第十七章 鱼类的年龄和生长
讲授重点：
1 、年轮形成原理和年轮标志。
2 、鱼类发育阶段的划分。
3 、鱼类生长特性及影响生长的因子。
4 、鱼类生长指数的计算方法。
第一节 鉴定鱼类年龄的方法
一、年轮形成的原理（鳞片）
一年四季生长速率不均衡性，是形成年轮的理论依据。因为鱼类是变温动物，春夏季水温上升，饵料生物丰富，鱼体代谢旺盛，摄食强度大，生长速率且均衡。在鱼体增长的同时，鳞片、耳石或各种骨片也相应增长。鳞片生长时，它的表层就有环片形成，鱼体生长快时，鳞片上形成的环片就宽，环片间距亦宽，形成较宽的环片带，称为疏带或宽带；鱼体生长慢时，鳞片上就形成排列紧密、狭窄的环片带，称密带窄带。一年中形成的疏带和密带，合称为一个生长年带。生长年带数目是和鱼所经历的年数相符。在生长年带中，由春夏形成的宽阔环片过渡到秋冬的狭窄环片，其间的交替是渐进的，经过冬季后，从狭窄环片过渡到翌年春季形成的宽阔环片，其间是飞跃的，两者之间出现明显的分界线，即称为年轮。
实际调查发现，鱼类种间、种群间、或者同一种群的不同年龄的个体间，年轮在鳞片上形成的时间不太一致，并不是都在冬未春初形成。许多性成熟鱼，年轮往往在产卵后才形成。这是因为性成熟鱼往往先要把大量营养物质转化为性腺发育，而且在临近生殖时少摄食或不摄食，以致在生殖前生长缓慢，甚至停止生长，而生殖过后大量摄食，用以补充体质消耗及生长。因此春季繁殖的鱼类，其年轮往往在夏季，甚至秋季才形成。性未成熟鱼的年轮一般在春季形成。如长江长春鳊，性成熟年龄 2 － 3 龄， 1 － 2 龄鱼在 4 月下旬开始长出新环片， 3 龄以上鱼，从 5 月－ 8 月，与生殖期吻合。
在赤道和热带水域，水温没有明显的四季变化，但鱼的鳞片或其它骨质组织上亦有年轮标志。黄鲷在一年中可以形成两个年轮；东海的大黄鱼，春季产卵的群体，其生殖期为 5 － 6 月，秋季群则为 9 － 10 月，这些现象表明，年轮形成并不单纯是水温和食铒条件等直接作用的结果，而是有更复杂的机理，一般认为是鱼体内在遗传特性、生理机能与外界生活条件共同作用的结果。
二、鳞片上年轮标志
1 、疏密型：“宽带”和“窄带”依次排列。如小黄鱼、鯒、牙鲆
2 、切割型：正常生长，环片呈同心圆排列，生长缓慢时，环片不成圆形，而是逐渐缩短，其两端终止于鳞片后侧区的不同部位。当下一年恢复正常生长时，形成完整环片，引起环片群走向不同，前一周年末的环片群与新周年开始的第一条环片相交界而形成切割，切割处即为年轮。
3 、其它标志
①疏密碎裂型：窄带处常有 2 － 3 个环片变粗、断裂
②间隙型：两个生长带分界处，有 1 － 2 个环片消失、形成间隙
③两个环片合并、环片中断、变细、年轮处环片不规则分歧均可成为年轮标志
由于环境复杂，影响年轮标志因素很多，故年轮标志不是千篇一律，可能出现 2 种以上复合型，以切割为主、疏密结合为常见。
三、副轮、幼轮、生殖轮
这些是由于非周期性、偶然的变化所引起的，如铒料不足，水温突然下降或升高、疾病等影响生长速度，而在鳞片上留下痕迹，如夏季迅速生长时，因环境变化突然引起生长缓慢，在正常宽带中突然嵌入 2 － 3 圈密集排列的环片，形成副轮，年轮与副轮判别的主要特征
年轮 副轮
①每个鳞片上都见到。
②年轮完整，至少两侧对称。
③环片从宽带到窄带是逐步过渡的，无明确界限，而窄带到宽带是突然的，界限分明。 ①不是每个鳞片上都见到。
②年轮不完整。
③往往疏带突然转变为密带，副轮与其前后环片的界限都较明显。
幼轮——幼鱼溯河降海、食性转变、得食不均等引起。秋捕当年鱼或早春捕到未满一周岁鱼的长度与第一轮推算体长来判别是否幼轮（见于部分个体）。例如实测体长 12 ± 1.7cm ，推算体长 6 ± 1.1cm 相差悬殊，推算的那个轮纹为幼轮。
生殖轮——①由于生殖活动停止摄食或产卵衰竭等生理变化影响鱼体生长而形成。鲑鳟鱼类较常见，溯河产卵时停止摄食，储存在鳞片或骨骼中的钙质被重新吸收，鳞片上留下钙被吸收的痕迹，下海后恢复生长，填补被吸收部位，形成生
殖痕，与正常年轮重叠。②也有因生殖行为造成鳞片损坏、折断、下海后恢复生长，留下痕踪，但此痕迹混乱，生殖轮通常表现在鳞片侧区：环片断裂、分歧和不规则排列，或在顶区生成一个较粗的暗黑色断裂环片或环片边上紧接着一个无结构的光亮间隙。
四、骨骼和耳石上年轮特征（鳍条、鳍棘、支鳍骨、脊锥骨、匙骨、鳃盖骨、耳石等）：
透射光：宽带不透明（暗带），狭带半透明（明带）。暗→明界限不明，明→暗界限分明
入射光：宽带半透明、乳白色（明带），狭带不透明（暗带）。
用于鉴定年轮的材料，鳞片简单方便。但各种鱼的理想材料是不同的，如鳜用鳃盖骨、鲶用脊锥骨、塘鲤用胸鳍支鳍骨、中华鲟用匙骨、长吻鮠用鳍棘、大小黄鱼用耳石。
五、年轮形成时间
1 、鳞片边缘增长值。 ， I 接近 O ，新轮刚形成， I 接近 1 ；新轮即将出现。
2 、新轮形成出现频率
3 、年轮形成时间的特点
①同水域，不同鱼类不同，如汉江吻鮈主要形成年轮时间 4 － 5 月，蒙古红鮊
5 － 7 月，赤眼鳟
6 － 8 月。
②同种鱼不同水域不同，如鲤鱼，梁子湖 6 － 8 月，东江 3 － 7 月，赤眼鳟
4 － 7 月。
③性未成熟个体年轮形成时间早於性成熟个体。
六、年龄计算、年龄组成划分。常用有两种：
O 龄组： O + 1 龄组： 0 + － 1
Ⅰ龄组： 1 － 1 + 2 龄组： 1 + － 2
Ⅱ龄组 2 － 2 + 3 龄组： 2 + － 3
第二节 鱼类发育阶段的划分
鱼类生活史及其发育期的划分：胚胎期、仔鱼期、稚鱼期、幼鱼期、成鱼期。
第三节 鱼类生长的特性
一、生长特性
1 、环境条件适宜，可以不断的生长，只是减慢生长速度
2 、同种鱼不同生长阶段，生长速度不同。性成熟前，生长最快。以尽早摆脱敌害捕食，如长江流域，草鱼 4 龄前、翘嘴红鮊
3 龄前、黄尾密鲴 2 龄前生长最快。性成熟后，营养转化性腺发育，生长速度减慢，体重增加。到衰老期生长缓慢。
3 、同种鱼在不同水域生长速度不同。如青、草、鲢、鳙，长江种群＞珠江种群＞黑龙江种群，因南方水温高，铒料生物丰富，生长期长，长江、珠江种群生长优于黑龙江，但珠江水温高，性成熟早，生长速度提前减慢，故长江种群＞珠江种群。
4 、同种鱼在不同季节，生长率不同。这是各季节水温、铒料丰富度、鱼类自身生理状况、代谢和摄食强度不同引起。
5 、♀♂相异。♀＞♀，因♂先成熟。但是罗非鱼♂＞♀， 12.6g 鱼苗养 72d ，♂ 96.1g ，♀ ,64.7g ，高出 49.3% 。
二、影响鱼类生长因子
鱼类生长受外源和内源两类因子的制约。外源因子如食物、温度、溶氧、种内和种间关系等；内源因子与鱼的遗传型及生理状况相关。外因通过内因对鱼体代谢进度和强度施加影响，而鱼类内在代谢进程又受到神经内分泌系统控制下的各种生理机能的影响和制约，其间形成了极为错综复杂的关系。
