阜丰集团 (546HK)

呼伦贝尔东北阜丰生物科技有限公司年产20万吨氨基酸及其衍生制品项目简介阜丰集团是一家在香港联交所主版上市的国际化生物制品公司。

现在已经成为香港联交所恒生指数成分股之一，并入选美国纳斯达克全球小型企业指数。

集团主要致力于氨基酸及其衍生制品的研发、生产和销售。

集团下属有内蒙古阜丰生物科技有限公司、宝鸡阜丰生物科技有限公司、山东阜丰发酵有限公司、江苏神华药业有限公司等多家企业和实体。

下属各个生产类企业均属国家级高新技术企业、中国发酵行业循环经济示范企业。

2009年，集团实现销售收入100亿元、利税13亿元。

目前已成为全球第一大氨基酸、味精生产商、全球第一大黄原胶生产商。

经过10年的努力拼搏，阜丰集团已经发展为集生产、销售、研发于一体，技术创新能力在行业内处于领先水平的大型企业。

近几年以来，与国内多家大学和科研院所建立了长期稳定的产、学、研合作关系，并拥有行业内唯一博士后科研工作站、国家认可实验室、国家氨基酸发酵工程技术研究中心等多个科研平台，在国内外同行业中具有较强的技术引领地位，是中国发酵行业的龙头企业。

集团参与了多项国家“863”科研计划，并攻克多项科研难题。

阜丰集团经过多次调研和反复论证，认为扎兰屯市地理位置优越、资源优势明显，决定在内蒙古呼伦贝尔岭东工业开发区（扎兰屯市）投资30亿元，建设生物制品项目。

项目一期——年产20万吨氨基酸及其衍生制品项目，是以淀粉为原料，生产多品种氨基酸及其衍生制品（苏氨酸、缬氨酸、异亮氨酸、脯氨酸、色氨酸、谷氨酸、谷氨酸钠、聚谷氨酸等）。

项目生产全过程引入氨基酸绿色制造技术，采用高效菌种、多效浓缩、多级膜滤等多项行业新技术、新工艺。

其中“谷氨酸绿色制造技术”、“利用β-谷氨酸结晶生产谷氨酸钠及其关键技术”、“全膜法提取氨基酸新技术”等为阜丰集团自主创新技术，均通过省级以上科技主管部门成果鉴定，且全部达到国际先进水平、并全部拥有自主知识产权。

该项目工艺技术路线先进合理、工业化应用成熟良好；项目生产在节能减排、资源综合利用等方面具有行业示范作用。

主要味精生产企业对比分析主要味精企业综合情况对比分析为了解目前各味精企业的发展情况，把握未来味精市场的竞争格局，也为了确定莲花在味精行业所处的地位，现根据目前的市场行情，就阜丰、梅花、莲花伊品、红梅、双桥、国泰等在生产经营、产能布局、营销策略及发展趋势等方面，作以下对比分析:一、产能对比分析2007年开始的行业整合，使大批小型味精家倒闭，将近30%—40%的产能退出市场，生产向行业巨头集中，前三大企业阜丰、莲花和梅花的产量占比达到50%。

另外，2011年新增产能有宁夏伊品的12万吨谷氨酸项目、12万吨味精项目和阜丰在东北扎兰屯的16万吨谷氨酸项目、20万吨味精项目。

1、各味精生产企业产能明细表品牌阜丰梅花莲花伊品红梅双桥国泰产能(万吨) 75 45 30 22 5 5 5 主要味精行业规格味精产能对比75 756045 4530 3022产能(万吨) 15555阜丰梅花莲花伊品红梅双桥国泰1二、资源成本对比分析1、成本对比分析谷氨酸成本主要受玉米成本、煤炭成本的影响，生产1吨谷氨酸需要3吨玉米，2.5吨煤炭，0.4吨液氨、0.5吨硫酸。

玉米是作为味精产品的主要原材料，占整体生产成本超过50%。

此外，煤炭为第二大原材料(占生产成本比重约为13%)，其他生产成本包括液氨(占比约10%)及硫酸(占比约1%)。

按照我们测算，东北地区味精企业的毛利率高出山东地区味精企业毛利率10个百分点。

因此，对于布局在东北、内蒙的谷氨酸味精企业享有极大的成本优势。

阜丰集团的工厂原来位于山东省，但为了减少原料玉米和煤炭的开支，开始在玉米和煤炭资源丰富的陕西、内蒙古以及东北地区大举建厂，以玉米为例，由于产能超过30万吨的内蒙古工厂建成投产，直接使用当地玉米，在成本上仍占优势;而内蒙古的煤炭价格比山东也要便宜，内蒙古的煤炭价格更是山东的三分之一左右。

