金蝉花怎么吃？
金蝉花又名大虫草，是我国重要的虫生真菌药食资源；自2013年央视《走进科学—竹海金蝉花》播出后，有大量的观众、肾病患者、冬虫夏草服用者电话咨询其服用方法。针对金蝉花的处理方式不同，其服用方法而异：
1、经过严格的生产厂家分检、灭活、灭菌等工序检验合格
的金蝉花：
1.1这样的金蝉花可以打粉开水冲服（冬虫夏草也可这
样服用），就目前来讲是最为科学的服用方法。养生可
以每天2-3克，疾病可以3-6克。
1.2煮水服用，可以先将金蝉花用水浸泡，待金蝉花变
软后大火烧开后，小火煮约20-40分钟，像煎药一样服用，养生5-8克，疾病人群8-15克甚至更高。上海中
医药大学附属龙华医院陈以平教授推荐这种方法。但该方法有一个缺点是金蝉花的药物活性成分只有水溶性
才能煮出（萃取），不如直接口服粉剂功效好。
1.3养生可以用3-5个优质金蝉花和肉、鸡、鸭等顿煮，
然后吃肉喝汤，也可将金蝉花分次吃下。
1.4泡酒服用，此法仅适用于对酒精不过敏的养生人群，
可以将30-50克优质金蝉花浸泡500毫升40-50度酒精
浓度的白酒中7-10天后，每天饮酒15-20毫升即可。
2、对于没有经过生产厂家处理的散货或农户收购的金
蝉花，要经过分检剔除产品中混有的形态相似有毒的“类蝉花”、“蜂毒蝉花”、“奇异虫草”等方可服用。安全的服用方法最好经过煮煎一定时间后再饮用。
3、冬虫夏草和大虫草金蝉花为一对药性互补的优质虫草，冬虫夏草热性，金蝉花凉性，两者同时服用可以消除药性对身体的影响，起到相辅相成的协同功效。
金蝉花的食用方法 金蝉花参汤 材料：金蝉花3-5只，西洋参3-5克。 做法：1.金蝉花洗净沥干备用。 2.将金蝉花和西洋参一起放入炖盅内，加适量水，隔水慢火炖3个小时，即可食用。 功能：消除疲劳，增强体质，提高免疫力。 金蝉花老鸭汤 材料：金蝉花5-8只，老公鸭半只，姜4-5片，料酒、盐少许。 做法：1.金蝉花洗净沥干备用。 2.老鸭洗净，切块、备用。 3.将金蝉花、老鸭、姜片一起放入砂锅内，掺加适量料酒净水，文火炖3个小时以上，食用时加适量盐即可。 功能：滋阴清热，补肾益精。 金蝉花土鸡汤 材料：金蝉花5-8只，土鸡半只，火腿2片，姜2片，料酒、盐少许。 做法：1.金蝉花洗净沥干备用。 2.土鸡洗净，切块、备用。 3.将金蝉花、土鸡、火腿片、姜片，加入适量净水，隔水慢火炖3-5小时，食用时加适量盐即可。 功能：壮阳补肾，填精益髓。 金蝉花清蒸乳鸽 材料：金蝉花3-5只，乳鸽1只，党参1根，白莲子数颗，姜3-4片，料酒，盐适量。 做法：1.金蝉花洗净沥干备用。 2.乳鸽洗净，飞水，捞起沥干水份，党参切断，白莲洗净。 3 .将金蝉花、党参，白莲放入炖盅底部，然后放上乳鸽、姜片，加入料酒，加入适量清水，隔水蒸3小时，食用时加适量盐即可。 功能：补益元气，生津安神，补脾养肺。 枸杞猪腱煨金蝉花 材料：金蝉花3-5只，枸杞5克，猪腱250克，姜2片，料酒、盐少许。 做法：1.金蝉花洗净沥干备用。 2.猪腱切块，飞水洗净。 3 .将金蝉花、猪腱、枸杞、姜片放入炖盅内，加进料酒，加入适量净水，文火炖2-3小时。食用时加适量盐即可。 功能：益精壮阳，养肺明目。 金蝉花水鱼鸡汤
材料：金蝉花3-6、只，水鱼1条，鸡半只，火腿肉1两，姜4片，葱少许，料酒、盐适量。 做法：1.金蝉花洗净沥干备用。 2.水鱼和鸡洗净，飞水，沥干备用。 3 .将金蝉花、水鱼、鸡、姜片，葱放入锅内，加入料酒、适量清水，武火煲沸后，再用文火炖3小时，食用时加适量盐即可。 功能：大补元气，强身健体。 金蝉花神仙粥 材料：人参3克，茯苓3克，麦冬3克，黑米80克，金蝉花5克，北糖15克。 做法:按一般煲粥办法即可。 适用：高血脂、高胆固醇、冠心病、老年性水肿。 