一、目的及使用范围
（一）目的：
本手册主要介绍收银工作职责及规范，为门店人员做好收银工作提供指导性的依据。
（二）使用范围：
门店店长、收银组长、收银员。
二、收银工作职责
（一）职务联系
1、直接上级：门店店长、收银组长。
2、工作联系：理货组长、理货员。
（二）工作目标
准确收银，为顾客提供良好服务。
（三）工作职责
1、认真点算顾客购买的商品并清楚地扫描入机。
2、准确地做好收款及找赎工作。
3、礼貌待客，提供优良服务。
4、协助做好出入口的安全防盗工作。
5、做好收银机、收银台、包装台、购物车篮以及出入口范围的清洁工作。
6、协助做好理货工作。
三、做好收银工作应具备的基本知识
（一）熟识门店的主要商品。
1、熟识门店主要商品的分类及摆放位置。
2、熟识门店主要商品每期的特价和调价。
（二）熟练掌握收银机、读卡机的操作。
1、收银机操作（详情请参阅《POS管理系统前台收银手册》）。
熟识收银机操作，熟练掌握：
（1）输入商品资料
①扫描输入（包括掌握重复键和X“乘”键的操作）。
②按条码号或按货号输入（扫描不成功时使用）。
③按部门（大类）输入（除特许外不宜使用）。
④按预设键销售（收银机上有预设商品键）。
（2）更正输入商品资料
在未完成当次交易前（未按暂计键）作出更正。
（3）退货、换货（由门店店长控制操作）
在已完成交易后作出的退换（必须是本店售出的商品）。
（4）取消整笔交易（顾客突然取消购买，由门店店长控制操作）
（5）更改售价（由门店店长控制操作）
①临时改价（残次商品销售）。
②原价销售（特价商品以原价售出）。
（6）收款方式
①现金收款。
②各种储值卡、提款卡、信用卡收款（按公司规定接受使用）。
③礼券、现金代用券收款（按公司规定接受使用）。
④支票（按公司规定接受使用）。
⑤月结（按公司规定接受使用）。
（7）其他操作功能
①开机关机。
②更换纸带。
③输入银头。
④收取大数。
⑤价格查询。
（8）下班前结算
2、读卡机的操作，要求掌握好：
（1）各种卡的输入使用方法。
（2）成功接受交易的操作。
（3）不接受交易的操作。
（4）各种卡的真伪鉴别。
（三）现金找赎技巧
1、收取大面额纸币的找赎
先把收到的大额纸币压放一旁，找赎清楚后再把大额纸币存放好
2、三唱一单
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读出商品总价、读出顾客交款总额、读出找给顾客金额，把收银机票据连同找
赎现金一同交到顾客手上。
3、识别伪钞
钞票可采用外观、声音、手感、机器检验等几种方式加以识别。
（1） 外观：真钞印刷精致，图案文字清晰，伪钞则往往图案文字模糊，尺寸与同
版真钞也不一致。99年新版百元人民币真钞票面可见不规则红蓝纤维，伪
钞则见不到纤维。
（2） 声音：如果钞票磨损程度不是很严重，捏住钞票一角快速抖动，真钞声音清
脆响亮，伪钞则声音混浊沉闷。
（3） 手感：真钞用手捻动票面手感发涩，“中国人民银行”字样盲文、水印部位
有凹凸感，伪钞则往往票面光滑，无凹凸感。
（4） 验钞机检验：市面上常见的验钞机，一般可从紫光、水印、磁性三方面对钞
票进行检验。
①① 紫光：将待验钞票有水印的一侧呈长方形插入验钞机紫光照射范围内，
真钞对紫外线有“吸收”现象，没有明显的光反射（新闻纸也有同样的效
果），伪钞则会反射明显的青蓝光，验钞机会发出警示声音。1990年版人民
币的50元和100元面额钞票正面在紫光照射下分别出现“50 WUSHI ”，
“100 YIBAI ”字样的清晰金黄色荧光图案。99年新版人民币的50元面额
钞票背面两侧分别出现“50”荧光字样，中间有大片的荧光图案，100元面
额的正面出现“100”字样，背面出现人民大会堂天花的清晰金黄色光图案。
这种荧光防伪油墨在自然光下肉眼看不到。还有一点，伪钞在紫光灯下显
出水印，而真币是不呈现的。
②水印：用验钞机白光透视时，真钞水印图像细致逼真有立体感，90版的50
和100元有一条纤细深色的安全线，99新版100元的票面正面左下方和背面
右下方均有圆形局部图案，白光透视时，正背图案重合并组合成一个完整的
古钱币图案。伪钞多采用印刷方式伪造“水印”，图像模糊不清或粗糙失真。
③磁性：90版的100元正面“中国人民银行”“壹佰元”字样及四人头像上半
部、反面右下角森林图案；50元反面深色山脉部分，几种少数民族文字部分
等地方均带有磁性油墨加密标记。99新版50元和100元的横号码及微文字
安全线均带有磁性油墨加密标记。使用时打开验钞机磁性按键，将钞票上有
磁性暗记的部分在磁头上用手指压着左右擦动，真钞会使磁迹灯闪亮，伪钞
无磁信号则磁迹灯不亮，若磨擦纸币的任何部分都使磁迹灯闪亮，也表明是
伪钞。
使用验钞机辨别伪钞时，必须使用全部三项功能，并结合外观、声音、手感等判别手段，才能较准确鉴别，只要有一项标准与真钞不符，则伪钞的
可能性就比较大。
按中国人民银行有关规定，发现伪钞一律没收上交银行。
硬币可从花纹、做工、金属质地等方面辨别真伪。超市原则上不得收取残损钞币。
（四）为顾客装袋技巧
1、边扫描入机边装袋
这样可以防止多入或漏入机的情况出现。
2、较重、较大件的商品先入袋，较轻、较细小、易碎商品应放在最上层。
3、冻品、鸡蛋以及有散发气味的商品如杀虫水、香皂应分别加小胶袋分隔或独立
装袋。
（五）收银待客服务技巧
1、收银服务时不应有的表现
（1）脸上无任何表情，只顾埋头入机收银，不说一句话。
（2）没有把找赎零钱及收据交到顾客手上，只摆放在收银台上。
（3）为顾客装袋时，随意地乱丢乱放。
（4）不耐烦地回答顾客的询问，如“不知道”“你去问别人”“卖光了”“没有了”
“货架上看不到就没有了”“你自己再去找”“那你想怎么样”等。
（5）与同事互相聊天嬉戏，不理会顾客。
（6）当顾客询问时，只告诉对方“等一下”再没有回复。
（7）当众批评议论或取笑其他顾客。
（8）在还有顾客等候结帐时，停止收银，关机离去，让顾客到另一台机重新排队等候。
2、收银服务应对技巧
（1）需要顾客短暂等候时，应说“请您稍等一下”，重新服务时应说：“真对不起，让您久等了”。
（2）自己疏忽或没有解决办法时，应说：“真抱歉”“对不起”。
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（3） 提供意见让顾客决定时，应说：“若您喜欢的话，请您……”。
（4） 当顾客买不到想要的商品时，应向顾客致歉，并给予建议：“对不起，现在
刚好缺货，让您白跑一趟，要不要选其他牌子试一试？”或“如方便可留
下电话，等新货到时通知您”。
（5） 不知如何回答顾客询问时，不可以说“不知道”，应回答“对不起，请您等
一下，我请门店店长为您解答”。
（6） 招呼顾客到本收银台结帐时应说：“欢迎光临，请您到这里来结帐好吗？”。
四、收银工作规范
（一）日常收银工作
1、上机前准备工作
（1） 点核银底，准备足够的找赎辅币零钞。
（2） 检查并备足收银机纸带。
（3） 检查收银机能否开启，能否正常操作。
