“关于餐饮020对居民就餐情况的影响情况及原因”的研究计划书
目录
一、研究背景及其意义 (3)
研究背景 (3)
文献回顾 (3)
研究目的 (4)
二、研究方案 (4)
基本概念 (4)
研究假设 (5)
三、研究设计 (7)
调查地点选择 (7)
调查对象选择 (7)
资料收集方法 (8)
资料分析方法 (8)
四、工作人员 (9)
（一）人员安排 (9)
（二）人员培训 (9)
五、工作计划 (9)
六、经费预算 (10)
附一：关于餐饮020对居民就餐情况的影响情况及原因的调查问卷 (11)
课题选择：餐饮O2O对居民就餐情况的影响情况及其原因一、研究背景及其意义
研究背景
随着移动互联网时代的到来，O2O商业模式的出现打破了现实世界（线下）和虚拟世界（线上）的界限，使线上和线下互动起来。从打车软件到干洗店，从家政服务到美甲应用，从按摩保健到外卖平台……时至2015年，一大波O2O应用，让“随叫随到”的即时服务梦想照进现实。在众多的O2O模式中，作为与人们日常生活息息相关的餐饮O2O成为最受关注的领域之一。满20减8、满30元减15、免配送费、免费送饮料……近两年，各大餐饮O2O网站的竞争进入白热化，乐坏了宅男宅女，也炒热了整个行业。据《2014年中国餐饮行业O2O发展报告》显示，“2014年中国餐饮行业O2O在线用户规模接近2亿，达到1.89亿，超过中国网民比例的三分之一。2014年中国餐饮行业O2O市场规模达到943.7亿，相比2013年增长51.5%；预计到2017年，中国餐饮行业O2O市场规模将突破2000亿。”
文献回顾
根据所搜集的国内外相关资料来看，大部分国内研究集中于对餐饮O2O营销方式、运行模式的探讨和分析，并试图去论证其未来。缺
乏具体地深入地去探讨餐饮O2O对人们生活改变之大、影响之广及这背后蕴含的消费心理学。
研究目的
近年来随着电子商务迅速发展，智能手机的普及，手机地图定位技术的发展，手机支付技术的逐渐成熟，网上订餐、点外卖等餐饮O2O项目，渐渐的被越来越多的人熟悉并运用到了生活中。如何在竞争激烈的餐饮团购市场中提升竞争力已经成为了许多餐饮O2O商家思考的重要问题。本课题将通过对济南市消费者对餐饮O2O商家选择行为的调查分析，了解济南市消费者对餐饮O2O商家选择现状。借助问卷调查获得有效样本资料，应用SPSS等统计软件检验问卷质量与效度，构建消费者对餐饮O2O 商家选择行为模型及其背后的消费者心理原因。
二、研究方案
基本概念
移动电子商务是指通过智能手机、PDA、掌上电脑等移动终端设备，利用无线通信技术所进行的电子商务活动，移动电子商务的发展离不开无线通信技术与电子商务技术。刚开始的移动电子商务应用主要以移动支付为主，如支付宝的“手机钱包”和“网上银行”等业务，用户使用移动支付可以实现在手机上购票、手机上
购物和手机上缴费等。移动电子商务相比较传统电子商务，它具有商务活动即时、不受时空控制、身份认证便利、信息传递实时、移动支付便捷、定制化服务、易于技术创新等特点。随着4G 通信技术的发展，移动终端性能的提升，移动电子商务由最初的移动支付扩展到商务活动的各个方面。例如，用户可以直接利用移动设备进行定位搜索周围的商家，扫描二维码实现购物，手机拍照随时可以在朋友圈分享，衣食住行都可以通过移动电子商务来实现，未来的物联网等都与移动端紧密结合，真可谓“无处不终端，处处皆计算”。
餐饮O2O 是指借助互联网的方式，把线上的用户引到线下去，为餐饮外卖的商家们引入客源，从而提高收入；或者说把线下用户引到线上去，对其进行客户关系的维护或者管理，从而能够
提高顾客的忠诚度，增加消费者的依赖性。餐饮O2O 营销的模式主要分为点评模式、餐饮外卖模式、私房定制模式、美食交友模式、预定类模式、团购模式。其中餐饮外卖模式和团购模式是当下发展较快的。餐饮外卖就是通过互联网或者移动设备进行自己选餐，然后由专门的送餐人员亲自送餐到门的一个过程。
研究假设
假设一：收入对消费者选择餐饮方式消费的影响显著
基本依据：一般来说当消费者收入水平较低时，会倾向于从价格方面选择商品。当消费者收入提高时，会从层次较高、
品质较好等方面选择商品。因此中低收入人群可能会更加关注在消费过程中能得到的优惠。
假设二：不同性别的消费者对餐饮O2O网站的选择动机存在差异
基本依据：目的和动机是消费者进行消费的主要原因。男性和女性消费者在选择餐饮O2O网站的动机上存在一定差异。男性消费者在选择时可能会更加关网站的便捷，女性消费者在选择时可能会更加关注网站的质量，关注网站的活动，
假设三：网站的优惠、网站的维护更新、网站信誉及消
费保障对消费者的影响
基本依据：价格直接影响消费者的需要量。一般来说，价格上升会引起需要量下降，抑制消费；价格下降会增加需要量，刺激消费。但也有时情况相反,各种商品价格普遍上升时,会使消费者预期未来价格将继续上升，增加即期需要量。餐饮O2O商家通过团购或者减免手段可以获得的优惠可能会是网站吸引消费者的重要因素。网站的更新维护对消费者选择餐饮团购网站的影响也可能非常大，难以找到自己需求的团购减免产品或者团购减免内容单一长时间不更新都可能会
影响到消费者下次的选择。
假设四：消费者网站信任与其选择行为意向显著正相关。
基本依据：当消费者不了解或使用过某件商品时，倾向于通过他人的评价来判断商品的好坏。在餐椅O2O这种无法直
接接触商品的消费中，消费者通常可能都会关注其他消费者对网站的评价。
三、研究设计
根据研究方案和调查实际情况，本调查研究将从济南市市民抽取调查样本。分各个年龄阶段、各个不同职业进行调查研究。以大规模的问卷调查与小范围的个案访问相结合的方式收集资料，并采用多变量统计分析技术来综合地、深入地处理资料。
调查地点选择
本研究调查针对的是济南市市民餐饮O2O使用情况调查，研究地点定在济南市。客运站，长途客车站，飞机场，济南站，济南东站，济南西站等交通运输中心是人流密集处能够最大范围的代表济南市市民的意愿、调查组将分别在这些交通枢纽处采用大范围问卷调查与小范围个人访问的形式进行。
调查对象选择
总体界定：居住在济南市，并有一定消费能力，具有基本互联网使用能力的人。
抽样框制定：（按2010年全国第六次人口普查计算）
抽样方法：采取简单随机抽样的方法进行样本抽样，以便与后期的
实地调查与访谈进行数据支持。
抽取方案：在客运站，长途客车站，飞机场，济南站，济南东站，济南西站等交通枢纽中心按照客源采取简单随机抽样方法抽取，样本容量为700
资料收集方法
本调查研究的资料主要来源于以下几个方面：
（1）现有的文献资料。国内外有关O2O餐饮的文献、统计资料等。收集方法主要通过计算机检索
（2）“关于餐饮O2O对居民就餐情况的影响情况及其原因的调查问卷”资料。样本规模为700人。收集方法
为：调查组成员分别在济南市内依据预先设计好的抽
样方案挑选被调查者，采取集中讲解、当场填答、当
场回收的方式进行
