即墨实验高级中学高二生物第三周周清
编写人：高会菊审核人：刘淑珍时间：2013.3.13 编号：3
1．微生物培养过程中，肉眼鉴别金黄色葡萄球菌和枯草杆菌的重要依据是（）
A．细菌的大小、形状、颜色B．菌落的大小、形状、颜色
C．有无鞭毛D．培养基的不同
2．下列4种生物中，哪一种生物的细胞结构与其他3种生物的细胞有明显的区别（）A．酵母菌B．乳酸菌C．青霉菌D．蘑菇
3．下列有关平板划线接种法的操作错误的是（）
A．将接种环放在火焰上灼烧
B．将已冷却的接种环伸入菌液中蘸取一环液
C．蘸取菌液和划线要在火焰旁进行
D．划线时要将最后一区的划线与第一区的划线相连
4．制作四川泡菜时要用特殊的坛子，坛子需加水密封，密封坛口的目的是（）
A．隔绝空气，抑制细菌繁殖B．阻止尘埃，防止污染
C．造成缺氧环境，利于乳酸菌发酵 D．防止污染，利于醋酸菌发酵
5．细菌培养基通常在121℃压力锅中灭菌。如果只有在100℃的温度下将细菌培养基灭菌，以下哪一种生物仍会存活？（）
A．大肠杆菌B．一种青霉菌
C．枯草芽孢杆菌D．鼠伤寒沙门氏菌
6．细菌培养过程中分别采用了高压蒸汽、酒精、火焰灼烧等几种不同的处理，这些方法依次用于杀灭哪些部位的杂菌（）
A.接种针、手、培养基
B.高压锅、手、接种针
C.培养基、手、接种针
D.接种针、手、高压锅
7．关于制备牛肉膏蛋白胨固体培养基，叙述错误的是（）
Ａ．操作顺序为计算、称量、熔化、倒平板、灭菌
Ｂ．将称好的牛肉膏连同称量纸一同放入烧杯
Ｃ．待培养基冷却至50℃左右时进行倒平板
Ｄ．待平板冷却凝固约5~10min后将平板倒过来放置
8．获得纯净培养物的关键是（）
Ａ．将用于微生物培养的器皿、接种用具和培养基等器具进行灭菌
B．接种纯种细菌 C.适宜环境条件下培养 D.防止外来杂菌的入侵
9．可以作为硝化细菌碳源、氮源及能量来源的物质依次是（）
A.含碳有机物、氨、光
B.含碳无机物、氮、氮
C.含碳有机物、氨、氨
D.含碳无机物、氨、氨
10．有关倒平板的操作错误的是（）
Ａ．将灭过菌的培养皿放在火焰旁的桌面上B．使打开的锥形瓶瓶口迅速通过火焰
C．将培养皿打开，培养皿盖倒放在桌子上D．等待平板冷却凝固后需要倒过来放置
12.有关稀释涂布平板法，叙述错误的是（）
Ａ．先将菌液进行一系列的梯度稀释
Ｂ．然后将不同稀释度的菌液分别涂布到琼脂固体培养基的表面
Ｃ．适宜条件下培养D.结果都可在培养基表面形成单个的菌落13.涂布平板操作需要用到（）
A.接种环、滴管、酒精灯
B.接种环、移液管、酒精灯
C.涂布器、移液管、酒精灯
D.涂布器、接种环、酒精灯
14．将接种后的培养基和一个未接种的培养基都放入37℃恒温箱的目的是（）
A.对比观察培养基有没有被微生物利用
B.对比分析培养基上是否生有杂菌
C.没必要放入未接种的培养基
D.为了下次接种时再使用
15．下列叙述错误的是（）
Ａ．培养乳酸菌时需要在培养基中添加维生素
Ｂ．培养霉菌时需将培养基的PH调至碱性
Ｃ．培养细菌时需将PH调至中性或微碱性
Ｄ．培养厌氧微生物时则需要提供无氧的条件
16．下列有关碳源的叙述不正确的是（）
A．碳源主要用于构成微生物的细胞物质和一些代谢产物
B．某些碳源可以作为微生物的主要能源物质
C．蛋白质一定不能做碳源
D．不同种类的微生物的碳源可能不同
18．关于牛肉膏蛋白胨培养基的配制需要在火焰旁操作的是（）
A.称量
B.灭菌
C.溶化
D.倒平板
19．以下操作用到接种环的是（）
A．平板划线操作B．系列稀释操作C．涂布平板操作D．倒平板操作
20．能排除培养基是否有杂菌污染的方法是（）
A.将未接种的培养基放在实验桌上培养
B.将未接种的培养基放在窗台上培养
C.将未接种的培养基放在恒温箱中培养
D.将已接种的培养基放在恒温箱中培养
21．要从多种细菌中分离某种细菌，培养基要用（）
A．固体培养基B．液体培养基
C．加入青霉素的培养基D．加入高浓度食盐的培养基
22．甲、乙、丙是三种微生物，下表I、Ⅱ、Ⅲ是用来培养微生物的三种培养基。甲、乙、丙都能在Ⅲ中正常生长繁殖；甲能在I中正常生长繁殖，而乙和丙都不能；乙能在Ⅱ中正常生长繁殖，甲、丙都不能。下列说法正确的是（）
A、甲、乙、丙都是异养微生物
B、甲、乙都足自养微生物、丙是异养微生物
C、甲是异养微生物、乙是固氮微生物、丙足自养微生物
D、甲是固氮微生物、乙是自养微生物、丙是异养微生物
23．农田土壤的表层，自生固氮菌的含量比较多，将用表层土制成的稀泥浆，接种到特制的培
养基上培养，可将自生固氮菌与其它细菌分开，对培养的要求是（）
①加抗生素②不加抗生素③加氮素④不加氮素⑤加葡萄糖⑥不加葡萄糖⑦37℃恒温箱培养⑧28 ℃--30℃温度下培养
A．①③⑤⑦B．②④⑥⑧
C．②④⑤⑧D．①④⑥⑦
24.伊红—美蓝培养基常用来鉴别大肠杆菌，其原理是（）
A．大肠杆菌在该培养基中形成特定的菌落
B．大肠杆菌能使培养基改变颜色
C．大肠杆菌菌的代谢产物与伊红—美蓝结合，使菌落呈深紫色，并有金属光泽
D．大肠杆菌能在该培养基中很好生活，其余微生物不能很好生活
25．通过选择培养基可以从混杂的微生物群体中分离出所需的微牛物。在缺乏氮源的培养基上大部分微生物无法生长；在培养基中加入青霉素可以抑制细菌和放线菌；在培养基中加入10％酚可以抑制细菌和霉菌。利用下述方法不能从混杂的微生物群体中分别分离出（）
A．大肠杆菌 B．霉菌 C．放线菌 D．固氮细菌
26．下列关于果醋的制作，错误的是( )
A．果醋的制作需用醋酸菌，醋酸菌是一种好氧菌，所以在制作过程中需通氧气
B．醋酸菌是一种嗜温菌，温度要求较高，一般在50 ℃左右
C．醋酸菌能将果酒变成果醋
D．当氧气、糖源充足时，醋酸菌可将葡萄中的糖分解成醋酸
27．腐乳味道鲜美，易于消化、吸收，是因为其内主要含有的营养成分是（）
A．无机盐、水、维生素 B．NaCl、水、蛋白质
C．多肽、氨基酸、甘油和脂肪酸 D．蛋白质、脂肪、NaCl、水
10．制备牛肉膏蛋白胨固体培养基的步骤是( )
A．计算、称量、倒平板、溶化、灭菌B．计算、称量、溶化、倒平板、灭菌
C．计算、称量、溶化、灭菌、倒平板D．计算、称量、灭菌、溶化、倒平板11．在果酒、果醋、腐乳、泡菜的制作中，用到的微生物分别是（）
A．酵母菌、酵母菌、毛霉、乳酸菌 B．酵母菌、醋酸菌、毛霉、乳酸菌
C．毛霉、醋酸菌、乳酸菌、酵母菌 D．酵母菌、乳酸菌、毛霉、醋酸菌
12. 将大肠杆菌菌种从菌种试管接种到另一支试管的操作下列说法有误的一项是( )
A．整个接种过程都要在酒精灯的火焰附近进行
B．接种环放在酒精灯火焰上灼烧之后即可伸入菌种试管挑取少许菌种
C．菌种试管口和待接种的试管口接种前后都要通过酒精灯火焰2至3次
D．带菌的接种环应在培养基斜面上由底部向上轻轻划“S”型曲线
13. 下列关于制备牛肉膏蛋白胨固体培养基的叙述中，错误的是( )
A．操作顺序为配制培养基、调节pH、分装、灭菌、包扎、搁置斜面
B．琼脂在制备固体培养基时，可作为凝固剂
C．将培养基冷却至50℃左右时进行搁置斜面
D．将培养基趁热分装到试管中，培养基的高度约为试管高度的1∕5
