酒店服务中的语言艺术
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酒店服务的语言技巧酒店服务涉及到与客人的沟通和交流,良好的语言技巧是提供优质服务的重要因素。
在酒店服务中,语言技巧的运用可以帮助员工更好地理解客人的需求,解决问题并提供周到的服务。
下面将从几个方面探讨酒店服务的语言技巧。
一、礼貌用语:1.问候客人:每次接待客人时,用一个亲切的问候语开始,例如“早上好”、“下午好”或“晚上好”。
这显示出对客人的尊重和关注。
2.感谢客人:当客人提出问题或提出请求时,员工应始终使用感谢客人的礼貌用语。
例如,通过说“谢谢你提醒我们”的方式,回应客人提出的问题。
3.道别客人:在客人离开或结束交流时,使用礼貌用语,如“再见”、“祝您有个愉快的一天”等来表达对客人的感谢和欢迎。
二、有效沟通:1.倾听:良好的沟通始于倾听。
员工应倾听客人的需求和问题,全神贯注,不间断地与客人建立有效的沟通。
通过倾听,员工可以更好地理解客人的意图,提供更加准确和周到的服务。
2.掌握非语言沟通:3.简明表达:在与客人交流时,员工应尽量使用简明、清晰的语言表达自己的意图。
避免使用过于复杂或专业化的术语,以免引起客人的困惑。
简明的语言和清晰的表达有助于提高沟通的效率和准确性。
三、语气和语调:1.语气:员工对待客人时,应始终保持友好、耐心、积极的态度。
无论客人提出何种问题或遇到何种困难,员工应尽量使用亲切、热情的语气与客人交流,以展示对客人的尊重和关注。
2.语调:四、解决问题:1.识别问题:在遇到客人提出的问题时,员工应尽量聆听和理解客人所要求的内容和需求。
通过有效的倾听和良好的沟通,员工可以准确识别问题并提供相应的解决方案。
2.主动响应:当客人提出问题或遇到麻烦时,员工应积极主动地解决问题。
及时给予客人答复,并寻求可行的解决方案,以满足客人的需求和要求。
通过主动响应和解决问题,员工可以提高客人满意度和服务质量。
3.与客人交流:在解决问题时,员工应与客人保持沟通。
及时向客人解释问题的原因和处理进度,并根据客人的反馈调整解决方案。
酒店服务的语言艺术作为旅游行业的重要组成部分,酒店服务是一门独特的“语言艺术”。
无论是酒店前台的问候、客房服务员的沟通,还是酒店管理层的宣传营销,用什么样的语言,如何使用语言,都直接关系到顾客对酒店的印象与满意度。
下面从三个方面,谈论酒店服务的语言艺术。
对话艺术:酒店服务的第一步是与顾客进行对话。
酒店前台是对酒店形象起关键作用的部门,他们的问候、回答问题的方式直接关系到顾客对酒店的第一印象。
在对话中,取悦顾客是第一要务。
他们需要准备好适用于不同顾客的问候和交流模式,以适应不同文化背景的顾客。
在交流的过程中,应尽量使用亲切友好的语言,避免使用冷漠、傲慢或难懂的语言。
同时,需要用心倾听顾客的需求和问题,并尽快给予解决方案。
通过优质的对话交流,使顾客感到受到重视,进而增加对酒店的好感。
服务艺术:酒店服务的另一个重要方面是服务艺术。
顾客对酒店的满意度与服务人员的专业性、灵活性、热情度直接相关。
服务人员需要具备良好的语言表达能力,能够准确理解顾客的需求,并以专业、礼貌的态度进行服务。
在服务中,服务人员需要高度关注细节,尽可能满足顾客的需求,同时主动提供帮助和建议。
服务人员的语言应当贴近顾客,分享有趣的故事或地方特色,增加顾客对酒店的认同感。
当出现问题时,服务人员需要运用合适的语言来化解困难,维护并恢复顾客的信任。
宣传艺术:酒店的宣传活动也离不开语言艺术。
合适的语言选择和宣传手法能够让酒店脱颖而出,吸引更多的顾客。
有效的宣传语言需要准确地传达酒店的特色和优势。
酒店的广告宣传语言可以灵活运用多种手法,如优美的描写、吸引人的标题、巧妙的比喻等等,来引起顾客的兴趣。
同时,宣传语言也需要真实可信,不能夸大其词。
对于特殊的市场群体,如商务旅客、家庭旅客、年轻人等,酒店应有针对性地制定宣传活动,并使用具有吸引力的语言进行宣传。
总之,酒店服务的语言艺术貌似细小,但直接影响到顾客对酒店的评价。
通过合适的对话艺术,可以让顾客感受到酒店的关怀与重视;通过专业的服务艺术,可以提高顾客满意度;通过巧妙的宣传艺术,可以吸引更多潜在顾客,增加酒店的知名度和盈利能力。
