情人节二人晚餐 (尖东及圆方)
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七夕情人节烛光晚餐菜谱七夕情人节烛光晚餐菜谱七夕情人节烛光晚餐菜谱之一:红酒比翼双飞翅【材料】鸡翅、红酒、蜂蜜、生抽、老抽、五香粉、黑胡椒、迷迭香、盐、橄榄油【做法】1、将鸡翅清洗干净,并用厨房纸擦干水分。
2、在鸡翅上划上花刀,加入红酒、蜂蜜、生抽、老抽、五香粉、盐、黑胡椒、迷迭香拌匀,然后将其放入冰箱冷藏3小时以上。
3、烤箱预热180度,上下火。
4、将腌制好的鸡翅放在铺了锡箔纸的烤盘内,再刷上一层蜂蜜和橄榄油。
5、烤5分钟后取出鸡翅,刷上蜂蜜和腌料,继续烤五分钟。
6、将鸡翅翻面后继续烤4分钟,取出刷上腌料、蜂蜜再烤4分钟即可。
七夕情人节烛光晚餐菜谱之二:七夕松露巧克力【材料】黑巧克力200g,淡奶油60g,可可粉20g,黄油30g【做法】1、先把150g的巧克力切碎隔水融化。
(容器里要干净无水,水温不超过50度)2、将融化成液体的.巧克力加入淡奶油,一边加一边搅拌,直到拌匀后加入切小块的黄油,彻底拌匀。
然后取出,冷藏2—3小时。
3、待巧克力溶液冷藏变硬后,用小勺挖一小块,两手团成圆形。
或者稍微捏两下即可,自己喜欢就好。
4、做好后,另取一个小容器,加入剩余的50g切碎的巧克力隔水融化,晾至手温,放入圆球进去滚一圈立刻捞出。
5、再扔进可可粉里,迅速滚一圈,然后稍微趁一会,待巧克力凝固,弹去外层过厚的可可粉,摆入盘中即可。
七夕情人节烛光晚餐菜谱之三:拔丝黄金地瓜【材料】地瓜、白糖、油【做法】1、将地瓜削皮,切成小块。
2、锅里下油,油热后地瓜块下锅,炸成金黄色,用筷子能轻松能扎透就捞出。
3、锅里加水,倒白糖进去,小火熬,先起大泡,继续熬,熬到起密密麻麻的小泡,糖液微微发黄,用勺子舀起来倒下去很粘稠的程度就可以了。
4、将炸好的地瓜倒入糖液中,快速颠勺,使糖液完全沾在地瓜上,最好倒入抹过油的盘内即可。
名厨特别推介(风味小炒)
马兰豆香干(凉) 12元/例黄鱼香烧肉 38元/例麻香石斑块 32元/例特色烙豆腐 28元/例菠萝盏鸡柳 32元/只油焖笋豆苗 28元/例上汤鲜芦笋 32元/例荠菜烩春笋 26元/例荠菜肉丝豆腐羹 22元/例上海腌鲜汤 32元/例八宝菠萝盏(点心) 35元/只名厨特别推介
阳澄湖大闸蟹………95元/只(雌) 78元/只(雄) 干火靠大排翅……… 888元/例
鸡汁小鲍翅……… 108元/例
红烧大明虾……… 58元/只
香菜蟹肉白玉羹…… 78元/例
咸蛋黄蒸目鱼蛋…… 48元/例
秘制鹿双宝………… 38元/例
宫廷逍遥鸽………… 38元/只
狗肉火锅…………… 68元/锅
黑山羊火锅………… 68元/锅
南国春情人节套餐●鱼翅餐
288元/2位
蟹肉烩鱼翅
乳猪拼盘
XO 酱花枝
白灼芥兰
锅仔腊味饭
水果盘
●海鲜乳鸽餐
188元/2位
龙皇海鲜羹
脆皮烧乳鸽
威化鸡丝卷
荷芹海鲜球
广式菜心
扬州炒饭
水果盘。
情人节浪漫菜谱大全情人节除了为TA选择一份礼物之外,还可以亲手为Ta做一顿晚餐,二人可以在家中过一个浪漫的情人节。
今天店铺给大家带来的食谱简单易操作,食材可以轻松买到,让我们赶快动起手来吧。
情人节浪漫菜谱一:沙律:甜蜜邂逅材料:生菜、蟹肉、柚子肉、草莓。
配料有橄榄油、柠檬汁、少许蜜糖。