14. 细菌培养过程中分别采用了高压蒸气、酒精、火焰灼烧等几种不同的处理，这些方法依次用于杀灭哪些部位的杂菌 ( )
A．接种环、手、培养基B．高压锅、手、接种环
C．培养基、手、接种环D．接种环、手、高压锅
15. 用来判断选择培养基是否起到了选择作用需要设置的对照是( )
A．未接种的选择培养基B．未接种的牛肉膏蛋白胨培养基
C．接种了的选择培养基D．接种了的牛肉膏蛋白胨培养基
16．关于灭菌和消毒的理解不．正确的是( )
A．灭菌是指杀灭环境中一切微生物的细胞、芽孢和孢子
B．消毒和灭菌实质是相同的
C．接种环用灼烧法灭菌
D．常用灭菌方法有灼烧灭菌、干热灭菌、高压蒸汽灭菌等
17．产生标准菌落的细菌的最初数目和培养基分别是( )
A．一个细菌，液体培养基B．许多细菌，液体培养基
C．一个细菌，固体培养基 D．许多细菌，固体培养基
18．可以鉴定出分解尿素的细菌的方法是( )
A．以尿素为唯一氮源的培养基中加入酚红指示剂
B．以尿素为唯一氮源的培养基中加入二苯胺试剂
C．以尿素为唯一氮源的培养基中加入苏丹Ⅲ试剂
D．以尿素为唯一氮源的培养基中加入双缩脲试剂
19．如右图是微生物平板划线示意图。划线的顺序为12345。下列操作方法正确的是(
)
A．操作前要将接种环放在火焰边灼烧灭菌
B．划线操作须在火焰上进行
C．在5区域中才可以得到所需菌落
D．在12345区域中划线前后都要对接种环灭菌
20. 下列关于植物组织培养的叙述，错误的是( )
A．培养基中添加蔗糖的目的是提供营养和调节渗透压
B．培养基中的生长素和细胞分裂素影响愈伤组织的生长和分化
C．愈伤组织是一团排列疏松的薄壁细胞组成，是再分化的产物，细胞具有全能型
D．绿色开花植物的生殖器官部位如花药进行培养获得的愈伤组织的基因只有体细胞的一半21. 下图为生长素和细胞分裂素在植物组织培养中的相互作用图，其中图甲为对照。图乙愈伤组织分化出根说明培养基中（）
A．细胞分裂素多，生长素少
B．细胞分裂素少，生长素多
C．细胞分裂素和生长素相等
D．只有生长素
30．下列细胞中全能性最高的是( )
A.胡萝卜的韧皮部细胞
B.水稻的花粉
C.绵羊的乳腺细胞
D.大白鼠的受精卵
6. 要从土壤中将分解纤维素的细菌分离出来，应该将它们接种在§3
A、加入指示剂的鉴别培养基上
B、含有蛋白胨的固体培养基上
C、只有纤维素粉而无其他碳源的选择培养基上
D、含四大营养要素的培养基上
7.人工种子是指植物离体培养中产生的胚状体，包裹在含有养分和具有保护功能的物质中，并在适宜的条件下能够发芽出苗的颗粒体。下列与人工种子形成过程无关的是（）3§1
A．细胞的脱分化和再分化B．细胞的全能性C．细胞的有丝分裂D．细胞的减数分裂8.不能作为组织培养、细胞培养或克隆的生物材料是（）3§1
A．花粉B．幼叶C．卵细胞D．人血中的成熟红细胞24.发酵工程的第一个重要工作是选择优良的单一纯种。消灭杂菌，获得纯种的方法包括二2
A．根据微生物对碳源需要的差别，使用含不同碳源的培养基
B．根据微生物缺乏生长因子的种类，在培养基中增减不同的生长因子
C．根据微生物遗传组成的差异，在培养基中加入不同比例的核酸
D．根据微生物对抗菌素敏感性的差异，在培养基中加入不同的抗菌素
25.利用植物的茎尖或叶片、茎段、花药、花粉等，在无菌条件下，培养在玻璃器皿中人工配制的培养基上，使它发育成完整的植株，这种技术可以用来培育植物新品种，也可以在较短时间内大量繁殖植物，还可以防止植物病毒的危害。下列关于这种技术的叙述，正确的是（）3§2 A．这种技术利用了植物细胞的全能性B．这种技术叫做组织培养，可以克隆生物体C．这种技术属于细胞工程的应用领域之一D．这种技术是一种无性繁殖的方式
二、非选择题：本题包括6小题，共50分。
51.（7分）为了检测饮用水中是否会有某种细菌，配制如下培养基进行培养：
（1）该培养基所含有的碳源有___________，其功能是_____________。
（2）该培养基所含有的氮源有___________，其功能是_____________。
（3）该培养基除含碳源、氮源外，还有微生物需要的营养物质，是____________________。（4）该细菌在同化作用上的代谢类型是___________型。
（5）该培养基可用来鉴别哪种细菌______________。
A.霉菌
B.酵母菌
C.大肠杆菌
D.乳酸菌
53.（5分）（探究创新题）紫草素是紫草细胞的代谢产物，可作为生产治疗烫伤药物的原料。用组织培养技术可以在生物反应器中通过培养紫草细胞生产紫草素。图1－6－6记录了生物反应器
中紫草细胞产量、紫草素产量随培养时间发生的变化。
图1－6－6
（1）在生产前，需先加入紫草细胞作为反应器中的“种子”。这些“种子”是应用组织培养技术，将紫草叶肉细胞经过_____而获得的。这项技术的理论基础是___________。
（2）从图中可以看出：反应器中紫草细胞的生长呈现_____规律；影响紫草素产量的因素是_____和_____。
（3）在培养过程中，要不断通入无菌空气并进行搅拌的目的是_____和_____。
54．某同学在做微生物实验时，不小心把圆褐固氮菌和酵母菌混合在一起。请你完成分离得到纯度较高的圆褐固氮菌和酵母菌的实验步骤，并回答有关问题：
⑴主要步骤：
①制备两种培养基：一种是＿＿＿＿培养基，另一种＿＿＿＿＿的培养基。分别分成两份，依次标上A，A／的B，B／，备用。
②分别向A、B培养基中接种＿＿＿＿＿＿。
③接种后，放在恒温箱中培养3～4天。
④分别从A、B培养基的菌落中挑取生长良好的菌种，接种到A／、B／培养基中。
⑤接种后，把A／、B／培养基放入恒温箱中培养3～4天。
⑵回答问题：
在步骤①中，为保证无杂菌污染，实验中应采用的主人措施有＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿、＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿、＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。
第④⑤两个步骤的目的是＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。
32.（1）（7分）乙醇等“绿色能源”的开发备受世界关注。利用玉米秸杆生产燃料酒精的大致流程为：
预埋水解发酵
玉米秸秆糖液酒精
①玉米秸杆经预处理后，应该选用酶进行水解，使之转化为发酵所需的葡萄糖。
②从以下哪些生物中可以提取上述酶（多选）( )
A. 酿制果醋的醋酸菌
B. 生长在腐木上的酶菌
C. 制作酸奶的乳酸菌
D. 生产味精的谷氨酸棒状杆菌
E. 反刍动物瘤胃中生存的某些生物
③若从土壤中分离产生这种酶的微生物，所需要的培养基为（按功能分），培养基中的碳源为。
④发酵阶段需要的菌种是，在产生酒精时要控制的必要条件是。
（2）（5分）草莓生产上传统的繁殖方式易将所感染病毒传播给后代，导致产量降低、品质变差。运用微型繁殖技术可以培育出无病毒幼苗。草莓微型繁殖的基本过程如下：