（4） 检查读卡机、验钞机能否正常运作，读卡机收据是否足够。
（5） 检查并备足购物袋，随商品附送的吸管、汤匙、卫生筷子等。
2、接待顾客，把商品扫描入机
（1） 扫读条码入机，或按预设商品键入机。
（2） 扫读不成功可输入条码号或货号入机。
（3） 除特别规定外一般不采用按大类入机。
3、为顾客装袋
（1） 边扫描入机边装袋。
（2） 按装袋标准要求进行装袋。
4、结算找赎
（1） 当扫读完最后一项商品后按“暂计键”，然后询问顾客还有没有其他需要，
如不需要则向顾客读出结算总金额并按总计键（现金、信用卡）。
（2） 读出客人交来币值金额并入机，然后按找赎键，按机上显示的找赎金额，把
找赎现金取出，交到客人手上，并读出找给客人金额及道谢。
（3） 注意识别伪钞，大面额纸币需通过验钞机检查，如有疑问可请收银组长或门
店店长一起鉴别。
（4） 接受信用卡付款一定要通过读卡机验证，当读卡机显示成功接受交易后，还
需客人在读卡机收据上签上与信用卡上相同之签名。
（5）结算找赎一定要认真仔细点算检查清楚，如出现错漏短欠，收银员需负全部责任，赔偿全部损失。
5、更正、退换、取消交易
当发生输入错误或顾客看错商品价或突然改变主意，取消购买，则应分别按预定的“单项更正”“立即更正”“退货/换货”“取消交易”等程序进行处理
（见《POS管理系统前台收银手册》），不能勉强顾客购买，严禁通过收银机进
行扣数填补。
6、工作期间暂离岗位
（1）报告收银组长或门店店长。
（2）关锁好收银机。
（3）关上通道小门并用购物车堵塞好。
7、兑换零钱
当发现零钱不够，应提早在顾客较少时通知收银组长兑换。
8、交收“大数”
当收银机收取达一定数额现金后，应按规定通知收银组长收取“大数”（大额现金），收银主管按收取“大数”金额输入收银机打印出收据，双方签名后由收银员保留，待结帐时一并计算。
9、下班前结帐
下班前收银员应先把钱箱点算好，由收银组长把点算好的现金、信用卡、提款卡、礼券、支票等资料输入收银机内，再打印出收银员报表，如有多收、短收情况应及时查清楚后在报表上签名确认。
（二）待客服务工作
1、保持仪表端庄、清爽，给顾客一个良好的形象。
2、对待顾客态度友善和蔼。
（1）微笑地面对顾客，目光要与顾客接触，说“欢迎光临”时，嘴角往上挑，最后一个字音调要往上走，不能冷面对客。
（2）做到与顾客见面有招呼声；收银找赎有唱收唱付声；顾客离开有道谢声；
商品送到顾客手；钱票递到顾客手。
3、主动协助和照顾顾客
对伤残、年老、携婴儿的顾客以及孕妇应主动给予协助。
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4、热情有礼地回答顾客询问
掌握好收银服务应对技巧，随时回答顾客的询问，如需顾客合作时，应有
礼貌地请求合作，如令到顾客有不便之处时，应马上道歉。
5、熟悉本职工作，提高工作效率，减少顾客等候的时间。
（1）准确地计价，准确地找赎，避免出错。
（2）迅速地入机收银，减少顾客等候的时间。
（3）熟悉商品价钱及摆放位置，随时回答顾客询问。
6、处理好客人的投诉，避免与顾客发生冲突。
（1） 当客人投诉时，应仔细倾听了解，尽量协助解决或作出适当道歉。
（2） 如遇本人不能解决的问题，应请收银组长或门店店长协助解决。
（3） 无论在任何情况下都不能与顾客争执冲突。
（三）商品防盗工作
1、 禁止没有经过入机收款的商品带出门店。
2、 对顾客、送货员以及本店职员携带的手袋物品有怀疑时，应立即告诉防损员或
门店店长查看。
3、 经常留意门店内情况，如发现有可疑应立即通知防损员或门店店长。
（四）清洁工作
1、 营业前应做好收银机、收银台、包装台以及出入范围的清洁工作。
2、 经常收拾整理好顾客用完的购物车篮、清扫收银台周围的收据垃圾。
3、 把顾客遗留在收银台附近的商品放回原位。
4、 做好收银机、扫描器的保养清洁工作。
5、 及时做好分配的其他清洁工作。
五、收银日常操作程序及内容
(一)营业前的准备工作内容
1、清洁、整理收银作业区。包括：
2、整理、补充必备的物品。包括：
* 收银台、包装台 * 购物袋（所有尺寸）、包装纸
* 收银机 * 点钞油
* 收银柜台四周的地板、垃圾桶 * 卫生筷子、吸管、汤匙
* 收银台前头架 * 必要的各式记录本及表单
* 购物车、篮放置处 * 胶带、胶纸座
* 干净抹布
* 笔、剪刀
* 钉书机、钉书针
* 收银机纸带
* 读卡机收据
3、补充收银台前头架的商品
4、准备好放在收银机的定额备用金。包括： * 各种面值的纸钞
* 各种面值的硬币
5、检验收银机。
6、收银员服装仪容、仪表的检查。包括： * 收据纸带的装置是否正确，是否已 * 制服是否整洁，并合乎规定用完须更换。 * 是否配戴职员证
* 开机后各项显示是否正确。 * 发型、仪容是否符合规定
7、熟记并确认当日特价品、调价商 8、早会礼仪训练
品的价格以及重要商品所在位
置。
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（二）营业中的工作内容
1、站立招呼顾客
2、为顾客做结帐服务
3、为顾客做商品入袋服务
4、 特殊收银作业处理： * 赠品兑换或赠送 * 现金券或信用卡的使用 * 抽奖券或印花的赠送
5、无顾客结帐时：
6、收银机款项的抽查作业
* 整理及补充收银台各项必备物品 （由收银组长或店铺经理负责抽查） * 整理购物车、篮
* 整理及补充收银台前头架的商品
* 兑换零钱
* 整理顾客的退货
* 擦拭收银台，整理环境
7、留意店内情况协助做好防盗工作 8、收大数
9、保持收银台及周围环境的清洁 10、协助、培训新员工及兼职员工
11、回答顾客询问 12、收银员交班结算
（三）收银入机结算作业程序
酒店员工入职感言 第一篇：酒店员工入职感言 亲爱的家人们： 下午好！ 很激动也很高兴能站在这里和大家谈谈我的入职感言！ 还记得刚来的时候，正赶上开8月份的启动大会。 我被当时的氛围所感染，被员工之间那种互帮互助的情谊，被那一个个爱的拥抱所感动。我明白了为什麽这里都称为家人。我想在这个大家庭中，我们更应该学会感恩，懂得感恩。感恩一切你应该感恩的人吧。 在这里我认识一群可爱的家人，和她们在一起我收获了快乐。 在工作上，刚开始我也会因为种种原因出差错。面对主管的批评教育，我告诉自己要以一种学习加改正的态度接受。承受我应该去承受的东西。只有不段的在不足中改正，你才会有真正的提高。 酒店的管理是酒店稳定运行的保障。它要求我们做一个
敢于担当的人，不为自己的失误找理由，及时的反省，总结经验和教训才是智者的选择！ 或许你可以轻松的做一天的工作，但把每一天都做好来就不那麽容易了。你的心态决定了你的行为。坚持到底就显得很重要了。此时我想到了我们企业的核心价值观：忠诚，敬业，敬职，和谐，坚持，快乐。它则向我们提出了更高的要求。 虽然我现在的工作恩平凡，但我有自己的目标，而且我愿意为之而奋斗。我的人生依旧精彩！ 亲爱的家人们让我们共同努力吧，让这里的xxxx0株桂花飘香万里，让企业的核心价值观成为我们心中的一盏明灯，照亮我们前行的道路。 亲爱的家人们，让我们共同携起手来，去打拼一片属于桂花村的天下，去创造一个属于桂花村的传奇！ 谢谢！ 第二篇：员工大会入职感言 员工大会入职感言 各位老总，各位同事：
