鱼类学1

1.鱼的定义：终生生活在水里，用鳃呼吸，用鳍游泳的低等脊椎动物。

2.软骨鱼纲分为板鳃亚纲和全头亚纲。

3.硬骨鱼纲分为内鼻孔亚纲和辐鳍亚纲。

辐鳍亚纲包括硬骨鳞类、硬骨硬鳞类（全骨类）和真骨鱼类。

真骨鱼类分为软鳍鱼类和棘鳍鱼类。

4.鱼的主要特征：大多数具有能咬合的上下颌，具鳃裂（或鳃孔），通常以鳃呼吸；用鳍帮助运动与维持身体平衡；大多数的鱼体身披鳞片；骨骼为软骨或硬骨；身体分为头部、躯干部和尾部；体表富有黏液；具侧线；具脊索，背神经管背位；出现能跳动的心脏，分为一心房和一心室（变温动物），血液循环为单循环。

5.鱼类的经济价值：食用、饵料、工业用、药用、观赏和检测水体。

6.鱼类的基本体型：纺锤型、侧扁型、平扁型、棍棒型。

特殊体型：球型、箱型、不对称侧扁型、海马型、箭型等。

7.鱼类的头部器官及其作用：吻、口、唇、须、鼻、眼、鳃裂、鳃孔。

a)吻：辅助摄食、攻击或自卫、挖掘泥中的食物等。

b)口：上位口、端位口（口前位）、下位口。

索食、攻击、防御、也是鳃呼吸时水流进入鳃腔的通道。

c)唇：帮助摄食、具有触觉和味觉d)须：味觉、辅助觅食。

（通常有须的鱼类是生活在水体底层的）e)鼻：嗅觉器官的通道，能感受外界的化学刺激。

f)眼：鱼眼既无泪腺，亦无真正的眼睑，眼完全裸露；脂眼睑：若干鲱形目和鲻形目的种类，眼的大部分或一部分所被覆的透明的脂肪体；瞬膜：眼脸为斜行皱褶；眼脸为横行皱褶成为瞬褶。

g)鳃：水体交换。

8.鱼体的躯干部：有些鱼的腹部至肛门的腹中线有一隆起的尖锐的棱，叫做腹棱。

腹棱分布于胸鳍基部至肛门之间的是不完全腹棱；腹棱分布于腹鳍至肛门之间的是完全腹棱。

9.鱼体的尾部：原尾型、正尾型、歪尾型、新月形、深叉形、内凹形、平直形、圆形以及尖圆形等。

10.鳍是鱼类特有的器官，是鱼体运动和维持身体平衡的主要器官。

11.鳍的组成：鳍由属于内骨胳的支鳍骨（担鳍骨）和鳍条组成，外附肌肉。

鳍条可以分为二种类型：角质鳍条（软骨鱼类）和骨质鳍条（鳞质鳍条）（硬骨鱼类）。

形态部分绪论鱼类学的定义：它是动物学的一门分支学科，以鱼类为研究对象，着重研究鱼类的形态构造、生活习性、生长发育、生理机能和地理分布，以及化石鱼类和现生鱼类的系统分类的科学。

