养鸡技术基础
第一章养鸡场设备
一、养鸡场设备之育雏室
（一）养鸡场设备之育雏舍内笼具
根据育雏室种类及雏鸡所占有的面积、空间，可分别采用平面育雏或立体笼具育雏。
1．平面垫料育雏：育雏舍地面铺上垫料，垫料可以是谷草等干净、吸水性良好的物品。一般厚为3－5厘米以上，并视垫草潮湿程度经常进行更换。供温方式可采用伞形育雏器、红外线灯、远红外线板和烟道等。
2．平面网上育雏：雏鸡饲养在鸡舍内离地面一定高度的平网上，平网可用金属、塑料或竹木制成，平网离地高度50－60厘米，网眼为1.2厘米×1.2厘米。这种方式节省垫料，雏鸡不与地面粪便接触，可减少疾病传播。供温方式可采用红外线板、电热管、烟道等。
3．立体育雏：雏鸡饲养在鸡舍离开地面的重叠笼或阶梯笼内，笼子可用金属、塑料或竹木制成，规格一般为1×2米，这种方式虽然增加了育雏笼的投资成本，但有以下几方面的优点：提高了单位面积的育雏数量和房屋利用率；发育整齐，减少了疾病传染，提高了成活率。这种育雏方式采用烟道升温较为理想。（二）养鸡场设备之育雏保温设备
1．烟道供温：烟道供温有地上水平烟道和地下烟道两种。地上水平烟道是在育雏室墙外建一个炉灶，根据育雏室面积的大小在室内用砖砌成一个或两个烟道，一端与炉灶相通。烟道排列形式因房舍而定。烟道另一端穿出对侧墙后，沿墙外侧建一个较高的烟囱，烟囱应高出鸡舍1米左右，通过烟道对地面和育雏室空间加温。地下烟道与地上烟道相比差异不大，只不过室内烟道建在地下，与地面齐平。烟道供温应注意烟道不能漏气，以防煤气中毒。烟道供温时室内空气新鲜，粪便干燥，可减少疾病感染，适用于广大农户养鸡和中小型鸡场，对平养和笼养均适宜。
2．煤炉供温：煤炉由炉灶和铁皮烟筒组成。使用时先将煤
炉加煤升温后放进育雏室内，炉上加铁皮烟筒，烟筒伸出室外，烟筒的接口处必须密封，以防煤烟漏出致使雏鸡发生煤气中毒死亡。此方法适用于较小规模的养鸡户使用，方便简单。
3．保温伞供温：保温伞由伞部和内伞两部分组成。伞部用镀锌铁皮或纤维板制成伞状罩，内伞有隔热材料，以利保温。热源用电阻丝、电热管子或煤炉等，安装在伞内壁周围，伞中心安装电热灯泡。直径为2米的保温伞可养鸡300－500只。保温伞育雏时要求室温24℃以上，伞下距地面高度5厘米处温度35℃，雏鸡可以在伞下自由出入。此种方法一般用于平面垫料育雏。
4．红外线灯泡育雏：利用红外线灯泡散发出的热量育雏，简单易行，被广泛使用。为了增加红外线灯的取暖效果，可在灯泡上部制作一个大小适宜的保温灯罩，红外线灯泡的悬挂高度一般离地25－30厘米。一只250瓦的红外线灯泡在室温25℃时一般可供110只雏鸡保温，20℃时可供90只雏鸡保温。
5．远红外线加热供温：远红外线加热器是由一块电阻丝组成的加热板，板的一面涂有远红外涂层（黑褐色），通过电阻丝激发红外涂层发射一种见不到的红外光发热，使室内加温。安装时将远红外线加热器的黑褐色涂层向下，离地2米高，用铁丝或圆钢、角钢之类固定。8块500瓦远红外线板可供50平方米育雏室加热。最好是在远红外线板之间安上一个小风扇，使室内温度均匀，这种加热法耗电量较大，但育雏效果效好。
（三）养鸡场设备之喂料器具
主要有饲槽、喂料桶（塑料、木制、金属制品均可），大型鸡场还采用喂料机。饲槽的大小规格因鸡龄不同而不一样，育成鸡饲槽应比雏鸡饲槽稍深、稍宽。
（四）饮水器
有水槽、真空饮水器、钟形饮水器、乳头式饮水器、水盆等，大多由塑料制成，水槽也可用木、竹等材料制成。
（五）通风换气设备
为了保持室内空气新鲜，需要安装排气扇、换气扇等。
二、养鸡场设备之育成舍
用于育雏的网上平养和笼养设备均可用来育成，但鸡的饲养密度应随鸡的日龄增加而降低。
（一）平养
平养有垫料平养和网上平养之分，垫料平养密度为15只/
平方米，网上平养密度为20只/平方米左右。
（二）笼养
即能育雏也能育成的鸡笼叫育雏育成笼，在鸡群进入育成阶段后，应及时调整鸡群密度，一般为20―30只/平方米，并随时调高饲槽、水槽高度，保证鸡群能方便吃到料和水。
在育成阶段由于鸡群密度应降低，原有的育雏笼肯定满足不了育成期的要求，必须增加额外的育成笼，一般采用厂家的定型笼具，如定型三层方笼或三层单笼，三层方笼与育雏笼相似，三层单笼与蛋鸡笼相似，但笼底是平的，每笼饲养鸡数3－4只，每组饲养鸡数90－120只。均采用料槽和乳头或饮水器饮水。三、养鸡场设备之种鸡舍
（一）养鸡场设备之笼养鸡舍
1．方笼：优质肉用种鸡采用自然交配方式时一般用此种笼具，这种笼具为一种金属大方笼，长2米，宽1米，高0.7米，笼底向外倾斜，伸到笼外形成蛋槽。数个或数十个组装成一列，笼外挂上料槽和饮水管，采用乳头饮水器饮水。
2．叠层式笼具：叠层式为多层鸡笼相互重叠而成，每层之间有竹、木等材料制成的承粪板。笼具安装时每两笼背靠背安装，数个或数十个笼子组成一列，每两列之间留有过道。随设备条件不同，可多层笼子重叠在一起，一般以三层为宜。此种布局占地少，单位面积养鸡数量多。但当鸡舍内有较多列数时，处于鸡舍中心的鸡群，会因通风及光照不良而致生产水平不高。农村零星养鸡散户利用屋檐下养鸡，此布局比较理想。
3．单层式笼具：这种方式为全部机械化操作。是将所有鸡笼均平放于距地面2米左右高的架子上。每两个鸡笼背靠背安装成为一列，列与列之间不留过道，但有供水及集蛋的专用传送带。
供料、供水及集蛋全部机械操作。鸡的粪便直接落在地面上。此种笼具虽只有一层，但因无过道，故单位面积上养鸡数量多。同时除粪方便，舍内空气质量好，环境条件一致性好。但投资成本较高，如果饲养员责任心不强，当发生机械事故及鸡只健康不佳时，均不易被发现。这种笼具生产中较少使用。
4．全阶梯式笼具：这是目前优质肉鸡种鸡生产中采用人工受精方式时的主要饲养笼具之一。这种笼具各层之间全部错开，粪便直接掉入粪坑或地面，不需安装承粪板。多采用三层结构。人工喂料、集蛋时，为降低饲养员工作强度和有利于保护笼具，也可采取二层结构，但降低了单位面积上的养鸡数量。近年来为降低舍内氨气浓度和方便除粪，南方很多鸡场均采用高床饲养，即笼子全部架空在距地2米左右高的水泥条板上。这种结构，单位面积上养鸡数量虽不及其它方式多，但生产中使用效果较好。5．半阶梯式笼具：这种方式与全阶梯式的区别在于上下层鸡笼之间有一半重叠，其重叠部分设有一斜面承粪板，粪便通过承粪板而落入粪坑或地面。由于有一半重叠，故节约了地面而使单位面积上的养鸡数量比全阶梯式增加了1/3，同时也减少了鸡舍的建筑投资，生产效果二者基本相似
6．综合阶梯式笼具：这种布局为三层中的下两层重叠，顶层与下两层之间完全错开呈阶梯式。此布局与半阶梯式在占地面积上是相等的，不同的是施工难度较半阶梯式低。同时，在低温环境下，重叠部分的局部区域空气质量相对较好。
7．笼养种鸡舍的饮水和喂料设备
常有的有饮水槽和自动饮水器，饮水槽分V型和U型两种，深度为50－60毫米，上口宽50毫米，长度按需要而定，槽式饮水器一般多使用自来水。自动饮水线（乳头式）使用比较普遍。笼养种鸡舍一般使用料槽。
（二）养鸡场设备之平养鸡舍
采用平养方式饲养优质肉鸡种鸡的鸡舍主要有条板－垫料鸡舍和全条板鸡舍，生产中以条板－垫料鸡舍使用较多，主要用来饲养肉用种鸡。
条板－垫料鸡舍中条板应占地面面积的60％，垫料应占地面面积的40％，条板的宽为2.5－5cm，间隙为2.5cm，应沿着鸡舍纵向铺设，不能在鸡舍内横向铺设，否则鸡沿食槽吃料时不能很好的站立来支撑自己的身体。也可用金属网来代替条板，但金属网应足够粗，网眼尺寸为2.5×5cm，同样的道理，网眼的长度方向应横向于鸡舍。
条板在鸡舍内的安装方法有二种，一种为一半条板靠左墙，另一半条板靠右墙，中央铺设垫料，日常工作在中央垫料区域内进行；另一种方法为鸡舍中央铺设条板，垫料分别铺设在条板两边。条板离地面应在70cm以上，条板下才有足够的空间来积聚一年的粪便。
全条板鸡舍建筑要求与条板－垫料鸡舍相同。其优点为每只鸡占用的地面面积较条板－垫料鸡舍少，不需定期更换垫料，但建筑成本较高。
平养鸡舍内用具与笼养鸡舍有较大不同，应有产蛋箱、栖架、饮水器、料槽等。
四、养鸡场设备之商品优质肉鸡舍
商品优质商品肉鸡的饲养方式主要有全舍饲和舍饲＋放牧
两种。商品优质肉鸡既可平养也可笼养，鸡舍内设备如笼具、饮水器、料槽、光照、通风等与育雏育成期基本相同，但应根据体重及时调整饲养密度和饮水器、料槽的规格和数量。
舍饲＋放牧方式指优质商品肉鸡在脱温后至上市阶段白天
在舍外果园、草坪等地放牧，夜间进入舍内。鸡舍建在果园旁，门朝向果园，果园四周设竹围栏或其它网状围栏，果园内安放饮水器、料槽，白天鸡群在果园内活动、采食、饮水，夜晚或雨天把鸡赶入舍内。这种方式加强了优质商品肉鸡的活动量，有利于保持鸡肉的风味。
第二章技术交流
选种
在鸡场投产前，养殖户应该根据当地的环境气候等结合市场因素挑选适合自己饲养的品种，蛋鸡还是肉鸡，快速性鸡种还是慢速型鸡种，是否考虑生态品种。
选雏
挑选健壮的雏鸡，主要通过一看、二摸、三听、所谓“一看”，就是看外形，大小是否均匀，符合品种标准；羽毛是否清洁整齐，富有光泽。“二摸”，就是摸身上是否丰满，有弹性。“三听”则听叫声是否清脆响亮。健壮的雏鸡一般表现为：眼大有神，腿干结实，绒毛整齐，活泼好动，腹部收缩良好，手摸柔软富有弹性，脐部没有出备点，握在手里感觉饱满温暖，挣扎有力。反之，精神萎靡，绒毛杂乱，脐部有出血痕迹等均属弱雏。
