第一节细菌
一形态
(一) 形状:基本形状
球状----球菌杆状---杆菌螺旋状----螺旋菌
1、球菌
基本形状:圆球形、扁圆球形、椭圆球形
种类(依子细胞的空间排列方式分):
?单球菌一个方向分裂子细胞分散
?双球菌一个方向分裂子细胞成对排列
?链球菌一个方向分裂子细胞链状排列
?四联球菌二个方向分裂,子细胞田字形排列
?八叠球菌三个方向分裂,子细胞立方形排列
?葡萄球菌多个方向分裂,子细胞葡萄状排列
2、杆菌
基本形状
?杆状
?圆柱状
?同一种杆菌宽度比较稳定,长度易变
种类
?与工农业生产关系密切
?大多数杆菌菌体分散存在,如鼠疫巴氏杆菌、大肠杆菌、麻风杆菌、痢疾志贺氏菌
?有些呈链状排列、栅状排列、八字形排列,如苏云金杆菌。
3、螺旋菌
基本形状
?弯曲杆状
?包括
o弧菌菌体弯曲呈弧形或逗号形,如霍乱弧菌
o螺旋菌菌体回转如螺旋状,如红螺菌
(二)大小
单位
?微米
?1mm=1000μm
?球菌大小以直径表示:0、5-2、0微米
?杆菌宽度与球菌相似,长度:0、2-8、0微米
?螺旋菌大小以菌体两端点间距离表示
(三)影响细菌形状与大小的因素
?菌龄
?环境条件
o环境条件适宜的幼龄菌,表现正常的大小与形态
o环境温度偏高、营养条件失调的老龄菌,菌体萎缩
二、细菌的细胞结构
?所有的细菌都有共同的基本结构
?细胞壁
o原生质体(细胞膜、细胞质、原核)
?某些细菌有特殊结构
o如鞭毛、荚膜、芽孢等
（一）基本结构
1．细胞壁
·功能
a)维持细胞外形
b)保护原生质体,在渗透压不宜的环境中保持生命力
Gram staining
?1884年丹麦医生C、Gram
?涂片→结晶紫初染(紫色)→碘液处理→乙醇脱色→复红复染(红色)
?除支原体、螺旋体、细菌L型外,所有原核生物均有细胞壁,可区分为Gram 阳性或阴性菌,两者在化学组成及细胞壁结构上差异显著
可能原理
?结晶紫-碘复合物
o阳性菌壁厚,肽聚糖含量高,结构紧密,含脂量少;酒精脱色,肽聚糖不溶于酒精,紫色不褪,复染不能进行
o阴性菌相反
?肽聚糖就是原核生物细胞壁特有的化学组成,青霉素等能破坏其结构或抑制其合成
2．细胞膜(细胞质膜)
功能
a)物质转运与营养作用,渗透屏障
b)呼吸作用与生物合成作用中心
化学组成
蛋白质 60-70% 磷脂 20-30% 多糖 2%
3．细胞质:细胞膜内、除细胞核外的细胞物质
形状
a)无色、透明、粘稠、胶状
成分
b)水、蛋白质、核酸、脂类等
构成
c)核糖体、载色体、颗粒状内含物、气泡等
4、细胞核
?没有核膜,称拟核、染色质体
?功能
o贮存遗传信息
?很多细菌带有质粒
o环状DNA分子,可复制、转移
（二）某些细菌的特殊结构
1、鞭毛
a)部分细菌菌体表面产生的细长、波浪形丝状物
A.有鞭毛的细菌种类
?大多数球菌无鞭毛
o部分杆菌有鞭毛
o所有孤菌,螺旋菌均有鞭毛
o一些真核生物亦有鞭毛
B、鞭毛着生位置
?依鞭毛着生位置
?侧生鞭毛菌
?周生鞭毛菌
?端生鞭毛菌
C、结构
D、功能
?与细菌运动有关
o运动机制未详
?除具鞭毛的细菌能运动外
o粘细菌、蓝细菌能滑行运动、但限于固体培养基上
o螺旋体借助轴丝运动
2.荚膜
?细菌细胞壁表面覆盖的一层松散的粘液性物质
o具一定外形,相对稳定地附于细胞壁---- 荚膜
o没有明显边缘,可扩散到周围环境---- 粘液层
?菌胶团:多个菌体共一个荚膜
A、荚膜对细菌菌落的影响
?S型菌落:能产生荚膜细菌,表面光滑(smoth)
?R型菌落:不能产生荚膜细菌,表面干燥,粗糙(Rough)
B、功能
?保护菌体
o免受干燥
?体外贮藏营养物质
3.芽孢
?某些细菌到了一定的生长发育阶段,在营养细胞内形成对不良环境条件具较强抵抗力的内生孢子(休眠体)
?形状:
o圆形,椭圆形,圆柱形
?表面形状
能形成芽孢的细菌
?球菌
o生孢八叠球菌属
?杆菌
第一节细菌 一形态 (一) 形状：基本形状 球状----球菌杆状---杆菌螺旋状----螺旋菌 1.球菌 基本形状：圆球形、扁圆球形、椭圆球形 种类(依子细胞的空间排列方式分)： 单球菌一个方向分裂子细胞分散 双球菌一个方向分裂子细胞成对排列 链球菌一个方向分裂子细胞链状排列 四联球菌二个方向分裂，子细胞田字形排列 八叠球菌三个方向分裂，子细胞立方形排列 葡萄球菌多个方向分裂，子细胞葡萄状排列 2.杆菌 基本形状 杆状 圆柱状 同一种杆菌宽度比较稳定，长度易变 种类 与工农业生产关系密切 大多数杆菌菌体分散存在，如鼠疫巴氏杆菌、大肠杆菌、麻风杆菌、痢疾志贺氏菌 有些呈链状排列、栅状排列、八字形排列，如苏云金杆菌。 3.螺旋菌 基本形状 弯曲杆状 包括 o弧菌菌体弯曲呈弧形或逗号形，如霍乱弧菌 o螺旋菌菌体回转如螺旋状，如红螺菌 (二)大小 单位 微米 1mm=1000μm 球菌大小以直径表示:0.5-2.0微米 杆菌宽度与球菌相似，长度:0.2-8.0微米 螺旋菌大小以菌体两端点间距离表示 (三)影响细菌形状和大小的因素
菌龄 环境条件 o环境条件适宜的幼龄菌，表现正常的大小和形态 o环境温度偏高、营养条件失调的老龄菌，菌体萎缩 二、细菌的细胞结构 所有的细菌都有共同的基本结构 细胞壁 o原生质体（细胞膜、细胞质、原核） 某些细菌有特殊结构 o如鞭毛、荚膜、芽孢等 （一）基本结构 1．细胞壁 ·功能 a)维持细胞外形 b)保护原生质体，在渗透压不宜的环境中保持生命力 Gram staining 1884年丹麦医生C.Gram 涂片→结晶紫初染（紫色）→碘液处理→乙醇脱色→复红复染（红色） 除支原体、螺旋体、细菌L型外，所有原核生物均有细胞壁，可区分为Gram阳性或阴性菌，两者在化学组成及细胞壁结构上差异显著 可能原理 结晶紫-碘复合物 o阳性菌壁厚，肽聚糖含量高，结构紧密，含脂量少;酒精脱色，肽聚糖不溶于酒精，紫色不褪，复染不能进行 o阴性菌相反 肽聚糖是原核生物细胞壁特有的化学组成，青霉素等能破坏其结构或抑制其合成 2．细胞膜(细胞质膜) 功能 a)物质转运与营养作用，渗透屏障 b)呼吸作用与生物合成作用中心 化学组成 蛋白质 60-70% 磷脂 20-30% 多糖 2%
