养生之道营养健康有限公司
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养生之道,健康加油站介绍大家好!今天我想和大家一起探讨养生之道,将其比喻为健康加油站。
在现代社会中,人们忙于工作和生活,很容易忽视自身的健康。
然而,只有保持良好的身体和心理健康,我们才能更好地应对生活中的各种挑战。
健康加油站的意义生活就像一辆汽车,而养生之道就是为这辆汽车提供能量的加油站。
每个人都希望自己的汽车能一直保持良好的状态,而我们的身体也应该如此。
健康加油站提供我们所需的“油料”,以帮助我们维持身体的正常运转并预防疾病。
在这个繁忙的世界中,每个人都应该将养生之道视为自己健康的加油站,注重身体和心理的平衡。
第一步:营养均衡,合理膳食营养是养生之道的重要组成部分。
我们的身体需要各种营养素来维持正常的功能。
因此,我们需要确保自己的饮食营养均衡,摄取适量的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质。
只有通过合理的膳食才能为身体提供足够的能量和养分。
合理膳食的重要性合理膳食不仅可以提供所需的能量,还可以调节身体的代谢和功能。
我们应该尽量选择新鲜和天然的食物,避免过度加工的食品。
同时,控制盐和糖的摄入量,减少对身体的不良影响。
多吃蔬果以及富含纤维的食物,有助于消化和防止便秘。
养生小贴士:多喝水、少吃快餐在现代社会中,我们很容易被快餐的便捷性所吸引,但是这些食物通常含有过多的盐、油和糖,对健康不利。
相反,多喝水有助于排毒和保持身体的水平衡。
饮水不仅可以滋润我们的身体,还可以帮助降低食欲。
第二步:适量运动,保持活力养生之道不仅包括合理膳食,也需要适量的运动。
运动不仅有助于强身健体,还可以提高心肺功能、增强免疫力和保持心理健康。
正如汽车需要定期保养一样,我们的身体也需要通过运动来保持良好的状态。
选择适合自己的运动方式每个人都有自己喜欢的运动方式,但要选择适合自己的运动方式。
有些人喜欢跑步,有些人喜欢骑自行车,还有些人喜欢游泳。
无论选择哪种方式,都应该根据自身的情况和兴趣来进行。
保持心情愉悦的同时,还可以锻炼身体。
养生之道——如何调节血液循环养生之道:如何调节血液循环引言:现代生活的快节奏、长时间坐姿和不良饮食习惯,使得许多人面临着血液循环问题。
血液循环对于身体健康至关重要,它提供了氧气和营养物质供给全身各个部位。
因此,正确地调节和改善血液循环成为了健康养生的重要一环。
本文将介绍一些简单而有效的方法来调节血液循环,提高整体健康水平。
一、保持适度运动1.1 有氧运动有氧运动是促进血液循环的好方法之一。
这类运动包括慢跑、游泳、骑自行车等,能够增强心脏的泵血功能,加速新陈代谢并帮助所有器官更好地接收到氧气和营养物质。
1.2 轻柔伸展在长时间坐姿后进行轻柔伸展能够缓解肌肉僵硬感,并促进局部血液流动。
每天进行几分钟的颈部、手臂和腿部伸展,将为您的身体注入活力和外在美。
二、调整饮食2.1 富含纤维的食物通过增加富含纤维的食物,如蔬菜、水果和全谷类食品,能够改善血液循环。
纤维有助于降低胆固醇水平,并减少动脉中的粘稠物质,从而促进血液的流动。
2.2 多摄取天然抗氧化剂新鲜的水果和蔬菜是天然抗氧化剂的良好来源。
这些抗氧化剂可以减少自由基引起的损害并增强血管内皮层的健康。
例如,摄入富含维生素C和维生素E的蓝莓、柠檬和杏仁等食物可有助于改善血液循环。
2.3 控制盐摄入量高盐饮食会导致体内积聚过多的液体,加重心脏负担并影响血液循环。
