第三章讲义皮肤及其衍生物形2

■ 3.3.2 低等的无颌脊椎动物——圆口纲■ 3.3.3 适应水生生活的鱼类——软骨鱼纲和硬骨鱼纲※适应水生生活的特征一、外形身体分为头、躯干、尾三部分。

口端位（硬骨鱼）或腹位（软骨鱼）。

（1）头与躯干的分界线：软骨鱼类：最后一对鳃裂。

硬骨鱼类：鳃盖的后缘。

（2）躯干与尾的分界线：肛门(硬骨鱼）或泄殖孔（一）体形：多数为流线型或纺锤型，以减少水中运动的阻力，可快速而持久地游泳。

（二）皮肤及其衍生物，鱼类皮肤由表皮和真皮组成，有多种衍生物。

1．粘液腺：单细胞腺体。

2．鳞片：盾鳞骨鳞（圆鳞、栉鳞、硬鳞）（三）侧线(lateral line)：鱼类体表特殊的皮肤感受器。

功能：能感知水流、压力、低频振动等。

（四）鳍，是鱼类运动和维持身体平衡的主要器官。

尾鳍：原尾、歪尾、正尾和等尾。

◇胸鳍：①相当于陆生脊椎动物的前肢，着生于鳃盖后缘的胸部；②除有高低变化外，位置一般比较恒定。

③基本功能为运动、平衡和掌握运动方向。

④软骨鱼类中的鲨鱼，其胸鳍与体轴成水平排列，起着重要的平衡作用。

虹与鳐类的胸鳍特别扩大并与躯体结合形成体盘，因而成为主要的运动工具。

⑤硬骨鱼类的胸鳍较小，且与体轴成垂直排列。

当鱼类停止前进时，胸鳍用于控制鱼体的平衡；缓慢地游动时，主要由胸鳍起着船桨的拨水作用；高速行进时，胸鳍紧贴鱼体，胸鳍举起则可减速和制动；当胸鳍一侧紧贴鱼体，一侧举起，则鱼体朝举起的一侧拐弯。

二、鱼类的骨骼（见下页）头骨：脑颅和咽颅奇鳍：鳍担骨和鳍条四、鱼类的消化系统１、消化管：口咽腔→食道→ （胃） →肠→肛门◇ 鱼类取食和消化系统的特点出现上、下颌。

出现真正的牙齿。

牙齿与软骨鱼的盾鳞同源。

出现鳃耙。

着生在鳃弓的内缘，滤食器官。

出现食道与胃、肠的分化。

独立的消化腺：肝脏、胰脏或肝胰脏（硬） 五、鱼类的呼吸终生用鳃呼吸，呼吸运动：主要以口和鳃盖的运动共同 完成。

鳃的形成过程：胚胎时期咽部后端两侧的内胚层 发出一些向外突出的鳃笼(鳃片),同时正对鳃笼的外胚层 向内凹入形成鳃沟：内外穿透形成鳃裂，前后鳃裂以 鳃间隔分开，鳃间隔是由内、中、外胚层发生，鳃间隔 基部长有鳃弓，两侧长出鳃丝，鳃丝起源于外胚层 （圆口类鳃丝起源于外胚层）。

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鱼类的体色
鱼类的体色在一定程度上具有保护自己、攻击对 方或迷惑对方、逃避敌害的作用。这对鱼类的生存有 着特殊意义。
性别色：雌雄鱼体色不同的现象。 警戒色：一些鱼类所具有的具有警戒作用的体色。
拟态：有些鱼类不仅体 色与环境一致，而且体态也 象周围的环境的现象。
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三种基本类型：盾鳞、硬鳞和骨鳞。
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一、盾鳞
盾鳞：为软骨鱼类所 特有的一种鳞片，系由 表皮和真皮联合形成， 成对角线排列。在外形 上可分为鳞棘和基板二 部分。又称为皮齿 （dermal teeth）。
鲨、鳐体表的棘刺、 锯鲨和锯鳐吻锯两侧的 锯齿，均为盾鳞的变异。
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红娘鱼、绿鳍鱼：背鳍基 部两侧也有一行粗大的棱鳞；
箱鲀：骨板； 海龙目：环状骨片； 鲀形目：骨刺。
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四、侧线鳞和鳞式
侧线鳞：在鱼体两侧的有侧线管穿过的鳞片。 侧线鳞的数目常作为分类的重要依据之一。
鳞式：记录鳞片数目的表达式。一般包括三方 面：侧线鳞数、侧线上鳞数、侧线下鳞数。
第二章 皮肤及其衍生物 The skin and its derivatives
第一节 皮肤和腺体 第二节 鳞 片 第三节 色素细胞和发光器
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第一节 皮肤和腺体
一、皮肤（skin）
表皮：起源于外 胚层，一般可分为生发 层和腺层两部分。
鱼类表皮的特点： 1.薄而柔软，角质化 程度极低，甚至一点也 没有。 2.具大量单细胞腺。
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二、硬鳞
硬鳞鱼类所特有，完全由真 皮形成，系深埋于真皮层中的菱 形骨板。一般都具有硬鳞质，一 般不作覆瓦状排列，鳞片间以关 节突相关连。

