果糖生产工艺
生产工艺2010-01-22 15:59:13 阅读415 评论14 字号：大中小订阅生产果糖的方法是用淀粉做原料，淀粉水解后经固定化葡萄糖异构酶转化为糖，其中含有42％的果糖和58％的葡萄糖，这种混合物称为果葡糖浆或高果糖浆。
一、葡萄糖和果糖异构化反应
葡萄糖为醛己糖，果糖为酮己糖，二者互分同分异构体，在一定
条件下可以相互转化。
1、碱性异构化反应
在碱性条件下，葡萄糖通过1、2烯二醇生成D-果糖、D、甘露糖，由于碱异构化达到反应平衡点所需时间长，转化率较低，糖的分解反应显著，还原糖损失过多，产生有色物质和酸性物质，影响颜色和味道，精致较困难，故在工业上未曾使用。
通过碱性异构化反应，葡萄糖转化成果糖的转化率一般约达21%-27%，糖分损失约10%-15%，采用较高的反应温度，较短的反应时间和较高的糖浓度，碱性催化效果有一定的提高，异构转化率可达到33%-35%，糖分损失为2%-3%，在碱性催化剂中以氢氧化钠的
催化效果较好。
2、葡萄糖异构酶反应
葡萄糖在异构酶作用下可转变成果糖的，但这种催化反应是可逆的，即葡萄糖向也可以向果糖的转变，因此异构酶作用在理论上可使50%的葡萄糖转为果糖，达到平衡点。
葡萄糖异构酶在较高pH下可催化果糖发生异构生成D-阿洛酮糖和D-甘露糖，但在pH7或以下进行，只有微量的产生。对食品应
用无影响。
由于异构化最后阶段反应速度慢，为了抑制和降低糖的分解，减少糖分损失，一般在果糖含量达42%-43%便终止反应。由葡萄糖向果糖转变的反应是吸热反应，异构化反应温度升高，平衡点向果糖移动，但超过70℃以上进行反应时，酶易受热活力消失，糖分也会受热分解，产生有色物质，所以实际工业上的反应温度是有一定限制的。
硼酸盐能与果糖生成络和结构，使转化率提高到80%-90%，且硼酸盐能回收重复使用，可回收率还达不到规模生产的要求，影响实际
应用效果。
二、果葡糖浆生产工艺
在葡萄糖异构酶的催化作用下，葡萄糖液中的一部分转变为果糖，因为它的糖分组成是果糖和葡萄糖的混合糖浆，故称为果葡糖浆。由玉米淀粉得来的果葡糖浆叫高果玉米糖浆（HFCS），从其它淀粉比如大米、木薯、马铃薯、小麦等得到的果葡糖浆称为高果糖浆（HFS）。果葡糖浆有42型（含果糖42%），55型（55%），90型（90%），分别表示为F-42、F-55和F-90。
F-42果葡糖浆经色谱分离，可得果糖含量高达90%以上的糖浆F-90，与适量F-42产品混合得F-55。
高果糖浆生产工艺过程可分为四步（1）淀粉液化与糖化（D E＞94%葡萄糖浆）；（2）酶法异构葡萄糖为果糖；（3）果葡糖分离（制
取90%果糖）；（4）混合90%和42%果糖，制取理想水平的果葡糖
浆。
1、淀粉液化和糖化
（1）调浆与液化。淀粉用水调制成干物质含量30%-35%的淀粉乳，用盐酸调整pH6.0-6.5，每吨淀粉原料加入。ɑ-淀粉酶用量6-10μ/g 淀粉，加入CaCl2调节Ca”浓度达0.01mol/l。粉浆泵入喷射液化器，瞬时升温至105-110℃，管道液化反应10-15min，料液输送至液化罐，在95-97℃温度下，两次加入。ɑ-淀粉酶，继续液化反应40-60min，
碘色反应合格即可。
（2）糖化。淀粉液化液引入糖化罐，降温至60℃，调整pH至4.5，加入80μ/g淀粉糖化酶，间隙搅拌下，60℃保温40-50h，糖化至DE ＞95，加温至90℃，将糖化酶破坏，使糖化反应中止。
（3）糖化液精制
采用硅藻土预涂转鼓过滤机连续过滤，清除糖化液中非可溶性的杂质及胶状物。随后用活性炭脱色。用离子交换树脂除去糖液中的无机盐和有机杂质，进一步提高纯度。糖液无色或淡黄色，含糖浓度24%，电导率＜50MS/cm，pH4.5-5.0。真空蒸发浓缩至透光率90%以上，DE 值96-97，糖液浓度为异构酶所要求的最佳浓度40%-45%。
2、酶法异构葡萄糖为果糖
异构化生产果葡糖浆工艺有分批法、连续搅拌法、酶层过滤法和固定化酶床反应器法，现在普遍采用的是固定化酶床反应器法。
固定化酶法是将纯的异构酶或细胞固定化于载体上，装于直立的保温反应校中；经精制、脱氧的葡萄糖液由柱顶流经酶柱，发生异构化反应，由柱底流出异构化糖浆，整个生产过程连续操作。一般糖液是经过塑料喷头，均匀而稳定地自上而下通过柱子，这样可避免“短路”，使糖液在酶的作用下进行均匀地催化。流量控制是关键，太快会使果糖含量降低，太慢会影响产量。在连续反应过程中，异构酶的催化活力高，开始使用时糖的进料量大，但随使用时间延长，酶活力逐渐降低，此时需减慢进料量，以保持产品的转化率恒定，流出糖浆果糖含量能维持在42%。若是只用一个酶柱筒，则进料量变化大，为避免这种缺点，一般使用几个酶柱筒，使用8个酶柱筒则能保持糖液
