快过年了,玩点小花样——做冰花煎饺

包饺子高中作文800字（精选70篇）包饺子高中作文800字（精选70篇）在日复一日的学习、工作或生活中，大家最不陌生的就是作文了吧，作文根据体裁的不同可以分为记叙文、说明文、应用文、议论文。

那么，怎么去写作文呢？以下是小编精心整理的包饺子高中作文800字，希望对大家有所帮助。

包饺子高中作文篇1早晨，我刚起床，看见姥姥买回了许多的菜：香菇、白菜、葱、羊肉……我好奇地问：“姥姥，买这么多的菜干什么呢？”“后天就是冬至了，我们先包饺子啦。

”姥姥说。

我一听高兴得一蹦三尺高。

以前，虽然常常吃饺子，可从来没有亲手包过饺子，今天正好让我小试牛刀一把！吃过早饭，全家人就开始忙了起来，姥姥调好饺子馅就开始和面、擀皮。

等一切准备就绪，爸爸妈妈开始包起饺子，只见他们先拿起皮，放在手掌上摊平，然后夹了一些馅放在上面，把两边对齐轻轻一捏，一个饺子就做好了，我迫不及待的学着妈妈的样包了起来，结果刚上“战场”就败下阵来。

我把我包好的和妈妈包的一比，真是“不怕不识货，就怕货比货。

”妈妈包的饺子饱满、结实、整齐，像一只只栩栩如生的大雁，而我包的饺子却像一个个“伤兵”，有的“歪脖子”、有的“肚皮受伤”、有的……实在是有天壤之别。

我只好向妈妈虚心求教，妈妈看了看我包的饺子，告诉我：“你之所以包得不好，是因为馅放得过多或过少，包的时候又用力不均。

不用急，熟能生巧。

”听了妈妈的话，我又重新开工了，根据妈妈指出的原因，终于亲手包成了一个“神气十足”的大饺子。

在包饺子的过程中，爸爸给我讲了冬至吃饺子的来历。

相传农历冬至这天，不论贫富，饺子是必不可少的节日饭。

这种习俗，是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的，张仲景著《伤寒杂病论》，集医家之大成，被历代医者奉为经典。

当他毅然辞官回乡，为乡邻治病时，正值冬季。

他看到乡亲们不少人的耳朵都冻烂了。

便搭起医棚，支起大锅，在冬至那天舍“祛寒娇耳汤”医治冻疮。

他把羊肉、辣椒和一些驱寒药材放在锅里熬煮，然后将羊肉、药物捞出来切碎，用面包成耳朵样的“娇耳”，煮熟后，分给来求药的人，人们吃了“娇耳”，喝了“祛寒汤”，浑身暖和，两耳发热，冻伤的耳朵都治好了。

做菜给家人吃是幸福-招牌煎饺原料：饺子粉500克、猪肉馅300克、韭菜300克、荸荠100克、植物油、盐、胡椒粉、料酒、香油、生抽各适量。

做法：1、饺子粉放入盆中，掺入热水制成烫面团，放在一边饧制。

2、荸荠洗净，去皮，切成细末备用；韭菜洗净，放在一边控水。

3、这时将猪肉馅放入大容器中，加入料酒、生抽、盐、胡椒粉、香油、盐搅打至上劲；4、把控干水的韭菜切成细末，和荸荠末一起放入肉馅中，搅拌均匀制成馅。

放入韭菜末和荸荠末后，还要再加些盐调味，为防韭菜出水，可在擀好皮后包的时候再调味。

5、将饧好的面团搓条，切剂子，擀皮，包入馅，制成饺子状，将包好的饺子上笼蒸熟。

6、饺子蒸好后取出，放置一会，取一平底锅，放油烧热，将蒸好的饺子煎至金黄装盘即可。

先蒸后煎的步骤要把握好时间，时间不宜过长，否则会使内陷过软过烂。

买的饺子皮如何变得薄皮-美丽裙边饺子原料：饺子皮、牛肉、胡萝卜、西兰花、鸡蛋。

做法：首先是牛肉馅的制作过程：接下来是包裙边饺子的过程：给孩子做口感嫩滑营养丰富的牛肉饺子心得：1、要想用牛里脊肉做出爽滑的口感，加色拉油和鸡蛋是关键，用色拉油代替牛肉本身的肥油，可以大大的降低饱和脂肪酸的摄入。