实验一微生物的形态和结构观察 一、实验目的 1、掌握普通光学显微镜的正确使用方法； 2、掌握革兰氏染色法的原理及操作步骤； 3、在显微镜下观察细菌、酵母菌等的个体形态和结构。 二、基本原理 普通光学显微镜是由一组光学系统和支持及调节光学系统的机械系统组成。 普通光学显微镜是由一组光学系统和支持及调节光学系统的机械系统组成。 机械系统包括镜座、镜臂、镜台、物镜转换器、镜筒及调节器等。镜座是显微镜的基座，使显微镜能平稳地放置在桌子上；镜台又称载物台，是放置标本的地方，镜台上有压片夹用以固定被检标本，标本移动器可使标本前后和左右移动，有的标本移动器带有游标尺，可指明标本所在位置；镜臂用以支持镜筒，也是移动显微镜时手握的部位；镜筒是连接目镜
和物镜的金属筒，镜筒上端插入目镜，下端与物镜转换器相接；物镜转换器安装在镜筒的下端，其上装有3~5个不同放大倍数的物镜，可以通过转动物镜转换器随意选用合适的物镜；调节器安装在镜臂基部，是调节物镜与被检标本距离的装置，通过调节粗、细螺旋便可清晰地观察到标本。 光学系统主要包括目镜、物镜、聚光镜和反光镜等，较好的显微镜有内光源。目镜一般由两块透镜组成，不同的目镜上刻有5×、10×和15×等字符以表示该目镜的放大倍数；物镜是显微镜中很重要的光学部件，由多块透镜组成，根据物镜的放大倍数和使用方法的不同，分为低倍物镜（4×、10×和20×）、高倍物镜（40×和45×）和油镜（90×、95×和100×）等。被检物体经显微镜的目镜和物镜放大后的总放大倍数是物镜的放大倍数和目镜放大倍数的乘积。 形态观察主要包括群体形态和个体形态观察两方面。细菌个体微小，且较透明，必须借助染色法使菌体着色，显示出细菌的一般形态结构及特殊结构，在显微镜下用油镜进行观察。根据细菌个体形态观察的不同要求，可将染色分为简单染色、鉴别染色和特殊染色。本实验主要观察微生物的个体形态，掌握在细菌学中广泛使用的重要鉴别染色法——革兰氏染色法；通过此染色，可将细菌鉴别为革兰氏阳性菌（G+）和革兰氏阴性菌（G-）两大类。 革兰氏染色有着重要的理论与实践意义，其染色原理是利用细菌的细胞壁组成成分和结构的不同。革兰氏阳性菌的细胞壁肽聚糖层厚，交联而成的肽聚糖网状结构致密，经乙醇处理发生脱水作用，使孔径缩小，通透性降低，结晶紫与碘形成的大分子复合物保留在细胞内而不被脱色，结果使细胞呈紫色。而革兰氏阴性菌肽聚糖层薄，网状结构交联疏松，而且类脂含量较高，经乙醇处理后，类脂被溶解，细胞壁孔径变大，通透性增加，结晶紫与碘的复合物被溶出细胞壁，因而细胞被脱色，再经蕃红复染后细胞呈红色。 三、仪器和药品 仪器：显微镜酒精灯接种柄接种环洗瓶载玻片滤纸镜油擦镜纸无菌水烧杯药品：结晶紫95%乙醇草酸铵碘碘化钾蕃红二甲苯降酚细菌（培养18~24小时的斜面菌种）细菌酵母菌等标本片。 草酸铵结晶紫染液：A液结晶紫2.0g，95%乙醇20mL；B液草酸铵0.8g，蒸馏水80mL。将A和B充分溶解后混合静止24小时过滤使用。 革氏染液：碘1g ，碘化钾2g ，蒸馏水300mL。 蕃红染液：2.5%蕃红的乙醇溶液10mL，蒸馏水100mL混合过滤。 脱色液：95%乙醇。
大理大学课程教案 （理论教学） 课程名称：微生物学与人类健康 课程类型：（ 2 ）1、必修；2、选修；3、其它 授课对象：非医学专业（本科）14/15 级 授课时间：2016 至2017 学年 1 学期 计划学时：24 学时（其中：理论24 ，实验：0 ）任课教师：武有聪、张雷 所属学院：基础医学院 课程管理部门（教研室）：医学微生物学及免疫学教研室 大理学院教务处
教材：人民卫生出版社出版（出版社），刘晶星编著，2013年第8版讲授人：武有聪专业技术职务：副教授 学历：研究生学位：博士学位 所属章节：第1-2章计划学时：3h 教学目的和要求： 1.掌握：细菌细胞壁的组成、功能；革兰氏阳性菌和革兰氏阴性菌细胞壁的不同点及 意义；质粒的概念及其作用；核蛋白体的组成及意义；异染颗粒的意义；L-型细菌的概念及其意义；细菌的特殊结构及意义。细菌生长繁殖的条件及方式；根据细菌对氧需要的分类及细菌厌氧生长的原理；细菌合成代谢产物的种类及意义。 2.熟悉：细菌的大小与测量单位；细菌的基本形态；细菌的基本结构及功能；中介体 的概念；常见细菌生化反应的种类；细菌生化反应的概念及其在细菌鉴别上的意义； 细菌群体的生长繁殖规律。 教学重点及难点： 1.细菌的大小与形态 2.细菌的特殊结构（荚膜，鞭毛，菌毛，芽孢） 3.细菌的基本结构（细胞壁，细胞膜，细胞质） 教学方法：讲授为主、列表法、图示法 使用教具：多媒体 思考题： 1.细菌的基本结构有哪些它们各有什么作用 2.细菌的特殊结构有哪些它们各有什么作用 参考资料： 1.《医学微生物学》（第六版）周正任主编人民卫生出版社 2.《医学微生物学与免疫学》沈关心主编人民卫生出版社 3.《医学微生物学》中国协和医科大学、北京医科大学联合出版社
word格式 第一章原核生物的形态、构造和功能习题A部分 一、选择题 1.Bacillus subtilis 在生长发育的一定时期能形成：（） A.孢囊 B.芽孢 C.伴孢晶体 D.子实体 2.细菌的繁殖首先开始于：（） A.膜的分裂 B.壁的分裂 C. DNA的复制 3.细菌的繁殖主要靠：（） A.二分分裂 B.纵裂 C.出芽 4.下列微生物属于原核微生物的是：（） A.细菌 B.霉菌D.酵母菌D.单细胞藻类 5.自然界中分离到的细菌，形态各种各样，其中种类最多的是：（） A.球菌 B.螺旋菌 C.放线菌 D.杆菌 6.原核细胞中特有的C源贮藏颗粒是：（） A.异染粒 B.肝糖粒 C.淀粉粒 D.聚-3 -羟基丁酸 7.放线菌的菌体呈分枝丝状体，因此它是一种：（） A.多细胞的真核微生物 B.单细胞真核微生物 C.多核的原核微生物 D. 无壁的原核微生物 8.在细菌细胞中能量代谢场所是：（） A.细胞膜 B.线粒体 C.核蛋白体 D.质粒 9.细菌芽孢抗热性强是因为含有：（） A.聚-?-羟基丁酸 B. 2,6- 吡啶二羧酸 C.氨基酸 D.胞壁酸
