2018济南版七年级生物下册复习题第1-6章总复习

专题整合训练人的生活需要营养专题一营养物质的种类、功能及其食物来源1.导学号16244025(2016·山东聊城中考)人体的各种生理活动离不开营养物质。

下列有关营养物质的叙述,不正确的是(D )A.糖类是生命活动所需能量的主要提供者B.蛋白质是身体构建与修复的重要原料C.脂肪是人体内重要的备用能源物质D.维生素是构成人体细胞的主要原料2.导学号16244026(2016·山东临沂中考)每一天我们都要从食物中获取不同的营养物质,在这些营养物质中,不能为人体提供能量,但对维持正常生命活动很重要的是(C )A.蛋白质、无机盐、水B.脂肪、维生素、糖类C.维生素、无机盐、水D.脂肪、蛋白质、糖类3.导学号16244027如图所示为4种营养物质含量不同的食品,某同学若长期以其中的一种食品为主食,则最易患佝偻病的是(B )专题二消化系统的组成与各部分的功能4.导学号16244028(2017·山东临沂中考)如图示消化系统的组成,下列说法不合理的是(D )A.淀粉在①口腔内被唾液淀粉酶初步分解为麦芽糖B.人体内最大的消化腺是⑥肝脏,肝炎病人怕吃油腻C.③胰腺分泌的胰液中含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶D.⑤小肠的绒毛壁和毛细血管壁都很薄,与其消化功能相适应5.导学号16244029(2014·四川达州中考)小肠是消化和吸收的主要场所,其中与吸收营养物质相适应的形态结构有(B )①小肠长5~6米,是消化道中最长的一段②小肠内有许多种由消化腺分泌的消化液,如胰液、肠液等③小肠内壁有许多皱襞,皱襞上有大量的小肠绒毛④小肠绒毛内的毛细血管壁由一层上皮细胞构成A.①②③B.①③④C.①②④D.①②③④专题三三大有机物的消化及营养物质的吸收6.(2015·辽宁营口中考)下列关于人体消化过程的叙述,错误的是(B )A.唾液腺能分泌唾液,其中含有的唾液淀粉酶能初步消化淀粉B.肝脏能分泌胆汁,胆汁中的消化酶能将脂肪分解C.小肠内含有的消化液为肠液、胰液、胆汁D.蛋白质最初消化部位是胃,最终消化部位是小肠7.(2016·河北保定中考)在下列五种消化液中,既能消化糖类又能消化蛋白质和脂肪的是(B )①唾液②胃液③肠液④胆汁⑤胰液A.①②B.③⑤C.②④D.①④8.(2016·福建中考)不经过消化就能直接被吸收的物质是(D )A.纤维素B.淀粉C.麦芽糖D.葡萄糖专题四与三大有机物消化有关的坐标题、图表题等9.导学号16244030(2018·山东济南模拟)“唾液对淀粉的消化实验”要求在一定温度条件下进行,这是由于唾液中的淀粉酶在高于和低于37 ℃条件下催化作用都会逐渐降低。

章节测试题1.【答题】同学们学习了人体消化系统的组成后，请分析下列有关叙述正确的是（）。

A. 胃能将蛋白质初步分解成氨基酸B. 肝脏分泌的胆汁含有消化脂肪的酶C. 小肠内有肠液胰液和胆汁利于消化D. 大肠只有消化功能，没有吸收功能【答案】C【分析】消化系统由消化道和消化腺两大部分组成。

如图所示：【解答】A、胃有贮存食物和磨碎食物的功能，并能初步将蛋白质消化为多肽，A错误；B、肝脏分泌的胆汁不含消化酶，对脂肪具有乳化作用，B错误；C、小肠内含有肠液、胰液、胆汁等多种消化液，利于消化，C正确；D、大肠只有吸收功能，没有消化功能，D错误。

