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CATALOGUE目录•引言•青提葡萄早熟栽培技术•无公害栽培技术•青提葡萄超早熟栽培技术•无公害栽培技术在青提葡萄早熟及超早熟栽培中的应用•结论与展望背景介绍目前，青提葡萄的栽培技术存在一些问题，如成熟期晚、产量不稳定、农药残留等问题，影响了其品质和效益。
因此，研究青提葡萄超早熟无公害栽培技术，对于提高青提葡萄的品质、产量和效益具有重要意义。
青提葡萄作为一种高品质的葡萄品种，具有口感好、营养价值高、耐贮藏等特点，市场需求量大。
研究目的研究意义研究目的和意义选择适宜品种考虑市场需求品种选择温室选址选择地势平坦、交通便利、水源充足且无污染的地方建设温室。
温室设计考虑温室的采光、保温、通风性能，以及灌溉、施肥等生产设施的配套。
温室建设栽培管理苗木选择根据当地气候条件确定适宜的定植时间，一般秋季定植较为适宜。
定植时间定植密度肥水管理施肥管理水源管理整形修剪030201无公害栽培是指通过一定的农业技术措施，使农作物在生长过程中不受到有害物质和有害环境的污染，同时农产品中不含有对人体健康有害的物质。
意义无公害栽培有利于保障人体健康，同时也有利于农业的可持续发展，提高农产品的质量和市场竞争力。
概念VS规程无公害栽培规程是指在农业生产过程中应遵循的程序和规范，包括土地选择、种子选择、施肥管理、病虫害防治等方面的规定。
标准无公害栽培标准是指农作物在生长过程中应达到的指标和要求，包括农药残留、重金属含量等方面的标准。
无公害栽培的关键技术采用合理的土壤管理制度，如轮作、绿肥种植等，提高土壤肥力和生态系统的稳定性。
土壤管理病虫害防治施肥管理品种选择采用生物防治、农业防治等措施，减少化学农药的使用量，保障农产品的安全和质量。
采用有机肥料和合理的化肥施用方案，提高土壤肥力和农产品的营养价值。
选择抗病、抗逆性强的品种，提高农作物的适应性和抗病虫害能力。
品种选择合理密植肥水管理整形修剪病虫害防治早熟栽培技术超早熟栽培技术增加光照温度控制肥水促控植物生长调节剂应用选择适合当地气候、土壤条件且抗病、抗逆性强的青提葡萄品种。
河南农业年第6期N NNONGY 一、合理建园(一)红提葡萄无公害栽培区2000m 内没有大气、水资源等污染,具备较好的水气环境。
(二)地势较高,最好是坡地,向阳,通风透光,周围无较大建筑物遮挡,土壤偏干旱,具有较好的水浇条件。
(三)砂壤土,土壤中无有害重金属离子,地下水位较低(低于10m)。
(四)红提葡萄的果穗分为疏散型和密集型两种。
要选择疏散型,这样果粒间隙大,减少发病机会。
(五)密度要小,以提高通风透光性,减少发病因素。
可选择株距1.5m,行距6m 。
二、肥水管理要坚持重肥,适水,合理施氮,提高磷、钾比例的肥水管理原则。
(一)施肥。
整地时每667m 2施沤制好的有机肥5000kg,生长季节追施尿素、二铵。
还可叶面喷肥,于萌芽前喷施3%的硫酸锌,生长季喷施0.3%~0.5%的尿素或0.2%~0.3%的磷酸二氢钾。
(二)浇水。
每次施肥后浇1次水,不要浇水过多,以免园内湿度过大,增加发病机率。
(三)整形修剪1、整形及架式。
独龙秆整形,一条主蔓长1.5m,前端两侧均匀地分布结果母枝10~12个,每枝相距20cm 左右,每隔1个结果枝,安排1个营养枝,结果枝与营养枝每年进行轮换。
架式用小棚架,棚面高1.5m,这样葡萄在棚下生长,可防止日灼病的发生。
2、修剪。
(1)冬剪第1年重剪,留1条长20cm 的母枝;第2年留1m 长的主蔓,上面留3~5个结果枝,每个结果枝留1~2个芽;第3年已布满棚面,这时留1.5~2m 的主蔓,上留10~12个结果枝,其中一半结果,每个结果枝留2~3个芽剪截;另一半作营养枝和预备枝,留1~2芽重截。
(2)夏剪一是绑蔓,把新梢固定在棚架上,分布均匀、合理地占用空间。
