精细化工工艺学香精 香料
- 格式:ppt
- 大小:605.00 KB
- 文档页数:82


试卷二:
一、 选择题(共20题,每题1分,共20分)
1、一般化妆品乳化体要求稳定性寿命为( c )
A、1年 B、1~2年 C、2~3年 D、永久
2、化妆品配方中,水含量可高达90%以上,为确保质量,所用水是(d )
A、蒸馏水 B、自来水 C、矿泉水 D、离子交换水
3、松香属于下列哪种黏合剂( c)
A、无机胶黏剂 B、动物胶黏剂 C、植物胶黏剂 D、矿物胶黏剂
4、下列各种胶黏剂中,不属于热固性的胶黏剂是( b )
A、酚醛树脂 B、脲醛树脂 C、聚氨酯 D、环氧树脂
9、氧指数(OI)是使试样像石蜡状持续燃烧时,在( c )混合气流中所必须的最低含氧量。
A、H2-O2 B、CO-O2 C、N2-O2 D、SO2-O2
10、卤化磷作为阻燃剂是通过( a )机理达到阻燃效果。
A、形成不挥发性的保护皮膜 B、脱水作用使有机物炭化
C、分解产物将HO·的链锁反应切断 D、与氧化锑协同作用
11、以下哪类物质不属于食品防腐剂?( d )
A、苯甲酸及其盐类 B、对羟基苯甲酸酯类
C、丙酸及其盐类 D、丁基羟基茴香醚
12、以下哪种物质是天然甜味剂?( b )
A、糖精 B、木糖醇 C、甜蜜素 D、阿斯巴甜 15制备O/W或W/O型乳剂的关键因素是( c)。
A.乳化剂的HLB值 B.乳化剂的量
C.乳化剂的HLB值和两相的量比 D.制备工艺
16下列关于表面活性剂性质的叙述中正确者是( c ).。
A.有亲水基团,无疏水基团 B.有疏水基团,无亲水基团
C.疏水基团,亲水基团均有 D.疏水基团,亲水基团均没有
17、下列不是涂料成膜物质的是:( d )
A.油脂 B. 天然树脂 C. 合成树脂 D. 脂肪烃
西交《精细化工工艺学》在线作业
一、单选题(共 10 道试题,共 20 分。)
1. 荧光增白法最常用的物质是( )。
A. 漂白粉
B. SO2
C. 羧甲基纤维素钠
D. 三嗪二苯乙烯衍生物
正确答案:D
2. 面那些涂料类型属于环境友好型的涂料()
A. 溶剂型涂料
B. 水性涂料
C. 粉末涂料
D. 高固体份涂料
正确答案:A
3. “精细化工”是什么年代开始重现的( )。
A. 60年代
B. 70年代
C. 80年代
D. 90年代
正确答案:A
4. 荧光增白法最常用的物质是()
A. 漂白粉
B. SO2
C. 羧甲基纤维素钠
D. 三嗪二苯乙烯衍生物
正确答案:D
5. 下列产品中,( ).为表面活性剂。
A. 乙醇
B. 食盐水
C. 吐温类
D. 邻苯二甲酸二辛酯
正确答案:D
6. 下列物质中,不用于溶剂型漆的表面活性剂的是( )。
A. 环烷酸锌
B. 环烷酸铜
C. 蓖麻酸锌
D. 邻苯二甲酸二丁酯
正确答案:D
7. 指出下列食用色素中,( )为天然食用色素。 A. 苋菜红
B. 红色素
C. 胭脂红
D. 胡萝卜素
正确答案:D
8. 下列不是涂料成膜物质的是( )。
A. 油脂
B. 天然树脂
C. 合成树脂
D. 脂肪烃
正确答案:D
9. 下面可以作为胶黏剂的物质是( )。
A. 醋酸
B. 丙烯酸酯类
C. 聚氨酯
D. 漆酚
正确答案:C
10. 下列物质中不能用于乳胶涂料乳化剂的是()
A. 十二烷基苯磺酸钠
B. 烷基酚聚氧乙烯醚
C. 丙烯酸高级烷基酯
D. 脂肪醇聚氧乙烯醚
正确答案:C
西交《精细化工工艺学》在线作业
二、判断题(共 40 道试题,共 80 分。)
1. 是在聚合过程中连续添加单体及其配合物,并通过乳液聚合反应过程而连续取出反应物
A. 错误
B. 正确
正确答案:B
2. 水杨酸酯类属于紫外线吸收剂。( )
精细化⼯思考题(附答案)
精细化⼯思考题1-4章思考题
1.简述精细化⼯及精细化⼯的特性。
答:精细化⼯是精细化学品⽣产⼯业的简称。⽽所谓的精细化学品⼀般指深度加⼯的、技术密集⾼和附加价值⼤的化学品,其多数产品为品种多,更新快,规模⼩,利润⾼。
精细化⼯的特性可分为经济特性和⽣产特性。
经济特性包括:(1)利润⾼、能耗⼩;(2)附加价值率⾼;(3)资本密集度低、投资效率⾼。
⽣产特性包括:(1)技术密集度⾼、市场垄断性强;(2)品种多、产量少、商品化强;(3)劳动密集度⾼、就业机会多;(4)综合⽣产流程和多功能⽣产装置。2.染料⼯业的特点是什么?染料的名称由哪⼏部分组成?
