蛋白质粉减肥
法国科学家所揭开的“秘密”是：在以减肥为目的的低碳水化合物的饮食结构中，减肥蛋白扮演着主角。蛋白质会提高小肠内的葡萄糖“产量”。而小肠内的葡萄糖水平一直由肝脏负责监视，并由大脑负责“记录分析”。
大脑在分析了小肠内的葡萄糖水平后，会决定是否发出“吃饱了”的信息。这条信息一旦发出，就会起到抑制食欲的作用。在这项研究中，研究人员对一组白鼠采用了蛋白质含量为50%的食谱。其中的蛋白质以大豆蛋白和酪蛋白为主。对另一组白鼠则采用了淀粉为主的食谱，其中的蛋白质含量仅为17%。一周后，研究人员发现，与采用淀粉为主的食谱的一组相比，采用富含蛋白食谱的白鼠的进食量减少了15%。此外，在这一周内，蛋白组的白鼠的体重与另外一组相比增加得很少。
蛋白质粉减肥的深层原因:
研究人员还解释说，这并不是因为蛋白组的白鼠不爱吃，因为他们选用的食物都是白鼠爱吃的。研究人员还通过血液化验进一步揭示了减肥蛋白的深层原因。血液化验显示，与淀粉组相比，对小肠内葡萄糖水平的高低具有重要调节作用的两种基因在蛋白组的白鼠身上要活跃得多。甚至在食物被全部吸收后，蛋白组的白鼠的小肠里仍源源不断地将大量的葡萄糖输送到门静脉中。而门静脉专司将消化系统及其他器官的血液输送给肝脏。
研究人员还发现，当蛋白组的白鼠的肝脏监测到葡萄糖浓度升高后，就会将这一情况报告给大脑。大脑随即会做出决定，抑制进食的欲望。这一发现表明，在消化系统和大脑中枢神经系统之间有着一根专门控制食欲的连线。由于人的小肠也具有产生葡萄糖的功能，所以研究人员表示，这一新发现回答了为什么富含蛋白的餐食能够降低人的饥饿感并减少其食物摄入量的问题。
用蛋白质粉减肥的方法早在日本已经流行了，各大品牌都推出自己的以大豆蛋白质粉为主要原料的减肥代餐食品，在日本的销售量高居不下，反映也非常好。
通过科学的配餐，利用蛋白质的高营养，保证人体的营养需求，人体在消化蛋白质时要消耗能量，这些能量由体内的脂肪来供给，另外由于蛋白质本身的热量低，人体日常活动所需的能量不足，这部分不足的能量部分也要由体内的脂肪来供给，从而达到减少脂肪的目的。
一个月瘦40斤的暴瘦法，超级有效 此乃百度的精华贴，n多人实行之后有效果 我正式開始實行。。。--------------------- 开始正文------------------------如果你正心烦气躁，或是失恋的状态，那是更好不过了 动不动就想想心 烦的事情会消退食欲＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 接下来你需要以下１０条认知：１．你需要充足 的睡眠帮助身体去除脂肪 晚睡的人除非你隔天可以睡超过１２小时 不然你别想瘦２．你的体重会在停止减肥后的一星 期内 依个人体质复胖２公斤以上 所以你必须将你的目标体重再减去２～３公斤３．瘦下来的体重必须经过约５～７天才 算数（看体质决定时间） 也就是说你要一个星期后外观才会看得出来有瘦 例如你第５天瘦了三公斤 必须到第１２天外型才 会看得出来有瘦三公斤４．基本上入睡前跟睡醒各量一次体重
劝你不要纪录记住自己减肥前的体重就好 为什麼？因 为一卡关你就会看著纪录表生气 另外到后期你可能要两天～三天才量一次体重５．卡关 是减肥失败的最大原因 所以当你 一发现体重停止下降就两天不要量体重！ （其实卡关是身体正在调整你的外观追上瘦下的体重）６．当感到饥饿是因为正在瘦 所以饥饿时要撑住 不要想什麼好吃的东西去幻想自己瘦到目标体重的完美 样子 如果看到美食想吃，就想如果没吃可能又多瘦半公斤！７．依你的新陈代谢好坏，有些人一天可以瘦１公斤有些人０．５公斤 如果你睡前的体重跟当天睡醒时的一样 你隔天睡醒就又会瘦罗！８． 超过８点不要吃东西！饿了就撑！不然就滚去睡或找点事情做！９．少坐在电视前，也不要做些会让两只手空著的事 情 让自己手很忙 就会忘记吃东西了１０．泡面比什麼都可怕＿＿＿＿＿＿
论营养与肥胖的关系 现实生活中，总有那么多的人为了肥胖问题而苦恼，苦于没有合适的减肥方法，恼于没有足够的毅力和耐力坚持减肥，总而言之，人们总想着减肥，却没有深入了解过合理减肥的方法和原则，以至于忽略了身边的好帮手。其实，注意营养饮食也不失为一个减肥的好方法，下面我们就营养与肥胖的关系来展开研究和探寻。 肥胖是指能量摄入大于能量的消耗，多余的能量以脂肪的形式储存在体内，当人体脂肪含量达到一定的含量时，即称为肥胖症。根据肥胖的病因学分类，大致把肥胖分为三类，遗传性肥胖、继发性肥胖，第三种也是生活中最普遍的类别即为单纯性肥胖，是单纯由于营养过剩所造成的全身性脂肪过量积累引起的，占肥胖的大多数。 从某种方面来说，肥胖的一个主因就是营养不均衡，或许是营养过剩，也可能是营养不足，都是可能引起肥胖的原因。 正如上文提到的，单纯性肥胖是由于营养过剩引起全身性脂肪积累过量造成的，营养过剩确实是会导致肥胖的，一般来说影响体重的两个根本因素是热能的摄入量和热能消耗量，当能量的摄入等于能量的消耗时称能量平衡；当能量的摄人大于能量的消耗时称能量正平衡，多余的能量以脂肪的形式储存在体内，因而产生肥胖。由此看来，肥胖是处于能量正平衡状态，通常处于能量正平衡的人们一般食欲非常旺盛，且偏食高糖及高脂肪食物，多余的能量转变为脂肪，导致肥胖。另一方面，肥胖也可能是营养不足引起的，这在多数人心里是持怀疑态度的，不免觉得很奇怪，肥胖是由于营养过剩容易理解，因为体内吸收了过多的营养，使多余的脂肪增长，积蓄导致体形膨胀，那营养不足又怎么会有过量累积的脂肪呢？其实很多肥胖人士去医院检查时才发现，体内营养不足，才导致肥胖。这种肥胖是因为有的人的饮食习惯不好，偏好于高脂肪高热量的食品，使得体内的某些营养素过多，而某些必须的营养素又吸纳太少，身体虚弱，继而引发肥胖。营