大家上午好。熬过了前所未有的难耐的酷暑高温，在这秋凉的季节，我来到公司，心情就像这宜人的天气一样清爽和舒适。很荣幸成为公司一员，也很荣幸一上班就赶上公司员工大会。因为上班时间不长，接触的职员也不多，连面试一起算来还不到两个小时，还谈不出更深的体会，但至少有四点是我神往的：第一，有高素质的管理团队。董事长郭总是清华学子，智商和情商都是佼佼者，也肯定是当地高考状元。作为一个读书人，往往更崇尚一个人的聪明才智和素养，相对于他的财富，因为前者是与生俱来的本质的内在的东西，后者只要运气好，即使读书不多也能达到。樊总是位德高望重的经验丰富的政府领导，财务总监邓总是地级市建行行长，目前只认识这几位领导，还有一大批国内外著名教授专家任顾问，像清华常务副校长，还有习总的老师等等。有这样一批高素质的领导，怎么不叫人心悦诚服？第二，守法规范。能进国企，是求职者所向往的。九点上班，是我工作三十多年从未有过的，还是双休，等等，这些都是私营企业无法享受得到的；第三，员工精神面貌好。日本企业家松下幸之助说过：五分钟了解一个企业，不需要看他的规章制度，也不需要看他的报表，不需要看章法，你只需要感受到你看到的一言一行，一举一动，你就能感受到企业背后有一股什么样的精气神在支撑着企业的发展，员工精神面貌的好坏，就是公司好坏的晴雨表。我接触公司员工不多，就和小肖通过几
餐厅·收银员工作手册 一、收银员入职流程 门店招用收银员，需由门店提出书面申请到公司财务部─→公司财务部同意后─→通知应聘者在规定时间内到公司办公室办理入职手续，提交本人身份证原件及复印件，并填写《入职申请表》，介绍公司相关制度、规定，使其具备公司工作知识─→再到公司财务进行岗位专业培训及学习《收银员工作手册》，使其具备收银员的基本素质─→应聘者拿着由公司财务部开具的《入职通知单》到门店店经理/前厅经理处报到，店内试用上岗一周后，经考核合格后方可正式上岗。 二、岗位职责 1、为顾客提供快速、优质的结账服务。 2、执行公司财务部及店长/前厅经理的工作指令，向其负责并报告工作。 3、熟练掌握各种经营品种价格，准确开列账单和发票；保管好账单、发票，并按规定使用登记。 4、按照公司规章制度和工作流程进行业务操作。 5、熟练掌握收款机的操作技术，熟练收款业务知识和服务规范。 6、熟悉本店各类优惠活动的原则和使用规定，掌握促销活动的内容及价格等。 7、负责有关打折权限和签单权限规定的把关与执行。 8、每天核对备用周转金，不得随意挪用、借给他人。 9、负责对每天收入的现金须日清日结，确保账实相符。 10、负责妥善保管好营业款项，按公司财务规定的时间内存款，确保货款安全。 11、负责酒水饮料的储藏、销售、盘点工作。 12、当班结束后，认真签阅交接班登记簿，及时交接当日营业款项，当班报表、账单、明确当天应处理的业务。 12、做好设施设备（电脑、计算器、验钞机、发票机、银行刷卡机）的维护、保养工作和环境卫生、安全等日常工作。
13、负责做好本店的资料及相关数据的保密工作。 三、义务与权力 1、有服从财务部、店长及前厅经理管理的义务。 2、有保密本店经营情况、资料及相关数据的义务。 3、有对现金或支票的真伪进行辨别的权利。 4、有对打折权限/范围进行核实的权利。 5、有向财务部、店长及前厅经理提出意见和建议的权利。 四、一日工作流程
门店收银管理工作管理规定 一、制定目的 为加强公司收银工作的管理，确保公司资金安全，特制定本规定。 二、适用范围 各门店及收银部门 三、管理规定 （一）、收银岗规定 收银岗仅限门店/部门经理、门店/部门文员及指定收银员，指定收银员必须提前报备财务部。 （二）、票据与开具规定 1、由门店/部门收银岗人员向财务部领取票据，领取时须将已用完票据完整交还核销。 2、票据必须由收银岗人员开具，票面不得涂改，否则须作废处理。 3、票据必填六要素： （1）、收款日期：必须填写年月日 （2）、客户名称：必须全名 （3）、款项内容 A、品类：填写橱柜/衣柜/卫浴/大家居 B、收款内容：填写定金/预付款/合同款；样品收款或遗留单收款，需另行备注。 （4）、收款金额：必须大小写，且金额须一致 （5）、客户地址和联系方式：必须填写小区栋室号；手机号码填写无误 （6）、经手人：必须填写开票人姓名全称 4、发票作废规定 发票填写出错或其他原因作废时，必须将已撕发票插入原位，胶水固定后，三联同时签批“作废”。 5、票据的保管由收银岗人员负责，使用完毕必须锁进抽屉。票据缺失或遗失，责任由门店/部门经理负责。视情节轻重给予200-2000元不等的处罚。
（三）、收银规定 1、现金 必须当天汇入公司指定账号，最迟不得超过次日10:00，否则经理将处以每天10%的滞纳金。 2、POS机 （1）卡背面签名、卡正面凸印的姓名拼音、签购单客户签名三方一致方可受理。 （2）POS小票留存一联必须要由客户签字，另外打印一联交由客户留存。 （3）任何人不得以任何借口，代顾客刷卡。 3、银行票据 （1）转帐支票必须在一个工作日内上交财务部；款项到帐后，由出纳及时通知收银人员。 （2）原则上不接受客户用银行承兑汇票支付货款，如遇到用银行承兑支付货款，门店需告知客户使用银行承兑汇票需支付贴现费用，规定如下： a、银承票据到期日在1-3月（含3个月）之间的按3个月计算，贴现费用计算如下： 票面金额*月贴现率5‰*3 b、银承票据到期日在3-6月之间的按6个月计算，贴现费用为：票面金额*贴现率*6 4、日清规定 （1）每天下班前必须在ERP（MTDS）系统上录入当日客户收款单，将汇款单、POS小票、承兑汇票等作为附件拍照上传。 （2）财务部收银核查岗在次日11点前核对完毕，月末各门店/部门将POS小票、汇款单统一交到财务部收银核查岗留存，保存期限至少六个月。 （四）退款规定 预收款是指各类销售业务产生的定金和预付款，不含合同款。 1、转款 （1）只允许客户在不同品类商品间转款，不允许在不同客户之间互转。 （2）转款必须全部一次性转清，不得分批次转款。 2、退款 （1）定金、预收款余额，必须一次性退完，不得分次退款。