因此,适度控制盐摄入是保持良好血压和健康循环非常重要的一环。
三、适度按摩3.1 热敷按摩热敷可以扩张血管,促进血液循环。
轻轻按摩头部、胸腔和四肢,并用温热的湿毛巾覆盖在身体需要的地方,能够帮助放松血管并改善血流。
3.2 精油按摩选择具有促进循环作用的精油进行按摩,如迷迭香、丝柏和葡萄柚等,可以有效地刺激血液循环。
在指压时使用适当的力度,并顺着肌肉纹理以圆周运动方式进行按摩。
四、良好作息习惯4.1 规律作息保持规律的作息时间对于调节血液循环至关重要。
尽量形成固定的起床时间和睡觉时间,并避免在就寝前长时间使用电子设备等会影响睡眠质量及血液循环的行为。
健康饮食的养生之道健康饮食的养生之道健康饮食是保持身体健康和预防疾病的重要因素。
通过合理的饮食结构和食物选择,可以提供身体所需的营养物质,维持身体机能的正常运转。
本文将从食物种类、饮食结构、烹饪方法和饮食习惯等方面,为大家介绍健康饮食的养生之道。
一、食物种类1. 谷物类:谷物是主食的基础,提供身体所需的碳水化合物、蛋白质、脂肪、纤维素、维生素和矿物质等。
常见的谷物包括大米、小麦、玉米、糙米、燕麦等。
建议选择全谷物,如全麦面包、全麦米饭,因为全谷物保留了更多的营养物质。
2. 蔬菜类:蔬菜富含维生素、矿物质和膳食纤维,对预防心脑血管疾病和肠道疾病有益。
建议每天摄入5种不同颜色的蔬菜,如西红柿、胡萝卜、菠菜、花椰菜等。
3. 水果类:水果富含维生素C、维生素E、纤维素和抗氧化物质,有助于增强免疫力和保护心脏健康。
建议每天摄入2-3份水果,如苹果、香蕉、橙子、葡萄等。
4. 蛋类和豆类:蛋类和豆类是优质蛋白质的重要来源,同时富含维生素B、矿物质和膳食纤维。
建议每周摄入2-3次蛋类,如鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋等;每周摄入2-3次豆类,如黄豆、绿豆、红豆等。
5. 奶类和乳制品:奶类和乳制品是钙的重要来源,有助于骨骼健康和牙齿发育。
建议每天摄入适量的奶类和乳制品,如牛奶、酸奶、奶酪等。
6. 肉类和禽类:肉类和禽类是优质蛋白质和铁的重要来源。
建议选择瘦肉,如鸡肉、鱼肉、瘦牛肉等,并适量摄入。
同时,减少红肉和加工肉类的摄入,如猪肉、羊肉、香肠等。
二、饮食结构1. 合理的能量摄入:根据个体的年龄、性别、身高、体重和活动水平等因素,合理确定每天所需的能量摄入量。
一般来说,男性每天需要约2500-3000千卡,女性约2000-2500千卡。
2. 平衡的营养摄入:每天摄入适量的碳水化合物、蛋白质和脂肪,并合理搭配各类维生素和矿物质。
建议碳水化合物占总能量的50-60%,蛋白质占总能量的15-20%,脂肪占总能量的不超过30%。
3. 多样化的食物选择:不同食物提供不同的营养物质,因此应尽量选择多样化的食物,以确保身体获得全面的营养。
养生之道调理肝胆保护肝脏养生之道-调理肝胆,保护肝脏肝脏是人体重要的器官之一,承担着排毒、合成和储存等关键功能。
为了维护肝脏的健康,调理肝胆成为了养生的重要方面。
本文将介绍一些养生之道,以帮助您保护肝脏健康,提高生活质量。
一、均衡饮食,合理营养摄入饮食是保护肝脏的第一步。
我们应该保持均衡的饮食,合理摄入各种营养物质。
首先,多吃新鲜蔬菜和水果,尤其是富含维生素C、维生素E等抗氧化物质的食物,可以减少肝脏氧化损伤。
其次,适量摄入蛋白质,如鱼、瘦肉、豆制品等,有助于肝脏修复和再生。
此外,要避免高脂肪和高糖的食物,以免加重肝脏负担。