也正是出于这种原因，梅花于2003年在内蒙古通辽投资建厂，并于06年投产2、工厂布局对比分析从工厂布局上分析，阜丰的布局在山东、宝鸡、内蒙和东北，梅花的在河北、内蒙，莲花的布局主要在河南，伊品的布局在宁夏，红梅在东北，国泰及双桥均自己不生产产品，属于分包企业。

（二零一四年三月 化工学院 本科毕业实习报告 学生姓名：渠洪鹏 学号：201020513006 组员：张忠世 潘科 工段：配料工段 班级：生物工程10-1班 实习地点：内蒙古阜丰生物科技有限公司指导教师：张建斌张欣李永利兰辉摘要：毕业实习，是我们从校园走向企业的关键一步，为做好本次实习课程，指导老师提前一天向我们讲解了谷氨酸钠的生产流程及技术要求，使我们完整地了解味精的制作过程，做好实习的准备。

由于实习企业与所学专业对口，此次实习充分展现专业课学习内容，将课堂上学习的生物工程反应拓展到工厂生产，为我们从校园走向工厂打下坚实的基础。

实习范围涉及糖厂和味精车间，由各车间负责人讲解每个工段生产细节再参观厂区，参观过程中大家积极发扬博学躬行的校训，将每个设备管道的走向，用途，参数，反应条件都一一记录下来，不懂的地方都虚心向工作人员咨询。

目录1.实习单位概况 (4)2.原料物化性质 (4)3.主产物物化性质 (4)4.产品用途 (5)5.生产工艺 (5)5.1物料流程 (5)5.2工艺流程图 (6)5.3.1糖化 (6)5.3.2配料 (7)5.3.3发酵 (8)5.3.4等点提取 (8)5.3.5离子交换 (8)5.3.6离心变晶 (9)5.3.7脱色中和 (9)5.3.8味精精制 (9)6环境保护 (10)6.1 味精厂的主要废弃物 (10)6.2 味精废水的来源及水质特点 (10)6.2.1 味精废水的来源 (10)6.2.2 味精废水的水质特点 (11)7心得体会与感受 (12)8致谢 (14)前言：整个实习历时三天，第一天动员讲解，第二天参观麸酸车间的配料、发酵、等电离交提取、离心、变晶、中和脱色等工段，观察了从玉米浆制成谷氨酸钠的过程，第三天上午到糖厂了解淀粉乳制葡萄糖的生产工艺，下午参观味精的精制包装。

麸酸车间分一厂和二厂，一厂年产量15万吨，每个罐体容积780 m3，是全国最大的发酵罐，共8个。

新闻稿阜丰集团有限公司阜丰公布二零一一年中期业绩收入同比上升约28%至人民币38.15亿元***凭借规模优势和价格竞争策略巩固行业领导地位按全年基准计算【2011年8月16日－香港】中国领先玉米生化产品生产商－阜丰集团有限公司(「阜丰」或「本公司」，连同其附属公司合称「集团」；股票代号：546)今天公布截至二零一一年六月三十日止六个月（「回顾期」）的未经审核中期业绩。

回顾期内，集团继续执行业务增长策略，凭借其规模经济和具竞争力的产品价格，以及将产品多元化，把握市场对味精和黄原胶需求增长之商机，扩大市场占有率。

集团营业额同比上升27.7%至约人民币38.15亿元。

毛利同比上升11.6%至约人民币8.28亿元。

由于原材料（玉米及化工产品）和煤炭价格等成本上涨幅度超过产品价格的增幅，毛利率同比下降3.1个百分点至21.7%; 股东应占溢利同比下降8.7%至约人民币4.2亿元。

集团于二零一一年上半年的每股基本盈利为29.40港仙。

董事会建议派发截至二零一一年六月三十日止六个月之中期股息每股10港仙。

于二零一一年上半年，味精产量和销量分别同比增长18.9 %及17.7%；黄原胶产量及销量分别同比增长64.3%及12.8%。

借助味精及黄原胶的销售增长，集团可保持其增长势头。

味精业务随着集团主导的行业整合进一步深入，中国味精市场渐趋集中，而集团已成为世界领先的味精制造商，并利用行业整合进一步扩大其市场份额。

集团已策略性地将其产品价格控制于具竞争力的水平，以促进销量的提高，并为呼伦贝尔厂房的新产能做好准备。

二零一零年底，集团与日本「味之素」就苏氨酸产品达成共同销售协议。

自二零一一年起，集团的苏氨酸产品将透过味之素的销售及分销网络销售。

集团会在二零一一年快速扩大苏氨酸产品的产能，使其成为集团的增长动力和主打产品之一。

随着中国经济的持续发展及增长，预期零售行业将受惠于庞大市场机遇。

集团继续于工业及零售业中发展及推广其自有品牌产品。