无公害生猪养殖技术

无公害生猪养殖技术无公害生猪养殖技术是一种以保护环境、提高生物安全性和保证食品安全为目标的养殖方法。

在这种技术下，猪只的养殖过程中，不使用或者最小限度地使用化学药物、激素和抗生素，从而减少对环境和人体健康的负面影响。

本文将重点介绍无公害生猪养殖技术的几个关键方面。

一、种猪选育方面在无公害生猪养殖技术中，种猪的选育至关重要。

优质的种猪不仅能够提高猪群的生长速度和肉质品质，还能减少疾病的传播。

种猪的选育应注重选取健康、抗病力强的个体，并进行合理的配种，以增加后代的生长性能和抗病能力。

二、饲料供给和管理饲料供给和管理是无公害生猪养殖技术中的核心内容。

在饲养过程中，应遵循科学的饲养原则，合理配置饲料成分，确保猪只获得适量的营养物质。

同时，饲料的原料选择要严格把关，尽量避免使用化学物质处理的饲料。

此外，应合理分配饲养密度，确保猪只有足够的空间活动和休息，减少疾病传播的机会。

三、疾病防治无公害生猪养殖技术强调预防胜于治疗。

在养殖过程中，应加强对病原微生物的监测与防控。

应定期对猪只进行体检，发现异常情况及时进行处理。

同时，定期进行消毒、清洗猪舍，减少疾病传播的风险。

在疫苗接种方面，应根据当地的疫情情况和养殖环境，科学选择合适的疫苗进行预防接种。

四、环境保护无公害生猪养殖技术注重保护环境，减少对水源和土壤的污染。

在猪舍设计中应合理利用资源，减少废物和排泄物的排放。

对氨气、甲烷等有害气体的排放应采取相应的措施，确保猪舍内空气的质量。

此外，养殖场应进行规范管理，遵守当地环境保护法规，减少对周边环境的影响。

五、食品安全保障无公害生猪养殖技术的一个重要目标是保障食品安全。

猪只在生长过程中不使用化学药物、激素和抗生素，减少食品中残留物的含量。

同时，食品加工过程中要严格按照卫生标准进行操作，确保食品的安全性。

对于疫情和病害，要及时报告有关部门，进行处理和处置，确保生猪产品的质量和安全。

总结：无公害生猪养殖技术以环境保护、生物安全和食品安全为目标，通过科学的管理和控制手段，减少了对环境和人体健康的影响。

山东省畜牧兽医局关于印发《山东省无公害畜产品管理实施办法》的通知文章属性•【制定机关】山东省畜牧兽医局•【公布日期】2007.03.20•【字号】鲁牧生字[2007]5号•【施行日期】2007.04.01•【效力等级】地方规范性文件•【时效性】现行有效•【主题分类】农产品质量安全正文山东省畜牧兽医局关于印发《山东省无公害畜产品管理实施办法》的通知（鲁牧生字〔2007〕5号）各市畜牧局（办），有关单位：为落实《中华人民共和国农产品质量安全法》有关精神，切实搞好无公害畜产品认证和管理，不断提高畜禽及产品质量安全水平，根据国家《无公害农产品管理办法》及有关规定和要求，结合我省畜牧业发展实际，制定了《山东省无公害畜产品管理实施办法》，现印发给你们，请积极贯彻执行。

执行过程中的问题和建议，请及时反馈至省畜牧办生产科技处。

附件：山东省无公害畜产品管理实施办法二〇〇七年三月二十日附件：山东省无公害畜产品管理实施办法第一章总则第一条为切实搞好无公害畜产品认证，规范生产与管理，全面提高畜产品质量安全水平，促进畜牧业可持续发展，根据《中华人民共和国农产品质量安全法》、《中华人民共和国畜牧法》及农业部和国家质量监督检验检疫总局发布的《无公害农产品管理办法》相关规定，结合山东实际，制定本办法。

第二条本办法所称无公害畜产品，是指产地环境、生产过程和产品质量符合国家有关标准和规范的要求，经认证合格获得认证证书，并允许使用无公害农产品标志的未经加工或仅进行了初加工的食用畜产品。