酒店服务语言沟通技巧在酒店服务行业中,提供良好的语言沟通技巧对于提高客户满意度和增强酒店形象来说至关重要。
以下是一些在酒店服务中使用的语言沟通技巧:1.积极主动的问候和微笑:当客人抵达时,酒店工作人员应首先以热情友好的态度向客人问好,并始终保持微笑。
这种积极主动的问候和微笑可以让客人感到受到欢迎,并帮助缓解紧张和疲劳感。
2.合适的称呼:在与客人交流时,员工应尽量使用客人的姓名或任何他们希望被称呼的方式进行称呼,以显示对客人的尊重和关心。
3.温和的语调和语速:酒店员工应该以温和和礼貌的语调与客人交流,尽量避免使用傲慢和不友善的语言。
此外,工作人员还应注意自己的语速,使其既清晰又易于理解。
4.注意倾听和理解:在与客人交流时,重要的是要专心倾听客人的问题、需求和意见。
员工应该确保自己能够理解客人所说的话,并确保自己对客人的问题做出正确的回答或提供合适的帮助。
5.善于使用肯定的语言:在与客人交流时,使用肯定的语言可以让客人感到被重视和赞赏。
例如,当客人提出一个问题时,员工可以用肯定的语言回答,比如“当然可以”或“我们会尽快为您解决”。
6.清晰明了的说明和指导:为了帮助客人更好地了解酒店的服务和设施,员工应该以清晰明了的方式向客人提供说明和指导。
他们应该避免使用晦涩难懂的术语,并尽量用简单明了的语言进行解释。
7.支持性的语言:当客人遇到问题或困难时,酒店员工应该以支持性的语言回应。
他们可以通过鼓励、理解和提供帮助来帮助客人解决问题,并确保客人感到被关心和支持。
8.尊重客人的隐私:酒店员工应该尊重客人的隐私权,不泄露客人的个人信息或私人事务。
当客人提供个人信息时,员工应以谨慎和保密的态度对待,并确保没有第三方能够访问或使用这些信息。
浅析酒店服务的语言艺术随着旅游业的发展和人们生活质量的提高,人们越来越注重酒店的服务质量和语言艺术。
作为酒店服务的重要组成部分,语言艺术在酒店服务中扮演着重要的角色。
本文将从以下几个方面浅析酒店服务的语言艺术。
一、酒店服务的语言艺术概述语言艺术是指利用言语的形式和语言文字的能力来表达情感、思想和行为的艺术。
在酒店服务中,语言艺术是指酒店员工通过语言的形式,给客人提供专业、礼貌、贴心的服务,使客人获得满意的服务体验。
酒店服务的语言艺术包括口头表达、文字沟通、听力技巧、语音语调等多个方面,它们相互补充,共同构成完美的服务体验。
二、酒店服务的语言艺术在服务中的作用1. 改善沟通效果语言艺术在酒店服务中起着重要作用,它能够改善沟通效果,提高客人对服务的满意度。
酒店员工应该注意语言的规范、准确,用含蓄的方式表达,注重语气和语言的情感色彩,让客人感受到酒店员工的用心和关切。
2. 提高服务质量语言艺术是服务质量的标志,酒店员工的语言艺术可以让客人感受到酒店的专业性和贴心性。
酒店员工需要认真倾听客人的需求和建议,给予积极反馈,并且通过合适的语言表达技巧和方法来解决客人的问题,提高客人的满意度。
3. 增强酒店品牌形象语言艺术是酒店品牌形象的体现,它是酒店服务的重要标志。
酒店员工应该通过专业、礼貌、贴心的服务体验,为酒店树立良好的品牌形象,使客人对酒店产生信任和好感。
三、酒店服务的语言艺术技巧1. 正确使用礼貌用语在酒店服务中,礼貌用语是必不可少的。
酒店员工在服务中应该采用适当的礼貌用语,如问候语、感谢语、道歉语等,以此来表达对客人的尊重和关心。
同时,员工应该避免使用口头禅、俚语等不规范的语言。
2. 注意语音语调语言的语音语调会影响人们对话的印象,酒店员工应该注意语音语调的准确性和表达的清晰度,语调的高低和轻重需要根据不同的情况进行调整。
例如,在接听电话时要用较为严肃的语音,而在询问客人意见时则需要使用温和亲切的语音。
浅析酒店服务中的语言艺术在全球经济化的21世纪,酒店服务占据着重要位置。
酒店发展速度之快主要就是靠优质服务来获取客源数量的稳定提高进而掌控市场的。
优质的服务能在消费者中为酒店建立优良的口碑,指引客人消费。
所以优质服务是酒店的形象之本,竞争之道,财富之源。
本文主要围绕对我国旅游酒店在客房服务过程中服务语言现存问题的分析,提出了相应的解决措施,借以加强酒店的客房服务质量,提高酒店声誉,推动酒店客服部进一步发展。
标签:酒店管理;客房服务;语言艺术一、语言艺术的内涵语言艺术是艺术的一个门类,它是运用语言的手段创造审美的形象的一种艺术形式。
