重金属与其他微量元素

重金属对人体健康的影响随着工业化的发展，人们不得不直面大量工业废水和空气中的重金属污染，这些重金属已经成为其中毒的主要源头。

重金属对人体健康的影响无处不在，由于其毒性大，往往会对人体造成致命伤害。

因此，进一步理解重金属危害的特点和危险性是防止和控制大规模毒化事件的必要条件。

一、铅 ( Pb)铅是一种常见的重金属污染物，主要来源于化肥、颜料、玻璃、垃圾处理和燃烧它的产品，如汽油。

铅会降低人体的免疫力、影响智力发育和造成贫血。

在青少年期间，过度的铅摄入可能影响他们的成人健康。

孕妇与婴儿因其小体重和生长速度高，更容易受到大量吸入铅的危害，这也会导致婴儿神经发育不良。

二、汞 ( Hg)在许多工业过程中使用的汞对人体的毒性极高。

汞对身体的影响是有害的，不同形式的汞对不同的身体系统产生不同的影响。

久坐在含有汞的粉笔尘中的教师常常因呼吸急促或过敏而感到不适。

长期接触汞也会严重影响神经系统，导致随着年龄的增长，人变得更加疯狂或抑郁。

三、镉 ( Cd)镉通过吸入或摄入食物进入人体，从而污染土壤、水和空气。

它具有毒性和致癌性，因为出于各种原因，它会在人体中蓄积。

当人们长期暴露在镉环境中时，会导致骨质病、高血压和肺癌等疾病。

人们必须意识到，对于这些可能对健康产生负面影响的重金属制品，必须做到谨慎使用。

四、铬 ( Cr)铬是一种广泛运用于纺织、革制品染色和电镀的化学品。

虽然铬是人体所需要的微量元素之一，但长期暴露在铬环境下会导致呼吸道、肝脏、肾脏和骨骼的伤害，甚至会造成肺癌和鼻咽癌，特别是六价铬。

五、镍 ( Ni)虽然人们对镍的污染知之甚少，但家居装饰、电华及水龙头等器具中都带有少量的镍元素。

由于镍毒性较低，因此它并不被认为是一种真正的危险元素。

然而，在长期暴露下，它会导致肺癌、肝脏病和肾脏疾病。

六、锑 ( Sb)锑是一种在制造电子和照相材料时广泛使用的重金属。

长期吸入细小的锑粉末会导致呼吸困难和哮喘，但它应认为是一种中度的污染物。

重金属是人体健康不可或缺的微量元素. 但如果超量就会造成严重的后果。

近年来。

随着经济的快速发展，废水的大量排放•水源和土壤中重金属积累加剧，重金属污染越来越严重。

重金属离子对水体的污染，由于其不易降解性和毒害性，被定为第一类污染物，如何减小和消除重金属危害已成为当前环保工作者和科研人员面临的一大课题。

重金属废水来源于电镀、采矿、化工等部门。

随着工业的快速发展和城市化进程的加快，越来越多的工矿业废水、生活污水等未经适当处理就直接排放，引起水域的重金属污染。

同时，也造成土壤污染，以及富含重金属的大气沉降物的输入，在降雨作用下，都使得地下水中重金属含量急剧升高，引起地下水重金属污染。

重金属废水主要来自矿山坑内排水、废石场淋浸水、选矿厂尾矿排水、有色金属冶炼厂除尘排水、有色金属加工厂酸洗水、电镀厂镀件洗涤水、钢铁厂酸洗排水。

以及电解、农药、医药、烟草、油漆、颜料等工业。

废水中重金属种类、含量以及存在形态随不同生产种类而异•变化很大。

近年来常出现重金属污染导致居民健康问题，甚至死亡。

大部分是由于企业排放中的重金属没有经过处理直接排入附近的河流、土壤，废水中的重金属能被土壤作物吸收，且性质稳定，难降解，又能抑制作物生长发育，造成早衰、减产甚至死亡，并通过根系进入植物体。