二是摘心,针对红提葡萄叶片小的特点,留7~8叶摘心,有利于控制旺长,促进枝条成熟,叶片增厚、变绿,提高光合效率。
三是疏花序整穗,按照营养枝与结果枝比例为2∶1的原则疏去营养枝上的花序。
掐去穗尖,使穗形呈倒梯形,去除副穗,果粒较拥挤时,疏去部分果粒。
阳光玫瑰葡萄在五华山区引种表现及无公害栽培技术陈标华（五华县农业科学技术研究所，广东梅州514400）主要采用地膜滴灌栽培技术，通过整形修剪、抹梢、疏花序和果穗，加强肥水管理，人工调控成熟期，避免葡萄集中上市，提高其经济效益。
此项技术在全县范围内达到先进水平。
667m 2植570株，合理密植不仅能使幼苗充分发育，还能使葡萄最大限度利用空间，达到丰产优质。
葡萄；人工调控；无公害；栽培属中低纬度南亚热带季风气候，年平均气温21.2℃，最高气温38.3℃，最低气温-1.9℃，年平均雨量1487.3mm ，年日照时数1966.5小时，年平均空气相对湿度82%。
山地以赤红壤土和紫色土为主，水田以潴1五华县发展葡萄的优势1.1气候、土壤条件适宜五华县地处粤东山区，位于北纬23°23′′~24°12′′，东经115°18′′~116°02′′之间，技术，张家口市政府专门投资160万元在涿鹿县、蔚县、宣化县等12个县区开展了油用牡丹引种试验。
当前，北京与张家口正在联合申办2022年冬季奥运会，在张家口市发展油用牡丹产业，不仅可以有效促进地区经济发展，还可以全面建设和改善张家口市生态环境，为冬奥会营造美丽的花海环境，为迎接全世界的客人和发展张家口旅游创造优美生态环境，保障京津一片蓝天，一盆净水。
3.3产业基础2015年北京上禾农业开发有限公司在张家口建立133.33hm 2的油用牡丹育苗中心，联合中国科学院、中国林科院等科研单位与张家口市林业科学院设立油用牡丹科研基地，全面开展更高产、更抗病虫害、更多花色的油用牡丹新品种研究，强化张家口林业科技力量。
支持和协助张家口市大力拓展油用牡丹规模种植，推进张家口市生态建设的产业化、生活方式的低碳化，同步推进绿色生产、绿色生活、绿色生态，用绿色小康成就张家口人的中国梦。
为张垣大地披上美丽绿装，为科学发展提供生态屏障。
4张家口市油用牡丹产业发展对策4.1加强宣传力度，增强科学认知油用牡丹是新鲜事物，大家对牡丹籽油的成分、功能、效用以及发展前景了解较少，因此要采用网络、电视等多种现代媒体形式，采用多种形式广泛宣传，提高油用牡丹认知度，使牡丹籽油被大众接受，为产业发展提供动力。
《青提葡萄无公害栽培技术》2023-10-27CATALOGUE目录•青提葡萄无公害栽培概述•青提葡萄无公害栽培技术要点•青提葡萄无公害栽培的病虫害防治•青提葡萄无公害栽培的收获与储存•无公害栽培的前景与发展趋势01青提葡萄无公害栽培概述定义青提葡萄无公害栽培是指在整个栽培过程中，通过采用无公害的栽培技术，使得青提葡萄的果实达到无公害食品的标准，确保食品安全和质量。
特点青提葡萄无公害栽培的特点主要体现在对环境友好、产品质量高、经济效益好等方面。
通过科学的栽培技术，既能够保证青提葡萄的产量和质量，又能够减少对环境的污染和对人体的危害。
定义与特点生态保护无公害栽培技术注重生态环境的保护和改善，减少化肥和农药的使用量，降低对土壤和水源的污染，有利于生态环境的恢复和保护。
食品安全无公害栽培能够确保青提葡萄的果实符合食品安全的标准，减少农药残留和重金属等有害物质的含量，保障消费者的健康权益。
产业升级青提葡萄无公害栽培是一种现代化的农业技术，能够提高农业生产的效益和质量，促进产业升级和转型，推动农业经济的可持续发展。
无公害栽培的重要性无公害栽培的历史与发展历史01青提葡萄无公害栽培技术在我国的发展历史较短，但随着人们对食品安全和环境保护的重视，无公害栽培技术逐渐得到了广泛应用和推广。
发展现状02目前，我国青提葡萄无公害栽培技术已经取得了一定的成果，许多地区都开始推广和应用这一技术，并取得了一定的经济效益和社会效益。
