知识回顾：
二、醇类的化学性质 1、取代反应
⑴、与氢卤酸的取代反应 （断键位置 ）
1-丙醇与 HBr 反应
⑵、成醚反应：（断键位置
）
乙醇的成醚反应：
思考：1、分子式为 C 3H 8O 与 CH 4O 的醇的混合物在浓硫酸存在时发生分子间的取代反应，得
到产物有________ 种
⑶、与活泼金属反应：（断键位置
）
乙二醇与钠反应的方程式为
思考：2、消耗的金属钠与生成的氢气的量与羟基之间的关系？
2、消去反应 ：（断键位置
）
乙醇的消去反应：
[小结]消去反应的规律
_____________________________________________________________
3、氧化反应：（乙醇） ① 燃烧________________
（断键位置
）
② 催化氧化____________
（断键位置
）
③ 被强氧化剂_________
氧化。C 2H 5OH
________ _________
（断键位置
）能使高锰酸钾酸性溶液褪色
[小结]醇氧化的规律是
练习：写出下列氧化反应的化学方程式
1—丙醇的催化氧化
2—丙醇的催化氧化
醇与其他类别有机物的转化（请添加条件和反应类型）
（
）
（ ） （
） 醛或者酮
卤代烃 （ ） （ ）
醇钠
（ ） （ ）
醇
（ ）
烯烃
．．．
．．． 方法二CH
3 OH 能与 Na CO 溶液反应生成 CO
3 OH 与 BHT 互为同系物
醇、酚练习题
1.下列说法不正确的是
A 、甲烷和氯气反应，与苯和硝酸反应生成硝基苯的反应类型相同
B 、用溴水即可鉴别苯酚溶液、2，4－已二烯和甲苯
C 、溴乙烷与 NaOH 乙醇溶液共热生成乙烯
D 、苯酚显酸性，可与 Na 2CO 3 溶液反应生成 CO 2
2.久置空气中会发生颜色变化，但颜色变化不是由于跟氧气反应引起的物质是（ ）
A.过氧化钠固体
B.亚硫酸钠固体
C.硫酸亚铁晶体
D.苯酚晶体 3.甲苯中混有少量苯酚，除去苯酚的最佳方法是（ ）
A ．加入足量的 NaOH 溶液充分振荡后，用分液漏斗分液弃除下层溶液
B ．加入溴水，生成三溴苯酚，再过滤除去
C ．加水，加热超过 70℃(苯酚在热水中溶解度很大)，然后用分液漏斗振荡分液后，弃 除下层溶液
D ．将混合物蒸馏(甲苯沸点 110℃，苯酚沸点 182℃)，可先蒸出甲苯 4.下列关于苯酚的叙述中，错误的是
A ．其水溶液显强酸性，俗称石炭酸
B ．其浓溶液对皮肤有强烈的腐蚀性，如果不慎沾在皮肤上，应立即用酒精擦洗
C ．其在水中的溶解度随温度的升高而增大，超过 65℃可以与水以任意比互溶
D ．碳酸氢钠溶液中滴入苯酚的水溶液后会放出二氧化碳
5.香兰素是重要的香料之一，它可由丁香酚经多步反应合成。已知（醛基 -CHO ）能与氢气 发生加成反应，有关上述两种化合物的说法正确的是 （ ）
OH
OH
OCH 3
OCH 3
CH 2CH 丁香酚
……
CH 2 CHO
香兰素
A ．常温下，1mol 丁香酚只能与 1molBr 2 反应
B ．丁香酚不能与 FeCl 3 溶液发生显色反应
C ．1mol 香兰素最多能与 4mol 氢气发生加成反应
D ．香兰素分子中至少有 12 个原子共平面
6.BHT （Butylated Hydroxy Toluene ）是一种常用的食品抗氧化剂，合成方法有如下两种：
(CH ) C
3 2
CH / 稀 硫 酸
2
OH
方法 一
OH
(CH ) C C(CH )
3 3 3 3
（BHT ）下列说法正确的是
CH
A. CH (CH ) COH / 浓硫 酸
3 3
2 3 2
3
B. CH
C.BHT 久置于空气中会被氧化
D.两种方法的反应类型都是加成反应 7、下列物质既能发生消去反应，又能氧化成醛的是（ ）
A.CH 3CH 2CH 2OH
B.(CH 3)3CCH 2OH
C. D.
8、分子式为 C 5H 12O 的饱和一元醇，其分子中含有两个—CH 3、两个 —CH 2—、一个 和一个—OH ，它的可能结构有（
） A.3 种 B.5 种
C.4 种
D.6 种
9、下列各物质互为同系物的是（
）
10.有机物分子中原子间（或原子与原子团间）的相互影响会导致物质化学性质的不同。下
列事实不能说明上述观点的是（ ）
A ．苯酚能跟 NaOH 溶液反应，乙醇不能与 NaOH 溶液反应
B ．乙烯能发生加成反应，乙烷不能发生加成反应
C ．甲苯能使酸性高锰酸钾溶液褪色，苯不能使酸性高锰酸钾溶液褪色
D ．苯与硝酸在加热时发生取代反应，甲苯与硝酸在常温下就能发生取代反应
11.扑热息痛是一种优良的解热镇痛药，其结构为 ，则有关它的性质错
误的是
A 、与氢氧化钠溶液共热消耗 2molNaOH / mol
B 、能与浓溴水发生取代反应
C 、不能使酸性高锰酸钾溶液褪色
D 、遇三氯化铁溶液呈现紫色
12.下列关于醇与酚的比较中，正确的是( )
A ．醇和酚的结构中都含有羟基
B ．醇能与钠反应放出氢气，而酚不能
C ．醇、酚的水溶液都能使石蕊试纸变红
D ．醇和酚都能与氢氧化钠溶液发生中和反应
13.2010 年 11 月 12 日至 27 日，中国广州成功举办了第 16 届亚运会，中国代表团共获得了 199 枚金牌。为保证比赛成绩的公正、公平，反兴奋剂是一项重要而艰巨的工作。某种兴奋
剂的结构简式如右图所示。有关该物质的说法错误的是
A ．该有机物能与 FeCl 3 溶液发生显色反应
B ．一定条件下 1mol 该物质能与 7mol H 2 发生加成反应
C ．该有机物分子中所有的原子不可能在同一平面
D ．该有机物是苯酚的同系物
14.下列关于苯酚的叙述不正确的是
A ．苯酚是一种弱酸，滴加指示剂变色
B ．苯酚在水溶液中能按下式电离：
C ．苯酚钠在水溶液中几乎不能存在，会水解生成苯酚，所以苯酚钠溶液显碱性
D ．苯酚有腐蚀性，溅在皮肤上可用酒精冲洗
15.下列 4 种醇中，不能被催化氧化的是
(
)
2
：
16.白藜芦醇
广泛存在于食物（例如桑椹、花生、尤其是
葡萄）中，它可能具有抗癌性。能够跟1mol 该化合物起反应的 Br 2 或 H 2 的最大用量分别是： （
）
A 、1mol
1mol B 、3. 5 mol 7mol
C 、3. 5mol 6mol
D 、6mol 7mol 17、下列溶液中，通入过量的 CO 2 后，溶液变浑浊的是
A 、
ONa
B 、
C 2H 5OH C 、 Ca(OH)
D 、 Ca(HCO 3)2
18.“茶倍健”牙膏中含有茶多酚，但茶多酚是目前尚不能人工合成的纯天然、多功能、高
效能的抗氧化剂和自由基净化剂。其中没食子儿茶素（ EGC ）的结构如下图所示。关于
EGC 的下列叙述中正确的是（ ）
OH
OH
A ．分子中所有的原子共面
B ．1molEG
C 与 4molNaOH 恰好完全反应
O
—OH
C ．易发生氧化反应和取代反应，难发生加成反应 OH
D ．遇 FeCl 3 溶液发生显色反应
19.已知戊醇（C 5H 12O ）共有 8 种属于醇类的异构体，请回答：
⑴戊醇这些同分异构体中，能氧化生成醛的有 4 种，它们的结构简式分别是
20、有机化合物因反应条件不同，可生成不同的有机产品。 例如：
（X 为卤素原子）
⑵苯的同系物与卤素单质混合，若在光照条件下，侧链上的氢原子被卤素原子取代；若在催 化剂作用下，苯环上的氢原子被卤素原子取代。 工业上利用上述信息，按下列路线合成结构式为
的物质，该物质是一种香料。
请 根
据上述线路，回答下列问题：
⑴A 的结构简式可能为：
⑵反应①，③，⑤的反应类型分别为：
，
，
⑶反应④的化学方程式为（有机物写结构简式，并注明反应条件）
。
21、按以下步骤可从 合 成 （部分试剂和反应条件已略去）
请回答下列问题：
⑴分别写出 B 、D 的结构简式：
B ．
，D.