. word格式 10.Bacillus thuringiensis 在形成芽孢同时，还能形成一种菱形或正方形的物质，称之为：（ ） A.孢囊 B.伴孢晶体 C.核蛋白质 D.附加体
word格式 11.G*细菌细胞壁的结构为一层，含有的特有成分是:（） A.脂多糖 B.脂蛋白 C.磷壁酸 D.核蛋白 12.革兰氏阴性细菌细胞壁中的特有成分是：（） A.肽聚糖 B.磷壁酸 C.脂蛋白 D.脂多糖 13.细菌的芽孢是：（） A. 一种繁殖方式 B.细菌生长发育的一个阶段 C. 一种运动器官 D. 一种细菌接合的通道 14.枝原体的细胞特点是：（） A.去除细胞壁后的细菌 B. 有细胞壁的原核微生物 C.无细胞壁的原核微生物 D. 呈分枝丝状体的原核微生物 15.蓝细菌中进行光合作用的场所是：（） A.羧酶体 B.类囊体 C.藻胆蛋白体 16.E.coli肽聚糖双糖亚单位交联间的肽间桥为：（） A.氢键 B.肽键 C.甘氨酸五肽 17.Staphylococcus aureus 肽聚糖双糖亚单位交联间的肽间桥为：（） A.肽键 B.甘氨酸五肽 C.氢键 18.下列微生物中能通过细菌滤器，并营专性寄生的是：（） A.苏云金杆菌 B.蛭弧菌 C.衣原体 D.类菌体 19.在下列原核生物分类中，属古细菌类的细菌是：（） A.大肠杆菌 B.枝原体 C.放线菌 D.产甲烷细菌 20.细菌的细胞核是：（） A.裸露的DNA分子 B. DNA与组蛋白结合的无核膜包围的染色体 C. RNA与组蛋白结合的无核膜包围的染色体
第一章原核生物的形态、构造和功能习题A部分 一、选择题 subtilis在生长发育的一定时期能形成：（） A.孢囊 B.芽孢 C.伴孢晶体 D.子实体 2?细菌的繁殖首先开始于：（） A.膜的分裂 B.壁的分裂 C. DNA的复制 3?细菌的繁殖主要靠：（） A.二分分裂 B.纵裂 C.出芽 4?下列微生物属于原核微生物的是：（） A.细菌 B.霉菌D.酵母菌D.单细胞藻类 5?自然界中分离到的细菌，形态各种各样，其中种类最多的是：（） A.球菌 B.螺旋菌 C.放线菌 D.杆菌 6?原核细胞中特有的C源贮藏颗粒是：（） A.异染粒 B.肝糖粒 C.淀粉粒 D.聚-3■羟基丁酸 7?放线菌的菌体呈分枝丝状体，因此它是一种：（） A.多细胞的真核微生物 B.单细胞真核微生物 C.多核的原核微生物 D.无壁的原核微生物 8?在细菌细胞中能量代谢场所是：（） A.细胞膜 B.线粒体 C.核蛋白体 D.质粒 9?细菌芽孢抗热性强是因为含有：（） A.聚-羟基丁酸 B. 2,6-吡啶二羧酸 C.氨基酸 D.胞壁酸 thuringiensis在形成芽孢同时，还能形成一种菱形或正方形的物质，称之为：（）A.孢囊B.伴孢晶体C.核蛋白质 D.附加体 +细菌细胞壁的结构为一层，含有的特有成分是：（） A.脂多糖 B.脂蛋白 C.磷壁酸 D.核蛋白 12. 革兰氏阴性细菌细胞壁中的特有成分是：（） A.肽聚糖 B.磷壁酸 C.脂蛋白 D.脂多糖 13. 细菌的芽孢是：（） A. 一种繁殖方式 B.细菌生长发育的一个阶段 C. 一种运动器官 D. 一种细菌接合的通道
14. 枝原体的细胞特点是：（） A.去除细胞壁后的细菌 B.有细胞壁的原核微生物
第一章原核生物的形态、构造和功能习题 一、名词解释 H抗原：细菌的鞭毛具有抗原性，称为鞭毛抗原或H抗原。 LPS：位于Gˉ细菌细胞壁最外层的一层较厚（8~10nm）的类脂多糖类物质。 L型细菌：实验室或宿主体内自发突变而形成的遗传性稳定的细胞壁缺损菌株。 MLO：（不懂） O-抗原：脂多糖中的一种组成成分。 PHB：聚-β-羟丁酸，是一种存在于许多细菌细胞质内属于脂质的碳源类贮藏物。 伴孢晶体：在形成芽孢的同时，在芽孢旁形成一颗菱形、方形或不规则形的碱溶性蛋白质。 孢囊链霉菌：由气生菌丝的孢子丝盘卷而成孢囊的链霉菌。 鞭毛：生长在某些细菌表面的长丝状、波曲的蛋白质附属物，称为鞭毛。 磁小体：存在于少数Gˉ细菌等趋磁细菌中，是一种纳米级、高纯度、高均匀度、有独特结构的链状单磁畴磁晶体。 放线菌：是一类主要呈菌丝状生长和以孢子繁殖的陆生性较强的原核生物。 革兰氏染色法：细菌经革兰氏染色法分成两类，Gˉ和G+。 古生菌：是一类在进化途径上很早就与真细菌和真核生物相互独立的生物类群。 横割分裂：孢子丝长到一定阶段，其中产生横割膜，再在横割膜处断裂形成孢子。 基内菌丝：放线菌中色浅、较细的具有吸收营养和排泄代谢废物功能的一级菌丝。 荚膜：糖被中包裹在单个细胞上的、在壁上有固定层次且层次较厚的结构。 假肽聚糖：古生菌中的类似肽聚糖的结构。 菌胶团：糖被中包裹在细胞群上的结构。 立克次氏体：是一类专性寄生于真核细胞内的Gˉ原核生物。