未来趋势03随着科技的不断进步和人们对食品安全和环境保护的持续关注，青提葡萄无公害栽培技术将会得到更加广泛的应用和推广，同时也会不断发展和完善。
02青提葡萄无公害栽培技术要点选择适合当地气候、土壤条件的品种，如对寒冷气候适应性强的品种或抗病性强的品种。
适宜品种根据市场趋势和消费者喜好选择品种，以满足市场需求。
考虑市场需求品种选择土地选择选择地势平坦、排水良好、土壤肥沃且无污染的土地。
土地准备进行深翻耕作，施足底肥，保持土壤疏松，为葡萄生长创造良好的土壤环境。
玫瑰香葡萄栽培技术玫瑰香葡萄无公害栽培技术1、玫瑰香葡萄产地环境条件1.1、产地选择玫瑰香葡萄产地应选择在生态条件良好，远离各种污染源, 并具有可持续生产能力的农业生产区域。
1.2 、产地空气环境质量玫瑰香无公害葡萄的产地环境空气质量应符合表1 的规定。
1.3 、产地农田灌溉水质量玫瑰香葡萄产地农田灌溉水质应符合表2 的规定。
2、玫瑰香葡萄栽培技术2.1、苗木栽植2.1.1 苗木栽植时间：北京大兴地区葡萄栽植采用春栽，一般在3 月未到4 月上旬进行。
营养袋苗在 5 月上旬进行定植。
2.1.2 架式与栽植密度：玫瑰香葡萄采用篱架或小棚架栽培。
篱架栽培行距2.5米，株距1〜1.5米。
小棚架栽培行距4米。
株距0.8〜1.0米。
2.1.3栽植方法：篱架栽培时可按行距南北方向挖定植沟，棚架栽培、东西方向挖定植沟。
定植沟宽、深为80 厘米，沟内填置秸杆、腐熟的有机肥和表土，栽植前先用清水将苗木根部浸泡10—12 小时，并对根系进行修剪，剪去过长、过细和有伤的根，然后用ABT 生根粉或萘乙酸NAA 溶液浸泡根部。
再按株行距进行栽植，栽植深度以苗木的根颈部与地面相平为准。
栽植时根系要摆布均匀。
填土一半时轻轻提苗，再仔细填土，与地面相平后踏实，最后灌透水。
待水渗完后进行复土或复膜。
2.2 整形与修剪2.2.1 整形：玫瑰香葡萄篱架栽培宜采用单蔓或少主蔓扇形整形，小棚架栽培宜用单主蔓龙干形。
⑴篱架独蔓整形每株只留一个主蔓,定植当年,在植株长至0.8 米左右时摘心,促进枝条加粗生长。
当植株高度达 1.6〜1.8 米时进行第二次摘心，冬剪时延长头剪留0. 4-0.5 米长,剪口粗度达8 毫米以上。
副梢健壮的在粗度为8 毫米处剪截，作为结果母枝培养。
第二年仍按此标准修剪，定植后第三年基本成形，在主蔓上母枝上，结果枝组间距保持在0.2 米左右，每株上有结果母枝5-7 个,盛果期每667m2 (亩)产量控制在1500-1750 公斤。
青提葡萄无公害栽培技术葡萄属多年生落叶藤本植物，青提属欧亚种，原产于美国，又名无核汤姆逊，具有果穗大、单穗重、果粒大、单果重、皮薄、色翠绿、肉硬脆、甜味可口、无核、耐贮运等特点，是鲜食葡萄中的上等佳品，具有美国鲜食王牌之称。
在大田栽培管理中必须抓死以下技术环节，才能获得优质、高产、高效。
一、葡萄对环境条件的要求1.温度葡萄各种群在生长各个时期对温度要求是不同的，一般落叶后在0-5℃的条件下，经过1个月左右的时间即可通过自然休眠；早春平均气温达10℃以上，欧亚和欧美杂交种开始萌芽。
随着气温增高，萌发出的新梢便加速生长，最适宜新梢生长和花芽分化的温度是25-32℃，较高的日间温度和较低的夜间温度可以保证果实的良好生长和成熟。
2.光照葡萄是喜光植物，对光的要求较高，光照时数长短对葡萄生长发育、产量品质有很大影响。
光照不足时，新梢生长细弱，叶片薄，叶色淡，果穗小，落花落果多，产量低，品质差，冬芽分化不良。
所以，建园时要求选择光照好的地方，并注意改善架面的通风、透光条件，同时，正确设计行向，行株距和采用合理的整形修剪技术。
3.水分在早春萌芽期、新梢生长期和幼果膨大期均要求有充足的水分供应，使土壤含水量达70%左右为宜，在浆果成熟期前后，土壤含水量达60%左右较好。