A：其实，蛋白质瘦身法非常简单，分为以下4个阶段—— 1 速效期 纯蛋白质饮食法，达到的效果几乎和节食效果一样。时间：5天 主食瘦肉类：牛肉、马肉内脏类：肝脏、牛舌 鱼类：所有鱼类都可以蛋类、脱脂奶制品。 辅食醋、大蒜、洋葱、柠檬、少许盐(越少越好)，以提升食物的味蕾感。 ?此阶段想吃就吃，不要控制自己的饮食欲望。 ?在速效期，只能吃蛋白质食品，其他食物务必禁止。 2 缓效期 以蛋白质、蔬菜交替法来维持自己理想的体重。每减掉1公斤的时间为一周期。 蛋白质食品同速效期 蔬菜西红柿、黄瓜、菠菜、芦笋、紫甘蓝、香菇、芹菜、生菜、茄子。 ?不可吃的蔬菜：玉米、豌豆、青豆、蚕豆、四季豆，这些蔬菜富含油质不宜食用。 ?最佳的交替使用法是，用两天时间专门吃蛋白质餐，其他五天用蛋白质和蔬菜混合法来饮食。 3 巩固期 在整个疗程中，此阶段最为重要，以“避免复胖”为目的，保持前两个阶段瘦下来的体重。之前瘦的公斤数乘以10，就是巩固期的天数。 蛋白质食品同速效期 蔬菜同缓效期 水果苹果、西瓜、奇异果、梨等水分多的水果。 ?每周选一天作为蛋白质饮食日，只吃蛋白质食品，其他时间自由饮食。 ?每天吃一次水果，每次不宜超过100克。 4 稳定期 用简单、安全、没有太大限制但非常必要的方法来维持自己的瘦身成果。 蛋白质食品同速效期 自由饮食 ?每星期选一天为蛋白质饮食日(时间最好与巩固期同日)。 ?自由饮食想吃就吃吧！ tips “巩固期”计算公式，小朋友都会算！ ●很多女性看到此餐单后，都会对巩固期的天数有些摸不着头脑，这才是蛋白质瘦身法不反弹的关键，所以杜坎博士给了我们一个非常简单的计算公式： ●巩固期瘦身天数=每公斤换来10天巩固。 ●也就是说，如果你瘦了10公斤，就是10×10=100天，这100天内你都要维持巩固期的饮食方式！ 运动可以加速瘦身的进程，促进健康的均匀减重。最佳的运动方式就是步行。在运动过程中，要保持全神贯注，加大步伐，摆臂幅度大，以促进身体出汗。 在餐单中，提到在第三个阶段和第四个阶段须要选择一天作为蛋白质饮食日，这一天是固定下来还是随意选择即可呢？ A：最好选择固定的一天作为蛋白质饮食日，这样不但不易忘记，还有助于坚持。更重要的是，让自己形成一定的饮食规律，身体会产生有效的生物钟，这样瘦身的效果就会更好喽！需要注意的是，一旦选定，则最好别轻易改变。否则，身体总是处在适应阶段，会影响瘦身效果。 在烹饪的时候有哪些注意事项呢？ A：凉拌和蒸熟是蛋白质瘦身法最佳的两种烹饪方式。凉拌可以保持食物的营养，口感清新，吸收效率也高。蒸食不但将食物的营养价值完全保留于食物之内，不易遭受破坏，而且，蒸食少油脂，能促进瘦身效果。特别要说明一点，此瘦身法在速效期和缓效期时一定要做到少油，最好做到无油，以减少身体摄入的脂肪量和热量，让瘦身效果显而易见。 蛋白质瘦身法有什么缺点吗？ A：每一种瘦身方式都不会是100%完美，蛋白质瘦身法也不例外。它对身体会产生下面的影响——首先，这种饮食法的营养不可能完全被吸收，在分解过程中，会在体内形成定量的废物，比如尿酸。
各位同事： 大家早上好！ 我今天演讲的题目是“膳食纤维与减肥之间的关系”。 肥胖不仅影响形象美观，还会危害健康。而减肥依靠节食和腹泻是极不健康还会引发其他病症的一种错误方式，专家称摄入足量的膳食纤维既能健康减肥还能美容养颜，预防众多现代疾病。 从体质指数来看，最标准的身材BMI值在20-22之间，BMI是医生用来评判身体肥胖标准的一个指数。 体重指标 (BMI)=体重(kg)/身高的平(m2) 正常体重：18.2-22.9 过重：23-24.9 一级肥胖：25-29.9 二级肥胖：>30 肥胖的原因： 体质性肥胖原因：先天性。体内物质代谢较慢，物质合成的速度大于分解的速度。现象：脂肪细胞大而多，遍布全身。 获得性肥胖原因：由饮食过量引起。食物中甜食，油腻食物多，脂肪多分布于躯干。现象：脂肪细胞大，但数量不增多。 柯兴综合症原因：肾上腺皮质功能亢进，皮质醇分泌过多。现象：脸、脖子和身体肥大，但四肢则脂肪不多。 胰源性肥胖原因：胰岛素分泌过多，代谢率降低，使脂肪分解减少而合成增加。现象：全身肥胖。 性功能降低原因：脑性肥胖病，伴有性功能丧失，或性欲减退。现象：乳房、下腹部、生殖器附近肥胖。 垂体性原因：脑垂体病变导致垂体前叶分泌过多生长激素。现象：全身骨头、软组织、内脏组织增生和肥大。 甲状腺功能减退原因：甲状腺功能减退。现象：肥胖和粘液型水肿。 药源性原因：药物的副作用引起，如由肾上腺皮质激素类药物。现象：在服药一段时间后出现的肥胖，比如有些患有过敏性疾病、类风湿病、哮喘病的病人。 精神心理导致肥胖精神分裂症患者以及精神心理问题患者肥胖症的发生是多因性的，饮食习惯与食量过多是重要原因，性格内向、喜静、运动不足的以及精神健康或者更严重者人多具有发生肥胖的可能性。有人发
经络减肥的原理 源于少林寺强身健体的一种功法,通过人体的筋络（手太阴、肺经、手厥阴、心包经、足少阳心经、手太阳胆经.足太经.、膀胱经、足阳阴、胃经等等）和穴位的交叉点,在相关的穴位上，先抹上一点我们祖传的秘制的27味中草药研制而成的药膏,通过拔火罐起到负压的作用把毛囊张开药膏渗润到穴位里起到很好的透穴作用，从而让脂肪快速化解为（水、尿液、汗液、唾液、二氧化碳、呼吸糟粕、大便）排除体外。 1.名贵中药有祛病防病透穴调节机能疏通经络调整气血 养颜排毒的功能。 2.罐有调理（内科、外科、妇科、儿科、伤科）的功能。 秘制的膏体加上五千年医学遗留下来的罐达到我们一种天然之合，既能减肥又能又能起到缩胃提胃的目的。