（3）个案访问资料。在济南市五个区内选取一部分个案进行深入访问，个案数目在10个左右
资料分析方法
将根据研究方案和设计，对调查问卷所搜集的资料进行多元统计分析。注意对高收入人群与低收入人群，男性与女性之间进行比较。除了利用计算机进行定量分析意外，还要对个案访问的资料进行定性分
析。以相互印证，相互补充。
四、工作人员
（一）人员安排
问卷分发：10人
后期统计：3人
研究报告撰写：2人
（二）人员培训
本次活动由项目负责人，课程教师培训。主要告知调查工作
人员具体调查任务，调查方法，调查手段，调查目的等。并
对调查礼貌用语，规范行为等进行具体讲述。旨在让工作人
员明确自身职责，了解自身任务，规范自身行为，共同为了
课题的顺利完成而工作。
五、工作计划
第一阶段：准备阶段（6-7天）
1．查阅和收集最新的文献资料。
2．课题负责人拟定详细的计划书
3．确定研究课题项目，作出研究理论假设，明确研究人员职责并进行详细的分工。
4．设计和修改出调查问卷。
第二阶段：调查阶段（8-10天）
1．选择出调查人员
2．根据研究方案抽取调查对象
3．采用问卷调查，实地调查，访谈采访等方式进行调查研究。第三阶段：分析阶段（1-2天）
1．原始资料的审核与复查
2．问卷资料的汇总、编码与录入
3．问卷资料的统计、分析与归纳
第四阶段：总结阶段（7-15天）
1．总结和评价研究调查的质量
2．撰写研究报告和论文
六、经费预算
附一：关于餐饮020对居民就餐情况的影响情况及原因的调查问卷
亲爱的济南市民：
您好！
为了了解居民对餐饮O2O（诸如外卖软件、团购网站）的使用情况和影响因素，探索和寻找出传统餐饮在面对以互联网为武器的餐饮O2O的态度和方式，我们在全市居民各年龄阶段开展了这项调查。本调查不用填写姓名，大约只会耽误您5分钟的时间。请根据自己的实际情况填写。您的回答将代表众多与您一样的居民朋友，相信您会认真作答。本问卷调查仅作研究之用，答案无对错之分。
感谢您的支持与合作，祝您身体健康。
山东大学社会调查研究小组 2015年12月27日
1.您的性别: □男□女
2.您的年龄：
3.您的月薪金水平：□5000以下；□5000-8000；□8000以上
4.您的文化程度
□初中及以下□高中或中专毕业□大专在读或毕业
□本科在读或毕业□研究生在读或毕业
5.您的年龄：
6.您平时使用餐饮020类软件吗
□从不□偶尔□很少□经常□总是
7.您倾向于使用哪一类餐饮020类软件（双选）
□优惠价格较多的□界面体验较友好的□送餐速度较快的
□提供商家和产品更多的□附赠饮料等小礼物的
□评价系统更完善客观的□客服服务更优质及时的
8.您满意现在的各种餐饮020类软件吗？
□不满意□勉强满意□比较满意□满意（选择此项请直接做10题）
9.不满意的原因有哪些？（多选）
□售后保障不完善□存在黑心料理和黑心作坊现象
□送餐速度太慢□评价系统不真实，无法判断店面和食物好坏
□价格减免不够多□客服服务不够优质及时
□界面体验不够友好□提供商家和产品太少
10.您是在工作和学习场合还是娱乐休闲场合使用餐饮020类软件较多？
□都不使用□工作和学习场合□娱乐休闲场合□都会使用
11.您是在繁忙时候还是清闲时候使用餐饮020类软件较多？
□都不使用□繁忙时候□清闲时候□都会使用
12.您是在生活较为充裕时候还是生活较为紧张使用餐饮020类软件较多
□都不使用□较为充裕时候□较为紧张时候□都会使用
13.当您与朋友聚餐时，相比直接消费去餐厅您会更多的使用餐饮020类软件吗？
□从不□偶尔□很少□经常□总是
14.当您在家里休息时，相比于直接消费去餐厅您会更多的使用餐饮020类软件吗？
□从不□偶尔□很少□经常□总是
15.当您来到一个新的城市工作或旅游，相比于直接消费去餐厅您会更多的使用餐饮020类软件吗？
□从不□偶尔□很少□经常□总是
15.相较于餐饮020类软件，您觉得直接消费去餐厅有什么优势？
□服务员的服务□较能判断出食品质量
□上餐速度较快□餐厅环境和气氛
□吃到一些不能外卖的料理□更有聚餐的气氛
□较为方便□其他，请补充
16.当与朋友聚餐时，您一般会选择餐饮020类软件还是直接消费去餐厅？
□都不□外卖软件□外出去餐厅□都有可能
关于农大book.day 咖啡店市场调研计划书目录 一．前言（项目的背景） - *■ ?调查目的 ” ■ - ?- 调查内容 四．调查对象及抽样 五．调查方法 六．调查程序及安排 七．调查经费预算 八．附件（调查问卷） 、尸、- 一．前言 Book.day 店是一家经营咖啡，奶茶等饮品以及各种糕点为主，提供休闲娱乐，兼有格子铺等多项功能的休闲场所。大约在10 月中旬左右于农大田甜超市上面开始营业，目前经营的产品仍然不断更新，对于经营的策略和对农大消费市场认识模糊。它的价位相对于农大现有的几家饮料店贵出不少，地方相对比较幽静。目前的目标客户主要是情侣以及喜爱安静环境的人。 二．调查目的 1．为增加客户流量提供有效建议。 2. 确定经营策略以及增减经营业务达到最优模式。3．打开该店的知名度，为宣传提供出谋划策。 具体为： （1）了解沈农现有市场需求状况。 （2）了解对这类小店感兴趣沈农学生，细分市场，重点宣传。 （3）了解沈农消费者对这类休闲小店的消费的观点、意见。 （4）了解沈农消费者已到过此店的消费者的情况。 （5）了解竞争对手的广告策略、销售策略，价格策略。 市场调查内容
（一）消费者 1. 消费者的统计资料（年龄、结构、分布等）。 2. 消费者对咖啡小店的看法（购买过什么产品、服务的形式、功能的齐全 度，评价等）。 3．消费者对其他店的看法（最大的优点是什么，缺少什么服务） 4. 消费者理想的休闲咖啡小屋的描述。 5. 消费者对book.day 宣传措施的反映。 （二）市场 1．沈农地区这种小店的销售情况。 2．沈农地区消费者需求及购买力状况。 3．沈农地区市场潜力测评。 4．沈农地区这种消费模式的销售通路状况。 5. 沈农地区这种消费者的共性，存在哪一个群体。 （三）竞争者 1．沈农地区上有哪几家这种小店，它们的价格策略以及销售状况。 2．市场上现有休闲饮料店经营状况。 3．这种小店主要消费者对它们的描述。 4．竞争对手的广告策略和销售策略。 四．调查对象及抽样 因为book.day 为新兴小店，目前沈农市场上多以新鲜材料为主，高档次、高价位，购买者具有位月消费水平较高，乐于追求小资情调，喜安静，业余时间较多的特点。所以，在确定调查对象时，适当针对目标消费者，点面结合，有所侧重。 调查对象组成及抽样如下：消费者（学生为主）：200 个竞争对手： 4 家地下铁找茶休闲吧爱思茵奶茶店还有一家叫啥？消费者样本要求： 1．给消费者不能在竞争对手家上班的。 2．该消费者家庭成员不在市场调查公司工作。 3．该消费者没有人在最近半年中接受过类似产品的市场调查测试五．市场调查方法以访谈为主： 拦截访问售点访问
万家捞（武汉）餐饮管理有限公司
