《食物中的营养物质》教案
一、教学目标
知识目标：知道人体所需的主要营养物质，其作用以及营养物质的食物来源，了解维生素和无机盐的来源和缺乏症。
能力目标：学会运用科学探究方法来测定食物中的能量。
情感目标：认同人类的营养物质主要来自生物圈的其他生物；
了解合理安排饮食的重要性。
二、教学重点和难点
1、重点：（1）人体所需营养物质的类别及其食物来源。
（2）各种营养物质的缺乏症状。
（3）探究的过程与数据处理。
2、难点：（1）区别各营养素缺乏对应的缺乏症与食物来源。
（2）探究实验的设计组织以及如何尽量减少误差
三、教学方法
讲授法、探究法、讨论法
四、课前准备
1、教师搜集富含各类营养物质的食物图片
2、将学生分成4~5人的小组，选出组长并分工
3、准备好测定某种食物中的能量的各种材料、用具。
五、教学过程
六、板书设计
第一节食物中的营养物质
一、供能物质
（1）糖类：主要为人体生命活动提供能量
（2）脂肪：一般作为人体备用的能源物质
（3）蛋白质：为人体生长发育，细胞修复及更新提供原
料，也可以为人体生命活动提供能量
二、非供能物
（1）水：人体细胞主要成分之一，参与各种生理活动（2）无机盐：构成人体组织的重要原料等
（3）维生素：维持人体正常的生理活动
三、“第七类营养素”——膳食纤维
幼儿园大班体智能游戏教学教案表第2周 大单元新兵宝宝周单元动物语言使用器材CD、CD机 教学 目 的 体能因素：在口令指挥的同时锻炼变向跑和各种跳。 智能因素：1、能听从教师的口令迅速的做出相应的动作反应。 2、简单的变化队形。 人能因素：复习巩固课堂口令，集合解散、左右转等 搭配 音乐 《荒野大刺客》《走爬跳》（音乐随意） 场 地 布 置 幼儿面向教师成4列横队集合（图一）：游戏队形（图二） 引入部分1、集合整对：幼儿面向教师成四路纵对。 2、师生问好。 3、即兴带动热身。（全身） 主题内容 游戏部分： 一、幼儿由四路纵队变成两路纵队准备。 二、说明游戏规则。 三、主题游戏： 教师用幼儿比较感兴趣的动物入手，带领幼儿游戏，让幼儿模仿教师动作和声音进行游 戏。游戏中要求幼儿能迅速的找到自己的位置。 1、飞豹小子：让幼儿以慢跑的形式跑到教师指定地点，到达后，再返回到自己的点上。 逐步要求加快速度，重复进行。并且男女分队进行比赛。 2、兔子英雄：重复游戏1中的路线，改用模仿兔子跳进行。也可根据幼儿的运动能力， 进行单脚跳跃游戏。游戏重复多次，并与游戏1结合，加大难度。 注意事项：本节课程为课堂常规课，但游戏中加入了大量的跑的动作，所以需要注意幼儿安全， 防止幼儿摔倒和发生相互碰撞。 结束部分1、放松部分：律动放松 2、结束语，师生再见 注：以上内容会根据上课幼儿年龄段的不同，做适度的调整！如果幼儿园无法提供上课所用的器材，或其它的因素，体能教师可以协助对课程进行适度的调整或改动！
幼儿园小班体智能游戏教学教案表第2周 大单元新兵宝宝周单元动物语言使用器材CD、CD机 教学目的 体能因素：听从口令基本完成爬和滚的简单动作 智能因素：1、培养幼儿的耐心，学会等待 2、遵守游戏 人能因素：能定点站立，听从简单口令，立正、稍息！ 搭配音乐《荒野大刺客》《走爬跳》 场 地 布 置 幼儿面向教师成4列横队集合（图一）：游戏队形（图二） 引入部分1、集合整对：幼儿面向教师成四路纵对。 2、师生问好。 3、音乐律动热身。（全身） 主题内容 游戏部分： 一、幼儿四路纵队准备。 二、说明游戏规则。 三、主题游戏； 以模仿动物为主题，教师带领幼儿模仿各种动物进行游戏达到吸引幼儿，幼儿比较感兴 趣。 1、小狗宝宝一：让幼儿模仿教师进行爬行游戏，爬出去后，又模仿教师回到自己的点点 上。游戏重复多次，爬行距离逐步变长。 2、小狗宝宝二：让幼儿在原地躺下，然后抱头滚离自己的点点，再能听从教师口令回 到自己的点点上。游戏重复多次，并与游戏1结合，加大难度。 提示：本节课程为课堂常规课，以训练小班小朋友认识和能找到自己的站位为主。 结束部分1、放松部分：律动放松 2、结束语，师生再见 注：以上内容会根据上课幼儿年龄段的不同，做适度的调整！如果幼儿园无法提供上课所用的器材，或其它的因素，体能教师可以协助对课程进行适度的调整或改动！
人教版生物食物中的营养物质教案 篇一：第一节食物中的营养物质( 人教版) 人教版义务教育教科书◎数学一年级下册第一节食物中的营养物质教学目标 1. 说出人体需要的主要营养物质，知道主要营养物质的作用和营养物质的食物来源。 2. 了解无机盐和维生素的来源和缺乏症状。 3. 加深对科学探究一般过程的认识，进一步提高提出问题、作出假设、制定并实施探究计划、处理数据和分析探究结果的能力。 4. 关注食物中的营养物质，认识人类的营养物质主要来自生物圈中其他生物的观点。教学重点 1. 营养物质类别。 2. 探究的一般过程及对探究数据的处理。教学难点探究活动的组织及如何减少实验误差。课时安排 2课时。第1课时一、新课导入思考：我们吃过哪些食物？它们都来自哪些生物？为什么我们每天都要进食呢？明晰：肉、蛋、奶、白面??我们吃的粮食、蔬菜和水果等来自植物，肉、奶等来自动物；食物为我们提供营养物质。二、新课讲授 1. 食物中的营养物质食物中含有哪些营养物质呢？这些营养物质对人体各有什么作用？今天我和同学们一起来学习第一节食物中的营养物质。每个同学写出两种常吃的食物，并通过查阅教材第38、39页“常见的食物成分表”，具体了解这两种常见食物的成分。（学生）写出的食物有米饭、面、牛肉等。（讨论）这两种食物中各含有哪些营养物质？它们所占比例相同吗？（小结）这两种食物中都含有糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐和维生素等六类营养物质。