张亮麻辣烫创新启示

张亮麻辣烫的机会和威胁分析一、基本情况１、店名：张亮麻辣烫现自筹资金十万人民币，并且已注册张亮麻辣烫店名。

为小区居民、学生等做餐饮服务，场地拟定在云南财经大学周边，月租小于等于一万元人民币，小于等于五十平米的门店。

２、目前存在的困难和打算，店面尚未定下，资金尚缺，订货渠道未确定，人选尚未确定。

二、项目的市场分析１、选择项目的市场理由，该公司创立于2008年，至今已发展连锁店百余家，主要分布在黑龙江省，吉林省，辽宁省，河北省，山东省，天津市，内蒙古自治区。

本品选用多味名贵中草药熬制为汤，用料考究，味鲜汤美。

加之各种蔬菜豆制品、菌类、藻类等绿色食品的合理营养搭配，受到健康素食者的追崇。

本品具有辣而不燥，鲜而不腻麻味绵长，香气四溢。

充分把麻辣烫特有的麻、辣、鲜融合在一起，非常受广大年轻人喜欢。

２、选择场地的理由，靠近大学，有足够的商业范围，消费人群，交通便利。

３、市场调查的基本情况，麻辣烫小本经营，投入低、风险低，但回报高，资金回笼快。

适合资金不太充裕的投资者，消费人群广，麻辣烫项目虽小但市场大、利润大，进入良性循环后受益更大。

麻辣烫经营时典型的低投入项目，加之麻辣烫文化特色鲜明、市场基础好、消费人群多，利润空间相对较大。

基本不受季节和区域影响一年四季基本没有淡旺季之分，全国各地都非常受欢迎。

因为在房租、人员、管理、加工等环节，麻辣烫的成本较低，麻辣烫的实际利润在餐饮行业里面确实是很高的。

关于这点各位朋友完全可以通过自行评估、对比清晰知道的。

也正是因为如此，麻辣烫在市场上的竞争亦是有优势的。

而且，一旦其经营步入正轨后，麻辣烫的后期收益也是持续、大量的。

４、目标顾客分析，此地消费百分之九十以上都是学生，满足我们的目标顾客，周围餐饮业虽多，但麻辣烫属于北方美食之一，附近竞争对手较少，且产品质量不佳，经过多次品尝。

三、风险管理１．吃麻辣烫的注意事项事项一：麻辣烫的口味以辛辣为主，虽然能很好的促进食欲，但同时由于过辣过热过于油腻，对肠胃刺激很大，过于食用可能导致肠胃出现问题，麻辣烫和火锅虽然味道鲜美，但也暗藏伤害。

张亮麻辣烫是张亮开的吗
1、张亮麻辣烫并不是演员张亮开的。

虽然张亮曾经是厨师有一手很不错的厨艺但是这两者之间并没有直接关系,张亮麻辣烫的创始人其实也叫张亮,可能也是凭借这个名字所以才让张亮麻辣烫迅速火了起来。

2、张亮麻辣烫品牌，是黑龙江省张亮餐饮有限公司旗下麻辣烫快餐品牌。

3、自20XX年成立之初，始终坚持“营养搭配健康饮食”的餐饮理念，把麻辣的精髓和传统牛骨汤进行搭配，通过不断的调试，以地道口感融合南北心意，创造出全国知名的麻辣烫美食。

4、张亮麻辣烫截止20XX年在全国已经拥有70余家直营店，5000多家加盟店，覆盖各大中小城市。

同时，张亮麻辣烫也积极拓展海外业务，弘扬中华美食文化，并先后在纽约、西雅图、温哥华、东京、大阪、悉尼等国外城市开设了加盟店。

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产品经理简称PM，是指在公司中针对某一项或是某一类的产品进行规划和管理的人员，主要负责产品的研发、制造、营销、渠道等工作。

