4 Part Four 发展趋势
贵州淇淇天使母婴用品有限公司
孕婴童市场处于结构性变革的起始阶段,某些细分行业的高毛利率和低 门槛吸引着一批又一批专业或不专业的“淘金者”加入进来。据预测,未来10年, 孕婴童行业将面临“战国”时代,新的投资、市场重组、产业并购、渠道裂变、 创新商业模式等,为企业和投资人带来机遇。 此外,在全国范围内,孕婴童产 业资源逐渐向零售商手中集中,行业内流行“小城市开大店,大城市多开店”, 并达成决胜终端的共识,这使得“跑马圈地”盛行一时,零售业态呈多元化发展。 实体门店分为超市型、百货精品型、专卖店型,此外还有新型主题店、概念店。 在实体门店强势的商境中,虚拟门店如目录销售、网络销售等也日渐风行,不少 零售商往往二者并举,相得益彰。
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
食品市场
A
妈妈用品市场 F
日用品护理市
B
场
玩具车床市场 E
C 纸品市场
D
服装市场
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食品市场 主要包含三类,奶粉、营养品和辅食。整个食品市场是母婴用品市 场中份额最大的部分,奶 粉又是食品市场中最主要的一块。 婴儿使用的奶粉主要是配方奶,配方奶是在牛奶的基础上生产出来 的,它将较大的牛奶分子分成较小的片段,以便使婴儿容易消化。与鲜奶相比,配方奶粉去除了部分酪 蛋白,增加了乳清蛋白;去除了大部分饱和脂肪酸,加入植物油,以增加不饱和脂肪酸;加入乳糖,使 糖含量接近母乳;降低矿物质含量以减轻婴儿肾脏负担;同时添加微量元素、维生素、某些氨基酸或其 他成份。婴儿使用的奶粉消费人数比例只占整个奶粉市场的15%-16%左右(位居第三),但消费量明显大 于其他人群。一份调查显示,婴幼儿中每月喝1袋的有5.9%;每月喝2袋到4袋的比率为29.4%;每月喝 3袋到5袋的比率为17.6%。奶粉产品是未来婴幼食品争夺的主战场。 在婴幼儿奶粉市场上,除了伊利 排位在前,其它靠前的位置主要被国外品牌所占据。低年龄的婴幼儿消费较多的是国外品牌奶粉,而较 大年龄的婴幼儿消费较多的是国产品牌奶粉。从婴幼儿奶粉消费变化趋势来看,国产品牌受三聚氰胺事 件的影响在去年11月份达到低谷之后,已经开始逐渐回升。目前事件对于婴幼儿奶粉消费的影响已经减 小了很多。即便如此,在婴幼儿奶粉中,多美滋还是占据了第一的位置。伊利作为国产品牌排在了前列, 其它前五的位置均被国外品牌所占据。 此外,不同级别城市消费奶粉有一定的特性,一级城市的婴幼 儿奶粉消费主要集中在国外品牌;二级城市则是国外品牌和国内的知名品牌;三四级城市则更多地消费 国内品牌奶粉。 营养品的主要功用是增强婴儿的机体免疫力。婴儿最容易缺乏维生素和矿物质,为了 弥补这些营养缺失,也就有了营养保健品的市场空间。 辅食是指所有适合婴幼儿营养需要,适应其各 年龄时期生理特点和消化能力的,经过加工的专供婴幼儿食用的辅助食品。按照原材料的不同,婴儿辅 食主要可以分为六类:谷物类、蔬菜水果类、动物性食物、豆类、糖类和油脂类等,其中谷物类和蔬菜 水果类是婴儿辅食的主要部分。调查显示,近半数妈妈在第一次给宝宝添加辅食时都是选择谷物类,其 次是选择蔬菜水果类。