鱼类学的范畴：鱼类学的发展史：鱼类的特征和进化一．鱼类的特征：1．通常以鳃呼吸（+辅助呼吸器官）2．用鳍帮助运动和维持身体平衡3．大多数体被鳞片4．终生生活在水中的脊椎动物二．鱼类的进化鱼类属脊索动物门脊椎动物亚门，主要特征：具脊索、神经管背位、具鳃裂、心脏腹位鱼类分类的概况：圆口纲软骨鱼纲硬骨鱼纲第一篇鱼类的形态构造第一章鱼类的外部形态第一节鱼类的外部分区一．鱼体可分为三个部分头部躯干部尾部二．鱼体长度的测量鲨类全长：吻端到尾鳍末端体长：吻端到尾部最后一椎骨头长：吻端到最后一鳃裂上躯干部长：最后一鳃裂到泻殖孔后缘尾部长：泻殖孔后缘到尾鳍末端吻长：吻端到眼前缘眼径：沿身体纵轴方向量出眼的直径眼后头长：自眼后缘至最后一鳃孔口前吻长：吻端到上颌前缘口长：上颌正中到口角的垂直距离体高：体最高处的高度背鳍长：背鳍前缘的长度背鳍高：背鳍上角到背鳍基的垂直高度尾柄高：臀鳍与尾鳍间最低处的高度尾鳍长：尾鳍前端到尾鳍末端的垂直三．头部各部分的划分吻部：头的最前端到眼的前缘眼径：眼的前后水平长度眼后头部：眼后缘到最后一鳃裂或主鳃盖骨后缘眼间距：两眼间的垂直距离颊部：眼后下方到前鳃盖骨后缘鳃盖膜：鳃盖骨后缘的皮褶喉部：两鳃盖骨间的腹面下颌联合：下颌左右齿骨在前方会合处颏部：紧接在下颌联合后方峡部：颏部与喉部之间第二节鱼类的体型一.体轴头尾轴背腹轴左右轴二．体型四种代表性体型纺锤型侧扁型平扁型棒型第三节头部器官（外部）一．吻是头最前方的部分，有口和鼻二．口其形状、位置和构造随食性不同而有很大变化三．须辅助觅食的工具，上有味觉器官，有的还能发光四．眼无泪腺、无眼睑五．鼻是味觉器官六．鳃裂与鳃孔第四节：鳍一．鳍的构造角质鳍条----软骨鱼类特有，不分支、不分节分节、分支软条分节、不分支鳞质鳍条硬棘不分节、不分支二．鳍的形态、功能1．背鳍维持身体直立、平衡的器官，2．臀鳍维持身体直立、平衡，3．尾鳍帮助鱼体维持、掌握方向、左右摇摆时，帮助鱼体向前推进4．胸鳍使身体前进和控制方向5．腹鳍起次要的辅助作用第二章鱼类的皮肤及其衍生物鱼类的皮肤(skin)由“表皮”、“真皮”构成一．表皮1. 生发层：仅一层细胞，细胞圆柱形2. 腺层：有许多单细胞腺二．真皮紧接在表皮层内，主要有外膜层、疏松层、致密层三层三．腺体鳞片盾鳞硬鳞骨鳞鳞式第三章骨骼系统第一节主轴骨骼一．头骨脑颅+咽颅一．脑颅头骨的上面部分咽颅咽颅是头骨的下面部分二．脊柱由许多脊椎骨串连成一条长长的脊椎、支持身体，保护内脏，包括躯椎和尾椎。