公司/团队介绍项目简介产品和运营发展计划财务和融资
4 1.1 团队简介 Part 1使命关于使命对外：让更多社会精英吃上健康的海鲜火锅。对内：搭建一个让更多有志餐饮人实现梦想的平台。股东：享平等尊重目光，营企业合理利润，评最佳用锅感受，彰良善社会贡献。 关于经营 食材力、包装力、品牌力、保障力、创新力。宁可损失金钱、决不丧失信誉； 待人真诚真心、工作精益求精；光明正大干事、清清白白做人； 勤勤恳恳劳作、理直气壮挣钱。 合作理念经营 关于理念 共担共享，以小我完成大我。员工第一、客户第二、企业第三。12 3
创始人，实际控制人，万家捞董事长兼CEO 程忠良 本科毕业，中共党员。 创业前在净雅、俏江南分别担任高管，在红鼎豆捞担任集团公司CEO，从事餐饮20年。擅长企业战略定位，商业模式策划、运营系统、品牌建设。万家捞股份占比51%。 联合创始人，负责出品研发 和厨政管理 祁志勇 本科毕业。创业前在红鼎豆捞负责出品 和厨房管理，从事餐饮厨房管理12年。 万家捞股份占比15%。 联合创始人，负责运营和品 牌管理 石峰 本科毕业，中共党员。从事知名餐饮经 营18年，创业前一直在俏江南任职企业 高管，负责运营和品牌管理。万家捞股 份占比14%。
联合创始人，负责供应链和 配送管理 宋维晓 大专毕业。从事餐饮18年，创业前一直从事餐饮供应链和外卖管理。万家捞股份占比10%。 联合创始人，负责人力资源 和系统建设 陈记信 大专毕业，中共党员。从事餐饮经营 20年， 创业前在净雅担任高管，卓信 餐饮咨询公司CEO，熟知人力资源和培 训体系，企业文化建设。万家捞股份占 比5%。 联合创始人 负责团队建设 张雪敏 本科毕业。从事餐饮8年， 创业前在红 鼎豆捞负责团队建设、服务质量管理。
早点外卖创业计划书_创业计划书_范文大全 创业计划是创业者叩响投资者大门的“敲门砖”，是创业者计划创立的业务的书面摘要，一份优秀的创业计划书往往会使创业者达到事半功倍的效果。 以一个普通乡镇，镇区加上郊区总人口以二万人计，(先做路程近的以后有实力了在向外发展)如果你能占有10%的市场就有2000份早点可做;每份按1.5元(每份并不是单一的品种我有早点食谱随方案免费提供)=3000元毛利。下面我们在分析一下2000份早点的人工\材料\运输费用\利润： 1、厂房租3000元/年=每天就算它10元(租房不必要在闹市门面;水源好，干净就行) 2、门面一间3000元/年=每天就算10元 3、人工10人40元/天=400元 4、运输费用2000份200元 5、2000份材料1500元(包括包装材料) (这里我们算一下材料，一斤八宝粥的价格3.5元加上一元的电费或是一元的煤,加上几分钱的水,加上3毛钱的包装就是4.8元,可以做一元一盒的做10盒以上,材料费根本就不要成品的一半)。 一个实体店最少客源2000份×1.5元=3000-(10+10+400+1500+200)=880元大中城区量更大利润更大。 这里是按10%的市场如果有50%的市场就有4400、如果有100%的市场就有8800元(不过是不可能的);不过如果能在另个城镇区发展2个到3个实体店一天就有一万多了(事在人为、就是一天能有500元的纯利也值得一搏)。 投资条件:
1、要有一个会电脑操作的人(用于运作日常统计和订单)处理。 2、要有合理的配送系统。 3、要有保险的送货系统。 4、要有独到的借鸡下蛋的投资资金。 5、要有在众多的订单中不出差错处理方案。 6、还要有灵活多样、吃而不腻的食系。 此方案特适合在现在金融危机创业，有危必有机，本方案的特点是快捷、方便、准确、管理要环环相扣(如果不是用本方案的策划请不要盲目尝试、如果有一环节出问题都是致命的)，说明：饮食行业是一个辛苦的行业、起早、劳累、但是早点上门服务是时代的必然发展趋势;不奢账、投资小当天见利，是最稳定，最安全、生命力最强的创业路。
市场调研项目策划书范本 导读：本文市场调研项目策划书范本，仅供参考，如果能帮助到您，欢迎点评和分享。 一份好的项目策划书，写的时候要注意哪些方面呢?来看一看为大家精心整理的“市场调研项目策划书范本”，欢迎大家阅读，供大家参考。内容请关注哦! 市场调研项目策划书范本(1) 一、前言 为了能使本公司更好的为客户服务，提升公司销售额，提高市场占有率，共同健全企业管理，完善公司制度，让本公司的产品品质、品规、交期、服务满足客户要求，特进行此项市场调研。本次市场调研将围绕三个方面进行：卫生院、诊所、药店。 二、调查目的 1、为普药运营策划方案提供客观依据。 2、为自产品、代理品种扩大销售额，提高市场占有率提供客观依据。 3、为引进终端畅销品种提供依据。 具体为： (1)了解新余地区普药市场状况。 (2)了解新余地区主要竞争对手情况、竞争对手的广告策略、销售策略。 (3)了解新余地区终端客户的用药观点及用药习惯。
(4)了解新余地区已合作客户的意见要求及暂未合作客户未合作的原因。 (5)了解新余地区乡村一体化实施情况。 (6)了解药店购销联盟、药店加盟实施的可能性。 三、市场调查内容 (一)卫生院 1、乡村一体化实施情况。 2、基药占比、销售情况。 3、主要进货渠道、月平均购进量等。 (二)诊所(卫生所) 1、主要进货渠道、返点情况。 2、月进货量、常销品种、用药习惯。 3、竞争对手情况、竞争对手的广告策略、销售策略。 4、已合作客户的意见要求及暂未合作客户未合作的原因。 5、影响合作及上量的主要因素在哪等等。 (三)药店 1、药店购销联盟的可行性。 2、药店加盟的可行性。 3、主要进货渠道、返点情况、竞争对手情况、竞争对手的广告策略、销售策略。 4、公司直接按进价供货、业务员配送模式的可行性。 四、市场调查方法
***外卖平台 商 业 计 划 书 二零一六年四月
目 录 第一章执行摘 要.......................................................................................................................... ........ 1 1.1 项目名 称.................................................................................................................................... 1 1. 