APPENDIX I
HOTEL COURTESY ENGLISH
酒店礼貌英语
一、欢迎语：WELCOME
1、Welcome to Intercontinental Changsha. 欢迎光临长沙北辰洲际酒店。
2、Welcome to staying with us. 欢迎入住我们酒店。
3、Comments and suggestions are welcome. 欢迎多提宝贵意见。
二、问候语：GREETINGS
1、How do you do? 你好（初次见面）。
2、How are you? 你好（熟客之间）。
3、Good morning(afternoon/evening),sir/madam. 早上（下午、晚上）好，先生（夫人）。
4、Nice to see you. 很高兴见到您。
5、Glad to meet you. 很高兴遇见您。
三、祝愿语：WISHES
1、Wish you a pleasant stay in our hotel. 愿您在我们酒店过得愉快（客人刚入店时）。
2、Have a nice trip. 祝您旅途愉快(客人离店时)。
3、I hope you will enjoy your stay with us. 希望您在我们酒店过得愉快（客人在饭店逗
留期间）。
四、Congratulations! 祝贺您！
1、Happy new year. 新年快乐！
2、Happy birthday! 生日快乐！
3、Merry Christmas. 圣诞快乐！
4、Have a nice holiday. 节日快乐！
5、Have a nice weekend 周末愉快！
6、Good luck. 祝您好运！
7、Wish you every success. 祝您成功！
8、I wish you good health. 祝您身体健康。
7、I hope you will have a good time here.希望你在这儿过得愉快。
五、告别语：PARTINGS
1.Good bye / Bye bye. 再见。
2.Good night. 晚安。
3.See you tomorrow. 明天见。
4.See you next time. 下次见。
5.See you later. 待会见。
6.I hope to see you again. 希望再次看到您。
7.Take care. 保重。
8.We look forward to your next arrival. 我们期待您的下次光临。
9.Have a safe journey. 一路顺风。
六、征询和应答语：INQUIRING AND RESPOND
1.May I help you? 我能为您做什么？
2.What can I do for you? 有什么需要帮忙的吗？
3.Anything I can do for you? 还有别的需要帮忙的吗？
4.Is this all right?这样可以吗？
5.Would you please take a seat while I check it for you. 在我帮您核对的时候，您先坐一
会好吗？
6.Just a moment, please. 请稍等一会。
7.Yes, of course. 当然可以。
8.Certainly. 当然可以。
9.I will get it at once. 我马上把它取过来（帮客人取东西）。
10.It’s my pleasure.为您服务是我的荣幸。
11.With pleasure. 非常高兴为您服务。
12.My pleasure. 非常高兴为您服务。
13.I am at your service. 乐意为您效劳。
14.I am afraid not. 恐怕不行（当不能满足客人要求时）。
15.Just a moment, please. The elevator will be here soon. 请稍等一会，电梯马上就到了。
16.The waiter will be with you in a minute. 服务员马上就来了。
17.That’s no problem.没有问题。
七、道歉语：APOLOGIZE
1.I’m sorry. 很抱歉。
2.Excuse me. 对不起，打扰一下。
3.I am sorry. It’s my fault. 很抱歉，那是我的过错。
4.Sorry to have kept you waiting. 抱歉让您久等了。
5.Sorry to disturb you. 不好意思打扰了。
6.Sorry to interrupt you. 对不起，打扰您了。
7.I am sorry for this. 我对此表示抱歉。
8.I apologize for this 我为此道歉。
9.I am sorry to take a few minutes of your time. 抱歉占用您一些时间。
10.I am sorry, I don’t understand. I will get the manager / supervisor / captain.不好意思，我
不是很清楚，我叫经理/主管/领班过来。
11.I am sorry. Would you mind saying it again? 抱歉，您介意再说一遍吗？
12.I am sorry to have given you so much trouble. 对不起，给您添了这么多麻烦。
13.I apologize for what I’ve said just now.我为刚才说的话道歉。
14.We are very sorry for the inconvenience. 不方便之处敬请原谅。
15.That’s all right. 没关系。
16.Let’s forget i t. 算了吧。
八、答谢语：THANKS
1.Thank you very much. 非常感谢。
2.Thank you for your coming. 谢谢您的光临。
3.Thank you a lot. 十分感谢。
4.It’s very kind of you. 您真客气。
5.Thank you for your kindness. 谢谢您的好心。
6.Thank you for your cooperation. 谢谢您的合作。
7.Thank you for your suggestion. 谢谢您的建议。
8.Thank you for staying in our hotel. 谢谢您入住我们酒店。
9.Thank you for your praise. 谢谢您的夸奖。
10.I don’t know how I can thank you enough. 我不知道怎样感谢您才好。
11.I do appreciate your help. 我真是感谢您的帮助。
12.I appreciate your precious time. 花费您的宝贵时间我很感谢。
13.You are welcome. 不用谢。
14.Not at all. 不用谢。
15.Don’t mention it. 不用谢。
九、指路用语：SHOWING DIRECTIONS
1.This way, please. 这边请。
2.Could you please follow me, madam. 请跟我来。
3.Please go straight ahead 请笔直朝前走。
4.Turn left/ right. 往左/右转。
5.Please take elevator here. 请到这里乘电梯。
6.Please go downstairs/upstairs here. 请到这边下楼/上楼。
7.It’s on the second (third) floor. 在二（三）楼。
8.It’s at the end of the hallway. 它在走廊尽头。
