《跨文化交际》课程标准
一、课程性质与任务
《跨文化交际》课程是为我校非英语专业本科二年级学生开设的一门拓展性后续课程，也是大学英语提高阶段的选修课程。本科A级学生第三学期可以选修，B 级学生第四学期可以选修。
该课程以语言为载体，通过课堂教学、视频和案例分析等帮助学生理解跨文化交际的基本理论与概念。采用对比、分析的方法，让学生了解中国与英语国家文化的异同，掌握必要的技巧以应对跨文化交际中产生的冲突；在对各种场景案例的讨论中，提升学生识别与辨别文化差异的能力、增强其对不同文化现象的宽容性以及处理文化撞击问题的灵活性；通过对真实交际场景的模拟演练和反馈，熟悉跨文化交际的策略与方法，提高跨文化交际技能，拓展学生的思维能力。同时，帮助学生理清与解决在跨文化交际中因文化差异而产生的困惑及问题。
二、课程教学目标
1．知识目标
通过本课程的学习，使学生能够认识语言、文化和交际三者之间的关系；了解并掌握跨文化交际的理论；熟悉本族文化，了解他族文化，思维能够在不同文化之间自由转换；能够预判和避免由于不同的文化期望而产生的误解；能够解释手势和其他形式的体态语并且可以在交际过程中熟练地使用；在跨文化交际时能够进行文化适应和文化包容。此外，丰富英语语言知识、提升应用技能也是本课程不可或缺的知识目标。
2．能力目标
本课程着重培养、提高学生的英语口语表达能力和跨文化交际能力。
（1）英语口语表达能力
在学习过程中能用英语交流，并能就某一主题进行对话或讨论，能就所熟悉的话题经准备后作简短发言。在对话和讨论的过程中能较好地掌握会话策略，在发言中能够比较清楚地表达个人意见、情感、观点等，语音、语调基本正确。
（2）跨文化交际能力
能够了解认识英语国家较为典型的主流文化现象，对目的语文化产生兴趣，进而主动观察、分析、对比、评价文化及文化差异现象。能够较为客观、系统、全
面地认识英语国家的文化，能够探讨深层文化和研究中西方文化之间存在的差异，并且在跨文化交际活动中能够互补和融合两种不同的文化。
3．素质目标
本课程的素质培养目标主要有以下四个方面：
（1）提高人文素养：本课程在设计教学内容的时候，充分考虑对学生文化素质的培养。尽可能地利用语言载体，让学生了解西方社会文化中人们的不同风俗习惯、行为模式、交际特点、言语及非言语语言的使用等，并进一步对不同文化的深层结构，包括价值观念、宗教信仰等进行研究，使学生对不同文化产生浓厚的兴趣，帮助他们建立正确的情感和认知态度，提高综合文化素养。
（2）培养思辨能力：本课程的最大特点就是通过丰富的案例了解跨文化交际过程中的文化冲突。在案例分析和对文化现象的解读过程中，鼓励学生多方面、多角度的思考，提出自己的看法与见解。在学习的过程中，逐步提高思辨能力。
（3）拓展自主学习能力：本教程从“跨文化交际能力”培养角度入手，以自主学习为主线，通过“任务型”教学，让学生课前、课后自主完成与主题相关的“任务”，并对“任务”进行探究性学习和评论，以此锻炼学生自主学习的能力和批判性思维能力。
（4）培养团队协作精神：教材含有精心设计的团队项目，从项目实施到成果展示配有一系列相关任务，通过组织团队相互质询与评议锻炼团队协作能力。
这些能力和素质的提高有助于学生今后的学习、工作和社会交往，能够使其更好的适应我国社会发展和国际交流的需要。
三、课程基本信息和内容要求（与教材无关）
四、教学建议
1.教学方法
（1）交际法。根据我校学生的具体情况，在教学中，以交际法为指导，兼顾语言输入与输出合理调配，注重英语口头与书面技能的提升，灵活创造接近真实
交际的多样情景，采用对话、交谈、讨论、展示/头脑风暴等多种个体与小组活动的方式，培养学生的表达能力和跨文化交际能力。
（2）案例教学法。通过阅读、讲授与分析跨文化交际冲突的案例，让学生了解交际冲突产生的原因。通过讨论，找出合适的应对方式。
（3）任务型教学法。在讲解介绍的基础上，以任务为驱动，安排合理的任务实景模拟活动。
（4）自主学习。依托学校网络教学平台，学生可以在教学平台上下载教案，视频及相关的文档。从网络上搜寻跨文化交际的案例、电影和阅读等自学材料。同时通过微信、QQ等方式实现生生、师生等在线交流和互动。
2.评价方法
本课程采用形成性评价与终结性评价相结合的模式，主要考核学生的实际应用能力。
形成性评价（平时成绩）包括口头和书面表达两部分，共占40%。其中案例讨论与口头报告10分；课堂展演情景示范（不少于2次，共10分）；作业10分；期末口试10分，缺任何环节均不及格。
终结性评价（期末考试）占60%，考试形式为闭卷考试
成绩总评将综合考虑学生课堂参与表现, 按平时（40%）及期末考试（60%）综合评定。记分采用百分制。
3.教学条件
（1）教材使用与建设
本课程选用的是上海外语教育出版社的教科书。该书理论比较先进，知识和应用比较新，案例比较丰富。同时，我们不断关注跨文化交际研究的最新动态和最新成果，并及时对课堂内容及效果进行总结，教学团队集体备课，制作课件和讲义，逐步形成完善的教学体系。在教材配套方面，我们计划收集案例，编写案例教案，以供教师组织教学内容，供学生学习时参考阅读。这些素材和参考资料为学生提供了宽广的课程资源，为学生的主动学习和研究性学习提供了指导和帮助。
（2）自主学习资料
教师收集文字与视频案例，通过案例向学生展示教学内容在实践中的应用，以拓展学生的视野，启迪学生的兴趣。我们为学生推荐各种电影、电视等影像资
料，让学生课下观看，课上讨论。促进学生主动扩充学习资料。另外，我们引导学生阅读庄恩平、胡文仲等学者的研究成果，开拓他们的视野。
（3）实践性教学环境
本课程的实践性教学环境主要有课堂模拟交际练习和课外与外籍教师及留学生的交流，同时我们鼓励学生利用QQ，微信，SKEPE 等方式和国外学生交朋友，尝试真正的跨文化交流。
（4）网络教学环境
本课程的网络教学环境包括学校、学院、学科专业三个层面的基于校园网的计算机网络。我校校园网覆盖各个教室、实验室和学生宿舍，学生可随时上校园网查阅课程资料和学科发展动态，并可与任课教师进行在线沟通交流；也可以就本课程的教学安排进行学习和复习，还可以查阅最新的课程相关资料。
网络教学平台是学生课外学习的场所之一。里面的学习资源包括课程大纲、课件讲义、习题与解答、课程录像、交流区等，其维护工作由专人负责，内容与课程保持同步。
（5）教学班级规模
教学班级规模控制在60—80人之间，使用多媒体教室。
4.主讲教师
任课教师应热爱本职工作，思想活跃，具有较强的教学能力和丰富的学科知识，能够乐于学习，善于学习，勇于创新。
5.教材编选
使用教材:
《跨文化交际技巧:如何跟西方人打交道》(学生用书)(修订版) Encounters with Westerners: Improving Skills in English and International Communication by Don Snow, 上海外语教育出版社，2014.