重金属废水及其化合物能在水生生物体内以及植物体组织内累积富集，通过饮水和食物链的生物积累、生物浓缩、生物放大等作用，最终对人体健康造成严重危害。

重金属废水是污染性很强的一类废水，即使浓度很小，也能造成危害，且毒性具有长期持续性。

重金属无论采用何种处理方法都不能被降解，只能改变其状态.或与阴离子配体形成配合物或螫合物。

使水中重金属浓度增大，从受污染水体中分离出来重金属废水是对环境和人类健康危害极大的污染物，随着人们对环保关注度的增加，对重金属废水处理的要求也日益严格。

高效、低耗地去除废水中重金属离子的同时，实现废水回用和重金属回收是今后重金属废水处理的发展方向。

289管理及其他M anagement and other浅谈化妆品中重金属对人体的危害白润超（山东省食品药品审评查验中心，山东 日照 276800）摘 要：社会的不断发展，人们对生活水平也要求越来越高，爱美之心是人的天性，自古以来是以女性为爱美的主要群体，但随着社会的进步，越来越多的男士对美也开始重视起来。

随着大家对美的追求逐步提升，化妆品消费越来越多，其中所可能含有的重金属危害也受到越来越多的关注。

化妆品中配方、原料、还有生产的工艺及非法添加等含有重金属的可能。

由于化妆品多为皮肤及毛发使用，当化妆品含重金属高时，又在长期的使用，这种情况下会造成皮肤、肠道等器官的损伤，甚至会造成肾脏衰竭。

关键词：化妆品；重金属；危害中图分类号：TQ658 文献标识码：A 文章编号：11-5004（2021）04-0289-2 收稿日期：2021-02作者简介：白润超，男，生于1988年，山东人，汉族，硕士，主管药师，研究方向：化妆品工艺研究。

人们平常使用化妆品时，主要以涂擦、喷洒或者其他类似方法，施用于身体的皮表、头发、指甲、口唇等人体表面，主要起到清洁和美化，以及修饰为目的。

如今，化妆品已经成了很多人的必需品，化妆品所带来的潜在危害尤其是重金属带来的潜在危害不容忽视。

二零一五年，原食品药品监督管理总局根据化妆品中有关重金属以及安全性风险物质的风险评估结果，细化了化妆品安全技术通用要求，并且修订了《化妆品卫生规范》（2007年版），编制了《化妆品安全技术规范》（2015年版）。

新的规范规定铅、砷、汞、镉是化妆品中必检物质，明确规定了限量标准：铅≤10mg/kg、砷≤2mg/kg、汞≤1mg/kg （含有有机汞防腐剂的眼部化妆品除外），镉≤5mg/kg [1]。

1 重金属概念在国内重金属主要定义为两大种类：一是指密度大于4.5g/cm³的金属元素，约54种；另一种是指密度大于5g/cm³的金属元素；日常大家熟知的重金属元素有铁、锰、铜、锌、铅、镉、汞等。

对重金属的认识在生活中种重金属有正反面两种作用，有必不可少的作用，也有危害重重的作用。

咱们一起简单了解一下吧！1、什么是重金属重金属指比重大于5的（一般指密度大于4.5g/cm3的金属），而原子量大于55的金属。

如铁的原子量为56，大于55，故也是重金属。

重金属约有45种，一般都是属于过渡元素。

如铜、铅、锌、铁、钴、镍、锰、镉、汞、钨、钼、金、银等。

尽管锰、铜、锌等重金属是生命活动所需要的微量元素，但是大部分重金属如汞、铅、镉等并非生命活动所必须，而且所有重金属超过一定浓度都对人体有毒。

从环境污染方面所说的重金属是指：汞、镉、铅、铬（六价）以及类金属砷等生物毒性显著的重金属。

对人体毒害最大的有5种：铅、汞、铬（六价）、镉、砷。

这些重金属在水中不能被分解，人饮用后毒性放大，与水中的其他毒素结合生成毒性更大的有机物。

重金属中任何一种都能引起人的头痛、头晕、失眠、健忘、神精错乱、关节疼痛、结石、癌症（如肝癌、胃癌、肠癌、膀胱癌、乳腺癌、前列腺癌及乌脚病和畸形儿）等；尤其对消化系统、泌尿系统的细胞、脏器、皮肤、骨骼、神精破坏及为严重。