金蝉花止咳化痰粥 材料：百合10克，杏仁10克，慧仁米20克，小米20克，红枣10枚，红小豆30克，金蝉花3-5克。 做法：按一般煲粥办法即可。 适用：久病久咳，胸中沉悶，白痰粘滞。 金蝉花安息茶 材料：炒枣仁10克，五味子6克，白茅根8克，金蝉花3-5克。 适用：神衰，失眠。 金蝉花降压茶 材料：山楂8克，金蝉花5克，苦丁茶8克，草决明8克。 做法：用开水一起泡，饮水即可。 适用：中老年人高血压、高血脂。 （一）蝉花明目方 处方：蝉花6克，防风6克，羌活3克，赤药10克，茯苓9克，苍术6克，川芎9克，石决明l克，刺蒺藜12克，当归6克，夏枯草10克。 制作：将全部原料放入砂锅内，加水用文火煎煮，滤取煎汁服用。 用法：每天1剂。 食疗功效：治疗眼目胀痛、羞明、黑眼、眼前有星点 （二）蝉花地骨皮方 处方：蝉花（微炒）、地骨皮（炒黑）各30克。 制作：将蝉花、地骨皮共碾成细末。 用法：每次服l茶匙，用水酒调下。 食疗功效：治疗痘疹、遍身作痒，1～2剂即有效。 （三）蝉花创伤方 处方：蝉花、青黛各15克，蛇蜕（烧存性）30克，细辛8克。 制作：将全部原料一起碾成细末。 用法：每次服10克，用酒调下。
飞蚊症中医称之为云雾移睛，指眼外观端好，唯自觉眼前似有蚊蝇或云雾样黑影飞舞飘移，甚至视物昏朦的眼病。常由葡萄膜、视网膜的炎症、出血、退变，以及玻璃体的退变等引起。 患上飞蚊症的中医原因： 1.肝胆火邪亢盛，热极生风，风火攻目。 2.情志过伤，肝失疏泄，气机郁滞，化火上逆。 3.脾湿生痰，痰郁化热生风，肝风痰火，流窜经络，上扰清窍。 4.劳神过度，真阴暗耗，水不制火，火炎于目或水不涵木，肝阳失制，亢而生风，风阳上扰目窍。 5.肝胃虚寒，饮邪上逆。 那么，关于飞蚊症的治疗，中医疗法是怎样的呢？ 1、针疗 取穴：“眼明1号”，位于第二、三掌骨之间，平合谷高度。“眼明2号”，位于前臂掌侧当曲泽与大陵的连线上，距腕横纹上1.5寸。 针法：眼明1号直刺0.5—0.8寸，眼明2号直刺1-1.5寸，针后作较长时间捻转，观察有无循经感传发生，如有则继续行针直至针感入眼。用本法基本都会立刻产生效果，病人觉得眼前黑影变浅，缩小，同时光亮感增加，视力提高。
2、食疗 金蝉花味甘、性寒、具有补肝明目的作用，适用于飞蚊症、夜盲症、白内障、视力模糊等。 材料：金蝉花1两，淮山2两，杞子1两，羊肝1块，蜜枣5粒。煲法：清水十二碗煲两小时 概述 对于飞蚊症的治疗，一定清楚和明白它的病因是什么，飞蚊症是一种自觉症状，它是病人的眼球玻璃体混浊造成的，有种像蚊子或者是苍蝇额黑点和黑线在眼睛前面漂浮，比较容易出现的情况是：患者在抬头看天的时候，或者是白色墙壁，读书写字的时候，或者是用眼过度比较疲劳的时候比较容易出现。那么对于飞蚊症怎么治疗好？下面介绍几个治疗方法。 步骤/方法： 1飞蚊症食疗方法对于患有飞蚊症的病人，可以在日常的生活中多喝一些汤品，比如说归脾汤，红枣猪心汤，三子黑豆汤等等，这些汤对于飞蚊症患者的病情都是有好处的。对于三子黑豆汤的制作需要加水熬至2个小时，对于归脾汤特别适用脾虚气衰的患者，红枣猪心汤的熬制需要注意武火煮沸改用文火2小时即可。
杜仲的功效与作用及食用方法 杜仲在我国已有2000多年的药用历史，属杜仲科，仅1属1种，是我国特有的名贵树种。杜仲全身是宝，含有80多种活性成分，具有很高的药用价值。传统杜仲药材主要采自树皮，以皮入药，味甘、性温，归肝、肾经，具有补肝肾、强筋骨、安胎的功效。现代研究发现，杜仲雄花与皮含有相类似的有效成分。对杜仲雄花的开发利用，是现代与传统对杜仲认识利用的根本区别。 杜仲树是雌雄异株，分雌树和雄树，其中雄株占20%～30%。通俗的说，杜仲雄花就杜仲雄树的生殖器，花簇生于雄株的当年生枝条基部。杜仲雄花一年开花期只有三到五天，数量稀少，不易采摘，极其珍贵，堪比黄金。