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自有品牌完美呈现。
“超市自有品牌”是零售企业发展到一定程度的必要而且重要的经营战略
1.是日益竞争环境下获得商品销售高毛利的最佳选择；
在激烈的同业竞争环境下，零售商品毛利率普遍在20%以下，但是自有品牌商品毛利率多半能够超过20%，甚至某些品类达到30%，是获得商品销售高毛利的最佳选择。
2.是与竞争对手打价格战的最安全最有效的品类选择之一；
价格战是零售企业最有效的手段，目前大家多半选择市场上知名品牌做促销，虽然能够起到立竿见影的杀伤效果，但是也有其不利的因素—第一种可能是：今天你做的很低，明天他做的比你更低，疲于应付，因为不是某家零售的独家资源；
第二种可能是：可能从供应商那里获得了费用弥补利润损失，但是供应商因为利润缺乏而无法长期支持；
第三种可能是：知名品牌商品供应商本身也比较强势，为了平衡市场格局，可能会阻止零售企业大力度的折价行为。在这样的环境下，如果零售商有丰富的自有品牌商品，那么手头的“独家秘密武器”就多很多，丰富了价格战术选择。
3.是建立顾客忠诚度很好的途径之一
不管超市零售定位在什么人群，超市面对大众消费的关键竞争力还是“物美价廉”。供应链条缩短而带来的相对丰厚的利润空间足以支撑“自有品牌商品”的中低价格定位，在顾客心中强化“物美价廉”的印象，对于建立顾客忠诚度作用非凡。
4.是零售企业整合供应链上下游资源，提升自身整体掌控力的重要途径
零售型企业发展到一定规模，必定要通过介入上游供应链，提升自身对于供应链的掌控能力，来强化和扩大自身的优势。大力发展“超市自有品牌”就是其中重要的战略举措之一。
5.是零售企业突破零售领域实现长远战略赢利的重要拼图。
如何创建零售商自有品牌 传统上，品牌是厂商的制造标记。但近年来，在西方国家，越来越多的中间商为大力提高自己的声誉，树立企业形象，增加自己的利润，纷纷采取使用自有品牌，要求供应商为其进行贴牌生产的发展战略，把供应商仅仅视为其生产基地，或者说他们的生产车间。我国加入WTO后，实力雄厚、管理先进的国际零售商会以更多数量、更高质量进军我国零售业市场，流通领域的竞争愈加激烈，我国零售商如何实施自有品牌战略，就成为众所关注的焦点。 一、发展零售商自有品牌的原因 20世纪七十年代以前，零售商就已有自己的品牌，但一直被普遍认为是低廉商品的代名词。随着超级市场的迅速发展，零售商们意识到自有品牌对增强自身竞争力的重要性，开始注重自有品牌的内在品质，改进品牌的形象设计，同时加大对自有品牌的宣传，这些都使得自有品牌有了质的转变，受到广泛欢迎，变得越来越普遍。如英国主要超市30％以上的产品为自有品牌；美国超市40％以上的产品为自有品牌；日本八十年代末就有近40％的大百货公司开发了自有品牌；瑞士自有品牌的比例超过了40％。 1、发展零售商自有品牌，可以降低产品的销售价格，提高竞争力。一方面，在激烈的竞争环境下，零售业整体进入微利时代，长期的促销或价格战不但使供应商的利润流失，商业企业自身的盈利水平也大大降低，而零售商如果在经营管理方面没有相应的举措，对企业的长远发展就极为不利。另一方面，超级市场的规模越来越大，零售商已形成规模效益，同时因其知名度高，产品销量大，利用零售商自有品牌，可以降低产品的销售价格，完全可以带给自己更大的利润。因此，价格竞争就成为大多数零售商最容易使用、也是最行之有效的竞争手段。以沃尔玛为例，沃尔玛从制造商处购进类似可口可乐的饮料”美国可乐”，以此为自有品牌，在沃尔玛所属的各连锁店销售，一罐售价只有20美分，而一罐可口可乐的售价却需要30美分，“美国可乐”的价格比可口可乐低10美分，利润却高出10％，销量也仅次于可口可乐。目前，沃尔玛在中国市场上有11种自有品牌，产品主要涉及到日化和服装等领域，其自有品牌的销售总额已经占其销售额的40％左右。 2、有利于中小企业发展。现代市场营销中，企业之间的竞争已演变为品牌争夺战，在“有名牌才有市场”的今天，实力薄弱、缺少名牌的中小企业发展较为艰难。我国的生产企业约有95％以上是中小型制造商，为在竞争中求得生存与发展，可以实施零售商品牌，由零售商组织其“贴牌”生产。因零售商更加接近消费者，可以将市场第一线的需求及时告诉制造商，有了解消费需求的优势，中小企业就可以从零售商处获得需求信息，适时地调整自己的产品结构，提高产品的
我国社会救助社会化之路 ——以“爱心超市”为研究样本 肖小霞 （中山大学社会学系，广东 广州510000） 收稿日期：2011-03-12 作者简介：肖小霞（1980—），女，湖北武汉人，中山大学社会学系博士研究生，华南农业大学公共管理学院讲师。 May.，2011 Vol.19No.3 河南社会科学 HENAN SOCIAL SCIENCES 2011年5月 第19卷第3期 一、当前我国社会救助体系的基本状况与主要问题社会救助亦称社会救济，是指国家和社会面向贫困人口和不幸者组成的社会脆弱群体提供款物救济和扶助的一种生活保障制度① 。新中国成立60多年来，我国的社会救助由 早期的临时性紧急生活救助，发展为以农村为主、城乡分野的经常性、定期定量救助，再到改革开放以后以城乡低保为核心的新型社会救助体系。为适应社会主义市场经济体制的变迁，当前我国建立了以最低生活保障制度为核心，包括医疗救助、住房救助、教育救助、法律救助、农村五保供养救助、流浪乞讨人员救助、自然灾害救助以及临时性生活救助等项目在内的综合性社会救助体系。这个综合性社会救助体系从功能上已经开始从“生存保障”向“生活保障”转变，在保障困难群众基本生活权益、维护基层社会稳定等方面发挥了重要作用，成为我国社会保障体系的重要组成部分。