微生物生理学习题 Document number：NOCG-YUNOO-BUYTT-UU986-1986UT
原核微生物试题
选择题
10001通常链霉菌可通过以下方式进行繁殖A.出芽繁殖B.分生孢子C.孢囊孢子D.芽孢子答:()
10002Bacillussubtilis在生长发育的一定时期能形成：A.孢囊B.芽胞C.伴胞晶体D.子实体答:()
10003芽胞细菌的繁殖是依靠:A.芽胞B.裂殖C.出芽D.藻殖段答:()
10004细菌的繁殖首先开始于:A.膜的分裂B.壁的分裂的复制答:()
10005细菌的繁殖主要靠:A.二分分裂B.纵裂C.出芽答:()
10006下列微生物属于原核微生物的是：A.细菌B.霉菌D.酵母菌D.单细胞藻类答:()
10007自然界中分离到的细菌,形态各种各样,其中种类最多的是:A.球菌B.螺旋菌C.放线菌D.杆菌答:()
10008最主要的产芽胞细菌是:A.革兰氏阳性杆菌B.球菌C.螺旋菌D.产甲烷细菌答:()
10009细菌细胞中的P素贮藏颗粒是:A.羧酶体B.淀粉粒C.聚-β-羟基丁酸D.异染粒答:()
10010原核细胞中特有的C源贮藏颗粒是:A.异染粒,B.肝糖粒C.淀粉粒D.聚-β-羟基丁酸答:()
10011Micrococcus的译名为A.链球菌属B.微球菌属C.小单胞菌属D.四联球菌属答:()
10012Bacillus的译名为:A.假单胞菌属B.乳酸杆菌属C.梭菌属D.芽胞杆菌属答:()
10013假单胞菌属的拉丁文属名为:答:()
10014放线菌的菌体呈分枝丝状体,因此它是一种:A.多细胞的真核微生物B.单细胞真核微生物C.多核的原核微生物D.无壁的原核微生物答:()
10015在细菌细胞中能量代谢场所是:A.细胞膜B.线粒体C.核蛋白体D.质粒答:()
10016细菌芽胞抗热性强是因为含有:A.聚–?-羟基丁酸,6-吡啶二羧酸C.氨基酸D.胞壁酸答:()
10017Bacillusthuringiensis在形成芽胞同时,还能形成一种菱形或正方形的物质，称之为:A.孢囊B.伴胞晶体C.核蛋白质D.附加体答:()
10018G+细菌细胞壁的结构为一层，含有的特有成分是:A.脂多糖B.脂蛋白C.磷壁酸D.核蛋白答:()
10019革兰氏阴性细菌细胞壁中的特有成分是:A.肽聚糖B.磷壁酸C.脂蛋白D.脂多糖答:()
10020细菌的鞭毛是:A.细菌运动的唯一器官B.细菌的一种运动器官C.细菌的一种交配器官D.细菌的繁殖器官答:() 10021细菌的芽胞是:A.一种繁殖方式B.细菌生长发育的一个阶段C.一种运动器官D.一种细菌接合的通道答:()
10022Escherichia细菌的鞭毛着生位置是:A.偏端单生B.两端单生C.偏端丛生D.周生鞭毛答:()
10023枝原体的细胞特点是:A.去除细胞壁后的细菌B.有细胞壁的原核微生物C.无细胞壁的原核微生物D.呈分枝丝状体的原核微生物答:()
10024蓝细菌中进行光合作用的场所是:A.羧酶体B.类囊体C.藻胆蛋白体答:()
10025细菌细胞内常见的内含物有:A.线粒体B.附加体C.肝糖粒答:()
肽聚糖双糖亚单位交联间的肽间桥为:A.氢键B.肽键 C.甘氨酸五肽答:()
10027Staphylococcusaureus肽聚糖双糖亚单位交联间的肽间桥为A.肽键B.甘氨酸五肽C.氢键答:()
10028从土壤中分离到的荧光假单胞菌能产生荧光色素,此色素存在于或扩散到A.细胞中B.培养基中C.粘液中D.菌体表面答:()
10029有些细菌能产生色素,例如光合细菌产生的光合色素存在于:A.培养基中B.菌体中C.菌体表面D.粘液中答:()
10030Azotobacterchroococcum在阿须贝无氮培养基上形成的菌落呈:A.粗糙型菌落B.光滑型菌落C.分枝丝状菌落D.粉末状菌落
10031蜡质芽胞杆菌霉状变种在牛肉蛋白胨培养基表面形成:A.分枝状的菌落B.粘稠糊状的圆菌落C.绒毛状圆形菌落D.粉粒状圆形菌落答:()
10032下列微生物中能通过细菌滤器,并营专性寄生的是:A.苏云金杆菌B.蛭弧菌C.衣原体D.类菌体答:()
10033在下列原核生物分类中,属古细菌类的细菌是:A.大肠杆菌B.枝原体C.放线菌D.产甲烷细菌答:()
10034细菌的细胞核是:A裸露的DNA分子.BDNA与组蛋白结合的无核膜包围的染色体.CRNA与组蛋白结合的无核膜包围的染色体.答:()
10035Staphylococcusaureus肽聚糖双糖亚单位组成中的四肽的氨基酸排列顺序为:丙氨酸—L-谷氨酸—DAP—D-丙氨酸丙氨酸—D-谷氨酸—DAP—D-丙氨酸丙氨酸—D-谷氨酸—L-赖氨酸—D-丙氨酸丙氨酸—D-谷氨酸—DPA—D-丙氨酸答:()
肽聚糖亚单位组成中的四肽链的氨基酸顺序为:丙氨酸-D-谷氨酸-L-赖氨酸-D-丙氨酸丙氨酸-D-谷氨酸-L-鸟氨酸-D-丙氨酸丙氨酸-D-谷氨酸-内消旋二氨基庚二酸-D-丙氨酸丙氨酸-D-谷氨酸-L-二氨基丁酸-D-丙氨酸答:()
10037自养细菌中固定CO2的场所是:A.类囊体B.羧酶体C.异染粒D.淀粉粒答:()
10038下列细菌中能产芽胞的种是:菌种的分离、培养、接种、染色等研究微生物的技术的发明者是：A.巴斯德B.柯赫C.吕文虎克D.别依林克答:()
10040最先分离到根瘤菌的学者是:A.巴斯德B.柯赫C.伊万诺夫斯基D.别依林克答:()
名词解释
10225微生物学10226微生物10227细胞膜10228细胞壁10229细胞质10230原核10231聚- -羟基丁酸10232核糖核蛋白体10233中间体10234丛生鞭毛10235周生鞭毛10236单生鞭毛10237基内菌丝10238气生菌丝10239细菌菌落和菌苔10240球菌10241肽聚糖10242鞭毛10243孢子丝10244G-细菌10245G+细菌10246质粒10247附加体10248菌胶团10249荚膜和粘液10250芽胞和孢囊10251革兰氏染色法10252属10253立克次氏体10254衣原体10255枝原体10256梭菌属（Clostridium）10257芽孢杆菌属（Bacillus）10258异形胞10259藻殖段10260内含物10261异染粒10262螺旋体10263粘细菌10264种10265标准菌株10266菌株10267原生质体10268球状体(原生质球)10269磷壁(质)酸10270脂多糖10271气泡10272古细菌10273羧酶体(carboxysome)10274L型细菌
问答题：
10275写出微生物的主要类群，并分别指出他们属生物分类系统中的哪一界。10276试述细菌芽胞的形成过程。10277为什么把蓝细菌划归原核生物10278在无电子显微镜的情况下,用哪些方法来判断某种细菌是否属于有鞭毛的菌10279试绘出细菌细胞构造的模式图,注明各部位的名称。10280简述细菌的基本形态和细胞构造。10281细菌的运动方式有哪几种是否所有的细菌都能运动举例说明能运动的细菌。10282细菌的荚膜和粘液有什么区别荚膜的成分和作用是什么10283什么是微生物它包括哪些类群10284什么是芽胞什么是孢囊10285写出生物界系统发育的六界系统,各主要类群的微生物分属哪一界10286测量微生物的大小主要用几种单位表示枯草杆菌的大小如何表示10287试述吕文虎克在微生物学发展中的贡献。10288试举三个实例来说明，即使不用显微镜也可证明在我们的日常生活和环境中，到处有细菌活动着。10289芽胞为什么具有较强的抗逆性10290什么是细胞膜它们有何功能10291什么是微生物学它的研究内容和任务是什么10292微生物学有哪些分支学科10293蓝细菌的形态特征和繁殖方式怎样10294试述链霉菌的形态特征和繁殖方式。10295细菌的芽胞有何实践重要性10296试述细菌荚膜与生产实践的关系10297简述农业和土壤微生物学的三大类主题。10298试述微生物与农业生产的关系。10299革兰氏阴性细菌细胞壁外层的脂多糖(LPS)是由哪些成分组成的脂多糖的功能是什么10300用细菌细胞壁的结构和组成解释革兰氏染色的机制。10301何谓微生物的学名试举一具体细菌种名说明之。10302简述属、种、菌株的概念，何谓模式菌株10303什么叫菌落什么叫菌苔试分析细菌的细胞形态与菌落形态间的相关性10304简述微生物学发展简史，并说出各阶段的代表人物。10305微生物有哪些共同特性试举例分析其利弊。10306试比较细菌的鞭毛和须(菌毛)的异同。10307产芽胞细菌主要有哪几类试各举一例。10308细菌鞭毛着生的方式有几类试各举一例。10309比较原生质体，球状体，L型细菌和枝原体的异同。10310什么叫肽聚糖,其化学结构如何革兰氏阳性细菌和革兰氏阴性细菌的肽聚糖结构有何不同10311为什么说巴斯德、柯赫是微生物学的真正奠基人10312菌株的名称用什么表示试举例并解释之。10313什么叫菌株为什么说正确理解菌株的涵义对开展微生物学工作极为重要
原核微生物答案
选择题
名词解释
10225微生物学是研究微生物及其生命活动规律的一门科学。
10226微生物是指所有形体微小、单细胞或个体结构较为简单的多细胞，甚至无细胞结构的低等生物的总称。
10227细胞膜是外侧紧贴于细胞壁而内侧包围细胞质的一层柔软而富有弹性的半透性薄膜.