不同食物所含的营养物质的种类和多少不同。问题：糖类、脂肪、蛋白质对人 1 教师备课系统──多媒体教案体有什么作用呢？它们又是靠哪些食物提供的呢？ 2. 糖类、脂肪、蛋白质的作用（阅读）教材第19、20页相关内容。（讨论）细胞的生活离不开物质和能量，那么，食物中的营养物质与人体细胞中的物质和能量有什么关系？小结：糖类、脂肪和蛋白质都是组成细胞的主要有机物，并且能为生命活动提供能量。（1）人体生命活动所需要的能量，主要是由糖类提供的。葡萄糖、蔗糖、淀粉都属于糖类。（2）贮存在人体内的脂肪是重要的备用能源物质。（3）蛋白质是建造和修复身体的重要原料，人体的生长发育以及受损细胞的修复和更新，都离不开蛋白质。（过渡）食物中含有能量，这一结论是仅仅靠推测得出的吗？能不能通过实验来测定呢？下面我们就分小组来测定食物中的能量。 3. 探究：测定某种食物中的能量（阅读）教材第20～23页内容。（讨论）食物
狐假虎威 第二课时 教学目的： 1.分角色朗读课文，理解课文内容。 2.懂得“狐假虎威”的意思和寓意。 重点：懂得“狐假虎威”的意思。 难点：揭示寓意。 一、回顾课文、复习巩固。 １.复习上节课所学字词。 ２.课文讲了一个什么故事？ 二、精读课文、理解课文。 1.学习第一自然段，体会“虎之威” （１）出示练习：通过上节课的学习，你觉得狐狸是一只（）的狐狸，老虎是一只（）的老虎。那谁厉害呢？指名读第一自然段。 （２）结合第一自然段的内容思考：究竟是狐狸厉害还是老虎厉害，说说你的意见。（窜，逃窜；扑，拍打；窜说明狐狸本来是很害怕老虎的，想很快逃走。“扑”时间短，动作快，说明老虎是很厉害的。） （３）指导朗读第一自然段。读出老虎的威风来。 【设计意图：通过理解朗读重点词、关键词，体会“虎之威”】 2.学习第二至五自然段。体会“狐之猾” 过渡：面对饥饿、凶猛的老虎，狐狸的生命危在旦夕。它被老虎逮住以后怎样了呢？我们学习第二至五自然段。 （1）各自轻声读第二至五自然段，思考：这一部分，狐狸讲了几次话？（二次）应该怎么读？ （2）想像一下当时的情景和狐狸、老虎的心理。同桌练习分角色朗读，探究哪种读法更合适？
（3）学生练读。指名读。（如果学生读得好，提问他为什么要这样读？如果读得不足，则引导学生对“骨碌、”“扯着嗓子”、“老虎一愣”进行理解。第一句话扯着嗓子是想掩饰它内心的恐惧，用气势来吓唬老虎，第二句话讲老虎不敢吃的理由：我是老天爷派来管理你们百兽的……让学生想一想，用什么样的语气才能把老虎镇住、蒙住、骗住。） 出示练习：孩子们，你们看狐狸真是一只（）的狐狸！放了狐狸是因为老虎被（）。 （4）老虎被蒙住了，松开了爪子。发挥你的想象，想一想这时老虎会怎么想？ （5）学生合作学习讨论。 （6）讨论后回答。回答后学生联系朗读。师生共同评议。 【设计意图：抓住狐狸的语言，为学生搭建自主阅读的平台，通过学生个性化的朗读，自读自悟，以读代讲，想象狐狸说话时的心理、语气，从而体会出“狐之猾”】 3.学习六、七、八自然段。明白“谁之威” （1）仔细观察课文中的插图，说说图意。 （2）看看课文是怎么说的。默读六、七、八自然段想一想：狐狸、老虎和其他野兽的表情怎样？ 随着学生的回答，出示下列板书： “狐：摇头摆尾神气活现”“虎：半信半疑东张西望” （3）指名表演：请五位同学戴上头饰分别扮演狐狸、老虎、猴子、小白兔、野猪、梅花鹿。其他的小朋友当导演，看看他们表演得对不对？ 通过导演理解：狐狸和老虎谁在前，谁在后，为什么？ “神气活现”，“摇头摆尾”，“半信半疑”，“东张西望”这些词什么意思？ （4）纳闷什么意思？（因为疑惑而发闷）野猪、小鹿、兔子为什么纳闷？它们纳闷的原因是：过去狐狸可没有这么威风呀，今天它怎么会这么神气活现
幼儿园体智能教案大全 【篇一：体智能教案】 幼儿园大班体能游戏课教案表 第周 ?? 注：以上内容会根据上课幼儿年龄段的不同，做适度的调整！ 如因幼儿园无法提供上课所需器材或其他原因，体能教师可跟园方协调对课程进行适度调整或更改！任课教师: ?? 【篇二：幼儿园大班体智能游戏教学教案表2】 【篇三：幼儿体智能】 一、“体智能课程三大领域”： 课程中不但让幼儿得到充分的体能锻炼也激发了幼儿的潜在的能力和灵活的思维。还培养幼儿品德修养与社会适应力。 体：称为体能。智：称为智能。能：称为人能。 体能：主要体现身体适应能力、运动与健康。如：我们的课程安排了许多的走、跑、跳、爬等运动。幼儿在课程中能得到充分的体能锻炼。 智能：主要是激发幼儿潜能和灵活思维。如：我们亚太体智能协会自己研发出的器材“迷你绳”。幼儿可以拿着迷你绳直直的摆在地上变成一个1字，也可以几个小朋友合作一人摆一个数字变成百位或千位的数字。再着幼儿还可以拿着迷你绳变成大象的鼻子、猴子的尾巴等各种小动物肢体。这些就是我们提能老师要激发幼儿的潜能，让他自己去想象，自己去思维。人能：主要培养幼儿品德修养与社会适应力。如：在上体智能课程中少不了有排队或队列队形的变化来进行游戏，我们会要求幼儿按照顺序的排好队，不许插队或是推人挤人的情况。尊重老师，看见老师应该问好等。这些都会在我们的课程上体现出来。 二、幼儿体育游戏课程教学实施目的 ——幼儿的生活即游戏，幼儿体育游戏课程也就是藉体能游戏的方法 ※引导幼儿潜在能力的发挥，促进体力的提升