ⅠⅡ
外植体愈伤组织芽根植株
请回答：
①微型繁殖培育无病毒草莓苗时，一般选取作为外植体，其依据是。
②在过程①中，常用的MS培养基主要成分包括大量元素、微量元素和，在配制好
的培养基中，常常需要添加，有利于外植体启动细胞分裂形成愈伤组织，接种后2--5d，若发现外植体边缘局部污染，原因可能是。
高中生物选修一试卷、答题卡及答案 总分100分时间90分钟 一、选择题（每题2分，共60分） 1、在微生物的实验室培养实验中，将接种后的培养基和一个未接种的培养基都放入37 ℃恒温箱的目的是( ) A．对比观察培养基有没有被微生物利用 B．对比分析培养基上是否生有杂菌 C．让未接种的培养基上也能长出菌落 D．为了下次接种时再使用 2、用平板划线法或稀释涂布平板法纯化大肠杆菌时 ①可以用相同的培养基②都需要使用接种针进行接种③都需要在火焰旁进行接种④都可以用来计数活菌 A．①②B．③④C．① ③D．②④ 3、下列有关培养基和菌种鉴定的叙述不正确的是 A．植物组织培养常用的是固体培养基 B．可利用固体培养基上菌落的特征来判断和鉴别细菌的类型 C．利用刚果红培养基上是否形成透明圈来筛选纤维素分解菌 D．在无氮培养基中加入酚红指示剂鉴定尿素分解菌 4、如右图是微生物平板划线示意图。划线的顺序为12345。下列操作方法正确的是A．操作前要将接种环放在火焰边灼 烧灭菌 B．划线操作须在火焰上进行 C．在5区域中才可以得到所需菌落 D．在12345区域中划线前后都要对接种环灭菌 5、下表为某培养基的配方，有关叙述正确的 是 ( ) 成分牛肉 膏 葡萄 糖 K2HPO4 伊 红 美蓝 青霉 素 琼 脂 蒸馏 水 含量10 g 10 g 2 g 0.4 g 0.065 g 1万 单位 适 量 1000 mL A．能在此培养基上生长的大肠杆菌，拟核上有抗青霉素的基因B．此培养基是天然鉴别培养基 C．此培养基可以用来检测自来水中细菌含量是否符合饮用水标准D．此培养基可以用于选育转基因大肠杆菌菌种的基因工程的操作过程中 6、纤维素酶可以将哪种物质分解( )
选一 1．如图简单表示了葡萄酒的酿制过程，请据图分析： （1）葡萄酒的酿制原理是先通气进行，以增加酵母菌的数量，然后再获得葡萄酒。 （2）随着发酵程度的加深，液体密度会逐渐变低（可用密度计测量），原因是。 （3）验证果胶酶在果汁生产中的作用：在课题实验步骤中，在完成“烧杯中分别加入苹果泥、试管中分别加入果胶酶溶液、编号编组”之后，有下列两种操作： 方法一：将试管中的果胶酶溶液和烧杯中的苹果泥相混 合，再把混合液的pH分别调至4、5、6、……10。 方法二：将试管中的果胶酶溶液和烧杯中的苹果泥的pH 分别调至4、5、6…10，再把pH相等的果胶酶溶液和苹 果泥相混合。请问哪一种方法更为科学：，并说 明理由：。 （4）下列叙述中不正确的是（） A．在甲中进行搅拌是为了增加氧溶量 B．在甲中，酵 母菌的能量来源将全部消耗 C．甲与乙放出的气体主要是二氧化碳 D．揭开丙容器的盖子，可能会有醋酸产生 【答案】（1）有氧呼吸无氧呼吸（发酵）（2）由于发酵时糖被消耗，产生酒精和CO2，酒精的密度比糖水低（3）方法二；方法二的操作能够确保酶的反应环境从一开始便达到实验预设的pH(或回答“方法一的操作会在达到预定pH之前就发生了酶的催化反应”)（答案合理就给分）（4）B 2．请根据下图回答有关制作果酒和果醋的问题： （1）酵母菌是理想的酒精发酵菌种，图1可产生CO2的场所有（填标号），产生酒精的场所是（填标号）。 （2）图2表示制作果酒和果醋的简易装置，制作过程中需要适时拧松瓶盖，但不能完全打开，其目的是；接种醋酸菌后，当酒香变成醋香时，反应式是： （3）血球计数板是酵母菌计数的常用工具。某类型血球计数板规格为1mm×1mm其计数室以双线等分成25个中方格，图3表示一个中方格。假设盖玻片下的培养液厚度为0.1mm，计数的5个中方格内的酵母菌总数为120个，则1mL培养液中有酵母菌约个。 （4）若要进行醋酸发酵，则需要对甲装置进行的操作是。酒精发酵时一般将温度控制在度。（5）某实验室用两种方式进行酵母菌发酵葡萄糖生产酒精。甲发酵罐中保留一定量的氧气，乙发酵罐中没有氧气，其余条件相同且适宜。实验过程中每小时测定一次两发酵罐中氧气和酒精的物质的量，记录数据并绘成如下图所示坐标图。乙发酵罐在第小时无氧呼吸速率最快，实验结束时甲、乙两发酵罐中产生的二氧化碳量之比为。 （6）在工业生产中可通过重离子束处理酵母菌获得有氧呼吸缺陷型酵母菌菌种来提高酿酒过程中果酒的产量：
生物选修三综合测试题 Document serial number【NL89WT-NY98YT-NC8CB-NNUUT-NUT108】
选修三综合测试题（一） 一、选择题：（每小题只有一个选项符合题意。） 1．下图为DNA 分子在不同酶的作用下所发生的变化，图中依次表示限制性内切酶、DNA 聚合酶、DNA 连接酶、解旋酶作用的正确顺序是 A.①②③④ B.①②④③ C.①④②③ D.①④③② 2.科学家用小鼠骨髓瘤细胞与B 淋巴细胞融合，得到杂交细胞，经培养可产生大量的单克隆抗体，所用的B 淋巴细胞是来自 A ．骨髓的 B 淋巴细胞 B ．脾脏的能产生抗体的B 淋巴细胞 C ．胸腺的B 淋巴细胞 D ．脾脏经过筛选的，能产生单一抗体的B 淋巴细胞 3.下列过程中，没有发生膜融合的是 A ．植物体细胞杂交 B ．受精过程 C ．氧进入细胞中的线粒体 D ．效应B 细胞产生抗体 4.在植物组织培养过程中，愈伤组织的形成和形态发生是十分关键的一步,而这除需要 必备的营养和一些刺激因素外，还需要有起诱导作用的物质，它是 A ．铜、锌等微量元素 B ．细胞分裂素和生长素 C ．蔗糖和葡萄糖 D ．维生素和氨基酸 5．下列不． 属于动物细胞工程应用的是 A ．大规模生产干扰素,用于抵抗病毒引起的感染 B ．为大面积烧伤的病人提供移植 的皮肤细胞 C ．大规模生产食品添加剂、杀虫剂等 D ．利用胚胎移植技术，加快优良 种畜的繁殖 6．科学家发现将人的干扰素的cDNA 在大肠杆菌中进行表达，产生的干扰素的抗病毒活 性为 106μg ／ml ，只相当于天然产品的十分之一，通过基因定点突变将第17位的半 ─→ ① ─→ ② ─→ ③ ─→ ④
高中生物选修三综合试题（原创） 1.下列有关限制性内切酶识别的叙述，不正确的是 ( ) A ．从反应类型来看，限制性内切酶催化的是一种水解反应 B ．限制性内切酶的活性受温度、pH 的影响 C ．一种限制性内切酶只能识别双链DNA 中某种特定的脱氧核苷酸序列 D ．限制性内切酶识别序列越短，则该序列在DNA 中出现的几率就越小 2.下图表示一项重要的生物技术，对图中物质a 、b 、c 、d 的描述，正确的是 （ ） A ．a 的基本骨架是磷酸和核糖交替连接而成的结构 B ．要获得相同的黏性末端，可以用不同种b 切割a 和d C ．c 连接双链间的A 和T ，使黏性末端处碱基互补配对 D ．若要获得未知序列d ，可到基因文库中寻找 3．科学家将人体皮肤细胞改造成了多能干细胞——“iPS 细胞”，人类“iPS 细胞”可以形成神经元等人体多种组织细胞。以下有关“iPS 细胞”说法正确的是 （ ） A ．“iPS 细胞”分化为神经细胞的过程体现了细胞的全能性