产品经理是很难定义的一个角色，如果非要一句话定义，那么产品经理是为终端用户服务，负责产品整个生命周期的人。

产品经理需要考虑目标用户特征、竞争产品、产品是否符合公司的业务模式等等诸多因素。

近年来互联网产品经理火热，一起看下为大家精选的互联网产品经理学习文章。

现在大多数人都是无辣不欢的主儿，所以大家都很爱吃麻辣烫的小伙伴。

说到“张亮麻辣烫”大家就都很熟悉，以前大家可能都以为“张亮麻辣烫”是明星张亮开的，其实并不是。

所以今天给大家的广告案例就是“张亮麻辣烫”在趣头条信息流广告投放的招商加盟。

一、趣头条列表页的广告样式和特点趣头条列表页的广告分为组图、大图和小图，不同的样式有不同的广告效果，大图样式只出现在视频栏目页。

投放趣头条信息流广告这种样式是是最常见的广告形式，在首页或者列表中将广告主的广告展现出来，根据用户的兴趣标签进行推送。

广告的视觉效果明显，冲击力强，被点击的改了相对来说比较大。

二、广告创意的内容展现广告的外层三张图片展现张亮麻辣烫的不同角度，增加品牌辨识度，让用户更清晰的将品牌名记在心里，广告的文案“月薪5K不如开麻辣烫店，夫妻开店，收入顶6人”，文案巧用数字，瞄准金钱，大家都对金钱比较敏感，都是钱眼里的人，尤其在趣头条这个特殊的平台，钱眼里的人更多，“夫妻开店”是2个人，2=6，何乐而不为呢？点击进入落地页，是对张亮麻辣烫的制作和加盟的一个简单的介绍，落地页有客服咨询，这是张亮麻辣烫的一大亮点，“客服咨询”会在你进入落地页几秒钟之后会自动弹出对话页面，避免用户有的流失，便于用户有问题可以及时沟通。

文案的最下方就是广告主用于收集客资的表单了，用户只要填写表单，我们后台都可以收集到这些信息，便于广告主队用户的转化和维护。

由案例可以看出，张亮麻辣烫的目标用户就是30岁左右的人群了。

868餐饮商机网近几年来随着行业的迅速发展，餐饮行业可以说一直不断壮大的发展，虽然具有很大的财富空间但同样也具有非常大的市场竞争力，开一家麻辣烫加盟店并没有像大家想象的那么困难，只要你选择好的品牌就可以获得成功。

现在的麻辣烫加盟是非常火爆的，有很多人不知道选择什么品牌加盟，小编在这里推荐您选择张亮麻辣烫。

既然推荐张亮麻辣烫，那它就是它的特色之处，非常值得您加盟的麻辣烫好品牌。

张亮麻辣烫运用骨汤精心熬制，汤料香浓，食材进行煮制后爽口滑嫩，张亮麻辣烫加盟店内有很多食材，包括鹌鹑蛋、木耳、豆腐皮、鸡脯肉等，经过煮制过后，高汤融合各种食材更加的鲜美，加盟店内采用先进的设备，品质良好，消费者们可以根据自己喜欢的食材进行随意的搭配，独特的配方，美味尽显，是同行业无法模仿的。

加盟有风险，投资需谨慎！868餐饮商机网张亮麻辣烫加盟总部有专业的研发团队，针对不同的消费群体，根据不同的季节推出新的菜系，确保可以满足不同的消费者们的需求，同时可以让投资者们做活动更加的充实，也会不定期的对品牌进行推广，从而提高品牌在市场中的知名度，这样大大的降低了投资者们广告宣传的成本，另外总部不断提升麻辣烫品牌的核心竞争力，让投资者们获得更多的财富。