雌雄鉴别
雏鸡的雌雄鉴别方法，通常有以下几种：
1 肛门鉴别法
首先看肛门的张缩情况，一般雄雏的肛门括约肌比雌雏发达，挛缩能力强。因此，在出雏的当天，可将雏鸡托在手中，看其肛门的张缩情况，如果闪动恰恰而有力，为雄雏；而闪动一阵、停一阵、再闪动一阵，张缩次数较少且慢，为雌雏。
2 羽毛鉴别法
主要根据翅、尾羽生长的快慢来鉴别，雏毛换生新羽毛，一般雌的比雄的早，在孵出的第四天左右，如果雏鸡的胸部和肩尖处已有新毛长出的是雌雏；若在出壳后七天以后才见其胸部和肩尖处有新毛的，则是雄雏。
3 动作鉴别法
总的来说，动物雄性要比雌性活泼，活动力强，悍勇好斗；雌性的比较温驯懦弱。因此，一般强雏多雄，弱雏多雌；眼暴有光为雄；柔弱温文为雌；动作锐敏为雄，动作迟缓为雌；举步大为雄，步调小为雌；鸣声粗浊多为雄，鸣声细悦多为雌。
4 外形鉴别法
雄雏一般头较大，个子粗，眼圆形，眼睛突出，嘴长而尖，呈钩状；雌雏头较小，体较轻，眼椭圆形，嘴短而圆，细小平直。来航鸡发育较快，雌雄翅尾羽都出得早，较难识别，一般在15日龄左右，可根据冠子的发育状况鉴别。
育雏
小鸡从出壳到60日龄左右叫雏鸡，这段时间的培育亦称育雏。人工育雏，就是根据雏鸡的生长发生规律，应用科学方法进行喂养。
（一）调节适宜温、湿度，提高雏鸡成活率
育雏合适的温度、湿度如下表：
初出壳雏鸡个体小、娇嫩、绒毛短，保温能力低，调节体温机能也还不完善，直到3-4周龄，才逐渐完备。因此，搞好防寒保温，调节适宜的温、湿度，是养好小鸡，提高雏鸡成活率的关键。
1 雏鸡适宜的温度
幼雏保持在30-32°C。以后，每5天降温1-2°C，一个月龄后，如外界气温在20°C以上时，可以自然给温，否则应继续保温。温度适宜与否，可观察雏鸡的形态表现：如雏鸡挤成一堆，不爱活动与吃食，不时发出“吱、吱”叫声，音长而无力，是温度过低的表现；如果雏鸡两翼下垂，张口喘气，拍翅抢水喝，不时发出“啾、啾”声音，叫声尖而短，则是温度过高，只有雏鸡分布均匀，活动、吃食正常，羽毛平整光亮，排除粪后粪便多呈现条状，睡眠时头颈伸直，安静等说明温度合适。调节雏鸡温度的方法很多，小群鸡可放于纸箱或木箱，箱内铺垫干草或棉絮，垫料下还可放置热水袋，或用电灯照明取暖。大群鸡可采取温室保育。
2 育雏舍湿度调节
育雏舍（室或箱）内若太干燥，鸡体内水分散发量大，对雏鸡生长不利；若湿度太大，空气不流通，雏鸡容易感染病。适时的相对湿度为55-65%。调节的方法，只要饮水器内不断水即能达到要求；霉雨季节湿度偏大时，可加厚干燥的垫料并及时清理潮湿垫料即可。
（二）及时供水开食、搞好日粮搭配
1 雏鸡饮水
雏鸡开食之前，先给饮用0.01-0.02%的高锰酸钾水溶液（呈浅红色即可），以清除胎粪和消毒肠胃。然后喂给8%的蔗糖水，可提高雏鸡成活率。最后再喂料。然后，要经常供给饮水，以免因缺水，而一下子暴饮拉稀死亡。饮水宜先用温开水，以后可逐渐改用新鲜清洁凉水，同时防止雏鸡弄湿羽毛。
2 幼雏喂料
幼雏阶段喂料不宜受餐数限制，应任其自由采食，以后逐渐减少
饲喂次数，到20日龄后日喂4次即可。喂料不宜过湿，以能松散为度。喂量应随着雏鸡日龄而增加，但每次不必喂得太饱（以八成饱为宜），以免引起消化不良。
3 雏鸡的饮料配合
根据其营养需要特点：要求较高的能量和较高的蛋白质。一般日粮中，谷实类（玉米、碎米等）为50-60%；糠麸类（米糠、麦麸等）为5-10%；油饼类（花生饼、豆饼、芝麻饼等）为20-25%；动物性饲料（鱼粉、肉粉等）为7-20%；骨粉、贝壳粉4-5%；食盐0.3-0.5%。青饲料另外加喂，尤其没有维生素添加剂时，不能断喂青料，喂量约为精饲料的30-50%。不同日龄雏鸡耗料（克/每只、每日），因品种、个体发育、饲喂方法不同而有差异，大致为：1-10日龄为8克，20日龄为15克，25日龄为16克，30日龄为30克，50日龄为40克。
（三）调控适宜光照，促进雏鸡发育
日光照射可以增温、增加食欲，利于消化，促进钙磷代谢、维持正常生长发育，并能杀菌。但光照强而又时间长（包括人工充实光照），易使雏鸡过量运动，得不到适当休息而影响雏鸡正常发育。因此，应采取遮光的办法使雏鸡得到适当的休息，以利于消化、增重和换羽，同时还可以防啄肛、啄羽等恶癖。适宜的光照和运动时间为：一周龄内的雏鸡可全日24小时光照，并在每次喂饲前后各活动10-20分钟。一周以后，若天气晴朗，温度许可的情况下，白天采用自然光照即可。最好每天能晒一次太阳，头一、二天晒半小时左右，以后逐渐延长。20日龄前每天可使雏鸡活动6-7小时，（包括采食时间），20日龄以后，晴天可整天活动，但中午炎热时节应收回遮光休息2-3小时为宜。
育成
该阶段为饲养中鸡，中鸡，一般指八周龄以后能独立生活到一燕前或上笼育肥前阶段的鸡，也称童鸡、育成鸡、青年鸡、后备鸡。
其特点是：生长发育最为旺盛，骨骼、羽毛和肌肉等生长最多的时期。
（一）饲养方式
1 平养
即在鸡舍地面铺有垫料（木糠、刨花、谷壳、短稻草、粗砂等），让鸡散放在垫料上饲养。平养在室外可设置一定运动场。此方法适用于中、小型养鸡数量较多而劳力较充裕的养鸡户。
2 笼养
即把鸡关在笼子内饲养。是现代化和工厂化养鸡的一种主要饲养方式，也是家庭，尤其是城镇职工、居民养鸡的一种主要方式。
3 放养
即白天让鸡在户外自由活动和觅食，傍晚让鸡自行进笼，它是广大乡村比较常用的饲养方式。
（二）饲养管理
1 日粮的需求及合理搭配
随着中鸡消化机能的增强，采食量愈来愈大，日粮可在小鸡料的基础上逐渐减少蛋白质饲料的比例，适当加糠麸类粗料（一般右占日粮15-20%）和青绿饲料（可占日粮30%）。这一阶段鸡的营养需要一般为：粗蛋白质12-15%，粗纤维5%，钙1%，磷0.6%，食盐0.3-0.5%。作为种用的鸡，饲料代谢能不宜过高，以免过于肥胖，不利生殖系统发育。中鸡活动能力强，含量大，可采用干、湿结合的方法进行饲喂，即每天定时喂2-3次湿料，另设食槽经常保持有干粉料，任鸡自由啄食。此外，食槽和饮水器具要配置充足，以免鸡群抢食出现捅挤和践踏。
2 适宜的饲养密度和及早上栖架
为了促进鸡骨骼、肌肉和内脏器官的发育，增强体质，应降低饲养密度，一般每平方米鸡舍以5-10只鸡为宜。平养方式应扩大
运动场地，并在场内设置砂池，以便鸡进行砂浴和增加活动量。有条件的地方，尽可能进行放牧饲养。因为，野外牧地空气新鲜，阳光充足，放牧的鸡活动量大，同时还可能吃到一些青草、草籽、昆虫、矿物质等饲料，有利于鸡的生长发育。随着鸡的生长和采食量的增加，呼吸量的排粪量也相应增加，鸡舍内容易污浊。因此，要注意鸡舍内的环境卫生，开窗透气，促使空气流通。另外，应及早训练鸡舍内的环境卫生，开窗透气，促使空气流通。另外，应及早训练鸡群上栖架，避免对外开放体与粪便接触，从而减少球虫病等疾病的发生。
3 分群饲养和及时去势劣种公鸡
为了保证鸡群均衡生长，应及时进行大小、强弱分群饲养，尤其公母鸡更要注意分群。因为公鸡较强，吃料时常排挤母鸡，而且公鸡比母鸡性成熟早，追逐母鸡，使母鸡终日不得安宁，影响母鸡的正常发育。所以，一般能明显地分出公母时就应分群饲养。对于2-3月龄的小公鸡，根据需要留作种鸡外，其余不符合种用的，可短期限育肥作肉鸡出售或去势上笼饲养。小公鸡经阉割去势后发生性情温驯，活动减少，增重快，易育肥，肉质好且饲料报酬高。公鸡适宜的阉割时间，一般为45-90日龄。产蛋鸡和种鸡的科学饲养饲养产蛋鸡和种鸡的目的，是得到更多的蛋和质量好的种蛋。因此，两者在饲养管理上基本相同。
（三）产蛋鸡的日粮配合
饲料是保证母鸡产蛋的物质基础，而科学搭配饲料是保证母鸡多产蛋的先决条件，根据产蛋鸡对营养的需要，在日粮中应保持16-18%的粗蛋白质，代谢能2600-2900大卡/公斤。而能量饲料或称淀粉料不宜过多，以免母鸡身体积聚脂肪过多影响产蛋。同时搭配给1-1.5%的钙素。另外，要常喂青料以满足鸡对维生素的需要。此外，要保证新鲜清洁的饮水。据了解，母鸡在24
小时内得不到饮水，会使产蛋下降30%左右，至少10天时间才能恢复正常。
（四）适宜光照与温度
自然光照（太阳光）和人工光照（灯光照）对鸡的生殖腺有刺激作用。据介绍，在秋冬和早春自然光照不足时，人工补充光照，可使产蛋量增加34-40%。适宜的光照时数，一般为：每天自然光照和人工光照总时数，当年初产母鸡为14-15小时，成年经产母鸡为15-16小时。鸡是恒温动物，成鸡体温调节机能健全，对环境有一定的适应性。但温度超过其适应范围（惟15-21°C
为宜），也会影响产蛋率，试验表明，当环境温度升高1°C，饲料的消耗下降1.6%。鸡没有汗腺，当气温超过30°C时，就用增加呼吸次数来放散体热，致使采食量减少20-25%，产蛋量下降20-30%。此外，蛋的受精率和孵化率都有所降低。
（五）保持鸡舍空气清新与安静
鸡舍空气清新与否，对鸡的健康和产蛋力影响很大。因为鸡只体温高（41-42°C）、呼吸快、新陈代谢旺盛，因此，鸡舍要注意通风换气，以排除有害气体，避免缺氧，降低湿度（鸡舍内适宜的相对湿度为50-55%），以减少疾病感染。此外，鸡性怯弱，易受惊扰而产蛋减少，如因某些原因捉捕，引起鸡只炸群，惊慌飞逃，往往在一、二天内产蛋量下降30-50%。同时还会出现下软蛋的薄壳帽。所以，应尽力保持鸡舍周围安静。