语言艺术就是可以把是说成不是,把不是说成是;把美的说成丑的,把丑的说成美的.即使说的是自己都不认同的谬论,就是有很多人点头称是,甚至拍掌叫好。
二、客房服务中的语言1、客房服务用语的分类按沟通的方式可以分为有声语言沟通、书面语言沟通和无声语言沟通(表情、手势)。
在客房对客服务中,我们常用的的沟通方式大多为有声语言沟通,但是在有声语言沟通的基础上,时常也会参合一定的表情、手势和肢体语,以达成良好的沟通效果。
此外,在客房中还经常使用书面语,比如总经理欢迎卡、酒店设施设备的使用方法、住宿须知、晚安卡及请勿吸烟卡、环保卡等;2、语言艺术在客房服务中的地位与作用在现代酒店的经营策略当中,语言是一门艺术,更是一种品牌策略,其中的技巧和语调、语速也十分关键,配合适当的表情、肢体动作,也是十分重要和必要的。
当客人对对酒店的服务感到满意,会提升他们的认同感,觉得到物有所值,并会在下次光临时,优先考虑同一家酒店。
需要说明的是,有数据表明,近三成以上的酒店客户,都源于老客户的推荐。
在国内,很可惜的是,酒店很少注重对服务员整体的素质培养。
在社会报道当中,也常见于客人对酒店服务的不满意――如存在对设施、住房条件、服务员态度的不满意和投诉,从而引发的纠纷;在很大程度上,形成了负面的社会影响,也对酒店的自身形象造成了不良评价,间接影响了整体的经济效益和此后发展。
酒店在对客户服务时的语言艺术探析随着旅游业的发展,酒店作为旅游行业的一个重要组成部分,越来越受到人们的重视。
对于酒店来说,良好的客户服务是其生死存亡的关键之一。
而在对客户服务时,语言艺术则显得尤为重要。
本文将对酒店在对客户服务时的语言艺术进行探析。
一、语言艺术的重要性语言艺术是指在表达思想、感情时,运用艺术手法、语言技巧和语言技术来处理语言材料,使其富有表现力、感染力和艺术性的能力。
在对客户服务时,语言艺术的运用显得尤为重要,它可以使客户感受到酒店的关注和关怀,从而更加愿意选择酒店并留下好评。
二、语言艺术的运用1. 用亲切的语言打招呼对待每一位客人,都应该用亲切的语言进行打招呼,如“早上好”、“欢迎光临”等。
这样可以让客人感受到被重视和受到关注。
同时,酒店工作人员的语言应该简洁明了,不使用难以理解的缩略语或专业术语,以避免让客人感到陌生和不自在。
2. 使用礼貌用语礼貌用语是对客人尊重和礼貌的表现,如“非常感谢”、“不好意思”、“请稍等一下”等。
在使用礼貌用语时,要注重语气的把握,以避免显得过于客套或生硬。
3. 给客人以积极肯定例如“非常感谢您对我们的信任,我们将竭尽全力为您提供优质的服务”等,给客人以充分的肯定和鼓励。
同时,客房服务员在送餐、整理客房时,应该及时询问客人是否需要其他服务,以让客人感受到酒店的关心和贴心。
4. 用正确的语言进行解释在酒店服务中,可能会出现价格、配套设施等问题,这时候就需要服务人员运用语言艺术进行解释。
以客人能够理解的方式进行解释,同时不要让客人感到羞辱或失望。
5. 在处理客户纠纷时的语言艺术当客户出现投诉或意见时,服务人员应该冷静、稳定地进行沟通,并尽可能以客人的利益为重,并给客人以合理的解释或补偿。
同时应该注重自己的语言表达,不说过于激烈或不恰当的话,以避免让纠纷扩大或引起更大的争端。
三、经典案例的分析1.案例一:一家高级酒店通过询问客人的需求并及时提供服务,让客人非常满意。
随着经济的不断发展,各行各业的竞争也越来越激烈,酒店服务行业也是如此。
如何在竞争中脱颖而出,提高服务品质和舒适度,无疑成了酒店服务行业的一个重要指标。
言语艺术在酒店服务中发挥着重要的作用,可以根据顾客的感受,有效地提供高质量的服务。
首先,表达必须清晰,不能出现不专业的语言,言谈之声要有“礼貌”和“客气”,以体现酒店的文化与氛围。
其次,要注重和谐的传达,尤其是处理投诉时,要把握有效的论证,克服个人不足,协助顾客解决问题。
在服务顾客时,不能让顾客对自身而言陌生,最好是以一种温和,友好的方式去和顾客交流,这样可以让顾客容易接受并融入酒店的服务。
此外,礼貌的语言有助于拉近和顾客的关系,让顾客感受到酒店的专业服务。
语言表现上,不仅可以消除冤屈,还能让顾客获得良好的服务体验。
最后,对于外国游客来说,英语语言能力更强,因此,有必要提供正确的英语表达,并保证语言的纯净度,为游客带来最佳的服务体验。