（一）外源因子
1 、食物 最主要因子，在适宜生存环境中，只要食物充足，鱼类可达到最大的生长速度，通过食物数量、质量和颗粒大小来影响生长。最大食量可得到最大生长率，但生长效率不如最适食量，生长率效为单位食物产生的生长率， G/R ，增加值 / 消耗。
试验表明，杂食性鱼类在摄食热含量高的动物食物时，具有较高的生长率和生长效率，有些草食性和肉食性鱼类，每单位体重所需要的日粮的蛋白质含量和瞬时生长率之间呈线性相关。缺少 VB 会引起生长减慢， VE 促进性腺发育。
鱼类摄食取的食铒通常有一定的大小限度，并随鱼体生长而增大，试验大西洋鲑表明，稚鱼的生长率和铒料直径密切相关。
许多鱼类在摄食条件不利时，不仅种群总生长率下降，而且个体间生长差异增大，这是保证种群更广泛利用铒料生物的一种适应。
2 、水温 作为控制因子，主要对鱼类代谢反应速率起控制作用，在适温范围内代谢强度与温度成正相关。鱼类生长速度的季节性和地区性变化，证明了温度的作用。
3 、溶氧 通过对鱼类代谢进程的影响而对鱼类的活动和生长起作用。溶氧的作用机理主要是对鱼体内某些生化反应产生和变化速率加以限制，因此称为限制因子。
4 、聚居对生长影响 水域空间和食物资源竟争。
（二）内源因子
鱼类存在着一个遗传上确定的生长程序和框架，外源因子只有在这个框架内才起作用。定时完成该生长程序取决于神经内分泌系统。为了使这种遗传上规定的生长式型和以外源因子为特征的临时式型同步，以及为部分地接受外源影响，神经内分泌系统可以利用诸如光胚周期等作为定时信号。
第四节 鱼类生长的研究
一、鱼类生长的测定方法
（一）直接法、饲养法、标志放流法
（二）间接法
1 、长度分布曲线法：随机取样。
①年龄愈大，数量愈少。②同一年龄组，生长速度比较接近。③不同世代的鱼有明显不同的长度范围。也可用于检查年龄鉴定的可靠性。缺点，年龄越大，可能画出曲线会重迭。
2 、生长退算法
① Ln=L ﹒ Rn/R 莱亚公式（正比例公式）
② L=a+bR 罗﹒查理公式﹒如大眼鳜 L=3.6258+12.3286R ；鲤 L ＝
3.9308R-
4.2611
③ L=aR b 蒙纳斯蒂尔斯基公式，长江青鱼 L ＝ 4.7850R 0.9984
先找出每个长度组中鱼体长与鳞长的比例，如比例稳定，用莱亚公式，因为简便。
二、体长与体重关系
w=aLb ,a 值取决于鱼体肥瘦，鱼肥、 a 大，鱼瘦、 a 小。可用 a 比较同种个体间肥瘦。
大眼鳜 w=1.949×10 -2 L 3.0558 鲤 w=4.102×10 -2 L 2.9591 草鱼
w=6.55×10 -2 L 2.8541
b 在 2.5 － 4.0 之间， b ＝ 3. 表示等速生长，体形不变和比重不变特性。
肥满度
三、生长指数
1 、生长率 单位时间内鱼体体长和体重的生长值称生长率 g=W
2 -W 1 /t 2 -t 1 或 L 2 -L 1 /t 2 -t 1
由于体长增长量起点不同，增长绝对值不能比较不同鱼类的生长速度，故要用相对增长率。
体长相对增长率 1 ＝ L 2 -L 1 /L 1 (t2-t1) ；体重相对增长率 g=W 2 -W 1 /W 1 (t2-t1)
瞬时生长率
但瞬间增长是加在已增长的体长或体重上复利式增长，故采用生长比速公式。
2 、生长比速
或
生长比速以年作为时间单位，瞬时生长率以日为单位。
①比较同种、同龄、生活在不同水体的生长情况。
②比较同一环境中，不同种、同龄的生长情况。
3 、生长常数 ，不同生长阶段，生长常数不同，用来划分水域中某种鱼的生长阶段，不表示生长强度。
4 、生长指标 Clt=Cv×L 1 ，鱼的阶段生长直接从属于鱼的长度，而不是从属于所经历的时间。
①比较同种鱼不同生长阶段的生长情况。
②比较同种鱼不同水体的生长情况
四、生长方程（生长模型）
例东江鲤：
L t = L ∝ （ 1- e -kt（t-to） ）；W t = W ∝ （1- e -kt（t-to） ） 3
Lt=85.1 〔 1-e -0.173(t+0.0394) 〕； Wt=19171.5 〔 1- e-0.173 (t+0.0394) 〕3
方程适用予长重关系 b 接近 3 的均匀生长个体、此时体长、体重方程的 k 和 to 一致。
鱼类卵细胞的发育与成熟 1.卵原细胞反复进行有丝分裂，细胞数目不断增加，经过若干次分裂后，卵原细胞停止分裂，开始生长，向初级卵母细胞过渡。此阶段的卵细胞为第I时相卵原细胞，以第I时相卵原细 胞为主的卵巢称第I期卵巢。 2. 小生长期是卵母细胞的生长期，开始时，细胞质呈微粒状，细胞核卵形，占卵母细胞的大部分，其内壁四周排列着许多小核（或称核仁），中央为粒状的染色质，有时细胞质中可见卵黄核。卵母细胞进一步发育，卵膜外出现了一层滤泡膜，由单层上皮细胞组成，内有长形的核。小生长期发育到单层滤泡为止，这时的卵母细胞，称为卵母细胞成熟的第n时相，以第n时相卵母细胞为主的卵巢称为n期卵巢。性未成熟的鱼，常有相当长的时期停留在n 期。 第一时相图（1-3）：卵母细胞一般出现在体长为 6.0 cm 以 下的当年生幼鱼卵巢中。生殖上皮具有2—3 层增殖分生而成的密集的卵原细胞, 其大小不 一。胞径3.6—16.0卩m胞核2.5 —10.0卩m,浅紫色，可见交织状粗丝形染色质（图1）,附于生 殖上皮的第 1 时相卵母细胞形态不规则, 浅紫色, 具 1 个巨大的深紫色核仁（图2）。基质中第 1 时相的卵母细胞长椭圆形, 质膜外出现一层滤泡膜, 具2— 4 个深紫色滤泡细胞（图3）。 第二时相（4-7） （1）早期图: 卵母细胞排列紧密, 形态不一;多数呈多角形、少数为卵圆形。细胞核透亮, 核中 染色体逐渐解散, 但仍可看到呈细丝状残迹。胞质显嗜碱性, 成细颗粒状分布。核椭圆, 染色浅。核仁大小不一, 数量增多, 一般位于核膜内缘。单层滤泡膜, 5—7 个扁平滤泡细胞围 绕着卵母细胞（图4）。 ⑵中期：卵母细胞一般呈椭圆形，胞质深紫色。核与胞质间形成一条宽为0.2 —0.5卩m勺透明层（图5）, 透明层内物质密度很稀, 显得透亮。 （3）晚期：卵母细胞排列松散。一般呈圆球形, 胞质呈弱嗜碱性, 油球数量明显增多, 分布均匀。胞质中出现许多呈网状分布的纤维结构, 在网眼中仍有许多被苏木精染成深紫色的微细颗粒。这时细胞核迅速膨大, 核周透明层变薄渐消失, 核仁明显缩小, 绕核膜边缘分布（图6）。单层滤泡膜中出现微血管（图7）。 第 3 时相（8-13） （1）早期图：卵母细胞梨形，胞质浅紫色，油球均匀分布。