中药材蝉花推荐：蝉花怎么吃及金蝉花的功效作用 早在西汉《神农本草经》中记载：杜仲主治“腰脊痛，补中，益精气，坚筋骨，除阴下痒湿，小便余沥。久服轻身耐老。”被列为上品。记载表明，西汉时人们便发现杜仲有独特的强筋、壮骨及安胎的功效。 魏晋时代陶弘景所著的《名医别录》：“杜仲，味甘，温，无毒，主治脚中酸疼痛，不欲践地，一名木绵，生上虞及上党汉中。” 明代《本草纲目》记载：“杜仲嫩芽作蔬菜，可祛风毒脚气，久积风冷，肠痔下血等功用”杜仲花清香四溢，杜仲自身多功能的药用价值，使其具有双向调压，调脂的显著功效，同时克服高血压、高血脂引起的头晕、头痛、冠心病、动脉硬化等外围症状及病发症。 中国传统瑰宝杜仲的功效与作用及食用方法：功效 降血压、补肝肾，强筋骨，安胎气。 适用于： 1．肝肾亏虚：证见眩晕、腰膝酸痛、筋骨痿弱等。多见于高血压病、眩晕症、脑血管意外后遗症、慢性肾脏疾病、脊髓灰质炎等。 2．肾气不固：证见尿频或尿有余沥、阴下湿痒、阳痿、孕妇体弱、胎动不安或腰坠痛等。多见于慢性前列腺疾病、性功能障碍、不育症、先兆流产或习惯性流产等。 3．用于慢性关节疾病、骨结核、痛经、功能失调性子宫出血、慢性盆腔炎等疾病而出现肝肾亏虚征候者。 中国传统瑰宝杜仲的功效与作用及食用方法：作用
偏方及用法： 白术、白芨、云苓各50克，研为细末过筛，10克为一包，可包13~15包，每天晚饭后，临睡前用制好的药粉，加适量矿泉水配1~3个鸡蛋煎饼吃，用植物油少许，也可加少量面粉和食盐，一般服完一剂（15天）明显好转，待几个疗程后即痊愈，15天为一个疗程。 注意事项： 1、服药期间忌食刺激性食物； 2、如高血压患者一次只用一个鸡蛋； 3、切忌中途停药； 4、避免眼睛疲劳。 献方人：安徽临泉县农牧局黄子善 希望白内障患者把使用效果反馈一下，让更多患者受益！ 白内障青光眼等眼睛疾病：本方由白附子8、僵蚕10、血蝎10，红花5，芦荟15，玫瑰花15，柯子肉10，
川乌15，乳香没药各10，柴胡15，神曲10，何首乌20，黄芪15，当归20、人参10，茯苓15，白术15，决明子10，细辛3，水蛭30，麻黄8，泽泻10组成。
3. 而等药茶凉了以后，则可以用两块干净的纱布把药渣包起来，做成两个简易的护眼贴，敷在眼睛周围。 以上就是自制中药明目贴了，虽然简单，但不要小瞧它的功效哦，首先在使用时闭目就能很好地放松眼部肌肉，而明目贴中含有的决明子、菊花、丹参等具有清肝明目、活血通络等功效，外敷在眼部周围，可以通过渗透作用，加速眼周血液循环，给干涩的眼部“增加营养”，缓解视疲劳。用中药代茶饮，也可起到保护眼健康的作用。 茶，菊花你在喝吧 胡萝卜中含有多种维生素对眼睛有好处 经常榨汁机弄胡萝卜和其他汁喝了 一个将血管壁清理干净的非常有效的方子 下面是一个已经患有血管壁硬化时，也就是已经患了冠状动脉硬化心脏病时一个将血管壁清理干净的非常有效的方子（血管壁清理干净了，血管的管腔就变大了，血流就通畅了，心肌的细胞就能得到血液供应了，也就不会因为心肌缺血得不到血液供应而发生的心绞痛了）。
金蝉花：金蝉花的功效与作用 吕迪 金蝉花又名蝉花、蝉花菌、蝉花虫草、大虫草、蝉虫草等，为一味古老而珍稀的食用菌菌药。 【金蝉花性味】金蝉花味甘；寒；无毒 【金蝉花归经】金蝉花归肺、肝、肾经 【金蝉花炮制】《雷公炮炙论》：凡使（蝉花），要白花全者。收得后于屋下悬干，去甲、土后，用浆水煮一日，至夜焙干，研细用之。 【金蝉花的功效与作用】 金蝉花的功效与作用，金蝉花疏散风热；透疹；熄风止痉；明目退翳。主外感风热；发热；头昏；咽痛；单板机疹初期；疹出不畅；小儿惊风；目赤肿痛；翳膜遮睛；夜啼等。 【金蝉花用法用量】 金蝉花的功效与作用：金蝉花内服：煎汤，3-9g；金蝉花冲剂，养生1-3克，一般慢性病如失眠、焦虑、肾病、肾功能不全、帕金森综合征、免疫力低下等2-4，抗肿瘤、抗肿瘤放化疗毒性6-15克 【金蝉花毒副作用】金蝉花无毒 【金蝉花的功效与作用的各家论述】 1.《证类本草》论述金蝉花的功效与作用：金蝉花主小儿天吊，惊痫，夜啼，心悸。 2.《纲目》论述金蝉花的功效与作用：金蝉花功同蝉蜕。又止疟。 【金蝉花的功效与作用的现代研究】 金蝉花的功效与作用：