精选部门年终工作总结三篇 总结是事后对某一阶段的学习、工作或其完成情况加以回顾和分析的一种书面材料，他能够提升我们的书面表达能力，不如我们来制定一份总结吧。你想知道总结怎么写吗？下面是为大家收集的部门年终工作总结3篇，仅供参考，大家一起来看看吧。 20xx年已经过去，在过去的一年里，国家进一步采取了歇制房地产出现泡沫经济的宏观调控措施，导致国内各地房地产销售额不同程度的下降。台山市房地产经济虽然无泡沫，但也不可避免的受到上述全国性大环境的冲击，普遍出现销售不旺的困难局面。但是，我们公司全体员工在这种严峻形势下，能够紧密的团结在公司领导层的周围，在董事会正确领导下，各部门、各单位各级员工的积极努力，发扬敢于拼搏的精神，客服各种困难，仍然取得了可喜可贺的成绩。因此，我代表公司董事会，向全体员工、各级主管干部表示衷心的感谢！ 在过去的一年里，东方豪苑以极高的消化速度和消化率顺利占领台山市场。上半年，三期工程全部顺利完成竣工验收。目前除尚余小部分高层住宅单位外，其余全部销售完毕，销售率达到98%，别墅和商铺单位已全部售空。去年，公司全年销售金额达到一亿五千二百多万元，回笼资金一亿六千多万元。 6月份，四期项目“锦江”1#、2#、3#、5#、6#、7#楼同时启动，到年底，部分在建楼盘将近完成主体框架工程，其中7#、8#楼已顺利于20xx年元旦开盘，然后1#、3#也将于20xx 年春节前开盘。 元旦锦江的开盘销售场面异常火热，销售率节节攀升，实现了20xx年的开门红，在台山市房地产市场再次引起轰动效应。 在公司销售全面飘红的同时，我们在房地产开发领域，在打造优秀商住小区方面也取得不俗的成绩。去年12月份，我们东方豪苑荣获中国房地产业协会评选的“20xx-20xx年度中国房地产最佳宜居楼盘”称号。公司林国东、仲崇智等主要领导也分别获得了中国房地产业协会、中国房地产主流媒体联盟等单位联合颁发的“20xx年度中国房地产年度最佳经理人奖”和“20xx年度中国房地产最佳操盘手”称号。 五期项目方面，地下室部分和地上裙楼部分已经完成，1#楼主体工程也接近收尾阶段， 项目全年未出现重大质量及安全事故。酒店的筹备工作也在密锣紧鼓的进行中。在招商工作中，成功引进了华润万家这样的大型商家，华润万家的进入，将成为台山地区的第二家大型综合超市，也将会大大的提升了东方豪苑社区档次和综合竞争实力，为公司的社区品牌增了更丰富的色彩。 物业管理方面，物业公司在广大员工的辛勤付出中，以饱满的热情和团结务实、敬业求进的精神，紧跟公司发展的节拍，不断吸收和借鉴物业管理行业精华和成功经验，专业服务水平和内部管理水平得到逐步提高。公司在提高全体员工的专业素质上和内部管理水平上做了不少努力，持续进行各种的员工培训，通过学习，全体员工的服务意识与服务技巧有了较大的提高，专业素质得到加强。现在，物业公司各班组已初步形成依章办事，遵守公司规章纪律和客户服务程序的良好风气，各项工作基本实现有章可循，有据可依，有记录可查。
门店收银手册模板逸马国际顾问集团出品
编制说明 【编制目的】 标准化是连锁企业大规模快速扩张的基础，标准的工具包含流程、规范、表单，而其重点表现方式就是规范化手册。为此，逸马国际顾问集团总结10多年来服务各类型连锁企业的经验，推出了涵盖连锁企业运营各个方面的手册工具，以便各连锁企业能够据此快速领悟、创造、实践适合企业自身的手册工具，推动自身连锁平台的快速发展。 《门店收银手册模板》是逸马国际顾问集团在10年专业积累和企业实践的基础上总结而成，旨在为连锁企业编制《门店收银手册》提供范例和方法。 【使用说明】 1.本手册模板包括终端收银流程、操作规范与工作标准及工具表单等方面。其 中涉及很多的工作程序及规范标准，是工作执行的基础标准指导。是连锁成 功的操作经验。 2.请企业根据自身的经营特色和个性需要进行相应的调整、补充。 3.为正常阅读和修改模板里的流程图，建议您安装MicrosoftOfficeVisio软 件，软件安装和使用说明请见软件光盘。Visio软件可以在网上下载，您可 以下载自行安装。 【版权声明】 本手册仅供购买或获赠《连锁企业全员培训解决方案》的企业内部使用，其版权归深圳市逸马管理顾问有限公司所有。未经本公司书面许可，任何单位及个人不得以任何理由，通过网络、媒体以及其他任何方式向第三方传播或公开发布。如侵犯本公司版权等知识产权，本公司将依法追究其法律责任。 版权所有侵权必究
目录
收银工作职责 1.1收银的重要性 收银作业是门店销售服务管理的一个关键点。收银台是门店商品、现金的“闸门”，商品流出、现金流入都要经过收银台，因而，稍有疏忽就会为公司带来不小的损失。收银工作是门店服务中一个非常重要的环节，收银作业已经不仅仅是一个单纯的结账服务，收银工作直接面对的就是顾客，在收取货款的过程中，也能体现出公司的服务形象和服务精神，要让顾客在购买商品的同时还能收获心灵上的满足感。 1.2岗位职责
公司组织架构图 目录 总裁致辞 第1章总则 1.1目的 1.2适用范围 1.3适用期限 1.4效力 第2章公司概述 2.1公司简介 2.2公司标识 2.3公司理念 第3章入职指引 3.1选聘原则 3.2入职报到 3.3试用期 3.4转正 3.5资料完善细则
第4章职场纪律 4.1工作时间 4.2考勤管理 4.3加班管理 4.4工作礼仪及行为规范 4.5个人物品管理 第5章薪酬福利 5.1工资 5.2福利 第6章假期管理 6.1法定假期 6.2年假 6.3调休假 6.4婚假 6.5丧假 6.6产假 6.7事假 6.8工伤假 6.9特别说明 第7章培训与发展 7.1培训宗旨 7.2培训组织与实施 7.3培训形式 7.4培训类型 7.5培训考核 7.6内部培训师管理 7.7培训设备设施管理 7.8员工职业发展 第8章绩效管理 8.1绩效考核目的 8.2绩效考核的原则 8.3绩效考核的依据 8.4绩效考核的分类 8.5绩效考核的方式 8.6绩效考核的沟通 8.7绩效结果的实现 8.8绩效结果的申诉 8.9考核结果对组织和员工影响. 第9章奖惩管理 9.1奖惩的原则 9.2奖励的类别及引起相应奖励的行为 9.3奖励的程序 9.4处罚的类别及引起相应处罚的行为 9.5处罚的程序
第10章员工关系与沟通 10.1沟通渠道 10.2申诉渠道 10.3特别提示 第11章员工职业行为准则 11.1总则 11.2职务职责要求 11.3内处交往 11.4个人与公司利益的冲突 11.5保密 第12章员工调动程序 12.1员工调动程序 12.2员工工作交接办理 12.3特别提示 第13章员工离职管理 13..1离职的类型 13.2离职的审批程序 13.3离职手续的办理 13.4离职工资的结算 13.5劳动纠纷的处理 第14章附则 14.1权利保障 14.2批准,解释,修改及其它权利 总裁致辞 亲家的同事: 欢迎您加入华润的团队行列,希望您在今后的工作中充满激情与活力,事业的目标最终得以实现.您是喜佰利新的合作者,是华润最忠诚的一员,是喜佰利奋斗目标的最终创造者. 我们都应牢记:任何人只不过始终充满激情,不断拼搏,奋斗,努力地工作,才能在社会和市场中取得生存权,认真严谨,日清日毕,踏踏实实,精耕细作地做好每一件事,才能使我们不会被社会淘汰. 请认真阅读这本手册,能有助于您了解我们的团队,懂得如何做一个合格的团队成员,相信您一定能够成为喜佰利最优秀的成员,您的成长这路完全由您自己把握. 华润万家 总裁：周杰第1章总则 1.1目的
收银员岗位工作手册
前言：角色定位 1.与顾客直接交流！ 2.为顾客提供方便快捷服务！ 3.超市的形象窗口！ 4.超市的宣传员！ 5.超市的防损员！ ——是超市一道美丽的风景线！
岗位手册内容第一章岗位职责 第二章岗位流程 第三章岗位技能 第四章岗位标准 第五章常见问题解答