总之,使用艺术性的言语,能使顾客在服务中感受到友好和尊重,增加顾客在酒店服务中的满意度,从而提高酒店的经营效率。
酒店服务职员的言语艺术的得当运用,对酒店的服务质量也有积极的影响。
酒店服务语言的基本要求
1. 语气要亲切呀!比如顾客来了,微笑着说:“您好呀,欢迎您来咱们酒店呀!”就像家里来客人一样热情。
2. 用词要恰当呢!像提醒顾客不要吸烟,可以说:“亲,咱这儿不能吸烟哦,注意一下哈!”而不是生硬地说不允许吸烟。
3. 表达要清楚哇!给顾客指引方向时,要说得明明白白:“您沿着这边走,就能看到电梯啦!”而不是模糊不清。
4. 要有耐心哟!顾客有问题反复问,你也得耐心解释:“没事儿,我再给您详细说一遍呀!”不能表现出不耐烦。
5. 要尊重客人呐!永远不要对客人说:“喂,你怎么这样!”而是礼貌地沟通。
6. 得随时回应哇!客人叫你,立刻回应:“哎,我在这呢,马上来!”让客人觉得被重视。
7. 说话要真诚咧!跟客人说:“我肯定帮您把这事办好,放心吧!”让客人感受到你的诚意。
8. 语速要适中呀!不能像机关枪一样说个不停,“您好,请慢慢说,我听着呢。
”
9. 语言要有温度呢!大冬天对客人说:“外面冷吧,快进来暖和暖和!”多暖心呀!
我觉得呀,做到这些基本要求,酒店服务才能真正让客人满意,才能让客人下次还想来呀!。
浅谈前厅部服务语言的艺术前厅部是酒店中对外展示形象和服务态度的重要部门,前厅部的服务语言更是直接关系到酒店形象和顾客体验的重要环节。
前厅部的服务语言艺术,不仅是一种沟通方式,更是一种优质服务的标志。
下面就让我们一起来浅谈前厅部服务语言的艺术。
前厅部服务语言的艺术体现在会话技巧上。
在与顾客交流的过程中,前厅部的员工需具备良好的会话技巧,包括用语得体、声音动听、表情自然等方面。
在用语方面,要求前厅部员工表达准确、清晰、简洁,同时给人一种亲切、礼貌的感觉。
声音的动听则需要前厅部员工讲话声音亲切、音调合适、语速适中,这样才能让顾客感到舒适。
表情自然也是至关重要的,前厅部员工需要在与顾客交流时保持微笑、眼神交流、面部表情积极等,这样才能让顾客感受到真诚和友好。
前厅部服务语言的艺术体现在沟通技巧上。
前厅部的员工需要善于倾听,了解顾客的需求,以及清晰地表达酒店的服务内容和政策。
在与顾客沟通时,需要耐心倾听顾客的需求和意见,不论是表达满意还是不满意,前厅部的员工都需要保持耐心和尊重,不急不躁地进行回应。
在传达酒店服务内容和政策时,前厅部员工需要表达得简单明了,同时也需要循循善诱,引导顾客理解和接受。
前厅部服务语言的艺术体现在服务态度上。
作为酒店形象的展示者,前厅部的员工需要具备良好的服务态度,包括热情、周到、细致等方面。
热情的服务态度能够让顾客感受到酒店的热情和关怀,带来舒适的体验;周到的服务态度则能够令顾客感到被重视和被理解,从而满足顾客的需求;而细致的服务态度更能够给顾客留下深刻的印象,使顾客体验到一种周到细致的服务质量。
只有在这些方面齐备的情况下,前厅部的员工才能真正做到艺术化的服务语言。
前厅部服务语言的艺术需要不断的提升和培训。
只有不断地提升和培训,前厅部员工才能不断地改进和完善服务语言,真正做到艺术化的服务表达。
提升和培训包括酒店方面的内部培训,也包括外部专业技能培训。
通过这些途径不断加强员工的服务意识和服务水平,才能为顾客提供更好的服务体验。
浅谈前厅部服务语言的艺术前厅部是酒店中最重要的部门之一,它是酒店形象的重要代表和延伸,也是酒店与客人沟通的主要渠道。
在前厅部,服务语言成为了一项关键的艺术,良好的服务语言不仅能让客人感受到温馨体贴的服务,还可以提高酒店的整体服务水平和形象。
服务语言是指通过语言表达来传达信息的方法。
在前厅部工作中,服务人员的语言能力直接影响到客人的感受和体验。
良好的服务语言应该具有以下几个特点:1、准确性:服务人员的语言要准确、无歧义、避免使用过于专业化或生僻的词汇,在语言表达中遵循“简洁、明了、深入浅出”的原则,让客人能够轻松理解和领会。
2、礼貌性:服务人员要用礼貌的方式对待每一位客人,避免使用粗口、语言侮辱或攻击性的言辞,尤其是在处理矛盾或问题时要注意措辞、耐心倾听客人意见。
3、口音与语调:酒店服务人员口音和语调也是服务语言的一部分。
标准的普通话、流畅的语速和温柔的语调都能为客人带来舒适的愉悦感受。
4、反应速度:酒店服务人员在面对客人提出的问题或需求时,反应速度要快,及时解答客人疑问,处理问题或提供所需的服务。