二、戒烟限酒,保护肝脏吸烟和酗酒对肝脏造成的损害是显而易见的。
烟草中的有害物质会直接进入血液,经肝脏代谢后产生更多有害物质,损伤肝细胞。
而过量饮酒会导致脂肪堆积在肝脏中,引发脂肪肝等问题。
因此,戒烟限酒是保护肝脏健康的必要措施,对于已经有吸烟酗酒习惯的人来说,可以逐渐减少烟酒的摄入量,直至戒除。
三、适度运动,促进血液循环适度的体育锻炼不仅能够增强身体的免疫力,还能促进血液循环,帮助肝脏排除废物和毒素。
常见的运动方式包括慢跑、散步、太极拳等,这些运动不仅能够锻炼身体,还能放松心情。
但需要注意的是,过于剧烈的运动可能会增加肝脏和身体的负担,因此,需要根据个人情况选择适当的运动方式和强度。
四、保持良好的生活习惯良好的生活习惯对于肝脏健康至关重要。
首先,要保持充足的睡眠,有规律的作息可以帮助肝脏正常代谢和修复。
其次,要避免长时间接触有毒物质,如化学品、重金属等,以免损害肝脏功能。
还要避免过度劳累和长时间的精神紧张,过度疲劳会导致肝气郁结,影响肝脏功能。
五、中医养肝,传统治疗方法中医有丰富的经验和治疗方法来调理肝脏。
例如,中医认为肝主疏泄,经常性情绪波动可能会导致肝气郁结,进而影响肝脏健康。
因此,保持良好的情绪和心态对于肝脏调理至关重要。
此外,中药中有许多具有保护肝脏功能的草药,例如柴胡、黄芩、丹参等,可以根据个人情况选择适合的中药调理肝脏,并在专业医生的指导下使用。
中医养生之道脾胃健康的重要性及调理方法脾胃健康是中医养生中至关重要的一环。
脾胃是人体消化和吸收营养的重要器官,其功能好坏直接影响着人体的健康状况。
为了保持脾胃的健康,我们需要采取正确的养生方法和调理措施。
一、脾胃健康的重要性脾胃是消化系统的中心,它们负责将我们摄入的食物转化为能量和营养物质,供给全身各个组织和器官使用。
如果脾胃出现问题,就会导致消化不良、营养吸收不好,甚至出现各种消化系统疾病。
因此,保持脾胃健康对于维持人体正常功能至关重要。
二、调理脾胃的方法1. 合理饮食养生中最重要的一点是合理饮食。
我们应该尽量避免暴饮暴食、过度进食辛辣或油腻食物。
饮食应偏向于清淡,多摄入蔬菜、水果等富含纤维的食物,帮助消化和排泄。
此外,我们还应该注意饮食的规律,避免过度饥饿或暴饮暴食。
2. 合理安排生活作息健康的生活作息对于脾胃的调理至关重要。
我们应该保持规律的作息时间,尽量避免熬夜和长时间空腹。
此外,适量的运动也有助于促进脾胃功能的正常运作。
3. 情绪调节情绪波动对脾胃功能有一定的影响。
长期的精神紧张、压力过大都会对脾胃造成不良的影响。
因此,我们应该学会适度放松自己,减少压力,保持愉快的心情。
4. 中医调理中医的养生方法在调理脾胃方面有独特的效果。
例如,中医推荐的食疗法对于调理脾胃具有积极作用。
比如,我们可以食用一些具有健脾作用的食物,如山药、稀饭等,帮助改善脾胃功能。
此外,中医的针灸、拔罐等疗法也可以通过刺激穴位,促进脾胃的健康。
总之,脾胃健康对于我们的身体非常重要。
通过合理饮食、健康生活方式、情绪调节以及中医的辅助调理,我们可以维护脾胃的正常功能,保持身体的健康。
希望以上的调理方法对大家有所帮助。
让我们尽早开始关注和养护我们的脾胃,享受健康的生活!。
养生公司简介
养生公司简介
养生公司成立于2010年,是一家专注于养生健康领域的综合性服务公司。
公司总部位于北京市海淀区,业务覆盖全国。
养生公司专业从事各类养生服务,包括养生产品销售、养生流程设计和推广、养生咨询等。
公司与国内多家医院、养生机构合作,共同打造养生产业生态。
