柑橘精油介绍
英文名称：MANDARIN
【芳香气味】
细致优雅的甜味，除了独特的柑橘皮味之外，还带少许清爽的花香。
【主要功效】
含有丰富维他命C，抗发炎，对口角炎很有效。
具清新及镇静效果，柑桔是忧虑和沮丧的提振剂。
【皮肤疗效】
与橙花及薰衣草调和使用，淡化妊娠纹及疤痕。
【心理疗效】
清新的气味有提振精神的作用，常用于平抚沮丧与焦虑。
【生理疗效】
最主要的功能就是治疗肠胃问题，可以调和肠胃、也能刺激肠胃蠕动、帮助排气；还能镇定消化道，增加胃口、刺激食欲；
柑桔精油很温和，婴幼儿、孕妇及老人都能使用，尤其是婴幼儿消化系统功能尚未完全，容易打嗝或消化不良，都非常有效。
【搭配精油】
罗勒、佛手柑、黑胡椒、安息香、洋甘菊、芜荽、天竺葵、葡萄柚、薰衣草、柠檬、马郁兰、橙花、马丁香、苦橙叶
【魔法配方】
1、婴儿按摩：婴幼儿使用的稀释比例必须在1%以下，而且只需柑桔精油即
可。
甜杏仁油10毫升＋柑桔3滴
2、皮肤按摩：对疤痕跟妊娠纹颇具效果，尤其在怀孕初斯就开始与同属其他精油一起用，效果更加显著。
甜杏仁油40毫升＋小麦胚芽油5毫升＋酪梨油5毫升＋橘子6滴＋薰衣草3滴＋乳香3滴(或橙花)
3、改善情绪：熏香，提振精神、安抚焦虑、帮助睡眠
橘子4滴＋马丁香2滴＋花梨木2滴
【使用需知】
柑桔油是出了名的温和精油，任何人都可以安心使用；
具有光敏性，使用后6小时内，不宜直接暴露在阳光下。
For personal use only in study and research; not for commercial use
佛手柑精油[佛手柑精油的主要功效和使用方法] 皮肤疗效 抗菌作用明显，对湿疹、干癣、粉刺、疥疮、静脉曲张、伤口、泡疹、皮肤和头皮的脂漏性皮肤炎有疗效; 尤其对油性皮肤有益，可以平衡油性肤质的皮脂腺分泌，和尤加利并用时，对皮肤溃疡疗效绝佳。 生理疗效 很好的尿道抗菌剂，处理尿道发炎很有效，能改善膀胱炎; 能减轻消化不良、胀气、绞痛、食欲不振; 优良的肠胃抗菌剂，驱除肠内寄生虫，并明显消除胆结石。 心理疗效 既能安抚，又能提振，因此是焦虑、沮丧，精神紧张时的最佳选择; 它的振奋作用与兴奋作用不同，能够帮助人放松 其他疗效 佛手柑精油来自佛手柑树的果皮，只要轻轻挤压果皮，就可得到佛手柑的精油，其清新淡雅，类似橙和柠檬，略带花香，整合了果 香与花香的丰富气味，是香水中最常使用的精油之一。早在16世纪，法国就开始使用佛手柑精油，利用其杀菌净化功效治疗脸部痤疮、 青春痘，改善皮肤感染状况。 精油应远离幼儿，对于年龄稍大(5岁以上)的儿童，可以在有资 质的执业师监督下学会正确地使用精油。 妊娠期禁止使用精油。 精油经皮肤吸收，如使用过多会导致过量。
应避免精油接触眼睛、鼻子和耳朵。如在使用精油时出现皮肤敏感症状，或精油意外接触眼睛，立即用纯净的植物油冲洗，切勿用 水冲洗。谨慎使用精油，因为其对粘膜(消化道、呼吸道及泌尿生殖 管道)有刺激性作用。 在外出到阳光下或者进行紫外光浴之前，请不要使用可能增加皮肤对阳光敏感度的精油，如柑橘类精油(佛手柑、葡萄柚等)。 如果您的皮肤曾有过敏反应，或者您认为自己可能对某种精油过敏，务必在使用之前进行皮肤过敏测试。为此我们在每瓶精油上都 标注了该种精油内可能致敏的化学成分。您也可以在网络上搜寻材 料安全数据表上找到这些致敏成分的资料。您可以通过在手臂上小 剂量使用芳疗产品来测试您是否对这些产品敏感。在每2.5毫升(或 半茶匙)植物油里滴入一滴精油，然后涂在手臂上。如果涂抹的地方 变红了，或有灼热感、痒，立即清洗涂抹的地方，不要使用该精油。 过量使用精油会导致头疼或头晕，请勿超过建议用量使用。 如果您正在疾病治疗期间，使用精油前须咨询有资质的执业师。某些病人不应使用某种精油。 有肝或肾疾病的，只有在有资质的执业师指导下才能使用精油。精油一旦吸收到血液，最终会经肝和肾清除出体外，过量使用精油 会损害这些器官。 如果您在服药过程中使用精油，请咨询有资质的执业师，因为精油可能会与某些药物起反应。 储存和保质期： 避光、避热保存精油，以保留它们的新鲜度与效力。如在冰箱里适当保存，精油可以有三到五年的保质期(视不同精油而定)。柑橘 类精油的保存期限最短，最好在两年之内使用。 用法：用基础油稀释涂抹皮肤、加几滴泡浴、香薰 稀释：
柑橘标准化高效生态种植示基地建设项目 可行性研究报告
一、项目概述 （一）项目基本情况 1、项目名称：XX市柑橘标准化高效生态示基地建设项目 2、建设性质：改（扩）建 3、项目主管部门：XX市财政局 4、项目承建单位：XX市特产技术推广中心 5、项目负责人：XX XX （二）项目背景 柑橘是世界第一大水果。目前，总产量达 1.1亿吨，贸易量位居农产品第三位。2008年我国柑橘总产量达2000万吨。近几年来，XX市的柑橘产业发展迅猛，
2008年面积达28.7万亩，产量34.77万吨，柑橘系列产值达到15亿元，已成为全市29.2万农民现金收入的主要来源，柑橘面积与产量均占居省第二位。利用柑橘无公害标准化综合生产技术措施实施的柑橘精品果园建设走在全省前列，柑橘精品园生产的精品蜜柑以其果形端正、皮薄光滑、色泽鲜艳、汁多化渣、风味浓甜、香气宜人、营养丰富，果实可溶性固形物达12%以上（最高达14%），受到农业部、省农业厅、华中农业大学等单位领导专家的好评，农业部、省农业厅领导多次到实地检查指导工作并给予了高度评价。 XX市柑橘标准化建设项目区位于柑橘主产区的红花套镇、高坝洲镇和陆城镇，项目区连片，位于长江三峡出口南岸，紧邻318国道，水陆两路交通便捷。项目区形成于上世纪七十年代优质蜜柑基地的建设基础上，随着水果业的快速发展，种植规模不断扩大，