特点:蟹肉低脂、橄榄油清新,且没有加入过多的调味,清爽健康。
做法:a、蟹肉拍碎或撕碎备用。
b、把生菜、柚子肉切碎,和蟹肉拌匀后上碟。
c、将橄榄油、柠檬汁和少许蜜糖倒在一起,搅拌均匀后浇在沙律上。
d、最后拿一个草莓切成几块做装饰。
小贴士:可以去超市买现成的蟹柳,将它解冻后拍碎或撕碎,然后灼熟。
如果能在市场上买新鲜的螃蟹更好,把蟹蒸熟后拆蟹肉出来弄碎,鲜蟹肉的味道会鲜甜许多。
情人节浪漫菜谱二:主菜:比翼双飞原料:鸡翅、姜、蒜、香叶、油、盐、生抽、老抽(上色)、红酒、蜜糖、糖、黑胡椒做法:a、把鸡翅洗干净沥干水分;b、把姜、蒜、香叶、油、食盐、生抽、老抽、红酒、蜜糖、糖等放进鸡翅一起腌制30分钟左右;c、烤箱预热200度,把鸡翅放进烤盘烤15分钟;d、15分钟后取出涂上一层蜜糖,翻转背面再涂一层蜜糖,再烤8分钟左右;e、取出鸡翅后撒上黑胡椒。
情人节浪漫菜谱三:主菜:浓情蜜意材料:鱼块(150g)、红黄甜椒、新鲜蘑菇、青瓜、忌廉。
调味料有橄榄油、盐、胡椒粉。
特点:女生可能担心牛扒热量过高,而且超市的牛扒大多腌制过,因此做鱼扒则更为新鲜健康。
做法:a、加入橄榄油、盐和胡椒粉,将鱼块煎至略为金黄。
想知道鱼块是否已经熟,可以用筷子插下去,如果轻易插过不黏不连,就是已经熟了。
b、将甜椒、青瓜等切成丁,飞水或者用橄榄油轻轻煎一下,作为配菜。
c、把鲜蘑菇和奶油一起煮,煮至稠状即可,把酱汁淋于鱼块上。
d、把适量番茜洒在碟边做装饰。
小贴士:鱼块可以在超市买到,龙利鱼、鳕鱼都可以。
你也可以去街市买鲈鱼,跟卖鱼师傅说把鲈鱼去鳞去骨,起两块鱼柳就行。
制作简单的二人晚餐晚餐是家庭生活中不可或缺的一个环节。
无论是一家人还是两个人在一起,晚餐时光都是一天中最令人期待的时刻之一。
而在一些特殊的日子,比如生日、情人节、纪念日等,为自己和另一半制作一份美味的晚餐,既能表达自己的情感,又能增进彼此之间的感情。
但是,对于很多人来说,制作一份美味的晚餐往往是一件比较困难的事情。
今天,我就来分享一些简单的二人晚餐的制作方法,希望能够给你们一些灵感和帮助。
主菜一:糖醋排骨糖醋排骨是一道非常受欢迎的中式菜肴,其味道酸甜可口,口感丰富。
制作过程相对简单,适合不太熟悉厨房的新手。
需要的材料:1.排骨500克2.姜蒜适量3.面粉适量4.醋、酱油、白糖、盐、料酒适量制作步骤:1.将排骨洗净,控干水分,用刀切成块。
2.将排骨块放入小碗中,加入面粉,拌匀。
3.热锅倒油,放入排骨块,煎至两面金黄。
4.将煎好的排骨块盛出,锅留底油,姜蒜切成末,放入锅中爆香。
5.加入醋、酱油、白糖、盐、料酒等调料,煮至浓稠状。
6.将煎好的排骨块倒入锅中,翻炒均匀,让酱汁均匀的裹在排骨上。
7.煮至酱汁浓稠即可出锅。
主菜二:蒜蓉虾蒜蓉虾是一道非常简单的中式菜肴,其制作简单,味道鲜美,是适合情侣之间制作的晚餐菜肴。
需要的材料:1.虾500克2.蒜末适量3.生姜末适量4.盐适量5.料酒适量6.葱花适量制作步骤:1.将虾剪去虾须和虾壳,剖成两半2.起锅热油,放入虾,倒入适量料酒、盐,煸炒至虾变色出油。
3.把虾子盛出备用,热锅再热油,爆香蒜末、姜末。
4.将虾子倒入锅中,稍微翻炒一下。
5.最后撒上一些葱花,即可出锅。
配菜一:虎皮青椒虎皮青椒是非常适合与蒜蓉虾一起食用的菜品,其口感清爽,咀嚼起来很有嚼头。