公司拥有一支高素质的养生专业团队,具有丰富的养生行业经验和专业技术,服务质量得到广大客户的一致好评。
养生公司主营产品有两大类:保健食品和传统中药保健品。
保健食品是养生公司的主推品类。
公司自主研发的保健食品,以极具科技含量的营养配方和原材料,专业融合中西医学理论,在健康养生领域得到广泛认可。
传统中药保健品是养生公司从事多年的产品,以中医理论为基础,精选中草药和采用先进的科技精制而成。
具有促进血液循环、减少身体负荷、缓解压力等功效。
养生公司的传统中药保健品一直受到国内外的青睐。
为了确保养生产品的品质,养生公司在产品研发、生产环节均严格执行国家标准,通过ISO9001质量管理体系认证、
HACCP食品安全认证、GMP认证等,所有产品均达到了国家相关标准要求。
得到了广泛消费者的认可和信赖。
养生公司一直秉承着“以营养为导向,以服务为宗旨”的理念,为广大消费者提供健康产品和健康服务,致力于健康领域的发展。
公司将以诚信、优质、高效的服务为广大客户提供全方位的养生健康服务,打造更好的养生品牌。
养生之道怎样选择健康的食用油食用油是我们日常生活中必不可少的食材之一,它不仅可以提供烹饪所需的油脂,还能为我们的身体提供必要的营养。
然而,市面上的食用油种类繁多,如何选择健康的食用油成为了人们关注的焦点。
本文将从油的来源、营养成分和加工工艺等方面,为大家介绍如何选择健康的食用油。
一、油的来源1. 植物油:植物油是最常见的食用油之一,主要来源于植物的种子、果实或坚果。
常见的植物油包括大豆油、花生油、菜籽油、葵花籽油等。
植物油富含不饱和脂肪酸,对人体健康有益。
2. 动物油:动物油主要来源于动物的脂肪组织,如牛油、羊油、猪油等。
动物油中含有较高的饱和脂肪酸,摄入过多可能对心血管健康产生不利影响,因此在选择食用油时应适量摄入。
二、营养成分1. 不饱和脂肪酸:不饱和脂肪酸是人体所需的重要营养物质,包括单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸。
它们有助于降低血液中的胆固醇水平,减少心血管疾病的风险。
因此,选择富含不饱和脂肪酸的食用油对于保持健康非常重要。
2. 维生素E:维生素E是一种重要的抗氧化剂,能够保护细胞免受自由基的损害。
食用富含维生素E的食用油有助于提高免疫力,延缓衰老。
3. 脂溶性维生素:一些食用油中含有丰富的脂溶性维生素,如维生素A、维生素D等。
这些维生素对于维持视力、骨骼健康等方面起着重要作用。
三、加工工艺1. 冷榨工艺:冷榨工艺是一种传统的榨油方法,其特点是低温榨取,保留了食用油中的大部分营养成分。
冷榨油的色泽较深,味道较浓郁,适合用于凉拌、蘸料等食品。
2. 精炼工艺:精炼工艺是一种现代化的榨油方法,通过去除杂质、脂肪酸的分离和脱色等步骤,使食用油更加纯净。
精炼油的色泽较浅,味道较淡,适合用于烹饪、炒菜等高温烹饪方式。
四、如何选择健康的食用油1. 根据用途选择:不同的食用油适用于不同的烹饪方式。
一般来说,植物油适合用于凉拌、蘸料等生食,而动物油适合用于炒菜、烹饪等高温烹饪方式。
2. 选择不饱和脂肪酸含量高的油:不饱和脂肪酸对于人体健康非常重要,因此在选择食用油时,应选择不饱和脂肪酸含量高的油,如橄榄油、亚麻籽油等。
养生公司简介养生公司简介养生公司是一家致力于帮助人们远离疾病、保持身体健康的企业。
我们致力于通过运动、饮食和心理健康等方面的综合管理,提供全面的健康管理解决方案。
我们的使命是帮助人们改变自己的生活方式,从而促进健康生活和幸福。
