天然产物复习题答案版

天产物化学试题及答案一、选择题（每题2分，共20分）1. 天然产物化学主要研究的是以下哪类物质？A. 合成化合物B. 无机化合物C. 有机化合物D. 金属化合物2. 天然产物中最常见的有机化合物类型是：A. 醇类B. 羧酸C. 萜类D. 酯类3. 以下哪种化合物不属于天然产物？A. 人参皂苷B. 丹参酮C. 阿司匹林D. 黄连素4. 天然产物的生物合成途径通常涉及以下哪个过程？A. 光合作用B. 呼吸作用C. 酶催化反应D. 氧化还原反应5. 以下哪种技术常用于分离和纯化天然产物？A. 蒸馏B. 萃取C. 色谱D. 蒸发6. 天然产物的化学结构鉴定通常使用以下哪种仪器？A. 显微镜B. 质谱仪C. 电子天平D. pH计7. 以下哪种化合物具有抗氧化作用？A. 维生素CB. 咖啡因C. 阿司匹林D. 糖精8. 天然产物的生物活性研究中，以下哪种实验方法不常用？A. 体外实验B. 体内实验C. 计算机模拟D. 化学合成9. 以下哪种化合物是植物中常见的防御性化合物？A. 淀粉B. 蛋白质C. 酚类化合物D. 核酸10. 天然产物在药物开发中的应用主要体现在：A. 食品添加剂B. 化妆品成分C. 药物先导化合物D. 工业原料二、填空题（每空2分，共20分）11. 天然产物化学研究的领域包括_______、_______、_______等。

12. 萜类化合物的生物合成途径主要包括_______途径和_______途径。

13. 色谱技术中，常用的分离方法有_______色谱、_______色谱和_______色谱。

14. 质谱分析中，常用的软电离源有_______和_______。

15. 天然产物的生物活性研究中，常用的体外实验方法包括_______、_______等。

三、简答题（每题10分，共40分）16. 简述天然产物化学的定义和研究内容。

17. 描述天然产物的提取过程，并举例说明。

18. 解释天然产物的生物合成途径及其重要性。

天然产物化学答案1.研究天然产物化学与利用的意义答：2.天然产物化学成分的分离方法3.树脂在植物界中的存在和采取、树脂的分类4.连续蒸汽法松脂加工5.松脂间歇蒸馏与连续蒸馏不同处6.下降采脂法、上升才脂法7.松香分类8.松香化学组成9.松香化学性质歧化10.松香用途11.分散松香胶制备方法12.氢化松香缩水甘油酯的合成反应方程式13.氢化松香特点及应用14.歧化松香特点及应用15.紫胶来源及应用16.紫胶树脂组分分离路线17.紫胶片的加工方法18.紫胶蜡的提取工艺19.生漆特点和应用20.栲胶的主要成分21.单宁的化学性质22.列举栲胶具体应用23.栲胶的净化方法24.冷杉树脂的采集25.冷杉胶生产工艺26.冷杉胶的用途27.桦树漆的用途28.桦树皮漆的生产工艺29.精油的定义30.松节油的分类31.松节油的分离技术32.松节油连续法分离技术工艺流程33.松节油化学成分的典型研究方法34.柠檬油分类35.白柠檬鲜果加工工艺流程36.橙油的生产方法37.压榨法生产橙油工艺特点38.薄荷油生产工艺流程39.精油加工工艺要求40.芳樟油生产方法41.桂花浸膏的萃取生产方法工艺42.桂花浸膏萃取溶剂的选择要求43.桂花浸膏萃取工艺的分类44.萃取工艺要求45.桂皮浸膏的生产流程46.桂油应用47.桂油加工的三种方法及比较特点48.桉叶油的气相色谱-质谱分析方法49.a-蒎烯合成香料简图50.松油醇合成工艺51.a-松油醇的合成工艺，比较一步法和两步法52.异龙脑酯的皂化生产工艺53.芳香醇的合成方法54.合成檀香生产工艺过程55.异龙脑脱氢合成樟脑生产流程56.樟脑用途57.天然高分子的定义和特点58.淀粉的分类59.淀粉的水解方法60.氧化淀粉采用的催化剂‘61.交联淀粉性质和应用62.变性淀粉的分类63.干法生产变性淀粉定义和特点及生产工艺64.变性淀粉优点65.预糊化淀粉的特点和生产方法及应用66.糊精的分类67.醚化淀粉分类及应用68.氧化淀粉分类及应用69.纤维素的分类70.纤维素漆优点和缺点71.天然药物化学的主要研究内容72.天然药物化学有效成分的提取和分离方法73.天然药物的化学修饰和结构目的74.香豆素的生理活性香和化学性质75.木质素的结构鉴定76.醌类化合物衍生物的制备77.游离醌类的提取方法78.蒽醌苷类的分离方法79.醌类化合物衍生物的制备80.黄酮类化合物的呈色反应81.总生物碱的提取方法82.光谱法在生物碱结构测定中的应用83.黄油加工84.海产动物油的应用85.脂肪酸裂解的方法86.银杏制备液体饮料流程87.已分离出的海鲜天然产物，按不同的化学结构分类88.琼胶特点以及应用。

