东北农业大学网络教育学院
园艺通论作业题（一）
绪论和第一章园艺植物分类
一、名词解释
1. 园艺：
2. 园艺学：
3. 果树：
4. 蔬菜：
5. 观赏植物：
6、落叶果树：
7、常绿果树：
8、生态学分类：
二、填空题
1、植物性食物包括( )、（）、（）等。
2、人类食物可分为（）和（）。蔬菜和水果属于（）。
3、植物学分类的基本单位是（）。
4、据统计，目前全世界果树约（）科，（）种左右；蔬菜普遍栽培的有（）科，860多种。
三、选择题
1、下列园艺植物属于十字花科的是（）
A 草莓
B 萝卜
C 芹菜
D 仙客来
2、下列园艺植物属于蔷薇科的是（）
A 白菜
B 番茄
C 苹果
D 丁香
3、下列果树中属于仁果类果树的是（）
A 树莓
B 椰子
C 桃
D 梨
4、下列果树中属于常绿果树的是（）
A 苹果
B 芒果
C 板栗
D 葡萄
5、下列蔬菜中属于瓜类的是（）
A 西葫芦
B 结球甘蓝
C 大头菜
D 番茄
6、下列蔬菜中属于多年生蔬菜的是（）
A 石刁柏
B 茭白
C 芋
D 笋瓜
7、下列观赏植物中属于一年生花卉的是（）
A 菊花
B 鸡冠花
C 茉莉
D 丁香
8、下列观赏植物中属于球根花卉的是（）
9、下列果树中属于藤本类果树的是（）
A 石榴
B 葡萄
C 芒果
D 荔枝
10、下列蔬菜中属于绿叶蔬菜的是（）
A 茼蒿
B 白菜
C 大葱
D 韭菜
11、下列园艺植物属于豆科的是（）
A 马铃薯
B 豇豆
C 大丽花
D 大蒜
12、下列园艺植物属于芸香科的是（）
A 甜瓜
B 茴香
C 柑橘
D 君子兰
13、下列果树中属于核果类果树的是（）
A 樱桃
B 杨桃
C 山楂
D 梨
14、下列果树中属于草本类果树的是（）
A 香蕉
B 荔枝
C 醋栗
D 枣
15、下列果树中属于热带果树的是（）
A 醋栗
B 槟榔
C 核桃
D 无花果
16、下列蔬菜中属于豆类的是（）
A 豆薯
B 黄瓜
C 莴苣
D 菜豆
17、下列蔬菜中属于水生蔬菜的是（）
A 竹笋
B 茭白
C 蕨菜
D 苋菜
18、下列观赏植物中属于宿根花卉的是（）
A 瓜叶菊
B 万年青
C 牡丹
D 令箭荷花
19、下列观赏植物中属于蕨类植物的是（）
A 龙舌兰
B 早熟禾
C 结缕草
D 卷柏
20、下列果树中属于落叶果树的是（）
A 菠萝
B 荔枝
C 柑橘
D 桃
四、简答题
1、蔬菜和水果的营养价值主要体现在那些方面？
2、园艺生产的意义
3、园艺植物分类的目的和意义
4、观赏植物生态学分类主要包括哪几类？
5、果树生态学分类主要包括哪几类？
6、蔬菜按生态学分类是怎样分类的？
五、论述题
1、试述中国园艺发展简史及现状
2、试述中国园艺的主要发展趋势
第二章园艺植物生物学
一、名词解释
1、实生根系：
2、不定根：
3、气生根：
4、芽的异质性：
5、单轴分枝(总状分枝)：
6、叶面积指数：
7、叶幕：
8、花芽分化：
9、自花授粉：
10、常异花授粉：
11、受精:
13、休眠期：
14、长日照植物：
15、物候期：
二、填空题
1、叶是植物进行（）和（）的主要器官。
2、一般的花由（）、（）、（）、（）、（）和（）等组成。
3、园艺植物的花序又可分为两大类：一类是（），如伞形花序、头状花序、聚伞花序等；另一类是（），如总状花序、穗状花序、圆锥花序等。
4、水果其按果肉结构不同又分为（）、（）、（）、（）、（）等类型。
5、花芽分化主要包括两个阶段：一是（），二是（）。
6、 2年生园艺植物其生命过程可分为明显的两个阶段：（）阶段和（）阶段。
7、各种园艺植物对温度都有一定的要求，即（）、（）及（），称为3基点温度。
8、工业"三废"是指（），（）和（），其通过污染周围环境中的水、土壤和空气，从而污染园艺产品。
三、简答题
1、园艺植物根系的功能
2、茎（枝）的主要功能表现在那些方面？
3、园艺植物种子的类别主要包括哪几类？
4、影响园艺植物花芽分化的条件有哪些？
5、园艺植物不同生育期对水分要求的变化
四、论述题
2、试述园艺植物器官生长有哪些相关性?各有何特点?
园艺通论作业题（二）
第三章园艺植物品种改良
一、名词解释
1、品种：
2、杂交育种：
3、遗传资源：
4、植物引种：
5、选种：
6、混合选种：
7、组合育种：
8、回交：
9、诱变育种：
10、品种权：
二、填空题
1、达尔文认为：所有生物的进化取决于三个基本因素：（）、（）和（）。
2、种质资源的保存方法有（）、（）、（）。
3、选择育种基本的选择方法有（）和（）两种。
4、有性繁殖植物的杂交后代选择多采用（）和（）。
5、杂种优势形成的遗传学基础，通常涉及基因的（）、（）、（）等方面的机制。
6、植物生物技术包括（）、（）、（）等三个部分。
三、简答题
1、品种应具备的属性有哪些？
2、引种的意义
3、有性杂交步骤和方法
4、杂交育种的程序主要包括哪些？
5、杂种优势育种的一般程序
6、生物技术的含义
7、授予品种权的条件
8、品种审定的程序
四、论述题
1、引种的原理
2、试述杂种优势育种与常规杂交育种的区别。
第四章园艺设施及其环境调控
一、名词解释
1、保护地栽培：
2、阳畦：
3、温床：
4、日光温室：
5、地中传热：
6、缝隙传热：
二、填空题
1、改良阳畦是由（）、（）、（）和覆盖物等组成。覆盖物一般用（）、（）等。
2、在阳畦中增加补充加温设备的保护地类型叫温床，补充加温的热源有（）、（）、（）等。
3、根据大棚的屋顶形状，可分为（）和（）塑料大棚；按棚体是一跨还是由多跨组成可分为（）和（）。
4、温室按应用目的可分为（）、（）、（）。温室按结构分为（）、（）；按有无加温设备分为（）、（）。
5、设施内的热量来自两个方面：一是（），另一部分是（）。热量的支出则包括如下三个方面：（）、（）、（）。
三、简答题
1、阳畦的类型及其应用
2、塑料中小拱棚的应用
3、遮阳网的作用及应用
4、防虫网的作用及应用
5、设施内保温和增温的措施
6、设施内土壤盐浓度高的原因及解决措施
7、设施内二氧化碳浓度变化规律和增加二氧化碳的措施
8、设施内有害气体发生的原因及防止对策
四、论述题
1、塑料大棚的性能及其应用
2、如何调节设施内的光照
园艺通论作业题（三）第五章园艺生产基本技术（一）
一、名词解释
1、层积处理：
2、嫁接亲和力：
3、压条繁殖：
4、喷灌：
5、主干：
二、填空题
1、种子播种方式可分为（）和（）两种。
2、通过嫁接培育出的苗木称（）。用来嫁接的枝或芽叫（），承受接穗的植株叫（）。
3、扦插繁殖有硬枝插、绿枝插、叶插、（）、（）等方法。
4、园艺植物营养诊断主要包括：（）、（）、（）、（）。
5、生产上常用的土壤施肥的方法主要有（）、（）、（）、（）。
6、根据害虫为害植物的部位和为害方式不同，分为（）、（）、（）、（）、（）等。
7、杂草的繁殖特性表现在（）、（）、（）、（）。
8、园艺植物病虫害防治措施主要包括：（）、（）、（）、（）、（）、（）等。
三、简答题
1、实生繁殖的特点及利用
2、种子播种前处理方法
3、嫁接繁殖的特点及应用
4、确定园艺植物栽植密度的依据
5、果树营养特点
6、果树灌水的主要时期
7、花卉灌水的主要时期
五、论述题
1、影响嫁接成活的因素
2、蔬菜植株调整的主要内容
第五章园艺生产基本技术（二）
一、名词解释
1、嫁接繁殖：
2、扦插繁殖：
3、分株繁殖：
4、短截：
5、生物防治：
二、填空题
1、一般园艺植物的播种期可分为（）和（）两种。播种方法有：（）、（）、（）等。
2、自根繁殖包括（）、（）、（）。
3、压条方法有（）、（）、（）、（）等。
4、园艺植物常有的栽植方式有：（）、（）、（）、（）、（）。
5、园艺植物主要追肥时期有：（）、（）、（）、（）。
6、果树一年中的修剪时期，可分为（）、（）。
7、每种树的树体都可分为地上和地下两大部分，地下部分指整个（），地上部分包括（）和（）两部分。
8、细菌性病害的症状主要表现为（）。
10、食叶害虫的共同特点是（）。
11、园艺植物病虫害防治应遵循（）的植保工作方针。