良好的服务语言需要从以下几个方面逐步培养:1、个人修养:服务人员要自我要求,不断学习和提升自己的礼仪和语言修养,从字面上反映出一种美好、和谐的氛围,增强客人对酒店的信赖感和好感度。
2、专业知识:酒店服务人员需要接受专业的培训和教育,熟练掌握各项服务流程和服务标准,了解各类客房、服务设施的细节,做到能够熟练使用专业术语,让客人感受到专业、专注的服务。
3、情绪控制:在酒店工作中,服务人员需要保持良好的心态与情绪,遇到不满的客人也要耐心听取,合理处理矛盾,冷静应对。
在语言方面,服务人员在良好的心情下更容易流畅地表达。
4、人际沟通:服务人员需要具备良好的沟通技巧和交流能力,能够在各种场合下接地气,与客人深入交流,关注客人需求,帮助客人解决问题,增加客人对酒店的好感程度。
总之,良好的服务语言是酒店服务质量的关键,好的服务语言能更好地表现出酒店的形象和品牌文化,提升酒店的竞争力,增加客人的满意度和忠诚度,为酒店的长期发展奠定了坚实的基础。
浅析酒店服务中的语言艺术摘要:语言艺术在酒店服务中具有非常重要的作用,它可以帮助酒店员工更加优雅、优美、准确地表达自己的意思,确保客人得到服务时的舒适感和满意度,同时也有助于对提升酒店的形象和品牌价值。
因此,本文将分析语言艺术在酒店服务中的应用,包括口头表达、书面表达、礼仪用语等方面。
关键词:语言艺术;酒店服务;口头表达;书面表达;礼仪用语。
1. 导论语言作为人类交流的主要手段之一,在酒店服务中也占有非常重要的地位。
对于酒店员工来说,良好的语言能力可以帮助他们更加清晰、明确地表达自己的意思,帮助客人更好地理解和满足需求,提高酒店服务的质量和效率。
而对于客人来说,酒店员工的良好语言能力也会让他们感受到更高质量的服务和关怀,从而提升他们的满意度并有可能会对酒店进行口碑宣传。
语言艺术作为语言能力的进一步延伸,对于酒店服务而言也同样存在着极为重要的意义。
在一定程度上,语言艺术也是一种服务艺术,通过优美的诗歌、流畅的表达和委婉的措辞去表达自己的意思,增添服务过程的情感和文化内涵,从而对提升酒店的形象和品牌价值也有着积极的作用。
因此,本文将主要探讨在酒店服务中,语言艺术的应用形式及其作用,包括口头表达、书面表达、礼仪用语等方面的内容。
2. 口头表达中的语言艺术口头表达是酒店服务中最为直接的语言交流方式,在服务过程中,酒店员工应该能够运用语言艺术来表达自己的意思,让客人更加舒适地接受服务。
下面就针对口头表达中的语言艺术进行阐述:2.1 语调抑扬顿挫的运用语调的抑扬顿挫是表达情感的非常重要的手段,酒店员工应该能够在语调上发挥自己的优势,让诉求得到更好的体现。
比如,在接待新客人时,酒店员工可以运用抒情的语调,带有自然流淌的节奏感来带动服务进展,让客人更加感受到自己在酒店受到的青睐。
2.2 措辞委婉表达委婉的措辞是关于服务所表现的情智,这可以令客人更加舒适地接受服务。
比如,客人在酒店问询时,酒店员工可以运用更周到、更精确、更柔软的语言来让客人更满意地接受服务。
酒店服务案例:语言艺术事例一:某天20:00,501刚进店的客人站在门口叫:“服务员,我的钥匙怎样打不开门?”服务员答道:1、“请给我试一下好吗?”服务员接过钥匙一试,门开了,服务员回答客人:“可能刚才是您使用不当,您看,门现在开了。
”2、“请给我试一下好吗?”服务员接过钥匙,边试边说:“您将磁条向下插进门锁,待绿灯亮后立即向右转动把手,门就能够了。
”门开后,服务员将钥匙插进取电牌内取电。
点评:第一种处理方式太过于直截了当,让客人面子上过不往,而第二种服务员若无其事地纠正了客人不当的使用方法,既帮助了客人,又让客人免于为难,体现了星级服务的风范。
事例二:有些司机送客下车后喜欢将车停在车道两侧,这样会影响车道的畅通。
礼宾在通知司机将车停到停车场时,不同的说法会起到不同的效果。
1、“对不起,这里不答应停车,请将车停到停车场。
”2、“对不起,这里是行驶车道,为了您车身的安全,请将您的车位停到停车场。
”点评:第一种说法固然事前表示了歉意,但有一些命令的语气,对一些不太好说话的司机,可能起不到太好的效果。
第二种说法让司机感觉到,宾馆是为他车子的安全斟酌,自然配合礼宾的工作。