天然产物化学课后题答案（1）生物碱的提取、分离和定性鉴别方法；答：生物碱的提取方法有溶剂法、离子交换树脂法、沉淀法和超临界流体提取法。

生物碱的系统分离通常采用总碱→类别或部位→单体生物碱的分离程序。

生物碱的分离纯化方法有：蒸馏法、结晶法等经典方法；现代常用方法有有机溶剂萃取法、树脂法、色谱法等。

已知生物碱碱的鉴定：a、物性测定如熔沸点、比荧光度等物理常数，与已知物理常数比较。

b、色谱分析：常用薄层色谱、纸色谱。

C、谱学特征分析、与文献中所列化合物的紫外光谱、红外光谱、NMR、MS的谱学特征进行对照，以确定是否为该化合物。

对未知生物碱的结构测定：a、化学降解反应。

对生物碱而言，Hoffman分解反应是最常用的方法。

b、物理方法。

通过元素分析，四谱，X单晶衍射光谱等分析，确定化合物结构。

（2）α-蒎烯、可卡因、青蒿素、吗啡、樟脑、田七皂甘、枞酸、麻黄素分别属于哪一类天然产物？答：α-蒎烯为单萜类天然产物、可卡因为天然生物碱、青蒿素为倍半萜内酯、吗啡为阿片类生物碱、樟脑为环己烷单萜衍生物、田七皂苷主要为固醇类化合物，三萜皂苷、枞酸为二萜化合物，萜类物质、麻黄素为从植物麻黄草中提取的生物碱又叫麻黄碱。

（3）如何定性鉴别天然植物中含有生物碱和皂苷？答：鉴别皂苷存在可通过显色反应来进行，最常用的显色鉴定反应，即在试管中将少量样品溶于乙酸酐，再沿试管壁加入浓硫酸，如两层交界面呈紫红色则表明皂苷的存在。

生物碱或生物碱的盐类水溶液，能与一些试剂生成不溶性沉淀。

这种试剂称为生物碱沉淀剂。

此种沉淀反应可用以鉴定或分离生物碱。

常用的生物碱沉淀剂有：碘化汞钾（HgI2·2KI）试剂（与生物碱作用多生成黄色沉淀）；碘化铋钾（BiI3·KI）试剂（与生物碱作用多生成黄褐色沉淀）；碘试液、鞣酸试剂、苦味酸试剂、苦味酸试剂分别与生物碱作用，多生成棕色、白色、黄色沉淀。

如此，通过上述的显色反应法和对生物碱的沉淀法就能够鉴别出天然植物中是否有生物碱及皂苷的存在。

天然产物复习题答案版天然产物是指从自然界中获得的具有生物活性的化合物，它们在医药、食品、化妆品等领域具有广泛的应用。

以下是天然产物复习题的答案版，供学习者参考：1. 什么是天然产物？答案：天然产物是从自然界中获得的具有生物活性的化合物，包括植物、动物、微生物等生物体中的次级代谢产物。

2. 天然产物的主要来源有哪些？答案：天然产物的主要来源包括植物、动物、海洋生物、微生物等。

3. 列举几种常见的天然产物。

答案：常见的天然产物包括青蒿素、人参皂苷、紫杉醇、阿司匹林、丹参酮等。

4. 天然产物在医药领域的应用有哪些？答案：天然产物在医药领域的应用包括作为药物的主要成分、作为药物的辅助成分、作为药物的前体物质等。

5. 天然产物的提取方法有哪些？答案：天然产物的提取方法包括溶剂提取法、超临界流体提取法、超声波提取法、微波辅助提取法等。

6. 天然产物的生物合成途径有哪些？答案：天然产物的生物合成途径包括聚酮合成途径、非核糖体肽合成途径、萜类合成途径等。

7. 天然产物的生物活性有哪些？答案：天然产物的生物活性包括抗炎、抗氧化、抗肿瘤、抗病毒、抗菌、抗寄生虫等。

8. 天然产物的化学结构改造方法有哪些？答案：天然产物的化学结构改造方法包括官能团修饰、骨架改造、半合成衍生物合成等。

9. 天然产物的生物活性评价方法有哪些？答案：天然产物的生物活性评价方法包括体外细胞实验、体内动物实验、临床试验等。

10. 天然产物研究的发展趋势是什么？答案：天然产物研究的发展趋势包括利用现代生物技术进行高效提取、利用计算化学进行结构预测、利用合成生物学进行生物合成途径改造等。