三、简答题
1、影响种子发芽的因素
3、播种后的管理
4、嫁接的时期和主要方法
5、园艺植物栽植的时期
6、蔬菜的营养特点
7、蔬菜灌水的主要时期
8、园艺植物灌溉的方法
四、论述题
1、果树修剪的方法及特点
园艺通论作业题（四）
第六章果树园艺
一、填空题
1、大部分地区苹果新梢有两次明显的加长生长，形成春梢和秋梢，春秋梢交界处形成明显的（）。新梢的加长生长分为（）、（）、（）、（）、（）5个时期。
2、苹果的花芽分化可分为（）、（）、（）3个时期。
3、桃品种依果实特性分为（）、（）、（）。
4、葡萄地上部的茎主要包括主干、（）、（）、（）、（）。
5、葡萄品种按用途划分（）、（）、（）、（）。
二、判断题﹡﹡（10分，每小题1分）
1、苹果是世界果树栽培面积最大，总产量最高的树种，也是中国北方最重要的栽培果树。
2、成年苹果树的根系主要集中在地表下20～80cm的土层中，70%～75%的根系在树冠垂直投影以内。
3、苹果根系当土温降到10℃时停止生长被迫进入休眠。
4、苹果新梢加粗生长与加长生长同时进行。
5、苹果的叶片为复叶，随着新梢的生长而生长，
6、苹果花芽是混合芽，伞形总状花序。苹果1个花序有5～7朵花，边花先开，中心花后开。
7、苹果有自花不实的特性，单一品种载植，往往华而不实或低产，所以要配置授粉树。
8、桃为混合芽，每花芽仅一朵花。桃是自花结实率高的树种，但异花授粉结实率更显著提高。
9、桃喜冷凉温和的气候，桃在冬季不需要一定量的低温也能完成休眠过程。
10、葡萄是圆锥花序，花很小，开花时花冠呈帽状脱落，绝大多数品种具有两性花。
三、简答题
1、我国苹果主要产区
2、苹果根系生长特点
3、苹果对环境条件的要求
4、苹果施肥时期和方法
5、苹果疏花疏果技术要点
6、苹果果实套袋技术特点
8、桃自然开心形树形特点
9、桃对环境条件的要求
四、论述题
1、苹果修剪的主要方法
2、桃树修剪技术要点
3、试述葡萄的主要架式、整枝和修剪方法
第七章蔬菜园艺
一、填空题
1、根据生长习性，又可将番茄分为（）和（）两种类型。
2、按食用器官，韭菜可分为（）、（）、（）和（）4个类型。
3、按地理和气象条件的不同，中国萝卜品种可分为（）、（）、（）和（）4种生态型。
4、黄瓜的生长发育周期包括: （）、（）、（）和（）。
5、依茎的生长习性，常将菜豆分为（）和（），也有少数（）。
6、白菜类蔬菜属十字花科芸苔属植物,包括（）、（）、（）3个种十多种蔬菜。
二、判断题
1、番茄，又叫西红柿、洋柿子，原产于南美洲的安第斯山地带，属茄科番茄属一年生草本植物。
2、栽培一茬番茄至少需要2700～3200℃积温。北方露地栽培一般分为春、秋两茬，结合温室和大棚等保护地栽培，也可以周年生产。
3、番茄定植应掌握好时期、方法和密度。春番茄一般在晚霜过后、低温稳定在5℃以上时定植。
4、为了加速果实的转色和成熟，对未达到成熟期的果实可进行人工催熟，以提早供应。目前一般采用奈乙酸催熟。
5、黄瓜性喜温暖，不耐寒冷；具有喜湿不耐旱的特点，要求较高的土壤湿度和空气湿度。
6、菜豆喜温暖，怕热，也不耐低温和霜冻；喜湿润，耐积水。
7、大白菜属半耐寒蔬菜，性喜温和凉爽气候，不耐高温，也不耐严寒。
8、芹菜属耐寒性蔬菜，喜温和的气候条件，生长适宜温度为20-30℃。
9、大蒜喜凉爽温和的气候，耐寒力较强，耐热力差。是典型的长日照植物。
10、萝卜原产印度，产品含有淀粉酶和芥子油，有助消化、增加食欲的功效。
三、简答题
1.番茄对环境条件的要求
2.黄瓜的植物学特征
3、菜豆的生长发育周期
4、白菜类蔬菜在生物学特性及栽培技术方面具有哪些共性？
5、芹菜露地栽培技术
6、葱蒜类蔬菜在栽培技术上有哪些共同点
10、萝卜的生长发育周期
11、马铃薯对环境条件的要求
四、论述题
1、露地番茄栽培技术
2、黄瓜露地栽培技术要点
3、白菜栽培技术
园艺通论作业题（五）
第八章观赏园艺
一、填空题
1、一、二年生花卉主要有（）、（）、（）。（举例三种即可）
2、宿根花卉主要有（）、（）、（）。（举例三种即可）
3、球根花卉主要有（）、（）、（）。（举例三种即可）
4、室内观叶植物主要有（）、（）、（）。（举例三种即可）
5、木本花卉主要有（）、（）、（）。（举例三种即可）
6、花坛总体布局原理包括：（）、（）、（）、（）、（）。
二、判断题
1、一串红别名龙头花、洋彩雀，玄参科金鱼草属，原产地中海沿岸。
2、金鱼草别名墙下红、爆竹红，唇形科鼠尾草属，原产南美巴西。
3、鸢尾别名蓝蝴蝶、扁叶竹，鸢尾科鸢尾属，原产中国。
4、香石竹别名康乃馨、麝香石竹，石竹科石竹属，原产欧洲南部、地中海沿岸至印度。
5、郁金香别名黛粉叶，天南星科黛粉叶属，原产美洲热带地区。
6、仙客来别名兔子花、萝卜海棠，报春花科仙客来属，原产希腊至叙利亚地中海沿岸的低山深林地带。
7、花叶万年青别名洋荷花、草麝香，百合科郁金香属，原产地中海沿岸和中国西部至中亚细亚、土耳其等地。
8、牡丹别名白术、木芍药等，毛茛科芍药属。原产中国。
9、杜鹃花别名映山红、山石榴等，杜鹃花科杜鹃花属，原产中国。
10、切花月季别名月季、玫瑰等，蔷薇科蔷薇属，主要由原产中国、西亚、东欧等地多种蔷薇科植物杂交而来。
三、简答题
1、一、二年生花卉的特点
2、一串红的栽培技术要点
3、宿根花卉的特点
4、香石竹的繁殖方法
5、球根花卉的特点
6、仙客来的繁殖技术特点
7、本花卉的特点
8、室内观叶植物的特点
四、论述题
1、郁金香栽培管理技术要点
2、杜鹃花的栽培管理技术要点
第九章园艺产品采后商品处理及贮藏
一、名词解释
1、呼吸漂移：
2、跃变呼吸型：
3、非跃变呼吸型：
4、出汗：
5、伤呼吸：
6、生理病害：
7、侵染性病害：
8、预冷：
二、填空题
1、一般根据果实成熟及后熟期的呼吸变化将其分为（）和（）两类。
2、造成采后病害的原因很多，概括起来有（）和（）两大类。
3、侵染性病害的发生应具备三个基本因素，即（）、（）和（），三者缺一不可。
4、园艺产品采收后需进行适当的处理。商品处理包括（）、（）、（）、
5、园艺产品采收后预冷的方法主要有（）、（）、（）。
6、园艺产品贮藏方法按温度分为两类，即（）和（）。
7、气体贮藏按照创造气体成分的方法可分为:（）和（）两种。
8、园艺产品贮藏技术主要包括：（）、（）、（）、（）、（）、（）。
三、简答题
1、蒸腾对园艺产品采后的影响
2、园艺产品采后生理病害的症状及发生原因
3、侵染性病害发生具备的条件及其影响因素
4、园艺产品预冷的优点及方法
5、气调贮藏的原理及其特点
6、通风贮藏库的特点
7、园艺产品贮藏的基本原理
四、论述题
1、影响园艺产品采后呼吸的因素
2、园艺产品采后商品处理主要包括那些内容
园艺学概论试题答案
绪论和第一章园艺植物分类
一、名词解释
1. 园艺：是指园地生产管理的技艺。
2. 园艺学：是研究园艺植物的种质资源及其品种选育、生长发育、栽培管理以及采后处理或造型造景等理论和技术的科学。
3. 果树：是指能生产人们食用的果实、种子及其衍生物的木本或多年生草本植物。
4. 蔬菜：是可供佐餐的草本植物的总称。还包括少数木本植物的嫩茎、嫩芽（如香椿、枸杞等）、部分真菌和藻类植物等。
5. 观赏植物：是指具有一定观赏价值，适用于室内外布置、美化环境并丰富人们生活的植物。包括木本和草本的观花、观叶、观果、观株姿的植物，以及适合布置园林绿地、风景名胜区和室内外装饰用的植物。
6、落叶果树：叶片在秋冬季全部脱落，第二年春天重新萌芽和抽枝长叶。这类果树具有明显的生长期和休眠期。
7、常绿果树：叶片一年四季长绿，春季新叶长出后老叶逐渐脱落。这类果树一年中无明显的休眠期。
8、生态学分类：根据园艺植物的生活型与生态习性进行的分类。
二、填空题
1、谷类、水果、蔬菜
2、酸性食物、碱性食物、碱性食物
3、种
4、60、2800、50-60
三、选择题
1、B；
2、C；
3、D；
4、B;
5、A;
6、A;
7、B;
8、D;
9、B;10、A.