（六）及时催醒抱窝母鸡
母鸡产生巢念抱窝是母性的表现，也是鸡繁殖后代的本能，素养鸡抱窝后，由于食欲减退，消耗体质，而产蛋停止。如加以处理，少则停产20天，多则30-40天以上。人工催醒抱窝母鸡的方法很多，比较常用的有如下几种：1、把刚抱窝的母鸡关在笼里，吊在光亮的地方，使其不能长期伏卧，这样很快的醒抱。2、采用“一穿、二刺、三灌醋”方法。先用一根羽毛横穿抱窝母鸡的鼻孔，暂不取出；再用针分别刺入抱窝母鸡的两脚跟中部约1公分
深，每天一次，然后再给抱窝母鸡灌服2匙酸腊醋，每日一次，一般一次即可醒抱，如一次未醒抱，可连续用2-3次即可。
（七）产蛋母鸡管理
要使母鸡多产蛋，除做好饲养管理外，在技术还要搞好以下几方面的措施：1、要选择饲养高产品种的母鸡。2、注意选留高产的个体母鸡。3、搞好鸡群更新。通常母鸡产蛋第一年最高，第二年比第一年减少20%左右。而第二年以上的老母鸡受外界条件影响较小，且蛋理较头年大8-10%左右，头年产蛋较多的素养鸡在以后2-3年内产蛋也较多。产蛋三年后的母鸡，除个别优良且产蛋量较高的母鸡外，一般都应予淘汰。
育肥
不作留种用的中鸡或肉用仔鸡的饲养后期，采用上笼育肥，可以在短其内获得更多的肉和脂肪。育肥方法主要是创造一个安静、光线较暗的环境，并通过限制鸡的活动和增加演粉和脂肪较多的饲料，以促进肌肉的丰满肌肪积累，从而达到育肥的效益。具体做法：
1 驱虫
鸡体内有寄生虫，会影响育肥。因此，育肥前，应进行一次驱除鸡体内的寄生虫。
2 上笼饲养
经过驱虫后的鸡，一般要笼养育肥，以便限制鸡的活动。同时，鸡舍内要保持黑暗与安静的环境，使鸡饱食后安睡。
3 供料
育肥鸡主要靠体内积累更多的脂肪。因此，育肥鸡日粮应以玉米、稻谷、小麦、木薯、红薯等淀粉性饲料为主，适当减少鱼粉等动物性饲料，以免造成浪费，且影响肉质风味。有条件的可利用一些榨油的下脚料或菜油人微言轻鸡饲料添加剂，育肥效果更佳。
育肥鸡可少喂或不喂表绿饲料。一般经15-20天的育肥，鸡的肥度符合要求，就应及时处理，以达到较好的经济效果。育肥期一般不宜超过一个月，否则鸡的增重就不再明显增加，甚至可能掉膘。
低耗高效养鸡技术
1、饥饿法
在母鸡的产蛋期前1个月内，每周先逐步减少饲料，以后将饲料控制在正常食量的20%以内，以饮水为主。一个月后，逐步增添料，产蛋量可提高30%左右。
2、截翅法
近年来，一些国外养鸡场对雏鸡进行截翅，平均增重5～8%，产蛋量增加8～20%，出肉率提高10%左右。
3、喂膨润土法
在蛋鸡日粮中加喂3～5%膨润土，可增加采食量和产蛋量。在肉鸡日粮中以加入3%的膨润土为好，增重率提高20%。
4、添加维生素C法
据研究发现，在每吨饲料中加维生素C50g,可使母鸡提高产蛋率11.7%，饲料消耗少。
5、冷饮法
炎热的夏季，给产蛋鸡饮用冷水，既能刺激食欲，增加采食
量，又可使产蛋率提高12%左右。
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“活力99生酵剂”是由宜春高新技术专利产品开发中心钟启平工程师研制开发的一个新奇的多功能添加剂新产品，集中了有益微生物群、益生素、酶制剂、发酵剂、除臭剂、动物保健品、
促长剂、催眠剂、促食香味剂、中草药添加剂的综合功能，并含有强效催长因子、魔力促食剂和多味中草药制剂，活力超强，每克含有效活力菌达120亿以上，是一般益生素和EM有益微生物群的5倍以上，而成本仅有这些产品的一半以下。目前在广西有1万多养殖场（户）在使用本产品，用户使用后的回头率达到了95%以上。在北方3年时间的试验表明该产品同样具有很好的表现。
“一针肥”是四川农大叶玉辉教授发明的专利产品。获国家科技部、国家专利局、国内贸易部等单位举办的高新技术及专利产品博览会金奖10枚，并获得美国爱迪生发明中心颁发的“世界优秀专利（技术）”批准入美国转让证书及金奖，最近又获“中国杨凌农业高新科技成果博览会”后稷金像奖，今年荣获2005年国家重点新产品殊誉。
这是一个未经宣传却传遍全国，没有经销商却有几十万人邮购，几百万头猪、牛、羊使用的产品。仅靠口碑，用事实吸引了越来越多的用户，它让人用了就不愿放弃，中央电视台多次专题向农牧民介绍推荐该产品，它是农民朋友科技致富的好帮手。
活力99生酵剂是目前最新一代益生素产品：
⑴、活菌种类有别，活力更强，每克含活力菌达120亿，是一般益生素的5倍，是EM的120倍。
⑵、活力99生酵剂添加了负离子强渗透剂、淀粉α-化固定剂、香味剂、以及多味中草药制剂等，一般益生素没有这些物质，制作出的保健液添加剂具有香味剂、酸化剂、益生素、酵母、酶制剂、氨基酸、多维、天然抗菌素、免疫因子促长剂等多种功效。
⑶、发酵饲料：活力极强，EM、糖化酶等发酵剂对发酵时的含水量、温度、等环境要求严格，失败率高，而活力99生酵剂发酵简单，很少失败，以发酵木薯渣为例：发酵一吨木薯渣需要糖化酶3公斤，需要开支20元，而活力99生酵剂仅需10元，最关键是木薯渣的营养转化之高是采用糖化酶的2倍，动物明显喜吃采用活力99生酵剂转化的木薯渣。
⑷、秸秆饲料转化：市场上目前最便宜秸秆转化产品每处理一吨最低需要25元，而采用活力99生酵剂仅需10元左右即可，一般秸秆转化剂只是把秸秆纤维软化和分解而不能提高秸秆的
营养，而活力99生酵剂不仅能对秸秆的纤维进行软化、分解，并对软化、分解的秸秆马上进行发酵，使秸秆饲料含酶量显著增加，动物不仅更爱吃，且消化吸收率也明显提高。
⑸、用途范围广，鸡、鸭、猪、牛、羊、鱼等动物均可使用，特别是对养殖场的臭味消除十分明显，比著名EM有效微生物还要明显。在桑蚕养殖上，养殖户使用一次就被活力99生酵剂的神奇效果所镇服。
⑹、成本最低：一般生酵剂每头猪终生需要开支20~30元，而活力99生酵剂仅需5元左右（半包）。
“一针肥”的主要功能
（1）畜禽按剂量注射后，能增强自身抗病能力，防病治病，快长。对感冒、发烧、贫血、消化不良、拉稀、牛羊前胃弛缓、僵猪、白肌病及亚临床贫血和代谢病的发生等都有很好的预防和治疗作用，并能使精子活力增加，性欲增强。母畜发情正常，受孕畜提高，可保持动物一年内极少发病。畜禽注射后生长速度加快、健康、食欲旺盛、骨架长、不吊肚、皮红毛亮，猪身长比对照组多出几十厘米。
（2）显著降低饲料成本，增加收入。即使饲喂农家的自配饲料，因吸收能力明显增强，与不注射“一针肥”的猪相比提前一个月以上时间出栏，每头猪能节约100元以上饲料开支，经济效益特别显著。每头猪每年打针一次，花费十几元，即能换来百元以上的收入；小猪出生后10天内注射一次，花费3.5元，60日龄时，相同时间、饲养管理完全一样的情况下小猪多增重5公斤左右；牛、羊日增重比对照组多出30%左右，奶牛日产奶量多出10%以上。
（3）肉质鲜香味美，不含激素残留，对人体无害，对环境无污染，并能为市场提供健康、色香味美、无污染的绿色肉品。
一头猪、一只羊能多赚100元以上！一头牛多赚400元！一只鸡鸭多赚1.5元！打一针就催肥，保动物一年极少发病，发病率降低90%！这绝对不是在做瞎吹的广告，注射了“一针肥”的动物，它确实能产生出如此真实的效果！
我们可以完全肯定：在您你的养殖业上运用“活力99生酵剂”加“一针肥”形成组合，你将绝对摆脱饲料成本高、发病率高、饲养周期长、动物体内激素残留等目前养殖业普遍存在的困境。
家禽使用“活力99”和“一针肥”后的效果
对家禽，可提高生长速度15%，改善饲料转化率8%，腥臭味明显减少，极少生病，更重要的是，在家禽饲养中，使用保健液普遍反映的一个特点是，鸡鸭的羽毛，冠等异常的漂亮，对比非常的强烈，给人的视觉冲击很大，可显著改善家禽的外观感，获得较好的市场认可。
石家庄市井陉县养殖户梁士忠，把“一针肥”用于肉鸡育肥抗病，取得了意想不到的效果。在小鸡出生5天时，注射0.5毫升稀释过的“一针肥”（一盒“一针肥”24毫升加注射用蒸馏水稀释至500毫升，供1000只鸡使用）。结合在饲料中添加一定量的“活力99”生酵剂制作的高效保健促长液能提前5天左右出栏。每只鸡按每天吃0.3斤饲料计算，5天共节约饲料1.5斤。每斤饲料如果按0.9元计算，可节约1.35元。一个3000只鸡的小鸡场，50天的饲养周期可增收4000元以上，而成本仅一百多元。并且，进行上述试验的鸡发病率和死亡率大幅下降（几乎没有发病）。石家庄市有关部门正在收集、总结这方面的经验，准备大力推广。
广西全州县生物技术开发实验场一直把上述技术用于土鸡和
火鸡的养殖上，在家禽养殖上产生了神奇效果。
你可以亲自做一下小量实验验证效果：您可以花上几十元买一包“活力99生酵剂”加一盒“一针肥”在自己的养殖业上实验，
以自己的亲身感受来肯定这两个产品效果的真实性。
