中西方文化差异的报告

大家知道，无论是中国文化还是西方文化都是源远流长，都有着非常悠久的历史和传统。

我们说西方文明如果从克里特文明开始算起的话，距今已经有4千5百年左右的历史了。

而我们中国文明呢，我们常说中国文明5千年的历史，而实际上只有3100年左右，即便是从夏代开始，至多也只有4100年。

但是西方学术界只承认我们的文明史是从商代而不是从夏代开始。

因为，他们认为夏代只是一种传说，没有任何证据证明它是一个文明，尤其是没有找到文字。

没有文字的文化只能算是一种原始文化或者是一种传说。

不过，我们自己还是坚持我们的文明是从夏代开始，也就是和西方的文明历史大抵一致。

人类世界是由多民族复合组成的。

在历史发展的长河中，不同民族在不同的自然条件、社会环境下生存、繁衍、发展、形成了各具特色的文化传统和民族文化心理结构。

在人类文化发生之初，生活在不同地理背景的人所面临的自然环境千差万别。

环境的差异构成民族文化差异的最初动因。

在漫长的人类文化与自然界的互动过程中形成了民族文化的特色。

一、中华民族文化的特质中华民族文化诞生于东亚大陆，东濒茫茫沧海，西北横亘漫漫戈壁，西南耸立着世界上最险峻的青藏高原。

这种对外交通不便和内部回旋余地相当开阔的环境，造成了一种与外部世界相对隔离的状态。

中国古代文化系统从半封闭的地理环境中获得了比较完备的隔离机制，加之适宜发展农业的气候条件和土壤，决定了中国人之能以农耕为主。

农业是中华民族基本的，也是最主要的生产和生活方式。

中国的地理环境决定了中华民族的生产方式，而农业的生产方式又决定了中华文化具有与其他文化不同的特征。

在形成中华民族独特文化的过程中，中华民族文化心了结构也逐步发育成熟，形成自己的独特风格。

二、西方民族文化的特质西方文化的源头在古希腊。

在数千年的历史发展过程中，西方民族形成了独特的民族文化心理结构，具有鲜明的特质。

西方民族文化同样具有的独特风格主要表现在古代西方的生存自然环境和西方民族富有的探索精神。

西方民族的探索精神的形成与他们的生存环境有关。

古代西方人的生产方式和生活方式使他们必须面对自然，通过自身的努力主动改造自然，使之与人类的生活相适应，而不是通过改变自身使之被动地适应自然，这就造成了西方民族的“外向型”性格。

他们极力探索自然推及到探索生活、社会及人生的意义。

另外，西欧民族十分注重自然科学，而且注重自然科学和社会科学互相渗透，共同发展。

西方人在探索“真理”方面表现出极大的热情和特有的执着，并且不断努力，推陈出新，标新立异，从不满足，也绝不会止步或暂停。

因此，西方民族在价值取向上表现出注重现实向未来的运动是不足为怪的。

同时，极力向外探求是西方民族产生了一种与中华民族截然不同的心理效应，这就是严格地划分物我及物物的界限。

人类与自然、社会与个人、自我与他人、物质与精神、灵魂与肉体等等，在西方人看来都是相互对立的，它们之间有着明显、准确的概念界定。

正因为如此，西欧民族在思维方式上具有一与多对立统一的显著特点。

现在中国已经与世界连成了一个整体,在国际中扮演着举足轻重的角色。

我们应该清楚的去了解中西方文化，以便于与中国的进一步发展，进行不同方面的文化交流，汲长补短，发扬传统文明，把我们的国家建设的更加富裕安康！2008.5.25.风俗习惯是一个民族在长期岁月中逐渐形成的文化意识的反映和表现，受民族心理状态的支配。