B ．“iPS 细胞”有细胞周期，它分化形成的神经细胞一般不具细胞周期 C ．“iPS 细胞”可分化形成多种组织细胞，说明“iPS 细胞”在分裂时很容易发生突变 D ．“iPS 细胞”分化成人体多种组织细胞，是因为它具有不同于其他细胞的特定基因 4.下图是利用某植物(基因型为AaBb)产生的花粉进行单倍体育种的示意图，据图判断正确的有 （ ） 花粉――→①植株A ――→②植株B A ．过程②通常使用的试剂是秋水仙素，作用时期为有丝分裂间期 B ．通过过程①得到的植株A 基因型为aaBB 的可能性为1/4 C ．过程①属于植物的组织培养，在此过程中必须使用一定量的植物激素 D ．与杂交育种相比，该育种方法的优点是能明显缩短育种年限 5.下列关于生物工程及其安全性评价的叙述中，正确的是 A ．从输卵管冲取的卵子都需经过人工培养成熟后才能与获能的精子在体外受精 B ．“三北防护林”松毛虫肆虐主要是由于违背了物种多样性的原理 C ．中国政府对于克隆技术的态度是不反对治疗性克隆，可以有限制的进行生殖性克隆研究 D ．由于存在生殖隔离，大田种植转基因抗旱、抗除草剂农作物不存在生物安全性问题 6．下列关于湿地生态恢复工程的叙述错误的是 ( ) A ．该工程采用工程和生物措施相结合的方法 B ．要建立缓冲带，以尽量减少人类的干扰 C ．对湿地的恢复，只注意退耕还湿地或建立自然保护区就可以 D ．湿地的恢复除利用生物工程手段外，还要依靠自然演替机制恢复其生态功能 7．下列措施中不符合城市生态工程建设基本原理的是 ( ) A ．城市规划，分区建设工业区、居民区、生态绿地等 B ．大力推广“环境友好技术”和低污染清洁生产工艺 C ．采用浮床工艺等手段治理水污染 D ．用法律手段严禁汽车上路，禁止造纸厂、酒厂生产，以断绝污染源头 二非选择题 8．农业科技工作者在烟草中找到了一抗病基因，现拟采用基因工程技术将该基因转入棉花，培育抗病棉花品系。请回答下列问题： (1)要获得该抗病基因，可采用__________、__________等方法。为了能把该抗病基因转入到棉花细胞中，常用的运载体是__________。 (2)要使运载体与该抗病基因连接，首先应使用__________进行切割。假如运载体被切割后，得到的分子末端序列为，则能与该运载体连接的抗病基因分子末端是( ) (3)切割完成后，采用__________将运载体与该抗病基因连接，连接后得到的DNA 分子称为__________。 (4)再将连接得到的DNA 分子导入农杆菌，然后用该农杆菌去__________棉花细胞，利用植物细胞具有的__________性进行组织培养，从培养出的植株中__________出抗病的棉花。 (5)该抗病基因在棉花细胞中表达的产物是( ) A ．淀粉 B ．脂类 C ．蛋白质 D ．核酸 (6)转基因棉花获得的__________是由该表达产物来体现的。
重点高中生物选修1测试题
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选修1生物技术实践 一、单项选择题(本题包括16小题，每小题3分，共48分) 1．如下图所示，在适宜的温度条件下，在下列装置中都放入干酵母(内有活酵母菌)，其中适于产生酒精的装置是() 2．下列关于腐乳制作的叙述，错误的是() A．含水量大于85%的豆腐利于保持湿度，适宜制作腐乳 B．在腐乳制作过程中必须有能产生蛋白酶的微生物参与 C．卤汤中的酒应控制在12%左右 D．装瓶时，应将瓶口通过酒精灯火焰 3．在果酒、果醋和腐乳制作中，都要防止微生物污染，有关叙述正确的是() A．果醋发酵阶段应封闭充气口，防止杂菌进入 B．腌制腐乳的卤汤中应含有12%左右的酒精以抑制细菌的增殖 C．利用自然菌种发酵果酒时，将封有葡萄汁的发酵瓶进行高压灭菌 D．将长满毛霉的豆腐放在瓶中，并逐层加盐，接近瓶口部分的盐要铺薄一些 4．下列关于生物技术实践的叙述中，错误的是() A．各种微生物的培养基配方不同，但一般都含有水、碳源、氮源和无机盐 B．与斐林试剂检测相比，用尿糖试纸检测尿液中的葡萄糖，特异性更强、灵敏度更高 C．利用PCR技术扩增目的基因时，引物Ⅰ和引物Ⅱ的碱基序列应互补 D．腐乳制作过程中，添加料酒、香辛料和盐，均可以抑制杂菌的生长 5．稀释涂布平板法是微生物培养中的一种常用的接种方法。下列相关叙述错误的是() A．操作中需要将菌液进行一系列的浓度梯度稀释 B．需将不同稀释浓度的菌液分别涂布到固体培养基表面 C．不同浓度的菌液均可在培养基表面形成单个的菌落 D．操作过程中对培养基和涂布器等均需进行严格灭菌处理 8．检验培养基是否有杂菌污染的最有效方法是() A．将未接种的培养基放在实验桌培养B．将未接种的培养基放在窗台培养 C．将未接种的培养基放在恒温箱中培养
高中生物选修测试题文稿归稿存档编号：[KKUY-KKIO69-OTM243-OLUI129-G00I-FDQS58-
选修1生物技术实践 一、单项选择题(本题包括16小题，每小题3分，共48分) 1．如下图所示，在适宜的温度条件下，在下列装置中都放入干酵母(内有活酵母菌)，其中适于产生酒精的装置是 ( ) 2．下列关于腐乳制作的叙述，错误的是 ( ) A．含水量大于85%的豆腐利于保持湿度，适宜制作腐乳 B．在腐乳制作过程中必须有能产生蛋白酶的微生物参与 C．卤汤中的酒应控制在12%左右 D．装瓶时，应将瓶口通过酒精灯火焰 3．在果酒、果醋和腐乳制作中，都要防止微生物污染，有关叙述正确的是 ( ) A．果醋发酵阶段应封闭充气口，防止杂菌进入 B．腌制腐乳的卤汤中应含有12%左右的酒精以抑制细菌的增殖 C．利用自然菌种发酵果酒时，将封有葡萄汁的发酵瓶进行高压灭菌D．将长满毛霉的豆腐放在瓶中，并逐层加盐，接近瓶口部分的盐要铺薄一些 4．下列关于生物技术实践的叙述中，错误的是 ( ) A．各种微生物的培养基配方不同，但一般都含有水、碳源、氮源和无机盐 B．与斐林试剂检测相比，用尿糖试纸检测尿液中的葡萄糖，特异性更强、灵敏度更高 C．利用PCR技术扩增目的基因时，引物Ⅰ和引物Ⅱ的碱基序列应互补 D．腐乳制作过程中，添加料酒、香辛料和盐，均可以抑制杂菌的生长 5．稀释涂布平板法是微生物培养中的一种常用的接种方法。下列相关叙