⑵反应①～⑦中属于消去反应的是
。
⑶如果不考虑⑥、⑦反应，对于反应⑤，得到 E 的可能的结构简式为：
⑷试写出 C →D 反应的化学方程式（有机物写结构简式，并注明反应条件）
22．经测定，某有机物含碳 77.8%、氢 7.4%、氧 14.8%；又测得此有机物的蒸气对相同条件
下同体积的氢气质量比为 54:1，求此有机物的分子式。若此有机物能与烧碱反应，且苯环
上的一溴代物只有二种，试写出它的结构简式。
醇酚练习题 一、选择题（本题共35道小题，每小题2分，共70分） 1.甲苯中混有少量苯酚，除去苯酚的操作正确的是（） A．蒸馏B．加水分液 C．加溴水过滤D．加氢氧化钠溶液，分液 2.下列物质中，不属于醇类的是（） A．C4H9OH B．C6H5CH2OH C．C6H5OH D．甘油 3.绿原酸的结构简式如图，下列有关绿原酸的说法错误的是（） H18O9 A．分子式为C B．能与NaHCO3反应 C．能发生取代反应、氧化反应和消去反应 D．1 mol绿原酸最多与6 mol Br2反应 4.醇C5H11OH被氧化后可生成酮，该醇脱水时仅能得到一种烯烃，则这种醇是（） A．C（CH3）3CH2OH B．CH（CH3）2CHOHCH3 C．CH3CH2CHOHCH3 D．CH3CH2CHOHCH2CH3 5.分子式为C4H10O并能与金属钠反应放出氢气的有机物有（不含立体异构）( ) A．3 种 B．4 种 C．5 种 D．6 种 6.高良姜素是姜科植物高良姜根中的提取物，它能使鼠伤寒沙门氏菌TA98和TA100发生诱变，具有抗病菌作用．下列关于高良姜素的叙述正确的是( ) A．高良姜素的分子式为C15H15O5 B．高良姜素分子中含有3个羟基、8个双键 C．高良姜素能与碳酸钠溶液、溴水、酸性高锰酸钾溶液等反应 D．1mol高良姜素与足量的钠反应生成33.6LH2 7.下列关于苯酚的说法正确的是（） A．常温下，苯酚易溶于水 B．苯酚俗称石碳酸，具有微弱的酸性，能与碳酸钠溶液反应 C．纯净的苯酚是粉红色晶体 D．洒落皮肤上的苯酚可以用氢氧化钠稀溶液洗涤 8.下列有机反应中，不属于取代反应的是( ) A．＋Cl2＋HCl B．2CH3CH2OH＋O22CH3CHO＋2H2O C．ClCH2CH===CH2＋ NaOH HOCH2CH===CH2＋NaCl
高中化学醇酚2019年4月4日 （考试总分：140 分考试时长： 120 分钟） 一、填空题（本题共计 10 小题，共计 40 分） 1、（4分）（1）现有下列5种有机物A．苯 B．乙烯 C．乙烷 D．乙醇 E．乙酸。(填代号) ①能与H2发生加成反应的有______________。 ②能与Na反应的有______________________。 ③能与NaOH溶液反应的有________________。 ④常温下能与溴水反应的有________________。 （2）下列各组物质： A、金刚石与石墨； B、淀粉与纤维素； C、氕与氘； D、甲烷与戊烷； E 、与 F 、与 其中互为同位素____________；(填编号．下同)，互为同系物的是____，互为同分异构体的是__________ ___，属于同一物质的是______________。 2、（4分）按要求回答问题： （1）除去下列表格物质中的杂质（括号中是杂质），从所给试剂及操作方法中选出合适的药品及方法（填序号）： 除杂试剂：A．溴水 B．饱和碳酸钠溶液 C．氢氧化钠溶液 D．乙醇 （2）①乙酸中官能团的名称是__________________。 ②工业上用乙烯水化法制备乙醇，反应的化学方程式是______________。 ③红热的铜丝插入乙醇中反复几次发生反应，反应的化学方程式是______________，该反应类型为_____ ______反应。 ④丁烷有___________种同分异构体，其中___________（写名称）熔、沸点较低。 3、（4分）下列物质都能与Na反应放出H2，其产生H2的速率由快到慢排列顺序是____。①C2H5OH ②CH 3 COOH（aq）③NaCl（aq） 4、（4分）通过粮食发酵可获得某含氧有机化合物X，其相对分子质量为46，其中碳的质量分数为 52.2%，氢的质量分数为13.0%。 （1）X的分子式是________； （2）X与金属钠反应放出氢气，反应的化学方程式是____________(有机物用结构简式表达)； （3）X与空气中的氧气在铜或银催化作用下反应生成Y，Y的结构简式是________； （4）X与高锰酸钾酸性溶液反应可生成Z，Z的名称为________。 5、（4分）把卷成螺旋状的铜丝在酒精灯外焰上加热，使表面变黑，然后迅速伸到无水酒精中，有什么现象_______________________铜丝在反应中起的作用__________，写出这个反应的化学方程__________ _______________。 6、（4分）乙醇是生活中常见的有机物，可以发生下列转化： 请根据题意填空： （1）交警查酒驾，通常让司机向盛有酸性重铬酸钾的测试仪吹气，若变色，说明司机饮了酒，该过程中乙醇最终被氧化为___________________（填“CH3CHO”或“CH3COOH”）； （2）CH3CH2OH的官能团是____________（填“羟基”或“羧基”）； （3）CH3COOH + CH3CH2OH CH3COOCH2CH3 + H2O，在该反应中浓硫酸的作用是吸水剂和 _____________（填“催化剂”或“氧化剂”）。 7、（4分）通过粮食发酵可获得某含氧有机化合物X,其相对分子质量为46,其中碳的质量分数为52.2%,氢的质量分数为13.0%。 （1）X的分子式是（写出计算过程）。 （2）X与金属钠反应放出氢气，反应的化学方程式是。 （3）X与空气中的氧气在铜或银催化下反应生成Y，Y的结构简式是。 （4）X与酸性高锰酸钾溶液反应可生成Z，在加热和浓硫酸作用下，X与Z反应可生成一种有香味的物质W。若184 g X和120 g Z反应能生成106 g W，计算该反应的产率（实际产量与理论产量之比）。 8、（4分）现有以下有机物：① 3 CH CHO② 32 CH CH OH③ 3 CH COOH④ 25 HCOOC H⑤ 苯酚(填序号) （1）能与Na反应的是 ________ ； （2）能与NaOH溶液反应的有_________； （3）能与NaHCO3溶液反应有气泡产生的是_______________； （4）能与银氨溶液发生银镜反应的有____________________； （5）既能发生消去反应，又能发生酯化反应的有___________________。