10228细胞壁是包围在细胞表面，内侧紧贴细胞膜的一层较为坚韧，略具弹性的结构。
10229被细胞膜包围着的除原核外的一切透明、胶状、颗粒状物质，可总称为细胞质。
10230原核又称核质体、拟核、核区等，是原核生物所特有的无核膜结构的原始细胞核。它只有DNA，不与组蛋白结合。
10231是细菌所特有的一种碳源和能源贮藏颗粒。它是D-3-羟基丁酸的直链聚合物。
10232 核糖核蛋白体是核糖核酸和蛋白质的大分子化合物，是多肽和蛋白质合成的场所。
10233 中间体是由细胞膜局部内陷折叠形成的不规则的层状，管状或囊状结构。一般位于细胞的中间。
10234 在细菌细胞的一端或两端生一丛鞭毛。
10235 在细菌细胞的周身生几根或很多根鞭毛。
10236 只在细菌细胞的一端生一根鞭毛，或两端各生一根鞭毛。
10237 生长在固体培养基内，主要功能为吸收营养物，故亦称营养菌丝。
10238 由基内菌丝长出培养基外伸向空间的菌丝称为气生菌丝。
10239 细菌在固体培养基上生长发育，几天即可由一个或几个细胞分裂繁殖聚集在一起形成肉眼可见的群体，称为细菌菌落。许多菌落相互联接成一片称菌苔。
10240 一类球形或近球形的细菌。不同种的球菌大小变化很大。细胞分裂后或单个，或成对，或四联，或成链，或成簇状。
10241 肽聚糖是除古细菌外，凡有细胞壁的原核生物细胞壁的共有组分。它是由若干个肽聚糖单体聚合而成的多层网状结构大分子化合物。肽聚糖单体含有四种成分：N-乙酰葡萄糖胺，N-乙酰胞壁酸，N-乙酰胞壁酸上的四肽和肽间桥。
10242某些细菌细胞表面伸出的细长、波曲、毛发状的丝状体结构称为鞭毛。它从细胞膜内长出，伸出细胞壁外。其结构为一中空管状蛋白质丝，是细菌的运动器官。
10243 当气生菌丝发育到一定阶段，其顶端分化产生的成串的孢子称孢子丝。
10244 在一个已固定的细菌涂片上用结晶紫染色，再加媒染剂---碘液处理，使菌体着色，然后用乙醇脱色，最后用番红复染。显微镜下菌体呈红色者为G-细菌。
10245 在一个已固定的细菌涂片上用结晶紫染色，再加媒染剂---碘液处理，使菌体着色，然后用乙醇脱色，最后用番红复染。显微镜下菌体呈紫色者为G+细菌。
10246 质粒是细菌染色体以外的遗传物质，能独立复制，为共价闭合环状双链DNA，分子量比染色体小，每个菌体内有一个或几个质粒，它分散在细胞质中或附着在染色体上。
10247 附着在染色体上的质粒称附加体。
10248 有的细菌，它们的荚膜物质互相融合在一起成一团胶状物，其内常包含有多个菌体，称菌胶团。
10249 有些细菌生活在一定的营养条件下，可向细胞壁外分泌出一种粘性物质，若粘滞性大，则相对稳定地附着在细胞壁外，具一定外形，称荚膜。若粘滞性较低，则成为粘液，扩散到培养液或其它环境中。
10250 某些细菌，在其生长的一定阶段，细胞内形成一个圆形、椭圆形或圆柱形的结构，对不良环境条件具有较强抗性的休眠体称芽胞。有些细菌由营养细胞缩短变成球形，表面形成一层厚的孢壁，称为孢囊。
10251 丹麦科学家Gram十九世纪八十年代发明的一种细菌染色法。染色方法为：在一个已固定的细菌涂片上用结晶紫染色，再加媒染剂---碘液处理，使菌体着色，然后用乙醇脱色，最后用蕃红复染。显微镜下菌体呈紫色者为G+细菌，菌体呈红色者为G-细菌。
10252 微生物分类中比种高一级的分类单元，相近似的种归为一类，称之为属。
10253 它是介于细菌与病毒之间，在许多方面又类似于细菌，专性活细胞内寄生的原核微生物类群，现归属于细菌。
10254 它是介于立克次氏体与病毒之间，能通过细菌滤器，专性活细胞内寄生的一类原核微生物。10255自然界长期进化形成的一类无细胞壁，能在体外营独立生活的单细胞原核微生物。
10256梭菌属绝大多数是严格厌氧性的，芽孢直径大多数比菌体的宽度大，呈鼓槌状或梭形。多数种类G+，多数生鞭毛，为化能有机营养型微生物。
10257 为好氧性或微好氧性芽胞杆菌，多数G+，多数生鞭毛，芽胞的直径绝大多数不超过菌体的宽度，为化能有机营养型微生物。
10258 在丝状蓝细菌中，有少数细胞和其它细胞不同，称为异形胞。异形胞缺乏光合系统Ⅱ，光合作用不产氧，细胞透明，细胞壁加厚，细胞两端有极节，是蓝细菌进行固氮作用的场所。
10259 丝状蓝细菌两个死细胞或两个异形胞之间一段藻丝，它具有繁殖功能。
10260 细菌细胞质中有许多贮藏成分，有些贮藏成分是光学显微镜下看得见的颗粒，通常称为内含物。
10261 异染粒是以多聚偏磷酸盐为主要成分的一种无机磷贮藏物。
10262 它是介于细菌与原生动物之间的单细胞原核生物。螺旋体的主要特点是：它的运动靠细胞两端向细胞中央伸出的缠绕原生质柱的轴丝伸缩运动。
10263 粘细菌不生鞭毛，但能“滑行”运动，因其细胞壁很薄，不完全限制原生质形状变动所致。特征性的产生胞外多糖粘液，细胞包埋在粘液中或滑行后留下粘液痕迹。有些粘细菌还可以形成特殊形态的子实体。
10264 是以某个“标准菌株”为代表的，十分类似的菌株的总和。
10265 指能代表某个种的各典型性状的一个被指定的菌株。
10266 是种的具体存在形式，主要是指同种微生物不同来源的纯培养。
10267 用人工方法除去细菌细胞壁后剩下的完全缺壁的细胞叫原生质体。
10268 用人工方法部分除去细菌细胞壁后剩下的细菌细胞称球状体。一般由G-细菌形成。
10269 是大多数革兰氏阳性细菌细胞壁组分，以磷酸二酯键同肽聚糖的N-乙酰胞壁酸相结合。细菌的磷壁酸有甘油磷壁酸和核糖醇磷壁酸两种。
10270 脂多糖是革兰氏阴性菌细胞壁特有的成分。它由三部分组成，即O-侧链、核心多糖和类脂A。10271 在许多光能营养型无鞭毛运动的水生细菌的细胞内常含有为数众多的充满气体的小泡囊，称为气泡。
10272 古细菌的菌体虽具有原核生物的细胞结构，但在分子生物学水平上，与真细菌有很大的差异。其一，细胞壁组分独特，有的具蛋白质性质，有的具杂多糖性质，有的类似于肽聚糖，但都不含胞壁酸，D型氨基酸和二氨基庚二酸。其二，细胞膜中所含的类脂是不可皂化的，其中中性类脂以类异戊二烯类的碳氢化合物为主，极性类脂以植烷甘油醚为主。其三，细胞内16SrRNA中核苷酸顺序也是独特的，既不同于真细菌，也不同于真核生物。
10273 在若干化能自养细菌中含有的多角形细胞内含物称为羧酶体。大小与噬菌体相仿，约10nm，内含1，5－二磷酸核酮糖羧化酶，在自养细菌的CO2固定中起着关键的作用。
10274 是细菌在某些环境条件下发生突变形成的细胞壁缺陷菌株。许多G+和G-细菌都可形成。当诱发突变的因素去除后这些缺壁细菌又可回复到正常细胞状态。
问答题
10275 微生物可分为非细胞生物和细胞生物，非细胞生物包括病毒，亚病毒等。细胞生物分原核生物和真核生物，原核生物包括古细菌，真细菌。真核微生物包括酵母菌，霉菌，单细胞藻类，原生动物。古细菌，真细菌属原核生物界。酵母菌，霉菌属真菌界。单细胞藻类和原生动物属原生生物界。
病毒和亚病毒属病毒界。
10276细菌芽胞的形成过程：1.营养细胞内核物质分于两端2.核物质浓缩成长形 3.细胞内开始形成隔膜 4.隔膜将具有核物质的前芽胞与营养细胞隔离开5.长出新壁包围前芽胞6.皮层形成7.芽胞成熟8.芽胞释放
10277 1.核为原核 2.核糖体为70S 3.细胞壁中含有肽聚糖 4.无单位膜包围的细胞器
10278 1、通过特殊的鞭毛染色法,使鞭毛加粗后在光学显微镜下可见2、在暗视野中观察悬滴标本中细菌运动情况3、在固体培养基中穿刺接种某一细菌,如果在其穿刺线周围有混浊的扩散区,说明该菌具有扩散能力,即可推测其存在着鞭毛,反之则无鞭毛
10279细菌细胞构造的模式图和各部位的名称如下:
10280细菌的基本形态可分为球状、杆状和螺旋状，分别被称为球菌、杆菌和螺旋菌。细菌细胞的基本构造包括：细胞壁、细胞膜、细胞质、原核。细菌细胞的特殊构造包括：荚膜、鞭毛、菌毛、芽胞、孢囊。
10281细菌运动的方式有：
生鞭毛运动滑行运动从菌体两端各生一束轴丝缠绕菌体，依靠这两束轴丝的伸缩而运动。
并非所有的细菌都能运动例如:枯草芽胞杆菌长周生鞭毛运动。
10282区别：细菌的荚膜粘滞性大，相对稳定地附着在细胞壁外，具有一定外形，通过液体震荡培养或离心可将荚膜从细胞表面除去。粘液的粘滞性较低,扩散在培养液中,无法离心使其沉降而除去,但能增加培养液粘度
成分：荚膜的成分主要由多糖组成,有的也含有少量的蛋白质,脂类及由它们组成的复合物(脂多糖,脂蛋白),也有少数细菌的荚膜成分是多肽
荚膜的作用：1保护细胞免受干燥的影响;2贮藏养料,以备营养缺乏时利用;3对一些致病菌来说,则可保护它们免受宿主白细胞的吞噬
10283定义：微生物是指所有形体微小,单细胞或个体结构较为简单的多细胞,甚至无细胞结构的低等生物的总称
类群：微生物包括无细胞结构生物病毒，亚病毒等；细胞生物中包括原核生物中的古细菌，真细菌等；真核生物中包括酵母菌、霉菌、单细胞藻类、原生动物等。
10284芽胞：某些细菌在其生长发育过程中,由营养细胞中部分原生质浓缩失水形成一个圆形或椭圆形的,对不良环境有较强抗性的休眠细胞形态。孢囊：由整个营养细胞缩短成球形或卵圆形的具有一厚层的孢壁的休眠细胞形态。
10285 生物六界系统分:1原核生物界：古细菌、真细菌2原生生物界：单细胞藻类、原生动物3真菌界：酵母菌、霉菌4植物界： 5动物界：6病毒界：病毒、亚病毒
10286 主要用微米(?m)或纳米（nm）来表示，一般细菌、放线菌、真菌用?m表示，病毒用nm表示
枯草杆菌的大小：-3.0?m宽?长表示)
10287荷兰科学家吕文虎克在十七世纪下半叶,用自己制造的可放大160倍的显微镜,首次对微生物的形态和个体进行了观察和记载,这一时期人们对微生物的研究仅停留在形态描述的低级阶段,因此这个时期也可称为微生物学的初创时期,吕文虎克是微生物形态学发展的先驱者。
10288夏天饭菜变馊低浓度黄酒变酸湖泊的富营养化
10289芽胞的含水量低,特别是自由水远低于营养细胞,使核酸和蛋白质不易变性。
芽胞的酶组成型与细胞的酶组成型有差别,芽胞只含有少量酶,并处于不活跃状态。
含有2,6-吡啶二羧酸。芽胞壁厚。芽胞中含硫氨基酸高。
10290细胞膜是外侧紧贴于细胞壁,而内侧包围细胞质的一层由磷脂和蛋白质组成的柔软而富有弹性的半透性薄膜。
功能：1.控制细胞内、外物质的运送、交换。2.维持细胞内正常渗透压，起屏障作用。 3.合成细胞壁各种组分LPS、肽聚糖、磷壁酸和荚膜等大分子的场所。 4.进行氧化磷酸化或光合磷酸化的产能基地。
5.鞭毛着生点并为其运动提供能量。
10291 微生物学是研究微生物及其生命活动规律的科学。
其研究内容包括微生物的形态结构,分类鉴定,生理生化,生长繁殖,遗传变异,生态分布以及微生物与微生物之间,微生物与其它生物之间的相互关系,微生物在自然界各种元素的生物地球化学循环中的作用,微生物在工业,农业,医疗卫生,环境保护,食品生产等各个领域中的应用等。
其根本任务是发掘,利用和改善有益微生物,控制消灭或改造有害微生物。
10292 以研究微生物本身的基本问题的基础学科有：普通微生物学、微生物分类学、微生物生理学、微生物生态学、,微生物遗传学等。按研究对象分有：细菌学、真菌学、病毒学、藻类学、原生动物学等。应用方面根据所从事的工作范围可分为:农业微生物学、工业微生物学、医学微生物学、兽医微生物学、土壤微生物学、环境微生物学、食品微生物学、乳品微生物学、抗生素学、石油微生物学、水产微生物学、海洋微生物学、沼气微生物学等。
10293 蓝细菌的形态为球状或杆状的单细胞生物，或由多个细胞连成一串的丝状体，菌体外常具胶质外套，使多个菌体或丝状体集成一团。蓝细菌的繁殖方式主要有分裂繁殖，或形成藻殖段进行繁殖。10294 链霉菌的细胞呈分枝丝状，菌丝宽度与细菌相似，在营养生长阶段，菌丝内无隔，为多核无隔菌丝。
在琼脂固体培养基上生长，伸入到基质内的菌丝称基内菌丝，较细，具有吸收营养和排泄代谢废物的功能，同时在基内菌丝上不断向空间分化出较粗的分枝菌丝，称为气生菌丝，当菌丝逐步成熟时，大部分气生菌丝分化成孢子丝，孢子丝又有不同的形状，孢子丝上产生成串的分生孢子，分生孢子在合适的基质上又可萌发成新的菌丝。
可通过菌丝断裂片断和孢子进行繁殖。
10295芽胞的有无在细菌鉴定中是一项重要的形态指标。芽胞的有无有利于这类菌种的筛选和保藏。由于芽胞有很强的耐热性和其他抗性，因此是否能杀灭一些代表菌的芽胞就成了衡量各种消毒灭菌措施的主要指标。
10296 有利的一面，可从荚膜中提取胞外多糖，用于石油开采，印染，食品等工业中；在污水生物处理中可利用产生菌胶团的细菌分解和吸附有害物质。
不利的一面，常使糖厂的糖液、牛乳、酒类、饮料、面包等食品发粘变质。
10297生物固氮作用。土壤中植物营养元素的生物循环。抗菌素和杀虫微生物在病虫害防治中的应用。
10298 土壤的形成及其肥力的提高有赖于微生物的作用。土壤中含氮物质的根本来源是微生物的固氮作用，土壤中含氮物质的积累、转化和损失，土壤中有机质尤其是腐殖质的形成与转化，土壤团粒结构的形成，土壤中岩石矿物质变为可溶性的植物可吸收态无机化合物等过程都与微生物的生命活动有关。从而使得土壤具有生物性能，推动着自然界中最重要的物质循环为植物源源不断地供应碳、氮、硫、磷等矿质营养，并改善着土壤的持水、透气、供肥、保肥和冷热的调节能力，有助于农业生产。防治农作物病虫害和杂草。有机肥料的积制要依赖微生物的分解转化。以菌当饲料、当药物、当蔬菜。用于农产品的加工，贮藏。制作生物制品。
10299一、脂多糖的组成
1.类脂A：是以脂化的葡萄糖胺二糖为单位，通过焦磷酸组成的一种独特的糖脂化合物，是脂多糖的主要毒性成分。
2.核心多糖：由庚糖、半乳糖、2-酮基-3-脱氧辛酸等组成。
侧链：由若干个低聚糖的重复单位组成，由于具抗原性，故又称O-抗原或菌体抗原。
二、脂多糖的功能：
1是G-细菌致病物质------内毒素的物质基础。2有吸附Mg2+,Ca2+等阳离子以提高这些离子表面浓度的作用。
3LPS结构的变化，决定了革兰氏阴性细菌细胞表面抗原决定簇的多样性。
10300 革兰氏染色是原生质染色，染色后细胞内形成了深紫色的结晶紫----碘的复合物，而脱色与否则决定于细菌细胞壁的结构和组成，由于G++++==++细菌细胞壁较厚，尤其是肽聚糖含量较高，网格结构紧密，含脂量又低，当它被酒精脱色时，引起细胞壁肽聚糖层网状结构的孔径缩小以至关闭，从而阻止了不溶性结晶紫----碘复体物的逸出，故菌体呈紫色。而革兰氏阴性细菌的细胞壁肽聚糖层较薄，含量较少，而脂类含量高，当酒精脱色时，脂类物质溶解，细胞壁透性增大，结晶紫--------碘复合物也随之被抽提出来，故G-菌体呈复染液的红色。
