高中生物探究性学习(含实验)PPT 课件

观察或鉴 观察对象“是什么”，或鉴 别实验 别实验材料中“有什么”
为阐明“为什么”或“怎么 验证实验 样”提供实验依据，或证实
物质或结构的动态变化
部分性探 究实验
学生执行计划和得出结论， 即只参与“干什么”和“发 现什么”的探究过程
全程性探 究实验
学生自主探究，即“怎样” 检验自己对“有什么”和 “为什么”作出的解释
设计和制作实验研究的某种 模拟实验 对象，或者在人为条件下模
拟研究对象的动态变化
例证性实验 观察植物细胞的质体 DNA的粗提取和鉴定
观察细胞有丝分裂 观察质壁分离及复原
探究酶及其作用特性 提取和分离叶绿体色素
探究温度对酶活性影响 探究pH对酶活性影响
制作DNA双螺旋结构模型 DNA复制的模拟性实验
二、科学探究的程序
生命的 调节
⑴怎样验证非条件反射和条件反射？ ⑵甲状腺激素能够促进蝌蚪生长发育吗？ ⑶家蚕是靠性外激素招引异性前来交尾吗？ ⑷低浓度生长素能够促进叶鞘生长吗？ ⑸低浓度生长素能够促进插条生根吗？ ⑹生长素能够促进未受精子房发育成果实吗？
生命的 延续
⑴通气条件是否影响酵母菌的出芽生殖？ ⑵减数分裂哪个时期发生染色体数目的减半？ ⑶种子萌发长成幼苗时干物质消长状况如何？ ⑷蝌蚪发育为成蛙的时间有多长？ ⑸香蕉果肉细胞中有DNA吗？ ⑹低温能够诱导染色体数目加倍吗？
汞污染水对水蚤生命活动的影响
尿糖的测定
选修 C3和C4植物的叶片结构 根瘤和根瘤菌的形态
⒉学生实验
序号
实验内容
1-01 还原糖、脂肪、蛋白质测定
1-02 用高倍显微镜观察叶绿体
1-03 观察细胞质的流动
1-04 观察植物细胞有丝分裂

选修1生物技术实践标准必修部分的活动建议活动类型活动项目观察实验观察dnarna在细胞中的分布观察线粒体和叶绿体观察细胞的减数分裂观察植物细胞的质壁分离及复原生理实验检验生物组织中还原糖脂肪和蛋白质叶绿体色素的提取与分离探究影响酶活性的因素探究酵母菌的呼吸方式低温诱导染色体加倍的实验探究植物生长调节剂对扦插枝条生根的作用模拟实验通过模拟实验探究膜的透性模拟探究细胞表面积与体积的关系模拟植物或动物性状分离的杂交实验利用计算机软件模拟人体某方面稳态的维持模拟尿糖的检验续表

分。 （15）碳酸钙：研磨绿色叶片时加入，可中和有机酸，防止在研磨时叶绿体中的
色素受破坏。 （16）0.3 g/mL的蔗糖溶液：相当于30%的蔗糖溶液，比植物细胞液的浓度大，
可用于质壁分离实验。 （17）0.1g/mL的柠檬酸钠溶液：防止凝血得到血浆。
（18）氯化钠溶液：浓度为0.9%时可作为生理盐水。
10mg/L的溶液对切段促的进影伸响长是的__作__用__减__弱_
。
5)图2中，浓度为0.1mg/L时实验二所得数据与实验一偏差较大，在做原始记录时对该数据应
___C________（选填下列选项前的字母）
A．舍弃 B．修改 C． 如实填写
为检验该浓度下相关数据的可靠性，还应__重__复__实__验___。
4. (1) 放标本— 降镜筒—视一侧，用粗准焦螺旋使物镜接近标本，距标本约0.5cm 升镜筒—左眼注视目镜，右眼睁开，用粗准焦螺旋慢慢升镜筒，直到看
到清晰的物像为止
(2) 移动标本— 转动转换器— 转动遮光器—调节光圈(变大) 转动细准焦螺旋—
（四）、习题训练
1．用显微镜的一个目镜分别与四个不同倍数的物镜组合起来观察细胞。 当成像清晰时，每一物镜与装片的距离如图所示。如果载玻片位置不变， 下列哪一物镜在一个视野中看到的细胞最多( D )
遮光器：上有大小不等的一圈圆孔(光圈)，控制光线的通过量(强弱) 转换器：可以转动，上可安装3—4个物镜，一般3
1. 光源→反光镜→光圈→物体→物镜(凸透镜)→在镜筒内形成物体的放大倒立的实像→ 目镜(凸透镜)→在镜筒内形成放大正立的虚像（最终成放大倒立的虚像）。所以眼睛能 看到的物像是2
2.
放大倍数 视野直径
3）生长素类似物A应溶解于_含__糖__的__磷__酸_ 盐缓冲液 中，以得到5种浓度的A溶液。切段浸泡在