开穴的原理 1.疏通经络调整气血这是中医里的一种说法，在西医里相 当于提高人体免疫力（痛则不通，通则不痛）。 2.淋巴排毒是人体的一个细胞，负责排出人体多余的水份 及毒素。 3.调节内分泌及新陈代谢，中医讲阴阳（调和）平衡（吃 进去十分排出八分）使身体环境平衡 4.从身体内部调整气血经络及脏腑功能，化解途径（通过 燃烧化解为水和二氧化碳、水份为液体。汗液、尿液、唾液、二氧化碳是呼吸糟粕是大便） 5.从身体内部减脂肪，单纯减脂肪细胞通过调节使脂肪细 胞代谢正常说普通一点做的是收胃和提胃的原理——胃像一根橡皮筋一样，可大可小多吃就大。
肥胖的原因 1.遗传100%能减掉但保持难。 A.因为他的基础代谢有高有低消耗少的人就胖。 B.小肠吸收功能太好吸收的越久越易发胖。 C.饭量大嘴壮生长激素多。 2.饮食的品种不一样，数量一样结果也不一样（油炸胖，米 饭，青菜瘦） 3.咀嚼功能细嚼慢咽的不易发胖 4.饮食的时间小肠的吸收功能晚上是白天的3-5倍 5.内分泌混乱的人易发胖（一般是更年期才发胖） 6.活动量少 7.精神压力大（因工作压力大）无处排泄易吃一些高脂肪油 腻的食品易发胖 8.月经期前易口渴嘴馋雌激素上升 9.术后或疾病期（需要大量的激素或营养过盛） 以上总结出八个字 肥—高油腻高热量 甘—甜 原味—味道比较浓郁 汤—汤水 躺—不运动 糖—甜品
营养与热量的关系 营养学家对营养所作的解释是：食物中的营养素和其他物质间的相互作用与平衡对健康和疾病的关系，以及机体摄食、消化、吸收、转运、利用和排泄物质的过程。营养学在其发展的过程中，不仅包括食物进入机体内的变化，如参与生化反应和结合到组织细胞中；还包括指导人们如何选择食物以保障机体的正常生长、发育与繁殖。 营养素分为7大类。1、水. 2、矿物质，3、维生素，4、纤维素。 5、蛋白质.6、碳水化合物。7、脂肪。 食物中的热量来源不过就是淀粉（也可称为碳水化合物类,最终水解为葡萄糖）、蛋白质（最终帮为氨基酸）和脂肪，其他几种基本没有热量.它们的热值是早就测算出来的。各种自然科学发展到现在，很多我们觉得很神奇的东西都有定论有公式有参数的. 提到肥胖，人们常常会与营养过剩联系起来。但最新的研究发现，大多数肥胖人群也营养缺乏，如维生素或各种微量元素,尤其纤维素的摄入量明显不足.只有营养均衡的情况下才会燃烧脂肪，不然只会消耗肌肉，比如节食，这样体重容易反弹） 肥胖的原因是摄入了过多的高热量食物，如脂肪类和糖类较高的食物。高热量事物不代表高营养，相反高热量的东西往往营养素含量很低甚至没有，比如油炸食品，肥肉，饮料，冰淇淋，多数零食以及最近流行说的垃圾食品等，这些食物中的热量很高，但是营养成分很少。长时间食用除了肥胖以外还容易引起高血压，高血脂和高血糖等很多疾病。而高营养的食物不一定高热量，因为高营养的物质大多都是维生素，矿物制，蛋白质和纤维素含量较高的食物，这些营养成分热量很低，有些热量为零，例如，蔬菜，水果，瘦肉，鱼类，海鲜等。所以如果饮食习惯偏向于这类事物，而且食用量合理，那人既不会发胖，同时身体也会很健康所以，肥胖人群的饮食应该以低碳,低脂肪为主,同时多补充其他类营养素.蛋白质有热量，但并不高。另外减肥过程中，必须保证蛋白质的摄入. 那什么是热量呢？人体每时每刻都在消耗能量，这些能量是由食物中的产热营养素提供的。食物中能产生热量的营养素有蛋白质、脂肪和碳水化合物。它们经过氧化产生热量供身体维持生命、生长发育和运动。热能供给过多时，多余的热量就会变成脂肪贮存起来，时间久了，身体就胖起来了 人体的一切生命活动都需要能量，如物质代谢的合成反应、肌肉收缩、腺体分泌等等。而这些能量主要来源于食物。动、植物性食物中所含的营养素可分为五大类：碳水化合物、脂类、蛋白质、矿物质和维生素，加上水则为六大类。 热能又称热量、能量等，它是生命的能源。人的每天劳务活动、体育运动、上课学习和从事其他一切活动，以及人体维持正常体温、各种生理活动都要消耗能量。就像蒸汽机需要烧煤、内燃机需要用汽油、电动机需要用电一样。人体的热能来源于每天所吃的食物，但食物中不是所有营养素都能产生热能的，只有碳水化合物、脂肪、蛋白质这三大营养素会产生热能。 它的作用是维持人体体温的正常和向外界散发热能 热量的单位：营养学中用“千卡”做热量的单位。1千卡是1000克水由15℃升高
中医药减肥论证原理； 一、和胃消脂法：形体肥胖，大多由于甘肥太过，油脂粘腻先壅于胃，往往脘腹饱胀，嗳腐吞酸，口味秽浊，舌苔腻。及早运用山楂、大麦芽、莱菔子等药以和胃助消化，甚为应手。本草书对这些药早已有消除脂垢的记载。传统有焦三仙、保和丸等方，尤以中医儿科作为常用药物。市售之山楂果、山楂糕、山楂包香甜可口，可随身携带，服用方便。鲜莱菔生吃、炒吃均甚清口，可算是降脂减肥最简便的食物疗法。 二、活血行瘀法：肥胖之人，血液中脂肪过多，容易引起动脉硬化，特别是心、脑血管病变多由此产生。活血行瘀的药物对扩张冠状动脉，增加血流量，降低血脂，以及防止斑块形成和促进其消退均有作用。肥胖而见有瘀血阻滞，妇女经闭不行，或见舌质有青紫瘀点者，采用活血行瘀法，不但降脂减肥，同时又能治病，真是两全其美。常用的活血行瘀降脂药物：如当归、川芎即古方佛手散，善于活血调经止痛，为首选之品。丹参一味，功同四物(汤)，为治心脑血管病的常用药。赤芍药、鸡血藤能活血舒筋，对瘀阻经络者多适用之。三七、蒲黄善于活血止痛，对瘀阻刺痛者每多选用。市售之丹参包、复方丹参包、冠心1号方、冠心2号方等都有活血行瘀降脂的功效。 三、宽胸化痰法：中医文献有"肥人多痰"的论点，这种痰显然是指肥胖之痰浊，也就是脂肪过多。临床所见肥胖之人，动则气短、胸闷，甚则头晕、呕吐、恶心，舌苔滑腻。有的人痰火重，性情急躁，易于发脾气、恼怒，以致血压高，头胀脑鸣而痛，睡眠不安，舌苔黄腻，大便干结。多发心、脑血管病变。遇上这些病证，选用宽胸化痰法最为合适。 常用药物如：瓜蒌，古称栝楼，为宽胸化痰主要药，市售之瓜蒌包即用此一味制成，可降血脂，尤善治冠心病。瓜蒌仁还有润肠作用，对痰火内结，大便不畅者尤适用之。