10301 微生物的学名采取双名法，是国际上通用的名称，即属名和种名并用，属名是以大写字母开头的拉丁语化的名词，种名是以小写字母开头的拉丁语化的形容词。由于不同研究者的不同见解，或者互不相知，而将同一个种定为两个不同的学名，在上述双名法的基础上，可以注明定名者的姓氏，有时还可以附定名的年代。
例如：大肠杆菌的学名为：EscherichiacoliCastellanietChalmers,1919 属名种名命名者命名者年代10302 属：将相近似的种归为一类称之为属种：是以某个“标准菌株”为代表的十分类似的菌株的总和
菌株：是种的具体存在形式，主要是指同种微生物不同来源的纯培养
模式菌株(标准菌株)：指能代表某个种的各典型性状的一个被指定的菌株
10303菌落：细菌在固体培养基上生长发育，几天内即可由一个或几个细胞分裂繁殖成千上万个细胞，聚集在一起形成肉眼可见的群体，即为菌落。
菌苔：将某一纯种的大量细胞密集地接种到固体培养基表面，结果长成的菌落相互联接成一片，即为菌苔。
由于菌落是微生物的巨大群体，因此，个体细胞形态的种种差别，必然会密切地反映在菌落的形态上。例如对长有鞭毛的细菌来说，其菌落就大而扁平、形状不规则和边缘多缺刻，运动能力强的细菌还会出现树根状的菌落；又如有荚膜的细菌，其菌落往往十分光滑，透明，形状较大；又如对无鞭
毛，不能运动的细菌尤其是各种球菌来说，形成的菌落较小，较厚，边缘为圆形。
10304史前时期人类对微生物的认识与利用微生物形态学发展阶段，荷兰学者吕文虎克微生物生理学发展阶段，法国的巴斯德，德国的柯赫现进入微生物分子生物学发展阶段，华特生和克里克等。
10305 微生物的共同特性有：个体微小，结构简单；代谢活跃，方式多样；繁殖快，易变异；抗性强，能休眠；种类多，数量大；分布广，分类界级宽。
例如，微生物繁殖快，代谢活跃，在发酵工业上具有重要的实践意义，主要体现在它的生产效率高，发酵周期短上。同时可利用微生物易变异特性，来提高发酵产物的产量。另外对生物学基本理论的研究也带来极大的优越性，因微生物繁殖快，科研周期大大缩短，经费减少，效率提高。微生物也给人类带来不利的一面，如微生物繁殖快致使物品容易霉腐。微生物还可引起动植物和人的病害。又因微生物易变异，给菌种保藏工作带来一定的难度。10306鞭毛须(菌毛)成分：鞭毛蛋白菌毛蛋白大小：较粗而长较细而短结构：一般由三股鞭毛蛋白链绕成由一股菌毛蛋白亚一根中空的螺旋链。基链绕成中空螺旋。数目：少多着生处：通过钩形鞘与细胞壁内的鞭细胞膜内侧的基粒。毛基体连接。功能：运动附着、接合菌种：许多杆菌和少数球菌许多G-杆菌和球菌 10307芽胞杆菌属：如枯草杆菌、苏云金杆菌梭菌属：如奥氏梭菌G-的芽胞杆菌很少,如脱硫肠状菌属球菌中只有极个别的种产芽胞,如生胞尿素八叠球菌10308鞭毛着生方式有：单生，可分一端单鞭毛菌，如霍乱弧菌，二端单鞭毛菌，如鼠咬热螺旋体。丛生，可分一端丛生鞭毛菌，如荧光假单胞菌，二端丛生鞭毛菌，如红色螺菌。周生，周生鞭毛，如大肠杆菌、枯草杆菌。10309 原生质体：在人工条件下用溶菌酶除尽原有细胞壁或用青霉素抑制细胞壁的合成后,所留下的仅由细胞膜包裹的脆弱细胞,一般由G+菌形成。球状体：用人工方法去壁不完全所留下的部分，一般由G-所形成。L型：在某些环境条件下自发突变形成无细胞壁的缺壁细菌。
枝原体：自然界长期进化中形成的无细胞壁的细菌。10310定义：肽聚糖是由若干个肽聚糖单体聚合而成的多层网状结构大分子化合物。化学结构：肽聚糖单体含有四种组分:N--乙酰葡萄糖胺(NAG)，N--乙酰胞壁酸(NAM)，四肽链及肽间桥。区别：NAG与NAM通过β-1,4糖苷键连接成聚糖链骨架．G+菌(以金黄色葡萄球菌为例)四肽的氨基酸顺序为L--丙氨酸--D谷氨酸--L--赖氨酸--D--丙氨酸。G-菌(以大肠杆菌为例)四肽上的第三个氨基酸为内消旋二氨基庚二酸(meso-DAP)。四肽链与N--乙酰胞壁酸以乳酰基结合。G+菌肽聚糖主链间两个相邻的四肽以甘氨酸五肽连接,即甘氨酸五肽的氨基端与其中一个四肽的第四个氨基酸即D-丙氨酸的羧基相连接,甘氨酸五肽的羧基端与相邻的四肽上的第三个氨基酸即L-赖氨酸的氨基相连接。
G-菌没有特殊的肽间桥,其前后两个单体间的联系由一个四肽的第四个氨基酸--------D-丙氨酸的羧基与相邻四肽的第三个氨基酸--------meso--二氨基庚二酸的氨基直接连接而成。10311巴斯德否定了起源的“自然发生说”，认为只有活的微生物才是传染病(蚕病、牛羊炭疽病、鸡霍乱和人的狂犬病)的起因，建立了消毒灭菌等一系列微生物学实验技术，为微生物学的发展奠定了坚实的基础。柯赫的重要贡献有：建立了研究微生物的一系列重要方法，尤其在分离微生物纯种方面，改进了固体培养基的配制方法，采用琼脂平板培养技术，还创造了许多显微技术，包括细菌细胞的染色技术、悬滴培养法以及显微摄影技术，寻找并确证了炭疽病，结核病和霍乱病等一系列严重传染病的病原菌等。所以他们是微生物学的真正奠基人. 10312菌株的名称都放在学名(即只有属名和种名加词者)的后面，可随意地用字母符号、编号或字母加编号等自行决定。例如枯草(芽胞)杆菌的两个菌株，BacillussubtilisAS1398(可产生蛋白酶)，BacillussubtilisBF7658(可产生淀粉酶) 10313菌株又称品系，表示任何由一个独立分离的单细胞(或单个病毒粒子)繁殖而成的纯种群体及其后代。因此，一种微生物的每一个不同来源的纯培养物均可称为该菌种的一个菌株。根据菌株的定义，菌株实际上是某一微生物达到“遗传性纯”的标志，一旦菌株发生变异，均应标上新的菌株名称。当进行菌种保藏、筛选或科学研究时，在进行学术交流或发表论文时，在利用菌种进行生产时，都必须同时标明该菌种及菌株名称。
微生物营养试题
一．选择题：
40680 大多数微生物的营养类型属于：A.光能自养B.光能异养C.化能自养D.化能异养答:()
40681 蓝细菌的营养类型属于:A．光能自养B.光能异养C．化能自养D.化能异养答:()
40682 的营养类型属于：A．光能自养B.光能异养C.化能自养D.化能异养答:()
40683 碳素营养物质的主要功能是:A.构成细胞物质B.提供能量,B两者答:()
40684 占微生物细胞总重量70%-90%以上的细胞组分是:A.碳素物质 B.氮素物质 C.水答:()
40685 能用分子氮作氮源的微生物有：A.酵母菌B.蓝细菌C.苏云金杆菌答:()
40686 腐生型微生物的特征是：A.以死的有机物作营养物质 B.以有生命活性的有机物作营养物质,B两者答:()
40687 自养型微生物和异养型微生物的主要差别是：A.所需能源物质不同 B.所需碳源不同C.所需氮源不同答:() 40688基团转位和主动运输的主要差别是：A.运输中需要各种载体参与B.需要消耗能量C.改变了被运输物质的化学结构40689 单纯扩散和促进扩散的主要区别是：A.物质运输的浓度梯度不同 B.前者不需能量,后者需要能量C.前者不需要载体,后者需要载体答:()
40690 微生物生长所需要的生长因子(生长因素)是：A.微量元素 B.氨基酸和碱基 C.维生素,C二者
40691 培养基中使用酵母膏主要为微生物提供：A．生长因素B．C源源答:()
40692 细菌中存在的一种主要运输方式为：A.单纯扩散 B.促进扩散 C.主动运输 D.基团转位
40693 制备培养基中常用的碳源物质是：A.糖类物质 B.碳酸盐 C.农副产品答:() 40694 微生物细胞中的C素含量大约占细胞干重的：% % % %答:()
40695 用牛肉膏作培养基能为微生物提供：源源 C.生长因素,B,C都提供答:()
40696 协助扩散的运输方式主要存在于：A.细菌 B.放线菌 C.真菌答:() 40697 主动运输的运输方式主要存在于：A.厌氧菌 B.兼性厌氧菌 C.好氧菌答:() 40698 基团转位的运输方式主要存在于：A.厌氧菌 B.兼性厌氧菌 C.好氧菌和B答:()
40699 缺少合成AA能力的微生物称为：A.原养型 B.野生型 C.营养缺陷型答:()
名词解释
40760 微生物营养40761 光能自养型40762 化能自养型40763 化能异养型40764有机营养型微生物40765 无机营养型微生物40766 生长因子40767 单纯扩散40768 主动运输40769 水活度
问答题
40770 试比较单纯扩散,协助扩散,主动运输和基团转位四种运输营养物质方式的异同。40771 在微生物细胞中,有哪十四种元素是普遍存在的各有何功能40772 微生物需要哪些营养物质，它们各有什么主要生理功能40773 试述水对微生物的生理功能。40774 试述划分微生物营养类型的依据,并各举一例微生物说明之。40775 试述细菌通过基团转位吸收糖进入细胞内的过程。40776 举例说明微生物在生长过程中培养基pH值可能发生的变化,并提出解决方法。40777 试述主动运输的基本原理。40778 有一培养基如下:甘露醇,MgSO4,K2HPO4,KH2PO4,CuSO4,NaCl,CaCO3,蒸馏水。试述该培养基的A.碳素来源;B.氮素来源;C.矿质来源,该培养基可用于培养哪类微生物40779 试设计一分离纤维素分解菌的培养基,并说明各营养物质的主要功能(只写明成分,不要求定量)。
微生物营养答案
选择题
名词解释
40760.指微生物获得与利用营养物质的过程。40761.以日光为能源，以CO2为碳源合成细胞有机物的营养类型。40762.通过以氧化无机物释放出的能量还原CO2成为细胞有机物的营养类型。40763.用有机物分解时释放出的能量将有机物分解的中间产物合成新的有机物的营养类型。40764.只以适宜的有机化合物作为营养物质的微生物。40765.以CO2作唯一碳源，不需要有机养料的微生物。40766.微生物生长不可缺少的微量有机物，包括维生素，氨基酸及碱基等。40767.营养物质进入微生物细胞时不需要载体参加，也不消耗代谢能量，而是顺营养物的浓度梯度由高浓度向低浓度运输营养物质进入微生物细胞的
运输方式。40768.营养物质在运进微生物细胞时，需要载体蛋白参与，需要消耗能量，并可以以逆营养物浓度梯度进行运输的运输方式。这是微生物中存在的一种主要运输方式。40769.用来表示水可被微生物利用程度的一个量。等于相同温度条件下，某物质的饱和蒸汽压与纯水的饱和蒸汽压之比。微生物生存的水活度范围是：~之间。水活度值越大，水的可利用程度越高。
五．问答题
40770.?? ?
单纯扩散协助扩散主动运输基团转位
浓度梯度高到低高到低低到高低到高
载体 - + + +
消耗能量 - - + +
被运物化
学组成不变不变不变改变
40771.微生物细胞中C、H、O、N、S、P、K、Ca、Fe、Mg、Zn、Mn、Co、Mo等14种元素是普遍存在的。
其中C、H、O、N是有机元素,组成细胞有机物；P、S、K、Ca、Mg、Fe是大量元素，而Mn、Co、Zn、Mo是微量元素。
它们的功能分别如下：
S：胱氨酸,蛋氨酸及某些维生素的组成成分。
P：组成核酸,磷脂等。
Ca，Mg，K：等以离子状态存在细胞中,控制和调节原生质的胶体状态。K+，Mg2+是一些酶的激活剂。
Fe：氧化还原酶的组分,或用于组成氧化还原活性物质。
Zn：乙醇脱氢酶的成分。
Mo：硝酸还原酶及固氮酶的成分。
Co：VB12的成分。
Mn：某些酶活化需要Mn2+。
40772.微生物生长需要碳素，氮素，矿质营养，生长因素等营养物质，其主要生理功能分别叙述如下：
1．碳素营养物质：主要用来构成细胞物质和(或)为机体提供生命活动所需要的能量,常用糖类物质作C源。
2．氮素营养物质：用作合成细胞物质中含N物质如蛋白质，核酸等的原料，及少数自养细菌的能源物质，常用铵盐，硝酸盐等无机氮源和牛肉膏，蛋白胨等作有机氮源。
3．矿质营养物质,提供必要的金属元素。这些金属元素在机体中的生理作用有：参与酶的组成，构成酶活性中心，维持细胞结构，调节和维持细胞渗透压。常用无机盐有：SO42-，Cl-，PO43-及含K+，Na+，Mg2+，Fe2+，Fe3+等金属元素的化合物。
4．生长因素：构成酶的辅酶或辅基，构成酶活性所需成分，构成蛋白质或核酸的组分。常见的有维生素，氨基酸，碱基等。
40773.水是微生物及一切生物细胞中含量最多的成分,活细胞的含水量可达总重量的75%-90%以上。水的生理功能有如下几点：
1.水可以维持细胞的膨压,以维持细胞的正常形态,是细胞的重要组成成分。
2.水是许多营养物质的溶剂,以利营养物质的吸收和废物的排泄。
3. 水是一切生理生化反应的介质及一切新陈代谢的介质。
4. 4.水还可作为供氢体参与呼吸作用和光合作用。
5. 5.水可以调节细胞温度。
试验证明:缺水比饥饿更易导致生物死亡。
40774.根据微生物生长所需要的碳源物质的性质和所需能源的不同,将微生物的营养类型分成如下四种:
1.光能自养型微生物：它们能以CO2作为唯一碳源或主要C源并利用光能进行生长,并能以H2O、H2S等作供H体,将CO2还原成细胞物质,如蓝细菌属此种类型。
2.光能异养型微生物：这类微生物亦能利用光能将CO2还原为细胞物质,但它们要以有机物作供氢体。红螺菌属此类。
3.化能自养型微生物：这类微生物以CO2或CO32-作唯一碳源或主要碳源进行生长时,利用电子供体如H2、H2S等无机物氧化时放出的化学能作能源，如氢细菌,亚硝化细菌等。
4.化能异养型微生物：大多数微生物属此类型，它们生长的碳源和能源均来自有机物。大肠杆菌即属此类。
40775.基团转位将单糖吸收运输至细胞的过程如下：
热稳定蛋白HPr被PEP活化(磷酸化),由酶1完成。
热稳定蛋白将活化的磷酸基团转移给酶3。
细胞膜上的酶2将葡萄糖由外膜转运至内膜,该糖分子立即被活化的酶3磷酸化。
在这一过程中,糖分子一方面由膜外到达膜内,并同时实现磷酸化。
40776.微生物在生长繁殖和积累代谢产物的过程中,培养基的pH会发生如下变化：
1.如微生物在含糖基质上生长,会产酸而使pH下降。
2.微生物在分解蛋白质和氨基酸时,会产NH3而使pH上升。
3.以(NH4)2SO4作N源,会过剩SO42-,而使pH下降。
4.分解利用阳离子化合物如：NaNO3,会过剩Na+而使pH上升。
为了维持培养基pH值的相对恒定,常常在培养基中加入缓冲物质如磷酸盐,碳酸盐等,以缓和pH的剧烈变化。
40777.主动运输是在代谢能的推动下,通过膜上的特殊载体蛋白逆浓度吸收营养物质的过程。其基本原理如下：
以钾钠泵为例说明K+是如何吸入细胞内的:钾钠泵实质上为Na+-K+-ATP酶。
酶的构型1(E1)在细胞内侧与3个Na+结合,并消耗能量,由ATP使酶1(E1)磷酸化。
2.磷酸化的ATP酶(E2)发生构型变化排出2个Na+,同时与2个K+结合。
3.磷酸化的酶2(E2)变构为酶1(E1),并将2个K+吸收进细胞内,并脱磷酸化。
40778.