加入鸡蛋，可以使口感更嫩滑，营养更丰富。

千万不要加什么嫩肉粉哦。

2、这里用的蔬菜可以用期待代替，没有可不加。

3、在包饺子的过程中，因为时间比较长，如果你发现碗里的馅出水了，可以再搅拌一会再继续包。

物尽其用的头伏饺子--清口的西瓜皮饺子物尽其用的头伏饺子--清口的西瓜皮饺子瓜皮做馅，最大的不同是口感清脆，又有一股淡淡的既清香又清爽的气息，吃起来感觉很清凉，真是太适合这个闷热的三伏天了。

一、处理瓜皮 1、吃完的西瓜皮，用水冲洗一下外皮，再撒上一些盐，用手揉搓一会，再用水冲洗干净； 2、用刀或削皮器将瓜皮最外层的绿皮削下来； 3、将绿皮块放入搅拌机，加一些水，打成糊； 4、打好的瓜皮糊用干净纱布过滤一下，再将汁水挤干，滤出的瓜皮汁用来揉面，滤出的渣子放在馅里。

舌尖上的享受！饺子的花样做法今天你吃饺子了吗？在中国人的传统习俗里，饺子是吉祥的上上品食物。

逢年过节，喜事多多，亲朋欢聚等，餐桌上都离不了它。

今天再来一起学几道饺子的做法吧！一、芹菜大肉饺子【食材】：面粉、猪肉馅、芹菜、香油、植物油、水。

【调料】：葱末、姜末、饺子馅调料粉、老抽、盐。

【做法】：1、芹菜去叶洗净，葱切末，蒜、姜切末。

2、将芹菜用开水焯烫一下，捞出过凉水，控干水分，切成细末，攥干水分。

3、将猪肉泥，加入香油、蒜姜末、饺子馅调料、老抽、盐沿一个方向充分搅打上劲儿。

4、将葱末、芹菜末也放入肉馅中沿一个方向搅拌均匀。

5、锅内放油，油热时放入花椒，待油将花椒炸熟（花椒稍发黑），将锅离火，待油温降为五成热时，再放入葱蒜末爆香，然后倒入拌好的馅中再次搅拌均匀。

6、面粉加水，拌成絮状，然后揉成面团即可。

（我家一般和面，面和水的比例是100：60，就是100克面，加60克水）。

7、将面和好后，饧一会儿，将饧好的面团揉成长条，滚刀切成剂子。

将剂子撒上一层薄面，用手压扁。

用擀面杖擀好饺子皮。

将馅料放入皮中，对边捏合，两边分别捏合，饺子包好了二、水晶虾饺【食材】：300g猪肉馅、适量大虾、适量澄面、适量面粉、【调料】：适量葱、适量姜、适量花椒、适量猪油、适量盐、适量胡椒粉、适量鸡精、适量白糖、适量料酒【做法】：1、大虾去皮、去虾线，剁成虾泥。