我们的愿景是成为全球领先的健康管理企业。
经过多年的发展,我们已经建立了完善的健康管理体系。
我们的团队由来自不同领域的专家组成,包括医生、营养师、运动训练师、心理健康专家等。
我们的专家每年都会参加全球最新的健康管理培训,以确保我们的服务始终处于行业前沿。
我们的服务包括以下内容:1. 健康评估我们提供全面的健康评估服务,包括身体检查、心理测试、饮食习惯分析等。
这些评估可帮助客户了解自己的健康状况,及时发现潜在的健康问题。
2. 运动管理我们的运动训练师为客户制定量身定制的运动计划,根据客户的身体情况和目标,制定恰当的运动方案,帮助客户保持活力、强健身体。
3. 饮食管理我们的营养师为客户提供饮食管理服务,帮助客户制定一份科学合理的饮食计划。
我们提供健康饮食建议,帮助客户改善饮食习惯,促进健康。
4. 心理健康管理我们的心理健康专家为客户提供一对一的心理咨询服务,解决客户在生活中遇到的心理问题。
我们提供正向心理辅导服务,帮助客户提高心理素质,建立积极乐观的心态。
我们的服务不仅仅针对个人客户,我们还提供企业健康管理服务。
我们的专家可以为企业制定一套健康管理计划,帮助企业员工提高健康水平和工作效率,从而为企业带来更可观的经济效益。
养生公司始终坚持“以客户为中心”的服务理念。
我们不断学习和改进,不断进步,以确保我们的客户得到最好的服务体验。
我们期待与您携手,共同追求健康生活。
中医调理饮食滋养身体强健养生之道中医学认为,饮食是维持人体健康的基础。
正确的饮食习惯可以调理身体,增强免疫力,预防疾病。
本文将介绍中医调理饮食的原则与方法,让我们一起探索中医养生的智慧。
一、平衡饮食的重要性中医强调饮食的平衡,包括荤素搭配、五味兼备、酸甜苦辣咸五味俱全。
平衡饮食可以保证身体得到各种重要的营养物质,维持机体的正常功能。
合理的营养摄入还可以调节气血的平衡,增强体质,提高抵抗力。
二、因人而异的调理中医强调因人而异的饮食调理。
根据个人的体质、年龄、性别、季节等不同条件,制定相应的养生方案。
例如,体质虚寒的人宜多吃温热食物,如姜、葱、羊肉等;湿热体质的人应少吃辛辣食品,多吃苦味食物,如苦瓜、黄连等。
三、养生饮食的实践1. 食用五谷杂粮:中医强调稳定饮食中的谷类与杂粮比例,如大米、小米、玉米、糙米等,富含膳食纤维和多种维生素,有促进肠道蠕动、增加饱腹感的作用。
2. 合理膳食搭配:饮食中荤素搭配要合理,蛋白质、脂肪、糖类和维生素、矿物质等的摄入要平衡。
中医推荐荤素搭配,荤食品可提高人体补充营养的效率,素食品具有清热降火、润肠通便的作用。
3. 注重调味品的选择:中医提倡少食用过咸、过辣、过油等刺激性较大的调味品。
适量的酱油、醋、花椒、姜等调味品可以增加菜肴的风味,提升饮食的美感。
此外,中医也强调尽量避免食用添加剂、防腐剂等对身体有害的食品。
4. 合理烹饪方式:中医推崇清淡少油的烹饪方式,如清蒸、水煮、炒等。
这样可以保持食物的原有营养成分,减少脂肪的摄入量,避免油炸食物对人体的伤害。
五、养生饮食实例1. 冬季养生食谱:中医认为冬季气血凝滞,宜吃温热食物。
例如,红枣、生姜、核桃、糯米等具有温暖身体、补充能量的特点。
2. 夏季养生食谱:夏季气候炎热,宜吃清凉解暑的食物。
例如,苦瓜、黄瓜、西瓜等具有凉爽解暑、清热利尿的作用。
3. 秋季养生食谱:秋季宜吃润燥食物,如蜂蜜、银耳、银杏等,能够润肺养阴,预防秋燥。
商业计划书项目名称养生之道营养餐饮有限公司项目单位(盖章)地址电话电子邮件联系人二OO七年十月养生之道营养餐饮有限公司摘要随着国民经济的发展和人民生活水平的提高,已经有很大部分的组织、官员和个人意识到了“营养”这一概念的重要性。