11、C；12、C；13、A；14、A；15、B；16、D；17、B；18、B；19、C ；20、D．
四、简答题
1、蔬菜和水果的营养价值主要体现在那些方面？
果蔬的营养价值是指单位数量的果蔬中所含有的营养素的种类与数量对人体健康起作用的程度。果蔬对人体具有不可替代的作用，它是维生素、矿物质和纤维素等的主要食物来源。（1）维生素的重要来源；（2）矿质营养的来源；（3）纤维素的来源；（4）维持人体生理酸碱平衡；（5）补充人体能量；（6）增加食物的色、香、味；（7）医疗保健作用。
2、园艺生产的意义
（1）园艺植物栽培是一项经济效益较高的种植业。
（2）园艺植物栽培为人们提供具有较高营养和疗效价值的食品。
（3）园艺植物栽培为工业提供原料。
（4）园艺植物栽培可绿化、美化和优化生活环境。
（5）园艺植物栽培可丰富人们的精神生活。
（6）园艺植物栽培是园艺文化的组成部分。
（7）园艺植物栽培为科学研究提供重要试材。
3、园艺植物分类的目的和意义
园艺植物资源丰富，种类繁多。这么多的种类，不论从认识和研究的角度，还是从生产和消费的角度，都需要对其进行归纳和分类。植物学分类的目的在于确立"种"的概念和命名，建立自然分类系统，而自然分类系统则着眼于反映植物界的亲缘关系和由低级到高级的系统演化关系。植物界的分类是依据各类植物在形态结构上的特征，分别划分界、门、纲、目、科、属、种等级别。种是植物学分类的基本单位，是具有一定自然分布区和一定生理、形态特征的生物类群。同种的不同个体具有相同的遗传，彼此间杂交可产生正常的后代。种与种间有明显的界限，除形态特征的差别外，还存在着"生殖隔离"现象，即异种之间不能杂交产生后代，即使产生后代亦不具有正常的生殖能力，这保证了物种的稳定性，使种与种可以区别。
4、观赏植物生态学分类主要包括哪几类？
（1）草本观赏植物包括一二年生花卉、宿根花卉、球根花卉、兰科花卉、水生花卉、蕨类植物。
（2）木本观赏植物包括落叶木本植物、常绿木本植物、竹类等。
（3）地被植物包括草坪植物、地被植物等。
（4）仙人掌类及多浆植物
5、果树生态学分类主要包括哪几类？
（1）寒带果树：一般能耐一40℃以下的低温，只能在高寒地区栽培，如榛、醋栗、穗醋栗、山葡萄、果松、越橘等。
（2）温带果树：多是落叶果树，适宜在温带栽培，休眠期需要一定低温。如苹果、梨、桃、杏、李、枣、核桃、柿、樱桃等。
（3）亚热带果树：既有常绿果树，也有落叶果树，这些果树通常在冬季需要短时间的冷凉气候(10~C 左右)。如柑橘、荔枝、龙眼、无花果、猕猴桃、枇杷等。枣、梨、李、柿等有的品种也可在亚热带地区栽培。
（4）热带果树：适宜在热带地区栽培的常绿果树，较耐高温、高湿，如香蕉、菠萝、槟榔、芒果、椰子、榴莲、番木瓜、腰果、可可等。
6、蔬菜按生态学分类是怎样分类的？
（1）耐寒多年生宿根蔬菜：如金针菜、石刁柏、韭菜。菊花脑等。地上部分能耐高温，但不耐低温，冬季地上部枯死，而地下部能耐低温0～10℃。因此每年春季气温回升后开始生长，冬季气温下降后地上部分枯死。
（2）耐寒蔬菜：如菠菜、大蒜、大葱、洋葱等。能耐一l一2℃的低温，短期内可耐一5～10℃低温。同化作用最适温度为14～20℃。
（3）半耐寒蔬菜：如大白菜、甘蓝类、萝卜、胡萝卜、芹菜、马铃薯、豌豆、蚕豆等。可耐短期低温，但不耐长期一l一2℃低温。同化作用以17－20℃最适宜。超过20℃同化作用能力反而下降。
（4）喜温蔬菜：如黄瓜、番茄、茄子、辣椒、西葫芦、菜豆等。适宜的同化温度为20－30℃。温度在10－15℃以下时，授粉不良容易引起落花落果。
（5）耐热蔬菜：如冬瓜、南瓜、丝瓜、西瓜、豇豆等。主要在夏季生长，生长期要求高温。在30℃左
农学院2012年硕士研究生招生复试工作方案 一、成立学院研究生招生复试工作领导小组 负责安排复试工作、制定复试工作实施办法、确定拟复试考生名单、审核各硕士点的复试记录和复试结果、审核考生的资格、审核确定学院2012年硕士研究生拟录取名单。 二、成立学院各硕士点专家复试小组 按二级学科学位点组成复试小组，每组专家不少于5人。复试小组负责复试试卷命题、试卷评阅、设计面试方案、制定面试评分标准、面试成绩汇总、提出拟参加复试考生名单、提出本硕士点2012级硕士研究生拟录取名单。 三、调剂原则及录取比例 按公平、公开、公正原则，根据申请调剂考生的初试成绩、毕业院校及专业、报考第一志愿院校综合评价，择优选择调剂生源。参加复试考生由第一志愿线上生、调剂生及经上级批准的破格“线下生”组成，实行差额复试，复试生人数与计划录取人数的比例不低于1：1.2。 四、复试工作及要求 （一）复试内容 包括英语听力及口语测试、专业课考试、综合能力测试三个方面。 （二）复试形式 1、英语听力测试由学院统一组织，测试时间15分钟，满分25分；口语测试由各硕士点复试小组组织，采用面试形式进行，测试小组成员不得少于2人，时间10分钟，满分25分。各复试小组要精心设计复试内容，拟定
统一复试标准。 2、专业课考试由学院统一组织，采用闭卷考试方式，考试时间120分钟，满分100分。 3、综合能力测试由各硕士点复试小组组织，采用面试形式，满分100分；各复试小组要精心设计复试内容，拟定统一复试标准。 4、各硕士点于2012年4月5日前将专业课考试试卷（A、B卷）电子文档及标准答案交学院研究生科。 5、考生接到复试通知后持本人身份证参加复试。 6、同等学力考生必须加试两门科目，成绩不计入复试成绩，但成绩不合格者不予录取。 （三）综合能力测试（面试）形式与评分要求 1、综合能力测试（面试）形式：采用考生本人与复试小组面对面方式，每个考生面试时间要求不少于20分钟，每个考生回答复试小组老师所提出的问题之后，由复试小组老师当场打分，工作人员当场收回每个老师的评分，进行现场统计。各复试小组工作秘书要认真填写《贵州大学2012年研究生复试情况记录表》，做好复试情况记录。 2、综合能力测试（面试）内容及评分标准：各硕士点要精心设计复试内容，统一复试标准，全面考察考生专业、综合素质、实际动手能力、创新能力和心理素质等，要设立一定数量的题库，试题难度要相当，应尽量避免问题的随意性和偶然性。综合测试内容应包含以下内容：(1)考核考生专业基础知识部分，占分值的25%；(2)考核考生的知识面，占分值的20%；(3)考核考生实际动手能力和创新能力，占分值的30%；(4)考核考生的政治思想道德、心理及身体素质，占分值的15%；(5)其它灵活提问，占分值的10%。
名词 1 园艺：既是一门生产技术，又是一门脱离开土地的形象艺术，既是生产过程，又是人们休闲娱乐、文化素养和精神享受的一部分。 2 绿色食品：并非指“绿颜色”的食品，而是特指无污染的安全、优质、营养类食品。 3 花芽分化：指叶芽的生理和组织状态向花芽的生理和组织状态转化的过程，是植物由营养生长转向生殖生长的转折点。 4 大小年现象：指上一年结果多，产量高，由于树体营养被大量消耗，所以下一年就表现出结果少的现象。 5 童期：指从种子播种后萌发开始，到实生苗具有分化芽潜力和开花结实能力为止所经历的时期。 6 品种：栽培植物的一个群体，在一定的栽培环境下，个体间在主要性状方面表现基本一致，性状稳定，有特异性的品种。 7 芽变：指变异的体细胞发生于芽的分生组织或经分裂发育进入芽的分生组织，就形成变异芽。 8 芽变选种：指对由芽变发生的变异进行选择，从而育成新品种的选择育种方法。 9 嫁接：指人们有目的的将一株植物上的枝条或芽，嫁到另一株植物的枝干或根上，形成新枝株的方法。 10 扦插繁殖：指切取植物的枝条、叶片或根的一部分，插入基质中，使其生根、萌芽、抽枝，长成新植株的繁殖方法。 11 压条繁殖：指在枝条不与母株分离的情况下，将枝梢部分埋于土中或包裹在能发芽的基质中，促进枝梢生根，然后在与母株分离成独立植株的方法。 12 无公害蔬菜：指蔬菜产品的农药残留量及其他有害物质的含量符合国家有关部门制定的卫生标准，人食后没有副作用，能确保身体健康。 13 绿色蔬菜：指无污染的、安全的、优质的营养食品的统称，属于绿色食品范畴。 14 有机食品：根据有机农业和有机食品生产、加工标准而生产出来的，经有机食品颁证组织，颁发其证书的食品。 15 设施园艺（保护地栽培）：指在不适宜园艺作物生长发育的寒冷或炎热季节，利用保温防寒或降温防热设备，人为的创造适宜园艺作物生长发育的小气候条件进行生产。 16 切花：指切取花枝，用于插花或其他装饰观赏。 填空与选择 1 中国是：园艺大国和园林之母。