由上述发展历程不难看出，政府主导是贯穿我国社会救助半个多世纪发展的主轴，社会救助被视为政府的当然责任和义务，这已经成为国家、市场和社会的共识，似乎不容置疑。但反观中西方社会救助的历史，我们会看到社会救助从来都不仅仅是政府行为，它更是一种社会行为。在前工业时期，无论是东方还是西方，社会救助的责任都是同时由个人、家庭（包括家族）以及社会组织（主要是宗教组织）来承担，政府只在重大灾害事故发生时才承担有限救助的责任。而在现代西 方福利国家，虽然政府主导的社会保险和国家福利制度高度发达，但在社会救助领域活跃着大量的民间组织和社会团体，它们以经济募捐、社会服务和其他慈善活动来开展自发性救助，是政府主导的社会救助体系中不可或缺的一部分。因此，与主体多元化、形式多样化的其他社会福利制度一样，社会救助的主体、对象、内容和形式等在现有的政府主导的框架下都应有进一步的突破。 “社会福利社会化”是一个老话题，检索学术期刊网站，可以发现自1984年以来有关“社会福利社会化”讨论的文章达4000余篇。普遍的观点认为，中国社会福利体制改革的根本目标就是社会化，即投资主体多元化、服务对象大众化、服务内容多样化、服务队伍专业化。民政部门对“社会福利社会化”也有明确界定，指出“社会福利社会化”是在政府倡导、组织、支持和必要的资助下，动员社会力量建设社会福利设施，开展社会福利服务，满足社会对福利服务的需求。但是这里所说的“社会福利”普遍被认为是一种“剩余福利”、“残 补福利”或“狭义福利”② ，仅仅局限于政府所提供的制度化、 规范化的福利保障之外的其他领域，而作为政府行为的社会救助既没有将社会化作为其发展目标，也从未在真正意义上开展过社会化实践。这一理念和思维方式的局限性使得我国的社会救助制度虽然极大凸显了国家道义和政府责任，但长期看来，它无助于社会救助水平的提升和救助范围的扩 摘要：新中国成立以来我国社会救助事业获得了长足发展，但政府仍是我国社会救助制度的主导，它 在凸显国家道义和政府责任的同时，也制约了社会救助水平的提升、受益面的扩大和社会力量的参与。目前，投资主体单一、救助对象狭隘、救助内容单一、救助理念差异大、救助队伍非专业等因素导致当前我国救助制度社会化程度低。社会救助应以社会化为目标，从投资主体多元化、救助对象大众化、救助内容多样化、救助理念社会化、救助队伍专业化等方面予以完善。 关键词：社会救助；社会化；慈善超市中图分类号：C91文献标识码：A 文章编号：1007－905X （2011）03－0103－04
发展自有品牌的重要性 SANY GROUP system office room 【SANYUA16H-
一、自有品牌及零售企业自有品牌的开发 自有品牌（ＰｒｉｖａｔｅＢｒａｎｄ，简称ＰＢ）商品是指零售商通过收集、 整理、分析消费者对某类商品的需求信息，提出新产品的功能、价格、造型等方面的 开发设计要求，选择合适的生产企业或自行设计生产，最终用自己的商标注册该产品， 并利用自己的销售网络平台进行销售的商品。 超市开发自有品牌，无须支付任何品牌使用费。而且自有品牌商品可以省去很多 销售代理的中间环节，提升了利润空间，甚至可以改变超市中间商的地位。自有品牌 产品要做到低价，主要是来自于供应链环节。按照一般零售行业的供应链，是从"原 料－生产加工－经销商－零售商－顾客"，供应链每增加一个环节，商品的附加价值
就增长３０％以上。拥有自有品牌产品的超市，在竞争上避开了价格战，形成了超市 独有的特色。 零售商品牌在国外已有几十年的历史，如今标有零售商品牌的商品在发达国家已 很流行，欧美的大型超级市场、连锁店、百货店几乎都出售标有其自有品牌的产品。 相比之下，国内零售企业开发品牌仍停留在重商品、轻品牌阶段，开发过于随意，品 牌选择和运营缺乏规划，更没有有效地推广。 我国零售业相对其它行业对外开放较晚，但国内一些零售企业为适用市场需求和 竞争形势的变化加快了改革发展步伐，一些过去西方企业常采用的强强联合、优势互 补的兼并联合方式，已被我国的零售企业广泛采用；我国零售业的集中化和连锁化发
展态势也初见端倪。随着我国的"入世"，国外直接资本对我国零售业的渗透速度加 快，２１世纪中国将是国际零售业争夺最激烈的一块地盘。零售企业以低价营销模式 在市场上竞争，盈利空间不断下降。在竞争激烈的市场环境中，零售业面临微利时代 的困难选择。从长远发展看，开发具有较强市场影响力与竞争力的自有品牌商品是一 条积极主动的途径。 二、我国零售企业自有品牌发展现状 超市自有品牌的生产可以通过多种方式，包括自建工厂、收购工厂、合作成立公 司以及贴牌生产。目前我国的超市自有品牌商品中，绝大多数是贴牌生产，超市本身 并不参与开发和生产过程。有些超市甚至不从生产厂家处直接采购，而是从经销商、
超市的自有品牌代表的不仅仅只是超市本身的一个店牌，或是一种产品的形象，它蕴含的是超市的经营理念，企业的价值观以及企业文化。自有品牌是一种文化，是充满永久活力的竞争力，可以说是超市整个血液中的DNA。核心竞争力理论的提出使超市自有品牌的开发具有理论的指导性，使其在实践中有所依据，更具系统性。 （一）指导性。超市自有品牌对超市这一零售业态来说，本身就具有理性化，因为它在开发的过程中涉及的是超市内在的许多比较难把握的东西。核心竞争力理论中的核心价值论，动态企业能力以及软竞争力的提出，使超市自有品牌开发怎样对品牌的定位，品牌的号召力的建立以及品牌策略有一个指导性的作用，不会偏离方向。 （二）系统性。存在不等于发展，建立一个超市比较容易，但需创建一个经久不衰的超市自有品牌难度是很大的，它包括创建一种符合超市经营理念的企业文化，提高员工素质，塑造自有品牌核心形象等多方面核心竞争理念。“超级学习”论的提出，对超市自有品牌的开发形成了一个学习框架，具有系统性。