核位中央，核仁圆形（图版1-8）。在胞质的皮质部分出现一层松散排列、大小不一的液泡（图版1-9），液泡直径2.0—3.0卩m均匀 分 布着浅紫色内容物，一般被认为是中性粘多糖物质。（2）中期：卵母细胞液泡2－3层，液泡间出现紫红色的微小卵黄粒。随着卵母细胞继续发育，卵黄数量增多，并向核方向逐渐扩散，细胞质向核外周堆集，呈紫色粗粒状。核圆形，核仁大小不均，分布在核膜周边（图版I-10）。滤泡膜分化为两层细胞：内层棒形，长4.0—10.0卩m排列紧密；夕卜层细胞扁平、细长，排列疏松（图版1-11）。⑶晚期：卵母细胞（图版I-12）饱满，细胞核近圆球形，位于卵母细胞中央。核膜略呈波纹状，在核膜内缘存在着十几个到数十个不等的细小核仁，一般未见粗大核仁存在。卵黄颗粒直径0.5—1.0 （im油球数量增多，分布不均匀。胞质的皮质部分首先出现一些染成紫红色的卵黄颗粒，以后卵黄颗粒渐增多，广泛分布于液泡之间的细胞质中。细胞膜中未见放射纹。滤泡膜内层细胞基本呈立方形，卜层细胞仍为扁平状（图版I-13）。 第 4 时相（14-4）
鱼类的生殖 l．鱼类性成熟的年龄 鱼类性成熟指鱼类从孵化后经生长发育，性腺达到成熟能排精产卵。不同鱼类性成熟开始年龄不相同。即使同一种鱼，也因外界环境条件的差异，性成熟的年龄也有变化。此外，同一种鱼的不同种群或雌雄两性到达性成熟的年龄也有差异。 一般说来，分散生活的种类，性成熟的年龄较迟。如国家珍贵保护动物中华鲟，开始性成熟的年龄是4龄。欧洲鳇鱼性成熟时间为16龄。集群生活的鱼类，性成熟时间稍早，如中上层生活的青鳞小沙丁鱼和金色小沙丁鱼，1龄即达性成熟，而中下层的大黄鱼性成熟时间大多在3～4龄。也有一些更早熟的如食蚊鱼，出生后1个月即能产卵。同一种鱼，在低纬度的南方比在高纬度的北方性成熟早。如鲤鱼，在南方2龄性成熟，而在北方则要5龄才能性成熟。鲻鱼、梭鱼的雌鱼在4龄开始性成熟，而雄鱼则在2～3龄性成熟。有些鱼类的性成熟是同步的，如大银鱼，1龄全部性成熟，且雌雄同步。而有些鱼类，如黄海的鲷鱼，1龄时只有4%雌鱼性成熟，雄鱼45％性成熟，2龄鱼全部性成熟。近年来的研究表明，鱼类资源遭受过度捕捞时，鱼类趋向小型化，性成熟年龄也提早。 2．鱼类性成熟的第二性征 有些鱼类可以从外部形态特征区别雌雄，如身体大小、体色、泄殖孔向外开口等。又如板鳃鱼类的鳍脚，鳉鱼雄鱼的交接器，鳑鱼的产卵管等。它们的两性异形是稳定的。大多数鱼类只能从其内部的精巢和卵巢区别其雌雄，而不易从外形上区别。不过有些鱼类在性成熟的繁殖季节出现第二性征。如鲤科鱼类中，有些种类雄鱼身体各部多具鲜明色彩，而雌鱼多呈暗淡的灰黄色。粘皮虎鱼的雄鱼深灰色，两背鳍皆较大，第一背鳍上有黄色和黑色斑块各一个。腹鳍吸盘宽圆，棕黑色。雌鱼灰黄色，第一背鳍上有黑色条纹，第二背鳍上也有黑色条纹。腹鳍吸盘较窄，乳白色。海洋中的隆头鱼，雄鱼橙黄色，自眼部向后有5～6条蓝色条纹，而雌鱼为红色，没有条纹。 许多鱼类在繁殖季节身体出现鲜红的色彩，或原来的色彩变得更加鲜艳。一般在雄鱼中表现特别突出。生殖季节过后，色彩即行消失，这种色彩称婚姻色。
鱼类学期末试题 一、名词解释（2分/题） 1、鱼：终生生活在水中，用鳃呼吸，用鳍作为运动器官，具鳞或鳔 的变温脊椎动物。 2、体长：吻前端至尾柄的最后一椎骨的水平直线长度。 3、腹棱：位于腹部由肛门向前到腹鳍基部或胸鳍基部的刃状皮质棱 起。 4、膜骨：由结缔组织中的成骨细胞分泌羟基磷灰石（骨质）直接骨 化而成的鱼类骨骼。 5、韦伯氏器：硬骨鱼类鲤形总目第1—3椎体的两侧有四对小骨， 由前向后依次称为带状骨、舶状骨、间插骨、三脚骨,这四块骨骼称为韦伯氏器。 6、血尿过滤屏障：位于肾小体内，是血液从血管球的毛细血管滤入 肾小囊形成原尿所通过的结构。当血液流经肾小球毛细血管时，管内压力较高，血浆中的大部分物质经有孔内皮、基膜和裂孔隔膜滤入肾小囊腔，这三层结构称为滤过屏障。滤入肾小囊腔的滤液叫原尿。 7、鳃心：（答案：位于鱼类鳃弓基部的动脉血管，周围生长大量骨骼 肌，随肌肉收缩，鳃瓣张合，对血管有加压作用。）（老师给我的解释：本题考点考的是鱼类鳃弓的功能及结构，同时也有鱼类循
环系统的知识，鱼类的心脏为一心房一心室，心脏加压及泵出能力不足，微弱的动力无法保证血液输送到全身各器官，因此才有了一些列辅助结构如动脉圆锥或动脉球等，而鱼类的鳃间隔肌肉是另一种血液加压装置，通过肌肉有节律的收缩与舒张，在控制鳃片张合（进行水呼吸）的同时，也挤压了鳃弓动脉，间接起到了心脏加压的功能，因此形象地称为“鳃心”。） 8、喉鳔类：终生具有鳔管与食道相通，鳔内气体由口经食道、鳔管 入鳔，也由鳔管排气，红腺不明显或不发达，鲱形目、鲤形目。 9、成熟度系数：（鱼类性腺重/鱼体空壳重）*1 00% 10、罗伦氏器：软骨鱼类所特有的由皮肤衍生的感觉器，是侧线管 的变形构造，分布在头部的背腹面。由罗伦翁、罗伦管和管孔三部分组成。为水流、水压、水温的感受器，也能感知电压。 二、单项选择填空（1分/题） 1、吻长是指 A 到吻端的直线距离。 A: 吻端至眼眶前缘B: 吻端至口前缘C: 吻端至鼻孔前缘D: 吻端至口角前缘 2、侧线上鳞是从 A 数到接触到侧线鳞的一片鳞片为止的鳞片数目。 A: 背鳍起点处B: 背鳍基部中间C: 背鳍末端D:沿鳃孔后缘顶部
鱼类的年龄和生长 第一节鱼类的生长特性 鱼类的生长特性主要有遗传性、阶段性、延续性、周期性、性别差异等。 ◆鱼类生长的遗传性 *鱼类个体的大小、生长速度以及一生中生长速度的变化特点，由不同种类或亚种或品种的遗传特性所决定。 最大个体鲸鲨可以长到20—25m，重达8700kg 最小个体鰕虎鱼，长度只有7．5—11．5mm。
*从俄罗斯闪光鲟不同种群的生长状况，可以看到它们之间生长的显著差别(如下表)。在选择增养殖对象时，生长的遗传特性是首要的因素。 闪光鲟不同种群的生长状况（单位：cm， 年） ◆ 鱼类生长的阶段性通常鱼类一生的生长可划分为三个阶段： 1、性成熟之前——是生长的旺盛阶段，此时性腺尚未大规模地发育，取得的营养除维持代谢的消耗 之外，大多用于生长，因而此阶段的生长最快。例如鲢从孵出至龄，体长增长迅速，至龄时体重增 加显著。 2、性成熟后——进入生长的稳定阶段。此阶段鱼体性腺大规模发育，所摄取的大部分营养用于性腺的 发育。 3、衰老阶段——此时对所摄取的营养，吸收和利用率都很低，在生殖机能衰退的同时，体长和体重的 增长都极差。 ◆鱼类生长的延续性 鱼类在性成熟后相当长的时期内，生长仍以明显的速度进行着。例如长江上游的齐口裂腹鱼至6龄时，雄鱼体长为31．4cm，而后生长一直延续，每年都有少量的增长，到14龄时体长为50cm。