※学习自我保护的能力，养成独立自主的个性 ※体验团队生活，增进对社会环境适应力 三、“体智能课程以五大转化为主”： 1、生活化；2儿童化；3、故事化；4、趣味化；5、卡通化 a：生活化（把课堂的内容转化为平时生活中一些小事情和小事物） b：儿童化（课堂上拥有小朋友的语言，心灵和主动） c：故事化（引用人物英雄，动物的故事来开展小朋友的运动） d：趣味化（用成人的面孔做一些可笑的动作，让课堂充满小朋友欢笑，快乐） e：卡通化（运用卡通人物和事情进行教学） 四、幼儿游戏体育课程设计两大因素 ※培养因素---身体机能，功能激发 如：瞬间力、持久力、距离感、平衡感、敏捷性、灵巧性、协调性等※行为目标---精神意识，社会学习 如：勇敢果决、独立自主、团结合作、自信心、专注力等 五、幼儿体能教学方式： 1.设计每学期单元课程表，依课程单元表上课。 2.每节课每位幼儿以30分钟~40分钟指导课程 。 3.上课人数以30~40个幼儿较为适宜。 4.每节课以三段式上课：将上课时间分成三阶段 (1)依时间分配： 如：三十分钟课以 5：20：5 四十分钟课以 5：30：5 (2)依内容分配： 第一阶段为导引热身 第二阶段为主题课程 第三阶段为缓和结束
七年级下册生物《食物中的营养物质》 知识点整理 一．糖类 ． 作用：人体主要的供能物质。 2． 食物：馒头、米饭、白薯、马铃薯、白糖等。 二．脂肪 ．作用：作为备用的能源物质储存在体内。1克脂肪中所含的能量相当于2克糖类或蛋白质所含能量。 2．食物：油、花生、黄豆、肥肉等。 三．蛋白质 ．作用：是构成人体细胞的主要物质，也能为人体提供能量。 2 食物：鱼、瘦肉、蛋、奶、黄豆等。 四．维生素 ．作用：既不参与构成细胞，也不为人体提供能量，人体需要量很少，但维生素对人体的重要作用是其他营养物质所不能替代的。 2．缺乏症状及饮食治疗 维生素A缺乏：皮肤干燥、夜盲症、干眼症（多吃胡萝
卜、肝脏及蔬菜瓜果） 维生素B1缺乏：神经炎、脚气病、消化不良、食欲不振（多吃粗粮、全麦面） 维生素c缺乏：坏血病、抵抗力下降（多吃蔬菜、水果。辣椒中含量最高） 维生素D缺乏：佝偻病、骨质疏松症、腰酸背痛腿抽筋（虾皮、肝脏） Vc能使高锰酸钾褪色 五．水是细胞的主要成分，约占体重的60%---70% 六．无机盐 ．缺含钙的无机盐，儿童易患佝偻病，中老年易患骨质疏松症。（虾皮、肝脏） 2．缺含铁的无机盐，易患缺铁性贫血。（肝脏、血液制品） 3．缺含碘的无机盐，儿童患呆小症，成人患地方性甲状腺肿。（碘盐、海带） 趣味导读 俗话说：“药疗不如食疗”。很难想像食物还可以治病吧。很早以前，古希腊、古罗马和阿拉伯的医生，用动物肝脏能够治疗夜盲症，这种病也就是我们常说的"雀目"，我国古代名医孙思邈在他的医书中也提出用猪肝治疗这种病，他还提出用谷白皮熬粥可防“食米区病”。1947年，葡萄牙航海家
达·伽马，在经过好望角去印度的航行中，同船的160名水手就有100人被坏血病夺去生命。但后来船员们知道用一些食物来治疗这种疾病。你知道为什么这些水手会得这种病吗？什么食物可以预防或治疗这种病吗？收集关于坏血病的资料，你一定会找到答案的。 智能点拔 例1.有些人一生食素，但却并没得夜盲症，这是因为 A.因为植物性食物里有维生素A B.因为其他维生素也能预防这种病 c.有些植物性食物内含有大量的胡萝卜素，在人体内可以转变为维生素A D.人体内可以自行产生维生素A 分析 此题考查维生素A的缺乏症及哪些食物中含有维生素A。维生素A一般于动物的肝脏，植物性食物里不含维生素A，虽然胡萝卜、黄色玉米等植物性食物里不含维生素A，但是含有大量的胡萝卜素，它在人体内能转变成维生素A。所以本题正确的答案是c。 例2.下列哪种物质是人体生命活动的主要能量 A.脂肪 B.水 c.维生素
二年级语文下册《狐假虎威》教案
8、狐假虎威 教材分析： 课文是一个生动有趣的寓言故事，通过狐狸借着老虎的威风吓跑百兽的故事告诉我们一个道理。故事的主人公是狐狸和老虎，狐狸以狡猾闻名，老虎则凶猛无比，两者相遇后发生什么事就很让人期待。故事中的对话性格鲜明，表现力强，词语运用恰当传神，十分有可读性。 教学要求： 1 正确、流利地朗读课文，背诵课文。理解课文内容，懂得成语“狐假虎威”的寓意。 2 认读文中20个生字及由生字组成的新词，掌握多音字“闷”。 3 指导书写生字。 教学重点：认读文中20个生字并朗读理解韵文是重点。 教学难点：理解“狐假虎威”的意思是难点。 教学方法：故事法，讲解法，表演法。 教学时间：两课时 第一课时 一、导入课文，提出问题 1、同学们，今天我们学习一篇很有趣的课文，题目是——狐假虎威（板书、齐读） 2、读了课题，你有什么问题？（学生自由提问） 二、探索学习 1、小朋友读的不错，这个故事很有意思，小朋友一定很喜欢，谁能看着图，把这个故事讲给大家听？（师出示图画）小朋友自己先练习说一下。 2、谁来给大家说说呢？（学生到前台给大家讲故事）
3、谁能用一句话来把这个故事讲出来。别看讲的少，课不那么容易啊！大家可以默读一下课文，想一想。 （学生默读）仔细读课文，课文中有一句话就把这个故事的内容概括出来了，也就是说，把“狐假虎威”的意思说出来了，谁能找到，请划下来。 4、根据回答出示：“狡猾的狐狸是借着老虎的威风把百兽吓跑的。” 你能不能将这句话的意思用自己的意思把话说出来。（学生回答） 5、是的。这句话就是“狐假虎威”的意思，这样看来，“假”在这里的意思就是 （学生可能会说：“狐狸的威风是假的，；老虎的威风是真的。” 6、是吗？你再把最后一节好好的读一读，想一想。（生读“狡猾的狐狸是借着老虎的威风把百兽吓跑的。”）看出来了吗？这里的“假”是（“借”的意思） 7、查字典，我们来看看字典中有没有“借”的意思。（学生迅速查字典） （生回答） 8、这下我们明白了，“狐假虎威”的“假”是借用的意思，狐狸借用老虎的威风把百兽吓跑了。下面我们认真的读一读这个故事，要读得正确、流利、读出感情。（指名读第一节） （1）、生读：在茂密的森林里，有一只老虎正在寻找食物，一只狐狸从老虎的身边窜过，老虎扑过去，把它逮住了。 （2）、“窜”是什么意思，可以换个词语吗？ （3）、学生可能回答“跑”。师问：为什么不用“跑”呢？我们再来请教一下字典先生，看看“跑”和“窜”到底有什么不一样？（学生查字典） （4）、学生回答：逃跑、乱跑 （5）、那么在这里是乱跑还是逃跑呢？（是逃跑）理解了，老虎来了，狐狸紧张不紧张（紧张）大家再读一读，看谁能让大家感到紧张。（自读后指名读） 9、请小朋友自己读一读3—6小节，看谁读懂了，怎样读狐狸和老虎的对话，（学生读的时候，师板书：骨碌扯蒙
