1专题2微生物的培养与应用测试题

1专题2微⽣物的培养与应⽤测试题

《专题2微⽣物的培养与应⽤》练习题1、下列有关微⽣物培养的叙述,正确的是( )

A.培养基⼀般都含⽔、碳源、氮源和⽆机盐

B.涂布接种时,涂布器应在⼲热灭菌箱中灭菌冷却后再使⽤

C.纯化培养时,培养⽫应倒置放在恒温培养箱内的摇床上培养

D.观察菌落时,应将培养⽫盖拿掉后在显微镜下进⾏观察计数

2、下列有关倒平板的叙述,错误的是( )

A.在酒精灯的⽕焰旁进⾏操作

B.将打开的锥形瓶瓶⼝迅速通过酒精灯的⽕焰

C.将培养⽫打开,培养⽫盖倒放在桌⾯上

D.待平板冷却凝固后需要倒过来放置

3、下列有关培养基配制原则的叙述,错误的是( )

A.异养微⽣物的培养基⾄少要有⼀种有机物

B.任何培养基都必须含有⽔、碳源、氮源、⽆机盐及特殊营养物质

C.配制培养基时,要注意各种营养物质的浓度和⽐例

D.微⽣物的⽣长除受营养因素影响外,还受到pH、氧、渗透压的影响

4、下列属于菌落特征的是( )

①菌落的形状②菌落的⼤⼩③菌落的多少④菌落的隆起程度⑤菌落的颜⾊⑥有⽆荚膜

A.①②③④

B.①②④⑤

C.②③④⑥

D.①②③④⑤⑥

5、下列有关细菌培养的叙述,正确的是( )

A.在琼脂固体培养基上长出的单个菌落含有多种细菌

B.在培养基中加⼊青霉素可抑制真菌⽽促进细菌⽣长

C.向液体培养基中通⼊氧⽓能促进破伤风杆菌的⽣长

D.在半固体培养基中接种细菌培养后可以观察其运动

6、防⽌杂菌⼊侵,获得纯净的培养物,是研究和应⽤微⽣物的前提。下列叙述错误的是( )

A.实验室⾥可以⽤紫外线或化学药物进⾏消毒

B.接种环、接种针等⾦属⽤具,直接在酒精灯⽕焰的内焰部位灼烧灭菌

C.在实验室中,切不可吃东西、喝⽔,离开实验室时⼀定要洗⼿,以防⽌被微⽣物感染

D.使⽤后的培养基丢弃前⼀定要进⾏灭菌处理,以免污染环境

7、下列有关⽤平板划线法和稀释涂布平板法纯化⼤肠杆菌的叙述,正确的是( )

①都需要⽤固体培养基②都需要使⽤接种针进⾏接种③都需要在酒精灯⽕焰旁进⾏接种④都可以⽤菌落数来计数活菌A.①②

B.①③

C.②④

D.③④

8、⾦黄⾊葡萄球菌有很强的致病⼒,常引起⾻髓炎等,还可能引起⾷物中毒。下列筛选⾦黄⾊葡萄球菌实验结束后的做法,错误的是( )A.对接种环进⾏灼烧处理

B.带菌培养基必须经⾼压蒸汽灭菌后才能倒掉

C.带菌培养基必须经加热后才能倒掉

D.接种后双⼿必须经肥皂洗净,再⽤体积分数为75%的酒精棉球擦拭

9、下图是微⽣物平板划线⽰意图,划线的顺序为1、2、3、4、5。下列叙述正确的是( )

A.操作前要将接种环放在酒精灯的⽕焰边灼烧灭菌

B.划线操作应在酒精灯的⽕焰上进⾏

C.在5区域中才可以得到菌落

D.在1、2、3、4、5区域中划线前后都要对接种环灭菌

10、下列关于微⽣物的实验室培养技术的表述,正确的是 ( )

A.溶化时将称好的⽜⾁膏从称量纸上直接倒⼊烧杯

B.常见的消毒⽅法包括灼烧、煮沸、紫外线和喷洒化学试剂等

C.配制固体培养基时加⼊琼脂,其⽬的是为微⽣物⽣长提供碳源

D.⽤移液管稀释菌液时,吹吸三次的⽬的是使菌液与⽔充分混匀

11、测定⼟壤中某细菌和真菌数量的过程中,和真菌相⽐,细菌需要选⽤稀释倍数更⾼的稀释液进⾏平板培养的原因是( )

A.细菌个体⼩,真菌个体⼤

B.细菌易稀释,真菌不易稀释

C.在⼟壤中细菌⽐真菌多

D.随机的,没有原因

12、下列关于微⽣物分离和培养的叙述,错误的是( )

A.微⽣物培养前,需对培养基进⾏消毒

B.测定⼟壤样品中的细菌数⽬,常⽤菌落计数法

C.分离⼟壤中不同的微⽣物,要采⽤不同的稀释度

D.分离能分解尿素的细菌,要以尿素作为培养基中唯⼀的氮源

13、下列是关于“检测⼟壤中细菌总数”实验操作的叙述,错误的是( )