已成为我省乃至全国较有名气的蜜桔生产基地。 但由于受过去“矮密早丰”栽培技术和种植技术不配套等因素的影响，普遍存在桔园密度偏大、建园质量不高、部分桔园树龄老化（有的已达40年以上，都陆续达到了柑橘栽培的经济寿命年限）等突出问题，且基地的渠系、道路、电力配套设施老化，基地配套建设亟待升级改造。因而，建设XX市柑橘标准化高效生态示基地建设项目显得尤为重要，也十分必要和可行。 （三）项目编制依据 依据中华人民国财政部《关于落实好2009年财政支持现代农业生产发展政策工作的通知》（财办农〔2009〕1号）、《省现代农业生产发展主导产业项目实施方案》，结合XX市柑橘产业发展的实际，为加快柑橘标准化高效生态示基地的建设步伐，促进我市（县）
综合化学实验 ------柑橘皮化学成分分析报告
一、实验背景 1、柑橘皮营养价值 随着人类对营养、健康意识的增强和物质文明的迅速发展，使得食品向自然、粗糙、低热值、低盐、低脂肪、符合原物、方便等方向发展，整个社会对营养食品越来越关注。关于柑桔果皮的营养价值与药用价值，国内外资料都有较详尽的介绍，尤其是近年来，美国、巴西、日本、中国等国科学家在柑桔果皮的营养及综合利用方面做了大量的研究，并取得了可喜成果。柑橘皮是柑橘果实加工后余留的最大比例副产品，其内含丰富的生理活性成分以及磷、钙、铁、锌等微量元素。其所含营养成分除氨基酸外，其余均高于果肉，尤其是富含具有一定生理活性成分如维生素C、类黄酮等物质，使柑橘皮及其提取物具有多重生理功效。 2、设计思路 3、实验目的 （1）掌握水溶剂浸渍法提取维生素C和微量元素。 （2）掌握醇类回流法提取类黄酮成分。 （3）掌握水蒸气蒸馏提取香精油成分。 （4）掌握碘量法测定维生素C含量。
（5）掌握原子吸收光谱测定金属离子。 （6）掌握紫外光谱法测定类黄酮含量。 （7）掌握建立GC混合物分离的色谱条件，并以外标法测定相关物质的含量。 二、实验原理 1、柑橘皮有效成分的提取 从天然产物中提取化学成分，常用的方法有溶剂提取法、水蒸气蒸馏法及升华法。（1）溶剂提取法 溶剂提取法是实际工作中应用最普遍的方法，根据天然产物中各化学成分的溶解性能，选用对有效成分溶解度大而对其他成分溶解度小的溶剂，用适当的方法将有效成分尽可能完全地从药材组织中溶解出来。溶剂提取法的基本原理是在渗透、扩散作用下，溶剂渗透入药材组织细胞内部，溶解可溶性物质，形成细胞内外溶质的浓度差而产生渗透压，在渗透压的作用下，细胞外的溶剂不断进入药材组织中，溶解可溶性成分，细胞内的浓溶液不断向外扩散，如此反复，直至细胞内外溶液浓度达到动态平衡即完成一次提取。滤出此溶液，再加入新溶剂，使细胞内外产生新的浓度差，提取可继续进行，直至所需成分全部或大部分溶出。 溶剂提取法的关键是选择合适的溶剂，一种好的溶剂应对所提成分有较大的溶解度，而对共存杂质的溶解度很小。良好溶剂的选择应遵循“相似相溶”的经验规律。一般说来，只要溶剂的极性与化学成分的极性相似，化学成分就易被溶解。按照溶剂极性大小顺序以及溶解性能不同，可将其分为水、亲水性有机溶剂、亲脂性有机溶剂三类： 水是强极性溶剂，对药材组织的穿透力大，中药中某些亲水性成分如糖类、蛋白质、氨基酸、鞣质、有机酸盐、生物碱盐、大多数苷类、无机盐等，都可以水为提取溶剂。柑橘皮中维C和微量元素由于其很好的水溶性，故用水作溶剂提取。 亲水性有机溶剂是指甲醇、乙醇、丙酮等极性较大且能与水相互混溶的有机溶剂，其中乙醇最为常用。柑橘皮中的类黄酮物质在醇中有很好的溶解性，可用乙醇回流的方法提取。
关于橘皮精油的提取实验 实验题目：橘皮精油的提取 实验目的：探究植物芳香物的提取方法，并尝试提取橘皮精油 实验方法：压榨法。 原因 ：因为水中蒸馏会导致原料焦糊和有效成分水解等问题, 所 以柑橘和柠檬芳香油的制备常采用压榨法。 含芳香油较多的果皮经冷磨或机械冷榨的方法将芳香油压 榨出来，经分离水分后可得到冷压精油 首先将橘皮风干， 然后在氢氧化钙溶液中浸泡， 压榨之前， 首先要用流水漂洗橘皮，捞起橘皮后，沥干水分，进行压 榨。 压榨时既要将原料压紧防止原料滑脱， 又要将油分挤压出 来。 为了使橘皮油易与水分离要分别加入相当于橘皮质量 0.25%的小苏 打和5%勺硫酸钠，并调节PH 至7— 8,压榨 液中含有橘皮精油，大 量水分，还有糊状残渣等杂质，因 此,要先用普通布袋过滤去除固 体物和残渣, 然后离心进 步去除质量较小的残留固体物, 再用分液漏斗或吸管将 上层的橘皮油分离出来。 此时的橘皮精油还含有少量的水 和果 蜡，需在5 C ?10 C 下静置5?7 d ，让杂质沉淀, 用吸管吸出上层澄清的油层， 其余部分滤纸过滤， 滤液和 与吸 出的上层橘油合并，成为最终的橘皮精油 现象分析：压榨液中含有较多杂质，为加快沉淀速度，向其中加入了 少许明矾以加速沉淀， 沉淀后使用纱布袋过滤了一部分残 渣，但 溶液仍浑浊，因此使用定性滤纸进行二次过滤，过 滤后溶液明显 清澈，无可见杂质，于是放于阴凉处静置 5 — 7 d 后，观察到液 体表面出现油状物，使用滴管收集 到无色透明，具有橘香味，的 油状液体，经实验室检测其 主要成分是柠檬烯。 本次试验成功的 实验原理： 实验器材： 螺旋压榨器，烧杯，离心机，试管等。 所需药品： 氢氧化钙，小苏打，硫酸氢钠，氯化钠。 步骤方法：