第三条无公害畜产品，按照国家要求统一认证管理行为，实行产地认定与产品认证相结合的认证模式，采取政府扶持推动与规范监督相协调的工作措施。

第四条各级畜牧兽医主管部门负责本辖区内无公害畜产品管理工作。

成立山东省无公害畜产品管理办公室，设在山东省畜牧办公室（以下简称“省畜牧办”），主管全省无公害畜产品产地认定、产品认证和监督管理。

市县畜牧兽医主管部门也应设立相应机构或指定负责单位与人员。

生猪健康养殖技术规范随着人们对食品安全和营养健康的要求越来越高，养殖业也面临着严峻的挑战。

在生猪养殖过程中，合理的养殖技术规范是确保猪只健康成长的关键。

本文将介绍一些生猪健康养殖的技术规范，以帮助养殖户提高生产效益和产品质量。

首先，环境要求是保证猪只健康成长的基础。

猪舍应该建立在开阔、通风良好的地方，避免暴晒和雨淋。

猪舍内部温度适宜，通风系统要保证新鲜空气的流通。

地面要平整且易于清洁，定期消毒以防止病菌滋生。

此外，合理的照明也对猪只的生长和繁殖有重要影响，应根据猪只的需求来设置适当的照明时间和强度。

其次，饲料供给是保障猪只营养均衡的关键。

猪只的饲料应根据其不同的生长阶段和性别进行合理搭配。

要确保饲料的质量和新鲜度，避免霉变和变质对猪只的健康产生影响。

同时，饲料的投喂量也要根据猪只的需求进行合理控制，避免浪费和营养过剩。

喂食时间要有规律，避免过度喂食或者饿饱交替对猪只的消化系统造成负担。

此外，定期的疫苗免疫和疾病防控也是生猪健康养殖的重要环节。

猪只的免疫计划应该根据病毒和细菌的季节变化来制定，确保免疫效果的最大化。

同时，猪只应定期进行体检，及时发现潜在的疾病和健康问题，并采取相应的预防和治疗措施。

对于有传染性疾病的地区，应加强病毒和细菌的监测和控制，减少交叉感染的风险。

最后，合理的养殖管理和人员培训也是保证生猪健康养殖的关键。

养殖户应具备一定的兽医基础知识，能够识别和处理常见的猪只健康问题。

定期的培训活动可以提高养殖户的技术水平和管理能力，为猪只的健康提供良好的保障。

此外，在养殖管理中要注意卫生和隔离，避免交叉感染的发生。

保持圈舍的干净整洁，及时清除粪便和污秽物，防止病菌的滋生和传播。

综上所述，生猪健康养殖技术规范对于提高养殖效益和产品质量具有重要作用。

养殖户在养殖过程中应注意环境要求，合理饲养，定期免疫和疾病防控，以及实施科学的养殖管理。

只有做好这些方面的工作，才能保证生猪的快速生长和健康发育，满足人们对优质肉食的需求。

无公害生猪养殖技术随着人们生活水平的提高和对健康的关注度逐渐增加，无公害食品的需求也在逐渐增长。

无公害生猪养殖技术就是针对这种市场需求而提出的一种养殖模式，旨在为人们提供安全、健康的猪肉。

无公害生猪养殖技术强调环境的合理设计和管理。

首先，合理规划养殖场的选址，选取环境条件较好的地方，远离人口密集区、污染源和重工业区，以减少外界污染对养殖场的影响。

其次，做好养殖场的环境控制。

可以采用合理的通风设备、粪便处理系统和垃圾处理设施，保持养殖场的空气清新和环境卫生。

此外，养殖场应该建立完善的消毒制度，定期对养殖设施和养殖周围的环境进行消毒，以防止疾病传播。

对于无公害生猪养殖技术来说，饲料的选择和管理也是至关重要的。

应该根据生猪不同生长阶段的需求，选择合适的饲料种类和配方。

同时，饲料的质量也要有保证，不使用激素、抗生素和其他有害添加剂，确保生猪摄取到安全、健康的饲料。