4.土壤葡萄对土壤的适应性较强，除了沼泽地和重盐碱地不适应生长外，其余各类型土壤都能栽种，而以肥沃的砂壤土最为适宜。
二、葡萄无公害种植技术改进与提高1.精心选地，深耕细作选择面积较大，旱能灌、涝能排、土壤肥力较好的且无污染、通风、光照条件好的地带。
深翻土地，使土壤疏松、通气、渗水性良好。
2.施足基肥每公顷用腐熟农家肥150吨左右与3750千克过磷酸钙混合施于定植沟内，拌匀。
3.采用节水技术园区内全部采用滴灌浇水，并结合扣地膜，再于地膜上盖土的综合节水技术，可以节水60%-70%，并可保持土壤疏松，不板结，不长草。
滴灌与施肥相结合，可以保证适时适量给葡萄施肥，保证高效，节约劳动。
无公害绿色葡萄标准化栽培技术一、概述在我国安全无污染食品分为无公害食品、绿色食品和有机食品三个不同标准。
无公害食品是指产地环境、生产过程和产品质量符合国家有关标准和规范要求，经有关部门认证合格，并允许使用无公害标志的食用农产品。
无公害食品是最基本的安全食品，它从产地选择，生产过程监控和贮藏、保鲜、加工、运输等方面保证着食品的基本安全。
它可以根据作物的生长需要，限时、限量使用一些符合无公害要求的化肥农药和生长调节剂，高毒、高残留及施用后对健康有害的物质不能使用。
无公害食品的认定在我国属政府行为，包括葡萄在内的所有食用农产品，不符合规定的，不允许在市场上销售流通。
绿色食品是指遵守可持序发展原则，按照特定的生产方式，经专门机构认定，产地和产品经检测必须符合绿色食品质量要求，许可使用绿色食品标志的，无污染的安全、优质、营养类食品。
绿色食品是在无公害生产的基础上，进一步对产地环境、生产过程和产后处理等方面进行严格的规定，从而保证产地不受污染，产品质量更加安全，实现从产地到餐桌生产全过程的安全监控。
我国绿色食品属于自由申报，由相关认证机构认定和监控。
有机食品是来源于有机农业的食品。
有机农业就是从生态系统出发，遵循生态物质循环和生态平衡规律，采用一系列可持续发展技术的农业生态体系。
是高水平的生态农业模式。
有机农业的物质循环包括养殖区、种植区、种养结合区，把人、土地、动物类群、植物类群、微生物类群看作一个相互关联的整体。
有机农业是一个多元化的生态农业体系。
有机农业在生产过程中，禁止使用人工合成的任何化学合成物质，不仅要实现农产品的优质、无污染，还要实现改良土壤、减少水土流失、减少园地内外沙尘、增加地下蓄水、完善和平衡生物链等生态效应。
有机农业是生产无污染安全食品的最高形式。
有机农业是多元化的生产体系，绿色无公害则是单一的生产体系，是一种规范化的生产模式。
从检查监控而言，无公害绿色农产品注重生产过程和产品的全过程监控和检测，而有机农业则只注重生产过程的严格监控，对产品一般情况下不予检测。
南方早熟葡萄省力化无公害栽培新模式——草地葡萄园摘要:综合分析了当前南方葡萄产业发展中存在的问题，提出了解决问题的新思路---草地葡萄园，并就草地葡萄技术实施的原理进行分析，形成了草地葡萄特有的管理规程，如无公害电功能水的防病措施，超高密植的丰产模式，台刈重截的植株更新制度，还有限根栽培与养液滴灌区肥水管理措施，为实现省力化无公害栽培开辟了一条新的技术路径，并指出了在生产中的意义与广阔前景。
关键词:草地葡萄园，省力化栽培，根域控制，无公害，电功能水，物理防治，重截台刈，观光果园引言:葡萄是果树中产量居于首位的水果种类，它具有分布广，适应性强，投产早，产量高的特点。
它即可作鲜食，又可制干与酿酒，还可提取色素，用途之广，决定了它广阔的发展前景。
在我国北方是葡萄是主产区，也是酿酒葡萄及制干品种的主要生产基地，而南方近年葡萄产业发展较快，主要以鲜食品种为主，也有部份南方地区近年发展了用于酿洒的山葡萄。