1.金蝉花失眠、抗焦虑 2.金蝉花改善肾功能，延缓甚至控制肾小球肾小管间质纤维化，降肌酐、降蛋白尿等，改善骨髓功能状态 3.金蝉花显著调节免疫力 4.金蝉花延缓神经退化、衰退，延缓改善帕金森综合征的症状及进展 5．金蝉花抗肿瘤特别肺癌、胰腺癌等协同现代医学治疗疗效非常显著，一般6-8周可显著好转 5.1.金蝉花显著延缓、抑制肿瘤的进展 5.2.金蝉花预防传统化疗后因免疫力低而导致的感染 5.3.金蝉花缓解癌性疼痛 5.4. 金蝉花的功效与作用保护肝肾脏免受化疗药物的损伤 5.5.金蝉花保护骨髓免受化疗药物损伤等 5.6.金蝉花减少脱发、改善恶心呕吐症状等放化疗的毒副作用 5.7. 金蝉花的功效与作用，金蝉花改善和缓解肿瘤患者的焦虑状态，改善患者失眠症状
金蝉花怎么吃？ 服用频率：金蝉花通常每周服用2-3次，如遇较重病情可酌情增加 1-2次。 每次用量：泛亚金蝉花每一个真空独立包装为5g，即为1人每次用量。 效果：根据泛亚研究院科学家的试验，食用泛亚金蝉花1个月后，肾病，糖尿病人的生理指标就开始有较为明显的提升。使用特级品和一级品的患者反馈食用1-2周后，夜尿基本消失。对常年用药者，比如老年人，因为较普遍的高血压等不得不常年用药而导致的肾损伤有很好的修复调理作用。 副作用：金蝉花和冬虫夏草同属一系，可以被看做是补品，不会对身体造成任何副作用。但强烈建议选用正规机构出品的金蝉花，因为金蝉花对挖掘和保存都有很高的要求（见央视《走进科学》节目中，泛亚科学院科学家的阐述），所有泛亚金蝉花均为5g装真空袋包装，品质保证。 食用方法： 和其他食品一样，在保证食用数量和频率的基础上，可以完全发挥想象自由创造，以下仅做抛砖引玉： 一、金蝉花泡水食用： 1.取蝉花约2-3个，置入容器，用冷水将虫体泡软。 2.去除外衣及虫体上的硬壳，保留虫体及菌丝体并洗净。 3.注入清水适量，隔水蒸（或煮）约40分钟，蒸（或煮）出的汤汁即可食用。 4.再次注入清水蒸（或煮）40分钟，汤汁可连同虫体、菌丝体一同食用。 5. 早晚各服一次。 二、金蝉花老鸭汤 材料：金蝉花5-8只，老公鸭半只，姜4-5片，料酒、盐少许。 做法：1.金蝉花洗净沥干备用。 2.老鸭洗净，切块、备用。 3.将金蝉花、老鸭、姜片一起放入砂锅内，掺加适量料酒净水，文火炖3小时以上，食用时加适量盐即可。 功能：滋阴清热，补肾益精。 三、金蝉花土鸡汤 材料：金蝉花5-8只，土鸡半只，红枣6颗，姜2片，料酒、盐少许。做法：1.金蝉花洗净沥干备用。
白头翁的功效与作用及食用方法 白头翁的功效与作用 ［药物］为植物毛莨科白头翁Pulsatilla chinensis （Bge.）Reg.的根。春秋采挖，晒干，生用。 ［药化］含白头翁素、皂甙约9%。 金蝉花，冬虫夏草怎么吃 白头翁的功效与作用：药用 （1）败毒抗癌，用于癌瘤积毒：直肠癌白头翁15克，藤梨根、瞿麦、猪瘦肉各12克加水2500~3000毫升，煎至500毫升，早、晚分服，食肉饮汤。并用鸦胆子煎水，保留灌肠（用导尿管注入瘤体上方）。有一定疗效。亦宜于结肠癌。白血病白头翁、山慈姑、山豆根各15克，黄药子、白花蛇舌草、龙葵各30克水煎 3次服。宜于发热、出血各型急性白血病。 （2）凉血止痢，用于血热泻痢：热毒血痢白头翁、秦皮各9克，黄柏6克，黄连3克，水煎为白头翁汤，分2次服。虚热下痢白头翁、秦皮各9克，黄连3克，黄柏、甘草各6克，阿胶珠（烊化竞服）12克水煎为白头翁甘草阿胶汤，分2次服。