旅游概论说课稿—教师资格证说课范例

《旅游学概论》说课提纲系别：酒店管理系课程的整体设计一、课程的定位与目标（一）课程定位：1、基础性《旅游学概论》课程是旅游专业和酒店管理专业的专业基础课程，是学生了解旅游及酒店业的入门课程。

它以旅游活动的内容和构成要素为主线，研究旅游发展的基本规律及其影响。

课程涉及的知识面广，应用性强，强调基础概念，对于旅游专业学生掌握本学科的结构体系具有非常重要的作用。

2、前位性一般情况下，旅游学概论总是作为其它专业课的前位课程，也就是大一新生在第一学期就会接触到的课程，这对于学生有效把握与后续课程的关联与衔接，将起到重要作用。

通过本课程的学习，有助于培养学生的专业兴趣和职业素养，从而为系统、全面地学习如《饭店管理》、《旅行社管理》、《旅游市场营销》等其他专业课程奠定良好基础。

本课程是为培养旅游业发展需要的应用型、复合型的高职旅游专业人才服务的。

旅游专业和酒店管理专业的学生将来毕业后的工作岗位有：旅行社方向——导游、计调、部门经理等；酒店方向——旅游接待、酒店客房、餐饮、康乐等基层服务人员和领班、主管等初中级管理人员；旅游行政单位和其他与旅游相关的工作岗位等。

学生通过对这门基础课程的学习对旅游及旅游业有初步的认识，为将来的职业规划起到积极作用。

（二）课程目标：本课程的教学目标是：使学生掌握有关旅游学及旅游业的基本知识，具备现代旅游管理的基本技能，具有能够运用旅游学知识认识、分析和解决旅游实践问题的能力，并注意渗透思想教育和世界观、人生观、价值观的培养，强化职业道德观念。

尤其旅游职业道德培养更需要随时随地，贯穿于每一堂课。

教育学生从一个文明的旅游者做起，进而成为称职的旅游从业者。

课程目标具体分为以下三个方面：职业能力目标：1、能够运用旅游学知识分析和解决旅游实践问题。

2、具有采集使用信息、分析归纳、总结交流经验的能力。

3、能用所学的专业术语表达自己对某些问题的分析及见解；4、能够利用所学知识调查旅游资源，并能对旅游资源进行分析和评价；5、能够进行旅游市场调查，并对旅游市场的状况进行分析和总结。

《旅游概论》教案一、教学目标1. 让学生了解旅游的基本概念、起源和发展历程。

2. 使学生掌握旅游活动的类型和旅游者的心理特征。

3. 培养学生对旅游业的认识，提高他们对旅游行业发展的关注度。

二、教学内容1. 旅游的基本概念：旅游的定义、旅游者的特点等。

2. 旅游的起源与发展：旅游的起源、世界旅游发展历程、中国旅游发展概况。

3. 旅游活动类型：休闲旅游、度假旅游、探险旅游、文化旅游等。

4. 旅游者的心理特征：旅游动机、旅游需求、旅游满意度等。

5. 旅游业的构成：旅游资源、旅游产品、旅游服务、旅游市场等。

三、教学方法1. 讲授法：讲解旅游的基本概念、起源和发展历程。

2. 案例分析法：分析典型旅游活动案例，引导学生理解旅游活动类型。

3. 小组讨论法：分组讨论旅游者的心理特征，培养学生的思考能力。

4. 实地考察法：组织学生参观旅游景点，加深对旅游业的认识。

四、教学安排1. 第一课时：旅游的基本概念、起源和发展历程。

2. 第二课时：旅游活动类型和旅游者的心理特征。

3. 第三课时：旅游业的构成及发展。

4. 第四课时：旅游业在我国的地位和作用。

5. 第五课时：旅游业的未来发展趋势。

1. 课堂问答：检查学生对旅游基本概念和知识的掌握。

2. 案例分析报告：评估学生对旅游活动类型的理解和分析能力。

3. 小组讨论：评价学生在讨论旅游者心理特征时的表现。

4. 实地考察报告：考察学生对旅游业的认识和观察力。

5. 期末考试：全面测试学生对《旅游概论》知识的掌握。

六、教学资源1. 教材：《旅游概论》教材，用于引导学生学习基本概念和知识。

2. 案例资料：收集各类旅游活动案例，用于分析旅游活动类型。

3. 视频资料：拍摄旅游景点的视频，增强学生对旅游业的直观认识。

4. 网络资源：利用网络查找旅游业的相关信息，了解旅游业的发展动态。

七、教学过程1. 导入新课：通过介绍旅游的定义，引发学生对旅游的兴趣。

2. 讲解旅游的基本概念：阐述旅游的定义、特点和旅游者的概念。

《旅游学概论》说课提纲系别：酒店管理系课程的整体设计一、课程的定位与目标（一）课程定位：1、基础性《旅游学概论》课程是旅游专业和酒店管理专业的专业基础课程，是学生了解旅游及酒店业的入门课程。