柑橘类的四种水果的特殊功效 刚刚立冬，又到了吃橙子，柚子等柑橘类水果的季节了，很多朋友都很喜欢吃，都知道吃柑橘类水果对身体好，对身体又特殊的功效，但是每种柑橘类水果都有不同的功效，就来谈谈各种柑橘类水果对我们的身体到底有哪些特殊功效吧： 苦味清火之柚子 柚子里的柠檬苦素类似物、类黄酮含量特别高。柠檬苦素虽会给人们的舌尖留下不好的印象，却具有利尿清火的作用。同时，类黄酮还有改善毛细管通透性的功能，可以起到降血脂、降血压的作用。此外，柚子皮独特而清新的香味，主要由一些挥发性、小分子萜烯类物质构成，吸闻起来可以让人的头脑保持清晰。值得一提的是，柚子皮也可用来做菜。 顺气功效之金橘 小金橘又称金柑，由于果皮上富含丰富的类胡萝卜素，因此连皮一起吃的好处更多。包含色素、大量纤维素、肝纤维素、果胶在内的物质一同“下肚”，可以顺气，对人体消化系统十分有益。只不过，有些人对于金橘精油的味道，或者是种子周围橘肉的酸度不甚习惯，但是广西阳朔如今选出来的一些品种已经可以掩盖住这些味道了，更适于大众食用。 防癌抗癌之蜜柑 还有一类柑橘类水果称为宽皮柑橘，包括人们吃的较多的温州蜜柑或南丰蜜桔。其果肉呈橙红色，果肉中蕴含的类胡萝卜素非常多。日本人对其进行研究发现，宽皮柑橘中含有β隐黄质，对乳腺癌、前列腺癌也有防治作用。 宽皮柑橘里有一类特有的物质叫做聚甲氧基黄酮，其在抗癌、抗炎、抗动脉粥样硬化、
抗诱变等方面具有显着的生物活性。宽皮柑橘中特有的川橙皮素、红橘素，具有抗氧化、防癌、抗癌的功效。 秉性温和之甜橙 以赣南地区生产的纽荷尔脐橙为代表的甜橙类水果，虽然果肉中色素含量低于金柑和宽皮桔类，但却含有较多的柠檬苦素类似物。与柚子相比，甜橙的苦味自然就要淡了很多，但同时也有中医讲的清火作用。 甜橘应季吃 不同品种的柑橘，也有质量的不同之分。作为柑橘的研究人员，在挑选甜橘方面能否有“火眼金睛”的诀窍呢?华中农业大学园艺林学学院徐娟副教授表示，简单的“诀窍”就是，吃应季的水果。比如，每年9月若想吃到很甜的温州蜜柑不太现实，至少要等到10月以后才能产出。 文章来源：整理于：http://www.7uy n.co m/，转载请带上链接，谢谢！！！
香港南华·长寿现代农业园实施方案 项目名称：香港南华长寿现代农业园 项目任务：《沙田柚标准化果园》 项目法人：重庆华浦农林发展有限公司 法定代表人：吴旭峰 项目负责人：李成铸 技术负责人：江礼德 编制单位：重庆华浦农林发展有限公司 编制日期：二〇一三年二月
香港南华·长寿现代农业园实施方案 批准：廖智辉 审查：樊学文 校核：杨明 报告编写：李成铸朱晓锋 编制单位：重庆华浦农林发展有限公司 编制日期：二〇一三年二月
目录 一、项目区及项目概况…………………………………………1．项目背景……………………………………………………2．项目区农业资源概况………………………………………3．项目区果园建设现状………………………………………4．项目概况…………………………………………………… ⑴地形地貌…………………………………………………… ⑵环境分析…………………………………………………… 5. 项目可行性 二、发展目标……………………………………………………1．目标任务……………………………………………………2．种苗设计…………………………………………………… ⑴苗木质量…………………………………………………… ⑵供应方式…………………………………………………… ⑶用苗量………………………………………………………3．种植方式及时间……………………………………………4．幼林抚育设计………………………………………………5．管护设计…………………………………………………… ⑴建立管护组织……………………………………………… ⑵完善管护制度……………………………………………… ⑶管护设施…………………………………………………… 三、项目建设内容………………………………………………1．建设内容……………………………………………………2．建设技术规程………………………………………………3．项目实施进度安排………………………………………… 4.项目实施组织形式 四、投资概算及资金筹措………………………………………1．投资概算……………………………………………………2．资金来源…………………………………………………… 五、预期效益……………………………………………………1．经济效益……………………………………………………2．生态效益……………………………………………………3．社会效益…………………………………………………… 六、项目单位情况………………………………………………1．单位性质、隶属关系、职能（业务）范围………………2．财务收支和资产状况………………………………………3．有无不良记录………………………………………………4．申报实施该项目现有条件………………………………… 七、项目部人员分工…………………………………………… 八、附件