1.该培养基的C素来源和能量来源均来自甘露醇。
2.该培养基未提供氮素来源，根据所学知识，只有能固氮的微生物才能在无氮培养基上生长。
3.该培养基的矿质营养物质包括：Mg2+,K+,Cu2+,Na+,PO43-,SO42-
,PO43-,CaCO3主要用来作缓冲物质调节培养基的pH值,以保持pH不变。
据此我们可推知该培养基可用于培养自生固氮菌等微生物。
40779.
根据题意要求：我们的设计如下：
土壤中能分解纤维素的微生物,既有细菌,又有真菌,我们以纤维素分解细菌的分离为例说明：
1.考虑到碳素营养物质要求,我们可以选纤维素作唯一碳源,一是为纤维素分解菌作碳源和能源,二是只能使纤维素分解菌生长而其它细菌不生长,起到选择培养作用。
2.根据一般微生物要求,除需碳源和能源物质外,还需氮源及其它矿质营养,生长因素。N源可用(NH4)2SO4,生长因素可用酵母膏,矿质用K2HPO4、MgSO4、NaCl等。
3.为了维持培养基的pH值恒定,可在培养基中加入CaCO3
所以,按以上分析并结合一般培养基的配制经验,我们设计出分离纤维素分解菌培养基配方如下：
纤维素,(NH4)2SO4,K2HPO4,MgSO4,NaCl,CaCO3,酵母膏,水,pH中性。
微生物代谢试题
选择题：
是靠__________产能A.发酵B.呼吸C.光合作用答:()
是靠__________产能.A.光合作用B.发酵C.呼吸答:()
是合成核酸的主体物。核糖木酮糖甘油醛答:()
含有：A.一个高能磷酸键B.二个高能磷酸键C.三个高能磷酸键答:()
50784.自然界中的大多数微生物是靠_________产能。A.发酵B.呼吸C.光合磷酸化答:()
50785.酶是一种__________的蛋白质A.多功能B.有催化活性C.结构复杂答:()
50786.在原核微生物细胞中单糖主要靠__________途径降解生成丙酮酸。答:()
50787.参与脂肪酸生物合成的高能化合物是__________。A.乙酰答:()
是靠__________产能。A.光合磷酸化B.发酵C.呼吸答:()
50789.在下列微生物中__________能进行产氧的光合作用。A.链霉菌B.蓝细菌C.紫硫细菌答:()
50790.合成环式氨基酸所需的赤藓糖来自__________。途径途径循环答:()
50791.合成氨基酸的重要前体物α-酮戊二酸来自_________。途径。途径循环答:()
50792.反硝化细菌进行无氧呼吸产能时,电子最后交给________。A.无机化合物中的氧2C.中间产物答:()
进行呼吸产能时电子最终交给：.无机化合物中的氧C.中间产物答:()
50794.在Chlorobium细胞中存在有：A.光合系统1B.光合系统2C.A、B都有答:()
50795.参与肽聚糖生物合成的高能磷酸化合物是：答：()
50796.在Anabaena细胞中因为存在有__________所以能产NADPH2。A.光合系统1B.光合系统2C.A、B都有答:()
50797.细菌PHB生物合成的起始化合物是：A.乙酰CoAB.乙酰答:()
50798.下列光合微生物中,通过光合磷酸化产生NADPH2的微生物是：A.念珠藻B.鱼腥藻、B两菌答:()
50799.氢细菌产生ATP的电子传递系统存在于：A.细胞壁中B.细胞膜中C.细胞质中答:()
名词解释：50934.不产氧光合作用。50935.产氧光合作用：50936.发酵50937.呼吸作用50938.无氧呼吸50939.有氧呼吸50940.生物氧化50941.光合磷酸化50942.合成代谢50943.分解代谢50944.产能代谢50945.耗能代谢50946.环式光合磷酸化50947.初级代谢50948.初级代谢产物50949.次级代谢50950.次级代谢产物50951.电子传递磷酸化50952.氧化磷酸化50953.巴斯德效应50954.底物水平磷酸化
问答题：50955.化能异养微生物进行合成代谢所需要的还原力可通过哪些代谢途径产生50956.自然界中的微生物在不同的生活环境中可通过哪些方式产生自身生长所需要的能量50957.试述多糖的合成过程。50958.在TCA循环中可为合成代谢提供哪些物质途径能为合成代谢提供哪些物质途径可为合成代谢提供哪些物质途径可为合成代谢提供哪些物质50962.举例说明微生物的几种发酵类型。50963.比较呼吸作用与发酵作用的主要区别。50964.试述Chromatium环式光合磷酸化产能途径。50965.试述细胞中由 -酮戊二酸合成谷氨酰胺的过程。50966.比较红螺菌与蓝细菌光合作用的异同。50967.合成代谢所需要的前体物有哪些50968.试述分解代谢与合成代谢的关系。50969.试述初级代谢和次级代谢与微生物生长的关系。50970.试述细菌合成脂肪酸的过程。50971.试述磷脂的生物合成过程。50972.合成代谢所需要的小分子碳架有哪些50973.微生物的次生代谢产物对人类活动有何重要意义50974.以金黄色葡萄球菌为例,试述其肽聚糖合成的途径
微生物代谢答案
选择题：名词解释50934.在某些光合细菌(如红螺菌中),由于没有光反应中心Ⅱ的存在，不能光解水,因而没有氧气放出,故称为不产氧光合作用。50935.在蓝细菌中,由于有光反应中心Ⅱ的存在,能光解水，并有氧气放出,故称产氧光合作用。50936.发酵是在微生物细胞内发生的一种氧化还原反应，在反应过程中,有机物氧化放出的电子直接交给基质本身未完全氧化的某种中间产物,同时放出能量和各种不同的代谢产物。50937.葡萄糖在好氧和兼性好氧微生物里通过氧化作用放出电子，该电子经电子传递链传给外源电子受体分子氧或其它氧化型化合物生成水或其它还原型产物，并伴随有能量放出的生物学过程称为呼吸作用。50938.指以无机氧化物(如NO3-，NO2-，SO42-等)代替分子氧作为最终电子受体的氧化作用。50939.指以分子氧作为最终电子受体的氧化作用。50940.生物体中有机物质氧化而产生大量能量的过程。50941.光合磷酸化是指光能转变为化学能的过程。50942.由小分子物质合成复杂大分子物质并伴随着能量消耗的过程。50943.营养物质或细胞物质降解为小分子物质并伴随着能量产生的过程。50944.微生物通过呼吸或发酵作用分解基质产生能量的过程。50945.微生物在合成细胞大分
子化合物时消耗能量ATP的过程。50946.在某些光合细菌里，光反应中心的叶绿素通过吸收光而逐出电子使自己处于氧化状态，逐出的电子通过电子载体铁氧还蛋白，泛醌，细胞色素b和细胞色素c组成的电子传递链的传递，又返回叶绿素，从而使叶绿素分子又回复到原来的状态。电子在传递过程中产生ATP，由于在这种光合磷酸化里电子通过电子传递体的传递后又回到了叶绿素分子本身，故称环式光合磷酸化。50947.指能使营养物质转变成机体的结构物质,或对机体具有生理活性作用的物质代谢以及能为机体提供能量的一类代谢.称初级代谢。50948.由初级代谢产生的产物称为初级代谢产物，这类产物包括供机体进行生物合成的各种小分子前体物，单体与多聚体物质以及在能量代谢和代谢调节中起作用的各种物质。50949.某些微生物为了避免在初级代谢过程中某种中间产物积累所造成的不利作用而产生的一类有利于生存的代谢类型。50950.微生物在次级代谢过程中产生的产物称次级代谢产物。包括：抗生素，毒素，生长剌激素，色素和维生素等。50951.基质被氧化时脱下的电子经电子传递链传给电子受体过程中发生磷酸化作用生成ATP的过程,一般常将电子传递磷酸化就叫做氧化磷酸化。50952.生物利用化合物氧化过程中所释放的能量,进行磷酸化生成ATP的作用,称为氧化磷酸化。50953.在有氧状态下酒精发酵和糖酵解受抑制的现象，因为该理论是由巴斯德提出的，故而得名。50954.是指在被氧化的底物水平上发生的磷酸化作用，即底物在被氧化的过程中，形成了某些高能磷酸化合物的中间产物，这些高能磷酸化合物的磷酸根及其所联系的高能键通过酶的作用直接转给ADP生成ATP。
问答题：
50955.还原力由EM途径， HMP途径 ED途径 TCA途径产生
50956.各种不同的微生物的产能方式可概括为如下几种：1.发酵产能2.呼吸产能3.氧化无机物产能4.靠光合磷酸化产能50957.在多糖合成中，通常是以核苷二磷酸糖(如UDP-葡萄糖)作为起始物，逐步加到多糖链的末端使糖链延长
循环可提供：，NADPH2，FADH23.小分子碳架( -酮戊二酸,乙酰CoA,琥珀酰CoA,烯醇式草酰乙酸)
途径能为合成代谢提供： 3.小分子碳架(6-葡萄糖,磷酸二羟丙酮,3-P甘油酸,PEP,丙酮酸)
途径可为合成代谢提供： 2.小分子碳架(5-P核糖,4-P赤藓糖)
50961.可提供：，NADPH2， 3.小分子碳架(6-P葡萄糖，3-P甘油酸，PEP，丙酮酸)
50962.微生物的发酵类型主要有以下几种：1.乳酸发酵,如植物乳酸杆菌进行的酸泡菜发酵。2.乙醇发酵:如酵母菌进行的酒清发酵。3.丙酮丁醇发酵:如利用丙酮丁醇梭菌进行丙酮丁醇的发酵生产。4.丁酸发酵:如由丁酸细菌引起的丁酸发酵。50963.呼吸作用和发酵作用的主要区别在于基质脱下的电子的最终受体不同,发酵作用脱下的电子最终交给了底物分解的中间产物。呼吸作用(无论是有氧呼吸还是无氧呼吸)从基质脱下的电子最终交给了氧。(有氧呼吸交给了分子氧,无氧呼吸交给了无机氧化物中的氧)
环式光合磷酸化产能途径如下图:
50965.分成两步进行。
首先由α-酮戊二酸经氨基化作用形成谷氨酸：
谷氨酸脱氢酶
α-酮戊二酸+NH3+NADPH2————————谷氨酸+H2O+NADP
第二步是谷氨酸再经氨基化形成谷氨酰胺：
谷氨酰胺合成酶
谷氨酸+NH3+ATP———————→谷氨酰胺+ADP+Pi
50966.红螺菌进行光合作用,是走环式光合磷酸化的途径产生ATP,没有氧气的放出。蓝细菌进行光合作用是走非环式光合磷酸化的途径,在非环式光合磷酸化途径中,能光解水,有氧气放出,并有还原力产生。
50967.合成代谢所需要的前体物有：氨基酸核苷酸脂肪酸UDP-葡萄糖胺
50968.分解代谢为合成代谢提供能量,还原力和小分子碳架
合成代谢利用分解代谢提供的能量,还原力将小分子化合物合成前体物,进而合成大分子。
合成代谢的产物大分子化合物是分解代谢的基础,分解代谢的产物又是合成代谢的原料,它们在生物体内偶联进行,相互对立而又统一,决定着生命的存在和发展。
50969.初级代谢是微生物细胞中的主代谢,它为微生物细胞提供结构物质,决定微生物细胞的生存和发展.它是微生物不可缺少的代谢。
次级代谢并不影响微生物细胞的生存，它的代谢产物并不参与组成细胞的结构物质。次生代谢产物对细胞的生存来说是可有可无的。例如,，当一个产红色色素的赛氏杆菌变为不产红色色素的菌株后，该菌照样进行生长繁殖。
50970.细菌合成脂肪酸经过以下的反应：
(1)乙酰CoA、在乙酰转酰基酶催化下，将乙酰基转结ACP：
乙酰CoA+ACP→乙酰ACP+CoA
(2)丙二酰CoA在丙二酰转酰基酶催化下，将丙二酰基转给ACP：
丙二酰CoA+ACP→丙二酰ACP+CoA
(3)乙酰ACP和丙二酰ACP缩合成乙酰乙酰ACP，并放出CO2和一分子ACP：
乙酰ACP+丙二酰ACP→乙酰乙酰ACP+CO2+ACP
(4)乙酰乙酰ACP被NADPH2还原成-羟基丁酰ACP
乙酰乙酰ACP+NADPH2→-羟基丁酰ACP
(5)-羟基丁酰ACP脱水生成丁烯酰ACP
(6)丁烯酰ACP被NADPH2还原成丁酰ACP。
所生成的丁酰ACP再与丙二酰ACP缩合，重复上述反应，生成长链的脂肪酸。
50971.磷脂的生物合成过程如下：
50972.合成代谢所需要的小分子碳架通常有如下十二种。葡萄糖核糖甘油酸 5.烯酸式草酰乙酸 6.乙酸CoA 葡萄糖赤藓糖 9.丙酮酸 10.琥珀酰C o A 11.磷酸二羟丙酮12.α-酮戊二酸
50973.人类可利用微生物有益的次生代谢产物为人类的生产,生活服务：
1.利用有益抗生素防治动植物病害，如用青霉素治疗人上呼吸道感染疾病，用井岗霉素防治水稻纹枯病。
2.利用有益的毒素,如利用苏云金杆菌产生的伴胞晶体毒素防治鳞翅目害虫。
3.利用微生物生产维生素,例如利用真菌生产维生素B2。
4.利用微生物生产植物生长剌激素,如镰刀菌产生的赤霉素可促进植物生长
5.利用微生物生产生物色素安全无毒.如红曲霉产生的红色素
6.还可以利用霉菌生产麦角生物碱用于治疗高血压等病
50974.(1)UDP-NAG生成。(2)UDP-NAM生成。上述反应在细胞质中进行。(3)UDP-NAM上肽链的合成。
首先，L-丙氨酸与UDP-NAM上的羟基以肽键相连。然后D-谷氨酸，L-赖氨酸，D-丙氨酸和D-丙氨酸逐步依次连接上去，形成UDP-NAM-5肽。连接的过程中每加一个氨基酸都需要能量，Mg2+或Mn2+等，并有特异性酶参加。肽链合成在细胞质中进行。(4)组装。