第一节醇酚 第一课时醇 【学习目标】 1.了解醇和酚的区别方法，能从结构上辨认醇类和酚类。 2.了解醇的分类、通式；掌握乙醇的主要化学性质。 3.进一步学习科学探究的基本方法，初步学会运用观察、实验、查阅资料等多种手段获取信息及加工信息的能力。 【重点难点】 重点：乙醇的结构特点和化学性质。 难点：乙醇的消去反应和氧化反应。 【使用说明与学法指导】 认真阅读课本课本48-52页，规范完成导学案自主学习部分，做好问题标记。【自主学习】——建立自信，克服畏惧，尝试新知 一.醇类 1. 定义 2. 饱和一元醇的通式 3. 物理性质： （1）醇的沸点远远相对分子质量相近的烷烃。原因 。 （2）溶解性 （3）醇的沸点随碳原子数目的增多而，随羟基数目的增多 而，原因。 二.乙醇的结构 分子式结构式 结构简式官能团 官能团的电子式 三.乙醇的物理性质 。 四.乙醇的化学性质（请写出以下反应的化学方程式） 1.与活泼金属钠的反应：
2.消去反应： 3.取代反应 4.氧化反应 【合作探究】————升华学科能力，透析重难点 一.对比乙醇与钠的反应和水与钠的反应现象有何不同？为什么？ 二.实验室制备乙烯气体应注意哪些问题？实验过程中可能会产生何种杂质气体，如何除去？ 【当堂训练】———技能拓展应用，搭建晋级平台 1．乙醇的熔沸点比含相同碳原子的烷烃的熔沸点高的主要原因是（）A．乙醇的分子量比含相同碳原子的烷烃的分子量大 B．乙醇分子之间易形成氢键 C．碳原子与氢原子的结合没碳原子与氧原子的结合的程度大 D．乙醇是液体，而乙烷是气体 2．某醇与足量的金属钠反应，产生的氢气与醇的物质的量之比为1∶1， 则该醇可能是（） A．甲醇B．乙醇C．乙二醇D．丙三醇 3．下列醇中，不能发生消去反应的是（） A．CH3OH B．CH3CH2OH C．D．
专题4烃的衍生物第二单元醇酚 2酚第1课时例题 例1 ?下列化合物中，属于酚类的是 例2 .设计一个简单的一次性完成实验的装置，验证醋酸、二氧化碳水溶液(碳酸)和苯酚的 酸性，其 强弱的顺序是： CH 3COOH> H 2CO 3> C 6H 5OH (1)利用下列仪器可以组装实验装置，则仪器的连接顺序是： DE CH^COOH (aq) A (2)写出实验过程中发生反应的离子方程式。 ___________________________________ O 例6 .将煤焦油中的苯、甲苯和苯酚进行分离，可采用如下图所示方法和操作: 写出物质①和⑤的分子式： 写出分离方法②和③的名称： 混合物加入溶液①反应的化学方程式: (4) 下层液体④通入气体⑤反应的化学方程式。 A. OH QHeNa (aq) 、 例3 .白藜芦醇 H0-O- 广泛存在于食物(例如山椹、花生、葡萄糖等) 中，它可能具有抗癌性。与 A . 1 mol , 1 mol C . 3.5 mol , 6 mol 例4 ?下列物质中，可以用来鉴别苯酚、乙醇、 苯、 一种试剂是 A .溴水 例 5. A 、B 、 金属Na , (1) 写出A 、 1 mol 该化合物起反应的 B . D . Br 2和H 2的最大是 ,7 mol 7 mol B .新制 C U (OH )2 C . C 三种物质的分子式都是 C 7H 8O 。 只有B 无变化。 B 的结构简式 _________________ 、 3.5 mol 6mol , NaOH 溶液、AgNO 3 溶液、KSCN ( FeCb 溶液 D .金属钠 若滴入FeCl 3溶液，只有C 呈紫色；若投入 溶液的 ) (2) C 有多种同分异构体，若其一溴代物最多有两种, O C 的这种同分异构体的结构简式是 甲我 苯酚 溶剂① >下层液体⑷ 通入气体⑤ 芳法② 下层物质⑦ (1) (2) (3) CH 2OH B. H3C OH C. CHaOH D.H3C ^4^ OH
醇 酚 【目标】 知识与技能：1、认识醇、酚的典型代表物质的组成、结构特点及性质，根据典型代表物， 认识上述各类物质的结构特点和性质。 2、掌握乙醇、苯酚的结构特点和主要化学性质。 3、了解醇和酚结构的差别及其对化学性质的影响。 过程与方法：进一步学习科学探究的基本方法，初步学会运用观察、实验、查阅资料等多种 手段获取信息及加工信息的能力。 情感态度价值观：能结合生产、生活实际了解烃的含氧衍生物对环境和健康可能产生的影响， 讨论烃的含氧衍生物的安全使用，关注烃的含氧衍生物对环境和健康的影响。 【重难点】 重点：乙醇、苯酚的结构特点和主要化学性质 难度：醇和酚结构的差别及其对化学性质的影响 【方法】 讨论、实验、归纳、对比、讲述 【正文】注：黑色——板书；蓝色——叙述、讲解；绿色——学生活动；红色——强调； 【引入】我们在上一章第三节学习了卤代烃，我们一起来回忆一下卤代烃的定义是什么？ 【学生】卤代烃：烃分子中的氢原子被卤素原子取代而产生的化合物。 那么如果是烃分子中的氢原子被羟基取代而衍生出含羟基化合物，又叫什么呢？ 【举例】CH 3CH 2OH CH 3CHCH 3 CH 3 乙醇 2-丙醇 苯甲醇 苯酚 邻甲基苯酚 CH 2OH OH OH 【板书】醇：羟基与烃基或苯环侧链上的碳原子相连的化合物称为醇； 酚：羟基与苯环直接相连接而形成的化合物称为酚。 【Part1】一、醇 1、官能团：羟基 —ＯＨ ２、命名 （1） 普通命名法——用于简单的醇 烃基+醇 （2） 系统命名法：a 、选含羟基的最长碳链做主链，称某醇； b 、从靠近羟基一端编号； c 、羟基的位置用阿拉伯数字表示；个数用“二”“三”表示 【EXE 】CH 3CHCHCH 3 CH 3CHCH=CH 2CH 3CHCH 2CH 2CHCH 2CH 3 3-甲基-2-丁醇3-丁烯-2-醇 2,5-庚二醇 OH CH 3
