第二节 熔化和凝固
物态变化：物质从一种状态变成另一种状态的变化叫做物态变化。 1. 物质的三态： 固态 、 气态 、 液态 。
2. 熔化和凝固的定义：物质从 固态 变成 液态 的过程叫做熔化，从 液态 变成 固态 的过程叫做凝固。
3. 固体分为两类：晶体和非晶体。
●
晶体：晶体在熔化过程中尽管 加热 ，但是温度 不变 ，这类固体有确定的熔化温度（熔点）。
晶体熔化时的温度叫做熔点。晶体形成时也有确定的温度，这个温度，这个温度叫做凝固点。等海波、冰、金属、萘、盐物质是晶体。
● 非晶体：非晶体在熔化过程中只要 加热 ，温度就 升高 ，这类固体没有确定的熔化温度。非晶体没有确定的熔点和凝固点。松香、玻璃、沥青、蜡等物质是非晶体。 ● 晶体和非晶体的区别：是否有确定的熔点。 ●
物质熔化和凝固时的温度变化曲线：
● 对曲线(1)的分析：
AB 段——吸热、温度升高，物质为固态；B 点：固态
BC 段（熔化过程）——吸热、温度不变，物质状态为固液共存。C 点：液态 CD 段——吸热、温度升高，物质为液态。 ● 对曲线(3)的分析：
EF 段——放热、温度降低，物质为液态；
FG 段（凝固过程）——放热、温度不变，物质状态为固液共存。 GH 段——放热、温度降低，物质为固态。
4. 探究实验：固体熔化时温度的变化规律（见右下图）
【实验器材】铁架台、酒精灯、石棉网（使烧杯受热均匀）、盛水的烧杯（水浴法：使试管受热均匀）、试管（装有蜡或海波）、温度计、搅拌器、秒表、（火柴）。
【设计实验】将温度计插入试管后，待温度升至40℃左右时开始，每隔大约1min 记录一次温度；在海波或蜡完全熔化后再记录4～5次。 【实验表格】
O 时间 O
时间
O
时间
O
时间
甲 晶体
甲 晶体
乙 非晶体
乙 非晶体
物质熔化的温度变化曲线
物质凝固的温度变化曲线
5.晶体熔化的特点：不断吸热，温度不变。
晶体熔化的条件：①达到熔点；②继续吸热。
晶体凝固的条件：①达到凝固点；②继续放热。
6.非晶体熔化的特点：吸热，温度不断升高。
7.利用和防止熔化吸热、凝固放热的实例：
●利用熔化吸热：用冰保鲜、冷敷给病人降温；吃雪糕解暑。
●防止熔化吸热：雪熔化吸热，多穿衣服，防止感冒。
●利用凝固放热：冬天在菜窖中放几桶水。
●下过雪后，为了加快雪熔化，常用洒水车在路上洒盐水。（降低雪的熔点）●化雪的天气有时比下雪时还冷。（雪熔化吸热）
●鲜鱼保鲜，用00C的冰比00C的水效果好。（冰熔化吸热）
· 第二节熔化和凝固练习题 一、单选题： 1、热总是从温度高的物体传给温度低的物体．如果两个物体温度相同，它们之间就没有热传递．把一块0℃的冰投入0℃的水中(周围气温也是)，过一段时间，下面的说法哪个正确（） A．有些冰熔化成水使水增多 B．冰和水的数量都不变 C．有些水凝固成冰使冰增多 D．以上三种情况都可能发生 2、在水凝固成冰的过程中，下列说法中正确的是（） A．温度不变，从外界吸收热量 B．温度降低，向外界放出热量 C．温度升高，从外界吸收热量 D．温度不变，向外界放出热量 】 3、在玻璃、松香、萘、蜂蜡中, 有一定熔点的物质是_________, 它的熔化过程中, 温度_____________. A.玻璃 B.萘 C.不变 D.改变 4、水的凝固点为_________. 冰的熔点为_______. A. 0℃ B. 0℃以下 C. 0℃以上 5、下面所列物质中，哪种物质具有一定的熔化温度（） A.蜡 B.冰 C.玻璃 D.松香 6、将一块0℃的冰放入一桶0℃的水中时（） A．冰块的质量将减少 】 B．冰块的质量将保持不变 C．冰块的质量将增加 D．上述情况都不可能发生 7、下列说法属于正确的是（） A．物体吸热时，它的温度一定升高 B．物体放热时，它的温度可能降低 C．一块糖溶在水中是属于熔化现象 D．雾的形成是属于汽化现象 · 8、水杯中的水面上浮着一块冰, 冰熔化后, 杯中的水面: （） A.上升 B.下降 C.不变 9、保温瓶中放有1500克0℃的水，将一小块-1℃的冰放入其中，盖好软木塞，下列说法正确的是（） A.这小块冰将化成0℃的水 B.有少量的水会结成冰 C.冰水质量没有变化 D.冰水的温度没有变化 10、正在熔化的冰拿到某房间里，冰不再熔化，这说明（） A.房间里的温度一定为0℃ B.外界没有传热给冰 C.冰没有传热给外界 D.房间温度在0℃以上 《 二、填空题： 11、晶体和非晶体的一个重要区别是________． 12、铁矿石在炼铁炉里变成铁水，这是________现象．
熔化和凝固 一、本节学习指导 本节中需要记忆的知识实在是太多，希望同学们勤奋些，当然理科的记忆不像文科那样可以的去背什么，而是多带着探索理解性去记忆。本节特别要注意晶体、非晶体的融化、凝固的异同。还要小心别把“熔化”写成“融化”。 二、知识要点 1、物态变化 通常情况下，物质存在的形态有固态、液态和气态。物质的三种状态在一定条件下可以相互转化，这样变化称为物态变化。 注：物态变化时，既要关注温度的变化，又要关注吸收或放出热量的情况。 2、固体的分类 （1）晶体：有确定的熔化温度（熔点）。如海波、冰、食盐、萘、石英各种金属等。 （2）非晶体：没有固定的熔化温度（无熔点）。如蜡、松香、玻璃、沥青等。 注：判断晶体和非晶体的关键是，看物体有没有固定的熔点，晶体有一定的熔点，而非晶体没有，初中考得最多的非晶体是：玻璃、蜡烛的蜡。 3、熔化【重点】 （1）熔化：物质从固态变成液态的过程叫做熔化。熔化的过程需要吸热。 注：融化是一个持续的过程，而不是一个结果，比如冰化成水这个过程，我们说冰在融化，这个过程是吸热过程，好比冰需要吸收热量才能融化一样。 （2）熔化现象：春天“冰雪消融”,炼钢炉中将铁化成“铁水”.