2、猪肉剁成肉糜。

（我用的五花肉馅）3、澄面和淀粉混合。

锅子烧开水。

4、将粉类放入，边放边搅拌，至没有干粉为止，凉凉。

5、将他们放在碗内，加入料酒、盐、鸡精、白糖、花椒粉。

6、葱姜花椒用开水汤出味道，凉凉。

将水滤出，慢慢搅入肉糜中，搅入时分次，慢慢加入。

搅动要按照一个方向，用力搅打上进，直至肉糜有粘性。

7、晾至不烫手，加入少许猪油，将其揉成光滑的面团。

（如果不直接使用，用保鲜袋包裹，静置即可）8、揪成合适大小的面剂。

9、用擀面杖擀成薄薄的面饼，越薄越好哦！用模具取形。

作文一<<美味的饺子>>饺子，那可是咱中国人饭桌上常见的美食。

一说起饺子，我的口水都要流出来啦！包饺子可是个技术活。

先得准备好馅料，猪肉大葱馅是我的最爱。

把新鲜的猪肉剁碎，加上切得细细的大葱，再放上各种调料，搅拌均匀，那香味就已经让人忍不住直咽口水。

接下来就是包饺子啦！妈妈把和好的面团搓成一条长长的“蛇”，然后切成一个个小面团。

我把小面团擀成圆圆的饺子皮，这可不容易，刚开始我擀的皮不是厚了就是薄了。

不过多练习几次，我也能擀得又圆又薄啦！开始包饺子喽！我学着妈妈的样子，把馅料放在饺子皮中间，然后对折，一点点捏紧边缘。

看，一个胖乎乎的饺子就包好啦！饺子包好就可以下锅煮啦！看着它们在锅里翻滚，就像一个个快乐的小精灵在跳舞。

不一会儿，饺子煮好了，捞出来，热气腾腾的。

咬上一口，那味道，简直绝了！鲜香的馅料，筋道的皮，让人吃了一个还想吃。

饺子不仅好吃，还代表着团圆和幸福。

一家人围坐在一起包饺子、吃饺子，那温馨的场面，想想都让人心里暖暖的。

作文二<<我爱的饺子>>饺子，对于我来说，那可是一种无法抗拒的美食。

每次家里包饺子，我都会兴奋得不行。

妈妈总是会准备各种各样的馅料，有韭菜鸡蛋馅的，有芹菜猪肉馅的，每一种都特别好吃。

包饺子的时候可有意思啦。

我总是想帮忙，可一开始包得奇形怪状的，有的像小包子，有的像小月牙，惹得大家哈哈大笑。

但我不气馁，慢慢地，我包的饺子也能像模像样了。

煮饺子的时候，看着那一个个白白胖胖的饺子在锅里上下翻腾，我的心也跟着沸腾起来。

终于，饺子出锅啦！热气腾腾的饺子散发着诱人的香气，我迫不及待地夹起一个放进嘴里，烫得我直呼气，但就是舍不得吐出来。

吃饺子的时候，我喜欢蘸上一点醋和辣椒油，那味道，别提多美啦！一口咬下去，满满的馅料，满满的幸福感。

饺子，不仅是一种食物，更是一种家的味道，一种温暖的记忆。

每次吃饺子，我都能感受到家人的爱和关怀。

作文三<<美味的饺子>>饺子，对于中国人来说，那可是一种充满温馨和幸福的美食。

重阳节蒸饺里的秋韵“独在异乡为异客，每逢佳节倍思亲。

遥知兄弟登高处，遍插茱萸少一人。

”王维的这首《九月九日忆山东兄弟》，道尽了重阳节时游子的思乡之情。

而在我的家乡，重阳节除了登高、插茱萸，还有着吃蒸饺的习俗。

那一个个热气腾腾的蒸饺，包裹着的不仅是美味的馅料，更是浓浓的秋韵和亲情。

每年重阳节前夕，母亲便会开始忙碌起来。

她会先去菜市场挑选最新鲜的食材，猪肉一定要是肥瘦相间的，这样做出来的饺子馅才会鲜嫩多汁；韭菜要选嫩绿且粗壮的，这样的韭菜香味浓郁；再配上几个鸡蛋，一些虾仁，食材就算备齐了。