教学目标1、发展幼儿的平衡、钻爬、攀登能力，让幼儿尝试和探索从高处往下跳的技能，提高灵敏性、协调性。 2、培养幼儿勇敢、互相帮助的良好品质，能主动参与并在活动中积极动脑的意识与能力。 活动准备1、平衡木4条、海棉垫4块 2、音乐：种太阳 引入部分1、集合整队：幼儿面向教师成四路纵队。 2、师生问好。 3、伴随音乐带动幼儿热身。（全身） 主题内容游戏部分： 1、介绍活动器材 教师：你们看这是什么？（平衡木） 我们可以用平衡木干什么呢？今天我们就用平衡木做有趣的游戏好不好？ 2、激发幼儿活动的兴趣。 （鼓励幼儿自由探索平衡木的各种玩法，并请幼儿示范自己的玩法。） 3、带领幼儿做走爬游戏。 （1）骑马爬过小桥 双腿分开坐在平衡木上，像骑马一样匍匐向前爬。 （2）爬暗道 将平衡木并拢排好，让幼儿从平衡木下爬过去。 （3）走平衡 让幼儿排好队，鱼贯式在平衡木上走过去。第二个来回可提醒幼儿加快速度。 4、让幼儿走过桥，从桥上跳下。 教师示范从桥上往下跳的正确姿势，讲解方法和要领： 屈膝摆臂向上跳，前脚掌着地，屈膝缓冲，身体下蹲。 然后幼儿继续练习。 5、视幼儿情况逐渐增加“桥”的高度，鼓励幼儿尝试从桥上走过并跳下。 注：教师在平衡木两旁进行保护，防止幼儿摔下造成损伤
结束部分1、放松部分：律动放松 2、结束语，师生再见 注：以上内容会根据上课幼儿年龄段的不同，做适度的调整！如果幼儿园无法提供上课所用的器材，或 其它的因素，体能教师可以协助对课程进行适度的调整或改动！ 、
幼儿园中班体智能游戏教学教案第4周注：以上内容会根据上课幼儿年龄段的不同，做适度的调整！如果幼儿园无法提供上课所用的器材，或 其它的因素，体能教师可以协助对课程进行适度的调整或改动！ 大单元走得世界周单元小小平衡王使用器材CD、CD机 教 学 目 的智能因素：了解在移动、爬行中变向 搭配音乐《》 场 地 布 置 幼儿面向教师成4列横队集合（图一）：游戏队形 引入部分4、集合整对：幼儿面向教师成四路纵对。 5、师生问好。 6、即兴带动热身。（全身） 主题内容游戏部分: 一、幼儿四路纵队变成两路纵队开始游戏。 二、介绍器材（平衡木）。 三、说明游戏规则。 游戏以幼儿喜欢的小动物作为引导，带领幼儿运动。 1、幼儿面的教师成两路纵队教师示范动作，让幼儿正面直线走过单根平衡木，要求双手打开。游戏重复进行1-2次，对不敢走的幼儿要鼓励，并要求多进行数次行走 2、幼儿面的教师成两路纵队教师做示范动作，带领幼儿正面的手脚爬爬过两根平行并且相隔一定距离的平衡木，完成后回到队伍后面排队，游戏重复进行一次。 3、要求幼儿在单根平衡木侧向行走，对不敢走的幼儿要鼓励。完成后回到队伍后面排队。游戏重复两次 注：教师在平衡木两旁进行保护，防止幼儿摔下造成损伤 结束部分1、放松部分：律动放松 2、结束语，师生再见
人教版生物食物中的营养物质教案 人教版义务教育教科书◎数学一年级下册 第一节食物中的营养物质 教学目标 1. 说出人体需要的主要营养物质，知道主要营养物质的作用和营养物质的食物来 源。 2. 了解无机盐和维生素的和缺乏症状。 3. 加深对科学探究一般过程的认识，进一步提高提出问题、作出假设、制定并实 施探究计划、处理数据和分析探究结果的能力。 4. 关注食物中的营养物质，认识人类的营养物质主要生物圈中其他生物的观 点。 教学重点 1. 营养物质类别。 2. 探究的一般过程及对探究数据的处理。 教学难点 探究活动的组织及如何减少实验误差。 课时安排 2课时。 第1课时
一、新课导入 思考：我们吃过哪些食物？它们都哪些生物？为什么我们每天都 要进食呢？明晰：肉、蛋、奶、白面??我们吃的粮食、蔬菜和水果 等植物，肉、奶等来 自动物；食物为我们提供营养物质。 二、新课讲授 1. 食物中的营养物质 食物中含有哪些营养物质呢？这些营养物质对人体各有什么作用？今天我和同学 们一起来学习第一节食物中的营养物质。每个同学写出两种常吃 的食物，并通过查阅教材第38、39页“常见的食物成分表”，具体 了解这两种常见食物的成分。 （学生）写出的食物有米饭、面、牛肉等。 （讨论）这两种食物中各含有哪些营养物质？它们所占比例相同吗？ （小结）这两种食物中都含有糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐 和维生素等六类营养物质。不同食物所含的营养物质的种类和多少不同。问题：糖类、脂肪、蛋白质对人 1 教师备课系统──多媒体教案 体有什么作用呢？它们又是靠哪些食物提供的呢？ 2. 糖类、脂肪、蛋白质的作用
《狐假虎威》教学设计 路口中心校：彭丽 教学目标： 1、能正确、流利、有感情地朗读课文。 2、理解课文内容，懂得“狐假虎威”的含义。 教学过程： 一、激情导入 1．师：我知道我班的孩子最聪明啦！可今天来听课的老师不知道呀，你们想不想表现给他们看看今天老师带来了两条谜语来考考大家，看看谁最聪明，第一个猜出来请大家认真听谜面。 2．师说谜面：（1）模样像狼脸儿长，三角耳朵毛儿黄，昼伏夜出捕肉吃，毛皮好做女士装。（打一动物） （2）黄袍袍，黑斑斑，龇牙咧嘴瞪眼睛;森林里面称大王，捕食野兽本领强。（打一动物）(在学生回答时老师随机出示图片并粘贴) 3．狐狸是一种狡猾多疑的小动物，而老虎凶猛高大，是百兽之王，它们之间会发生什么故事呢今天就一起学习寓言故事《狐假虎威》（板书·生齐读课题）（ 二、初读课文整体感知 请同学们默读课文，想一想：课文讲了一件什么故事 （设计意图：初步感知课文，激趣导入，培养学生概括以及说话的能力。）