磷壁酸：是结合在Gˉ细菌细胞壁上的一种酸性多糖，主要化学成分为甘油磷酸或核糖醇磷酸。 球状体（原生质球）：指细胞壁被大部分或者全部除掉的细菌或酵母细胞。渗透调节皮层膨胀学说：芽孢的耐热性在于芽孢衣对多价阳离子和水分的透性很差以及皮层的离子强度很高，使皮层产生极高的渗透压去夺取芽孢核心中的水分，造成皮层的充分膨胀和核心的高度失水，失水的核心便赋予了芽孢极强的耐热性。 栓菌试验：设法把单毛菌鞭毛的游离端用相应抗体牢固地拴在载玻片上，然后在光镜下观察该细胞的行为。 羧酶体：是存在于一些自养细菌细胞内的多角形或六角形内含物。 肽聚糖：又称黏肽、胞壁质或黏质复合物，是真细菌细胞壁中的特有成分。糖被：包被于某些细菌细胞壁外的一层厚度不定的透明胶状物质。 外膜：是Gˉ细菌细胞壁特有的结构，位于壁的最外层，化学成分为脂多糖、磷脂和若干种外膜蛋白。 菌苔：把大量分散的纯种细胞密集地接种在固体培养基的较大表面上，结果长出大量菌落相互连成一片，就形成菌苔。 芽孢和孢囊：芽孢是某些细菌在其生长发育后期，在细胞内形成一个圆形或椭圆形、厚壁、含水量低、抗逆性强的休眠构造；孢囊是一些固氮菌在外界缺乏营养的条件下，由整个营养细胞外壁加厚、细胞失水而形成的一种抗干旱但不抗热的圆形休眠体。 衣原体：是一类在真核细胞内营专性能量寄生的小型Gˉ原核生物。 异染颗粒：细胞内含物中的无机偏磷酸的聚合物，分子呈线状。 异形胞：蓝细菌细胞的一种特化形式，存在于丝状生长种类中的形大、壁厚、专司固氮功能的细胞，位于细胞链的中间或末端。 原生质体：无细胞壁、仅有一层细胞膜包裹的圆球状渗透敏感细胞。 原体与始体：衣原体中具有感染力的细胞称做原体；原体经空气传播，一旦遇合适的新宿主，就可通过吞噬作用进入细胞，在其中生长，转化为无感染力的细胞，称为始体。
显微镜观察结果描述 化药1105刘佳兴110150139 摘要：微生物分为原核微生物和真核微生物，主要有细菌、真菌和病毒，本文主要介绍放线菌、蓝细菌支原体、立克次氏体、衣原体、酵母菌、病毒和霉菌。 关键词：形态，结构，功能 1、微生物的分类系统 这里仅简述原核微生物和真核微生物的分纲体系。 1.1原核生物界（Procaryotae） （1）光能营养原核生物门 Ⅰ蓝绿光合细菌纲（蓝细菌类）；Ⅱ红色光合细菌纲；Ⅲ绿色光合细菌纲 （2）化能营养原核生物门 Ⅰ细菌纲；Ⅱ立克次氏体纲；Ⅲ柔膜体纲；Ⅳ古细菌纲 1.2真核微生物（Eucaryotic microbes） 真菌可分以下四纲： Ⅰ藻状菌纲菌丝体无分隔，含多个核。有性繁殖形成卵孢子或接合孢子；Ⅱ子囊菌纲菌丝体有分隔，有性阶段形成子囊孢子；Ⅲ担子菌纲菌丝体有分隔，有性阶段形成担孢子； Ⅳ半知菌纲包括一切只发现无性世代未发现有性阶段的真菌。 粘菌也可分为四纲，即 Ⅰ网粘菌纲自细胞两端各自伸出长的粘丝并接连形成粘质的网络——假原质团；Ⅱ集胞粘菌纲分泌集胞粘菌素，形成假原质团；Ⅲ粘菌纲形成原质团，腐生性自由生活；Ⅳ根 2.1形态结构 DNA、核糖体、鞭毛、纤毛、荚膜、细胞壁、质膜
2.2基本形态 （1）球菌：按其排列方式又可分为单球菌、双球菌、四联球菌、八叠球菌，葡萄球菌和链球菌。 （2）杆菌：细胞形态较复杂，有短杆状、棒杆状、梭状、月亮状、分枝状。 （3）螺旋状：可分为弧菌（螺旋不满一环）和螺菌（螺旋满2~6环，小的坚硬的螺旋状细菌）。此外，人们还发现星状和方形细菌。 3、古细菌 古细菌（archaeobacteria）（又可叫做古生菌或者古菌）是一类很特殊的细菌，多生活在极端的生态环境中。具有原核生物的某些特征，如无核膜及内膜系统；也有真核生物的特征，如以甲硫氨酸起始蛋白质的合成、核糖体对氯霉素不敏感、RNA聚合酶和真核细胞的相似、DNA具有内含子并结合组蛋白；此外还具有既不同于原核细胞也不同于真核细胞的特征，如：细胞膜中的脂类是不可皂化的；细胞壁不含肽聚糖，有的以蛋白质为主，有的含杂多糖，有的类似于肽聚糖，但都不含胞壁酸、D型氨基酸和二氨基庚二酸。 3.1与真细菌主要区别 1．形态学上，古细菌有扁平直角几何形状的细胞，而在真细菌中从未见过。 2．中间代谢上，古细菌有独特的辅酶。如产甲烷菌含有F420，F430和COM及B因数。3．有无内含子(introns)上，许多古细菌有内含子。 4．膜结构和成分上，古细菌膜含醚而不是酯，其中甘油以醚键连接长链碳氢化合物异戊二烯，而不是以酯键同脂肪酸相连。 5．呼吸类型上，严格厌氧是古细菌的主要呼吸类型。 6．代谢多样性上，古细菌单纯，不似真细菌那样多样性。 7．在分子可塑性(molecular plasticity)上，古细菌比真细菌有较多的变化。 8．在进化速率上，古细菌比真细菌缓慢，保留了较原始的特性。 4、放线菌 放线菌（Actinomycete）是原核生物的一个类群。因在固体培养基上呈辐射状生长而得名。 4.1形态 大多数有发达的分枝菌丝。菌丝纤细，宽度近于杆状细菌，约0.5～1微米。可分为：营养菌丝，又称基质菌丝，主要功能是吸收营养物质，有的可产生不同的色素，是菌种鉴定的重要依据；气生菌丝，叠生于营养菌丝上，又称二级菌丝。
第二章真核微生物的形态与结构 真菌一词来源于拉丁文的“蘑菇”（Fungus、复数Fungi）。现在这一词已远远超过了原来的概念，是微生物中一个庞大类群的总称，据统计，约有十几万种。由于真菌的种类极多，很难简明的加以概括，当前认为，真菌的菌体为单细胞或多细胞的分枝丝状体，或为单细胞的个体；真菌细胞中没有光合色素，不能进行光合作用；真菌属真核生物，细胞中具有与高等生物一样的真核，能进行有丝分裂，其繁殖方式主要靠孢子，包括有性孢子和无性孢子。真菌包括霉菌、酵母菌河和蕈菇。 真菌在自然界中分布非常广泛，与人类关系密切，在食品加工中具有重要作用。很多食品都是应用真菌制造的，如各种酒类、面包、酱油、豆腐乳等。有些真菌可以直接用作食品，如蘑菇、木耳、银耳等，既是味道鲜美的菜肴，又是营养丰富的保健食品。用作名贵药材的灵芝、茯苓等也是真菌的菌体。此外，真菌在土壤中的有机质分解中起着重要的作用。在农业生产上，有些真菌可寄生于昆虫的体内，使昆虫致病并死亡。因此可用于害虫的防治。 但是，真菌也有对人类有害的一面，如许多霉菌可引起农产品、纺织品和其他工业产品的发霉。由于被真菌污染使食品发生腐败变质，因而降低或失去食用价值。此外，有些真菌可产生毒素，使人畜中毒；也有一些真菌是病原菌，可引起人类和动植物的病害，给人类带来危害甚至灾难。 第一节真菌的一般特性 真菌的种类虽然很多，但是一般特性是相同的 一、真菌的细胞结构 各种真菌从形态上差异较大，但是细胞构造上是相同的，一般说来，真菌细胞要比原核生物的细胞要大，但比高等植物的细胞小。 真菌细胞的基本构造有：细胞壁、细胞膜、细胞核、内质网、线粒体等（见P64图3-19）。 1、细胞壁 和细菌细胞壁不同之处是真菌的细胞壁是由纤维素和几丁质组成。 2、细胞核 和原核生物相似，不同之处是有细胞内膜（细胞器的膜）。 3、内质网 （1）、细胞器：是细胞质内具有的特殊形态和功能的细胞结构，是真核细
