专业户养鸡技术知识
培训
专业户养鸡技术知识培训
育雏期（0-6）周龄前十天的管理技术要点：
育雏第一天
1.鸡未到达鸡舍前，先将鸡舍预温到35℃–37℃；湿度控制在65%–70%之间，并将疫苗、营养性药物、消毒药、水、饲料、垫料和消毒设施准备齐全。
2.雏鸡进入鸡舍后，应迅速上笼，安排好饲养密度，一般平养按每平方米20只–30只，笼养每平方米50只–60只。
3.上笼后立即给水，最好是室温的凉开水，饮水中加5%的葡萄糖和0.1%电解多维，每天饮水4次。
4.雏鸡饮水4小时后，可以往料槽或料盘放料，最好选用高蛋白水平的雏鸡开食料或强化料，粗蛋白水平不能低于19.5%，每天喂料4次；另外特别注意不能断水，否则影响雏鸡生长。
5.应给予全天光照（即24小时），光照强度为10勒克斯。具体控制方法：由于刚出壳的幼雏视力弱，为了让雏鸡尽早熟悉环境，采食和饮水，要求给雏鸡提供光照时间长、强度大的舍内环境，鸡舍灯泡的安装，应以靠近鸡群活动区域为好，高度一般距地面2.1米–2.5米，灯泡间的距离应等于其高度的1倍–1.5倍。此外，为了获得较均匀的光照度，灯泡应交错设置，灯炮的瓦数以60瓦为宜，灯炮距离鸡体的高度一般在1.8米–3.1米之间，如有灯
罩为2.5米–3.1米，无灯罩的为1.8米–2.2米，千万不要让灯泡离鸡太近，避免发生啄肛、啄羽现象。
6.进雏当天晚上，应将鸡舍地面用消毒药喷雾消毒，以达到增加舍内温度，消毒地面和降低舍内粉尘的目的。同时，为了加大舍内湿度，可在火炉上煮水产生水汽，甚至直接在地面均匀洒水，以保持必须的舍内湿度。
育雏第2天–3天
1.光照时间为22小时–24小时，光照强度为10勒克斯，湿度以70%为宜（光照强度和光照湿度的控制同第一天）。
2.采用新支/肾三联弱毒苗滴鼻点眼（2头份/只）和颈部皮下注射新城疫油苗0.3毫升/只，以避免早期新城疫肾型传支和生殖型传支的发生，但免疫当天绝对不能进行带鸡消毒。
3.饮水中停止使用葡萄糖，以减少雏鸡的糊肛现象。
育雏第4天–7天
1.从第4天开始每天减少1小时光照时间，即4日龄23小时，5日龄22小时，6日龄21小时，7日龄20小时。
2.饮水和喂料每天三次，饮水可选用自来水，免疫前后两天不能使用，可根据雏鸡的健康状况适当减少水中的多维剂量，饲料的营养成分不能改变。
3.舍温可下调1℃–2℃，即保持34℃–36℃（光照强度和温度的控制方法同第一天）。
4.注意舍内的通风换气，一般通风前适当提高舍温2℃左右，每天排风3次–5次，特别是选用燃煤育温的鸡舍，更应加强通风换气，以减少舍内一氧化碳和二氧化硫的含量，同时防止煤气中毒。
5.每天坚持清粪，而且从育雏第4天开始每天坚持带鸡消毒一次，消毒安排在清粪之后。
6.第7天称重，一般抽取比例为5％，看是否达到标准，适当调整每天饲料用量。
育雏第8天
1.光照时间为14小时，舍温可降至34℃–35℃，湿度为65％，光照强度适当减弱，可将60瓦灯泡换成40瓦灯泡。
2.断喙，可防止啄羽、啄趾、啄肛等，减少饲料浪费。断喙的位置：上喙从尖端到鼻孔1／2处，下喙剪断1／3，俗称地包天。断喙注意事项：
1.准备迅速、防止流血，可在饮水中加入维生素k3，剂量为5mg/百斤料。
2.体弱、病鸡不断喙。
3.断喙前后3天在饮水中加入抗菌素，可防止伤口感染。
4.断喙后5天内料槽中的饲料应加厚，避免雏鸡啄空料槽，使伤口感染。若此时需要使用康球虫药，则在饲料消耗未恢复到正常之前，采用饮水投药。
5.及时挑出弱雏放在光线强、温度偏高的地方，并注射丁胺卡那庆大霉素单独治疗。
育雏第9天–10天
1.光照时间每天减少1小时，即9天为18小时，第10天为17小时（光照强度同第8天）。
2.给予充足的饮水和营养充分的饲料，适当增加通风量和通风的次数，一般以每隔2小时–3小时通风换气一次，有条件的鸡舍可采用机械自动控制通风。
3.第10天–15天颈部皮下或胸部皮下注射禽流感h5＋h9型，0．5毫升／只。发病率，以便更好地发挥鸡群的生产性能。
4.舍温控制在33℃–34℃，湿度以60％为宜。
总之，在育雏前期应以予雏鸡舒适、优美、无病原微生物污染的饲养环境，良好的管理技能，充足的饮水和饲料，适当做好雏鸡的各项免疫工作，有利于增强鸡群的体质，可以减少马立克氏病、新城疫、生殖型传支的发病率，以便更好地发挥鸡群的生产性能。育成鸡的饲养技术要点
雏鸡７周龄时转入育成舍开始进入育成阶段，该阶段培育的成功与否，极大程度决定蛋鸡性成熟后的体质和产蛋性能，因此要培育出高产后备蛋鸡，关键的一环是抓好育成鸡的饲养管理。
一、搞好鸡舍内外环境的消毒，为鸡群创造较为安全的生存环境蛋鸡场的很多疾病是通过横向传播方式造成的，所以通过对鸡舍、周围环境和鸡体的消毒，切断疾病横向传播的环节，是控制疾
病发生，减少鸡只死亡的有效途径。具体采取的技术措施是：①进鸡前２周首先进行彻底清扫、清洗鸡舍，然后用百毒杀或爱迪伏等消毒药品清洗消毒。②用福尔马林加高锰酸钾，按３０毫升加１５克的比例熏蒸消毒，密闭１～２天，并注意提高鸡舍的温湿度，以提高消毒的效果。③在进鸡前１天用优氯净或碘制剂消毒液喷雾消毒一次，地面用１％～２％的烧碱溶液消毒。④进鸡后每周进行１～２次带鸡消毒，消毒药物交替使用，避免耐药性的出现。在疾病的多发季节每周进行２～３次消毒。炎热的夏季每天进行１次消毒，还可同时起到一定的防暑降温作用。
二、按照鸡群的体重和体况提供不同配方饲料，培育出最佳体重、体型的鸡群在育成鸡的培养过程中，要调控出最佳体重体型的鸡群，不能简单地依据龄期的变化变更饲料配方，必须根据育成鸡的生长发育特点、鸡群的体重与体况，提供饲料配方。在养鸡生产中，我们经常遇到这样的鸡群，由于育成阶段的频繁免疫，夏季的高温、疾病、不良环境等应激因素的作用，造成了育雏结束时鸡的体重不足。所以，我们应针对不同状态的鸡群，采取不同的营养对策，来加以“纠正”。具体采取的措施是：在鸡群转入育成舍后，继续饲喂雏鸡料充分利用１２周龄前体重快速增长的潜力，使鸡的体重尽快达到育种公司提供的标准，在体重达到标准的上限时，将雏鸡料逐渐更换成营养浓度较低饲料，一直饲喂至达到理想的性成熟体重。此阶段建议使用的日粮营养水平：粗蛋白１８％～１９％，代谢能１１．５０～１２．１３兆焦耳／千克。另一类是育雏期末
体重接近或达到标准的鸡群，对待这样的鸡群可采取下面的措施：鸡群转入育成舍后，经一周的恢复，在体重达到标准的上限时，将雏鸡料逐渐换成营养浓度较低的饲料，并对体重进行监控，以防鸡只过肥超重。当出现超重现象时，不要急于减料，应保持上一周的饲喂量使体重匀速达标，防止体重下降，影响日后的产蛋性能。此阶段建议使用的日粮营养水平：粗蛋白１５％～１６％，代谢能１１．７５～１２．１３兆焦耳／千克。近年来，由于品种的不断改良，鸡只出现了早熟化，体重小型化，采食少量化等新特点，加之一系列应激因素以及充分利用现有设备与减少饲养密度的矛盾等问题的存在，在大的商品蛋鸡群，出现超重现象并不多见，笔者的经验是：限饲对商品蛋鸡来说，已不像种鸡那样重要，只要我们注意日粮中能量、蛋白质平衡，其他营养素齐全，就能保证育成鸡有一个良好的生长发育状态，不会出现个小体肥的鸡群。