9.Go straight ahead till you reach the lobby, then turn right. 请朝前走到大堂，然后再向右
走。
10.I t’s in the lobby near the main entrance. 在大厅靠近大门。
十、电话用语：TELEPHONE ENGLISH
1.Good morning, Symphony all day dinging . may I help you?兰调全日制餐厅，早上好，
有什么可以帮到您吗？
2.Would you like to leave a message? 您要留口信吗？
3.I beg your pardon? 对不起，请您再说一遍好吗？
4.I am sorry, the line is busy. Will you call later? 对不起，电话占线，您稍后再拨好吗？
5.Hold the line, please. I will put you through. 请别挂电话，我帮您接通。
6.Just a moment, please. I’ll get him at once.请稍等一会，我马上叫他接电话。
7.I will pass the message to him. 我会向他转达这个意思。
8.The line is through sir. 先生，电话给您接通了。
十一、提醒用语REMINDING
1.Mind (watch) your step. 请走好。
2.Please be careful. 请当心。
3.Don’t worry.别担心。
4.Take it easy. 放心好了。
HOTEL VOCABULARY
酒店词汇
一、十大部门英文名称：Titles of Ten Departments
1.Food & Beverage Department: 餐饮部
2.Housekeeping Department: 房务部
3.Front Office: 前厅部
4.Recreation & Entertainment Department: 康体娱乐部
5.Accounting Department: 财务部
6.Security Department: 保安部
7.Human Resources Department: 人力资源部
8.Sales & Public Relations Department: 营业部
9.Engineering Department: 工程部
10.Executive Office: 行政办
二、酒店各楼层营业点英文名称：English Names of Business Plot
1.The first floor：1 楼
a.Lobby:：大堂
b.Lobby Lounge: 大堂吧
c.Reception: 接待处
d.Front Office Cashier: 前台收银
e.Assistant Manager: 大堂副理
f.Symphony All Day Dining 兰调全日制餐厅
g.Concierge: 礼宾部
h.Hunan Special Restaurant 湘绣湖南特色餐厅
i.Argentina Steak House-Obelisco阿根廷庄园烤肉吧
2.The second floor：2楼
a.Business center: 商务中心
b.Intercontinental Banquet: 洲际宴会厅
3.The third floor: 3楼
a、Chinese Restaurant 栀味轩中餐厅
4.The forth floor: 4楼
a、Wuzhou Banquet: 五洲宴会厅
b、Tea Bar 茶室
5.The Fifth floor:5楼
a、Wedding Garden 婚庆花园
b、Swimming Pool 游泳池
6.From eleventh floor to twentieth floor: Guest Room
6-22 楼: 客房层
7..The twenty-four flor :
a、Sky 27 Bar 天空酒吧
b、Club Intercontinental（Executive Lounge）行政酒廊
HOTEL CONVERSATION
酒店情景英语
1.听到或遇到对客人不利的事时：
a、I’m sorry to hear that. I hope you are better soon. 听到这个我很遗憾，我希望您很
快会好起来。
b、I’m sorry to hear that. Have a good rest. 听到这个我很遗憾，您好好休息一下吧。
c、I’m sorry to hear that. Take it easy today. 听到这个我很遗憾，今天您可别着急。
2.客人碰到意外时（如电梯门碰到他）I hope you did not hurt yourself. 我希望您没有受
伤。
a、Are you hurt? 您伤着没有？
b、Did you hurt yourself? 您伤着了没有？
3.离开客人时：
a、Have a nice day. 祝您今天过得愉快。
b、Have a nice evening. 祝您今晚过得愉快。
c、Have a good weekend. 祝您周末过得好。
4.当客人要什么东西时：
a、Certainly, sir. If you allow me to leave, I’ll fetch it. 好的，先生。如果您能允许我
离开的话，我去把它拿来。
b、Certainly, sir .Please wait moment ,I’ll get it for you .好的，先生。请稍等一下，我
去帮您拿过来。
c、Yes, sir. It’s no problem. 好的，先生。这不成问题。
d、Here you are, sir. 这儿就是，先生。
e、Here’s your change, madam. 这是您的零钱，夫人。
5.必须离开客人去拿他们所要的东西时：
a、Just a moment, please, M iss. I’ll go and get it right away. 小姐，请稍等片刻。我马
上给您拿来。
b、Immediately, madam. 夫人，我马上去拿。
c、Sorry to have kept you waiting. 很抱歉让您久等了。
6.给客人让路时：
a、After you, madam. 夫人，请。
b、You first, sir. 先生，您先请。
c、Thank you, madam. 谢谢您，夫人。
7.推小车或提重物经过客人身旁时：
a、May I come through, please? 请问我可以穿过去吗？
b、Excuse me, madam. 请原谅，夫人。
通过之后：Thank you ,Mandam. 谢谢您，夫人
上菜或斟酒时不得不向客人俯下身去或不得不在外宾面前通过时：
Excuse me, please. 请原谅。
当偶然碰到客人时：I beg your pardon. 请您原谅。
当客人询问是不是可以拿某物时：
a.By all means, sir. Let me help you. 当然可以，先生。让我来帮您。
b.Certainly, madam. Let me help you. 当然可以，夫人。让我来帮您。
c.Yes, sir. Allow me. 是的，先生。请允许我来帮您。
d.Go ahead, pleas
e. You’re welcome. 请拿吧，您可以随意使用。
8.看见客人在搬椅子或包裹需要帮助时：
a.Allow me, madam. 夫人，请允许我帮您。
b.Let me take that, sir. 让我来拿，先生。
9.当客人送东西给你时：
a.9.1可以接受：
b.It’s very kind of you. I don’t know how to thank you properly. You
really shouldn’t have.