三、精读课文，指导朗读。 （一）精读第一自然段。 1、过渡：这个“狐假虎威”的故事是怎么开始的呢让我们一起来读读课文的第一自然段。 2、从这段中我们知道是谁更加厉害（老虎）从哪几个词语可以看出来（扑、逮） 3、尽管狐狸从老虎身边“窜”过，老虎还是逮到了它。狐狸为什么是“窜过”呢为什么不用“跑”呢我们来请教一下字典老师，看看“跑”和“窜”到底有什么不一样 4、“窜”是什么意思（出示“窜”的意思：逃跑） 5、字典真是我们的好老师，有了它的帮助，小朋友一下子就理解了“窜“的意思。那么老虎来了，狐狸为什么要逃跑呢 （二）精读2～6自然段 过渡：狐狸被老虎逮住了，但它甘心成为老虎的美餐 （出示学习导读） (1)请同学们自由读课文2—5自然段，用“————”画出狐狸 说的话，用“~~~~~~”画出老虎说的话，注意提示狐狸和老虎 的语气、神情和动作的词。 (2)同桌讨论：说说分别用怎样的语气读老虎和狐狸的话。 汇报交流 出示课文内容：狡猾的狐狸眼珠子骨碌一转，扯着嗓子问老虎：“你敢吃我”
体智能教案
幼儿园大/中/小班体智能游戏教学教案表 第1 周 大单 元开心农场周单 元 认真训练 使用 器材 CD、CD机 教学目的体能因素：常规训练，锻炼幼儿平衡能力，反应能力，手眼协调能力 行为目标：引导幼儿进入日常体能教学态度，能正确运动和辨识肢体语言，熟悉老师口令。 活动 准备 徒手、音乐。 引入部分1、集合整对：幼儿面向教师成四路纵对。 2、师生问好。 3、即兴带动热身。（全身）
主题内容故事情节： 春天来了，喜羊羊和他的羊群们又要开始忙碌起来了，种上牧草的种子，到了秋天才有很多的食物过冬，灰太狼一直都是喜羊羊和他的同伴们的心头大患，虽然战胜过他很多次，但也不能掉以轻心，所以喜洋洋决定在开始种牧草之前必须把所有的羊儿训练一番，让他们都懂得作战指令，以防灰太狼的突然袭击有反击之力。 一：遵守口令，听从指挥。 幼儿站在集合的位置，老师发出一些指令， 幼儿能很快的反应过来。 二：学习保护羊群（学会快速围圈圈） 小朋友（羊）分成两组。当听见狼叫声音时，一组靠 拢在一起另一组在一起在外面围一个圈保护里面的羊。 三：快速反击决不留情 保护好羊群寻找灰太狼的踪迹，找到之后，所有的小羊 围成一个大圈把灰太狼围住将灰太狼关押捆绑关押。 注：不同班级的锻炼目标可以根据幼儿的年龄和基本情况来定，来游戏。 结束部分放松部分：训练完成了，正式开工的时候就不怕灰太狼了，给小朋友留下悬念下节课要做什么。 注：以上内容会根据上课幼儿年龄段的不同，做适度的调整！如果幼儿园无法提供上课所用的器材，或其它的因素，体能教师可以协助对课程进行适度的调整或改动！ 幼儿园大/中/小班体智能游戏教学教案表 第2周 大单 元开心农场周单 元 辛勤劳作 使用 器材 音乐、徒手 教体能因素：锻炼幼儿全身协调能力、下肢肌力和爆发力
体智能课教案
体智能课教案 【篇一：幼儿园中班体智能游戏教学教案表】 幼儿园大班体智能游戏教学教案表第2周 注：以上内容会根据上课幼儿年龄段的不同，做适度的调整！如果幼儿园无法提供上课所用的器材，或其它的因素，体能教师可以协助对课程进行适度的调整或改动！ 幼儿园中班体智能游戏教学教案表第2周 注：以上内容会根据上课幼儿年龄段的不同，做适度的调整！如果幼儿园无法提供上课所用的器材，或其它的因素，体能教师可以协助对课程进行适度的调整或改动！ 幼儿园小班体智能游戏教学教案表第2周 注：以上内容会根据上课幼儿年龄段的不同，做适度的调整！如果幼儿园无法提供上课所用的器材，或 其它的因素，体能教师可以协助对课程进行适度的调整或改动！ 幼儿园大班体智能游戏教学教案表第3周 注：以上内容会根据上课幼儿年龄段的不同，做适度的调整！如果幼儿园无法提供上课所用的器材，或其它的因素，体能教师可以协助对课程进行适度的调整或改动！ 幼儿园中班体智能游戏教学教案表第3周 【篇二：体智能教学计划】 体智能教学计划
篇一：2012-2013下学期道光幼儿体智能教学计划 道光幼儿园 2012—2013学年下学期 体育活动教学计划 2013年2月18日 春天来了，大地复苏，逐渐脱去笨重的冬装，沐浴在和煦的阳光里，会感到精神振奋，全身舒展。然而，早春是气候多变、容易感染病菌的季节之一，体育锻炼本身能使体能加强，有助于提高机体的免疫功能和对外界环境的适应力，从而抵抗疾病的发生。 一、全园体育活动计划 1、我园实施幼儿体智能课程，已经有一段时间，也获得幼儿园的支持与喜爱，但是对于幼儿园幼儿的体适能状况，却没有后续的追踪与研究。因此本园计划于2013年开始，进行全面体能检测；并对各幼儿园学龄前儿童体能现况进行分析；提供幼儿园在今后实施幼儿体智能教育的参考。了解幼儿园学龄前儿童体能现况，并建立幼儿园学龄前儿童体适能平均数值。本次幼儿体能检测共计有十项，八项运动能力检测与两项身体测量，八项运动能力检测分别是立定跳远（爆发力）、15米折返跑（敏捷性）、悬垂（手臂力量）、六个呼啦圈连续跳(腿肌力)、走平衡木(平衡感)、前滚翻（技巧性）、单脚前跳（平衡感）、直膝前弯（柔软度）；两项身体测量项目分别是身高与体重的测量。 2、关于开 展幼儿园“阳光体育春季拍球、跳绳活动” 为了培养幼儿对体育活动的兴趣，进一步营造“人人参与锻炼，个个热爱运动”的体育锻炼氛围，促进幼儿身体素质的提高。发展幼儿动作的协调性，增强体质，提高耐挫力和自信心。幼儿园将在2013年3月份举办全园幼儿“拍球秀”活动；2013年4月份举行全园幼儿“跳绳秀”活动。到时候，让我们