事例三:总台职员在办理CHECK—IN时让同行的客人出示证件,而客人只愿出示其中一人的身份证,服务员这样对客人说:1、“住店客人必须登记,这是酒店的规定。
”2、“为了便于各位出进房间和在酒店签单方便,同时也为方便你们朋友的查询,请大家出示一下证件,我们帮您登记。
”点评:第一种说法以“规定”来强迫客人,让人不容易接受,相反会产生抵牾心理。
第二种说法让客人感觉到,登记是为了方便客人在酒店的活动,是站在客人的角度着想的,也就轻易接受了。
小议酒店客服务的语言艺术在当今饮食住宿市场高度竞争的商业环境下,酒店的客户服务水平日益成为各行业企业互相比较的标准之一,而在酒店客户服务领域,语言艺术无疑是关键的一环。
酒店客人的语言需求在酒店服务中,不同的客人有不同的语言需求,如普通话、英语、日语、韩语等,甚至还有一些客人口音比较重或者咬字不清,这些种种都需要酒店客服人员给予配合。
因此,酒店工作人员的语言技巧需要自由娴熟、准确灵活。
酒店客服人员的语言技巧酒店客服人员的语言技巧主要包括语调、语速、语气、措辞等多方面。
首先,在语调上,应该准确掌握所使用语言的语调特点,以达到引导客户流畅交流的目的。
其次,在语速上,需要根据对话双方的语言水平及情况的紧急程度,适当掌控说话速度,努力避免由于语速过快导致语言并没有真正被对方听懂的情况发生。
再者,在语气上,对客人要以亲切、礼貌、耐心、细心为原则,对于十分困难的客人,客服人员不妨尝试更多的耐心沟通,让客人感受到酒店的真正关爱。
最后,在措辞上,客服人员要注重细节,让每一个用词都清晰、简短、到位,确保客户完全明白所表达的意思。
回应客人要求的语言酒店客服人员使用语言时,要严守语言的交际规范,这关乎到酒店形象的重要性,尤其在回应客人要求的语言上。
请看下面这个例子:客人A:请帮我开启暖气,空调不太好用。
客服人员施小姐:好的,打盹。
在这里,客服人员施小姐使用的“打盹”一词是一位酒店业内人士口号" 欢迎您来打盹",可这里的客人 A 并不知道这个口号的存在,显然施小姐在沟通上出现了问题,直接让客人A 迷糊了,在这种情况下,即使客人说OK 了,实际上仍不知道是什么原因所导致的问题被解决了。
针对这种情况,施小姐是应该更细致、更清晰地表达出真正想要传达的信息,这样也将会使客人更舒适。
总结酒店作为服务业的重要分支,对于客户的服务要求较高,尤其是在语言艺术方面需要施展高超的技巧。
在酒店客服工作中,要注重运用语言艺术技巧,使服务质量更上一层楼。
酒店服务中的语言艺术————————————————————————————————作者:————————————————————————————————日期:浅析酒店服务中的语言艺术摘要:在现在这个以服务质量来赢得客人青睐的时期,酒店发展速度之快主要就是靠优质服务来获取客源数量的稳定提高进而掌控市场的。
优质的服务能在消费者中为酒店建立优良的口碑,指引客人消费。
所以优质服务是酒店的形象之本,竞争之道,财富之源。
本文主要围绕对我国旅游酒店在客房服务过程中服务语言现存问题的分析,提出了相应的解决措施,借以加强酒店的客房服务质量,提高酒店声誉,推动酒店客服部进一步发展。
关键词:酒店管理、客房服务、语言艺术Abstract: in the present to the quality of services to win the favor of the guests, hotel development speed is mainly rely on quality service to get the number of tourists to increase the stability and control of the market. Quality service to establish good reputation for the hotel guests in the consumer, guide consumption. So the quality service is the image of the hotel, the competition, the source of wealth. This paper focuses on the analysis of the existing problems in China's Turisthotellet service in