参考书：
(1)《跨文化沟通》 Intercultural Communication, 庄恩平， Nan M. Sussman(美)，
外研社.
(2)《跨文化交际概论》，胡文仲. 北京：外语教学与研究出版社，1999.
(3)《跨文化交际实用教程》 Intercultural Communication：---A Practical
Course by Hu Chao，外研社,2006.
(4)《跨文化非语言交际》,毕继万. 北京：外语教学与出版社，1999.
(5)《中国和英语国家非语言交际对比》,莱杰·布罗斯纳安（毕继万译）,北京：
北京语言学院出版社，1991.
(6) Culture Learning: The Fifth Dimension in the Language Classroom. Mass.:
Addison-Wesley Publishing Company.
执笔人：审核人：
2015年月日
第一章跨文化语言交际概述 第一节文化、语言和交际 一、关于文化的概念 （一）文化的内涵和特性 1、关于文化的内涵 概括地讲，文化即是人们所思、所言（言语和非言语）、所为、所觉的总和。在不同的生态或自然环境下，不同的民族创造了自己特有的文化，也被自己的文化所塑造。交际即文化，文化即交际，如果没有交际，文化是难以形成的。科学的提法是：“文化是冻结了的人际交流，而交际是流动着的文化。” 2、关于文化的特性 （1）文化由人们的内稳和外显的行为组成。 （2）文化是通过符号被人们习得和传授的知识。 （3）文化是群体行为规则的集合。 （4）文化与社会是潜在现实中两种类型或两个层面上的概念。 （5）文化是历史所衍生及选择的传统观念。 （6）文化和交际具有同一性。 （7）文化是动态多变的。 （8）文化具有选择性。 （9）文化是群体或民族中心主义的意识产物。 （10）文化是个非常复杂的系统。 （二）文化定势、群体文化、亚文化 1、文化定势和群体文化 世界上大多数社会中都可能存在着若干群体或社团，这些群体或社团对地域、历史、生活方式、世界观，以及价值观等方面的共享，使其成员形成并发展和强化了自己独特的文化和与其相关的交际文化。存在两种不同类型的文化范畴：一是全民族的文化，即整体的文化形象，二是具体的个性文化，即是按个人的社会情况或个人所属文化群体为基础的文化，有的学者把这种文化称之为群体文化或副文化。 2、亚文化与亚群体 在跨文化交际研究中，对文化分类的一种较为传统的做法是把文化分成主流文化和亚文化。亚文化是指存在于某一主流文化之中的一种非主流文化，某一少数群体的文化，这一文化中的行为模式区别于主流文化的行为模式。 二、关于语言的概念 （一）语言是交际工具 1、交际媒介 言语交际是人类社会中必需的另一种交换活动，交换的是信息、思想、情感。语言就是一个符号系统，一个人脑子里贮存了符号和符号的组合规则，他就可以和别人交际，传情达意，沟通信息。 2、符号功能 符号是用某种能感知的形式来代表某种事物或现象的结合体。符号由两个要素构成：一个是形式，必须是人们可感知的途径，如听觉、视觉、嗅觉、触觉等等；另一个是意义，即这个形式所代表的事物或现象。形式和意义结合，就成了“符号”。人类语言是一种有声语言，用声音形式来表示意义，通过听觉途径来感知和理解话语。 （二）语言是思维工具 “思维”和“思想”不完全相同：思维是人们认识现实世界的过程；而思想是人们对现实世
英语知识 一、导论 20 世纪90 年代,语篇分析开始在翻译研究中占主导地位。语篇分析法侧重于描述语言意义交流及建立社会和权力关系的运作方式。翻译研究中, 最具影响力的语篇分析模式当数礼德的系统功能语篇分析。语篇分析模式引入翻译研究后,对翻译研究那种众说纷纭,莫衷一是的混乱局面无疑注入了一塘清水,尤其对中国翻译界挥之不去的语文学式的翻译研究产生了重要影响。西方翻译研究者把语篇分析引入翻译研究后,已经取得了重要进展,出版了几部重要作品,主要有:J uliane House 的《翻译质量评估模式:一种重访模式》( Translation QualityAssessment : A Model Revisited ) ,[ 1 ]Mona Baker 的《换言之: 翻译教程》( In Other Words : A CourseBook on Translation ) ,[ 2 ] Bell 的《翻译的理论与实践》( Translation and Translating ) ,[ 3 ] Basil Hatim和Ian Mason 合著的《语篇与译者》( Discourse andthe Translator ) [ 4 ] 和《作为交际者的译者》(The ranslator as Communicator ) ,[ 5 ] Basil的《跨文化交际—翻译理论与对比篇章语言学》(Communication across Cultures : Translation Theoryand Cont rastive ) 。[6 ] J uliane House 通过对原文和译文进行语域对比分析以确定译作评估模式,并分析了显性翻译(overt translation) 和隐形翻译(coverttranslation) 。显性翻译自称不是翻译,隐形翻译则被定义为在译语文化中享有和源语文本平等的地位。Baker 探讨了翻译中语言各层次尤其是语篇和语用层次上的对等。Basil Hatim 和Ian Mason 将符号层上的语篇融入其翻译研究模式,代表了更广泛意义上的话语观。在我国,将语篇分析模式引入翻译研究的应首推黄国文和美芳二教授。黄国文在《外语与外语
《跨文化交际》 课程教学大纲 课程名称：英语教学论 课程类别： 考核类别： 适用专业: 总学时、学分：36学时2学分 一、课程教学目的 该课程旨在扩大学生的知识面，对西方文化 的不同层面有所了解，以提高学生的交际能力。在 传统的外语教学中，人们往往忽视文化的重要作 用，只注重语言能力的培养而未能顾及交际能力 的提高。近年来国内学者认识到外语教学必须引 进文化知识的对比，训练学生灵活运用语言知识， 更好地与外国人沟通，减少和避免误解。 二、课程教学要求 该课程教学要求学生提高对文化差异的敏感 性，更有效地与外国人进行交际，为英语专业课 程的学习和翻译实践能力的提高奠定基础。 专业必修课 考试 适用对象: 本科