UDP-NAM-5肽移至膜上，并与载体脂-P结合生成载体脂-P-P-NAM-5肽，放出UMP。UDP-NAG通过 -1，4糖苷键与载体脂-P-P-NAM-5肽结合生成NAG-NAM-5肽-P-P-载体脂，放出UDP。新合成的肽聚糖基本亚单位可以插入到正在增长的细胞壁生长点组成中，释放出磷酸和载体脂-P。
(5)肽聚糖链的交联。
主要靠肽键之间交联。革兰氏阳性菌组成甘氨酸肽间桥，阴性菌由一条肽链上的第4个氨基酸的羟基与另一条肽链上的第3个氨基酸的自由氨基相连。
微生物的生长与环境条件
选择题
60975.高温对微生物的致死是因为：A高温使菌体蛋白变性。B高温使核酸变性。C高温破坏细胞膜的透性。DA-C。答：60976.光波杀菌最强的波长范围是:。B250-280nm。C300-400nm。答:()
60977.消毒效果最好的乙醇浓度为:A50%。B70%。C90%。答:()
60978.巴氏灭菌的工艺条件是:A62-63℃30min。B71-72℃30min。C60-70℃30min。答：()
60979.杀死所有微生物的方法称为:A消毒。B灭菌。C防腐。答：()
60980.测微生物活菌数通常采用：A稀释平板法。B滤膜培养法。C稀释培养法。答：()
60981.测空气中微生物数量的方法通常采用：A稀释平板法。B滤膜培养法。C稀释培养法。答：()
60982.测土壤微生物的总数常采用：A.血球板计数法。B.涂片计数法。C.比浊计数法。答：()
60983.各种中温型微生物生长的最适温度为：A20－40℃。B25－37℃。C35－40℃。答：()
60984.好氧微生物生长的最适氧化还原电位通常为：。B+以上。以上。答:()
60985.黑曲霉在pH2-3的环境下发酵蔗糖:A主要积累草酸。B主要积累柠檬酸。C主要积累乙酸。答:()
60986.升汞用于实验室非金属器皿表面消毒的浓度通常为:%。%。C1%。答:()
60987.防腐的盐浓度通常为:A5-10%。B10-15%。C15-20%。答:()
60988.链霉素抑菌机制是:A破坏膜的结构。B阻碍细胞壁的合成。C阻碍70S核糖体对蛋白质的合成。答:()
60989.丝裂霉素的作用机制是:A阻碍蛋白质的合成。B阻碍核酸解链。C切断DNA链。答:()
名词解释61057.生长61058.发育61059.繁殖61060.兼性厌氧菌61061.好氧微生物61062.厌氧微生物61063.纯培养体61064.世代时间61065.细菌生长曲线61066.致死温度61067.致死时间61068.分批培养61069.连续培养61070.微需氧细菌61071.耐氧厌氧菌61072.二元培养61073.极端嗜盐菌61074.同步培养
问答题61075.试述温度对微生物的影响61076.为什么秋天、冬天容易栽培平菇61077.细菌的纯培养生长曲线分为几个时期，每个时期各有什么特点61078.试比较灭菌、消毒、防腐和化疗之间的区别。61079.试述涂片计数的基本方法61080.怎样用干重法测微生物的生长量61081.为了防止微生物在培养过程中会因本身的代谢作用改变环境的pH值，在配制培养基时应采取什么样的措施61082.如何用比浊法测微生物的数量61083.某细菌在t0时的菌数是102个/ml，经过400分钟后，菌数增加到109个/ml，计算该细菌的世代时间和繁殖的代数。61084.为什么加压蒸汽灭菌比干热灭菌的温度低时间短
微生物的生长与环境条件答案
选择题
二、判断题60990.对60991.错60992.错60993.错60994.错60995.错60996.对60997.错60998.错60999.错61000.错61001.对61002.对61003.对61004.对61005.对
名词解释
61057.生长是指微生物的细胞组分与结构在量方面的增加过程。61058.从生长到繁殖是一个量变到质变的过程，这个过程就是发育。61059.由细胞分裂而引起的个体数目的增加，称为繁殖。61060.在有氧无氧条件下均能生长的细菌。61061.指在空气或氧气存在下生长的微生物。61062.在没有空气或氧气条件下生活的微生物。61063.经过反复分离纯化后，在平板上挑取的由单个菌落繁衍的微生物后代。61064.单个细胞完成一次分裂所需的时间。61065.当细菌在适宜的环境条件下培养时，如果以培养的时间为横座标，以细菌数量变化为纵坐标，根据细菌数量变化与相应时间变化之间的关系，可以作出一条反应细菌在培养期间菌数变化规律的曲线，这种曲线称为生长曲线。61066.在一定条件下(如10分钟)，杀死某种微生物的最低温度。61067.在一定条件下(如60℃)杀死微生物所需要的最短时间。61068.将微生物置于一定容积的培养基中，经过培养生长，最后一次收获，此称为分批培养。61069.细菌纯培养生长曲线表明，细菌培养物的最高得率在对数生长期。通过控制环境条件，使细菌的生长始终保持在对数生长期，从而可以获得更多的细菌培养物，这种方法称为连续培养。61070.指能在氧分压低于正常大气环境中表现最大生长速度的细菌。61071.在分子氧存在下也能生活的厌氧菌。61072.二元培养是纯培养的一种特殊形式。有些寄生微生物只能在寄生微生物体内寄生，必须将寄生微生物和寄主微生物培养在一起，同时排除其它杂菌。例如培养苏云金杆菌及其噬菌体，需先在平板培养基上培养苏云金杆菌的细菌坪，然后在细菌坪上接种苏云金杆菌的噬菌体，经培养后，在苏云金杆菌的细菌坪上出现噬菌体感染的透明空斑，这种培养方法称为二元培养。61073.在15%以上盐浓度下才能生长，最适生长的盐浓度为25-30%的嗜盐菌称为极端嗜盐菌。61074.采用物理或者化学的方法使微生物处于比较一致的生长发育阶段上的培养方法叫同步培养。例如利用孔径大小不同的滤膜，将大小不同的细胞分开培养，可使同一大小的细胞处于同一生长阶段。
问答题
61075.温度对微生物的影响可概括为：1适宜的温度有利于微生物的生长2高温可使菌体蛋白变性，导致微生物死亡，常用高温进行消毒灭菌3低温对微生物具有抑制或杀伤作用，故低温用于保藏食品
61076.秋天之所以容易栽培平菇是因为：1秋冬病虫害少2平菇子实体形成温度比菌丝生长温度要低，当菇床菌丝长满以后，适当降温，(秋冬天降温容易)，有利于平菇子实体的形成。
61077.细菌的纯培养生长曲线分为四个时期，即滞留期，对数生长期，最高稳定生长期和衰亡期。滞留期的特点是：分裂迟缓，代谢活跃。对数生长期的特点是：细菌数量以几何级数增加。最高稳定生长期的特点是：新增殖的细胞数与老细胞的死亡数几乎相等。衰亡期的特点是；活菌数按几何级数下降。
61078.灭菌是杀死所有微生物消毒是杀死或消除所有病原微生物，达到防止病原菌传播的目的防腐是利用理化因子使微生物暂不生长化疗是有效地消除宿主体内的微生物
61079.取载玻片一块，用蜡笔在中央画出一平方厘米的面积。将待测样品稀释到一定浓度后取毫升菌液滴在载玻片上的一平方厘米面积上。然后在显微镜下计数每个视野的菌数(至少数10个视野，计算平均菌数)。将视野的面积算出来后，按下列公式计算样品中的含菌数。1平方厘米每克样品中的含菌数＝--------------------?每个视野的平均菌数?100?稀释倍数视野面积61080.干重法主要用来测发酵液中丝状真菌或放线菌的生长量。取一定量的发酵液(如100毫升)过滤后连同滤纸一道烘干至恒重后称重，然后再减去滤纸的干重，即为100毫升发酵液中某种微生物干物质的量。
61081.为了防止微生物在培养过程中因自身的代谢作用产酸或产碱改变环境的pH值，通常在配制培养基时预先加入缓冲物质如磷酸盐或碳酸钙。
61082.用比浊法测定微生物的数量主要是在工业生产中采用，它的特点是快速。在测定前首先必需绘制出浊度与数量的相关曲线，浊度用光电比色计测定，菌数靠用稀释平板法测定或用计数板测定。曲线绘好后，在生产中，只要用比色计测出菌液的任一浊度后就可以从曲线上查出相应的菌数。
61083.在t0时菌数X=100在t1时菌数Y=00n(代数)=(y/x)=(lg109-lg102)=×7=代时G=(400-0)÷= 在上述培养中，该菌的代时为分钟，400分钟内共繁殖了代。
61084.原因有三条：1蛋白质在有水的条件下变性温度比无水时的变性温度要低。2水蒸汽的穿透力比热空气的穿透力强。3水蒸汽有潜热。
绪论复习思考题 1.微生物生理学的研究对象与范围有哪些？ 2.试叙微生物生理学研究中常用的技术与方法。 3.您对21世纪微生物生理学的展望有哪些认识？ 4.试叙微生物生理学与其他学科的关系。 第一章微生物细胞的显微和亚显微结构复习思考题 1.试叙原核细胞和真核细胞的区别。 2.试叙鞭毛的结构与功能。 3.试叙菌毛的结构与功能。 4.试叙细胞壁的结构与功能。 5.试叙细胞膜的结构与功能。 6.试叙间体的作用。 7.试叙核糖体的作用及组成。 8.线粒体从细菌进化而来的理由及例证。 第二章微生物的营养复习思考题 1.微生物的营养物质有哪些？ 2.试述水对微生物生长的意义。 3.常用的微生物碳源有哪些？ 4.常用的微生物氮源有哪些？ 5.简述P、S、Mg、K、Ca、Fe、Cu等元素在微生物体中的生理功能。 6.微生物生长因子包括哪几类？ 7.试述各种维生素在微生物体中的作用？ 8.比较维生素、氨基酸、嘌呤、嘧啶在微生物体中的需要量。 9.试述专性厌氧微生物为什么不能在有氧环境中生存？ 10.举例说明微生物的营养类型。 11.试述小分子营养物质的四种吸收方式。
12.试述大分子营养物质的吸收和分泌。 13.蛋白质转运系统有哪几类？ 14.Sec 转运系统和Tat 转运系统共性有哪些？ 15.Sec转运系统和Tat 转运系统差异性有哪些？ 第三章微生物的代谢复习思考题 1．试叙微生物代谢的特点。 2．举出当前微生物代谢的研究方法。 3．微生物进行生命活动的能量从哪几方面来？ 4．在单糖分解中，从葡萄糖分解为丙酮酸微生物有哪几种常见途径？5．微生物的合成代谢有哪些方面？ 6．何谓微生物的初级代谢，何谓微生物的次级代谢？ 7．微生物次级代谢有哪几种类型？ 8．微生物次级代谢的特点有哪些？ 9．微生物代谢的调节方式有哪几种？ 10．酶合成调节有两种类型？ 11．酶活性调节通过什么实现的？ 12．酶活性调节受哪些因素的影响？ 13．何谓酶的激活？何谓酶的激活剂？ 14．酶激活作用有哪两种情况？ 15．何谓酶的抑制？抑制作用有哪些特点？ 16．直线反馈调节模式有哪两种？ 17．分枝反馈抑制的模式有哪几种？ 第四章微生物的生长和繁殖复习思考题 1.什么是微生物的细胞周期、分几个阶段？ 2.什么是同步生长、用什么方法可获得同步细胞？ 3.细菌的细胞周期中主要的细胞学变化有哪些？
第一章绪论 1. 什么是微生物生理学？微生物生理学研究热点是什么？ 2. 简要说明微生物生理学与其他学科的关系。 3. 简述微生物生理学中常用技术与方法。 第二章微生物的细胞结构与功能 1. 细胞壁及细胞膜的生理作用是什么？ 2. 比较说明革兰氏阴性细菌和阳性细菌细胞壁的异同点。 3. 磷壁酸、脂多糖的主要作用是什么？ 4. 比较古生菌的假肽聚糖与真细菌的肽聚糖的差异。 5. 抗酸性细菌（抗酸性细胞壁、抗酸性染色） 6. 真菌细胞壁是由什么物质组成的？ 7. 藻类细胞壁是由什么物质组成的？ 8. 古生菌细胞壁的组成。 9. 古生菌的细胞质膜多样性的表现。 10. 以革兰氏阴性细菌为例说明鞭毛的结构。 11. 菌毛与鞭毛的区别，其功能如何？ 12. 糖被的主要成分是什么？糖被分为哪几类？糖被有何生理作用？ 13. 原核生物的细胞内膜系统包括哪几种，其各自功能是什么？ 14. 芽孢萌发的条件及其过程。 15. 磁小体、伴孢晶体；贮存物颗粒包括那些？ 16. 什么是细胞膜？简述其组成及生理功能，简述液态镶嵌模型的内容。 第三章微生物的营养与物质运输 1. 微生物的营养六要素，各自作用及应用实例。 2. 微生物的营养类型根据碳源和能源划分有哪四种？各有何特点？ 3. 影响营养物质进入细胞的细胞表面结构由哪几部分组成？各部分有何作用？ 4. 营养物质进入细胞的方式有哪几种？各有何特点？ 5. 何谓离子载体？其运输营养物质的方式有哪些？试举例说明？ 6. 主动运输中载体蛋白的运输模式有哪些？ 7. 详述营养物质的运输调节受到哪些因素的影响。 8. 举例说明代谢产物氨基酸的分泌机制。 9. 简述有关孢外酶分泌机制的理论。 10. 举例说明微生物进行糖的运输通过哪几种方式。 第四章异养微生物的生物氧化 1. 详述研究微生物代谢的方法。 2. 简述EMP途径中丙酮酸的去向。 3. HMP途径的特点。