需要的材料:1.青椒2个2.面粉适量3.盐适量4.油适量制作步骤:1.青椒切块,去籽,洗净后沥干水分。
2.面粉加入适量的盐和水,调成面糊。
3.将青椒块沾上面糊。
4.起油锅,烧至六成热,放入沾好面糊的青椒块,炸至颜色金黄。
情人节套餐中餐菜单方案
套餐一:
前菜:
- 海鲜酱拌寿司(包括三文鱼、金枪鱼、甜虾)- 凉拌海带丝
主菜:
- 香辣宫保鸡丁
- 干煸豆角焖面
- 清蒸鲈鱼配啤酒酱汁
配菜:
- 麻辣鸡翅
- 蒜蓉西兰花
甜点:
- 草莓拿破仑蛋糕
- 意式提拉米苏
套餐二:
前菜:
- 香煎鹅肝配蜂蜜糖醋
- 芝士意面球
主菜:
- 北京烤鸭
- 蒜蓉烤虾仁
- 清蒸扇贝配番茄炖蛋
配菜:
- 蒜香青豆
- 红烧茄子
甜点:
- 法式焦糖布丁
- 巧克力草莓夹心小蛋糕
套餐三:
前菜:
- 酱油腌蓝鳍金枪鱼配海藻沙拉- 煎香大虾
主菜:
- 糖醋里脊
- 麻辣牛肉煲
- 清蒸龙虾
配菜:
- 炒四季豆
- 辣炒土豆丝
甜点:
- 香草布丁
- 意式提拉米苏蛋卷。
七夕浪漫烛光晚餐享受二人世界夜幕降临,星空闪耀。
七夕这个浪漫的节日,为情侣们营造了一个溢满爱意的时刻。
在这特别的夜晚,举办一场精心准备的烛光晚餐,是让爱情升华、散发甜蜜的绝佳方式。
在烛光的映照下,夫妻情侣可以互诉衷肠,再次感受到爱的温暖。
让我们一起来探讨如何打造浪漫的七夕烛光晚餐,创造属于你们的二人世界。
1. 舒适浪漫的用餐环境首先,为了打造一个舒适浪漫的用餐环境,我们需要选取一个合适的地点。
可以选择在家中的客厅、阳台或者花园举办烛光晚餐。
在场地周围布置精心挑选的鲜花,营造出浪漫的氛围。
2. 精心设计的餐桌摆设餐桌的摆设是整个晚餐的亮点。
可以使用柔和色调的桌布,并在桌布上撒上一些迷你的红心等装饰物。
还可以将一些精致的餐具摆放在餐桌上,如银制食器或骨瓷餐具。
在餐具旁边放上小巧可爱的烛台,并点燃蜡烛。
烛台的灯光将为用餐增添更多浪漫氛围。
3. 精选菜单为了让这个烛光晚餐更加难忘,需要精心挑选一份合适的菜单。
菜单可以根据你们两人的口味和喜好来设计,可以是一份浪漫主题的法式菜单,也可以是一份中式烛光晚餐。
不论选择什么菜系,都要选择一些对彼此特别有意义的菜品,以增添纪念价值。
同时,为了保证顺利供餐,提前做好准备工作,确保每道菜品在预定时间都能烹饪完成。
4. 适中的背景音乐背景音乐也是再烛光晚餐中非常重要的一环。
可以选择一些浪漫的曲目,如经典的爱情歌曲、轻柔的钢琴曲或是弦乐曲。
音乐将为用餐过程增添更多情感与温馨。
5. 互动的游戏和心动的谈话除了美食和浪漫氛围,互动的游戏和心动的谈话也是七夕烛光晚餐的亮点之一。
可以设计一些适合情侣的互动游戏,如心理测试、拼图游戏等,加深夫妻间的默契。
同时,使用这个特殊的时刻,畅谈心事、分享彼此的喜怒哀乐,让彼此更了解对方,加深感情。
6. 甜蜜的结尾结束这个七夕烛光晚餐,应该留下一份甜蜜的结尾。
可以准备一份特别的甜点,如巧克力蛋糕或是水果拼盘,以增添甜蜜的感觉。
也可以在晚餐结束后,一起出去散步或看星星,享受浪漫的夜晚,留下美好的回忆。