薤白即小蒜，临床常与瓜蒌配合同用，即汉代名医张仲景用治胸痹心痛的栝楼薤白汤，千百年来沿用不替。枳实、枳壳俱能宽胸化痰，配陈皮、半夏即为温胆汤法，常用治肥胖痰湿重，惊悸、失眠等症。半夏能化痰和胃止呕，与陈皮配合，为二陈汤的主药。传统作为化痰湿的主要方剂。临床通治各种痰证，不论呕吐痰涎，或是咳嗽痰多、眩晕、惊悸等症每多用之。查阅方书，实由温胆汤蜕化而来。陈皮即橘皮，气味芳香，既可和中理气，又能化痰降脂。市售之陈皮梅、橙皮条等，确甚可口，亦为食疗降脂之佳品。 四、疏肝利胆法：胆汁能消化脂肪。患肝炎、胆囊炎、肝胆结石的人，胆汁分泌不足，往往不喜欢吃油腻肉食，如果不小心，误食会引起发病。疏肝利胆法对肝胆病是不可少的，尤其是脂肪肝患者，本人常用此法取得良好效果。 疏肝利胆的常用药物如：茵陈，是中医治疗黄疸的专用药，有很好的利胆作用。莪术、姜黄、郁金三味药为同科药物，均能疏肝、利胆、降脂，常与茵陈配合同用。市售之白金丸由郁金、明矾二味制成，为疏肝利胆、降脂化痰浊的中成药，并有化结石之功。柴胡疏肝散(柴胡、枳壳、芍药、甘草、香附、陈皮)可作为常用成方，随症加减。决明子能清肝明目，平时泡茶常饮之，有泻肝火降血脂功效。
杜坎减肥法 杜坎瘦身，总的来说分为下面4个阶段 1. 速效期，持续时间约为2 至7 天，你可以尽情吃72种蛋白质食物，平均每天约减1斤。 2. 缓效期，继续减重并让身体逐步适应新体重，直到您实现自己的理想体重，需要遵循“纯蛋白质日+蛋白质配蔬菜日交替进行的原则”，食物范围扩展到100种，平均每周减2斤。 3. 巩固期，您已经达到了理想体重，这一阶段的目的是为了巩固理想体重，加深身体记忆，预防体重反弹。巩固期的饮食选择更加广泛，除了第1、2阶段的所有食物之外，还添加了水果、米饭、芝麻油和每周两顿自由大餐。巩固期持续时间取决于您所减轻的公斤数，前两个阶段每减轻1公斤，就必须在巩固期内坚持10天。 4. 稳定期，正常饮食+每周四纯蛋白质餐+燕麦麸+适当运动。小小努力，终生不反弹。 第一阶段： 蛋白质食物：鸡蛋、鸡肉、牛肉（不要牛肋骨）、鱼肉、海鲜、魔芋、脱脂牛奶； 第二阶段： 蛋白质食物+蔬菜交替，按5：5，或者7：2等，每周一天蛋白质餐； 第三阶段： 蛋白质食物+蔬菜+全麦面包（一天两天）+水果（一天一个）+米饭（1两，吃了全麦面包就不能吃米饭）+一周两顿自由餐； 第四阶段： 可以随便吃，每周一天蛋白质餐； 注意 1、菜不能用油烧，白煮，蒸等；少盐； 2、每天喝水1.5公升； 3、不能吃甜的； 4、不能吃淀粉类； 5、最好每天运动；
杜砍食谱及注意事项： 速效期：纯蛋白质饮食法 平均期限：5天（实行的时间为一到十天不等具体看你的基数一般平均的时间是五天野心较小减重目标少于十公斤者最佳处理方案是三天的速效期偶尔想减重少于五公斤者要想避免起步太猛烈那么仅实施一天就够了如果严重肥胖的MM 速效期可以延长至七天甚至十天这些情况包括想减去超过二十公斤的体重减重动机非常强烈以及之前已经试过好几种饮食法最终却失败唯一的前提是得不停的喝水） 这个期间能吃的：纯蛋白质的食物我个人建议大多数大家都能吃得到的有 瘦牛肉猪里脊肉动物肝脏和舌头鸡胸脯肉鸡腿肉（都要去皮） 任何鱼类任何海鲜类任何蛋类脱脂乳制品零度可乐魔芋类~~ 豆制品：建议豆腐豆腐皮，豆浆不限量·~豆腐干我建议少吃为妙~~ 辅助食材脱脂牛奶无论是鲜奶还是奶粉都可以饮用 糖不可以吃可以用代糖代替{木糖醇} 醋香料香草大蒜欧芹洋葱红葱细香葱等辛香料 酸黄瓜和洋葱可以吃但他们的前提是为了调味不可超出提味范围噢~ 柠檬汁。。也是调味注意用量 盐和黄芥末可以吃要控制吃多影响排水分哦~~ 可以吃无糖西红柿酱同样要节制 最大的一条注意~~不可以吃油任何的油都不行。。就是无脂无油无盐的日子 只能吃写到的没写到的绝对绝对不能吃 这个饮食有个非常重要的重点就是必须多喝水这是所有食物中一定要做到的不然是无效的每天大概要和一公升半到两升的水 摄取水分是不可或缺的也不能讨价还价没有了这个大量喝水排尿的功能就算完全遵照规定执行体重还是无法降下来的 习惯喝凉开水的人可以继续重点是在喝的份量必须足以优化肾脏功能内含物质倒不是那么重要再者如果你不喜欢喝水要知道咖啡(无糖黑咖啡) 茶和所有冲泡的花草茶也跟水没什么两样可以算在规定的一公升半的水里 最后低卡饮料像零度可乐或其他每杯只有一卡路里的他牌饮料在杜坎纤食瘦身法的每个阶段都可以喝 几项一般建议
杜坎减肥法[指南] 杜坎减肥法 杜坎瘦身，总的来说分为下面4个阶段 1. 速效期，持续时间约为 2 至 7 天，你可以尽情吃72种蛋白质食物，平均每天约减1斤。 2. 缓效期，继续减重并让身体逐步适应新体重，直到您实现自己的理想体重，需要遵循“纯蛋白质日+蛋白质配蔬菜日交替进行的原则”，食物范围扩展到100种，平均每周减2斤。 3. 巩固期，您已经达到了理想体重，这一阶段的目的是为了巩固理想体重， 加深身体记忆，预防体重反弹。巩固期的饮食选择更加广泛，除了第1、2阶段的所有食物之外，还添加了水果、米饭、芝麻油和每周两顿自由大餐。巩固期持续时间取决于您所减轻的公斤数，前两个阶段每减轻1公斤，就必须在巩固期内坚持10天。 4. 稳定期，正常饮食+每周四纯蛋白质餐+燕麦麸+适当运动。小小努力，终生不反弹。 第一阶段: 蛋白质食物:鸡蛋、鸡肉、牛肉(不要牛肋骨)、鱼肉、海鲜、魔芋、脱脂牛奶; 第二阶段: 蛋白质食物+蔬菜交替，按5:5，或者7:2等，每周一天蛋白质餐; 第三阶段: 蛋白质食物+蔬菜+全麦面包(一天两天)+水果(一天一个)+米饭(1两，吃了全麦面包就不能吃米饭)+一周两顿自由餐; 第四阶段: 可以随便吃，每周一天蛋白质餐; 注意