第一章岗位职责 1.认真学习，提高文化素质和专业水平； 2.熟悉工作流程，严格按照收银员操作流程做好收银工作； 3.加强业务技能学习，提高收银速度和收银质量； 4.熟练掌握操作技能，确保结账、收款的及时、准确、无误； 5.做好营业前的各项准备工作，确保收银工作的顺利进行； 6.管好自己的上机密码，不得与他人共用，不得对外人泄露； 7.结账收款时，对所收现金要坚持唱收唱付，及时验钞，对会员卡、 提货卡等要核实相关内容，减少企业风险； 8.管好备用金，确保备用金的金额准确、存放安全； 9.向助理交款前，需将现金、购物卡、银联存单、电子券等分类汇 总，并总出总金额与助理总金额进行核对，发现问题及时查找，避免损失； 10.熟悉卖场整体布局和商品货区； 11.熟悉卖场商品和DM商品，掌握促销信息； 12.熟悉收银业务和结算小票的管理业务； 13.学习应付突发事件的方法，确保收银台现金安全； 14.负责清理收银区孤儿商品，整理购物篮； 15.及时处理收银过程中的突发事件，为顾客提供快捷满意的服务。
第二章岗位流程 营业前 1.打上班卡，不得代他人打卡，身上不允许带有现金和私人物品； 2.按顺序正确开机,并检查机器的运行情况，如有异常及时上报； 3.开晨会： A.由当班助理召集人员整理队形，统一检查仪容仪表，总结前一 天的工作情况及突发事件处理，当天需要注意事项； B.了解促销活动：收银助理讲解活动内容、商品规格、买赠形式， 收银员必须了解每期DM内容； 4.领备用金：由收银助理发放备用金； 5.回到收银台，摆放零钱； 6.按要求整理摆放购物袋； 7.整理必备物品：笔、皮筋、打印纸、抹布、蘸水盒放到指定位； 8.整理清洁工作区； 9.准备迎宾:面带微笑，正确站姿，左手压在右手上。
采购经理竞聘演讲 采购经理竞聘演讲1 各位领导、各位评委： 大家好! 首先，自我介绍一下自己的基本情况：***，现年**岁，本科学历。现岗位为**公司市场部供应商管理员。主要是做SAP系统供应商的新增和维护、供应商实地考察、供应商开发、考评、选择、管理等工作。 今天来参加采购部采购经理的应聘，能站在这演讲台前展示自己、推销自己，除了认为自己有这个能力之外，还要感谢公司有这么一个全新的、充满生机与活力的用人机制。 决定参加这次竞聘之前，也曾思虑再三。但今天鼓起勇气来参加这次应聘，是因为一方面，表明我对公司推行的竞聘演讲用人机制的拥护和信任;另一方面;通过这次演讲，锻炼自己的能力、展现自己的才华并借此机会和大家交流思想，同时，接受公司和大家对我的认可。我相信，通过这次竞聘活动，必将使我们公司下一步的竞聘上岗机制呈现一个良好的开端。 竞聘采购经理这个职位，我认为自己具有以下几个方面的有利条件： 1、有良好的思想品德修养：我为人处事的原则是：踏实做人，认真工作，开心生活。自己较注重个人品德素质的培养，平
时尊重领导，团结同事，工作负责，办事科学，自尊、自爱，不计较个人得失，对工作、对同事有信心和爱心。 2、有较好的专业基础：我所学的是机械制造和地质工程专业，并在矿山一线工作八年，对矿山设备和矿山生产工艺很熟悉;在钢铁企业和化工企业做是设备管理工作五年，对管理工作也积累了一定的工作经验。在***矿山从事的工作是选厂备品备件编制月计划和年计划，并对备件计划的实施、备件的使用进行跟踪。随时掌握备件的消耗及库存。在其它单位工作中曾经参加过采购业务，对设备、备件、材料的价格很了解。 3、有一颗热爱公司、努力工作的心：不管我在一线矿山，还是荒芜的戈壁滩，我都能做到以企业为家，我平常不断地要求自己要努力学习，认真工作，力争把自己的工作做的更好。 竞聘这个职位，我也有不足之处： 1、管理经验不足：从参加工作至今很多时间都在一线做技术工作，期间虽有一段时间做管理工作，但毕竟工作经验有缺失。 2、知识结构的调整：科技的发展是日新月异，知识结构越来越细化，只有不断的学习才不会被淘汰，所以在知识结构的组合方面加强学习。 总结我自身的情况，我知道虽有差距但我有信心、有能力胜任采购经理这份工作。如果我能竞聘成功，我将做好以下几项工作：
收银员职责： 1、按手写销售专用票金额收取顾客货款，根据不同的收款方式打印销售发票 2、按要求将机制发票的存根联和记账联整理装订，统一交财务保存对账 3、正确使用文明用语接待顾客，做到唱收唱付，耐心细致的完成每笔交易 4、负责门店内的销售结款，准确点收购货款项。确保收付现金和有价证券的真实性、合法性和准确性 5、审核手写销售专用票是否符合各项规定；对不合规定的单据，及时要求纠正，有问题及时上报 6、负责收款资金的安全，按时上缴款项出纳，记录完整、正确、清晰 7、核对当日销售票据日报，保证账款相符，并将票据装订成册 8、本岗位在行为规范等行政管理上遵守门店管理中心的相关要求 1、准确点收顾客购货款项，确保现金和各种有价证券的真实合法性。 2、准确录入电脑，为顾客打印电脑凭单，批发客户应准确录用单位名称。 3、按要求为顾客开具零售发票，特殊情况上报门店经理解决。 4、.准确使用文明用语接待顾客，在顾客交款后指引顾客至提货处提货。 5、审核销售小票是否符合各项规定，所附单据是否准确完整，对不合规定的 单据，及时要求纠正，有问题及时上报。 6、核对当日销售票据日报，保证到帐款相符，并将票据装订成册。 7、完成门店会计要求的每日日报工作。 具体收银作业可按日来安排作业流程，每日作业流程可分为营业前、营业中、营业结束后三个阶段. (1)营业前 ①开门营业前打扫收银台和责任区域; ②认领备用金并清点确认 ③检验营业用的收银机，整理和补充其他备用品； ④了解当日的变价商品和特价商品； ⑤检查服饰仪容；佩戴好工号牌 (2)营业中 ①遵守收银工作要点： a．欢迎顾客光临； b．登打收银机时读出每件商品的金额； c．登打结束报出商品金额总数； d.收顾客钱款要唱票：收您多少钱”；
收银员每日工作流程 营业前： 1.穿着统一整洁的工装，佩戴工号牌，仪容仪表整齐。 2.认领备用金，清点清楚，备足小钞零头。 3.检验收银机程序是否正常，统计数值是否归零，日期是否正确，收银打印纸 是否安装好，防盗系统消磁板是否正常。 4.整理补充必备物品。包括：各种规格购物袋，剪刀、绳子、吸管、干净的抹 布，空白收银纸，必要的各种笔记本和笔，“暂停结账”牌等。 5.整理补充收银台前小端架上的商品，核对价目牌。 6.了解当日变价商品和特价商品，熟记当日新品种，备好促销活动中的赠品。 7.准备迎宾。 营业中： 1.在正确礼貌的基础上迅速进行结账收银作业。 1)面带微笑与顾客目光友善接触，将收银机活动屏幕面向顾客，亲切到处 “你好，欢迎光临”，确保顾客能听清楚。 2)逐条扫入商品条码登陆商品标价，最后报出总金额“总共**元”，并适当 提醒顾客出示积分卡，检查购物车（篮）底是否留有未结账商品，并放好购物篮，趁顾客拿钱时，可先行将商品入袋，一旦顾客拿出现金，应立即停止装袋工作。 3)收取顾客现金时，应唱票“收您**元”，并检查是否为伪钞，若顾客未能 及时付账时，应礼貌的重复一次，不可表现出不耐烦的态度和言语。 4)找零钱给顾客时，应唱票“找您**元”。同时将现金和收银条一并双手交 到顾客手里。