花精油的提取方法 压榨法：此法适用于含油多的果实，如柑橘、柠檬等。将果皮装入麻袋，用螺旋压榨机或水压机压榨。此法简单，还不会改变植物中花精油的成分。残渣中还含有大量花精油，可再用水蒸气蒸馏法提取一次。 冷浸法：在常温下使油脂吸收花的香气。怕受热损失香气的花，用此法采制最为适当。 制作长60厘米、宽50厘米的木框30-40个，大框内平放着玻璃板，两面涂上厚约1厘米的油脂，每隔4厘米的距离，做一条沟，把鲜花散放其上。 玻璃板上的茉莉花每天换一次，月下香两天换一次，当油脂饱和时，将含花精油的油脂刮下，即成香脂。 温浸法：此法是把花浸在60-70℃的液态油脂中，所用油脂是猪油，成品叫香脂，用植物油来吸收，成品叫香油。产品可直接供应化妆品生产企业，或用酒精浸出其中花精油后，将所得香精冷却至-10℃，除去溶解后的脂肪，再进行减压蒸馏，得浓缩花精油。此法最适宜于采制玻璃油、橙花油等。 抽出法：此法的抽出工作在室温下进行，抽出装置要密闭，内有搅拌设备。浸出完了，减压收回溶剂，抽出液送蒸发装置低温浓缩，再用高纯度酒精溶解，在-20℃条件下冷却，除去不溶成分，然后回收酒精，所提取物叫作绝对花香油。 蒸馏法：此法适合大规模生产。对热稳定、水溶性的花精油，多数采用此法。蒸馏器的格子上还可放上植物的其他部分，如叶、枝、杆、皮、根等均可分别用水蒸气蒸馏，得到不同部位的精油，然后再精馏，除去杂质，如色素、树脂、黏液等，所得精油香气更强烈。 水蒸汽蒸溜法： 蒸溜法是最早使用的一种提炼方法，随着时代的变迁，所用器具已有了明显的改 进，但其原理基本相同：将芳香植物置于蒸馏容器内，再将高温的蒸汽通入其中 （或把香料与水放在一起煮沸），此时植物体内包含芳香成分的精油就会扩散到 水蒸气中，形成油与水的共沸物；其后，将共沸物冷却，由于油不溶于水，从而 便与水分离而形成了我们所需要的精油。 蒸馏法非常方便，而且不必使用化学溶剂，所以现在的应用仍然很普遍。玫瑰、 薰衣草、迷迭香、天竺葵等大都是采用这种方法。 吸香法(Enfleurage)： 吸香法是法国南部南斯(Grasse)提取芳香精油的最古老的一种方法，由于所花费 的人力及时间甚多，故亦是最昂贵的提炼方法。
柑橘皮中精油成分的提取与检测 一、实验目的 1.让学生了解橘皮提取物的主要成分及提取精油成分的主要方法。 2. 训练学生实验技能，加强物质结构综合分析能力。 3. 掌握水蒸气蒸馏等提纯方法。 4. 了解GC法测定精油成分的原理。 5. 了解LC-MS法分析原理。 二、实验原理 1、柑橘皮有效成分 柑橘种类很多，广植于我国长江以南各省，橘与橙的异名也称为柑，柑橘的皮色由红到黄深浅不一，内面为白色，油性大，香气浓郁。柑橘精油是天然香料精油中的一大类，无色透明,具有诱人的橘香味。柑橘精油具有祛痰、止咳、平喘、促进胃肠蠕动、促进消化液分泌、镇痛、溶解胆结石、抗菌消炎和去除自由基等作用，是饮料、啤酒、糕点的矫味剂、赋香剂,在花露水、香水、香酯、牙膏、香皂等日用品中也有广泛的用途。 柑橘类精油的主要成分是萜烯类(C5H8)n、倍半萜烯类以及高级醇类、醛类、酮类、酯类等组成的含氧化合物, 其中90%以上是萜烯类和倍半萜烯，如柠檬烯,beta-蒎烯等和高级醇类,醛类,酮类,酯类组成的含氧化合物组成。这些成分不溶于水,沸点较高,易被空气中的氧气氧化。因此常用水蒸气蒸馏提取。 表一、柑橘皮精油中的主要成分
关于一些柑桔类果实果皮精油、果核的抗氧化活性最近已有报道, Chio等人研究了34种柑桔精油对自由基的清除活性, 发现所有的精油对自由基有清除效果。Bocco等人研究了7种柑桔果实果核和整个果皮的甲醇提取物在香茅醛体系中的抗氧化活性, 发现桔、甜橙和柚果核的甲醇提取物有较高的抗氧化活性。全世界一年柑橘类香精油的需求量约为18000吨,其中60%~70%供食品工业使用, 其余则用于化妆品、芳香清洁剂和杀虫剂。目前柑橘类精油的提取主要有水蒸气蒸馏法、压榨法和溶剂浸提法。 2、水蒸气蒸馏 水蒸气蒸馏是用来分离和提纯液态或固态有机化合物的一种方法，常用于下列几种情况：①某些沸点高的有机化合物，在常压下蒸馏虽可与副产品分离，但易被破坏；②混合物中含有大量树脂状杂质或不挥发性杂质，采用蒸馏、萃取等方法都难于分离；③从较多固体反应物中分离出被吸附的液体。使用水蒸气蒸馏这种分离方法是有条件限制的，被提纯物质必须具备以下几个条件：①不溶或难溶于水；②与沸水长时间共存而不发生化学反应；③在100℃左右必须具有一定的蒸气压（一般不小于1.33 kPa） 三、实验仪器与试剂 仪器：水蒸气发生装置、T型管、弹簧夹、分液漏斗、量筒、三口烧瓶（250mL）、玻璃塞、直形冷凝管、蒸馏头、接液管、磨口锥形瓶（圆底烧瓶）、烧杯、橡皮管等。 试剂：橘皮、无水乙醚、无水硫酸钠、氯化钠等。 图一、水蒸汽蒸馏装置示意图 四、实验步骤 1. 称取30.0g橙皮切成4mm的小块，置于250mL烧瓶中，加入50mL蒸馏水与3% NaCl固体，
橘皮精油 实验题目：橘皮精油的提取 实验目的：探究植物芳香油的提取方法，并尝试提取橘皮精油。 实验原理： 橘皮精油的主要成分是柠檬烯，是食品、化妆品和香水配料的优质原料、在橘子、柠檬、甜橙等植物的果皮中，芳香油的含量较多，可以用机械压力直接榨出，这种提取方法叫压榨法。 提取柑橘精油的主要方法有冷磨法、冷榨法、蒸馏法、溶剂萃取法和超临界流体萃取法。其中，冷磨法和冷榨法除出油方式不同外，后续的工序基本相同；溶剂萃取法根据所选择的溶剂不同，萃取油的品质差别较大，常用的萃取溶剂有己烷、石油醚、异丙醇、乙酸乙酯等，由于溶剂萃取很容易将柑橘皮中的色素、类黄酮物质等一起萃取出来，导致精油的后续分离纯化比较困难；超临界流体萃取法主要采用超临界二氧化碳流体进行萃取，尽管得到的精油品质较好，但设备投资太大，操作条件要求较高。