1、菜不能用油烧，白煮，蒸等;少盐; 2、每天喝水1.5公升; 3、不能吃甜的; 4、不能吃淀粉类; 5、最好每天运动; 杜砍食谱及注意事项: 速效期:纯蛋白质饮食法 平均期限:5天 (实行的时间为一到十天不等具体看你的基数一般平均的时间是五天野心较小减重目标少于十公斤者最佳处理方案是三天的速效期偶尔想减重少于五公斤者要想避免起步太猛烈那么仅实施一天就够了如果严重肥胖的MM 速效期可以延长至七天甚至十天这些情况包括想减去超过二十公斤的体重减重动机非常强烈以及之前已经试过好几种饮食法最终却失败唯一的前提是得不停的喝水 ) 这个期间能吃的:纯蛋白质的食物我个人建议大多数大家都能吃得到的有 瘦牛肉猪里脊肉动物肝脏和舌头鸡胸脯肉鸡腿肉(都要去皮) 任何鱼类任何海鲜类任何蛋类脱脂乳制品零度可乐魔芋类~~ 豆制品:建议豆腐豆腐皮，豆浆不限量?~豆腐干我建议少吃为妙~~ 辅助食材脱脂牛奶无论是鲜奶还是奶粉都可以饮用 糖不可以吃可以用代糖代替{木糖醇} 醋香料香草大蒜欧芹洋葱红葱细香葱等辛香料 酸黄瓜和洋葱可以吃但他们的前提是为了调味不可超出提味范围噢~ 柠檬汁。。也是调味注意用量 盐和黄芥末可以吃要控制吃多影响排水分哦~~ 可以吃无糖西红柿酱同样要节制
运动减肥的机制是什么？ 随着人们物质生活水平的提高，肥胖者日益增多，肥胖症已成为当今重要的流行病之一，严重威胁着人类的身体健身。于是各种各样的减肥方法应运而生。然而经过实践证明，防治肥胖症的最佳疗法――还是运动。 运动作为减肥的最有效方法之一，是因为： (1)人体运动时主要能源来自于糖和脂肪。有氧运动中，肌肉收缩活动初期能源为糖，当持续运动达120分钟以上时，游离脂肪酸供能达50-70%之多。因此时肌肉对血中游离脂肪酸和葡萄糖的摄取和利用增多，导致脂肪细胞释放大量的游离脂肪酸，使脂肪细胞瘦小；同时使多余的血糖被消耗而不能转化为脂肪，结果体内脂肪减少，体重下降。 (2)研究表明，体育运动能改善脂质代谢。运动时肾上腺素、去甲肾上腺素分泌量增加，可提高脂蛋白酶的活性，加速富含甘油三酯的乳糜和低密度脂蛋白的分解，故而降低血脂而使高密度脂蛋白升高，最终加快游离脂肪酸的作用。 (3)经常从事耐力运动的人,外围组织,尤其是肌肉细胞膜上的胰岛素受体敏感性提高,与胰岛素的结合能力增强.胰岛素对脂肪的分解有很强的抑制作用，它的减少伴有儿茶酚胺和生长激素等的升高，最终加快游离脂肪酸作用。 (4)肥胖者安静状态时的代谢率低、能耗少。经过系统的运动锻炼，使机能水平提高，特别是心功能的增强、内分泌调节的改善，使肥胖者在静息时的代谢水平提高，能耗增大。有关报道，安静肘肌肉组织的能量96%来源于游离脂肪酸的分解。 (5)肥胖者进行适宜强度的运动训练后,常发生正常的食欲下降,摄食量减少,从而限制了热量的摄入,使机体能量代谢出现负平衡,引起体脂的减少。另外，运动后食物的特殊动力增强，有利于能源物质的分解。转自中国健康网。 人体摄入的食物经过消化吸收后，变为葡萄糖、氨基酸、甘油进入血液。这些物质通过代谢后转变为能量，作为提供机体活动所需要的能量，我们在生活中劳动、工作时需要肌肉收缩，脑力劳动，内脏器官的活动等都要有能量供应。多余的部分主要以脂肪形式贮存在肝脏、皮下及其他组织内。如果摄入过多，或消耗减少时，就可以发生单纯性肥胖，那么控制饮食、多活动及运动就是反其道而行之的减肥办法。 在日常生活中，人们的活动差异是很大的，对热量的需要各不相同。少的每日只需要6278千焦（1500千卡）左右，多者需要12557千焦（3000千卡）以上。例如，卧床休息每分钟需要4．2千焦（1千卡）热量，坐位就为5千焦（1．2千卡），走路则需要3．6～5．6千卡热量。 脂肪合成时需要胰岛素，肥胖者血中胰岛素浓度常常较正常人为高；同时血内脂类物质代谢紊乱，因此肥胖者容易发生冠心病、糖尿病及高血压等疾病。 体育锻炼、运动疗法所以能达到减肥的目的，其主要的机理有下列几方面。 1．通过肌肉运动调节代谢功能，促进脂肪分解消耗。肌肉运动需要大量能量，短时间的运动由糖燃烧来提供能量，较长时间运动由脂肪燃烧来提供能量。所以减肥要运动，且要较大运动量的运动，才能促进脂肪代谢，减少体内脂肪贮存量，从而减轻体重。 2．在运动中肌肉加强对血液内游离脂肪酸的摄取及利用，而血液则从脂肪细胞加快释放游离脂肪酸来获得补充，其结果使体内脂肪消耗，体重下降。 3．肌肉运动还能增加血液内葡萄糖的利用率，防止多余的糖转化成脂肪，这样就减少了脂肪的形成。体内脂肪减少以后，脂肪在心脏、血管、肝脏等器官的沉积亦可减少，因而可避免因肥胖、脂肪过多沉积而引起这些器官的合并症。 4．体力运动作用于神经和体液系统，肾上腺素、去甲肾上腺素增加，可提高脂蛋白酯酶活力，促进脂肪分解利用，游离脂肪酸增加，降低胆固醇、甘油三酯等脂类物质，减少脂肪沉积在实质器官。同时由于运动时胰岛素分泌下降，可防止糖向脂肪转化，减少了脂肪的形成。 5．肥胖病人有相对心功能及肺功能不全，运动可加强心脏收缩力量，改善心功能，增加血管的弹性。肌肉运动还可以改善外周血液向心脏的回流，改善心脏对体力活动的适应能力。运动尤其是呼吸运动能增