专题4烃的衍生物第二单元醇酚练习 １．下列物质属于酚类的是（） [参考答案]BC ２．下列物质既能发生消去反应，又能氧化成醛的是（） [参考答案]C ３．丁香油酚的结构简式是，该物质不应有的化学性质是（ ） ①能够燃烧②能够跟溴加成③能够将酸性KMnO4溶液还原 ④能够跟NaHCO3溶液反应⑤能够跟NaOH溶液反应⑥能够发生消去反廊应 A．①③B．③⑥C．④⑤D．④⑥ [参考答案]D ４．下列有关苯酚的叙述中不正确的是（） A．苯酚是一种弱酸，能与NaOH溶液反应B．在苯酚钠溶液中加入盐酸可得到苯酚 C．苯酚不慎沾到皮肤上，应赶忙用酒精冲洗D．苯酚有毒，但药皂中掺有少量苯酚 [参考答案]A ５．与互为同分异构体的芳香族化合物最多有（ ） A．3种B．4种C．5种D．6种 [参考答案]C ６．仅用一种试剂即可将酒精、苯酚溶液、己烯、甲苯4种无色液体区分开来，这种试剂是（） A．FeCl3溶液B．溴水C．KMnO4溶液D．金属钠 [参考答案]B ７．下列有关化学用语正确的是（） A．乙烯的实验式：C2H4 B．乙醇的结构式：C2H6O
C．四氯化碳的电子式为：D．臭氧的分子式为：O3 [参考答案]D ８． （1）为了防止水源污染，用简单而又现象明显的方法检验某工厂排放的污水中有无苯酚，此方法是 。从废水中回收苯酚的方法是：①用有机溶剂萃取废液中的苯酚；②加入某种药品的水溶液使苯酚与有机溶剂脱离；③通入某物质又析出苯酚。试写出②、③步的反应方程式： （2）含苯酚的工业废水处理的流程如下图所示： ①在设备Ⅳ中，物质B的水溶液和CaO反应后，产物是NaOH、H2O和。通 过操作（填写操作名称），能够使产物相互分离。 ②在上图中，能循环使用的物质是C6H6、CaO、、。 [参考答案]
专题4烃的衍生物第二单元醇酚1醇第2课时练习 例1．乙醇的分子结构为：，乙醇与钠反应时，断开的键是 ；与HX反应时，断开的键是；分子内脱水生成乙烯时，断开的键是；分子间脱水生成乙醚时，断开的键是；在铜催化作用下发生催化氧化反应时，断开的键是；酯化反应时，断开的键是。[参考答案]④；③；①③；③④；④⑤；④ 例2．婴儿用一次性尿片中有一层能吸水保水的物质。下列高分子中有可能被采用的是（） [参考答案]B 例3．A、B、C三种醇同足量的金属钠反应，在相同条件下产生相同体积的氢气，消耗这三种醇的物质的量之比为3:6:2，则A、B、C三种醇分子中的羟基数之比是（ ） A．3 ：2 ：1 B．2 ：6 ：3 C．3 ：6 ：2 D．2 ：1 ：3 [参考答案]D 例4．催化氧化产物是的醇是（） [参考答案]A 例5．在下列醇中，不能脱水变成同碳原子数的烯烃的是（） A．2，2－二甲基－1－丙醇B．2－戊醇 C．3－甲基－2－丁醇D．2－甲基－2－丁醇 [参考答案]A 例6．今有组成为CH4O和C3H8O的混合物，在一定条件下进行脱水反应，可能生成的有机
物的种数为（） A．3种B．4种C．7种D．8种 [参考答案]C，思路分析：本题考查饱和一元醇的通式、同分异构体及醇的脱水方式。CH4O 可写成CH3OH；C3H8O可写成CH3CH2CH2OH或。分子内脱水产物： CH3CH＝CH2。分子间脱水产物有：CH3OCH3、CH3CH2CH2OCH2CH2CH3、、 CH3OCH2CH2CH3、、。 例7．化学家诺贝尔一生研究最多的是硝化甘油，他希望硝化甘油能被更安全地应用于民用爆破。请写出浓硝酸与甘油反应生成硝化甘油的化学方程式。 [参考答案] 例8．若丙醇中的氧为18O，它与乙酸反应生成酯的相对分子质量为（） A．102 B．104 C．120 D．122 [参考答案]B １．下列物质的名称中，正确的是（） A．1，1－二甲基－3－丙醇B．2－甲基－4－丁醇 C．3－甲基－1－丁醇D．3，3－二甲基－1－丙醇 [参考答案]C ２．（2006·上海）二甘醇可用作溶剂、纺织助剂等，一旦进入人体会导致急性肾衰竭，危及生命。二甘醇的结构简式是HO－CH2CH2－O—CH2CH2－OH。下列有关二甘醇的叙述中正确的是（） A．不能发生消去反应B．能发生取代反应 C．能溶于水，不溶于乙醇D．符合通式C n H2n O3 [参考答案]B，解析：二甘醇的结构中有两个－OH，一个－O－，具有醇羟基的典型性质，能发生消去反应、取代反应、氧化反应、能溶于水和有机溶剂，则A、C不正确，B正确；通式中C与H原子关系类似烷烃C m H2n+2 ，故D不正确。 ３．丙烯醇（CH2＝CH－CH2OH）可发生的化学反应有（） ①加成②氧化③燃烧④加聚⑤取代
2019-2020年高中选修5 有机化学基础化学[专题4 烃的衍生物第二单元醇酚] 苏教版课后练习[含答案解析]六十七 第1题【单选题】 工业上，为使95.6%的乙醇变为100%的绝对乙醇，常常加入一种物质加热回流一段时间后蒸馏，得到99.5%的无水乙醇，这种物质是( ) A、无水硫酸 B、无水氯化钙 C、生石灰 D、浓硫酸 【答案】： 【解析】： 第2题【单选题】 下列说法中正确的是( ) A、醇的官能团是羟基 B、羟基和氢氧根离子具有相同的化学式和结构式 C、在氧气中燃烧只生成二氧化碳和水的有机物一定是烃 D、乙醇与钠反应生成氢气，此现象说明乙醇具有酸性 【答案】： 【解析】： 第3题【单选题】
下列转化属于取代反应的是( ) A、苯→环已烷 B、乙酸→乙酸乙酯 C、乙烯→乙醇 D、乙醇→乙醛 【答案】： 【解析】： 第4题【单选题】 下列有关乙醇和苯酚的说法中不正确的是( ) A、乙醇和苯酚均无毒，但都能用于消毒、杀菌 B、乙醇和苯酚均能和金属Na反应置换出氢气 C、苯酚能与甲醛反应制造酚醛树脂 D、乙醇的沸点比乙烷高是因为乙醇分子间可以形成氢键【答案】： 【解析】： 第5题【单选题】
能证明乙醇分子中有一个羟基的事实是( ) A、乙醇完全燃烧生成CO2和H2O B、0.1mol乙醇与足量的钠反应生成0.05mol氢气 C、乙醇能溶于水 D、乙醇能脱水 【答案】： 【解析】： 第6题【单选题】 类比法是化学学习中的常用方法。下列类比关系正确的是( ) A、苯不能使酸性KMnO4溶液褪色，则甲苯也不能使酸性KMnO4溶液褪色 B、乙烯分子中所有原子处于同一平面上，则丙烯分子中所有原子也处于同一平面上 C、乙醇与浓硫酸在加热时能脱水生成乙烯，则丙醇与浓硫酸在加热时能脱水生成丙烯 D、分子式为C7H7Br的芳香族化合物的同分异构体有4种，则分子式为C7H8O的芳香族化合物的同 分异构体也是4钟 【答案】： 【解析】： 第7题【单选题】