近年来,劳动部、卫生部、中国营养协会等组织已经多次针对国民的营养健康出台了相关的政策,在2005年国家劳动部更是将公共营养师列为国家职业,这也必将导致营养健康行业产业化的出现。
从古至今,中国拥有几千年的文化底蕴。
当中也包含了很多诸如中医,养生,药膳等方面的知识,这部分文化已经对很多的人形成了影响。
再者,随着生活层次的不断提升,一些容易引发健康危机的事物(工作接待、超负荷工作、各种美食)不断被日常化,这使得中国有绝大多数的人处于亚健康甚至不健康的状态。
其实,作为健康营养业来说,主要还是需要从紧贴人群的衣食住用行方面入手。
而当中最先出现也是最重要的模式必将是以营养餐饮为主。
就这方面来说,中国营养学会和其他组织已经公布了营养配餐的各种比例,以及各种食物的微量元素含量。
而各类厨师们也都掌握了如何做出美味佳肴的方式。
营养餐饮业的发展将不是以创造为主,而是以资源整合以及在现有的基础上的研发为主。
所以,在技术上已经符合了本公司诞生的要求。
就目前的情况来看,国内还没有任何一家公司和个人将营养的概念提升到公司的层面之上。
社会上只有极个别的单体在进行有限的运作,这必将和越来越成熟的大众需求相矛盾。
本公司的诞生将在根本上创造出一个产业链,实现概念――产品――服务――原材料――研发一条龙。
一、公司基本情况1、公司名称:养生之道营养餐饮有限公司2、注册资本:1000万(省级公司)3、行业:餐饮服务4、公司目标:从公司成立开始,1年之内建立至少一个高档私房菜馆和一个市内营养快餐店,预期净利润100万。
3年之内基本实现公司建制,实现云南市场连锁餐厅份额第一,预期净利润1000万。
5年内向周边各省市扩展,并占据市场份额第一,预期净利润5000万。
10年之内做到全国连锁餐饮占有率第一。
二、主要策划参与者(1)刘兴杰,男,26岁,籍贯:云南省,国家高级营养师,管理学学位,从事市场策划推广3年,有丰富的品牌策划和项目管理能力。
(2)蔡欢,男,25岁,籍贯:云南省,国家高级营养师,法律学学位,有丰富的市场推广和广告营销经验。
(3)范中树,男,60岁,籍贯:贵州省,运动医学教授,从事营养学研究与教育已有数十年,有丰富的临床营养与公共营养经验。
云南省高级技能培训——公共营养师培训负责人。
三、产品服务描述总述:本公司将致力于把“营养”和“养生”的概念实体化,以打造专业化团队为核心,为社会群体创造产品和服务,让受众在日常生活中得到关爱和健康,从而提高社会人群整体的养生意识和身体素质。
1、产品描述:充分整合已掌握的营养学专家及厨师资源,在立足于饮食营养的前提下,针对不同的人群研发出各种搭配类型的菜肴,并区别于日常菜谱,集合文化、心理、功能等特点创造出新的饮食价值向顾客推出。
2、服务描述:将装修风格、餐具、服务人员素质等全方位地归集到服务当中,为每一位顾客提供精细化服务,所有顾客都可以得到专业营养师的指导和解说。
我们要做到不仅是营养健康的缔造者,更是传播者和服务者,我们将和顾客一起成长。
四、公司的管理1、组织设立原则(1)坚持实事求是,从实际出发的原则:这是公司组织设置的基本原则,也是日后公司进行各项工作的前提。
(2)文化与组织机构统一的原则:公司文化管理要求组织设置体现以“文”化人、以人为本的思想,充分发挥员工的主人翁精神。
(3)整体与局部目标统一的原则:公司发展在各个时期有具体的战略目标,下属部门就要依据战略目标自定发展目标。