鱼类学名词解释（形态部分）绪论圆口类：最原始的鱼类，骨骼全为软骨，无上下颌，故又称为无颌类软骨类：内骨骼全为软骨，具上下颌，头侧有鳃裂5-7个。

分为板鳃亚纲和全头亚纲硬骨类：骨骼或多或少为硬骨。

分为内鼻孔亚纲和辐鳍亚纲真骨类：硬骨鱼纲中除多鳍鱼目、鲟形目、弓鳍鱼目和雀鳝目外的8个总目的鱼统称为真骨类。

分为软鳍鱼类和棘鳍鱼类全骨类：硬骨鱼纲中弓鳍鱼目和雀鳝目统称为硬骨硬鳞类，又称为全骨类软骨硬鳞类：辐鳍亚纲中多鳍鱼目和鲟形目合称为软骨硬鳞类第一章外部形态吻部：头部最前端到眼的前缘的部分眼后头部：眼的后缘到鳃盖骨后缘或最后一鳃裂的部分眼间隔：两眼间最短的距离颊部：眼的下方到前鳃盖骨后缘的部分喉部：两鳃盖间的腹面部分下颌联合：下颌左右两齿骨在前方汇合处颏部：也称颐部，紧接下颌联合的后方峡部：眼的后下方到前鳃盖骨后缘的部分角质鳍条：软骨鱼类具有的不分枝不分节的鳍条棘：鳞质鳍条的一种强大坚硬，由鳍条变化形成，不分枝不分节，不能分为左右两半假棘：两鳍条骨化而成，水煮可分为左右两半，只见于鲤科鱼类软鳍鱼类：多数低等真骨鱼类的背鳍完全由分节而可屈曲的软条组成，称为软鳍鱼类棘鳍鱼类：高等真骨鱼类的背鳍除了由软条组成外，还有坚硬的棘，称为棘鳍鱼类脂鳍：鲑形目和鲇形目的绝大多数种类，在背鳍的后方有一肉片状突起，通常内无鳍条，充满疏松的结缔组织和脂肪组织鳍式：用鳍的缩写、符号、数字表示鳍的组成情况的公式鳍：是鱼类的特征器官，有偶鳍和奇鳍两种，由支鳍骨和鳍条组成，可分为角质鳍条和鳞质鳍条，其中鳞质鳍条又分为软条（分支鳍条和不分支鳍条）和棘（真棘和假棘），用于协助运动和维持身体平衡。

第二章皮肤及其衍生物珠星：是局部表皮细胞的变形物，珠星多出现在生殖季节或在生殖季节变得特别明显。

雄性个体突出，雌性无或弱。

盾鳞：为软骨鱼类所特有的一种鳞片，由表皮和真皮联合形成，成对角线排列，由鳞棘和基板构成硬鳞：为硬骨鱼纲的硬鳞鱼类所特有，完全由真皮形成，为深埋于真皮层中的菱形骨板骨鳞：为真骨鱼类所有，由真皮产生，一般呈覆瓦状排列，是最常见的一种鳞片，包括圆鳞和栉鳞圆鳞：骨鳞的一种，其露出部分边缘光滑整齐不长细齿栉鳞：骨鳞的一种，其露出部分光滑边缘密生细齿鳞嵴：也称环片，鳞片表面形成一圈一圈的隆起，在大多数鱼类中作同心圆排列鳞焦：围绕鳞嵴的中心区域，是鳞片最先形成的部分。