套餐比翼双飞牛排2份 美国哈力克1份 法式餐包2份 极品浓汤2份 蓝山咖啡2杯(赠送巧克力1份,玫瑰花1支)——388元甜甜蜜蜜牛排2份 法式餐包2份 奶油玉米浓汤2份 特调果汁2杯(赠送精美小吃1份,玫瑰花1支) ——288元美国特级T 骨牛排1份 奶油玉米浓汤1份 法式餐包1份 蓝山咖啡1杯 (赠送鸡米花1份)——148元A 套餐(浪漫情侣套餐)B 套餐(情人节套餐)C 套餐(单人套餐)头盘Appetizers卜艮第香草汁焗蜗牛Bourgogne Vanilla Baked Snails (主料:选用进口印尼蜗牛;辅料:进口黄油及新鲜香草)—128元法式松露鹅肝酱佐青苹果乳酪及鱼子酱French style Foie Gras with Green apple cheese and caviar(主料:选用法国三A 级鹅肝、进口美国青苹果、欧洲鲟鱼子)——288元挪威烟熏三文鱼佐奶油蘑菇及香草烩蛋Norwegian Smoked Salmon with Braised Mushroom and Saut ed Vanilla cream (主料:选用进口挪威烟熏三文鱼;辅料:进口淡奶油、国产优质白菌)——168元汤soup1、北欧海鲜浓汤Nordic Seafood Soup(主料:选用新鲜三文鱼、鳕鱼;辅料:选用北极深海阿拉斯加蟹钳)——98元2、地中海奶油松茸汤配野生黑松露Mediterranean Cream Matsutake with Wild Truffle( 主料:选用国内四至五种特级菌类、进口松茸、进口法国黑松露)——68元3、德式都兰豆啤酒浓汤German-style Bean(主料:进口德国米特劳夫肠;辅料:进口德国黑啤、国产特级香料)——68元4、古拉式传统牛肉浓汤配黑麦面包Traditional Rich Beef Soup with Rye Bread (主料:选用进口DS 牛肉;辅料:各种新鲜时蔬)——58元匹萨Pizza8/10寸黑橄榄洋葱金枪鱼批萨Tuna Pizza(black olive,onion,tuna,baby tamato,Mozz arella cheese,tomato sauce)——42元 /55元熏三文鱼芝麻菜批萨Salmon Pizza(salmon,arugula,cream sauce,baby to mato)——42元/ 55元米兰香肠批萨Milan salami Pizza(salami,tomato sauce,M ozzarella cheese)——42元/ 55元 混合批萨(腌肉海鲜)Pizza club(ham,seafood,tomato sauce,crea m sauce,cheese)——48元/ 65元主菜Main Course香烤春鸡火腿卷配烤什锦有机蔬菜和黑椒汁Roasted chicken rolls with mixed vegetable & black peppersauce(选用散养的清远鸡搭配多种有机蔬菜和精心调制的黑椒汁,口味鲜香) ——78元扒芝士牛肉卷配烤什锦有机蔬菜Beef rolls with mixed vegetable(鲜嫩的牛里脊包裹着芝士的丝滑口感,加上多种有机蔬菜的丰富营养令你入口难忘)——88元法式经典扒大虾Grilled King prawns with mixed vegetable(选用东海大明虾,百年经典菜式,完美呈现) ——128元主食main food时光柔软酷呆面The special noodle of The