本科生物技术、生物科学专业《微生物学》分章节试题库 绪论（3分） 第一章原核生物的形态、构造和功能（15分） 第三章病毒和亚病毒（7分） 一、名词解释 微生物、微生物化、模式微生物、微生物多样性、细菌、古生菌、L细菌、伴孢晶体、菌落、放线菌、静息孢子、病毒、基本培养基、最适生长温度、巴氏消毒法、细菌质粒、温和噬菌体、前噬菌体、病毒包涵体、噬菌体、阮病毒、周质空间、溶原性细菌、噬菌斑生成单位、一步生长曲线、糖被。 二、填空题 1.微生物是一切生物的总称，其特点是、 和。 2.微生物主要有三大类群：①类的、、 、、、； ②类的、、； ③类的和。 3.人类对微生物的发现和认识，比对动植物晚得多，其原因是微生物具有、、和四个特点。 4.被誉为微生物学先驱者的是世纪、国的，因为他最早利用见到了。 5.在微生物促进人类医疗保健事业发展过程中，曾发生过“六大战役”，
即，，，，，。 6、微生物学为现代生命科学提供的有：，，，，，，，，。 7.微生物的五大共性是，，， 和，其中最主要的共性应是。 8.微生物代谢类型的多样性表现在：，， ，，，，。 9.细菌的形态主要有状、状和三种，此外，还有少数状和状等。 10.细菌细胞的一般构造有、、、、、 和等，而特殊构造则有、、、 和等。 11.磷壁酸是革兰氏性细菌细胞壁上的特有成分，主要成分 为或。 12.G+细菌细胞壁的特有成分是，G-细菌的则是。 13.古生菌细胞壁的成分与真细菌不同，它们无肽聚糖， 只含有、或。 14.在自然界和实验室中可以找到四类缺壁细菌，包括、、和。 15.细菌细胞的内含物有、、和四类。 16.在没有显微镜的条件下，通过观察生长在上的形状或生长在 上的现象，可推测某细菌可能长有鞭毛。
动物界 植物界 真菌界酵母菌、霉菌、担子菌微生物原生生物界单细胞藻类、原生动物 原核生物界细菌、放线菌、蓝细菌、 立克次体、支原体、衣原体 病毒界病毒 微生物的分类和鉴定的相关概念： 微生物的分类和鉴定离不开以下三步： ⑴获得该微生物的纯培养物 ⑵测定一系列鉴定指标 ⑶查找权威性鉴定手册 现代微生物分类方法的依据主要有： ⑴核酸分析 ⑵DNA杂交试验 ⑶细胞壁成分分析 ⑷红外光谱 微生物的分类单位依次为：界、门、纲、目、科、属、种。在科与属之间可加“族”。上述分类单位中以“种”概念的界定最为关键。
种的概念： 种是一个分类的基本单位。它是一大群表型特征高度相似、亲缘关系极其接近、与同属内其它种有着明显差异的菌株的总称。在微生物分类学中，一个种只能用该种内的一个典型菌株来作为具体标本，这个典型菌株就是该种的模式种。 变种是对种的进一步细分的单元。从自然界分离到某一微生物的纯种，必须与已知的典型种所记载的特征完全符合，才能鉴别为同一个种。有时分离到的纯种却有某一特征与典型菌种不相同，其余特征都相同，而且这一特征又是稳定的，我们称这一纯种为典型种的变种。 亚种与变种是近义词，两者经常混用。有时我们将实验室获得的变异型称为亚种或小种。 菌株表示任何一个独立分离的单细胞（或病毒粒子）繁殖而成的纯种群体及其一切后代，即同种微生物的每个不同来源的纯培养物。同一菌种的不同菌株间，作为分类鉴别的主要性状是相同的，但是非鉴别用的“小”性状可以有很大的差异，尤其是生化性状，如代谢产物的产量性状等。菌株实际上是某一微生物达到“遗传性纯”的标志。一旦某菌株发生自发突变或经诱变、杂交或其它方式发生遗传重组后，均应确定新的菌株名称。
第一章原核生物的形态、构造和功能习题 A部分 一、选择题 subtilis在生长发育的一定时期能形成：（） A. 孢囊 B. 芽孢 C. 伴孢晶体 D. 子实体 2.细菌的繁殖首先开始于：（） A. 膜的分裂 B. 壁的分裂 C. DNA的复制 3.细菌的繁殖主要靠：（） A. 二分分裂 B. 纵裂 C. 出芽 4.下列微生物属于原核微生物的是：（） A. 细菌 B. 霉菌 D. 酵母菌 D. 单细胞藻类 5.自然界中分离到的细菌，形态各种各样，其中种类最多的是：（） A. 球菌 B. 螺旋菌 C. 放线菌 D. 杆菌 6.原核细胞中特有的C源贮藏颗粒是：（） A. 异染粒 B. 肝糖粒 C. 淀粉粒 D. 聚-β-羟基丁酸 7.放线菌的菌体呈分枝丝状体，因此它是一种：（） A. 多细胞的真核微生物 B. 单细胞真核微生物 C. 多核的原核微生物 D. 无壁的原核微生物 8.在细菌细胞中能量代谢场所是：（） A. 细胞膜 B. 线粒体 C. 核蛋白体 D. 质粒 9.细菌芽孢抗热性强是因为含有：（） A. 聚–-羟基丁酸 B. 2,6-吡啶二羧酸 C. 氨基酸 D. 胞壁酸 thuringiensis在形成芽孢同时，还能形成一种菱形或正方形的物质，称之为：（）A. 孢囊 B. 伴孢晶体 C. 核蛋白质 D. 附加体 +细菌细胞壁的结构为一层，含有的特有成分是：（） A. 脂多糖 B. 脂蛋白 C. 磷壁酸 D. 核蛋白 12.革兰氏阴性细菌细胞壁中的特有成分是：（） A. 肽聚糖 B. 磷壁酸 C. 脂蛋白 D. 脂多糖 13.细菌的芽孢是：（） A. 一种繁殖方式 B. 细菌生长发育的一个阶段 C. 一种运动器官 D. 一种细菌接合的通道 14.枝原体的细胞特点是：（） A. 去除细胞壁后的细菌 B. 有细胞壁的原核微生物