乳清蛋白粉帮助长肉效果是明显的，但为什么有很多减肥方案里面也会推荐使用蛋白粉呢?这和减重目标不是矛盾吗? 一方面，蛋白质摄入不足会影响健康。许多减肥方案强调低脂摄入，因此日常饮食吃肉少，导致蛋白质摄入不足，影响健康。另外，低热量摄入还会导致代谢水平降低，影响减肥效果，甚至容易反弹。蛋白粉可以在低脂肪摄入的前提下补充蛋白质，保证人的正常营养。 另一方面，减肥不能乱减肌。肌肉不但雕塑形体，而且是燃脂重地。同等重量的肌肉日常消耗的热量是同等重量脂肪的10～30倍，适当地增加瘦体重就可以明显增加人体的代谢水平，长远看是减少脂肪积累最有效的方法。控制体重反弹最有效的方法就是增加肌肉，另外一个方法是阻碍肝糖元向脂肪转化，但是后者要吃一些药物。而且肌肉的增加会改善体形。 所以，减肥一定要注意力量训练，保证肌肉不退化。肌肉的损失是先于脂肪的，许多节食减肥，以及有氧运动当中，体重虽然减了，但肌肉的损失很大，不但不利于改善形体，而且容易反弹。锻炼后服用蛋白粉，修复肌肉损失，是巩固减肥成果的秘诀! 减肥人群服用方法： 1、运动后30~40分钟内，喝1份纽特舒玛乳清蛋白粉（英文：Nutrasumma Wheyprotein powder）。大运动量之后，不但脂肪被消耗，肌肉也同样大量被分解。服用蛋白质补充可以达到减脂不减肌的目的。肌肉的损失会令人追悔莫及。 2、低脂肪、低炭水晚餐后，喝10克左右乳清蛋白，配合高纤维食品。减肥者的低脂饮食也往往意味着肉、蛋的摄入减少，即蛋白质摄入不足。减少夜间炭水化合物的摄入是为了减少糖-肝糖原-脂肪的合成。现代人夜间活动丰富，营养不足会带来大量不良后果。乳清蛋白对于减肥者而言是低负作用的热量和营养来源。
关于蛋白质减肥食谱大全 现在减肥方法多种多样，蛋白质减肥法就是其中一种，那蛋白质减肥法吃什么呢?以下是为你精心整理的关于蛋白质减肥食谱大全，希望你喜欢。 蛋白质减肥食谱第一阶段 持续时间：一个星期，是效果最明显的一个阶段， 减肥效果：可以减掉10斤到12斤。 可以吃的食物：肉和海鲜。 主要是高蛋白质不含脂食物，肉最好的是兔肉、鸡肉或者牛肉也，但是一定要最瘦的部位。鸡肉也是最好鸡胸脯肉。酸奶，牛奶也可以，但是一定要是无糖无脂的。一天至少喝1升水。 不可以吃的食物：猪肉 猪肉是大忌!一定不要吃猪肉，油、糖、水果、米、面、蔬菜。 怎么吃：一块鸡胸脯肉，不放油，放在平底锅煎，如果怕粘锅，可以开始稍放点水，一点点就好。熟了就可以吃了。吃不习惯，就放点盐。或者煎的时候放点葱花啊，蒜瓣。煎牛排，一定要选牛里脊肉煎，想煎几成熟随各人口味。..可以放点自然粉啊，或者黑胡椒啊，一点点的洋葱丝。喜欢吃鱼、海鲜就可以随便吃，虾啊，螃蟹啊，鱼啊什么的随便吃。清蒸啊，水煮啊随便发挥吧。不过注意千万不能放油。
第二阶段 持续时间：从第二个星期开始，持续若干天，这个周期看个人的目标是要减多少，一直减到不想减了就停下来进到第三阶段。 减肥效果：这个阶段是一个星期2斤 可以吃的食物：蔬菜，同上周不可以吃的食物：水果同上周，怎么吃：一天吃肉或者海鲜，一天吃蔬菜、肉，或海鲜这么间隔开来吃。 富含蛋白质的食物富含蛋白质食物包括：牲畜的奶，牛奶、羊奶、马奶等;畜肉，牛、羊、猪、狗肉等;禽肉，鸡、鸭、鹅、鹌鹑、驼鸟等;蛋类，鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋等及鱼、虾、蟹等;还有大豆类，黄豆、大青豆和黑豆等，其中黄豆的营养价值最高，它是婴幼儿食品中优质的蛋白质来源;此外芝麻、瓜子、核桃、杏仁、松子等干果类蛋白质的含量均较高。 蛋白质减肥的好处蛋白质帮助你塑造肌肉。 身体肌肉的塑造离不开蛋白质，想减肥的MM们则可以利用蛋白质来消耗热量，提高新陈代谢率，增加肌肉感变得更紧实，达到减肥效果。 蛋白质能帮我们燃烧更多脂肪。 每天摄入足量的蛋白质能够提高新陈代谢率，帮助消耗卡路里热量，每天可以多消耗150~200卡。有营养学家研究表明，一个成年人每天摄入60g~80g蛋白质，基本上就可以满足我们新陈代谢的需要。那么按照此量，每天保障摄入总热量的10-35%的蛋白质就能够
保鲜膜减肥的正确方法及原理 保鲜膜减肥方法在日本年轻女孩中相当流行，那么它正确的方法步骤是怎样呢?下面是给大家的保鲜膜减肥的正确方法，供大家参阅! 怎么用保鲜膜瘦脸 操作方法: (1)用水将手和面部打湿,再以拍打的方式在脸部涂上粗盐,并且预先准备5条热毛巾和5条饼毛巾。 注意:脸部皮肤比较娇嫩,为了避免引起皮肤敏感,先用少量粗盐涂在颧骨位置测试15分钟。 (2)在保鲜膜留一个小孔(作呼吸用),用保鲜膜包住整张脸。 (3)用热毛巾敷脸1分钟,再用冰毛巾敷脸1分钟,如此循环5次之后,将脸部的保鲜膜除去,用温水冲洗干净。 2、怎么用保鲜膜瘦腰 操作方法: (1)双手各拿一撮粗盐,坐在椅子上,用水打湿腰腹部,将手中的粗盐均匀涂在腰腹部,然后用拳头来回推抹腹部5分钟。 (2)当腰腹部被推抹发热时,用保鲜膜裹住腹部,10分钟后除去保鲜膜,用温水冲洗干净。 3、怎么用保鲜膜瘦腿 操作方法:
(1)将保鲜膜缠于欲减肥的部位,多为大腿上部及小腹部,缠绕前抹少许清水于身体上,目的是使保鲜膜紧贴身体不易滑落; (2)喝清水400ml,有利于运动中排汗燃脂; (3)开始运动,注意心跳及排汗; 4、运动结束后及时擦干汗,避免着凉。 保鲜膜减肥法利用保鲜膜较低的透气性，然后让身体局部各部位温度热量急剧增加，身体为了散热从而引起大量排汗而燃烧消耗脂肪，最后达到减肥瘦身的效果。但其原理和利尿剂一样，只是通过减少身体水分，达到减少体重的目的，并没有减掉脂肪。 1、保鲜膜瘦身分析：体温升高、加速新陈代谢 保鲜膜减肥法可利用保鲜膜较低的透气性让身体局部各部位温度热量急剧增加。而当我们的身体温度提高时，体内就会自动排出多余的水分，促进新陈代谢，从而加快脂肪燃烧。 2、保鲜膜瘦身分析：促进出汗、排毒瘦身 如果人体不排汗，体内毒素无法排出。而保鲜膜包裹住身体可以大量促进排汗，汗水会从汗腺或皮脂腺排出，流汗的同时也在排泄体内废物，从而可以排毒瘦身。 当然，汗出得太多对健康也不利。当人体急剧地大量排汗后，往往容易处于脱水状态，血容量减少，血浆就会浓缩，从而加重心脏的负担。 1、减去的是水分
