讲好农产品区域公用品牌文化故事
Ⅰ 胡国明
【期刊名称】农产品市场周刊
【年(卷),期】2019(000)013
【总页数】1
近日，由中国农村杂志社编辑，中国农业出版社出版的《百强品牌故事》一书通过各新华书店正式发行。全书收集了第十五届中国国际农产品交易会组委会推选出的“中国百强农产品区域公用品牌”的一百个故事，受到广泛关注。
一个好的品牌一定有一个好的故事。明世宗曾御封山东章丘大葱为“葱中之王”，时至今日章丘被命名为中国大葱之乡。章丘大葱成为章丘名片，其主要原因还是章丘这片土地赋予了大葱很多特点，它以葱高、白长、脆嫩、味甜而著称。橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳。与其他地方相比，章丘的土质、气候、大葱品种、栽培方式等地域特色形成了章丘大葱的独特品质，这些物质便形成了特有的地域文化，广为流传。
烟台是中国西洋苹果栽培最早的地方。烟台苹果以其“果形端正、色泽艳丽、果肉甜脆、香气浓郁”享誉国内外。其主要原因是，地处山东半岛东部北纬36.2℃，三面环海，丘陵地貌，通风透光性强，土壤富含矿物质。受海洋调节，昼夜温差适中，具有“春迟、夏凉、秋爽、冬不寒”的特点。这些优越的自然禀赋，构成区域环境小气候，是苹果生长发育及其品质涵养的最佳地之一，于是有了“四个苹果”的故事。
黄河鲤鱼以其金鳞赤尾、梭长健硕的优美外形和“甘、鲜、肥、嫩”的独特风味，被列为中国四大名鱼之首。其秘密就在这黄河水中。黄河自河南孟津以下