（3）熔化规律： ① 晶体在熔化过程中，要不断地吸热，但温度保持在熔点不变。 ② 非晶体在熔化过程中，要不断地吸热，且温度不断升高。
注：在遇到这种曲线图时我们要会从中读出信息。我们一起来看上面两个图，图1是晶体熔化的折线图，纵向表示温度，横向表示加热时间。我们的曲线起点并没有从0开始，因为物体本身在加热前就有一定的温度，当温度达到48℃时，呈水平直线，说明在这段时间物体的温度恒定，达到熔点，后来温度继续升高，说明开始汽化。图2是非晶体的融化，蜡的温度在不断的升高，却始终在慢慢融化。 例：晶体的熔化图像（ABCD段）和晶体的凝固图像（DEFG） 分析： AB:固态（吸热升温） BC:固液共存（熔化过程，温度不变，继续吸热） CD:液态（吸热升温） DE:液态（放热降温） EF:固液共存（凝固过程，温度不变，继续放热） FG:固态（放热降温） 该图说明：① 该物质是晶体。② 晶体的熔点等于凝固点。③ 该物质熔化和凝固过程温度都不变。 （4）晶体熔化必要条件：温度达到熔点、不断吸热。 （5）有关晶体熔点（凝固点）知识：
熔化和凝固 一、知识要点 1、物态变化 通常情况下，物质存在的形态有固态、液态和气态。物质的三种状态在一定条件下可以相互转化，这样变化称为物态变化。 2、固体的分类 （1）晶体：有确定的熔化温度（熔点）。如海波、冰、食盐、萘、石英、各种金属等。 （2）非晶体：没有固定的熔化温度（无熔点）。如蜡、松香、玻璃、沥青等。 注：判断晶体和非晶体的关键是，看物体有没有固定的熔点，晶体有一定的熔点，而非晶体没有，初中考得最多的非晶体是：玻璃、蜡烛的蜡。 3、熔化【重点】 （1）熔化：物质从固态变成液态的过程叫做熔化。熔化的过程需要吸热。 注：融化是一个持续的过程，而不是一个结果，比如冰化成水这个过程，我们说冰在融化，这个过程是吸热过程，好比冰需要吸收热量才能融化一样。 （2）熔化现象：春天“冰雪消融”，炼钢炉中将铁化成“铁水”。 （3）熔化规律： ①晶体在熔化过程中，要不断地吸热，但温度保持在熔点不变。 ②非晶体在熔化过程中，要不断地吸热，且温度不断升高。 例：晶体的熔化图像（ABCD段）和晶体的凝固图像（DEFG） 分析： AB：固态（吸热升温） BC：固液共存（熔化过程，温度不变，继续吸热） CD：液态（吸热升温）DE：液态（放热降温） EF：固液共存（凝固过程，温度不变，继续放热） FG：固态（放热降温） 该图说明：①该物质是晶体。②晶体的熔点等于凝固点。③该物质熔化和凝固过程温度都不变。 （4）晶体熔化必要条件：温度达到熔点、不断吸热。 （5）有关晶体熔点（凝固点）知识： ①萘的熔点为80.50C。当温度为790C时，萘为固态。当温度为810C时，萘为液态。当温度为80.50C时，萘是固态或液态或固、液共存状态都有可能。 ②下过雪后，为了加快雪熔化，常用洒水车在路上洒盐水（降低雪的熔点）。 ③在北方，冬天温度常低于－390C，因此测气温采用酒精温度计而不用水银温度计。(水银凝固点是－390C，在北方冬天气温常低于－390C，此时水银已凝固；而酒精的凝固点是－1170C，此时保持液态，所以用酒精温度计)。（6）熔化吸热的事例： ①夏天，在饭菜的上面放冰块可防止饭菜变馊（冰熔化吸热，冷空气下沉）。 ②化雪的天气有时比下雪时还冷（雪熔化吸热）。 ③鲜鱼保鲜，用00C的冰比00C的水效果好（冰熔化吸热）。 ④“温室效应”使极地冰川吸热熔化，引起海平面上升。 4、凝固【重点】 （1）凝固：物质从液态变成固态的过程叫做凝固，凝固的过程需要放热。 （2）凝固现象：①“滴水成冰”②“铜水”浇入模子铸成铜件 （3）凝固规律 ①晶体在凝固过程中，要不断地放热，但温度保持在熔点不变。 ②非晶体在凝固过程中，要不断地放热，且温度不断降低。 （4）晶体凝固必要条件：温度达到凝固点、不断放热。 （5）凝固放热 ①北方冬天的菜窖里，通常要放几桶水。（利用水凝固时放热，防止菜冻坏） ②炼钢厂，“钢水”冷却变成钢，车间人员很易中暑。（钢水凝固放出大量的热） 5、热传递：热量总是从温度高的物体传给温度低的物体；热传递的条件是要有温度差。 注：热传递必须要有温度差，就像开空调的卧式没有关门，而客厅的“热空气”就传递到卧式，使得卧式的温度上升。所以为了节能，我们开空调时要关好门窗，早上要开窗通风。
第二节熔化和凝固 ?教学目标 一、知识与能力 1. 理解气态、液态和固态是物质存在的三种形态. 2?了解物质的固态和液态之间是可以转化的. 3. 了解熔化、凝固的含义，了解晶体和非晶体的区别. 4. 了解熔化曲线和凝固曲线的物理含义. 二、过程与方法 1. 通过观察晶体与非晶体的熔化、凝固过程培养观察能力. 2. 通过探究固体熔化时温度变化的规律，感知发生状态变化的条件.培养学生的实验能力和分析概括能力. 3. J. 三、情感态度与价值观 1. 通过教学活动，激发学生对自然现象的关心，产生乐于探索自然现象的情感. 2. 通过实验培养学生善于实践和勇于克服困难的良好意志和品质. ?教学重点 通过观察晶体与非晶体的熔化、凝固过程培养观察能力，实验能力和分析概括能力. ?教学难点 指导学生通过对实验的观察，分析概括，总结出固体熔化时温度变化的规律，并用图象表示出来. ?教学方法 观察法、实验法、分析法、讨论法 ?教学用具 酒精灯、铁架台、石棉网、温度计二支、海波、石蜡、水、火柴、坐标纸、投影仪 ?课时安排 1课时 ?教学过程 一、创设情境，提出问题，导入新课 ［师］春天来了，河面上的冰开始熔化成水.炎炎的夏天，洒在地上的水干了，变成看不见的水蒸气，跑得无影无踪.想了解这是为什么吗？我们从这节课开始学习.在你们小学《自然常识》中学过自然界的物质，还记得吗？ ［生甲］自然界的物质常以固态、液态和气态三种形态存在着. 「牛-乙］冰是固体，水雄液体，水蒸气是气体 ［生丙］物质的状态不是一成不变的.当物体温度发生变化时，物质的状态也往往发生改变. ［师］大家回答地很好.确实是随着温度的变化，物质会在固、液、气三种状态之间变化.通常是固态的铝、铜、铁等金属，在很高的温度时也会变成液态、气态；通常是气态的氧气、氮气、氢气等，在温度很低时也会变成液态、固态那么，水结成冰和冰熔化成水属于什么过程？ ［生甲］物质从固态变成液态的过程叫做熔化（melting）.