它以旅游活动的内容和构成要素为主线，研究旅游发展的基本规律及其影响。

课程涉及的知识面广，应用性强，强调基础概念，对于旅游专业学生掌握本学科的结构体系具有非常重要的作用。

2、前位性一般情况下，旅游学概论总是作为其它专业课的前位课程，也就是大一新生在第一学期就会接触到的课程，这对于学生有效把握与后续课程的关联与衔接，将起到重要作用。

通过本课程的学习，有助于培养学生的专业兴趣和职业素养，从而为系统、全面地学习如《饭店管理》、《旅行社管理》、《旅游市场营销》等其他专业课程奠定良好基础。

本课程是为培养旅游业发展需要的应用型、复合型的高职旅游专业人才服务的。

旅游专业和酒店管理专业的学生将来毕业后的工作岗位有：旅行社方向——导游、计调、部门经理等；酒店方向——旅游接待、酒店客房、餐饮、康乐等基层服务人员和领班、主管等初中级管理人员；旅游行政单位和其他与旅游相关的工作岗位等。

学生通过对这门基础课程的学习对旅游及旅游业有初步的认识，为将来的职业规划起到积极作用。

（二）课程目标：本课程的教学目标是：使学生掌握有关旅游学及旅游业的基本知识，具备现代旅游管理的基本技能，具有能够运用旅游学知识认识、分析和解决旅游实践问题的能力，并注意渗透思想教育和世界观、人生观、价值观的培养，强化职业道德观念。

尤其旅游职业道德培养更需要随时随地，贯穿于每一堂课。

教育学生从一个文明的旅游者做起，进而成为称职的旅游从业者。

课程目标具体分为以下三个方面：职业能力目标：1、能够运用旅游学知识分析和解决旅游实践问题。

2、具有采集使用信息、分析归纳、总结交流经验的能力。

3、能用所学的专业术语表达自己对某些问题的分析及见解；4、能够利用所学知识调查旅游资源，并能对旅游资源进行分析和评价；5、能够进行旅游市场调查，并对旅游市场的状况进行分析和总结。

《旅游概论》教案一、教学目标1. 让学生了解旅游的基本概念、特点和作用。

2. 使学生掌握旅游的主体、媒介和客体三者之间的关系。

3. 培养学生对旅游行业的认识，提高其对旅游市场的敏感度。

4. 引导学生了解旅游业的组成部分及其关联产业。

5. 使学生熟悉旅游业的发展趋势和我国旅游政策。

二、教学内容1. 旅游的基本概念与特点2. 旅游的主体、媒介和客体3. 旅游业的组成部分及关联产业4. 旅游业的发展趋势5. 我国旅游政策三、教学方法1. 讲授法：讲解旅游基本概念、特点、主体、媒介、客体、旅游业组成部分等知识点。

2. 案例分析法：分析典型旅游案例，让学生了解旅游业的发展趋势和政策。

3. 小组讨论法：分组讨论旅游业的关联产业，培养学生对旅游市场的敏感度。

4. 实地考察法：组织学生参观旅游景点，加深对旅游业的认识。

四、教学安排1. 第一课时：旅游的基本概念与特点2. 第二课时：旅游的主体、媒介和客体3. 第三课时：旅游业的组成部分及关联产业4. 第四课时：旅游业的发展趋势5. 第五课时：我国旅游政策五、教学评价1. 课堂问答：检查学生对旅游基本概念、特点、主体、媒介、客体等知识点的掌握。

2. 小组讨论报告：评估学生在讨论中对旅游业关联产业的认识。

3. 实地考察报告：评价学生对旅游业发展的了解和分析能力。

4. 课后作业：检查学生对我国旅游政策的理解和应用。

5. 期末考试：全面考察学生对《旅游概论》知识的掌握和运用。

六、教学内容6. 旅游者的需求与行为7. 旅游产品的设计与开发8. 旅游市场营销策略9. 旅游服务与管理10. 旅游业的可持续发展七、教学方法1. 讲授法：讲解旅游者的需求与行为、旅游产品设计、市场营销策略等知识点。

2. 案例分析法：分析成功或失败的旅游市场营销案例，让学生了解旅游市场营销的技巧。

3. 角色扮演法：模拟旅游服务与管理场景，培养学生对旅游服务的认识。

4. 小组讨论法：讨论旅游业的可持续发展，提高学生对环境保护和社会责任的重视。

《旅游学概论》说课提纲系别：酒店管理系课程的整体设计一、课程的定位与目标（一）课程定位： 1、基础性《旅游学概论》课程是旅游专业和酒店管理专业的专业基础课程，是学生了解旅游及酒店业的入门课程。

它以旅游活动的内容和构成要素为主线，研究旅游发展的基本规律及其影响。

课程涉及的知识面广，应用性强，强调基础概念，对于旅游专业学生掌握本学科的结构体系具有非常重要的作用。

2、前位性一般情况下，旅游学概论总是作为其它专业课的前位课程，也就是大一新生在第一学期就会接触到的课程，这对于学生有效把握与后续课程的关联与衔接，将起到重要作用。

通过本课程的学习，有助于培养学生的专业兴趣和职业素养，从而为系统、全面地学习如《饭店管理》、《旅行社管理》、《旅游市场营销》等其他专业课程奠定良好基础。

本课程是为培养旅游业发展需要的应用型、复合型的高职旅游专业人才服务的。

旅游专业和酒店管理专业的学生将来毕业后的工作岗位有：旅行社方向——导游、计调、部门经理等；酒店方向——旅游接待、酒店客房、餐饮、康乐等基层服务人员和领班、主管等初中级管理人员；旅游行政单位和其他与旅游相关的工作岗位等。