c.您真好。我不知道怎样感谢您才好。您真的不必那么客气。
d.9.2婉言谢绝：
e.Thank you. We are not allowed to drink on duty. 谢谢，上班时我们不
允许喝酒。
f.That’s very kind, but no, thank you. 您太好了，不过我不能，谢谢您。
g.Thank you very much, but I can’t accept. 十分感谢，不过我不能接
受。
10.当中断和客人的交谈时：
a.Excuse me, I must serve that client. 请原谅，我必须去照料那位客
人。
b.I’m sorry, sir. I must go now. Nice talking with you. 很抱歉，先生，
我必须走了。和您
c.It’s so nice to talk.谈话真令人愉快。
d.Will you excuse me, please? 请原谅我。
11.当外宾对你解释什么事情时：
a.I see. 我明白
10.1如果同意他的话：
b.That’s true. 确实这样。
c.Yes, exactly. 是的，完全如此。
d.10.2如果对听到的事情感到意外：
e.Really? How interesting！真的吗？多有趣。
f.Is that so? 是那样的吗？
12、当客人因为自己动作慢、手脚不灵或残疾而感到困窘时：
a. Please take your time, sir. Ther e’s no hurry. 请慢慢来，先生。不用忙。
b. Don’t worry, madam. We’ll see to it. 不必担心，夫人。我们会料理的。
c. Don’t worry, sir. We’ll clean it up. 不必担心，先生。我们会把它收拾
干净的。
13、当要求客人折回来或请他签字，或要打断他的谈话时：
a、Excuse me, sir. May I have your room number? 请原谅，先生，您的
房间号码？
b、Excuse me for interrupting. 请原谅我打扰您了。
c、May I take up a few moments of your time? 我可以占用您一些时间
吗？
d、May I speak to you for a moment, madam? 我可以和您谈一会儿话
吗，夫人？
e、Would you be so kind as to sign this? 请您在这里签字好吗？
14、人手短缺而外宾需要服务时：
a、I’ll be with you in a moment, sir. 我一会儿就来招呼您，先生。
b、I’m sorry. I must take each guest by turn, sir. 很抱歉，我必须按先后
次序为客人服务，先生。
c、I’ll be with you as soon as possible. 我将尽快来为您服务。
15、当客人提出批评时：
a、Thank you for telling us, madam. It won’t happen again. Please accept
our apologies. I will let the person in charge now. 谢谢您告诉我们，
夫人。这种事情不会再发生，请接受我们的道歉。我会把这件事情
向我们主管人员报告的。
16、领路的时候：
a、Please follow me, sir. 先生，请跟我来。
b、Would you please come this way? It’s along here. 请您这边走，好
吗？那是在这儿。
c、18.1如果客人有跌倒的危险：
d、Mind (watch) your step, sir. 请当心，先生。/ 走路小心，先生。
e、May I suggest you hold the rail? It’s very slippery, sir. 请您扶好扶手。
这儿很滑，先生。
17、当领客人到目的地时：
a. Here we are, room 2208. 2208号房间到了。
18、当服务完离开客人的房间或餐桌时：
a、Will that be all, madam and sir? 就这些吗，夫人，先生？
b、Is there anything else I can do for you? 我还能为您做的别的事吗？
c、Is there anything else I can get for you? 我还能为您拿些别的东西
吗？
酒店前厅部常用英语Hotel English 100 sentences Greetings (打招呼) 1、Good morning ,sir(madam) 早上好,先生(小姐) 2、Good afternoon ,ladies and gentlemen 下午好,女士们,先生们. 3、Good evening ,miss Price 晚上好,普莱丝小姐. 4、How are you today ,Mr Brown ? 你今天好吗?布朗先生. 5、I’m quite well ,thank you. 我很好,谢谢你. 6、Hs good to see you again ,sir(madam) 再次见到你真高兴,先生(小姐) 7、Nice to meet you ,sir. 见到你真高兴,先生. Tithes(称呼) 8、Are you mrs,Best? 你是贝丝特夫人吗? 9、You must be professor Ford. 你一定是福特教授. 10、May I know your name,sir(madam)? 我可以知道你的名字吗?先生(小姐). 11、Here’s a letter for you ,Dr white. 怀特医生,这儿有你的一封信. 12、you’re wanted on the phone,Captain Smith. 史密斯船长,有你的电话. 13、Welcome to our hotel, miss Henry. 欢迎来到我们酒店,享利小姐. 14、May I be of service to you,mr Baker ? 我能为你服务吗?贝克先生? 15、Can I help you, Ms Blake? 我能帮你吗?布雷克小姐? 16、Would you take the seat ,young lady ? 请坐,小姐, Offering Help 主动提出帮助 17、May I help you ? 18、Can I help you? 我能帮你吗? 19、What can I do for you ? 我能为你作什么? 20、 May I take your ba for you?