故选C。

2.【答题】人进行呼吸时，呼出的气体和吸入的气体相比，其变化是（）。

①温度升高②水分增加③氧含量略增加④氧含量大增⑤二氧化碳含量增加A. ①②④B. ①③④C. ②③⑤D. ①②⑤【答案】D【分析】人体呼出的气体与吸入的气体（外界环境中的气体）主要成分如表：【解答】①细胞内的有机物在氧气的参与下被分解成二氧化碳和水，同时释放出能量，一部分能量转化为热能，所以呼出的气体温度升高，故①正确；②人进行呼吸作用时，有机物在氧气的参与下被分解成二氧化碳和水，同时释放出能量，有水产生，因此呼出的气体水分增加，故②正确；③④吸入的氧要提供组织细胞进行呼吸作用释放能量供生命活动需要，因此氧含量减少，故③④错误；⑤人进行呼吸作用时，有机物在氧气的参与下被分解成二氧化碳和水，同时释放出能量，有二氧化碳产生，因此二氧化碳的含量增加，故⑤正确。

因此，①②⑤叙述正确。

3.【答题】人长时间处在缺氧环境中会出现窒息症状。

在呼吸过程中，吸进的氧气进入人体后最终到达的部位是（）。

A. 组织细胞B. 心脏C. 肺D. 血液【答案】A【分析】呼吸是指人体与外界进行气体交换的过程，包括肺的通气、发生在肺泡内的气体交换、气体在血液中的运输、血液与组织细胞间的气体交换四个过程。

【解答】人体呼吸过程如图所示：因此人体从外界吸入的氧气是被组织细胞利用的。

七年级下册知识点总结第一章1、食物中六大类营养物质名称是、、、、、。

2、糖类是最重要的物质，脂肪属于物质。

蛋白质是构成组织细胞的。

、、既是构成组织细胞的物质，又能为生命活动提供能量。

4、常吃胡萝卜、黄色玉米可以预防，常吃蔬菜、水果可以预防，维生素D可预防。

1．消化系统由和组成。

消化道由、、、、、、组成，最膨大的消化器官是，最长的消化器官是。

2.消化是指：的过程。

有两种消化方式：消化和消化。

淀粉的消化部位依次是、。

淀粉消化方程式蛋白质的消化部位依次是、。

蛋白质消化方程式脂肪的消化部位是。

脂肪消化方程式：。

3、吸收是指的过程。

胃能吸收、、等。

大肠能吸收等消化吸收的主要器官是吸收的营养成分有4、小肠适于消化和吸收的特点：（1）小肠很长，是消化道中，约6米左右，适于消化和吸收。

（2）小肠内表面有许多的和大大增加了消化和吸收面积；（3）小肠中小肠绒毛中有丰富的，绒毛壁、毛细血管壁都，只由一层构成的，有利于吸收营养质。

（4）小肠中有多种消化液，如：、、，适于消化。

综上所述：小肠是消化和吸收的最主要器官。

5一日三餐，按时进餐，每日的早、中、晚餐的能量应分别占、、左右。

第二章1. 呼吸系统包括和两部分，呼吸道包括、、、、等器官，是的通道，并对吸入的空气有、、的作用。

是呼吸系统的主要器官，它是的场所3、呼吸运动包括和两个动作。

由图析可知，呼吸运动是由而引起的。

4、体内的气体交换包括和两个过程。

这两个过程进行的原理都是作用5.呼吸包括以下四个连续的过程：①；②；③；④。

6.呼出的气体比吸入的气体增多减少，根本原因是78、人体内能量的释放：（1）场所：。

（2）过程：内的有机物在的参与下被分解，产生和；同时释放出。

(3)意义：用于进行和。

9.人体跑步时，呼吸加快加深，主要是为了满足体内所需的第三章1、血液由和组成。

2、血浆主要功能是3、血细胞（1）组成：包括、和。

4.加入抗凝剂的血液静置后，可发生现象，分为三层5、血红蛋白能在氧含量高的地方容易，在氧含量低的地方容易。

章节测试题1.【答题】下列营养物质中，能为人体生命活动提供能量的是（）。

①糖类②脂肪③蛋白质④水⑤无机盐A. ①③⑤B. ①②④C. ①②③D. ①②⑤【答案】C【分析】食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，每一类营养物质都是人体所必需的。