齐口裂腹鱼 ◆鱼类生长的周期性 鱼类的生长在一年中有明显的周期性变化。出现这种周期性变化的原因包括两个方面：1、一方面是气候的季节变化对于生长的影响。
鲢、鳙鱼历月增重绝对值变化 2、另一方面，当鱼类进入性成熟阶段，生理活动因性周期的变化而周期变动。 ◆鱼类生长的性别差异 一般雄鱼比雌鱼性成熟早，因而生长速度提前减慢，所以雄鱼个体通常比雌鱼要小些。例如湖口地区青鱼1—6龄雌、雄鱼的平均体长存在明显的差别。 湖口地区青鱼雌雄鱼体长对比(单位：cm) 也有少数鱼类雄鱼比雌鱼生长快。如尼罗罗非鱼，由于雌鱼具有口腔护卵的习性，所以雌鱼的生长 比雄鱼差，同龄个体雌鱼小。 第二节鱼类的年龄及鉴定年龄的方法 ◆鱼类的年龄鱼类一生能存活的年数因种类而不同。 通常大型鱼类、性成熟晚的寿命较长，而小型、性成熟早的鱼类寿命短。 青鳉、间银鱼、香鱼等在一年内可生长到最大长度，一年达到性成熟，产卵后死亡，它们的寿命为一年。
2013-2014学年 第二学期 《鱼类学》课程期中考试试卷 专业: 水产养殖 年级:12级 考试方式:开卷 学分:5 考试时间:90分钟 一、名词解释(每小题2分，共20分) 1、鱼 2、低等硬骨鱼类和高等硬骨鱼类 3、无颌类 4、下颌联合 5、喷水孔 6、珠 星 7、圆鳞和栉鳞
8、鳃间隔 9、头肾 10、内分泌腺 二、判断题(对的打√，错的划×；每个1分，计10分) ?1、中华鲟分布于我国沿海和长江、钱塘江、珠江等，溯河产卵，国家一级保护动物，是珍惜的软骨鱼类。（）。 2、大黄鱼和小黄鱼属于同一种鱼类的不同生长时期。（） 3、胆囊具有分泌、贮存胆汁的作用。（） 4、鱼类的中肾管或称吴氏管，担负输尿管的任务，同时作为输卵管。（）。 5、中华鲟的尾鳍属于歪型尾。（） 6、鱼类骨骼中腰带的主要重用是支持胸鳍。（） ?7、一些鱼类胚胎期在正式的鳃没有发达之前，出现的临时呼吸器官，称为伪鳃。 （） 8、凡是用鳃呼吸的都是鱼。（） 9、罗伦氏壶腹是软骨鱼类所具有的皮肤感觉器，即罗伦瓮。（） 10、草食性鱼类的肠比肉食性鱼类的肠要长。（） 三、简答题(每题7分，计42分) 1、花鲈的鳍式：D.Ⅻ,Ⅰ- 13；A.Ⅲ-7~8；P.15~18；V.Ⅰ- 5，大黄鱼的鳍式：D．Ⅷ ~IX, I-31~34，解释其意义。
2、红鳍原鲌的鳞式：10/60 ~ 69/5-V, 齿式：2? 4?4/5?4?2，解释其意义。 3、为什么骨鳔鱼类的听力特别好？ 4、简述鱼类五部脑的结构和功能。 5、简述淡水鱼类和海水硬骨鱼类的渗透压调节机理？ 6、鱼类为什么离开水后即死亡？
生技2000鱼类学期终考试(147) 一.名词解释(3×7=21) 小鳍和脂鳍齿式3.3.2/2.3.3鳍脚性逆转 以青鱼Mylopharyngodonpiceus(Richardson)为例解释双名法的定义 真骨鱼类分类阶元中“种”的定义 二.问答题(8×4=32) 1、简述鱼类血液循环的主要流程 2、小黄鱼、鲫鱼在消化系统及其它内脏器官有何异同？ 3、写出纳尔逊分类系统的大致框架（写至总目即可），每一总目写一代表种，并指出鳗鲡属 于哪一个总目？ 4、淡水硬骨鱼类，海水硬骨、软骨鱼类及洄游性、广盐性的鱼类是如何进行渗透压调节的？ 三.填图题(20) a)添写下列结构的名称 b)在下图中 i.标出“尾柄长、尾柄高、小鳍、体长、头长、吻长、上颌骨、前颌骨、前鳃盖骨、 主鳃盖骨” ii.指出它的腹鳍是属于喉位、胸位、腹位还是属于亚胸位？ iii.假如此鱼的第二背鳍前有2根硬棘、8根软条、第一背鳍全为硬棘且有12根，写出它背鳍的鳍式。 四.以下列鱼编一检索表(27) 狭纹虎鲨许氏梨头鳐鳓刀鲚鳙鱼红鳍鲌大甲鯵蓝圆鯵高眼鲽条鳎 蓝圆鯵：侧线上仅直线部分被棱鳞，D、A后方各有一小鳍，第2背鳍前上方有1白斑，臀鳍24-29鳍条。我国沿海均产。 大甲鯵：侧线上大部分被棱鳞，D、A后方各有7-8个小鳍背鳍Ⅷ，D，Ⅰ-10-11+8-10；臀鳍Ⅱ，Ⅰ-8-9+6-8；中上层鱼类，喜集群，肉质尚佳
鲽亚目（左鲆右鲽）前鳃盖骨边缘游离（除角木叶鲽外），无腭齿，口大多前位，P发达。 高眼鲽Cleisthenesherzensteini：口大，上眼在头背中线上，背鳍64-79，臀鳍45-61；下鳃耙15-21； 上下颌齿各1行；有眼侧多为弱栉鳞，常杂有圆鳞；无眼侧被圆鳞；侧线近直线状； 无颞上支。以小型鱼类、虾类、头足类为食。 鳎亚目前鳃盖骨边缘不游离，无腭齿，口前位或下位，P退化或无。（左舌鳎右鳎） 条鳎Zebriaszebra：有P，体上有许多深色横带，呈斑马纹状，其尾鳍上下缘与背鳍、臀鳍完全相连。 鲢亚科：体侧扁，眼小左右鳃盖膜相连，位于头侧中轴水平线以下，眼下缘在口角的水平线之上。鳙鱼:头极大，吻短而钝。腹棱不完全。活动与水的中下层，以浮游动物为食。在长江4年性成熟，卵漂浮性。 鲌亚科：腹棱完全或不完全，下咽齿1-3行。 红鳍鲌：体侧扁，口上位，口裂几乎和身体纵轴垂直，背鳍具棘，分支鳍条7，腹棱完全，体较低，体长/体高=3.3-5.0。下咽齿3行。分布全国水系。生活于水的中上层，喜栖于水草丛生的湖泊中。 鳀科D位于A的前方，口裂大，在眼后方 刀鲚（长颌鲚）：上颌骨延长到P基部，V条97—110，P上方有6根游离鳍条。 鲱科：D位于A的前方，口裂小，在眼前或下方 鳓：口上位，上海称“香鱼”，为近海重要经济鱼类。A45-59 生技2000鱼类学期终考试(147)答案 一.名词解释(3×7=21) 小鳍和脂鳍：位于背鳍和臀鳍后方，仅由一枚鳍条组成的鳍为小鳍；位于背鳍后方的脂肪质的突起，没有鳍条的鳍为脂鳍，其功能不详。 齿式3.3.2/2.3.3：齿式是记载某些有咽齿的鱼的咽齿形态的式子,该鱼的左右下咽骨上各有3行咽齿,左边下咽骨上咽齿从左至右第一、二、三行上分别有3、3、2枚牙齿，右边下咽骨上咽齿从左至右第一、二、三行上分别有2、3、3枚牙齿。 鳍脚：是软骨鱼类雄性个体特有的交配器官，它由后鳍基骨演变而来的。 性逆转：在个体的一生之中的不同时间段其性别不一样，从一种性别转变为另一种性别，或先雌后雄，或相反。 以青鱼Mylopharyngodonpiceus(Richardson)为例解释双名法的定义：林奈提出生物命名是每一种生物的学名都有一个“”+“种名”组成，即“双名法”。属名第一个字母大写，单数，拉丁化的第一格名词。种名小写，为形容词或名词，若出自人名，则可以小写或大写。 最后是定名者的名字或姓。如有括号，表示原定名者属有误，加以订正，把原定名者用括号加以括起来。在青鱼学名中，Mylopharyngodon为属名，piceus为种名，Richardson 为原定名者。 真骨鱼类：硬骨鱼纲、辐鳍亚纲中除软骨硬鳞下纲和全骨鱼下纲以外的其它鱼类，它包括绝大多数现生鱼类。 分类阶元中“种”的定义：种是分类最基本、也是最重要的阶元，同种不仅具有相同的形态特征，而且有着共同的生理特征，同种在自然状况下是能够相互配育的自然类群，这些类群与其它类群在生殖上是隔离的，同种个体产生的后代是有繁殖力的。 二、问答题 1、鱼类血液循环的大致路径如下 尾动脉-------尾部血液在各器官中交换 臀鳍动脉----臀鳍成静脉血，形成几支颈总动脉出鳃动脉背鳍动脉肾动脉--------肾脏静脉回心脏 腹腔动脉-----内脏 头头鳃下鳃生殖腺动脉---生殖腺