《微生物学》复习题 第2章真核微生物的形态、构造和功能 一、选择题 第一节真核微生物概述 1、下列不是真菌的共同特征。 （A）具有核膜（B）能进行有丝分裂 （C）细胞质中存在细胞器（D）能进行减数分裂 2、下列不出现在真核生物的细胞壁中。 （A）纤维素（B）几丁质（C）肽聚糖（D）葡聚糖 3、下列不属于真菌的繁殖方式。 （A）出芽繁殖（B）孢子繁殖（C）菌丝繁殖（D）裂殖 4、指出错误的回答，真核微生物包括有。 （A）真菌（B）粘菌（C）支原体（D）原生动物 5、预计在__________的土壤中能发现真菌。 （A）富含氮化合物（B）酸性 （C）中性（D）还有细菌和原生动物 6、在真核微生物，例如中常常找不到细胞核。 （A）真菌菌丝的顶端细胞（B）酵母菌的芽体 （C）曲霉菌的足细胞（D）青霉菌的孢子梗细胞 第二节酵母 7、酵母菌的细胞壁主要含。 （A）肽聚糖和甘露聚糖（B）葡聚糖和脂多糖 （C）几丁质和纤维素（D）葡聚糖和甘露聚糖 8、在酵母菌细胞壁的四种成分中，赋予其机械强度的主要成分是（）。 （A）几丁质（B）蛋白质（C）葡聚糖（D）甘露聚糖 9、酵母菌的主要繁殖方式是。 （A）裂殖（B）芽殖（C）无性孢子繁殖（D）有性孢子繁殖10、酿酒酵母的无性繁殖方式是。 （A）裂殖（B）芽殖（C）假菌丝繁殖（D）子囊孢子繁殖11、酵母菌是有性繁殖产生。 （A）接合孢子（B）担孢子（C）子囊孢子（D）节孢子
12、酵母菌的菌落类似于。 （A）霉菌菌落（B）链霉菌菌落（C）细菌菌落 13、酿酒酵母（Saccharomyces cerevisiae）的无性繁殖是。 （A）裂殖（B）芽殖（C）假菌丝繁殖（D）子囊孢子繁殖14、酿酒酵母菌的有性孢子是。 （A）卵孢子（B）子囊孢子（C）担孢子（D）无有性孢子15、子囊孢子总是。 （A）单倍体（B）二倍体（C）A或B兼有 16、某些酵母菌上下两细胞连接处呈藕节状，通常称为。 （A）有隔菌丝（B）无隔菌丝（C）假菌丝 17、酵母菌细胞壁中含有。 （A）甘露聚糖（B）葡聚糖（C）A和B （D）几丁质 第三节丝状真菌——霉菌 18、放线菌和霉菌同是丝状菌，它们之间的根本区别是。 （A）前者是单细胞生物，后者有单细胞和多细胞之分 （B）前者细胞壁的主要成分是肽聚糖，后者是几丁质 （C）前者是无性繁殖，后者有无性繁殖和有性繁殖两种方式 （D）前者核物质无核膜包裹，后者核物质被核膜包裹 19、具有假根结构的霉菌是。 （A）青霉（B）曲霉（C）根霉（D）酵母 20、霉菌是一类形成菌丝体的的俗称。 （A）原核生物（B）细菌（C）放线菌（D）真菌 21、毛霉（Mucor）和根霉（Rhizopus）的无性繁殖产生。 （A）内生的孢囊孢子（B）外生的厚垣孢子 （C）内生的游动孢子（D）外生的节孢子 22、青霉（Penicillium）和曲霉（Aspergillus）的无性繁殖产生。 （A）外生的孢囊孢子（B）外生的分生孢子 （C）外生的节孢子（D）外生的游动孢子 23、霉菌中的分别是具有假根和足细胞。 （A）米根霉和桔青霉（B）米根霉和黄曲霉 （C）高大毛霉和黑曲霉（D）黑根霉和红曲霉 24、不属于准性生殖过程。 （A）质配（B）核配（C）减数分裂（D）单倍体化。 25、下列不是真菌的有性孢子。 （A）接合孢子（B）子囊孢子（C）担孢子（D）孢囊孢子。 26、指出错误的回答，真菌的无性孢子有。
微生物形态结构和培养特性观察 １、微生物的形态结构观察主要是通过染色，在显微镜下对其形状、大小、排列方式、细胞结构（包括细胞壁、细胞膜、细胞核、鞭毛、芽孢等）及染色特性进行观察，直观地了解细菌在形态结构上特性，根据不同微生物在形态结构上的不同达到区别、鉴定微生物的目的。 ２、细菌细胞在固体培养基表面形成的细胞群体叫菌落（colony）。不同微生物在某种培养基中生长繁殖，所形成的菌落特征有很大差异，而同一种的细菌在一定条件下，培养特征却有一定稳定性。以此可以对不同微生物加以区别鉴定。因此，微生物培养特性的观察也是微生物检验鉴别中的一项重要内容。 １）细菌的培养特征包括以下内容：在固体培养基上，观察菌落大小、形态、颜色（色素是水溶性还是脂溶性）、光泽度、透明度、质地、隆起形状、边缘特征及迁移性等。在液体培养中的表面生长情况（菌膜、环）混浊度及沉淀等。半固体培养基穿刺接种观察运动、扩散情况。（下图）
图细菌的培养特征 1.点状 2.圆形 3.丝状 4.不规则形 5.假根状 6.纺锤状 7.扁平 8.隆起
9.凸起10.垫状11.脐状12.边缘整齐13.波状14.裂片状15.啮蚀状16.丝状17.卷发状18.丝线状19.刺毛状20.串珠状21.疏展状22.树根状23.假根状24.丝状25.串珠状26.乳头状27.绒毛状28.树根状29.量杯状30.萝卜状31.漏斗状32.囊状33.层状34.絮状35.环 状36.蹼状37.膜状 ２）霉菌酵母菌的培养特征：大多数酵母菌没有丝状体，在固体培养基上形成的菌落和细菌的很相似，只是比细菌菌落大且厚。液体培养也和细菌相似，有均匀生长、沉淀或在液面形成菌膜。霉菌有分支的丝状体，菌丝粗长，在条件适宜的培养基里，菌丝无限伸长沿培养基表面蔓延。霉菌的基内菌丝、气生菌丝和孢子丝都常带有不同颜色，因而菌落边缘和中心，正面和背面颜色常常不同，如青霉菌：孢子青绿色，气生菌丝无色，基内菌丝褐色。霉菌在固体培养表面形成絮状、 绒毛状和蜘蛛网状菌落。