总体来说南方地区葡萄的发展还是具有气候优势的，特别是热资源丰富的地区常可作多次果栽培，还可以培育出品质不亚于北方的高档果品，如浙江金华已成为当前我国南方地区的一个重要鲜食葡萄生产基地，在生产过程中人们已研究开发出一套适于南方多湿气候环境的管理技术规程，但总的来说葡萄的管理还是属于投入劳动力及生产成本较高的果树，特别是南方多雨气候环境下，造成年防药次数过多，果品药残留量大，已开始直接影响到果农们的经济效益与产业发展。
针对这个问题，笔者进行了葡萄管理技术创新与栽培环节简化方面的研究，总结开发出一套适于南方多雨地区进行省力化无公害栽培的新模式---草地葡萄园。
现把草地葡萄园的建立、管理及无公害措施介绍给广大果农，以指导生产。
一、当前南方葡萄园发展中存在的问题。
上世纪70-80年代，南方葡萄产业的发展可以说还是处于零星与空白状态，随着日本巨峰葡萄的引进，于80年代中期，南方掀起了巨峰热，巨峰之所以能在南方地区栽培主要也在于它具有较好的抗病性，能适于南方多雨之气候。
青提葡萄无公害种植技术我国葡萄种类非常多，青提是其中一种。
不仅味道好，营养价值还高。
广大消费者都非常喜欢这种水果。
在种植青提葡萄过程中，无公害种植技术是很关键的。
这篇文章我来给大家介绍一下青提葡萄的无公害技术吧。
1、选好地、深耕作我们要选择种植面积大，排灌功能好的位置。
土壤要肥沃且透气性好。
种植坡度向阳，有一定的光照量保障。
我们可以用机器来深翻土地，清理掉土地中的一些杂物如石头等，让土壤变得更通气些。
2、施基肥加施适量的磷酸钙基肥在定植沟间搅拌均匀。
3.施水我们可以在果园内采取滴灌浇水同时覆地膜，覆上盖土综合技术，可以达到卓越的节水效果，并且可以做到土壤疏松，不会使土层板结长草。
滴灌浇水配合施肥，不仅可以做到适量给葡萄施到肥，还能保障效果，并且管理起来轻松。
4.品种的选择我国葡萄品种多达七百多种，不同的品种种植要求都不同。
我们可以选择早熟、长势强、市场好的青提来种植，通过人为管理手段，可以让青提在淡季销售，提高经济效益。
5.密植定植青提苗，行距建议在150公分，株距40公分。
这样最有益生长。
6.催芽我们在每年1月15号左右的时候，可以在青提枝条上抹上适量石灰氮液，配合扣棚，达到提前发芽的效果。
7.修枝疏花果使用篱架，每株留55枝，留4串质量在600克左右的果，每亩产量控制在2300~2500千克以内。
8.处理果实在葡萄处于盛产期时我们可以用赤霉素配合足生灵共同施用，可以有效增大果粒，大概每粒可增重700克。
品质与产量都有明显提升。
9.套袋保护如果葡萄不及时套袋，引起后果比如青提可能会被人为不小心划伤，光照量太过导致得日灼病，病菌侵害，受虫鸟破坏等。
10.病虫害防治每日观察果园内情况，看看有没有病虫害，如果一发现源头要立刻清除。
根据情况作出相对应的防治措施。
可以使用物理防治的情况下，尽量不要使用药剂。
要掌握好青提葡萄无公害种植技术，才能达到无公害葡萄的生产。
如今品质优、无污染的葡萄在市场上倍受消费者欢迎。
Z a i p e i j i s h u阳光玫瑰属二倍体欧美杂交品种,从2007年引入我国后,因为品质优良,在市场上深受喜爱,在短短的几年内在国内得到迅速发展,主要是因为这个品种可以产出高品质产品,糖度香味让采摘者心旷神怡，花期长延长采摘期减轻销售环节的压力,使其成为种植户和批发商的首选品种。
一、阳光玫瑰葡萄的栽培条件阳光玫瑰葡萄具有产量大且稳定、抗病能力强、耐运输、口感好等多重优点，其对于葡萄产业的发展有着较为积极的影响，但是不可否认的是，在种植期间这一新品种也容易出现各种各样的问题，而这些问题的发生对于葡萄的坐果、产质量等均产生了极为恶劣的影响，因此要真正在宣威市热水镇栽培阳光玫瑰葡萄，带领当地居民发家致富，就需要了解阳光玫瑰的栽培条件与技术，在栽培过程中，其条件如下所示：1、土壤条件在种植阳光玫瑰时，比较理想的土地是耕作层比较厚、地势比较高的地块，同时土壤中的pH 值也应当控制，在5.8-7.8之间比较合适。