在饲养过程中，要注意饲喂时间和量的控制，避免浪费和过度喂养。

此外，还可以利用副产品和废弃物，如农作物秸秆、果皮等，作为饲料的补充，既减少了废弃物的排放，又降低了饲料成本。

除了环境和饲料的管理，无公害生猪养殖技术还要注重疾病的预防和控制。

通过定期对生猪进行健康检查和疫苗接种，可有效防止疾病的传播。

此外，还应该加强养殖场的卫生管理，保持养殖环境的清洁和卫生。

当发现有猪群中有生病猪只时，要及时对其进行隔离和治疗，以避免疾病蔓延。

在无公害生猪养殖技术中，养殖者的专业技能和管理能力至关重要。

养殖者应该具备养殖知识，了解猪的生理特点和饲养要求，熟悉常见的疾病和预防控制方法。

同时，养殖者还应该具备管理能力，能够合理调配资源，科学制定养殖计划和操作规程。

养殖者还应该保持对市场需求的敏感性，灵活调整养殖模式和品种，根据市场的变化调整生产规模和销售策略。

无公害生猪养殖技术的推广和实施对于提高生猪养殖的盈利能力和市场竞争力具有重要意义。

无公害生猪养殖技术不仅可以提供安全、健康的猪肉给消费者，还可以改善养殖环境、减少污染物和废弃物的排放，促进农业的可持续发展。

畜牧生产无公害生猪养殖技术要点邓　锦1,罗宗育2,黄成金3(1.广西畜牧总站,南宁530022;2.广西粮油食品进出口公司,南宁530022;3.广西华盛集团有限责任公司,南宁530023)中图分类号:S828.14 文献标识码:B 文章编号:1002-5235(2007)02-0061-02 所谓无公害生猪,是指生产环境、生产过程和最终产品质量安全符合无公害农产品标准和规范要求,并获得无公害农产品认证的生猪产品。

无公害生猪养殖场必须抓好以下技术要点。

1　猪场环境要求1.1　场址要选在高燥地方,宜坐北朝南。

离医院、屠宰场、垃圾处理场等污染源2公里以上,离交通要道、居民区、学校1公里以上,并符合当地政府规划用地要求。

1.2　猪场布局要严格执行生产区与生活区相隔离。

大门入口处要设置供车辆进出使用的水泥结构消毒池和人员进出使用的消毒通道(消毒间)。

猪场周围要有围墙或其他有效屏障。

病猪隔离舍、污水及粪便处理区应距离猪舍下风处50米以上。

并做到进料道和出粪道分开。

1.3　猪舍建筑可根据情况选择开放式、半开放式或全封闭式结构。

舍内地面应方便清洗、消毒。

每个单元猪舍应为独立生产单位,单独设置安全生产设施或设备,方便全进全出。

1.4　猪场用水要清洁、干净,各项理化指标要符合N Y/T5027的要求。

空气质量良好。

2　兽药使用要点预防和治疗疫病所用的兽药需遵循下列原则:2.1　国务院及农业部等主管部门明确规定禁止使用的盐酸克伦特罗、己雌酚、氯霉素等激素和兽药品种,养殖场要熟悉规定并坚决执行。

同时,国家还禁止使用未经国家畜牧兽医行政管理部门批准的基因工程方法生产的兽药;禁止将人用药用于动物;禁止将原料药直接添加到饲料及动物饮水中,或直接饲喂动物等。

2.2　所用的兽药必须具有《兽药生产许可证》和产品批准文号的生产企业,或者具有《进口兽药许可证》的供应商所提供的产品。

兽药标签符合《兽药管理条例》的规定。

2.3　无公害食品《生猪饲养兽药使用准则》中规定允许使用的抗寄生虫药及抗菌药,必须遵守其用法、用量、休药期,如果其休药期规定与农业部近期发布的公告规定不一致,则以农业部近期规定为准。