三、分群管理，提高鸡群的均匀度，均匀度是衡量后备鸡群质量的一项重要生产指标，提高育成鸡的均匀度既减少了过肥鸡和瘦小鸡的数量，避免饲料浪费，降低死亡率，又可使鸡群按时达到产蛋高峰，且峰值高而平稳，持续时间长而多产蛋。有研究报道，在７０％均匀度的基础上，均匀度每提高３％，鸡多产４枚蛋。因此提高均匀度是养好育成鸡的根本措施之一。在育成期里，要提高鸡群的均匀度，最有效的措施就是分群管理，具体措施如下：按１０％的比例随机抽样测定鸡群的均匀度，并以品种标准体重为指标，将鸡分为超重、适宜、不足三群，淘汰病残鸡和过于消瘦的
鸡，对低于标准且生长发育缓慢但仍为健康的鸡和体重小的鸡，采取刺激食欲和喂给蛋白水平较高的饲料的方法，使其达到最大营养素进食量，尽快赶上标准体重。对体重过大的鸡适当限饲，避免过肥。在整个育成期里，每两周进行一次称重，并根据测定的结果及时调整鸡群；否则在接近性成熟时，以免体重太低的鸡难以补救；超重较多的鸡，严格限饲，以免影响生殖系统的发。
四、光照管理，控制鸡群适时达性成熟
对育成鸡进行光照时间和强度的控制，是控制其适时达性成熟的主要手段之一。光照的基本原则是：育成期不增加光照时间和强度，具体措施是：控制光照强度在５个勒克司，这样既可省电，又可防止啄癖的发生。光照时间的控制：对密闭式鸡舍光照制度的制定较为容易，由于光照不受自然季节变化的影响，光照时间、强度完全靠人工控制，因此可采用恒定和渐减的光照制度，对开放式或半开放式鸡舍光照制度的制定比较繁琐，应根据出雏时间，确定具体的光照制度。
总之，欲使蛋鸡的遗传潜力得以充分发挥，体现高水平生产，保证良好的经济效益，就必须根据蛋鸡的生长发育及生理变化特点，提供合理的营养供给和饲养管理程序，养好育成鸡。
产蛋期饲养管理
产蛋期饲养管理的要求，是保证产蛋鸡的标准体重和健康体质，以满足产蛋生产的需要。美国某育种公司一位权威人士告诫：你要想得到满意的产蛋量，你就必须得关心它（母鸡）的体重。
供给预产料
自然光照的利用和育成后期继续供给高浓度饲料，促使体成熟和性成熟提前于传统饲养方法。开产日龄的提前，提出了预产期重新界定的新问题。传统饲养以19、20、21三周为预产期。高效型饲养管理以育成后期体重达到开产体重开始到产蛋率5％为预产期。预产期供给的预产料是1/2育成后期高浓度饲料（蛋白质15％～16％）+1/2产蛋高峰期料（蛋白质17％～18％）的混合料。高效型饲养的预产料营养明显高于传统饲养的预产料营养。高营养预产料无疑能够保证开产营养要求和有利于维持高产持久。
供给产蛋高峰料
鸡群开产达5％，即更换产蛋高峰料。产蛋高峰料的浓度是：能量11.91MJ/kg，粗蛋白17%～18%。此时，饲料中钙、磷含量摆到了突出重要的位置，为了满足产蛋高峰的需要，饲料中钙含量要求达到3％～4％，有效磷达到0.4％～0.45％。但根据鸡产蛋的生理特点，蛋壳的钙化时间主要在夜间，因此建议饲料中钙含量适当留有余地，每天下午3:00～4:00在一次性补给缺额块状贝壳，这样做有利于钙的直接吸收利用，可提高蛋壳品质，且由于饲料中钙含量低而饲料适口性好。
产蛋期光照管理
1预产期光照照时12h，照度3瓦/m2。
2从产蛋率5％开始，每周增加光照时间0.5h，直至达到产蛋高峰，最后，照时恒定16h，照度3瓦/m2。
3 高峰产蛋结束并开始滑坡，当产蛋率滑至70％时，照时16.5h，照度3瓦/m2；当产蛋率滑至50％时，照时17h，照度3瓦/m2；17h光照维持到鸡群淘汰。
4 产蛋期舍温
鸡舍温度22℃～28℃，产蛋率最高。但实践证明，舍温保持4℃以上，并不明显影响产蛋率和蛋重。4℃～13℃低舍温环境的优点，不利于细菌繁殖和鸡屎、抛撒饲料的发酵，所以环境不易污染，空气质量高，缺点是耗料些许增加，但和高舍温产蛋环境相比，利大于弊，因此，在鸡舍设备条件不足情况下，提倡低舍温环境产蛋
蛋鸡的产蛋性能是由三个因素决定的：①品种的遗传因素；②环境因素；③管理因素。遗传因素是先天性的，是基础因素。饲养环境包括理化环境和生物学环境，虽然存在自然成分，但归根结底仍然属于人为范畴；环境和管理都是后天性的，体现着人为和创造。这样，当我们以育种技术为依托，给蛋鸡创造最佳、舒适的饲养环境，并根据蛋鸡的生理特点，认真研究蛋鸡的生物学特性，实施科学性饲养管理技术时，就能使蛋鸡的品种优良遗传性能得到最充分的发挥和体现。笔者在两年多时间里，对规模500只到6000只12家不同饲养户、场的新罗曼和海兰褐壳系鸡群进行跟踪服务，实行高效型饲料管理新技术之后，育成期普遍缩短，开产日龄大多在130日龄前后，比要求的150日龄约提前20日左右；进入产蛋高峰期速度快，开产以后每周的产蛋率基本上都是成倍增长；90％以上
产蛋率大多都能达到9个月，部分鸡群达到10个月，比最高要求延长1个月；产蛋率95％以上高峰大多都能达到3个月，有的达到4个月，比最高要求延长1个月；且产蛋高峰期之后产蛋率滑坡速度慢，真正地达到了稳产高产的目的。
祁东县职业中专培训部编
二0一五年十月
专业户养鸡技术知识培训 育雏期（0-6）周龄前十天的管理技术要点： 育雏第一天 1.鸡未到达鸡舍前，先将鸡舍预温到35℃~37℃；湿度控制在65%~70%之间，并将疫苗、营养性药物、消毒药、水、饲料、垫料和消毒设施准备齐全。 2.雏鸡进入鸡舍后，应迅速上笼，安排好饲养密度，一般平养按每平方米20只~30只，笼养每平方米50只~60只。 3.上笼后立即给水，最好是室温的凉开水，饮水中加5%的葡萄糖和0.1%电解多维，每天饮水4次。 4.雏鸡饮水4小时后，可以往料槽或料盘放料，最好选用高蛋白水平的雏鸡开食料或强化料，粗蛋白水平不能低于19.5%，每天喂料4次；另外特别注意不能断水，否则影响雏鸡生长。 5.应给予全天光照（即24小时），光照强度为10勒克斯。 具体控制方法：由于刚出壳的幼雏视力弱，为了让雏鸡尽早熟悉环境，采食和饮水，要求给雏鸡提供光照时间长、强度大的舍内环境，鸡舍灯泡的安装，应以靠近鸡群活动区域为好，高度一般距地面2.1米~2.5米，灯泡间的距离应等于其高度的1倍~1.5倍。此外，为了获得较均匀的光照度，灯泡应交错设置，灯炮的瓦数以60瓦为宜，灯炮距离鸡体的高度一般在1.8米~3.1米之间，如有灯罩为2.5米~3.1米，无灯罩的为1.8米~2.2米，千万不要让灯泡离鸡太近，避
免发生啄肛、啄羽现象。 6.进雏当天晚上，应将鸡舍地面用消毒药喷雾消毒，以达到增加舍内温度，消毒地面和降低舍内粉尘的目的。同时，为了加大舍内湿度，可在火炉上煮水产生水汽，甚至直接在地面均匀洒水，以保持必须的舍内湿度。 育雏第2天~3天 1.光照时间为22小时~24小时，光照强度为10勒克斯，湿度以70%为宜（光照强度和光照湿度的控制同第一天）。 2.采用新支/肾三联弱毒苗滴鼻点眼（2头份/只）和颈部皮下注射新城疫油苗0.3毫升/只，以避免早期新城疫肾型传支和生殖型传支的发生，但免疫当天绝对不能进行带鸡消毒。 3.饮水中停止使用葡萄糖，以减少雏鸡的糊肛现象。 育雏第4天~7天 1.从第4天开始每天减少1小时光照时间，即4日龄23小时，5日龄22小时，6日龄21小时，7日龄20小时。 2.饮水和喂料每天三次，饮水可选用自来水，免疫前后两天不能使用，可根据雏鸡的健康状况适当减少水中的多维剂量，饲料的营养成分不能改变。 3.舍温可下调1℃~2℃，即保持34℃~36℃（光照强度和温度的控制方法同第一天）。 4.注意舍内的通风换气，一般通风前适当提高舍温2℃左右，每天排风3次~5次，特别是选用燃煤育温的鸡舍，更应加强通风换气，
