爱鲜蜂

O2O观察：爱鲜蜂如何做到一小时配送编者按：《O2O观察》是腾讯科技频道旗下专注O2O领域分析、研究的微信公众账号（inside-o2o）。

近期将陆续推出“案例研究”系列文章，第一期关注爱鲜蜂。

爱鲜蜂，主要提供的服务是有机蔬菜、零食小吃及生活用品的一小时配送，覆盖范围主要是生活住宅区及办公区域。

这是一个典型的利用闲置资源（小卖部店主），组建最后一公里配送能力的案例。

1. 运营概况7月拜访爱鲜蜂时，当时团队公布的几个主要数据：在北京发展了1000多个销售点（小卖部，便利店），日订单1000多单，微信和微博各占一半，客单价80-90元，二次购买率13%。

目前已经扩张到上海市场。

融资情况：已完成千万美金级别A轮融资，投资方清流资本。

2. 产品逻辑爱鲜蜂是一个典型的利用闲置资源组建最后一公里配送能力的案例。

爱鲜蜂的“鲜蜂侠”（送货员）基本是各住宅区及办公区周边的小卖部店主。

这个人群的特点是闲暇时间多，同时距离用户近。

后台将订单分发到距离用户最近的小卖部店主那里，再由店主完成最后环节的配送。

按照目前的实际体验，理想状态下配送速度能达到30分钟以内。

简单说，爱鲜蜂搭建了一个平台，连接了上游的供应商，下游有送货时间的小卖部店主，以及有需求的用户。

爱鲜蜂模式图；爱鲜蜂负责向供应商采购，同时在各行政区自建仓储，向行政区内小卖部供货。

用户下单后，距离最近的店主负责送货，同时完成支付。

3. 用户需求爱鲜蜂分别解决了用户、供应商、小卖部店主这三个群体的什么需求？1）小卖部：这个群体受电商、连锁便利店的挤压最大，最直接的动力是利用闲暇时间赚配送收入。

目前爱鲜蜂每送出一单，配送员（也就是小卖部店主）收取用户5元配送费。

同时，这些小卖部也可以通过爱鲜蜂平台搭售一部分自己店内的商品，以生活用品为主，因此也可以提高店内的销售额。

2）供应商：品牌供应商进入爱鲜蜂的平台，直接好处是增加销售渠道，降低销售成本。

在传统的销售模式下，这些品牌供应商进入卖场的成本较高。

找准用户痛点，爱鲜蜂用快和鲜探索O2O社区电商在移动互联网时代，利用粉丝效应是企业最好的宣传方式之一，让粉丝为自己进行口碑传播，O2O社区电商爱鲜蜂深谙此道，凭借着粉丝们的口耳相传，在用户群体中逐渐建立起品牌影响力。