Hourglass(传统三晋面食文化,结合米其林三星时尚创意烹制手法,将面条升华为艺术品)——35元香浓咖喱牛肉饭Sweet Curried Beef with Rice(主料:进口泰国香米、进口牛腩;辅料:进口咖喱、进口酱汁)——45元意大利熏肉白菌通心粉Italian Bacon, White Mushroom and Macaroni(主料:进口意大利通心粉、进口纽西兰安佳淡奶油、进口培根和上等国产白菌)——48元佛罗伦萨黑胡椒香浓牛肉斜切通心粉Florence Black Pepper Beef with Macaroni(主料:进口意大利斜切粉;辅料:DS牛肉、新鲜时蔬)——48元甜品Dessert芝士蛋糕Marble Cheese Cake——28元巧克力慕斯Chocolate Mousse——38元水果拼盘Fruit Plate——38元抹茶蛋糕Matcha T ea Moss Cake——28元冰激凌香草/巧克力/草莓Ice Cream (V anilla/chocolate/Strawberry)1 scoop/球——18元2scoop/球——30元3 scoop/球——40元小吃snack德国巴伐利亚风味大热狗 Bavaria Hot Dogs——18元 美式牛肉汉堡American Beef Burger—— 20元炸薯条French Fries—— 20元奶酪三明治Cheese Sandwich—— 25元炸鸡翅 Fried Chicken Wings—— 20元炸鸡翅 Fried Chicken Wings—— 20元烧烤牛肉三明治Barbecue Beef Sandwich——23元酒水饮料咖啡类:品名 杯 蓝山 32元卡布基诺 28元 皇家火焰 25元爱尔兰 25元 意大利 20元 哥伦比亚 20元 碳烧 20元鲜榨果汁类:品名 杯 柠檬汁 22元 火龙果汁 22元 橙汁 22元 木瓜汁 20元 西瓜汁 18元酒类:威士忌 黑方12年 1瓶300元 1盎司20元 芝华士12年 1瓶380元 1盎司20元 红方 1瓶260元 1盎司12元伏特加红牌 1瓶260元 1盎司12元 皇冠 1瓶260元 1盎司12元白兰地人头马XO 1瓶440元 1盎司48元 轩尼诗V .5.O.P 1瓶500元 1盎司20元。
七夕节有哪些适合情侣共享的健康食谱七夕节,是一个充满浪漫与爱意的节日,对于情侣们来说,共享一顿美味又健康的晚餐无疑是增添甜蜜氛围的绝佳方式。
以下为您推荐几道适合情侣在七夕节共同享用的健康食谱。
一、香煎三文鱼配蔬菜沙拉食材准备:新鲜三文鱼一块、混合蔬菜(如生菜、紫甘蓝、胡萝卜等)、柠檬半个、橄榄油、黑胡椒、盐、蜂蜜、醋、蒜末制作步骤:1、三文鱼用厨房纸吸干表面水分,两面撒上适量的盐和黑胡椒,腌制 15 分钟左右。
2、平底锅中倒入少许橄榄油,中火烧热后放入三文鱼,煎至两面金黄,每面大约 3 5 分钟,根据个人喜好掌握熟度。
3、煎好的三文鱼取出放在盘子里,挤上柠檬汁。
4、制作蔬菜沙拉:将混合蔬菜洗净切丝或切块,放入碗中。
加入蒜末、少许橄榄油、蜂蜜、醋、盐和黑胡椒,搅拌均匀。
这道菜富含优质蛋白质和不饱和脂肪酸,对心脑血管健康有益,蔬菜沙拉则提供了丰富的维生素和膳食纤维。
二、番茄鸡肉意面食材准备:鸡胸肉一块、意面、番茄两个、洋葱半个、大蒜两瓣、番茄酱、橄榄油、盐、黑胡椒、罗勒碎制作步骤:1、鸡胸肉切成小块,用盐、黑胡椒和少许橄榄油腌制 10 分钟。