华中农业大学本科课程考试试卷 考试课程与试卷类型：鱼类学（A）姓名： 学年学期：2004－2005－1 学号： 考试时间：2005－01－17 班级： （注意：所有答案必须写在答题纸上；试卷与答题纸都要写姓名、学号、班级） 一、名词解释（每小题2分，共10分） 1、Early life history of fishes（ELHF）： 2、替代食物： 3、模式标本： 4、瞬时生长率： 5、食物选择指数： 二、单项选择题（从下列各题四个备选答案中选出一个正确答案，并将其代号写在答题纸相应位置处。答案选错或未选者，该题不得分。每小题1分，共10分） 6. 不同环境条件下，同种鱼类的生长率不同、达到性成熟年龄与大小不同，是生长式型的（）。 A 不确定性 B 可变性 C 阶段性 D 季节性 7. 湖北“春鱼”、庐山“石鱼”和安徽池州的“麦鱼”均为（）的幼鱼。 A 栉鰕虎鱼类 B 银鱼类 C 鮈类 D 鳅类 8. 攀鲈的副呼吸器官是（）。 A 口咽腔 B 肠管 C 皮肤 D 鳃上器官 9. 食蚊鱼个体很小，其生殖方式为（）。 A 卵生 B 卵胎生 C 胎生 D 其他 10. 下列鱼类中，下咽齿数量特别多，呈梳状排列的是（）。 A 胭脂鱼 B 鲤 C 鲢 D 鲨鱼 11. 下列鱼类中，鳔具3室者可能是（）。 A 鲢亚科 B 鲌亚科 C 鲤亚科 D 鲃亚科
12. 下列鱼类中，胸鳍条特别延长的是（）。 A 鳀科 B 鲱科 C 鲑科 D 鳢科 13. 胸鳍带骨中由膜骨构成的部分称为（）。 A 初级肩带 B 次级肩带 C 初级腰带 D 次级腰带 14. 视叶发达，纹状体不发达，小脑发达，延脑不太分化的鱼类属于（）。 A 中上层鱼类 B 鲤科鱼类 C 鲈形目鱼类 D 底层鱼类 15. 以北方为起源中心，向南扩散分布的鱼类是（）。 A 鮈亚科 B 鲢亚科 C 鲱科 D 鲑科 三、多项选择题（从下列各题四个备选答案中选出二至四个正确答案，并将其代号写在答题纸相应位置处。答案选错或未选全者，该题不得分。每小题2分，共10分） 16. 中华鲟的生物学特点包括（）。 A 体具5行骨板 B 吻须2对 C 溯河洄游 D 鳃膜与峡部相连 17. 鳃是鱼类的主要呼吸器官，此外还具有（）功能。 A 排泄氮代谢废物 B 参与渗透压调节 C 排泄尿素 D 吸收营养盐类 18. 区别鲇与南方（大口）鲇的方法是后者（）。 A 尾鳍分叉 B 口裂超过眼中部 C 胸鳍前缘锯齿明显 D 须2对 19. 草鱼与赤眼鳟的外形十分相似，但后者具有（）。 A 网纹清晰的鳞片 B 2对须 C 眼上方有一块红斑 D 咽齿2行 20. 鱼类个体繁殖力包括（）。 A 绝对繁殖力 B 繁殖季节繁殖力C相对繁殖力 D 种群繁殖力 四、填空题（在下列各题中，选择恰当的词、词组或数值填空，将答案写在答题纸上。每空1分，共10分） 21. 鲤科鳅鮀亚科的典型特征为；鲃亚科的典型特征为。 22. 解剖150尾鳡的消化道，其中空肠30尾，摄食鲢的个体计60尾，则鳡的摄食率为％，鲢在鳡消化道中的出现率为％。 23. 团头鲂的鳔为3室，其室最大。 24. 鲇科与胡鲇科的主要区别是前者的背鳍鳍条。 25. 一尾鱼前肠、中肠、后肠的食物充塞度记录为“2.1.0”，表示这尾鱼的摄食处于状态。 26. 依据洄游的目的，可将鱼类洄游分为索饵、和繁殖洄游3类。 27. 区别乌鳢与月鳢的最简便方法是后者没有。
鱼类学教程试题 一。名词解释（每小题3分，共计18分） 1、动脉窦； 2、洄游； 3、裸卵巢； 4、种的定义； 5、鱼类年轮； 6、原颅； 二。填空（每小题2分，共计16分） 1、 鱼体可分为头，躯干和尾三部分，头与躯干的分界线是___________________，躯干与尾的分界线在_________________。 2 、鲨鱼体侧肌肉被水平生骨隔（或水平侧隔）分为上下两部分，上段称_____________肌，下段称____________肌。 3、鱼类腹鳍的位置有腹鳍腹位、__________和__________。 4、大部分硬骨鱼类在肠开始处有许多指状盲囊突出物，称为 __________ 。 5、 鳍条分为“角质鳍条“和鳞质鳍条”,硬骨鱼类特有，它根据分支、分节情况可以分为_________ 、_________ 、_________ 。、鱼的鳃耙生长在每一鳃弓的_____________，其疏密长短与 _____________相关。 7、 硬骨鱼主要以鳃呼吸，少数可以鳔呼吸，此外，尚有一些其它辅助呼吸的器官，例如鳗鲡的_________，黄鳝的___________，泥鳅的 ________，弹涂鱼的_______和____________，和乌鳢的_____________等。 8、 根据骨骼特征，可将鱼类分为____________类和___________类两大类群。 三 选择题（每小题2分，共计16分）。 1、在鱼类分类上常记载某鱼的鳃耙数是指（ ）。 A.第一鳃弓的所有鳃耙数 B.第一鳃弓的外列鳃耙数 C.第一至第四鳃弓的所有鳃耙数 D.着生在咽鳃骨上的鳃耙数
第二篇鱼类的系统分类 第十二章鱼类分类的基本概念 一、鱼类分类学的三大基本任务 1、识别、描记和命名物种 2、建立分类系统 3、研究物种间的亲缘关系及其起源和演化 二、双名法 1、概念：林奈提出，每一个物种的学名都是由一个属名和一个种名组成。 2、规定：属名第一个字母要大写，亚属名用括号写在属名后面；种名一律小写，亚种名在种名后；学名 后面要写上定种名人的姓，若有错误修改后，修改后的命名人的姓氏要加括号。 如：鲈：Lateolabrax japonicus (Cuvier et Valenciennes) 鲹：Caranx(Atule) djedaba (Forsskal) 3、字尾 未知种 SP 多种 spp 新种 n.sp 三、模式标本 1、正模标本（模式标本）：原始描述发表时，由命名者于若干标本中所选定的一个标本。 2、副模标本：查看过比对过的标本。 3、统模标本：未选出正模标本的一批标本。 四、鱼类分类的主要性状（形态部分中的蓝色字体）（答题时具体一点） 目前进行分类的主要依据还是以鱼的形态结构为主。 1、可数性状：鳃耙、背鳍和臀鳍鳍条、侧线鳞……等数目 2、可量性状：体长、体高、头长、吻长、眼径、尾柄长、尾柄高……等的长度 3、鱼类外部和内部构造的某些特征：口的位置和形状、须的有无、腹部棱突的有无、齿的形状……等等。 五、性状标图