蒸馏法需要的设备在家中无法提供、因此，这里仅介绍针对果皮的最常用的冷榨法。 实验方法： 压榨法。 实验材料用具： 材料：新鲜柑橘皮 试剂：石灰水、小苏打、硫酸钠溶液、明矾 仪器：手动压榨机、烧杯、布袋、冰箱、吸管、滤纸（医用纱布）、ph试纸 实验步骤： 实验流程：石灰水浸泡——漂洗——压榨——过滤——静置——再次过滤——橘皮精油 具体步骤： 首先将橘皮风干，并用石灰水浸泡橘皮10h以上，然后将浸泡后的橘皮,用流动的水漂洗,洗净后捞起,沥干.切记一定要将橘皮彻底冲洗干净.随后将橘皮粉碎至3 mm大小（用刀切碎）,放入家用榨汁机或手动压榨机中粉碎.粉碎时加入与橘皮同质量的质量分数为0.25%的小苏打（用小苏打配）和质量分数为5%的硫酸钠溶液（若无条件可不加）,并调节pH为7～8。在榨出的油水混合液中加入明矾,然后用布袋过滤,除去糊状残渣，可以加明矾用以加速沉淀，多次过滤。为了进一步除去杂质，需要将分离得到的产品放在5~10℃的冰箱里，加少量实验，用保鲜膜密封，静置5~7d，让杂质与水下沉，然后用吸管吸出上层澄清的油层，再通过医用纱布进行反复过滤，得到黄色油状的橘皮精油。
佛手柑精油的正确使用方法 (来源：阿欧精油) 在众多精油中，被消费者广泛认识的就是薰衣草精油、玫瑰精油、茶树精油等，但是Bergamot佛手柑精油并不被众人了解，或许大家觉得很陌生，佛手柑是什么？简单的说，佛手柑，就是一个差不多像橘子、柚子一样的东西！^_^ 佛手柑精油萃取自一种小型的常青树上的果实，来自于它新鲜的果皮，采用压榨法萃取！ 佛手柑精油的味道，清新淡雅，柑橘香的味道，又带点花香！味道令人愉悦，大多数的人都很喜欢！原产地在热带亚洲，目前在意大利、象牙海、西西里岛等地都有种植。 一、聊聊佛手柑精油的功效 1、佛手柑精油的作用—改善情绪 佛手柑精油的味道和大多数柑橘类精油一样，可以让我们心情愉悦、快乐。对于一些压力、焦虑、沮丧、忧郁的情绪都有改善的作用！佛手柑很适合在办公室、客厅进行香薰。 2、佛手柑精油的作用—抗炎 佛手柑精油在护肤上，较为适合油性皮肤。对于一些湿疹、红肿、干癣、水疱的问题皮肤也有很大帮助。它是很好的抗炎剂。对于泌尿系统的炎症：阴道炎、膀胱炎有辅助治疗的功效。 3、佛手柑精油的作用—调理肠胃 佛手柑精油在意大利的药典中，就有记载，用作胃肠药。佛手柑精油可以促进消化，调理肠胃，针对一些胃胀气、消化不良有显著功效，可以调高食欲。 二、聊聊佛手柑精油的使用方法
佛手柑精油是常用的单方精油，在芳香疗法中应用的十分广泛，也深受大家喜爱。佛手柑精油的用法有很多，这里推荐大家一些简便、实用的小方法和大家一起分享。 1、佛手柑精油的用法——喷洒 佛手柑精油气味儿特别的清新，比其他柑橘类精油更细致，特别适合喷洒在客厅里，佛手柑精油有能人让快乐的能力，可以让全家人保持好心情。对于一些焦虑、烦躁、忧郁引起的问题，都可以用佛手柑精油来改善。佛手柑精油使用配方：50ml纯净水+30滴纯佛手柑精油，摇匀喷洒在空气中即可。这个方法十分简单。 2、佛手柑精油的用法——按摩 佛手柑精油对于消化系统有很大帮助，例如：胃胀气、消化不良、腹胀、食欲不振都有帮助。使用方法：甜杏仁油20ml+5滴佛手柑精油+2滴德国洋柑橘+2滴黑胡椒精油，混合调匀后，以顺时针的方向，按摩腹部、胃部。 3、佛手柑精油的用法——香薰 佛手柑精油也可舒缓压力，尤其适合忙碌的上班族。可以选择佛手柑精油在办公司香薰，有提神醒脑、提高工作效率、起到激励的作用。迷迭香精油、薄荷精油也可以提神醒脑，但是味道有些可能会让同事们不喜欢。使用方法：在香薰炉中加上水，滴入5滴佛手柑精油香薰即可，更简单的方法，将2、3滴佛手柑精油滴在化妆棉、或面巾纸上，放在班工作上。 4、佛手柑精油的用法——坐浴 佛手柑精油具有消炎杀菌的功效，可以预防减轻妇科炎症，例如阴道炎、膀胱炎，都可以采用坐浴的方式。注意，佛手柑精油不能代替药物来治疗炎症。使用配方：3滴佛手柑精油、3滴薰衣草精油、2滴茶树精油，滴入浴缸或水盆里，坐浴10-15分钟。一定要选择纯净水（烧开过一次的水，等到水温适中在使用，水温不宜过高）注意，佛手柑精油不能代替药物
柑橘标准园建设规范
ICS 点击此处添加中国标准文献分类号DB 地方标准 DB XX/ XXXXX—XXXX 柑橘标准园建设规范 Good Practice of Standard Orchard Construction for Citrus 点击此处添加与国际标准一致性程度的标识 （送审讨论稿） XXXX-XX-XX发布XXXX-XX-XX实施
前言 本标准由湖北省农业厅提出、归口并负责解释。 本标准起草单位：湖北省农业科学院果树茶叶研究所、湖北省果品办公室。 本标准主要起草人：蒋迎春、鲍江峰、孙中海、吴黎明、赵昆松、仝铸、王志静、许淼、何利刚。 本标准为首次发布。
柑橘标准园建设规范 1 范围 本标准规定了柑橘标准园的定义和术语、要求、栽培管理技术和档案管理等。 本标准适用于湖北省范围内柑橘标准园的建设与管理。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 NY/T 227 微生物肥料 NY 5013 无公害食品林果类产品产地环境条件 NY/T 5015 无公害食品柑桔生产技术规程 GB 5040 柑橘苗木产地检疫规程 GB/T 9659 柑橘嫁接苗分级检验