以上是天然产物复习题的答案版，希望对学习者有所帮助。

天然产物的研究是一个不断发展的领域，学习者应不断更新知识，以适应这一领域的新发展。

第一章绪论天然产物：天然产物专指由动物、植物及海洋生物和微生物体内分离出来的生物二次代谢产物及生物体内源性生理活性化合物天然产物化学：以各类生物为研究对象，以有机化学为基础，以化学和物理方法为手段，研究生物二次代谢产物的提取，分离，结构，功能，生物合成，化学合成与修饰及其应用的一门科学，是生物资源开发利用的基础研究开发新药思路：在天然产物中寻找有生理活性的化合物，从中筛选生理活性极强，有典型结构的化合物作为原型，并依此模型通过结构改造合成出具有更好效果的药物或农药，这是医药研究和农药开发的常规思路之一，商业上已取得很大的成功第二章天然产物的提取分离与结构鉴定溶剂法：浸渍法，渗漉法，煎煮法，回流提取法和连续回流提取法等强化溶剂提取率：植物细胞膜真空破碎法，酸浸渍提取法，超声波强化提取法，微波加热提取法，超临界流体提取法等天然产物化学成分一般鉴定方法：一，未知化合物的结构测定方法：1）测定样品的物理常数，如熔点和沸点2）进行检识反应，确定样品是哪个类型的化合物3）分子式的测定4）结构分析二，已知化合物鉴定的一般程序：（可能不考）1）测定样品的熔点，与已知品的文献值对照，比较是否一致或接近2）测样品与标准品的混熔点，所测熔点值不下降3）将样品与标准品共薄层色谱或纸色谱，比较其R f值是否一致4）测样品的红外光谱图，与标准品的红外光谱或标准谱图进行比较，是否完全一致1，两相溶剂萃取法的原理是利用混合物中各成分在两相溶剂中的（B）A，密度不同B，分配系数不同 C，萃取常数不同 D，介电常数不同2，采用铅盐沉淀分离化学成分时常用的脱铅方法是（A）A，硫化氢 B，石灰水 C，雷氏盐 D，氯化钠3，化合物进行反向分配柱色谱时的结果是（A）A，极性大的先流出 B，极性小的先流出C，熔点低的先流出 D，熔点高的先流出4，天然药物水提取中，有效陈分是多糖，欲除去无机盐，采用（A）A，透析法 B，盐析法 C，蒸馏法 D，过滤法5，在硅胶柱色谱中（正相）下列哪一种溶剂的洗脱能力最强（D）A，石油醚 B，盐析法 C，蒸馏法 D甲醇6，测定一个化合物分子量最有效的实验仪器是（C）A，元素分析仪 B，核磁共振仪 C，质谱仪 D，红外光谱仪7，弱极性大孔吸附树脂适用于从下列何种溶液中分离低极性化合物（A）A，水 B，氯仿 C，烯醇 D，95%乙醇1，溶剂提取的方法有哪些？他们适合那些溶剂的提取？答：1）浸渍法：水或烯醇为溶剂。

天然产物提取工艺学复习提纲一、名词解释6*3=18分1、分离：利用混合物中各组分物理或化学性质的差异通过适当的方法将不同组分分开的过程。

2、超临界流体：温度和压力略超过或靠近超临界温度和临界压力，介于气体和液体之间的流体。

3、临界温度：指高于此温度时，该物质处于无论多高压力下均不能被液化时的最高温度。

4、临界压力：在临界温度时使气体液化所需要的最小压力。

5、吸附作用：物质从流体相浓缩到固体表面从而达到分离的过程称为吸附作用。

6、吸附剂：在表面上能发生吸附作用的固体微粒称为吸附剂。

7、溶质：提取原料的可溶性组分称为溶质。

8、吸着：当吸附与吸收两种作用同时存在时就称为吸着。

9、载体：固体原料中的不溶性组分称为载体。

10、精油：也称为“芳香油”，是存在于植物体的一类可随水蒸汽蒸馏且具有一定香味的挥发性油状液体的总称。

11、生物碱：是生物体内一类重要的含氮有机化合物，它们有类似碱的性质，能和酸结合成盐。

12、盐析：溶质都可以通过在溶液中加入中性盐而沉淀析出，这一过程称为盐析。

13、萃取：是利用混合物中各成分在两种互不相溶的溶剂中分配系数的不同进行分离的操作。

（是利用物质在两种不互溶溶剂中溶解度或分配比的不同来达到分离、提纯或纯化目的的一种操作。

）14、吸附平衡：在一定的条件下，当流体与固体吸附剂接触时，流体中的吸附物质即被吸附剂吸附，经过足够长的时间，吸附物质在两相中的分配达到一定值，称为吸附平衡。

15、分配系数：在达到吸附平衡时，吸附质在吸附剂中的浓度与溶液中的浓度之比称为分配系数。

16、固定相：是色谱分离过程中的一个固定的介质。

17、流动相：在层析过程中，推动固定相上待分离的物质朝着一个方向移动的液体、气体或超临界流体等都称为流动相。

二、填空题（每空一分，共22分）1、根据萜类化合物的结构可以分为单萜、倍半萜、半萜、二萜三萜、四萜和和多聚萜。

2、破坏细胞膜和壁的方法有风干法、加热干燥法、机械法和非机械方法等。

天然树脂部分(19、21、22、23)1、影响松树产脂量的主要因素哪些？下降式采脂法与上升式采脂法的区别与特点?影响松树产脂量的主要因素有树种、树的直径和树龄、空气湿度与土壤水分、气温与季节、采脂对树木生长和木材性质的影响、树木生长情况与环境条件。