东北农业大学网络教育学院 园艺通论作业题（一） 绪论和第一章园艺植物分类 一、名词解释 1. 园艺： 2. 园艺学： 3. 果树： 4. 蔬菜： 5. 观赏植物： 6、落叶果树： 7、常绿果树： 8、生态学分类： 二、填空题 1、植物性食物包括( )、（）、（）等。 2、人类食物可分为（）和（）。蔬菜和水果属于（）。 3、植物学分类的基本单位是（）。 4、据统计，目前全世界果树约（）科，（）种左右；蔬菜普遍栽培的有（）科，860多种。 三、选择题 1、下列园艺植物属于十字花科的是（） A 草莓 B 萝卜 C 芹菜 D 仙客来 2、下列园艺植物属于蔷薇科的是（） A 白菜 B 番茄 C 苹果 D 丁香 3、下列果树中属于仁果类果树的是（） A 树莓 B 椰子 C 桃 D 梨 4、下列果树中属于常绿果树的是（） A 苹果 B 芒果 C 板栗 D 葡萄 5、下列蔬菜中属于瓜类的是（） A 西葫芦 B 结球甘蓝 C 大头菜 D 番茄 6、下列蔬菜中属于多年生蔬菜的是（） A 石刁柏 B 茭白 C 芋 D 笋瓜 7、下列观赏植物中属于一年生花卉的是（） A 菊花 B 鸡冠花 C 茉莉 D 丁香 8、下列观赏植物中属于球根花卉的是（） A 万寿菊 B 月季 C 合欢 D 唐菖蒲
A 石榴 B 葡萄 C 芒果 D 荔枝 10、下列蔬菜中属于绿叶蔬菜的是（） A 茼蒿 B 白菜 C 大葱 D 韭菜 11、下列园艺植物属于豆科的是（） A 马铃薯 B 豇豆 C 大丽花 D 大蒜 12、下列园艺植物属于芸香科的是（） A 甜瓜 B 茴香 C 柑橘 D 君子兰 13、下列果树中属于核果类果树的是（） A 樱桃 B 桃 C 山楂 D 梨 14、下列果树中属于草本类果树的是（） A 香蕉 B 荔枝 C 醋栗 D 枣 15、下列果树中属于热带果树的是（） A 醋栗 B 槟榔 C 核桃 D 无花果 16、下列蔬菜中属于豆类的是（） A 豆薯 B 黄瓜 C 莴苣 D 菜豆 17、下列蔬菜中属于水生蔬菜的是（） A 竹笋 B 茭白 C 蕨菜 D 苋菜 18、下列观赏植物中属于宿根花卉的是（） A 瓜叶菊 B 万年青 C 牡丹 D 令箭荷花 19、下列观赏植物中属于蕨类植物的是（） A 龙舌兰 B 早熟禾 C 结缕草 D 卷柏 20、下列果树中属于落叶果树的是（） A 菠萝 B 荔枝 C 柑橘 D 桃 四、简答题 1、蔬菜和水果的营养价值主要体现在那些方面？ 2、园艺生产的意义 3、园艺植物分类的目的和意义
单选题 1.下列蔬菜中属于水生蔬菜的是（） A.竹笋 B.茭白 C.蕨菜 D.苋菜 答案: B 2.下列园艺植物属于蔷薇科的是（） A.白菜 B.番茄 C.苹果 D.丁香 答案: C 3.下列果树中属于核果类果树的是（） A.樱桃 B.杨桃 C.山楂 D.梨 答案: A 判断题 1.番茄，又叫西红柿、洋柿子，原产于南美洲的安第斯山地带，属茄科番茄属一年生草本植物。（） T.对 F.错 答案: T 2.为了加速果实的转色和成熟，对未达到成熟期的果实可进行人工催熟，以提早供应。目前一般采用奈乙酸催熟。（）
T.对 F.错 答案: F 3.杜鹃花别名映山红、山石榴等，杜鹃花科杜鹃花属，原产中国。（） T.对 F.错 答案: T 论述题 1.试述园艺植物器官生长有哪些相关性?各有何特点? 答案: （1）地上部与地下部的生长相关 植株主要由地上地下两大部分组成，因此维持植株地上部与地下部的生长平衡是园艺植物优质丰产的关键。而植株地上、地下相互依赖关系主要表现在两方面。其一物质相互交流。一方面根系吸收水分、矿质元素等经根系运至地上供给叶、茎、新梢等新生器官的建造和蒸腾；另一方面根系生长和吸收活动又有赖于地上部叶片光合作用形成同化物质及通过茎从上往下的传导。温度、光照、水分、营养及植株调整等均影响根、茎、叶的生长，从而导致地上部与地下部的比例不断变动。之二激素物质起着重要的调节作用。正在生长的茎尖合成生长素，运到地下部根中，促进根系生长。而根尖合成细胞分裂素运到地上部，促进芽的分化和茎的生长，并防止早衰。激素类物质一般通过影响营养物质分配，以保证生长中心的物质供应和顶端优势的形成。 （2）营养生长与生殖生长的相关性 没有生长就没有发育，这是生长发育的基本规律。在不徒长的前提下，营养生长旺盛，叶面积大，光合产物多，果实才能高产；反之，若营养生长不良，叶面积小，花器发育不完全，果实发育迟缓，果实小．产量低。叶片在营养器官中作为主要同化器官，对生殖生长具有重要影响。生殖生长对营养生长的影响表现在两个方面：其一由于植株开花结果，同化作用的产物和无机营养同时要输人营养体和生殖器官，从而生长受到一定程度的抑制。其二由于蕾、花及幼果等生殖器官处于不同的发育阶段，对营养生长的反应也不同。生殖生长在受精过程中不仅对于房的膨大有促进作用，而且对植株的营养生长也有一定的刺激作用。 （3）同化器官与营养贮藏器官的生长的相关性 以叶片为主的同化器官与贮藏器官也存在密切的相关性。许多贮藏器官为变态根、茎、叶已失去了原有的生理功能，而是贮藏营养物质。一些以叶球、块茎、块根、球茎、肉质根、鳞茎等为产品器官的蔬菜、花卉等其产品器官同时又是贮藏器官，与其吸收养分的正常根及同化器官密切相关。另一方面，贮藏器官的生长，在一定程度上能提高同化器官的功能，增强光合作用，提高同化产物合成和转运能力，进一步促进贮藏器官的形成。
河北北方学院2020年硕士研究生招生考试科目说明 一、2020年我校拟招收硕士研究生423人（不含退役大学生专项计划），其中全日制硕士研究生404人（基础医学22人、学术型临床医学50人、药学15人、作物学5人、农业硕士45人、临床医学硕士152人、中医硕士60人、教育硕士55人），非全日制硕士研究生19人。具体人数以教育部最终下达的计划为准。 二、考生报名条件参见河北北方学院2020年硕士研究生招生简章。 三、各专业招生计划，请考生详见《河北北方学院2020年硕士研究生拟招生计划》。 四、考试科目 （一）学术学位 报考作物学，科目一为思想政治理论（101），科目二为英语一（201），科目三为植物生理学，科目四为植物生物化学。 学科作物学（090100） 科目科目名称分值涵盖科目 科目三植物生理学150 植物生理学、植物生物化学 科目四植物生物化学150 植物生理学《植物生理学》孙广玉，中国林业出版社，2016年。 参考书目 植物生物化学《生物化学》杨志敏，高等教育出版社，2010年第二版。 报考基础医学、临床医学学术型、药学，科目一为思想政治理论（101），科目二为英语一（201），科目三如下：
1．报考基础医学，科目三为基础医学综合（709），满分300分。科目三为学校自命题，包括生理学、生物化学、病理学各100分。 学科基础医学 科目科目名称分值涵盖科目 科目三基础医学综合300病理学、生理学、生物化学 参考书目 病理学100《病理学》第8版，主编：李玉林，人民卫生出版社 生理学100 《生理学》第8版，主编：朱大年、王庭槐，人民卫生 出版社 生物化学100 《生物化学与分子生物学》第8版，主编：查锡良、药 立波，人民卫生出版社 2.报考临床医学学术学位，科目三为西医综合（学术）（707），满分300分。科目三为学校自命题，包括生理学、生物化学、诊断学各100分（物理诊断50分，实验诊断50分）。 学科临床医学学术学位 科目科目名称分值涵盖科目 科目三西医综合（学术）300生理学、生物化学、诊断学 参考书目 诊断学100《诊断学》人民卫生出版社第8版 生理学100 《生理学》第8版，主编：朱大年、王庭槐，人民卫生 出版社 生物化学100 《生物化学与分子生物学》第8版，主编：查锡良、药 立波，人民卫生出版社 3．报考药学学术学位，科目三为药学基础综合（708），满分300分。科目三为学校自命题，包括有机化学、分析化学、药理学各100
一、单选题 1. (5分)种植园理想土壤的固、液、气三相的比例是（）。 ? A. 1：1：1 ? B. 2：1：1 ? C. 3：1：1 ? D. 2：2：1 纠错 得分：0 知识点：6.3.1 种植园的土壤改良 展开解析 答案B 解析 2. (5分)可持续园艺生产的目的是维持生产效率、保护环境质量、稳固生态和社会经济。可持续生产的最高形式是（）。 ? A. 常规生产模式 ? B. 无公害生产 ? C. 绿色食品生产 ? D. 有机食品生产
纠错 得分：0 知识点：6.1.1 可持续园艺定义 展开解析 答案D 解析 3. (5分)果实大小主要决定于细胞分裂、细胞膨大和细胞间隙大小，细胞数目是果实增大的基础。果实细胞分裂最旺盛的时期是（）。 ? A. 花期子房期 ? B. 花后幼果期 ? C. 果实发育期 ? D. 果实成熟期 纠错 得分：0 知识点：3.5.1 果实的生长发育 展开解析 答案A 解析 4.