5)根据商品入袋原则，将商品依次放入购物袋。将购物袋交与顾客手中， 目光再次与顾客友善接触，面带微笑，亲切道出“谢谢，再见”。 6)酌情提醒顾客带走所购商品和随手携带的皮夹等物品。对顾客不愿带走 或遗忘的收银小票，应暂时保存，以备顾客回身索要。 2.非营业高峰期，听从店长或收银组长的安排从事其他工作。 1)整理及补充收银台各项必备物品：购物袋、点钞水或油、胶带、绳子、 剪刀、吸管等。 2)整理及补充收银台前小端架上的商品。 3)兑换零钱，及时办理营业款的移交。 4)整理顾客的退货及临时决定不买而留下的商品。 5)干净的抹布擦拭收银台，整理环境，保持收银台及其周围环境的清洁 6)当收银台超过五人以上等候结账时，必须离开加开收银机，并提示现场 当班人安排人员帮助收银人员为顾客做入袋服务，以加快收银速度。3.收银差错、退款折扣的作业要求。 1)帐中，若多键入商品数量，不得要求顾客多买商品，必须立即更正。 2)发现结账错误，应先向顾客道歉，同时通知店主或现场当班人员用钥匙 纠正错误。 3)顾客因现金不足或经现场当班人员同意退调商品后的退款操作，同上操 作程序由现场当班人处理。 4)每发生一次退款或作废操作，收银人当事人、现场当班人或店长都必须 在小票上签字确认并据此考核收银员的差错率，（退调除外） 5)所有退调、作废手续必须在当天营业结束之前按规定办理、确认。 6)收银员不得私自做折扣作业，如有团购或大宗业务需折扣，应由店长或
收银员工作职责怎么写 ⒈了解收银员岗位职责、工作流程; ⒉熟悉管理条例、现金缴款管理，以便更好地遵守执行。 ⒊将所学内容熟练运用于工作中，提高工作效率、质量。 培训内容： 一、职业道德 二、岗位职责 三、工作流程 四、收银员管理条例 一、收银员的职业道德 1.职业道德的含义： 是指人们在从事各种职业活动中思想和行为所应遵循的道德规范的准则。 2. 内容： (1) 忠诚可信、品质优良，不做损害公司、顾客利益的事，不得截留营业款，不得私留顾客遗忘的找赎; (2) 坚持原则，严格执行收银程序及各项规定; (3) 快准收银，礼貌服务，说普通话;
(4) 保守秘密，不向他人或供应商透露提供有关收银资料及收银数据; (5) 分清责任，恪尽职守，上岗时不携带私人钱物，并不允许在岗整理个人财物; (6) 严格保护自己的收银密码，并不得窃取他人密码; (7) 爱护公物，保护好收银设备，包括电源设备; (8) 树立安全意识，避免收银事故。 二、收银员的岗位职责： ⒈在收银机上登录销售资料和退货资料。 ⒉快速、准确地收取营业金： 收银员结帐服务的准确度不仅关系到顾客的利益，还会影响门店收入，同时，要树立顾客是上帝的思想，让顾客以最短的时间，完成结帐程序并迅速通过收银台，成交每笔生意。 3. 将所收营业收入安全解款： 当日营业结束后，应填制“缴款单”与收银款一并交收银室核对，收银室在第二天早上，银行开业的第一时间内将营业款送存银行解款。 4. 负责本柜收银台的清洁卫生。 5. 负责向顾客发放塑料袋并将商品装入袋中：
要求：根据顾客的购买量来选择袋子的大小，掌握正确的装袋程序，重大、底部平稳的东西先放置袋底，正方型和长方形的商品放入袋子的两侧，瓶装及罐装的商品放在中间，容易碰破、破碎、较轻、较小的商品置于上方，容易出水或味道较强烈的商品应先用其他购物袋包装好，在放入大的购物袋内，商品不得高过袋，以免顾客提拿不方便。 6. 为财务提供准确的销售资料： 每日营业结束后，填制营业结帐明细表。 7. 做好相关的其他工作： 无顾客结帐时，整理购物车、篮，整理并补足收银台前台柜的商品，注意卖场内的情况，防止和避免不利于企业的异常现象发生。 三、收银作业每日流程： ⒈收银作业程序总图： l 开店：做好营业前的各项准备工作，包括清洁卫生、必备物品的准备、零用金的领取等等。 l 收营业款：做好营业中的一切工作。 l 交班：每天收银结束时必须打交班条。 l 是否营业终了：留足规定的零用金、清点销货款等等。 分三个部分分别解释：
收银员工作手册 收银员的服务表现、工作职责，直接展示出公司的形象和管理水准，收银员的工作极为重要。收银员在收取了顾客的货款后，也不代表整个门店的销售行为就此结束。因为收银员在其整个收银作业的过程中，除了结算货款外，还包括了对顾客的礼仪态度，还要向顾客提供各种商品和服务的信息，解答顾客的提问，做好商品损耗的预防工作，以及现金作业的管理、促销活动的推广、卖场安全管理工作等各项管理工作。 一.收银员的工作职责 1.正确迅速结帐 （1）.熟练收银机的操作， （2）.价格的登打， （3）.熟悉促销商品的价格以及促销内容。 2.亲切待客 （1）.熟练收银员的应对用语、应对态度、应对方法等待客之道。 （2）.适谊的仪容仪表。 （3）.永远保持笑容。 3.迅速服务 （1）.为顾客提供咨询和礼仪服务。 （2）.熟练迅速而正确的装袋服务。 （3）.熟练礼盒的包装技巧。 （4）.不犯收银员服务禁忌。例如：仪容不整、出言不逊等。 4.熟练收银员的基本作业 （1）.站立工作，坚持唱收、唱付、唱找，准确、迅速点收货款。 （2）.妥善保管好营业款，在上级规定时间内解款，确保货款安全。 （3）.做好记帐、报帐、对帐工作，及时治理悬帐，做到帐证、账账、帐表、帐物相符。 （4）.做到经常检查、保养好收银设备。 （5）.配合卖场安全管理工作。 （6）.工作中发现问题，及时向店长或上级主管部门汇报。 二.收银员的仪表 收银员的仪表应以整洁、简便、大方，并富有朝气为原则。作为收银员通常在仪表方面应注意的事项如下： 1.整洁的制服 每位收银员的制服，主要包括衣服、鞋袜、领结等，必须保持一致并维持整洁、不起皱。上岗时必须按规定在统一且固定的位置上佩戴好工号牌。 2.清爽的发型 收银员无论是长还是短发都应梳理整齐。 3.适度的化妆 女性收银员适度的淡妆可以让自己显得有朝气，但切勿浓妆艳抹，以免造成与顾客的距离感。 4.干净的双手 连锁企业门店无论销售的是食品还是服装等商品，若收银员的指甲藏污纳垢，或是涂上过于鲜艳的指甲油和过多摘首饰，会使顾客感觉不舒服；同时过长的指甲，也会造成收银员工作上的不便。 三.收银员的举止态度 脸上有笑容、以亲切的态度与客户应对、行动敏捷、做事正确，这是收银员应有的举止态度，令客户感受到温暖。 1.收银员在工作时应随时保持亲切的笑容，以礼貌和主动的态度来接待和协助顾客。与顾客应对时，必须态度诚 恳，而不是表现出虚伪、僵化或敷衍的表情。 2.当的确是顾客发生错误时，切勿当面指责，应以委婉有礼的言语来为顾客解说。 收银员在任何情况下，都应保持冷静和清醒，能控制好自己的情结，切勿与顾客发生任何口角。 3.员工与员工之间切勿大声呼叫或相互闲聊。