下降式：割面部位从距地面不低于2.2米开始，逐渐向下扩展，割面配置到距地面20厘米，可开中沟，第一对侧沟开在中沟上端两侧，后新开侧沟需紧挨前一对，且开沟要有规律性，不留间距。

上升式：割面部位从距地面20厘米开始，逐渐向上扩展，割面配置不低于2米，不开中沟，第一队侧沟开割工艺与下降式相同，但步距较大。

2、我国马尾松、湿地松、南亚松、思茅松等树种松脂的组成和特点？（1）马尾松脂以枞酸型为主，含海地酸性树脂酸，其松脂中含有较多的倍半萜，其组成主要是α-长叶蒎烯、长叶烯、β-石竹烯，其松节油是左旋的；（2）湿地松松脂中含有相对较多的湿地松酸，含油量高，且β-蒎烯含量高，其松香中含有较多的二萜中性物，有较低的软化点和酸值，其松节油左旋；（3）南亚松的松脂中含有二元酸称南亚松酸，有较高的酸值，其松节油右旋，它是我国产脂力最高的松树树种；（4）思茅松的松脂北回归线以北β-蒎烯量较多，以南很低，右旋。

3、松节油的主要组成？主要化学性质？（化学反应式）松节油的主要成分是萜烯类，它主要有异构，氧化，加成，水合反应，热解，酯化，脱氢，环氧化，聚合反应。

4、松香的主要组成？主要化学性质？（化学反应式）松香的主要成分是树脂酸含有少量的树脂酸和中性物。

5、松脂加工的目的是什么？松脂加工主要有哪些步骤？松脂加工的目的是分离不挥发松香和挥发性的松节油，并取出杂质和水分。

松香加工的步骤是：松脂先溶解，溶解脂液的静制，除去杂质和水分，静制的脂液再以水蒸汽蒸馏分离水蒸气和松香。

（溶解--澄清--蒸馏）6、松脂加工水蒸气蒸馏法的基本原理？为何采用过热水蒸气？减压蒸馏工艺有何有缺点？松脂加工水蒸气的基本原理：根据道尔顿气体分压定律，即组分不相溶的混合液在受热时逸出蒸气，其蒸气的总压等于该温度下各组分蒸汽压的总和。

天然产物化学复习题答案一、选择题1. 天然产物化学主要研究哪些领域的化合物？A. 有机合成B. 有机反应机理C. 植物、动物和微生物产生的具有生物活性的天然化合物D. 药物化学答案：C2. 下列哪项不是天然产物化学研究的内容？A. 天然产物的提取B. 天然产物的结构鉴定C. 天然产物的生物合成途径D. 合成化学答案：D3. 天然产物化学在药物开发中的作用是什么？A. 提供合成药物的原料B. 提供新药的先导化合物C. 作为药物的直接来源D. 所有以上选项答案：D二、填空题1. 天然产物化学中的“三素”指的是______、______和______。

答案：结构、生物合成、生物活性2. 植物次生代谢产物主要包括______、______和______。

答案：萜类、酚类、生物碱3. 某些天然产物具有抗癌活性，例如______和______。

答案：紫杉醇、喜树碱三、简答题1. 简述天然产物化学在现代药物研发中的重要性。

答案：天然产物化学在现代药物研发中的重要性体现在以下几个方面：首先，天然产物是新药发现的重要源泉，许多药物的先导化合物都来源于天然产物；其次，天然产物的结构多样性为药物设计提供了丰富的模板；再次，天然产物的生物活性为研究药物的作用机制提供了线索；最后，天然产物的生物合成途径为合成生物学和代谢工程提供了基础。

2. 描述天然产物的提取过程一般包括哪些步骤。

答案：天然产物的提取过程一般包括以下步骤：首先，选择合适的溶剂进行提取；其次，通过过滤或离心去除固体残渣；然后，通过浓缩、干燥等方法得到提取物；接着，可能需要进行色谱分离等纯化步骤以获得目标化合物；最后，通过结构鉴定确定化合物的结构。

四、论述题1. 论述天然产物化学在环境保护和生态平衡中的作用。

答案：天然产物化学在环境保护和生态平衡中的作用主要体现在以下几个方面：首先，通过研究天然产物，可以发现和开发具有生物防治功能的化合物，减少化学农药的使用，保护生态环境；其次，天然产物的生物合成途径研究有助于理解生态系统中物质循环和能量流动，促进生态平衡；再次，天然产物的提取和利用可以促进可持续农业和生物多样性保护；最后，天然产物化学的研究有助于发现和利用新的生物资源，为环境保护提供新的解决方案。

1．可水解鞣质：分子中有酯键和苷键，在酸碱酶的作用下，可水解成小分子酚酸类化合物和糖或多元醇。

2．生物碱：来源于生物界的一类N有机化合物的总称，大多数具有较复杂的氮杂环结构，并具有生理活性和碱性。

其中不包括氨基酸·多肽·蛋白质·B族维生素和硝基化合物。

3．鞣质：又称鞣酸或单宁，是一类存在于物中，相对分子质量在500~3000之间，能与生物碱·明胶及其他蛋白质生成沉淀的水溶性的复杂的多元酚类化合物。

4．香豆素：具有苯并-a-吡喃酮母核的一类天然有机化合物的总称，在结构上可以看成是顺邻羟基桂皮酸失水而成的内酯。

5．生源的异戊二烯法则：萜类化合物的生源途径是由葡萄糖首先在酶的作用下形成乙酰辅酶A，再由乙酰辅酶A生成甲戊二羟酸，后者转化成焦磷酸异戊烯酯和焦磷酸r，r-二甲基烯丙酯，并由此衍生形成萜类化合物。