Dialogue A Individual clients check in(散客入住) G=客人R:=接待员 R：Good afternoon. Madam.Welcome to Grand Park Kunming .May I help you? 下午好，欢迎光临昆明君乐酒店，请问有什么可以帮到您？ G：Yes, I’d like to check-in .please. 我要登记住宿。 R：Certainly, Madam. May I have you name, please? 好的，小姐。能告诉我您的姓名吗？ G：I’m Christine.Nolan 我叫克莉丝汀?诺兰 R：Do you have a reservation, Ms. Nolan? 诺兰小姐，请问您预定了房间吗？ G：Yes, form today. 是的，预定了。从今晚开始。 R：OK, Ms .Nolan, please show me your passport. 好的，诺兰小姐，麻烦您出示一下您的护照。 R：（双手接客人证件） R：（扫描客人证件后双手归还客人） R：Just a moment, please. I’ll check our reservation record. （After a while）Thank you for waiting. Ms. Nolan. Your reservation is for a business single room for one night, the room rate is ￥800 that including two breakfasts. Is that all right? 请稍等，我查一下预定记录。（过了一会）让你久等了，诺兰小姐，您预定了一个晚上的商务单间，房价￥800（房价用手指给客人不要说出报价）,含两份早餐是吗？ G：Yes. 是的 R：Print out the registration form? 打印住宿登记表。 （再次与客人确认姓名，来店离店日期，房号，房价和早餐数等信息并礼貌的让客人在登记单上签名） R：You stay here one day, the deposit is ￥1500,you want pay for credit card or cash? 您住一天，押金是￥1500，请问您是刷卡还是付现金呢？ G：By Credit Card. 刷卡。 R：OK, Ms. Nolan, please show me your credit card, I’ll brush ￥1500 of per-authorization（预授权）as your deposit. Do you have a password of your card? 好的，诺兰小姐请您出示一下您的信用卡，给您刷￥500的预授权做您的押金，请问您的卡有密码吗？（刷卡前先核实是否为有效的信用卡，有无客人签名） G：Yes. 有密码 R：OK, please input the password. 好的，请您输一下密码。 R：（刷卡后双手将卡还给客人，礼貌的让客人在POS单上签名并再次告知刷卡的金额）R：This is for you to brush a ￥1500 per-authorization, please sign in POS list to confirm.
饭店服务员常用英语口语 1、What?kind?of?rooms(foods)?would?you?like?to?have?您需要什么样的房间（吃什么样的菜）？ 2、 Here?is?a?brochure?of?our?hotel?and?t ariff. 这是介绍我们饭店的小册子和价目表。3、 We'll?give?you?a?10%(ten?percent?)?di scount.? 我们给您九折优惠。 4、 We'll?offer?tour?guides?complimentary ?breakfasts.? 我们给陪同提供免费早餐。 5、We?accept?your?terms.? 我们接受您的条件。 6、May?I?introduce?myself?? 让我介绍我自己。 7、 May?I?present?you?a?litter?souvenir??请接受我们的一点小纪念品。 8、Let's?drink?to?our?friendship!? 为我们的友谊干杯！ 9、 Let?me?propose?a?toast?to?the?health ?of?our?guests!? 建议为在座客人的健康干杯！ 10、Cheers!(Bottoms!)? 干杯！ 11、How?do?you?like?Chinese?food??您喜欢中国菜吗？ 12、 What?do?you?think?of?our?service??您对我们的服务有什么意见？
13、 Thank?you?for?your?comments(compli ment,?suggestions).? 谢谢您给我们提的意见（赞扬、建议）14、 I'm?afraid?it's?against?the?hotel's?regul ations.? 这是违反饭店规章制度的。 15、 In?our?hotel?we?don't?accept?tips.? 我们饭店是不收小费的。 16、 It's?our?pleasure?to?serve?our?guests? well.? 我们为能为客人服务好而感到高兴。 17、Thank?you?all?the?same.? 然而，还是要谢谢您。 16、 I'm?afraid?you'll?have?to?pay?for?the? damage.? 您必须赔偿。 17、 Thank?you?for?telling?us?about?it.? 谢谢您告诉我们 18、 I'll?look?into?the?mater?right?away.?我马上去处理这件事情。 19、 I?assure?you?it?wont?happen?again.?我保证此类事情不会再发生。 20、Please?don't?worry,?sir?(madam)?先生（夫人），请不必担心。 21、 I?will?send?someone?up?to?your?room? right?away.?