第三章第一节醇酚(第一课时) 一、教材分析 本节内容是全章的重点，是烃的含氧衍生物的起始，在选修五的学习中占据着承上启下的地位。教材首先介绍醇及酚的定义及种类，引导学生从定义上理解醇和酚的区别。紧接介绍醇的结构及通式，列举不同醇的名称熔沸点，引导学生推导出醇类物理性质的递变规律；在化学性质方面分类介绍三类性质，消去反应、取代反应、和氧化反应物。总体来看，教材编写比较贴近学生的实际情况，重视结构的分析，又延续学生熟悉的实验探究引领下的对性质的认识。并在“学与问”栏目中增加了一些用结构与性质关系的问题，在教学中教师可以根据学生的不同程度，分情况使用该栏目，对于程度较好的学生就可以在结构分析时进行性质的预测，体现结构对性质的决定作用；对于程度一般的学生而言就可以学完性质之后，在讨论，这样使不同程度的学生都有所收获。 二、教学目标 1．知识目标： 1、分析醇的结构，了解性质的过程中使学生获得物质的结构与性质之间关系的和科学观点。 2、学会由事物的表象分析事物的本质，进一步培养学生综合运用知识、解决问题的能力 2．能力目标： 1、通过分析表格的数据，使学生学会利用曲线图分析有关数据并且得出正确的结论找出相关的规律 2、培养学生分析数据和处理数据的能力 3、利用假说的方法引导学生开拓思维，进行科学探究 3．情感、态度和价值观目标： 对学生进行辩证唯物主义教育，即内因是事物变化的依据，外因是事物变化的条件，从而使学生了解学习和研究问题的一般方法和思维过程，进一步激发学生学习的兴趣和求知欲望。三、教学重点难点 重点：醇的典型代表物的组成和结构特点。 难点：醇的化学性质。 四、学情分析 学生在必修2中已经对醇的知识已经有所了解，通过预习学生可以掌握大部分知识点本节的重点要放在醇的消去反应上。
第二单元醇酚 能力激活 一、选择题（每题有1~2个正确答案，8题，共24分） 1．某苯的衍生物，含有两个互为对位的取代基，其分子式为C8H10O，其中不能溶解于NaOH溶液的该衍生物共有 （） A．1种B．2种C．3种D．4种 2．2002年12月某日，在某著名商标新闻发布会上，长安酒厂的“长安牌”注册商标荣获著名商标。该酒厂生产的一种白酒醇香浓厚，其标签上标有55°的字样，它表示（） A．该酒是在温度为55°的条件下酿造的 B．喝了该酒后，人体内温度可达55° C．该酒的沸点为55° D．该酒中乙醇的含量 3．药皂具有杀菌、消毒作用，通常是在普通肥皂中加入了少量 （） A．甲醛B．酒精C．苯酚D．硫磺 4．在下列溶液中滴入三氯化铁溶液无变化的是 （） A．B． C．D．氢碘酸
5．下列化合物中，既能发生取代反应、置换反应，又能发生消去反应的是（） 6．分子式为C7H16O的饱和一元醇发生消去反应时，可以得到两种烯烃，则该醇的结构简式是 ( ) A．B． C．D． 7．化合物丙可由如下反应得到：C4H10O 甲 浓H2SO4△ 或Al2O3 △ ———————→C4H8 乙 Br2 溶剂CCl4 ——————→ C4H8Br2 丙 丙的结构简式不可能是 （） A．CH3CH(CH2Br)2B．(CH3)2CBr－CH2Br C．C2H5CHBr(CH2Br) D．CH3(CHBr)2CH3 8．白藜芦醇广泛存在于食物(例如桑葚、花生，尤其是葡萄）中，它可能具有抗癌性。能够跟1 mol 该化合物起反应的Br2或H2的
最大用量分别是（） A．1 mol、1 mol B．3.5 mol、7 mol C．3.5 mol、6 mol D．6 mol、7 mol 二、非选择题（5题，共26分） 9．已知下列化学反应： ①（R代表烃基） ② ③ ④ 请用化学方程式表示以苯、水、溴、浓H2SO4、烧碱为主要原料合成的过程。 10．（1）化合物A（C4H10O）是一种有机溶剂。A可以发生以下变化： ①A分子中的官能团名称是。 ②A中只有一种一氯取代物B。写出由A转化为B的化学方程式 。
第2课时酚的性质与应用基团间的相互影响 [目标导航] 1.通过阅读及与醇类物质的对比，掌握酚类物质的结构特征。2.通过对苯酚的实验探究，掌握酚类物质的重要性质。3.通过乙醇与苯酚以及苯与苯酚化学性质存在差异的原因分析，感悟基团之间的相互影响。 一、酚 二、苯酚 1.分子组成与结构 2.物理性质 (1)纯净的苯酚是无色晶体，有特殊气味，易被空气氧化呈粉红色。 (2)常温下，苯酚能溶于水并能相互形成溶液(苯酚与水形成的浊液静置后会分层，上层是溶有苯酚的水层，下层是溶有水的苯酚层)，当温度高于65℃时，苯酚能与水任意比例互溶，苯酚易溶于有机溶剂。 (3)苯酚有毒，对皮肤有腐蚀性，如不慎沾到皮肤上，应立即用酒精洗涤。 3.化学性质 (1)弱酸性 ；
； (证明苯酚酸性比碳酸弱)； 。 (2)苯环上的取代反应 ， 此反应可用于苯酚的定性检验和定量测定。 (3)氧化反应 ①常温下，苯酚露置于空气中因氧化而呈粉红色； ②可以燃烧。 (4)显色反应 遇Fe3＋呈紫色，可用于苯酚的检验。 4.用途与危害 (1)用途 苯酚的气味和医院的气味差不多。但医院给医疗器械和环境消毒不是用苯酚，而是用甲基苯酚，俗称来苏水。苯酚也具有较强的杀菌消毒能力，因此可以把苯酚掺入肥皂中制成药皂来治疗一些皮肤病，它还是一种重要的化工原料，主要用于制造酚醛树脂，还广泛用于制造合成纤维、医药、合成香料、燃料、农药等。 (2)危害 随着石油化工、有机合成和炼焦、炼油等化学工业的发展，产生的含有酚及其衍生物的废水都是有害的。酚的毒性会影响到水生物的生长和繁殖，污染饮用水源，因此含酚废水的处理是环境保护工作中的重要课题。常用减少含酚废水的产生及回收利用的方法，以做到化害为利，保护环境。 议一议 1.下列有机物中哪些属于醇？哪些属于酚？
第二课时酚 【自主学习】 一、苯酚的结构 1.羟基与苯环_______相连而形成的化合物称为酚，最简单的酚是； 2.苯酚的分子式为________，结构简式为，可简写为___________。 二、苯酚的物理性质和化学性质 1.苯酚的物理性质 (1)颜色：______，露置在空气中会________而略带红色。 (2)状态：晶体；熔点：40.9 ℃。 (3)溶解性：苯酚能溶于水并能相互形成溶液(苯酚与水形成的浊液静置后会分层，上层是溶有___________,下层是_________ __________)，当温度高于65 ℃时，能与水以_____________。 (4)毒性：苯酚________，其浓溶液对皮肤有强烈的________，使用时要小心，如果不慎沾到皮肤上，应立即用________洗涤，再用水冲洗。 ◆想一想◆实验室内保存苯酚，为什么要密封？ 2.苯酚的化学性质 (1)与NaOH溶液反应 苯酚是一种比碳酸还______的酸，它能与氢氧化钠溶液反应生成苯酚钠和水，苯酚钠易溶于水，所以向苯酚的浊液中加入NaOH 溶液后，溶液变澄清。 化学方程式为： 向苯酚钠溶液中通入CO2或加入稀盐酸，又会生成苯酚。 