民族风俗是丰富多彩的，它构成了习语丰富的底蕴，是习语赖以滋生并获得顽强生命力的深厚土壤，许多习语就出自民俗。

汉语习语“小菜一碟”和英语习语a piece of cake “一块蛋糕”都表示一件事情很容易。

在这种意义中，汉语的“小菜”与英语的“蛋糕”都含有“容易(或轻松愉快)的事情”之意。

但在习语中，两个民族对同一思想的表达采用的形式完全不同，这与两国的饮食习惯有关系。

蛋糕是英国饮食文化中非常常见的一种食品，英国人在日常生活中经常食用，所以他们就用a piece of cake表示一件容易做的事情。

在中国，蛋糕是近百年才出现在中国人的生活中，是一种比较高档的食品，一般只有在特殊情况下才能吃到。

而小菜一直在中国人的生活中有重要地位，吃一碟小菜对中国人来说易如反掌，因此我们常用“小菜一碟”来形容一件事情很容易。

正是由于这种饮食风俗习惯的不同，汉英习语在表达同一种源于饮食文化的意义时，采用完全不同的形式。

（1）饺子篇中国人每逢春节的时候，桌上一盘热腾腾的饺子是少不了的，而外国人与中国人一样在春节时也吃饺子，但是他们的做法与吃法都具特色，独具匠心。

饺子在中国以猪肉或韭菜为馅，皮时由面粉与鸡蛋混合制成的。

饺子的外形像月芽，它可以蒸、煮、煎、炸等，而蒸饺中国人喜欢用姜醋蘸着吃。

意大利饺子馅与中国的大异，干酪、洋葱、蛋黄是主料，有时也加一些菠菜、牛肉；另外还有一种是以鸡肉、干酪做主料，主要调料有黄油、洋葱、柠檬皮豆蔻。

他们包饺子是把面压成一长条、一勺勺放好馅，在面的边缘沾上水，再用同样的一条面片合在一起压好，然后用刀一一切开。

煮饺子的方法则与中国人一样。

（2）茶道篇茶道，中国的国粹之一，在中国源远流长。

由于中西文化的交流，茶道被推广到西方各国，其中在英国最为风靡。

英国人在生活上最大的享受，莫如在起床前倚枕喝上一杯热茶。

英国人还会别出心裁地把茶会作为聚会的重要形式之一。

茶会不但比宴会节约，也实惠文雅的多。

英国人请人赴茶会时会发出一张别致含蓄的帖子。

英国茶会上有规矩：面包点心自取，但茶壶始终由女主人掌握。

除了茶壶外，还备有一罐开水，女主人给每个客人倒茶时，都会先问一下“是浓是淡”，如答后者，她就在倒茶时，兑上点开水，放糖之前，也先问一声“您要几块？”以显对客人的尊重，但切记英国茶会上没有只埋头吃点心或捧杯喝牛奶饮。

谈话是活动的中心。

在茶会上，客人们既要表现机智风趣，又忌讳说教卖弄，主人们要使场上始终保持热烈融洽的气氛。

因此，茶会也可算是最能使人觉得风流倜傥，又是训练外交官的极好场地。

中国人饮茶强调“清雅”，他们极少像英国人那样在茶内添加糖块，中国人特讲究茶与茶杯的搭配，喝茶时，有时用拳头大小的茶杯，有时则是杯盖大小的，层出不穷。

中国人极少办茶会，即使有，也是主人亲自给客人斟茶。

但从不像英国人那样先满足客人的条件需求，他们大多只让客人品尝自己亲手泡的茶，以显示其茶道功底。

（3）咖啡篇意大利咖啡的特色，表现在它的英文名字上，就是一个快字，作得快不超过十秒钟，喝的也快，只有两三口。

一般意大利人起床第一件事就是马上煮一杯咖啡，意大利人平均一天要喝上二十杯咖啡。

中国人喝咖啡不像意大利人那么热情如火，也不像法国人那么浪漫似水，中国人喝咖啡，喝得理智而温和，正像一板一眼的民族性格一样。

中国人在家煮咖啡，大多使用简便的热咖啡，此外，咖啡在中国的普及率远不如西方国家。

总而言之，中国的饮食文化是中国文化传统的体现，讲究一板一眼地制作、食用和色、香、味俱全。

西方的饮食侧重于营养，搭配也很随意，这与西方的传统风格是分不开的，各国的饮食都有各国的文化，我们了解这些饮食文化，这不但能增加我们的见闻，避免贻笑大方，也可以让我们了解中西方文化的差异.一、我国传统节日1、农历新年农历新年在农历正月初一，是中国民间最隆重的节日。