张亮麻辣烫加盟总部从成立到现在，一直坚持顾客至上，不管是从卫生还是店面的设计上、口味的需求等方面都做到了极大的改进，在同行业中是数一数二的品牌。

目前张亮麻辣烫加盟总部不管是从管理还是在食品的制作都先进于其他品牌的，这是一个非常值得信赖的麻辣烫加盟品牌。

对于小本创业的伙伴们而言，张亮麻辣烫是一个非常值得创业加加盟有风险，投资需谨慎！868餐饮商机网盟的投资项目，你还在犹豫什么呢？赶快到868餐饮商机网留言咨询吧，加入我们，让我们携手一同创造美好的未来吧！加盟有风险，投资需谨慎！。

年入13亿，开店5000+，谁才是麻辣烫之王？胡茵煐· 2020-12-01 09:30 来源：红餐网本期导读：东北人，统治了中国的麻辣烫江湖。

到今天，杨国福麻辣烫全国5616家，张亮麻辣烫全国5249家，它们均发迹于东北哈尔滨宾县。

“hot hot hot”是麻辣烫的英文名，如同“hot”的释义一样，麻辣烫不止在国内很火爆，还备受国外食客的追捧，门店都开到了国外。

万物皆可麻辣烫，可谓是无所不涮、无所不烫。

地里的、水中的、飞的、游的、跑的，在锅里群英荟萃，水乳交融，最后形成一碗和谐的整体。

麻辣烫之所以能成为国民小吃，东北人功不可没，他们把这款街边小吃改良的更具普适性。

谁都不会想到，这个原本不起眼的品类也能孕育出大型连锁企业，是杨国福和张亮改变这一切，两个品牌门店总和超上万家，门店总数超过进入国内市场已有33年的连锁巨头肯德基，单个品牌门店数还多过麦当劳。

今天，咱们来聊聊麻辣烫品类，分别看看这些头部麻辣烫品牌的发展轨迹，看它们各自的生意经，以及是如何一步步构建起商业帝国的。

1 麻辣烫到底是四川的还是东北的？往下讲之前，我们得先搞清楚，麻辣烫到底是四川的还是东北的？麻辣烫起源于四川，是普罗大众的认知，但却是东北人把麻辣烫开遍全国。

据说麻辣烫是巴蜀长江沿岸的船夫创造出来的，他们长期处于阴冷潮湿的环境中，为了驱寒除湿，他们在锅中放入各种食材，佐以花椒、辣椒调味，但那时的成都，根本还没有麻辣烫这个说法，都管麻辣烫叫做串串。

最早的街边麻辣烫非常简陋，就是路边摊，把火锅食材用竹签子串起来，任人挑选。

将菜品煮熟后，把食材从竹签上捋下来放到碗中，而现在的麻辣烫只是将步骤做了省略。

因为很多“麻辣烫串串”在马路边上起家，也就有了后来为什么那么多家串串店都叫马路边边。

实际上，麻辣烫与火锅、冒菜、串串同属一大家子，麻辣烫是串串、冒菜的前身，串串与火锅则是孪生兄弟，冒菜又是火锅的一人食版，它们关系亲密但有些不同。

张亮麻辣烫官网摘要：对于张亮麻辣烫这样的小吃品牌来说，现在的市场正是其发展的时机。

虽然一碗麻辣烫看起来十分的简单，但是其中却有着很多深刻的学问。

现在的市场上有着不少的麻辣烫品牌，但是真正做到健康营养的却很少。

像张亮麻辣烫这样的老少皆宜，健脾健胃的麻辣烫更是少之又少张亮麻辣烫加盟官网，张亮麻辣烫加盟费，烫加盟主营良心品质，健康!张亮麻辣烫加盟其汤鲜味美，口味辣而不躁，香而不腻，即烫即食，深受老百姓的喜爱!投资麻辣烫，张亮麻辣烫加盟是您的不二选择!了解张亮麻辣烫加盟费，张亮麻辣烫加盟条件，张亮麻辣烫怎么加盟，张亮麻辣烫加盟赚钱吗，张亮麻辣烫加盟电话，张亮麻辣烫加盟总部地址等信息，投资加盟张亮麻辣烫，总部专业扶持，让你做八面玲珑的好生意!麻辣烫的做法及配方麻辣烫的配方麻辣烫的做法文章底部有专业招商经理为您解答张亮麻辣烫相关加盟信息一、项目介绍“骨汤麻辣烫”能喝汤的麻辣烫,无疑会越来越被广大百姓欢迎和推崇!……吃鲜嫩可口的食品,香辣过瘾;喝营养丰富的骨汤,强身健体、美容养颜,这才是更美味、更营养、更健康、更时尚的享受啊!麻辣烫是起源于四川、流传千年的地方特色小吃,也叫串串香。