粉丝们之所以认可和推荐爱鲜蜂，是因为爱鲜蜂抓住并且解决了用户的痛点，即通过O2O 社区闪电送达的外卖配送，满足用户对水果、生鲜等商品的及时性需求。

爱鲜蜂的创始人张赢曾经开过鸭脖店，知道用户对水果、生鲜等鲜食类商品的需求场景及消费习惯，新鲜度和及时性是用户的重要需求，顾客越容易获得商品，就越容易促成消费。

因此爱鲜蜂选择和社区便利店合作，利用社区便利店离用户近的天然优势来为用户服务。

社区便利店可以通过爱鲜蜂app的线上渠道增加线上客流订单，而便利店要做的只是在接单之后负责在短时间内将商品送达顾客手中即可。

由于社区便利店距离顾客距离近，便利店老板对社区环境也比较熟悉，因此顾客在下单之后的30-60分钟之内就可以收到在爱鲜蜂上下单的商品，非常的方便快捷。

根据不同地区用户的需求不同，爱鲜蜂的配送时间可以从早上10点持续到凌晨2点，夏天不用出门儿在家也可以享受大排档，受到用户追捧。

爱鲜蜂如此迅速的用户增长速度获得了资本的青睐，2014年6月，爱鲜蜂获得了来自清流资本的1000万天使轮投资，截止到2015年6月，爱鲜蜂已经在完成了C轮融资。

雄厚的资本推动了和夯实爱鲜蜂的业务发展，不断打磨细节、优化流程、提升用户的体验，练就过硬的内功。

在不到两年的时间里，爱鲜蜂与1万多家合作便利店合作，并且拥有1千多万的用户。

如今的爱鲜蜂已经不单单满足于O2O社区的水果、生鲜领域，而是像互联网连锁社区便利店更稳步的迈进，在商品品类上，以年轻消费群体的需求为主，精选高频消费商品，满足用户多场景的需求，同时，爱鲜蜂基于平台数据基础，为供应商提供用户消费信息，帮助品牌商针对性的改进商品以及营销策略。

爱鲜蜂——吃货福利！水果生鲜外卖速达美食如果把现在的外卖O2O比作武林，那么在各大门派林立的时候，必将有侠客杀出重围，武林排行榜重新洗牌。

在百花齐放百家争鸣的武林中，如何从众多外卖O2O电商中脱颖而出，被消费者喜爱，是外卖O2O电商们所面临的难题。

然而，顶着O2O社区电商头衔的爱鲜蜂又是如何做到被众多消费者喜爱的呢？新鲜水果美食外卖，闪电送达配送速达：打造“掌上一小时速达便利店”从消费人群的掌上消费习惯来说，即时性消费、应急性消费、水果外卖消费占据到80%以上，而即时性消费、应急性消费和水果外卖消费都有较高的时效要求，是消费者考量服务的最首要标准。

目前市场上众多O2O社区服务商打出2小时送达、1小时送达、甚至15分钟送达的口号，而真正能在1小时内送达并在消费者群体中形成品牌联想的爱鲜蜂敢说第二，没有敢说第一的。

据悉，爱鲜蜂从C轮融资之后发起“蜂暴计划”把配送时间缩短到30分钟内，更极致宠爱用户。

共享经济物流：高效利用社区便利店剩余运力传统电商的物流配送方式，商品要经过经销商或分销商、到电商平台大仓、分仓、再经由物流配送站分派给配送员、配送员完成最后配送等多地多轮流转，到达用户手中时水果生鲜无法保证新鲜度和满足顾客及时性的需求。

然而“爱鲜蜂”的自控货和社区便利店配送的模式就解决了这个难题，与分布在城市各处的传统社区便利店合作，将便利店作为前置仓并由小店主承担最后一公里的配送服务，让生鲜在最短时间内送货上门，缩短的配送路程和时间，极大的满足了消费者的即时性需求，提高消费者对品牌的好感度。

产品齐全：新鲜水果产地直采，美味外卖和生活所需应有尽有爱鲜蜂O2O社区电商是宅经济时代下的产物，对于忙或者宅到足不出户的都市年轻人，爱鲜蜂简直是消费“神器”。

现如今生活在都市的年轻人，工作压力大，工作时间长，在完成一天的工作之后，即使你还稍有多余的精力去商场超市走一趟，却也差不多没力气再接受排队、堵车、和肩扛手提一大堆的生活用品，所以越来越多的消费者选择更便捷的购物方式，将日常购物委托于专业的互联网平台来完成。

爱鲜蜂开创水鲜果外卖业界新标准爱鲜蜂作为聚焦水果生鲜外卖的O2O社区品牌，在短短两年时间里，便在北上广深等16个城市实现了成功布局，在创立一年之际更是拿到了7000万美金C轮融资。