《狐假虎威》教学设计 教学要求： 1、。认识1个多音字。 2、能正确、流利、有感情地朗读，练习分角色朗读课文。 3、理解课文内容，懂得“狐假虎威”的意思，体会寓意，使学生受到启发和教育。 教学重点： 识字、写字。指导学生朗读课文，懂得“狐假虎威”的意思。 教学难点： 揭示寓意。 教学设计： 一、激趣导入。 1、同学们，我们就已经学过寓言了，谁来说说什么是寓言？ 找学生说，出示课件。 今天我们就来学习一片关于狐狸和老虎的寓言故事： 他们俩之间会发生什么样的故事呢？ 2、板书课题： “狐假虎威”领读课题。 问： “假”有几个读音？（两个读音：
为什么这样读，是什么意思呢，这就需要大家从课jiǎ ）在这里应读jiǎ， 、jià 文中去寻找答案了，大家加油啊！ 二、初读课文： 1．标出自然段。 2．指名分自然段读课文，纠正字音，同时思考： 课文讲的是什么事？ 3．再读课文，思考： “假”可能是什么意思？（学生可能会猜到是“借”的意思。） 4．为什么你确定是“借”，让学生结合故事内容谈理由： 5．查字典，我们来看看字典中有没有“借”的意思。 6．这下我们明白了，“狐假虎威”的“假”是借用的意思，狐狸借用老虎的威风把百兽吓跑了。查字典确定“假”的意思（板书： 借。） 三、精读课文、理解课文。 1、学习第一自然段，体会“虎之威” （１）出示练习： 通过上节课的学习，你觉得狐狸是一只（）的狐狸，老虎是一只（）的老虎。那谁厉害呢？指名读第一自然段。 （２）结合第一自然段的内容思考： 究竟是狐狸厉害还是老虎厉害，说说你的意见。（窜，逃窜；扑，拍打； 窜说明狐狸本来是很害怕老虎的，想很快逃走。 “扑”时间短，动作快，说明老虎是很厉害的。）
《狐假虎威》教案 本文是关于《狐假虎威》教案，仅供参考，希望对您有所帮助，感谢阅读。 教材分析： 这则成语故事描写了一只狐狸借助老虎的威风吓跑森林中百兽的经过，说明了实际生活中有些人就像狐狸那样，借助别人的力量吓唬人，其实他们自己根本没有什么本事，也启发我们看问题要看实质，不能被表面现象蒙住了自己的视线。 教学要求： 1、学会本课生字，理解由生字组成的词语。 2、能正确、流利、有感情地朗读课文，复述课文。 3、理解课文内容，懂得“狐假虎威”的实际意义。 重点、难点： 1、认读文中21个生字，会写其中的10个生字。 2、有感情地朗读课文。 3、理解“狐假虎威”的意思是难点。 教具准备： 头饰、生字卡片、课件 课时安排： 三课时 （第一、三课时略） 第二课时 教师活动过程学生活动过程 一、检查复习 出示生词卡片认读生词卡片 二、导入新课 1、（课件展示狐狸、老虎的图片）。质疑：它们是谁？你对它们有什么印象？1、自由发言 2、过渡：今天，我们就来听听他们之间的故事。 3、板书课题。2、齐读课题
三、精读训练。 1、学习第一自然段 （1）指名读。你听明白了什么？1、汇报听后的收获 （2）理解“窜”字的意思。2、讨论交流 （3）课件出示图画。 （4）指导朗读。问：老虎来了，狐狸紧张不紧张？大家读一读，看谁能让大家感到紧张？3、指读、比赛读、齐读过渡：狐狸被老虎逮住了，结果怎么样呢？ 2、学习2—5自然段 （1）理解“骨碌一转”1、学生上台做动作 （2）质疑：狐狸眼珠子骨碌一转， 说明了什么？ （3）理解：扯着嗓子 （4）指导朗读2、尝试读 （5）师做“一愣”的动作，3、指名读引导学生理解“一愣”的意思。 （6）质疑：老虎为什么一愣？4、联系生活实际，陈述原因。 （7）（课件展示图画）师：第四自然段比较难读，你用什么语气来读才能把老虎蒙住呢？ （8）指导朗读5、加上动作朗读， 6、指名上台读。 （9）师松开手：老虎被蒙住了，松开了爪子。 3、学习6—8自然段 （1）这时，你是狐狸，你会怎么做？1、自由发言、交流，加动作朗读。 （2）指导朗读第6自然段。 （3）师：走吧！我们到森林里地看看！2、自由读课文马上，老师找几个同学来演一演。3、表演狐狸神气活现，摇头摆尾的样子。 （4）理解神气活现、摇头摆尾的意思。 （5）问狐狸，你什么要这样做？ 4、生表演老虎半信半疑、东张西望的样子
大单元新兵宝宝周单元动物语言使用器材CD、CD机 教学目的体能因素：在口令指挥的同时锻炼变向跑和各种跳。 智能因素：1、能听从教师的口令迅速的做出相应的动作反应。2、简单的变化队形。 人能因素：复习巩固课堂口令，集合解散、左右转等 搭配音乐《荒野大刺客》《走爬跳》（音乐随意） 场 地 布 置 幼儿面向教师成4列横队集合（图一）：游戏队形（图二） 引入部分1、集合整对：幼儿面向教师成四路纵对。 2、师生问好。 3、即兴带动热身。（全身） 主题内容游戏部分： 一、幼儿由四路纵队变成两路纵队准备。 二、说明游戏规则。 三、主题游戏： 教师用幼儿比较感兴趣的动物入手，带领幼儿游戏，让幼儿模仿教师动作和声音进行游戏。游戏中要求幼儿能迅速的找到自己的位置。 1、飞豹小子：让幼儿以慢跑的形式跑到教师指定地点，到达后，再返回到自己的点上。逐步要求加快速度，重复进行。并且男女分队进行比赛。 2、兔子英雄：重复游戏1中的路线，改用模仿兔子跳进行。也可根据幼儿的运动能力，进行单脚跳跃游戏。游戏重复多次，并与游戏1结合，加大难度。 注意事项：本节课程为课堂常规课，但游戏中加入了大量的跑的动作，所以需要注意幼儿安全，防止幼儿摔倒和发生相互碰撞。 结束部分1、放松部分：律动放松 2、结束语，师生再见