三、本文研究超市自有品牌开发的目的 理论上分析了核心竞争力理论对超市自有品牌开发的意义，并提出超市开发自有品牌策略是为了提高超市竞争力，保持其强大永久的生命力；利用有关核心竞争力理论，使在实践过程中引导超市的发展是本文研究超市自有品牌开发的目的。 （一）增强商品的竞争力。自有品牌的开发增强了超市商品的竞争力，最突出表现在实现了商品的低价，扩大了商品的销售。 （二）发挥超市品牌这无形资产的优势。大型超市在长期经营中形成了独特的管理运营模式，商品名称在消费者心目中往往是根深蒂固的，对于信誉好，知名度高的超市以超市名称命名的自有品牌商品并在超市销售，把超市良好形象融入到商品中，人们会把企业的优质服务和管理与自有品牌商品优质连在一起，进而转化成对商品的依赖和接受，而自有品牌商品的销售成功，反过来又会进一步强化顾客对企业的满意度。 （三）掌握更多的自主权。传统型超市只经营制造商品牌的商品，这种“搬硅式”的经营方式使大型超市在市场竞争中处于极为被动的地位，主体价格和利润都会受的限制，自有品牌可避免这一点，使超市处于主动地位。 （四）能够形成特色经营。仅仅经营制造商品牌的商品，那么超市之间在商品品种构成方面基本上是相同的，很难形成自己的特点。实施自有品牌可以根据市场情况及时生产和供应某些自有品牌商品，可以使企业的商品构成和经营富有特色，同时又可对消费者提供更全面的服务。 （五）促进超市长远发展。品牌是超市生存发展永不变的基因，超市自有品牌的开发提升了超市品牌的号召力，有利于超市扩大规模进行长远规划。
发展自有品牌的重要性 Prepared on 22 November 2020
一、自有品牌及零售企业自有品牌的开发 自有品牌（ＰｒｉｖａｔｅＢｒａｎｄ，简称ＰＢ）商品是指零售商通过收集、整理、分析消费者对某类商品的需求信息，提出新产品的功能、价格、造型等方面的开发设计要求，选择合适的生产企业或自行设计生产，最终用自己的商标注册该产品， 并利用自己的销售网络平台进行销售的商品。 超市开发自有品牌，无须支付任何品牌使用费。而且自有品牌商品可以省去很多销售代理的中间环节，提升了利润空间，甚至可以改变超市中间商的地位。自有品牌产品要做到低价，主要是来自于供应链环节。按照一般零售行业的供应链，是从"原料－生产加工－经销商－零售商－顾客"，供应链每增加一个环节，商品的附加价值就增长３０％以上。拥有自有品牌产品的超市，在竞争上避开了价格战，形成了超市独有的特色。 零售商品牌在国外已有几十年的历史，如今标有零售商品牌的商品在发达国家已很流行，欧美的大型超级市场、连锁店、百货店几乎都出售标有其自有品牌的产品。
相比之下，国内零售企业开发品牌仍停留在重商品、轻品牌阶段，开发过于随意，品牌选择和运营缺乏规划，更没有有效地推广。 我国零售业相对其它行业对外开放较晚，但国内一些零售企业为适用市场需求和竞争形势的变化加快了改革发展步伐，一些过去西方企业常采用的强强联合、优势互补的兼并联合方式，已被我国的零售企业广泛采用；我国零售业的集中化和连锁化发展态势也初见端倪。随着我国的"入世"，国外直接资本对我国零售业的渗透速度加快，２１世纪中国将是国际零售业争夺最激烈的一块地盘。零售企业以低价营销模式在市场上竞争，盈利空间不断下降。在竞争激烈的市场环境中，零售业面临微利时代的困难选择。从长远发展看，开发具有较强市场影响力与竞争力的自有品牌商品是一条积极主动的途径。 二、我国零售企业自有品牌发展现状 超市自有品牌的生产可以通过多种方式，包括自建工厂、收购工厂、合作成立公司以及贴牌生产。目前我国的超市自有品牌商品中，绝大多数是贴牌生产，超市本身并不参与开发和生产过程。有些超市甚至不从生产厂家处直接采购，而是从经销商、
什么是自有品牌 自有品牌就是零售企业从设计、原料、生产到经销全程控制的产品，由零售企业制定工厂进行生产，然后贴上零售企业的商标，在自己的卖场进行销售，实质上零售业的OEM产品。 超市进货渠道变化的趋势 自有品牌在国外运作的非常成功，有的发达国家自有品牌在货架的占有率已达到50%，甚至更高，并且占有率逐年增长的趋势。 现在国内众多商超亦都在开发自己下属的品牌或者利用超市自身的品牌优势，寻找有自有品牌的工厂直接向其供货，并对其进行严格的质量监控，像Tesco已经开发了包含食品、个人护理、日用百货在内的上千种单品、屈臣氏watsons品牌的面膜、洗护以及很多的护理用品都非常的畅销、麦德龙也是拥有六大自有品牌上百家贴牌供应企业等等。 成为超市自有品牌供应商与超市合作供应商的比较优势： 1.利润、品质、价格优势： 由于省去了许多中间环节，并通过规模效益降低销售成本，自有品牌产品通常具有明显的低价格、高品质的竞争优势。在欧美等发达国家中，自有品牌商品比一般同类商品价格低30％，国内连锁店的自有品牌的价格多低于同类产品的10％－20％左右，自有品牌的价格优势显而易见。因此合理利用这种价格和成本优势，是自有品牌的竞争之道。 其次，自有品牌的竞争应突出“低价高质”的特点，打好质量战。实践证明，消费者的选择越来越成熟越来越理性，只有低价质优才能是真正的优势，竞争重点最终还是质量而非价格。因此，把好质量关，与生产厂家建立良好的合作关系，是竞争的又一关键。 由于工厂只需关注生产，使生产商和销售商的分工更加明确，更有利于工厂专注于生产，提高产品质量 2.销量优势： 事半功倍的销量：在同样联系一个采购商的前提下，超市贴牌供应商与普通供应商的不同： 例：某大型超市全国零售门店约500家，某供应商向该超市供应1种种类的产品，全年销售365天，一天销售量约 以上表格对比说明，同样联系一个采购商，超市贴牌供应商等于同时供应500家采购商，而普通供应商每接触一个采购商，只与一家采购商合作，销售量是前者的五百分之一。 贴牌产品一般都放在超市人流量较高的位置，超市会采取比较积极的手段让客户购买，从而保证并扩大产品的销量。 3. 现金流优势： 所供超市买断产品，供应商无需超市上架费，条码费、节庆费等诸多费用，和正常的贸易几乎一样。资金回笼相对较快 4. 品牌优势： 首先，使用著名超市的品牌，有机会和知名品牌竞争，由于超市的信誉度高，售后服务较好，并受到超市严格的质量监控，从而促使企业在质量上精益求精。分享较好的品牌效应，贴牌供应商可以利用超市的品牌优势，促进