土鸡养殖技术要点 农村饲养的土鸡肉质好、味道鲜，深受消费者喜欢。但由于它生长速度慢（5个月才长大出栏），农户零星散养量不多，因而养殖者的总体经济效益不高，难增收致富。 如何改变这一现状，开发农村土鸡产业，使土鸡长得快，肉质又好，户养量多呢？采用“优质高效养殖土鸡新技术”养殖土鸡，既能达到保持土鸡肉味特色，又有较快的增重速度（90～100天达1.5～2.0公斤）。现将技术要点介绍于下。 品种选择 土鸡，即本地鸡，有的叫草鸡。由于品种间相互杂交，因而鸡的羽毛色泽有“黑、红、黄、白、麻”等，脚的皮肤也有黄色、黑色、灰白色等，市场消费也不一样。故要选养适宜当地消费市场的品种，就广东而言，三黄鸡、杏花鸡、麻鸡均是较好的品种。 温室育雏 修建“立体式网床”育雏温室，进行专业化规模育雏，农户养育成鸡成活率高、风险小、容易成功（能育雏的则可从育雏开始）。育雏中主要注意几点： 1. 室温：0～1周龄时为35～32℃，2～3周龄时为31～24℃，4周龄为23～20℃，也可在1周龄之后以每天降0.5℃。 2.相对湿度：室内的相对湿度保持55%～65%，即10天之前为60%～65%，10天之后为55%～60%；室内保持空气新鲜，无刺鼻、熏眼的感觉。 3.补充光照：头5天可保持每天23小时的光照，以后为17小时的光照（包括自然光照在内）。 4.适时饮水和开食。小鸡应尽早开食和饮水，而且做到料、水不断，自由采食。在初次的饮水中加入5%的葡萄糖，连用两天；第三天在饮水中加入0.02%～0.03%的高锰酸钾。 5.高密度育雏。在15天之前为60～70只/平方米，一般每批育雏在5000只（视养殖户对雏鸡的需求量来定育雏规模）。 “网、床、散”结合 养殖户应根据自己饲养的数量来适当改造鸡舍，要求室内地面为水泥地面，有窗户和地窗，使空气流通和采光充足，并做好网床或鸡笼，且以立体式三层为宜。网床的多少以养鸡的数量来定，一般按45～20只/平方米来计算（前期密度大一点）。 网床第一层离地面高40厘米，网床高30厘米，上下层之间的距离20厘米，一二层网床顶部应搁置承粪板（可用三层板）。网床的骨架部位用木材或白夹竹，网床四周和底部用1厘米×1厘米网目的塑料网固定好。料桶和饮水器均置于网床内。将庭院林地用尼龙网围起来，每隔2～3米远打一根桩柱，将尼龙网捆在桩柱上，靠地面的网边用泥土压实。所圈围场地的面积，一般以每只鸡不少于1.5平方米计算，越宽越好。 买回的脱温小鸡（已经过育雏的小鸡）至1公斤体重的阶段在网床内饲养，1公斤后至出栏期间在所圈围的院林地内放养（雨天和霜雪天不放入）。饲喂中，做到料、水不断，自由采食。网床内饲养，鸡活动范围小、鸡体能量消耗少，增重加快；鸡在圈围的院林地散养，能捕食野生杂草和生物
养鸡技术培训 巧配饲料养鸡增效 一、松针。松针为松树的叶子。赤松、黑松、黄桦松、马尾松等均可应用。实践证明，在鸡日粮中加入6% 的松针粉，可提高产蛋率。 二、艾叶。艾叶除含有多种维生素、矿物质和多种必需氨基酸外，还含有水芹烯、侧析醇、杜松油萜、叶绿素等化学物质，可促进鸡的生长，增强其体质。在中雏鸡日粮中添加1.5%或在成雏鸡日粮中添加2.5%，均可使鸡增重提高，同时体重每增重1 千克少消耗饲料0.8 千克。 三、胡萝卜。每千克胡萝卜含胡萝卜素36 毫克和多种 B 族维生素、数种微量元素。在产蛋鸡日粮中加入10%-20%的胡萝卜，可提高产蛋率3%-5%。 四、蜂蜜。蜂蜜是营养丰富的滋补品，每日供给每只蛋鸡1 克蜂蜜，用法为: 加少量水稀释，分早、晚 2 次均匀地拌入饲料中，可提高产蛋率。 五、芝麻和猪油。芝麻400 克，猪油200 克，先微炒芝麻，后与猪油共炒，至芝麻微焦，严密封存备用。母鸡开始产蛋时喂给：第1 天每只鸡喂25-40 克，喂后只喂饲料不饮水，并关养1 天；第2 天喂量同第1 天，照常喂饮，不再关养，以后每隔 5 天喂1 次，每次15-25 克，其他饲料照常不变，直至喂完。此法可提高产蛋量。
六、苍耳子饼。此饼是苍耳果实榨取油脂后的副产品，含粗蛋白质39%及微量镇静物质，在基础日粮中加入10%喂蛋鸡，可提高产蛋率8.3%，蛋重提高2.81%。 七、雪水。雪水有两个特点：一是含氮化物多，比同体积雨水含量高 4 倍；二是含重水少，只有普通水的1/4，重水对生命过程有抑制作用。用雪水拌料喂鸡，可使产蛋率提高15%，而且蛋的个头也大。 八、膨润土。它含常量元素和微量元素共11 种，主要有钙、钾、钠、镁、铁和硅，都是鸡生长所必需的元素。肉鸡料中可添加2%-3%，蛋鸡料中可添加3.5%-5%，鸡体重和产蛋量都会有不同程度地提高。
万寿镇青山村林下生态养鸡项目 实 施 方 案 万寿镇青山村 二0一五年九月四日
一、项目概述 （一）项目提出背景、意义及必要性 上世纪80年代以后，机械化饲料养鸡技术的引进，大大改变和充实了肉食市场。然而，随着生活水平的提高，人们对这种生长快但肉质较差饲料鸡逐渐厌倦，进而抵制。林下养鸡生产的鸡肉品质好、风味佳，符合现代人要求的无公害食品标准；鸡产生的粪便还可以为树林生长提供优质的有机肥料，鸡还能有效防治树林害虫，节约饲料费、肥料费和病虫害防治费，形成以草养鸡，以牧促林，以林护牧的良好生态循环。因此，改变鸡的饲养方法，可以解决快长与肉质之间的矛盾，以满足不断增长的社会对肉食的需要，为能充分利用我县特有的林地资源，编制本实施方案。 （二）攻关目标和内容 该项目计划用2年时间利用本地土鸡进行林地放养，形成适合本地的生态养殖模式，达到以草养鸡，以牧促林，以林护牧的良好生态循环。项目建成后，到2017年，年出栏林地放养土鸡5万只、年生产总值180万元，年利润40万元。 （三）项目形成成果及完成时间 该项目计划利用2年的时间，系统地总结出一套本地土鸡林地生态养殖低成本饲喂新技术。 二、项目立项的必要性及市场需求分析 （一）项目立项的必要性 林下养鸡是利用传统的养鸡方法，结合现代科学饲养技术，充分利用林下资源（昆虫）养鸡而获得低成本、环保、绿色的禽