三、先修课程 跨文化交际是英语专业的必修课，是在完成了精读、泛读、综合英语、写作等基本技能训练后开设的，旨在增强文化差异的敏感性，增强跨文化交际意识，有助于英语专业课程的学习和翻译实践能力的提高。因此，学生先期完成英语听说读写等技能训练基本课程，如《基础英语》、《英国文学选读》等课程。 四、课程教学重、难点 该课程教学重点在于培养学生对英语国家文化的
了解及跨文化交际意识，提高驾驭英语语言的能力，从而使其能得体地运用语言与操英语的外国人士进行交流。教师的讲授重点是帮助学生认识 中西文化的异同，分析文化差异的根源，帮助学 生深化对西方文化的理解。中西文化的差异在表 层上很容易识别，但对造成差异的原因却需追根溯源。东西方在历史，思维方式以及哲学等方面的差异则是造成中国学生对西方文化不解的主要原因,也是该课程的难点。 五、课程教学方法（或手段） 教学方法：以课堂讲授为主，适当组织课堂讨论，鼓励学生充分利用课外资源进行探索性、研究性学习。 六、课程教学内容 Unit 1 Communi cati on Across Cultures （ 4 学时）
《跨文化交际学概论》第七章社会交往五、宴请招待p132 Case One: Setting Rules for a Guest – American Hospitality 案例： When Zhang Tao traveled in America, he lived in the home of his American friend, Bill. Once after he had traveled back, he found Bill was in a bad mood. When he asked what the problem was, Bill told Zhang Tao that his son Adam got furious about the noise Zhang made when walking upstairs and also because he was using too much water in the solar powered shower and Adam had to have his shower in cold water. Bill told Zhang Tao that he should walk more softly in future, and have a fast shower to save water. Zhang Tao felt uneasy. How could the host set such rules for his guest! Question: Why did Zhang Tao feel uneasy? 分析： 1) In China, when people host someone, they put the guest in the place of honor to show hospitality. They try to take care of the guest，and try to make the guest feel comfortable and at ease. 2) In America, people tend to give the guest great freedom and treat a guest more casually, naturally and truthfully. 3) Zhang Tao knew he was a guest, and thought in terms of Chinese expectations of hospitality. He thought Bill should treat him courteously instead of setting rules for him. 4) Since Zhang Tao lived in American surroundings, he should have known about the customs there sooner. Case Two: 案例： Lin had traveled 20 hours from Beijing to New York. He needed a good meal. His American friend, Mike, met him. But Mike only offered him a plate of roasted chicken and a glass of orange juice. Lin was used to having a main course, and asked Mike if he had any rice. Mike said he only had fried noodles, and Lin had to make do with it. Though Lin knew Americans didn’t care very much about what food they ate, he still felt surprised because he had taken Mike to the most famous duck restaurant in Beijing -- Quanjude -- when he arrived in Beijing. Question: Why did Lin feel surprised? Offer some advice to him about adjusting to his new environment in America.
《跨文化交际》 课程教学大纲 课程名称：英语教学论 课程类别：专业必修课 考核类别：考试 适用对象：本科 适用专业：英语 总学时、学分：36学时2学分 一、课程教学目的 该课程旨在扩大学生的知识面，对西方文化的不同层面有所了解,以提高学生的交际能力。在传统的外语教学中, 人们往往忽视文化的重要作用, 只注重语言能力的培养而未能顾及交际能力的提高。近年来国内学者认识到外语教学必须引进文化知识的对比，训练学生灵活运用语言知识, 更好地与外国人沟通, 减少和避免误解。 1