( 工作计划) 单位：____________________ 姓名：____________________ 日期：____________________ 编号：JH-XK-0795 三月份超市员工工作计划(新版) Supermarket staff work plan in March
三月份超市员工工作计划(新版) 1、继承传统：保证爱心超市的宗旨不变，一店继续经营食品以及出售生活学习用品，二店收集和出售爱心捐赠物品。 2、定期工作：定期在各院系发放爱心券; 3、开辟创新：为提高爱心超市的知名度与方便广大学子同爱心超市的交流，计划在华师BBS上建立一个爱心论坛，将时刻更新爱心超市的动向，收集各方对爱心超市的建议和评价，同时扩大爱心超市的影响。 4、内部建设：在对外公开建设爱心超市的同时，内部将开通一个公共的博客，以方便爱心超市内部的交流，促进爱心超市的发展。 5、特色活动：20XX年下半年将推出“爱心伴我行--XX节日”活动，活动期间将对衣物进行精心搭配，展卖。并对参与者发送由一店提供的赞助。将对活动参与者进行现场抽奖活动，幸运者将获得爱心超市一店的打折卡。 6、扩大规模：针对周末的展卖，由于上个学期的展卖效果不错，将计划扩大展卖的规模，将在东西区设定多个展卖点，并在展卖的同时加大对爱心超市的宣传力度。同时，一店的商品也将加入展卖的阵列中，这样在增加一店销量的同时，也吸引了更大的人群对爱心衣物的关注以及购买。 7、对外交流：将定期的与中南财大爱心超市进行沟通交流。形式有走访，
面谈，以及平时的电话网络联系。为取得更大更多更有效的信息量，将和中南财经政法大学的爱心超市建立友好的关系，并友好沟通、交流，从中获得爱心超市的改善途径。 XXX工作计划设计 YuWen Work Plan Design.
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一、自有品牌及零售企业自有品牌的开发 自有品牌（ＰｒｉｖａｔｅＢｒａｎｄ，简称ＰＢ）商品是指零售商通过收集、整理、分析消费者对某类商品的需求信息，提出新产品的功能、价格、造型等方面的开发设计要求，选择合适的生产企业或自行设计生产，最终用自己的商标注册该产品，并利用自己的销售网络平台进行销售的商品。 超市开发自有品牌，无须支付任何品牌使用费。而且自有品牌商品可以省去很多 销售代理的中间环节，提升了利润空间，甚至可以改变超市中间商的地位。自有品牌 产品要做到低价，主要是来自于供应链环节。按照一般零售行业的供应链，是从"原 料－生产加工－经销商－零售商－顾客"，供应链每增加一个环节，商品的附加价值 就增长３０％以上。拥有自有品牌产品的超市，在竞争上避开了价格战，形成了超市 独有的特色。 零售商品牌在国外已有几十年的历史，如今标有零售商品牌的商品在发达国家已
很流行，欧美的大型超级市场、连锁店、百货店几乎都出售标有其自有品牌的产品。相比之下，国内零售企业开发品牌仍停留在重商品、轻品牌阶段，开发过于随意，品牌选择和运营缺乏规划，更没有有效地推广。 我国零售业相对其它行业对外开放较晚，但国内一些零售企业为适用市场需求和竞争形势的变化加快了改革发展步伐，一些过去西方企业常采用的强强联合、优势互补的兼并联合方式，已被我国的零售企业广泛采用；我国零售业的集中化和连锁化发展态势也初见端倪。随着我国的"入世"，国外直接资本对我国零售业的渗透速度加快，２１世纪中国将是国际零售业争夺最激烈的一块地盘。零售企业以低价营销模式在市场上竞争，盈利空间不断下降。在竞争激烈的市场环境中，零售业面临微利时代的困难选择。从长远发展看，开发具有较强市场影响力与竞争力的自有品牌商品是一条积极主动的途径。 二、我国零售企业自有品牌发展现状
★★★文档资源★★★内容摘要：自有品牌已经成为零售企业提高自身核心竞争力的必然选择。在国外，自有品牌产品在市场的份额占有很大的比例，可是在国内自有品牌发的展还很缓慢。本作者从发展自有品牌的意义和机遇进行分析，认为我国应加快发展自有品牌并提出发展自有品牌的策略。 关键词：零售商自有品牌 零售商自有品牌（又称渠道品牌或私人品牌）是指零售商在销售的商标上使用自己开发设计的品牌而非生产者的品牌。零售商自有品牌时代开始于20世纪初的英国马师百货集团的“圣米高”牌商品，经过了数十年的发展，如今自有品牌越来越受到消费者的认可。 发展自有品牌的意义 发展自有品牌是品牌经营的发展趋势 市场的竞争就是品牌的竞争，品牌经营的水平的高低在很大的程度上可以体现一个国家的经济实力。在国外，品牌经营已经从单一的制造商品牌过渡到制造商品牌与零售商自有品牌共同发展的阶段。自有品牌在零售业成熟的欧美国家已经非常发达，受到众多零售商业企业尤其是连锁超市的追捧。有关资料显示，在各国自有品牌产品占零售业销售的产品比例方面，瑞士约为41.2%,英国为40%。日本流通问题研究协会所做的调查显示，日本有60％以上的连锁商业集团在开发自有品牌商品，大约有30％－40％的综合连锁超市自有品牌商品销售额已经占到企业销售总额的1/3。从国外品牌经营和自有品牌的发展历程上看，我们有理由认为，发展自有品牌是一个国家品牌经营水平提升的标志，是品牌经营发展的必由之路。因而，我国要提高品牌经