把“活力99生酵剂”按饲料比例的10%左右拌入饲料中饲喂（如果你是采用全价颗粒饲料，将保健液兑水三倍，喷到饲料上，使饲料表明粘微微有点湿润，马上饲喂），家禽食量是不是显著增加，三天后养殖场的臭味大幅下降，家禽脸色变得好看，蛋禽产蛋提高；并在家禽孵出3～10天内，注射“一针肥”，养殖一批实验，全部按照两种产品处理后与没有使用这两个产品的对照组和邻居养殖的对比，家禽的生长速度、健康状况、饲料利用率、毛色、成活率等是没有使用的家禽所万万不及的！1000只家禽需要“活力99生酵剂”5包和一盒“一针肥”，开支80元左右，能提高经济效益1200元以上！
快速制作动物高效保健促长液
（1）制作方法
取淀粉质副粮（如玉米粉、稻谷粉、大米、碎米、木薯干粉、红薯干粉、麦粉、高梁粉、等任一种或几种搭配）25 公斤，加入活力99 生酵剂一包（125克），加入35℃左右的温水80公斤（春夏秋三季可以用冷水，只要水温在15度以上即可），倒入陶缸或塑料缸中，搅拌均匀，用塑料布密封好，用橡皮绳子扎好扎实，进行发酵，每天打开搅拌一次以促进发酵，并要及时密封好，2~10天后（视气温而定），可将淀粉质副粮基本化解为液体，有出现甜香味时即可使用了。
一般而言，酷热天气只要1--2天即可使用，不要发酵太久。春秋季节，则要近5--7天左右。冬天，则需要保温措施，保持发酵室内气温在至少15度以上，方可发酵正常，时间则要15天左右。
这样，25公斤的淀粉质副粮，可制作出105公斤的液体动物高效保健促长饲料添加剂，用塑料布密封保存，只要密封得好，一般可保证一年不变质，随时取用，非常方便，每取一次，必须要马上把缸口密封！否则保健液容易变质。请严格按上述说明进行操作，不得用其它原料或添加其它原料制作。
“一针肥”的使用方法及注意事项
鸡：每盒用蒸馏水（生理盐水、葡萄糖注射液均可）500ml稀释，能注射孵化出来三天大小的雏鸡1000只，能注射20天大小的400只，能注射种鸡、蛋鸡80只（注射部位建议为腿部肌肉，分两点注射）。结合前面介绍饲喂“高效保健促长液”拌和饲料，养鸡场臭味基本消除，鸡生长迅速，抗病增强，肉质优质，产蛋增加，成本降低显著。
注意事项
（1）对注射必须严格消毒，并且要求深部肌肉注射，但要防止损伤动物器官。
（2）有较严重疾病的动物不能注射（瘦弱家畜、禽可以注射），建议先对其治疗后再进行注射。
（3）剂量大时，应分点注射。
（4）动物越小时使用效果越好，使用量也就越少，成本也越低，经济效益更加显著。
（5）不良反应：无。少量动物出现临时性减食现象，一两天即可自然恢复。
（6）注射后不是一两天就能马上看到效果的，家禽一般10天左右，家畜一般20天左右就看到对比效果了。
（7）建议配合含酶的饲料，特别推荐“活力99生酵剂”。大量的实验和反馈信息表明，“一针肥”和“活力99生酵剂”形成了良好的组合，我们可以肯定地你的养殖业将出现前所未有的最佳景象。
专业户养鸡技术知识培训 育雏期（0-6）周龄前十天的管理技术要点： 育雏第一天 1.鸡未到达鸡舍前，先将鸡舍预温到35℃~37℃；湿度控制在65%~70%之间，并将疫苗、营养性药物、消毒药、水、饲料、垫料和消毒设施准备齐全。 2.雏鸡进入鸡舍后，应迅速上笼，安排好饲养密度，一般平养按每平方米20只~30只，笼养每平方米50只~60只。 3.上笼后立即给水，最好是室温的凉开水，饮水中加5%的葡萄糖和0.1%电解多维，每天饮水4次。 4.雏鸡饮水4小时后，可以往料槽或料盘放料，最好选用高蛋白水平的雏鸡开食料或强化料，粗蛋白水平不能低于19.5%，每天喂料4次；另外特别注意不能断水，否则影响雏鸡生长。 5.应给予全天光照（即24小时），光照强度为10勒克斯。 具体控制方法：由于刚出壳的幼雏视力弱，为了让雏鸡尽早熟悉环境，采食和饮水，要求给雏鸡提供光照时间长、强度大的舍内环境，鸡舍灯泡的安装，应以靠近鸡群活动区域为好，高度一般距地面2.1米~2.5米，灯泡间的距离应等于其高度的1倍~1.5倍。此外，为了获得较均匀的光照度，灯泡应交错设置，灯炮的瓦数以60瓦为宜，灯炮距离鸡体的高度一般在1.8米~3.1米之间，如有灯罩为2.5米~3.1米，无灯罩的为1.8米~2.2米，千万不要让灯泡离鸡太近，避
免发生啄肛、啄羽现象。 6.进雏当天晚上，应将鸡舍地面用消毒药喷雾消毒，以达到增加舍内温度，消毒地面和降低舍内粉尘的目的。同时，为了加大舍内湿度，可在火炉上煮水产生水汽，甚至直接在地面均匀洒水，以保持必须的舍内湿度。 育雏第2天~3天 1.光照时间为22小时~24小时，光照强度为10勒克斯，湿度以70%为宜（光照强度和光照湿度的控制同第一天）。 2.采用新支/肾三联弱毒苗滴鼻点眼（2头份/只）和颈部皮下注射新城疫油苗0.3毫升/只，以避免早期新城疫肾型传支和生殖型传支的发生，但免疫当天绝对不能进行带鸡消毒。 3.饮水中停止使用葡萄糖，以减少雏鸡的糊肛现象。 育雏第4天~7天 1.从第4天开始每天减少1小时光照时间，即4日龄23小时，5日龄22小时，6日龄21小时，7日龄20小时。 2.饮水和喂料每天三次，饮水可选用自来水，免疫前后两天不能使用，可根据雏鸡的健康状况适当减少水中的多维剂量，饲料的营养成分不能改变。 3.舍温可下调1℃~2℃，即保持34℃~36℃（光照强度和温度的控制方法同第一天）。 4.注意舍内的通风换气，一般通风前适当提高舍温2℃左右，每天排风3次~5次，特别是选用燃煤育温的鸡舍，更应加强通风换气，
养鸡技术培训 巧配饲料养鸡增效 一、松针。松针为松树的叶子。赤松、黑松、黄桦松、马尾松等均可应用。实践证明，在鸡日粮中加入6% 的松针粉，可提高产蛋率。 二、艾叶。艾叶除含有多种维生素、矿物质和多种必需氨基酸外，还含有水芹烯、侧析醇、杜松油萜、叶绿素等化学物质，可促进鸡的生长，增强其体质。在中雏鸡日粮中添加1.5%或在成雏鸡日粮中添加2.5%，均可使鸡增重提高，同时体重每增重1 千克少消耗饲料0.8 千克。 三、胡萝卜。每千克胡萝卜含胡萝卜素36 毫克和多种 B 族维生素、数种微量元素。在产蛋鸡日粮中加入10%-20%的胡萝卜，可提高产蛋率3%-5%。 四、蜂蜜。蜂蜜是营养丰富的滋补品，每日供给每只蛋鸡1 克蜂蜜，用法为: 加少量水稀释，分早、晚 2 次均匀地拌入饲料中，可提高产蛋率。 五、芝麻和猪油。芝麻400 克，猪油200 克，先微炒芝麻，后与猪油共炒，至芝麻微焦，严密封存备用。母鸡开始产蛋时喂给：第1 天每只鸡喂25-40 克，喂后只喂饲料不饮水，并关养1 天；第2 天喂量同第1 天，照常喂饮，不再关养，以后每隔 5 天喂1 次，每次15-25 克，其他饲料照常不变，直至喂完。此法可提高产蛋量。
六、苍耳子饼。此饼是苍耳果实榨取油脂后的副产品，含粗蛋白质39%及微量镇静物质，在基础日粮中加入10%喂蛋鸡，可提高产蛋率8.3%，蛋重提高2.81%。 七、雪水。雪水有两个特点：一是含氮化物多，比同体积雨水含量高 4 倍；二是含重水少，只有普通水的1/4，重水对生命过程有抑制作用。用雪水拌料喂鸡，可使产蛋率提高15%，而且蛋的个头也大。 八、膨润土。它含常量元素和微量元素共11 种，主要有钙、钾、钠、镁、铁和硅，都是鸡生长所必需的元素。肉鸡料中可添加2%-3%，蛋鸡料中可添加3.5%-5%，鸡体重和产蛋量都会有不同程度地提高。
万寿镇青山村林下生态养鸡项目 实 施 方 案 万寿镇青山村 二0一五年九月四日
一、项目概述 （一）项目提出背景、意义及必要性 上世纪80年代以后，机械化饲料养鸡技术的引进，大大改变和充实了肉食市场。然而，随着生活水平的提高，人们对这种生长快但肉质较差饲料鸡逐渐厌倦，进而抵制。林下养鸡生产的鸡肉品质好、风味佳，符合现代人要求的无公害食品标准；鸡产生的粪便还可以为树林生长提供优质的有机肥料，鸡还能有效防治树林害虫，节约饲料费、肥料费和病虫害防治费，形成以草养鸡，以牧促林，以林护牧的良好生态循环。因此，改变鸡的饲养方法，可以解决快长与肉质之间的矛盾，以满足不断增长的社会对肉食的需要，为能充分利用我县特有的林地资源，编制本实施方案。 （二）攻关目标和内容 该项目计划用2年时间利用本地土鸡进行林地放养，形成适合本地的生态养殖模式，达到以草养鸡，以牧促林，以林护牧的良好生态循环。项目建成后，到2017年，年出栏林地放养土鸡5万只、年生产总值180万元，年利润40万元。 （三）项目形成成果及完成时间 该项目计划利用2年的时间，系统地总结出一套本地土鸡林地生态养殖低成本饲喂新技术。 二、项目立项的必要性及市场需求分析 （一）项目立项的必要性 林下养鸡是利用传统的养鸡方法，结合现代科学饲养技术，充分利用林下资源（昆虫）养鸡而获得低成本、环保、绿色的禽
产品—鸡。林下养鸡是一项新的建设工程，我村农民素有养鸡的习惯，养鸡的积极性高。但目前的土鸡品种结构不合理，品质差，饲养管理落后，一家一户养殖，成品鸡外调困难，销售不畅，规模效益、抗风险压力、附加值低的现状一直制约着全镇养鸡业的生产发展。因此，加快土鸡品种改良，生产优质土鸡，适应市场需求，让农民真正做到养鸡增收，解决农村富余劳动力就业，是目前进行林地养鸡养殖的首选，建立优良林地养鸡基地，以带动我镇广大农户进行林地养鸡养殖，是必要的前提条件。经过市场调查、论证，为确保把我镇建成“城效型，科技型，效益型”农业大镇，推动畜牧业产业化经营和带动农民增收，我村拟投资建设林地养鸡生产基地。 （二）项目的市场需求分析 随着人们生活水平的提高和膳食结构的改善，美味、原生态的绿色食品成为人们追求的新时尚，传统的作为副业养殖禽产品越来越不能满足市场的需求。相比我们饲养的肉鸡，土鸡的肉更加结实，肉质结构和营养比例更加合理，土鸡肉中含有丰富的蛋白质，微量元素和各种营养素，脂肪的含量比较低，对于我们人体的保健具有重要的价值，是我们中国人比较喜欢的肉类制品，属于高蛋白的肉类。土鸡中含有丰富的氨基酸，氨基酸对于人体具有非常重要的作用，他是构成我们人体体蛋白质并同生命活动有关的最基本的物质，是在生物体内构成蛋白质分子的基本单位，是我们生命的基本物质,与人的生命活动存在着密切的关系。是我们人体中不可缺少的营养物质。土鸡肉中的这些营养物质对于我们人体的生长发育具有非常重要的意义。土鸡的鸡肉皮中含