第2课时熔化和凝固的综合应用 知识点1熔化吸热和凝固放热 1．焦子健到超市买了一罐可乐和一些冰块，他把冰块放入可乐中，一会儿可乐变得凉爽可口，这是因为冰由______态变为______态时要________热量，使可乐的温度降低；北方的冬天，气温常在0 ℃以下，菜窖里放几桶水就可以防止蔬菜被冻坏，这是因为水________时________热量，使窖内的温度不会太低。 2．俗话说“下雪不冷化雪冷”，是因为“化雪”是________过程，在这个过程中雪要________，从而使周围环境的温度________。 知识点2熔化、凝固条件 3．深秋的早晨发现湖中水面结了一层薄冰(不计蒸发吸热)，由此可知昨夜最低气温为() A．0 ℃B．0 ℃以下 C．0 ℃以上D．0 ℃或0 ℃以下 4．将装有碎冰的试管插入装有冰粒的烧杯中间，然后用酒精灯给烧杯加热，当烧杯中的冰熔化一半时，试管中的冰() A．没有熔化B．熔化一半 C．熔化少于一半D．熔化超过一半 知识点3晶体与非晶体的熔化和凝固图象应用 5．如图所示，分别表示甲、乙、丙、丁四种物质熔化或凝固规律的图线，下列说法正确的是() A．甲种物质是晶体，图线表示的是凝固过程 B．丁种物质是晶体，图线表示的是凝固过程 C．丙种物质是非晶体，图线表示的是凝固过程 D．乙种物质是非晶体，图线表示的是熔化过程 6．如图所示为萘的熔化和凝固图象，试根据图回答： (1)萘在BC段是____________态，在DE段是________态，在EF段是____________态。 (2)萘的熔点是________，凝固点是________。 (3)萘熔化时用了________min，凝固时用了________min，它在熔化过程中要________(选填“吸”或“放”)热，
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第二节熔化和凝固 知识点1、物态变化 （1）通常情况下，物质存在的形态有固态、液态和气态.物质的三种状态在一定条件下可以相互转化，这种变化称为物态变化.物态变化时，既要关注温度的变化，又要关注吸收热量或放出热量的情况. 知识点2、固体的分类 （1）晶体：有确定的熔化温度（熔点）.如海波（硫代硫酸钠）、冰、食盐、萘、石英、各种金属等. （2）非晶体：没有固定的熔化温度（无熔点）.如蜡、松香、玻璃、沥青等. （3）它们的主要区别是晶体有一定的熔点，而非晶体没有. 知识点3、熔化 （1）熔化：物质从固态变成液态的过程叫做熔化，熔化的过程需要吸收热量. （2）熔化现象：春天“冰雪消融”，炼钢炉中将铁熔化成“铁水”. （3）熔化规律： ①晶体在熔化过程中，要不断地吸热，且温度保持在熔点不变. ②非晶体在熔化过程中，要不断地吸热，且温度不断升高. （4）晶体熔化必要条件：温度达到熔点且不断吸热. （5）有关晶体熔点（凝固点）知识： ①萘的熔点为80.50C.当温度为790C时，萘为固态.当温度为810C时，萘为液态.当温度为80.50C时，萘是固态或液态或固、液共存状态都有可能. ②下过雪后，为了加快雪熔化，常用洒水车在路上洒盐水目的是降低雪的熔点. ③在北方，冬天温度常低于－390C，因此，测气温采用酒精温度计而不用水银温度计.(水银凝固点是－390C，在北方冬天气温常低于－390C，此时，水银已凝固；而酒精的凝固点是－1170C，此时，酒精保持液态，所以，用酒精温度计). （6）熔化吸热的事例： ①夏天，在饭菜的上面放冰块可防止饭菜变馊（冰熔化吸热，冷空气下沉）. ②化雪的天气有时比下雪时还冷（雪熔化吸热）. ③鲜鱼保鲜，用00C的冰比00C的水效果好（冰熔化吸热）. ④“温室效应”使极地冰川吸热熔化，引起海平面上升. 知识点4、凝固 （1）凝固：物质从液态变成固态的过程叫做凝固，凝固的过程需要放出热量. （2）凝固现象：①“滴水成冰”②“铜水”浇入模子铸成铜件. （3）凝固规律： ①晶体在凝固过程中，要不断地放热，且温度保持在熔点不变. ②非晶体在凝固过程中，要不断地放热，且温度不断降低. （4）晶体凝固必要条件：温度达到凝固点且不断放热. （5）凝固放热的事例： ①北方冬天的菜窖里，通常要放几桶水.（利用水凝固时放热，防止菜冻坏） ②炼钢厂，“钢水”冷却变成钢，车间人员很易中暑.（钢水凝固放出大量的热）
初二物理物态变化知识点总结 1温度：物体的冷热程度叫温度 2摄氏温度：把冰水混合物的温度规定为0度，把1标准大气压下沸水的温度规定为100度。 3温度计 （1）原理：液体的热胀冷缩的性质制成的 （2）构造：玻璃壳、毛细管、玻璃泡、刻度及液体 （3）使用：使用温度计以前，要注意观察量程和认清分度值 4.使用温度计做到以下三点 ①温度计与待测物体充分接触 ②待示数稳定后再读数 ③读数时，视线要与液面上表面相平，温度计仍与待测物体紧密接触 5.体温计，实验温度计，寒暑表的主要区别 构造量程分度值用法 体温计玻璃泡上方有缩口35—42℃0.1℃①离开人体读数 ②用前需甩 实验温度计无—20—100℃1℃不能离开被测物读数，也不能甩 寒暑表无—30—50℃1℃同上 6.熔化和凝固 物质从固态变成液态叫熔化，熔化要吸热 物质从液态变成固态叫凝固，凝固要放热 7.熔点和凝固点 （1）固体分晶体和非晶体两类 （2）熔点：晶体都有一定的熔化温度，叫熔点 （3）凝固点：晶体者有一定的凝固温度，叫凝固点 同一种物质的凝固点跟它的熔点相同 8.物质从液态变为气态叫汽化，汽化有两种不同的方式：蒸发和沸腾，这两种方式都要吸热 9.蒸发现象 （1）定义：蒸发是液体在任何温度下都能发生的，并且只在液体表面发生的汽化现象（2）影响蒸发快慢的因素：液体温度高低，液体表面积大小，液体表面空气流动的快慢 10.沸腾现象 （1）定义：沸腾是在液体内部和表面同时进行的剧烈的汽化现象 （2）液体沸腾的条件：①温度达到沸点②继续吸收热量 11.升华和凝华现象 （1）物质从固态直接变成气态叫升华，从气态直接变成固态叫凝华 （2）日常生活中的升华和凝华现象（冰冻的湿衣服变干，冬天看到霜）