《鱼类学》自测题及答案一、名词解释1．鱼类学：研究鱼类形态构造、生长发育、生活习性、生理机能以及种类区分和地理分布的一门科学，是动物学的一个分支学科。

2．尾柄：臀鳍基部后缘至尾鳍基部间的区域。

3．颐部：位于头部最前方，即下颌下方的一片区域。

4．腹棱：部分鱼类在肛门前的腹中线上隆起成锐尖的棱。

5．硬刺：鳞质鳍条中，由少数不分枝鳍条硬化形成的棘，又称假棘。

6．软鳍鱼类：指硬骨鱼类中的低等种类，其背鳍全部由软条组成，仅少数具有硬刺。

7．环片：指骨鳞的上层结构，由骨质构成，是围绕鳞片中心一环一环增生所形成的隆起嵴。

8．角质鳍条：纤细、不分枝不分节，由结缔组织所形成的鳍条，软骨鱼类特有。

9．棱鳞：鱼体腹部正中线上一行较坚硬呈锯齿状的鳞片。

如鲥、鲚等。

10．侧线鳞：被管状侧线分支小管穿过的鳞片。

11．栉鳞：骨鳞的一种类型，其主要特点是鳞片后区边缘具细齿或小棘。

12．珠星：是一种白色坚硬的锥状突起，是表皮的衍生物，一般生殖季节出现在雄性个体上，雌性没有或不明显，在鲤科鱼类中较常见。

生产上可利用这一特征鉴别雌雄。

13．鳞焦：鳞片上最先形成的部分，即鳞嵴的中心。

14、外骨骼与内骨骼：位于鱼体外的鳞片、鳍条等称为鱼类的外骨骼。

位于鱼体内的骨骼为内骨骼，如头骨，脊柱等。

15、脊柱与脊椎：脊柱纵贯鱼体背方，俗称脊梁骨，是由数量不等的椎骨相互连接而成的柱状结构。

脊椎是构成脊柱的结构单位，可分为躯椎和尾椎二种。

16、红肌与白肌：红肌和白肌都属于大侧肌的组成部分。

红肌脂肪含量高，富含肌红蛋白和多量的血液，呈暗红色，靠近水平隔膜，耐力强的鱼类较发达。

白肌不含脂肪，颜色淡白易疲劳，不耐持久。

17、消化与吸收：食物在消化道内的分解过程称为消化，各种营养物质消化产物以及水分、无机盐、维生素等通过消化管壁的上皮细胞而进入血液和淋巴的过程称为吸收。

18、口腔齿与咽喉齿：．着生在口腔内周围骨骼上的齿称为口腔齿，着生在第五对鳃弓扩大形成的咽骨上的齿为咽喉齿。

《鱼类学》课程期末复习1. 大黄鱼分类地位头尾轴（主轴） ＜自鱼头部到尾部贯穿体躯中央的一根轴线＞背腹轴（矢轴） ＜自鱼体最高部通过头尾轴贯穿背腹的轴线 ＞ 左右轴（横轴） ＜贯穿鱼体中心与头尾轴背腹轴垂直的一根轴线 ＞头部与躯干部的分界：最后一对鳃裂（圆口纲和板鳃类等）；鳃盖骨后缘（硬骨鱼类） 4. 奇鳍背鳍D 臀鳍A 尾鳍C /////偶鳍 胸鳍P 腹鳍V5. 鳍的组成。

由支鳍骨和鳍条组成鳍条分为两种：角质鳍条；鳞质鳍条6. 鱼类的皮肤腺体系由 上皮细胞衍生而成，它可分为 单细胞腺及毒腺两类。

7. 鳞片类型。

盾鳞、硬鳞、骨鳞 注：骨鳞分两类（圆鳞和栉鳞）8. 脊柱作用。

支持身体和保护脊髓及主要血管的作用9. 尾鳍类型（1）原型尾（2）歪型尾（3）正型尾 10. 肌肉的基本单位。

肌肉细胞11. 鱼类的肌肉分类 平滑肌、横纹肌（骨骼肌）、心肌， 红肌 12. 鱼类消化管 包括口、咽、食道、胃、肠、肛门等 13. 鱼类的取食器官类型取食器官：齿舌鳃耙（都在口咽腔中）取食器官（1）捕捉型（2）吸盘型（3）吸吮型（4）研磨型（5）食浮游生物型14. 胃组织由黏膜层、黏膜下层、肌肉层及浆膜层等组成 15. 鱼类的主要消化腺肝脏、胰腺、胃腺16. 鱼类的主要呼吸器官 是鳃及辅助呼吸器官 皮肤、肠 ＜泥鳅＞、口咽腔黏膜、鳃上器官 17. 血球由红细胞、白细胞、血栓细胞（血小板） 组成。

18. 鱼类的泌尿器官是肾脏（前肾和中肾），起源于中胚层的生肾节佃.鱼类的精子 分为头部、颈部和尾部。

根据形态结构分为 螺旋形、栓塞形和圆形。

20. 鱼类的神经系统组成。

神经系统由中枢神经系统、外周神经系统和植物神经系统等三部分组成。

中枢神经系统：脑和脊髓；外周神经系统：脑神经和脊神经；植物神经系统：交感神经和副 交感神经 21. 鱼类脑的构造分区，组成。

分为5个区，分别为端脑、间脑、中脑、小脑和延脑，脑壁较厚。

脊索动物门 脊椎动物亚门 硬骨鱼纲黄鱼属2. 鱼类的体型体轴分为三种：鲈形总目鲈形目 鲈亚目 石首鱼科端脑：脑的最前端，分为嗅脑和大脑两部分间脑：位于大脑后方的凹陷部分，由上丘脑、丘脑、下丘脑三部分组成中脑：脑腹面的基部（被盖）及脑背部的顶盖。