第一章原核微生物的形态结构与功能 第一节细菌 细菌（Bacteria）是一类个体微小、具有细胞壁的单细胞原核微生物 一、细菌的个体形态 1、球菌（Coccus） 细胞个体呈球形或椭圆形，不同种的球菌在细胞分裂时会形成不同的空间排列方式，常被作为分类依据。 （1）单球菌如尿素微球菌（Micrococcus ureae）。 （2）双球菌如肺炎双球菌（Diplococcus pneumoniae）。 （3）链球菌如乳链球菌（Streptococcus lactis）。 （4）四链球菌如四链微球菌（Micrococcus tetragehus）。 （5）八叠球菌如尿素八叠球菌（Sarcina ureae）。 （6）葡萄球菌如金黄色葡萄球菌（Staphylococcus aureus）。 2、杆菌（Bacillus） 细胞呈杆状或圆柱形，一般其粗细（直径）比较稳定，而长度则常因培养时间、培养条件不同而有较大变化。 3、螺旋菌（Spirilla） 包括：弧菌、螺菌、螺旋体。 4、细菌的特殊形态 柄细菌、肾形菌、臂微菌、网格硫细菌、贝日阿托氏菌(丝状)、具有子实体的粘细菌、三角形、方形等特殊形态的细菌。 二、细菌的个体大小 细菌大小的测定： （1）测量：测微尺 （2）长度单位：微米( m) （3）表示： 球菌：直径 杆菌：宽×长 螺菌：宽、长、螺距 细菌大小测量结果的影响因素： 个体差异； 干燥、固定后的菌体会一般由于脱水而比活菌体缩短1/3-1/4； 染色方法的影响，一般用负染色法观察的菌体较大； 幼龄细菌一般比成熟的或老龄的细菌大； 环境条件，如培养基中渗透压的改变也会导致细胞大小的变化。 细菌细胞的重量约为1×10 －9～1×10－10mg， 即每克细菌约含1～10万亿个菌体细胞
实验一微生物得形态与结构观察 一、实验目得 1、掌握普通光学显微镜得正确使用方法； 2、掌握革兰氏染色法得原理及操作步骤; 3、在显微镜下观察细菌、酵母菌等得个体形态与结构. 二、基本原理 普通光学显微镜就是由一组光学系统与支持及调节光学系统得机械系统组成。 普通光学显微镜就是由一组光学系统与支持及调节光学系统得机械系统组成. 机械系统包括镜座、镜臂、镜台、物镜转换器、镜筒及调节器等。镜座就是显微镜得基座，使显微镜能平稳地放置在桌子上；镜台又称载物台,就是放置标本得地方，镜台上有压片夹用以固定被检标本,标本移动器可使标本前后与左右移动，有得标本移动器带有游标尺,可指明标本所在位置；镜臂用以支持镜筒，也就是移动显微镜时手握得部位；镜筒就是连接目镜与物镜得金属筒,镜筒上端插入目镜,下端与物镜转换器相接;物镜转换器安装在镜筒得下端，其上装有3～5个不同放大倍数得物镜，可以通过转动物镜转换器随意选用合适得物镜;调节器安装在镜臂基部，就是调节物镜与被检标本距离得装置，通过调节粗、细螺
旋便可清晰地观察到标本。 光学系统主要包括目镜、物镜、聚光镜与反光镜等，较好得显微镜有内光源。目镜一般由两块透镜组成，不同得目镜上刻有5×、１0×与15×等字符以表示该目镜得放大倍数；物镜就是显微镜中很重要得光学部件，由多块透镜组成,根据物镜得放大倍数与使用方法得不同，分为低倍物镜（４×、10×与２0×）、高倍物镜（4０×与45×)与油镜（９0×、９5×与100×)等。被检物体经显微镜得目镜与物镜放大后得总放大倍数就是物镜得放大倍数与目镜放大倍数得乘积。 形态观察主要包括群体形态与个体形态观察两方面。细菌个体微小，且较透明，必须借助染色法使菌体着色,显示出细菌得一般形态结构及特殊结构，在显微镜下用油镜进行观察。根据细菌个体形态观察得不同要求,可将染色分为简单染色、鉴别染色与特殊染色。本实验主要观察微生物得个体形态，掌握在细菌学中广泛使用得重要鉴别染色法—-革兰氏染色法；通过此染色，可将细菌鉴别为革兰氏阳性菌(G＋)与革兰氏阴性菌（Ｇ—）两大类。 革兰氏染色有着重要得理论与实践意义，其染色原理就是利用细菌得细胞壁组成成分与结构得不同。革兰氏阳性菌得细胞壁肽聚糖层厚，交联而成得肽聚糖网状结构致密,经乙醇处理发生脱水作用，使孔径缩小，通透性降低，结晶紫与碘形成得大分子复合物保留在细胞内而不被脱色，结果使细胞呈紫色。而革兰氏阴性菌肽聚糖层薄，网状结构交联疏松，而且类脂含量较高，经乙醇处理后，类脂被溶解,细胞壁孔径变大,通透性增加,结晶紫与碘得复合物被溶出细胞壁，因而细胞被脱色，再经蕃红复染后细胞呈红色。 三、仪器与药品 仪器:显微镜酒精灯接种柄接种环洗瓶载玻片滤纸镜油擦镜纸无菌水烧杯 药品:结晶紫95%乙醇草酸铵碘碘化钾蕃红二甲苯降酚细菌(培养18～２４小时得斜面菌种)细菌酵母菌等标本片。 草酸铵结晶紫染液：A液结晶紫２。０ｇ，９5%乙醇２0mL；B液草酸铵0．8g，蒸馏水8０ｍL。将A与Ｂ充分溶解后混合静止２４小时过滤使用。 革氏染液：碘1g ，碘化钾２g ,蒸馏水300mL。 蕃红染液：２、5%蕃红得乙醇溶液１0mＬ，蒸馏水１00mL混合过滤。 脱色液:95％乙醇。 四、实验步骤 (一）、显微镜得使用
原核生物多样性
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【摘要】微生物是一群以分解代谢为主的重要生物类群,其生物学多样性十分丰 富。 但由于它们的微观性,尤其原核微生物不但形态简单、 而且不存在有性生殖， 也缺乏化石资料[29]而造成难以对其进行种群数目和数量的统计,因而对微生物 的多样性研究远没有宏观生物那样深入和受到重视。 本文根据原核微生物的特性, 从其形态结构、进化分支、生理代谢类群、遗传及应用等方面简述了它们的多样 性及重要意义,意在引起科学界和全社会对这类生物资源的认识和保护的重视。 【关键词】 原核微生物 多样性 应用