述错误的是 ( ) A．操作中需要将菌液进行一系列的浓度梯度稀释 B．需将不同稀释浓度的菌液分别涂布到固体培养基表面 C．不同浓度的菌液均可在培养基表面形成单个的菌落 D．操作过程中对培养基和涂布器等均需进行严格灭菌处理 8．检验培养基是否有杂菌污染的最有效方法是 ( ) A．将未接种的培养基放在实验桌培养 B．将未接种的培养基放在窗台培养 C．将未接种的培养基放在恒温箱中培养 D．将已接种的培养基放在恒温箱中培养 9．植物细胞表现出全能性的必要条件是 ( ) A．给予适宜的营养和外界条件 B．导入其他植物的基因 C．脱离母体并给予适宜的营养和外界条件 D．将成熟的筛管的细胞移到去核的卵细胞中 10．能够测定样品活菌数的方法是 ( ) A．稀释涂布平板法B．直接计数法 C．重量法 D．比浊法 11．在下列选项中，没有采用植物组织培养技术的一项是 ( ) A．利用秋水仙素处理萌发的种子或幼苗，得到多倍体植株 B．利用花药培养得到单倍体植株 C．利用基因工程培育抗棉铃虫的棉花植株 D．利用细胞工程培育“番茄－马铃薯”杂种植株 12．关于发酵过程产物检验的说法，正确的是 ( ) A．果汁发酵是否产生酒精，可用NaOH来检验 B．检验醋酸产生的简单易行的方法是品尝或用pH试纸鉴定 C．泡菜制作过程中亚硝酸盐的含量不能测定
选修教材练习 一、选择题 1.（全国卷1）下列关于植物体细胞杂交或植物细胞质遗传的叙述，错误的是 A 利用植物体细胞杂交技术可以克服生殖隔离的限制，培育远缘杂种。 B不同植物原生质体融合的过程属于植物体细胞杂交过程。 C两个不同品种的紫茉莉杂交，正交反交F1的表现型一致。 D两个不同品种的紫茉莉杂交，F1的遗传物质来自母本的多余父本的。 2（重庆）下表有关基因表达的选项中，不可能的是 D 基因表达的细胞表达产物 A 细菌抗虫蛋白基因抗虫棉叶肉细胞细菌抗虫蛋白 B 人A 酪氨酸酶基因正常人皮肤细胞人酪氨酸酶 C 动物胰岛索基因大肠杆菌工程菌细胞动物胰岛索 D 兔血红蛋白基因兔成熟红细胞兔血红蛋白 3．（浙江）用动、植物成体的体细胞进行离体培养，下列叙述正确的是 A．都需用CO2培养箱B．都须用液体培养基 C．都要在无菌条件下进行D．都可体现细胞的全能性 4．（浙江）下列关于基因工程的叙述，错误的是 A．目的基因和受体细胞均可来自动、植物或微生物 B．限制性核酸内切酶和 DNA 连接酶是两类常用的工具酶 C．人胰岛素原基因在大肠杆菌中表达的胰岛素原无生物活性 D．载体上的抗性基因有利于筛选含重组 DNA 的细胞和促进目的基因的表达 5．（江苏）下列关于哺乳动物胚胎发育和胚胎工程的叙述，正确的是 A．卵裂期胚胎中细胞数目和有机物总量在不断增加 B．胚胎分割时需将原肠胚的内细胞团均等分割 C．胚胎干细胞具有细胞核大、核仁小和蛋白质合成旺盛等特点 D．胚胎干细胞是一类未分化细胞，可从早期胚胎中分离获取 6．（广东 B 卷）钱永健先生因在研究绿色荧光蛋白方面的杰出成就而获 2008 年诺贝尔奖。在某种生物中检测不到绿色荧光，将水母绿色荧光蛋白基因转入该生物体内后，结果可以检测到绿色荧光。由此可知 A．该生物的基因型是杂合的 B．该生物与水母有很近的亲缘关系 C．绿色荧光蛋白基因在该生物体内得到了表达 D．改变绿色荧光蛋白基因的 1 个核苷酸对，就不能检测到绿色荧光 二、非选择题：
高中生物选修1检测题 一、单项选择题（本部分包括20小题，每小题2分，共计40分．每小题只有一个选项最符合题意） 1．酸菜鱼是一道名菜，其中的酸菜在腌制初期，菜的上面被水覆盖，水的主要作用是（）A．防止菜叶萎蔫 B．有利于乳酸菌在无氧条件下发酵 C．防止产生的乳酸挥发 D．防止杂菌污染 2．对微生物所需营养物质的描述，正确的是（） A．氮源只作为合成蛋白质的原料 B．碳源只作为能源物质 C．无机盐可有可无 D．水是重要的营养要素之一 3．下列关于灭菌和消毒的理解，正确的是（） A．医务人员进入工作区要全身灭菌 B．接种疫苗前要对注射区域进行消毒 C．消毒与灭菌的含义本质是相同的 D．常用的消毒方法有灼烧法和高压蒸汽法 4．下表是培养炭疽杆菌的血琼脂培养基成分，据表分析“血琼脂培养基”属于（）蛋白胨10g 牛肉粉3g 氯化钠5g 脱纤维羊血（含多种生长因子）50mL 琼脂15g 去离子水1000mL A．鉴别培养基B．选择培养基C．固体培养基D．液体培养基 5．广东省微生物菌种保藏中心有各种微生物超过上万种，其中大部分是自己“养”出来的，少部分是引进的．下列有关“养”细菌的叙述，正确的是（）
A．题干中的“养”具有筛选、培养和保藏等含义 B．在培养基中加入青霉素可筛选出细菌 C．在固体培养基上长出的单个菌落含有多种细菌 D．各种细菌的保藏是在液态培养基中进行的 6．玻璃刮铲是微生物培养的接种工具之一，下图所示的四种菌落分布图中，不可能由该方法得到的是（） A． B． C． D． 7．下列是同学在实验室用各种饮料瓶作容器制作苹果酒的部分操作，其中正确的是（）A．让盛放苹果汁的各种饮料瓶接受光照 B．给饮料瓶适时排气 C．定时向饮料瓶中通入空气 D．将饮料瓶放在45℃处 8．关于腐乳的制作，下列说法不正确的是（） A．毛霉是参与豆腐发酵的主要微生物 B．现代食品企业是在无菌条件下接种毛霉 C．家庭生产腐乳都是在夏天进行的 D．加盐、酒及辛香料等腌制可避免腐乳变质 9．如图是果醋发酵装罝，下列叙述正确的是（） A．从接种口加入的应是酵母菌和醋酸菌的混合菌种 B．通气口必需通入无菌空气或氧气 C．培养过程中要加热到35℃以上
高中生物选修三专题一试 题 篇一：高中生物选修三专题一基因工程知识点 专题一基因工程 基因工程的概念 基因工程是指按照人们的愿望，进行严格的设计，通过体外DNA重组和转基因技术，赋予生物以新的遗传特性，创造出更符合人们需要的新的生物类型和生物产品。基因工程是在DNA分子水平上进行设计和施工的，又叫做DNA重组技术。 （一）基因工程的基本工具 1.“分子手术刀”——限制性核酸内切酶（限制酶） （1）来源：主要是从原核生物中分离纯化出来的。（2）功能：能够识别双链DNA分子的某种特定的核苷酸序列，并且使每一条链中特定部位 的两个核苷酸之间的磷酸二酯键断开，因此具有专一性。（3）结果：经限制酶切割产生的DNA片段末端通常有两种形式：黏性末端和平末端。
黏性末端：当限制酶从识别序列的中心轴线两侧切开时，被限制酶切开的DNA两条单链的切口，带有几个伸出的核苷酸，他们之间正好互补配对，这样的切口叫黏性末端。 平末端：当限制酶从识别序列的中心轴线处切开时，切开的DNA两条单链的切口，是平整的，这样的切口叫平末端。 2.“分子缝合针”——DNA连接酶 (1)两种DNA连接酶（E·coliDNA连接酶和T4-DNA连接酶）的比较： ①相同点：都缝合磷酸二酯键。 ②区别：E·coliDNA连接酶来源于大肠杆菌，只能将双链DNA片段互补的黏性末端之间的 磷酸二酯键连接起来；而T4DNA连接酶能缝合两种末端，但连接平末端的之间的效率较低。 (2)与DNA聚合酶作用的异同: DNA聚合酶只能将单个核苷酸加到已有的核苷酸片段的末端，形成磷酸二酯键。DNA连接酶是 （1）载体具备的条件：①能在受体细胞中复制并稳定保存。 ②具有一至多个限制酶切点，供外源DNA片段插入。 ③具有标记基因，供重组DNA的鉴定和选择。 ④对受体细胞无害。 （2）最常用的载体是质粒,它是一种裸露的、结构简单的、独立于细菌染色体之外，并具有