第1章管理信息系统的基本概念 一、单选题 1．作业级管理信息大多具有（）。C A．抽象性B．总体性 C．重复性D．等级性 2．系统方法的主要原则是（）D A．整体性原则B．目标优化原则 C．分解一协调原则D．上述各项 3．下列不属于信息的特性的是（）。A A．知识性B．客观性 C．等级性D．时效性 4．下列应用中，哪些不属于业务处理系统（）。B A. 工资处理系统B．北大方正排版系统 C．人事档案管理系统D．财务管理系统 5．制定战略决策要大量地依靠来自（）的信息。B A．管理层的信息B．外部的信息 C．作业层的信息D．内部的信息 6．在管理信息系统的金字塔型结构中，处于最下层的是（）B A、财务子系统 B、业务处理系统 C、决策支持系统 D、数据处理系统 7．（）是信息处理的基础。A A、数据 B、信息 C、知识 D、计算机 8．管理信息系统是一个（）C A、计算机系统 B、业务处理系统 C、人机系统 D、人工系统 9．MIS、CAD系统和CAM系统结合在一起形成（）A A、计算机集成制造系统 B、决策支持系统 C、业务处理系统 D、作业控制系统 10．不同管理层次的信息处理量差别很大，信息处理量最大的层次是（）。B A、管理控制层 B、业务处理层 C、战略计划层 D、决策层 11．下列关于管理信息系统纵横结构的描述不正确的是（）C A、可以做到数据的完全集中统一 B、各功能子系统都有自己的专用数据库和应用程序 C、不同层次的信息处理分别由不同功能子系统实现 D、各功能子系统可以共享公用数据库的数据，并调用公用的应用程序和模型 12．某公司下面有几个工厂，其管理信息系统综合了从工厂一级到公司一级的所有财务方面的数据分析，这种管理信息系统结构称为（）B A、横向综合结构 B、纵向综合结构 C、横向综合结构 D、以上均不对 13．管理信息系统的重要标志是（）。C A、数据高度集中统一 B、有预测和控制能力 C、有一个中心数据库和网络系统 D、数据集中统一和功能完备
2011环境微生物学考研试题及答案一、名词解释 包含体： 细胞膜： 衣原体： 同宗配合： 酵母菌： 生态系统： 碳源： 拮抗： 菌种复壮： DNA的变性： DNA复制： 根际微生物： 物质流： 类菌体： 硝化细菌： 细菌活性污泥法： 生物反应器：
微生物细胞固定化： 堆肥化： 自生固氮作用： 二、是非题 原噬菌体是整合在宿主DNA上的DNA片段,它不能独立进行繁殖。() 细菌的异常形态是细菌的固有特征。（） 真核微生物比原核微生物更能在高温下生长。（） 芽孢是芽孢细菌的繁殖器官。（） 光合细菌和蓝细菌都是产氧的光能营养型微生物。() 用来固化细菌培养基的多糖是琼脂。() 微生物生长的衰亡期，细胞死亡速率超过细胞分裂速率。() 碱基腺嘌呤、鸟嘌呤和胞嘧啶存在于RNA或DNA，但只RNA中有胸腺嘧啶。() 真菌最适的生长条件是有点碱性的。() 凡是影响微生物生长速率的营养成分均称为生长限制因子。() 三、选择题 1．大部分微生物___。
(a）是原生动物(b）帮助改善生活质量 (c)生活在海洋的底层(d)发现于外层空间 2.噬菌体是一种感染____的病毒。 （a）酵母菌（b）霉菌 （c）放线菌和细菌（d）原生动物 3.G＋菌由溶菌酶处理后所得到的缺壁细胞是___ （a）支原体(b)L型细菌(c)原生质体(d)原生质球 4.下列微生物中，______属于革兰氏阴性菌 （a）大肠杆菌(b)金黄葡萄球菌(c)巨大芽孢杆菌(d).肺炎双球菌5.下列能产游动孢子的霉菌是____。 （a）腐霉(b)毛霉 (c)赤霉(d)青霉 6.硝酸细菌依靠____方式产能。 （a）发酵作用(b)有氧呼吸(c)无氧呼吸(d)光合磷酸化 7.酵母菌适宜的生长pH值为____ (a)5.0-6.0(b)3.0-4.0(c)8.0-9.0(d)7.0-7.5 8.进人三羧酸循环进一步代谢的化学底物是____。 (a)乙醇(b)丙酮酸（c）乙酰CoA(d)三磷酸腺苷 9.称为微好氧菌的那些细菌能___生长。
绪论 1.微生物生理学的研究对象与范围有哪些？ 答：研究对象：微生物生理学是研究微生物的正常功能和现象的科学，也就是研究微生物细胞的结构功能、生长繁殖、营养代谢、形态发生、遗传变异等活动中的生理规律 研究范围：1.研究微生物细胞的重建方式与一般规律 2.研究微生物与周围环境之间的关系 3.研究微生物生理活动与人类的关系 2.试叙微生物生理学研究中常用的技术与方法。 答：培养技术:微生物的类群众多，且都要求适合于自身的培养环境，因而发展了多种多样的培养技术。 染色技术:染色技术构成了以染色反应为基础的细菌细胞化学。细菌的每一基质都产生一个固定的染色反应，如我们要观察细胞的某一特殊构造，就需经过一特殊的染色 显微观察技术:相差，暗视野，荧光和电子显微镜的观察技术（扫描、透射）。 生化技术:对细菌结构及其代谢产物、降解产物、合成产物进行的分离，纯化和分析的技术。 生物物理技术:测量细菌的能量和电泳性质时，用凝胶扩散沉降试验、免疫反应、酶活性等。在免疫反应酶活性方法中，多使用光谱仪、质谱仪、各种层析、标记元素等。 生物合成技术:在生物合成中，多使用磁共振和顺磁共振、超速离心、
超滤、聚葡聚糖凝胶柱层析、粘度计、旋光仪、比浊计、各种测压技术和分子放射自显影技术等。 3.您对21世纪微生物生理学的展望有哪些认识？ 答：a.微生物生理学的基础研究继续得到加强 b.继续从微生物代谢产物中发现新的化合物、新的具有特殊功能的生物催化剂 c.与其他学科实现更广泛的交叉 d.在解决人类所面临的许多重大问题中，微生物生理学将发挥重要作用 4.试叙微生物生理学与其他学科的关系。 答：微生物生理的内容涉及分子生物学、细胞生物学、生物化学、动植物生理学、遗传学、免疫学以及微生物学等多种学科，虽然在总体上各有自己的体系，论述问题的角度不同，但在某个问题的基本内容方面，交叉现象是存在的，难以划分的，这也说明了微生物生理学与这些学科之间的密切关系 微生物生理学与生物化学的关系:生物化学是微生物生理学的基础和工具，以微生物为对象的生物化学规律的揭示，不少内容本身就是微生物生理学的内容，虽然两者解决问题的侧重点不同，都有自己应该解决问题的范围。但相互交叉，相互渗透之处实在不少。 微生物生理学与病理学的关系:微生物生理学与病理学有密切关系，
JA V A学生管理系统大作业 课程名称：JA V A编程基础 题目：学生信息管理系统 专业：计算机软件 班级：计算机软件121班 学号：8000612030 学生姓名：李俊楠 完成人数：1人 起讫日期：第十六周至第十八周 任课教师：龚根华职称：副教授 部分管主任： 完成时间：2015-1-2
目录 ------------------------------2 课题设计内容------------------------------3 程序功能简介 需求分析--------------------------------------------------3 总体设计---------------------------------------------------3 模块详细设计---------------------------------------------------4 数据库设计 ------------------------------5 主体内容 ------------------------------6 心得体会 -----------------------------11 参考书籍 -----------------------------12
一：课题设计内容 学生管理系统 学生信息管理系统是学校管理的重要工具，是学校不可或缺的部分。随着在校大学生人数的不断增加，教务系统的数量也不断的上涨。学校工作繁杂、资料众多，人工管理信息的难度也越来越大，显然是不能满足实际的需要，效率也是很低的。并且这种传统的方式存在着很多的弊端，如：保密性差、查询不便、效率低，很难维护和更新等。然而，本系统针对以上缺点能够极大地提高学生信息管理的效率,也是科学化、正规化的管理,与世界接轨的重要条件。所以如何自动高效地管理信息是这些年来许多人所研究的。 二：程序功能简介 2.1 需求分析 本系统需要实现的功能： （1）、管理员对学生信息和课程信息进行增加、删除、修改、查找等操作，对选课信息进行管理，对成绩信息和用户信息进行修改、查找等操作。 （2）、学生对学生信息和成绩信息进行查看，对个人的密码信息进行修改等。 2.2 总体设计 学生信息管理系统主要包括管理员和学生两大模块。管理员模块包括：学生信息管理、课程信息管理、选课信息管理、成绩信息管理、用户信息管理等。用户模块包括：学生信息查看、成绩信息查看、个人信息管理等。系统总体结构如图所示。 总体结构图 2.3 模块详细设计 1、学生信息管理模块 学生信息管理模块包括增加、删除、修改、查询、显示全部等。具体的结构图如图所
《微生物生理学》复习题 一、填空题 1、微生物代谢常用的研究方法有_________________、_________________、 _________________、_____________________、______________________。 2、生长因子包括_______________、________________和 _____________________三大类。 3、化能无机营养菌主要包括_____________、______________、_______________ 和_____________等。 4、同步培养法中的机械法包括____________、____________和______________。 5、细菌个体生长的三个阶段__________________________、_________________ 和________________________。 6、细菌细胞质中储藏物包括_______________、________________、 _____________和、____________和___________________。 7、光能无机营养菌主要包括_____________、______________和_____________ 等。 8、微生物产ATP的方式有三种____________、____________和______________。 二、判断题 1、肽聚糖中的双糖单位，其中的β-1，3糖苷键很容易被溶菌酶（lysozyme） 所水解。（） 2、磷壁酸可分为两类：一类是壁磷壁酸，另一类是膜磷壁酸（或脂磷壁酸）。（） 3、鞭毛蛋白是一种抗原物质，又称为H抗原。（） 4、细菌借助鞭毛以推进方式作直向运动，以翻腾方式作短转向运动。（） 5、科赫发现酪酸发酵可以分为由糖变成乳酸和由乳酸变成酪酸两个阶段，这两个阶段都由生物完成，并且还分离到了乳酸菌。（） 6、产甲烷菌是一类生长在严格厌氧的环境，是目前已知要求氧化还原电势最高 的菌。（） 7、能荷是指在全部腺苷酸分子中的能量，相当于多少个ADP，它代表了细胞的 能量状态。（） 8、酿酒酵母的营养体既能以单倍体形式又能以二倍体形式存在。（）
1、根据下述业务工作过程，画出业务流程图： 某物资公司其业务处理过程如下：车间填写领料单到仓库领料，库长根据用料计划审批领料单，未批准的退回车间。库工收到已批准的领料单后，首先查阅库存帐，若有货，则通知车间前来领取所需物料，并登记用料流水帐；否则将缺货通知采购人员。 采购人员根据缺货通知，查阅订货合同单，若已订货，则向供货单位发出催货请求，否则就临时申请补充订货。供货单位发出货物后，立即向订货单位发出提货通知。采购人员收到提货通知单后，就可办理入库手续。接着是库工验收入库。并通知车间领料。此外，仓库库工还要依据库存账和用料流水账定期生成库存的报表，呈送有关部门。 业务流程图如下： 车间领料单仓库库长 用料计划 未批准 已批准库工 查阅库存帐 登记用料流水账 缺料通知单 采购员 查阅订货合同单 入库单 有关部门库存报表 领料通知 供货单位 催货请求 补充订货单 提货通知 被审批 有货 缺货 已订货
分析档案 分析成绩 录取通知单 不录取通知 单 打印通知单 2、下面是一个考生录取系统的主要逻辑功能描述：(10分) （1）读考生成绩库 （2）分析考生成绩，确定是否够录取标准 （3）分析够录取标准的考生档案 （4）根据分析结果产生录取通知单或不录取通知单 （5）打印通知单，通知考生 根据以上描述，参考给出的第一层数据流程图，请简要画出该考生录取系统的数据流程图 数据流程图如下： 确定录取考生 考生成绩 考生档案 考生 考生档案 考生成绩 考生 够标准 不够标准 够标准 不够标准
3.某学校对对学生成绩的评定办法是：若期末考试成绩大于等于90分，作业情况为好的成绩定为优，而作业成绩为差的定为良；否则，若期末考试成绩大于等于75分，作业情况为好的成绩定为良，而作业成绩为差的定为及格；否则，若期末考试成绩大于60分，作业情况为好的成绩定为及格，期末考试成绩低于60分，成绩项为不及格。将上述功能用决策树表示。 决策树如下： 作业成绩好（等级=优） 期末成绩>=90分 作业成绩差（等级=良） 作业成绩好（等级=良） 期末成绩>=75分 作业成绩差（等级=及格） 成绩等级 作业成绩好（等级=及格） 期末成绩>=60分 作业成绩差（等级=不及格） 期末成绩<60分（等级=不及格）