3 术语和定义 3.1 柑橘标准园（Standard Orchard of Citrus） 建立在柑橘优势区域内，农业基础设施完善，环境条件符合无公害食品标准对柑橘产地条件的要求，品种优良，园相整齐，树势健壮，实行标准化生产，档案管理规范，产品质量安全，经营主体为企业或农民专业合作组织，规模在1000亩以上的柑橘园。 4 要求 4.1 园地条件 4.1.1 气候 柑橘标准园要求的适宜生态气候条件为年均温度为16℃以上，≥10℃年有效积温在5000℃以上，1月平均温度≥5℃，橙类标准园1月绝对最低温度在-3℃以上，宽皮柑橘标准园1月最低温度在-8℃以上，基本上没有大冻。海拔高度在60~550米之间，光照充足，雨量充沛，年降雨量800～1500毫米，年日照时数1200～1500小时。 表1 主要柑橘品种的气 候要求
水蒸气蒸馏法提取橘皮精油--探究不同添加剂对精油收率的影响 柑橘果皮是柑橘深加工后的副产物，如将果皮填埋或加工成饲料来处理效果均不理想，而且商业意义不大。因此世界上许多国家就如何利用柑橘废弃物进行了大量探索和研究。柑橘副产物加工的重要途径之一便是精油的提取，这不仅充分利用了柑橘副产物，避免了资源损失，同时还开拓了新的市场，创造了价值。柑橘果皮中含有香精油、纤维素、橙皮色素、果胶、橙皮苷等，这些物质在食品、化妆品和医药工业中都有重要的应用。 1、实验目的 （1）掌握水蒸汽蒸馏法提取橙皮精油的原理 （2）了解水蒸汽蒸馏法的类型 （3）了解精油的提取方法 2、实验原理 柑橘精油的生产方法有水蒸汽蒸馏法、压榨法等，本实验采用水蒸汽蒸馏法。其原理是水蒸汽蒸馏产生的蒸汽经冷凝器冷凝得到的馏分，是水和精油的混合物，根据水和精油的密度不同而分层，分离水后得到精油。 水蒸汽蒸馏生产精油有三种方法：水中蒸馏、水上蒸馏和水汽蒸馏。生产设备有蒸馏锅、冷凝器和油水分离器。 水中蒸馏是将原料直接浸入水中蒸馏，此法所得产品中高沸点芳香成分含量较低。水上蒸馏是将原料放在多孔隔板上，加热水产生的饱和蒸汽穿过原料，这种方法不适用于易结块或粉末状原料，但产品质量较水中蒸馏好。水汽蒸馏是将原料放在多层多孔隔板上，由喷气管喷出的水蒸汽穿过原料，进行水蒸汽蒸馏。该
法对原料的要求与水上蒸馏相同，由于蒸汽的温度可以随意调整，所得产品是三种方法中最好的一种。本实验介绍水中蒸馏法。水分子容易向果皮细胞组织中渗透，置换出香精油，使精油向水中扩散，在水蒸气作用下形成油水共沸物同时蒸出，蒸馏出的油水混合物，静置后分离出油层，即可得到橘皮精油。 3、材料与仪器 （1）材料：干橙皮或其它橘皮 （2）仪器：圆底烧瓶、蒸馏装置 4、实验内容 （1）操作步骤 1.不加添加剂，将100g橙皮（切碎）放入500ml圆底烧瓶中，加冷水150ml，装上蒸馏装置，加热蒸馏，直到有第一滴液体流出，继续蒸馏至出现完全焦糊状态，并保持一段时间，收集镏出液，通过分液处理得到油性成分，最后得到精油。 2.提取时加入一定量的添加剂可以改变果皮内外的渗透压，使精油更容易渗透出来。本实验中分别加入1 g NaCl、Na2SO4、(NH4)2SO4，其他条件不变，考察添加剂种类对橘皮精油提取的影响。 5.柑橘精油提取率计算 精油提取率=V×D/m×100 % V―精油体积； D―精油比重0.85； m―原料柑橘皮质量。 （出油率=100%×精油质量/橘皮质量）。
桃标准果园建设国家标准 主要内容包括综合指标、果园的环境条件和选园标准、品种和砧木选择、栽植、土肥水管理、树形管理、花果管理、病虫害防治、果实采收、果品的分级包装和冷藏、果品的流通和品牌创建、果园生产档案管理等技术标准。 一、综合指标 1、产量。要求丰产、稳产，范围1.5～2吨/每亩。 2、果实质量。果品质量达到品种特征要求，符合无公害水果质量标准。商品果率95%以上，优质果率80%以上。 3、树体。中庸健壮，新稍年平均生长量厘米以上果树投影覆盖率为70-80%，；秋后保叶率90%以上。 4、管理制度。有完善的果品质量控制和追溯体系，果园信息化系统和果农服务培训系统健全。 二、果园环境 1、环境条件。选择生态环境良好、远离污染源，产地空气环境质量、产地灌溉水质量、大气质量都按照《NY5113-2002无公害食品桃产地条件》执行。符合适宜年平均气温、极端气温、年日照时数和休眠期小于7.2℃达到600小时以上要求。 以土壤疏松、排水良好的沙壤土为好，PH值在4.5～7.5均可种植，但以5.5～6.5微酸性为宜，土壤盐分含量每公斤小于1克；土壤有机质含量每公斤最好大于10克，不宜在重茬地种植，地下水位在1米以下。 2、选园标准。园地的规模和行向、小区的设计、道路与排灌系统、防护林设置和附属建筑设施等，非生产用地不得超过园区面积的15%。 ①园地的规模和行向。园地应该集中连片，面积在500亩以上，平地采用南北方向。山坡地栽植行沿等高线方向