鱼类学复习一概论1鱼类的进化地位非常重要鱼类是最低等的脊椎动物，是无脊椎动物向脊椎动物进化的重要一环。

例如：免疫系统是人体抵御病原菌侵犯最重要的保卫系统，免疫系统包括先天固有免疫和后天获得性免疫系统，后天获得性免疫是在鱼类中开始进化而来的，因此，研究鱼类的免疫系统就显得非常重要。

2鱼类学研究方向•功能形态：器官的结构和功能•系统分类：鱼类的亲缘关系•生理生态：鱼类与其生存环境的关系3朱元鼎的贡献元鼎骨（咽喉齿），奠定鲤科鱼类的分类基础、软骨鱼类侧线系统：对软骨鱼类分类系统进行了修正。

4鱼的定义终生生活在水里、用鳃呼吸、用鳍游泳的脊椎动物。

5鱼类的基本类群•圆口类:没有上下颌（严格意义上说不是鱼类）•软骨鱼类:鲨鱼•硬骨鱼类:大多数的鱼类6鱼类的进化史鱼类的祖先—甲胄鱼类有颌类：盾皮鱼类、软骨鱼类、棘鲨类、硬骨鱼类软骨鱼类：全头鱼类、板鳃鱼类硬骨鱼类：辐鳍鱼类、肉鳍鱼类7地球上有多少种鱼类现在全世界估计有4万种鱼，有记录的约3万种（其中圆口类80种，软骨鱼类800种），（其中淡水8000多种），（其中中国3000种，淡水800种）8鱼类的分布大多数分布在近大陆架的温暖水域中.9世界上最大和最小的鱼•最大的鱼：鲸鲨（15米长）•第二大的鱼：姥鲨（ 14米长）•最小的鱼（虾虎鱼）（1厘米长）生活在珊瑚礁中.•最近刚刚在新西兰发现一种只有8mm的鱼（目前还没有命名）.10鱼的寿命•大多数鱼类的寿命在几岁到十几岁。

•也有只活几周或几个月的（一些小型的珊瑚礁鱼类）。

•也有超过100岁的(金眼鲷目的某些鱼）•狗鱼（pike）据说有200岁的年龄。

11一般地，冷水性鱼和热带鱼，那类鱼寿命更长？冷水鱼，新陈代谢慢12鱼类年龄如何鉴定•耳石、鳞片12海马seahorse的游泳方式海马垂直游泳，游泳很慢13鱼类是色盲吗•鱼类能辨色. 鱼类视网膜里的视锥细胞能感知光波长。

14为什么深海鱼体表呈红色？•深海中红色最不容易被识别，但生活在很深很深的深海，鱼体表又不是红色的。

绪论第一节鱼类学的定义、范畴和任务一、什么是“鱼”？终身生活于水中的变温脊椎动物，通常用鳃在水中进行气体交换，用鳍协助运动与维持身体平衡，大多数种类具有鳞片，大都具有鳔。

二、鱼类学的定义是动物学的一门分支学科，以鱼类为研究对象，着重研究鱼类的形态结构、生活习性、生长发育、生理机能和地理分布，以及化石鱼类和现生鱼类的系统分类的科学。

1.鱼类分类地位：脊索动物门头索动物亚门- 文昌鱼（鱼形动物）脊椎动物亚门圆口纲（鱼形动物）软骨鱼纲（真鱼，鲨、鳐、银鲛等）硬骨鱼纲（真鱼，鲟、鲤、鳜等）两栖纲（蛙、鲵、蝾螈）爬行纲（蛇、龟、鳖）鸟纲（雀、雁、鹭）哺乳纲（鲸鱼）2.鱼类的种类数24618种《世界鱼类》(Nelson,1994)；23250种（Eschmeyer,1998)；30000种Fish Base 鱼类全球资讯系统。