(5分)一二年生园艺植物多利用种子或果实进行繁殖，因种子是由受精的合子发育而成，又称为“有性繁殖”，其优点是（）。 ? A. 后代易出现变异 ? B. 木本植物开花结实晚 ? C. 用于繁殖自花不孕植物及无籽植物 ? D. 获得无病毒苗 纠错 得分：0 知识点：5.1 种子繁殖 展开解析 答案D 解析 5. (5分)地中海气候特点是秋季至春季为雨季，夏季干燥少雨，因此该地区起源的多年生花卉具有代表性的是（）。 ? A. 宿根花卉 ? B. 球根花卉 ? C. 岩生花卉 ? D. 沙漠花卉 纠错
得分：0 知识点：2.4 观赏植物分类 展开解析 答案B 解析 6. (5分)嫁接成活的最关键因素是（）。 ? A. 砧穗的亲和性 ? B. 砧穗的形成层对齐 ? C. 嫁接技术 ? D. 砧穗质量 纠错 得分：0 知识点：5.2.5 嫁接繁殖 展开解析 答案A 解析 7.
考研这个念头，我也不知道为什么，会如此的难以抑制，可能真的和大多数情况一样，我并没有过脑子，只是内心的声音告诉我：我想这样做。 得知录取的消息后，真是万分感概，太多的话想要诉说。 但是这里我主要想要给大家介绍一下我的备考经验，考研这一路走来，收集考研信息着实不易，希望我的文字能给师弟师妹们一个小指引，不要走太多无用的路。其实在刚考完之后就想写一篇经验贴，不过由于种种事情就给耽搁下来了，一直到今天才有时间把自己考研的历程写下来。 先介绍一下我自己，我是一个比较执着的人，不过有时候又有一些懒散，人嘛总是复杂的，对于考研的想法我其实从刚刚大一的时候就已经有了，在刚刚进入大三的时候就开始着手复习了，不过初期也只是了解一下具体的考研流程以及收集一些考研的资料，反正说到底就是没有特别着急，就我个人的感受来说考研备考并不需要特别长的时间，因为如果时间太长的话容易产生疲惫和心理上的变化反而不好。 下面会是我的一些具体经验介绍和干货整理，篇幅总体会比较长，只因，考研实在是一项大工程，真不是一两句话可描述完的。 所以希望大家耐心看完，并且会有所帮助。 文章结尾处附上我自己备考阶段整理的学习资料，大家可以自取。 黑龙江八一农垦大学农艺与种业的初试科目为： （101）思想政治理论 （202）俄语或（204）英语二 （339）农业知识综合一 （913）植物生理学或（914）园艺植物生物学
参考书目为： 1、植物生理学（第6版），潘瑞炽等主编，高等教育出版社，2008 2、《园艺通论》，马凯、侯喜林，高等教育出版社，2006 关于英语复习。 我提一个建议，考研单词主要是用于阅读，所以知道意思即可，建议背单 词书的同学不要死啃单词书，以“过单词”的方式背单词，每个单词记忆时间 不要太长，不然很容易走神，效率也会很低，背诵单词应利用好零碎的时间， 如吃饭之前半个小时，饭后半个小时，也可以穿插在复习专业课期间学累了的 时候。 我大概早上会有半个小时的时间来背单词，考研单词大多数是不要求掌握 拼写的，在阅读中见到能认出即可，所以速度可以快一点，多重复几遍。早上 大概背一到两个单元，晚上睡觉之前再听一遍录音，第二天再迅速的复习一下，效果还不错。阅读还是要多读多看，一遍一遍地过。大家应该也都报了相应的 辅导班，老师会有自己的节奏，跟着走就好。特别推荐大家可以多看一些课外 的英语文章，了解下英语阅读的背景知识。作文从晚些开始就可以，多背范文，自己总结一些好的句子、模板，力争和别人不一样。作文部分还是要给予高度 重视的，我身边有同学就是客观题做的特别好，但是大小作文分数特别低，导 致总分比较低。 英语前期单词一定要抓紧，所以说我觉得听听网课也是可以的，但不是必须，如果时间紧的话，但是单词必须过关，根据你的记忆曲线滚动复习，可以 作为每天零碎时间用，吃饭走路啥的，把时间利用起来。阅读从始至终不能丢，
园艺通论_在线作业_1 -标准化文件发布号：（9456-EUATWK-MWUB-WUNN-INNUL-DDQTY-KII
一、单选题 1. (5分)种植园理想土壤的固、液、气三相的比例是（）。 A. 1：1：1 B. 2：1：1 C. 3：1：1 D. 2：2：1 纠错 得分： 0 知识点： 6.3.1 种植园的土壤改良 展开解析 答案 B 解析 2. (5分)可持续园艺生产的目的是维持生产效率、保护环境质量、稳固生态和社会经济。可持续生产的最高形式是（）。 ? A. 常规生产模式 ? B. 无公害生产 ? C. 绿色食品生产 ? D. 有机食品生产 纠错 得分： 0 知识点： 6.1.1 可持续园艺定义 展开解析
答案 D 解析 3. (5分)果实大小主要决定于细胞分裂、细胞膨大和细胞间隙大小，细胞数目是果实增大的基础。果实细胞分裂最旺盛的时期是（）。 ? A. 花期子房期 ? B. 花后幼果期 ? C. 果实发育期 ? D. 果实成熟期 纠错 得分： 0 知识点： 3.5.1 果实的生长发育 展开解析 答案 A 解析 4. (5分)一二年生园艺植物多利用种子或果实进行繁殖，因种子是由受精的合子发育而成，又称为“有性繁殖”，其优点是（）。 ? A. 后代易出现变异 ? B. 木本植物开花结实晚
? C. 用于繁殖自花不孕植物及无籽植物 ? D. 获得无病毒苗 纠错 得分： 0 知识点： 5.1 种子繁殖 展开解析 答案 D 解析 5. (5分)地中海气候特点是秋季至春季为雨季，夏季干燥少雨，因此该地区起源的多年生花卉具有代表性的是（）。 ? A. 宿根花卉 ? B. 球根花卉 ? C. 岩生花卉 ? D. 沙漠花卉 纠错 得分： 0 知识点： 2.4 观赏植物分类 展开解析 答案 B
89562--东北农业大学园艺通论期末备考题库89562奥鹏期末考试题库合集 单选题： （1）下列蔬菜中属于水生蔬菜的是（） A.竹笋 B.茭白 C.蕨菜 D.苋菜 正确答案：B （2）下列园艺植物属于蔷薇科的是（） A.白菜 B.番茄 C.苹果 D.丁香 正确答案：C （3）下列果树中属于核果类果树的是（） A.樱桃 B.杨桃 C.山楂 D.梨 正确答案：A 判断题：
（1）番茄，又叫西红柿、洋柿子，原产于南美洲的安第斯山地带，属茄科番茄属一年生草本植物。（） 正确答案：对 （2）为了加速果实的转色和成熟，对未达到成熟期的果实可进行人工催熟，以提早供应。目前一般采用奈乙酸催熟。 （） 正确答案：错 （3）杜鹃花别名映山红、山石榴等，杜鹃花科杜鹃花属，原产中国。 （） 正确答案：对 论述题： （1）试述园艺植物器官生长有哪些相关性?各有何特点? 正确答案：（1）地上部与地下部的生长相关 植株主要由地上地下两大部分组成，因此维持植株地上部与地下部的生长平衡是园艺植物优质丰产的关键。而植株地上、地下相互依赖关系主要表现在两方面。其一物质相互交流。一方面根系吸收水分、矿质元素等经根系运至地上供给叶、茎、新梢等新生器官的建造和蒸腾；另一方面根系生长和吸收活动又有赖于地上部叶片光合作用形成同化物质及通过茎从上往下的传导。温度、光照、水分、营养及植株调整等均影响根、茎、叶的生长，从而导致地上部与地下部的比例不断变动。之二激素物质起着重要的调节作用。正在生长的茎尖合成生长素，运到地下部根中，促进根系生长。而根尖合成细胞分裂素运到地上部，促进芽的分化和茎的生长，并防止早衰。激素类物质一般通过影响营养物质分配，以保证生长中心的物质供应和顶端优势的形成。 （2）营养生长与生殖生长的相关性 没有生长就没有发育，这是生长发育的基本规律。在不徒长的前提下，营养生长旺盛，叶面积大，光合产物多，果实才能高产；反之，若营养生长不良，叶面积小，花器发育不完全，果实发育迟缓，果实小．产量低。叶片在营养器官中作为主要同化器官，对生殖生长具有重要影响。生殖生长对营养生长的影响表现在两个方面：其一由于植株开花结果，同化作用的产物和无机营养同时要输人营养体和生殖器官，从而生长受到一定程度的抑制。其二由于蕾、花及幼果等生殖器官处于不同的发育阶段，对营养生长的反应也不同。生殖生长在受精过程中不仅对于房的膨大有促进作用，而且对植株的营养生长也有一定的刺激作用。