七夕，古今诗人惯咏星月与悲情。吾生虽晚，世态炎凉却已看透矣。情也成空，且作“挥手袖底风”罢。是夜，窗外风雨如晦，吾独坐陋室，听一曲《尘缘》，合成诗韵一首，觉放诸古今，亦独有风韵也。乃书于纸上。毕而卧。凄然入梦。乙酉年七月初七。 -----啸之记。 一个月瘦40斤的暴瘦法 如果你正心烦气躁，或是失恋的状态，那是更好不过了 动不动就想想心烦的事情会消退食欲 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 接下来你需要以下１０条认知： １．你需要充足的睡眠帮助身体去除脂肪 晚睡的人除非你隔天可以睡超过１２小时 不然你别想瘦 ２．你的体重会在停止减肥后的一星期内 依个人体质复胖２公斤以上 所以你必须将你的目标体重再减去２～３公斤 ３．瘦下来的体重必须经过约５～７天才算数（看体质决定时间） 也就是说你要一个星期后外观才会看得出来有瘦 例如你第５天瘦了三公斤 必须到第１２天外型才会看得出来有瘦三公斤 ４．基本上入睡前跟睡醒各量一次体重 劝你不要纪录记住自己减肥前的体重就好 为什麼？因为一卡关你就会看著纪录表生气 另外到后期你可能要两天～三天才量一次体重 ５．卡关是减肥失败的最大原因 所以当你一发现体重停止下降就两天不要量体重！ （其实卡关是身体正在调整你的外观追上瘦下的体重） ６．当感到饥饿是因为正在瘦所以饥饿时要撑住 不要想什麼好吃的东西去幻想自己瘦到目标体重的完美样子 如果看到美食想吃，就想如果没吃可能又多瘦半公斤！ ７．依你的新陈代谢好坏，有些人一天可以瘦１公斤有些人０．５公斤
如果你睡前的体重跟当天睡醒时的一样 你隔天睡醒就又会瘦罗！ ８．超过８点不要吃东西！饿了就撑！不然就滚去睡或找点事情做！ ９．少坐在电视前，也不要做些会让两只手空著的事情 让自己手很忙就会忘记吃东西了 １０．泡面比什麼都可怕 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 开始减肥前的前一天晚上称的体重就是你减肥前的体重 记好这个数字 隔天睡饱，就开始为自己的身材革命吧！ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 【第一周】－无醣？素食？ 第一个星期你必须先让身体暖身 爱吃什麼就吃什麼的你你的胃不可能接受突然的节食 必须规律吃三餐的人＞改成以往食量的２／３ 不须规律吃三餐的人＞少量多餐 １．睡醒后你必须决定今天想吃饭还是想吃肉 如果你想吃饭 你今天必须吃素，不能碰肉蛋鱼（动物性蛋白质） 吃素好像比较自由但我必须规定你一餐的白饭不可以超过半碗 如果想吃肉 就不能接触面or饭or面包（淀粉），甜食物或饮料，奶类（乳醣）水果尽量不要除非他不太甜不然果糖会整你 选择两者都可以吃的食物是：蔬菜 给你们一个观念： 让我们发胖的最主要东西叫做葡萄糖 而葡萄糖必须在”醣类”与”蛋白质”同时存在时才会产生
抗阻力训练减脂的原理及方法 1.抗阻力训练减脂的原理分析 1.1 抗阻力训练能够增加肌肉组织，降低体脂 抗阻力训练所指的就是根据节奏进行多次的负重训练，在提升肌肉的力量的同时，改善改善肌肉的形状。在进行抗阻力训练的过程中，由于采用的训练强度、时间等方面存在一定的差异，因此所带来的效果也是不同的。通过抗阻力训练能够加大生理横截面，使纤维变粗，进而减少纤维中的脂肪含量，获得减脂的效果。一般来说，肌肉越多的人发生肥胖的概率越低，从这个角度来说，抗阻力训练对于减脂人群的影响更大。 1.2 抗阻力训练能够加速新陈代谢 长时间进行抗阻力训练，能够有效的促进肌肉含量的增加。相关研究指出，在相对比较安静的情况下，相同到质量肌肉消耗的热量能够达到脂肪的一倍左右，伴随着肌肉含量的不断增加，人在相对比较安静的情况下，新陈代谢的速率也会随之加大。此外，在进行抗阻力训练的过程中肾上腺素会发生改变，随着训练的提升也会增家，进而加大对能量代谢的速率，就算训练结束，人在相对比较安静的情况下能量的消耗也不会中断，便于构成新的肌肉组织，进而达到减低脂肪的目的。 1.3 抗阻力训练能够有效的加大脂肪燃烧的速率 通过抗阻力训练，血液中的脂肪酸会有所降低，促使身体里的脂肪细胞变小，进而获得减肥的效果。长时间进行抗阻力训练，能够有效的提升葡萄糖的利用几率，进而降低葡萄糖转换为脂肪的几率，促使身体里的脂肪含量降低。在进行力量训练的过程中，主要依靠脂肪的燃烧来获得能量，因此通过力量性训练能够有效的加大脂肪燃烧，高强度的训练需要不断的燃烧脂肪来获得能量，因此通过抗阻力训练能够有效的加大脂肪燃烧的速率，达到降脂、减脂的效果。 2.健身房抗阻力训练的方法 抗阻力训练的方法运用对于减脂的效果具有决定性的影响。抗阻力训练的方法主要包括卧推、过头推举、深蹲起、哑铃提踵、哑铃交替弯举、杠铃弯举。在健身房比较常见的抗阻力训练方法中，其中过头推举、哑铃提踵、深蹲起和杠铃
警惕蛋白质摄入过量 现在很多人都流行吃高蛋白食品当减肥餐，以为这样有利于减肥。但是高蛋白食物对你真的好吗？看看这个午餐搭配：一盘菠菜沙拉，上面洒了豌豆，100克左右鸡肉，两个水煮蛋白，一杯脱脂牛奶。的确这个搭配含纤维素高和其他丰富的营养素，热量低，饱和脂肪酸低。这个午餐可能让人整个下午都精力充沛。 但是很多人可能没有意识到，这道搭配含有的蛋白质过量了：比一个成年女性每天所需量还要多。如果加多一杯低脂酸奶，那么所需蛋白质比一个成年男性所需的量还要多。 然而这仅仅是午餐而已，早餐呢：燕麦牛奶，下午的时候吃点坚果当点心，晚餐吃鱼和瘦肉，这样下来，一个人摄入的蛋白质量是人体每天所需量的两倍。 现在很多人都流行吃高蛋白食品当减肥餐，以为这样有利于减肥。但是高蛋白食物对你真的好吗？ 肾 高蛋白食物不会影响肾功能，但前提是肾功能完善，美国医科大学的教授约翰娜这样说。 当人体摄入蛋白质食物的时候，消化系统把它分解成氨基酸、尿素和其他废物等，进入血液循环。肾把尿素从血液中分离出来然后通过尿液排出体外。如果