地势高的地块种植效果优于地势低的地块，原因在于地势高阳光更加充沛，作物的光合作用时间延长，甜度可以得到更好的保障。
耕作层深度厚，则可以让葡萄的根系深入到地下，这样也有助于养分及水分的吸收。
宣威市热水镇海海拔比较高，阳光充足，土壤pH 值适合，地形比较好，其在种植阳光玫瑰时有一定的优势。
2、肥水浇灌阳光玫瑰优越的产质量离不开肥水的支持，相对于其他品种的葡萄来说，阳光玫瑰更喜欢肥水，因此在种植阳光玫瑰时最好是选择邻近水源的地块，在栽培的主要阶段也应当加强肥水管理，这样可以更好的优化种植效果。
比如说，在其萌芽时，可以适当的追加尿素，而在葡萄新稍生长期则需要追施氮磷钾类复合肥。
二、阳光玫瑰无公害栽培技术分析1、做好苗木选择工作苗木选择是栽培好阳光玫瑰的基础所在，栽培时应当选择没有病虫害，根系完整的苗木。
在选择苗木时需要注意的是不同类型苗木，所适应的生长环境有着明显的差异，比如说SO4砧木抗根瘤蚜、根结线虫和根癌，根茎可以深入到地下，长势比较旺盛，在多个地区都适宜栽培。
无公害葡萄栽培技术一、无公害葡萄栽培园地的选择葡萄适应性较强，在山地、滩地或平地建园都可以获得较好的收成，但在不同土壤、不同的地势、不同的坡向条件下，葡萄的生长、产量、品质等都互不相同。
葡萄性喜阳光和疏松的土壤，最忌光照不足和潮湿黏湿黏重的土壤，在园地的选择上必须注意。
二、无公害葡萄的栽植时间葡萄苗木从落叶以后到第二年春季萌芽以前，只要气温和土壤状况适宜，都可进行栽植。
北方冬季寒冷，葡萄多采用春栽，而我县冬季土壤不封冻，则多用秋栽，秋季栽植一般在9-10月份进行。
秋季宜早不宜迟，有条件的地方9月中旬即可栽植。
春季栽培的地区一要注意利用覆盖、勤灌等措施防止春旱；二要注意适时栽植，不可拖到苗木萌芽才栽植，否则对苗木成活和生长影响很大。
利用营养袋育苗时，在5月中下旬带叶移栽。
三、无公害葡萄的栽植密度我国各地葡萄栽植架势多以篱架和棚架为主。
由于架势不同，单位面积的栽植株数也有很大差异，目前生产上篱架株距一般为1～2米，行距2～3米；小棚架，株距1～2米，行距4～6米。
在温暖多雨、肥水条件好的地区，为了改善光照条件，株行距可大些；而气候冷凉、干旱、肥水较差的地区，株行距可小些；生长势强的品种植株行距可大些；生长势弱的品种植株行距可小些。
四、无公害葡萄栽植沟的准备葡萄栽植要采用沟栽，栽前要挖好栽植沟。
一般沟宽、深为80～100厘米。
沟挖好后使土壤充分熟化，并在底层填人切碎的玉米秸秆，然后再将腐熟的有机肥料和表土混匀填入沟内，每667米2基肥施入量4000～5000千克。
在土壤较为疏松的地区可采用坑栽，栽植坑的直径和深度应在60厘米左右，同样填入玉米秸秆和有机肥。
五、无公害葡萄的栽植方法先用清水将苗木根系充分浸泡，栽植时对苗木进行剪枝和修根，剪去过长、过细和有伤的烂根，然后用25微升／升的萘乙酸溶液浸根1～2分钟或进行根部喷雾，然后再按株行距的要求进行栽植，栽植深度以苗木的根颈部与地面相平为准。
栽植时根系要摆布均匀，填土一半时轻轻提苗，再继续填土，与地面相平后踏实，最后浇透水。
秋栽的苗木在入冬前在小苗根颈部堆土20～30厘米，或把苗木全部覆盖在土中，开春后再把土堆扒开。
春栽时待水渗完后进行覆土，以防树盘土壤干裂跑墒，春季覆盖地膜或覆草对促进苗木成活有很大的作用。
营养袋绿苗移栽时，应带好土团，在早上或傍晚移栽，边栽边灌水，以保证绿苗成活。
六、无公害葡萄如何直插建园葡萄直插建园是不经过育苗阶段，而将插条一次性插于植株栽植穴中直接培育成苗的一种快速建园方法，在管理良好的条件下，苗木生长迅速健壮，第二年即可开始结果。
1.挖好插植沟于栽植前一年秋季挖宽0.6～0.8米，深0.8米的插植沟，沟底填人切碎的玉米秸秆，然后再用混合好的表土与有机肥将沟填平，并灌一次透水使沟内土壤沉实。
2.扦插时间直插建园开始时间一定要适宜，插植过早，地温过低插条不易萌发，而扦插过晚，气温升高较快，芽易萌动而根生长滞后，易形成萌发后生长退缩现象，华北地区在土壤覆膜条件下，直插建园开始时期以3月上中旬即可进行。