【解答】食物所含的六类营养物质中，能为人体提供能量的是糖类、脂肪和蛋白质，同时这三类物质也是组织细胞的组成成分。

其中糖类是最主要的供能物质，脂肪也是重要的供能物质，但是人体内的大部分脂肪作为备用能源贮存在皮下等处，属于贮备能源物质。

蛋白质也能为生命活动提供一部分能量，但蛋白质主要是构成组织细胞的基本物质，是人体生长发育、组织修复和更新的重要原料。

水、无机盐和维生素不能为人体提供能量，但对维持正常生命活动却有重要的意义。

维生素既不能为人体提供能量，也不参与人体组织的构成，但它对人体的生命活动具有重要的调节作用。

水和无机盐属于无机物，其中水既是人体重要的构成成分，也是人体各项生命活动进行的载体，营养物质和废物都必须溶解在水中才能被运输。

C正确。

2.【答题】试管中有一些植物油加入配制的消化液，充分振荡，置于37℃，一小时后植物油不见了。

配制的消化液可能是（）。

A. 唾液胃液肠液B. 胃液唾液胆汁C. 胰液肠液胆汁D. 肠液唾液胰液【答案】C【分析】各种消化腺分泌的消化液对食物的消化能力是不同的，这是与不同的消化液含有的消化酶不同有关；例如唾液中只含有初步消化淀粉的酶，胃液中只含有初步消化蛋白质的酶，而胰液、肠液中含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶。

【解答】植物油属于脂肪，脂肪只能在小肠内才能被消化。

首先在小肠中胆汁的作用下，脂肪被变成脂肪微粒，加大了与消化酶的接触面积。

而后再在肠液和胰液中酶的作用下，被消化成甘油和脂肪酸。

3.【答题】为了比较蔬菜中维生素C的含量，小明同学根据维生素C可以使高锰酸钾溶液褪色的原理，设计了如下实验：在四只同样的试管中分别加入质量分数相同的高锰酸钾溶液2毫升，然后用滴管分别向其中滴加几种蔬菜汁液使其褪色，结果如下：据上表可知维生素C含量最多的蔬菜是（）。

济南版七年级下册生物期末复习提纲(总6页)-CAL-FENGHAI.-(YICAI)-Company One1-CAL-本页仅作为文档封面，使用请直接删除第一章：人的生活需要营养第一节食物中的营养1、六大营养物质：糖类、脂肪、蛋白质、维生素、水、无机盐有机物：糖类、脂肪、蛋白质、维生素无机物：水、无机盐2、三大营养物质：糖类、脂肪、蛋白质3、第七营养素：食纤维（也叫纤维素）4、食物来源：①糖类（谷类、根茎类）②脂肪（蛋黄、花生、豆类、硬果）③蛋白质（瘦肉、蛋类、豆类）5、营养组成：①糖类：（淀粉、麦芽糖、葡萄糖等）②脂肪：（甘油和脂肪酸）③蛋白质：（20多种氨基酸）6、作用：①糖类：①最主要供能物质；②构成组织细胞②脂肪：①主要为贮备能源；②也参与构成组织细胞③蛋白质：①构成组织细胞的重要物质；②也可分解提供能量7、维生素：特点：①量很小，②种类多，③作用大，④人体一般不能合成缺乏症：维生素A：夜盲症维生素B1：神经炎、脚气病维生素C：坏血病维生素D：①儿童：佝偻病；②成人：骨质疏松症8、水：①占体重的60%—70%（所占比重最大）②失水20%以上，有生命危险③每天需水量2升左右④天气炎热或剧烈运动后，多喝水。

9、无机盐：（需要量小，种类多，作用大）钙：①作用：牙齿、和骨骼的形成②缺乏：儿童：佝偻病，中老年：骨质疏松症铁：①作用：参与血红蛋白的形成②缺乏：贫血症碘：①作用：合成甲状腺激素的原料②缺乏：地方性甲状腺肿（俗称：大脖子病）第二节消化和吸收1、消化系统的组成包括两大部分：①消化道；②消化腺2、消化道包括：①口腔；②咽；③食道；④胃；⑤小肠；⑥大肠；⑦肛门。