大单元新兵宝宝周单元动物语言使用器材CD、CD机 教学目的体能因素：以口令的方式锻炼其直线跑和各种原地跳 智能因素：1、培养幼儿的耐心，学会等待；2、遵守游戏人能因素：熟悉课堂口令，列队集合解散、前后对齐等 搭配音乐《走爬跳》 场 地 布 置 幼儿面向教师成4列横队集合（图一）：游戏队形（图二） 引入部分1、集合整对：幼儿面向教师成四路纵对。 2、师生问好。 3、口令热身（主要以下肢为主） 主题内容游戏部分： 一、幼儿又四路纵队变成两路纵对准备。 二、说明游戏规则。 三、主题游戏； 以模仿动物为主题，教师带领幼儿模仿各种动物进行游戏达到吸引幼儿，幼儿比较感兴趣。 1、小狗宝宝一：让幼儿模仿教师进行爬行游戏，爬出去后，又模仿教师回到自己的点点上。游戏重复多次，爬行距离逐步变长。 2、小狗宝宝二：让幼儿在原地躺下，然后抱头滚离自己的点点，再能听从教师口令回到自己的点点上。游戏重复多次，并与游戏1结合，加大难度。 3、兔子英雄：重复游戏1中的路线，改用模仿兔子跳进行。也可根据幼儿的运动能力，进行单脚跳跃游戏。游戏重复多次。 提示：本节课程为课堂常规课，以训练小班小朋友认识和能找到自己的站位为主。 结束部分1、放松部分：律动放松。 2、结束语，师生再见
7.狐假虎威 【设计理念】 在语文教学中，教师应该充分调动学生学习的主动性和积极性，用合作探究与交流的方式引导学生。现代教育理念又要求教学应当以学生为主体，教师为主导，让学生在疏通文本的基础上，联系自身经验，对文本进行了个性化解读，帮助学生树立正确的人生观价值观，培养学生的审美情趣与人文素养。 【教材分析】 《狐假虎威》本文选自人教版语文教材第三单元的第3篇课文。《狐假虎威》是一篇成语故事，讲的是一只狐狸借助老虎的威风吓跑森林中百兽的经过，说明了实际生活中有些人就像狐狸那样，借助别人的力量吓唬人，其实他们自己根本就没有什么本事，也启发我们看问题要看实质，不能被表面现象蒙住了自己的视线。课文对于狐狸和老虎的情态描写，形象生动，十分逼真。在低年级语文教学中，孩子的朗读特别重要，特别是多种朗读形式，激发学生读的兴趣。在朗读中不光要求学生的朗读貌似，而且更要求神似。需要学生不仅会读课文中的对话，而且要学会联系上下文揣摩课文中人物的心情。我在教学中确实注重让学生听录音，在听的过程中把故事记下来，再用自己的语言把故事复述下来，这对孩子也是一个很好的锻炼。最后补充成语故事，让学生知识得到扩展。 【学情分析】 二年级下学期的学生大部分学生能认识常用的汉字,能识记字的基本笔画、笔顺和偏旁部首。但是,由于识字量的不断增加,音近字、形近字的大量出现,学生经常会出现混淆,识字的准确性不够,在作业中经常出现错别字。另外他们活泼好动天真烂漫，对学校的一切充满好奇,大多数人思维活跃,学习的兴趣较浓,但是他们也存在着一定的差异。大部分学生已经自觉地养成了自觉学习的习惯,比如,认真书写的习惯、认真完成作业的习惯、自觉的阅读习惯、一定的积累习惯、大声的朗读习惯等。 【教学目标】 知识与技能：本课10个生字，两条绿线内的10个字只识不写。认识1个多音字。理解由生字组成的词语。 过程与方法：能正确、流利、有感情地朗读，练习分角色朗读课文，复述课
幼儿园大班体智能游戏教学教案表 第4周 大 单 元 走的世界 周 单 元 小小平衡王 使用器材 CD 、CD 机 教 学 目 的 体能因素：训练匍匐爬行、背地爬行,掌握前滚翻动作,练习从凳上跳下接前滚翻动作 智能因素：了解爬行、翻滚中的变向能力 搭配音乐 《 》 场 地 布 置 幼儿面向教师成4列横队集合（图一）： 游戏队形：图一 图二 引 入 部 分 1、 集合整对：幼儿面向教师成四路纵对。 2、 师生问好。 3、 即兴带动热身。（全身） 主 题 内 容 游戏部分： 一、 幼儿四路纵队变成一路纵队开始游戏。 二、 介绍器材（平衡木）。 三、 说明游戏规则。 游戏以幼儿喜欢的小动物作为引导，带领幼儿运动。课程中要求幼儿模仿教师动作 四、 小猪过桥：教幼儿以各种方式过平衡木。要求幼儿以一路纵队进行。 1、教师做示范动作，带领幼儿正面的手脚爬爬过两根平放并且相隔一定距离的平衡木，完成后回到队伍后面排队，游戏重复进行一次。 2、要求幼儿在两根相隔一定距离的平衡木上做侧身爬，完成后回到队伍后面排队，游戏重复进行1-2次。 3、让幼儿正面直线走过单根平衡木，要求双手打开。 4、要求两名幼儿手拉手同时在两根平衡木行走。两平衡木距离保持在40公分左右， 以保证游戏难度。 五、 谦让的小猪：将幼儿分为两队，同时进行，去避让对面同时走来的幼儿，以让其体会谦 让的必要，并教导幼儿进行谦让和相互帮助。 注：教师在平衡木两旁进行保护，防止幼儿摔下造成损伤 结束 部分 1、放松部分： 律动放松 2、结束语，师生再见 注：以上内容会根据上课幼儿年龄段的不同，做适度的调整！ 如果幼儿园无法提供上课所用的器材，或 其它的因素，体能教师可以协助对课程进行适度的调整或改动！
课题：21 狐假虎威 【教学要求】 1．会写本课的“食、物”等8个生字，读准多音字“转、闷”， 认识本课的“假、威”17个生字。理解由生字组成的词语。 2．能正确、流利地朗读课文，分角色演一演“狐假虎威”的故 事，加上一定动作和神情。 3.理解课文内容，懂得“狐假虎威”的意思。 【教学重点】 1.识字、写字，理解词语的意思。 2.能正确、流利地朗读课文，会表演课文内容。 【教学难点】 理解课文内容，懂得“狐假虎威”的意思。 【课时安排】 二课时。 第一课时 课时目标 1．学会本课的8个生字，认识本课的17个生字。理解由生字组 成的词语。 2．能正确、流利地朗读课文,能正确、流利地朗读课文，会用简 单的方法积累自己喜欢的成语。 教具准备 教学课件 教学过程 一、课件出示，揭题导入 1.小朋友，今天我们学习一个成语故事《狐假虎威》。齐读课题，板书课题。（板书：21 狐假虎威） 2.狐狸是一种狡猾多疑的小动物，而老虎凶猛高大，是百兽之王，它们之间会发生什么故事呢？（课件出示2）狐狸及老虎等动物图片