其最主要的特点就是其自身无可不烫,无味不有,从而深受广大消费者的喜爱。

在气候阴湿多雾的川蜀地区,长年劳作的船工和纤夫,垒成灶台,支起瓦罐,就地取材,拔些野菜,放入花椒、辣椒等调料,涮烫食之。

既可果腹,又可驱寒、祛湿。

后来这种煮食涮烫食品的习俗得以沿袭,后来发展成了今天我们在大街小巷经常看到的麻辣烫了。

但随着社会的发展,人们崇尚健康、追求时尚、提高生活品质的需要越来越强烈,人们对食品已不再是吃饱、吃好这么简单,而是更注重食品的健康与保健作用。

这样传统麻辣烫的经营模式和就餐方式中的种种弊端暴露无遗,工艺粗糙、口味单一、品种简单、就餐环境差、只能吃菜不能品汤等,甚至连食品卫生和饮食安全都成了大问题。

喜欢麻辣烫的消费者急切呼唤能吃上即安全健康、营养美味又个性时尚的新派麻辣烫。

（原创声明：本文由梦菲创作，未经同意不得转载）随着社会的发展，人们的生活品质有了很大的提升，在这个衣食无忧的情况下，就自然产生了许多吃货，而一些商家为了招揽生意也是绞尽脑汁。

一般大的品牌都会请明星代言，来提高知名度，也有一些商家通过山寨知名品牌的方式来增加销量。

今天小编为大家介绍的这家麻辣烫，因为效仿“明星效应”，结果却面临巨额赔偿，这究竟是怎么回事呢？下面我们一起来看看吧！这家麻辣烫名叫“张亮麻辣烫”，光听名字想必大家都很熟悉了，因为有位男明星也叫张亮，因为《爸爸去哪儿》在娱乐圈走红，之后又参加了《中餐厅》，因为厨艺精湛深受观众的喜爱。

于是，张亮火了，张亮麻辣烫也跟着火了，按理说，张亮应该高兴才对。

然而，事实却是张亮麻辣烫除了和张亮名字一样之外，别的一毛钱关系都没有！这个倒也没什么，重名的人多了去了，总不能让人家改名字吧，对此，张亮也只能睁一只眼闭一只眼。

也许是张亮麻辣烫确实有带动客源的功效，有些商家为了招揽客源，不仅没有收敛，反而变本加厉，竟然把张亮和天天的父子合照挂了上去，借此宣传。

这件事让张亮非常气愤，并明确的表明了自己的立场，但这些商家还是一意孤行，最终张亮只能动用法律武器来捍卫自己的肖像权，最后这家店的老板被罚款180万。

看到这里，你应该明白张亮为何起诉“张亮麻辣烫”，自己告自己了吧！按理说，依法维权这件事，张亮并没有错，然而网友们却对此议论纷纷，甚至出现了舆论两边倒的现象。

有的网友说：张亮也太狠了，这就要求赔那么多钱，是不是钻钱眼里了！也有的网友表示：名字冒用就算了，挂照片上去就过分了，毕竟对方是明星，人们肯定先入为主觉得是明星开的店，在带来流量的情况下，万一店铺出现什么问题，大家肯定把矛头指向明星张亮，所以人家要起诉也没毛病！对此，大家有什么看法呢？欢迎和小编留言互动！。