那么，爱鲜蜂又是在何种情况下异军突起？电子商务的浪潮在全世界范围内已经持续了十几年，诞生了各种各样的模式，比如B2B、C2C、C2B等等。

然而，近两年电子商务的热点中，O2O（Online To Offline）似乎成了新的宠儿，阿里的支付宝，百度地图都看中了这块新鲜的蛋糕。

在竞争激烈的O2O领域中，爱鲜蜂在水果生鲜外卖O2O领域的崛起绝非偶然，他们用卓越的流程再造和异乎寻常的努力，成功打造起业界新标准。

O2O是什么？简单地说，就是对线下供应链、产业资源与线上交易形势进行整合，打造共享经济。

这一模式让很多传统行业面与互联网接轨，成为传统企业面对电商冲击一个很好的突破口。

说到线上线下，早期的模式是团购，现在更为多样化，O2O发展迅猛，群雄逐鹿，但是并没有成功的案例，都在摸着石头过河。

爱鲜蜂作为水果生鲜外卖O2O社区领域的“符号”，到底做对了什么呢？成本控制和效率提升。

爱鲜蜂采用直采的方式确保配送水果生鲜的品质，严把质量标准，同时省去了过多的中间环节，提升流转效率。

在最后一公里配送方面，爱鲜蜂创新地开展了与社区便利店合作的商业模式，帮助传统社区便利店实现软硬件的升级，为其带来了线上订单。

这样一来，社区便利店的销售渠道有了新的补充，提高了便利店的流水。

由于社区便利店距离消费者近，所以大大提升了最后一公里配送的效率，新鲜丰富的商品、快速的配送服务，让爱鲜蜂能获得更多的用户，更强的粘性及复购率。

总的来说，爱鲜蜂降低了成本和提升了效率。

再者，爱鲜蜂商品线条不断丰富、品类愈发齐全，给消费者提供越来越多不同的选择，也是爱鲜蜂成功的重要原因。

这家原来主打水果生鲜外卖的O2O社区电商，现在开始横向拓展自己业务条线。

打开爱鲜蜂APP，产地直采水果、品牌奶制品、世界各地高品质海鲜、直供蔬菜、麻小卤味、生活急需品……众多品类可谓应有尽有。

爱鲜蜂基本情况：爱鲜蜂是一家专门配送食品、生鲜及饮料的“跑腿公司”，可代客购买星巴克、方便面、香烟酒水等商品，近期还开通了生活急需品的代购，包括电池等商品。

目前在北京已有25万用户，2000个配送点运作产品：有机蔬菜、水果、小龙虾、奶制品等产品货源：从产品供应商那货，每种产品仅与一家供应商合作服务对象：比较年轻的用户群体，想吃点零食又懒得出去买购物平台：微博、微信、爱鲜蜂app端合作伙伴：产品供应商（同一品类对应一个供应商）、社区小店购买流程:顾客网上(微博、微店)下单，后台将订单分发到距离用户最近的店主那里，再由店主完成最后环节的配送。

由于社区店主通常距离用户很近，配送速度往往能达到30分钟以内。

注：配送费用为30元起送，每单配送费为5元，星巴克为10元每单，晚上23时以后配送费统一为10元，满百免邮。

合作模式：店主方面，每送一单向用户收5块钱配送费，鲜蜂网供应的商品比例分成，同时店主自有产品可以利用鲜蜂网宣传销售，店主在挣配送费之外，还拥有了新的渠道销售渠道。

供应商方面，销量扣点配送网络：社区店主派送（配送时间9:00-凌晨2:00，不同时间段收费不一）备注：目前与中粮我买网合作（部分产品），承担配送业务，实现3小时送达。

具体配送时间为9:00至22：00，50元起送，配送费为每单10元，24小时可无条件退换货。

优劣势分析：优势：1、配送到户时间、距离更短，用户等待时间更短2、共享闲置资源，利用社区夫妻店配送，成本更低3、时尚购物，人性化服务，用户体验满满足感更强4、微博、微信平台的用户互动，增强用户体验感劣势：1、社区夫妻店非直属专业配送团队，管理难度较大，各方面服务难以保证标准化、规范化2、新鲜商品时效性、保鲜性要求高，损耗较大3、与供应商进货，需要大量周转资金。

爱鲜蜂外卖，怎样解决生鲜销售难题如今，生活质量提升了，各种生鲜产品也陆续进入老百姓餐桌。

不过，生鲜产品的销售却仍受制于传统销售市场，比如各大商场和超市。

生鲜厂家如何打开销路，提升知名度？基于O2O社区电商平台的爱鲜蜂让这一切变得更加容易。

实际上，爱鲜蜂是宅经济时代下的产物，主要为生活在现代城市高压下的用户提供各种新鲜水果蔬菜、海鲜产品、乳制品，以及哈根达斯、星巴克等明星产品，也能提供丰富的生活必需品，包括副食调料、牙膏、蚊香等等。