3、消化腺有两大类：①大消化腺：唾液腺、肝脏、胰腺②小消化腺：胃腺、肠腺。

4、口腔：①唾液腺：①唾液腺分泌：唾液②唾液中含有：唾液淀粉酶③作用：分解淀粉为麦芽糖④属于：化学性消化。

②舌：①作用：搅拌；②属于物理性消化③牙齿：①作用：咀嚼；②属于物理性消化5、胃：①呈囊状；②特性：具有较大的伸展性；③容纳食物：２升左右；④胃壁内有胃腺：（小腺体）①分泌胃液；②内含胃蛋白酶；③分解蛋白质为多肽；④属于：化学性消化⑤胃壁肌肉发达：①肌肉收缩引起胃的蠕动；②研磨和搅拌食物③属于物理性消化6、小肠：①消化系统的主要器官；②长度：６米③肠壁内有肠腺：①肠腺分泌肠液；②肠液有多种消化酶；③属于化学性消化；7、肝脏：①分泌胆汁②胆汁不含消化酶；③乳化脂肪为脂肪微粒；④属于物理性消化。

生物学七年级下第一章人的生活需要营养二、人体的消化和吸收1．消化系统：①消化道：口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门②消化腺：唾液腺、胰腺、肝脏、胃腺、肠腺附注：①肠、胰淀粉酶②肠、胰麦芽糖酶③蛋白酶④胆汁的作用⑤肠、胰脂肪酶三．膳食指南与食品安全1．我国的膳食指南：食物多样，谷类为主；多吃蔬菜、水果和薯类；常吃奶类、豆类及其制品；少吃肥肉和荤油。

2．食品安全：产地、厂名、生产日期、主要成分、保质期、使用方法、说明书。

第二章人的生活需要空气一．人体与外界的气体交换1．呼吸系统鼻毛：阻挡 鼻腔 黏膜：分泌黏液 毛细血管：温暖空气咽：消化系统和呼吸系统共用喉、气管、支气管 肺：气体交换的场所 2．呼吸运动 3．人体内的气体交换二、人体怎样获得能量1．能量的摄取：蛋白质17.15千焦/克、 脂肪38.91千焦/克、 糖类17.15千焦/克 2．能量的释放：通过呼吸作用利用氧气分解有机物产生二氧化碳和水，并释放能量 3．影响因素：年龄、性别、体质、 活动的强度 三．空气质量和健康1．影响空气质量的因素：废气、尾气、生活垃圾、尘埃 2．空气质量等级：污染物浓度的高低来判断 3．对健康的影响：呼吸系统疾病、心血管系统疾病 4．改善措施：减少污染物的排放、植树造林5．吸烟的危害：①烟的有害成分：尼古丁、焦油、一氧化碳②危害：支气管炎、肺气肿、癌症第三章人体内的物质运输一．物质运输的载体1．血液的组成和功能：①血浆：淡黄色，有水、蛋白质、葡萄糖、无机盐等组成，功能运载血细胞，运输营养物质和代谢废物。

②血细胞：红细胞、白细胞、血小板2．输血和血型：1．总血量：4000―5000毫升、失血30％（1200－1500毫升）危及生命、献血200－300毫升2．ABO血型系统：A型、B型、AB型、O型3．输血原则：①输同型血、②异型输血要慢而少、③AB型万能受血者、O型万能供血者二．物质运输的器官2、心脏：胸腔中部偏左下方，倒梨形。

济南版七年级下册生物期末复习知识点考点提纲第一章人的生活需要营养第一节食物的营养成分食物中含有的六类营养物质为：糖类、脂防、蛋白质、水、无机盐、维生素1．既能构成细胞又能提供能量：2、可以构成细胞，但不能提供能量的营养：水和无机盐（1）水：约占体重的60％ ~70% 作用：构成细胞的主要成分、参与各项生命活动。