人教版高中生物选修一练习题（含答案） 第I卷（选择题） 1．在制果酒、果醋、泡菜、腐乳时,所用微生物的代谢类型分别是 A. 兼性厌氧型、需氧型、厌氧型、需氧型 B. 厌氧型、厌氧型、厌氧型、需氧型 C. 兼性厌氧型、需氧型、需氧型、厌氧型 D. 厌氧型、兼性厌氧型、需氧型、厌氧型 2．下列关于“DNA粗提取与鉴定”的实验，叙述正确的是 A. 酵母、菜花和猪的红细胞均可作为提取DNA的材料 B. DNA易溶于氣化钠溶液，不溶于酒精溶液 C. 向切碎的植物组织中加入适量蒸馏水，可获得含大量DNA的溶液 D. 将提取的丝状物溶解后，加入二苯胺试剂后水浴呈蓝色 3．下列有关生物技术实践应用的叙述，正确的是 A. 固定化酶技术在多步连续催化反应方面优势明显 B. 牛肉膏蛋白胨培养基是常用的细菌基础培养基，可用高压蒸汽灭菌法灭菌 C. 相同pH时，加酶洗衣粉洗涤效果好于普通洗衣粉 D. 向鸡血细胞中加入冷却的95%的酒精，可以获得无杂质的DNA 4．下列关于果酒、果醋和腐乳制作的叙述中，正确的是 A. 一般含糖量较高的水果可用来制作果酒 B. 果醋发酵包括有氧发酵和无氧发酵 C. 制作腐乳时，应防止毛霉以外的其它微生物生长 D. 都是利用微生物胞内酶催化获得最终产品 5．果胶酶能使果胶水解，使榨取果汁变得更容易，提高水果的出汁率。某同学为探究温度对果胶酶活性的影响，在不同温度下，将等量的果胶酶加入到等量的苹果泥中，在反应同样时间后，再将反应液过滤同样时间，用量筒测出滤出苹果汁的体积。下列能正确反映实验结果的曲线是 6．相对分子质量不同的两种蛋白质在凝胶色谱柱中的行进过程，可表示为图中哪一个（） 【注：图中大圆点代表相对分子质量大的蛋白质】 7．下列有关酵母细胞固定化实验操作目的及结果分析，错误的是（）
选修一精选综合试卷 一，单项选择题（每题3分，共60分） 1.下列关于果酒制作过程中的叙述，正确的是 A.应先去除葡萄的枝梗，再进行冲洗，这样洗的彻底 B.使发酵装置的温度维持在20 ℃左右最好 C.在发酵过程中，需从充气口不断通入空气 D.由于酵母菌的繁殖能力很强，不需对所用的装置进行消毒处理 2．醋酸菌和乳酸菌都属细菌,拟核中都含一个DNA,但与呼吸有关的酶却差异很大，原因是 A．生活环境不同 B．DNA分子中碱基对排列顺序不同 C．DNA分子中碱基配对方式不同 D．着丝点数目不同 3、以下四种微生物都参与的豆腐的发酵，从代谢类型上考虑哪一项与其它三项有明显区别 A．青霉 B．酵母 C．曲霉 D．毛霉 4．测定泡菜样品中亚硝酸盐的含量时，氢氧化铝乳液的作用是（）A．与亚硝酸盐发生颜色反应 B．提取泡菜样品中的亚硝酸盐C．吸附泡菜汁中的杂质，使泡菜汁透明澄清D．用于制备标准显色液5、某人利用乳酸菌制作泡菜因操作不当泡菜腐烂。下列原因中正确的是 ①罐口密闭缺氧，抑制了乳酸菌的生长繁殖②罐口封闭不严，氧气抑制了乳酸菌的生长繁殖③罐口封闭不严，氧气抑制了其他腐生菌的生长和繁殖④罐口封闭不严促进了需氧腐生菌的生长和繁殖 A、①③ B、②④ C、②③ D、①④6．能排除培养基是否有杂菌污染的方法是（） A.将未接种的培养基放在实验桌上培养 B.将未接种的培养基放在窗台上培养 C.将未接种的培养基放在恒温箱中培养 D.将已接种的培养基放在恒温箱中培养 7．下列有关平板划线接种法的操作错误的是（） A．将接种环放在火焰上灼烧 B．将已冷却的接种环伸入菌液中蘸取一环液 C．蘸取菌液和划线要在火焰旁进行D．划线时要将最后一区的划线与第一区的划线相连 8．关于制备牛肉膏蛋白胨固体培养基，叙述错误的是（）Ａ．操作顺序为计算、称量、熔化、倒平板、灭菌 Ｂ．将称好的牛肉膏连同称量纸一同放入烧杯 Ｃ．待培养基冷却至50℃左右时进行倒平板 Ｄ．待平板冷却凝固约5~10min后将平板倒过来放置 9.伊红—美蓝培养基常用来鉴别大肠杆菌，其原理是（） A．大肠杆菌在该培养基中形成特定的菌落 B．大肠杆菌能使培养基改变颜色 C．大肠杆菌菌的代谢产物与伊红—美蓝结合，使菌落呈深紫色，并有金属光泽 D．大肠杆菌能在该培养基中很好生活，其余微生物不能很好生活 10.有关平板划线操作正确的是（） A.使用已灭菌的接种环、培养皿，操作过程中不再灭菌 B.打开含菌种的试管需要通过火焰灭菌，取出菌种后需要马上塞上棉塞 C.将沾有菌种的接种环迅速伸入平板内，划三至五条平行线即可 D.最后将平板倒置，放入培养箱中培养 11．刚果红染色时，加入刚果红应在（） （1）制备培养基时（2）梯度稀释时（3）倒平板时 （4）涂布时（5）长出菌落时 A、（1）（3） B、（2）（5） C、（3）（5） D、（4）（5）12．(03，江苏高考)用高度分化的植物细胞、组织和器官进行组织培养可以形成愈伤组织，下列叙述错误 ．．的是（） A．该愈伤组织是细胞经过脱分化和分裂形成的 B．该愈伤组织的细胞没有全能性 C．该愈伤组织是由排列疏松的薄壁细胞组成 D．该愈伤组织可以形成具有生根发芽能力的胚状结构 13．植物细胞表现出全能性的必要条件是（）§1 A.给予适宜的营养和外部条件 B.导入其它细胞的基因 C.脱离母体后，给予适宜的营养和外部条件 D.将成熟筛管细胞核移植到去核的卵细胞内 14．下列有关花药离体培养，说法错误的是( ) A．对材料的选择最常用的方法是焙花青—铬矾法，这种方法能将花粉细胞核染成蓝黑色
高二生物选修三阶段测试 一、选择题：（每题1分） 1．（2010江苏）下列关于利用胚胎工程技术繁殖优质奶羊的叙述．错误 ．．的是 A．对受体母羊与供体母羊进行同期发情处理 B．人工授精后的一定时间内，收集供体原肠胚用于胚胎分割 C．利用胚胎分剖技术可以获得两个基因型完全相同的胚胎 D．一次给受体母羊植入多个胚胎．可增加双胞胎和多胞胎的比例 2．（2010江苏）老年痴呆症患者的脑血管中有一种特殊的β一淀粉样蛋白体，它的逐渐积累可能导致神经元损伤和免疫功能下降．某些基因的突变会导致β一淀粉样蛋白体的产生和积累。下列技术不．能用于老年痴呆症治疗的是 A．胚胎移植技术B．胚胎干细胞技术 C．单克隆抗体技术D．基因治疗技术 3．（2010江苏）下列关于转基因植物的叙述，正确的是 A．转入到油菜的抗除草剂基因，可能通过花粉传入环境中 B．转抗虫基因的植物．不会导致昆虫群体抗性基因频率增加 C．动物的生长激素基因转入植物后不能表达 D．如转基因植物的外源基因来源于自然界，则不存在安全性问题 4．（2010全国卷二）下列叙述符合基因工程概念的是 A．B淋巴细胞与肿瘤细胞融合，杂交瘤细胞中含有B淋巴细胞中的抗体基因 B．将人的干扰素基因重组到质粒后导入大肠杆菌，获得能产生人干扰素的菌株 C．用紫外线照射青霉菌，使其DNA发生改变，通过筛选获得青霉素高产菌株 D．自然界中天然存在的噬菌体自行感染细菌后其DNA整合到细菌DNA上 5．（2010浙江卷）在用基因工程技术构建抗除草剂的转基因烟草过程中，下列操作错误的是A．用限制性核酸内切酶切割烟草花叶病毒的核酸 B．用DNA连接酶连接经切割的抗除草剂基因和载体 C．将重组DNA分子导入烟草原生质体 D．用含除草剂的培养基筛选转基因烟草细胞 6．下列关于基因工程应用的叙述，正确的是 A．基因治疗就是把缺陷基因诱变成正常基因 B．基因诊断的基本原理是DNA分子杂交 C．基因芯片可以改造变异基因 D．原核基因不能用来进行真核生物的遗传改良 7．