营水平，也必须加快零售商自有品牌的发展，缩短与其他发达国家品牌经营水平的差距。 发展自有品牌有利于我国零售业经营水平的提高 知名的国外零售商非常重视自有品牌开发从已经进入国内的国外零售商来看，无论是美国最大的零售集团公司沃尔玛还是欧洲最大的零售集团公司法国的家乐福，他们都非常重视自有品牌开发。沃尔玛公司的制造商必须根据沃尔玛公司设计的造型、装潢、质量要求进行产品生产，产品须印上沃尔玛的自有品牌。家乐福所经营的生鲜食品全部都是自行设计的自有品牌。据美国自有品牌商品创造协会（PLMA）对以销售食品为主的美国超级市场的统计，1995年其销售总额为2095亿美元、销售总量为1285亿个，其中自有品牌商品分别占到15.1%和 19.7%。在超市中自有品牌所占的比例分别为：英国40％、美国16％、澳大利亚11％。由此可见，零售业发展到一定阶段，研发自有品牌便成了发挥品牌效应、增强核心竞争力及增强获利能力的必要手段。在国内，从传统的计划经济走过来的商家，以往重视的是经营人家的品牌，却很少注意开发自有品牌。原因当然是多方面的，其中最重要的是商家的品牌意识不强，思路不够开阔，不敢做新的尝试。随着我国零售业的发展和国外先进经验的引入，零售商们开始关注品牌经营这个有效的竞争战略。这是因为自有品牌策略是商业竞争发展到一定阶段的产物，零售业的发展一般从代理制造商的品牌开始，但在形成规模后，自有品牌的发展便成为发挥品牌效应的必由之路。从这个角度而言，发展自有品牌是我国零售业发展的一个转折点，是我国零售业突破传统的价格战向更高层次竞争的标志。 自有品牌有利于提高零售商利润水平企业的利润是以投入与产出的效
国外零售企业自有品牌的发展历程与特点（一）国外零售企业自有品牌的发展历程 1．总体发展 零售企业自有品牌的起源，可以追溯至19世纪，当时批发商作为制造企业与零售企业间沟通的桥梁，掌握了强有力的销售渠道优势，故能与制造企业直接对抗，特别是在日用品方面。最早建立自己的品牌商品的是1882年的英国的玛尔科公司。到了20世纪50年代，制造企业为了获得更多利润，与零售企业直接合作，批发商因此逐渐退出市场。到了60年代，英国法律允许制造企业有权决定市场上产品的价格，而制造企业为了控制零售价格，有权将自行降价销售制造企业产品的零售企业移送法办。在此影响下，零售企业为了反抗规定及不愿受制造企业价格的控制，开始发展自有品牌的产品。 20世纪60年代末70年代初，自有品牌开始在法国、英国兴起，大多是以低价对应的黑白包装，向顾客传达这是比制造企业品牌商品便宜得多的产品。到了70年代末，自有品牌开始在欧美国家迅速扩展，产品的种类更多，并且产品的包装和颜色更接近制造企业品牌，这是为了传达一个与制造企业品牌相同质量的信号。此时，英国零售企业自有品牌的销售额占食品和日用品销售额的20%。 到上个世纪90年代，精明的零售企业意识到了提供给消费者真正的自有品牌商品，这有助于它们获得更多的自有品牌市场份额、提高利润率、增强消费者忠诚度。在90年代中期英国的自有品牌占比达到了近三分之一；德国连锁折扣巨头艾乐迪（Alidi）公司的自有品牌在销售商品中的比例甚至达到了80%以上。根据美国自有品牌协会PLMA提供的数据显示，1995－2001年，美国连锁超市中自有品牌商品的销售比重和销售额比重分别从18.6%和14.3%上升到20.7%和16.2%。 一百多年来，开发、销售自有品牌商品已经成为世界名店广泛采用的营销策略。发达国家零售业的一些领头羊，如沃尔玛(Wal – Mart）、西尔斯(Sears)、加普(The Gap)、7 - 11 连锁(7 - Eleven)、马狮(Marks & Spencer)、阿霍德(Ahold)和大荣(Dayton)等，都拥有大量的自有品牌商品。其中，沃尔玛自有品牌商品占20%-25%，西尔斯是90%，马狮则是100%(马狮所有商品都用自有品牌“圣米高”)。世界百货联合会有20%-40%的成员拥有自有品牌商品。 进入2000年，随着零售企业跨国发展，自有品牌也跟随着开始全球化发展的历程。一项AC尼尔森的研究报告显示：自有品牌在全球各个区域都在积极地推动零售企业的业务增长。2003年全球36个市场中就有三分之二的市场自有品牌增长速度超过了制造企业品牌的发展速度，在这些市场中各有半数以上的自有品牌实现了两位数的增长。这表明，拥有自有品牌商品是西方业绩较好的零售企业的普遍特征之一。
科技情报开发与经济 文章编号：１００５－６０３３（２００６）１０－０１２０－０２ ＳＣＩ－ＴＥＣＨＩＮＦＯＲＭＡＴＩＯＮＤＥＶＥＬＯＰＭＥＮＴ＆ＥＣＯＮＯＭＹ２００６年第１６卷第１０期 收稿日期：２００５－１２－１４ 我国连锁超市自有品牌的发展思路 曹艳艳 （山东大学经济研究中心，山东济南，２５０１００） 摘 要：简介了连锁超市发展自有品牌的优势，探讨了我国连锁超市发展自有品牌的特点，阐述了我国发展连锁超市的思路，指出了发展连锁超市应注意的事项。关键词：连锁超市；自有品牌；中国中图分类号：Ｆ７１７．６ 文献标识码：Ａ 的营销策略，就能培养出一批自有品牌的稳定顾客群，从而有效地避免了顾客分流现象的出现。另外，可凭借自有品牌吸引这些忠诚的顾客群入店，从而鼓励了其他产品的销售，对超市整体的销售收入做出积极的贡献。 超市自有品牌（ｐｒｉｖａｔｅｌａｂｅｌｓ）就是超市以自己的品牌销售产品，这样的产品既可以是按照超市的具体要求找供货商订制的，也可以是在现成的产品上贴上超市的牌子。例如“家乐福”牌饮料、北京小白羊超市的“小白羊”牌面巾纸等。现今发达国家中自有品牌均占较大的市场份额，美国为２／５，英国为１／３，法国为１／４。国际上许多知名的大型超市大都出售自有品牌商品。以日本为例，主要的连锁超市如大荣集团、伊藤洋华堂等，仅自有品牌食品就有３００～４００种。而我国超市的自有品牌发展相当缓武汉等几个大都市出现，许多连锁慢，目前有自有品牌的超市仅在上海、 超市还没有意识到自有品牌的价值，经营思想墨守陈规，严重制约了我国连锁超市自有品牌的发展。中国入世后，作为零售业先导的连锁超市，必须不断接受新的经营理念，以应对日益激烈的竞争，赢得自己的发展空间。开发超市自有品牌也应列入发展的日程中。 ２ ２．１ 我国连锁超市发展自有品牌的特点 拥有自有品牌的超市极少 近年来连锁超市在我国发展很快，但拥有自有品牌的超市极少，而 那些有自有品牌的超市，自有品牌设计的商品数量和整个超市经营的商品数量相比，也显得微不足道。如南京的苏果超市，拥有１２０多家标准超市、４５家便