A.⽤蒸馏⽔配制⽜⾁膏蛋⽩胨培养基,经⾼温、⾼压灭菌后倒平板

B.取104,105,106倍的⼟壤稀释液和⽆菌⽔各0.1 mL,分别涂布于各组平板上

C.将实验组和对照组平板倒置,37 ℃恒温培养 24-48 h

D.确定对照组⽆菌后,选择菌落数在300以上的实验组平板进⾏计数

14、下列操作需要在酒精灯⽕焰旁进⾏的有( )①⼟壤取样②称取⼟壤③稀释⼟壤溶液④涂布平板⑤微⽣物的培养

A.①②③④⑤

B.②③④⑤

C.③④⑤

D.②③④

15、从⼟壤中分离分解尿素的细菌的实验过程如下图所⽰。下列有关叙述错误的是( )

A.选肥沃、湿润的⼟壤,在距表层3 cm的深处取样

B.图中A应为加⼊蒸馏⽔,B应为⾼压蒸汽灭菌

C.统计⼟样中尿素分解菌的活菌数⽬宜采⽤稀释涂布平板法接种

D.在加⼊酚红的鉴别培养基上,有红⾊环带出现的是尿素分解菌

16、“筛选”是⽣物学中培育⽣物新类型常⽤的⼿段。下列做法不可能筛选成功的有( )

A.在⽆氮培养基上筛选圆褐固氮菌

B.在不含精氨酸的培养液中筛选能合成精氨酸的微⽣物

C.⽤含青霉素的培养基筛选酵母菌和霉菌

D.⽤不含碳源的培养基筛选根瘤菌

17、微⽣物体内能够使纤维素分解成纤维⼆糖的酶是( )

A.C1酶和CX酶

B.C1酶和葡萄糖苷酶

C.C X酶和葡萄糖苷酶

D.C1酶、CX酶和葡萄糖苷酶

18、欲从⼟壤中筛选纤维素分解菌,下列流程正确的是( )

A.⼟壤取样→梯度稀释→稀释涂布平板→挑选菌落

B.⼟壤取样→选择培养→稀释涂布平板→挑选菌落

C.⼟壤取样→梯度稀释→选择培养→挑选菌落

D.⼟壤取样→梯度稀释→稀释涂布平板→选择培养→挑选菌落

19、下列关于纤维素酶的叙述,错误的是( )

A.纤维素酶只有⼀种,只能将纤维素分解为葡萄糖

B.纤维素酶是⼀种复合酶,⾄少包括C1酶、CX酶和葡萄糖苷酶三种组分

C.纤维素可被纤维素酶⽔解成葡萄糖,为微⽣物提供营养物质

D.分解纤维素的细菌、真菌和放线菌,都是通过产⽣纤维素酶来分解纤维素的

20、要从⽜的瘤胃中分离出能够分解纤维素的微⽣物,下列有关叙述不科学的是( )

A.在富含纤维素的培养基上长出的菌落即为纤维素分解菌

B.将培养基和实验器材进⾏严格的消毒灭菌

C.将提取的胃液进⾏系列稀释后接种培养

D.接种后在适宜温度和⽆氧条件下培养21、下列有关培养基和菌种鉴定的叙述,正确的是( )

A.微⽣物培养所⽤的都是液体培养基

B.利⽤半固体培养基上的菌落特征来判断和鉴别细菌的类型

C.根据刚果红培养基上是否形成透明圈来筛选纤维素分解菌

D.在⽆氮培养基中加⼊酚红指⽰剂鉴定尿素分解菌

22、稀释涂布平板法是微⽣物培养中的⼀种常⽤的接种⽅法。下列相关叙述错误的是( )

A.操作中需要将菌液进⾏⼀系列的梯度稀释

B.需将不同稀释度的菌液分别涂布到固体培养基表⾯

C.不同浓度的菌液均可在培养基表⾯形成单个的菌落

D.操作过程中培养基和涂布器等均需进⾏严格灭菌处理

23、下图是研究⼈员从红棕壤中筛选⾼效分解尿素的细菌的过程⽰意图。下列有关叙述错误的是( )

A.在配制步骤②③的培养基时,应先调pH后⾼压蒸汽灭菌

B.步骤③纯化分解尿素的细菌的原理是将聚集的细菌分散,以获得单细

胞菌落C.步骤③采⽤涂布平板法接种,并需向⽜⾁膏蛋⽩胨培养基中加⼊尿素

D.步骤④挑取③中不同种的菌落分别接种,⽐较细菌分解尿素的能⼒

24、不同的微⽣物对营养物质的需要各不相同。下列有关⼀种以CO2为唯

⼀碳源的⾃养微⽣物的描述,错误的是 ( )A.氮源物质为该微⽣物提供必要的氮素

B.碳源物质也是该微⽣物的能源物质

C.⽆机盐是该微⽣物不可缺少的营养物质

D.⽔是该微⽣物的营养要素之⼀

25、发酵⼯程的第⼀个重要⼯作是选择优良的单⼀纯种菌。消灭杂菌,获得纯种菌的⽅法不包括( )