Housekeeping (客房服务英语) 1．Housekeeping．May I come in？我是客房服务员，可以进来吗？ 2．When would you like me to do your room，sir？您要我什么时间来给你打扫房间呢，先生？3．You can do it now if you like．如果您愿意，现在就可以打扫。 4．I would like you to go and get me a flask of hot water．我想请你给我拿一瓶开水来。 5．I'm sorry that your flask is empty．很抱歉您的水壶空了。 6．May I do the turn-down service for you now？现在可以为您收拾房间了吗？ 7．Oh，thank you．But you see，we are having some friends over． 噢，谢谢，但你知道我们邀请了一些朋友过来聚聚。 8．Could you come back in three hours？你能不能过3小时再来整理？ 9．Certainly，madam．I'll let the overnight staff know．当然可以，女士。我会转告夜班服务员。 10．Would you tidy up a bit in the bathroom？请整理一下浴室好吗？ 11．I've just taken a bath and it is quite a mess now．我刚洗了澡，那儿乱糟糟的。12．Besides，please bring us a bottle of just boiled water．此外，请给我们带瓶刚烧开的水来。13．It's growing dark．Would you like me to draw the curtains for you？天黑下来了，要不要我拉上窗帘？ 14．Is there anything I can do for you？您还有什么事要我做吗？ 15．I'm always at your service．乐意效劳。 16．But before you start，would you do this for me？但是在您开始之前，可以帮我做这个么？ 17.Could you come back in three hours？您能在3小时后回来么？ 18. Could you send someone up for my laundry?请叫人到我的房间收取要洗的衣服，好吗？ 19.Certainly,Our room attendant will collect in a minute.好的，我们的服务员马上就到。 20. Is there anything else I can do for you?还有其他我能帮助你的吗？ 21. Housekeeping, May I help you?这里是客房部，有什么为您效劳么？ 22.I come to collect the laundry. 我是来收衣的。 23.Excuse me, Your clothes are ready. 打扰一下，你的衣服洗好了。 24.I will take it back, and clean it again.我会把它带回重新清洁。 25.I’ll send someone to your room to check immediately. 我马上叫人到你的房间查视 26.Good morning, sir,May I make up the room now? 早上好，现在可以打扫房间吗？ 27. Now is no need, Could you like me to come back? 不，现在不必，我过一会再来好吗？ 28. Sure, What time would you like me to come back to clean? 当然可以，你希望什么时候来打扫？ 29. You may make up the room when I go out.我出去后再打扫。 30. That is fine.好的。 31.Good evening ,Can I help you? 晚上好，我能帮助你吗？ 32.Turn down service ,My I come in,please? 开夜床服务，我可以进来吗？ 33.Good evening,May I turn down service for you now please?晚上好，请问现在可以替你开夜床吗？ 34 Not now,Could you come in later ,please?现在不行，你一会过来好吗？ 35 Certainly,Come in,please.可以，进来吧。 36 Thank you,no need more time.谢谢，一会就好。 37. Is there anything else I can do for you? 你还需要其他帮助吗？ 38. No,Thank you. 没有了，谢谢。
《酒店服务英语》课程单元教学设计 ——Room Service 客房送餐服务 一、基本信息(basic information) 1. 本次课项目（the unit’s project）：客房送餐服务 2.核心能力目标（core capability objectives）：能够运用英语为外宾进行客房送餐服务 3. 知识目标（knowledge objectives）：明确送餐服务程序;熟练掌握专业术语和关键句子。 4. 情感目标（affective objectives）：以热情的服务态度和礼貌用语提供客房送餐服务。 5. 素质目标（Quality objectives）：通过实地实境与外宾对话练习，提高心理素质和应变能力。 6. 能力训练任务（Capability training task）：模拟客房服务员的角色，进行实地实境会话练习。 7.教学场地（teaching site）：客房服务实训基地前台与客房 8．物品准备（teaching materials）：电话、托盘、菜谱、账单、笔（每组一套）。 9. 授课说明（teaching introduction）：本单元设计利用任务驱动模式教学，专任教师组织教学，由外宾配合学生训练，以提高学生听力和适应能力。课堂上以学生活动为主，教师适当地引导，达到培养学生张口能力为主的教学目的。 二、能力训练设计（capability training design） Step 1：热身练习（warming-up）（3 minus） 1.学生前台列队，师生英语致意问候，教师检查仪容仪表。 目的：培养学生良好的职业意识和习惯。 2.预定程序语言接力。 教师布置本节课任务：Room Service（客房送餐服务） Scene: The guest Jenny from Philippines calls the room center and would like to have breakfast in her room. Later the room attendant delivers her order to her room and lets her sign the bill. ) （情境：菲律宾客人Jenny给客房中心打电话想在房间内吃早餐。随后客房服务送来她点的饭菜并请她签单。） 目的：检查上次课学习内容，提高学生注意力和应变力，为本次课任务做