文档信息 *文件名称华润万家大超门店订货流程 *文件编号 文件密级机密 本版批复信息 负责人日期意见 *拟制陈小毅2010-05 *审批徐健2010-07 文件版本记录 *生效日期*作者版本变更说明 2010-11-01 陈小毅V1.0 陈小毅V2.0 根据系统设置对订货及集单操作进行修改 文件说明 *目的规范门店订货操作，通过对商品订单的有效管理和控制，提高门店订货效率，保证订货准确性，减少商品的积压、断货，保证充足的商品供应和合理的商品库存。 *适用范围大超业态门店的经销类非生鲜类商品的订货操作。 *流程结构分自动订货、手工订货、DM订货三个子流程。 名词解释采购续订由采购向供应商订货，采购续订的商品，系统限制门店不能订货。 门店续订由门店负责向供应商订货，门店续订的商品，采购也可订货，二者同时订 货时，门店申请的订货失败。 订货冲突门店对门店续订商品订货时，在当天采购已对同一商品进行下单，门店的 订货数据失败，此订货失败的原因则为“订货冲突”。 自动订货根据业务系统出具的订货建议进行订货，由商品部经理负责确认订货数据， 完成订单审核。 手工订货自动订货以外的补充订货方式，需商品部门填写手工《订单申请表》，适 用于不参与自动订货的商品及由于各种原因需要补充订货和紧急订货的商 品。 直送订货供应商将商品直接送到门店。 直通订货供应商将商品送到物流部，物流部立即将商品分发到各门店，该商品不会 停留在物流部。 配送订货供应商根据订货单将商品先送到物流部存储，物流部根据各门店的订货需 求将商品送到各要货门店。一般配送商品在物流部需要上架存储。
流程图 子流程1-自动订货流程 华润万家大超门店订货流程-子流程1:自动订货流程 确认订货数据 系统订单审核 单据传递 采购支持部 DC 续订 商品部经理供应商 业务系统 1002确认订货明细及订货数量 1001查询报表 1004C 生成配送通知单 1004D 生成订货通知单 是否配送 是 否 订货是否成功 是 1004A 生成订货失败报表 否 1005B 跟进失败数据 1005A 跟进失败数据 结束 是否配送商品 否 是 1004B 将失败商品及解 决办法知会门店 收货流程 1003完成订单保存及审核 结束 子流程2-手工订货流程 华润万家大超门店订货流程-子流程2:手工订货流程 确定订货数据 数据确认 单据传递 供应商 商品部文员 部门经理 商品副总2002审核手工申请单 2001填写手工“订货申请单” 2004A 录入订货数据并审核单据 是否急补 物流模式物流时间是否满足销售 要求 2004C 急补订单的申请 2004B 邮件向DC 续订申请分货 否 是 直通 直送 是否配送 是 收货流程 收货流程 2003审核手工申请 单 是 否否 是
收银管理规范及操作流程 目录 第一章：收银一日工作流程 一、营业前准备 二、营业中 三、营业结束后 四、营业间隙就餐规范 第二章：收银操作细则 一、收款流程 二、账务流程 三、顶岗规范 四、账务规范 第三章：现金保管规范 一、备用金管理 二、营业款规范 第四章：信用卡受理规范 一、受理信用卡时应遵循的原则： 二、受理信用卡时的注意事项： 第五章：支票受理规范 一、支票使用规定： 二、支票受理注意事项： 第六章：收银工作应急处理规范 一、各种付款方式相关的问题处理： 二、软、硬件设备故障的处理： 三、遇其它特殊情况处理方法: 附相关表单及印章模版
第一章收银一日工作流程 一、营业前准备 1、收银员应穿好工作服，通过员工通道进入工作区域，准时签到。 2、列队参加每日收银晨会，听取收银组长工作安排，了解促销活动及工作注意事项。 3、晨会结束至财务办公室领取备用金钱包，兑换零钱，备足找零款。 4、根据安全线路到达各自收银台，打扫卫生，检查、补充收银物资和促销宣传资料。 5、连接电源，打开所有收银设备；登录收银系统，检查所有设备运行是否正常。如有异常，时上报 信息中心进行解决。 6、将收讫章、私章、印台放好，做好迎客前准备工作。 二、营业中 1、迎客： 迎宾提示响起后，收银员必须放下手中所有工作，端正站姿、面带微笑迎接顾客的到来。 2、及时按序接待顾客： 1）顾客走近收银台时站立迎客，面带微笑，目光柔和，平视顾客；礼貌用语：“欢迎光临，请问有广场会员卡吗？”，语调柔和亲切、音量适中。 2）站立服务，双手接过顾客手中的付款通知单、会员卡等，先刷会员卡按商铺开具的付款通知单输入电脑，提示顾客：“应付金额XX元”，接过顾客递过来的现金、卡、各种券等，唱收：“收您XX元，请稍等”,进行电脑输入。 3、收银： 1）顾客使用现金时，应辨认货币的真伪，辨认过程应尽可能做到隐蔽和迅速，以免引起顾客的反感。 2）顾客使用信用卡时，根据POS机显示器提示，左手手掌指向密码键盘，礼貌用语：“请输入密码”。3）当顾客使用吾悦卡时，应在使用完毕后将卡上余额填写在小标签上并告知顾客；不得以任何方式将吾悦卡套取现金。 4）当顾客使用会员卡时，必须按规定刷卡使顾客享受购物积分，不得以任何方式进行虚假积分。5）当收银机显示的商品资料与商户开具的销售小票不符或出现其他错误信息提示时，应语气温和地向顾客说明情况，并立即与商户营业员或现场管理人员取得联系、妥善处理，同时应向顾客表示歉意。 6）当收银繁忙时，不得催促顾客付款和出现不耐烦的表情，应招呼好其他顾客，礼貌用语：“请稍
超市收银工作流程安排 收银工作的内容繁杂而琐碎，除了有每日的例行工作之外，还有每周及每月的固定作业。如果能将这些林林总总的原则及细节予以整理并列成表，并且依据各超市的作业习惯及特性自行安排固定的作业时间，可使超市的收银员在进行收银工作、主管执行工作检核，以及收银业务交接和代理时有一定的规范可循。 以下即针对每日、每周、每月的收银工作安排予以介绍。 一、每日工作流程安排 收银工作的区域范围除了包括一般为顾客结帐的收银柜台之外，还有服务台的部分。兹将这两个工作区每日的收银工作流程归纳成表一。 二、每周工作流程安排 (一)订货(指收银业务用必备物品)。 (二)清洗购物车、篮。
(三)更新特价宣传单。 (四)确定收银员轮班表。 (五)向银行兑换零钱（包括硬币和小额纸币）。 (六)营业所得存入银行。 (七)整理并传送以周为登录单位的各式收银表单至相关部门或主管。 三、每月工作流程安排 (一)月初库存上月份的统一发票存根联。 (二)月底购买下月份的统一发票。
(三)必备文具的申请或购买。 (四)单月份申报营业税。 (五)整理并传送以月为登录单位的各式收银表单至相关部门或主管。 (六)收银机定期维修。 表一每日收银工作流程表
便利店连锁门店收银员管理 一、任职资格 1、了解公司及门店有关的各项规章制度。 2、熟悉收银业务运作。 3、熟练掌握各种收银设备的操作技能。 4、具备一定的服务意识和销售技巧，服从性、协作意识强。 5、具备基本的电脑知识和财务知识。