方程式为： (2)与浓溴水反应 苯酚与浓溴水反应生成白色不溶于水的2，4，6-三溴苯酚。 方程式为： 该反应能够定量完成，常用于对溶液中的苯酚进行定性和定量测定。 (3)苯酚的显色反应 向含有苯酚的溶液中加入______________，溶液呈现紫色，这是苯酚的显色反应。 ◆想一想◆常温下将苯酚晶体加入Na CO3溶液中振荡，苯酚迅速溶解，为什么？向苯酚钠溶液中通入少量CO2气体,产物是 2 苯酚与NaHCO3 , 为什么？ 3.苯酚的应用与毒性 酚类化合物______，在石油和煤的加工业、________、油漆和橡胶等众多工业生产产生的废水中含有较多的酚类物质。因此，____物质被列为须重点控制的水污染物之一。 注意：甲酚(C7H8O)指邻甲苯酚、间甲苯酚、对甲苯酚三者的混合物。 三、基团间相互影响 1.苯酚有酸性而乙醇显中性说明了______基团对_________基团的影响。 2.苯和液溴在三卤化铁作催化剂作用下才能反应且生成物为溴苯，苯酚与浓溴水可发生反应且生成2，4，6-三溴苯酚，这说明了_______基团对_________基团的影响。 【自主体验】 1.在下列几种化合物里,属于酚类的是(双选) () 2.苯酚有毒，对皮肤有腐蚀性，使用时一定要小心，若皮肤上不慎沾上苯酚，可以用来洗涤的试剂是() A．冷水B．65 ℃以上的热水C．酒精D．NaOH溶液
高中化学有机化学基础醇酚教案新人教版选修 Coca-cola standardization office【ZZ5AB-ZZSYT-ZZ2C-ZZ682T-ZZT18】
第一节醇酚（3课时） 【教学重点】乙醇、苯酚的结构特点和主要化学性质。 【教学难点】醇和酚结构的差别及其对化学性质的影响。 第一课时 【教学过程】 [引入]据我国《周礼》记载，早在周朝就有酿酒和制醋作坊，可见人类制造和使用有机物有很长的历史。 从结构上看，酒、醋、苹果酸、柠檬酸等有机物，可以看作是烃分子里的氢原子被含有氧原子的原子团取代而衍生成的，它们被称为烃的含氧衍生物。[讲述]烃的含氧衍生物种类很多，可分为醇、酚、醛、羧酸和酯等。烃的含氧衍生物的性质由所含官能团决定。利用有机物的性质，可以合成具有特定性质 教学环节教师活动学生活动教学意图 引入现在有下面几个原子团，请同学们 将它们组合成含有—OH的有机物 CH 3 ——CH 2 ——OH 学生书写探究醇与酚 结构上的相 似和不同点 投影交流观察、比较激发学生思 维。 分析、讨论运用分类的思想，你能将上述不同结构 特点的物质分为哪几类 第一类—OH直接与烃基相连的： 第二类—OH直接与苯环相连的： 学生相互讨论、交 流 培养学生分 析归纳能 力。 讲解在上述例子中，我们把羟基与烃基 或苯环侧链上的碳原子相连的化合 物叫做醇；羟基与苯环直接相连形 成的化合物 叫做酚。 学生听、看明确概念 过渡、提问醇和酚分子结构中都有羟基（—OH）， 它们在化学性质上有什么共同点和不同 点呢这一讲，我们先来了解一下醇的有
关知识 投影、讲述一、醇 1、醇的分类 一元醇 CH 3OH 、CH 3 CH 2 OH 饱和一元 醇通式：C n H 2n+1 OH 二元醇 CH 2 OH CH 2 OH 乙二醇 多元醇 CH 2 OH CHOH CH 2 OH 丙三醇 学生听、看、思考使学生了解 醇的分类 思考与交流请仔细阅读对比教材P49页表3-1、3-2 表格中的数据，你能得出什么结论或作 出什解释分析较多数据的最好方法就是 在同一坐标系中画出数据变化的曲线图 来。同学们不妨试试。根据数据画出曲线 图：画出沸点—— 分子中所含碳原子 数曲线图； 培养学生科 学分析方法 讨论、交流； 教师讲解氢键是醇分子中羟基中的氧原子与 另一醇分子羟基的氢原子间存在的 相 互 吸 引力。 为什么相对分子质量相接进的醇与 烷烃比较，醇的沸点会高于烷烃呢 这是因为氢键产生的影响。 学生结论：同一 类有机物如醇或 烷烃，它们的沸 点是随着碳原子 个数即相对分子 质量的增加而升 高的。而在相同 碳原子数的不同 醇中，所含羟基 数起多，沸点越 高。 掌握氢键的 概念。 思考、交流教师讲解2、醇的命名学生阅读P48 【资料卡片】总 结醇的系统命名 法法则并应用 进一步巩固 系统命名法 投影3、醇的物理性质 1）醇或烷烃，它们的沸点是 总结
《醇酚》第一课时教案 一、教材内容分析： 1、本节课在教材中的地位和作用:《醇酚》是新教材选修五第三章的内容,从本节开始研究烃的含氧衍生物。醇是联系“烃”与“烃的衍生物”的桥梁，在有机物的相互转化中处于核心地位。学好本节内容对学习其它烃的衍生物具有指导性的作用。同时乙醇与我们的生产、生活联系非常紧密，是一种具有广泛用途的有机物。因此，本节内容是全章的重点之一。 知识目标：使学生掌握乙醇的结构和化学性质; 能力目标：培养学生认识问题、分析问题、解决问题的能力; 情感目标：通过分析乙醇的化学性质,推出醇类的化学性质的通性,渗透由“个别到一般”的认识观点,对学生进行辩证唯物主义教育。 3、教学重点：乙醇的结构特点和主要化学性质 教学难点：醇的结构对化学性质的影响 二、说学生： 在前几节的学习中，学生对有机化合物及烃有比较深刻的认识，日常生活中，学生对于生活中的酒有比较深的印象，其中酒精能燃烧，现实生活中比较常见，除了燃烧还能发生什么反应，学生并不都了解，而且学生对于烃的衍生物认识较为肤浅，对于官能团决定物质的特殊性质还不了解。 三、说教法 1.从乙醇的结构入手进行分析推导乙醇的化学性质 2.采用实验探究、对比分析、诱导等方法学习乙醇与钠的反应 3.通过启发、诱导,从“个别到一般”由乙醇推导出其他醇类的化学性质的通性. 四、教学手段与学法 利用多媒体,展示乙醇的结构模型、演示实验等辅助教学。帮助学生学会分析问题、解决问题，教会学生“如何思考，学会学习”。