2、番茄顶部划十字,用开水烫一下去皮,切成小块。
洋葱和大蒜切末。
3、锅中加水烧开,放入意面,按照包装说明煮熟,捞出过凉水备用。
4、平底锅中倒入橄榄油,放入腌制好的鸡肉块,煎至变色盛出。
5、锅中留底油,放入洋葱末和蒜末炒香,加入番茄块炒出汁,再加入番茄酱翻炒均匀。
6、倒入煎好的鸡肉块和煮好的意面,翻炒均匀,加入适量的盐、黑胡椒和罗勒碎调味。
意面是优质碳水化合物的来源,鸡肉富含蛋白质,番茄则富含维生素 C 和番茄红素,这道菜营养丰富又美味。
三、虾仁蒸蛋食材准备:鸡蛋两个、鲜虾几只、葱、盐、生抽、香油制作步骤:1、鲜虾去壳去虾线,洗净备用。
2、鸡蛋打入碗中,加入适量的盐和温水,搅拌均匀,过筛两次去掉浮沫。
3、盖上保鲜膜,用牙签扎几个小孔,放入蒸锅中蒸 8 10 分钟。
七夕的浪漫烛光晚餐七夕节,是中国古代传统节日之一,在每年农历七月初七庆祝。
这是一个浪漫的节日,常常被人们称为“中国情人节”。
在这一天,情侣们庆祝他们的爱情,表达对彼此的感情,常常选择举行浪漫的烛光晚餐来庆祝。
本文将为您介绍七夕的浪漫烛光晚餐,并给出一些创意和建议。
烛光晚餐作为一种浪漫的庆祝方式,已经在全球范围内流行起来。
这种晚餐的特点是使用烛光作为主要的照明方式,给人一种温馨而浪漫的感觉。
所以,在准备七夕的烛光晚餐时,选择合适的场地非常重要。
一种常见而又浪漫的选择是在露天或者户外举行,比如在花园、阳台或者河边。
在晚霞余晖和星空点点的背景下,摆上一张细致精美的餐桌,点燃蜡烛,为晚餐增添温馨而浪漫的氛围。
当然,如果没有合适的室外空间,也可以选择在室内进行。
在室内举行烛光晚餐,可以选择一个安静而私密的地方,比如在客厅或者餐厅。
选择柔和的灯光,并将房间装饰得温馨又浪漫,可以使用适当的布置、鲜花、蜡烛和装饰物来增添节日氛围。
在准备晚餐菜品时,可以根据自己的喜好和口味来选择菜单。
可以选择自制美食,也可以选择订购外卖或者到一家特别的餐厅用餐。
关键是让晚餐成为一种浪漫的体验,让两人共同享受美食的同时,享受彼此的陪伴。
除了菜品,饮品也是七夕烛光晚餐中重要的一部分。
可以准备一瓶红酒或者一些特别的饮品来搭配晚餐,增加浪漫氛围。
如果对酒精类饮品不感兴趣,也可以选择一些特别的甜品或者水果饮料来代替。
在晚餐之后,可以准备一些浪漫的活动来结束这个美好的晚上。
可以一起欣赏一部浪漫电影,或者听一些轻柔的音乐。
也可以在餐后散步,感受七夕夜晚的宁静和浪漫。
总之,七夕的浪漫烛光晚餐是一种让爱情加倍浓郁的庆祝方式。
在这个特别的日子里,创造一次难忘的浪漫体验,让彼此重新感受到对爱情的珍视和渴望。
无论是选择在室内还是室外,重要的是用心准备,让这一天成为你们爱情的永恒回忆。
情人节浪漫烛光晚餐的准备与布置情人节,是一年一度让人们沉浸在浪漫氛围中的特殊日子。
在这个特别的时刻,为了让另一半感受到深深的爱意,许多人选择准备一场浪漫烛光晚餐。
如何将这个晚餐打造成一场完美的浪漫盛宴?接下来,我们将讨论情人节浪漫烛光晚餐的准备与布置。
1. 精心策划菜单第一步是要精心策划晚餐的菜单。
考虑到情人节的浪漫氛围,选择些容易引起浪漫情结的菜品是十分重要的。
例如,可以选择搭配海鲜的开胃菜,比如鲜嫩可口的生蚝。
接下来,选择一道精致的主菜,比如香烤牛柳搭配烤蔬菜。