专业户养鸡技术知识 培训
专业户养鸡技术知识培训 育雏期（0-6）周龄前十天的管理技术要点： 育雏第一天 1.鸡未到达鸡舍前，先将鸡舍预温到35℃–37℃；湿度控制在65%–70%之间，并将疫苗、营养性药物、消毒药、水、饲料、垫料和消毒设施准备齐全。 2.雏鸡进入鸡舍后，应迅速上笼，安排好饲养密度，一般平养按每平方米20只–30只，笼养每平方米50只–60只。 3.上笼后立即给水，最好是室温的凉开水，饮水中加5%的葡萄糖和0.1%电解多维，每天饮水4次。 4.雏鸡饮水4小时后，可以往料槽或料盘放料，最好选用高蛋白水平的雏鸡开食料或强化料，粗蛋白水平不能低于19.5%，每天喂料4次；另外特别注意不能断水，否则影响雏鸡生长。 5.应给予全天光照（即24小时），光照强度为10勒克斯。具体控制方法：由于刚出壳的幼雏视力弱，为了让雏鸡尽早熟悉环境，采食和饮水，要求给雏鸡提供光照时间长、强度大的舍内环境，鸡舍灯泡的安装，应以靠近鸡群活动区域为好，高度一般距地面2.1米–2.5米，灯泡间的距离应等于其高度的1倍–1.5倍。此外，为了获得较均匀的光照度，灯泡应交错设置，灯炮的瓦数以60瓦为宜，灯炮距离鸡体的高度一般在1.8米–3.1米之间，如有灯
罩为2.5米–3.1米，无灯罩的为1.8米–2.2米，千万不要让灯泡离鸡太近，避免发生啄肛、啄羽现象。 6.进雏当天晚上，应将鸡舍地面用消毒药喷雾消毒，以达到增加舍内温度，消毒地面和降低舍内粉尘的目的。同时，为了加大舍内湿度，可在火炉上煮水产生水汽，甚至直接在地面均匀洒水，以保持必须的舍内湿度。 育雏第2天–3天 1.光照时间为22小时–24小时，光照强度为10勒克斯，湿度以70%为宜（光照强度和光照湿度的控制同第一天）。 2.采用新支/肾三联弱毒苗滴鼻点眼（2头份/只）和颈部皮下注射新城疫油苗0.3毫升/只，以避免早期新城疫肾型传支和生殖型传支的发生，但免疫当天绝对不能进行带鸡消毒。 3.饮水中停止使用葡萄糖，以减少雏鸡的糊肛现象。 育雏第4天–7天 1.从第4天开始每天减少1小时光照时间，即4日龄23小时，5日龄22小时，6日龄21小时，7日龄20小时。 2.饮水和喂料每天三次，饮水可选用自来水，免疫前后两天不能使用，可根据雏鸡的健康状况适当减少水中的多维剂量，饲料的营养成分不能改变。 3.舍温可下调1℃–2℃，即保持34℃–36℃（光照强度和温度的控制方法同第一天）。
养鸡技术知识 一、树立正确得养殖观念 (一)树立良种意识一些养殖户对于雏鸡得选择,首先就是价格便宜,而雏鸡就是否良种,仅局限于雏鸡得外表,通过雏鸡得叫声、精神状态、就是否有黑肚脐、大肚子等外部特征来评价雏鸡得好坏,这种观点就是错误得。虽然这些就是最基本得标准,然而决定鸡生产性能得往往就是雏鸡得内涵—所购雏鸡得品种、日龄、出雏时间就是否一致、雏鸡个体大小就是否一致、母源抗体就是否一致等因素,特别就是随着养殖规模得扩大,这种内涵性得因素表现得会越来越重要,它将直接影响鸡群日后生长得均匀度与免疫得效果,蛋鸡得生产性能与一些指标也将因此受到影响。 (二)育雏、育成同等重要鸡群得高产、稳产就是获取最大效益得保证,培育合格得后备鸡就是鸡群高产、稳产得重要环节、多数养殖户往往把精力放在育雏阶段,而在决定高产得主要时期—育成得早期阶段(育成鸡10周龄得体重达标与否将决定蛋鸡产蛋性能得80%左右),因不能带来明显得经济效益而往往被养殖户所忽略,很多得养殖户在此阶段,为了节约饲养成本,使用低品质得配方饲料,导致8—10周龄得体重不达标、鸡群均匀度差,错失了决定其高产得主要管理时期,使得鸡群发生日后产蛋性能不高,产蛋高峰不高、产蛋高峰期持续时间短等不良影响。 (三)重视平时管理有得养殖户认为,鸡注射了疫苗后,百病皆无,万事大吉了。往往不注重免疫程序与饲养管理,如散养鸡到处可见,病死鸡在河沟、路边、房前屋后到处乱扔,人为造成很多传染病与寄生虫病得重复发生、流行,给养鸡业造成重大得经济损失。 给鸡注射疫苗,免疫程序很重要、首先,在免疫程序得制定上,要根据本地区、本饲养小区得实际情况,参考供雏公司提供得免疫程序、疫苗品种、产生保护力得时间等因素;其次,要选用优质得疫苗、掌握好注射部位与剂量;三、本地没有发生得病毒性传染病最好不要使用活疫苗接种;四、每次接种疫苗后,对疫苗空瓶、接种空瓶、接种用具、滴鼻、点眼与注射得场所都要认真地消毒。 (四)加强消毒消毒就是杀死鸡舍、运动场所细菌、病毒得惟一手段,就是保持环境洁净卫生、鸡只健康成长得重要措施之一。养鸡发病率与死亡率高得重要原因之一,就就是消毒工作没做或做得不彻底,环境卫生差,存有病原微生物所致;在一些养殖小区内,养殖户相互之间串舍比较随意,鸡舍门口没有必备得消毒槽、消毒盆以及采取得基本消毒措施,更不用讲交叉用药消毒了。人为增加了条件致病菌—大肠杆菌、支原体病在养殖户中得发病几率。农户养鸡一定要增强消毒防病意识,认真、仔细、高度重视消毒
随着社会进步和人民生活水平的日益提高，人们的生活水准产生了不断变化，特别是吃食方面，普遍追求无公害和土味、野味，生态土鸡养殖场正是迎合人们对“土”字的要求，利用优质鸡苗，在环境优美，无污染的大自然放养，在林地间可食天然虫草，蚱蜢、蚯蚓等，又以补饲玉米、稻谷、地瓜、糠麸等杂粮为主要饲料，运动充足，山地放养时间为4个月以上。本站为大家整理的相关的村林下生态养鸡项目实施方案，供大家参考选择。 村林下生态养鸡项目实施方案 综合站建设项目，具备了项目实施、管理、运行经验，完全有能力承担本项目的实施。为我县农业及农村经济发展提供了强有力的科技支撑;落实技术服务措施：(1)成立项目技术服务组，由农业局分管畜牧的副局长任组长，成员由各相关的站股负责人及项目乡镇兽医站站长组成。技术服务组负责完成技术培训、技术指导、生产示范等工作，实行技术人员包村、包户，完成技术人员与养殖户的技术帮扶对应关系，无公害技术达100%。(2)技术培训：在项目区进行2000人次的产前、产中、产后技术培训，使种养殖掌握无公害生产技术操作规程，提高科技含量，增加产品副加值;完成无公害养殖安全生产体系建设，建立可追溯管理体系，打造无公害畜禽品牌，实现以质量创品牌，构建营销平台，实现产销分离。 (二)基础设施项目1、鸡舍建设项目
(1)选址：选择林间相对平坦的地点并按南偏东的方向合理建设鸡舍。 (2)鸡舍建设：地面采用简易混凝土找平，墙体采用水泥标砖砌制，墙体厚12—18cm，墙身高2—2.5m，屋面盖石棉瓦或水泥小板。鸡舍要求保温隔热，并能防火防雹。 2、林下养鸡围栏建设项目 采用2 m高塑料围栏安装，每隔4m用竹筒或圆木立柱固定，围栏下方用土压实，防止鸡只走失。 3、供水管道安装项目 主管道采用2寸钢管安装，分支管道采用6分—1寸塑料管 道安装。 4、供电线路安装项目 加工用电安装三向交流电，用4平方铜芯线安装;照明用电线路用1.5平方铜芯线安装。
生态养鸡技术要点 生态养鸡是根据各地的区域特点，在果园、经济林、玉米、高粱等地套养土蛋鸡、肉鸡等系列，养出的鸡风味独特、品质好、味道鲜美，颇受消费者欢迎，所以价格好，效益高。它既是传统养法和现代养法的结合，又突破了笼养肉鸡的缺陷，大大提高了鸡肉的风味，是生态农业和效益农业的典范。 1、保温育雏的管理。1-3周龄的雏鸡采用温室饲养。雏鸡幼小抵抗力差，不是直接进入果园等地饲养，因此一定要创造一个舒适的生长环境，抓好3 周前的管理，为后期生长奠定基础。雏鸡保温房的面积根据饲养量确定，采取网上育雏的方法，以每平方米40--50只雏鸡计算，饲养数量多，应分小区饲养，每群可掌握在1000羽左右。如果园、经济林等在房前屋后，就利用原有保温房或已旧住房改造亦可；如果饲养场地离家有一定的距离，则应选择向阳避风，地域开宽，地势干燥，水源充足，道路便利的地方建造保温房。 2、严把脱温期管理。三周后开始进入脱温饲养，脱温期,特别要注意外界气温，内外温差大，仔鸡抗逆力低，调节功能差，一时难以适应环境的变化，因此要选择天气暖和的晴天放养，开始几天，每天放养2--4小时，以后逐日增加放养时间，使仔鸡逐渐适应环境变化。严冬寒冷天气，夏季的风雷暴等恶劣天气要特别注意，切不能有丝毫的疏忽和大