酒店常用英语-打铃服务 Ring the Bell 打铃服务 -Did you ring,madam?-是你按铃吗，太太? -Yes.Kindly turn off the air-conditioner in this room.I've tried to do so,but I can't. -是的，麻烦你把这屋的空调器关掉。我自己已经试过了，可我关不动。 -Yes,madam.There's something wrong with the switch;perhaps it needs repairing .-好的，太太。这个开关有点毛病，大概需要修理一下了。 -What can I do for you,sir?-先生，你有什么事要我办吗? -The light has fused.Please change the bulb for me.-电灯泡坏了，请换一个。 -The light of this room is dim,please get me a brighter one.-房间里灯光太暗，可否调一只亮灯泡? -There is no water in the bottle.-热水瓶没水了。 -The tea cup is dirty.Please get some glasses for me.-茶杯脏了，请拿几只玻璃杯来。 -Please bring me some ice blocks.-请拿些冰块来。 -I've got some coffee.Please get me some cube sugar.-我自己有咖啡，请拿几块方糖来。 -I should like you to bring me some hot watcr.-我想请你给我送些热水来。 -Please buy tow packets of Zhonghua cigarettes(filter tipped)and a box of match for me. -我要两包带过滤嘴的"中华"香烟和一盒火柴。
酒店常用英语 Part one : general expressions 感谢您在我们饭店下榻。 39) 我能为您干 点什么, 先生，您预订了吗, 1) Good morning 20) I’m very grateful to you. 40) Is there anything I can do for you? 53) Would you come with me, please? (afternoon ,evening),sir (madam).非常感谢您。有什么能为您效劳的吗, 请跟我来，好吗, 早上好(下午、晚上好)，好，先21) It’s very kind of you. 41) Just a moment, please. 54) Please step this way. 生(夫人) 谢谢，您真客气。请稍等一下。这边请。 2) How do you do? (-- how do you 22) You are (most) welcome. Don’t worry about it别担心。 55) Would you like to sit near the do ?)您好～不用谢，不用客气。 42) I beg your pardon? (Or Pardon?) window? 3) Hello (or hi)! 您好～ 23) Not at all.不用谢。对不起，请再说一遍 好吗, 您喜欢靠窗坐吗, 4) How are you? (- Fine, thank 24) Don’t mention it.不用谢。 43) You are wanted on the phone, Mr. 56) Where would you like to sit? you .and you?)您的身体 25) My pleasure.(or with pleasure) Part three: Food &Beverage Service 您希望坐在哪儿呢, 5) Good –bye.(or bye-bye)再见～很高兴能为您服务。第三部分:餐饮服 务57) I’ll be with you in a minute. 6) Good night.晚安(晚间告别用) 26) Glad to be of service. 44) A table for two? 我马上就来。
酒店常用接待服务英语欢迎语： (1) 欢迎光临我们酒店! Welcome to our hotel! (2) 欢迎您来这里进餐。 Welcome to have meals here. (3) 欢迎您再度光临，很高兴再见到您。 Welcome back. Nice to see you again. *禁语：喂!您好哇! Hello. Hi. Well. 问候语： (1) 您好!(初次见面) How do you do? (2) 您好吗!布莱克先生。(见到常客) How are you today. Mr.Black? (3) 早上好!先生/夫人。 Good morning. Sir/Madam. (4) 下午好! Good afternoon. (5) 晚上好! Good evening. (6) 多日不见，您好吗? Long time no see. How are you? (7) 我很好，谢谢!先生您好吗?(回答问候时) Very well, Thank you, And yourself Sir? (8) 早上好!这里是——，能为您效劳吗? Good morning. This is - - ,May I help you? (9) 希望您在我们酒店住得愉快!
Hope your enjoy your stay in our Hotel. *禁语： (1) 您吃过饭了吗? Have you had lunch (breakfast dinner) (2) 您到哪里去啊? Where are you going? (3) 什么事? Yes? What? 祝贺语： (1) 恭喜您! Congratulations! (2) 祝您生日快乐! Wish you a Happy birthday! (3) 祝您新年快乐! Happy new year to you! (4) 祝您周末愉快! Wish you a good weekend! (5) 祝您圣诞快乐! Merry Christmas! 征询语： (1) 先生，我能为您效劳吗? May I help you, Sir? (2) 先生，我能为您做些什么? What can I do for you, Sir. (3) 请问先生您喜欢吗? Do you enjoy it , Sir? (4) 布莱克先生，如果您不介意的话，我能——吗? Mr. Black, Would you mind if I ……. (5) 先生，请问您贵姓? Could I have your name, Sir?
服务台常用词汇 management 经营、管理 market price 市价 cashier's desk 兑换处 coin 硬币 accounting desk 帐务处 check_out time 退房时间 voucher 证件 price list 价目表 check, cheque 支票 sign (动)签字 interest 利息 form 表格reservation 预订 reception desk 接待处 tip 小费 reservation desk 预订处 luggage office 行李房 …per thousand 千分之… spare (形)多余的 postpone (动)延期 cancel (动)取消 trxdyeller's cheque 旅行支票 pay (动)付款 fill (动)填写administration 管理、经营note 纸币
registration desk 入宿登记处 lobby 前厅 luggage rack 行李架 visit card 名片 identification card 身份证 rate of exchange 兑换率 conversion rate 换算率 charge (动)收费 bill 帐单 change money 换钱procedure 手续、程序 information desk 问询处 luggage label 行李标签 overbooking 超额订房 …per cent 百分之… reasonable (形)合理的 cash (动)兑换 keep (动)保留、保存 bank draft 汇票 accept (动)接受 procedure fee 手续费 fill in the form 填表 酒店服务常用英语口语 1. Good morning/evening. Reservation. May I help you?