二、课程教学要求 该课程教学要求学生提高对文化差异的敏感性, 更有效地与外国人进行交际，为英语专业课程的学习和翻译实践能力的提高奠定基础。 三、先修课程 跨文化交际是英语专业的必修课, 是在完成了精读、泛读、综合英语、写作等基本技能训练后开设的，旨在增强文化差异的敏感性，增强跨文化交际意识，有助于英语专业课程的学习和翻译实践能力的提高。因此，学生先期完成英语听说读写等技能训练基本课程，如《基础英语》、《英国文学选读》等课程。 四、课程教学重、难点 该课程教学重点在于培养学生对英语国家文化的 2
了解及跨文化交际意识, 提高驾驭英语语言的能力, 从而使其能得体地运用语言与操英语的外国人士进行交流。教师的讲授重点是帮助学生认识中西文化的异同，分析文化差异的根源, 帮助学生深化对西方文化的理解。中西文化的差异在表层上很容易识别,但对造成差异的原因却需追根溯源。东西方在历史,思维方式以及哲学等方面的差异则是造成中国学生对西方文化不解的主要原因,也是该课程的难点。 五、课程教学方法（或手段） 教学方法：以课堂讲授为主，适当组织课堂讨论，鼓励学生充分利用课外资源进行探索性、研究性学习。 六、课程教学内容 Unit 1 Communication Across Cultures（4学时） 3
《跨文化交际》课程教学大纲 课程编号：ENGL2046 课程类别：专业选修课程 授课对象：英语专业、俄英双语、法英双语学生 开课学期：英语第6学期、双语第8学期 学分：2 学分 主讲教师： 指定教材：《跨文化交流入门》，浙江大学出版社，许力生主编，2004年。《文化与交际》，暨南大学出版社，胡穗鄂编。 教学目的： 目前我国经济快速增长，文化交流、旅游业蓬勃发展。江、浙、沪地区外国独资、合资企业数量增多，与国际人员的经济文化交往日益增多。跨文化交际现象已经成为苏州本地文化的一个重要方面。但是，在众多的跨文化交际中，一些人员出现文化误解，或者表现出不自信，降低了交际的效益，直接的后果往往导致经济效益的降低。苏州大学作为本地的人才高地，有责任、有条件在教学中培养学生的跨文化交际能力。我们的毕业生主要从事文化、教育、经济活动，我们的课程也应适应这社会需要，帮助学生通过知识的获取、情感的开放和技能的培养形成以自我文化又和他国文化保持一定距离的跨文化意识，也就是说一种能以局外者的眼光看待自己文化的能力；局内者的眼光理解自己和他人的文化意识；培养学生在交际中对他国文化和本土文化怀有好奇、开放和宽容的态度。从而在国际交往中提高交际的效益，提升个人的自信心。 本课程采用课堂教学、学期作业和网络平台相结合的教学形式。课堂教学采用多种教学法综合进行教学。课堂语言为英语。采用理论与实践活动相结合的方式，与学生互动探讨理论。参插角色扮演、小组讨论、全班讨论的活动方式，进行情景模拟实验、引导学生发表观点。另外有录音、录像供学生观摩讨论。学期作业的形式是一篇千字以上的论文，内容是运用学到的某些跨文化交际的理论概念对现实生活案例、本土文化和外国文化进行阐释、分析、比较和反思。学生必须自己选题、规划。文章材料包括文字、图片、音频和视频，教师的工作是建议、修改、监督和评估，创造机会，帮助学生完成学期论文。 该课程有两个网站：一个是在外国语学院服务器上的课程资源网站，网站上有该课程的教学大纲、进度表、备课教案，另设有通知板、网上跨文化交际咖啡俱乐部、学习工具等帮助学生完成科目的服务性网站。另一个网站是新浪博客上的学期作业网站。所有学生的学期作业从开题、大纲创建开始，就直接与课程教师、同班同学见面。所以，学生论文的完成过程，也是教师不断地修改、同学建议、学生本人反馈、修正的过程，直至最后作业完成。 此外，该课程联系了国外大学跨文化交际专业的师生，进行网络实时联合授课，每学期四次，让师生们有真实的跨文化交际体验。 此教学设计的目的是提高发挥教师的主动创造性，提高学生的学习动机、发展他们的自主学习能力，培养具有开阔视野的具有跨文化交际意识的外语专业人才。 考试方式： 学期论文（7０％）（课本内容）＋平时成绩（3０％）（上课讨论发言、出勤率、网上参与率） 第一课Communication in Global Village 课时：第一周，共2课时 教学内容Introduction to Communication
Part ⅠDecide whether the following 10 statements are True or False. Write the answers in the blanks. (2% for each, 20%) 1. People do not exchange greetings with people almost every day. 2. If you want to know where a person was born, you can ask “Where are you originally from?” 3. For women, in more informal business situations, should dress in a conservative suit or a well tailored dress. 4. Conversations about children and family usually do not have their place in “networking ” situations for business. 5. At conventions, it is absolutely necessary to participate or at least make an appearance at most organized functions. 6. If you are the hostess, don ’t insist that someone else drink and don ’t over serve. 7. There are enough people in the world who have problems mastering vehicles and phones individually. 