②小区划分。按照地形、小气候和交通条件等因素划分，平地面积25-30亩，山坡地8-15亩。 ③道路系统设置。道路系统由主路、支路和田间作业道组成。一般主路宽5～7米，支路宽4～5米，作业道宽1～2米，主道与当地干线公路相通。 ④排灌系统设置。包括排水和灌水，旱能浇、涝能排。蓄水灌溉果园应配套修建蓄水池，沟渠与蓄水池相连。井水灌溉果园，每100亩地要有1～2口井。建立配套的管道灌溉系统，最好建立完善的滴管、喷灌或渗灌等节水栽培措施。平地果园排水沟深80～100厘米，宽80厘米。排水沟与果园围沟相连。 ⑤防护林营造。果园外围的迎风面应有主林带，一般6～8行，最少4行。林带要乔灌结合，不能与桃有互相传染的病虫害。 ⑥辅助建筑物建设。包括办公室、包装车间、果品贮藏库及生产资料库房等辅助建筑物。 ⑦电力配套。生产用电按电力安全要求，电源到田，设施规范，便于机械化作业。 3、品种和砧木的选择 ①品种选择。根据气候，结合品种的类型、成熟期、品质、耐贮运性、抗逆性等制定品种规划方案，同时考虑消费市场、交通和社会经济等综合因素。遵循适地适树的原则，注意早、中、晚熟搭配，同一果园内的品种不宜过多，一般3～4个最好。 ②砧木选择。南方以毛桃为主，北方以毛桃或山桃为主，西北地区可选择甘肃桃和新疆桃。 4、栽植 ①果园密度。根据园地立地条件（包括气候、土壤和地势等）、品种、整形修剪方式，管理水平和目标收获年份等定，采取宽行密株栽培的栽培方式。一般株行距2～3米—4～6米。
柑橘皮化学成分分析实验报告
综合化学实验 ------柑橘皮化学成分分析报告
3、实验目的 （1）掌握水溶剂浸渍法提取维生素C和微量元素。 （2）掌握醇类回流法提取类黄酮成分。 （3）掌握水蒸气蒸馏提取香精油成分。 （4）掌握碘量法测定维生素C含量。 （5）掌握原子吸收光谱测定金属离子。 （6）掌握紫外光谱法测定类黄酮含量。 （7）掌握建立GC混合物分离的色谱条件，并以外标法测定相关物质的含量。 二、实验原理 1、柑橘皮有效成分的提取 从天然产物中提取化学成分，常用的方法有溶剂提取法、水蒸气蒸馏法及升华法。 （1）溶剂提取法 溶剂提取法是实际工作中应用最普遍的方
法，根据天然产物中各化学成分的溶解性能，选用对有效成分溶解度大而对其他成分溶解度小的溶剂，用适当的方法将有效成分尽可能完全地从药材组织中溶解出来。溶剂提取法的基本原理是在渗透、扩散作用下，溶剂渗透入药材组织细胞内部，溶解可溶性物质，形成细胞内外溶质的浓度差而产生渗透压，在渗透压的作用下，细胞外的溶剂不断进入药材组织中，溶解可溶性成分，细胞内的浓溶液不断向外扩散，如此反复，直至细胞内外溶液浓度达到动态平衡即完成一次提取。滤出此溶液，再加入新溶剂，使细胞内外产生新的浓度差，提取可继续进行，直至所需成分全部或大部分溶出。 溶剂提取法的关键是选择合适的溶剂，一种好的溶剂应对所提成分有较大的溶解度，而对共存杂质的溶解度很小。良好溶剂的选择应遵循“相似相溶”的经验规律。一般说来，只要溶剂的极性与化学成分的极性相似，化学成分就易被溶解。按照溶剂极性大小顺序以及溶解性能不同，可将其分为水、亲水性有机溶剂、亲脂性有机溶剂三类： 水是强极性溶剂，对药材组织的穿透力大，
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前言 本标准由湖北省农业厅提出、归口并负责解释。 本标准起草单位：湖北省农业科学院果树茶叶研究所、湖北省果品办公室。 本标准主要起草人：蒋迎春、鲍江峰、孙中海、吴黎明、赵昆松、仝铸、王志静、许淼、何利刚。本标准为首次发布。
柑橘标准园建设规范 1 范围 本标准规定了柑橘标准园的定义和术语、要求、栽培管理技术和档案管理等。 本标准适用于湖北省范围内柑橘标准园的建设与管理。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 NY/T 227 微生物肥料 NY 5013 无公害食品林果类产品产地环境条件 NY/T 5015 无公害食品柑桔生产技术规程 GB 5040 柑橘苗木产地检疫规程 GB/T 9659 柑橘嫁接苗分级检验 3 术语和定义 3.1 柑橘标准园（Standard Orchard of Citrus） 建立在柑橘优势区域内，农业基础设施完善，环境条件符合无公害食品标准对柑橘产地条件的要求，品种优良，园相整齐，树势健壮，实行标准化生产，档案管理规范，产品质量安全，经营主体为企业或农民专业合作组织，规模在1000亩以上的柑橘园。 4 要求 4.1 园地条件 4.1.1 气候 柑橘标准园要求的适宜生态气候条件为年均温度为16℃以上，≥10℃年有效积温在5000℃以上，1月平均温度≥5℃，橙类标准园1月绝对最低温度在-3℃以上，宽皮柑橘标准园1月最低温度在-8℃以上，基本上没有大冻。海拔高度在60~550米之间，光照充足，雨量充沛，年降雨量800～1500毫米，年日照时数1200～1500小时。 表1 主要柑橘品种的气候要求
☆.玫瑰：抗皱保湿，祛除细纹，补充雌激素，调节内分泌，对月经紊乱，经痛，性冷感，性无能等有神奇功效。〔注意〕孕妇忌用。 ☆.薰衣草：其消炎杀菌，促进肌肤再生之功效出众，对青春痘、疤痕、脓疱疮、烫伤、晒伤、割伤特效。舒缓神经，改善失眠。〔注意〕低血压者、孕妇忌用。 ☆.茶树：可以直接涂抹于皮肤上，其杀菌之功效是所有精油中最强，对滴虫、念珠菌、霉菌等真菌感染有很好疗效。可治疗青春痘、妇科炎症、各种癣、咽喉肿痛、牙痛、唇舌疱疹等。 ☆.尤加利：有很强的杀菌功效，改善肌肤发炎状态，杀灭空气中的流感病毒，适用于青春痘、疱疹、伤口、各种妇科炎症等。〔注意〕孕妇、高血压、癫痫患者忌用！ ☆.茉莉花：调理干燥、老化及敏感肌肤，淡化疤痕及妊娠纹。安抚神经，具催情作用。舒缓痛经，促进乳腺分泌，丰满乳房。〔注意〕孕妇忌用。 ☆.天竺葵：平衡油脂分泌，畅通阻塞的毛孔，促进血液循环，令皮肤红润有光泽。调节荷尔蒙的功能，对月经不调，经痛，乳房胀痛，发育不良有很好的功效。〔注意〕孕妇忌用。 ☆.迷迭香：对松垮的皮肤有紧实效果，舒缓肌肉痛，能改善头皮屑、痕痒，刺激头发生长。活化脑细胞，增强记忆力，治头痛偏头痛、眩晕。〔注意〕孕妇、高血压、癫痫患者忌用。 ☆.薄荷：治疗皮肤发炎，调理油腻不洁的肌肤，改善粉刺，赋予皮肤清爽感。治疗感冒绝佳，热时清凉，冷时暖身，促进排汗，止头痛，肌肉酸痛。〔注意〕孕妇忌用，泡澡不宜多。