餐饮日常用语100句 GREETING (问候语) 1、Good morning /afternoon/evening, sir/madam. 早上好/下午好/晚上好，先生/女士。 2、Welcome to our restaurant . 欢迎光临。 3、How are you today? 您好吗？ 4、How are you getting on? 近来怎么样？ 5、How is everything with you? 近来一切都还好吗？ 6、Not very bad . 还可以/不是很糟糕。 7、About the same as usual . 和平常差不多。 8、A pleasure meeting you. 很高兴见到您。 WISHES（祝福语） 9、I wish you good health. 祝您健康。 10、I wish you every success. 祝您一切顺利。 11、I hope you will have a good time. 祝您玩的痛快。 12、Have a good weekend. 周末愉快。 13、Merry Christmas ! 圣诞快乐！ 14、Happy New Year! 新年快乐！ 15、Happy birthday ! 生日快乐! 16、Enjoy your holiday . 祝您假期愉快. THANKS(感谢语) 17、Thank you very much. 非常感谢。 18、Thank you for you coming. 感谢您的光临。
19、Thank you very much, hope to see you again. 谢谢光临，请慢走，期待您的下次光临。 20、Thank you for you calling. 谢谢您的来电。 Apologizing（道歉语） 21、Excuse me for interrupting you. 请原谅打扰了你。 22、I do apologize. 我道歉。 23、I will do that right away. 我马上就去办。 24、It doesn’t matter. 没关系。 25、I beg your pardon?/Pardon? 对不起，请再说一遍。 26、Sorry, sir ,but I don’t understand what you mean. 很抱歉，先生，我没有听懂您的意思。 27、I’m sorry to have kept you waiting. 很抱歉，让您久等了。 28、Sorry to have bothered you. 很抱歉打扰您。 29、I am very sorry that this has happened. 真抱歉出了这事。 30、I am sorry , I don’t understand .Should I get the manager? 很抱歉，我不明白您的意思，我叫我们经理来帮您可以吗？ DECLINING（表拒绝） 31、I am afraid we can not do that. 对不起，恐怕我们做不了。 32、That won’t be necessary, but thank you all the same. 不需要了，但是仍然感谢您。 33、That’s very kind of you , but no ,thank you. 非常感谢您，您太好了，但是不需要了。 日常用语 34、It’s nice to be able to help you. 很高兴能够帮到您。 35、Please enjoyed . 请慢用。 36、How would you like to pay? 请问您是怎样付款呢？ 37、This is your receipt , thank you. 这是您的收据，谢谢。
以下是出国旅游必须掌握的100句常用的英语口语，掌握了这些英语口语会令您在国外旅游更顺利。当然，如果您是报团旅游，那另当别论，有领队和导游帮您解决英语语言沟通问题。 您如果一下子记不住，那么把下面的常用出国旅游英语口语100词打印出来，让需要用的时候，拿出来，中英文对照给老外看，他们一看即懂。 1、Business Hours 营业时间 2、Office Hours 办公时间 3、Entrance 入口 4、Exit 出口 5、Push 推 6、Pull 拉 7、Shut 此路不通 8、On 打开( 放) 9、Off 关 10、Open 营业 11、Pause 暂停 12、Stop 关闭 13、Closed 下班 14、Menu 菜单 15、Fragile 易碎 16、This Side Up 此面向上 17、Introductions 说明 18、One Street 单行道 19、Keep Right/Left 靠左/右 20、Buses Only 只准公共汽车通过 21、Wet Paint 油漆未干 22、Danger 危险 23、Lost and Found 失物招领处 24、Give Way 快车先行 25、Safety First 安全第一 26、Filling Station 加油站 27、No Smoking 禁止吸烟 28、No Photos 请勿拍照 29、No Visitors 游人止步 30、No Entry 禁止入内 31、No Admittance 闲人免进
32、No Honking 禁止鸣喇叭 33、Parting 停车处 34、Toll Free 免费通行 35、F.F. 快进 36、Rew. 倒带 37、EMS (邮政)特快专递 38、Insert Here 此处插入 39、Open Here 此处开启 40、Split Here 此处撕开 41、Mechanical Help 车辆修理 42、“AA”Film 十四岁以下禁看电影 43、Do Not Pass 禁止超车 44、No U Turn 禁止掉头 45、U Turn Ok 可以U形转弯 46、No Cycling in the School校内禁止骑车 47、SOS 紧急求救信号 48、Hands Wanted 招聘 49、Staff Only 本处职工专用 50、No Litter 勿乱扔杂物 51、Hands Off 请勿用手摸 52、Keep Silence 保持安静 53、On Sale 削价出售 54、No Bills 不准张贴 55、Not for Sale 恕不出售 56、Pub 酒店 57、Cafe 咖啡馆、小餐馆 58、Bar 酒巴 59、Laundry 洗衣店 60、Travel Agency 旅行社 61、In Shade 置于阴凉处 62、Keep in Dark Place 避光保存 63、Poison 有毒/毒品 64、Guard against Damp 防潮 65、Beware of Pickpocket 谨防扒手 66、Complaint Box 意见箱 67、For Use Only in Case of Fire 灭火专用
第二章日常用语（句子）： 基本信息 23．May I have your name, please? 请问您贵姓？ 10．Which dates would you like to book? When will you check in and check out? 请问您需要订哪一天？什么时候入住及退房？ 59．What time do you expect to arrive, Sir? 请问大概什么时候到酒店，先生？ 46．What time will the guest be arriving? 客人大概什么到达酒店？ 11．How long will you stay in our hotel? 请问您打算逗留多长时间？ 36．Could you hold the line, please? I’ll check our room availabilities for those days. 麻烦请您稍等，我们查询那段时间的房态。 37．Just a minute, please I’ll check our booking situation. 麻烦请您稍等，我需要查询我们的房态。 73．J ust a moment, please. I’ll check the availability for you. 麻烦请您稍等，我查询能否可以提供给您。 41．Could you hold on for a moment please? I’ll check our reservation record. 麻烦请您稍等，让我查询我们的预订纪录。 72．How many people are there in your party? 与您同行有多少人？ 50．I’ll arrive one day ear ly. Is that OK? 我那天早点到，可以吗？ 56．