1.合理选择自有品牌种类 国外的时间已经证明，超市自有品牌可以涉足于任何商品。小到一次性纸杯、保鲜袋等杂货，衣物、被套等百货，大到家电、葡萄酒、化妆品等高附加值的特色产品。虽然自有品牌的开发存在很高的潜在利润，但并非所有的商品都适合发展自有品牌。关键的问题是，超市应该选择哪些种类，或者说在选择商品种类时应该考虑哪些因素。 1）超市自身的优势和实力。超市可以利用的优势资源是有限的，最好集中优势，重点突破，选择拥有优势资源的商品系列或品种作为自有品牌。这种产品可以很形象的向消费者传达超市形象及企业内涵，培养和巩固消费者的忠诚度，反过来，这种忠诚度又为自有品牌战略的良性发展奠定良好的基础。易初莲花做出了一个良好的示范：其大股东正大集团是一个以农牧业为优势产品和主导产业的企业，易初莲花充分根据自身的背景资源进行准确的定位，开发了诸如蜂蜜。牛奶等以农产品为主的一系列自有品牌商品，而不是一味仿效他人开发洗衣粉。肥皂化工系列的产品活服饰类产品。 2）消费者认知和市场需求 研究表明了一下几种情况消费者倾向于购买自有品牌：一是当消费者认为即使错误的选择了自有品牌，由此产生的后果也不严重；而是对于品牌间品质差别不大的产品种类。也就是说。自有品牌商品需要具备以下特征：顾客偏好性不强。功能卖点单一的商品，消费者在选择时一般对产品的价格更为关注，除了价格因素外没有太多的考虑因素，如卷纸、毛巾、洗衣粉洗衣皂等日常用品或食品等商品；技术含量不高的大众消费品，不需要特别的专业知识，消费者容易识别器真假好坏，如服装、食品、饮料以及家庭用品和文具等；品牌忠诚度低的商品，通过开展合适的卖场营销，消费者容易背叛原有的品牌选择而选择零售商自有品牌；保质期短、保鲜程度高的商品，超市可以以良好的商誉作为保证，利用渠道段的优势及时的把货真价实的商品提供给广大的消费者，把产品新鲜的特性发挥出来，如现在很多卖场的生鲜区就有不少商品是商家自有品牌，如面包、蔬菜、水果、速冻产品等。 3）市场竞争。再制造商品品牌竞争领域激烈或是击中了强势品牌的产品领域，自由品牌想突破重卫兵获得成功的难度很大。因此，超市应该选择没有强势品牌存在的品类，如果脯、面包、毛巾等，或是选择市场规模不大、制造商不屑与大力宣传推广的产品，如鞋油纸巾等。或是具有特色的商品，如我国的民族工艺品，或是顺应市场需求的时尚类产品等。 4）土木化考虑。不同的地方有不同的风俗和文化，可以借助消费者对当地特有文化的情感推出相应的商品，迎合他们的需求，更衣让消费者记住此品牌和商品，一定程度上降低了风险，减少了进入市场的难度。例如马鞍山的采石矶茶干，虽然只在本市和周围城市的超市比较常见，但是当地人或者前来旅游的游客会把它作为特产送人，在马鞍山的大型超市也具有较高的购买率，拥有一定市场，因此不可小视。 2.包装策略 3.包装是指产品的容器和外部包扎，是产品策略的重要内容，有着识别，便利，美化。增值和促销等功能。产品包装是刺激消费者购买行为的重要影响因素。除了种类较为单一，低质低价外，包装、标签等简易甚至简陋成了我国超市自有品牌的一大问题。自有品牌的包装略微抵挡，能降低自有品牌的成本，凸显自有品牌的价格优势。但是这种简单的包装设计仅适合于定位于低质低价的商品，如日用杂货、家庭厨房用品等。而对于定位于高质高价或差异化的自有品牌，过于简单的包装会消弱产品在消费者心理上的可靠度，不利于超市自有品牌的建立和维护。目前我国大型连锁超市在销售自有品牌产品时，可采用以下三种包装策略：
创青春?金奖项目（公益创业类） 华中科技大学——《“幸福虫”公益创业计划》 【项目简介】 践行“以商业运作的方式来做公益”的宗旨，本公司提出了实现社会公益的新模式：为农户提供免费母虫，养殖设备以及技术培训，在养殖过程中提供实时指导，以协议的方式保证收购养虫户产出的产品，出售给下游企业获取利益以分润农户，从而建立一条完善的产业链，提高农民收入，推动农村经济发展，以可观的经济利润吸引外出人群返乡创业，能极大程度上解决空巢老人与留守儿童所引发的一系列农村社会问题。 【公益性阐述】 我们创立的运营模式能给农民带来巨大利润，对农民具有强大的吸引力，可以将农村外出人群吸引回乡创业，让他们能陪伴老人与孩子，减少留守所导致的一系列问题，完善家庭结构，促进社会稳定。 【创业性阐述】 黄粉虫养殖具有广阔的市场前景，市场需求大，投资回报率高，市场走势乐观。我公司具有先进的黄粉虫养殖与加工技术，接受我们培训的农户生产的鲜虫营养丰富，经我们加工的产品质量上乘，广受市场欢迎，创业成功率高。 【实践性阐述】 已完成市场调研。已成功举办校园宣传讲座。已获《央视新闻》、《广州日报》、《楚天都市报》等媒体报导。模式试点已运营成功。获得本校管理学院专人指导，作出详实的可行性分析，确认项目切实可行。 扬州大学——《“创艺家”公益创业项目》 【项目简介】 留守儿童是我国社会转型过程中出现的弱势群体，研究表明他们存在着严峻的心理问题。“创艺家”公益创业项目源起于12年10月，它脱离传统“花钱买公益”的陈旧集资方式，创新地以留守儿童和志愿者制作的橡皮章为物质载体，通过手机APP、淘宝店运营、公益售点、商家购买等多重销售渠道聚拢资金，再通过建设“创艺家”手工教室的方式将关爱回馈给留守儿童，帮助留守儿童缓解心理压力，提供健康的情感宣泄渠道，提高艺术修养。 【公益性阐述】 留守儿童的心理问题备受社会关注。艺术治疗是透过艺术创作而进行的心理治疗，包括绘画、雕刻等，制作橡皮章为其一。它可以帮助孩子宣泄情感，缓解情绪，为留守儿童建立手工教室可长期为他们提供良好的艺术教育场所。 【创业性阐述】