868餐饮商机网一说到麻辣烫，你是不是首先想到的是张亮麻辣烫？确实，张亮麻辣烫凭借着独特的口感，营养美味的汤底，短短几年之间，在全国已经拥有2000多家品牌连锁店，创建了强势的餐饮连锁品牌。

张亮麻辣烫的加盟店分布在国内大大小小的各个城市，无论走到哪里，你都可以品尝到正宗的麻辣烫美味。

那么创业想要加盟张亮麻辣烫，多久能回本呢？我们看一个张亮麻辣烫的加盟案例，看看别人对于张亮麻辣烫加盟多久回本是怎么说的。

温馨提示：加盟有风险，投资需谨慎868餐饮商机网据张亮麻辣烫加盟商许先生自己描述，大学的时候他就一直梦想着创业，可是由于种种原因他放弃了自己曾经梦想，进入了一家公司，成为了一位基层员工。

那时说起自己的梦想，许先生的语气中总是带着失落，他来自农村，家庭条件并不算太好，父母希望他能找一份安稳的工作，不要去想什么虚无缥缈的创业梦。

创业往往伴随着风险，父母只是希望他能有稳定的生活，照顾好自己就够了。

随着年龄的增长，许先生从普通职员做到了小组组长，这个过程他花了三年的时间。

青春有几个三年，他不想在老了以后，后悔现在的妥协。

所以他向公司递交了辞呈，用自己这几年的积蓄，开了一家张亮麻辣烫加盟店温馨提示：加盟有风险，投资需谨慎868餐饮商机网许先生选择张亮麻辣烫是因为它是大品牌，信誉高。

加盟张亮麻辣烫以后，许先生经过一周的学习，熟练的掌握了制作麻辣烫的技巧，开起了自己的店，店里菜品种类齐全，总部还定制不同的麻辣等级，顾客可以根据自己的口味自由选择，受到广大消费者的欢迎。

到了今天，许先生的张亮麻辣烫加盟店已经有2个年头了。

每天都很忙碌，但是每天都很充实，都有充实后的快乐洋溢在许先生的脸上。

在开张亮麻辣烫后半年，许先生就已经完全回本了。

直到现在，他的张亮麻辣烫加盟店没有亏损，但是也没有大赚。

用许先生自己的话说，可能自己满足现状，觉得现在有忙有闲的日子很好，并没有太大的野心。

温馨提示：加盟有风险，投资需谨慎868餐饮商机网加盟张亮麻辣烫需要多少本金才能快速回本呢？868餐饮加盟网为您详细解答！加盟张亮麻辣烫只需要投资几万元，加盟费用低，为更多的投资者减轻加盟压力。