六、标本的采集与处理 1、标本采集时，不同大小不同性别的个体，以25~50尾为宜。 2、挂上标签布或竹条。 3、记载每条鱼的产地、日期、渔具、渔法、生活习性以及体色、主要特征等，特别要对每条鱼新鲜时的 色彩做详细记载。 4、用清水将鱼洗干净，进行固定，要向鱼的腹腔内注射浓度稍高的福尔马林溶液以防内脏腐败。 七、三种检索表 对选并靠检索表、双歧括号检索表（比较常用）、退格检索表 八、拉斯分类系统（记住纲、亚纲、总目的名称和目的个数） 纲I：软骨鱼纲 亚纲I：板鳃亚纲 总目I：侧孔总目（鲨形总目）下有8个目 总目II：下孔总目（鳐形总目）下有5个目 亚纲II：全头亚纲下有1个目 纲II：硬骨鱼纲 亚纲I：肉鳍亚纲（内鼻孔亚纲） 总目I：总鳍总目下有1个目 总目II：肺鱼总目下有2个目 亚纲II：辐鳍亚纲 总目I：硬鳞总目下有4个目 总目II：鲱形总目下有6个目 总目III：骨舌总目下有2个目 总目IV：鳗鲡总目下有3个目 总目V：鲤形总目下有2个目 总目VI：银汉鱼总目下有3个目 总目VII：鲑鲈（副鲈形）总目下有2个目 总目VIII：鲈形总目下有10个目 总目IX：蟾鱼总目下有4个目 第十四章软骨鱼纲Chondrichthyes (掌握纲、亚纲、总目特征及目的个数) 基本特征： 1、内骨骼全为软骨 2、外骨骼表现为盾鳞或棘刺或退化消失（体表光滑） 3、每侧具有5~7个鳃裂，各自开口于体外；或具4个鳃裂，外被一膜状鳃盖，其后具一总鳃孔。 4、雄性具有鳍脚 5、肠短，具螺旋瓣；无鳔 6、尾为歪型尾 7、卵大而数少 8、鼻孔腹位 一、板鳃亚纲（下有2个总目，13个目） 基本特征： （1）鳃裂5~7个，各别开口于体外
《鱼类学》课程期末复习 一、应掌握的概念 1.大黄鱼在分类上属于----门，----亚门，-----纲，------目，------科。 脊索动物门脊椎动物亚门硬骨鱼纲鲈形总目鲈形目鲈亚目石首鱼科黄鱼属 2.鱼类的体型 体轴分为三种： 头尾轴（主轴）<自鱼头部到尾部贯穿体躯中央的一根轴线> 背腹轴（矢轴）<自鱼体最高部通过头尾轴贯穿背腹的轴线> 3.鱼类的头部和躯干部的分界 头部与躯干部的分界：最后一对鳃裂（圆口纲和板鳃类等）；鳃盖骨后缘（硬骨鱼类） 4.奇鳍 又称单鳍（impaired fin）。为水生脊椎动物中沿身体正中线生长的鳍。奇鳍并不成对，为背鳍，尾鳍，臀鳍 背鳍D 臀鳍A 尾鳍C 偶鳍胸鳍P 腹鳍V 5.鳍的组成。由支鳍骨和鳍条组成鳍条分为两种：角质鳍条；鳞质鳍条 6.鱼类的皮肤腺体系由-----细胞衍生而成，它可分为-----腺及----腺两类。 7.鳞片类型。 8.脊柱作用。 9.尾鳍类型 10.肌肉的基本单位。 11.鱼类的肌肉分类 12.鱼类消化管
13.鱼类的取食器官类型 14.胃组织的组成。 15.鱼类的主要消化腺 16.鱼类的主要呼吸器官及辅助呼吸器官 17.血球组成。 18.鱼类的泌尿器官，起源 19.鱼类的精子形态结构 20.鱼类的神经系统组成。 21.鱼类脑的构造分区，组成。 22.鳔由分泌气体，由吸收气体。 23.鱼类的内分泌腺及组织。 24.圆口纲 25.软骨鱼纲 26.硬骨鱼纲 27.目前常作鱼类年龄鉴定的材料 28.鳍式 29.珠星 30.侧线鳞 31.头肾 32.裸卵巢 33.被卵巢 34.性逆转 35.种群 36.双名法 37.幽门盲囊 38.韦伯氏器 39.米勒氏器 40.鱼类的主要特征 41.鱼类的体色是如何形成的？有何生物学意义？ 42.鱼类发光有何生物学意义？ 43.圆口类、软骨鱼类和真骨鱼类的鳃在结构上有何不同？ 44..简述鱼类动脉循环的主要途径。 45.鱼类的脑神经有哪些？各属何种类型？ 46.鱼类侧线的结构和功能及其机理如何？ 47.鱼类的年轮形成？影响因素？ 48.鱼类的生长有哪些特性？影响鱼类生长的因子有哪些？ 49.年轮形成的实质是什么？试述鳞片上的年轮、副轮、幼轮和生殖轮形成的 原因和鉴别特征。 50.pH对鱼类的影响有哪些？ 51.污染对鱼类生活的影响？ 52.鱼类集群的生物学意义？ 53.网箱养鱼能获得高产的生态原理何在？ 54.鱼池巡塘要在傍晚及清晨的生态原理何在？ 55.鱼类洄游的类型和影响洄游的因素
----------------------------------- 一 填空 （每空0.5分共20分） 1.鳍条分为“角质鳍条“和鳞质鳍条”,前者是 鱼类特有，后者 是 鱼类特有，它根据分支、分节情况可以分为 、 、 。 2 现已知全世界鱼类约有________种，其中我国约占_____％，我国的 鱼类中，淡水鱼约有________多种，海鱼约_______多种。 3.鳞片根据它的形状、构造和发生，分为 、 和骨 鳞，骨鳞由 产生，根据露出体外部分有无棘刺可分为 、 。 4.不少鱼类有辅助呼吸器官，辅助呼吸器官有 、 、 。各举一例 、 、 。 5.“左鲆右鲽”在分类学上的含义是指两眼均着生在______侧者为 ______科鱼，两眼均着生在_____侧者为______科鱼。与此相类似的 有舌鳎科鱼，其两眼着生在______侧，而鳎科鱼两眼则着生在______ 侧。 6.鉴定鱼类年龄的材料有 、 、 、 、 。 7.鱼类年轮的标志有切割型、 、 、 ， 切割型又有 、 、 等 8.鲨鱼体可分为头，躯干和尾三部分，头与躯干的分界线是_______， 躯干与尾的分界线在________。 9. 鱼类特有的内分泌器官是 二. 名词解释（每题4分共28分） （1）螺旋瓣（2）性逆转（3）以青鱼“Mylopharyngodon
piceus(Richardson)”为例解释“双名法”的定义 （4）种的定义（5）丰满度（6）补偿生长（7）饵料选择性指标 三问答题 28分 1. 鱼类血液循环的特点？（5分） 2. 鱼类皮肤的结构和特点？（5分） 3. 影响鱼类生长的因子有哪些，如何才能改变鱼类的生长式型？（10分） 4. 与肉食性鱼类食性相适应的形态学特征有哪些？（8） 四以下列鱼编一检索表 24分 宽纹虎鲨：D2个，各具一硬棘，具臀鳍，鳃孔侧位 何氏鳐：D2个，无硬棘，无臀鳍，鳃孔腹位， 鳓：口上位、D位于A的前方，口裂小，在眼前或下方，无侧线，腹部有棱鳞。 刀鲚：口下位，P上方有6根游离鳍条，D位于A的前方，口裂大，在眼后方，无侧线，腹部有棱鳞。 鲢鱼: 头较小，腹棱完全，从胸鳍至肛门，有侧线，口前位。 红鳍鲌：体侧扁，口上位，口裂几乎和身体纵轴垂直，背鳍具棘，腹棱完全， 从胸鳍至肛门。 蓝圆鯵：A前方有2枚游离棘，侧线上仅直线部分被棱鳞，D、A后方各有一小鳍。 大甲鯵：A前方有2枚游离棘，侧线上大部分被棱鳞，D、A后方各有7-8个小鳍背鳍Ⅷ。 ----------------------------------- 一 填空 （每空0.5分共20分） 1. 软骨鱼类，硬骨鱼类，硬棘，假棘，软条 2. 2.4~3万种，10，800多种，2000多种 3. 盾鳞，硬鳞，真皮，栉鳞，圆鳞 4. 皮肤，口咽腔粘膜（肠管），鳃上器官，鳗鲡，鳗鲡（泥鳅），攀鲈