第一章微生物的细胞结构与功能 真菌细胞的质膜中具有甾醇，原核生物的质膜中很少或没有甾醇。 载色体亦称色素体或叫光合膜：是光合细菌进行光合作用的场所 羧酶体又称多角体是自养细菌特有的内膜结构，由3.5nm厚的蛋白质单层膜包围，是自养细菌固定CO2的场所 类囊体（th ylakoid）是蓝细菌进行光合作用的场所 内质网指细胞质中一个与细胞基质相隔离、但彼此相通的囊腔和细管系统，由脂质双分子层围成 高尔基体是一种内膜结构，由许多小盘状的扁平双层膜和小泡组成，与细胞的分泌活动和溶酶体的形成等有关是合成、分泌糖蛋白和脂蛋白以及进行酶切加工的重要场所。 磁小体是趋磁细菌细胞中含有的大小均匀、数目不等的Fe3O4 / Fe3S4颗粒，外有一层磷脂、蛋白或糖蛋白膜包裹 芽孢某些细菌在其生长发育后期，在细胞内形成一个圆形或椭圆形、厚壁、含水量极低、抗逆性极强的休眠体 溶酶体是胞质中一类包着多种水解酶的小泡溶酶体的标志酶是酸性水解酶 微体是一种单层膜包裹的、与溶酶体相似的小球形细胞器，但其所含的酶与溶酶体所含的不同 一．什么是原核生物与真核生物？ 原核微生物是细胞内有明显核区，但没有核膜包围；核区内含有一条双链DNA 构成的细菌染色体；能量代谢和很多合成代谢均在质膜上进行；蛋白质合成“车
间”--核糖体分布在细胞质中。 真核微生物是细胞核具有核膜、核仁，能进行有丝分裂，细胞质中存在线粒体或同时存在叶绿体等多种细胞器的一类微生物。 二．比较原核生物和真核生物的异同点？ 相同点：不论是原核生物还是真核生物，它们的遗传物质的本质相同；在它们的细胞中同时具有DNA和RNA；一般都有产生能量与合成细胞物质的完整的酶系统；ATP是生物用来进行能量转换的物质之一；细胞的元素组成，糖代谢，核苷酸与氨基（除赖氨酸以外）生物合成途径基本相同；蛋白质和核酸生物合成的方式也基本相同 比较项目原核生物真核生物 细胞大小较小（通常直径小于 2um）较大（通常直径大于2um） 细胞壁主要成分多数为肽聚糖纤维素、几丁质等细胞器无有 鞭毛结构如有，则细而简单如有，则粗而复杂鞭毛运动方式旋转马达式挥鞭式 繁殖方式无性繁殖有性、无性等多种 细胞核核膜无有 组蛋白无有 DNA含量高（约10％）低（约5％）核仁无有
(完整word版)微生物学期末考试试题 亲爱的读者： 本文内容由我和我的同事精心收集整理后编辑发布到文库，发布之前我们对文中内容进行详细的校对，但难免会有错误的地方，如果有错误的地方请您评论区留言，我们予以纠正，如果本文档对您有帮助，请您下载收藏以便随时调用。下面是本文详细内容。 最后最您生活愉快 ~O(∩_∩)O ~ 试题A总22页第1页
微生物学教程试卷A 一、名词解释（每小题4分，共5小题20分） 1.无菌技术在分离、转接及培养纯培养物时防止其被其他微生物污染，自身也不污染操作环境的技术称为无菌技术。 2.菌落固体培养基中，单个或少数细菌细胞生长繁殖后，会形成以母细胞为中心的一堆肉眼可见、有一定形态构造的子细胞集团是菌落 3.平板是被用于获得微生物纯培养的最常用的固体培养基形式，是冷却凝固后固体培养基在无菌培养皿中形成的培养基固体平面称作平板。 4.发酵发酵是指在无氧条件下，底物脱氢后产生的还原力[H]不经过呼吸链传递而直接交给某一内源氧化性中间代谢产物的一类低效产能反应。 5.培养基人工配制的、适合微生物生长、繁殖和产生代谢产物用的混合营养基质。 二、填空题（每空0.5分，共6小题12分） 旋形 试题A总22页第2页
4.根据营养物质在机体中生理功能的不同，可以将它们分 无机盐，生长因子，水 三、选择题（每小题1分，共10小题10分） 1. 产生假根是（）的形态特征。 A.根霉 B.酵母菌 C.青霉 D.曲 霉 2.革兰氏阳性菌细胞壁特有成分是（）。 A.蛋白质 B.肽聚糖 C.脂多糖 D.磷壁酸 3.微生物从糖酵解途径获得（）ATP分子。 总22页第3页
习题3 1.解释下列名词：基因突变，点突变和染色体畸变。 基因突变: 指基因组DNA分子发生的突然的可遗传的变异。 点突变:一个基因内部遗传结构或DNA序列的任何改变，即涉及一对或几对碱基的缺失、插入或置换。 染色体畸变：涉及大段染色体的缺失、重复和倒位等。 2.某一野生型和3个突变型的某一多肽的氨基酸序列是 …Ala-Pro-Trp-Ser-Glu-Lys-Cys-His…野生型 …Ala-Pro-Trp-Arg-Glu-Lys-Cys-His…突变型1 …Ala-Pro 突变型2 …Ala-Pro-Gly-Val-Lys-Asn-Ala-Met…突变型3 说明突变型1，2，3的本质。 答：①：点突变的错义突变②：无义突变③：移码突变 3.下列碱基替换哪些是转换？哪些是颠换？ (1)AT→TA；（2）AT→GC；（3）GC→TA 答：转换：（2）（3）颠换：（1） 4.有一个发生缺失一个氨基酸突变的蛋白，请问基因序列中缺失了 几个核苷酸？ 答：3个 5.分离到一个突变菌株，研究发现此突变不能发生回复突变。请问 这一突变的本质是什么？ 答：染色体发生缺失或是插入突变。
6.什么原因造成温度敏感突变菌株对温度敏感？ 答：基因突变使得蛋白质的空间结构对温度敏感，即在低温下蛋白质能维持稳定的结构，而在高温时，空间结构被破坏，蛋白质失活，导致细菌死亡。 7.请说明引起缺失，倒位，重复和插入突变的原因。 答：缺失：DNA分子上两区段间发生了同源重组，使得两区段间的DNA 片断丢失。这种同源重组是由5′到3′方向的两个同向复 序列导的。 倒位：DNA分子上两区段间发生了反向同源重组。这种同源重组是由5′到3′方向的两个反向重复序列介导的。 重复：两个DNA分子间发生了同源重组，使得基因拷贝增加。这种同源重组是由5′到3′方向的两个同向重复序列介导的。 插入：转座子的转座是引起插入突变的主要原因。 8.请说明下列符号所表示的意义。 His－和His+；hisG＋，hisG和如hisG-251；?hisG，?hisDG和?（hisD-rfb）；hisG::Tn10和hisG2148（Oc）；str r和str s。 答：①His－：一个编码ATP磷酸核糖转移酶hisG基因发生了突变的菌株的表现型；His +：野生菌株的表现型 ②hisG＋：野生菌株的基因型；hisG：一个编码ATP磷酸核糖转移酶hisG基因发生了突变的菌株的基因型；hisG-251：hisG的等位基因，有相似的突变性状，但是突变发生的位置不同，251是其中一个位置。 ③?hisG：在hisG基因内部缺失；?hisDG：缺失跨越hisG和hisD两
1.细菌特殊构造包括、、、等。（本题2分） 2.溶源性细胞在正常情况下有大约10 -5 细胞会发生现象，这是由于少数溶源细胞中的变成了的缘故。（本题分） 3.营养物质可以通过、、和四种方式进入细胞。（本题2分） 4.控制有害微生物措施中杀灭的方法有和，常用和方法，抑制的方法有和。（本题3分） 5.证明遗传物质的基础是核酸的三个著名的实验为、、。（本题分） 6.微生物基因重组的方式包括、_____、_____和。（本题2分） 1.纯培养是其中（）的培养物。 A.只有一种微生物 B.只有细菌生长所需的一种营养物 C.除主要微生物外只有一种微生物 D.没有代谢废物 2.实验室常用的培养细菌的培养基是（）。 $ A. 马铃薯培养基 B. 牛肉膏蛋白胨培养基 C.高氏一号培养基 D.麦芽汁培养基 3.己糖单磷酸支路和ED途径是进行（）替换的一个机制。 A.微生物中DNA合成 B.光合生物中的光合作用 C.某些种类微生物中的能量代谢 D.化学渗透作用 4.微生物代谢中，硝酸盐和硫酸盐可作为电子受体是在（）。 A.无酶时 B.无ATP时 C. 有细胞色素时 D. 无氧时 5.由于控制微生物的目的，灭菌一词指的是（）。 A.除去病原微生物 B.降低微生物的数量 ? C.消灭所有的生物 D.只消灭体表的微生物 6.紫外线辐射主要作用于微生物的（）。 A. 核酸 B.酶类 C. 糖类 D.细胞壁 7.青霉素族的抗生素主要用于抗（）。 A.病毒 B.真菌 C.革兰氏阴性菌 D.革兰氏阳性菌 8.所有下述特征皆适合质粒，除了（）之外。 A.它们是自我复制的DNA环 B.它们有10～50个基因 C.它们是细菌存活所必需的成分 D.它们是接合所必需的成分 9.接合时F因子进入受体细胞，受体细胞（）。 A.经历裂解 B.快速繁殖 C.变成供体细胞 D.发育出线粒体 — 10.研究不同微生物群落及其环境之间的关系的是（）。 A.微生物进化 B.微生物生态学 C.微生物生理学 D.微生物生物化学 四、判断题（每小题1分，共10小题10分）
管理信息系统复习题 一、单项选择题 1.( )是管理信息系统最重要的成分 A.硬件 B.信息 C.系统 D.软件 2.下列系统不属于信息技术在企业管理过程中的典型应用的是（） A.FMS B.ESS C.DSS D.MIS 3.知识经济时代的主体产业是（） A.制造业 B.信息产业 C.服务业 D.农林采掘业 4.管理的职能主要包括（） A.计划、监督、控制、协调 B.计划、组织、领导、控制 C.组织、领导、监督、控制 D.组织、领导、协调、控制 5.按照不同级别管理者对管理信息的需要,通常把管理信息分为以下三个等级（） A.公司级、工厂级、车间级 B.工厂级、车间级、工段级 C.厂级、处级、科级 D.战略级、策略级、执行级 6.国家制定各种法律，例如保密法、专利法、出版法等，以保护信息的态势，之所以要人为地筑起信息的壁垒，是由于信息本身具有（） A.扩散性 B.共享性 C.传输性 D.转换性 7.事务处理系统的典型用户是（） A.业务操作人员、管理人员 B.办公室职员 C.中层管理人员 D.专家、经理人员 8.决策支持系统要解决的问题主要涉及（） A.结构化决策问题 B.结构化和半结构化决策问题 C.结构化和非结构化决策问题 D.半结构化和非结构化决策问题 9.与其它类型的信息系统相比，企业间信息系统的一个特有的组成要素是（） A.硬件 B.软件 C.系统使用者 D.系统支持者 10.不同类型的管理信息系统的应用范围是以不同程度和方式相互交叉的，这符合管理信息系统之间关系的（） A.进化观点 B.权变观点 C.层次观点 D.信息流观点 11.企业资源计划ERP的核心是（） A.MRP B.MRPⅡ C.JIT D.CAM 12.MRPⅡ适用于（）的制造模式 A.小批量、小品种 B.大批量、多品种 C.小批量，多品种 D.大批量、少品种 13.组织内部（）是其他各种流的表现和描述，又是用于掌握和控制其他流流动的方式和过程。 A.信息流 B.物流 C.事务流 D.资金流 14.下列关于结构化系统开发方法的适用场合说法不正确的是（） Ａ.适合于软件社会化大生产Ｂ.适合于开发大型事务处理系统、管理信息系统 Ｃ.适合于开发包含复杂技术的系统，如航空管制系统等 Ｄ.适合于开发需求不是很明确的系统 15.在BSP方法中，U/C矩阵的主要功能是（） A.定义企业过程 B.识别数据类 C.划分子系统 D.确定数据流向 16.系统分析的首要任务是( ) A.弄清用户要求 B.尽量说服用户接受系统分析人员的意见 C.彻底了解管理情况 D.正确评价当前系统 17.新系统逻辑模型的主要描述工具是（）
第五六章微生物生理 第一节微生物的营养 ●微生物细胞的元素组成：C、H、O、N、P、S、矿质元素，等，P93表5－1 ●微生物细胞的物质组成： 大分子有机物：蛋白质、糖类、脂类、核酸 小分子有机物：氨基酸、单糖、双糖、寡糖、核苷酸、脂肪酸、维生素、碱基无机物：无机盐、水（约80－90％）等 ●营养（nutrition）：生物生长发育中，不断从外界环境吸收物质（营养物质） 并加以利用，用于构建细胞物质或获取能量的过程 ●营养物质：生物从环境中吸收的有用物质，包括结构物质、能源物质、代谢 调节物质 ●微生物营养多样性:不同微生物利用不同的营养物质；一种微生物利用多种 营养物质 一、微生物的五种营养(nutrition)要素（营养需求）及其生理功能 （一）碳源(carbon source) 凡能构成微生物细胞或代谢产物中碳架来源的营养物质都称为碳源。 1 碳源功能 ●构成细胞及代谢产物的骨架 ●是大多数微生物代谢所需的能量来源 2碳源种类