2 公司名 称.................................................................................................................................... 1 1.3 项目简 介.................................................................................................................................... 1 1.4 核心价 值.................................................................................................................................... 1 1.5 盈利模 式.................................................................................................................................... 1 1.6 战略目 标.................................................................................................................................... 1 1.7 融资方 案.................................................................................................................................... 1 1.8 财务分 析.................................................................................................................................... 2 第二章 市场分 析........................................................................................................ .......................... 3 2.1 市场痛 点.................................................................................................................................... 3 2.2 目标市场定 位............................................................................................................................ 3 2.3 市场容量分 析............................................................................................................................ 3 2.3.1 市场现 状 (3) 2.3.2 驱动因 素 (4) 2.3.3 市场规模预 测 (5) 2.3 竞争分析........................................................................... ......................................................... 6 2.3. 1 竞争格 局........................................................................... ...................................................... 6 2.3.2 竞争对手分 析........................................................................... ............................................. 6
大学生外卖市场需求状况调查报告 一、调查背景 在当前就业形势严峻的情况下，自主创业越来越受到当代大学生的青睐。对于即将毕业的我们来说，自主创业是一条实现自我理想和子我价值的道路。 随着经济的发展，对生活饮食的要求也随之提高,他们平时的生活节奏非常紧凑，谁也不愿为了填饱肚子,而浪费更多的学习和工作时间。越来越多的大学生喜欢宅在宿舍，一台电脑，一个电话，解决一天的生活问题，外卖成为众多大学生群体的饮食选择。 可以看到外卖市场存在着很大的市场需求，目标顾客主要是大学生，市场进入的门槛也比较低。当前重庆的外卖市场存在着不少问题，这也将是进入这个市场的有利条件，目前重庆的外卖快餐店有几百家，但良莠不齐，尤其是一些小型快餐店不尽如人意。叫外卖的顾客，他们在对外卖带来的便利感到满意的同时，也对一些外卖快餐店品种单一、价高质次，送货不及时等问题颇为不满。 如果做到专业的，大型的，成规模的，讲究营养搭配，卫生一次性回收，一个电话即及时送餐上门，可单订可团订，形成有品牌的具有良好口碑的大型外卖快餐店，必将有极大的市场回报。 特此对重庆的外卖市场的潜在规模，外卖市场现状以及顾客需求进行市场调查。本次市场调查将围绕市场环境、消费者、竞争者为中心来进行。 二、调查目的
要求详细了解重庆外卖市场各方面情况，为进入重庆外卖市场 的营销方案提供依据，特撰写此市场调研计划书。 1、全面了解重庆的大学生对外卖的接受程度，估计市场规模和潜力。 2、全面了解当前重庆外卖市场已存在的外卖快餐店的销售情况。 3、全面了解当前重庆外卖市场状况，存在的主要竞争对手在消费者中的口碑及不足。 4、全面了解重庆消费者在外卖消费中的习惯，观点和需求。 三、调查内容 此次调查采取实地问卷调查和现场访问的形式，问卷调查采取 实地问卷调查调查形式。 (一)行业市场环境调查 主要的调研内容有: 1、重庆外卖市场的容量及发展潜力; 2、重庆该行业的营销特点及行业竞争状况; 3、学校对该行业发展的影响; 4、当前重庆存在的外卖种类、品牌及销售状况; (二)消费者调查 主要的调研内容有: 1、消费者对外卖的购买形态(购买过什么样的外卖、购买价格、购买动机等)与消费心理(时效性、偏好、味道、形式等)。 2、消费者对已存在的外卖有何不满，希望如何改进;
关于开发美国真丝领带市场调研计划书 班级：物流112 姓名：董萍 学号：11335228 目录 一．前言（项目的背景） 二．调查目的 三．调查内容 四．调查对象及抽样 五．调查方法 六．调查程序及安排 七．调查经费预算 八．附件（调查问卷）