☆.檀香：保湿，使肌肤柔软，是很好的皮肤护理精油，具催情的特性，改善性冷感，性无能，能带来放松和幸福的感觉。 ☆.柠檬：淡化黑色素，祛除老化细胞，促进胶原蛋白产生，使暗沉的肤色明亮，美白肌肤，其刺激白血球、红血球的功效可改善贫血，增强机体抵抗力。〔注意〕孕妇忌用，泡澡不宜多。 ☆.甜橙精油：有净化功能，改善皮肤缺水状态，淡化妊娠纹，收缩毛孔，淡化黑色素。〔注意〕使用后忌晒太阳，以免产生黑斑，宜晚上使用。 ☆.茴香精油：保湿佳，舒缓皱纹。排毒利尿，是减肥妙品。调节荷尔蒙，有促进乳汁分泌、丰胸、调经之功效。祛胀气，开胃，治便秘，配罗勒按摩。〔注意〕孕妇、癫痫患者忌用。 ☆.杜松精油：净化特性可改善粉刺、毛孔阻塞、强效利尿剂，生殖泌尿道的抗菌剂，改善膀胱炎、尿急痛（无力排尿）、肾结石。净化肠道黏膜，排出体内堆积的毒素。当身体感到沉重时，以清血的方式排毒并清除血中尿酸，改善风湿、痛风、关节炎。排毒功效十分出名，可净化肠道。 ☆.乳香精油：能使老化皮肤新生，对抚平皱纹功效卓著，是护肤圣品；收敛的特性能平衡油性肤质，对伤口、暗疮、青春痘及发炎均有效果。 ☆.丝柏精油：控制水分流失，对成熟型肌肤，多汗与油性的皮肤亦是最佳选择。具促进伤口愈合，结痂功能。〔注意〕孕妇忌用。
精品果园建设项目 可 行 性 报 告 西陵区农林水局二00七年十一月
第一章总论 1.1、项目名称：西陵区精品果园建设 1.2、建设单位：西陵区窑湾乡黑虎山村村民委员会、柑橘园林场 1.3、项目地点：宜昌市窑湾乡黑虎山村、柑橘园林场 1.4、建设单位概况 窑湾乡黑虎山村、园林场位于宜昌市城市近郊，版图面积约5平方公里，柑桔面积2300余亩。黑虎山村以柑桔为主导产业，柑桔收入占到农民收入的80%以上，全村共有340户1295人；柑橘园林场属窑湾乡集体林场，由窑湾乡农技水利服务中心直接管理，现聘有员工26人。由于这一带环境优美、空气清新，被称为宜昌市的后花园。是农业部、湖北省和宜昌市命名的优质水果生产基地，出产的“窑湾蜜桔”被选参加2001年中国北京国际农业博览会，荣获“中国名牌产品”称号。近两年来，黑虎山村、园林场在各级政府的正确领导下，在上级农业部门的大力支持下，认真落实柑橘无公害生产，积极开展精品果园创建，深化科普知识和实用技术普及，有效发挥了典型示范带头作用。黑虎山村先后被评为省“明星村”、市“文明村”、区“科技示范村”，园林场也被市农业局评为“宜昌蜜橘精品果生产基地”。 1.5、编制依据 1、宜昌市农业农村工作会议
2、宜农发[2007]8号《宜昌市农业局关于在全市开展“建三园、出精品、创名牌”竞赛活动的通知》 3、《西陵区社会主义新农村建设规划》 4、《西陵区柑橘产业发展规划》 1.6、研究的目的与作用 通过对项目区柑橘精品果园建设的详细分析，充分论证项目实施的必要性和迫切性、可行性及合理性；通过对项目实施具备的条件、技术方案、投资估算、效益评价、结论与建议等进行比较科学、完整、准确的分析，编制比较规范的报告，从而为建设单位进行项目建设前期工作和为立项审批单位提供相关的决策依据。 1.7、编制内容 1、总论 2、项目提出的背景及建设的必要性 3、项目概况及建设条件 4、项目主要内容及规模 5、投资估算及资金筹措 6、项目组织管理 7、项目实施进度 8、效益分析 9、结论与建议
开题报告 食品质量与安全 植物精油在柑橘保鲜中的应用 一、选题的背景与意义 柑橘是我国南方主栽果树之一，丰富的柑橘资源使柑橘成为我们主要的果品之一。经过长期的栽培选择，已经发展出众多的针对柑橘保鲜的方法技术，但受限于病虫害和仓储条件的限制，柑橘在果实贮藏过程中仍不免发生腐败和品质损害，给果农与厂商照成重大的损失。新技术与新方法与柑橘保鲜中的应用的研究与探讨一直在尝试中。 植物精油是以自然界中植物的花朵、叶、枝、根、皮、树胶、全草和果实为原料,经水蒸气蒸馏法、压榨法、吸收法或溶剂萃取法等制取的一类能被嗅感嗅出气味或味感品出香味的天然化合物。研究表明，植物精油具有抑菌、杀虫、抗氧化等活性。在医药、农药、饲料添加剂、食品防腐保鲜等方面有广泛应用。因植物精油具有来源于天然、对人体相对安全、与环境友好、生物活性多样等特点，同时，植物精油作为一类天然植物性添加剂，能够起矫正食品的异味、赋予香气的作用。作为天然防腐剂的重要来源之一，从植物精油中筛选出高效、经济、安全的防腐物质来控制果蔬病害和保持果蔬良好的品质,，对果蔬保鲜具有广阔的应用前景。 二、研究的基本内容与拟解决的主要问题： 基本内容： 以柑橘为研究对象，运用不同浓度植物精油（暂定为茶树精油或丁香精油）对果实进行处理，研究植物精油对延长柑橘货架期的效果，确定最好的处理方法；同时进行体外试验研究精油的抑菌保鲜机理，为生产实际指导。 1明确处理对柑橘品质的影响 2处理对果实腐烂发生（以人工接种病害）的影响 3筛选合适的处理方法 4研究植物精油（体外试验）对柑橘果实主要病原菌的抑制作用 拟解决的问题： 1、不同植物精油对果实品质的影响 2、不同植物精油对柑橘果实腐烂（人工腐烂和自然腐烂）的影响 3、不同植物精油对柑橘常见病原菌的抑制效果