第二节熔化和凝固 ●教学目标 一、知识目标 1.理解气态、液态和固态是物质存在的三种形态. 2.了解物质的固态和液态之间是可以转化的. 3.了解熔化、凝固的含义，了解晶体和非晶体的区别. 4.了解熔化曲线和凝固曲线的物理含义. 二、能力目标 1.通过观察晶体与非晶体的熔化、凝固过程培养观察能力. 2.通过探究固体熔化时温度变化的规律，感知发生状态变化的条件.培养学生的实验能力和分析概括能力. 3.通过探究活动，培养学生认识图象、利用图象的能力 三、德育目标 1.通过教学活动，激发学生对自然现象的关心，产生乐于探索自然现象的情感. 2.通过实验培养学生善于实践和勇于克服困难的良好意志和品质. ●教学重点 通过观察晶体与非晶体的熔化、凝固过程培养观察能力，实验能力和分析概括能力. ●教学难点 指导学生通过对实验的观察，分析概括，总结出固体熔化时温度变化的规律，并用图象表示出来. ●教学方法 观察法、实验法、分析法、讨论法 ●教学用具 酒精灯、铁架台、石棉网、温度计二支、海波、石蜡、水、火柴、坐标纸、投影仪 ●课时安排 1课时 ●教学过程 一、创设情境，提出问题，导入新课 ［师］春天来了，河面上的冰开始熔化成水.炎炎的夏天，洒在地上的水干了，变成看不见的水蒸气，跑得无影无踪.想了解这是为什么吗？我们从这节课开始学习.在你们小学《自然常识》中学过自然界的物质，还记得吗？ ［生甲］自然界的物质常以固态、液态和气态三种形态存在着. ［生乙］冰是固体，水是液体，水蒸气是气体 ［生丙］物质的状态不是一成不变的.当物体温度发生变化时，物质的状态也往往发生改变. ［师］大家回答地很好.确实是随着温度的变化，物质会在固、液、气三种状态之间变化.通常是固态的铝、铜、铁等金属，在很高的温度时也会变成液态、气态；通常是气态的氧气、氮气、氢气等，在温度很低时也会变成液态、固态.那么，水结成冰和冰熔化成水属于什么过程？ ［生甲］物质从固态变成液态的过程叫做熔化（melting）.
初中物理热学部分知识点总结 一、温度： 1、温度：温度是用来表示物体冷热程度的物理量； 注：热的物体我们说它的温度高，冷的物体我们说它的温度低，若两个物体冷热程度一样，它们的温度亦相同；我们凭感觉判断物体的冷热程度一般不可靠； 2、摄氏温度： （1）温度常用的单位是摄氏度，用符号“C”表示； （2）摄氏温度的规定：把一个大气压下，冰水混合物的温度规定为0℃；把一个标准大气压下沸水的温度规定为100℃；然后把0℃和100℃之间分成100等份，每一等份代表1℃。 （3）摄氏温度的读法：如“5℃”读作“5摄氏度”；“－20℃”读作“零下20摄氏度”或“负20摄氏度” 二、温度计 1、常用的温度计是利用液体的热胀冷缩的原理制造的； 2、温度计的构成：玻璃泡、均匀的玻璃管、玻璃泡总装适量的液体（如酒精、煤油或水银）、刻度； 3、温度计的使用： （1）使用前要：观察温度计的量程、分度值（每个小刻度表示多少温度），并估测液体的温度，不能超过温度计的量程（否则会损坏温度计） （2）测量时，要将温度计的玻璃泡与被测液体充分接触，不能紧靠容器壁和容器底部； （3）读数时，玻璃泡不能离开被测液、要待温度计的示数稳定后读数，且视线要与温度计中夜柱的上表面相平。 三、体温计： 1、用途：专门用来测量人体温的； 2、测量范围：35℃～42℃；分度值为0.1℃； 3、体温计读数时可以离开人体； 4、体温计的特殊构成：玻璃泡和直的玻璃管之间有极细的、弯的细管（缩口）； 物态变化：物质在固、液、气三种状态之间的变化；固态、液态、气态在一定条件下可以相互转化。物质以什么状态存在跟物体的温度有关。 四、熔化和凝固：物质从固态变为液态叫熔化；从液态变为固态叫凝固。 1、物质熔化时要吸热；凝固时要放热； 2、熔化和凝固是可逆的两物态变化过程； 3、固体可分为晶体和非晶体； （1）晶体：熔化时有固定温度（熔点）的物质；非晶体：熔化时没有固定温度的物质； （2）晶体和非晶体的根本区别是：晶体有熔点（熔化时温度不变继续吸热），非晶体没有熔点（熔化时温度升高，继续吸热）；（熔点：晶体熔化时的温度）； 4、晶体熔化的条件： （1）温度达到熔点；（2）继续吸收热量； 5、晶体凝固的条件：（1）温度达到凝固点；（2）继续放热； 6、同一晶体的熔点和凝固点相同； 7、晶体的熔化、凝固曲线：