一．前言 江苏拜特国际贸易有限公司 我公司主要经营轻工、五金类产品，年出创汇200多万美金，我司有十几位学历都很好的技术人员，我司的产品主要出口到日本、韩国、欧洲等一此国家，我司是信得过的贸易公司，出口的产品年年得到用户的好评！现面对真丝领带的市场发展前景，欲开发美国真丝领带市场。 二．调查目的 1.为开发美国真丝领带市场做准备 2．为增加客户流量提供有效建议。 3. 确定经营策略以及增减经营业务达到最优模式。 4．打开该公司的知名度，为宣传提供出谋划策。 具体为： （1）了解真丝领带现有市场需求状况。 （2）了解美国消费文化，现有领带市场，细分市场，重点宣传。 （3）了解消费者对真丝领带的消费的观点、意见。 （4）了解消费者对真丝领带的了解情况。
（5）了解竞争对手的广告策略、销售策略，价格策略。 三．市场调查内容 （一）消费者 1. 消费者的统计资料（年龄、结构、分布等）。 2. 消费者对真丝领带的看法（购买过什么款式的产品、服务的态度、质量的要求，评价等）。 3．消费者对竞争者的看法（最大的优点是什么，缺少什么服务） 4. 消费者理想的真丝领带款式的描述。 5. 消费者对真丝领带宣传措施的反映。 （二）市场 1．中国境内的销售情况。 2．美国地区消费者需求及购买力状况。 3．美国地区市场潜力测评。 4．美国地区这种消费模式的销售通路状况。 5. 美国地区这种消费者的共性，存在哪一个群体。 （三）竞争者 1．美国地区上有哪几家这种公司，它们的价格策略以及销售状况。 2．市场上现有领带经营状况。 3．这种领带主要消费者对它们的描述。 4．竞争对手的广告策略和销售策略。 5．对真丝领带替代品的一系列调查了解。 总的来说，了解美国各地的人口分布，年龄结构，消费规模，目标消费者，消费习惯，通常的购买者及购买习惯，销售渠道，现有产品，价格，主要厂商，促销活动等。 四．调查对象及抽样
校 园 外 卖 市 场 调 查 策 划 书 高葱（15121232）凌乐峰（15121214）赖文杰（15121240）郭强（15121202）二零一七年九月二十日
目录 目录 (2) 一、策划背景 (3) 二、调查目的 (3) 三、市场分析 (4) 四、调查内容 (4) 五、调查战略和方法 (5) 六、调查总结 (5) 七、工作内容、时间及人员安排 (6) 八、经费预算打印费用 (7) 九、附录： (8)
一、策划背景 随着现代商业社会的快速发展，社会竞争日益激烈，生活节奏加快，通过对大学在校大学生进一步调查我们发现，大学生群体有着极大的购买能力和消费欲望，他们在一定程度上带动了学校周边服务业的发展。大学生己成为这个环境中的主要的消费群体。 然而目前学生饭堂就餐状况普遍不容乐观，其主要原因; 1、样式重复，即每天换来换去都是那么几道菜，口味也重 复时间长了就感觉腻。 2、口味问题，即对饭菜的口味不习惯，因为来自四面八方，众口难调，很难让所有人满意。 2、饭堂饭点时人多拥挤，不好买饭 所以我们针对这一普遍现象进行了市场调查 二、调查目的 通过本次调查，了解以下主要内容，达到以下目的： （一）了解外卖在大学生心中的重要性 （二）把握校外饭店外卖服务的常规宣传方式与促销方式；（三）分析大学生消费者对外卖的消费行为与消费特点； （四）分析大学生受青睐的外卖服务商特点；
（五）分析外卖市场前景； 三、市场分析 通过对项目自身的特点及我们的自身情况的综合分析，我们选定的目标市场为:湖北商贸学院在校学生群体,当前由于就餐时间比较集中多数同学就餐时饭菜儿乎都凉了，长期吃学校饭吃腻了，换换新鲜感。送餐可以送到楼下，方便。此项目收到了大家的广泛关注。以下是我们具体计划。 四、调查内容 调查人群：湖北商贸学院在校学生群体 1.消费者的统计资料（结构、分布等）； 2.学生用餐习惯； 3.学生对校园外卖的看法（用过哪些外卖软件，app效果功能，评价）； 4.学生对外卖的优点是什么，缺少什么服务； 5.对外卖和传统就餐有什么看法； 6.都了解过哪些外卖品牌； 7.商家对外卖的看法。
策 划 书 2012年3月7日
一、前言： 随着我国人民生活水平的提高，人们开始追求高品质的生活，健康、有机、低碳，成为大众追逐的生活目标。反映在茶叶方面，消费者不仅对茶叶的需求量日益增多，同时，对茶叶的种类和质量的要求也更加严格。 广州深圳地区是我国的经济特区，那里的消费者生活水平较高，更加追求高品质的生活。茶叶，是一种绿色，健康的饮料，符合现代人的需求。 南越地区人民风俗习惯相近，通过对具有代表性的广州深圳等地的调查研究，相信对公司开发整个广东市场具有启发性建议。 二、调查目的： 1）通过对广州、深圳茶叶市场的调查，了解广州、深圳茶叶市场需求及竞争态势； 2）为公司制定营销策略提供依据，重点对公司促销资源配置、促销形式及产品包装等提出建议； 3）为公司修订营销政策提供资料。 三、调查对象：广州、深圳常住居民；茶叶市场；茶叶经营店 四、调查内容： （一）、消费者 1.产品调查 包括消费者对茶叶种类的偏好趋势；茶叶品牌的认识；对茶叶价位的接受程度者；对茶叶包装的选择等 2.购买行为调查 消费者在什么情况下会购买茶叶；购买茶叶的途径和场所；购买茶叶的用途3.影响因素调查 卖场氛围、价格、促销方式 4.品牌调查
消费者购买茶叶时是否会注重品牌；认识哪些茶叶品牌 5.广告信息调查 消费者获取信息的途径 （二）、经营者 1.主要顾客来源调查 2.每次采购量调查 3.热销价位调查 4.促销手段调查法 5.经营方式（代理、代销、自产自销、专卖）调查 6.包装形式调查 7.竞争意识调查法 四、调查方式： 主要通过访问及发放调查表的形式，让受访者自填表格或访问者记录的方式。 五、调查时间：2012年3月9日—— 六、预算（略） 注： 为保证数据的有效性，接受调查的对象应涉及面广，数量大。得到的数据及时整理。 附表1
大学生外卖创业计划书范文大全顺利开展创业工作，是离不开一份好的创业策划书的，下面由小编为大家搜集的大学生外卖创业计划书，欢迎阅读本文! 【大学生外卖创业计划书一】一、创业背景 近年来，我国餐饮业发展迅速，餐饮品种丰富，店铺数量迅速增加，各种类型的饭店、酒店层出不穷，行业竞争日趋激烈。与此同时，洋快餐登陆对我国餐饮业也提出了严峻挑战。随着洋快餐的大举进军，一种新的餐饮经营模式—连锁经营逐步受到广大从业者的关注。连锁经营改变了传统的小生产经营方式，有效降低经营成本，扩大市场占有率，给企业带来了巨大的规模效益。国内有识之士已开始利用连锁这一有效手段发展生产经营，如北京全聚德烤鸭集团、东安饮食集团、天津狗不理集团、大连渤海饭店集团等都走在国内餐饮业连锁经营的前列，对行业的规模发展起到了推动作用。但总的来说，我国连锁经营，尤其是餐饮业连锁经营还处于初级阶段。大力发展连锁经营是餐饮业提高经济效益的有效途径和必由之路。 二、店面简介 本店位于大学聚集中心地段，主要针对的客户群是大学生、教师、以及打工人员。经营面积约为80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷饮和休闲餐饮等。早餐