五、教学程序设计： 根据高中化学教学大纲的要求，充分体现“教为主导，学为主体，思维训练为主线”的教学原则，我设计了以下五个教学环节： 导入新课，精讲点拨，巩固练习，小结深化，作业布置。 1、导入新课 为了激发学生探求知识的愿望，调动学习动机，培养学习兴趣。引入新课时我引导学生由优美的诗句进入酒的世界,目的是拉近师生关系,活跃课堂气氛激发学生学习兴趣，组成特点“－OH”的存在，引出醇类概念、分类、通式，从而介绍典型代表物——乙醇。总结乙醇的物理性质，让学生体验学习知识的过程，有利于培养学生的观察能力，分析问题解决问题的能力。 2、精讲点拨 （1）对乙醇的分子结构，通过投影展示比例模型和球棍模型，让学生直接观察到各原子空间排列方式，从而掌握乙醇的结构。 （2）乙醇的化学性质 a.乙醇和Na反应（与钠和水反应的实验现象对比）：通过对比实验可以观察到现象的不同，从而总结出性质的不同，更证明了结构的不同，使学生更好的掌握乙醇的性质。 完成甲醇、乙二醇、丙三醇分别和钠反应的化学方程式。 目的在于真正掌握，Na与醇类的反应的实质，做到举一反三，触类旁通。 b.乙醇和氧气反应 ①燃烧：（通过与甲烷、乙烯、氢气燃烧现象对比，可以复习旧知识并与新知识结合。） ②归纳总结出消去反应的实质，断C－OH和邻位碳上的一个C－H。 ③乙醇的氧化反应，我增加了乙醇氧化成乙醛的边讲边实验，实验方法如下：“在试管中加入2ml乙醇，把光亮的细铜丝绕成螺旋状，在酒精灯的外焰上加热烧红，当表面生成一层黑色氧化铜时，趁热插到盛有乙醇的试管底部，可以
一、醇的概念、分类、命名及同分异构 1．醇的概念、分类、命名 观察下列几种有机物的结构简式，回答下列问题： 上述物质中属于醇的有①②④⑤⑥⑦，根据上述几种醇的组成和结构，完成下列问题： (1)概念: 醇是烃分子中饱和碳原子上的氢原子被羟基取代形成的化合物。 (2)分类 (3)命名 ①步骤原则 选主链—选择含有与羟基相连的碳原子的最长碳链为主链，根据碳原子数目称某醇 | 碳编号—从距离羟基最近的一端给主链碳原子依次编号 | 标位置—醇的名称前面要用阿拉伯数字标出羟基的位置；羟基的个数用“二”“三”等 表示 ②实例：CH3CH2CH2OH1-丙醇；2-丙醇；1,2,3-丙三醇。 (4)通式 醇可以看作烃分子或苯环侧链烃基上的氢原子被羟基取代的产物，故醇的通式可由烃的通式衍变而得。例如： 烷烃(C n H2n＋2)―→饱和一元醇通式为C n H2n＋2O(n≥1，n为整数)或C n H2n＋1OH。 2．醇的同分异构现象 观察下列几种物质的结构，回答下列问题。 ①CH3CH2OH②CH3CH2CH2OH (1)①和⑤的分子式都是C H6O，但是含有的官能团不同。 (2)②和⑥的分子式都是C3H8O，但是在分子中—OH的位置不同。(3)③ 属于醇类，④不属于醇类，但它们的分子式相同，属于同分异构体。 醇的分类及命名中的注意事项
(1)①并不是只要含有—OH的有机物就是醇，醇必须是—OH与烃基或苯环侧链上的碳原子直接相连的化合物；若—OH 与苯环直接相连，则为酚类。 ②用系统命名法命名醇，确定最长碳链时不能把—OH看作链端，只能看作取代基，但选择的最长碳链必须连有—OH。 (2)醇的同分异构现象有：①羟基位置异构，②官能团异构，③芳香醇、酚和芳香醚为类别异构。 例1下列有机物中，不属于醇类的是() A．丙三醇B ．C ．D．2-丁醇 例2(2017·江苏如东高级中学高二期中)某一元醇的化学式为C7H16O，已知其分子中有二个—CH3、四个—CH2—、一 个，此一元醇可能的结构有() A．7种B．8种C．9种D．10种 二、醇的性质 1．物理性质 (1)沸点 ①相对分子质量相近的醇和烷烃相比，醇的沸点远远高于烷烃。其原因是醇分子之间形成了氢键。 ②饱和一元醇，随分子中碳原子个数的增加，醇的沸点升高。 ③碳原子数相同时，羟基个数越多，醇的沸点越高。 (2)溶解性：甲醇、乙醇、丙醇、乙二醇、丙三醇等低级醇可与水以任意比例互溶，这是由于这些醇与水分子间形成了氢键。 (3)密度：醇的密度比水的密度小。 2．化学性质——以乙醇为例 (1)乙醇与钠的反应 乙醇与钠在常温下反应较缓慢，生成氢气，反应方程式为2CH3CH2OH＋2Na―→2CH3CH2ONa＋H2↑；其中断键方式为乙醇上的O—H键断裂，该反应的反应类型为置换反应。 ①乙醇与氢卤酸的反应
醇酚练习 可能用到的相对原子质量：H 1，C 12，N 14，O 16， 一．选择题（每小题有1—2个选项符合题意）： 1．下列关于醇的结构叙述中正确的是 （ ） A ．醇的官能团是羟基（－OH ） B ．含有羟基官能团的有机物一定是醇 C ．羟基与烃基碳相连的化合物就是醇 D ．醇的通式是C n H 2n+1OH 2．下列物质中不存在氢键的是 （ ） A ．乙醇 B ．乙酸 C ．苯酚 D ．苯 3．某醇与足量的金属钠反应，产生的氢气与醇的物质的量之比为1∶1，则该醇可能是（ ） A ．甲醇 B ．乙醇 C ．乙二醇 D ．丙三醇 4．苯酚有毒且有腐蚀性，使用时若不慎溅到皮肤上，可用来洗涤的试剂是 （ ） A ．酒精 B ．NaHCO 3溶液 C ．65℃以上的水 D ．冷水 5．下列物质属于酚类的是 （ ） A ．CH 3CH 2OH B ．HO C 6H 4CH 3 C ．C 6H 5CH 2OH D ．C 6H 5OCH 3 6．下列纯净物不能和金属钠反应的是 （ ） A ．苯酚 B ．甘油 C ．酒精 D ．苯 7．能说明苯环对羟基有影响，使羟基变得活泼的事实是 （ ） A ．苯酚能和溴水迅速反应 B ．液态苯酚能与钠反应放出氢气 C ．室温时苯酚不易溶解于水 D ．苯酚具有极弱酸性 8．下列物质在水中最难电离的是 （ ） A ．CH 3COOH B ．CH 3CH 2OH C ．H 2CO 3 D ． 9.下列4种醇中，不能被催化氧化的是 ( ) 10.对于有机物 下列说法中正确的是 ( ) OH
A ．它是苯酚的同系物 B ．1 mol 该有机物能与溴水反应消耗2 mol Br 2发生取代反应 C ．1 mol 该有机物能与金属钠反应产生O.5molH 2 D ．1mol 该机物能与2molNaOH 反应 11. 漆酚是我国特产生漆的主要成分，通常情况下为黄色液体，能溶于 有机溶剂，生漆涂在物体的表面，在空气中干燥后变成黑色的漆膜。漆酚与下列物质：①空气，②溴水 ，③小苏打溶液，④氯化铁溶液，⑤过量的二氧化碳，不能发生化学 反应的是( )A.①②⑤ B.③④ C.②⑤ D.③⑤ 12.下列物质不能发生消去反应的是 ( ) A ．CH 3CH 2I B ．CH 3OH C ．(CH 3)3COH D ．(CH 3)3C —CH 2C1 13．维生素C(VitaminC)又名抗坏血酸，具有酸性和强还原性，也是一种常见的食品添加剂，其结构如右图。下列有关说法中正确的是( ) A ．维生素C 的分子式为C 6H 8O 6 B ．维生素C 由于含有酯基而难溶于水 C ．维生素C 由于含有C=O 键而能发生银镜反应 D ．维生素C 的酸性可能是③、④两个羟基引起的 14．在下面的分子结构式中，哪个说法是正确的（ ） A ． 所有的原子有可能处在同一个平面上 B 所有的碳原子不可能处在同一个平面上 C ．所有的氧原子有可能同时处在苯环平面上 D ．所有的氢原子有可能同时处在苯环平面上 15．据央视报道，自2005年12月1日起在武汉九市进行车用乙醇汽油封闭推广行动。车用 乙醇汽油是把变性燃料乙醇和汽油按一定比例混配形成的一种新型汽车燃料。经多项检 测结果表明，它不影响汽车的行驶性能，还可以减少有害气体的排放量。在美国、巴西 等国早已推广使用。下列有关乙醇汽油的说法正确的是：（ ） O H CH 2CH 2OH HC CH 2