1 园艺植物分类——果、菜 1、园艺学：是研究园艺植物的种质资源、生长发育规律、繁殖、栽培、育种、贮藏、加工、病虫以及造园等的科学。随着科学技术的发展，园艺学的研究内容与分工也更加具体。园艺学的范畴一般分为果树园艺学、蔬菜园艺学、观赏园艺学和造园学４大类，也有的学者将园艺学分为５大类，将苗圃学也单列一类。 （园艺，是指种植果、菜、花的技艺。通常是指果园，菜园，西甜瓜园，有观赏价值的花园或公园以及风景园的营建，育苗和栽培管理技术，是一门生产技术，又是一门形象艺术。） 2、园艺的社会地位、经济作用： 1）满足消费需求，繁荣市场经济2）提高农业效益，增加农民收入3）提供工业原料，实现转型增值4）进入国际市场，增加出口创汇5）美化生活环境，陶冶精神情操 2 园艺植物分类——观赏植物 蔬菜植物常用的分类方法有植物学分类、农业生物学分类、食用器管分类等。 1、蔬菜的分类（食用器官分类） 1）根菜类：以膨大的肉质直根或块根为产品器官。 肉质根类：萝卜、胡萝卜、大头菜、芜菁、芜菁甘蓝、根用甜菜、牛蒡、辣根 块根类：豆薯、甘薯、葛 2）茎菜类：以地上和地下的肉质茎和变态茎为产品器官。地上茎类：嫩茎类：莴苣、菜薹、茭白、石刁柏、竹笋 肉质茎类：榨菜、球茎甘蓝 地下茎类：块茎类：马铃薯、菊芋、草石蚕 根茎类：藕、姜 球茎类：荸荠、慈菇、芋头 鳞茎类：洋葱、大蒜、百合 3）叶菜类：以叶及叶的变态器官为产品器官。 不结球叶菜：小白菜、菠菜、芹菜、苋菜、落葵、蕹菜 结球叶菜：甘蓝、大白菜、结球莴苣 香辛叶菜：韭菜、葱、芜荽、茴香 4）花菜类：以花器官为产品器官。包括：花椰菜、青花菜、金针菜、朝鲜蓟等。 5）果菜类：以果实为产品器官。 瓠果类：黄瓜、西瓜、南瓜、瓠瓜、苦瓜、丝瓜、冬瓜等浆果类：番茄、茄子、辣椒 荚果类：菜豆、豇豆、刀豆、豌豆、黄秋葵 杂果类：甜玉米、菱角等 6）种子类：以种子为产品器官。籽用西瓜、莲籽、芡实等。 2、蔬菜的农业生物学分类（看一看） 以蔬菜的农业生物学特性包括产品器官的形成特性和繁殖特性进行分类，将蔬菜分为11类。1．根菜类2．白菜类3．绿叶蔬菜4．葱蒜类5．茄果类6.瓜类7．豆类8．薯芋类9．水生蔬菜10．多年生蔬菜11．食用菌类 3、果树常识： 按叶的生长期分类；按生态适应性分类；根据果实构造分类；按生长习性分类；按栽培学特性分类；植物学分类法一）按叶的生长期特性分类 1.落叶果树(deciduous fruit tree) ：冬季落叶，叶龄小于12个月 分布:这类果树多在温带和寒带地区栽培,或野生 特点:叶片于秋末冬初脱落,第二年春重新生长;生长期和休眠期的界限很分明。 代表:苹果,梨,桃,杏,李,樱桃,葡萄,柿,枣,核桃,板栗,山楂,无花果,石榴,果桑,醋栗,草莓等。 2.常绿果树(evergreen fruit tree)：冬季不落叶，叶龄大于12个月 分布:多在亚热带和热带地区栽培,或野生; 特点:叶片终年常绿,春季新叶长出后老叶逐渐脱落;生长期和休眠期无明显的界限. 代表:柑橘类,荔枝,龙眼,椰子,榴莲,菠萝,槟榔, 香蕉,黄皮,杨桃,番石榴,海枣,橄榄等,均是常绿果树. 二）根据生态适应性的分类：寒带果树；温带果树；亚热带果树；热带果树；纯热带果树 三）根据果实构造分类：仁果类果树；核果类果树；浆果类果树；坚果类果树；柿枣类果树 四）按生长习性分类 1．乔木果树：乔木果树有明显的主干,树冠高大;如苹果,梨,桃,杏,李,柑橘类,荔枝,椰子,核桃,板栗, 柿,枣,银杏,山楂,龙眼,枇杷等。 2．灌木果树：灌木果树多丛生或只有矮小的树干。如石榴,无花果,醋栗,穗醋栗,树莓,刺梨,沙棘, 木瓜等。 3．藤本果树：藤本果树的枝干为藤或蔓,树不能直立,要有支持物攀援或缠绕生长结果,如葡萄,猕猴桃等。 4．草本果树：草本果树具草质的茎,多年生如草莓,香蕉,菠萝等。 五）果树栽培学分类体系：为便于果树植物的栽培和利用，结合果树植物的生态、树性和果实特征，形成了果树栽培学分类体系。 Ⅰ.温带果树(落叶) 1、仁果类：苹果、梨、山楂、海棠果 2、核果类：桃、梅、李、杏、樱桃 3、浆果类：葡萄、猕猴桃、草莓、无花果、石榴 4、坚果类：栗、核桃、银杏、阿月浑子、榛 5、柿枣类：柿、枣 Ⅱ.亚热带果树(常绿)：柑橘、枇杷、龙眼、荔枝、杨梅Ⅲ.热带果树(常绿)：芒果、荔枝、香蕉、番木瓜、椰子、腰果、菠萝、柠檬、可可、槟榔 4、花卉常识： 十大名花：梅花——花中君子、牡丹——花中之王、兰花——天下第一香、月季—花中皇后、杜鹃花—花中西施、山茶花—花中珍品、荷花—花中仙子、桂花—十里飘香、菊花—花中四君子之一、水仙花—凌波仙子 花中四君子:梅、兰、竹、菊 世界四大切花: 月季、菊花、康乃馨、唐菖蒲 3园艺植物的生长发育之一 1、园艺植物的生物学特性： （一）①根的基本形态和生长发育 根的类型：主根，侧根，须根，不定根 根的变态：（1）肥大直根；（2）块根；（3）气生根。 ②根的生长周期与再生力 有明显的生命周期，年生长周期和昼夜周期 在一年中，从春天到秋末，植物根的生长一般表现出两个高峰(多年生植物)： 第一高峰出现在5-6月份，第二个高峰期一般出现在秋季。一年生植物的根系在秋季已进入衰老期，一般没有第二生长高峰的出现。 园艺植物断根后具有生出新根的能力 （二）茎的基本形态和生长发育 芽实际上是茎或枝的雏形。 芽的类型：顶芽、侧芽、不定芽、叶芽和花芽 茎的类型：直立茎，半直立茎，攀缘茎，缠绕茎，匍匐茎，短缩茎 茎的变态：块茎，根茎，球茎等 （三）叶的基本形态和生长发育 叶的类型：园艺植物的叶按发生的先后分子叶和营养叶（真叶）。营养叶——完全叶和不完全叶。 叶的变态：筒状叶，针刺，卷须 叶是由芽的顶端分生组织外围细胞分裂分化形成的叶原基发育而来的。 （四）花和花芽分化 1.花的构造 一朵完整的花由五部分组成：即花梗、花托、花被、雄蕊和雌蕊。 2.花的类型：两性花，单性花，中性花 3.授粉受精与座果
园艺通论网上作业题参考答案 绪论和第一章园艺植物分类 一、名词解释 1. 园艺：是指园地生产管理的技艺。 2. 园艺学：是研究园艺植物的种质资源及其品种选育、生长发育、栽培管理以及采后处理或造型造景等理论和技术的科学。 3. 果树：是指能生产人们食用的果实、种子及其衍生物的木本或多年生草本植物。 4. 蔬菜：是可供佐餐的草本植物的总称。还包括少数木本植物的嫩茎、嫩芽（如香椿、枸杞等）、部分真菌和藻类植物等。 5. 观赏植物：是指具有一定观赏价值，适用于室内外布置、美化环境并丰富人们生活的植物。包括木本和草本的观花、观叶、观果、观株姿的植物，以及适合布置园林绿地、风景名胜区和室内外装饰用的植物。 6、落叶果树：叶片在秋冬季全部脱落，第二年春天重新萌芽和抽枝长叶。这类果树具有明显的生长期和休眠期。 7、常绿果树：叶片一年四季长绿，春季新叶长出后老叶逐渐脱落。这类果树一年中无明显的休眠期。 8、生态学分类：根据园艺植物的生活型与生态习性进行的分类。 二、填空题
1、谷类、水果、蔬菜 2、酸性食物、碱性食物、碱性食物 3、种 4、60、2800、50-60 三、选择题 1、B； 2、C； 3、D； 4、B; 5、A; 6、A; 7、B; 8、D; 9、B;10、A. 11、C；12、C；13、A；14、A；15、B；16、D；17、B；18、B；19、 C ；20、D． 四、简答题 1、蔬菜和水果的营养价值主要体现在那些方面？ 果蔬的营养价值是指单位数量的果蔬中所含有的营养素的种类与数量对人体健康起作用的程度。果蔬对人体具有不可替代的作用，它是维生素、矿物质和纤维素等的主要食物来源。（1）维生素的重要来源；（2）矿质营养的来源；（3）纤维素的来源；（4）维持人体生理酸碱平衡；（5）补充人体能量；（6）增加食物的色、香、味；（7）医疗保健作用。 2、园艺生产的意义 （1）园艺植物栽培是一项经济效益较高的种植业。 （2）园艺植物栽培为人们提供具有较高营养和疗效价值的食品。（3）园艺植物栽培为工业提供原料。