（2）无机盐：如钙是牙齿和骨骼的组成成分；铁是血红蛋白的成分，碘是合成甲状腺激素的原料。

①缺钙：儿童易得佝偻病，老人或妇女易得骨质疏松症 ②缺铁易得：缺铁性贫血③缺碘：成年人易得地方性甲状腺肿，儿童易得呆小症3、既不能构成细胞又不能提供能量：维生素。

人体需要量很少，但对维持人体正常生命活动起十分重要的作用。

（1）维生素A 来源：肝脏、鱼肝油、胡萝卜、玉米（胡萝卜、玉米不含维生素A ，但其中的胡萝卜素可转化为维生素A ） 缺乏症：夜盲症、干眼症、皮肤干燥、脱屑（2）维生素B1：来源：豆类、谷物、糙米（即粗粮） 缺乏症：神经炎、脚气病、食欲不振、消化不良，生长迟缓糖类（主要是淀粉）：主要功能： 最重要的供能物质 脂肪：主要功能 储备能源物质 蛋白质：主要功能 构成组织细胞的基本物质（3）维生素C：来源：新鲜的蔬菜和水果。

缺乏症：坏血病（即：皮下、牙龈出血）（4）维生素D：来源：肝脏、鱼肝油、鸡蛋。

缺乏症：佝偻病、骨质疏松症4、膳食纤维——第七营养素，作用：本身没有营养价值：能够促进胃肠的蠕动和排空，可以预防肠癌的发生，并且有利于心血管健康，（既不能被消化也不能被吸收）第二节消化和吸收1、消化系统包括：消化道和消化腺（1消化道：包括口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门（2）消化腺：（1）位于消化道外的大腺体（有导管）：唾液腺（分泌唾液，内含唾液淀粉酶，消化淀粉）肝脏（分泌胆汁，不含消化酶，但可以乳化脂防）胰腺（分泌胰液，含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶）（2）位于消化道内的小腺体（无导管）胃腺（分泌胃液，含有胃蛋白酶，初步消化蛋自质）肠腺（分泌肠液，含有消化糖类、蛋白质和脂防的酶）3）消化道部分：①口腔内有：牙齿（咀嚼食物）和舌（搅拌食物）②咽、食道：食物的通道③胃（主要作用：暂时贮存食物、也可初步消化和吸收）④小肠（起始部分称为十二指肠）：（作用：是消化和吸收的主要场所）⑤大肠（开始部分叫盲肠，其上有阑尾）：形成粪便，也可吸收⑥肛门（排出粪便）2、消化方式（1）物理性消化→牙齿咀嚼、舌的搅拌、胃肠的蠕动、胆汁的乳化（2）化学性消化→分泌消化酶，把大分子物质→小分子物质3、消化过程：水、无机盐、维生素为小分子物质不用消化，直接吸收进入血液4、能消化的器官：（1）口腔（淀粉一麦芽糖）（2）胃（蛋白质一多肽）（3）小肠（是消化的主要器官）5、营养物质的吸收：（1概念：营养物质通过消化道壁进入循环系统的过程。

济南版七年级下册生物期末复习核心知识点提纲班级姓名得分第一章第一节食物的营养成分【知识点】1.食物中有哪六类营养成分？食物中含有糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐和维生素等六大类营养成分。