2、重金属对人体的危害2.1铅的危害一般认为血铅的相对安全标准不应超过10~14微克/升；长期接触铅化合物或吸入金属铅尘埃，都会引起不同程度的“铅中毒”病症（血清中铅浓度大于40微克/升）；人体吸入过多会危害人的神经系统、心脏和呼吸系统，导致不同程度的铅中毒；人体中铅能与多种酶结合从而干扰有机体多方面的生理活动，导致对全身器官产生危害；儿童发生铅中毒的机会远远超过成年人；临床特点为剧烈的腹绞痛、贫血、中毒性肝病、中毒性肾病、多发性周围神经病。

表现为头晕全身无力、肌肉关节酸痛、不能进食、便秘或腹泻、肝脏肿大、肝区压痛、黄疸、血压升高。

医学检查：除铅中毒指标明显升高外，胆红质升高、ALT升高；尿中可见红细胞、白细胞，尿仆胆原阳性；血色素和红细胞均下降。

神经系统检查，可发现四肢末端呈手套袜子型感觉减退，肌肉萎缩及肌无力。

了解微量元素的作用微量元素是指人体中所需量较少的元素，但它们对人体的生长发育、新陈代谢、免疫功能等方面起着至关重要的作用。

虽然微量元素在人体中所占比例很小，但却是维持人体健康的重要组成部分。

本文将从微量元素的种类和作用两个方面展开介绍。

首先，微量元素主要包括铁、锌、硒、铜、碘、锰、钼、铬等多种元素。

这些微量元素在人体内以微量存在，但它们的作用却是不可或缺的。

接下来，我们将逐一介绍这些微量元素在人体中的作用。

首先是铁元素。

铁是人体中重要的微量元素之一，它是血红蛋白的组成成分，参与氧气的运输和储存，对维持人体的正常代谢和生长发育至关重要。

铁的缺乏会导致贫血等健康问题。

其次是锌元素。

锌是人体内的重要微量元素，它参与多种酶的活性，对细胞分裂、免疫功能、生长发育等具有重要作用。

锌的缺乏会影响免疫功能，导致皮肤问题等。

接着是硒元素。

硒是一种重要的微量元素，它是抗氧化剂，可以保护细胞免受氧化损伤，对预防癌症、心血管疾病等有益。

硒的缺乏会增加患癌症的风险。

再者是铜元素。

铜是人体内的微量元素之一，它参与多种酶的活性，对铁的吸收和利用、细胞代谢等有重要作用。

铜的缺乏会影响血液循环和神经系统功能。

此外，碘元素也是人体必需的微量元素之一。

碘是甲状腺激素的重要组成部分，对人体的新陈代谢、生长发育、神经系统等有重要作用。

碘的缺乏会导致甲状腺问题，影响身体健康。

另外，锰、钼、铬等微量元素虽然在人体中所需量较少，但它们对人体的生理功能也有着重要的影响。

比如锰参与骨骼形成和碳水化合物代谢，钼参与氨基酸代谢，铬参与胰岛素的活性等。

综上所述，微量元素虽然在人体中所需量很少，但它们对人体的生长发育、新陈代谢、免疫功能等方面起着至关重要的作用。

因此，我们在日常生活中要通过合理的膳食来摄入足够的微量元素，保持身体健康。

希望本文能帮助大家更好地了解微量元素的作用，关注自身健康。