8. It is advisable not to wear the earpiece when we are not on the phone. 9. Overdrinking alcohol can lower a person ’s inhibitions and alter his judgment. 10. Most meetings are unnecessary; they are just a way of making people feel important. Part Ⅱ Translate the following sentences into English. (3% for each, 15%) 1. 在地球村里，国家就像一个大家庭，各大洲就像是邻居。 ________________________________________________________________________________________________________________________________
1 Translation 纵观历史，我们可以清楚地看到，人们由于彼此所处地域、意识形态、容貌服饰和行为举止上存在的差异，而长久无法互相理解、无法和睦相处。在这种情况下，跨文化交际作为一个特定的研究领域得以形成和发展。值得注意的是，人类文明在发展过程中所遭受的许多挫折，既是个人的，又是全球性的；人类历史进程总是充满了个人间的直接冲突和民族间的误解——从骂骂咧咧到孤立主义直至到武装冲突，大大小小争端不绝。 很显然，文化间以及亚文化间的交往比以前多了，这迫切要求我们共同努力，去理解有着不同信仰和文化背景的人们，并与之和睦相处。通过加深认识和理解，我们能够与生活方式、价值观念不同的人们和平共处；这不但有益于我们周遭环境的安定，也是维护世界和平的决定性因素。 2 Translation 文化有时候被称为我们的心智程序，我们“头脑的软件”。但是，我们可以进一步引申这个用电脑所做的类比，把文化看作是支持运行的操作环境。文化就像电脑使用的DOS或者Unix或者“视窗”（Windows）等操作系统一样，使我们能在各种各样的实际应用中处理信息。用“视窗”这个比喻来描述文化似乎也很有吸引力。文化就是我们心灵的视窗，透过它我们审视生活的方方面面。一个社会中不同个体的视窗是不大一样的，但都有着一些重要的共同特征。 文化就好像是鱼畅游于其中的水一般，人们想当然地把文化看成是客观存在的事实，因而很少去研究它。文化存在于我们所呼吸的空气之中，文化对于我们了解我们自身之为何物是必不可少的，就正如生命离不开空气一样。文化是特定群体的共有财产，而不单是个体的特征。社会按照文化设定的程序运作，这种程序来自于相似的生活体验以及对这种生活体验之含义的相似阐释。 如果文化是一种心智程序，那么它也是现实的心灵地图。从我们很小的时候开始，文化就告诉我们应该看重什么、偏好什么、规避什么和做些什么，文化还告诉我们事物应该是什么样。文化为我们提供超越个体经验可能的理想典范，帮助我们决定应该优先考虑的人或事。文化为我们建立起行为准则，并视遵守这些准则的行为为正当、合法。 3 Translation 43
跨文化交际案例 IMB standardization office【IMB 5AB- IMBK 08- IMB 2C】
日本 中日称谓方式 如中国人对成年男士的称呼多为“先生”,这是一种社交场合对对方的尊称 事实上,日本人使用“先生”这一称呼的范围比中国人小得多,一般只用于学校的教师、医生、议员和艺术家。此外,中国人很少称女士为“先生”,而日本人则不分性别,只要属于这一范围的均可称作“先生”。 另外,日本人在称呼对方时习惯于拉近上下辈的距离以表示亲密,而中国人则正好相反,往往要抬高对方的辈份以示尊敬。因此,在日本,小学生对20多岁的人称作“哥哥”、“姐姐”,而在中国则称作“叔叔”、“阿姨”;再比如,小学生对50多岁的人称作“叔叔”、“阿姨”,而在中国就要称作“爷爷”、“奶奶”了。 寒暄 日本人每日初次见面除了互道一声“早上好”之外,必定要围绕天气寒暄一番,例如:“今天天气真好啊!”“今天真冷啊!”“今天真热啊!”“连日阴雨,真叫人烦闷”等等。而中国人除彼此问好外,最常用的寒暄问候语也就是“饭吃了吗?”“你上哪去?” 中国人之间初次见面为表示亲密,喜欢打听一些与对方生活、家庭、工作有关的事。以示看重和关心对方。日本人则不会。 敬意表达 1自谦 2自责经常在社交场合用自责言语以求的人际关系的和睦。踩脚（中国人：踩的人道歉；日本人：被踩的道歉。）迟到（中国人：来晚的道歉；日本人：来早的道歉） 3致谢致谢必须铭记在心，感恩要求极为严格。
4否定表达中国人直接日本人会绕很大的弯子，只为缓和气氛（是非观的差异）思维方式 中国人：论辩为主 日本人：体察为主 德国 德国人重视法律：中国人重视道德 这是我的权力，我有权这样做；你有权这样做但这样做不道德 德国人靠大脑来感觉；中国人靠心 德国人理性，有严格的纪律；中国人感性，会随心所欲，会冲动。 德国贝多芬伟大令人倾倒不浪漫，要求音乐的精准和完美，对音乐严肃认真。 肖邦诗意又浪漫 德国人不灵活，中国人应变能力强 请客请两个人就只准备两个人；中国人则无所谓会准备很多 德国人冷静中国人客套 不喜欢恭维，恭维是一种谦虚的表达 德国人喜欢喝中国人喜欢吃 数小时喝酒；数小时吃饭。 德国人慢中国人快 井井有条；粗枝大叶 德国人喜欢喝啤酒中国人喜欢喝茶 坐在公园里喝酒，坐在公园茶馆里喝茶 德国人靠耳朵享受中国人靠舌头享受