原虫性痢疾白头翁15~30克水煎分3次服。7天为1疗程。病情较重者另用30~50克加水煎成100毫升作保留灌肠，日1次。给药后大便次数及红白粘液明显减少，大便镜检原虫转阴时间平均为1.4天，平均7天治愈。癌毒血痢白头翁、椿皮各15克，黄芩、黄柏各9克，白芍、甘草各6克，黄连、木香各3克水煎，日服2次。赤白带下白头翁、珍珠菜根各30克，茜草9克，墨鱼1只水煎，服汤食鱼，日1剂。 （3）消肿破结，用于炎性肿结：牙痛龈肿白头翁切碎3份，白胡椒（末）1份加水少许，捣成泥状，塞入牙肿处，上下牙咬紧，几分钟后吐出嗽口。1次不愈，可再使用1次。滴虫阴炎白头翁30克，甜酒糟适量捣汗服，渣敷肿处。瘰肿串结白头翁60克，当归尾、半夏、牡丹皮各30克炒后研末，每服9克，白酒调下。 神仙之食山药的功效与作用及食用方法 白头翁的功效与作用：药理 （1）体外实验具细胞毒作用;对白血病细胞有抗肿瘤作用。 （2）煎剂及皂甙在体外、体内均能抑制阿米巴原虫的生长。 （3）5%流浸膏在试管内5分钟可杀死阴道滴虫。 （4）白头翁素有镇静、镇痛及抗痉挛作用。 （5）煎剂对肠粘膜有收敛、止泻、止血等作用。
杜仲的功效与作用及食用方法杜仲在我国已有2000多年的药用历史，属杜仲科，仅1属1种，是我国特有的名贵树种。杜仲全身是宝，含有80多种活性成分，具有很高的药用价值。传统杜仲药材主要采自树皮，以皮入药，味甘、性温，归肝、肾经，具有补肝肾、强筋骨、安胎的功效。现代研究发现，杜仲雄花与皮含有相类似的有效成分。对杜仲雄花的开发利用，是现代与传统对杜仲认识利用的根本区别。 杜仲树是雌雄异株，分雌树和雄树，其中雄株占20%～30%。通俗的说，杜仲雄花就杜仲雄树的生殖器，花簇生于雄株的当年生枝条基部。杜仲雄花一年开花期只有三到五天，数量稀少，不易采摘，极其珍贵，堪比黄金。中药材蝉花推荐：蝉花怎么吃及金蝉花的功效作用 早在西汉《神农本草经》中记载：杜仲主治“腰脊痛，补中，益精气，坚筋骨，除阴下痒湿，小便余沥。久服轻身耐老。”被列为上品。记载表明，西汉时人们便发现杜仲有独特的强筋、壮骨及安胎的功效。 魏晋时代陶弘景所著的《名医别录》：“杜仲，味甘，温，无毒，主治脚中酸疼痛，不欲践地，一名木绵，生上虞及上党汉中。” 明代《本草纲目》记载：“杜仲嫩芽作蔬菜，可祛风毒脚气，久积风冷，肠痔下血等功用”杜仲花清香四溢，杜仲自身多功能的药用价值，使其具有双向调压，调脂的显著功效，同时克服高血压、高血脂引起的头晕、头痛、冠心病、动脉硬化等外围症状及病发症。 中国传统瑰宝杜仲的功效与作用及食用方法：功效 降血压、补肝肾，强筋骨，安胎气。 适用于： 1．肝肾亏虚：证见眩晕、腰膝酸痛、筋骨痿弱等。多见于高血压病、眩晕症、脑血管意外后遗症、慢性肾脏疾病、脊髓灰质炎等。 2．肾气不固：证见尿频或尿有余沥、阴下湿痒、阳痿、孕妇体弱、胎动不安或腰坠痛等。多见于慢性前列腺疾病、性功能障碍、不育症、先兆流产或习惯性流产等。 3．用于慢性关节疾病、骨结核、痛经、功能失调性子宫出血、慢性盆腔炎等疾病而出现肝肾亏虚征候者。 中国传统瑰宝杜仲的功效与作用及食用方法：作用 杜仲的功效与作用及食用方法补肝肾，强筋骨，安胎。治腰脊酸疼，足膝痿弱，小便余沥，阴下湿痒，胎漏欲堕，胎 动不安，高血压。 ①《本经》：主腰脊痛，补中益精气，坚筋骨，强志，除阴下痒湿，小便余沥。