(4)规定合理的管理幅度原则:合理的管理幅度会使公司有效的提高办公效率,这样也可以避免管理混乱的局面。
(5)组织机构权责统一原则:权责的统一也是提高办公效率的方式之一。
(6)组织层次力求简单原则:组织层次的简单化会大幅度的提高管理的效果。
(7)专业化原则:在组织机构设置中的岗位要求公司的员工具有专业化原则,这种专业化主要体现在服务的专业化、管理的专业化、生产的专业化等方面。
(8)弹性原则:弹性的目的是为了体现公司机构设计的灵活性,一切有利于公司发展的机构形式都可以组建。
2、组织机构:3、职能解释市场一部(学校营养餐饮部):主要针对学生的营养状况,为学生设计正餐,并以学校外部餐厅或学校内部服务(原材料供应和菜谱设计)两种方式进行运营。
此外还负责关于校内营养知识的普及和定期的(中、高考)营养设定。
市场二部(企事业单位餐饮部):主要针对全市的企事业单位的正餐设计和营运,主要以内部食堂的营运以及原材料、营养师、菜谱设计等为辅助。
要充分发挥“营养”优势,迅速占据整个市场。
市场三部(市内形象店):主要以营养驿站的形式存在,营养驿站将作为本公司前期的上市重点和铺垫。
主要为上班族白领提供产品和服务,找到上班族的真正需求,提供简单方便的饮食过程。
市场四部:(私家上门营养服务):在规模效应之后,开展的专业上门服务(私家营养席,私家营养师咨询,私家长、短期儿童餐饮监护等)。
主要针对高端市场,以营养保健为卖点做差异化经营。
将高收入人群的健康作为服务宗旨。
市场五部:(私家菜家庭作坊):可以作为早期最有可能的突破点。
本项目能极大的降低人力资源成本,减少早期可能出现的人力资源流失引起的危机。
具体操作方式是租赁住房,别墅,雇佣有限的营养师和厨师用以负责每天有限的高档定餐。
采购物流部:本部门分为采购和物流两大项,采购部门将负责优质,无农害等新鲜原材料的商谈、订购。
物流部门将负责原材料运送以保证每天所需的物料能迅速,准确地送达各个店面。
广告策划部:本部门将主要负责集团的所有对外广告,宣传,促销等活动。
需要拥有自己的策划人员,设计人员以及美工人员,为将来的模式复制和新市场的开发做好人员准备。
工程后勤部:负责店面位置的勘探,新店的装修,店面的平时维护等工作。
本部门将及大的加快店面的开发速度,并缩减成本。
市场总部:所有对外营业业务的总称,全集团所有的资源将全部为本部门服务。
集团将建立平行的沟通机制,让市场总部在与其他的部门的沟通中,做到迅速的反应,出色的解决。
财务部:本部门将负责集团所有的相关财务工作,并建立自己的财务管理团队。
能为集团提供有效的预算,决算,及有力的财务数据分析。
人力资源部:目前为止,营养行业还在处于系统空白和发展期,本部门将成为集团核心价值(员工为最大的财富)的执行中心。
人力资源部需要负责相关人员的招聘,工作绩效的考核,员工培训,平时工作监察及组织生活等事项。
战略研发部:本部门是集团战略的决策中心,将由专家及相关人士组成,所有集团的战略制定,实施效果及完工评估将由本部门完成。
此外,本部门还将负责建立自己的数据库和研发团队,立足于深研中医营养学,西医营养学,餐饮营养学,运动营养学等,以保证公司的持续发展和商业壁垒的建立。
最后还将负责与外部资源(知名专家等)的磋商和会议等。
公关秘书处:服务行业将出现很多的临时问题及沟通偏差,本部门主要是为了加强各部门之间的沟通而诞生。
将着力于解决上下之间和平级之间的信息转递以及办公区的文档管理等。
集团总裁办:集团事物的中枢,将负责战略最终决策,人事任命及调动,项目提议的决议等事项,并直接对董事会负责。