《跨文化交际学概论》读后感 AP0802325 钟欣奕 在学习《跨文化交际》这门课程和看完《跨文化交际学概论》这本书之前，我对“跨文化交际”的认识是：两个来自不同国家的人、组织或是国家之间的交流和沟通就是跨文化交际，而同一个国家的两个不同地区的文化的交流并不是跨文化交际。因为我认为既然是“‘跨’文化”，那这两种文化之间的差异应该是很大的，有非常不一样的文化来源和文化背景，有不一样的发展历程和演变过程，形成了两种很不一样的文化内涵。比如，美索不达米亚平原和幼发拉底河孕育的文化、黄河孕育的文化都是各有各的特点。随着经济的发展，交通工具的进步与通讯手段的发展，跨文化交际成了人们的需求，成为经济全球化和“地球村”的需求。 但是，《跨文化交际学概论》这本书中的第一部分第一章中提到：任何两份人之间的交际都是跨文化交际。这让我对“跨文化交际”有了一种新的认识。 有些学者就认为，跨文化交际研究的范围应该也包括地区、职业、年龄、性别等方面的文化差异探讨。地区之间文化的差异，特别是在饮食方面还是比较明显的。在肇庆一些地方，番薯和南瓜是很少被当做是一道菜，更多的是当早餐或者是相当于正餐的米饭，但是同属广东，有一些地方又偏爱“蒜炒南瓜”。又比如，在我的家乡—海南，人们很爱吃生芒果，吃法也很特别：有的人会蘸盐吃，但更多人，包括我，更喜欢蘸调料吃，这种调料是用酱油、白砂糖、海南灯笼椒、或虾酱调制而成的。我周围的朋友都觉得这种吃法很奇怪，无法想象竟然用水果蘸酱油吃。不过我们当地人觉得味道还挺不错的。 正所谓“隔行如隔山”，每种行业之间虽然有互通的知识，但是之间的差别还是挺大的。对大多数学习文史类的人来说，理工科的公式换算简直就是“鬼画符”一样难懂。具体来说，要一个只专长与计算机编程的人去欣赏充满意境、“形散神聚”的散文，也是一件很难的事情。
《跨文化交际学》课程教学大纲 一、课程简介: 课程代码课程名称：跨文化交际学课程属性：公共必修课 学时：36 学分：2 课程内容： 《跨文化交际学》的主要内容是对中国文化和西方文化进行介绍并作对比研究, 授课内容主要涉及语言,文化和跨文化交际的话题。该课程有助于增强文化差异的敏感性，增强跨文化交际意识，有助于学生跨文化交际能力的提高。 二、课程教学大纲 《跨文化交际学》课程教学大纲 1、课程说明 该课程旨在扩大学生的知识面，对西方文化的不同层面有所了解,以提高学生的交际能力。在传统的教学中, 人们往往忽视文化的重要作用, 只注重语言能力的培养而未能顾及交际能力的提高。近年来国内学者认识到外语教学必须引进文化知识的对比，训练学生灵活运用语言知识, 更好地与外国人沟通, 减少和避免误解。该课程教学要求学生提高对文化差异的敏感性, 更有效地与外国人进行交际，为学生跨文化交际能力的提高奠定基础。 2、教学对象 全校本科学生 3、教学目的 该课程教学重点在于培养学生对英语国家文化的了解及跨文化交际意识, 提高驾驭英语语言的能力, 从而使其能得体地运用语言与操英语的外国人士进行交流。该课程授课形式以讲解为主,课堂讨论为辅。教师的讲授重点是帮助学生认识中西文化的异同，分析文化差异的根源, 帮助学生深化对西方文化的理解。中西文化的差异在表层上很容易识别,但对造成差异的原因却需追根溯源。东西方在历史,思维方式以及哲学等方面的差异则是造成中国学生对西方文化不解的主要原因,也是该课程的难点。 4、教学要求： 该课程要求学生全面掌握涉及跨文化交际中的问题,关于文化的定义和模式,基础理论,
比如集体主义与个体主义。该课程还讨论语言交际中的具体问题,比如介绍与问候,词语的使用,非言语交际,价值观念,对时间,空间的看法,对教育,工作的态度, 人际间的关系, 家庭观念,以及文化冲突,文化休克等问题。最后能考试合格。 5、教学基本内容及学时安排（总学时：36） 6、各章节教学要求及教学重点 第一章跨文化交际中的问题 本章主要教学内容: 举例说明中国人与英美人士交际中存在的误解或问题。 本章教学目的及要求: 要求学生认识到跨文化交际中文化意识的重要性。 本章教学重点及难点: 交际失败的深层原因不只是语言问题,而是价值观念,经济基础,道德观念等因素在起作用。
第一部分绪论：跨文化交际与跨文化交际学 第一章跨文化交际 一、什么是跨文化交际——具有不同文化背景的人从事交际的过程跨文化交际之所以在今天日益引起人们的注意，主要原因是由于交通工具的进步与通讯手段的发展，使得不同国家、不同种族、不同民族的人能够频繁地接触和交往。L.S.Harms 认为，在世界范围内的交际经历了五个阶段：语言的产生；文字的使用；印刷技术的发明；近百年交通工具的进步和通讯手段的迅速发展；跨文化交际。近二十年来的交际是以跨文化为特征的。 二、对跨文化交际的不同理解:有的人认为每个人在文化上都是独特的，所以任何两个人之间的交际都是跨文化交际。有的人认为，不同国籍人们之间的文化差异与不同职业的人们之间的文化差异并没有什么本质上的区别，只是程度上的差异。有的人认为，跨文化交际研究应该把重点放在亚文化系统的语篇系统方面。有的人认为，作大范围的国与国之间的对比对于改进跨文化交际益处不大，应该把眼光放在更具体的文化差异上。跨文化交际研究的范围应该也包括地区、职业、年龄、性别等方面的文化差异的探讨。文化通常不是指个人的行为，而是指一个群体的生活方式和习惯。作者认为作跨国、跨种族、跨民族研究不仅应该是跨文化交际研究包括的内容，而且应该是放在首位的。至于地区、
阶级、阶层、职业、性别、年龄等不同层次的差异也应该给予关注。至于个人之间的差异的研究只是在我们把他们当做群体的代表时才有意义。在研究一个国家的文化特点时，我们的眼光首先应集中在它的主流文化主流文化上，其次才注意它的亚文化和地区文化的特点。主流文化-主流文化-亚文化-地区文化-小群体文化（不同年龄、职业、性别群体的文化） 三、第二章跨文化交际学 跨文化交际学在美国Intercultural Communication (与人类学、心理学、传播学关系密切) 1.首先在美国兴起。美国有来自各个国家的移民，有各自的文化系统和风俗习惯，逐渐在美国社会形成了多元文化的格局；美国与各国交往频繁。 2.Edwar Hall 《无声的语言》跨文化交际学的奠基之作。认为不同文化背景的人们在使用时间、空间表达意义方面表现出明显的差异。（对时间、空间、交际的关系作了深入探讨） 3.1970 年是具有重要意义的一年，在这一年，国际传播学会承认跨文化交际学是传播学的一个分支，成立了跨文化交际学分会。1972 年，第一届跨文化交际学国际会议，日本东京。 4.70 年代，影响最大的书籍Samovar&Richard《跨文化交