脊椎动物共计：52500种，鱼类超过种类50%。

中国：3000种，其中淡水鱼类约1000种3.鱼类的分布：海拔：5000m高山湖泊－-7000m深海；温度：-1.8－40℃；盐度：0－50 ‰；氧气：接近0－饱和；41% of modern fish species are freshwater；58% of modern fish species are marine ；1 % of modern fish species are diadromy.4.鱼类的经济地位：最近的FAO“世界渔业统计年鉴”中，有鱼类、软体类、甲壳类、藻类、鲸类等，共2121种；其中鱼类约占70%；1998年世界捕捞产量为8629.9万吨。

其中鱼类约占87%；年产量超过100万吨的鱼类有10种；我国年产超10万吨的海洋鱼类约有10种；主要淡水经济鱼类约有140种，其中长江约44种，黄河约22种，珠江30种，黑龙江40种。

5.我国鱼类的经济地位2001年全国水产品4382.09万t，其中，海洋捕捞1440.61万t；海水养殖1131.5万t；内陆捕捞214.09万t；内陆养殖1594.95万t。

鱼类学（一）鱼类学（1）同学们好，鱼类学是水产养殖专业的一门重要的专业基础课。

它的内容包括鱼类的形态，鱼类的分类以及鱼类的生物学等内容。

现在我们讲第一讲，先跟大家介绍鱼类的形态与分类概要。

第一个问题，鱼类的形态，鱼类生活在水中，由于水环境及其复杂，就淡水水体而言，有江河、湖泊、水库、池塘、沟渠等，各种水体的环境彼此不尽相同。

鱼类在这些环境的长期影响下，其体型、体表及外部的某些器官都与其生活的环境相适应。

先我们看看鱼体的外部分区。

鱼类的外部可以分为头部、躯干部和尾部。

大家看图。

头部是从鱼体的稳端鳃盖膜。

躯干部是从鳃盖骨的后缘至臀鳍基部的起点，就是这个地方，这是躯干部。

这里大家注意，有些鱼类，到躯干部也可以这样说，是到肛门为止。

但是有些鱼的肛门前移，如果肛门前移的鱼类以最后一个躯指骨为界，这个是躯干部。

尾部呢，就是从肛门开始，到尾鳍的基部，这里是尾部。

这在尾部里面大家注意，臀鳍基部西点的末端，这个地方至尾鳍的基部，这一段我们通常叫鱼类的尾柄，这是头部的鱼鳍的分区三个部分。

那么整个头部呢，从侧面看，我们又可以把鱼鳍的头部分为吻部，是吻端至眼睛的前缘，这里是吻部。

眼睛的后面至腮盖骨的后缘，这一段我们叫做什么呢，叫眼头头部。

从鱼体的腹部看，那么它的头部又分为这几个部分，第一个颐部，颐部怎么样呢，是下颌两耻骨的联合处的后方，这个地方是颐部。

颐部的后方是峡部，峡部的后方是喉部，喉部的地方是胸部，胸部的后方是这里面就是腹部，这是头部的分区。

下面我们看第二个，鱼体的测量。

鱼类的外部形态变化比较大，国内鱼类的测量方法和项目不尽相同。

硬骨鱼类常用的测量项目有下面一些测量项目，大家看图。

一个是全长，全长吻端至尾鳍的末端，这个之间的长度是全长。

第二个是体长，吻端至尾鳍的基部，这个直线距离是体长，体长也叫标准长。

头长是头部的长度，躯干长，躯干部的长度。

尾长，尾巴的长度，尾柄长是尾柄的长度。

眼后头长，就是眼后头部的长度，鱼体的体高是指鱼体的最大高度。