集团董事会:集团的力量核心,决定集团未来走向,资本结构,总裁任命等事项。
3、薪金和激励机制:理念:“企业只有一项真正的资源:人。
”----管理大师彼得·德鲁克“你可以搬走我的机器,烧毁我的厂房,但只要留下我的员工,我就可以有再生的机会。
”----IBM公司总裁华生(1)公司将以月薪制和年终分红的方式对主要管理和技术人员进行奖励。
每月由指定管理人员完成所有员工的绩效考核,通过对各项评估标准的打分对员工的工作进行验收,并在薪金中体现。
(2)公司将启用员工建议奖励,每位员工都可以对公司的运作和成本节约等方面提出建议,方案一经采用,视其效果大小,公司将对其进行奖励。
(3)公司支持员工报考营养学专业的各种认证,如若能成功考取并与公司签约5年以上,公司将支付各种报考费用。
(4)公司将建立完备的薪金制度,对非技术人员采用级别制,员工从最初的1级――10级进行升迁。
每一级别都有对应的薪金标准。
对专业技术人员采用营养学历制,每一级别的认证都对应相应的薪金。
(5)公司试用期为半年,如若通过试用将成为正式员工,公司将提供各种保险、津贴和培训。
(6)建立关心员工及家属、体现公司和员工亲情互动的常规制度。
如喜事祝贺、丧事吊唁、设立员工子女奖学金等。
(7)实行员工持股计划(ESOP),建立公司人才库。
4、外部支持度过前期的成长期后,公司将分阶段聘请高管、会计师事务所、律师事务所、及专家顾问等作为外部支持。
也将会在中期批准外部加盟请求,以回收资金和扩大市场占有率。
5、知识产权及保密措施作为养生之道餐饮营养有限公司,核心的价值已经不只是停留在菜谱上,从日常食物的层面来创造知识产权并没有过多的期望值。
只能在服务和功能型转变中创造出壁垒。
涉及到研发和成果的事项将全部列入保密措施当中,由指定部门进行数据库的建设和管理,所有相关人员将严格执行保密条款。
四、行业、市场分析及产品公司所处的行业为饮食服务行业,所不同的是公司有自己独特的核心价值--营养。
目前,全国市场内几乎没有任何一家餐饮企业彻底做到以营养健康为核心。
也没有任何一家以保健品为主的企业做到保健与餐饮相结合。
更没有一家专业的营养咨询和服务公司。
因此本公司从诞生之日起就创造出了一片新的蓝海。
营养行业的发展将是未来的大趋势,越来越高的人群素质及生活水平必将催生出营养行业的井喷时代。
本公司的出现,将让公司处于行业的最上游,同时也代表着行业的发展方向。
据统计,2006年中国餐饮行业目前的全国容量已突破10000亿,并能以每年20%以上的速度增长,行业利润在10%—20%之间。
而对于本省来说,也有?%的上班族及白领人群表现出对日常餐饮营养的迫切需求(随后大量的问卷调查)。
出于对新型产业的发展的慎重,本公司既定的发展模式将定性为:以一、两个点作为带动,先建立一个以别墅为主的私家高级营养餐厅和一个在市区内的集咨询、快餐为一体的形象店。
前者将作为主要利润增长点和高端人群的服务载体,后者将作为普遍的运作模式和宣传点,并为后期的连锁批准做准备。
公司的产品将是各种按人体需求配比的营养餐、独有的配方及营养咨询。
有专门针对都市白领的,有专门针对社会大众消费人群的。
总之是在营养的概念下延伸出新型的食物模式,并把它销售给适合人群。
我们将通过别出心裁的装修,较高的卫生环境,和饮食乐趣的设立等方面创造自己的独有模式。
五、市场竞争及营销策略(一)市场竞争1、竞争分析(1)公司的主要竞争对手:各类型的小吃店、餐馆和高档饭店是公司的主要竞争对手,它们占据着目前为止的所有市场份额。