大虫草金蝉花的功效与作用 上海肾病临床康复委员会吕迪 一、金蝉花简介 二、金蝉花应用人群 三、金蝉花质量区别 一、金蝉花简介 金蝉花、冬虫夏草同为麦角菌科虫生真菌，分别俗称为大小虫草，金蝉花是我国发现最为古老的虫生真菌名贵滋补中药材之一，是和冬虫夏草药性、适应人群互补的一对“阴阳虫草（太极虫草）”。金蝉花药性偏凉，冬虫夏草为温热，药性恰好相反；金蝉花适宜阴虚内热体质人群，冬虫夏草适宜内寒体质人群，因而，医药界称之为阴阳虫草、太极虫草实不为过。金蝉花是由蝉的幼虫感染麦角菌科真菌而形成的虫草，而冬虫夏草是由蝙蝠蛾科昆虫的幼虫感染麦角菌科真菌而形成的虫草而已。大虫草金蝉花早在3000年前就有古籍记载，也是我国发现最早的虫生真菌，在我国三大虫生真菌（金蝉花、冬虫夏草及僵蚕）中，较冬虫夏草早800余年，僵蚕近千年。《本草图经》、《雷公炮炙论》、《证类本草》、《中药大辞典》等医药书籍均有记载。金蝉花含有丰富的唯金蝉花特有的药物活性物质和营养素，如蝉花素、蝉花多糖、蝉花虫草酸、蝉花腺苷、蝉花类麦角甾醇、蝉花类透明质酸等。 中药材权威专家认为优质金蝉花具备以下几个条件1、产于横断山脉或天目山脉，2、虫体为苦竹蝉，3、感染的真菌为麦角
菌科真菌。 二、金蝉花应用人群 金蝉花性寒、味甘、无毒；具有疏散风热、定经镇痛、明目透疹、滋补强壮的功能，临床应用研究证实，金蝉花独有的药物活性物质对以下疾病具有预防和治疗作用，适应以下人群： 1、慢性肾病、肾功能不全、蛋白尿等，显著阻止减缓尿毒症的发生。 2、神经衰弱、失眠； 3、肿瘤辅助治疗；肿瘤化疗、放疗毒副作用的预防和治疗； 4、糖尿病、高脂血症、心肌缺血、冠心病，高血压； 5、治疗视力下降，预防治疗白内障等眼科视力疾病 6、养颜美容功效,抗衰老延年益寿作用；对亚健康人群、中老年人群具有极佳的综合养生调养保健作用。 （一）治疗慢性肾病、尿毒症改善肾功能的作用 国家重点学科上海中医药大学附属龙华医院肾内科陈以平教授领导的科研团队采用云南野生苦竹蝉金蝉花治疗慢性肾病、蛋白尿、泡沫尿、肾衰、尿毒症、保护残余肾功能、血尿等因取得显著临床疗效而荣获国家卫生部科技成果二等奖、上海市科技一等奖。 陈以平教授临床研究表明，金蝉花具有降低血、尿肌酐，提高体内生肌酐清除率，改善血清蛋白含量，减少尿蛋白的排出等功能。对慢性肾病；早、中期慢性肾功能不全患者疗效确切，一
金蝉的知识和吃法 知了猴是纯野生的，每年的产量有限，许多市民又爱吃这一口，市场需求量很大，一天卖个百来斤不成问题，而且价格也一年比一年高，很多酒店还把它当作高蛋白、低脂肪的野味佳肴摆上餐桌。 金蝉，又名知了猴、知了龟，素有唐僧肉的美誉。之所以叫唐僧肉，除了其营养价值之外更有深厚的文化韵味深在其中。由于金蝉的营养价值高和风格独特的良好口感，以及对人体发挥的多种滋补药效功能，民间早有把吃金蝉子比喻成可以让人长生不老的“唐僧肉”。我国四大古典名著之一的《西游记》中去西天取经的“唐僧”，原是释迦牟尼如来佛的二徒弟“金蝉子”(又称金蝉长老)转世，唐三藏由金蝉子转世为真灵东土大唐高僧，喻有“金蝉脱壳”之意,所以人们将脱壳变身的蝉作为长生、再生的象征，因此，在《西游记》中也有了吃“唐僧肉”
可以长生不老的说法。今天，人们把营养丰富的“金蝉”摆上餐桌，并称之为“唐僧肉”，显然这是对金蝉营养价值给予充分肯定再高不过的赞誉了。 丰富独特的营养价值；据中国食品营养学院理化分析与研究发现：每100g 黄金蝉若虫富含蛋白质72g、脂肪15g、灰分1.8g；此外，还含有人体必需的钙、磷、铁和多种维生素及微量元素。经科学分析，蚱蝉体内含有丰富的氨基酸、蛋白质及微量元素，人体必需氨基酸占氨基酸总量的46.63％。如果把同样100g的黄金蝉和其它动物的蛋白含量做比较，所显示的数字就会令我们真正了解它的营养价值有多高了：黄金蝉若虫含蛋白质为瘦牛肉（含蛋白质20.2%）的3.5倍，瘦猪肉(16.7%)的4.3倍，羊肉的３。８倍，鸡肉（23.3%）的3倍，鲤鱼(17.3)的4倍，鸡蛋（11.8%）的6倍。可见，黄金蝉若虫含蛋白质比任何动物肉食和禽蛋都高得多；又由于同时含有人体所必需的多种营养素，对促进生长发育、补充机体代谢的消耗、体虚患者康复等，都有极佳的辅助治疗作用，因此，成为难得的天然无公害高级营养食品。 