第2课时酚基础过关练题组一酚的结构与性质1.(江苏沭阳高二下期中)下列实验能证明苯酚具有弱酸性的是( )A.苯酚在常温下溶解度不大B.苯酚可与FeCl3反应C.苯酚能与NaOH溶液反应,但不能和NaHCO3溶液反应D.苯酚浊液中加入NaOH后,浊液变澄清,生成苯酚钠和水2.苯酚有毒且有腐蚀性,使用时若不慎溅到皮肤上,可用来冲洗皮肤的试剂是( )A.40%NaOH溶液B.NaHCO3溶液C.65℃以上的水D.酒精3.(浙江湖州中学高二下期中)下列有关苯酚的实验事实中,能说明—OH 对苯环性质有影响的是( )A.苯酚能与氢气加成生成环己醇B.苯酚能和Na2CO3溶液反应C.苯酚燃烧产生带浓烟的火焰D.苯酚与溴水反应生成2,4,6-三溴苯酚4.已知酸性强弱顺序为H2CO3>>HC O3-,下列化学方程式书写正确的是( )A.+NaHCO3+Na2CO3B.2+H2O+CO22+Na2CO3C.+NaHCO3+H2CO3D.+Na2CO3+NaHCO35.(北京高二期末)依据下列实验得出的结论不正确的是( )A.苯酚具有酸性B.苯酚酸性比乙酸弱C.碳酸酸性比苯酚强D.实验1用NaHCO3溶液替代NaOH溶液现象相同6.(黑龙江双鸭山一中高二期末)根据下图实验所得推论不合理的是( )已知:苯酚的熔点为43℃。

A.试管a中钠沉在底部,说明密度:甲苯<钠B.试管b、c中生成的气体均有H2C.苯酚中羟基的活性比乙醇中羟基的活性强D.羟基对苯环的影响使苯环上羟基邻、对位的C—H键易于断裂题组二酚的检验与分离、提纯7.(华东师大一附中高二下期中)下列实验操作简便、科学、易成功且现象正确的是( )A.将乙酸和乙醇的混合液注入浓硫酸中制备乙酸乙酯B.将铜丝在酒精灯外焰上加热变黑后再移至内焰,铜丝恢复原来的红色C.在试管中注入2mL苯酚溶液,再滴入几滴FeCl3溶液后,溶液中有紫色沉淀生成D.向苯酚溶液中滴加足量饱和溴水出现黄色沉淀8.下列实验能证明苯中是否混有少量苯酚的是( )①取样品,加入少量酸性高锰酸钾溶液,振荡,看酸性高锰酸钾溶液是否褪色,若褪色则有苯酚,不褪色则无苯酚②取样品,加入氢氧化钠溶液,振荡,观察样品是否分层③取样品,加入过量的饱和溴水,观察是否产生白色沉淀,若产生白色沉淀则有苯酚,没有白色沉淀则无苯酚④取样品,滴加少量的FeCl3溶液,观察溶液是否显紫色,若显紫色则有苯酚,若不显紫色则无苯酚A.仅③④B.仅①③④C.仅①④D.全部9.(山东潍坊五县、市高二下期中)实验室回收废水中苯酚的过程如图所示。

第2课时羧酸衍生物[核心素养发展目标] 1.能从酯基和酰胺基成键方式的角度了解酯和酰胺的结构特点和分类，理解酯和酰胺的化学性质。

2.结合乙酸乙酯和酰胺水解反应的原理，能推理出酯类物质和酰胺水解反应后的产物。

一、酯1．酯的结构特点(1)概念酯是羧酸分子羧基中的—OH被—OR′取代后的产物，可简写为RCOOR′。

(2)官能团：酯基()。

(3)通式①酯的通式一般为RCOOR′或，其中R代表任意的烃基或氢原子，R′是任意的烃基，R和R′都是烃基时，可以相同，也可以不同。

②饱和一元羧酸和饱和一元醇形成的酯的通式是C n H2n O2(n≥2)。

2．酯的物理性质、存在及命名(1)物理性质低级酯是具有芳香气味的液体，密度一般比水小，难溶于水，易溶于有机溶剂，许多酯也是常用的有机溶剂。

(2)存在酯类广泛存在于自然界，如苹果里含有戊酸戊酯，菠萝里含有丁酸乙酯，香蕉里含有乙酸异戊酯等。

(3)命名酯的命名是根据生成酯的酸和醇命名为某酸某酯，如HCOOCH2CH3命名为甲酸乙酯。

命名为苯甲酸乙酯，命名为二乙酸乙二酯，命名为乙二酸二乙酯。

3．酯的化学性质酯可以发生水解反应，生成相应的羧酸和醇。

(1)酯的水解原理酯化反应形成的键，即酯水解反应断裂的键。

酯的水解反应是酯化反应的逆反应。

请用化学方程式表示水解反应的原理：。

(2)实验探究①酸碱性对酯的水解的影响实验操作试管中均先加入1 mL乙酸乙酯实验现象a试管内酯层厚度基本不变；b试管内酯层厚度减小；c试管内酯层基本消失实验结论乙酸乙酯在中性条件下基本不水解，在酸性条件下的水解速率比碱性条件下的慢②温度对酯的水解的影响实验操作实验现象a试管内酯层消失的时间比b试管的长实验结论温度越高，乙酸乙酯的水解速率越快思考(1)根据化学平衡移动原理，解释乙酸乙酯在碱性条件下发生的水解反应是不可逆的。

(2)控制实验条件是科学研究中的重要方法，通过乙酸乙酯水解条件的探究，你对这一方法有何体会？提示(1)在碱性条件下乙酸乙酯水解生成的乙酸与碱反应生成了乙酸盐，消除了乙酸乙酯水解平衡中的生成物，使乙酸乙酯水解的平衡一直向正反应方向移动，即反应是不可逆的。