哪个季节吃什么鱼最好？ 回答者：瀚海蓝月2015-01-13 从前不久开始，吉林查干湖附近的蒙古族渔民已经开始了一年一度的冬捕，这是一项非常古老的文化传承，当然，除了文化，吃货关注的重点主要是鱼……这里出产多达68种淡水鱼，尤其以鳙鱼著名，看来是到了吃鳙鱼的时候了？ 冬捕有道道儿 我国北方不少地区有凿冰东捕的习俗，特别以东北地区为甚，查干湖冬捕每年在春节前40多天的时候开始，是其中的代表。 查干湖又名查干淖尔，蒙古语的语义为“白色的湖”，位于吉林省松原市，总面积420 平方公里，是中国的十大淡水湖之一。每年冬捕之前，湖面已经冻结，人们会在冰面上举行传统的祭湖仪式，捞出来的第一条鱼被称为“头鱼”，能卖出个惊人的好价钱。查干湖冬捕的捕鱼模式很古老也很有趣，渔网就很夸张——足有两公里长！而下网的方式就更有意思了。 人们会在冰面上凿一个长约2米，宽约1米的下网口，并且在这里下网，然后会用杆子在冰下以大约120度的夹角向左右两边引导、铺展渔网，在这个过程中，人们已经在冰面上特定的位置打出了冰孔，只要渔网按照设计好的路线铺展，就会依次到达这些冰孔，驻守在那里的人再用特制的钩子校正冰下杆子的位置，继续以一定角度使渔网弯折到达下一个冰孔，总共要打几十上百个冰眼，直到铺展的渔网两端再次汇合在出网口……如果把这事说得再简单点，那就是要在冰面下的湖水中用渔网围一个大圈，把鱼圈起来，然后收网，再把鱼弄出来。当牲口通过绞盘，拉着渔网裹挟着10多万公斤的活鱼从1米宽2米长的出网口出来的时候，那场面想想也是相当震撼的。 查干湖冬捕的鱼中，以鳙鱼、鲤鱼、鲢鱼为多，其中鳙鱼最为著名。鳙鱼为我国四大家鱼之一（还包括草鱼、鲢鱼和鲤鱼），也叫胖头鱼，头占了身长的1/3，也是最好吃的地方，鱼头火锅什么的，多数用的都是鳙鱼。在东北地区的鳙鱼生长时间长、体重大，此时又度过了夏季的快速生长期，积累了不少营养来越冬，因此秋冬捕捉来吃是相当合适的。 吃鱼看季节 总体上来说，要想吃到好鱼，也就是把握其营养最高的时候，无非就是两个时间节点，第一个时间节点是产卵期之前，这时候鱼类为了繁殖后代，体内储存了大量的营养；另一个
主要养殖鱼类的鱼苗、夏花的种类和质量鉴别 胚后期可分为以下5个时期： 1．仔鱼期此阶段仔鱼全长0.8cm～1.7cm。从出膜到卵黄囊完全吸收为止，在养殖上称此期为嫩口鱼苗(sac fry)另外，因它具有卵黄囊，故又称卵黄囊仔鱼期，但有些鱼类如鰕虎鱼的胚胎在出膜前卵黄已完全吸收，故无仔鱼期。 2．稚鱼期鳍褶完全消失，体侧开始出现鳞片以至全身被鳞，全长1.7cm～7.0cm。鸟仔、夏花和7cm左右的鱼种属于稚鱼期。从卵黄吸收完毕到奇鳍褶开始退化，软骨性鳍条开始形成为止。此时鳞片尚未形成，称此期为稚鱼期又称仔鱼后期(postlarval stage) 。 3．幼鱼期全身被鳞，侧线明显，胸鳍条末端分枝，体色和斑纹与成鱼相似。全长7.5cm以上的鱼种属于幼鱼期。 4．性未成熟期具有成鱼的形态结构，但性腺未发育成熟。南方1龄～2龄、北方2龄～3龄的家鱼属于此期。 5．成鱼期性腺第一次成熟至衰老死亡属成鱼期。 本章重点介绍主要养殖鱼类的苗种生物学及其胚后期的生长特性。 15.1 鱼苗、鱼种生物学 鱼苗、鱼种的培育，就是从孵化后3d～4d的鱼苗，养成供食用鱼池塘、湖泊、水库、河沟等水体放养的鱼种。一般分两个阶段：鱼苗经18d～22d培养，养成3cm左右的稚鱼，此时正值夏季，故通称夏花（又称火片、寸片）；夏花再经3个月～5个月的饲养，养成8cm～20cm长的鱼种，此时正值冬季，故通称冬花（又称冬片），北方鱼种秋季出塘称秋花（秋片），经越冬后称春花（春片）。也有分三个阶段培育的：鱼苗经10d～15d饲养，养成1.5cm～2.0cm的稚鱼，称为乌仔；乌仔再经过10d～15d饲养，养成3cm～5cm的夏花；再由夏花养成10cm～20cm的鱼种。15.1.1 食性 刚孵出的鱼苗均以卵黄囊中的卵黄为营养。当鱼苗体内鳔充气后，鱼苗一面吸收卵黄，一面开始摄取外界食物；当卵黄囊消失，鱼苗就完全依靠摄取外界食物为营养。只能吞食一些小型浮游动物，其主要食物是轮虫和桡足类的无节幼体。生产上通常将此时摄食的饵料称为“开口饵料”。 总之，鲢、鳙、草鱼、青鱼、鲤等鱼苗到鱼种的发育阶段，摄食方式的转化是：鲢、鳙鱼由吞食过渡到滤食；草鱼、青鱼、鲤鱼则始终都是吞食，其食谱范围逐步扩大，食物个体增大。 15.1.2 生长 在鱼苗、鱼种阶段，鲢、鳙、草鱼、青鱼的生长速度是很快的。鱼苗到夏花阶段，它们的相对生
鱼类简介 世界上现存的鱼类约2万4千种。在海水里生活者占三分之二，其余的生活在淡水中。中国计有2千5百种。 鱼类终生生活在海水或淡水中，大都具有适于游泳的体形和鳍。用鳃呼吸，以上下颌捕食。出现了能跳动的心脏分为一心房和一心室。血液循环为单循环。脊椎和头部的出现，使鱼纲发展进化成最能适应水中生活的一类脊椎动物。这是因为水有深浅之分，各处所承受的压力有差异，海平面为1个大气压，而深海区可达1000个大气压。淡水和海水盐的含量幅度从淡水到咸水是0 ．001～7％。此外，随地理环境的不同，水温差和含氧量的差别也很大。由于这些水域、水层、水质及水里的生物因子和非生物因子等水环境的多样性，故鱼类的体态结构为适应外界不同变化产生了不同的变化。较圆口纲更高等。 鱼纲是现存脊椎动物亚门中最大的一纲，从动物进化的角度看，本纲是有颌类的开始，故为有颌类中最原始、最古老的一纲。这是脊椎动物亚门中最大的分类类群，远在泥盆纪就已派生出很多的边缘支系，发展和演变至今成为各种复杂体形的鱼类。现存鱼类分为软骨鱼系和硬骨鱼系。 鱼类虽是最低等的脊椎动物，但已具有骨骼、肌肉及消化、循环、呼吸、排泄、生殖、神经感觉等相当完备的器官系统，能够进行极其多样化的生命活动。其形态构造除与系统发育有关外，更反映了对水环境的适应性。 外部形态 纺锤形 也称基本型，是一般鱼类的体形，适于在水中游泳，整个 鱼类