学生通过对这门基础课程的学习对旅游及旅游业有初步的认识，为将来的职业规划起到积极作用。

（二）课程目标：本课程的教学目标是：使学生掌握有关旅游学及旅游业的基本知识，具备现代旅游管理的基本技能，具有能够运用旅游学知识认识、分析和解决旅游实践问题的能力，并注意渗透思想教育和世界观、人生观、价值观的培养，强化职业道德观念。

尤其旅游职业道德培养更需要随时随地，贯穿于每一堂课。

教育学生从一个文明的旅游者做起，进而成为称职的旅游从业者。

课程目标具体分为以下三个方面：职业能力目标：1、能够运用旅游学知识分析和解决旅游实践问题。

2、具有采集使用信息、分析归纳、总结交流经验的能力。

3、能用所学的专业术语表达自己对某些问题的分析及见解；4、能够利用所学知识调查旅游资源，并能对旅游资源进行分析和评价；5、能够进行旅游市场调查，并对旅游市场的状况进行分析和总结。

《旅游概论》教案一、教学目标1. 让学生了解旅游的基本概念、类型和特点。

2. 使学生掌握旅游活动的历史演变、旅游业的组成部分及其相互关系。

3. 培养学生对旅游业的兴趣，提高其综合素质。

二、教学内容1. 旅游的基本概念与类型1.1 旅游的定义1.2 旅游的类型1.3 旅游的特点2. 旅游活动的历史演变2.1 古代旅游2.2 中世纪旅游2.3 现代旅游3. 旅游业的组成部分3.1 旅游资源3.2 旅游设施与服务3.3 旅游市场营销4. 旅游业的相互关系4.1 旅游业与经济的关系4.2 旅游业与社会的联系4.3 旅游业与环境的影响5. 旅游业的发展与挑战5.1 旅游业的发展趋势5.2 旅游业面临的挑战与应对策略三、教学方法1. 讲授法：讲解旅游的基本概念、类型、特点、历史演变、旅游业组成部分及其相互关系。

2. 案例分析法：分析典型旅游案例，使学生更好地理解旅游业的实际运作。

3. 小组讨论法：分组讨论旅游业的发展与挑战，培养学生的团队协作能力。

四、教学准备1. 教材：《旅游概论》教材2. 课件：制作相关教学课件，辅助讲解3. 案例材料：收集典型的旅游案例，用于分析与讨论五、教学评价1. 平时成绩：考察学生的出勤、课堂表现、作业完成情况。

2. 课堂讨论：评估学生在小组讨论中的参与程度、观点阐述和团队协作能力。

3. 课后作业：布置相关旅游案例分析，检验学生对教学内容的理解和应用能力。

六、教学章节：旅游政策与法规1. 旅游政策的概念与作用6.1 旅游政策的定义6.2 旅游政策的作用2. 我国旅游政策体系6.3 我国旅游政策的发展历程6.4 我国现行旅游政策的主要内容3. 旅游法规及其管理6.5 旅游法规的分类6.6 旅游法规的管理范围与作用七、教学章节：旅游市场与旅游者1. 旅游市场的概念与结构7.1 旅游市场的定义7.2 旅游市场的结构2. 旅游者的行为特征7.3 旅游者的需求与动机7.4 旅游者的行为模式3. 旅游市场营销策略7.5 旅游市场营销的组合策略7.6 旅游市场营销的新趋势八、教学章节：旅游资源保护与开发1. 旅游资源的概念与分类8.1 旅游资源的定义8.2 旅游资源的分类2. 旅游资源的保护与开发8.3 旅游资源的保护原则与措施8.4 旅游资源的开发现状与问题3. 可持续旅游发展8.5 可持续旅游发展的概念与内涵8.6 可持续旅游发展的实践与挑战九、教学章节：旅游项目管理1. 旅游项目的概念与特点9.1 旅游项目的定义9.2 旅游项目的特点2. 旅游项目的策划与管理9.3 旅游项目的策划流程9.4 旅游项目的管理要点3. 旅游项目案例分析9.5 旅游项目案例选取9.6 旅游项目案例分析与启示十、教学章节：旅游业的发展趋势与展望1. 旅游业的发展趋势10.1 旅游业发展的国际趋势10.2 我国旅游业发展的趋势2. 旅游业面临的挑战与机遇10.3 旅游业面临的挑战10.4 旅游业的发展机遇3. 旅游业的未来发展展望10.5 旅游业发展的战略目标10.6 旅游业发展的路径选择重点和难点解析一、旅游的基本概念与类型难点解析：理解旅游活动的异质性及其对旅游业的影响。

说课稿各位评委老师；大家上午好！我今天抽到的课题是《……》。

下面，我的说课内容将围绕教材、学情分析、教法和学法、教学过程以及板书设计四个环节展开。

现在开始我的说课。

一、教材、学情分析（这部分我将从以下四个方面展开）1、说明课程地位、作用和特点《……》是高等职业学院旅游管理专业第学年，第学期，《**》的第章“……”的第节内容。