6.Uv光谱测定用的诊断试剂：uv光谱中加入某些试剂导致光谱发生变化并可以据此变化判断化合物的结构，这些试剂对结构具有诊断意义，称为诊断试剂。

7.先导化合物：是指具有特征结构和生理活性并可通过结构改造优化其生理活性的化合物。

8.缩合鞣质：不能被酸、碱、酶水解，但经酸处理后可缩合为不溶于水的高分子化合物鞣酐。

9.苷类：苷类又称配糖体，是糖或糖的衍生物与一类非糖物质通过糖的端基碳原子连接而成的化合物。

10.木脂素：木脂素是一类由两分子苯丙素衍生物聚合而成的天然有机化合物。

11．二次代谢的生物合成途径：莽草酸途径、B-多酮途径、甲羟戊酸途径、氨基酸途径、混合途径。

12.除去鞣质的方法：热处理冷藏法、石灰沉淀法、铅盐沉淀法、明胶沉淀法、聚酰胺吸附法、醇溶液调ph法13.醇提水沉法：指先以适宜浓度的乙醇提取药材成分，将提取液回收乙醇后，加适量水搅匀，静置冷藏一段时间，沉淀完全后滤除的方法。

药材以乙醇为溶剂提取，可避免淀粉、蛋白质黏液质等成分的浸出，加水处理后可除去醇提取液中树脂、脂溶性色素等杂质。

天然产物期末试题及答案1. 天然产物的定义和分类（200字）天然产物指的是从自然界中获得的具有生物活性的化合物。

根据来源和结构的不同，天然产物可以分为植物产物、动物产物和微生物产物三类。

植物产物主要从植物体中提取得到，包括树木、草本植物、水生植物等。

其代表性的成分包括植物碱、生物酮、生物醇等。

植物产物多具有治疗作用，如中药材中常见的黄连中的黄连素具有抗菌和抗炎作用。

动物产物是从动物体中获得的，包括兽类、鱼类、昆虫等。

典型的动物产物为动物毒液，如蜜蜂的蜂毒具有抗炎和抗肿瘤作用。

此外，动物产物还包括一些蛋白质类物质，如胶原蛋白可以用于美容和医学领域。

微生物产物是由微生物代谢产生的化合物，主要包括细菌、真菌、藻类等。

微生物产物在药物领域有着重要的地位，如青霉素就是从青霉菌中提取得到的，具有抗菌能力。

2. 天然产物的应用及挑战（400字）天然产物在医药、农业、化妆品等领域具有广泛的应用价值。

首先，在医药领域，天然产物是药物研究与开发的重要来源。

许多重要的临床药物都是来源于天然产物的，如阿司匹林、紫杉醇等。

天然产物具有活性高、作用明确等特点，对疾病的治疗有着显著的效果。

此外，天然产物还为药物研发提供了丰富的结构样本，有助于新药的发现。

其次，在农业领域，天然产物被广泛用于农药和植物生长调节剂的研发。

天然产物中的植物提取物被用作生物农药，具有对害虫的选择性杀灭效果，对环境友好。

同时，天然产物也可以作为植物生长调节剂，促进植物生长和抗逆能力的提高。

然而，天然产物的开发和利用也面临一些挑战。

首先，天然产物的提取和纯化工艺复杂，成本较高。

其次，天然产物的活性不稳定，易受环境因素和储存条件的影响。

此外，在大规模生产过程中，天然产物的存在量有限，无法满足市场需求。

因此，人们需要通过化学合成、生物技术等手段来提高天然产物的产量和稳定性。

3. 天然产物期末试题（400字）1) 请简要说明天然产物的定义，并列举一个植物产物的例子。

1天然产物化学是以各类生物为研究对象，以有机化学为基础，以化学和物理方法为手段，研究生物二次代谢产物的提取、分离、结构、功能、生物合成、化学合成与修饰及其用途的一门科学，是生物资源开发利用的基础研究。

目的是希望从中获得医治严重危害人类健康疾病的防治药物、医用及农用抗菌素、开发高效低毒农药以及植物生长激素和其他具有经济价值的物质。

研制开发新药扩大药源2.两相溶剂萃取法的原理为.根据物质在两相溶剂中分配比(或称分配系数K)不同分离；超临界流体萃取是指用超临界流体（见p－V－T关系）为溶剂,从固体或液体中萃取可溶组分的传质分离操作；沉淀法的含义包括制造固体催化剂的方法之一、水彩画的特殊技法和溶剂萃取的方法。