身体呈纺锤形而稍扁。在三个体轴中，头尾轴最长，背腹轴次之，左右轴最短，使整个身体呈流线型或稍侧扁，以利于水中运动前进时减少阻力，故这类鱼善于游泳。常栖息于水的中、上层。可作长途迁移。如鲤鱼、草鱼、鲨鱼、始鱼等。 侧扁型 这类鱼的三个体轴中，左右轴最短，头尾轴和背腹轴的比例差不太多，形成左右两侧对称的扁平形，使整个体型显及扁宽，因此，游泳的能力较纺锤型差，生活在水的中、下层。很少作长途迁移。如鲳鱼、蝴蝶鱼、鳊鱼、胭脂鱼、燕鱼等。 平扁型 这类鱼的三个体轴中，左右轴特别长，背腹轴很短，使体型呈上下扁平，行动迟缓，不如前两型灵活，多营底栖生活。例如魟、鳐、鮟鱇和鲇等。 棍棒型 又称鳗鱼型。这类鱼头尾轴特别长，而左右轴和腹轴几乎相等，都很短，使整个体形呈棍棒状。其游泳能力较侧扁型和平扁型强。适于在水底泥土中穴居和水底砂石中生活。如黄鳝、鳗鲡及多种海鳗。 此外，还有一些鱼类由于适应特殊的生活环境和生活方式，而呈现出特殊的体型，例如海马、海龙、翻车鱼、河魨、比目鱼、箱鱼等。无论哪一种体型的鱼，均可分为头、躯干和尾三部分。无颈为其特点，头和躯干相互联结固定不动，是鱼类和陆生脊椎动物的区别之一，头和躯干的分界线是鳃盖的后缘（硬骨鱼类）或最后一对鳃裂（软骨鱼类）。躯干和尾部一般以肛门后缘或臀鳍的起点为分界线，准确地讲，是以体腔末端或最前一枚尾椎椎体为界。 皮肤、鳞和体色 鱼类
2004年01生物科学鱼类学期终考试卷(277) 考试时间2004年7月地点 姓名学号班级成绩 一. 名词解释（3分×10=30分） 真骨鱼类分类阶元中“种”的定义螺旋瓣鳍脚 以青鱼Mylopharyngodon piceus(Richardson)为例解释双名法的定义 以鲈鱼背鳍Ⅺ∽Ⅻ,Ⅰ∽Ⅱ-12∽14为例解释鳍式的定义 不可逆点补偿生长最适索饵理论饵料选择性指标 二.填图（15分） 1注明图中编号所代表的结构的名称。 1.___嗅球__________________ 2.___嗅束___________________ 3.___大脑 __________________ 4.___脑上腺__________________ 5.___小脑瓣__________________ 6.____小脑___________________ 7.____迷走叶_________________ 8._____中脑___________________ 9.____ 面叶____________________ 10.____延脑___________________ 2.在A图中填写或画出以下结构：上颌骨、前颌骨、前鳃盖骨、主鳃盖 骨、尾柄长、尾柄高、体长、头长。 3.图B、C分别代表什么结构，并标明图B、C中各数字所代表的结构 名称。
图A 图B 图C 三.问答题（6分×5=30分） 1.小黄鱼、鲫鱼、银鲳在消化系统上有何异同，为什么？ 2．黄鳝、泥鳅、攀鲈均为生活在水中的鱼类运用呼吸方式的有关知识，解释为什么鲢鱼离开水后不久即死亡，黄鳝能以极少量的水高密度进行长途运输，泥鳅在天气闷热的时候一蹦一蹦地往水面窜、攀鲈的名字又如何来的？ 3.鱼类血液循环的特点并写出鱼类血液循环的大致路径 4.鱼类性腺发育的调控机理并解释地欧酮的作用原理 5.鱼类整个生活史可分为几个期，各个期的特点是什么？ 四.检索表编制（从下列15条鱼中任挑9条编一检索表）（25分） 鳓刀鲚红鳍鲌鲢鱼四指马鮁鲈鱼鳜鱼竹荚鱼大甲鯵狭纹虎鲨何氏鳐牙鲆条鳎海鳗黄鳝
实验八鳞片的观察、年龄鉴定及鱼类生长的推算 一、实验目的 1、通过鳞片观察，了解盾鳞和骨鳞的基本结构；骨鳞中侧线鳞及棱鳞的 形态构造。 2、了解年龄的形成过程。学习鉴定鱼类年龄的方法。 3、利用鳞片，推算鱼类的生长。 二、实验材料与用品 1、实验材料：鳞片结构观察材料--盾鳞（鲨类）骨鳞（鳓鲥鲤鳗鲡鳕 鲈及鲐类的鳞片）；年龄鉴定与生长推算材料--鲤鱼或鲢鱼。 2、实验用品：生物显微镜体视显微镜解剖针镊子台称尺分规 解剖刀剪刀载玻片吸管 NaOH或KOH 甘油 三、鳞片的制作与观察 （一）制作方法 1、盾鳞：取浸制鲨类标本，在背鳍下方，切割一小片皮肤，放入100ml 烧杯中，加半杯水，再加入NaOH或KOH一小勺，放在电炉或煤气喷灯上加热煮沸，直到皮肤溶解为止，此时盾鳞从皮肤上脱落下来，沉淀于溶液底部，倒去上层碱液加入清水，冲洗数次，然后将甘油与水配制成1：2溶液，盾鳞可放此溶液中保存。 2、骨鳞：鳞片取自鱼体背鳍下方侧线上方的位置，此区鳞片形状较典型，磨损也少。鳞片表层通常有粘液及皮肤覆盖，故需先放入碱性溶液中浸泡24小时，然后取出用清水漂洗干净，吸干水份，最后压在两载玻片中，载玻片两端用胶纸或胶布固定。 （二）鳞片结构观察 1、盾鳞：用吸管吸取几颗已分散的盾鳞，放置载玻片上，用低倍显微镜观察。外形上分两部分，露在皮肤外面，且尖端朝后的部分为棘突；埋在皮肤内面部分为基板；棘突外层覆以类珐琅质，内层为齿质，中央为髓腔；基板底部有一孔，神经和血管由此通入。盾磷为软骨鱼类所特有。
2、骨鳞：为真骨鱼类所有。每一鳞片分为上下两层，上层为骨质层，比较脆薄，为骨质组成，使鳞片坚固；下层柔软，为纤维层，由成层的胶原纤维束排列而成。表面可分四区：前区，亦称基区，埋在真皮深层内；后区，亦称顶区，即未被周围鳞片覆盖的扇形区域；上、下侧区分别处于前后区之间的背腹部。表面结构有骨质凹沟的鳞沟（辐射沟），骨质层隆起线的鳞嵴（环片）及鳞中心位置的鳞焦。依后区鳞嵴的不同结构可将骨鳞分成圆鳞与栉鳞。 ①圆鳞：后区边缘光滑，如鲱形目、鲤形目等鱼类具有。依结构的不同又可分三种类型：①鲤型鳞，整个鳞片表面都有鳞嵴环绕中心排列，后区鳞嵴常变异成许多瘤状突起。鳞焦偏于基区或顶区。鳞沟辐射状或仅向基区或顶区辐射，许多鲤科鱼类属之，如鲤的鳞。②鲱型鳞，鳞嵴作同心圆排列，而鳞沟呈波纹状平行排列，故鳞嵴与鳞沟几直角相交，见于鲱科鱼类，如鲥、太平洋鲱等。③鳕型鳞，鳞嵴呈小枕状，沿鳞焦作同心圆排列，鳞焦偏基区，鳞沟向四区辐射排列，如鳕科鱼类。 ②栉鳞：后区缘具齿状突起，手感粗糙。鳞沟仅向基区辐射。鳞焦偏顶区，如鰭科的鲈。 ③侧线鳞：侧线鳞是被侧线管所贯穿的鳞片，从头后纵列至尾基，外观呈点线状，其数目是分类依据之一。侧线管在基区开口于外表面，在顶区开口于内表面。观察时可用一条黑细线穿入前后侧线鳞的侧线管中。 ④棱鳞：鲽科大多数鱼类侧线上的鳞，中央纵嵴状隆起，鳞片近菱形，后缘尖突。此外鲱科鳓属等鱼类腹部正中的鳞片呈V形，下后缘尖突，腹缘锐尖；匀称棱鳞。 ⑤年轮：鱼类在生长过程中鳞片也随着生长而变化鳞嵴间距或形状，生长缓慢时鳞嵴相互接近，或中断或改变走向；每年周而复始形成年轮。鲤科鱼类鳞片在两侧区相邻鳞嵴改变走向，呈U型和O型鳞嵴，相交且相切，形成切割型年轮。鲱科鱼类鳞峭出现波纹断裂的年轮特征。 四、年龄鉴定与生长推算 1、生长：指鱼在一年中所增加的体长（或体重）。