熔化和凝固 1、熔化：物质从固态变成液态叫熔化。（吸热） 2、凝固：物质从液态变成固态叫凝固。（放热） 3、晶体与非晶体： （1）晶体：有些固体在熔化过程中不断吸热，温度却保持不变，这类固体有固定的熔化温度。如：冰、海波、各种金属。 （2）非晶体：有些固体在熔化过程中，不断吸热，温度不断上升，没有固定的熔化温度。如：蜡、松香、玻璃、沥青。 4、熔点和凝固点：（1）熔点：晶体熔化时的温度叫熔点。（2）凝固点：晶体凝固时的温度，叫凝固点。要点诠释： 1、晶体熔化的条件是：（1）温度达到熔点（2）继续吸热 2、晶体凝固的条件是：（1）达到凝固点（3）继续放热 3、晶体和非晶体的区别：（有无熔点） （1）相同点：都是从固态变成液态的过程；在熔化过程中都需要吸热。（2）不同点：晶体有熔点，非晶体没有熔点；晶体和非晶体的熔化图象不同。 4、晶体熔化凝固图象： 图中AD是晶体熔化曲线图，晶体在AB段处于固态,吸收热量温度升高，在BC段是熔化过程，吸热，但温度不变，处于固液共存状态，CD段处于液态,吸热 温度升高，熔化时间t1～t2；而DG是晶体凝固曲线图，DE段于液态，EF段是凝固过程，放热，温度不变，处于固液共存状态。FG为固态放热温度降低，凝固时间t3～t4。 5、凝固放热的考例 ①北方冬天的菜窖里 通常要放几桶水。 （利用水凝固时放热 防止菜冻坏 ） ②炼钢厂“钢水”冷却变成钢 车间人员很易中暑。 （钢水凝固放热） 6、熔化吸热的考例 ①夏天在饭菜的上面放冰块可防止饭菜变馊（因为冰熔化吸热 冷空气下沉 ）。 ②化雪的天气有时比下雪时还冷 （因为雪熔化吸热） 。 ③鲜鱼保鲜用0℃的冰比0℃的水效果好 （冰熔化吸热 ）。 7、熔点与凝固点的考例 ①萘的熔点为80.℃当温度为79℃时萘为固态。当温度为81℃时萘为液态。当温度为80.℃时 萘是固态或液态或固、液共存状态都有可能。 ②下过雪后 为了加快雪熔化 常用洒水车在路上洒盐。（因为降低雪的熔点） ③在北方冬天温度常低于39℃，因此测气温采用酒精温度计而不用水银温度计。(因为水银凝固点是39℃ ，在北方冬天气温常低于39℃，此时水银已凝固而酒精的凝固点是 117℃， 此时保持液态 所以用酒精温度计)。 ④同种晶体的熔点与凝固点相同。
熔化和凝固的探究实验 一、实验探究题 1.某种物质在熔化过程中温度随时间变化的图象如下图所示，请根据图像回答： （1）这种物质是________ (选填“晶体”或“非晶体”)； （2）该物质的熔点是________ ； （3）在第10min该物质是________(选填“固态”、“液态”或“固液共存态”) 2.丽丽同学用图13甲图装置实验测得0.5kg某物质温度随时间变化图象如图乙所示。设该物质每分钟从水中吸收的热量恒定不变，回答下列问题： （1）实验装置用水浴法加热，这种加热方式的好处是________。 （2）根据图象判断该物质是________(填“晶体”或“非晶体”)，4min时物体的内能________(选填“大于”、“等于”或“小于”) 8min时物体的内能。 （3）丽丽通过实验过程发现：该物质熔化时的特点是________ 。 （4）已知该物质在固态下的比热容C1=1.6×103J/(kg?℃)，丽丽通过计算判断该物质在液态下的比热容C2=________J/(kg?℃) 3.小明同学用图甲装置探究了“固体熔化”的实验： （1）甲图是实验过程中某时刻温度计的示数，此时的温度为________℃； （2）小明在实验过程中发现熔化过程持续了很长时间，其原因可能是________； （3）解决问题后将两个实验连续完成，根据实验数据画出了如图乙的图像，由图像可知该物质是________（选填“晶体”或“非晶体”）。熔化时的特点是：________； （4）由图像可知，该物质的熔点为________℃． 4. 用如图1所示装置“探究萘熔化时温度的变化规律”。请回答下列问题：
3.2熔化和凝固 一、物态变化 物质有三种基本形态，固态、液态和气态。 物质从固态变成液态的过程叫做熔化，从液态变成固态的过程叫做凝固。 说明：注意区别溶化和溶化 熔化：是物质从固态变成液态的过程，是一种物态变化的过程，这个过程需要加热。所以用“火”旁“熔”，例如加热冰熔化为水，蜡加热要熔化。 溶化指固体溶解，是某固态物质，在另一种液态物质分散成单个分子或离子的扩散过程。此过程不需要加热，但是必须有液体，所以用三点水旁“溶”，例如把糖放在水中溶化成糖水。 二：固体熔化和凝固时的温度变化规律 1、注意：酒精灯外焰加热，水浴加热、并且加热的过程中要用搅拌器不断地搅拌冰块或者 海波（被加热物体受热均匀）。 2、现象：海波经过缓慢加热，温度逐渐上升，当温度达到48℃时，海波开始熔化。在熔化 过程中，虽然继续加热，但海波的温度始终保持在熔点不变，直到熔化完后，温度才继续上升。停止加热，变成液态的海波又逐渐变成固态，温度还是始终保持在熔点不变，等到所有的海波全变成固态时，温度才又继续下降。 石蜡的熔化过程则不同，随着不断加热，石蜡的温度不断上升，在此过程中，石蜡由硬变软变稀，最后熔化为液体。停止加热，由稀变软，又变成固态，温度不断降低。 三：晶体与非晶体 1、根据物质在熔化时有无固定的熔化温度可将物质分为两类：晶体和非晶体。 晶体：有固定的熔化温度的物质称为晶体，如海波、冰、石英、所有金属等。 非晶体：没有固定的熔化温度的物质称为非晶体，如石蜡、沥青、玻璃、橡胶、蜂蜡等。 2、熔点和凝固点 熔点：晶体熔化时的温度叫做晶体的熔点，晶体都有一定的熔点，如冰的熔点是0℃、海波的熔点是48℃、萘的熔点是80℃。 凝固点：晶体凝固时的温度叫做晶体的的凝固点，同种晶体的熔点与凝固点相同。 