；盐析法是在中药水提液中,加入无机盐至一定浓度,或达饱和状态,可使某些成分在水中溶解度降低,从而与水溶性大的杂质分离；结晶法利用两种或多种可溶性固体在同一种溶剂里溶解度的不同，而采用结晶方法加以分离的操作方法；透析法是利用小分子物质在溶液中可通过半透膜，而大分子物质不能通过半透膜的性质，达到分离的方法；分馏法（fractionation）利用沸点不同进行分馏，然后精制纯化的方法称为分馏法；溶剂法亦称共沉淀法。

将药物与载体材料共同溶解于有机溶剂中，蒸去有机溶剂后使药物与载体材料同时析出，即可得到药物与载体材料混合而成的共沉淀物，经干燥即得；水蒸气蒸馏法系指将含有挥发性成分的药材与水共蒸馏，使挥发性成分随水蒸气一并馏出，经冷凝分取挥发性成分的浸提方法；色谱法是一种利用混合物中诸组分在两相间的分配原理以获得分离的方法。

3.树脂存在于植物界，尤其是种子植物中,一般认为，树脂是由植物体内的挥发油成分如萜类经过复杂的化学变化如氧化、聚合、缩合等作用而形成的一类化学组成较复杂的混合物。

采取：割取、砍取、提取。

分类：单树脂类, 胶树脂类,油胶树脂,油树脂,香树脂。

4.( 1)、松脂熔解工序松脂用螺旋输送机由贮脂池打入进料斗，经螺旋给料器进入连续熔解器，松脂一般是粘稠而带有一定水分和杂质的半流体，为了便于除去杂质的输送，在熔解时需加入一定份量的松节油和水分。

一、名词解释先导化合物：又称原型物，是指具有特征结构和生理活性并可通过结构改造优化其生理活性的化合物。

盐析法：在植物有效成分提取液中，加入无机盐使其溶解至一定浓度或达到饱和状态，可使某些成分在水中的溶解度降低，沉淀析出或被有机溶剂提取得到。

沉淀法：利用某些植物成分与某些试剂产生沉淀的性质而得到分离或除去“杂质”的方法称为沉淀法。

UV光谱测定用的“诊断试剂”：UV光谱中，加入某些试剂导致光谱发生变化并可依据此变化判断化合物的结构，这些试剂对结构具有诊断意义，称为诊断试剂。

正相分配色谱：分离水溶性或极性较大的成分时(如生物碱、苷类、糖类、有机酸等)，固定相多采用强极性溶剂(如水、缓冲液等)，流动相则用氯仿、乙酸乙酯、丁醇等弱极性有机溶剂的液-液分配色谱。