本章是在学习了之后编排的，在整个课程设计中具有承上启下的作用，符合学生的认知水平。

通过本节课的学习，既可以对的知识进一步巩固和深化，又可以为后面学习打下坚实的基础。

此外，《……》与我们日常生活经验的积累、工作能力的培养以及业务素养的提升有着密切联系，因此学习这部分内容有着广泛的现实意义。

另外，本节内容具有知识理论性、系统性较强，实践运用要求较高两个方面特点。

2、分析教学对象特征作为在教学活动中起着主导作用的教师，我们的教学活动始终要围绕学生这一主体进行，所以说掌握清楚教学对象的特征尤为重要。

下面，我将结合教育学、教育心理学相关理论知识从认知和思维特点、生活经验和知识储备、性格特征这几个方面，进行学情分析：（1）认知和思维特点：根据皮亚杰认知发展理论，这个阶段的学生处于“形式运算”阶段，思维发展到逻辑推理水平，具有较强的发散性和创造性，这对新知识的进行合理运用和有效拓展。

（2）生活经验和知识储备：这个年龄段的学生心智发展趋于成熟，又经历了小学到高中的规范性学校教育，不但具有一定的生活经验，还积累有一定的基文化知识，这对新知识的接收和消化都有较好的促进作用。

（3）性格特征：根据埃里克森心理发展阶段理论分析，这个学龄段的学生正处于青春期向成年早期过渡的阶段，容易产生自我认同和角色混乱的危机，所以在教学过程中要融入合理的德育和进行积极的教育引导。

3、确定教学目标根据《教学大纲》的要求，充分考虑现阶段学生已有的认知结构和心理特征，我围绕“知识与技能、过程与方法、情感与态度”三维目标，结合本节课程实际，确定了以下教学目标：（1）知识目标：包括：1、掌握xx的概念、特征；2、了解xx的……（形成过程、历史发展进程等等）。

旅游学概论说课稿尊敬的老师，你们好：我今天说课的内容是《旅游资源》。

一、教材分析1、教材地位旅游概论是旅游专业学生的一门核心课程，在旅游专业教材中起到基础作用，本书的特点是理论性较强。

旅游资源作为旅游活动的客体，对旅游专业学生而言掌握这些相关知识十分重要，因此该内容成为本课的学习重点。

教材主要介绍了旅游资源的含义、分类、特点，概括性强。

2、教学目标分析依据本课培养学生运用旅游概论理论知识解决实际问题的特点，将本课的教学目标和教学重难点预设为：【知识目标】：通过课堂学习，学生能够说出什么是旅游资源，知道旅游资源分为自然旅游资源和人为旅游资源。

【技能目标】：通过课堂训练，学生能准确的将自然旅游资源和人文旅游资源进行分类，说出其不同。

通过小组活动，锻炼学生的语言组织和表达能力。

提高学生驾驭旅游知识的能力和自学能力。

【情感目标】：培养学生认识家乡、热爱家乡的情结，激发专业学习的热情。

3、重难点【重点】：旅游资源的概念及内涵、自然旅游资源和人文旅游资源的区别。

【难点】：能找出家乡的旅游资源，并对其进行自然旅游资源和人文旅游资源的区分。

二、学情分析本课的教学对象是高一的旅游专业的学生，学生思维活跃，有创造性。

但对旅游资源有所知但又不全知，而且部分学生专业思想不牢固，专业敏感性不强，对教师的教学意图不够明确。

求知欲强烈。

三、教法分析1、教法分析依据本课理论性强和学生文化不扎实、自信张扬的特点，在理论联系实际、启发性教学原则下，为了突出重点、突破难点，使学生能达到本节设定的教学目标，我着重采用小组讨论法、基于任务的探究式教学法。

（1）注重合作竞争，培养职业素养本堂课教学注重培养学生的合作意识，团队意识。

为了更好地激励学生的积极性，将竞争机制引入课堂，在竞争中，学生既增长知识，又锻炼自己。

同时通过学生讨论、演说等形式，培养学生的语言表达、组织协调等职业能力。

（2）开发多元智能，吸引学生。

本堂课通过多种方法，培养和开发学生的多元智能。

《旅游学概论》说课稿各位领导老师大家下午好，我叫肖妮，来自工商系，我今天说的是《旅游学概论》这门课程，主要从课程设置、课程资源、课程内容、教学手段与方法、考核评价、课程特色、课程不足及努力方向等7个方面来说这门课。

一、课程设置1.课程概况旅游学概论是针对刚入大学校园的旅游管理专业新生而开设的，课时安排，48学时校内理论讲授，外加8学时周末认知实习课，旅游学概论是一门专业基础课和入门课，在旅游管理专业人才培养方案中扮演着重要的角色，它是教育部高校专业目录中旅游管理专业11门必修课程之一；是国内知名本科院校旅游管理专业硕士、博生研究生入学考试的必考科目；这是2015年硕士入学考试专业目录；通过本课程的学习，使学生全面掌握旅游的学科体系、旅游的基本概念与理论，为继续学习其他专业课程夯实基础。