3.扦插方法扦插时按规定的株距在插植沟的覆膜上先用前端较尖的小木棍在插穴上打2个插植孔，为了保证每个插植穴都有成苗的植株，一般每个插植穴上应按行向互相斜插2个插条，插条间距离约10厘米，形成八字形。
插条上部芽眼与地膜相平，并使顶芽在插条的背上方。
扦插后即可及时向插穴内浇水，水略渗后即用细土在插条上方堆以高约10厘米的小土堆，堆土对促进插条成活有良好的作用。
七、无公害葡萄如何施基肥基肥在秋天施入，从葡萄采收后到土壤封冻前均可进行，秋施基肥愈早愈好。
基肥通常用腐熟的有机肥料（厩肥、堆肥等），并加一些速效性化肥，如硝酸铵、尿素和过磷酸钙、硫酸钾等。
施基肥的方法有全园撤施和沟施两种，棚架葡萄多用撒施，施后再用铁锹或犁将肥料翻埋。
篱架葡萄常常采用沟施。
方法是在距植株50厘米处开沟，沟宽30～40厘米，深50厘米，每株施腐熟有机肥25～50千克；过磷酸钙250克、尿素150克。
一层肥料一层土依次将沟填满。
为了减轻施肥的工作量，也可采用隔行开沟的方法，轮番沟施，经过几年使全园土壤都得到深翻和改良。
八、无公害葡萄如何施追肥在葡萄生长季节施用，一般一年需追肥2～3次。
第一次追肥在春季开始膨大时，宜施用人粪尿混掺硝酸按或尿素。
第二次追肥在谢花后幼果膨大初期，以施腐熟的人粪尿、草木灰等速效肥料为主。
第三次追肥在果实着色前进行，这次施肥以速效的磷、钾肥为主。
追肥可以结合灌水直接施人树根周围的土壤中，另外一种经济有效的方法是根外追施，把无机肥兑成水溶液喷到植株上，靠叶片吸收。
根外追肥也可结合防治病虫喷药时一起喷洒，以节省劳力。
一般在新梢生长期喷0.2%～0.3%尿素或0.3%～0.4%硝酸铵溶液，促进新梢生长。
在开花前喷0.1％～0.3％硼砂溶液能提高坐果率，在浆果成熟前喷2～3次0.5％～1％磷酸二氢钾或1％～3%过磷酸钙溶液或3%草木灰浸出液，可以显著增进品质。
在树体呈现缺铁或缺锌症状时，还可喷施0.3％硫酸亚铁或0.3％硫酸锌，但在施用硫酸盐根外追肥时要注意加人等浓度的石灰，以防药害。
为了提高鲜食葡萄的耐藏性，在采收前1个月内可连续根外喷施2次1%硝酸钙或1.5%醋酸钙或氨基酸钙，以提高葡萄果穗的耐贮、耐运能力。
九、无公害葡萄如何灌水葡萄耐旱性较强，我县降雨量虽然适宜，但雨量的分布却不均匀，一般冬春季干旱，夏秋季多雨。
因此，早春要防止干早，夏、秋季要注意排涝，一般一年内必须保证两次关键时期的灌水。
一是在萌芽前后结合施肥灌一次催芽水；二是在人冬前灌封冻水，以利根系的安全越冬。
若有灌溉条件，在5---6月份葡萄坐果后到浆果生长初期加灌一次水，这对提高葡萄产量有良好的作用。
为了保证葡萄的品质，采收前半个月要严格控制灌水，防止降低品质。
对容易发生裂果的品种如乍娜、里扎马特等，在整个浆果生长期要采用覆膜、覆草等措施保持土壤水分的均衡供应，以防水分剧烈变化引起裂果。
雨季来临前，要注意做好排水防涝工作。
十、无公害葡萄如何疏花序根据结果新梢的粗度、叶片大小和果穗大小疏除多余的花序，每一结果新梢以留1～2个果穗为度。
全株保持20:1左右的叶穗比，品种间有所差别。
同时对所留花穗掐去全长的1/4 --1/5，过大的副穗也应除去，以使果穗紧凑，果粒整齐一致。
一般每平方米架面留6～7穗。
预备蔓上一般不留果穗。
十一、无公害葡萄如何保花保果巨峰葡萄由于枝梢旺长等原因，极易大量落花落果。
采取的措施有花期控制施氮肥、花前对结果新梢进行摘心和在新梢展叶6-8片时喷0.1％-0.3%浓度的比久溶液或浸蘸花穗，或用0 ．2％浓度的多效锉溶液在初花期喷布花穗，均能有效地提高坐果率。
但喷布比久前后4-5天不能使用波尔多液，以免发生药害。
十二、无公害葡萄冬季修剪的时间在冬季不埋土防寒地区，多在12月至翌年1月中旬进行修剪，修剪过晚，剪口不能及时愈合，容易引起伤流。