反相分配色谱：当分离脂溶性化合物时（如高级脂肪酸、油脂、游离甾体等），固定相可用液体石蜡，而流动相则用水或甲醇等强极性有机溶剂的液-液分配色谱。

糖苷、苷元、苷键：又称配糖体，是由糖或糖的衍生物和非糖物质通过糖苷键连接而成的一类化合物。

糖苷中糖的部分叫糖基，非糖部分叫配基或苷元。

糖基和苷元之间的化学键称为糖苷键。

变旋光现象:某些单糖结晶溶于水时比旋光度逐渐改变而达到一个常数的现象称为变旋现象(作用)。

生物碱的pka：生物碱共轭酸离解常数的负log值。

生物碱沉淀反应：生物碱在酸性条件下与某些试剂生成不溶于水的的复盐或络合物沉淀的反应。

黄酮类化合物：主要是指基本母核为2-苯基色原酮类化合物，现在泛指两个苯环（A 与B）通过中央三碳链相互连接而成的一系列化合物，具C6-C3-C6结构。

挥发油：也称精油，是一类具有挥发性、可随水蒸气蒸馏，与水不相混溶的油状液体的总称。

环烯醚萜：为蚁臭二醛的缩醛衍生物，分子中带有环烯醚键，是一类特殊的单萜，多与糖结合形成苷。

萜类化合物：是异戊二烯的聚合体及其含氧的饱和程度不等的衍生物。

硝酸银络合色谱：挥发油成分中的双键与硝酸银形成π络合物，根据它形成的难易程度和稳定性的差别，而得到层析分离。

天然产物化学试题及答案一、单项选择题（每题2分，共20分）1. 天然产物化学研究的主要对象是什么？A. 人工合成化合物B. 微生物代谢产物C. 植物次生代谢产物D. 动物源性化合物答案：C2. 下列哪项不是天然产物的提取方法？A. 溶剂提取法B. 蒸馏法C. 色谱法D. 酶解法答案：D3. 天然产物化学中，下列哪种化合物不属于生物碱类？A. 吗啡B. 咖啡因C. 阿司匹林D. 可待因答案：C4. 以下哪种技术常用于天然产物的结构鉴定？A. 核磁共振（NMR）B. 质谱（MS）C. 红外光谱（IR）D. 所有以上选项答案：D5. 天然产物中，哪种类型的化合物具有抗肿瘤活性？A. 多糖B. 多肽C. 萜类D. 以上都有可能答案：D6. 下列哪种化合物不是从植物中提取的？A. 银杏内酯B. 紫杉醇C. 红霉素D. 地塞米松答案：D7. 天然产物化学研究中，下列哪种技术用于分离纯化？A. 蒸馏B. 萃取C. 色谱D. 所有以上选项答案：D8. 天然产物化学中，下列哪种化合物属于黄酮类？A. 黄酮醇B. 异黄酮C. 黄酮D. 以上都是答案：D9. 下列哪种化合物不属于天然产物？A. 人参皂苷B. 地黄素C. 维生素CD. 阿司匹林答案：D10. 天然产物化学研究中，下列哪种化合物具有抗氧化活性？A. 维生素EB. 维生素CC. β-胡萝卜素D. 以上都是答案：D二、多项选择题（每题3分，共15分）1. 天然产物化学研究的领域包括以下哪些？A. 植物化学B. 微生物化学C. 海洋生物化学D. 动物化学答案：ABCD2. 天然产物化学研究中常用的分析方法包括以下哪些？A. 高效液相色谱（HPLC）B. 质谱（MS）C. 核磁共振（NMR）D. 紫外-可见光谱（UV-Vis）答案：ABCD3. 下列哪些化合物是从海洋生物中提取的？A. 海葵毒素B. 珊瑚毒素C. 海参皂苷D. 红霉素答案：ABC4. 天然产物化学研究中，哪些因素会影响化合物的提取效率？A. 提取溶剂的选择B. 提取温度C. 提取时间D. 原料的新鲜度答案：ABCD5. 天然产物化学研究中，下列哪些化合物具有抗菌活性？A. 大黄素B. 黄连素C. 红霉素D. 地塞米松答案：ABC三、简答题（每题5分，共20分）1. 简述天然产物化学研究的重要性。

第一章绪论天然产物：天然产物专指由动物、植物及海洋生物和微生物体内分离出来的生物二次代谢产物及生物体内源性生理活性化合物天然产物化学：以各类生物为研究对象，以有机化学为基础，以化学和物理方法为手段，研究生物二次代谢产物的提取，分离，结构，功能，生物合成，化学合成与修饰及其应用的一门科学，是生物资源开发利用的基础研究开发新药思路：在天然产物中寻找有生理活性的化合物，从中筛选生理活性极强，有典型结构的化合物作为原型，并依此模型通过结构改造合成出具有更好效果的药物或农药，这是医药研究和农药开发的常规思路之一，商业上已取得很大的成功第二章天然产物的提取分离与结构鉴定溶剂法：浸渍法，渗漉法，煎煮法，回流提取法和连续回流提取法等强化溶剂提取率：植物细胞膜真空破碎法，酸浸渍提取法，超声波强化提取法，微波加热提取法，超临界流体提取法等天然产物化学成分一般鉴定方法：一，未知化合物的结构测定方法：1）测定样品的物理常数，如熔点和沸点2）进行检识反应，确定样品是哪个类型的化合物3）分子式的测定4）结构分析二，已知化合物鉴定的一般程序：（可能不考）1）测定样品的熔点，与已知品的文献值对照，比较是否一致或接近2）测样品与标准品的混熔点，所测熔点值不下降值是否一致3）将样品与标准品共薄层色谱或纸色谱，比较其Rf4）测样品的红外光谱图，与标准品的红外光谱或标准谱图进行比较，是否完全一致1，两相溶剂萃取法的原理是利用混合物中各成分在两相溶剂中的（B）A，密度不同B，分配系数不同 C，萃取常数不同 D，介电常数不同2，采用铅盐沉淀分离化学成分时常用的脱铅方法是（A）A，硫化氢 B，石灰水 C，雷氏盐 D，氯化钠3，化合物进行反向分配柱色谱时的结果是（A）A，极性大的先流出 B，极性小的先流出C，熔点低的先流出 D，熔点高的先流出4，天然药物水提取中，有效陈分是多糖，欲除去无机盐，采用（A）A，透析法 B，盐析法 C，蒸馏法 D，过滤法5，在硅胶柱色谱中（正相）下列哪一种溶剂的洗脱能力最强（D）A，石油醚 B，盐析法 C，蒸馏法 D甲醇6，测定一个化合物分子量最有效的实验仪器是（C）A，元素分析仪 B，核磁共振仪 C，质谱仪 D，红外光谱仪7，弱极性大孔吸附树脂适用于从下列何种溶液中分离低极性化合物（A）A，水 B，氯仿 C，烯醇 D，95%乙醇1，溶剂提取的方法有哪些？他们适合那些溶剂的提取？答：1）浸渍法：水或烯醇为溶剂。

一、名词解释1、天然产物活性成分——构成各种天然产物体内的物质除水分、糖类、蛋白质类、脂肪类等必要物质外，还包括其次生代谢产物(如萜类、黄酮、生物碱、甾体、木质素、矿物质等)。