以小吃为主打特色。品种多，口味全，营养丰，使就餐者有更多的选择。午餐和晚餐则以健康的菜色为主。本餐厅采用自助快餐的方式，使顾客有更轻松的就餐环境与更多的选择空间。本餐厅装饰自然，随意，同时负有现代气息，墙面采用偏淡的温色调，厨房布置合理精致，采光性好，整体感观介于家庭厨房性质与酒店厨房性质之间。 初期(13月) 主要产品是针对城市三种群体不同身体健康状况的餐品，市场策略为通过积极有效的营销策略，挤占中式餐饮及保健药品的市场分额;树立“绿色食品”的良好的品牌形象，提升知名度、美誉度;收回初期投资，积极进行市场推广。 中期(1年) 巩固、扩展已有的市场分额，进一步健全餐厅的经营管理体制，提高企业的科学管理水平;着手准备品牌扩张所必须的企业形象识别系统、统一的特色优势餐品、统一的管理模式等方面的建设。 长期(2年) 届时，餐厅运营已经步入稳定良好的状态，随着企业的势力与影响力的增强，服务范围不再能满足潜在顾客的需要时，以特许经营的方式，开拓新的市场空间，扩大餐厅的辐射范围和影响力。 三、发展战略
江西师范大学瑶湖校区宿舍外卖 市场调查策划书 一、背景： 第一，学生人数多，用餐时间比较一致，学校食堂同时容纳就餐人数有限，造成就餐拥挤，排队等候时间较长等一系列问题。 第二，食堂开放时间有限，不能满足广大学生由于特殊原因造成的推迟就餐的要求。 第三，校内外饭店纷纷推出外卖服务，越来越受到广大学生的青睐。二、调查目的： 通过本次调查，了解以下主要内容，达到以下目的： (一) 了解外卖在大学生心中的需求程度，消费观点及习惯； (二) 把握校内外饭店外卖服务的常规宣传方式与促销方式； (三) 分析大学生消费者对外卖的消费行为与消费特点； (四) 统计资料，预测外卖市场容量及潜力。 三、调查内容：
(一) 外卖市场环境调查 1、外卖市场的容量及发展潜力； 2、学院不同年级对外卖的消费状况； 3、学校教学、生活环境对该行业发展的影响。 (二) 消费者调查 1、消费者的消费心理（偏爱、经济、便利等） 2、对外卖产品的了解程度（品种、口味、价格等） 3、消费者的忠诚度 4、消费者消费能力、消费层次及消费比例的统计 5、消费者理想的外卖服务描述 (三) 商家调查 1、主要客户群 2、广告策略 3、商家对现有外卖服务的描述 四、调研对象及抽样方法 调研对象：江西师范大学学生，提供外卖服务的校内外饭店、快餐店。
抽样方法：为确保样品的代表性、合理性及样本的精确程度，同时考虑到时间、人力、物力及消费者的经济状况等因素，调查是采用重点调查以及分层随机抽样的方法。 五、调查员的要求及组成人员 （一）人员要求 1、仪表端正、大方。 2、举止谈吐得体，态度亲切、热情。 3、具有认真负责、积极的工作精神。 4、访员要把握谈话气氛的能力。 （二）人员 万晶王国辉盛天灵 六、市场调查方法 消费者以问卷调查为主，访谈为辅；对商家以访谈为主，具体实施方法如下：完成市场调查问卷的设计与制作以及调查人员的安排等相关工作后，就可以开展具体的问卷调查了。把调查问卷平均分发到各调查人员手中，最好选在就餐时间后，学生比较空闲的时候。由于学生在宿舍中时比较集中，节约时间，便于调查，对于要重点调查的对象所在的宿舍进行走访调查。进入宿舍时要说明来意，以确保被调查者积极参与、得到正确有效的调查结果。调查过程中，调查员应耐心等
魔 格 创 业 计 划 书 目录 一、执行总结--------------------------------------------- 4 1.1公司宗旨 ---------------------------------------------- 4 1.2公司简介 ---------------------------------------------- 4 1.3场地与设施 -------------------------------------------- 4 1.4产品与服务 -------------------------------------------- 4 1.5产品说明 ---------------------------------------------- 5 1.6公司组织结构 ------------------------------------------ 6 1.6.1组织结构 ---------------------------------------- 6 1.6.2核心成员 ---------------------------------------- 6
1.6.3部门/岗位职责 ------------------------------------ 二、市场分析--------------------------------------------- 8 2.1行业背景 ---------------------------------------------- 8 2.2目标市场 ---------------------------------------------- 8 2.1.1市场定位 ---------------------------------------- 8 2.1.1目标人群 ---------------------------------------- 9 2.3市场预测 ---------------------------------------------- 9 2.4竞争对手 ---------------------------------------------- 9 三、风险分析及对策-------------------------------------- 10 3.1市场风险及对策 --------------------------------------- 10 3.1.1市场风险 --------------------------------------- 10 3.1.2对策 ------------------------------------------- 11 3.2财务风险及对策 --------------------------------------- 11 3.2.1财务风险 --------------------------------------- 11 3.2.2对策 ------------------------------------------- 11 3.3管理风险及对策 --------------------------------------- 11 3.3.1管理风险 --------------------------------------- 11 3.3.2对策 ------------------------------------------- 11 3.4盈利模式风险及对策 ----------------------------------- 12 3.4.1盈利模式风险 ----------------------------------- 12 3.4.2对策 ------------------------------------------- 12 四、营销策略-------------------------------------------- 12