2.课程目标知识目标：掌握旅游及其相关概念；理解旅游活动的构成要素及其要素之间关系；熟悉旅游活动的本质、内容种类、表现形式及其发展规律；理解旅游活动对旅游地的各种影响。

能力目标：能够结合旅游者需求分析旅游市场状况，能够对旅游资源进行正确的评价，能用旅游学基础知识分析某地旅游业的发展状况。

素质目标：具备旅游从业人员所需的行业价值观念和认知；养成独立思考问题分析问题和解决问题的能力；产生旅游行业兴趣和愿景。

3.同步与后续课程《旅游学概论》是旅游管理专业最早开设的专业课之一，没有先修课程，同步课程有《会展概论》、《中国旅游地理》、《中外民俗》等，后续课程主要有《饭店管理》、《旅行社管理》、《旅游规划与开发》等。

二、课程资源1.教学课程资源教材，国内外相关的经典优秀教材主要有以下几本：国外教材：由澳大利亚昆士兰大学旅游与休闲管理学院教授克里斯# 库伯博士chris cooper（克里斯.库珀）编写的《essentials of tourism》旅游精要是欧美国家运用最广泛最具权威性的一本教材，它从全球的视角来介绍旅游的发展实践，书中案例来自对澳大利亚、新西兰、美国、加拿大等地旅游实例的精挑细选，案例精准生动。

《旅游概论》教案一、教学目标1. 让学生了解旅游的基本概念、特点和作用。

2. 使学生掌握旅游活动的历史发展、旅游者的心理和行为。

3. 培养学生对旅游业的兴趣和热爱，提高学生的综合素质。

二、教学内容1. 旅游的基本概念与特点1.1 旅游的定义1.2 旅游的特点1.3 旅游的类型2. 旅游活动的历史发展2.1 旅游活动的起源与发展2.2 我国旅游活动的历史演变2.3 世界旅游活动的发展现状3. 旅游者的心理与行为3.1 旅游者的心理需求3.2 旅游者的行为特点3.3 旅游者的出行决策4. 旅游业的组成与作用4.1 旅游业的组成部分4.2 旅游业的经济作用4.3 旅游业的社会文化作用5. 旅游业的发展与挑战5.1 旅游业的发展趋势5.2 旅游业面临的挑战与机遇5.3 我国旅游业的战略发展三、教学方法1. 讲授法：讲解旅游的基本概念、特点、历史发展等知识点。