受益于多品类的商品和最后一公里极速配送服务，而且爱鲜蜂已经与上万家便利店达成合作，业务拓展到北京、上海、广州、深圳、佛山、南京、苏州、杭州等核心大城市。

爱鲜蜂一小时闪电送达承诺的背后，关键在于解决了“最后一公里”问题，这也是众多O2O 电商竞争的焦点。

在这方面，爱鲜蜂选择的是社区O2O的发展模式，通过与遍布城市大街小巷的便利店合作，有效利用其闲散资源，在将货物统一配送到便利店后，再由便利店完成最终的送货上门服务。

对用户而言，爱鲜蜂拥有多种生鲜产品，更能提供“1小时送达服务“。

对生鲜厂家来说，与爱鲜蜂达成合作不仅可以快速打开市场，还可以提升知名度，更可以减少对传统市场的依赖。

举例来说，福成公司是主动与爱鲜蜂建立合作伙伴关系的企业之一。

在北京市场，“福成“牛羊肉有很高的知名度，销量也很不错。

不过，旗下另一产品——”福成酸奶“的知名度却几乎为零。

为此，急需打开市场的福成公司主动与爱鲜蜂建立合作伙伴关系。

爱鲜蜂则根据福成酸奶的销售需求和产品特点制定专门的运营方案。

短时间内，福成酸奶即通过爱鲜蜂平台打开销路，产品覆盖至北京市区及周边郊县。

无独有偶，通过与爱鲜蜂合作，三元酸奶也实现了产品销售目标的快速增长。

实际上，作为国内首屈一指的O2O社区电商平台，爱鲜蜂的主要用户定位为年轻白领人群，这一人群愿意使用便利的服务解决个性化、即时的需求，提高生活质量，让生活更从容。

根据这一特点，爱鲜蜂也在不同地域范围内推出了多种优惠活动，比如“鲜果盛宴“、”卤味传奇“、”七夕价给你“等等。

就是要快，爱鲜蜂花式提高水果生鲜外卖配送效率爱鲜蜂作为O2O社区电商里的一匹“黑马”，发展的速度异常迅速，这从其一年之内俘获一千多万用户就可以看出。

爱鲜蜂专注于社区最后一公里水果生鲜外卖的配送服务，给自己的定位是“掌上一小时速达便利店”，这就要求爱鲜蜂在水果生鲜的外卖配送服务上需要具有非常高的效率，为了实现自己的目标，爱鲜蜂主要从距离、速度、和密度三方面全方位提高自己的外卖配送效率。

近，距离一定要近“距离顾客越近，就越能赚钱“，这是爱鲜蜂的CEO张赢在经营鸭脖小店的时候悟出的道理。

社区便利店距离顾客很近，便利店老板对社区环境也比较熟悉，可以很快将顾客想要的水果、生鲜、卤味、零食等商品送货上门，完成交易。

看清这个优势，爱鲜蜂选择与社区便利店合作，为社区便利店提供水果、生鲜等商品线上销售平台，社区便利店就多了一条销售的渠道，顾客在爱鲜蜂找到想要的水果、生鲜等商品之后下单，社区便利店接单之后将顾客所需的水果、生鲜等商品迅速的送货上门，一般交易在30-60分钟之内完成。

快，速度一定要快一方面，爱鲜蜂大力开辟水果生鲜产品的优质产地，通过集中采购、直采，降低货源成本，提高水果、生鲜等商品的供货速度。

爱鲜蜂在各个城市的仓库也可以在很短的时间内为社区便利店补充优质的水果生鲜商品，保证爱鲜蜂平台的水果生鲜货物充足。

另一方面，爱鲜蜂对社区便利店进行改造，并为便利店老板提供电瓶车、保鲜箱等外卖配送设备，保证顾客能够在最短的时间内享受到品质最高的水果、生鲜等商品。

爱鲜蜂能够在短时间内为顾客送上高品质的水果、生鲜等及时性需求的商品，自然大受用户的青睐，用户也会在不自觉间为爱鲜蜂进行口碑宣传。

多，数量一定要多每一家社区便利店都是一个点，拥有自己的服务范围，当与爱鲜蜂合作的社区便利店足够多时，这些点就可以连接成为一张巨大的服务网络，因此只有数量足够多的社区便利店与爱鲜蜂进行合作，爱鲜蜂才能不断提高其水果生鲜外卖的配送效率。