3、晶体熔化需要两个条件：温度必须达到熔点；让晶体继续吸热。晶体凝固也需要两个条 件：温度必须降到凝固点；让晶体继续放热。 4、晶体在处于熔点和凝固点时，可能处于液态，可能处于固态，也可能处于固液共存状态。【典型例题】实验改进，如何缩短加热时间？增加水的初始温度。 【典型例题】海波的熔点是48℃，则海波在48℃是所处的状态是（） A,一定是固态B, 一定是液态C,固液共存态D,都有可能 【典型例题】利用等质量的0℃的冰冷却食品，通常比水0℃的水效果好的原因是什么？ 答案：0℃的冰熔化成0℃的水的过程中要从外界吸热，熔化成0℃的水后又可以继续吸热，这样0℃的冰就比等质量0℃的水可以吸收更多的热量。 【典型例题】火山喷发是一种十分壮观的自然现象，岩浆是多种物质成分组成的液体，在流淌过程中不断降温，就会按下列顺序先后在火山口形成一系列的矿物：橄榄石-黑云母-白云
第二节熔化和凝固 【设计理念】 从生活走向物理，从物理走向社会。从生活中的现象引入熔化和凝固概念，通过实验探究熔化和凝固的特点，总结规律，及时引导学生走向社会，了解熔化和凝固的应用。在合作探究过程中，引导学生充分认识固体熔化时的特点，并培养学生的动手能力和利用实验数据绘制图象分析问题的能力。 在教学中应用视频等多媒体手段，让学生感受生活中的物态变化，激发学生对科学的好奇心和求知欲，培养学生探究未知世界的科学素养和科学精神。 【教学目标】 1.知识与技能 ●能区别物质的气态、液态和固体三种形态，能描述这三种物态的基本特征。 ●了解物质的固态和液态之间是可以转化的。 ●了解熔化、凝固的含义，了解晶体和非晶体的区别。 ●了解熔化曲线和凝固曲线的物理含义。 2.过程与方法 ●通过探究固体熔化时温度变化的规律，感知发生状态变化的条件。 ●了解有没有固定的温度是区别晶体和非晶体的一种方法。 ●通过探究活动，使学生了解图象是一种比较直观的表示物理量变化的方法。 3.情感态度与价值观 ●通过教学活动，激发学生对自然现象的关心，产生乐于探索自然现象的情感。 【重点难点】 1．让学生通过实验探究归纳出晶体与非晶体在熔化过程中的本质区别，进一步总结出不同物质熔化和凝固的规律。 2．让学生根据实验记录的数据在方格纸上描绘固体熔化图象，根据图象叙述晶体和非晶体的熔化和凝固的特点。 【教学仪器】 铁架台、酒精灯、石棉网、大烧杯、温水、大试管、粉末萘、石蜡、温度计、搅拌器、火柴。 【教学模式】实验探究模式 【教学课时】1课时 【教学过程】 一、新课引入 教师讲述：我们在小学学习过物质存在的三种状态：固态、液态和气态。但是物质的状态不是一成不变的。 动画展示：铁矿石在高炉中熔化为铁水，从高炉中倒出的铁水凝固成铁板；低温度实验室在低温状态下制得液态氧、氮和固态氧氮；不同季节、气候下的水的状态变化。 引导归纳：随着温度的变化，物质会在固、液、气三种状态之间变化。 联系生活：把水放入冰箱的冷冻室里，水就会变成冰；把冰加入饮料中，冰从它们那里吸收热量就变成了水。点燃的生日蜡烛的火焰旁边，固态的蜡不断地变成液态的蜡，一部分流下来的蜡滴很快又变成了固态的蜡。路桥施工人员把固态的沥青加热成液态，再把液态的沥青浇在路面上，很快又变成固态。 点明课题：科学上把物质从固态变成液态的过程叫熔化，如冰变水。从液态变成固态的过程叫凝固，如水结成冰。 动画展示：正在喷发的火山。（让学生用以上的结论分析火山喷发的现象）
初中物理知识点总结 第一章声现象知识归纳 1 . 声音的发生：由物体的振动而产生。振动停止，发声也停止。 2．声音的传播：声音靠介质传播。真空不能传声。通常我们听到的声音是靠空气传来的。 3．声速：在空气中传播速度是：340米/秒。声音在固体传播比液体快，而在液体传播又比空气体快。 4．利用回声可测距离：S=1/2vt 5．乐音的三个特征：音调、响度、音色。(1)音调:是指声音的高低，它与发声体的频率有关系。(2)响度:是指声音的大小，跟发声体的振幅、声源与听者的距离有关系。 6．减弱噪声的途径：(1)在声源处减弱；(2)在传播过程中减弱；(3)在人耳处减弱。 7．可听声：频率在20Hz～20000Hz之间的声波：超声波：频率高于20000Hz的声波；次声波：频率低于20Hz的声波。 8．超声波特点：方向性好、穿透能力强、声能较集中。具体应用有：声呐、B超、超声波速度测定器、超声波清洗器、超声波焊接器等。 9．次声波的特点：可以传播很远，很容易绕过障碍物，而且无孔不入。一定强度的次声波对人体会造成危害，甚至毁坏机械建筑等。它主要产生于自然界中的火山爆发、海啸地震等，另外人类制造的火箭发射、飞机飞行、火车汽车的奔驰、核爆炸等也能产生次声波。 第二章物态变化知识归纳 1. 温度：是指物体的冷热程度。测量的工具是温度计, 温度计是根据液体的热胀冷缩的原理制成的。 2. 摄氏温度(℃):单位是摄氏度。1摄氏度的规定：把冰水混合物温度规定为0度，把一标准大气压下沸水的温度规定为100度，在0度和100度之间分成100等分，每一等分为1℃。 ３．常见的温度计有(1)实验室用温度计；(2)体温计；(3)寒暑表。 体温计：测量范围是35℃至42℃，每一小格是0.1℃。 4. 温度计使用：(1)使用前应观察它的量程和最小刻度值；(2)使用时温度计玻璃泡要全部浸入被测液体中，不要碰到容器底或容器壁；(3)待温度计示数