重金属对植物生长和代谢的影响机制重金属是人类社会活动和自然界中广泛存在的化学元素，然而，由于其毒性和残留性，重金属污染已成为当前环境保护的重要问题之一。

重金属与植物之间的互动关系复杂，重金属污染下植物的生长和代谢受到了严重影响。

本文将围绕着重金属对植物生长和代谢的影响机制，讨论并总结了相关的研究进展，以期为环境保护和植物保护提供有益参考。

一、重金属对植物生长的影响机制(一) 重金属离子的吸收和转运植物根系是吸收水和养分的主要器官，同时也是吸收重金属的途径。

在受到重金属毒性的影响下，植物根系的吸收、传输和分布等方面都可能发生异常。

日本学者赤崎信夫提出了重金属吸收的一种模型，即“目标位置模型”。

该模型认为，在植物体内，重金属不仅是随机分布的，更是被吸收和转运到特定的目标位置，并在那里产生毒性效应。

此外，重金属的离子状态对于植物的吸收也有关键影响，重金属离子最多可被吸收到根系表皮细胞内。

重金属离子对植物体内不同类型的细胞结构、膜蛋白和酶生理机制均存在毒性影响。

(二) 重金属对植物代谢的影响不同于化学肥料中的营养元素，重金属元素在植物体内并没有明显的代谢途径。

重金属作为一种毒性元素，可以通过多种方式影响植物代谢，影响植物的自身生长和营养需要。

1、氧化还原平衡重金属暴露下，植物体细胞膜的氧化还原平衡受到干扰，可能导致膜的损伤、病原微生物进攻、抗氧化物的消耗等种种不利影响。

大量的H+离子会导致改变植物体细胞质内的酸碱平衡，影响NADP氧化酶的活性，从而导致代谢过程降解。

2、细胞壁的结构及其功能重金属的毒性作用不仅仅局限在细胞膜上，它们还会对细胞壁的结构和功能产生影响。

重金属可与细胞壁中的纤维素和多糖物质结合成为交联结构，降低细胞壁的延展性和可塑性，同时也抑制了细胞壁的酶分解和细胞壁酸性物质的释放。

3、叶绿素的合成和病理发生重金属暴露还可影响植物体内叶绿素的合成，而叶绿素在细胞色素的生物合成和光合作用代谢过程中起到重要作用。

重金属原义是指比重大于5的金属，包括金、银、铜、铁、铅等，重金属在人体中累积达到一定程度，会造成慢性中毒。

密度在4.5g/cm3以上的金属，称作重金属。

原子序数从23(V)至92(U)的天然金属元素有60种，除其中的6种外，其余54种的相对密度都大于4.5g/cm3，因此从相对密度的意义上讲，这54种金属都是重金属。

但是，在进行元素分类时，其中有的属于稀土金属，有的划归了难熔金属。

最终在工业上真正划入重金属的为10种金属元素：铜、铅、锌、锡、镍、钴、锑、汞、镉和铋。

这10种重金属除了具有金属共性及密度大于5以外，并无其他特别的共性。

各种重金属各有各的性质。

重金属- 存在无论是空气、泥土，甚至食水都含有重金属，如引起衰老的自由基、对肌肤有伤害的微粒、空气中的尘埃、汽车排气等，甚至自来水都对肌肤带来重金属，甚至有些护肤品如润肤乳等的一些重金属原料如镉，也是其中之一。