摄入蛋白质过量，会加重肾的负担。如果肾功能完善的话还好。而那些肾功能有障碍的人来说，无疑会雪上加霜。 美国超过两千万的人有慢性肾疾病，但是很多人并没有察觉。还有另外两千万人患有糖尿病，最后会导致肾疾病，对于这些人来说，必须跟医生咨询过，看看自己饮食中摄入多少的蛋白质才不会损害健康。医生一般会做个简单的血液测试，看看患者的肾功能如何然后给咨询者一个安全的饮食范围。 对那些肾功能很好的人来说，补充饮食中蛋白质摄入量也能带来某些好处。饮食中蛋白质含量高，人们就越不容易感到饿，而如果饮食中碳水化合物高的话，就较容易饿。这样对减肥节食确实有帮助。 骨骼关节 蛋白质跟骨骼健康也息息相关。在过去，研究人员坚信：过量的蛋白质会导致骨质疏松。这种看法一直持续到最近，康妮来自美国普渡大学食物营养中心，她发现高白质摄入会导致钙质流失。现在研究人员越了解如何保留体内钙质，防止钙质流失。他们发现高蛋白质摄入并不会导致骨骼中钙质的流失，事实上，补充摄入蛋白质减少骨盆破裂的机率。 很多含高蛋白质的食物经常含有一些有害成分：像饱和脂肪酸导致动脉堵塞，和胆固醇等。瘦肉蛋白和低脂奶制品、豆类和鱼肉中含有的蛋白质对人体有益，并且不含饱和脂肪酸。 即使这样，也不可因为多吃蛋白质食品而减少了蔬果、谷物，它们其中含有的维生素、矿物质、纤维素是蛋白质无法取代的。
浅谈蛋白质与人体健康的关系 蛋白质是人体组织不可缺少的构成成分，是人体生命的物质基础，如果从生命活动过程去衡量，蛋白质加上核酸，是生命存在的主要形式。人体有无数细胞构成，蛋白质是主要部分。蛋白质不仅是人类机体的主要构成物质，而且蛋白质也是构成人体内各种生物活性物质的主要成份。人体内许多重要的生理活动均由蛋白质来完成，如酶、激素、抗体等；肌肉收缩，血液凝固等也都是通过蛋白质来实现的。如果人体内没有酶、激素等物质的存在，那么人体内的物质代谢、神经传导细胞分裂与分化等生理活动将无法进行；蛋白质是人体正常代谢的物质保证，是维持组织的生长、繁殖、更新和修复的必需营养素。蛋白质提供人体必需的部分能量。因此，可以肯定地讲没有蛋白质就没有生命，人体健康就无从谈起。 蛋白质是荷兰科学家格里特在1838年发现的。蛋白质主要由氨基酸组成，因氨基酸的组合排列不同而组成各种类型的蛋白质。多个蛋白质可以一起，往往是通过结合在一起形成稳定的蛋白质复合物，折叠或螺旋构成一定的空间结构，从而发挥某一特定功能。人体中估计有10万种以上的蛋白质。生命是物质运动的高级形式，这种运动方式是通过蛋白质来实现的，人体内的一些生理活性物质如胺类、神经递质、多肽类激素、抗体、酶、等都离不开蛋白质，它对调节生理功能，维持新陈代谢起着极其重要的作用。人体运动系统中肌肉的成分以及肌肉在收缩、作功、完成动作过程中的代谢无不与蛋白质有关，离开了蛋白质，体育锻炼就无从谈起。所以蛋
白质有极其重要的生物学意义。与人体健康更是息息相关。 人体的大部分都是由蛋白质所组成，皮肤、肌肉、内脏、毛发、指甲、大脑甚至骨骼等除了尿液、胆汁都是由蛋白质构成。蛋白质充足时，才能维持细胞正常的功能与新陈代谢。因为人体的肌肉组织中，蛋白质的含量最高，因此只要照照镜子，就可以看出自己所摄取蛋白质是否充足。 强壮而营养充足的肌肉，自然会使身体挺拔健壮。如果肌肉得不到所需的养分，便会失去弹性，向旧轮胎一样松松垮垮，姿势会不好看。一个要求孩子站有站相、坐有坐相的母亲，等于是承认自己对食物的忽视。一个健康的人，总是抬头挺胸，两肩自然下垂、小腹微缩、脊椎略微弯曲、步伐稳健有节奏。毛发与指甲也是由蛋白质所构成，因此需要充分的营养来维持他们的健康。没有光泽、没有弹性、甚至断裂的头发，只要补充适度的营养也能在几个星期内恢复健康。 摄取充足的蛋白质，可以是精力旺盛、心情愉快。倦怠的主要原因 除了血糖过低之外，还有缺乏蛋白质所造成的许多原因，如血压太低、贫血、身体机能障碍、无法产生将食物分解为能量的酶等。这些都无法在短期内得到改善。 血压是指血液对血管壁的压力。血管壁的组织坚韧才能维持正常的血压。如果血管壁变得脆弱或松弛，血管扩大，而血液的流量固定，血压相对降低，红血球输送养分的功能减弱，组织细胞的不到充足的养分，就会产生
最燃脂又刮油的食物 想减肥，所以说要健康减肥要靠运动减肥不能用节食这种有害身体的方法，但是如果你在减肥的同时不去控制饮食，依旧大吃大喝的话，那么那些努力运动减下来的肉肉就会重新长回来，你的努力就会前功尽弃哦，因此减肥的同时一定要注意自己的饮食习惯，下面介绍一下有哪些最燃脂又刮油的食物吧。 ★ 1、燕麦 燕麦被很多人称为“最佳燃脂食物”，这是因为它富含不溶性纤维和可溶性纤维。但是在购买时要注意看食品包装，许多精加工的燕麦含有大量的添加糖。 ★ 2、鸡蛋白 在流传的饮食减肥法中，有一种叫做“蛋白质减肥”，以摄入脂肪少的高蛋白食品来减肥。但目前，它的科学性和可行性依
旧在争论中。 今天不提倡这种减肥法，却推荐这种减肥法里的一种食物——鸡蛋白。因为鸡蛋白碳水化合物含量低，蛋白质含量高，这个特性使其能够在燃脂的同时帮助你增肌。 ★ 3、坚果 坚果保持你的胃满更长的时间，他们是不会增加你的卡路里好脂肪。一般坚果是良好的营养源，能够帮助素食主义者燃烧脂肪。目前流行的营养减肥餐，就是通过不断的供给人体必要的营养元素来帮助加快脂肪的燃烧，另外坚果中还充满了Omega-3脂肪，能够增加身体内的能源，对人体的健康十分有益。 ★ 4、鱼
鲑鱼，鲭鱼，金枪鱼等都含有丰富的蛋白质，包括良好的脂肪酸（Omega-3酸）和单饱和脂肪酸，能促进新陈代谢，是良好的腹部脂肪燃烧的食物。多吃鱼不仅可以帮助瘦身，对皮肤也是有帮助的，美眉们不妨多吃一点。 ★ 5、糙米 糙米能够调节不饱和脂肪，加速肠道蠕动。同时，糙米所含膳食纤维与胆固醇结合，促进胆固醇的排。而且，糙米的血糖指数低，很容易让人有饱腹感，有利于控制食量。糙米还是天然的利尿剂，能促进新陈代谢，排除体内过剩的养分及毒素。 种种的优点，让糙米称为减肥饮食中，既能保证体力，又能促进减肥的首选碳水化合物。 ★ 6、芦笋