（2010浙江卷）下列关于动物细胞培养的叙述，正确的是A．培养保留接触抑制的细胞在培养瓶壁上可形成多层细胞 B．克隆培养法培养过程中多数细胞的基因型会发生改变 C．二倍体细胞的传代培养次数通常是无限的 D．恶性细胞系的细胞可进行传代培养 8．为了防止转基因作物的目的基因通过花粉转移到自然界中其他植物体内，科学家设法将目的基因整合到受体细胞的叶绿体基因组中，其原因是 A．叶绿体基因组不会进入到生殖细胞中 B．植物杂交的后代不会出现一定的性状分离比 C．转基因植物中的细胞质基因与其他植物间不能通过花粉发生基因交流 D．转基因植物与其他植物间不能通过花粉发生基因交流 9．（2006北京）以下不能 ．．说明细胞全能性的实验是 A．菊花花瓣细胞培育出菊花新植株B．紫色糯性玉米种子培育出植株 C．转入抗虫基因的棉花细胞培育出植株D．番茄与马铃薯体细胞杂交后培育出植株 10．在下列选项中，没有 ．．采用植物组织培养技术的是 A．利用秋水仙素处理萌发的种子或幼苗，得到多倍体植株 B．利用花药离体培养得到单倍体植株 C．利用基因工程培育抗寒的番茄植株 D．利用细胞工程培育“番茄—马铃薯”杂种植株 二、非选择题：（每空2分） 11．（2007山东）继哺乳动物乳腺生物反应器研发成功后，膀胱生物反应器的研究也取得了一定进展。最近，科学家培育出一种转基因小鼠，其膀胱上皮细胞可以合成人的生长激素并分泌到尿液中。请回答： （1）将人的生长激素基因导入小鼠受体细胞，常用方法是。 （2）进行基因转移时，通常要将外源基因转入中，原因是。（3）通常采用技术检测外源基因是否插入了小鼠的基因组。 （4）在研制膀胱生物反应器时，应使外源基因在小鼠的细胞中特异表达。（5）为使外源基因在后代长期保持，可将转基因小鼠体细胞的转入细胞中构成重组细胞，使其发育成与供体具有相同性状的个体。该技术称为。12．（2008山东）为扩大可耕地面积，增加粮食 产量，黄河三角洲等盐碱地的开发利用备受关注。 我国科学家应用耐盐基因培育出了耐盐水稻新品 系。 （1）获得耐盐基因后，构建重组DNA分子所用 的限制性内切酶作用于图中的_____处，DNA连
人教版高中生物选修一复习试题及答案全套 选修1第1讲 1．(2017年江苏卷)下列关于“腐乳的制作”实验，叙述正确的是() A．控制发酵温度的主要目的是腐乳调味 B．腐乳制作后期加入香辛料和料酒有防腐作用 C．毛霉的主要作用是分解脂肪和淀粉 D．成品腐乳表面的粘性物质主要由细菌产生 【答案】B 【解析】本题考查“腐乳的制作”实验的相关问题。在腐乳制作过程中，需要控制温度，以保证毛霉的生长以及密封后相关酶的活性，A错误。加入香辛料和料酒，既有抑制杂菌的作用，又能调节腐乳的风味，B正确。毛霉的主要作用是产生蛋白酶和脂肪酶，以分解豆腐制品中的蛋白质和脂肪，C错误。成品腐乳表面的粘性物质，主要是由毛霉的菌丝形成的，能固定腐乳的形状，D错误。 2．(2017年江苏卷)(多选)如图是探究果酒与果醋发酵的装置示意图。下列相关叙述正确的是() A．改变通入气体种类，可以研究呼吸作用类型对发酵的影响 B．果酒发酵中期通入氮气，酵母菌将从有氧呼吸转变为无氧呼吸 C．果醋的发酵周期与实验设定的温度密切相关 D．气体入口与气体出口可以交换使用 【答案】ABC 【解析】由图可知，若通入氧气，可研究有氧呼吸对发酵的影响，若不通入气体或通入氮气可研究无氧呼吸对发酵的影响，A正确；发酵中期装置中的氧气被消耗完，通入氮气，酵母菌无法利用，其呼吸类型由有氧呼吸转为无氧呼吸，B正确；温度通过影响相关酶的活性来影响酵母菌细胞呼吸速率，C正确；气体入口通入液面以下，气体出口需在液面以上，故两者不能交换使用，D错误。 3．(2016年江苏卷)下列关于中学“腐乳的制作”实验，叙述正确的是() A．加盐主要是为了调节水分，利于毛霉生长 B．加料酒主要是为了灭菌，避免腐乳变质 C．发酵过程中起主要作用的是乳酸杆菌 D．实验室制作的腐乳不宜直接食用 【答案】D 【解析】加盐主要是为了抑制微生物的生长，防止豆腐腐败变质，A错误；加料酒主要是为了使腐乳具有独特的香味，B错误；发酵过程中起主要作用的是毛霉，C错误；实验室制作的腐乳可能灭菌不彻底，
高二生物选修3复习试题 2013/6/12 第I卷 一、单项选择题 1.在一个生物体内，细胞没有表现全能性，原因是（） A.细胞失去了全能性 B.细胞中的基因部分丢失 C.细胞中的基因选择表达 D.细胞中的基因变异不同 2.下面关于植物细胞工 程的叙述，正确的是（） ①不同种植物叶肉细胞融合时，应先去掉细胞膜 ②叶肉细胞脱分化后，可形成无定形状态的薄壁细胞 ③叶肉细胞经过再分化过程，可形成愈伤组织 ④叶肉细胞离体培养时，可以表现出细胞全能性 A.①③ B.②④ C.①②④ D. ①②③④ 3.下列有关植 物细胞工程应用的叙述，不正确的是（） A.利用组织培养技术培育脱毒苗，获得具有抗病毒的新品种 B.利用组织培养技术获得人工种子，能保持亲本的优良性状 C.利用细胞培养技术获得紫草素，实现了细胞产物的工厂化生产 D.利用植物体细胞杂交技术获得“萝卜一甘蓝”，克服了不同生物远缘杂交不亲和的 障碍 4.科学家用小鼠骨髓瘤细胞与某种细胞融合，得到杂交细胞，经培养可产生大量的 单克隆抗体，与骨髓瘤细胞融合的是（）
A、经过免疫的B淋巴细胞 B、不经过免疫的T淋巴细胞 C、经过免疫的T淋巴细胞 D、不经过免疫的B淋巴细胞 5.下列对动物细胞培养的有关叙述正确的是（） A、动物细胞培养的目的是获得大量的分泌蛋白 8动物细胞培养前要用胰蛋白酶使细胞分散 G细胞的癌变发生于原代培养向传代培养的过程中 D培养至50代后的传代细胞称为细胞株 6.表现型不同的母牛生育出基因型完全相同的牛，产生这一结果的最可能的原因是 A.试管动物培养 B.胚胎移植 C.胚胎分割移植 D.受精卵分割移植 7.植物体细胞杂交和动物细胞融合相比较，正确的是（） A.诱导融合的方法完全相同 B. 所用的技术手段基本相同 C.所采用的原理完全相同 D. 都能形成杂种细胞 8.下列哪种生物不能作为生物武器（） A.伤寒杆菌 B. 炭疽杆菌 C.乳酸菌 D.天花病毒 9 ?试管婴儿、试管苗和克隆羊三者均属于生物工程技术的杰出成果，下面叙述正确 的是（） A、都属于无性生殖能保持母本性状 B、都是细胞工程的技术范围 C、都充分体现了体细胞的全能性 D、都不会发生基因重组和变异 10.受精作用完成的标志是（） A、雌、雄原核合为一体