爱鲜蜂在成立之初就寻求与更多的便利店进行合作，两年之间，爱鲜蜂已经与一万多家社区便利店达成了合作关系，数量众多的社区便利店形成了巨大的水果生鲜外卖配送服务网络，爱鲜蜂的水果生鲜外卖配送服务的效率也因此获得了巨大的提升。

社区电商平台前十排行榜(社区电商平台排行榜前十名)社区电商平台前十排行榜随着互联网技术的快速发展，电子商务已经成为人们生活中不可或缺的一部分。

其中，社区电商平台作为电子商务的一种形式，越来越受到人们的关注和青睐。

本文将为大家介绍国内社区电商平台前十排行榜。

1. 京东到家京东到家是京东集团旗下的社区电商平台，成立于2014年，主要提供生鲜、日用品、药品等商品的配送服务。

京东到家以“1小时达”为核心竞争力，已经在全国多个城市开展了业务，用户口碑和市场占有率领先于其他社区电商平台。

2. 丁香医生丁香医生是一家专注于医疗保健领域的社区电商平台，致力于为用户提供在线咨询、挂号预约、药品配送等服务。

丁香医生以其专业性和便捷性受到了广大用户的喜爱，已经成为国内最受欢迎的医疗健康类社区电商平台之一。

3. 美团买菜美团买菜是美团旗下的生鲜电商平台，于2019年上线。

美团买菜的核心竞争力在于“新鲜直达”，即从产地直接采购，保证商品的新鲜度和质量。

目前，美团买菜已经在全国多个城市开展了业务，并且发展势头迅猛。

4. 爱鲜蜂爱鲜蜂是一家生鲜电商平台，成立于2014年。

爱鲜蜂的特点是“全程冷链”，确保商品在配送的过程中保持新鲜和卫生。

除了生鲜，爱鲜蜂也提供了包括果蔬、熟食等在内的多种商品，深受用户喜爱。

5. 味多美味多美是一家以“餐饮+生鲜”为主要业务的社区电商平台，致力于提供健康、美味的食材和餐饮服务。

味多美的特点在于提供了“一站式”服务，即用户可以在平台上购买食材，或者订餐、外卖，非常方便。

6. 顺丰优选顺丰优选是顺丰速运旗下的社区电商平台，主要提供生鲜、日用品、家居、美妆等商品的配送服务。

顺丰优选以快速、准确的配送服务和高品质的商品质量获得了用户的信任和认可。

7. 公安网上零售平台公安网上零售平台是一家由公安部主导的社区电商平台，主要提供安全、健康、环保、实惠的商品和服务。

公安网上零售平台的特点在于严格的商品把关和安全保障，深受消费者信赖。

O2O社区电商爱鲜蜂，一家互联网连锁便利店“O2O”的横空出世，引发了无数创业者在各个服务领域的激烈较量，如餐饮O2O，洗车O2O，甚至是美容服务O2O等。

这些原本依靠线下门店的传统服务领域正进行着互联网+的迅速颠覆，。

作为一家主打水果生鲜外卖的O2O社区电商，爱鲜蜂却用自己的方式在O2O领域占据了一席之地。

从传统便利店到互联网连锁便利店爱鲜蜂为传统社区便利店注入了互联网基因，令其重燃零售业活力。

相关调查数据显示，传统社区便利店深受地理位置限制，因店铺位置不够醒目、店铺面积过小等原因，直接影响了门店的客流量。

但是，O2O社区电商爱鲜蜂的介入却让这样的局面得到了改变。

爱鲜蜂通过对传统线下社区便利店商品、服务、管理模式的改造，将其直接“搬到”了线上，让周围的用户可以直接在网上下单，由小店主完成配送。