二、识字解词，读通课文 1.学生自读课文。 提出要求：（课件出示3） 借助拼音，轻声自由练读课文。读第一遍时，在生 字下面做“△”记号。读第二遍时，生字重点拼读。读 第三遍时，在难读的句子下面画“ ”线。读第四 遍时，标上自然段序号。 2.检查自学情况。 （1）出示生字 （课件出示4） sh í w ù y é ji ù zhu ǎ sh én hu ó zh ū 食 物 爷 就 爪 神 活 猪 ①各自拼读，读好前鼻音“神”，整体认读音节“食、 物、爷”。 ②指名认读，相机正音，并用生字口头组词。 ③识记生字 加一加：“人”加“良”是“食”；“牛”加“勿” 是“物”，“父”加“卩”是“爷”，“氵”加“舌” 就是“活”。 换一换：“伸”减“亻”换“礻”就是“神”。“很” 减“彳”换“目”就是“眼”。 猜谜语：“瓜熟蒂落”就是“爪”。 （2）出示新词（课件出示5） ①开展读词游戏。 指名读，开火车读。 ②小老师领读，齐读。指正加点的字的读音： 要注意读准平舌音“嗓”，翘舌音“扯、受”，前鼻 音“闷、骗”，后鼻音“抗、趟”。注意多音字“转、闷”。
幼儿园中班体智能教案
幼儿园大班体智能游戏教学教案表第2周 大单 元新兵宝宝周单 元 动物语言 使用 器材 CD、CD机教 学目的 体能因素：在口令指挥的同时锻炼变向跑和各种跳。 智能因素：1、能听从教师的口令迅速的做出相应的动作反应。 2、简单的变化队形。 人能因素：复习巩固课堂口令，集合解散、左右转等 搭配 音乐 《荒野大刺客》《走爬跳》（音乐随意） 场地布置幼儿面向教师成4 列横队集合（图一）： 游戏队形（图二） 引入1、集合整对：幼儿面向教师成四路纵对。 2、师生问好。 3、即兴带动热身。（全身）
分 主题内容 游戏部分： 一、幼儿由四路纵队变成两路纵队准备。 二、说明游戏规则。 三、主题游戏： 教师用幼儿比较感兴趣的动物入手，带领幼儿游戏，让幼儿模仿教师动作和声音进行游 戏。游戏中要求幼儿能迅速的找到自己的位置。 1、飞豹小子：让幼儿以慢跑的形式跑到教师指定地点，到达后，再返回到自己的点上。 逐步要求加快速度，重复进行。并且男女分队进行比赛。 2、兔子英雄：重复游戏1中的路线，改用模仿兔子跳进行。也可根据幼儿的运动能 力，进行单脚跳跃游戏。游戏重复多次，并与游戏1结合，加大难度。 注意事项：本节课程为课堂常规课，但游戏中加入了大量的跑的动作，所以需要注意幼儿安全， 防止幼儿摔倒和发生相互碰撞。 结束部分1、放松部分：律动放松 2、结束语，师生再见 注：以上内容会根据上课幼儿年龄段的不同，做适度的调整！如果幼儿园无法提供上课所用的器材，或其它的因素，体能教师可以协助对课程进行适度的调整或改动！ 幼儿园小班体智能游戏教学教案表第2周 大单 元新兵宝宝周单 元 动物语言 使用 器材 CD、CD机
第二章人的营养 第一节食物中的营养物质 知识目标： 1.说出人体需要的主要营养物质，列举主要营养物质的作用和营养物质的食物来源。 2.说出无机盐和维生素的来源与相应的缺乏症。 能力目标： 尝试科学探究的一般过程，进一步提高提出问题、做出假设、制定并实施探究计划、处理数据和分析探究结果的能力。 情感目标： 1.认同人类的营养物质主要来自生物圈中其他生物的观点，培养学生爱护其他生物的情感。 2.培养团队协作精神和正确的科学态度。 教材分析： 营养物质这一节概述人体必需的六大营养物质的来源、功能等，在人体必需的六大类营养物质中，能为人体提供能量的有：糖类、蛋白质、脂肪；其中主要的供能物质是：糖类；储备的供能物质是脂肪；蛋白质也能供能；等量的糖、蛋白质、脂肪，供能最多的是脂肪（有可能可以加入脂肪燃烧放能可使水温升高的演示实验）；在人体必需的六大类营养物质中，能参与调节生命活动的主要物质是：蛋白质和维生素；在人体必需的六大类营养物质中，参与细胞构成的最重要的物质是蛋白质。维生素几种主要的维生素的功能及缺乏症状不要混淆。整个教学中应注意紧密联系生活实际，多举学生熟悉的例子。 教学设计示例： 重点难点分析：
1、重点：主要营养物质的作用和营养物质的食物来源。每天摄入食物，是人体获取营养物质的途径。只有知道每种营养物质的作用和食物来源，学生才有可能自觉做到合理膳食，同时也为完成本章第三节的设计活动奠定基础。 2、难点： （1）.食物中的能量是人体能量的来源。理解能量的概念，对初一学生来说有一定困难。教师可以举一些日常生活中常见的例子帮助学生理解。在此基础上就实际现象让学生明白食物中储存有能量，再进一步通过探究活动证实食物中储存能量，这些能量是人体能量的来源。 （2）.探究过程中数据的处理和误差分析。学生由于缺少必要的物理、化学知识，进行数据处理和误差分析时会感觉困难。教师在进行必要的知识铺垫的基础上引导同学讨论，在讨论中互相启发，不断完善。 教学过程设计：（第一课时）： 师：请同学们思考一下我们吃过哪些食物？它们都来自哪些生物？ 生：肉、蛋、奶、白面…… 生：我们吃的粮食、蔬菜和水果等来自植物、肉、奶等来自动物。 师：为什么我们每天都要进食呢？ 生：食物为我们提供营养物质。 师：那么食物中含有哪些营养物质呢？这些营养物质对人体各有什么作用？今天我和同学们一起来学习第一节食物中的营养物质。 师：每个同学写出两种常吃的食物，并通过查阅教科书第38-39页“常见的食物成分表”，把这两种食物的营养成分写出来。 生：写出的食物有米饭、面、猪肉等。 师：指导学生查阅表格。 师：这几种食物中各含有哪些营养物质？它们所占比例相同吗？请同学们讨论。 生：这几种食物中都含有糖类、脂肪、蛋白质、无机盐等六类营养物质。不同食物所含的营养物质的种类和多少不同。