选修 1生物技术实践 一、单项选择题( 本题包括 16 小题，每小题 3 分，共 48 分 ) 1．如下图所示，在适宜的温度条件下，在下列装置中都放入干酵母(内有活酵母菌 ) ，其中适于产生酒精的装置是() 2．下列关于腐乳制作的叙述，错误的是() A ．含水量大于85%的豆腐利于保持湿度，适宜制作腐乳 B ．在腐乳制作过程中必须有能产生蛋白酶的微生物参与 C．卤汤中的酒应控制在12%左右 D ．装瓶时，应将瓶口通过酒精灯火焰 3．在果酒、果醋和腐乳制作中，都要防止微生物污染，有关叙述正确的是() A．果醋发酵阶段应封闭充气口，防止杂菌进入 B．腌制腐乳的卤汤中应含有 12%左右的酒精以抑制细菌的增殖 C．利用自然菌种发酵果酒时，将封有葡萄汁的发酵瓶进行高压灭菌 D．将长满毛霉的豆腐放在瓶中，并逐层加盐，接近瓶口部分的盐要铺薄一些 4．下列关于生物技术实践的叙述中，错误的是() A．各种微生物的培养基配方不同，但一般都含有水、碳源、氮源和无机盐 B．与斐林试剂检测相比，用尿糖试纸检测尿液中的葡萄糖，特异性更强、灵敏度更高 C．利用 PCR 技术扩增目的基因时，引物Ⅰ和引物Ⅱ的碱基序列应互补 D．腐乳制作过程中，添加料酒、香辛料和盐，均可以抑制杂菌的生长 5．稀释涂布平板法是微生物培养中的一种常用的接种方法。下列相关叙述错误的是() A．操作中需要将菌液进行一系列的浓度梯度稀释 B．需将不同稀释浓度的菌液分别涂布到固体培养基表面 C．不同浓度的菌液均可在培养基表面形成单个的菌落 D．操作过程中对培养基和涂布器等均需进行严格灭菌处理 8．检验培养基是否有杂菌污染的最有效方法是() A ．将未接种的培养基放在实验桌培养 B ．将未接种的培养基放在窗台培养 C．将未接种的培养基放在恒温箱中培养
2018年高中生物选修三综合练习精编试题 PS：本试题是汇编了全国100强学校联盟高考考前仿真模拟试题，含50题，请大家放心下载，答案和评分标准严格按照了试题本身标准编辑。 1. [选修三：现代生物科技专题]（15分，除注明外均为每空2分） 我国一科研团队将小麦液泡膜Na+/K+逆向转运蛋白基因（TaNHX2基因）转移到水稻细胞内，获得了转基因耐盐水稻新品种．回答下列有关问题： （1）为保证目的基因在水稻细胞中能够表达，运载体上应含有特定的。 A．复制原点 B．启动子 C．标记基因 （2）水稻的转化过程为：将水稻幼胚接种到诱导培养基上，经过过程，培养出愈伤组织，然后用法，将目的基因和相关功能片段整合到愈伤组织细胞的染色体DNA上，最后诱导愈伤组织形成水稻植株。 （3）为验证外源基因整合到水稻基因组后是否转录，可从转基因植株的细胞中提取所有mRNA并反转录成，再以反转录产物为模板，利用TaNHX2基因特异引物，通过方法进行基因扩增．若以根细胞为材料扩增结果为阳性（有产物生成），以叶细胞为材料扩增结果为阴性（无产物生成），则说明。（4）将生长至4叶期的转基因幼苗转入高浓度的 NaCl溶液中培养，进行耐盐试验，用非转基因幼苗作为对照。培养30天后观察现象，若则说明转基因植株获得了耐盐特性。 答案：（1）B （2）脱分化农杆菌转化法 （3）cDNA（互补DNA） PCR 目的基因（TaNHX2基因）仅在根细胞中转录，未在叶细胞中转录（4）转基因植株存活率高于非转基因植株（转基因植株叶片不变黄，非转基因植株叶片变黄，其它答案合理可给分）（3分） 2. [选修三：现代生物科技专题]（15分，除注明外均为每空2分） 烟草是有重要经济价值的双子叶植物，易受TMV（烟草花叶病毒）感染而大幅度减产。绞股蓝细胞中含有抗TMV基因，能抵抗TMV感染。研究人员利用转基因技术培育出了抗TMV烟草，操作流程如图所示。 （1）①表示遗传信息流动中的_________过程，过程③所需要的工具酶是______________。（2）大量扩增目的基因可以使用PCR技术，该技术包括变性、退火、延伸三个步骤，变性这一步骤的目的是_________________。 （3）过程④最常用的方法是___________，过程⑤用到的细胞工程技术是____________。（4）过程⑥还需要进行基因工程操作步骤中的______________，在个体水平上检验获得的烟草能否抗TMV的方法是____________________________________________。
岳池一中高2012级3月月考试题 试卷总分100分考试时间为100分钟 命题人：梅花审题人：文林校对人：丽 一、单项选择题（共60分，每题1.5分） 1. 下列关于果酒与果醋制作的叙述中，正确的是( ) A. 参与果酒和果醋发酵的微生物都含有线粒体 B. 果酒制成后只需将装置转移至温度较高的环境中即可制作果醋 C. 醋酸菌是一种嗜温菌，对温度要求较高，一般在50 ℃左右 D. 当氧气、糖充足时，醋酸菌可将葡萄汁中的糖分解成醋酸 2. 在“果醋制作过程”中，获得较多的醋酸杆菌菌种的最简便方法是( ) A. 从变酸的葡萄酒表面获得菌膜，再培养、分离 B. 不必人为加入菌种，在葡萄等水果表面本身就存在大量醋酸杆菌 C. 从泡菜坛盖边沿的水槽中的表面获得菌膜，再培养、分离 D. 从土壤中分离提取 3. 如图是果醋和果酒发酵装置，下列对相关部件功能的描述，错误的是( ) A. 充气口在醋酸发酵时连接充气泵进行充气 B. 排气口排出酒精发酵时产生的二氧化碳 C. 出料口是用来取样的 D. 充气口的开关始终要处于开的状态 4. 获得纯净培养物的关键是( ) A. 将微生物培养的器皿、接种用具和培养基等进行灭菌 B. 接种纯种细菌 C. 适宜环境条件下培养 D. 防止外来杂菌的入侵 5. 消毒和灭菌是两个不同的概念，下列哪些事物适用于消毒处理( ) ①皮肤②饮用水③牛奶④注射器⑤培养皿 ⑥接种环⑦培养基⑧果汁⑨酱油⑩手术刀 A. ①②③⑧⑨ B. ④⑤⑥⑦⑩ C. ①②③④⑧ D.以上全部 6. 下列依次表示倒平板、接种的位置，以及划线法接种的路径示意图，其中错误的是( )
7. 请选出正确操作顺序( ) ①吸取0.1ml菌液涂布②依次稀释不同倍数 ③土壤取样④称取10克土壤加入90ml无菌水的锥形瓶中 A. ③④②① B. ③④①② C. ④③②① D. ③①②④ 8．下列关于微生物培养的叙述，不正确的是( ) A. 细菌能在培养基中以二分裂方式迅速扩增 B. 高温灭菌的目的是杀死微生物的细胞、孢子、芽孢 C. 划线分离可在培养基上获得均匀分布的单菌落 D. 稀释涂布平板法易获得单菌落和计数活菌数目 9．平板划线法和稀释涂布平板法是纯化微生物的两种常用方法，下列描述正确的是( ) A. 都要将菌液进行一系列的梯度稀释 B. 平板划线法是将不同稀释度的菌液通过接种环在固体培养基表面连续划线的操作 C. 稀释涂布平板法是将不同稀释度的菌液倒入液体培养基进行培养 D. 可用相同的培养基且都需要在火焰旁进行接种 10. 有关平板划线操作的叙述不正确的是( ) A. 第一步灼烧接种环是为了避免接种环上可能存在的微生物污染培养物 B. 每次划线结束，灼烧接种环是为了杀死上次划线结束后接种环上残留的菌种 C. 在第二区域划线时，接种环上的菌种直接来源于菌液 D. 划线结束后，灼烧接种环，能及时杀死接种环上的菌种 11. 下列是关于“检测土壤中细菌数目”实验操作的叙述，其中错误的是( ) A. 细菌常生活在酸碱度接近中性的富含有机质的土壤中 B. 先铲去表层土3～8 cm左右，再取样，土壤的称取不必在在火焰旁进行 C. 需要将土壤溶液设置稀释梯度 D. 确定对照组无菌后，选择菌落数在30—300的实验组平板进行计数 12.某生物兴趣小组以带有落叶的表层土壤(深5 cm左右)为实验材料，研究土壤微生物在 适宜温度下的分解作用，对土壤处理情况见下表。与此有关的叙述不正确的是( )