产品—鸡。林下养鸡是一项新的建设工程，我村农民素有养鸡的习惯，养鸡的积极性高。但目前的土鸡品种结构不合理，品质差，饲养管理落后，一家一户养殖，成品鸡外调困难，销售不畅，规模效益、抗风险压力、附加值低的现状一直制约着全镇养鸡业的生产发展。因此，加快土鸡品种改良，生产优质土鸡，适应市场需求，让农民真正做到养鸡增收，解决农村富余劳动力就业，是目前进行林地养鸡养殖的首选，建立优良林地养鸡基地，以带动我镇广大农户进行林地养鸡养殖，是必要的前提条件。经过市场调查、论证，为确保把我镇建成“城效型，科技型，效益型”农业大镇，推动畜牧业产业化经营和带动农民增收，我村拟投资建设林地养鸡生产基地。 （二）项目的市场需求分析 随着人们生活水平的提高和膳食结构的改善，美味、原生态的绿色食品成为人们追求的新时尚，传统的作为副业养殖禽产品越来越不能满足市场的需求。相比我们饲养的肉鸡，土鸡的肉更加结实，肉质结构和营养比例更加合理，土鸡肉中含有丰富的蛋白质，微量元素和各种营养素，脂肪的含量比较低，对于我们人体的保健具有重要的价值，是我们中国人比较喜欢的肉类制品，属于高蛋白的肉类。土鸡中含有丰富的氨基酸，氨基酸对于人体具有非常重要的作用，他是构成我们人体体蛋白质并同生命活动有关的最基本的物质，是在生物体内构成蛋白质分子的基本单位，是我们生命的基本物质,与人的生命活动存在着密切的关系。是我们人体中不可缺少的营养物质。土鸡肉中的这些营养物质对于我们人体的生长发育具有非常重要的意义。土鸡的鸡肉皮中含
专业户养鸡技术知识 培训
专业户养鸡技术知识培训 育雏期（0-6）周龄前十天的管理技术要点： 育雏第一天 1.鸡未到达鸡舍前，先将鸡舍预温到35℃–37℃；湿度控制在65%–70%之间，并将疫苗、营养性药物、消毒药、水、饲料、垫料和消毒设施准备齐全。 2.雏鸡进入鸡舍后，应迅速上笼，安排好饲养密度，一般平养按每平方米20只–30只，笼养每平方米50只–60只。 3.上笼后立即给水，最好是室温的凉开水，饮水中加5%的葡萄糖和0.1%电解多维，每天饮水4次。 4.雏鸡饮水4小时后，可以往料槽或料盘放料，最好选用高蛋白水平的雏鸡开食料或强化料，粗蛋白水平不能低于19.5%，每天喂料4次；另外特别注意不能断水，否则影响雏鸡生长。 5.应给予全天光照（即24小时），光照强度为10勒克斯。具体控制方法：由于刚出壳的幼雏视力弱，为了让雏鸡尽早熟悉环境，采食和饮水，要求给雏鸡提供光照时间长、强度大的舍内环境，鸡舍灯泡的安装，应以靠近鸡群活动区域为好，高度一般距地面2.1米–2.5米，灯泡间的距离应等于其高度的1倍–1.5倍。此外，为了获得较均匀的光照度，灯泡应交错设置，灯炮的瓦数以60瓦为宜，灯炮距离鸡体的高度一般在1.8米–3.1米之间，如有灯
罩为2.5米–3.1米，无灯罩的为1.8米–2.2米，千万不要让灯泡离鸡太近，避免发生啄肛、啄羽现象。 6.进雏当天晚上，应将鸡舍地面用消毒药喷雾消毒，以达到增加舍内温度，消毒地面和降低舍内粉尘的目的。同时，为了加大舍内湿度，可在火炉上煮水产生水汽，甚至直接在地面均匀洒水，以保持必须的舍内湿度。 育雏第2天–3天 1.光照时间为22小时–24小时，光照强度为10勒克斯，湿度以70%为宜（光照强度和光照湿度的控制同第一天）。 2.采用新支/肾三联弱毒苗滴鼻点眼（2头份/只）和颈部皮下注射新城疫油苗0.3毫升/只，以避免早期新城疫肾型传支和生殖型传支的发生，但免疫当天绝对不能进行带鸡消毒。 3.饮水中停止使用葡萄糖，以减少雏鸡的糊肛现象。 育雏第4天–7天 1.从第4天开始每天减少1小时光照时间，即4日龄23小时，5日龄22小时，6日龄21小时，7日龄20小时。 2.饮水和喂料每天三次，饮水可选用自来水，免疫前后两天不能使用，可根据雏鸡的健康状况适当减少水中的多维剂量，饲料的营养成分不能改变。 3.舍温可下调1℃–2℃，即保持34℃–36℃（光照强度和温度的控制方法同第一天）。
农村林下养鸡疾病控制技术要点 前言：我是一名基层兽医，长期工作在农村一线，走村入社到户是我日常工作，在我们农村，这些年随着“环境保护”基本国策的不断深入，经常看到房前屋后到处是森林成片或绿树成荫，这样一来，林下地、空闲地自然就多了起来，聪明勤劳的当地农民就把这些地很好地利用起来，一方面现在农村“土鸡”不愁卖，有市场，有销路，有钱赚，就这短短的几年间，我们这儿就在林下养起了“土鸡”，或30 至50 只，或300 至500 只，或1000 至2000 只不等，悄然兴起。随着林下养鸡业的迅速发展，但也出现了一些问题，如：土地硬结、环境污染、疫病增多、病死鸡增多、鸡肉品质在下降等，针对这些问题，我专题调查走访了不少农户，收集整理此方面资料，再结合先前别人总结经验教训等，我归纳了如下“林下养鸡疾病控制技术要点”以期能为养殖户们防病治病提供一点帮助与借鉴，敬请同行多多指教。 一、场地要求：一是应建有围栏等与场外区域隔开的隔离设施。二是场地内应设有栖息区（要防晒、防寒、防雨、通风）、病鸡隔离治疗区、粪便污物堆放点、无害化处理（高温、深埋等）区和相应的设施设备。隔离治疗区、污物堆放点和无害化处理区域设在场内下风区域，并有防止健康鸡只进入的隔离措施。三是鸡场、栖息区、病鸡隔离治疗区域的入口应有消毒池，消毒池或消毒垫与大门同宽。
二、日常管理：一是鸡场门口设立禁止进入标示。严禁雏禽销售、成鸡收购、禽类加工、其它养殖场等无关人员进入鸡场。二是活禽及鲜禽产品不得带入鸡场内，鸡场内严禁混养其他家畜、家禽。三是做好饲料保管，防止变质。四是每天上午和下午各巡查鸡群一次，重点观察鸡只的动态、静态、食态，对异常个体详细观察，对发病鸡及时隔离并报告。五是每天1 次对鸡群的栖息区进行清扫，必要时进行冲洗，将其粪便、垫草、饲料残渣等清除干净。六是业主要接受有关部门对鸡群采样进行疫病监测。七是业主不得出售病鸡、死鸡及其产品。八是鸡场要建立养殖档案，养殖档案应载明以下内容：鸡的品种、数量、来源和进出场日期；饲料、饲料添加剂等投入品和兽药的来源、名称、使用对象、时间和用量等有关情况；检疫、免疫、监测、消毒等情况；鸡发病、诊疗、死亡和无害化处理情况。 三、免疫预防 （一）免疫病种：一是强制免疫病种：高致病性禽流感、鸡新城疫。二是非强制免疫病种：养殖场（户）要根据本场（户）实际情况、周边及历史疫情情况或抗体检测情况确定免疫病种，一般应包括鸡马立克氏病、鸡传染性支气管炎、鸡传染性法氏囊病、禽痘、产蛋下降综合症等。 （二）免疫疫苗：常用疫苗有：高致病性禽流感灭活疫苗 （H5N1,Re-5 ）,鸡新城疫活疫苗（IV 系或C30 ）和灭活疫苗，鸡马立克氏液氮活疫苗、鸡传染性支气管炎活疫苗（H120 、H52 、Ma5 、28/86 ）、鸡传染性法氏囊活疫苗（B87 ）、鸡痘活疫苗、