每一种营养成分都是人体正常生长发育和完成各项生命活动所必需的。

1.（考点1）哪三类营养物质被称为三大营养物质？他们共同的作用是什么？三大营养物质:糖类、脂肪、蛋白质。

共同作用：都是组织细胞的构成物质，能为生命活动提供能量2.（考点2）糖类、蛋白质、脂肪在食物中的存在形式及组成分别是怎样的？糖类包括淀粉、麦芽糖、葡萄糖等。

是由葡萄糖组成的一类有机物。

蛋白质是由氨基酸组成的一类有机物。

脂肪是由甘油和脂肪酸组成的有机物3.含糖类、蛋白质、脂肪较多的食物主要有哪些？淀粉是主要的糖类。

馒头、米饭、玉米、小麦、马铃薯、甘薯中含有较多的淀粉。

瘦肉、鱼、奶、蛋、豆类等食物中含有较多的蛋白质。

大豆、花生、蛋黄中含有较多的脂肪。

4.（考点3）糖类、蛋白质、脂肪的作用分别是什么？糖类：最主要的供能物质。

人体进行各项生命活动所消耗的能量主要来自于糖类的氧化分解。

蛋白质：是构成组织细胞的基本物质，也是人体生长发育、组织更新等生命活动的物质基础。

脂肪：属于储备能源物质，贮存在皮下等处。

5.第七大营养素是指什么？主要存在于哪些食物中？有什么作用？（1）第七大营养素是指膳食纤维，主要存在于粗粮、蔬菜和水果等植物性食物中。

（2）作用：能促进胃肠蠕动和排空，可以预防肠癌的发生，并且有利于心血管健康。

6.（考点4）各类维生素分别有什么作用？缺乏症以及食物来源是怎样的？7.为什么胡萝卜、黄玉米可以预防夜盲症？第1 页共34 页胡萝卜、黄玉米中含有大量的胡萝卜素，胡萝卜素在人体内能转变成维生素A。

8.维生素的特性？（1）人体对维生素的需求量很小，但它是人体正常生长发育所必需的营养成分。

（2）维生素既不是构成组织细胞的原料，也不是能源物质。

9.水的作用主要表现在哪些方面？(1)水是细胞的组成成分（1）参与人体的各项生理活动。

第一章营养物质1. 、、既提供能量也构成细胞。

维生素不构成细胞，也不提供能量. 水是细胞的主要组成成分，无机盐构成细胞，不提供能量.2.缺少V A易患，缺VB1易患，缺少VC易患（皮下出血、牙龈出血等）。

缺乏VD时儿童易患，成人易患。

植物性食物中不含V A，但含有的胡萝卜素可以转化成V A。

儿童缺钙易患佝偻病，成人缺钙易患骨质疏松症（补钙时要补V D）；铁是的组成成分，缺铁易患贫血症；碘是合成甲状腺激素的原料，缺碘易患地方性甲状腺肿3.消化系统由消化道和消化腺组成。

