中医食疗与养生保健中医食疗与养生保健中医药食疗中国医药学具有数千年的悠久历史，它是中国人民长期以来与疾病作斗争的智慧结晶，是我们优秀民族文化遗产中的一颗璀璨明珠。千百年来，中国医药学为中华民族的繁衍昌盛和促进世界医学的发展作出了卓越的贡献。利用中医学的某些药方，人们发展了食疗文化。食疗文化的治病原理，更有赖于中医文化的理论和实践。在所谓的“有意无意之间”，其

中医药膳与食疗目录第一篇滋补与滋补气血阴阳药膳类----------------------------------------------------------------------- 21.1滋补气血阴阳药膳------------------------------------------------------------------------

中医食疗与养生PPT课件

中医食疗药膳的与养生一.中医食疗学的概念中医食疗学，是在中医药理论的指导下，研究膳食在人体医疗保健中的作用及其应用规律的一门学科，包括食物疗法和药膳疗法.1.什么是食疗？食疗又称食治，即利用食物来影响机体各方面的功能，使其获得健康或愈疾防病的一种方法。通常认为，食物是为人体提供生长发育和健康生存所需的各种营养素的可食性物质。也就是说，食物最主要的是营养作用。

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中医药膳与食疗养生第二讲中医药膳与食疗基础知识

中医院药膳食谱_中医养生药膳食谱原料：鸭脯肉、青椒、鸡蛋。做法：鸭脯肉切成薄片，用清水洗净后淋干。将鸡蛋取清和干淀粉、盐搅匀与鸭片一起拌匀上浆。青椒去籽、去蒂洗净后切片。锅烧热后加油烧至四成热，将鸭片下锅，用勺划散。炒至八成熟时，放入青椒，待鸭片炒熟倒入漏勺淋油。锅内留少许油，加入盐、酒，鲜汤烧至滚开后，再将鸭片、青椒倒入，用水淀粉勾芡，翻炒几下装盘即成。功

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浅谈中医药膳学学习体会姓名：许明贺学号：20110132030 班级：11中西医结合b班随着科学技术的发展，人们的健康理念也随之发生了一定的变化——由病后求治转向未病先防，这种理念深刻地影响着人们的思想观念和相关行为，尤其反应在饮食文化上。这所谓“药补不如食补”，虽颇有偏激但亦说明一定的问题。王永炎教授曾经说过，21世纪的医学不应该是继续以疾病为主要的研究领

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药膳与养生养生源于生活，是人类文明的和生活进步的体现。谈到养生就会联想到中医中的保健膳食，即药膳。保健膳食应用于日常生活中既能防病又能治病，很好的达到了养生的效果。而养生类药膳尤以补益类为多。所谓“药膳”就是指在烹制荤素菜肴和粥汤时,加入补益五脏阴阳气血的中药, 如人参、枸杞子、冬虫夏草、山药、黄芪、党参、白术、杜仲等, 这样, 药膳就使得一些普通的日常膳食

《中医养生与药膳食疗》夏季养生与药膳食疗从“立夏”到“立秋”，共90多天为夏季。这一季节经过“立夏、小满、芒种、夏至、小暑、大暑”六个节气。“立夏”（5月5日—6日），即夏天开始气候学的标准是五日平均气温稳定升达22℃以上为夏季开始。当温度低于22℃时就意味着夏季的结束秋季的开始。立夏后，我国多数地区的平均气温达到或超过20℃，标志着华夏大地开始进入夏季。“

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中医九种体质养生食疗药膳方【导读】为什么有人一年四季感到疲倦,经常“感冒”?为什么有人面色无光泽,脸上总爱长痘痘或黑斑?为什么有人喝凉水也长膘, 而有人整天喝油都不肥?其实, 这些都是“体质” 惹的祸。不同体质的人,容易导致不同疾病。那么你了解自己的身体状况吗?在养生的时候我们一定要针对自己的体质类型, 采取不同调养方法, " 有病治病,无病防病 " ,只有

中医养生药膳与食疗全书

中医九种体质养生食疗药膳方【导读】为什么有人一年四季感到疲倦，经常“感冒”？为什么有人面色无光泽，脸上总爱长痘痘或黑斑？为什么有人喝凉水也长膘，而有人整天喝油都不肥？其实，这些都是“体质”惹的祸。不同体质的人，容易导致不同疾病。那么你了解自己的身体状况吗？在养生的时候我们一定要针对自己的体质类型，采取不同调养方法，"有病治病，无病防病"，只有这样才能达到强壮

中医药膳与养生教材

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