回到家，母亲便一头扎进厨房，开始准备馅料。

她先把猪肉剁成肉末，然后将韭菜切碎，放入盆中。

接着，打入鸡蛋，加入虾仁，再依次放入盐、生抽、料酒、鸡精等调料。

母亲搅拌馅料的手法十分娴熟，只见她顺时针不停地搅拌着，不一会儿，馅料就散发出诱人的香味。

接下来就是包饺子的环节了。

母亲早已把揉好的面团放在案板上，她熟练地将面团搓成细长条，然后切成一个个小剂子。

我也会在一旁帮忙，学着母亲的样子，把小剂子擀成饺子皮。

一开始，我擀的饺子皮不是太厚就是太薄，形状也不规则，但母亲总是耐心地指导我，告诉我应该怎样用力，怎样才能擀出薄厚均匀的饺子皮。

终于可以包饺子了，母亲拿起一张饺子皮，放入适量的馅料，然后双手轻轻一捏，一个漂亮的饺子就出现在眼前。

我也迫不及待地尝试起来，可我包的饺子总是东倒西歪，不是馅料露出来，就是形状奇奇怪怪。

母亲看着我包的饺子，笑着说：“没关系，多包几个就熟练了。

”在母亲的鼓励下，我包的饺子也越来越像样了。

包好的饺子被整齐地摆放在蒸笼里，然后上锅蒸。

不一会儿，厨房里就弥漫着蒸汽和饺子的香气。

我总是迫不及待地守在锅边，等着饺子出锅。

当母亲揭开锅盖的那一刻，热气腾腾的蒸饺呈现在眼前，一个个晶莹剔透，宛如一件件精美的艺术品。

我顾不上烫，拿起一个就往嘴里塞，咬上一口，鲜美的汤汁瞬间在口中四溢开来，猪肉的鲜嫩、韭菜的清香、鸡蛋的嫩滑和虾仁的鲜美完美地融合在一起，让人回味无穷。

国庆优秀随笔作文700字5篇国庆优秀随笔作文700字篇1国庆长假里，我住到了日思夜想的奶奶家。

一天，我发现奶奶正在揉面团。

我想：这是用来干什么呢？原来要给我们做煎饺吃。

我哀求奶奶：也叫我做吗！奶奶爽快地答应了。

于是奶奶把脸盆里醒好的面团拿出来，在桌子上使劲揉。

不久，变成一段长条形，然后捏住两端，往里翻，再使劲揉，面团又变成了椭圆形。

我站在一旁，也急着要揉面团。

奶奶同意了，但要我在手上撒上面粉才行，我很纳闷，后来才知道这是为了揉面团时不粘手。

但是，效果并不好，最后在手心涂了点油，才不粘手了。

揉好面团，就把它撕成相同大小的一个个小块，把它们一一搓成小圆球，用手一压，压成扁形，又用涂过油的小木棍在上面来回滚动，扁形的面团就变成了一个薄饼，然后往里加上各种馅料，比如：茄子丝，小白虾，草头干等等。

最后把皮子对折，把馅儿包起来，用小碗的边扣在煎饺的外圈上，这样煎饺就变得更漂亮了。

我一边做一边想着：不知我做的煎饺味道好不好呢？不一会儿，一个个鼓鼓的煎饺就从我和奶奶的手中诞生了。

接着，该是煎的时候。

奶奶把一个个煎饺小心翼翼地贴在油锅里，就听见噼里啪啦的声音，渐渐变成了金黄色，皮子也开始鼓了起来，一阵阵香味直冲我的鼻子，让我垂涎欲滴，迫不及待想把那金黄香脆的煎饺咬上一口。

不久，我们大功告成，我捧着热气腾腾的刚出锅的煎饺，咬了一大口，真烫，但我还是忍不住咬了一口又一口，消灭了一个又一个。

我最喜欢到奶奶家，因为在这里可以和奶奶一起做各种有趣的事情，在自己家里却没有这样的乐趣。

国庆优秀随笔作文700字篇2这个国庆过得真有趣啊！我、妈妈和外婆来到了我梦寐以求的海滨城市——青岛。

我们首先来到了一望无际的大海边，顿时觉得心旷神怡。

举目远眺，大海好象和天空连在了一起，连接处是一条弯弯的弧线，浩瀚无边的大海是碧绿碧绿的，眼前那金色的太阳照在海面上，闪闪发光，几条小船漂泊在海面上，就好象躺在大海妈妈的摇蓝里。