the room service process language, puts forward corresponding solving measures, so as to strengthen the hotel service quality, enhance the hotel's reputation, to promote the further development of the hotel customer service department.Key word. hotel management;room service.;the art of language浅谈现代酒店服务中的语言艺术在现在这个以服务质量来赢得客人青睐的时期,酒店发展速度之快主要就是靠优质服务来获取客源数量的稳定提高进而掌控市场的。
优质的服务能在消费者中为酒店建立优良的口碑,指引客人消费。
所以优质服务是酒店的形象之本,竞争之道,财富之源。
本文主要围绕对我国旅游酒店在客房服务过程中服务语言现存问题的分析,提出了相应的解决措施,借以加强酒店的客房服务质量,提高酒店声誉,推动酒店客服部进一步发展。
一、语言艺术简介语言艺术是艺术的一个门类,它是运用语言的手段创造审美的形象的一种艺术形式。
语言艺术就是可以把是说成不是,把不是说成是;把美的说成丑的,把丑的说成美的.即使说的是自己都不认同的谬论,就是有很多人点头称是,甚至拍掌叫好。
二、客房服务中的语言1、客房服务用语的分类按沟通的方式可以分为有声语言沟通、书面语言沟通和无声语言沟通(表情、手势)。
在客房对客服务中,我们常用的的沟通方式大多为有声语言沟通,但是在有声语言沟通的基础上,时常也会参合一定的表情、手势和肢体语,以达成良好的沟通效果。
此外,在客房中还经常使用书面语,比如总经理欢迎卡、酒店设施设备的使用方法、住宿须知、晚安卡及请勿吸烟卡、环保卡等;按语气和语调的可分为称呼语、欢迎语、问候语、祝贺语、告别语、道谢语、答应语、征询语、指示语言、提醒和道歉语等。
2、语言艺术在客房服务中的地位与作用如果有一种最便宜最快捷最有效让我们服务增值的方法,那么就是我们服务中的语言艺术。
由此可见,语言艺术在客房服务甚至酒店各项对客服务中的地位。
在对客服务中,我们最经常面临着跟客人沟通,而有效的沟通不仅能让客人感觉到服务的专业和细致,还可以最大程度上给带给客人需求上的满足甚至超值。
因此可以看出,在客房对客服务中语言艺术的重要性和必要性。
可以这么说,语言艺术的良好运用,决定着我们对客服务的成败,可以提升我们酒店的档次和层次,让客人享受到额外的服务。
当客人对我们的酒店各项服务都比较满意,那对客服务中再加上良好高超的语言艺术,可以给增加客人的极大的满足感,让客人感到他们的消费和付出物有所值;当我们在对客服务中,或者说客人对酒店的硬件、服务产生不满和纠纷,甚至于由于客观的原因而给客人造成的不便,良好的语言沟通,可以化干戈为玉帛,可以获得客人的理解和支持。
不仅不让客人感到失望,甚至可以给客人一种受重视、获尊重的感觉,从而对我们的酒店更加的夸赞和追捧。
3、有效的沟通---语言艺术的魅力语言是表达思想的手段。
语言美是心灵美在言语上的表现。
人们通过语言的交流,达到思想沟通的目的。
艺术的语言,如心雨,似甘泉,能给人以美的享受。
古人有云“良言一句暖三分,恶语伤人六月寒”,可见良好的沟通在服务甚至在人际交往中的重要性。
那在客房服务中,我们如何去把握好这个服务语言沟通的方式和技巧,以达成良好的沟通效果?三、我国酒店客房服务用语的现状与分析1、现状:(1)不注重与宾客沟通正所谓“沟通是彼此间交流的桥梁”,只有良好的沟通才能化干戈为玉帛。
但在酒店客房部的日常工作中,这却十分稀少。
客房服务人员经常都是自顾自的,做自己的工作:查房、做床、整理房间,很少会与客沟通。
良好的沟通可以帮助客房服务人员更进一步的了解客人,了解客人潜在的需求,而服务员在工作中却忽略了这一点。
一般来说不注重与宾客沟通的原因有两点,一是服务人员的自身的定位问题,缺乏足够的自信,总觉得客人是高高在上,因此不敢与客人沟通;二是服务人员没有足够的阅历和沟通技巧,不知道怎么去跟客人沟通和跟客人怎么沟通。
至于那些不屑与客人沟通的员工,在酒店业竞争的今天基本已不存在。