2. 案例分析法：分析典型旅游案例，让学生了解旅游者的心理与行为。

3. 小组讨论法：分组讨论旅游业的发展与挑战，提高学生的思考能力。

4. 实地考察法：组织学生参观旅游景点，加深对旅游业的认识。

四、教学评价1. 课堂问答：检查学生对旅游基本概念、特点等的掌握情况。

2. 案例分析报告：评估学生对旅游者心理与行为的理解程度。

3. 小组讨论报告：评价学生在旅游业发展与管理方面的分析能力。

4. 实地考察报告：了解学生对旅游业的认识和实际操作能力。

五、教学资源1. 教材：《旅游概论》教材。

2. 课件：PowerPoint课件。

3. 案例资料：相关旅游案例。

4. 实地考察：旅游景点门票、交通等。

5. 网络资源：旅游相关网站、新闻报道等。

六、教学单元六：旅游市场与旅游者1. 旅游市场的概念与构成6.1 旅游市场的定义6.2 旅游市场的构成要素6.3 旅游市场的分类2. 旅游市场分析与预测6.4 旅游市场分析的方法与步骤6.5 旅游市场预测的原理与技术6.6 旅游市场趋势分析3. 旅游者的特征与需求6.7 旅游者的基本特征6.8 旅游者的需求与动机6.9 旅游者的行为模式七、教学单元七：旅游业的产品与服务1. 旅游产品的基本概念7.1 旅游产品的定义与特点7.2 旅游产品的类型与分类7.3 旅游产品的价值与功能2. 旅游服务的组成与提供7.4 旅游服务的构成要素7.5 旅游服务的提供过程与质量管理7.6 旅游服务的创新与改进3. 旅游业的营销策略7.7 旅游市场营销的基本概念7.8 旅游市场营销策略的制定与实施7.9 旅游市场营销的新趋势八、教学单元八：旅游业的可持续发展1. 可持续发展理论在旅游业中的应用8.1 可持续发展的概念与原则8.2 旅游业可持续发展的内涵与目标8.3 旅游业可持续发展战略的制定2. 旅游资源保护与管理8.4 旅游资源的价值与保护的重要性8.5 旅游资源保护的管理措施与实践8.6 旅游环境保护与生态旅游3. 社会责任与旅游业的发展8.7 社会责任在旅游业中的意义8.8 旅游业社会责任的实践案例8.9 旅游业社会责任的推进策略九、教学单元九：旅游政策与法律法规1. 旅游政策的概念与作用9.1 旅游政策的定义与类型9.2 旅游政策的目标与作用9.3 旅游政策的制定与实施2. 旅游法律法规的体系与内容9.4 旅游法律法规的构成与特点9.5 旅游法律法规的主要内容9.6 旅游法律法规的执行与监督3. 旅游业的政策环境分析9.7 旅游政策环境分析的方法9.8 旅游政策环境案例分析9.9 旅游政策环境的优化建议十、教学单元十：旅游业的未来发展趋势1. 科技发展与旅游业的变化10.1 科技进步对旅游业的影响10.2 数字旅游与智慧旅游的发展10.3 虚拟现实与增强现实在旅游业的应用2. 全球化与旅游业的互动10.4 全球化背景下的旅游业发展10.5 跨国旅游合作与竞争10.6 全球化对旅游业的影响与挑战3. 旅游业的创新与变革10.7 旅游业创新的重要性10.8 旅游业务模式创新案例10.9 旅游业未来发展的趋势与展望十一、教学单元十一：旅游规划与管理1. 旅游规划的基本概念与方法11.1 旅游规划的定义与目的11.2 旅游规划的流程与步骤11.3 旅游规划的主要内容2. 旅游资源规划与开发11.4 旅游资源规划的原则与方法11.5 旅游资源的开发与利用11.6 旅游资源保护与可持续发展3. 旅游服务质量管理11.7 旅游服务质量的构成与评估11.8 旅游服务质量管理的方法与手段11.9 旅游服务质量提升的策略与措施十二、教学单元十二：旅游企业经营与管理1. 旅游企业的类型与特点12.1 旅游企业分类及其特点12.2 旅游企业的组织结构与管理层次12.3 旅游企业经营战略的制定与实施2. 旅游企业市场营销与品牌建设12.4 旅游市场营销策略的选择与应用12.5 旅游企业品牌建设的核心要素12.6 旅游企业品牌推广与传播的方法3. 旅游企业人力资源管理12.7 旅游企业人力资源的特点与需求12.8 旅游企业人力资源的招聘与培训12.9 旅游企业人力资源激励与考核机制十三、教学单元十三：旅游安全与危机管理1. 旅游安全的重要性与挑战13.1 旅游安全问题的类型与特点13.2 旅游安全管理的原则与方法13.3 旅游安全事故的预防与应对2. 旅游危机管理13.4 旅游危机的类型与影响13.5 旅游危机管理的流程与策略13.6 旅游危机应对的案例分析3. 旅游保险与风险管理13.7 旅游保险的作用与类型13.8 旅游风险评估与控制13.9 旅游保险市场的现状与发展趋势十四、教学单元十四：旅游伦理与责任旅游1. 旅游伦理的基本原则与实践14.1 旅游伦理的概念与重要性14.2 旅游伦理原则的应用与挑战14.3 旅游伦理教育的途径与方法2. 责任旅游的概念与实践14.4 责任旅游的定义与发展背景14.5 责任旅游实践的关键领域14.6 责任旅游的推广与评价体系3. 旅游业的道德与社会责任14.7 旅游业道德责任的表现与影响14.8 旅游业社会责任的实践案例14.9 旅游业道德与社会责任的推进策略十五、教学单元十五：综合实践活动与案例研究1. 旅游项目管理15.1 旅游项目的类型与特点15.2 旅游项目的策划与管理流程15.3 旅游项目的案例分析与讨论2. 旅游线路设计与产品创新15.4 旅游线路设计的原则与方法15.5 旅游产品的创新策略与实践15.6 旅游线路设计与产品创新的案例研究3. 旅游实地考察与分析15.7 实地考察的目的与安排15.8 旅游实地考察的实践与总结重点和难点解析本文教案《旅游概论》涵盖了旅游的基本概念、特点、历史发展、旅游者的心理与行为、旅游业的组成与作用、旅游业的发展与挑战、旅游市场与旅游者、旅游业的产品与服务、旅游业的可持续发展、旅游政策与法律法规、旅游业的未来发展趋势、旅游规划与管理、旅游企业经营与管理、旅游安全与危机管理、旅游伦理与责任旅游以及综合实践活动与案例研究等多个方面。

《旅游学概论》说课稿尊敬的各位老师，大家好！今天我说课的篇目是《旅游资源的保护》。

下面我就从说教材、说内容、说教学目标、说教学方法、说教学过程这五个方面对我的教学设想进行说明。

（首先，是我的分析教材环节：）一、教材分析：教学过程中我选用的教材是高等教育“十五”国际级规划教材《旅游学》，由李天元主编，高等教育出版社出版，20XX年第二版。

《旅游资源的保护》是本书第四章旅游活动的客体第三节的内容。

旅游资源是构成旅游活动的基本要素之一。

作为旅游活动对象的旅游资源是一个国家或地区发展旅游业最基本的前提。

正确认识和合理开发利用及保护旅游资源，并使之成为极具吸引力的旅游目的地是非常重要的。

本节的意图在于在充分认识保护工作的重要性基础上，了解致使旅游资源遭受破坏的原因，从而有针对性地保护旅游资源。

因此，我安排的教学思路也是如此。

（分析完教材，需要有一个明确的目标，因此，我制定以下三维教学目标。

）二、目标制定：知识与能力，过程与方法，情感态度与价值观三个维度，我确立了这样的教学目标：1、认清开发与保护之间的辩证关系2、了解旅游资源遭受破坏的原因；3、根据以上原因有针对性地做好保护工作（鉴于以上教学目标，我制定了一下教学重难点）1、提高旅游从业者的保护意识和做好旅游资源的保护工作是旅游业的迫切要求，因此，我将教学重点放在充分认识旅游资源保护的重要性和保护工作的途径这两个方面。