无公害生猪养殖质量控制措施及规程无公害生猪养殖是指养殖过程中不使用任何有害物质，且采取有效控制措施保障生猪健康的养殖方式。

为了确保无公害生猪养殖的质量，需要建立一套科学的质控措施及规程。

下面是一个关于无公害生猪养殖质量控制措施及规程的详细介绍。

一、选址规划1.选择远离污染源的地理位置，并进行环境评估，确保养殖场附近环境质量良好。

2.根据养殖规模和品种特点，合理进行场地规划，确保养殖环境安全、卫生。

二、建立养殖场环境管理系统1.建立完善的进场检疫制度，确保进入养殖场的生猪健康状况良好。

2.建立养殖场疫病防控制度，定期进行疫苗接种和疫情监测，确保生猪免疫力强。

3.建立卫生消毒制度，定期对养殖场进行彻底的清洁消毒，保持养殖环境的卫生。

三、营养管理1.根据生猪的生长阶段和品种特点，制定科学合理的饲养日程和饲料配方，确保生猪的营养需求得到满足。

2.使用无公害、无添加剂的饲料，禁止使用任何有害物质。

3.定期进行饲料质量检测，确保饲料的营养成分符合要求。

四、疾病防治1.建立疾病监测和报告制度，对养殖场进行定期检测，防治养殖场内的疾病。

2.使用无公害的药物进行疾病防治，不得使用任何禁止药物或药物滥用。

3.定期对生猪进行体检，发现疾病及时进行治疗或隔离。

五、环境污染控制1.建立粪污处理系统，对养殖场内的粪便进行集中处理，确保不对环境造成污染。

2.建立养殖场的废弃物处理制度，对废弃物进行分类处理，确保不对环境造成污染。

3.定期对养殖场周边环境进行监测，确保不对周边环境造成污染。

六、生猪屠宰及产品加工1.建立生猪屠宰及产品加工的质量控制制度，确保屠宰过程中不添加任何有害物质。

2.建立生猪肉产品质量检测制度，对生猪肉产品进行定期检测，确保产品符合食品安全标准。

3.建立生猪肉产品追溯制度，对产品的生产过程进行记录和追溯，确保产品的质量可追溯。

总结：无公害生猪养殖的质量控制措施及规程包括选址规划、建立养殖场环境管理系统、营养管理、疾病防治、环境污染控制和生猪屠宰及产品加工。

畜牧业实用技术畜牧高产高效养殖技术一、瘦肉猪饲养管理技术1、主推猪种：在生猪养殖小区内主推猪种为大约克、长白、杜洛克，配套“杜长大”优质三元猪杂交组合。

猪只要求四肢结实、背宽平直、肌肉丰满、健康无疫；商品仔猪应从非疫区的猪场、专业户和仔猪交易市场购买；种猪无遗传缺陷，种猪应到有《种畜禽生产经营许可证》的场家购买，出售的种猪应有《种畜禽合格证》和种猪系谱。

2、饲料使用：根据生猪不同生长时期和生理阶段的营养需求，配制不同的配合饲料，最大限度的发挥猪只的生产潜力。

使用的饲料原料和饲料产品须来源于无疫病地区，无变质、霉败、生虫或被微生物污染。

不应给肥猪使用高铜、高锌日粮，各种物质的含量应符合《饲料和饲料添加剂管理条例》；禁止在饲料中添加β—兴奋剂、镇静剂、激素类、砷制剂；饲料中添加抗生素要严格按照该药物推荐的安全用量，出栏前严格按休药期规定停止添加。

3、饲养管理：保持猪只良好的环境条件，注意防暑降温和防寒保暖，根据不同猪只的需要，提供适宜的温度，栏舍要通风良好。

种猪应保持良好的繁殖状况，不要过肥或过瘦，加强运动；种公猪应合理利用，种母猪应搞好发展配种和分娩产仔工作。

仔猪应提供充足的营养，确保生长发育需要，注意卫生防疫工作，做好仔猪腹泻预防工作；初生仔猪要专人看护，固定奶头，防止压死，注意补铁，在5—7天日龄开始补料，作好早期断奶工作。

4、兽医防疫：作好日常消毒、防疫工作和传染病的防治及处理工作。

日常消毒可采用喷雾消毒、浸液消毒、熏蒸消毒、紫外线消毒、喷撒消毒及火焰消毒，制定并执行严格的消毒制度。

制定合理的疫病免疫程序，定期进行疫病检测，一旦发生疫病或疑似情况，采取果断的应急措施，进行疫病的控制和扑灭。

5、兽药使用：必要时进行预防、治疗和诊断疾病所用的兽药必须符合《中华人民共和国兽药典》、《中华人民共和国兽药规范》、《兽药质量标准》、《兽用生物制品质量标准》、《进口兽药质量标准》和《饲料药物添加剂使用规范》的相关规定。