意，因为此时的仔鸡应激能力仍比较弱，需人工给予关照。 3、认真防疫控疾病。野外养鸡、鸡的活动范围广，疾病防范难度相应大些，因此防病免疫工作要求质量高，剂量足，严格按照免疫程序，逐只予以免疫注射。特别是马立克、新城疫、法氏囊等主要传染病，决不能放松。同时要做好定期消毒，闲置消毒，进场消毒，发现病鸡应隔离饲养，避免交叉感染，造成不应有的损失。 4、设置避雨防暑棚。根据饲养鸡群多少,适当搭一些油棚给仔鸡避雨休息十分必要。棚的质量要求不高，只要能避雨、避暑、补饲、休息就行，这是必备设施，对防止鸡群被雨淋打、烈日曝晒，意外惊动等都非常重要，不可缺少。 5、园地饲养的密度。出温房一周龄，一亩果园、作物地或经济林放养1500-2000羽左右。以每群500-700羽为宜；第二周龄放养1000-1500羽左右，以每群低于500丝网等围栏分区轮牧，放一周换一块地。放养周期一般控制在一个月左右，这样鸡粪喂养果园、经济林、作物地内的小草、蚯蚓、昆虫等，给它们一个生养息期，等下批仔鸡到来时又有较多的小草，蚯蚓等供鸡采食，如此往复形成生态食物链，达到鸡、果双丰收；高粱等地以一个生长周期饲养一批鸡为宜，同时注意苗鸡生长与高粱苗等相匹配，以防鸡损伤作物苗及果实。 6、饲料营养及喂饲。雏鸡三周龄前用全价饲料喂饲,三
林下养鸡技术初探 发表时间：2016-09-28T11:17:40.893Z 来源：《基层建设》2015年31期作者：杨锋 [导读] 林下养鸡就是农业园区或林果种植大户，充分利用林果间隙地，用围栏的形式发展肉鸡养殖，既可节省养鸡成本，又为林地除害去杂，实现林牧和谐发展。 贵州省盘县两河农业产业园区管理委员会贵州盘县 553537 林下养鸡就是农业园区或林果种植大户，充分利用林果间隙地，用围栏的形式发展肉鸡养殖，既可节省养鸡成本，又为林地除害去杂，实现林牧和谐发展。本人于2013年开始在哒啦仙谷园区百果园内进行林下养鸡技术初步探索，经过近两年来的实践和总结，总结出如下林下养鸡技术： 一、发展前景 林地养鸡能充分合理利用本地资源，实现农业循环发展，生产绿色食品，通过逐步推广，扩大规模，发展特色养鸡，形成特色品牌，带动农村经济发展。 二、基本条件 1、场地条件。林地要选择排水良好，通风向阳，树龄2年以上为最佳，要有搭建棚舍地形条件，并在园地进行适当轮作草本类作物，供鸡食用。 2、养殖业主要有一定养鸡经验，并受过畜牧部门专业技术培训或聘请有专业技术指导。 三、技术要点 1、品种的选择 以选育的地方鸡或以地方鸡开发的杂交鸡为宜。这类鸡既保持了土种鸡肉蛋产品风味好的优点，生产水平较一般土种鸡高，又较引进的良种鸡抗病力强、生长快，克服了土种鸡优质不高产和洋鸡高产不优质的矛盾。如以卖活鸡为目的，优质鸡饲养期在100天左右，体重1.2-1.5kg最好。此时鸡已接近性成熟，鸡冠、羽毛丰满富有光泽，毛色、体型与纯种土种鸡十分接近，肉质细嫩，口感风味较好，适宜煨汤和烧、烤。如以产蛋为目的，首选饲养绿壳蛋鸡，该鸡只平增多均年产蛋10kg，在本地鲜蛋比洋鸡蛋价高40%以上。 2、搭建鸡舍 选择地势高燥，排水良好，与主干道保持一定距离的地方建鸡舍。鸡舍建在高大的乔木树下、果树林中或林地边，坐北朝南，放牧场面向果林或树林。鸡舍采用塑料大棚，棚宽6m，长度视养鸡数量而定。大棚顶内层铺无滴塑料膜，其上铺一层5-10cm厚稻草，形成保温隔热层，在草上再用塑料膜覆盖，并用尼龙绳系牢固定。塑料大棚纵轴的两侧下沿可卷起或放下，以调节室温和通风换气。棚舍内垫短稻草，舍内每平方米养鸡6-8只。为有利于防病，在一个地方养几批鸡后，可转移地方再建。在一个地方养几群鸡时，鸡舍之间应相互远离，不要搞“养鸡小区”，以防因鸡群密度过大破坏放牧场植被、引起疫病传播。 3、进雏时机 刚形如饲养时，进鸡可选在气温较暖和的春季，技术成熟后一年四季均可进雏饲养，但为了有利于产品上市卖出好价钱，优质鸡生产要尽量避开农村千家万户土种鸡、土鸡蛋上市的高峰。也不要把产品集中安排在节日上市，以防产品上市过于集中而价跌。 4、饲料管理要点 —是雏鸡保温。雏鸡第一周龄温度要求32℃以上，以后每周下降2-3℃。二是饲养规模。以每群1000只左右为宜，放牧场地大则可扩大群体。三是适时免疫。一般应接种鸡马立克、新城疫、法氏囊疫苗，饲养期较长的产蛋鸡，还应接种鸡传染性支气管炎疫苗夏秋季还应接种鸡痘。雏鸡阶段应在饲料中加入防白痢和抗球虫药物。四是饲喂方法。以放牧加补料最佳。40天以内雏鸡以舍饲喂给全价配合料，此后可白天放牧，晚上补料，并让鸡吃饱。放牧鸡群时应防止农药中毒、暴雨淋、兽害。进入产蛋期后，每天自然光加上人工补充光照时间不少于16小时。五是产品上市。鲜蛋生产出后，要贮放于凉爽地方，并尽早出售。否则鲜蛋会随着贮放时间延长而品质下降。优质活鸡上市可根据市场对鸡的体重、发育程度和行情适时出售。 四、林地养鸡须注意以下几个问题 （一）林地的选择 林地的选择对于养好鸡有着十分重要的作用。不同用途的林地，在选择时要有所侧重。一般林地以中成林，最好选择林冠较稀疏、冠层较高，树林荫蔽度在70%左右，透光和通气性能较好，且林地杂草和昆虫较丰富的成林较为理想。树林枝叶过于茂密，遮阴度大的林地，以及苹果、桃、梨等鲜果林地不宜用于养鸡。树林枝叶过于茂密，遮阴度大的林地则透光效果不好，不利用鸡的生长。苹果、桃、梨等鲜果林地的在挂果期会有部分果子自然落果后腐烂，鸡吃后易引起中毒，在这个季节最好不要在这种林地放养。 （二）鸡舍的建设 鸡舍应建在林地内避风向阳、地势高燥、排水排污条件好、交通便利的地方，要做到冬暧夏凉。鸡舍建筑面积按8-10只/m2计算。每栋鸡舍距离30-50m。种鸡舍与运动场面积比例以1∶2为宜，最多不能超过1∶3。棚舍内外放置一定数量的料槽、饮水器。 （三）品种的选择 林地养鸡要根据鸡群对围林野养的适应性和市场需求来选好鸡的品种。若肉蛋两用鸡可选年产蛋180个左右、耐粗饲、活动范围广、觅食力强、抗病力好、个体中偏小、肉质细嫩味好的地方土鸡或土杂鸡较为适宜；若以肉用为主，宜选个体中偏大的土鸡或土交鸡较为宜。快大型鸡不适宜林地养殖。 （四）抓好饲养管理 林地养鸡要注意放养密度、规模、放牧时期及管理。放养密度应按宜稀不宜密的原则，一般每亩林地放养250只左右。密度过大会因草虫等饲料不足而增加精料饲喂量，影响鸡肉和蛋的口味；密度过小则浪费资源，生态效益低。放养规模一般以每群2000只左右为宜，采用全进全出制。放养时期要根据林地饲料资源和鸡的日龄综合确定放养时期，一般雏鸡购回后，第一个月按常规方式进行育雏，待脱温后再进入林地放牧饲养。放养的最佳时期选择4月初至10月底放牧，这期间林地杂草丛生，虫、蚁等昆虫繁衍旺盛，鸡群可采食到充足的生态饲料。其他月份则采取舍饲为主、放牧为辅的饲养方式。放牧时间视季节、气候而定。通常30日龄以上的雏鸡，夏天上午9时至下午5时前为放牧时间。冬天上午10时至下午4时为适度放牧。并按“早半饱、晚适量”的原则确定补饲量。即上午放牧前不宜喂饱，放牧时鸡只通过觅食
养鸡技术知识大全 一、精选良种。优良的品种是饲养优质肉鸡的基础。应选养皮薄骨细、肌肉丰满、肉质鲜美、抗逆性强、体型中小型的有色羽毛的著名地方品种可以是三黄鸡也可以是麻花青脚鸡如宫廷黄鸡、河南固始鸡、广西岑溪三黄鸡及浙江仙居鸡等各地优良名鸡也可以根据当地的饲养习惯及市场消费需求选育适合当地饲养的优良肉鸡品种。 二、注重放牧。放牧是提高肉鸡肉质的重要措施之一。优质放养土鸡的育雏技术要求与快大型肉鸡无异在育雏室内育雏30天左右转入大棚饲养。一般夏季30日龄、春秋45日龄、寒冬5060日龄开始放牧。放鸡场地宜选择地势高燥、避风向阳、环境安静、饮水方便、无污染、无兽害的竹园、果园、茶园、桑园等地较理想。鸡只既可吃上述“四园”中的害虫及杂草还可为“四园”积小鸡出壳施肥。放牧场地可设砂坑让鸡砂浴。还要搭建避雨、遮阳、防寒的草棚或塑料大棚。肉鸡早出晚归放牧密度为5070只/亩每群规模约500只为宜。为防止鸡走失或危害附近农作物放牧场可设置围栏一直放养至出售。加强放牧可以提高鸡肉的结实度促进体格健壮及羽毛紧密光亮还可采食青草、草籽、枯叶、虫蝇等节约饲料和提高肉质。有条件的可以放一批鸡换一个地方既有利于防病又有利于鸡只觅食。 三、巧喂饲料。饲料是影响肉质的重要因素。优质土鸡育雏期应饲喂易消化、营养全面的雏鸡全价饲料。因其生长速度较慢饲料中粗蛋白含量低于快大型肉仔鸡全价料2个百分点并做到少量多餐以促使雏鸡生长发育良好。育成、放牧期要多喂青饲料、农副产品、土杂粮以改善肉质、降低饲料成本一般仅晚归后补喂配合饲料。出售前
12周如鸡体较瘦可增加配合饲料喂量限制放牧进行适度催肥。中后期配合饲料中不能加蚕蛹、鱼粉、肉粉等动物性饲料限量使用菜籽粕、棉籽粕等对肉质和肉色有不利影响的饲料不要添加人工合成色素、化学合成的非营养添加剂及药物等应加入适量的桔皮粉、松针粉、大蒜、生姜、茴香、桂皮、茶末等自然物质以改变肉色、改善肉质和增加鲜味。 四、严格防疫。搞好防疫灭病是养好优质放养土鸡的重要保证。一般情况下放养土鸡抗病力强较圈养快大型肉鸡发病少。但因其饲养期长加之放牧于野外接触病原体机会多必须认真按养鸡要求严格做好卫生、消毒和防疫工作不得有丝毫松懈根据本地实际重点做好以下防疫工作推荐的免疫程序如表1所示。母鸡12张此外要特别注意防治球虫病、卡氏白细胞虫病及消化道寄生虫病。经常检查一旦发生及时驱除肉鸡中后期防治疾病尽可能不用人工合成药物多用中药及采取生物防治以减少和控制鸡肉中的药物残留。 五、适时销售。合适的饲养期是提高肉质的重要环节。饲养期太短鸡肉中水分含量多营养成分积累不够鲜味素及芳香物质含量少肉质不佳味道不鲜达不到优质土鸡的标准饲养期过长肌纤维过老饲养成本太大不合算。根据土鸡的生长生理和营养成分的积累特点以及公鸡生长快于母鸡、性成熟早等特点确定小型肉鸡公鸡100天母鸡120天上市中型肉鸡公鸡110天母鸡130天上市。此时上市鸡的体重、鸡肉中营养成分、鲜味素、芳香物质的积累基本达到成鸡的含量标准肉质又较嫩是体重、质量、成本三者的较佳结合点。鸡病预防鸡病是