园艺通论复习题 花卉部分 第1章 花卉的分布与分类 花卉的定义 （1）、狭义的花卉：是指有观赏价值的草本植物。如：凤仙花、仙客来、菊花等。 花是植物的生殖器官，卉是草的总称。花卉指的是花花草草，也就是开花的草本植物。 （2）、广义的花卉：把具有一定观赏价值，并被人们通过一定技艺进行栽培、养护及陈设的植物。包括高等植物中的草本、亚灌木、灌木、乔木和藤本植物，以及较低等的蕨类植物等都可列入花卉的范畴之中。 花卉：花卉是指具有一定观赏价值的草本植物和部分木本植物以及藤本植物。 第一节：植物分类学方法 植物学分类方法是以客观地反映植物界的亲缘关系和演化的分类方法，是一种自然分类的方法，掌握植物分类学方法，对正确识别植物，正确应用植物具有重要的意义。 植物学分类等级划分使用以下顺序：界、门、纲、目、科、属、种；各级还可以根据亲缘关系再分为亚级等等。 1、依观赏植物的生态习性及栽培应用特点分类 根据观赏植物的习性通常观赏植物分为观赏树木、草本花卉、草坪与地被植物三类： （一）、草本花卉类： 露地花卉：是指在露地自然条件下能够完成全部生长发育过程，除了有特殊的需要外，无需在保护设施下越冬的一类花卉。 温室花卉：大多数温室花卉原产于热带和亚热带地区，耐寒性较差，在其生长发育过程中，需有一段时间在保护设施（如温室、塑料大 棚等）条件下栽培养护。 一、二年生花卉：在一或二年生长季节内完成生活史的花卉，如一串 红, 鸡冠花等。 宿根花卉：指个体寿命超过两年，能连续多年开花、结实的草本花卉，如菊花、芍药等。 球根花卉：多年生植物，但地下部分发生变态而膨大。地下茎变态膨大呈球状的称为球茎（根）类，如唐菖蒲、小仓兰。地下茎变态膨大 呈不规则块状的称为块茎（根）类，如晚香玉仙客来等。地下茎
《园艺通论》考试大纲 一.名词解释 1 园艺：既是一门生产技术，又是一门脱离开土地的形象艺术，既是生产过程，又是人们休闲娱乐、文化素养和精神享受的一部分。 2 绿色食品：并非指“绿颜色”的食品，而是特指无污染的安全、优质、营养类食品。 3 花芽分化：指叶芽的生理和组织状态向花芽的生理和组织状态转化的过程，是植物由营养生长转向生殖生长的转折点。 4 大小年现象：指上一年结果多，产量高，由于树体营养被大量消耗，所以下一年就表现出结果少的现象。 5 童期：指从种子播种后萌发开始，到实生苗具有分化芽潜力和开花结实能力为止所经历的时期。 6 品种：栽培植物的一个群体，在一定的栽培环境下，个体间在主要性状方面表现基本一致，性状稳定，有特异性的品种。 7.芽的异质性：枝条的茎上不同部位生长的芽由于形成时期、环境因子及营养状况等不同，造成芽的生长势和其他特性上存在差异。 8.芽的早熟性：有些木本植物的芽当年形成，当年即可萌发抽梢。 9.芽的晚熟性：有些树种当年形成的芽不萌发，第二年春才萌发抽梢。 10.萌芽力：指园艺植物茎或枝条可萌发枝叶的能力，用萌发的总数占总芽数的百分比表示。 11.成枝力：指多年生树木，萌发后能生长成枝条的能力，可用新梢数与总芽的比例来表示。 12.芽的潜伏力：指树体进入衰老期后，能由潜伏芽萌发成新梢的能力。 13 芽变：指变异的体细胞发生于芽的分生组织或经分裂发育进入芽的分生组织，就形成变异芽。 14 芽变选种：指对由芽变发生的变异进行选择，从而育成新品种的选择育种方法。 15 嫁接繁殖：指人们有目的的将一株植物上的枝条或芽，接到另一株植物的枝干或根上，形成新枝株的方法。 16 扦插繁殖：指切取植物的枝条、叶片或根的一部分，插入基质中，使其生根、萌芽、抽枝，长成新植株的繁殖方法。 17 压条繁殖：指在枝条不与母株分离的情况下，将枝梢部分埋于土中或包裹在能发芽的基质中，促进枝梢生根，然后在与母株分离成独立植株的方法。 18．单性结实：一些园艺植物子房未受精而能形成果实的现象。 19 花芽分化：指叶芽的生理和组织态向花芽的生理和组织态转化的过程，是植物以营养生长向生殖生长过度的形态。 20 优良品种：指综合性状等符合市场需求，经济效益高，适应性强，相对整齐一致，性状稳定，有特异性的品种。 21 设施园艺（保护地栽培）：指在不适宜园艺作物生长发育的寒冷或炎热季节，利用保温防寒或降温防热设备，人为的创造适宜园艺作物生长发育的小气候条件进行生产。 22．引种：原分布区移植到新地区，是短期内丰富的品种类型的途径。其理论为：气候相似论。 23.选择育种：利用现有品种和类型在繁殖和栽培过程中产生的自然变异，通过人工选择培育成稳定新品种的方法。其方法为：混合选择法和单株选择法。 24.杂种优势：两种基因型不同的亲本杂交所产生的杂种一代（F1）在某一方面优于双亲或某一亲本的现象。 25.园艺植物种质资源（也称基因资源或遗传资源）：遗传育种上把一切具有一定种质或基因
园艺：园艺生产技艺，主要是栽培管理技术。1 园艺学：研究园艺植物的种质资源、生产发育规律与栽培管理技术的科学。2 园艺植物：果树、蔬菜及观赏植物 发展园艺途径：选育新品种，改善栽培环境 四大切花：月季、菊花、香石竹、唐菖蒲 果树：2800种、蔬菜860种。 3试述中国园艺发展简史及现状 中国享有世界“园艺大国”和“园林之母”的美育 4 1园艺植物的营养价值 2~医疗保健价值 3~观赏价值 4~工业原料 5~绿化、改善环境 6~园艺文化 7园艺植物栽培为科学研究提供重要试材 园艺发展的展望 5 1观光农业、旅游农业 社区园艺、家庭园艺、微型园艺2 3绿色食品、有机园艺
4设施园艺、运输园艺（园艺产品在最适宜区大田化生产，哪里需要运往哪里） 5基因育种 6可持续发展 7园艺植物品种多样化、良种化 8园艺产品供应周年化 9园艺产品品质标准化 10园艺生产管理机械化、自动化 果树的分类6果树：是指能生产人们食用的果实、种子及其衍生物的木本或多年生草本植物生态适应性分类 （1）寒带果树：能耐一40℃以下的低温，高寒地区栽培，如榛、醋栗、山葡萄、 （2）温带果树：多是落叶果树，适宜在温带栽培，休眠期需要一定低温。如苹果、梨、 （3）亚热带果树：既有常绿果树，也有落叶果树，这些果树通常在冬季需要短时间的冷凉气候(10~C左右)。如柑橘、荔枝、龙眼、 （4）热带果树：适宜在热带地区栽培的常绿果树，较耐高温、高湿，如香蕉、菠萝、 果树栽培学分类 （1）落叶果树a 仁果类，假果b核果类，真果c坚果类 d 浆果类e柿枣类 （2）常绿果树 7蔬菜的分类 蔬菜：是可供佐餐的草本植物的总称 产品器官分 （1）根菜类 茎菜类2）（叶菜类（3）花菜类（4） 果菜类5）（农业生物学分 （1）白菜类 （2）直根类 （3）茄果类 （4）芽菜类 （5）瓜类 （6）绿叶蔬菜类 （7）水生蔬菜类 （8）野生蔬菜类 （9）多年生蔬菜类 （10）食用菌类 （11）葱蒜类 （12）豆类 （13）薯芋类 观赏园艺植物分类（植物学分类、生态学分类、农业生物学分类）8生态学分类 1草本观赏植物：一年生花卉、二年生花卉、 宿根花卉（凡经一次种植后多年生长、开花、结实，且地下根系和地下茎形态正常的多年生草本花卉；繁殖：分株和扦插繁殖、播种） 球根花卉（球茎、鳞茎、球根、根茎、块根；繁殖：分球、扦插） 、水生花卉、蕨类植物、兰科花卉 2木本观赏植物：常绿木本植物、落叶木本植物、竹类；繁殖：扦插和嫁接繁殖 3地被植物：地被植物、草坪类