第二节熔化和凝固 三维教学目标 1、知识与技能 （1）理解气态、液态和固态是物质存在的三种形态. （2）了解物质的固态和液态之间是可以转化的. （3）了解熔化、凝固的含义，了解晶体和非晶体的区别. （4）了解熔化曲线和凝固曲线的物理含义. 2、过程与方法 （1）通过观察晶体与非晶体的熔化、凝固过程培养观察能力. （2）通过探究固体熔化时温度变化的规律，感知发生状态变化的条件.培养学生的实验能力和分析概括能力. （3）通过探究活动，培养学生认识图象、利用图象的能力 3、情感、态度与价值观 （1）通过教学活动，激发学生对自然现象的关心，产生乐于探索自然现象的情感. （2）通过实验培养学生善于实践和勇于克服困难的良好意志和品质. 教学重点：通过观察晶体与非晶体的熔化、凝固过程培养观察能力，实验能力和分析概括能力. 教学难点：指导学生通过对实验的观察，分析概括，总结出固体熔化时温度变化的规律，并用图象表示出来. 教学方法：观察法、实验法、分析法、讨论法 教学用具：酒精灯、铁架台、石棉网、温度计二支、海波、石蜡、水、火柴、坐标纸、投影仪 课时安排：1课时. 教学过程 第二节熔化和凝固 （一）创设情境，提出问题，导入新课 老师解说：春天来了，河面上的冰开始熔化成水.炎炎的夏天，洒在地上的水干了，变成看不见的水蒸气，跑得无影无踪.想了解这是为什么吗？我们从这节课开始学习.在你们小学《自然常识》中学过自然界的物质，还记得吗？ ［生甲］自然界的物质常以固态、液态和气态三种形态存在着. ［生乙］冰是固体，水是液体，水蒸气是气体 ［生丙］物质的状态不是一成不变的.当物体温度发生变化时，物质的状态也往往发生改变. 师说：大家回答地很好.确实是随着温度的变化，物质会在固、液、气三种状态之间变化.通常是固态的铝、铜、铁等金属，在很高的温度时也会变成液态、气态；通常是气态的氧气、氮气、氢气等，在温度很低时也会变成液态、固态.那么，水结成冰和冰熔化成水属于什么过程？ ［生甲］物质从固态变成液态的过程叫做熔化（melting）. ［生乙］冰熔化成水属熔化过程 ［生丙］物质从液态变成固态的过程叫做凝固（solidification）. ［生丁］水结成冰属凝固过程. 师说：我们这节课就来研究物质的熔化和凝固与什么因素有关系，有什么样的变化规律. 1、熔化和凝固（板书） （1）物质从固态变成液态的过程叫做熔化（melting）； （2）从液态变成固态的过程叫做凝固（solidification）. 探究：固体熔化时温度的变化规律 师说：不同物质在由固态变成液态的熔化过程中，温度的变化规律相同吗？ ［生甲］应该不相同. ［生乙］固态的铝、铜、铁等金属，在很高的温度时才会变成液态.冰熔化成水不用很高的温度. ［生丙］不管在很高温度还是不太高的温度时变成液体，是不是都需要给物质加热？ ［生丁］熔化过程中一定要加热，所以物质一定要吸收热量 ［生戊］熔化过程中给物质加热，这时温度是不断上升，还是不变？
1.物质从固态变为液态的过程叫熔化。 2.物质从液态变为固态的过程叫凝固。 3.根据熔化规律的不同，固体可分为晶体和非晶体。 4.有一定熔化温度的固体叫晶体。自然界中的各种金属、冰、海波、萘等物质都是晶体。 5.没有固定熔化温度的固体叫非晶体。例如塑料、松香、玻璃、沥青。 6. 晶体熔化时的温度叫熔点。 7.晶体熔化特点：继续吸收热量，温度保持不变。 8.认识晶体熔化曲线： （1）AB段物质处于固态，表示晶体吸热升温过程。 （2）BC段物质处于固液共存态，表示晶体熔化过程，吸收热量，温度不变。（3）CD段物质处于液态，表示液体吸热升温过程。 （4）B点表示物质达到熔化温度，但没有开始熔化，物质完全处于固态；C点表示晶体刚好完全熔化，物质处于液态。 9.非晶体熔化特点：继续吸收热量，温度持续上升。 10.认识非晶体熔化曲线： 表示非晶体没有一个固定的熔化温度，整个过程是吸引热量，温度持续上升。 11.液体凝固形成晶体时的温度叫凝固点。 12.（1）晶体熔化的条件：一是达到熔点，二是继续吸热。 （2）同种物质的熔点和凝固点相同，不同物质的熔点不同。 （3）熔化吸热,凝固放热。 1.物质从固态变为液态的过程叫熔化。 2.物质从液态变为固态的过程叫凝固。 3.根据熔化规律的不同，固体可分为晶体和非晶体。 4.有一定熔化温度的固体叫晶体。自然界中的各种金属、冰、海波、萘等物质都是晶体。 5.没有固定熔化温度的固体叫非晶体。例如塑料、松香、玻璃、沥青。 6. 晶体熔化时的温度叫熔点。 7.晶体熔化特点：继续吸收热量，温度保持不变。 8.认识晶体熔化曲线： （1）AB段物质处于固态，表示晶体吸热升温过程。 （2）BC段物质处于固液共存态，表示晶体熔化过程， 吸收热量，温度不变。 （3）CD段物质处于液态，表示液体吸热升温过程。 （4）B点表示物质达到熔化温度，但没有开始熔化，物质完全处于固态；C点表示晶体刚好完全熔化，物质处于液态。 9.非晶体熔化特点：继续吸收热量，温度持续上升。 10.认识非晶体熔化曲线： 表示非晶体没有一个固定的熔化温度，整个过程是吸引热量，温度持续上升。 11.液体凝固形成晶体时的温度叫凝固点。 12.（1）晶体熔化的条件：一是达到熔点，二是继续吸热。 （2）同种物质的熔点和凝固点相同，不同物质的熔点不同。 （3）熔化吸热,凝固放热。