2、结合大一新生对中国旅游管理机构组织了解不多，我将教学难点安排在保护工作中政府和各级旅游管理机构的责任上。

依据：这样设计，既传授了知识，又培养了学生将课程所学融合社会实践的应用能力，有利于三维教学目标的养成。

（教学目标的实现，必须借助灵活的方法，这就是我的第三个环节：方法设计）三、方法设计：我将采用以下教法：1、直观展示法：利用多媒体让学生观看旅游资源遭受破坏的各种图片、视频，有利于化抽象文字为生动的感官。

2、质疑法：以如何做好旅游资源的各项保护工作为主问题，通过设置环环相扣的问题，引导学生步步探究，（便于学生由浅入深把握文章深层意蕴。

说课稿各位评委老师；大家上午好！我今天抽到的课题是《……》。

下面，我的说课内容将围绕教材、学情分析、教法和学法、教学过程以及板书设计四个环节展开。

现在开始我的说课。

一、教材、学情分析（这部分我将从以下四个方面展开）1、说明课程地位、作用和特点《……》是高等职业学院旅游管理专业第学年，第学期，《**》的第章“……”的第节内容。

本章是在学习了之后编排的，在整个课程设计中具有承上启下的作用，符合学生的认知水平。

通过本节课的学习，既可以对的知识进一步巩固和深化，又可以为后面学习打下坚实的基础。

此外，《……》与我们日常生活经验的积累、工作能力的培养以及业务素养的提升有着密切联系，因此学习这部分内容有着广泛的现实意义。

另外，本节内容具有知识理论性、系统性较强，实践运用要求较高两个方面特点。

2、分析教学对象特征作为在教学活动中起着主导作用的教师，我们的教学活动始终要围绕学生这一主体进行，所以说掌握清楚教学对象的特征尤为重要。

下面，我将结合教育学、教育心理学相关理论知识从认知和思维特点、生活经验和知识储备、性格特征这几个方面，进行学情分析：（1）认知和思维特点：根据皮亚杰认知发展理论，这个阶段的学生处于“形式运算”阶段，思维发展到逻辑推理水平，具有较强的发散性和创造性，这对新知识的进行合理运用和有效拓展。

（2）生活经验和知识储备：这个年龄段的学生心智发展趋于成熟，又经历了小学到高中的规范性学校教育，不但具有一定的生活经验，还积累有一定的基文化知识，这对新知识的接收和消化都有较好的促进作用。

（3）性格特征：根据埃里克森心理发展阶段理论分析，这个学龄段的学生正处于青春期向成年早期过渡的阶段，容易产生自我认同和角色混乱的危机，所以在教学过程中要融入合理的德育和进行积极的教育引导。

3、确定教学目标根据《教学大纲》的要求，充分考虑现阶段学生已有的认知结构和心理特征，我围绕“知识与技能、过程与方法、情感与态度”三维目标，结合本节课程实际，确定了以下教学目标：（1）知识目标：包括：1、掌握xx的概念、特征；2、了解xx的……（形成过程、历史发展进程等等）。

旅游说课稿《旅游学概论》说课提纲系别：酒店管理系课程的整体设计一、课程的定位与目标（一）课程定位： 1、基础性《旅游学概论》课程是旅游专业和酒店管理专业的专业基础课程，是学生了解旅游及酒店业的入门课程。

它以旅游活动的内容和构成要素为主线，研究旅游发展的基本规律及其影响。

课程涉及的知识面广，应用性强，强调基础概念，对于旅游专业学生掌握本学科的结构体系具有非常重要的作用。

2、前位性一般情况下，旅游学概论总是作为其它专业课的前位课程，也就是大一新生在第一学期就会接触到的课程，这对于学生有效把握与后续课程的关联与衔接，将起到重要作用。

通过本课程的学习，有助于培养学生的专业兴趣和职业素养，从而为系统、全面地学习如《饭店管理》、《旅行社管理》、《旅游市场营销》等其他专业课程奠定良好基础。

本课程是为培养旅游业发展需要的应用型、复合型的高职旅游专业人才服务的。

旅游专业和酒店管理专业的学生将来毕业后的工作岗位有：旅行社方向——导游、计调、部门经理等；酒店方向——旅游接待、酒店客房、餐饮、康乐等基层服务人员和领班、主管等初中级管理人员；旅游行政单位和其他与旅游相关的工作岗位等。

学生通过对这门基础课程的学习对旅游及旅游业有初步的认识，为将来的职业规划起到积极作用。

（二）课程目标：本课程的教学目标是：使学生掌握有关旅游学及旅游业的基本知识，具备现代旅游管理的基本技能，具有能够运用旅游学知识认识、分析和解决旅游实践问题的能力，并注意渗透思想教育和世界观、人生观、价值观的培养，强化职业道德观念。