第一章跨文化交际 一、什么是跨文化交际——具有不同文化背景的人从事交际的过程 跨文化交际之所以在今天日益引起人们的注意，主要原因是由于交通工具的进步与通讯手段的发展，使得不同国家、不同种族、不同民族的人能够频繁地接触和交往。 L.S.Harms认为，在世界范围内的交际经历了五个阶段：语言的产生；文字的使用；印刷技术的发明；近百年交通工具的进步和通讯手段的迅速发展；跨文化交际。近二十年来的交际是以跨文化为特征的。 二、对跨文化交际的不同理解 有的人认为每个人在文化上都是独特的，所以任何两个人之间的交际都是跨文化交际。 有的人认为，不同国籍人们之间的文化差异与不同职业的人们之间的文化差异并没有什么本质上的区别，只是程度上的差异。 有的人认为，跨文化交际研究应该把重点放在亚文化系统的语篇系统方面。 有的人认为，作大范围的国与国之间的对比对于改进跨文化交际益处不大，应该把眼光放在更具体的文化差异上。跨文化交际研究的范围应该也包括地区、职业、年龄、性别等方面的文化差异的探讨。 文化通常不是指个人的行为，而是指一个群体的生活方式和习惯。作者认为作跨国、跨种族、跨民族研究不仅应该是跨文化交际研究包括的内容，而且应该是放在首位的。至于地区、阶级、阶层、职业、性别、年龄等不同层次的差异也应该给予关注。至于个人之间的差异的研究只是在我们把他们当做群体的代表时才有意义。在研究一个国家的文化特点时，我们的眼光首先应集中在它的主流文化上，其次才注意它的亚文化和地区文化的特点。 主流文化亚文化地区文化小群体文化 （不同年龄、职业、性别群体的文化）第二章跨文化交际学 一、跨文化交际学在美国Intercultural Communication 与人类学、心理学、传播学关系密切 1.首先在美国兴起。美国有来自各个国家的移民，有各自的文化系统和风俗习惯，逐渐在美国社会形成了多元文化的格局；美国与各国交往频繁。 2.Edwar Hall 《无声的语言》跨文化交际学的奠基之作。认为不同文化背景的人们在使用时间、空间表达意义方面表现出明显的差异。（对时间、空间、交际的关系作了深入探讨） 3.1970年是具有重要意义的一年，在这一年，国际传播学会承认跨文化交际学是传播学的一个分支，成立了跨文化交际学分会。1972年，第一届跨文化交际学国际会议，日本东京。 4.70年代，影响最大的书籍。《跨文化交际学选读》 5.跨文化交际学内容：
跨文化交流课程标准
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表1． 课程名称跨文化交流课程编码 实施学期总学时3４理论学时34 实践学时课程类型纯理论课（√)、(理论＋实践)课（）、纯实践课（ ) 先修课程 后续课程 教学目标通过本课程的学习，让学生了解不同的文化和习俗,避免文化冲突,克服文化障碍,能运用所学的知识解决在跨文化交际中的问题和矛盾，提高跨文化交际能力。 教学内容概述;美洲主要旅游国家地区；欧洲主要旅游国家地区；不同文化中的称呼礼仪;中东主要旅游国家地区;东南亚主要旅游国家地区；东北亚主要旅游国家地区;西亚主要旅游国家地区；大洋洲主要旅游国家地区；非洲主要旅游国家地区 教学重点与难点重点：掌握不同国家的习俗和文化特色;东西方主要的文化差异表现。难点:克服文化障碍,提高跨文化合作能力。 教学组织小班课堂教学 教学手段 和方法 多媒体；传统教学与微课等信息化教学手段相结合 教学资料教材；微课;网站资源 考核要求过程评价与期末最终考查相结合 表2. 酒店管理专业课程标准 课程名称：跨文化交流 适用专业：酒店管理 1．课程定位 《跨文化交流》是酒店管理专业学生的岗位导向课程。本课程旨在提高学生的跨文化交际能力，拓宽学生的国际视野和帮助学生解决
在跨文化交际中因文化的差异而产生的种种问题。通过本课程的学习,学生能够认识语言、文化和交际三者之间的关系;适应各类交际形式。同时，对世界上其他各国文化有更进一步的了解，从而更有效地进行交流;预料和避免由于不同的文化期望而产生的误解;进一步讨论有关文化适应和相容的问题,最终培养并提高学生的跨文化交际能力。 2.课程设计 本课程的设计理念是融英语语言知识、文化差异及交际能力与一体，引导学生将理论运用到跨文化交际实践中。 酒店管理专业学生的主要就业岗位是酒店服务岗位，特别是在涉外酒店,很多时候都需同来自各国的客人打交道,势必会与不同国家的客户进行沟通交流。而客户的特点因国家不同而不同,与他们的交流也需要采取不同的策略。因此,研究不同国家的文化，有针对性地进行跨文化交际显得尤为重要。本课程根据职业导向的要求，相应设计学习项目，选择教材和编排教学内容。根据本课理论性较强的特点,灵活运用多媒体、启发引导、案例分析等多种教学手段,让学生积极参与课堂教学。 据此本课程的设计思路是：先从总体上向学生传授跨文化交际的综合理论知识体系,让学生具备跨文化交际的视野、思维、知识架构、实际运用能力等；其次,分单元介绍亚、欧、美等国家文化,如英国、美国、法国、德国、日本等,以帮助学生将来有效从事与外国客人跨文化交流的工作。其次,探讨语言与文化的关系,并阐述语言交际的内容特点及如何培养跨文化交际能力等，真正将跨文化交际所具备的思维、素养与能力落到实处。 ３．课程目标 总体目标：通过本课的学习,让学生了解不同国家的文化和习俗,避免文化冲突，克服文化障碍，能运用所学的知识解决跨文化交际中
外国留学生在中国的跨文化交际案例研究由于全球一体化和经济全球化的发展，各国之间的经济合作与往来日益增强。不同文化背景的人们之间的经济合作及国际商务活动也日趋频繁，增强文化理解、克服文化冲突、增强文化沟通与合作就显得尤为重要。近些年来，中国经济与科技的蓬勃发展，中国文化的博大精深，吸引了越来越多的外国留学生来华求学。据我国教育部统计，2008年全国来华留学生总数首次突破了20万。越来越多的各国留学生来中国学习汉语，以便尽快的实现与中国人的交际进而实现与中国人在各个领域实现交流、沟通、合作、共赢。但通过一段时间的学习和交流之后，即使学生有了一定的词汇基础，掌握了基本的语法知识，但仍然常常在交际中遇到难题，有时候甚至搞出很多笑话和严重的文化上的不妥行为，究其根源，是因为留学生们或多或少地存在跨文化交际障碍。其实，对于学习汉语的外留学生来讲，学习汉语不光是只要明白发音，认识汉字，语法等。如果留学生在学习汉语的过程中能对于中国的历史，价值观，风土人情，宗教信仰等因素有适当的了解，就能在很大程度上帮助其学习好汉语并应用于交际。因此，必须加强对来华留学生的跨文化交流研究。 关键词：外国留学生跨文化交际 一、文化和文化差异 跨文化交流，来自不同文化的交流才可以是跨文化交流。不同的文化显然是有差异的，即文化差异的存在。于是，我们应当首先理解“文化”和“文化差异”的意义何在。“文化”一词源远流长，古往