殊不知正是因为我们的员工因为不注重与客人沟通,不仅让我们不能了解到客人潜在的需求并及时提供相应的服务,还造成客人的误解,给客人一种不受尊重的感觉。
(2)服务语言不规范古人有云:无规矩不成方圆。
所以在对客服务中,我们要注重服务语言的规范性。
只有规范和标准的语言沟通,才能达成良好的沟通效果,从而提高我们对客服务的质量。
可是反观国内客房员工的对客语言,体现出随意性、情绪化等特征。
这是由于国内酒店的管理体制没有完成成熟,很多酒店业主完全照搬外资品牌酒店管理模式,而没有重视与本土员工的文化融合。
再加上客房服务员工作强度大、社会地位低、薪酬不好等因素,很多优秀的人才都不愿意选择这个岗位,所以在招聘中的要求在不断的降低。
甚至降低到只满足身体健康、普通话流利这两个要求。
按照这个要求招聘的员工,在以后的对客服务中的效果可想而知。
或许这些员工能够很好的进行房间清洁,可是一个客房服务员除了要承担客房清扫的基本任务外,还需要接受许多对客服务的任务。
比如洗衣服务、擦鞋服务、欢迎茶服务、给客人提供的代办、代销服务以及满足客人各项需求等。
这各项服务的过程中,员工是面对面给客人提供服务。
可是许多酒店在针对楼层员工“对客服务语言标准和技巧”这块的培训很少,甚至缺失。
因此造成对客服务的效果差强人意。
(3)服务用语机械化、格式化在客房服务中,很多时候我们的服务语言都给客人一种机械化和格式化的感觉,总是一成不变的:先生、小姐、早上好、晚上好、欢迎光临本酒店、祝您住店愉快等。
如果客人无论在哪个地方的哪个酒店都听到这种一成不变的话语。
那试想,你的酒店能否有自己的特色和竞争优势?在日常服务工作中,正确使用服务用语是一门学问,它涉及到服务人员的自身素质与修养,如服务知识、生活阅历、文化水准、工作技能等。
那么应如何正确使用服务用语呢?我认为应注意以下几方面:讲话应注重效果;讲话应简练清楚;讲话音量要柔和适度;讲话应注意场合;讲话应与表情、行为相协调。
(4)没有配合相应的肢体语言幽默戏剧大师萨米·莫尔修曾经说过:“身体是灵魂的手套,肢体语言是心灵的话语。
如果我们的感觉够敏锐开放,眼睛够锐利,能捕捉身体语言表达的信息,那么,言谈和交往就容易得多了。
认识肢体语言,等于为彼此开了一条直接沟通、畅通无阻的大道。
”当然了,对于身体语言的解读,必须结合具体的沟通情境、不同的风俗习惯以及人物的性格特点等进行具体分析。
同样一种表情、动作或神态,在不同的沟通情境、不同的地域特点中所反映的意义可能会大相径庭,而不同性格的人在传递信息时展示出的身体语言也各不相同。
例如:竖起大拇指的手势,在中国表示赞扬,在日本表示“老爷子”,在希腊表示让对方“滚蛋”,而在英国等地则常常有一种侮辱人的意味。
又如:有些人用双手摊开的动作表示“我就是这么倔犟,你还是不要再浪费口舌了”,而另外一些人则用这个动作表示“真拿你没办法,我服了你,就按你说的意思办吧”。
可是反观国内酒店的客房服务员,由于岗位性质,许多酒店的客房部员工,整体素质不高。
所以在对客服务中,往往只是标准化、程序化和机械化。
在沟通的过程中没有注重沟通的方式也没有真正理解沟通的效果。
因此造成酒店行业的共性,要想改变这种现状,除了提高员工的基本素质外,宾客的修养也是一大影响的因素,任重而道远。
2、原因分析:(1)从业人员素质不高社会在不断的发展,可以提供的社会工作岗位越来越多。
人们也面临着多重的选择。
在酒店服务行业社会地位不高、待遇不好和工作强度大的情况下,越来越多的人选择放弃和远离酒店。
所以造成酒店业用工紧缺和招工难的现状,只要沟通没有障碍,身体健康就可以成为一名酒店的员工。
完全没有当初的追捧。
因此酒店通过招聘来的员工,素质参差不平。
总体素质不高。
(2)酒店没形成完善的机制这三十年来,我们的酒店企业虽然积累了一定的管理经验,但由于缺乏知名品牌,同时企业文化,经营战略等方面都还不成熟,管理上的漏洞必然存在。
改革开放以来外国酒店管理集团大量涌入,他们带来了全新的管理模式,让我们受益匪浅。
然而,先进的管理制度只是一些客观的理论上的东西,它并不是真正的生产力,真正的劳动力是劳动者(就是我们的服务员)。
要真正让劳动者在这些先进管理制度的约束下为社会创造财富,就需要一整套健全的执行机制。
“什么样是好的”很重要,但“怎么样做是好的”就更为重要。
(3)酒店不重视很多酒店的管理者,根本就没有意识到服务的重要。