最后,以甜品作为完美的收尾,比如巧克力慕斯或者草莓拼盘。
请确保菜单能够满足双方的口味喜好,同时注意平衡各道菜品的口感和营养搭配。
2. 装点餐桌在准备烛光晚餐时,注重餐桌的装饰是不可或缺的。
首先,选择一张适当大小的桌子,确保双方可以舒适地坐在一起。
接下来,选择一块精美的桌布,最好选择红色、粉色或者浪漫色调的布料,以增添浪漫的氛围。
在桌布上摆放一束鲜花,比如玫瑰或者康乃馨,用细细银色丝带系好。
在花瓶旁边,点燃几支香槟蜡烛,以烛光增添温馨浪漫的感觉。
最后,使用精美的餐具和酒杯,为晚餐增添档次。
3. 调节照明照明对于打造浪漫的烛光晚餐来说是至关重要的。
除了点燃蜡烛以外,还可以通过调节室内的照明来创造理想的氛围。
将主灯调暗,或者使用柔和的灯光,将房间照映得温暖而浪漫。
利用灯光的巧妙运用,可以为晚餐创造出迷人的氛围。
4. 准备背景音乐背景音乐能够为晚餐增添浪漫的氛围。
选择一些浪漫的歌曲或者音乐,如爵士乐、抒情歌曲等等。
确保音乐的音量适中,不要喧宾夺主,使双方能够在温馨的氛围中享用晚餐。
5. 创意摆放食物菜品的摆放方式也是影响晚餐氛围的关键。
可以将食物摆放成心形、花朵形状或者其他浪漫有趣的形状。
比如,将蔬菜和水果切片摆放成花束的形状,或者用点心整齐地摆放成心形。
创造出独特的食物布置,能够在视觉上增加晚餐的浪漫感。
6. 其他细节最后,细节决定成败。
注意打扫餐桌和餐具的卫生,使一切焕然一新。
情人節二人晚餐 (尖東及圓方)
HK$1250 及加一服務費(每兩位賓客)
Mumm香檳雞尾酒兩杯
頭盤
二人前菜拼盤
新鮮即開生蠔(兩隻) 配芒果青瓜莎莎醬、
迷你三文魚他他配蕪菁葉
蘆筍蛋餅配巴瑪芝士及沙律菜
或
香煎頂級鴨肝
配焦糖煮蘋果及伴紅酒醋汁
餐湯
茴香大蔥忌廉湯
配酸忌廉及巴瑪芝士片
主菜
烤澳洲牛柳
伴清炒甘荀,白蘿蔔,蘑菇,車厘茄,油封香蔥及紅酒汁
或
菠菜蝦肉釀比目魚柳卷
配時蔬及菜絲紅花牛油汁
或
(供二人份量)
三文魚、帶子及大蝦燒烤串配燒烤牛肉、羊肉及嫩雞串
伴清炒時蔬
甜品
(供二人份量)
濃情朱古力精選
可口朱古力蛋糕、香濃朱古力批、開心果Bailey’s Truffles
配Valhrona朱古力雪糕
新鮮即磨咖啡或茶
情人節二人晚餐 (蘭桂坊)
HK$1250 及加一服務費(每兩位賓客)
Mumm香檳雞尾酒兩杯
頭盤
羊奶芝士意大利青瓜卷
配扁豆醋汁、白腰豆、甘筍、西芹絲、蘑菇、煙肉碎及火箭菜沙律
或
清炒香辣老虎蝦
配辣椒、芫茜、香茅、蒜蓉及金不換
餐湯
香濃蕃茄湯配鮮蟹肉
或
青豆湯配巴瑪火腿絲
主菜
烤澳洲牛柳饟羊肚菌及意大利藍芝士
配清炒蘆筍及香濃野菌汁
或
香煎塔斯曼尼三文魚海鱸魚千層
配紅菜頭菠菜薯蓉及魚子醬白酒汁
或
龍蝦尾燴天使麵
配鮮嫩蘆筍、蘑菇及龍蝦汁
甜品
(供二人份量)
甜品拼盤
焦糖燉蛋、香濃朱古力蛋糕配馬莎拉忌廉、熱情果果凍
配意式雲呢拿雪糕
新鮮即磨咖啡或茶
情人節晚餐
HK$480 及加一服務費(每位賓客)
頭盤
香煎帶子伴焗車厘茄
配香檳汁及什菜沙律
或
鮮茄牛油果千層
配水牛芝士、伴意大利黑醋汁
餐湯
香濃海鮮湯
主菜
自製芝士菠菜意大利雲吞
配香濃茄醬及巴瑪芝士
或
鯕鰍魚柳
配清炒時蔬、長豆、薑粒及新薯
或
上海式牛柳
配薄荷沙律
甜品
(供二人份量)
甜品併盤
朱古力覆盆子撻、蘋果千層酥及熱情果奶涷
新鮮即磨咖啡或茶。