科学养鸡技术 一、鸡的品种 鸡的品种分类一般按其生产性能分为蛋用型、肉用型、肉蛋兼用型、药用型（如乌鸡）、观赏型（如七彩山鸡、斗鸡）等。 （一）蛋用型鸡 来航鸡：原产于意大利，现已遍布全世界，是世界著名的蛋用品种。 该品种体型轻小，无就巢性，全身羽毛纯白。母鸡160日龄开产，年均产蛋200-250个，高的可达300个，平均蛋重57-60克，蛋壳洁白。成年公鸡体重2公斤，母鸡1.5公斤左右。 但该品种抗病力弱、肉质差、蛋壳薄。 （二）肉用型鸡 1、考尼什鸡：原产于英国，由几个斗鸡品种杂交育成，是著名的大型肉用品种，根据羽色可分成红、白两种。 该品种体型高大、早期生长快、饮料报酬高（料肉比2.5:1），肉用仔鸡56日龄可达1.5公斤。成年公鸡体重4.5-5公斤，母鸡3.5-4公斤。 2、白洛克鸡：原产于美国，1966年引入我省。 该鸡体型大、生长快、长羽速、易育肥、羽毛白色。8-9周龄肉用仔鸡平均何体重1.5公斤。成年公鸡体重4-4.5公斤，母鸡体重3-3.5公斤。但该品种肉质较粗，味道较炎。 （三）肉蛋兼用型鸡 1、桃源鸡：产于我省桃源县。全国各省及越南都曾引入饲养。该品种鸡体型高大，体躯稍大，呈长方形。公鸡性勇猛好斗，体羽金黄色或红色。母鸡性温顺，羽色可分黄羽型和麻羽型。母鸡195日龄开产，年产蛋80-120个，蛋重54克。成年公鸡体重3.5-4.0公斤， 母鸡2.5-3公斤。 1
但该品种早期生长较慢、长羽迟、饲料报酬不高，适于散养。 2、黄郎鸡：又名黄鸡、湘黄鸡。是我省地方良种鸡，主要公布在衡阳、浏阳一带，在港澳市场有较高声誉。1979年被外贸部授予“名贵项鸡”称号。 二、鸡的生物学特性及营养物质的作用 （一）鸡的生物学特性 1、鸡的消化器官包括：口腔、食道、嗉囊、脾胃、肌胃、小肠、盲肠、大肠、池殖腔等，附属器官有肝、胆、胰。 2、鸡的口腔构造简单，没有软的嘴唇，而有角质、锥形的喙，利于撕裂较大的食物和啄食谷粒。鸡“无牙”，采的食都是“囫囵吞枣”，舌上味蕾较少，寻找食物主要依靠视觉和嗅觉。因无软腭和颊，饮水须仰头才能流进食道。 3、鸡的食道宽大，富有弹性。食道在胸腔入口处扩大为嗉囊，是暂贮藏，润滑和软化饲料的“仓库”。饲料在嗉囊中贮留时间一般为2-15小时（视饲料种类、数量、饥饿程度而定），并根据胃部的需要量，有节律地将饲料送往胃中。 4、胃分腺胃和肌胃。腺胃为纺锤形，分泌胃液和盐酸，消化饲料中蛋白质。肌胃是一个坚硬的扁园体，胃壁厚，肌肉十分发达，内被复有角质膜（俗称“鸡内金”）。肌胃中常存有砂石，由于胃的收缩和砂子磨擦，能磨碎粒状饲料，以弥补无牙齿的缺陷。 5、鸡的消化吸收作用主要在肠内进行。小肠分泌肠液，胰脏分泌胰液。鸡的消化道内设有分泌粗纤维的酶，所以鸡对粗纤维的消化率比家畜低得多。 （二）鸡所需要的营养物质 鸡的营养需要包括水份、蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素等。任何一种营养物质不能满足机体需要时，都会影响雏鸡的生长发育，影响产肉、产蛋，同时还会造成饲料消耗的增加，影响经济效益。 1
养殖技术培训教案 养鸡技术 良种、营养与科学饲养管理、疾病防治、科学的经营管理和畜牧工程措施是现代养鸡生产的五大支柱，而且是一个有机的整体，任何一个环节出现问题，都会造成严重的经济损失。现代化的养殖企业在前四个方面建立起完善的技术体系，在激烈竞争的市场条件下，条件稍差的企业或个体户也能享受到很好的售后技术服务，相关技术问题能够得到妥善解决。而鸡场选址和建筑设计等畜牧工程技术容易忽视，造成鸡场（舍）环境难以控制，为环境条件和疾病控制等埋下安全隐患，且鸡场（舍）固定资产投资大，不容易改建，影响时间长，因此应充分重视鸡场的选址、规划和鸡舍的设计建设等畜牧工程措施，做到鸡场（舍）建设标准化，为今后长远发展奠定坚实的基础。 一、场址的选择 场址选择首先应考虑当地土地利用发展计划和村镇建设发展计划，其次应符合环境保护的要求，在水资源保护区、旅游区、自然保护区等绝不能投资建场，以避免建成后的拆迁造成各种资源浪费。满足规划和环保要求后，才能综合考虑拟建场地的自然条件（包括地势、地形、土质、水源、气候条件等）、社会条件（包括水、电、交通等）和卫生防疫条件，决定建场地址。场址应地势高燥、平坦，位于居民区及公共建筑群下风向。不能选择山谷洼地等易受洪涝威胁地段和环境污染严重区。应尽可能用非
耕地，在丘陵山地建场要选择向阳坡，坡度不超过20°，土壤质量符合国家标准（GB15618-1995）的规定，满足建设工程需要的水文地质和工程地质条件，水源充足，取用方便，便于保护，电力充足可靠，符合国家标准（GB52-83）的要求。 卫生防疫条件在鸡场选址过程中应给予足够的重视，兽医卫生防疫条件的好坏是鸡场成败的关键因素之一。要特别注意附近是否有畜牧兽医站、畜牧场、集贸市场、屠宰场，以及与拟建场的方位关系，隔离条件的好坏等，应远离上述污染源。在保证生物安全的前提下，创造便利的交通条件，但与交通主干线及村庄的距离要大于1000M，次级公路100—200M，以满足卫生防疫的要求。 二、规划与布局 鸡场规划的原则是在满足卫生防疫等条件下，建筑紧凑，在节约土地、满足当前生产需要的同时，综合考虑将来扩建和改建的可能性。 1、鸡场的分区鸡场可分成管理区、生产区和隔离区。各功能区应界限分明，联系方便。管理区与生产区间要设大门、消毒池和消毒室。管理区设在场区常年主导风向上风处及地势较高处，主要包括办公设施及与外界接触密切的生产辅助设施，设主大门，并设消毒池。 生产区可以分成几个小区，它们之间的距离在300m以上，每个小区内可以有若干栋鸡舍，综合考虑鸡舍间防疫、排污、防火和主导风向与鸡舍间的夹角等因素，鸡舍间距离为鸡舍高度的
养鸡知识大全 母机饮茶为何产蛋多 据试验，农户圈养蛋鸡，在饲料配方。喂养方式和管理程序相同的条件下、一喂饮茶水的试验组比对照组的鸡群增加产蛋量5％、据分析，这是由于茶水中含有多种维生素。母鸡进人盛产期，往往亩于产蛋量高而发生贫血性疾病，导致鸡群的产蛋量相应下降。特别是维生素B族，能防止一母鸡盛产期发生贫血性疾病。给母鸡喂茶水应先用开水沏泡，并盖好茶盖沏泡。0．5小时，然后倒水给母鸡饮用。此外，在100克饲料中拌人3一5克碎茶末，同样可以增加母鸡的产蛋量。 母机喂芝麻的好处 促使母鸡多产蛋的方法有很多种，现向大家介绍一种用芝麻促使母鸡多产蛋的方法。养殖蛋鸡的农户都希望鸡能多产蛋。其具体做法是，先把400g芝麻放在锅里，用小火炒至"啪啪"响（不要炒得太熟）铲起，然后把200g猪油放在锅里加热熔化，将芝麻倒入与猪油混合，不再加火，待芝麻焙酥后起锅备用。 用法：每次15～25g，其它饲料照常喂。第1天每只产蛋鸡喂25～40g，将鸡圈养1天不给水喝。以后每隔5天喂1次，按照以上方法饲喂母鸡3个月，其产蛋率可大大提高。 鸡喂杂食有什么好处 鸡属杂食性禽类，在正常喂料的基础上，按下法给鸡添喂杂七杂八的食料，能收到显著的良好效果。 锌：需要人工换羽的蛋鸡，在日粮中添加20%氧化锌，10天后可大批脱毛，22天开始恢复产蛋，58天时进入产蛋高峰期。此法换羽较常规方法缩短了25～40天。 酒：雏鸡每公斤干饲料拌55度白酒15克，产蛋鸡拌白酒60～70克，能增强鸡的抗病力，提高产蛋率，增重快。 醋：雏鸡1～15日龄，每天用1份醋加10份水浸泡雏鸡饲料饲喂；或用1份醋加2份水，给鸡饮用，可大大提高成活率。 茶：每天3次喂茶水，可提高母鸡产蛋率。 血粉：在麦麸、米糠中加入新鲜动物血液和发酵菌，经低温干燥，就制成了血粉。如在日粮中添加3～4%，可提高产蛋率。 荨麻：取50克干燥的荨麻与50公斤饲料混合，或取1公斤鲜荨麻放入1.8升白酒浸泡3周。每120毫升浸泡液加100升清水喂产蛋鸡，可预防鸡呼吸道疾病，提高产蛋量。 瓷粉：将瓷粉碾成细末拌入口粮，每周1次，每次按每只产蛋鸡1克喂给，可使鸡产蛋早、产期延长、蛋体大。 大葱喂鸡营养价值高