如此一来，这些传统社区便利店不再是柴米油盐酱醋茶的杂货铺，摇身一变成为水果、零食、卤味等年轻人喜欢的美食应有尽有生活服务站。

而且，爱鲜蜂30~60分钟的闪电送达速度牢牢抓住用户，这些离用户最近的便利店让生活在周围的都市人体会到真正的便利和安全感。

从线上下单，到线下配送，爱鲜蜂为社区便利店与外卖用户连接在一个O2O服务闭环里，最终为传统社区便利店绕开了他们普遍存在的短板。

牵手优质供应商，打开多赢局面爱鲜蜂为了提高社区便利店的服务优势，从商品的供应链上下足了功夫。

譬如，爱鲜蜂选择与玛氏、加多宝、可口可乐、福成等优质供应商进行长期合作，把优质稳定的货品供给合作的社区便利店。

通过这种方式，爱鲜蜂一方面能为这些优质供应商提供了移动互联网时代的全新零售通路，更快地将零售商品下沉到消费终端，为他们打开商品的新增量市场；另一方面，爱鲜蜂也能为用户提供更多优质、丰富的商品品类。

爱鲜蜂帮助社区便利店极大地增强了用户的消费粘性，逐渐将这些社区便利店升级为社区生活服务站。

植入互联网的基因为传统社区便利店实现线上线下的升级，爱鲜蜂正是借助这种创新性为终端消费者打造出了一家互联网外卖连锁便利店，也最终成就了自己O2O社区电商领跑者的地位。

爱鲜蜂掌上便利店，水果生鲜随订随享近两年深受年轻人喜爱的O2O社区电商爱鲜蜂以社区为单位，把新鲜的水果、卤味，以及零食、饮料配备到合作的社区便利店，并在用户下单后30-60分钟闪电送达，让用户即订即享，改变着消费者的购物习惯。

爱鲜蜂这种通过链接线上互联网与线下实体服务来满足用户即时性消费需求的O2O社区电商模式近两年极为火热，爱鲜蜂也成为这一细分领域的领先者。

爱鲜蜂平台上最受欢迎的是水果，饮品，卤味，小吃等即食性的生鲜美食，满足消费者下午茶、刷剧夜宵、家庭聚友等场景下消费需求。

这一类突发性的消费需求会随着等待时间的拉长而逐渐减弱直至消失，所以爱鲜蜂紧紧抓住了用户的消费心理，构建城市化闪送网络，在30-60分钟内把美味送达用户。

如此短的闪电配送时间曾让电商巨头都不敢轻易触碰，爱鲜蜂却能做到，并得到了用户极高的认可，这对爱鲜蜂的生鲜配送环节提出了非常高的要求。

爱鲜蜂创始人兼CEO张赢曾的说道：为什么咖啡是热的？为什么冷饮是冰的？因为爱鲜蜂离你太近了！“近”是爱鲜蜂与其他O2O社区电商竞争最有利也是最重要的因素。

社区便利店无论在哪里都是离客户最近的消费端口，爱鲜蜂就是利用社区便利店的距离优势，对合作的便利店进行商品和服务流程的改造，使其能够迅速为客户提供水果生鲜的配送服务。

最近的距离加上快速的配送服务，O2O社区电商里，还有谁能比爱鲜蜂更快！除了与社区便利店展开合作并帮助他们改造配送环节之外，爱鲜蜂还利用自身大数据优势为店铺的选品提供帮助。

哪些水果更符合哪类人群的消费需求，爱鲜蜂都会帮社区便利店作出分析，使便利店的产品更符合顾客的需求，进而增强顾客对爱鲜蜂和社区便利店的消费粘度。

爱鲜蜂张赢认为，目前爱鲜蜂与其他O2O社区电商相比，核心竞争力仍在于供应链和社区便利店。

因此，爱鲜蜂会继续加强对这两头的把控和优化，通过不断提高服务的效率和质量，让用户、社区便利店、品牌商三方共赢。