专题4坯的衍生物第二单元醇酚 醇的性质与应用（第二课时） 班级_________ 姓名 __________ 学号_______ 【学习目标】 1、认识醇的结构特点和组成、分类，学会醇的命名。 2、了解常见的醇：卬醇、乙二醇、丙三醇的结构特点、性质和用途 【预习导学】 一、醇类 1、定义：怪分子中 ________ 碳原子上的氢原子被__________ 取代形成的化合物称为醇。官能团为_______________ O 2、分类⑴按醇分了屮轻基数目可将醇分为：__________________________________________ ； ⑵按坯基是否饱和可将醇分为______________________________________________ . 3、饱和一元醇可以看成是烷坯分子屮的一个氢原子被於基取代，所以饱和一元醇的通式 为：____________________________ O 问题：下列物质屮，属于醇类的是 A. B. O—CH2—OH C? CH3CH2—O一CH3 D. HO — CH2— CH — CH2—OH OH 3、醇的命名：选取疑棊所在碳原了在内的最长碳链为主链；选择距疑基最近的碳原了开始编号；把支链卸载疑基位置的前面书写名称。 例：CH3CH2CH2OH 为1—丙醇CH3CH（OH）CH2CH3为2—丁醇 问题：用系统命名法写出下而醇的名称： 4、醇的化学性质（与乙醇相似） 应能生成两种烯坯的是_________________ ,由此你能得岀能发生消去反应的醇应该具备 __________________ 的结构；通过消去反应生成两种烯坯的醇应具备_______________ 结构。 CH3 I A. CH3OH B.CH3-C-CH2-OH enroll C3) ① _________________ ③___________________ <￡> CH3—《醇酚第一课时》导学案1.doc
?1^ - ③ ② H —ckH H-U —H 丄 《醇的性质和应用》导学案 第一课时 【目标诠释】一一我来认识 1. 通过学生的活动与探究掌握醇的典型化学性质. 2. 通过对乙醇化学性质分析，理解官能团对乙醇化学性质所起的决定作用 【导学菜单】一一我来预习 1?阅读P66图4 —6屮列出的自然界常见的醇和酚，请观察它们的结构特点，说明醇和 酚 是如何区分的？ 2. 根据乙醇的分子式写出它可能冇的结构。你能设计实验证明它的分子结构吗？ 3. 将一小块金属钠分别投入到水和无水乙醇中产生的现象有何不同？说明了什么问 题？ 4. 根据P68［观察与思考］乙醇与氢浪酸的反应思考： %1 为什么实验中的硫酸不能使用98%的浓硫酸，而必须使用80%的硫酸？ %1 长导管、试管II 和烧杯中的水起到了什么作用？ %1 如何证明试管II 中收集到的是漠乙烷？ 5. 根据P69探究实验说明：乙醇在不同反应条件下，脱水的方式有何不同，产物有何 不 同？ 【感悟平台】一一我来探究 探究实验室制取乙烯的方案。 【建立网络】——我来归纳 1. 试列举乙醇发生的化学反应，指出在反应过程中乙醇分子中的那些化学键发生了断 裂？ 2. 总结比较卤代坯和醇类发生消去反应的规律： 【过关窗口】一一我来练习 1. 乙醇的分子结构如右图： 乙醇与钠反应时，断开的键是 ______ ；与HX 反应时，断开的键是 ________ 分子内脱水生成乙烯时，断开的键是 ；分子间脱水生成乙醯时，断开的键是 ；在
铜催化作用下发生催化氧化反应时，断开的键是 _______ ；酯化反应时，断开的键是. 2.在下列物质中，分别加入金属钠，不能产生氢气的是( A.蒸徭水 B.无水酒精 C.苯 D. 75%的酒精 3.将等质量的铜片在酒精灯上加热后，分别插入下列溶液中，铜片质塑增加的是() A.硝酸 B.稀盐酸 C. Ca(OH) 2溶液 D.乙醇 4.在常压和100°C条件下，把乙醇气化为蒸气，然后和乙烯以任意比例混合，取其混合气体V L ,将其完全燃烧，需消耗相同条件下的氧气的体积是 ( ) A. 2V L B. 2. 5V L C. 3V L D.无法计算 5.A、B、C、D四种有机物分子中碳原子数相同，A为气态，标况下的密度为1. 16g?L— 1 : B或D跟澳化氢反应都生成C ；D在浓硫酸存在下发生消去反应生成B o (1)A、B、C、D的结构简式分别是一、、、。 (2)写出下列反应的化学方程式 B-*C ______________________________________________________________________________ D_C _______________________________________________________________________________ o_ D->B ______________________________________________________________________________ 6.现有一定量的乙醯和乙醇的混合物试样。请从图中选用适当的实验装置，设计一个最简单的实验，测定试样中乙醇的含量。(可供选用的反应物和试剂：新制的生石灰，浓硫酸，蒸憾水，金属钠，碱石灰，无水硫酸铜) 请填写下列空白： 水 :酉① (1)写出实验中乙醇发生反应的化学方程式：__________________________________ - (2)应选用的装置是(只写出图中装置的标号) ___________________________________ - (3)所选用的装置的连接顺序应是(填各接口的字母，连接胶管省略) _______________ - (4)乙讎在陕疗上是一种全身麻醉剂。普通乙讎中常含有少量水和乙醇。要检验乙瞇中含有