第一章绪论 一、名词解释 1、园艺 2、园艺学 3、无公害园产品 4、有机园产品 二、填空题 1、蔬菜在维持现代人类健康中发挥着重要的作用，它是人体、、的来源，而且能够维持人体。 2、我国的观光农园目前主要有两类，一类是，另一类是。 三、问答题 1、园艺生产在国民经济和社会发展中的地位和意义？ 2、园艺产业未来的发展热点？ 3、无公害农产品、绿色农产品、有机农产品，这三者之间有什么区别？ 第二章园艺植物的分类 ?一、填空题 1、园艺植物的分类方法概括起来有两种，一种是，另一种是。 2、茄科的蔬菜作物主要有、、，它们按农业生物学分类属于。 3、月季按植物学分类属于科，番茄按农业生物学分类属于。 4、马铃薯按植物学分类属于科，按农业生物学分类属于。 5、果树栽培学分类法，把落叶果树分为、、、 、。 ?6、果树按生长习性分类，分为、、、 。 7、果树按照叶的生长期特性分为、；果树生态适应性分类，分为、、、。 8、苹果按植物学分类属于科，按果树栽培学分类属于中的。 9、观赏园艺植物按生长习性分类分为，，， 。 ?10、根据蔬菜对温度的不同要求，可将蔬菜分为五类，分别是，， ，，。 ?11、蔬菜按产品器官分类，分为、、、 、。 二、问答题 1、简述观赏园艺植物按生态学是怎样分类的，每一类例举2—3种植物。 ?2、蔬菜作物主要分布在哪几个科？每个科列举出2-3种作物。 ?3、果树作物主要分布在哪几个科？每个科列举出2-3种作物。 ?4、花卉作物主要分布在哪几个科？每个科列举出2-3种作物。 第三章园艺植物生物学特性 一、名词解释 1、童期 2、顶端优势 3、花芽分化 4、叶幕系数 5、单性结实 6、叶幕 7、生命周期 8、芽的异质性 9、年生长周期10、被迫休眠 二、填空题 1、子叶出土型幼苗有、，子叶不出土型幼苗有、。 2、根的变态类型有、、。 3、园艺植物的茎依据其生长习性，可分为、、 、、。 ?4、地上茎的变态类型有、、、。 ?5、地下茎的变态类型有、、。
一、单选题 1. (5分) 植物的科学命名使每种植物都有唯一的、准确的拉丁名称，利于植物识别和种质资源交流。月季的科学名称是Rosa chinensis Jacq. Rosa是（）。 ? A. 种名，名词，斜体书写 ? B. 属名，名词、斜体书写 ? C. 种加词，形容词、斜体书写 ? D. 命名人的名字，直体书写 纠错 得分：0 知识点：2.1 植物分类学 展开解析 答案B 解析 2. (5分)综合考虑园艺植物的需肥时期、肥料性质和生长发育阶段，施肥以提高土壤有机质含量和土壤缓冲性为核心，氮素采用总量控制分期施入，磷钾恒量施肥，微量元素因缺补施（叶面喷施效果好）。果树施入有机肥建议（）。 ? A. 春季萌芽前后
? B. 花芽分化期 ? C. 秋季果实采收后至落叶前 ? D. 果实膨大期 纠错 得分：0 知识点：6.3.4 施肥管理 展开解析 答案C 解析 3. (5分)温度决定植物的自然分布。需冷量是指植物自然休眠所需的低温和低温所持续的时间，果树一般以﹤7℃的低温时数计算。但不同温度对打破休眠的作用，零度以下则（）。 ? A. 无低温效应 ? B. 半效作用 ? C. 部分抵消低温效应 ? D. 完全抵消低温效应 纠错 得分：0 知识点：3.7.1 环境因子对植物生长发育的调控
展开解析 答案A 解析 4. (5分)植物根系主要分布在土壤20cm-30cm土层，称为浅根系，而分布在50~80cm 的土层的为深根系。根系在土壤中分布的深浅决定因素是（）。 ? A. 根系类型 ? B. 繁殖方式 ? C. 品种特性 ? D. 土壤条件 纠错 得分：0 知识点：3.2.4 根系的生长发育规律 展开解析 答案C 解析 5. (5分)叶片是植物重要的光合作用器官。叶面积指数的定义是（）。 ? A. 叶片在树冠内集中分布区域 ? B. 植株上叶片总数与果实总数之
园艺通论 2园艺植物的分类 【1.园艺植物的植物学分类有什么意义？】P11 园艺植物种类繁多，从研究和认识的角度，或从生产和消费的角度，都需要进行归纳分类。 植物学分类可以使人们比较深入地了解植物科、属、种之间在形态、生理上的关系，以及在遗传和系统发育上的亲缘关系，对指导园艺植物育种和野生资源的开发利用具有重要的意义。 【2.果树的分类是怎样分类的？】P16 <1>按叶生长期特性/栽培学上的分类： ①落叶果树：仁果类果树、核果类果树、坚果类果树、浆果类果树、柿枣类果树。 ②常绿果树：柑果类果树、浆果类果树、荔枝类果树、核果类果树、坚果类果树、荚果类果树、聚复果类果树、草本类果树、藤本（蔓生）类果树。 <2>按生态适应性/生态学分类： 热带果树、亚热带果树、温带果树、寒带果树。 <3>按生长习性分类： 乔木果树、灌木果树、藤本（蔓生）果树、草本果树。 【3.蔬菜的分类是怎样分类的？】P17 <1>按产品器官分类： 根菜类、茎菜类、叶菜类、花菜类、果菜类。 <2>按农业生物学分类 (多用) ： 白菜类、直根类、茄果类、瓜类、豆类、葱蒜类、绿叶菜类、薯芋类、水生蔬菜类、多年生蔬菜、食用菌类、芽菜类、野生蔬菜。 【4.观赏园艺植物按生态学分类(生长习性)是怎样分类的？】P19 （1）草本观赏植物： 一二年生花卉、宿根花卉、球根花卉、兰科花卉、水生花卉、蕨类植物。 （2）木本观赏植物： 落叶木本植物、常绿木本植物、竹类。 （3）地被植物： 草坪植物、地被植物。 （4）仙人掌类和多浆植物： (包括仙人掌科、景天科、番杏科、萝藦科。) 3 园艺植物的生物学特性 【1.试理解一年生、二年生和多年生园艺植物生命周期的划分及各发育阶段的特点。】P65 植物的生长发育存在着明显的周期现象，从生到死的生长发育全过程叫做生命周期。 <1>一年生园艺植物的生命周期：4个阶段——种子发芽期，幼苗期，发棵期（或抽蔓期），开花结果期。 <2>二年生园艺植物的生命周期：2个阶段——（夏秋）营养生长，（春）生殖生长。 营养生长：发芽期、幼苗期、叶簇生长期、产品器官形成期、休眠期。 生殖生长：花芽分化期，抽薹期、开花结籽期。 <3>多年生园艺植物的生命周期：2种类型——多年生木本植物、多年生草本植物。 ①有性繁殖的多年生木本植物：童期、成年期、结果初期、结果盛期、结果后期、衰老期。 ②无性繁殖的多年生木本植物：营养生长期、结果期、衰老期。 ③多年生草本植物：当年开花结果，冬季地上部分枯死，地下部分休眠，来年春重复周期。 【2.园艺植物有哪些休眠类型和休眠器官？落叶果树的休眠特点是什么？】P72 休眠类型：自然休眠（又称生理休眠、内休眠）、被迫休眠（又称强迫休眠、外休眠）。 休眠器官：主要是种子、芽。 落叶果树的休眠特点： （落叶果树的休眠期通常指秋季落叶后至后来春季萌发前的一段时间。）在休眠期内，芽、茎尖、根尖及形成层等停止细胞分裂活动，体内的生命代谢活动极弱。（整个休眠期分为：休眠初期、自然休眠期、休眠后期—此阶段放入温暖环境便可立即发芽。） 【3.花芽分化的概念是什么？园艺植物花芽分化有哪些类型？】P44、 46 生理和组织状态转化的过程。（是植物从营养生长向生殖生长过渡的形态标志。分为2个阶段：形态分化、生理分化。） 花芽分化的类型：夏秋分化型（苹果、桃、梅花、牡丹、丁香）；冬春分化型（白菜、甘蓝、芹菜）；当年一次分化、一次开花型（紫薇、木槿、菊花、萱草）；多次分化型（茉莉、月季、枣、葡萄）；不定期分化型（万寿菊、百日草、叶子花）。 【4.充分理解营养生长与生殖生长的相关性。怎样调节好两者之间的矛盾？】P82 同化器官主要为叶片，贮藏器官则有多种类型。以果实和种子为贮藏器官的，其同化器官与贮藏器官的相关，实际上是营养生长与生殖生长的矛盾。 许多贮藏器官为根、茎、叶的变态，当这些根、茎、叶变为贮藏器官后，便失去了它们原来的生理功能，而是贮藏大量的营养物质。但是，任何一个贮藏器官都不是在种子萌发后立刻形成的，而是要先长出大量的同化器官。没有旺盛的同化器官，就不可能有贮藏器官的高