创业加盟麻辣烫店面该如何提升品牌特色:张亮麻辣烫加盟费是多少麻辣烫，好吃又划算，一碗麻辣烫可以自己去选择最喜爱的美食，享受诸多的风味，受到很大的关注度。

加盟麻辣烫店面如何提升品牌特色？一个品牌，如果没有属于自己的个性特色，也都是难以得到人们的关注的，特色品牌，成功加盟。

1、口味。

麻辣烫看似简单，其实要想做出好的口味不是件容易的事情。

首先是配方的问题。

麻辣烫关键是汤，没有一个好的配方想让顾客回头是很难的。

泡泡烫麻辣烫的配方是经过传统麻辣烫改进而来，4种特色汤底，满足各种人群不同口味需要。

并且提出了“能喝汤的骨汤麻辣烫”这一概念，改变传统麻辣烫的不卫生做法。

呵呵，这里需要说明的是，泡泡烫骨汤麻辣烫为保密配方，以及保证所有加盟店口味的一致性和易操作性，为加盟商提供优质的核心麻辣烫配料。

2、不怕苦。

创业不吃苦，绝对成功不了。

刚开始的时候，肯定有很多琐碎的事要做，而且这种服务性的行业，生意好的每天干到凌晨1、2点钟，不辛苦能行吗。

这店个人认为是最最重要的，想要自主创业，就需要有吃苦的心理准备。

师傅领进门，修行靠个人，这并不是总部不负责任，而在于总部做不到，毕竟是你要开店挣钱。

否则总部直接开直营餐饮加盟店就好了。

3、用心。

用心做出的美食才能给人们带来美味的享受。

做的不好的地方要反思和改进，别人的长处要学习，做麻辣烫虽然不是大生意，也要花你的大脑筋。

虽然说总部有成功的经营经验可供参考，甚至于照搬，但是这并不能解决所有问题，这也是为什么总部提供咨询服务，就是为了解决一些特殊问题，另一方面也帮组总部积累更多的经验。

麻辣烫店面市场前景好，加盟的基础也是比较的牢固的，现在加盟麻辣烫店，需要去关注的细节问题也是比较多的，完善创新模式，未来加盟的前景也是比较好的。

加盟麻辣烫店面如何提升品牌特色？做出属于自己的特色，才能实现快速获利。

感谢您的阅读！。

麻辣烫加盟怎么样？张亮麻辣烫加盟好不好摘要：张亮麻辣烫品牌，毕竟把麻辣烫口味研发到了极致，更是对美食的一种创新，越来越多的张亮麻辣烫店，正好就说明了消费者的喜爱。

麻辣烫品牌数量很多，但是品牌品质质量却是参差不齐，麻辣烫主要的消费群体是年轻人，学生或者上班族多一些，面对对新鲜食物有强力好奇心的群体，特色自然就是不能少的。

麻辣烫加盟怎么样？张亮麻辣烫加盟店，口碑好，知名度高，十多年的开店经营，已被市场所接受，美味难挡。

张亮麻辣烫加盟店，不但满足了消费者的味蕾，也让加盟商趋之若鹜。

张亮麻辣烫创立于2013年，其创始人张亮在一次偶然的机会在原有麻辣烫的基础上结合了日式高汤的做法，将浓浓的牛骨高汤取代了传统的麻辣烫的汤料，其优点是不含任何添加剂以及香料，而使用牛骨高汤原汁原味的味道，汤料中不添加任何味精香精，浓浓的高汤搭配上十香酱料，使得麻辣烫的口味产生了很大的变化，甚至不加任何调料的情况下都是非常美味。

经过后期不断的改良张亮麻辣烫的第一家店在东北黑龙江开业！张亮保持者“挖掘美食精华，缔造卓越品质、树快餐之典范、扬品牌之雄风”的信念，满怀着对餐饮服务行业的专注与热爱，张亮麻辣烫全面致力于快餐美食连锁加盟服务领域，快速成长为一家集快餐项目策划、连锁、运营、管理、销售、及相关配套服务于一体的多元化餐饮连锁企业。

张亮麻辣烫是执着于打造“绿色、养生”美食的，对于麻辣烫的配料，是数名知名营养师的把关下研制出来的，符合中国人的体质特点。

张亮麻辣烫店面十分干净整洁，在制作过程中从头到尾都可以让消费者观看，干净的厨房，提升了顾客的饮食体验，这也让更多的消费者吃得放心。

任何一个加盟店都是统一的标准，为张亮麻辣烫品牌统一形象的建立带来了支持。

张亮在保证产品质量与美味的基础上，结合了叁德网络团队的多年互联网运营团队，使得张亮麻辣烫在众多辣辣烫店铺中脱引而出，张亮麻辣烫拥有一套完整的流程体系，结合公司自主研发的外卖系统，微信订餐系统，社交系统，打通了店家与消费者，消费者与消费者之间的桥梁，并且依仗着张亮麻辣烫独特的口感与口碑，迅速在用户之间传开！张亮麻辣烫品牌，毕竟把麻辣烫口味研发到了极致，更是对美食的一种创新，越来越多的张亮麻辣烫店，正好就说明了消费者的喜爱。