尤其旅游职业道德培养更需要随时随地，贯穿于每一堂课。

教育学生从一个文明的旅游者做起，进而成为称职的旅游从业者。

课程目标具体分为以下三个方面：职业能力目标：1、能够运用旅游学知识分析和解决旅游实践问题。

2、具有采集使用信息、分析归纳、总结交流经验的能力。

3、能用所学的专业术语表达自己对某些问题的分析及见解；4、能够利用所学知识调查旅游资源，并能对旅游资源进行分析和评价；5、能够进行旅游市场调查，并对旅游市场的状况进行分析和总结。

说课稿各位评委老师；大家上午好！我今天抽到的课题是《……》。

下面，我的说课内容将围绕教材、学情分析、教法和学法、教学过程以及板书设计四个环节展开。

现在开始我的说课。

一、教材、学情分析（这部分我将从以下四个方面展开）1、说明课程地位、作用和特点《……》是高等职业学院旅游管理专业第学年，第学期，《**》的第章“……”的第节内容。

本章是在学习了之后编排的，在整个课程设计中具有承上启下的作用，符合学生的认知水平。

通过本节课的学习，既可以对的知识进一步巩固和深化，又可以为后面学习打下坚实的基础。

此外，《……》与我们日常生活经验的积累、工作能力的培养以及业务素养的提升有着密切联系，因此学习这部分内容有着广泛的现实意义。

另外，本节内容具有知识理论性、系统性较强，实践运用要求较高两个方面特点。

2、分析教学对象特征作为在教学活动中起着主导作用的教师，我们的教学活动始终要围绕学生这一主体进行，所以说掌握清楚教学对象的特征尤为重要。

下面，我将结合教育学、教育心理学相关理论知识从认知和思维特点、生活经验和知识储备、性格特征这几个方面，进行学情分析：（1）认知和思维特点：根据皮亚杰认知发展理论，这个阶段的学生处于“形式运算”阶段，思维发展到逻辑推理水平，具有较强的发散性和创造性，这对新知识的进行合理运用和有效拓展。

（2）生活经验和知识储备：这个年龄段的学生心智发展趋于成熟，又经历了小学到高中的规范性学校教育，不但具有一定的生活经验，还积累有一定的基文化知识，这对新知识的接收和消化都有较好的促进作用。

（3）性格特征：根据埃里克森心理发展阶段理论分析，这个学龄段的学生正处于青春期向成年早期过渡的阶段，容易产生自我认同和角色混乱的危机，所以在教学过程中要融入合理的德育和进行积极的教育引导。

3、确定教学目标根据《教学大纲》的要求，充分考虑现阶段学生已有的认知结构和心理特征，我围绕“知识与技能、过程与方法、情感与态度”三维目标，结合本节课程实际，确定了以下教学目标：（1）知识目标：包括：1、掌握xx的概念、特征；2、了解xx的……（形成过程、历史发展进程等等）。

旅游概论说课稿一、说教材本文《旅游概论》在课文中的作用和地位非常重要，它作为旅游专业课程的入门篇，为学生提供了旅游学科的基本概念、理论体系和行业动态。

主要内容涵盖了旅游的定义、起源、分类、功能、发展历程以及旅游业的现状与未来趋势。

通过对本文的学习，学生可以对旅游学科有一个全面、系统的认识，为后续专业课程的学习打下坚实基础。

（1）作用与地位《旅游概论》作为旅游专业的基础课程，具有以下作用和地位：1. 帮助学生树立正确的旅游观念，认识到旅游业的综合性和跨学科特点；2. 激发学生对旅游学科的兴趣，为后续专业课程的学习奠定基础；3. 使学生了解旅游业的发展现状和未来趋势，为将来从事旅游相关工作提供指导。

（2）主要内容本文主要包括以下内容：1. 旅游的定义：从不同角度对旅游进行分类和阐述；2. 旅游的起源与发展：介绍旅游的起源、发展历程及影响因素；3. 旅游的功能：分析旅游对经济、社会、文化、环境等方面的影响；4. 旅游业的现状与未来：探讨我国旅游业的现状、发展趋势及面临的挑战。

二、说教学目标学习本课《旅游概论》，学生需要达到以下教学目标：1. 知识与技能：（1）掌握旅游的基本概念、分类和功能；（2）了解旅游业的起源、发展历程和现状；（3）认识旅游业在国民经济和社会发展中的作用及未来发展趋势。

2. 过程与方法：（1）通过案例分析，培养学生分析问题和解决问题的能力；（2）运用小组讨论、问答等形式，提高学生的合作和沟通能力；（3）通过课堂讲解、实地考察等途径，使学生了解旅游业的发展现状。

3. 情感态度与价值观：（1）培养学生热爱旅游事业，树立正确的旅游观念；（2）激发学生对旅游学科的兴趣，提高学习积极性；（3）增强学生的环保意识和社会责任感。

三、说教学重难点本文的教学重点是旅游的基本概念、分类、功能以及旅游业的现状与未来发展趋势。

教学难点主要包括：1. 旅游的多重定义和分类，需要学生理解和区分；2. 旅游业的综合性和跨学科特点，要求学生具备一定的综合分析能力；3. 旅游业的现状与未来发展趋势，涉及较多行业知识和背景，学生需要具备一定的背景知识。