今来，不同的学者从不同的角度和层次对文化进行定义和阐述，反映了文化涵盖内容的广泛和深入，以及人类对于文化研究的重视。英国人类学家泰勒（Edward Burnett Tylor）在其著作《原始文化》一书给文化这样定义：所谓文化或文明乃是包括知识、信仰、艺术、道德、法律、习惯以及其他人类作为社会的成员而获得的种种能力、习性在内的一种复合整体。这主要是从思想和行为层面对文化进行定义，而不少学者认为，文化除了精神文化、方式文化外，还包括物质文化。文化的冰山比喻有助于对文化的全面理解。文化是由显性部分和隐性部分组成的，显性部分即冰山浮出水面的可视部分，是外在直观的事物，隐性部分即冰山水下的不可视部分，例如社会规范、价值观、信念等。本人认为，文化是由人类创造的，特定群体所表现的具有显隐双重性的物质与精神成果及行为方式的总和。显性文化反映和体现了隐性文化，隐性文化驱动和支配着显性文化，两者相互联系和影响，构成有机的统一体。 所谓文化差异，简要地说，即不同国家、民族在文化上的差别。文化差异是复杂多样的，我认为应当从文化显隐性的特点出发，将文化差异分为显性差异与隐性差异。显性差异通过人类改造自然与社会的物质成果表现出来。需要说明的是，语言的不同亦属于显性差异。语言不可视、不可触，却可以听到，它是一个客观存在。隐性差异通过人类改造自然与社会的行为方式、创造的精神成果表现出来。不同文化背景的人在跨文化交流的过程中避免不了文化差异的问题，而文化差异的更深层次会导致文化冲突。
跨文化交际理论 一.文化、交际、跨文化交际： 1.“文化”的含义： ①“文化”二字最初没有联系在一起，它的意思是统治者通过观察天象，可以了解时序的变化，通过观察人类社会的各种现象，可以用教育感化的手段来治理天下。 ②西方的“文化”引申出对人的性情的陶冶和品德的培养，泰勒认为，“文化”是包括知识、信仰、艺术、道德、法律、习俗和任何人作为一名社会成员而获得的能力和习惯在内的复杂整理。 ③马克思主义理论家认为文化分为两种：狭义的文化指的是历史上一定的物质资料生产方式的基础上产生和发展的社会精神生活形式的总和；广义的文化指的是人类在社会历史实践过程中所创造的物质财富和精神财富的总和。 2.文化的分类：按内容分包括：物质文化、行为文化、制度文化、观念文化四个方面。 3.文化的特性： （1）文化史人类独有的，是区别人类和动物的主要标志，文化史社会遗产，而不是生理遗传。 （2）文化不是先天就有的，而是后天习得的。 （3）文化中的大部分是不自觉的，人总是自然而然地表现其文化色彩的。 （4）文化是人们行动的指南。 （5）文化是动态的，文化的形态与一定的历史时期相联系。 4.隐性文化的基本内容：包括以下内容：时间观念，对空间的利用，成就感，交际模式，对环境的取向，家庭关系，上下级关系模式，对个人的看法，对竞争和合作的偏爱，谦虚的挂念，对规章制度的需要，对宇宙的看法，法律的观念，工作积极性，对领导的看法，社交频率，友谊的性质，控制感情的模式，依据年龄、性别、阶级、职业、亲属的关系，确定地位及相关角色。 5.语言和文化的关系： ①语言文化的重要组成部分，语言与文化是部分与整体的关系：一种文化不可能没有与之相应的语言；抽取文化内容，语言也不能独立存在。 ②语言是用于记录文化的符号体系，是文化的主要载体。 ③语言和文化相互依附、促进和制约。 6.人类交际的主要手段：符号是人们交际时使用的主要手段，任何符号都可以用来交际。 7.组成交际行为的八个重要因素： ①信息源/行为源 ②编码 ③信息
《英语跨文化交际》课程教学大纲 课程编号：1233201 课程名称：英语跨文化交际 总学时：16学时 试验或上机学时：无 先修课及后续课：先修课：涉外礼仪 一、课程说明 1.课程性质：本课程是继《涉外礼仪》之后的专业必修课。 2.教学目标及意义： 本课程是与专业基础课同时开设的专业课，旨在通过学习跨文化交际基础理论，结合涉外礼仪实践，分析跨文化交际案例，提高跨文化交际意识，并在语言学习的同时，更多关注相关国家的文化，特别是通过与本族文化的对比，提高跨文化交际能力。 3. 教学内容与教学要求： 英语专业教学大纲强调，在语言学习过程中要培养学生的跨文化交际意识，增强对文化差异的敏感性和宽容性，提高处理跨文化交际冲突的灵活性，即跨文化交际能力。 跨文化交际能力包括语言运用能力，相关国家文化知识以及相关专业的能力和交流能力。通常认为语言运用能力特指外语知识和外语技能，忽视了学习者对目的语国家的文化知识的要求，特别是灵活运用已有的本国和目的国的相同之处，相似之处和差异进行跨文化交流的能力。 交际的主要媒介是语言但语言并非唯一的媒介。诸多非语言手段，如手势，面部表情，时间和空间的使用等，都具有重要的交际功能。而任何交际，无论是语言的还是非语言的，都是在特定文化环境中进行的，必然受到该文化中价值观念、思维方式、传统习惯、交往规约等的影响和制约。因此，这些文化内涵也是交际能力的重要组成部分。 不同文化之间，在方方面面都存在明显的差异。实践证明，文化背景不同的人进行交际时，这些差异常常成为障碍。要减少此类交际障碍，促成有效交流，跨文化意识与跨文化交际能力必不可少。 任何人都生活在特定的文化之中，思想、语言、行为等都受到该文化的影响与支配。 文化意识即指对此有清醒的认识。跨文化意识首先涉及对文化多元的认识。对文化而言，既有国别文化的不同，一国之内亦有主流文化与种种亚文化之分，同时个体间的差异也不容忽视。因此，不能理所当然地以本文化的规则来评价不同文化背景人的交际行为。 其次，不同文化间既有异（个性），也有同（共性），要辩证的看待文化。另外，应该树立文化平等观。文化没有高低优劣之分，跨文化交际目的是理解和沟通，促进各民族间的长期友谊和共同发展，在培养文化意识和跨文化意识的同时，还要认真思考汉语与英语文化在主要方面的异同之处，分析跨文化交际中可能出现的问题及其对应策略。 本课程以语言学习为前提，强调在语言学习的过程中提高利用外语进行跨文化交际的能力，通过对交际与语言，语言与文化，文化与价值观的学习和讨论，提高跨文化交际意识；通过对文化现象的思考和讨论，反思语言学习过程，增加对文化差异的敏感性； 通过课堂活动和案例学习，提高跨文化交际意识和能力，达到有效交流的目的。 4. 教学重点和难点： 本课程内容包括：交际与文化，语言与文化，文化与价值观，语言交际和非语言交际，