外卖餐饮创业计划书 篇一：快餐外卖专营-创业计划书 快餐外卖专营-创业计划书 一、快餐店概况 二、经营目标 三、市场分析 四、经营计划 五、人事计划 六、销售计划 七、财务计划 八、附录 一、快餐店概况 1.本店发属于外卖餐饮服务行业，名称为有意思快餐店，是个人独资企业。主要提供中式早餐，午餐，晚餐，夜宵的外卖专业服务！ 2.有意思快餐店位于威海路商业步行街，开创期是一家中档快餐店，未来将逐步发展成为像肯德基、麦当劳那样
的中式快餐连锁店。 3.本店需创业资金20万元. 二、经营目标 1.由于地理位置处于商业街，客源相对丰富，但竞争对手也不少，特别是本店刚开业，想要打开市场，必须要在服务质量和产品质量上下功夫，并且要进一步扩大经营范围以满足 消费者的不同需求。短期目标是在威海路商业步行街站稳脚跟，1年收回成本。 2.本店将在3年内增设3家分店，逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的快餐连锁集团，在岛城众多快餐品牌中闯出一片天地，并成餐饮市场的知名品牌。 三、市场分析 1.客源：都市快餐店的目标顾客有：到威海路商业步行街购物娱乐的一般消费者，约占50%;附近学校的学生、商店工作人员、小区居民，约占50%。客源数量充足，消费水平中低档。
2.竞争对手： 都市快餐店附近共有4家主要竞争对手，其中规模较大的1家，其他3家为小型快餐店。这4家饭店经营期均在2年以上。××快餐店中西兼营，价格较贵，客源泉稀疏。另外3家小型快餐店卫生情况较差，服务质量较差，就餐环境拥挤脏乱。本店抓住了这4家快餐店现有的弊端，推出“物美价廉”等营销策略，力争在激烈的市场竞争中占有一席之地。 四、经营计划 1.快餐店主要是面向大众，因此菜价不太高，属中低价位。 2.大力开展便民小吃，早餐要品种繁多，价格便宜，因地制宜的推出中式早餐套餐。 3.午晚餐提供经济型、营养丰富的菜肴，并提供一个优雅的 就餐环境。 4.随时准备开发新产品，以适应变化的市场需求，如本年度设立目标是“送餐
外卖O2O计划书 1．摘要： 1．1 项目描述 武汉外卖网作为新型移动在线点单系统，借助其强大的技术力量以及新颖的商业模式，致力于打造一个一公里的服务店铺，针对商家及个性化的会员需求，提供移动营销整体解决方案，形成移动营销平台。消费者可以通过关注微信公众号，自动搜索出离自己最近的就餐地点，点餐，点水果，预定餐桌，并可以按会员价格下订单，商户可以通过平台对会员做精准营销。 1．2 产品描述 支持消费者点菜、点外卖和找优惠。新版上线支持自助买单和定金订座两项新功能，线下餐饮店可零成本接入在线订座和手机支付。即每个菜品都是一个SKU(库存商品)，一些热销的菜品，相当于淘宝中的热销款。而且已经打通“线上服务展示-下单-线下体验-手机支付-真实评价”的完整链条，将餐饮服务变成商品，实现线上购买、线下体验的结合。 1．3 市场分析 数据显示，2013年中国外卖行业O2O市场规模达到623亿元，相比2012年增长61.1%，预计到2015年中国外卖O2O市场规模将达到1200亿元左右。 如今，随着餐饮行业竞争的加剧，越来越多的餐饮企业将重点放在了餐品的外送上。有数据显示，一些餐饮店通过网络销售的外卖销售额，甚至超过实体店。去年年末至今，外卖行业显得格外热闹，而这份热闹与互联网大佬们的加入有关：“淘点点”在2013年12月份试水外卖业务，在2014年1月份就达到了10万份的单日订单峰值，这个数字跟“饿了么”的单日8万单峰值基本持平。2014年1月，大众点评首页上线外卖服务频道，支持在线和电话下单。2014年1月，美团网上线外卖服务，用户在美团外卖频道输入地址，就可以查看提供外卖的餐厅。2014年4月，百度上线基于地图的外卖服务。5月，大众点评将以8000万美元入股“饿了么”，双方共享外卖领域的商户数据和平台流量，并将整合外卖服务。 互联网大佬们无疑看中了这块号称餐饮行业最后的蓝海。有相关数据统计显示，2013年全国餐饮消费总额为4500亿元，按照16%的餐饮年增幅，到2016年全国餐饮消费总额预计将达到7000亿元。而其中，外卖占全国餐饮消费总额的10%，因此到2016年，外卖市场规模预计将达到700亿。而品途咨询在2013年发布的数据显示，中国餐饮行业O2O市场规模近年来飞速发展，预计2014年整体规模将达913亿，2015年有待突破1200亿。 外卖与互联网的深度结合，也有不少商家利用互联网方式整合资源，网上预订准时送到。为什么互联网公司开始纷纷进入外卖市场？有业内人士分析说，因为互联网公司可以根据移动端、网络订单收集到大量数据，通过数据分析，他们能提前预测在哪个地区、什么时间用户订单可能会一下爆棚，由此，外卖公司可以提前调整运力并缩短用户等待时间，因为外卖公司的用户体验很大程度取决于能否在用户下订单后10-20分钟内把快餐送到。这些公司也使用大数据做外卖车辆的路线优化，目的是保证如何以最有效、最省成本方式将快餐送到用户手里。 1．4 竞争分析 其实，目前被行业所熟知的外卖O2O网站大多成立于三四年前，如“饿了么”成立于
外卖店创业计划书范例 一、店简介 导言 传统的叫外卖渠道，也就是打电话叫外卖。打电话叫外卖是大学生们习惯的一种方式，这种方式快速、准确，双方都可以非常确定订单，相对来说是比较受欢迎的。 而外卖店，大学生们可以先在站上进行足够的浏览和选择，选择最喜欢的食物;同时，也可以通过上下订单，节省电话费用。一般的打电话叫外卖经验，如果在不熟悉外卖店的食物的话，要经过询问、比较等，花费的时间虽然不多，需要的电话费也不会热别昂贵，但对于大学生群体来说，花12元的电话费叫一次外卖，也是不太现实的。加上，大学生宅在宿舍，选择叫外卖，大都是面对着电脑在上，那么上叫外卖就显得更加直接了。 (一)店业务简介 1、业务范围 本店是基于互联提供点餐、送餐服务，可供选择的食品包括米饭、粉面、汉堡、辅助一些常见饮料外送服务。 2、基本业务 通过我们的站将我们所有产品展示出来，访问者可以根据自己的口味选择适合自己的食品和饮品，直接在上下订单，在规定的时间内我们为顾客送上满意的外卖。