养鸡技术知识 一、树立正确得养殖观念 (一)树立良种意识一些养殖户对于雏鸡得选择,首先就是价格便宜,而雏鸡就是否良种,仅局限于雏鸡得外表,通过雏鸡得叫声、精神状态、就是否有黑肚脐、大肚子等外部特征来评价雏鸡得好坏,这种观点就是错误得。虽然这些就是最基本得标准,然而决定鸡生产性能得往往就是雏鸡得内涵—所购雏鸡得品种、日龄、出雏时间就是否一致、雏鸡个体大小就是否一致、母源抗体就是否一致等因素,特别就是随着养殖规模得扩大,这种内涵性得因素表现得会越来越重要,它将直接影响鸡群日后生长得均匀度与免疫得效果,蛋鸡得生产性能与一些指标也将因此受到影响。 (二)育雏、育成同等重要鸡群得高产、稳产就是获取最大效益得保证,培育合格得后备鸡就是鸡群高产、稳产得重要环节、多数养殖户往往把精力放在育雏阶段,而在决定高产得主要时期—育成得早期阶段(育成鸡10周龄得体重达标与否将决定蛋鸡产蛋性能得80%左右),因不能带来明显得经济效益而往往被养殖户所忽略,很多得养殖户在此阶段,为了节约饲养成本,使用低品质得配方饲料,导致8—10周龄得体重不达标、鸡群均匀度差,错失了决定其高产得主要管理时期,使得鸡群发生日后产蛋性能不高,产蛋高峰不高、产蛋高峰期持续时间短等不良影响。 (三)重视平时管理有得养殖户认为,鸡注射了疫苗后,百病皆无,万事大吉了。往往不注重免疫程序与饲养管理,如散养鸡到处可见,病死鸡在河沟、路边、房前屋后到处乱扔,人为造成很多传染病与寄生虫病得重复发生、流行,给养鸡业造成重大得经济损失。 给鸡注射疫苗,免疫程序很重要、首先,在免疫程序得制定上,要根据本地区、本饲养小区得实际情况,参考供雏公司提供得免疫程序、疫苗品种、产生保护力得时间等因素;其次,要选用优质得疫苗、掌握好注射部位与剂量;三、本地没有发生得病毒性传染病最好不要使用活疫苗接种;四、每次接种疫苗后,对疫苗空瓶、接种空瓶、接种用具、滴鼻、点眼与注射得场所都要认真地消毒。 (四)加强消毒消毒就是杀死鸡舍、运动场所细菌、病毒得惟一手段,就是保持环境洁净卫生、鸡只健康成长得重要措施之一。养鸡发病率与死亡率高得重要原因之一,就就是消毒工作没做或做得不彻底,环境卫生差,存有病原微生物所致;在一些养殖小区内,养殖户相互之间串舍比较随意,鸡舍门口没有必备得消毒槽、消毒盆以及采取得基本消毒措施,更不用讲交叉用药消毒了。人为增加了条件致病菌—大肠杆菌、支原体病在养殖户中得发病几率。农户养鸡一定要增强消毒防病意识,认真、仔细、高度重视消毒
随着社会进步和人民生活水平的日益提高，人们的生活水准产生了不断变化，特别是吃食方面，普遍追求无公害和土味、野味，生态土鸡养殖场正是迎合人们对“土”字的要求，利用优质鸡苗，在环境优美，无污染的大自然放养，在林地间可食天然虫草，蚱蜢、蚯蚓等，又以补饲玉米、稻谷、地瓜、糠麸等杂粮为主要饲料，运动充足，山地放养时间为4个月以上。本站为大家整理的相关的村林下生态养鸡项目实施方案，供大家参考选择。 村林下生态养鸡项目实施方案 综合站建设项目，具备了项目实施、管理、运行经验，完全有能力承担本项目的实施。为我县农业及农村经济发展提供了强有力的科技支撑;落实技术服务措施：(1)成立项目技术服务组，由农业局分管畜牧的副局长任组长，成员由各相关的站股负责人及项目乡镇兽医站站长组成。技术服务组负责完成技术培训、技术指导、生产示范等工作，实行技术人员包村、包户，完成技术人员与养殖户的技术帮扶对应关系，无公害技术达100%。(2)技术培训：在项目区进行2000人次的产前、产中、产后技术培训，使种养殖掌握无公害生产技术操作规程，提高科技含量，增加产品副加值;完成无公害养殖安全生产体系建设，建立可追溯管理体系，打造无公害畜禽品牌，实现以质量创品牌，构建营销平台，实现产销分离。 (二)基础设施项目1、鸡舍建设项目
(1)选址：选择林间相对平坦的地点并按南偏东的方向合理建设鸡舍。 (2)鸡舍建设：地面采用简易混凝土找平，墙体采用水泥标砖砌制，墙体厚12—18cm，墙身高2—2.5m，屋面盖石棉瓦或水泥小板。鸡舍要求保温隔热，并能防火防雹。 2、林下养鸡围栏建设项目 采用2 m高塑料围栏安装，每隔4m用竹筒或圆木立柱固定，围栏下方用土压实，防止鸡只走失。 3、供水管道安装项目 主管道采用2寸钢管安装，分支管道采用6分—1寸塑料管 道安装。 4、供电线路安装项目 加工用电安装三向交流电，用4平方铜芯线安装;照明用电线路用1.5平方铜芯线安装。
生态养鸡技术要点 生态养鸡是根据各地的区域特点，在果园、经济林、玉米、高粱等地套养土蛋鸡、肉鸡等系列，养出的鸡风味独特、品质好、味道鲜美，颇受消费者欢迎，所以价格好，效益高。它既是传统养法和现代养法的结合，又突破了笼养肉鸡的缺陷，大大提高了鸡肉的风味，是生态农业和效益农业的典范。 1、保温育雏的管理。1-3周龄的雏鸡采用温室饲养。雏鸡幼小抵抗力差，不是直接进入果园等地饲养，因此一定要创造一个舒适的生长环境，抓好3 周前的管理，为后期生长奠定基础。雏鸡保温房的面积根据饲养量确定，采取网上育雏的方法，以每平方米40--50只雏鸡计算，饲养数量多，应分小区饲养，每群可掌握在1000羽左右。如果园、经济林等在房前屋后，就利用原有保温房或已旧住房改造亦可；如果饲养场地离家有一定的距离，则应选择向阳避风，地域开宽，地势干燥，水源充足，道路便利的地方建造保温房。 2、严把脱温期管理。三周后开始进入脱温饲养，脱温期,特别要注意外界气温，内外温差大，仔鸡抗逆力低，调节功能差，一时难以适应环境的变化，因此要选择天气暖和的晴天放养，开始几天，每天放养2--4小时，以后逐日增加放养时间，使仔鸡逐渐适应环境变化。严冬寒冷天气，夏季的风雷暴等恶劣天气要特别注意，切不能有丝毫的疏忽和大
意，因为此时的仔鸡应激能力仍比较弱，需人工给予关照。 3、认真防疫控疾病。野外养鸡、鸡的活动范围广，疾病防范难度相应大些，因此防病免疫工作要求质量高，剂量足，严格按照免疫程序，逐只予以免疫注射。特别是马立克、新城疫、法氏囊等主要传染病，决不能放松。同时要做好定期消毒，闲置消毒，进场消毒，发现病鸡应隔离饲养，避免交叉感染，造成不应有的损失。 4、设置避雨防暑棚。根据饲养鸡群多少,适当搭一些油棚给仔鸡避雨休息十分必要。棚的质量要求不高，只要能避雨、避暑、补饲、休息就行，这是必备设施，对防止鸡群被雨淋打、烈日曝晒，意外惊动等都非常重要，不可缺少。 5、园地饲养的密度。出温房一周龄，一亩果园、作物地或经济林放养1500-2000羽左右。以每群500-700羽为宜；第二周龄放养1000-1500羽左右，以每群低于500丝网等围栏分区轮牧，放一周换一块地。放养周期一般控制在一个月左右，这样鸡粪喂养果园、经济林、作物地内的小草、蚯蚓、昆虫等，给它们一个生养息期，等下批仔鸡到来时又有较多的小草，蚯蚓等供鸡采食，如此往复形成生态食物链，达到鸡、果双丰收；高粱等地以一个生长周期饲养一批鸡为宜，同时注意苗鸡生长与高粱苗等相匹配，以防鸡损伤作物苗及果实。 6、饲料营养及喂饲。雏鸡三周龄前用全价饲料喂饲,三