大概在周朝时，中国人已庆祝这个节日了。

它是一年之始，又在新春时候，一切充满了生机和希望，人们便乘节日之时互相祝贺。

庆祝的活动包括了在大除夕吃团圆饭、贴春联、向亲友祝贺新年、给孩子封红包、放爆竹、舞狮子等。

关于新年，有以下一个传说：很久以前，有一只叫“年”的怪兽，每到冬天便出来吃人，后来人们敲锣打鼓、放爆竹、贴红纸把“年兽”赶走了，以后人们便在新年舞狮舞龙和放爆竹了。

2、端午节端午节在农历五月初五，又称为端五节或端阳节。

这时正值夏天，多毒虫出没，人们便和雄黄酒、以艾草洗澡、挂香袋、在门口插蒲叶，以防毒虫。

这一天，人们又会吃粽子、赛龙舟。

有关端午节的起源说法不一，有说认为是古越人举行龙图腾祭俗；也有认为是夏、商、周时的夏至节演变而来。

但大都认为是悼念战国时出国爱国诗人屈原的。

屈原是楚国大夫，在朝廷里受人排斥，又见楚国国运危在旦夕，在无计可施的情况下投汩罗江而死。

相传百姓为了保护屈原的尸体不被鱼噬，便做一些粽子，抛到江中喂鱼；又到船上打鼓把鱼儿吓走。

这样代代相传，成了习俗。

3、中秋节中秋节在农历八月十五，又称团圆节。

在中秋节当天，家人会聚在一起吃月饼、点花灯赏月。

相传在蒙古人统治的元朝，汉人因压迫得太厉害，于是商议在农历八月十五日晚上起事，把城中的蒙古人杀掉。

当时蒙古人派兵到处监视汉人，汉人不便互传消息，只得把纸条藏在特制的饼中，派给汉人。

他们又约定八月十五日在门口挂上彩灯，以区别汉人和蒙古人的家，到时传尽蒙古人的家中把他们杀死。

从那时起，吃月饼、挂彩灯便成了一种习俗。

4、重阳节农历九月初九叫重阳，又叫重九。

人们常在这天登高；也有人顺道拜祭祖先，叫做秋祭。

相传有个叫桓景的人，跟随术士费（音译）长房游学多年。

一天，费长房算到桓景一家有灾劫，便叫他于九月初九日，带同家人上山避难。

上山的时候，每人肩上背一布袋，袋里放些茱萸；还要带些菊花酒到山上喝，直至傍晚才可下山。

桓景一家遵照费长房的吩咐，到山上避灾，傍晚回家时，发现家中的牲口全死了，他们因上山而避过了灾祸。

从此以后，人们便在重九登高了。

二、源自外国的节日1、圣诞节圣诞节在新历十二月二十五日，是基督教（包括天主教和新教）纪念耶稣诞生的节日。

在圣诞节前夕（二十四日晚上），教徒会到处报佳人音、唱圣诞歌，举行崇拜或弥撒。

据圣经记载，一千九百多年前，耶稣的母亲受圣灵感动怀孕，耶稣就在马槽里降生。

当时的政府正进行户口调查，耶稣的父母（约瑟和玛利亚）赶回耶路撒冷去登记，到达的时候，到处找不到住宿的地方，只好栖身在附近的马槽里，小耶稣就在这时诞生。

西方的童话里，有圣诞老人的故事。

传说有一穿红袍的老人会在圣诞夜，乘鹿车到乖孩子家中派礼物，所以圣诞老人又成了圣诞节的一个象征。

2、复活节基督徒以每年过春分月圆后的第一个星期日（在新历三月二十一日至四月二十五日之间）为复活节，以纪念耶稣死后复活的事。

据圣经记载，耶稣在世时到处施行神迹，宣扬天国之道，招致很多人的嫉妒，要把他置于死地。

最后，耶稣的门徒犹大出卖了他，把他交给嫉妒他的犹太人。

耶稣被钉在十字架上而死，死后三天复活，为世人打开了通往天国之路。

中西文化的源流传统西方文明主要来自于希腊文明、罗马文明和基督教文明三大源流。

这三大文明之间是具有极大反差的，到了近现代文化，这三大源流才算是百川归海，都汇入西方近现代文化之中。

中国的文明源流主要是讲先秦，在先秦时候，大凡以黄河中下游为中华文明的起源地，就以华夏自居。

到了汉朝，应该说还是长治久安的，历史上有一个说法"雄汉盛唐"，也就是说汉朝很强大。