和大海相对衬的是一片金灿灿的沙滩。

东北水饺、蒸饺面皮制作：《水饺和蒸饺一样》主料：白玉兰牌低筋面粉500克，红牡丹牌高筋面粉500克，清水500克。

《用2种筋度的面粉口感更有弹性，更丰富，味道更好。

》制作方法：先把低筋面粉和高筋面粉放入搅拌机内，然后把清水加入到面粉里面，先低速搅拌2分钟，在用中速搅拌6到10分钟，待面粉充分搅拌均匀，取出搅拌好的面粉用力揉匀，揉成大圆形，用保鲜膜盖在面粉上醒上15分钟以后，用压面机压平，反复压个3到5次，压好以后平铺在面板上卷成长条圆形，然后用刀切成长3厘米的节，然后把切口的一边立方在面板上，在用掌心把面压平，用擀面杖擀成圆形饺子皮，即成水饺皮、蒸饺皮。

下面以《韭菜鲜肉馅》为例讲解制作步骤水饺肉馅、蒸饺肉馅制作：去皮五花肉1000克，韭菜500克，盐15克，味精10克，鸡精10克，家乐牌鸡汁10克，老姜10克，一滴香牌芝麻油20克，食宴牌味特鲜1克，海天老抽8克一品鲜酱油5克，王守义牌十三香2克，瑞香源牌猪肉香精2克，胡椒粉1克，葱姜高汤100克，葱姜高汤制作：用拍碎的老姜50克，拍碎的大葱100克，《葱姜必须用力拍的很碎，便于用手揉》晾凉的高汤200克按这个比例把拍碎的葱姜放入晾凉的高汤中柔碎葱姜，用手用力揉30秒，主要目的是使葱姜的味道融入高汤里，然后捡去葱姜不用，留汤用即可，即成葱姜高汤。

把去皮五花肉《肥3瘦7》切成大块，用绞肉机绞碎即可、韭菜清洗干净去掉老筋晾干水分，切成韭菜沫备用、老姜去皮剁成细粒即可，然后把上面介绍的所有调料、原料《韭菜除外》，葱姜高汤倒入搅拌机，中速搅拌均匀，《大约10分钟左右根据你料的多少来定》，待快要搅拌好的时间下韭菜沫在搅拌1分钟至均匀，即可取出放入冰箱冷冻，冻成水饺馅儿，适可而止不要冻的太硬，大约冻5分钟，就可以随用随取了。

这些准备做好以后，就可以包水饺和蒸饺了。

水饺制作：用饺子皮包入饺子馅，直接把面皮对折，用手捏好，捏的时间要用力一点，使饺子的捏口牢一点，以免在煮的时间不会煮开口，包好以后即成水饺，取一大锅，锅内放入清水烧开，下包好的水饺小火煮8到10分钟即熟，煮熟的饺子放入碗中加入煮饺子的汤一盘饺子就做好了，还有一种是煮熟的饺子放入碗中加入调好味的高汤。

说明文包饺子作文怎么写(优秀8篇)说明文包饺子作文怎么写篇1今天，我学会做一件家务事：包饺子。

这让我无比兴奋。

这天早上，我刚刚起床，就看见奶奶正在包饺子。

只见她拿起一张饺皮，用勺子舀了一勺饺馅放进饺皮中间，又用手沾了一点水。

我问奶奶：“为什么沾水呢?”奶奶说：“这样饺皮才能粘合呀!煮出来的饺子才不会散。

”这还不容易!我跃跃欲试，让奶奶赶紧让我来包。

我按照奶奶刚才的包法：舀馅儿、沾水......不不，我才不占呢!麻烦!于是我直接包了起来，我把饺皮对折起来，用力把它们捏合上，却怎么也合不上，我又用力掐，结果不仅饺皮没合上，还被我捏扁了。

一个自创的饺子包好了!我拿给奶奶看，奶奶“扑哧”一声笑了起来，说:“这个是饺子吗?这是馅饼!”我有点不好意思，说：“奶奶，那你教我包吧!”奶奶说：“做事要有耐心，还要细心，我来教你。