The Study on Management Situation and Development Countermeasures about the Retail Business PB in Our Country Junchang XU, Fenglian SUN, Shuang GUO Changchun University of Technology, Changchun, China, 130012 Email: jcx7274@https://www.doczj.com/doc/ef11604307.html,, beibei20132@https://www.doczj.com/doc/ef11604307.html,, 312845567@https://www.doczj.com/doc/ef11604307.html, Abstract: The retail business in our country is facing more and more pressure with the changes of the market competition and it is their necessary choice for them that implementing some new management patterns. It has been becoming a kind of effective methods for the retail business to cope with the market fierce competition through PB management. The paper analyzed the present situation about the retail business PB in our country and pointed out major problems and restricted factors; raised up some countermeasures how to develop the detail business PB better in our country at last. Keywords: retail business; PB; scope effect; present situation; countermeasures 国内零售业自有品牌经营现状及发展对策研究 徐俊昌，孙凤莲，郭爽 长春工业大学工商管理学院，长春，中国，130012 Email: jcx7274@https://www.doczj.com/doc/ef11604307.html,, beibei20132@https://www.doczj.com/doc/ef11604307.html,, 312845567@https://www.doczj.com/doc/ef11604307.html, 摘 要：随着市场竞争环境的变化，国内零售业经营压力越来越大，实现多种经营方式的创新是其必然的选择。自有品牌经营以其特有的优势已逐渐成为零售业应对市场激烈竞争的一种有效手段。本文对国内零售业自有品牌经营的现状进行了分析，指出了存在的主要问题及制约因素；最后对国内零售业发展自有品牌提出了几点对策。 关键词：零售业；自有品牌；规模效应；现状；对策 1 引言 自有品牌PB （Private Brand ）是指零售商通过收集、整理、分析消费者对某类商品的需求信息，提出新产品的功能、价格、造型等方面的开发设计要求，选择合适的生产企业或自行设计生产，最终用自己的商标注册该产品，并利用自己的销售网络或其他企业的销售网络进行销售的商品[1]。在国外，零售业实施自有品牌经营已经相当普遍，而且也取得了相当好的市场业绩。随着我国经济的迅速发展，市场需求结构呈现层次化、多样化等特点；特别是外商进入我国零售业，导致零售业之间的竞争更加激烈。 因此，国内大型零售企业开发自有品牌，根据自己的消费对象调整商品结构，实行特色经营，进行差别化竞争，这样即可以提升商店形象、增加顾客忠诚度、也是增强零售业竞争力的一条有效途径。 2 国内零售业自有品牌经营存在的问题 经过近十多年的努力，我国一部分大型零售业自有品牌的发展取得了一定成绩，但是几乎所有的自有品牌商品还都停留在“低质低价”的阶段，没有实现差异化的战略目的；无论在自有品牌的经营理念，还是经营策略上和欧美零售业存在很大的差距[2]。我国零售业在打造自有品牌时存在以下主要问题： 2.1 自有品牌观念淡薄，营销力度不够 自有品牌观念的缺乏是制约我国零售企业自有品牌发展的深层原因。很多零售企业认为自有品牌没有多少技术含量；认为自有品牌不需要也没有必要太多投入，因此将战略重点放在选择供应商、商店整体形象宣传等策略上，对自有品牌的开发、后期市场促进等方面不够重视；导致了消费者对自有品牌的知晓度 341Conference on Web Based Business Management (WBM2011)978-1-935068-29-7 ? 2011 SciRes.