A.根据微⽣物对碳源需要的差别,使⽤含有不同碳源的培养基

B.根据微⽣物需要的特殊营养物质的种类,在培养基中增减不同的特殊营养物质

C.根据微⽣物遗传组成的差异,在培养基中加⼊不同⽐例的核酸

D.根据微⽣物对抗⽣素敏感性的差异,在培养基中加⼊不同的抗⽣素

25、下图为从污⽔处理池中筛选能够⾼效分解有机污染物A的菌种的实验流程,下列说法错误的是( )

A.初选过程①中不能利⽤有机污染物A的微⽣物不能形成菌落

B.过程③应选择有机污染物A含量最低的培养瓶中的微⽣物进⼀步接种

C.接种过程④的⽬的是分离和纯化能够分解有机污染物A的菌种

D.过程⑤重复多次的⽬的是提⾼菌种分解有机污染物A的能⼒

26、下列有关⼟壤中微⽣物的分离与计数的说法,错误的是 ( )

A.因为⼟壤中各类微⽣物的数量不同,所以,为获得不同类型的微⽣物,要按不同的稀释倍数进⾏分离

B.测定⼟壤中细菌的总量和测定⼟壤中能分解尿素的细菌的数量,选⽤的稀释范围不同C.如果某⼀稀释度的菌液接种后,得到了3个或3个以上菌落数⽬在30~300的平板,则说明稀释操作⽐较成功,并能够进⾏菌落的计数D.⽜⾁膏蛋⽩胨培养基上的菌落数⽬明显⼩于选择培养基上的数⽬,说明选择培养基已筛选出⼀些细

菌菌落27、某研究⼩组从有机废⽔中分离微⽣物⽤于废⽔处理。下列叙述正确的是( )

A.培养基分装到培养⽫后再进⾏灭菌

B.转换划线⾓度后需灼烧接种环再进⾏划线

C.接种后的培养⽫须放在光照培养箱中培养

D.培养过程中每隔⼀周观察⼀次

28、做“微⽣物的分离与培养”实验时,下列叙述正确的是 ( )

A.⾼压蒸汽灭菌加热结束时,打开放⽓阀使压⼒表指针回到零后,开启锅盖

B.倒平板时,应将打开的⽫盖放到⼀边,以免培养基溅到⽫盖上

C.为了防⽌污染,接种环经⽕焰灭菌后应趁热快速挑取菌落

D.⽤记号笔标记培养⽫中菌落时,应标记在⽫底上

29、下列关于微⽣物培养和利⽤的叙述,错误的是( )

A.利⽤稀释涂布平板法既能分离微⽣物,也能对微⽣物进⾏计数

B.接种时连续划线的⽬的是将聚集的菌种逐步稀释以获得单个菌落

C.以尿素为唯⼀氮源且含酚红的培养基可选择和鉴别尿素分解菌

D.⽤⼤⽩菜腌制泡菜的过程中亚硝酸盐含量变化是先减少后增加

30、某同学在以下三种条件下培养⼤肠杆菌:①以葡萄糖为碳源的培养基,不断补充培养基,及时去除代谢产物;②以葡萄糖为碳源的培养基,不补充培养基,不去除代谢产物;③以葡萄糖和乳糖为碳源的培养基,不补充培养基,不去除代谢产物。根据培养结果绘制的⼀段时间内菌体数的对数随时间变化的趋势如下图。

假设三种培养基中初始总糖量和⼤肠杆菌数量分别相

等,则①②③三种条件依次对应的趋势图是( )A.甲、⼄、丙

B.⼄、丙、甲

C.丙、甲、⼄

D.丙、⼄、甲

⼆、填空题（共5道⼩题。共50分）1、在缤彩纷呈的⽣物世界,很多⽣命现象都与微⽣物有

着千丝万缕的联系。(1)幽门螺杆菌是急慢性胃炎的主要致病菌,可以通过微⽣物培养对其进⾏检测和诊断。将患者体内采集的样本制成菌液,培养在以尿素为唯⼀氮源的(填“选择”或“鉴别”)培养基上进⾏“浓缩”。若培养基中加⼊酚红指⽰剂,则该菌落周围会岀现环带,这与菌体内酶的作⽤密切相关。(2)⼤肠杆菌数⽬是否超标可以作为⾷品卫⽣和⽔源污染度的检测指标,⼤肠杆菌的数⽬可以通过滤膜法来测定:将⼀定体积的样品过滤后,将滤膜放在添加试剂的培养基上培养,⼤肠杆菌的菌落呈现⾊,根据该菌落的个数判定饮⽤⽔是否污染。(3)酿造葡萄酒时,葡萄⽪上有少量醋酸菌,在酒精发酵的旺盛阶段,醋酸菌(填“能”或“不能”)将果汁中的糖发酵为醋酸。原因主要有两⽅⾯: 。2、多氯联苯是⼀种对⼈体有很⼤危害的有机物质,污染⼟壤后,很难清除。研究发