重金属累积后对人体的危害相当大。

食入性中毒：急性期会有恶心、呕吐、腹痛、血便、休克、低血压、溶血、肝炎、黄疸、急性肾衰竭、昏迷、抽搐。

亚急性期会有周边神经炎、指甲上有Mee's line出现。

吸入性中毒：咳嗽、呼吸困难、胸痛、肺水肿、急性呼吸衰竭。

氢化砷中毒：在高浓度暴露后2-4时发作，引起大量溶血，会有腹痛、血尿及黄疸(triad)的典型症状，急性肾衰竭并不少见。

24小时尿液的砷含量大于100ug/l(吃海产也会上升)，但是慢性中毒者血中浓度往往正常或稍微偏高。

急性中毒--支持性治疗及D-penicillamine, BAL,DMSA, DMPS等解毒剂。

DMSA可改善慢性中毒症状。

对什么是重金属尚无严格的定义，化学上跟据金属的密度把金属分成重金属和轻金属，常把密度大于4.5g/cm3的金属称为重金属。

如：金、银、铜、铅、锌、镍、钴、铬、汞、镉等大约45种。

从环境污染方面所说的重金属是指：汞、镉、铅、铬以及类金属砷等生物毒性显著的重金属。

微量元素含量
微量元素指的是生物体中含量较少的元素。

虽然这些元素的含量很少，但它们对维持生物体的正常生理功能和生命活动至关重要。

常见的微量元素包括铁、锌、铜、锰、钼、铬和硒等。

这些微量元素在生物体中起到了重要的生理功能。

比如，铁是血红蛋白的组成成分，负责运输氧气到全身各个细胞；锌对维持免疫系统的正常功能和促进生长发育至关重要；铜参与催化多种酶的反应，包括氧化还原反应等。

微量元素的合理摄入对于人体健康非常重要。

缺乏微量元素会导致一系列的健康问题，如贫血、免疫力下降、生长迟缓等。

因此，人们通常需要通过均衡饮食确保充足摄入各种微量元素。

南京和潍坊猪肉中重金属及部分微量元素含量调查吴萍;祝溢锴;周岩民【摘要】本试验就南京和潍坊市的农贸市场和大型超市的猪肉进行随机抽样，检测猪肉腿肌中重金属（砷、铅、镉、汞、铬、铜）及部分矿物质微量元素（铁、锰、锌）的含量。

结果表明，潍坊的猪肉检测指标均符合我国肉食品中的卫生标准，可以安全食用，但南京部分猪肉中存在一定的铅超标现象，超标率达38．46％；所检猪肉中锰的含量较低，锌的含量较高。

%Pork samples were randomly collected from farm produce markets and supermarkets in Nanjing and Weifang and were detected the contents of arsenic, lead, chromium, mercury, chrome, copper, zinc, iron and manganese. The data show thatthe heavy metal contents in the pork in Weifang was below the hygienic standard of animal food. But lead contamination was found in the porkand the over standard rate was 38.46% ;Manganese content in the pork detected was low and zinc content was high.【期刊名称】《养猪》【年(卷),期】2011(000)005【总页数】2页(P60-61)【关键词】猪肉;重金属;矿物质【作者】吴萍;祝溢锴;周岩民【作者单位】南京农业大学动物科技学院,江苏南京210095;南京农业大学动物科技学院,江苏南京210095;南京农业大学动物科技学院,江苏南京210095【正文语种】中文【中图分类】S828在中国肉类食品消费中，猪肉一直占65%左右，人均年消费量近40 kg。

田七药材重金属及微量元素含量分析黄荣韶;杨海菊;黄政棠;欧丽萍;陈超君;李良波【摘要】Objective]In this study,several trace elements and heavy metals from different parts of Panax notoginseng radix producing in different areas were detected.[Methods]The experimental data obtained from atomic fluorescence spectrophotometry,atomic absorption spectrophotometry and inductive coupling plasma radiation spectophotometry provide the reference for the establishment of the standardized Panax notoginseng production base in Guangxi.[Results]The results showed that the concentration of heavy metals,except Cd, were low,which met the national green standard.The Cd concentration is highest in the rhi-zome,but the concentration of other heavy metals such asPb,Cu,Hg and As are highest in the fiber.[Conclusion]The heavy metals concentration of Panax notoginseng radix from dif-ferent areas were different without obvious pattern,which might due to the different heavy metals absorption ability of Panax notoginseng radix.%【目的】测定不同产地田七（Panaxnotoginseng ）主根及田七不同部位的重金属和微量元素含量，为广西建立田七规范化生产基地提供实验依据。