We’ll send a confirmation to you soon. 我们稍后传确认书给您。 57．Should you have any questions, please do not hesitate to contact us. 如有任何疑问请随时与我们联系。 58．Please feel free to contact us if we can be of further assistance. 如需进一步了解，请随时与我们联系。 其他服务类 42．Does it include breakfast? 包括早餐吗？ 43．The tax and breakfast are also included. 税及早餐也包括在内。 12．Does your hotel have pick-up service? 请问贵酒店有接车服务吗？ 13．Yes, please contact the concierge for details. 有的，详细内容请联系礼宾台。 16．What is your hotel’s website and email address? 请问贵酒店的网址及邮址？ 17．Our hotel’s website is xxxx and our email address is xxxx. To reserve a room or give feedback to us.我们酒店的网址是xxx而我们的邮址是xxx预订房间或有任何建议可与我们联系。 4．How about your hotel’s location? 请问贵酒店位于哪里？
APPENDIX I HOTEL COURTESY ENGLISH 酒店礼貌英语 一、欢迎语：WELCOME 1、Welcome to Dolton Hotel Changsha. 欢迎光临通程国际大酒店。 2、Welcome to staying with us. 欢迎入住我们酒店。 3、Comments and suggestions are welcome. 欢迎多提宝贵意见。 二、问候语：GREETINGS 4、How do you do? 你好（初次见面）。 5、How are you? 你好（熟客之间）。 6、Good morning(afternoon/evening),sir/madam. 早上（下午、晚上）好，先生（夫人）。 7、Nice to see you. 很高兴见到您。 8、Glad to meet you. 很高兴遇见您。 三、祝愿语：WISHES 9、Wish you a pleasant stay in our hotel. 愿您在我们酒店过得愉快（客人刚入店时）。 10、Have a nice trip. 祝您旅途愉快(客人离店时)。 11、I hope you will enjoy your stay with us. 希望 您在我们酒店过得愉快（客人在饭店逗 留期间）。 12、Congratulations! 祝贺您！ 13、Happy new year. 新年快乐！ 14、Happy birthday! 生日快乐！ 15、Merry Christmas. 圣诞快乐！ 16、Have a nice holiday. 节日快乐！ 17、Have a nice weekend 周末愉快！ 18、Good luck. 祝您好运！ 19、Wish you every success. 祝您成功！
酒店常用英语口语语句 1．自己要做什么事时，就使用May I ... May I have your name, please? 请问尊姓大名 May I have your check-out time, please? 请问您什么时候结帐离开？ May I see your passport, please? 请让我看一下您的护照好吗？ May I know your nationality, please? 请问您的国籍是什么？ 2．麻烦客人时，可使用Couldyou ... Could you fill out the form, please? 请您填写这张表格好吗？ Could you write that down, please? 请您写下来好吗？ Could you draft the fax, please? 请您写下传真的草稿好吗？ Could you hold the line, please? 请不要挂电话好吗？ 3．询问客人的喜好或是做什么时，可使用Would you ... Would you like tea or coffee? 请问您要喝茶还是咖啡？ Would you like to take a taxi? 请问您要搭计程车吗？ Would you mind sitting here? 请问您介意坐在这里吗？ 4．在提供建议协助、征求意见时，可使用Shall I ... 或Would you like me to do ...? Shall I draw the curtains? 请问需要我把窗帘拉上吗？ Shall I draw you a map? 请问要我为您画一张地图吗？ Shall I make the reservation for you? 请问要我为您安排预约吗？ 二、招呼语 Good morning. (用于中午以前) Good afternoon. (用于中午至下午六点以前) Good evening. (用于下午六点过后) 在这些招呼语的后面接句子，例如： Good morning, sir. Are you checking-out? 早上好，先生，请问您要退房吗？ Good afternoon, sir. Welcome toLI JIA Hotel. 中午好，先生，欢迎光临丽嘉酒店。Good evening, Ms. May I help you? 晚上好，小姐，请问我能为您服务吗？ 后面也可以接上自己酒店名称、部门名称，如：
酒店总机常用英语及技巧 一、接听外线电话： 2)电话铃响三声接起，中英文清晰报出酒店名称： 早上好，龙轩大酒店。请问有什么可以帮到您！ Good morning, LonSun hotel. How may I assist you ! 2) 转接时，对来电方： 请稍等！Hold on, please ! 3) 电话占线时： 对不起，电话占线，请您稍后再拨。 Sorry, the line is busy , please call back later ! 4) 转入电话无人接时： 电话没人接，您是否需要留宿？ There’s no answer. Would you like to leave a message ? 5) 转入客房电话： A 请问您找哪位？Who would you like to speak to ? B 对不起，没有这个姓名的客人。 Sorry, there’s no guest with that name. C 您能告诉我他是住客还是访客？ Excuse me for asking but is he a visitor or a botel guest? 6) 内容没听清或不确定时： A 请您再说一遍好吗? Would you like to repeat the number ? B 请您大声一点好吗? Could you speak a little louder , please ?
C 请说慢一点！Could you speak slowly , please ? 7) 对方拨错号码： 恐怕您拨错了号码，这里是龙轩酒店总机 I’m afraid you dial the wrong number, here is LonSun hotel operator. 8) 外线来电详细问询时； 我将帮您把电话转到问询处； I’ll put you through to the information desk. 9) 来电方需要留言； A 请告诉我您的留言内容； Could you please give me the message , sir /madam? B 请放心，我一定将您的意思转达给X先生/小姐。 谢谢您的来电，再见！ Thank you for calling , I’ll relay the message to X Mr.Mrs, 二、酒店住客的叫醒受理； 10）能告诉我您的姓名和房号吗？ May I have your name and your room number ,please ? 11) 您需要什么时间的叫醒？ Could you tell me what time would you like to get up ? 12) 我重复一遍您的房号和叫醒时间，好吗？ May I repeat your room number and the time , sir/madam？ 13）早上好（中午、晚上好），先生/女士，这是你的叫醒电话，祝您过得愉快！