由于知了猴的营养价值高和风格独特的良好口感，且对人体发挥的多种滋补药效功能，民间早有把吃知了猴比喻成可以让人长生不老的“唐僧肉”。它的食用价值和药用价值都非常高，尤以刚出土的若虫含蛋白质最高，虫体蛋白质含量58.58%、为瘦牛肉(含蛋白质20.2%)的3.5倍，瘦猪肉（16.7%）的4.3倍,羊后腿肉（18.7%）的3.8倍，鸡肉（23.3$）的3倍，鲤鱼（17.3%）的4倍，鸡蛋（11.8%）的6倍。是很好的营养品。而脂肪含量仅为10.32%，全钾含量0.3％，全磷含量0.58％，钙含量16.5毫克／千克，锌含量82.2毫克／千克。许多高档酒店已把蝉摆上餐桌，作为保健食品，价格愈来愈高，是难得的高蛋白、低脂肪的野味佳肴。 益精壮阳好药材
金蝉花的食用方法 煮水当茶，喝，而不是用开水泡着喝，此法简单有效。通常，金蝉花煮约40分钟，注意要先武火后用文火，水开后要喝即可。跟肉类产品炖着吃，可以5-8个金蝉花一起炖服。用来泡药酒喝。使用研磨机将金蝉花磨成粉，装进胶囊盒中随身携带，每日定时服用。 金蝉花的功效与作用 金蝉花也称蝉菌蝉蛹草，金蝉花又叫蝉花、虫花、冠蝉、蝘花，金蝉花是一种药用价值很高的名贵中药材金蝉花配伍用药材、滋补药膳或作为保健品，治外感风热、发热、头昏、咽痛。 金蝉花具有提高免疫力、抗疲劳、保肾、改善、睡眠、抗肿瘤、保肝、抗辐射和明目等多重作用，是神奇的古老中药。人工培养的蝉花含甘露醇2.18%、多糖21.73%，氨基酸19.76%，虫草素0.005%，腺苷0.05%，这与天然冬虫夏草相似，但砷、汞、铅等有毒重金属没有检出，这比天然冬虫夏草安全。因此，金蝉花可以作为冬虫夏草的代用品，同样可以达到滋补养生的作用。 中药蝉花、熟地黄滚猪肝汤具有滋阴明目的功效。同时常服用可辅助治疗白内障疾患，还可以为中年人预防飞蚊症。蝉花性寒味甘，具宣肺定痉之功效，主治目赤等;熟地黄性平味甘，入心、肝、肾经，能利大小肠，去胃中宿食，补五脏，内伤不足，通血脉，益气力，利耳目。
金蝉花的保存方法 1、金蝉花可低温保存。新鲜的金蝉花是可以低温保存的，把它放在冰箱里面冷藏可以保存一个星期左右，另外把它放入到冰箱的冷冻室内时，可以让金蝉花保存一年左右的时间不变质，这是保存新鲜金蝉花时，最理想的一种方法。 2、金蝉花可以干燥以后保存。金蝉花可以去掉水分以后保存，人们经药店购买到的金蝉花就多是以干燥形态存的，大家可以把它收取以后放在通风的地方风干，然后保存在阴凉干燥的环境中，也能让它的质期相对增加，保存得当可以保存十八个月左右不变质。 3、金蝉花可以泡酒以后保存。金蝉花可以泡酒以后保存，这也是保存金蝉花的一个重要方式，大家可以把新鲜的金蝉花去掉杂质以后泡制在高度白酒中，这样做既能得到金蝉花保健药酒，又能让金蝉花的保质期明显提高，在泡制十五天以后，大家就可以开始饮用这种金蝉花药酒，能起到提高免疫力和对抗多种疾病的良好作用。
央视《走进科学--竹海金蝉花》在肾病康复的作用 2013年2月18日中央电视台《走进科学--竹海金蝉花》报道了大虫草金蝉花的科研成果播出后，社会上引起强烈反响。大量的肾病、痛风患者、高尿酸和冬虫夏草服用者进行电话咨询。为此我们采访了该片解说文字的撰写、整理、审定等工作的的参与者吕迪主任。他整理了一些人们较为关心的问题。 1、金蝉花是什么？ 金蝉花是蝉花的一种，为一味古老的名贵滋补中药，又称为“大虫草”，为7-17年生，是苦竹蝉感染蝉拟青霉而形成的“蝉”和“花”的复合体，和冬虫夏草一样同属虫生真菌。所谓的“花”其实就是草，从蝉体头部发芽，结“种子”用的。可作为药用的大虫草金蝉花药用部分一是“蝉体”即菌丝体，二是“种子”即俗称的“孢子粉”，三是“草”也有一定功效。