原核生物包括细菌、放线菌、衣原体、支原体、立克次氏体和蓝细菌。 （一） 、形态结构的多样性 以细菌为代表说明原核生物形态结构的多样性： 1、细胞壁 原核生物经过革兰氏染色， 可分为革兰氏阳性菌和革兰氏阴性菌。革兰氏染 色反映的是细胞壁结构的差异。 革兰氏阳性菌细胞壁主要由肽聚糖和磷壁酸组成， 其中肽聚糖是细菌特有的成分， 而磷壁酸则是革兰氏阳性菌所特有。革兰氏阴性 菌的细胞壁主要是由肽聚糖和脂多糖（LPS）组成。其中脂多糖为革兰氏阴性菌 特有。 2、细胞膜 细菌细胞膜有如下功能： 控制细胞内外物质交换和运输；壁多糖和荚膜等大 分子物质合成场所； 氧化磷酸化或光合磷酸化产能基地；鞭毛着生点并提供运动 所需能量。 3、细胞质中的内含物 细菌细胞质中的内含物主要包括：核糖体，是蛋白质合成的场所；载色体， 质膜内陷形成囊状载色体，属内膜系统，是光合细菌光合作用的场所；羧化体， 在化能自养细菌中常发现由膜内陷包裹形成的羧化体，是将 CO2 还原成糖的场 所；气泡，水生，无鞭毛的光合细菌细胞内所含众多充满气体的小泡囊，由蛋白 质膜包围而成。 4、 细菌细胞的特殊结构[30]
第一章 原核生物的形态、构造和功能习题 A部分 一、选择题 1.Bacillus subtilis在生长发育的一定时期能形成：（ ） A. 孢囊 B. 芽孢 C. 伴孢晶体 D. 子实体 2.细菌的繁殖首先开始于：（ ） A. 膜的分裂 B. 壁的分裂 C. DNA的复制 3.细菌的繁殖主要靠：（ ） A. 二分分裂 B. 纵裂 C. 出芽 4.下列微生物属于原核微生物的是：（ ） A. 细菌 B. 霉菌 D. 酵母菌 D. 单细胞藻类 5.自然界中分离到的细菌，形态各种各样，其中种类最多的是：（ ） A. 球菌 B. 螺旋菌 C. 放线菌 D. 杆菌 6.原核细胞中特有的C源贮藏颗粒是：（ ） A. 异染粒 B. 肝糖粒 C. 淀粉粒 D. 聚-β-羟基丁酸 7.放线菌的菌体呈分枝丝状体，因此它是一种：（ ） A. 多细胞的真核微生物 B. 单细胞真核微生物 C. 多核的原核微生物 D. 无壁的原核微生物 8.在细菌细胞中能量代谢场所是：（ ） A. 细胞膜 B. 线粒体 C. 核蛋白体 D. 质粒 9.细菌芽孢抗热性强是因为含有：（ ） A. 聚–?-羟基丁酸 B. 2,6-吡啶二羧酸 C. 氨基酸 D. 胞壁酸 10.Bacillus thuringiensis在形成芽孢同时，还能形成一种菱形或正方形的物质，称之为：（ ） A. 孢囊 B. 伴孢晶体 C. 核蛋白质 D. 附加体 11.G+细菌细胞壁的结构为一层，含有的特有成分是：（ ）
A. 脂多糖 B. 脂蛋白 C. 磷壁酸 D. 核蛋白 12.革兰氏阴性细菌细胞壁中的特有成分是：（ ） A. 肽聚糖 B. 磷壁酸 C. 脂蛋白 D. 脂多糖 13.细菌的芽孢是：（ ） A. 一种繁殖方式 B. 细菌生长发育的一个阶段 C. 一种运动器官 D. 一种细菌接合的通道 14.枝原体的细胞特点是：（ ） A. 去除细胞壁后的细菌 B. 有细胞壁的原核微生物 C. 无细胞壁的原核微生物 D. 呈分枝丝状体的原核微生物 15.蓝细菌中进行光合作用的场所是：（ ） A. 羧酶体 B. 类囊体 C. 藻胆蛋白体 16.E.coli肽聚糖双糖亚单位交联间的肽间桥为：（ ） A. 氢键 B. 肽键 C. 甘氨酸五肽 17.Staphylococcus aureus肽聚糖双糖亚单位交联间的肽间桥为：（ ） A. 肽键 B. 甘氨酸五肽 C. 氢键 18.下列微生物中能通过细菌滤器，并营专性寄生的是：（ ） A. 苏云金杆菌 B. 蛭弧菌 C. 衣原体 D. 类菌体 19.在下列原核生物分类中，属古细菌类的细菌是：（ ） A. 大肠杆菌 B. 枝原体 C. 放线菌 D. 产甲烷细菌 20.细菌的细胞核是：（ ） A. 裸露的DNA分子 B. DNA与组蛋白结合的无核膜包围的染色体 C. RNA与组蛋白结合的无核膜包围的染色体 二、是非题 1.磷壁酸是革兰氏阳性细菌细胞壁中的特有成分。 2.放线菌具有菌丝，并以孢子进行繁殖，它属于真核微生物。 3.鞭毛是细菌的运动器官，蓝细菌因生鞭毛而运动。 4.链霉菌是霉菌，其有性繁殖形成接合孢子。
1.微生物的形态与结 构 https://www.doczj.com/doc/f59990081.html,work Information Technology Company.2020YEAR
大理大学课程教案 （理论教学） 课程名称：微生物学与人类健康 课程类型：（ 2 ）1、必修；2、选修；3、其它 授课对象：非医学专业（本科） 14/15 级 授课时间： 2016 至 2017 学年 1 学期 计划学时： 24 学时（其中：理论 24 ，实验： 0 ） 任课教师：武有聪、张雷 所属学院：基础医学院 课程管理部门（教研室）：医学微生物学及免疫学教研室 大理学院教务处
教材：人民卫生出版社出版（出版社），刘晶星编著，2013年第8版讲授人：武有聪专业技术职务：副教授 学历：研究生学位：博士学位 所属章节：第1-2章计划学时：3h 教学目的和要求： 1.掌握：细菌细胞壁的组成、功能；革兰氏阳性菌和革兰氏阴性菌细胞壁的不同点及 意义；质粒的概念及其作用；核蛋白体的组成及意义；异染颗粒的意义；L-型细菌的概念及其意义；细菌的特殊结构及意义。细菌生长繁殖的条件及方式；根据细菌对氧需要的分类及细菌厌氧生长的原理；细菌合成代谢产物的种类及意义。 2.熟悉：细菌的大小与测量单位；细菌的基本形态；细菌的基本结构及功能；中介体 的概念；常见细菌生化反应的种类；细菌生化反应的概念及其在细菌鉴别上的意 义；细菌群体的生长繁殖规律。 教学重点及难点： 1.细菌的大小与形态 2.细菌的特殊结构（荚膜，鞭毛，菌毛，芽孢） 3.细菌的基本结构（细胞壁，细胞膜，细胞质） 教学方法：讲授为主、列表法、图示法 使用教具：多媒体 思考题： 1.细菌的基本结构有哪些它们各有什么作用 2.细菌的特殊结构有哪些它们各有什么作用 参考资料： 1.《医学微生物学》（第六版）周正任主编人民卫生出版社