林下养鸡技术初探 发表时间：2016-09-28T11:17:40.893Z 来源：《基层建设》2015年31期作者：杨锋 [导读] 林下养鸡就是农业园区或林果种植大户，充分利用林果间隙地，用围栏的形式发展肉鸡养殖，既可节省养鸡成本，又为林地除害去杂，实现林牧和谐发展。 贵州省盘县两河农业产业园区管理委员会贵州盘县 553537 林下养鸡就是农业园区或林果种植大户，充分利用林果间隙地，用围栏的形式发展肉鸡养殖，既可节省养鸡成本，又为林地除害去杂，实现林牧和谐发展。本人于2013年开始在哒啦仙谷园区百果园内进行林下养鸡技术初步探索，经过近两年来的实践和总结，总结出如下林下养鸡技术： 一、发展前景 林地养鸡能充分合理利用本地资源，实现农业循环发展，生产绿色食品，通过逐步推广，扩大规模，发展特色养鸡，形成特色品牌，带动农村经济发展。 二、基本条件 1、场地条件。林地要选择排水良好，通风向阳，树龄2年以上为最佳，要有搭建棚舍地形条件，并在园地进行适当轮作草本类作物，供鸡食用。 2、养殖业主要有一定养鸡经验，并受过畜牧部门专业技术培训或聘请有专业技术指导。 三、技术要点 1、品种的选择 以选育的地方鸡或以地方鸡开发的杂交鸡为宜。这类鸡既保持了土种鸡肉蛋产品风味好的优点，生产水平较一般土种鸡高，又较引进的良种鸡抗病力强、生长快，克服了土种鸡优质不高产和洋鸡高产不优质的矛盾。如以卖活鸡为目的，优质鸡饲养期在100天左右，体重1.2-1.5kg最好。此时鸡已接近性成熟，鸡冠、羽毛丰满富有光泽，毛色、体型与纯种土种鸡十分接近，肉质细嫩，口感风味较好，适宜煨汤和烧、烤。如以产蛋为目的，首选饲养绿壳蛋鸡，该鸡只平增多均年产蛋10kg，在本地鲜蛋比洋鸡蛋价高40%以上。 2、搭建鸡舍 选择地势高燥，排水良好，与主干道保持一定距离的地方建鸡舍。鸡舍建在高大的乔木树下、果树林中或林地边，坐北朝南，放牧场面向果林或树林。鸡舍采用塑料大棚，棚宽6m，长度视养鸡数量而定。大棚顶内层铺无滴塑料膜，其上铺一层5-10cm厚稻草，形成保温隔热层，在草上再用塑料膜覆盖，并用尼龙绳系牢固定。塑料大棚纵轴的两侧下沿可卷起或放下，以调节室温和通风换气。棚舍内垫短稻草，舍内每平方米养鸡6-8只。为有利于防病，在一个地方养几批鸡后，可转移地方再建。在一个地方养几群鸡时，鸡舍之间应相互远离，不要搞“养鸡小区”，以防因鸡群密度过大破坏放牧场植被、引起疫病传播。 3、进雏时机 刚形如饲养时，进鸡可选在气温较暖和的春季，技术成熟后一年四季均可进雏饲养，但为了有利于产品上市卖出好价钱，优质鸡生产要尽量避开农村千家万户土种鸡、土鸡蛋上市的高峰。也不要把产品集中安排在节日上市，以防产品上市过于集中而价跌。 4、饲料管理要点 —是雏鸡保温。雏鸡第一周龄温度要求32℃以上，以后每周下降2-3℃。二是饲养规模。以每群1000只左右为宜，放牧场地大则可扩大群体。三是适时免疫。一般应接种鸡马立克、新城疫、法氏囊疫苗，饲养期较长的产蛋鸡，还应接种鸡传染性支气管炎疫苗夏秋季还应接种鸡痘。雏鸡阶段应在饲料中加入防白痢和抗球虫药物。四是饲喂方法。以放牧加补料最佳。40天以内雏鸡以舍饲喂给全价配合料，此后可白天放牧，晚上补料，并让鸡吃饱。放牧鸡群时应防止农药中毒、暴雨淋、兽害。进入产蛋期后，每天自然光加上人工补充光照时间不少于16小时。五是产品上市。鲜蛋生产出后，要贮放于凉爽地方，并尽早出售。否则鲜蛋会随着贮放时间延长而品质下降。优质活鸡上市可根据市场对鸡的体重、发育程度和行情适时出售。 四、林地养鸡须注意以下几个问题 （一）林地的选择 林地的选择对于养好鸡有着十分重要的作用。不同用途的林地，在选择时要有所侧重。一般林地以中成林，最好选择林冠较稀疏、冠层较高，树林荫蔽度在70%左右，透光和通气性能较好，且林地杂草和昆虫较丰富的成林较为理想。树林枝叶过于茂密，遮阴度大的林地，以及苹果、桃、梨等鲜果林地不宜用于养鸡。树林枝叶过于茂密，遮阴度大的林地则透光效果不好，不利用鸡的生长。苹果、桃、梨等鲜果林地的在挂果期会有部分果子自然落果后腐烂，鸡吃后易引起中毒，在这个季节最好不要在这种林地放养。 （二）鸡舍的建设 鸡舍应建在林地内避风向阳、地势高燥、排水排污条件好、交通便利的地方，要做到冬暧夏凉。鸡舍建筑面积按8-10只/m2计算。每栋鸡舍距离30-50m。种鸡舍与运动场面积比例以1∶2为宜，最多不能超过1∶3。棚舍内外放置一定数量的料槽、饮水器。 （三）品种的选择 林地养鸡要根据鸡群对围林野养的适应性和市场需求来选好鸡的品种。若肉蛋两用鸡可选年产蛋180个左右、耐粗饲、活动范围广、觅食力强、抗病力好、个体中偏小、肉质细嫩味好的地方土鸡或土杂鸡较为适宜；若以肉用为主，宜选个体中偏大的土鸡或土交鸡较为宜。快大型鸡不适宜林地养殖。 （四）抓好饲养管理 林地养鸡要注意放养密度、规模、放牧时期及管理。放养密度应按宜稀不宜密的原则，一般每亩林地放养250只左右。密度过大会因草虫等饲料不足而增加精料饲喂量，影响鸡肉和蛋的口味；密度过小则浪费资源，生态效益低。放养规模一般以每群2000只左右为宜，采用全进全出制。放养时期要根据林地饲料资源和鸡的日龄综合确定放养时期，一般雏鸡购回后，第一个月按常规方式进行育雏，待脱温后再进入林地放牧饲养。放养的最佳时期选择4月初至10月底放牧，这期间林地杂草丛生，虫、蚁等昆虫繁衍旺盛，鸡群可采食到充足的生态饲料。其他月份则采取舍饲为主、放牧为辅的饲养方式。放牧时间视季节、气候而定。通常30日龄以上的雏鸡，夏天上午9时至下午5时前为放牧时间。冬天上午10时至下午4时为适度放牧。并按“早半饱、晚适量”的原则确定补饲量。即上午放牧前不宜喂饱，放牧时鸡只通过觅食
养鸡技术知识大全 一、精选良种。优良的品种是饲养优质肉鸡的基础。应选养皮薄骨细、肌肉丰满、肉质鲜美、抗逆性强、体型中小型的有色羽毛的著名地方品种可以是三黄鸡也可以是麻花青脚鸡如宫廷黄鸡、河南固始鸡、广西岑溪三黄鸡及浙江仙居鸡等各地优良名鸡也可以根据当地的饲养习惯及市场消费需求选育适合当地饲养的优良肉鸡品种。 二、注重放牧。放牧是提高肉鸡肉质的重要措施之一。优质放养土鸡的育雏技术要求与快大型肉鸡无异在育雏室内育雏30天左右转入大棚饲养。一般夏季30日龄、春秋45日龄、寒冬5060日龄开始放牧。放鸡场地宜选择地势高燥、避风向阳、环境安静、饮水方便、无污染、无兽害的竹园、果园、茶园、桑园等地较理想。鸡只既可吃上述“四园”中的害虫及杂草还可为“四园”积小鸡出壳施肥。放牧场地可设砂坑让鸡砂浴。还要搭建避雨、遮阳、防寒的草棚或塑料大棚。肉鸡早出晚归放牧密度为5070只/亩每群规模约500只为宜。为防止鸡走失或危害附近农作物放牧场可设置围栏一直放养至出售。加强放牧可以提高鸡肉的结实度促进体格健壮及羽毛紧密光亮还可采食青草、草籽、枯叶、虫蝇等节约饲料和提高肉质。有条件的可以放一批鸡换一个地方既有利于防病又有利于鸡只觅食。 三、巧喂饲料。饲料是影响肉质的重要因素。优质土鸡育雏期应饲喂易消化、营养全面的雏鸡全价饲料。因其生长速度较慢饲料中粗蛋白含量低于快大型肉仔鸡全价料2个百分点并做到少量多餐以促使雏鸡生长发育良好。育成、放牧期要多喂青饲料、农副产品、土杂粮以改善肉质、降低饲料成本一般仅晚归后补喂配合饲料。出售前