无公害母猪标准化生产无公害母猪标准化生产是指在生产过程中不使用任何对人体健康有害的化学物质，严格按照相关标准进行生产，确保母猪的健康和产品的质量安全。

无公害母猪标准化生产对于提高养殖业的可持续发展，保障食品安全，提高产品的市场竞争力具有重要意义。

本文将从母猪选种、饲养管理、疾病防控等方面介绍无公害母猪标准化生产的相关内容。

首先，母猪选种是无公害母猪标准化生产的基础。

选种时应选择健康、品种优良、遗传性状良好的母猪作为种猪，确保后代的生长发育和生产性能符合相关标准。

在选种过程中，要严格遵循相关规定，杜绝使用激素、抗生素等对人体健康有害的物质，保证母猪的健康和后代的质量。

其次，饲养管理是无公害母猪标准化生产的关键环节。

在饲养过程中，要合理配置饲料，保证母猪的营养需求，提高生产性能和抗病能力。

同时，要保持饲养环境的清洁卫生，定期消毒，避免交叉感染，减少疾病的发生。

此外，要加强饲养管理人员的培训，提高其对母猪行为、健康状况的观察能力，及时发现和处理异常情况，确保母猪的健康和生产效益。

另外，疾病防控是无公害母猪标准化生产的重要内容。

在生产过程中，要加强对母猪常见疾病的监测和预防，及时进行疫苗接种，加强疫病防治，避免疾病传播，保障母猪的健康和产品的质量安全。

同时，要建立健全的疾病监测和报告制度，及时掌握疫情动态，采取有效措施，防止疫情扩散，保障养殖场的生产秩序和市场信誉。

总之，无公害母猪标准化生产是提高养殖业可持续发展，保障食品安全的重要举措。

在实施过程中，必须严格按照相关标准进行生产，加强对母猪选种、饲养管理、疾病防控等方面的管理，确保母猪的健康和产品的质量安全。

希望相关部门和养殖户能够重视无公害母猪标准化生产，共同推动养殖业的健康发展，为人民群众提供更加安全、健康的食品。

陆川猪养殖技术陆川猪养殖技术猪是我国传统的畜牧业生产动物之一，是我国最重要的肉类来源之一。

据统计，目前我国生猪存栏量接近5亿头，是全球最大的生猪养殖国家。

在猪养殖领域，陆川地区以其独特的猪养殖技术而被广泛认可。

陆川地区位于广西壮族自治区，属于湘桂西南山区，气候温暖湿润，土地肥沃，水源丰富。

这里的猪养殖历史悠久，且拥有独特的地方性猪种——陆川黑猪。

陆川黑猪品种属于本地特有猪种，其于1957年进入陆川后，随着当地的繁殖和混种改良，逐渐成为了当地特色品种。

它的外貌特征为黑色，耳朵微垂，具有较强的成活能力和耐受力，而且胴体肉质细嫩、鲜美可口，深受消费者的喜爱。

陆川猪养殖技术是当地猪农几十年的传承总结。

这种猪养殖技术综合运用了当地水土、气候等环境因素，采用的饲养方式也非常特别。

陆川地区优秀的猪农们，选择在山区采用户外散养方式，给猪提供自然的生存环境。

散养方式，保证猪的自由活动，避免了空气污染，也不会在猪场内产生腐烂的羽毛和糟粕等垃圾。

除了饲养方式上的优势，当地猪农还在饲料制备和药物应用上下了不少功夫。

陆川黑猪饲养时使用的饲料，多采用当地优质玉米、大豆、薏米等，保证饲料的无公害、优质、可口。

而药物的应用则谨慎。

当地常常利用积极的疫病防治，确保猪的健康与无病。

同时，药物的使用量控制得较好，不会让瘦肉精等化学成分残留于肉中，保障食品的安全与品质。

总结起来，陆川猪养殖技术的成功，不仅仅在于降低饲养成本，保证了肉类质量，也在于更好地保护了环境和提高了生态效益。

陆川黑猪的诞生和饲养技术的创新，更是为我国畜牧业的发展带来了新的思路和方法。