无抗生素饲料 控制仔猪腹泻的几点措施
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率 可 达 ３ ％左 右 。该 病 造 成 的死 亡 率 为 ２
在 补 料 和 开 食 料 中 添加 抗 生 素 ， 既 可控 制 病 原 微 生 物 增 殖 ，又 可加 速 肠 道 免 疫
耐 受 过 程 ，从 而 减 轻 肠 道 损 伤 ， 预 防腹
１％ ２ ％，既 使 病 愈 ，其 生 长 发 育 也 会 ０￣０
中可 替 代 抗 生 素 ，效 果 显 著 。原 则 上 能
不 用 抗 生 素 尽 量 不 用 抗 生 素 ．能 替 代 的
替 代 ，能 少 用 的 就 少 用 ，以 利 于 将 抗 生
耐 受 力 ，从 此 对 这种 抗 原 不再 反应 。在
仔 猪 没 有适 应 日粮 中 的抗 原或 者 肠 道 未 产 生 免疫 耐 力之 前 ，这 种 日粮 仍 会 引 起 仔猪腹泻 。 由此 可 见 ，控 制 仔 猪 的腹 泻 应 该 从 仔 猪 营 养 方 面着 手 ， 以下 几 点 是 利 用 无
激 。如 温 差 超 过 １￣ ０Ｃ时 。 腹 泻 率 就 会
增 加 ２ ％ ３ ％．湿 度 过 高也 会 增 加 腹 泻 ５ ０
将 抗 生 素 的 危 害 降 到 最 低 ，但 仍 遭 到 无 抗 品 的 抵 制 。 因 抗 生 素 的 作 用 不 是 唯 一 的 ，益 生 素 、酶 制 剂 、纳 米 蒙 脱 石 等 在 特 定 的 环 境 下 都 可 替 代 抗 生 素 。 只 是 替
的次数 ；⑤饲喂方式不 当，如过度限饲
或 过 度 饲 喂 会 引 起 饥 饿 性 和 过 食 性 腹
危 害 。 但 是 ，当 断 奶 仔猪 长期 接 触 这 些
日粮 中的 抗 原 ． 日粮 的 抗 原 物 质 达 到 一 定 量 或 作 用 时 间后 ，仔 猪 就 会产 生 免疫
泻 ：⑥ 肠 道 发 生 的免 疫 反 应 。仔 猪 断 奶
代 品 也 不 是 万 能 的 ．只 可 在 某 个 领 域 有 效 ，如 纳 米 蒙 脱 石 在 非 感 染 性 腹 泻 情 况
胞 ，它 能 识 别 抗 原 并 与 之 反 应 ，当 断奶 仔 猪 接 触 到 从 来 没 有 接 触 过 的植 物蛋 白 时 ，就 会 发 生 免疫 反 应 ，以 消 除抗 原 的
分 讲 究 添 加 的 数 量 、方 式 和 方 法 ， 以便
要 有 ：① 致 病 性 大 肠 杆 菌 引起 的 腹 泻 ；
②仔猪 断奶后 ，母源抗体急剧下降 ，造 成抵抗力 下降 ；③仔猪 的消化机能不健
全 ， 高植 物 蛋 白 的饲 料 引 起 胃肠 道 机 能
紊乱 ；④ 断 奶 后 的应 激 ，尤 其 是 环 境 应
受 到 严 重 影 响 ，导 致 出 栏 时 间 的 推 迟 ， 给 养殖 户 带 来 巨大 的 经济 损 失 。 引起 仔 猪 腹 泻 的原 因非 常 复 杂 ， 主
泻 的发 生 。但 用 于 防止 仔 猪 腹 泻 的抗 生 素 如 金 霉 素 、泰 乐 菌 素 、杆 菌 肽 锌 、喹 乙醇 等 持 续 使 用 使 病 原 菌 产 生 耐 药 性 ， 并 在 畜 禽 产 品 中残 留从 而 给 人 体 健 康 带 来 危 害 。 目前 在 饲 料 中添 加 抗 生 素 已十
后 即 切 断 了 从 母 体 获 得 被 动 免 疫 的 来 源 ，但 由于 主 动 免 疫 ，尤 其 是 特 异 性 免
疫系统 功能还未 完全有 效地建立起 来 ． ＩＡ Ｂ细 胞 占主 要 地 位 要 在 ４周 龄 时 才 ｇ＋ 能 达 到 成 年 猪 水 平 ．而 Ｉ ＋ 胞 要 到 ｇ Ｍ 细 ３ ４月 龄 才 达 到 成 年 猪 水 平 。 一 旦 开 始 ～
８ ３天 的腹 泻 就 变 得 更 为 严 重 。腹 泻 ～１
饲 喂 含 有 大 量 植 物 蛋 白 的玉 米 一豆 粕 型
而 是 由于 断奶 过 程 中的 应 激 （ 其 是 采 尤 食 了大 量 的植 物 蛋 白类 的 抗 原 ）影 响 肠 道 和 粘 膜 免 疫 系 统 的 改 变 、小 肠 绒 毛 变 短 及 微 生 态 平 衡 被 打 破 等 。造 成 了 肠 道
耐 药性 ． 并 在 畜 禽 产 品 中残
留 而给 人 体健 康带 来危 害 ．
此 种 作 法 已遭 到 来 自 于 消 费
者 的 抵 制 及 抗 议 无 抗 生 素
饲 料 可 从仔 谱营 养方 面着手 ，
通 过 添 加柠 檬 蕊 、酶 制 剂、
盖 生 素 、氧 化 锌 、 纳 米 蒙 睨
维普资讯
囝饲 ｏ Ｆ营 ｏＮ ｒｕ ａｔ 料ｒ ｇ养 ｅｉ ａｎ 与 ｎ ｄ ｔ
摘 要 ： 抗 生 素 的 长 期 或 超 量 使 用 会 使 痛 原 茼 产 生
２ ０ ｏ ７ 年
无抗生素饲料
控 制仔 猪 腹泻 的几点措 施
韩 秀 山 ，许 家亮
石 等 措 施 采控 制仔 猪腹 ； 写 关 键 词 ：仔 猪 ；愎 泻 ： 柠 檬峨 ：酶 制 荆 ： 益生 素 ：
文 化 锌 ： 纳 米 蒙 悦 石
（ 江三 鼎科技 有 限公 司 ，浙 江 绍 兴 浙
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在养 猪 生 产 过 程 中 ，断 奶 仔 猪 腹 泻 的 问 题 相 当普 遍 。据 调 查 ， 断奶 仔 猪 腹 泻 率在 ２ ％－ ０ ０ ＇ ％左 右 。一 般 情 况 下 ，断 ３ 奶 后 ３ ５天 的仔 猪 腹 泻 率 为 Ｏ ％； 而 ～ ． ６
日粮 ， 断 奶 仔 猪 就 会 发 生 肠 道 免 疫 反
应 ， 出现 腹 泻 现 象 。
抗 生 素 因其 的促 进 生 长 和改 善 饲 料 转 化 率 的 功 效 已被 广 大 养 殖 户 所 接 受 。
的 损 伤 。使 胃肠 酶 水 平 和 吸 收 能 力 下 降 。 新 生 仔 猪 肠 道 有 一 种 “ 忆 ” 细 记