”于是，我在奶奶的指导下，顺利包出一个不太好看的饺子，但是我不灰心，耐心地包着，终于包出了合格的饺子。

饺子煮好了，我吃着自己包的饺子，格外香，心里美滋滋的。

做任何事都要耐心加细心。

比如：在写口算题时，要耐心加细心，这样才能百分百全对。

我要把这个道理用在学习上，做个好学生!说明文包饺子作文怎么写篇2我最喜欢吃饺子了，每次看到外婆包饺子时都感觉特别有趣，很想自己也尝试一下。

今天我终于可以学着如何包饺子了，心里兴奋不已。

首先，外婆开始准备饺子馅。

她把粉条煮熟切碎，再把鸡蛋煎好切碎，最后把韭菜切碎，然后把它们都放在盆里，撒上调料搅拌均匀，这样韭菜鸡蛋馅就做好了。

接着，外婆开始和面，她把面粉倒进碗里，加入一点儿水，用手揉来揉去，不一会儿，面粉就被揉成了团。

然后她拽下一小块面团，用手搓成了细长条，好似一条长蛇，她又用刀切成很多个小块，再用擀面杖把小块擀成薄薄的圆片，准备工作便完成了。

我激动地说：“外婆，快教我包饺子吧!我都迫不及待了。

”只见外婆拿起一个饺子皮，舀了一勺馅儿放在上面，她先把中间捏紧，再把两边也捏紧，动作非常熟练，很快一个饺子就大功告成了，这饺子的形状可真像我的耳朵呀!我看完后，心想：这也不太难吗?简直是小菜一碟。

家乡的饺子作文家乡的饺子作文（精选10篇）在日常学习、工作抑或是生活中，大家总免不了要接触或使用作文吧，作文根据写作时限的不同可以分为限时作文和非限时作文。

那么你知道一篇好的作文该怎么写吗？以下是小编帮大家整理的家乡的饺子作文，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。

家乡的饺子作文篇1一说起美食就会想起一句俗语“民以食为天”。

不错，每个地方都有自己独特的风土人情，也有不同的饮食风味。

我家乡的美食有很多，如粽子、油果、豆腐等，但我还是对饺子情有独钟。

饺子源于古代的角子。

原名“娇耳”，是我国东汉时期医圣张仲景率先发明的，距今已有1800多年的历史了，是深受中国人喜爱的传统特色美食。

饺子的做法十分简单，首先准备好适量的饺子皮和饺子馅。

左手拿皮，把饺子馅放在饺子皮的正中间。

这一步看似好做，实则有很多讲究，馅儿不能放得太多，也不能放得太少。

放多了包不严，煮时容易撑破；放少了煮时变扁，也不好吃。

馅放好后收起来捏紧，在后边捏一个折子。

接着把折子和前面的皮粘在一起，重复此步骤。

再用大拇指和食指捏一下收边，一是为了防止漏馅儿，二是捏薄点口感更好。

最后用蒸、煮、煎、炸等方法，将饺子煮熟便可以吃了。

各种做法的饺子，我都吃过，但最喜欢的还是烙饺子。

端上一盆热气腾腾的烙饺子，细细一看，露出来的饺子，两面金黄，香味扑鼻，就像一把小扇子。

我夹起一个圆鼓鼓、胖乎乎的饺子，闻一闻，香味扑鼻！咬一口，肉嫩汤足、味美可口！我只用了两口就把饺子吃完了，可锅里的饺子飘香十里，让我忍不住再吃几个。

我爱家乡的美食，更爱家乡的饺子。

家乡的饺子作文篇2饺子，是春节必不可少的美味食物。

饺子是很常见的一种美食，做法也是比较的简单，看着大人们和面、剁馅、包饺子，再煮进锅里，真是迫不及待呀！我奇怪地想“：春节为什么要吃饺子呢？饺子又是谁发明的呢？”妈妈告诉我，原来，据说三国时期就有一种类似饺子的食品如同今日的混沌，形状和吃法同现在一样，宋代时期把饺子称为角儿，是后来饺子一词的来源，到了现代，人们觉得饺子的形状像元宝一样，预示着招财进宝。