在冬季埋土防寒地区，一般埋土前先进行一次预剪，适当多留些枝蔓，待翌年早春葡萄出土上望时，再进行一次补充修剪。
十三、无公害葡萄冬季修剪的长度生产上根据剪留芽的多少，将葡萄分为短梢修剪（留2～3个芽）、中梢修剪（留成4～6个芽）和长梢修剪（留8个以上的芽）。
一般生长势旺、结果枝率较抵、花芽着生部位较高的品种，如美人指、红提等对其结果母枝的修剪多采用长、中梢修剪；而生长势中等，结果枝率较高、花芽着生部位较低的玫瑰香品种，多采用短梢修剪，对扩大树冠的延长枝多采用长梢修剪，而结果母枝多用中短梢修剪，预备枝则采用短梢修剪。
为了稳定结果部位，防止结果部位的迅速上升和外移，则采用短梢修剪。
对于生长粗壮的枝落，应活当长放，而对生长弱的品种和枝蔓则应短截，以促生强壮枝梢。
十四、无公害葡萄的更新修剪为了防止结果部位外移和枝条下部光秃，每年冬季对一年生枝，即结果母枝进行更新修剪。
结果母枝更新修剪分为二枝更新和一枝更新两种方法。
二枝更新就是留预备枝的修剪法，即选择两个相近的一年生枝为一组，上部健壮的枝条留4～5个芽，中梢修剪，留作结果母枝，下部枝留2～3个芽短剪，作为预备枝。
留预备枝的目的不是让其结果，而是让其抽生健壮的发育枝，作为来年的结果母枝，待下年冬剪时，把上面已经结果的枝条从基部剪去，而对预备枝上的2个枝条仍按上部枝条做结果母枝的留4～5个芽修剪，而下部枝条仍留2～3个芽短截，作为预备枝，以后每年均如此进行修剪。
一枝更新是在一个枝条是同时培养结果枝和预备枝，修剪时不留预备枝，对结果母枝采用长、中梢修剪。
春季萌芽后，让结果母枝上部抽生的枝条结果，而将靠近基部抽生的枝条疏去花序培养成预备枝，冬剪时去掉上部已经结过果的枝条，而将基部发育好的预备枝作为结果母枝，以后每年均按此种方法修剪，始终在一个枝条上进行更新。
十五、无公害葡萄抹芽和定梢抹芽在春季萌芽后进行，抹去将萌动或已萌芽的预备芽，使一个芽眼上只保留一个壮梢，同时也要抹掉枝条上的弱芽和老蔓上萌动的隐芽以及主基部抽发出的萌蘖。
定梢在新梢长15厘米左右，能看到花序时进行。
根据架面情况去掉过多、过密的枝条，保留一定数量健壮的结果枝和营养枝。
十六、无公害葡萄的新梢摘心结果枝摘心一般在开花前5～6天进行。
摘心强度和早晚与品种、树势等有关，凡是落花落果重的摘心要早，强度要大，甚至只留1～2片叶进行摘心；而坐果率高的品种，应在花期或履落花后摘心，摘心强度也稍轻一般结果枝常在花序以上留5～6片叶摘心。
发育枝摘心在枝条上有8～10个叶片完全伸展时进行。
十七、无公害葡萄的副梢处理结果枝上的副梢，凡在果穗以下的全部抹去，对结果部位以上的副梢留1～2个叶片进行摘心；对一次副梢上抽生的二次副梢，除枝条顶端保留1～2个叶片摘心外，其余的二次副梢一律尽早抹除。
对营养枝上的副梢，一般保留1～2个叶片进行摘心，以后抽生的二次副梢也只保留1～2个叶片反复摘心，以促进新梢生长健壮。
十八、无公害葡萄的绑蔓和去卷须当新梢生长至40厘米左右时，及时引缚在架面上，以利通风透光和避免被风吹断，一般水平引缚在架面上，以利通风透光和避免被风吹断，一般水平引绑能缓和生长，而垂直引缚有促进生长的作用。
葡萄绑缚采用8字形绑缚，以防枝条在铁丝上擦伤或磨断。
结合夏剪可随时剪除卷须。
十九、无公害葡萄黑痘病的防治黑痘病为害果穗、果梗、叶片、新梢及卷须等，引起浆果变小，梢叶畸形干枯。
在欧洲葡萄品种上发病严重，欧美杂种葡萄品种上发病较轻，美洲葡萄品种上则基本不发病。
病菌以菌丝在病组织中越冬，次年借风雨传播。
长江流域发病重于淮北地区。
防治方法：因地制宜选栽适宜品种。
提高枝蔓在篱架架面上的分布位臵，或改用棚架栽培，减少发病机会。
休眠期彻底清园，清除病枝、病叶、病穗，减少侵染来源。
芽膨大期喷波美5度石硫合剂和0.3％～0.5％五氯酚钠混合液或喷10％硫酸铵溶液，铲除越冬病菌。