(二)本店营销服务宗旨 本店以诚信为本，以友情为桥梁，愿天下食客朋友便利、快捷、快乐、安全用餐。本店的经营宗旨是：付出一片真情，获得更多信任。服务宗旨：精诚团结，客户至上，让顾客完全满意。 二、络营销战略计划 (一)市场分析及目标规划 1.市场分析 (1)消费者需求分析叫外卖，高校宿舍的流行病 叫外卖简而言之就是宿舍学生用电话订餐的行为，目前已经成为高校宿舍的一种流行病。根据络调查显示，有过叫外卖经历的大学生比例约占%，经常叫外卖的大学生比例高达46%，也就意味着大学生群体有一般的学生会经常叫外卖。特别是在周末、天气严寒、酷热的时候居多。 (2)消费者消费能力分析中大外卖店，月盈利2万多元 以广州大学城为例。XX年05月23日，南方日报报道：广州大学城一家由中山大学在校学生创办的外卖店，一个月赢利达2万多元，他们已经成功开拓了广外和广工两个市场，每天能卖出600多份快餐。另外，大学生普遍能接受的每份外卖价钱为67元(正餐)，35元(宵夜)。同时，一般来讲，学校餐厅男生的消费56元，女生的消费35元每顿，因此，为了方便，大部分的大学生还是愿意亲睐比学校餐厅贵23
一篇完整的市场调查方案、计划、策划书包含哪些内 容 一、市场调查的种类 1．根据市场商品消费的目的不同，分为消费者市场调查和生产者市场调查。 (1)从购买商品的对象看 (2)从购买的商品看 (3)从购销活动自身的特点看 2．根据需要市场调查提供信息目的的不同，分为探测性、描述性、因果性和预测性市场调查。 (1)探测性市场调查，是收集一些有关资料，以确定经营管理需要研究的问题的症结所在。 (2)描述性市场调查，是为进一步研究问题症结的事实，收集必要的资料，以说明其"什么"、 "何时"、"如何"等问题。 (3)因果性市场调查，是收集研究对象事物发展过程中的变化与影响因素的广泛资料，分清 原因与结果，并指明何者为决定性的变量。 (4)预测性市场调查，是收集研究对象事物过去和现在的各种市场情报资料，掌握其发展变 化的规律，运用一定方法估计未来一定时期内市场对某种商品的需求量及其变化趋势。 3．按组织市场调查的时间层次不同，有经常性市场调查、定期市场调查和临时性市场调查。 (1)经常性市场调查又称不定期市场调查，是指根据实际需要而组织的连续调查。 (2)定期市场调查，是指企业针对市场情况和经营决策的要求，按时间定期进行的市场调查。 (3)临时性市场调查，又称一定次性调查。是指只进行一次或只能进行一次的调查。 二、市场调查的内容 1．市场需求调查 市场商品需求调查主要包括市场商品需求量、需求结构和需求时间的调查。即了解消费者在时何地需要什么，需要多少。 市场商品需求量主要取决于社会购买力水平。调查市场商品需求量主要是调查社会购买力，是一种有支付能力的消费需求。对企业来说，调查市场需求量，不仅要了解企业所在地
校园外卖 计 划
书 目录 一、策划背景 二、外卖风险 三、市场分析 四、校园食堂外卖模式的构想 五、营销战略选择
六、营销战略选择一一SWOT分析 一策划背景 随着现代商业社会的快速发展，社会竞争日益激烈，生活节奏加快，通过对大学在校大学生进一步调查我们发现，大学生群体有着极大的购买能力和消费欲望，他们在一定程度上带动了学校周边服务业的发展。大学生己成为这个环境中的主要的消费群体。 然而目前学生饭堂就餐状况普遍不容乐观，其主要原因; 1、样式重复，即每天换来换去都是那么几道菜，口味也重 复时间长了就感觉腻。 2、口味问题，即对饭菜的口味不习惯，因为来自四面八方，
众口难调，很难让所有人满意。 2、饭堂饭点时人多拥挤，不好买饭。 二、外卖风险 饿了么、百度外卖、美团外卖等存在一定的风险 1.卫生无法保障，网络平台、APP平台等无法监督商家的食 品安全，厨房卫生安全也难以保障。有没有经营许可证、卫生 许可证、工作人员健康证，我们也不得而知。 2.影响校园秩序，外卖人员比较少，订外卖的人有很多，所 以外卖小哥骑车速度很快，饭点的时候食堂寝室的人流是最密 集的，撞到人就不好了。 3.外卖容易受很多因素的影响，商家可能会因为下雨休息， 也可能会晚点，拖延很长时间，这对肠胃不好的人来说，胃病 也许会加剧。还可能会出现错送的情况；冬天，外卖送到也许 就完全凉了，一是不好吃了，二也是给肠胃造成负担。 4.外卖价格昂贵，饭菜的搭配不合理，多半油腻，荤素失调，一份外卖最起码也要14、16元，对大学生来说花费太大了。 5.外卖app,在线支付安全没有保障，万一信息泄露，卡被盗刷就糟糕了。 6.外卖与图片不符，味道很大，影响他人。 7.外卖餐盒加重清洁卫生阿姨的负担，工作量加大，工资不 涨。 8. 订外卖，商家不会开具发票，就算你拉肚子，食物中毒，
关于外卖创业计划书 导语,有关于外卖的创业计划书怎么写,以下小编为大家介绍关于外卖创业计划书文章,仅供参考! 外卖创业计划书 一、快餐店概况 二、经营目标 三、市场分析 四、经营计划 五、人事计划 六、销售计划 七、财务计划 八、附录 一、快餐店概况 1.本店发属于外卖餐饮服务行业,名称为有意思快餐店,是个人独资企业。主要提供中式早餐,午餐,晚餐,夜宵的外卖专业服务! 2.有意思快餐店位于威海路商业步行街,开创期是一家中档快餐店,未来将逐步发展成为像肯德基、麦当劳那样的中式快餐连锁店。 3.本店需创业资金()万元,其中()万元已筹集到位,剩下()万 元向银行贷款。 二、经营目标 1.由于地理位置处于商业街,客源相对丰富,但竞争对手也不少,特别是本店刚开业,想要打开市场,必须要在服务质量和产品质量上下功夫,并且要进一步扩大经
营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在威海路商业步行街站稳脚跟,1年 收回成本。 2.本店将在3年内增设3家分店,逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市 场占有率的快餐连锁集团,在岛城众多快餐品牌中闯出一片天地,并成餐饮市场的知名品牌。 三、市场分析 1.客源,都市快餐店的目标顾客有,到威海路商业步行街购物娱乐的一般消费者,约占50%;附近学校的学生、商店工作人员、小区居民,约占50%。客源数量充足,消费水平中低档。 2.竞争对手, 都市快餐店附近共有4家主要竞争对手,其中规模较大的1家,其他3家为小型快餐店。这4家饭店经营期均在2年以上。××快餐店中西兼营,价格较贵,客源泉稀疏。另外3家小型快餐店卫生情况较差,服务质量较差,就餐环境拥挤脏乱。本店抓住了这4家快餐店现有的弊端,推出“物美价廉”等营销策略,力争在激烈的市场竞争中占有一席之地。 四、经营计划 1.快餐店主要是面向大众,因此菜价不太高,属中低价位。 2.大力开展便民小吃,早餐要品种繁多,价格便宜,因地制宜的推出中式早餐套餐。 3.午晚餐提供经济型、营养丰富的菜肴,并提供一个优雅的就餐环境。 4.随时准备开发新产品,以适应变化的市场需求,如本年度设立目标是“送餐到家”服务。 5.经营时间,24小时营业