３.分组探究，自主学习
３.分组探究，自主学习
4.成果交流，评价反思
（PH对酶活性的影响）
4.成果交流，评价反思
（温度对酶活性的影响）
5.拓展延伸，学以致用
第一组
第二组
思考：
课本84页建议用淀粉酶对淀 粉的分解来探究温度对酶活 性的影响，请思考这个实验 的自变量应该是什么，是否 可以用斐林试剂检验分解产 物的方式来检测？
酶活性与温度和PH的关系
《普通高中课程标准实验教科书 ·生物必修1》第五章
探究影响酶活性的条件
1
选课理由
2
设计与创新
3
教学策略
4
教学反思
拓展延伸
实验流程
学以致用 成果交流
评价反思
分组探究
自主学习
作出假设
设计实验
创设情景
激趣设疑
1、创设情境，激趣设疑
资料一：
事实：
1.姜撞奶制作需 要加热 2.生姜里存在生 姜蛋白酶。
问题：
1.姜汁和牛奶原本 都是液体，相撞后 成为凝胶态，这说 明了什么？ 2.这种变化能不能 随时随地发生，需 要哪些条件？ 3.根据事实能提出 什么问题？
资料二：
唾液淀粉酶，胃蛋白酶等消化酶 都是在消化道中起作用的。不同 部位消化液的PH不一样，唾液的 PH为6.2-7.4，胃液的PH为0.91.5,小肠液的PH为7.6。唾液淀粉 酶会随唾液流入胃，胃蛋白酶会 随食糜进入小肠，但是它们均会 失去酶的催化作用。
1、实验教学中遇到的困难及解决办法
②缺乏定量检测来观察温度和PH对酶 活性的影响
对教材资源进行整合，通过 排水法收集气体的方式定量 检测，并绘制相关数学模型
1、实验教学中遇到的困难及解决办法

(1)“加”:与常态比较,人为增加某种影响因素的称为“加法原理”。如
在“比较过氧化氢在不同条件下的分解”实验中,与对照组相比,实验组
人为控制的对实验对象 自变量
分别作加温、滴加FeCl3溶液、滴加肝脏研磨液的处理;
进行处理的因素
(2)“减”:与常态比较,人为去除某种影响因素的称为“减法原理”。如
变
无关 变量
除自变量外,实验过程中 存在的一些可对实验结 果造成影响的可变因素
要排除无关变量对实验结果的影响,在对照实验中,无关变量必须相同且 适宜,如“探究淀粉酶对淀粉和蔗糖的水解作用”的实验中,添加淀粉及 添加蔗糖的试管都放置于相同温度的恒温水浴中,以排除温度这一无关 变量对实验的影响
单一变量原则
第5部分 生物技术与工程 专题23 实验探究
题型 实验设计的程序、变量和原则
(热考点)
实 明确实 根据实验目的确定三变量 自变量、因变量、无关变量
验 验目的
确定实验类型
验证性实验或探究性实验
设
(1)描述取材和分组编号[如甲组(对照组)、乙组(实验组)];
计 设计实验步骤(符合对照实验的基本 (2)叙述如何处理自变量;(3)阐述如何观察或检测因变量。
艾弗里的肺炎链球菌转化实验中,每个实验组特异性地去除了一种物质,
量
从而鉴定出DNA是遗传物质
类
因变量需要通过可测量或可观察的指标来反映,如“探究影响酶活性的
因自变量改变而变化的
型 因变量
条件”中用过氧化氢酶探究pH对酶活性的影响,通过观测单位时间内
变量
H2O2的消耗量或O2的生成量来反映过氧化氢酶活性的变化(因变量)
验的无关变量有 温度、pH、酶浓度、抑制剂量等 。

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12
2．观察植物细胞的质壁分离和复原 (1)取材：成熟植物细胞且液泡中含色素如紫色洋葱表皮细胞。 (2)操作流程
临时装片的制作 → 低倍显微镜观察 → 滴加蔗糖溶液 → 反复吸取 → 低倍显微镜观察 → 滴加清水 → 反复吸取 → 低倍显微镜观察
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3．观察植物细胞的丝分裂 (1)取材：植物分生组织细胞(如洋葱根尖分生区细胞) (2)操作流程
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1
[把脉考情]
实验是高考必考的内容，也是命题的热点。高考生物实
验的考查，一是重视回归教材：从内容上看，既可对教材实
验内容直接考查，也可对教材相关实验的原理和方法进行拓
展考查；从形式上看，不是简单机械地重复，而是通过创设
新的实验情境，考查考生对教材实验的分析、理解和提取新
信息的能力。二是重视对探究能力的考查：既有以实验操作
⑧线粒体提取：细胞匀浆离心。
⑨实验室控制温度的方法
a．还原糖检测：沸水浴加热；
b．促反应：水浴保温；
c．细胞和组织培养以及微生物培养：恒温培养；
d．DNA的鉴定：水浴煮沸加温。
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考点三
探究性及设计类实验
1.探究淀粉酶对淀粉和蔗糖的影响
考点 2．探究温度(或pH)对酶活性的影响
解读 3．植物向性运动的实验设计与观察
包括经典实验，特别是理解验证性实验和探究性实验的设
计方法和实验结论上的区别，如验证性实验所要验证的结
论是已知的、唯一的，而探究性实验所要探究的问题的结
论需要在实验现象的基础上推测出来，结论可能有一种，
也可能有几种。
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4
(3)研究性学习。重点掌握数据处理的基本方法，如列表法、 算术平均值法、图像法等。在复习过程中创设一种类似 科学研究的情境和途径，如可重温(再经历)科学家成功 探索自然的经典实验及重要发现，重点放在对科学研究 方法的探索中，培养发现问题、提出假设、设计实验验 证等能力。通过主动地探索、发现和体验，学会进行大 量信息的收集、分析和判断，从而增强科学探究能力。