养殖技术培训资料 近几年来，各级政府对畜牧生产的发展己经引起了高度重视，出台了一系列扶植政策，养殖畜禽赚钱也成为共识，但沅江畜禽养殖与农业大市的要求还有很大差距,一是品种改良工作落后，良种覆盖率低。全市牛的目前良种覆盖率不足2％。生猪良种率不到50％.二是饲养粗放，管理水平低。特别是养牛都是停留在传统的观念上，很少用精饲料，出栏的牛大都是退役的老残牛，肉质粗糙，品质低下，加工价值不大，从而造成饲养效益低。三是资源有效利用率低。我市属亚热带地区，光照充足，宜于牧草生长，饲草资源十分丰富，农作物秸杆达40万吨，可养牛20万头以上，而去年我市存栏牛仅3.2万头, 资源有效利用率仅为6.9％.四是畜牧业产业化程度不高。产加销一体化、贸工农一条龙的组织形式和大的龙头企业还是空白。市级生猪基地尚未建成，还没有落实相应的配套扶持措施，乡镇一级对畜牧发展的投入寥寥无几，在一定程度上影响了畜牧业产业化水平。五是重大动物疫病疫情形势依然十分严重。受国内外重大动物疫情频发、动物及其产品流通频繁等影响，重大动物疫病疫情形势依然十分严重，防控工作任务繁重，现有动物防疫基础设施尚不完善，我市的规模畜禽养殖场的养殖条件处于“低、散、小”的状态没有根本改变，一旦发生重大动物疫情，将对畜牧业生产产生极为严重的影响。 但是我市广大农户的养殖积极性很高,怎么养，养什么，养殖中应注意一些什么问题还感到无所适从,这就需要广大养殖户掌握一定的养殖常识。由于畜禽养殖是一项系统工程，涉及到品种，饲料，繁
殖，饲养管理，卫生环境，市场营销，栏舍设计，疫病防治，用药等。今天重点讲三个问题，即饲养管理，疫病防治，安全用药等， 一、关于饲养管理的问题 一,栏舍（基础）建设，要根据气温变化和生产、用途等因素来确定。建栏舍要因陋就简, 就地取材, 经济实用, 还要符合兽医卫生要求, 做到科学合理。有条件的，可建质量好的、经久耐用的栏舍。栏舍以坐北朝南或朝东南好。栏舍要有一定数量的窗户，以保证太阳光线充足和空气流通。牛舍一般采用半开放式为宜，猪舍一般采用开放式，三面有半墙，向阳一面敞开，牛每栋不超过100头，猪每栋不超过800头，一般占,总面积的20%～30%，建大型养殖场要请专家设计指导。 畜禽养殖相对于种植业而言，是一项短平快的致富项目但许多养殖场效益并不理想，究其原因主要是事前没有进行充分的论证就仓促上马。那么，在建场之前都要充分考虑那几方面的问题，这里提供六条建议。 1、考虑饲料资源，确定饲养规模 养牛的建场之前，一定要充分考察当地的饲料资源，尤其是粗饲料资源，应就近解决饲料问题。靠长途运输、高价收购粗饲料来饲养肉牛将得不偿失。牛场的饲养规模要以饲草资源为基础，一般是10亩自然草山饲养一头牛、1亩人工草地饲养一头牛。饲草问题解决之后，还应考虑季节因素。一般应选在夏、秋季饲草生长旺盛的季长开始饲养，不宜在冬、春枯草季节进牛。
林下养鸡技术要点（林地养鸡；林下养鸡；林禽模式；溜达鸡；林下经济） 一、模式概念 林地养鸡模式，就是一个林果种植大户，充分利用林果间隙地，用围栏的形成发展肉鸡养殖，既节省养鸡饲料成本，又为林地除害去杂，实现林牧和谐发展。本模式属生态型、庄园型养殖模式。 二、基本条件 1、场地条件。林地要选择排水良好，通风向阳，树、藤木龄2年以上为宜，要有搭建棚舍地形条件，并对园地适当轮作草本类作物，供鸡食用。 2、业主有一定养鸡经验，并受过畜牧部门专业技术培训。 三、技术要点 1、品种选择。根据市场消费热点，选择“三黄”（羽黄、喙黄、胫黄）鸡，体形中等，符合消费者需求为宜。 2、饲养管理。42日龄以前，参照商品蛋鸡饲养管理办法执行。 3、林地放养。（1）转入林地：42日龄时，视天气情况，转入林地放养。（2）林地放养：林地每亩放养80羽左右，每5亩左右为一单元，是否采用圈网要视园地条件决定。放养棚舍面积以6羽/m2左右建造，棚舍既要通风，又要御风雨，冬天防寒。（3）饲喂：0-30日龄用肉小鸡料，日喂4-6次；31-60日龄喂大鸡前期全价料，同时添喂10%-40%谷、麦、糠麸类饲料，添加比例随日龄逐步增加；60日龄以上，早晚各喂1次大鸡全价料，同时添喂40%-80%谷、麦、糠麸类饲料，比例随日龄增加，100日龄后，全部喂谷、麦、糠麸类饲料，饲喂时间5个月左右，体重平均1.6kg。（4）用药：按NY5035无公害食品肉鸡饲养兽药使用准则，掌握好停药期，不得使用违禁药物。（5）免疫：种类有鸡马立克、新城疫、禽流感、传染性支气管炎、法氏囊、鸡痘等，免疫程序及方法，应在专业人员指导下进行。 四、发展前景 林地养鸡能充分利用当地资源，生产绿色食品，通过逐步推广，扩大规模，发展特色养鸡，形成特色品牌，推动农村经济发展。 五、实际典范 有报道，大悟县芳畈镇芳畈村黄清宝，2006年4月林下饲养土鸡（江汉鸡）1500只，9月底出售，获利1.2万元。
养鸡技术讲座
养鸡技术讲座 目录 一、如何选择鸡种 （一）、优良蛋鸡品种应该具备的特征（二）、国内常见蛋鸡品种 （三）选择什么鸡种好 二、雏鸡的培育 （一）、选购优质雏鸡 （二）、雏鸡运输中应注意的事项（三）、雏鸡的生理特点 （四）、育雏的环境要求 （五）、雏鸡的标准体重与日采食量（六）、饲养方式和供暖方式的选择（七）、育雏前的准备 （八）、育雏管理 三、育成鸡的管理 （一）、育成鸡的培育目标 （二）、把管理落实到每只鸡（三）、育成鸡管理的注意事项
（四）、光照管理和性成熟 （五）、体重与性成熟 （六）、鸡群均匀度与产蛋性能 （七）、育成鸡的限制饲养 （八）、防止开产推迟的方法 （九）、育成期的饲养密度 （十）、育成期温湿度管理与通风换气（十一）、购买青年小母鸡时应注意的事项 四、产蛋鸡的管理 （一）、产蛋前期的管理 （二）、产蛋后期的管理 一、如何选择鸡种 (一)国内常见蛋用鸡品种。 白壳蛋鸡：外来品种，星杂288、伊莎巴布考克B-300、海兰W-36、罗曼白、迪卡白、尼克白；国内育成，京白904、京白9 38、滨白584、吉杂312。 褐壳蛋鸡：外来品种，星杂579、迪卡褐、罗曼褐、海兰褐、伊沙褐、海赛克
斯褐、尼克褐、星杂566、黑康；国内育成，种禽褐、种禽褐6号、农大褐、B-6。 粉壳蛋鸡：外来品种，亚康、星杂44 4；国内育成，京白939、京白939B、B-4。 1、白壳蛋鸡种都是以白色单冠来航鸡为主杂交育成的，是蛋用型鸡的典型代表。这类鸡的特点是开产早、体型小、产蛋量高、耗料少，适合于高密度饲养。缺点是较为神经质、易受应激。 2、褐壳蛋鸡种来自蛋肉兼用型鸡，大多羽色为红褐色，也有少数为黑色羽。褐壳蛋鸡的最大特点是性情较温顺，抗应激能力较强，在管理水平较低的情况下，也容易取得较稳定的成绩。褐壳蛋鸡蛋重也较大，近年通过品种选育，产蛋率提高很快。 3、粉壳蛋鸡种的特点 粉壳蛋鸡种的父母代，一方是白壳蛋鸡品系，一方是褐壳蛋鸡品系，体型大小介于二者之间，蛋壳颜色也介于二者之
WORD格式可以编辑 万寿镇青山村 林下生态养鸡项目 实 施 方 案 万寿镇青山村 二0一五年九月四日
一、项目概述 （一）项目提出背景、意义及必要性 上世纪80年代以后，机械化饲料养鸡技术的引进，大大改变和充实了肉食市场。然而，随着生活水平的提高，人们对这种 生长快但肉质较差饲料鸡逐渐厌倦，进而抵制。林下养鸡生产的 鸡肉品质好、风味佳，符合现代人要求的无公害食品标准；鸡产 生的粪便还可以为树林生长提供优质的有机肥料，鸡还能有效防 治树林害虫，节约饲料费、肥料费和病虫害防治费，形成以草养鸡，以牧促林，以林护牧的良好生态循环。因此，改变鸡的饲养 方法，可以解决快长与肉质之间的矛盾，以满足不断增长的社会 对肉食的需要，为能充分利用我县特有的林地资源，编制本实施 方案。 （二）攻关目标和内容 该项目计划用2年时间利用本地土鸡进行林地放养，形成适合本地的生态养殖模式，达到以草养鸡，以牧促林，以林护牧的 良好生态循环。项目建成后，到2017年，年出栏林地放养土鸡 5万只、年生产总值180万元，年利润40万元。 （三）项目形成成果及完成时间 该项目计划利用2年的时间，系统地总结出一套本地土鸡林地生态养殖低成本饲喂新技术。 二、项目立项的必要性及市场需求分析 （一）项目立项的必要性 林下养鸡是利用传统的养鸡方法，结合现代科学饲养技术，充分利用林下资源（昆虫）养鸡而获得低成本、环保、绿色的禽
产品—鸡。林下养鸡是一项新的建设工程，我村农民素有养鸡的 习惯，养鸡的积极性高。但目前的土鸡品种结构不合理，品质差，饲养管理落后，一家一户养殖，成品鸡外调困难，销售不畅，规 模效益、抗风险压力、附加值低的现状一直制约着全镇养鸡业的 生产发展。因此，加快土鸡品种改良，生产优质土鸡，适应市场 需求，让农民真正做到养鸡增收，解决农村富余劳动力就业，是 目前进行林地养鸡养殖的首选，建立优良林地养鸡基地，以带动 我镇广大农户进行林地养鸡养殖，是必要的前提条件。经过市场 调查、论证，为确保把我镇建成“城效型，科技型，效益型”农 业大镇，推动畜牧业产业化经营和带动农民增收，我村拟投资建 设林地养鸡生产基地。 （二）项目的市场需求分析 随着人们生活水平的提高和膳食结构的改善，美味、原生态的绿色食品成为人们追求的新时尚，传统的作为副业养殖禽产品 越来越不能满足市场的需求。相比我们饲养的肉鸡，土鸡的肉更 加结实，肉质结构和营养比例更加合理，土鸡肉中含有丰富的蛋 白质，微量元素和各种营养素，脂肪的含量比较低，对于我们人 体的保健具有重要的价值，是我们中国人比较喜欢的肉类制品， 属于高蛋白的肉类。土鸡中含有丰富的氨基酸，氨基酸对于人体 具有非常重要的作用，他是构成我们人体体蛋白质并同生命活动 有关的最基本的物质，是在生物体内构成蛋白质分子的基本单 位，是我们生命的基本物质,与人的生命活动存在着密切的关系。是我们人体中不可缺少的营养物质。土鸡肉中的这些营养物质对 于我们人体的生长发育具有非常重要的意义。土鸡的鸡肉皮中含