12周如鸡体较瘦可增加配合饲料喂量限制放牧进行适度催肥。中后期配合饲料中不能加蚕蛹、鱼粉、肉粉等动物性饲料限量使用菜籽粕、棉籽粕等对肉质和肉色有不利影响的饲料不要添加人工合成色素、化学合成的非营养添加剂及药物等应加入适量的桔皮粉、松针粉、大蒜、生姜、茴香、桂皮、茶末等自然物质以改变肉色、改善肉质和增加鲜味。 四、严格防疫。搞好防疫灭病是养好优质放养土鸡的重要保证。一般情况下放养土鸡抗病力强较圈养快大型肉鸡发病少。但因其饲养期长加之放牧于野外接触病原体机会多必须认真按养鸡要求严格做好卫生、消毒和防疫工作不得有丝毫松懈根据本地实际重点做好以下防疫工作推荐的免疫程序如表1所示。母鸡12张此外要特别注意防治球虫病、卡氏白细胞虫病及消化道寄生虫病。经常检查一旦发生及时驱除肉鸡中后期防治疾病尽可能不用人工合成药物多用中药及采取生物防治以减少和控制鸡肉中的药物残留。 五、适时销售。合适的饲养期是提高肉质的重要环节。饲养期太短鸡肉中水分含量多营养成分积累不够鲜味素及芳香物质含量少肉质不佳味道不鲜达不到优质土鸡的标准饲养期过长肌纤维过老饲养成本太大不合算。根据土鸡的生长生理和营养成分的积累特点以及公鸡生长快于母鸡、性成熟早等特点确定小型肉鸡公鸡100天母鸡120天上市中型肉鸡公鸡110天母鸡130天上市。此时上市鸡的体重、鸡肉中营养成分、鲜味素、芳香物质的积累基本达到成鸡的含量标准肉质又较嫩是体重、质量、成本三者的较佳结合点。鸡病预防鸡病是
林下散养鸡技术要点 林下散养鸡是利用经济林、用材林等林地实施放养与舍饲相结合的养鸡方法，它对林地实施种养业立体开发，减少林地害虫、抑制杂草丛生、培肥土壤，提高果园、林地单位面积的收入，解决农村部分剩余劳动力的就业问题，促进农民增收等方面具有积极的促进作用。林地养鸡发展前景广阔。但林地养鸡与庭院养鸡相比要注意以下问题： 一、林地选择要点：林地的选择对于养好鸡有着十分重要的作用。 1.不同用途的林地，在选择时要有所侧重。一般林地以中成林，最好选择林冠较稀疏、冠层较高，树林荫蔽度在70%左右，透光和通气性能较好，且林地杂草和昆虫较丰富的成林较为理想。树林枝叶过于茂密，遮阴度大的林地，以及苹果、桃、梨等鲜果林地不宜用于养鸡。树林枝叶过于茂密，遮阴度大的林地则透光效果不好，不利用鸡的生长。苹果、桃、梨等鲜果林地的在挂果期会有部分果子自然落果后腐烂，鸡吃后易引起中毒。 2.放养地适宜选择在环境好、污染少、无兽害，林地干燥、排水良好水源充足清洁，避风向阳，远离居民住宅区，环境相对安静的地方。 3.养殖土鸡的林地要宽敞开阔，有一定坡度，但不能太
大，草源茂盛，交通便利之处。每亩地的饲养密度不超过100只为宜。 二、鸡舍建设要点：咸宁市属亚热带大陆性季风气候，昼夜温差较大，冬季偏冷干燥，夏季高温多雨，选择适宜地址建设封闭式棚舍很有必要，可起到防寒、挡风雨、遮阳的作用。 1.鸡舍一般建设要紧靠放牧场地的地埂边，坐北朝南，排水通畅。中间最好能保持几十米的距离作为运动及饲喂场所。 2.一群鸡（500羽左右）建1个鸡舍，1个鸡舍紧靠一片牧场，彼此之间尽量不要混杂在一起，以防因鸡群密度过大破坏放牧场植被、引起疫病传播。 3.在鸡舍内部要构建栖架以便鸡群落脚栖息，母鸡舍内要建产蛋窝或产蛋箱，以防产蛋母鸡四处产“野”蛋。 三、品种选择要点：根据市场需求，一般选择适宜性强，抗病力强，觅食力强，耐粗饲，肉质细嫩，味道鲜美的良种鸡。 1.在鸡种的选择上以当地的土鸡或者含有地方鸡血缘的改良鸡种。这类鸡既保持了土种鸡肉蛋产品风味好的优点，且生产水平较一般土种鸡高，又较引进的良种鸡抗病力强、生长快，克服了土种鸡优质不高产和洋鸡高产不优质的矛盾。
林下散养鸡技术要点集团标准化工作小组 #Q8QGGQT-GX8G08Q8-GNQGJ8-MHHGN#
林下散养鸡技术要点 林下散养鸡是利用经济林、用材林等林地实施放养与舍饲相结合的养鸡方法，它对林地实施种养业立体开发，减少林地害虫、抑制杂草丛生、培肥土壤，提高果园、林地单位面积的收入，解决农村部分剩余劳动力的就业问题，促进农民增收等方面具有积极的促进作用。林地养鸡发展前景广阔。但林地养鸡与庭院养鸡相比要注意以下问题： 一、林地选择要点：林地的选择对于养好鸡有着十分重要的作用。 1.不同用途的林地，在选择时要有所侧重。一般林地以中成林，最好选择林冠较稀疏、冠层较高，树林荫蔽度在70%左右，透光和通气性能较好，且林地杂草和昆虫较丰富的成林较为理想。树林枝叶过于茂密，遮阴度大的林地，以及苹果、桃、梨等鲜果林地不宜用于养鸡。树林枝叶过于茂密，遮阴度大的林地则透光效果不好，不利用鸡的生长。苹果、桃、梨等鲜果林地的在挂果期会有部分果子自然落果后腐烂，鸡吃后易引起中毒。 2.放养地适宜选择在环境好、污染少、无兽害，林地干燥、排水良好水源充足清洁，避风向阳，远离居民住宅区，环境相对安静的地方。
3.养殖土鸡的林地要宽敞开阔，有一定坡度，但不能太大，草源茂盛，交通便利之处。每亩地的饲养密度不超过100只为宜。 二、鸡舍建设要点：咸宁市属亚热带大陆性季风气候，昼夜温差较大，冬季偏冷干燥，夏季高温多雨，选择适宜地址建设封闭式棚舍很有必要，可起到防寒、挡风雨、遮阳的作用。 1.鸡舍一般建设要紧靠放牧场地的地埂边，坐北朝南，排水通畅。中间最好能保持几十米的距离作为运动及饲喂场所。 2.一群鸡（500羽左右）建1个鸡舍，1个鸡舍紧靠一片牧场，彼此之间尽量不要混杂在一起，以防因鸡群密度过大破坏放牧场植被、引起疫病传播。 3.在鸡舍内部要构建栖架以便鸡群落脚栖息，母鸡舍内要建产蛋窝或产蛋箱，以防产蛋母鸡四处产“野”蛋。 三、品种选择要点：根据市场需求，一般选择适宜性强，抗病力强，觅食力强，耐粗饲，肉质细嫩，味道鲜美的良种鸡。 1.在鸡种的选择上以当地的土鸡或者含有地方鸡血缘的改良鸡种。这类鸡既保持了土种鸡肉蛋产品风味好的优点，且生产水平较一般土种鸡高，又较引进的良种鸡抗病
养殖技术培训教案 养鸡技术 良种、营养与科学饲养管理、疾病防治、科学的经营管理和畜牧工程措施是现代养鸡生产的五大支柱，而且是一个有机的整体，任何一个环节出现问题，都会造成严重的经济损失。现代化的养殖企业在前四个方面建立起完善的技术体系，在激烈竞争的市场条件下，条件稍差的企业或个体户也能享受到很好的售后技术服务，相关技术问题能够得到妥善解决。而鸡场选址和建筑设计等畜牧工程技术容易忽视，造成鸡场（舍）环境难以控制，为环境条件和疾病控制等埋下安全隐患，且鸡场（舍）固定资产投资大，不容易改建，影响时间长，因此应充分重视鸡场的选址、规划和鸡舍的设计建设等畜牧工程措施，做到鸡场（舍）建设标准化，为今后长远发展奠定坚实的基础。 一、场址的选择 场址选择首先应考虑当地土地利用发展计划和村镇建设发展计划，其次应符合环境保护的要求，在水资源保护区、旅游区、自然保护区等绝不能投资建场，以避免建成后的拆迁造成各种资源浪费。满足规划和环保要求后，才能综合考虑拟建场地的自然条件（包括地势、地形、土质、水源、气候条件等）、社会条件（包括水、电、交通等）和卫生防疫条件，决定建场地址。场址应地势高燥、平坦，位于居民区及公共建筑群下风向。不能选择山谷洼地等易受洪涝威胁地段和环境污染严重区。应尽可能用非