●无机C源：CO2、碳酸盐，只能被自养微生物利用 ●有机C源：各种糖类，其次是有机酸、醇类、脂类和烃类化合物 ●实验室常用：葡萄糖、果糖、蔗糖 （二）氮源(nitrogen source) 凡是可以构成微生物细胞和代谢产物中氮素来源的营养物质都称为氮源。 1 氮源功能 N来源；氮源一般不做能源，只有硝化细菌利用铵盐、亚硝酸盐作氮源,同时也作能源 2 氮源种类 ●分子态氮：固氮微生物以分子氮为唯一氮源 ●无机态氮：铵盐几乎所有微生物能利用，硝酸盐 ●有机态氮：蛋白质及其降解产物 a速性（效）氮源：实验室常用牛肉膏、蛋白质、酵母膏做氮源 b迟性（效）氮源：生产用玉米浆、豆饼、葵花饼、花生饼等。 （三）无机盐（mineral salts） 1 无机盐功能 ●构成微生物细胞的组成成分 ●调解微生物细胞的渗透压， pH值和氧化还原电位 ●有些无机盐如S、Fe还可做为自养微生物的能源 ●构成酶活性基的组成成分，维持酶活性。Mg、Ca、K是多种E的激活剂 2 无机盐种类 ●Ca、K 、Mg、Fe为大量元素，以无机盐阳离子形式被吸收，配培养基进要加
1、细菌特殊构造包括、、、等。（本题２分） 2、溶源性细胞在正常情况下有大约１0 －5 细胞会发生现象，这就是由于少数溶源细胞中得变成了得缘故。(本题1、５分) 3、营养物质可以通过、、与四种方式进入细胞.（本题2分） 4、控制有害微生物措施中杀灭得方法有与,常用与方法，抑制得方法有与。（本题3分) 5、证明遗传物质得基础就是核酸得三个著名得实验为、、.(本题1、５分) 6、微生物基因重组得方式包括、__＿＿＿、__＿__与。(本题2分) １、纯培养就是其中（)得培养物。 A、只有一种微生物 B、只有细菌生长所需得一种营养物 C、除主要微生物外只有一种微生物 D、没有代谢废物 2、实验室常用得培养细菌得培养基就是（)。 A、马铃薯培养基Ｂ、牛肉膏蛋白胨培养基 C、高氏一号培养基 D、麦芽汁培养基 3、己糖单磷酸支路与ED途径就是进行( ）替换得一个机制。 Ａ、微生物中DNA合成Ｂ、光合生物中得光合作用 C、某些种类微生物中得能量代谢 D、化学渗透作用 4、微生物代谢中，硝酸盐与硫酸盐可作为电子受体就是在(）。 Ａ、无酶时Ｂ、无AＴＰ时C、有细胞色素时Ｄ、无氧时 5、由于控制微生物得目得，灭菌一词指得就是（）。 Ａ、除去病原微生物 B、降低微生物得数量 C、消灭所有得生物 D、只消灭体表得微生物 6、紫外线辐射主要作用于微生物得( ）。 A、核酸 B、酶类 C、糖类Ｄ、细胞壁 7、青霉素族得抗生素主要用于抗( ). Ａ、病毒 B、真菌C、革兰氏阴性菌Ｄ、革兰氏阳性菌 8、所有下述特征皆适合质粒,除了( )之外. Ａ、它们就是自我复制得ＤNA环 B、它们有1０~５0个基因 C、它们就是细菌存活所必需得成分 D、它们就是接合所必需得成分 9、接合时F因子进入受体细胞,受体细胞（）. A、经历裂解 B、快速繁殖Ｃ、变成供体细胞 D、发育出线粒体 １０、研究不同微生物群落及其环境之间得关系得就是( )。 A、微生物进化Ｂ、微生物生态学 C、微生物生理学 D、微生物生物化学 四、判断题(每小题1分，共1０小题10分) 1、巴斯德得曲颈瓶试验否定了有关微生物得"自生说”。( ) ２、金黄色葡萄球菌细胞壁含有肽聚糖。（） 3、八孢裂殖酵母就是酵母营养体只能以单倍体形式存在这类生活史得代表.( ） 4、链霉菌与毛霉都呈丝状生长，但就是它们不都属于霉菌.( )
微生物生理学复习题 1.写出三个以上你所熟知的微生物生理学奠基人（中英文均可，英文可只写Family name）及各 自主要贡献（一句话）。 Ⅰ.巴斯德 and 柯赫奠定了微生物生理学的基础：建立微生物基本操作，证实疾病病原菌学说。 Ⅱ. 贝捷克林发现固氮微生物，细菌的无氧呼吸。 Ⅲ.布赫纳——微生物生理学进入了分子水平。（发现酵母的无细胞提取液可将葡萄糖转化为酒精） 2.微生物细胞的显微和亚显微结构，按照在细胞中的部位与功能，可分为哪三部分？各自包括哪 些主要结构？ 答：可分为基本结构、外部结构和内部结构三部分。 基本结构：是指一个细胞生存不可缺少的，或一般微生物通常具有的结构。例如细胞壁、细胞膜、细胞质、类核和核糖体。 外部结构：包括细胞表面附属物如荚膜、鞭毛、纤毛等。 内部结构：包括除染色体外的细胞质内的所有物质和结构，如内膜系统、某些细菌产生的芽孢等等。 3.比较G+、G-真细菌的细胞壁结构、组成。（G+：肽聚糖、磷壁酸、壁醛酸、表面蛋白；G-：脂 多糖、脂蛋白、磷脂、蛋白质） 一、细胞壁：组成物质可分为两类：一是构成细胞壁的框架类物质，如细菌细胞壁的肽聚糖；二是位于框架 1
2 类物质间的填充类物质或称间质，如各种位于其间的蛋白质等。 不同微生物的细胞壁结构和化学组成各不一样。在传统的微生物分类鉴定中，可作为一个重要指标。 （一）革兰氏阳性细菌 (1)肽聚糖：【（N-乙酰氨基葡萄糖G ）-β（1-4）糖苷键-（N-乙酰胞壁酸M ）】---（G--M --G--M --G-M ）交替相连形成多聚体。（N-乙酰胞壁酸）上连接有段肽链【L-丙氨酸---D-谷氨酸---DA 氨酸---D-丙氨酸---（D-丙氨酸）】，故称肽聚糖。其中（D-丙氨酸）在肽聚糖合成中存在，肽链交联即被水解。 β（1-4）糖苷键可在溶菌酶作用下裂解生成N-乙酰氨基葡萄糖胺和N-乙酰胞壁酸的双糖单位。 肽桥交联方式：（四类）课本P7（革阳细胞壁肽聚糖肽链交联程度>>革阴） 1. 其中一个DA 上的氨基与另一上第四个成肽键。－CO-NH-（大数革阴 + 一些革阳杆） 2. （D-丙氨酸，四位）--（一个小肽或者一个氨基酸）---（二氨基酸，三位）（多数革阳） 3. （D-丙氨酸，四位）--（与连接在胞壁酸上肽链相同的小肽链，可重复）-（二氨基酸，三位，例如可为赖 氨酸） 4. （D-丙氨酸，四位）--（赖氨酸/鸟氨酸）-- （D-谷氨酸，二位）细胞壁肽聚糖四肽侧链中不含二氨基酸。 (2)磷壁酸：三种： A.甘油磷壁酸：基本结构是多聚甘油磷酸。因甘油分子中的羟基被不同化合物取代而又可分三型：（I ）重复单位是甘油磷酸，糖或丙氨酸不参与骨架的形成-（-C1-C2-C3-POOH ）n-；（II ）重复单位是葡萄糖甘油磷酸；-(-G-C1-C2-C3-POOH)n-（III ）重复单位是N-乙酰葡萄糖胺-1-磷酸-甘油磷酸（-N-乙酰葡萄糖胺-1-磷酸-甘油磷酸-）n 。在（II ）和（III ）中糖分子参与形成骨架链 B.核醇磷壁酸：核醇磷壁酸是以磷酸二酯键连接相邻核醇分子的C-1和C-5 磷酸-(-C1-C2-C3-C4-C5-磷酸)n,C-2上大多以酯键连接着D-丙氨酸，而C-4或C-3的羟基，可被各种糖所取代。磷壁酸和肽聚糖的结合：磷壁酸以共价键与肽聚糖分子连接，其末端的磷酸通过一个N-乙酰氨基葡萄糖-1-磷酸与肽聚糖的N-乙酰胞壁酸C-6 N-乙酰氨基葡萄糖 溶菌酶敏感
《物流管理信息系统》 名词解释: 物流管理信息系统:就是指在一定时间空间内,由人与计算机等组成的对物流信息(包括空间信息)进行收集、传送、存储、加工、维护与使用的系统,就是物流系统的重要组成部分。 仓储管理信息系统:就是现代仓储企业进行货物管理与处理的业务操作系统。它可实现本地一个仓库的精细化管理,也可实现制造企业、物流企业、连锁业在全国范围内、异地多点仓库的管理;可对货物存储与出货等进行动态安排,可对仓储作业流程的全过程进行电子化操作;可与客服中心建立数据接口使客户通过互联网实现远程货物管理,可以对企业的ERP系统实现无缝连接。(P282) ;提高客户满意度;降低劳动成本,增加产出量;降低运营成本;增加仓库的空间利用率。 运输管理信息系统:包含企业铁路运输综合管理信息系统、企业公路运输综合管理信息系统、企业水路运输综合管理信息系统。本系统实施一级计划管理体系,以计划为驱动,实现产供销运的紧密衔接,对采购、销售、生产物流实施跟踪管理。本系统采用计算机网络、信息处理、系统集成技术以及现代科学管理、系统工程理论、现代控制理论与现代铁路运输组织理论与方法、建立以总公司总调、生产处为总控,以车辆信息管理,车辆调度及运行监控、调控处理为核心,以降低运营成本、合理利用公司内部车辆资源组织运输生产为目的,覆盖公司运输部的计算机网络管理系统。(P289) 电子数据交换(EDI):就是指商业贸易伙伴之间,将按标准、协议规范化与格式化的经济信息系统通过电子数据网络,在单位的计算机系统之间进行自动交换与处理。(P97) 生命周期法:就是指系统分析员、软件工程师、程序员以及最终用户建立计算机信息系统的一个过程,就是管理与控制信息系统开发的一种必要的措施与手段;它就是一种用于规划、执行与控制信息系统开发项目的项目组织与管理方法,就是工程学原理(系统工程的方法)在信息系统开发中的具体应用。(P169) 关键成功因素法:就是以关键因素为依据来确定系统信息需求的一种MIS 总体规划的方法。在现行系统中,总存在着多个变量影响系统目标的实现,其中若干个因素就是关键的与主要的即成功变量。通过对关键成功因素的识别,找出实现目标所需的关键信息集合,从而确定系统开发的优先次序。ERP(企业资源计划):就是一个以管理会计为核心的信息系统,识别与计划企业资源,从而获取客户订单,完成加工与交付,最后得到客户付款。(P241) 物流管理信息系统规划:就是长期规划的手段与保证,它服务于企业的长期
微生物发酵法生产L-色氨酸的研究 摘要：L-色氨酸是人体和动物体生命活动必需的8种氨基酸之一，在人体内不能自然合成，必需从食物中摄取。它以游离态或结合态存在于生物体中，对动物的生长发育、新陈代谢等生理活动起着非常重要的作用，被称为第二必需氨基酸，在食品、饲料和医疗等诸多行业应用广泛。L-色氨酸的生产方法有化学合成法、转化法和微生物发酵法。近年来，随着代谢工程在色氨酸菌种选育中的成功运用，微生物发酵法逐渐成为主要的色氨酸生产方法。系统综述了微生物发酵法生产色氨酸所涉及的代谢工程策略，包括生物合成色氨酸的代谢调控机制以及途径改造的措施和效果，此外，还探讨了L-色氨酸未来的发展前景。 关键词：L-色氨酸；代谢工程；微生物发酵法 1 L-色氨酸的理化性质〔1～3〕 L-色氨酸学名为B-吲哚基丙氨酸,英文名L-Tryptophan,化学名L-B-(3-吲哚基)-A-丙氨酸,别名L-胰化蛋白氨基酸,化学式C11H12O2N2,相对分子量204.23。L-色氨酸属于中性芳香族氨基酸,呈白色或微黄色结晶或结晶粉末,无臭,味微苦。L-色氨酸在水中微溶,在乙醇中极微溶解,在氯仿中不溶,在甲酸中易溶,在氢氧化钠试液或稀盐酸中溶解,在酸液和碱液中较为稳定,但在存在其他氨基酸或糖类物质时则易分解。L-色氨酸有3种光学异构体,长时间光照易变色。L-色氨酸在水中加热产生少量吲哚,在与氢氧化钠或硫酸铜共热时则产生多量吲哚。 图1-1 L-Trp的分子结构 Fig.1-1 The molecular structure of L-TRP
2 L-色氨酸的用途 L-色氨酸在生物体内不能自然合成，需要从食物中摄取，是动物和一些真菌生命活动中的必须氨基酸。L-色氨酸在蛋白质中含量很低，平均含量约1%或更少[4]。L-色氨酸能调节蛋白质的合成、调节免疫及消化功能[5]、增加5-羟色胺代谢作用以及增强认知能力[6]等，因此在人和动物的新陈代谢、生长发育中有重要作用。L-色氨酸的这些营养和药用价值使其被广泛应用于医药、饲料和食品等行业。 3 L-色氨酸的合成方法 L-色氨酸的生产方法有化学合成法、转化法和微生物发酵法。化学合成法由于存在工艺复杂、产品成分复杂等原因，已逐渐被淘汰。而转化法( 酶转化法和微生物转化法) 虽然已经实现了工业化，但仍然存在原料昂贵、低转化率等问题。以葡萄糖等廉价原料来生产色氨酸的微生物发酵法是最早开发的色氨酸生产方式，但这种方法在很长的一段时期内都无法实现工业化。究其原因，主要是在早期的研究中，研究者单一依靠传统的化学或物理诱变方式选育色氨酸生产菌株; 但是色氨酸的生物合成途径存在极其复杂的调控机制，仅通过诱变方式无法根除其所有的代谢调控作用，因此在这种情况下，研究者无法获得优良的菌株用于 L-色氨酸生产。近年来，随着 DNA 重组技术的快速发展，特别是代谢工程育种方式的兴起，研究者逐渐选育出一批高产的色氨酸生产菌株，大幅提高了微生物发酵法生产色氨酸的效率，使其成为工业上主要的色氨酸生产方法〔7〕。本文系统综述了微生物发酵法生产L-色氨酸所涉及的代谢工程策略，并探讨了其未来的发展趋势。 4 L-色氨酸的微生物合成机制 4.1 微生物合成L-色氨酸的代谢途径 目前用于生产 L-Trp 的微生物种类主要有大肠杆菌、谷氨酸棒杆菌、黄色短杆菌、枯草杆菌、酵母等菌种。各种微生物的 L-Trp 合成机制略有差异，以大肠杆菌为例，L-Trp 合成代谢包括中心代谢途径、芳香族氨基酸共同途径和L-Trp 分支途径三个部分[8]。中心代谢途径指以葡萄糖为起始物经磷酸戊糖（HMP）途径的赤藓糖-4-磷酸(E4P)和糖酵解（EMP）途径中的磷酸烯醇式丙酮酸(PEP)二者缩合形成 3-脱氧-α-阿拉伯庚酮糖酸-7-磷酸(DAHP)的过程；共同途径指从 DAHP 开始，经莽草酸（SHIK）、到达分支酸(CHA)的过程；余下的从 CHA 至 L-Trp 部分，则称为 L-Trp 分支途径（图1-2）。目前关于 L-Trp 的代谢工