消化道包括：口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠和肛门。

消化腺包括：一类是位于消化道外的大消化腺，如唾液腺、胰腺和肝脏；另一类是分布在消化道壁内的小腺体，如胃壁内的胃腺和小肠壁内的肠腺。

4. 分泌唾液，内含有唾液淀粉酶将淀粉分解成；分泌的胃液，内含有胃蛋白酶将初步消化；肠腺分泌的和胰腺分泌的中含有多种消化酶能分解多种营养物质。

这些消化过程均属于。

（消化酶的催化作用受温度和酸碱度的影响，温度37度。

）是最大的消化腺，能分泌，胆汁中不含消化酶。

牙齿的咀嚼.舌的搅拌.胃肠的蠕动和胆汁的乳化等消化过程均属于。

5.开始位置：淀粉—；蛋白质—；脂肪—..消化液：淀粉—唾液.肠液和胰液；蛋白质—胃液.肠液和胰液；脂肪—胆汁.肠液和胰液。

6、既有消化和吸收功能的器官有、。

食物被消化后，通过消化道壁进入人体的循环系统，称为吸收。

淀粉被消化成，蛋白质被消化成，脂肪被消化成和才可以被吸收。

维生素、水和无机盐可以直接被吸收。

7.小肠是主要的消化和吸收场所。

1）长.。

2）有多种消化液。

3）有环形皱襞和小肠绒毛，增大了表面积。

4）小肠绒毛壁和毛细血管壁薄，仅有一层上皮细胞构成。

第二章呼吸1呼吸系统包括和两部分。

呼吸道包括、、、、气管等器官，是气体进出的通道，对吸入的空气具有清洁、温暖、湿润的作用。

是呼吸系统和消化系统共有的结构;痰液产生于气管和支气管,其表面有纤毛组织; 是主要的呼吸器官，是进行的场所。

第一章人的生活需要营养第一节食物的营养成分1．食物中含有①糖类②蛋白质③脂肪④维生素⑤无机盐⑥水等六类营养成分。

2．糖类、蛋白质和脂肪是人体需求量最多的有机物质，它们在人体内扮演着极其重要的角色，被誉为“三大营养物质”。

3．谷类和根茎类中食物中含有丰富的糖类；瘦肉、鱼、奶、蛋和豆类等食物中含有较多的蛋白质；蛋黄、花生、豆类和硬果类食物中含有丰富的脂肪。

4．糖类：食物中的糖类绝大部分是淀粉，还有少量的麦芽糖、葡萄糖。

糖类是最重要的供能物质，人体进行各项生命活动所消耗的能量主要来自于糖类的氧化分解。

5．脂肪分为动物脂肪和植物脂肪，都是由甘油和脂肪酸组成。

脂肪也是重要的供能物质，但是人体内的大部分脂肪作为备用能源贮存在皮下等处，属于贮备能源物质。

6. 蛋白质是由氨基酸组成的一类有机物，组成蛋白质的氨基酸有20多种。

蛋白质是构成组织细胞的基本物质，也是人体生长发育、组织更新、生命活动调节等的物质基础。

儿童、青少年生长发育快，需要从食物中摄取大量的蛋白质，所以，应多吃一些奶、蛋、鱼、肉等含蛋白质丰富的食物。

7. 糖类、脂肪、蛋白质既是组织细胞的构成物质，又能为生命活动提供能量。

8. 人体对维生素的需求量很小，但它们对各项生命活动具有十分重要的作用。

维生素种类很多，绝大多数不能在人体内合成，只能从食物中获得。

9. 缺乏维生素A会出现夜盲症，干眼症，皮肤干燥，脱屑。

10. 缺乏维生素B会出现神经炎，脚气病，食欲不振，消化不良，生长迟缓。

11. 缺乏维生素C会出现坏血病，抵抗力下降。

12. 缺乏维生素D会出现儿童佝偻病成人骨质疏松症。

13. 维生素C有一个重要特性，它能使紫色的高锰酸钾溶液褪色。

14.水在物质运输、体温调节等方面有重要作用：○1细胞的主要组成成分。

水占人体体重的60%-70%，○2参与人体各项生理活动。

如物质运输和调节体温。

如果一个人失水量达到20%以上，生命会有危险。

15.儿童缺钙容易患佝偻病，中老年人缺钙容易患骨质疏松症。

生物学七年级下第一章人得生活需要营养二、人体得消化与吸收1.消化系统:①消化道:口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门②消化腺:唾液腺、胰腺、肝脏、胃腺、肠腺三.膳食指南与食品安全1.我国得膳食指南:食物多样,谷类为主;多吃蔬菜、水果与薯类;常吃奶类、豆类及其制品;少吃肥肉与荤油。

2.食品安全:产地、厂名、生产日期、主要成分、保质期、使用方法、说明书。

第二章人得生活需要空气一.人体与外界得气体交换1.呼吸系统鼻毛:阻挡鼻腔黏膜:分泌黏液毛细血管:温暖空气咽:消化系统与呼吸系统共用喉、气管、支气管肺:气体交换得场所二、人体怎样获得能量1.能量得摄取:蛋白质17、15千焦/克、脂肪38、91千焦/克、糖类17、15千焦/克2.能量得释放:通过呼吸作用利用氧气分解有机物产生二氧化碳与水,并释放能量3.影响因素:年龄、性别、体质、活动得强度三.空气质量与健康1.影响空气质量得因素:废气、尾气、生活垃圾、尘埃2.空气质量等级:污染物浓度得高低来判断3.对健康得影响:呼吸系统疾病、心血管系统疾病4.改善措施:减少污染物得排放、植树造林5.吸烟得危害:①烟得有害成分:尼古丁、焦油、一氧化碳②危害:支气管炎、肺气肿、癌症第三章人体内得物质运输一.物质运输得载体1.血液得组成与功能:①血浆:淡黄色,有水、蛋白质、葡萄糖、无机盐等组成,功能运载血细胞,运输营养物质与代谢废物。