超市自有品牌 对于物价上涨的今天，超市自有品牌似乎成了稳定物价、超市盈利、消费者得到实惠的“利器”。不过自有品牌到底有多好，本文将进行深入的探讨。 1哪些超市 做自有品牌 对于超市来说，几乎大型连锁超市都有属于自己的自有品牌。 资料显示，目前沃尔玛旗下已经拥有“惠宜”、“明庭”、“简适”等多个自有品牌，涉及商品种类有食用油、饼干、巧克力、酒类、冷藏食品、冷冻食品、干货、纸品、清洁用品、灯泡等；TESCO已经针对中国市场开发了超过2000种自有品牌商品，形成“超值”和“标准”两大自有品牌体系；麦德龙的自有品牌包括“宜客”、“荟食”、“喜迈”等多个品牌，至今已经在国内所有卖场19个食品和非食品品类中开发了2000多个自有品牌商品；乐天玛特拥有的自有品牌商品包括“乐之选”等，目前其自有品牌商品已达到30种。此外，物美、卜
蜂莲花等超市也有自己的自有品牌。 2自有品牌 有多便宜 超市自有品牌的价格相比同类商品确实占据着一定优势。 以乐天玛特为例，其卖场内自有品牌的啤酒一听只要1.5元，这相比卖场内的其他品牌啤酒要有不小的价格优势。 一位消费者向记者反映，在沃尔玛卖场内，其自有品牌“简适”牛仔裤一条价格仅在69元，相同质量的裤子在其他卖场可能要卖到100元左右，确实十分实惠。 而自有品牌价格低也是其本身的一个“潜规则”，据某卖场方面介绍，自有品牌商品的价格一般会是同品类商品中最低的，要比主流品牌商品优惠10%-20%。这些商品通常陈列在主流品牌商品的旁边，并会在货架上配有明显标志。 3谁在生产 自有品牌 超市为了保证自有品牌商品的质量，经常会与一些知名生产商合作。 比如知名的沃尔玛自有品牌纸制品与“维达”进行合作，乐天玛特的自有品牌啤酒与“蓝带”进行合作等。 各大生产厂家在大超市推动自有品牌发展也发挥了巨大作用。记者从卖场处了解到，沃尔玛、TESCO自有品牌商品的生产厂家多集中建立在上海、珠江三角洲等地。据了解，在发展较快的地区，用工、用料等都相对便宜，这些因素也直接影响着产品的成本，从而影响到消费者的购买价格。 但是目前，在国内很多零售业连锁企业还没有建立起完善的代工业务管理制度，所以各大超市在选择生产厂家的时候有品牌十分谨慎。 4什么商品 适合自有品牌 从直观上看，销售量大和购买频率高的商品自然是卖场开发的自有品牌。 销售量大的商品可以很快给商家带来规模效益，从而达到降低成本的目的。而购买频率越高的商品，也越让卖场借助自己的促销优势更容易让消费者接触、了解自己的自有品牌，从而进行有效的宣传吸引新顾客。 不过，卖场开发自有品牌难免会与制造商形成正面冲突，所以，卖场在开发自有品牌时，同样需要注意，可以适当选择一些品牌意识不强的商品，因为消费者对于此类商品品牌意识较弱，所以只要采取有力的促销手段以低廉的价格就可以吸引消费者购买。毕竟，如果卖场开发自有品牌的可乐，在卖场也只有亏本的份。 其次，一些价值较低的商品也同样值得卖场开发自有品牌，因为一些价值较低的商品也意味着经营风险较小。而且在一些价格敏感度较高的日用类商品中，同等质量条件下，消费者更容易接受价格较低的自有品牌商品。 5自有品牌 有多赚钱 对于零售商来说，自有品牌商品除了已经成为其吸引顾客的重要手段，因其可以省去广告宣传费用和进货的中间环节，也因此成为零售商追逐高利率的重要手段之一。从一些零售巨头的发展中可以看出，自有品牌商品在经营中的位置也十分重要。资料显示，沃尔玛在全
自有品牌管理办法 为加强自有品牌的管理，提升竞争力，特制订此办法。 一、直供品牌引进与商品信息管理 1、采购本部超市部拟定直供品牌引进计划，报总经理批准； 2、采购本部买手与品牌供应商洽谈合同条款，合同签批顺序：采购本部超市部部长→采购本部本部长； 3、合同一式三份：供应商、采购本部录入中心、采购本部采配中心各一份。 4、合同信息传递流程：合同签订结束后，采购本部买手按直供品牌合同签批顺序签批交采购本部录入中心录入并保存备案； 4、信息传递：直供品牌合同签订后，采购本部买手填写供应商合同信息表并根据合同条款、市场基本价格及竞争店价格等方面因素制定出商品的进价、配送价及售价等基本信息并填制直供商品信息表经采购本部超市部部长签批后传采购本部录入中心；由采购本部录入中心录至富基及同振系统中。 5、新增商品管理：采购本部买手根据合同条款、市场基本价格及竞争店价格等方面因素制定出商品的进价、配送价及售价等基本信息并填制直供商品信息表经采购本部超市部部长签批后传采购本部录入中心录至富基及同振系统。门店业务部每日查询。 6、直供品牌及商品上柜通知单：由采购本部超市部买手填写《直供商品上柜通知单》（附后），经采购本部超市部部长、采购本部本部长签批，传采购本部采配中心及各门店。 二、直供品牌商品订货 1、采购本部采配中心向供应商订货；
2、新增商品到货后采购本部采配中心在2个工作日内书面并电话通知门店，门店接通知2日内安排订货； 3、门店柜组指派专人对直供品牌库存进行监控，根据门店销售情况、库存数量结合采购本部采配中心配送时间，打制手工订单； 4、门店按照《商品订单处理时间管理规定》（试行）相关规定订货。 三、直供品牌陈列管理 1.直供品牌的陈列由采购本部统一管理。 2、采购本部买手结合合同及门店品类规模确定直供品牌的陈列量、陈列位置，填写《直供商品上柜通知单》； 3、《直供商品上柜通知单》签批顺序：采购本部买手→采购本部超市部部长→采购本部本部长； 4、《直供商品上柜通知单》一式四份（采购本部超市部、采购本部采配中心、营运本部、门店） 5、门店按《直供商品上柜通知单》陈列； 6、营运本部按《直供商品上柜通知单》监督检查门店陈列，并将检查结果反馈至采购本部超市部； 7、特殊陈列协议由采购本部超市部签订《特殊陈列协议》（附后）。 四、费用管理 1、采购本部买手按标准与生产商洽谈进场、堆头、陈列赞助等费用； 2、费用由采购本部超市部买手开单，由供应商统一交至财务本部； 3、费用不向门店拨划，做为门店考核利润。 4、合同外费用，各门店均不得自行向采购本部采配中心收