这些物质对人类以及各种生物具有生理促进作用，故名为天然产物活性成分。

2、临界胶束浓度〔CMC〕——外表活性剂分子在溶剂中缔合形成胶束的最低浓度即为临界胶束浓度。

3、胶原蛋白——胶原蛋白又叫胶原质，〔collagen〕是一种生物性高分子物质，是一种白色、不透明、无支链的纤维性蛋白质。

是细胞外基质最重要的组成部分，在动物细胞中扮演结合组织的角色，同时也是对我结缔组织最主要的构造性蛋白质。

它可以补充皮肤各层所需的营养，使皮肤中胶原活性增强，有滋润皮肤，延缓衰老、美容、消皱、养发等成效。

4、双水相萃取技术——两种或以上具有一定浓度的亲水性聚合唔溶液混合后静置，这些亲水性的高分子聚合物斌并不混为一相，而是分成多个液相，此为聚合物的不相容性。

利用双水相当成相现象及贷别离组分在两相间分配系数的差异进行组分别离或多水相提纯的技术。

5、浓差极化现象——浓差极化是指，当水透过膜并截留盐时，在膜外表会形成一个流速非常低的边界层，边界层中的盐浓度比进水本体溶液盐浓度高，这种盐浓度在膜面增加的现象叫做浓差极化。

6、凝胶极化——凝胶极化是指在膜别离的过程中，由于溶质受到膜的截留作用，不能完全通过膜，溶质在膜外表附近浓度升高，导致膜两侧的有效压差减少，膜的通透量降低，当膜外表附近的浓度超过溶质的溶解度时，溶质析出，并在膜的外表形成凝胶层，这个过程就是凝胶极化。

7、渗透——当利用半透膜把两种不同浓度的溶液隔开时，浓度较低的溶液中的溶剂(如水)自动地透过半透膜流向浓度较高的溶液，直到化学位平衡为止的现象。

8、反渗透——反渗透又称逆渗透，一种以压力差为推动力，从溶液中别离出溶剂的膜别离操作。

对膜一侧的料液施加压力，当压力超过它的渗透压时，溶剂会逆着自然渗透的方向作反向渗透。

天然产物与修饰题库第一章绪论一、选择题1．两相溶剂萃取法的原理是利用混合物中各成分在两相溶剂中的（ B ）A. 比重不同 B. 分配系数不同 C. 分离系数不同D. 萃取常数不同E. 介电常数不同2．分馏法分离适用于（D ）A. 极性大成分B. 极性小成分C. 升华性成分D. 挥发性成分E. 内脂类成分3．红外光谱的单位是（ A ）A. cm-1B. nmC. m/zD. mmE. δ4．下列各组溶剂，按极性大小排列，正确的是（ B ）A. 水＞丙酮＞甲醇B. 乙醇＞醋酸乙脂＞乙醚C. 乙醇＞甲醇＞醋酸乙脂D. 丙酮＞乙醇＞甲醇5. 与判断化合物纯度无关的是（ C ）A. 熔点的测定B. 观察结晶的晶形C. 闻气味D. 测定旋光度E. 选两种以上色谱条件进行检测6. 红外光谱的缩写符号是（ B ）A. UVB. IRC. MSD. NMRE. HI-MS7．采用液-液萃取法分离化合物的原则是（ B ）A. 两相溶剂互溶B. 两相溶剂互不溶C.两相溶剂极性相同D. 两相溶剂极性不同E. 两相溶剂亲脂性有差异8．用核磁共振氢谱确定化合物结构不能给出的信息是（ A ）A．碳的数目 B．氢的数目 C．氢的位置D．氢的化学位移 E．氢的偶合常数9．原理为分子筛的色谱是（ B ）A．离子交换色谱 B．凝胶过滤色谱 C．聚酰胺色谱D．硅胶色谱 E．氧化铝色谱10．可用于确定分子量的波谱是（ C ）A．氢谱 B．紫外光谱 C．质谱D．红外光谱 E．碳谱11．有效成分是指（ C ）A. 含量高的成分B. 需要提纯的成分C. 具有生物活性的成分D. 一种单体化合物E. 无副作用的成分12．紫外光谱用于鉴定化合物中的 ( C)A．羟基有无 B．胺基有无 C．不饱和系统D．醚键有无 E．甲基有无13．红外光谱的单位是 ( A)A．cm-1 B．nm C．m/zD．mm E．δ14．红外光谱中羰基的吸收峰波数范围是 ( D)A．3000～3400 B．2800～3000 C．2500～2800D．1650～1900 E．1000～130015．确定化合物的分子量和分子式可用 ( E)A．紫外光谱 B．红外光谱 C．核磁共振氢谱D．核磁共振碳谱 E．质谱16．用核磁共振氢谱确定化合物结构不能给出的信息是 ( A)A．碳的数目 B．氢的数目 C．氢的位置D．氢的化学位移 E．氢的偶合常数17．用核磁共振碳谱确定化合物结构不能给出的信息是 (A)A．氢的数目 B．碳的数目 C．碳的位置D．碳的化学位移 E．碳的偶合常数18．红外光谱的缩写符号是 ( B)A. UVB. IRC. MSD. NMRE. HI-MS19．核磁共振谱的缩写符号是 ( D)A. UVB. IRC. MSD. NMRE. HI-MS二、填空题1. 天然药物化学成分的主要分离方法有：系统溶剂分离法、两相溶剂萃取法、沉淀法、盐析法、分馏法、结晶法及色谱法等。