备课人李登新课型新授课时间课题《熔化和凝固》 教学目标1、知识和技能 理解气态、固态和液态是物质存在的三种形态。 了解物质的固态和液态之间是可以转化的。 了解熔化、凝固的含义，了解晶体和非晶体的区别。 了解熔化曲线和凝固曲线的物理含义。 2、过程和方法 通过探究固体熔化时温度变化的规律，感知发生状态变化的条件。 了解有没有固定的熔化温度是区别晶体和非晶体的一种方法 通过探究活动，使学生了解图像是一种比较直观的表示物理量变化的方法。3、情感、态度、价值观 通过教学活动，激发学生对自然现象的关心，产生乐于探索自然现象的情感。 教学重难点教学重点 通过观察晶体与非晶体的熔化、凝固过程培养观察能力，实验能力和分析概括能力.教学难点 指导学生通过对实验的观察，分析概括，总结出固体熔化时温度变化的规律，并用图象表示出来 板书设计1.熔化和凝固 熔化——物体从固态变成液态叫熔化 凝固——物体从液态变成固态叫凝固 2.熔点和凝固点 熔点——晶体熔化时，有一定熔化温度，叫做熔点. 凝固点——晶体凝固时，有一定凝固温度，叫做凝固点. 3.熔化吸热，凝固放热
教学设计二次备课 教 学 反 思
一、激情引入，明确目标： 春天，河面上的冰开始熔化成水.夏天，洒在地上的水干了，变成看不见的水蒸气，跑得无影无踪.想了解这是为什么吗？在小学《自然常识》中学过自然界的物质，还记得吗？ 随着温度的变化，物质会在固、液、气三种状态之间变化.通常是固态的铝、铜、铁等金属，在很高的温度时也会变成液态、气态；通常是气态的氧气、氮气、氢气等，在温度很低时也会变成液态、固态.那么，水结成冰和冰熔化成水属于什么过程？ 二、自主学习，找出疑难： 1、熔化______________，凝固___________。 2、晶体———————，非晶体——————。 3、熔点----------，如——。凝固点————，如————。 4、熔化__热，凝固______热。 三、合作探究，总结规律： 物质从固态变成液态的过程叫做熔化，从液态变成固态的过程叫做凝固. ［探究］固体熔化时温度的变化规律 方案一］ 把装有一些海波的试管放在盛水的烧杯里，用酒精灯通过烧杯和水给海波均匀、缓慢地加热，并搅拌.注意观察温度计读数和海波的状态变化，当温度达到40℃时，每隔1min记录一次温度，在海波完全熔化后再记录4～5次.填入表中. ［方案二］把石蜡放在试管里再放入盛水的烧杯里，用酒精灯通过烧杯给石蜡均匀、缓慢地加热，注意观察温度计读数和石蜡的状态变化.当温度达到40℃时，每隔1min记录一次温度，在石蜡完全熔化后再记录4～5次.填入表中. 打开课本，看图4.2—2和图4.2—3；方格纸上纵轴表示温度，温度数值已经标出；横轴表示时间，请自己写上，根据你们的实验数据，在表中各个时刻的温度在方格纸上描点，然后将这些点用平滑曲线连接，便得到熔化时温度随时间变化的图象.
精心整理 初中物理知识点总结归纳精华 初中物理知识点总结归纳 第一章声现象知识归纳 1.声音的发生：由物体的振动而产生。 振动停止，发声也停止。 2.声音的传播：声音靠介质传播。 真空不能传声。 3.声速：在空气中传播速度是：340 4.利用回声可测距离： 5. (1)音调: (2)响度: 6.在声源处减弱;(2)在传播过程中减弱;(3)在人耳处减弱。 7.可听声：频率在20Hz～20000Hz之间的声波：超声波：频率高于20000Hz 的声波;次声波：频率低于20Hz的声波。 8.超声波特点：方向性好、穿透能力强、声能较集中。 具体应用有：声呐、B超、超声波速度测定器、超声波清洗器、超声波焊接器等。 9.次声波的特点：可以传播很远，很容易绕过障碍物，而且无孔不入。
一定强度的次声波对人体会造成危害，甚至毁坏机械建筑等。 它主要产生于自然界中的火山爆发、海啸地震等，另外人类制造的火箭发射、飞机飞行、火车汽车的奔驰、核爆炸等也能产生次声波。 第二章物态变化知识归纳 1.温度：是指物体的冷热程度。 测量的工具是温度计,温度计是根据液体的热胀冷缩的原理制成的。 2.摄氏温度(℃):单位是摄氏度。 1 的温度规定为100度，在0度和1001℃。 3.常见的温度计有(1) 体温计：测量范围是35℃至42℃ 4.温度计使用：(1) ;(3)待温度计示数稳定后再读数;(4) 5. 6. 要吸热。 7.凝固：物质从液态变成固态的过程叫凝固。 要放热. 8.熔点和凝固点：晶体熔化时保持不变的温度叫熔点;。 晶体凝固时保持不变的温度叫凝固点。 晶体的熔点和凝固点相同。
9.晶体和非晶体的重要区别：晶体都有一定的熔化温度(即熔点)，而非晶体没有熔点。 10.熔化和凝固曲线图： 11.(晶体熔化和凝固曲线图)(非晶体熔化曲线图) 12.上图中AD是晶体熔化曲线图，晶体在AB段处于固态，在BC段是熔化过程，吸热，但温度不变，处于固液共存状态，CD段处于液态;而DG是晶 体凝固曲线图，DE段于液态，EF 于固液共存状态，FG处于固态。 13. 都要吸热。 14. 15.沸腾：是在一定温度 汽化现象。 16.(1)液体温度;(2)液体表面积;(3)液面上方 17. 使气体液化的方法有：降低温度和压缩体积。 (液化现象如：“白气”、雾、等) 18.升华和凝华：物质从固态直接变成气态叫升华，要吸热;而物质从气态直接变成固态叫凝华，要放热。 19.水循环：自然界中的水不停地运动、变化着，构成了一个巨大的水循环系统。