6、具有识别假钞和鉴别支票真伪的能力。 7、思想素质好，金钱价值观念清晰。 二、岗位职责 1、为顾客提供快速、优质的结算服务。 2、防止商品从收银通道流失。 3、准时参加公司组织的各种培训与考核。 三、操作要求 上班时： 1、到指定地点领取备用金，并在登记本上签名，兑换充足的零钞，当面点清。 2、检查收银台周围的小商品及香烟柜有无异常情况应立即向店长或店长助理汇报。 3、取下机罩，叠好放在抽屉里。 4、收银机开机程序：开UPS电源，显示屏、主机，将显示屏及客户屏调整到最佳角度。 5、输入密码，进入销售状态，打开钱箱，放入备用金（面值大的放上格，面值小的零 钞放 格）。 6、认真检查收银机、扫描枪是否正常，如有异常立即向店长或店长助理汇报。 7、将营业所需的计算器等摆放好，清洁收银台和清点办公用品是否齐全，并注意合理摆 放，检查购物袋存量是否足够。 8、分类整理好报刊及公司有关促销宣传单，并合理摆放，准备营业。 9、严禁带私人现金进入门店。 10、严禁将营业款带出门店或收银台。 11、上岗时严禁携带私人物品（私款）和私换外币。 12、顾客来到收银台前，收银员应及时接待，不得以任何理由推托。入机前应根据顾客购买量的大小，选择合适的购物袋，并迅速将袋口打开，放在收银台上。然后将商品逐一入机并装袋。收银员应熟悉各种商品条码的位置。
收银员工作守则 工作职责 1、每日按规定时间到公司出纳处交清前一天的营业款项及报表。 2、按时到岗 备足营业用零钞、发票做好营业前的准备及清洁工作。 3、收款时认真审核服务员开出的单据 确认金额及数量正确 如有错误立即退还服务员 交总经理确认误单后签字作废。 4、认真识别现金真伪 发现假钞应立即退还该服务员向客人解释并调换。 5、认真填写营业后的交款单据 须做到帐物相符。 6、严禁在收银台存放酒水或与工作无关的私人物品。 8、收银员不得在收银工作中营私舞弊、贪污、挪用公款 损害公司利益 如经发现给予开除并赔偿经济损失。 9、收银员应认真整理好每日帐单 避免单椐遗漏。每日终了 将钱放入保险箱中 并做好当日营业报表 10、收银员在营业结束后 应认真核对好当日营业收入款 如出现短(长)款 应及时查明原因 如属收银员自身造成短款 由当日收银员全额赔偿 属其他原因造成的或未查明原因的 报财务部 经财务部查明后处理 11、收银员应严格遵守财务保密制度 必须严格按指定的收银折扣、管理人员签字权限操作 如有超出及时提醒，否则给公司带来的经挤损失由收银员赔偿。 12、收银员在操作过程中 如遇错单作废必须由总经理签字方能认可 否则一切损失由承接责任人承担。 营业前的准备工作 1. 整理收银台 进行卫生清洁 2. 收银台上无私人用品或杂物堆放 包装袋放置有序整齐 3. 开机 并确定其运作正常 如故障 及时汇报给店长 并找人修理 4. 准备营业中所需物品 打印纸、发票、包装袋、促销品、笔、订书机、记事本、铁夹 5. 到店长处领取备用的零钱 清点无误后 分类置于收银机中 6. 将前一天晚班的销售数据上传 并下载有关信息 7. 检查打印机是否完好 8. 将各类照明用灯、空调及音响开启 9. 准时开业 进行内线播音 调动员工士气 10. 正常进行收银作业。 收银流程 1. 接待 收银员必须向每位前来付款的顾客进行问候 接待顾客时应面带微笑 并由衷地进行欢迎 2. 受票 收银员应礼貌地向顾客收取其购物凭证 3. 结账 读出凭证上顾客所购买的商品及价格 同时将货号及价格快速无误地输入收银机 计算出总额 并清晰、准确地告知顾客 4. 唱收 收银员收到顾客的钱款后 应清晰读出所收钱款的金额。顾客交款时 当客人的面点清 请客人确认 如有差错或收入假钞 照价赔偿 5. 唱找 收银员快速无误地计算出应找金额 将找零及发票交付给顾客时 同样清晰读出所找钱款 并提醒顾客收好发票 6. 道别 顾客离开收银台时 收银员应面带微笑真诚地向顾客道别。
收银员培训手册 收银员是将公司的货款收取回笼汇总，将销售数据正确输入收银机，并将正确的销售数据提供给公司的专职人员。 一、收银员的岗位职责 １、遵守商场各项规章制度，熟悉商场布局。 ２、必须具备爱岗精神、优质的服务意识和技能。 ３、做好顾客的服务工作，把销售数据正确的输入收银机。货款的收受和管理要做到认真负责，防止溢缺，并鉴别货币的真假。保管好所有与收银有关的票据。 4、收款时要唱收唱付，确保收款准确无误。 5、能服从安排，完成上级传达的各项任务。为工作需要能随时加班。 6、负责将收银工作中发生的问题及时反馈主管。 7、下班时要点好营业款，送交财务。无人接班时，坚守岗位，不得擅自离岗。 二、行为规范 1、唱收唱付：您好有积分卡吗收您多少钱找您多少钱请慢走２、六必须 必须按规定整齐着装。 必须淡妆上岗、坐姿端庄。 必须精神饱满、主动热情、微笑待客。 必须使用普通话、文明礼貌，文明用语和唱收唱付。
必须保持款台干净整齐。 必须保持账款一致。 ３、八不准 不准在款台内聊天、嘻笑、打闹。 不准在当班期间擅自离岗离台或停台。 不准在款台内看书、看报。 不准以点款、结账为理由拒收和冷漠顾客。 不准在款台内会客、吃东西、喝饮料，将水杯放在款台上。 不准踢、蹬、靠、坐收银台。 不准未到下班时间私自关闭款台和拒收。 不准出现对顾客争吵、辱骂、欧打现象。 ４、每天的工作流程可分为营业前、营业中和营业后三个阶段 ①营业前要做好营业准备工作：清洁、整理收银工作区；整理 补充必备物品如：办公用品、各类耗材，零钱以备找零。检 查收银机的正常动作。了解当日促销活动事项，整理仪容、 仪表，进行晨会。 ②营业中收银员要招呼顾客，为顾客结账、顾客的报怨处理、 配合促销活动的收银处理，营业款的缴纳和进行交接班。 ③营业后整理好各类票据，结算营业额，保管好各类备用品。 关闭收银机及各项设备，关闭总电源。 二、收银机操作流程 １、首先审核销售小票内容：导购工号、日期、编码、右上角几层
店长工作手册■麦当劳
店长工作手册 、店长的身份 店长应有的能力 、 三 店长不能具备的品质 、 四 店长天的活动 、 五 店长的管理权限 、 1 人员的管理2、缺货的管理 、 3 损耗的管理4、收银的管理 、 5 报表的管理6、卫生的管理 、 7 促销的管理8、培训的管理 、 9 奖惩的管理10、目标的管理 、 11 情报的管理12、对投诉的管理、 13 突发事件的管理14、降低成本的管理、 15 安全的管理16、和总部的联系、 17 店面设备的管理18、保密管理 、 六 店长的自我检查 、 七 店长的考核 、
本手册是帮助各营业店的店长, 理解自己的职责范围，并更好的完成店长的工作任务。
一、店长的身份 1公司营业店的代表人 从你成为店长的一刻起，你不再是一名普通的员工，你代表了公司整体的形象，是公司营业店的代表，你必须站在公司的立场上，强化管理，达到公司经营效益之目标。 2、营业额目标的实现者 你所管理的店面，必须有盈利才能证明你的价值，而在实现目标的过程中，你的管理和以身作则，将是极其重要的，所以，营业额目标的实现，50%是依赖你的个人的优异表现。 3、营业店的指挥者 一个小的营业店也是一个集体，必须要有一个指挥者，那就是你，你不但要发挥自己的才能，还要负担指挥其他员工的责任一一帮助每一个员工都能发挥才能，你必须用自己的行动、思想来影响员工，而不是让员工影响你的判断和思维。 二、店长应有的能力 1指导的能力 是指能扭转陈旧观念，并使其发挥最大的才能，从而使营业额得 以提高。 2、教育的能力 能发现员工的不足，并帮助员工提高能力和素质 3、数据计算能力