《神农本草经》等古籍记载：“（金）蝉花，稀缺，生于岭南峰间凹处，日时隐时现之密竹林，雾缭绕，上以厚落叶覆之，雨后出，可见白花，六七月者佳，苦竹蝉者良，药用之，有奇效，服之，可不老，身轻，延年益寿”等，可见金蝉花的原产地在岭南山区，经过科学考察横断山脉、天目山脉为最佳。由于金蝉花不易保存，使这一稀珍滋补品未能广泛使用，如古籍记载“蝉花，掘之，存不易，鲜有过旬者”，从这些文献记载表明，金蝉花不容易保存，一般保存不能超过一旬即10天，这限制了金蝉花应用范围。金蝉花也因而就淡出了人们的视线和记忆，遗憾地在原始竹林沉寂千年。 2、播放的金蝉花在何地拍摄？ 这次央视《走进科学--竹海金蝉花》的拍摄地点在浙江的天目山脉和云南横断山脉的原始竹林。 3、《走进科学》中提到了冬虫夏草，那么冬虫夏草和金蝉花有什么关系？冬虫夏草是否有毒性？ 金蝉花又称为“大虫草”，为7-17年生，是一味名贵滋补中药；和冬虫夏草同属虫生真菌，为正宗的“同门同根兄弟”；冬虫夏草古籍称为“小虫草”就鲜为人知了，为2年生。两者具有相同的活性成分和功效。金蝉花具有以下三个特征： （1）活性成分含量上优于冬虫夏草，如虫草酸为70.6mg/g，是冬虫夏草的1.99倍，腺苷为0.57是冬虫夏草的1.19倍，叶酸210ug/100g是冬虫夏草的9.13倍，而抗血管硬化的维生素E是冬虫夏草的143倍，不饱和脂肪酸、硒Se、多球壳菌素等在冬虫夏草中未有检出,多球壳菌素是近年来发现的在心脑血管疾病、动脉硬化、免疫调节、慢性疾病康复、养生等领域有较好功效，目前德国正在开发此药。 （2）重金属含量未有检出或远远低于冬虫夏草（见下表）。 肾病患者、痛风、高尿酸最怕重金属残留，肾脏很容易受到重金属
中药五味子的功效与作用及食用方法 文章来源：万瑞堂中医养生网发布者：万瑞堂发布时间：2011/8/28 9:55:36 阅读：1408 次 五味子，俗称山花椒、秤砣子、药五味子、面藤、五梅子等，唐等《新修本草》载“五味皮肉甘酸，核中辛苦，都有咸味”，故有五味子之名。古医书称它荎蕏、玄及、会及，最早列于神农本草经上品，中药功效在于滋补强壮之力，药用价值极高。 中药五味子的功效与作用及食用方法：作用 五味子可以保护人体五脏-心、肝、脾、肺、肾在中国和现代日本（侵华时窃取大量中医药资料），五味子是热门的专论题材。早在两千多年前，王宫贵族和中药名师已普遍采用这种传统沿用的强身妙品。五味子，顾名思义是一种具有辛、甘、酸、苦、咸五种药性的果实，在一般只带有一、两种药味的中药材当中，实属独特。这种五味俱全、五行相生的果实，能对人体五脏–心、肝、脾、肺及肾发挥平衡作用。中医养生网相关文章推荐阅读：七叶参绞股蓝的功效与作用及食用方法 五味子含有丰富的有机酸、维生素、类黄酮、植物固醇及有强效复原作用的木酚素（例如五味子醇甲、五味子乙素或五味子脂素），它也是兼具精、气、神三大补益的少数药材之一，能益气强肝、增进细胞排除废物的效率、供应更多氧气、营造和运用能量、提高记忆力及性持久力。古时候，俄罗斯猎人每次远行狩猎之前必定服用五味子以强身补气。 中药五味子的功效与作用及食用方法：功效 五味子具有非凡的功效，其中包括：保肝及再生肝脏组织、五味子能加速醋胺酚的代谢率及减低GSH耗损，帮助保护肝脏、五味子具有消炎作用、保护及增强心脏机能、五味子是最有效的植物适应剂之一，能增进智能、体能和感官机能，并增强对压力的阻抗力。简而言之，它能帮助人体承受诸如冷、热、噪音、情绪超负荷之类的压力因素，故有助于提升工作表现、增强耐力和减轻疲劳。在中医的角度上，五味子常被用于滋肾生津，有助治疗盗汗、烦渴及频尿问题，而且在治疗尿失禁和早泄方面也很有帮助。 本站热点文章推荐：金蝉花，冬虫夏草怎么吃 中药五味子的功效与作用及食用方法：食用方法 泡酒、沏水、代茶饮用。 1. 五味子粥： 配料：五味子10克、大米2两 做法：大米、五味子，一起文火熬制。