耕地，在丘陵山地建场要选择向阳坡，坡度不超过20°，土壤质量符合国家标准（GB15618-1995）的规定，满足建设工程需要的水文地质和工程地质条件，水源充足，取用方便，便于保护，电力充足可靠，符合国家标准（GB52-83）的要求。 卫生防疫条件在鸡场选址过程中应给予足够的重视，兽医卫生防疫条件的好坏是鸡场成败的关键因素之一。要特别注意附近是否有畜牧兽医站、畜牧场、集贸市场、屠宰场，以及与拟建场的方位关系，隔离条件的好坏等，应远离上述污染源。在保证生物安全的前提下，创造便利的交通条件，但与交通主干线及村庄的距离要大于1000M，次级公路100—200M，以满足卫生防疫的要求。 二、规划与布局 鸡场规划的原则是在满足卫生防疫等条件下，建筑紧凑，在节约土地、满足当前生产需要的同时，综合考虑将来扩建和改建的可能性。 1、鸡场的分区鸡场可分成管理区、生产区和隔离区。各功能区应界限分明，联系方便。管理区与生产区间要设大门、消毒池和消毒室。管理区设在场区常年主导风向上风处及地势较高处，主要包括办公设施及与外界接触密切的生产辅助设施，设主大门，并设消毒池。 生产区可以分成几个小区，它们之间的距离在300m以上，每个小区内可以有若干栋鸡舍，综合考虑鸡舍间防疫、排污、防火和主导风向与鸡舍间的夹角等因素，鸡舍间距离为鸡舍高度的
养鸡知识大全 母机饮茶为何产蛋多 据试验，农户圈养蛋鸡，在饲料配方。喂养方式和管理程序相同的条件下、一喂饮茶水的试验组比对照组的鸡群增加产蛋量5％、据分析，这是由于茶水中含有多种维生素。母鸡进人盛产期，往往亩于产蛋量高而发生贫血性疾病，导致鸡群的产蛋量相应下降。特别是维生素B族，能防止一母鸡盛产期发生贫血性疾病。给母鸡喂茶水应先用开水沏泡，并盖好茶盖沏泡。0．5小时，然后倒水给母鸡饮用。此外，在100克饲料中拌人3一5克碎茶末，同样可以增加母鸡的产蛋量。 母机喂芝麻的好处 促使母鸡多产蛋的方法有很多种，现向大家介绍一种用芝麻促使母鸡多产蛋的方法。养殖蛋鸡的农户都希望鸡能多产蛋。其具体做法是，先把400g芝麻放在锅里，用小火炒至"啪啪"响（不要炒得太熟）铲起，然后把200g猪油放在锅里加热熔化，将芝麻倒入与猪油混合，不再加火，待芝麻焙酥后起锅备用。 用法：每次15～25g，其它饲料照常喂。第1天每只产蛋鸡喂25～40g，将鸡圈养1天不给水喝。以后每隔5天喂1次，按照以上方法饲喂母鸡3个月，其产蛋率可大大提高。 鸡喂杂食有什么好处 鸡属杂食性禽类，在正常喂料的基础上，按下法给鸡添喂杂七杂八的食料，能收到显著的良好效果。 锌：需要人工换羽的蛋鸡，在日粮中添加20%氧化锌，10天后可大批脱毛，22天开始恢复产蛋，58天时进入产蛋高峰期。此法换羽较常规方法缩短了25～40天。 酒：雏鸡每公斤干饲料拌55度白酒15克，产蛋鸡拌白酒60～70克，能增强鸡的抗病力，提高产蛋率，增重快。 醋：雏鸡1～15日龄，每天用1份醋加10份水浸泡雏鸡饲料饲喂；或用1份醋加2份水，给鸡饮用，可大大提高成活率。 茶：每天3次喂茶水，可提高母鸡产蛋率。 血粉：在麦麸、米糠中加入新鲜动物血液和发酵菌，经低温干燥，就制成了血粉。如在日粮中添加3～4%，可提高产蛋率。 荨麻：取50克干燥的荨麻与50公斤饲料混合，或取1公斤鲜荨麻放入1.8升白酒浸泡3周。每120毫升浸泡液加100升清水喂产蛋鸡，可预防鸡呼吸道疾病，提高产蛋量。 瓷粉：将瓷粉碾成细末拌入口粮，每周1次，每次按每只产蛋鸡1克喂给，可使鸡产蛋早、产期延长、蛋体大。 大葱喂鸡营养价值高
养鸡技术讲座
养鸡技术讲座 目录 一、如何选择鸡种 （一）、优良蛋鸡品种应该具备的特征（二）、国内常见蛋鸡品种 （三）选择什么鸡种好 二、雏鸡的培育 （一）、选购优质雏鸡 （二）、雏鸡运输中应注意的事项（三）、雏鸡的生理特点 （四）、育雏的环境要求 （五）、雏鸡的标准体重与日采食量（六）、饲养方式和供暖方式的选择（七）、育雏前的准备 （八）、育雏管理 三、育成鸡的管理 （一）、育成鸡的培育目标 （二）、把管理落实到每只鸡（三）、育成鸡管理的注意事项
（四）、光照管理和性成熟 （五）、体重与性成熟 （六）、鸡群均匀度与产蛋性能 （七）、育成鸡的限制饲养 （八）、防止开产推迟的方法 （九）、育成期的饲养密度 （十）、育成期温湿度管理与通风换气（十一）、购买青年小母鸡时应注意的事项 四、产蛋鸡的管理 （一）、产蛋前期的管理 （二）、产蛋后期的管理 一、如何选择鸡种 (一)国内常见蛋用鸡品种。 白壳蛋鸡：外来品种，星杂288、伊莎巴布考克B-300、海兰W-36、罗曼白、迪卡白、尼克白；国内育成，京白904、京白9 38、滨白584、吉杂312。 褐壳蛋鸡：外来品种，星杂579、迪卡褐、罗曼褐、海兰褐、伊沙褐、海赛克
斯褐、尼克褐、星杂566、黑康；国内育成，种禽褐、种禽褐6号、农大褐、B-6。 粉壳蛋鸡：外来品种，亚康、星杂44 4；国内育成，京白939、京白939B、B-4。 1、白壳蛋鸡种都是以白色单冠来航鸡为主杂交育成的，是蛋用型鸡的典型代表。这类鸡的特点是开产早、体型小、产蛋量高、耗料少，适合于高密度饲养。缺点是较为神经质、易受应激。 2、褐壳蛋鸡种来自蛋肉兼用型鸡，大多羽色为红褐色，也有少数为黑色羽。褐壳蛋鸡的最大特点是性情较温顺，抗应激能力较强，在管理水平较低的情况下，也容易取得较稳定的成绩。褐壳蛋鸡蛋重也较大，近年通过品种选育，产蛋率提高很快。 3、粉壳蛋鸡种的特点 粉壳蛋鸡种的父母代，一方是白壳蛋鸡品系，一方是褐壳蛋鸡品系，体型大小介于二者之间，蛋壳颜色也介于二者之
林下养鸡技术要点（林地养鸡；林下养鸡；林禽模式；溜达鸡；林下经济） 一、模式概念 林地养鸡模式，就是一个林果种植大户，充分利用林果间隙地，用围栏的形成发展肉鸡养殖，既节省养鸡饲料成本，又为林地除害去杂，实现林牧和谐发展。本模式属生态型、庄园型养殖模式。 二、基本条件 1、场地条件。林地要选择排水良好，通风向阳，树、藤木龄2年以上为宜，要有搭建棚舍地形条件，并对园地适当轮作草本类作物，供鸡食用。 2、业主有一定养鸡经验，并受过畜牧部门专业技术培训。 三、技术要点 1、品种选择。根据市场消费热点，选择“三黄”（羽黄、喙黄、胫黄）鸡，体形中等，符合消费者需求为宜。 2、饲养管理。42日龄以前，参照商品蛋鸡饲养管理办法执行。 3、林地放养。（1）转入林地：42日龄时，视天气情况，转入林地放养。（2）林地放养：林地每亩放养80羽左右，每5亩左右为一单元，是否采用圈网要视园地条件决定。放养棚舍面积以6羽/m2左右建造，棚舍既要通风，又要御风雨，冬天防寒。（3）饲喂：0-30日龄用肉小鸡料，日喂4-6次；31-60日龄喂大鸡前期全价料，同时添喂10%-40%谷、麦、糠麸类饲料，添加比例随日龄逐步增加；60日龄以上，早晚各喂1次大鸡全价料，同时添喂40%-80%谷、麦、糠麸类饲料，比例随日龄增加，100日龄后，全部喂谷、麦、糠麸类饲料，饲喂时间5个月左右，体重平均1.6kg。（4）用药：按NY5035无公害食品肉鸡饲养兽药使用准则，掌握好停药期，不得使用违禁药物。（5）免疫：种类有鸡马立克、新城疫、禽流感、传染性支气管炎、法氏囊、鸡痘等，免疫程序及方法，应在专业人员指导下进行。 四、发展前景 林地养鸡能充分利用当地资源，生产绿色食品，通过逐步推广，扩大规模，发展特色养鸡，形成特色品牌，推动农村经济发展。 五、实际典范 有报道，大悟县芳畈镇芳畈村黄清宝，2006年4月林下饲养土鸡（江汉鸡）1500只，9月底出售，获利1.2万元。