答:染料⼯业特点:1、染料品种多、更新快;2、中间体的通⽤性⼤;3、收率低、“三废”多;4、商品染料的应⽤研究在染料⼯业中占有重要的地位。
染料的名称由冠称、⾊称、字尾三部分组成。冠称表⽰染料根据应⽤⽅法或性质分类的名称,如还原、分散、活性等;⾊称表⽰染料⾊泽的名称。如嫩黄、黄、深黄、⾦黄、橙、红、紫、蓝等;字尾表⽰染料的⾊光、形态、特殊性能和⽤途等。B—蓝光;C—耐氯;D—稍暗;K—冷染;M—混合;X—⾼浓度。3.影响染料颜⾊深浅的主要因素有哪些?
答:(1)染料的分⼦结构对染料颜⾊深浅的影响因素:(a)共轭双键的长短。共轭双键越长,颜⾊越深;(b)共轭体系上的极性基团。引⼊极性基团,若使极性增⼤,则深⾊效应,反之,则浅⾊效应;(c)染料分⼦的共平⾯性破坏和共轭体系的中断,使颜⾊变浅;(d)染料内络合物的⽣成,⼀般使颜⾊变深、暗;(e)染料分⼦的离⼦化,若使极性增⼤,则深⾊效应,反之,则浅⾊效应;(f)顺反异构对染料颜⾊的影响。
(2)外界因素对染料颜⾊深浅的影响因素:(a)溶剂和介质的影响。若使极性增⼤,则深⾊效应,反之,则浅⾊效应;(b)染料浓度对颜⾊的影响。浓度增⼤,则浅⾊效应;(c)温度对颜⾊的影响。温度升⾼,则深⾊效应。4.简述酸性染料、活性染料、分散染料、阳离⼦染料、还原染料的结构特点、染⾊机理和主要类型。
《精细化学品化学》课程教学大纲
课程名称: 精细化学品化学Fine Chemical
一、课程内容
理论部分:
(一) 绪论
1.精细化学品与精细化工的概念
2. 精细化学品与精细化工
3. 精细化学品分类
4. 精细化学品的生产特点及发展趋势
(二) 表面活性剂
1. 表面活性剂简介
2. 表面活性剂的作用原理
3. 表面活性剂的功能与应用
4. 常见表面活性剂简介
(三) 日用化学品
1.护肤用化妆品
2.美容用化妆品
3.洗涤用化学品
(四) 食品添加剂
1. 概述
2. 食用色素
3. 防腐剂
4. 抗氧化剂
5. 其它食品添加剂
(五)香精与香料
1.概述
2.天然香料
3.合成香料
4.香精
(六) 染料与颜料
1.概述
2.染料 3.功能染料
4.有机颜料
5.荧光增白剂
(七) 石油用化学品
1. 概述
2. 燃料油用添加剂
3.开采石油用添加剂
实验部分:
实验一 雪花膏的制备
实验二 十二烷基苯磺酸钠洗衣粉的制备
二、大纲说明
(一)课程的性质和任务
《精细化学品化学》是应用化学专业本科生的选修课。系统阐述各类精细化学品的定义, 分类, 制备方法, 构效关系等理论和方法的一门学科, 涉及有机合成, 无机材料, 分析分离技术, 物理化学, 生物学, 材料学等诸多学科专业, 具备学科的交叉及目标产品的商品化两大特征。
通过《精细化学品化学》这门课程的学习, 使学生基本掌握精细化工的范畴, 特点, 发展方向;了解部分常见精细化学品的分类、化学结构、合成化学、应用性能及范围;了解现代精细化工领域中所采用的新技术。这门课程有助于学生学习和积累从事精细化工科研工作所需的知识和技能, 有助于培养学生综合运用知识、灵活解决实际问题的能力。培养了能够从事精细化工教学、科研、生产应用等方面工作的专业人才。