②血细胞:红细胞、白细胞、血小板2.输血与血型:1.总血量:4000―5000毫升、失血30％(1200－1500毫升)危及生命、献血200－300毫升2.ABO血型系统:A型、B型、AB型、O型3.输血原则:①输同型血、②异型输血要慢而少、③AB型万能受血者、O型万能供血者二.物质运输得器官3.心率:心脏每分钟跳动得次数。

60－100次/分、平均75次/分三.物质运输得途径2.血压:流动得血液对血管壁产生得侧压力。

收缩压12－18、7千帕、舒张压8－12千帕高血压:超过18、7/12千帕、低血压:低于12/6、7千帕3.脉搏:桡动脉、扁鹊切脉诊断四.关注心血管健康1.影响心血管健康得因素:遗传、先天性因素、酗酒(过量饮酒)、吸烟2.保持心血管健康:不酗酒、不吸烟、合理膳食、适量运动、按时休息、乐观精神一.尿得形成与排出第四章人体内废物得排出1.肾脏:①位置:腹腔背面、脊柱两侧、形似菜豆、包含100万个肾单位②结构:肾脏分为肾皮质、肾髓质、肾盂三部分肾小体肾小球:毛细血管球,两端连接入球小动脉与出球小动脉肾单位肾小囊肾小管——分布在皮质与髓质2.尿液得形成:血液→肾小球(滤过作用)→肾小囊→原尿(150L) →肾小管(重吸收作用)→尿液(1-1、5L)①肾小球得滤过作用:形成原尿得过程(除血细胞、大分子蛋白质不能滤过)②肾小管得重吸收作用:原尿流经肾小管时,原尿中得葡萄糖、大部分得水、部分无机盐等对人体有用得物质重新被吸收进入毛细血管得过程。

七年级下册一--生物复习提纲第一章人的生活需要营养第一节食物的营养成分1.食物中有那些营养成分？其中含量比较多的是那些？1）食物中的营养成分共有六种分别为：、、、、、共六种，每一种都是人体必不可少的。

2）食物中的营养成分，其中含量比较多的是：含量较多有三种，分别是、、—一 . o均为人体需求量最多的有机物质，极其重要，被称为“三大营养物质”。

2.您能说出各种营养成分对人体分别有什么作用吗？蛋白质：构成人体细胞的,为人体生理活动提供,含20种。

糖类：最重要的物质，也是构成细胞膜的成分:脂肪：重要的物质，起保温、缓冲作用;维生素：含量____ ,种类—，缺乏时影响正常生命活动甚至患病。

且只能从食物中获得。

无机盐：构成人体的重要材料，作用大。

水：生命之源，占人体重的 O3.不同食物中各种营养成分的含量是那些？答：糖、蛋白质和脂肪即是组织细胞的构成物质，又能为生命活动提供能量。

糖类供能一脂肪供能（备用）蛋白质是构成 ______ 基本物质。

糖类：含多糖、二糖、单糖3种。

含糖多的食物：和等食物中含丰富的糖。

蛋白质：由20种氨基酸组成。

含蛋白质多的食物：、、、和等。

脂肪：分为脂肪和脂肪，都由甘油和脂肪酸组成。

含脂肪多的食物：、、一和硬果类食物中。

儿童、青少年生长发育快，需大量 ______ ,要多吃奶、蛋、鱼、肉。

食物中还有一种"第七营养元素”叫 o4.维生素有那些种类、来源（食物中）及缺乏症？维生素A：来源于动物肝、鱼肝油、玉米、胡萝卜。

缺乏时，皮肤粗糙，o维生素B1：粗粮如麦片、烧牛肉。

缺乏时神经炎，、食欲不振生长迟缓。

维生素C：蔬菜及瓜果。

如番茄、青椒、黄瓜。

缺乏时，,抵抗力下降，牙龈出血。

维生素D：动物肝、鱼肝油、蛋。

缺乏时，儿童_________ （如鸡胸、X形或0形腿等）、 o5.试验题型：蛋白质的检测：试剂，现象维生素C的检测：试剂，.现象淀粉的检测：试剂,现象6.水和无机盐的作用是什么？水：约占体重的, 的主要组成成分，人体各种生理活动都离不开水。