流通量变化在平均值的10%以内。
3、果糖与葡萄糖分离
从含42%果糖的果葡糖浆中，将果糖分离得到含果糖达90%以上的果葡糖浆，再按1：2-3的比例将其与42%果葡糖浆混合，便可以得到50%-60%的果葡糖浆。从普通果葡糖浆中分离果糖是制造55%以上高果糖浆的先决条件。曾研究过分离果糖的方法，经过比较，被认
可的是色谱分离法。
洋姜（菊芋） 洋姜学名：菊芋Helianthus tuberosus L．。属菊科向日葵属一年生草本植物。菊芋以地下块茎供食。菊芋的块茎中含丰富的菊糖，为果糖多聚物质，对糖尿病有一定的辅助疗效。栽培粗放，有发展前景。近年研究发现：每100克块茎中含水分79.8克，粗蛋白0.1克，脂肪0.1克，碳水化合物16.6克，粗纤维0.6克，灰分2.8克，钙49毫克，磷119毫克，铁8.4毫克，维生素b10.13毫克，维生素b20.06毫克，尼克酸0.6毫克，维生素c 6毫克，并含丰富的菊糖、多缩戊糖、淀粉等物质，洋姜对血糖具有双向调节作用，即一方面可使糖尿病患者血糖降低，另一方面又能使低血糖病人血糖升高。研究显示，洋姜中含有一种与人类胰腺里内生胰岛素结构非常近似的物质，当尿中出现尿糖时，食用洋姜可以控制尿糖，说明有降低血糖作用。当人出现低血糖时，食用洋姜后同样能够得到缓解． 来源 菊粉, 又名菊糖, 作为植物能量的储存方式之一, 在自然界的分布十分广泛, 超过三万种植物中可以找到其含量并为它们的能量储备。某些细菌和真菌中也含有菊粉, 但主要来源是植物,一些常见植物中菊粉含量如表1所示: 表1植物中菊粉含量(湿重) 植物名称菊粉含量(%) 小麦1～4 洋葱2～6 韭菜3～10 天冬10～15 菊苣13～18 菊芋14～17 大蒜9～16 香蕉0.3～0.7 蒲公英12～15 婆罗门参4～11 大丽花15～20 菊粉及低聚果糖的主要特性 （1）调节肠胃功能 （2）提高免疫力 （3）排毒养颜 （4）改善脂质代谢
（5）促进矿物质吸收 （6）有利于维生素合成 （7）防止龋齿 （8）适宜于糖尿病人食用 产品 菊粉（粉剂）、低聚果糖（糖浆及粉剂）、高纯度果糖（糖浆）。 以洋姜为原料酶法生产低聚果糖的生产工艺如下： 洋姜块基→菊粉→酶解（边反应边分离）→脱色→脱盐→浓缩→低聚果糖对双歧菌的激活作用（Biffidus Promoter） 低聚果糖被认为是我们饮食中最有效的双歧杆菌生长活性剂。广泛的研究已经证明摄入适量的低聚果糖会大大增加（5到10倍以上）肠道内有益双歧杆菌的数量，同时可以使有害细菌减少，同时达到润肠通便的效果。这是因为低聚果糖能促进双歧杆菌的代谢，提高其活性，并抑制有害菌繁殖。 生产技术 以洋姜为原料经酶部分水解再经纯化精制处理获得。 项目建设条件 主要设备：发酵、过滤、分离、浓缩设备等。 主要能源：水：50m3/h；电：总装机容量600kw；汽：4T/h锅炉 建筑面积：主车间面积500～800M2，辅助库房和办公用房。 生产定员：依设备自动化程度不同需35～50人。 建设规模 拟建设规模年产500吨，总投资400万元。 经济效益分析 生产成本为7000元/吨，销售价格9500～10000元/吨，利税2500～3000元/吨。 酶解菊粉生产低聚果糖 工艺流程 菊芋根清洗切片或磨碎灭酶温水浸提（pH值为8-10）或榨汁 分离清液局部酶解低聚果糖溶液脱色浓缩干燥成品 主要的操作 粗酶液的制备 培养基（k/l）菊糖10，（NH 4） 2 HPO 4 8，KC10.5，MgSO 4 ·7H 2 O 0.5，FeSO 4 ·7H 2 O
低聚果糖 低聚果糖，又称果寡糖或蔗果低聚糖，分子式（G-F-Fn,n=1,2,3,其中G为葡萄糖，F为果糖）。是由1-3个果糖基通过β-1，2糖苷键与蔗糖中的果糖基结合而成的蔗果三糖，蔗果四糖和蔗果五糖等一组低聚糖的总称。其广泛存在于香蕉，大蒜，蜂蜜，洋葱等食物之中。 一、理化性质 1.甜度和味质：纯度为50%～60%的低聚果糖的甜度约为蔗糖的60%，纯度为95%的低聚果糖甜度约仅为蔗糖的30%，且较蔗糖甜味清爽，味道纯净，不带任何后味。 1，热值：体内测量的低聚果糖热值仅为1.5Kcal/g,热值极低。 2，粘度：在０～７0°C范围内，低聚果糖的粘度随温度上升而下降，食品加工时容易操作。 3，水份活性：低聚果糖的水份活性与蔗糖相当。 4，保湿性：低聚果糖的保湿性与山梨醇、饴糖相似。适用于保湿时间长的食品，以保证食品的货架期。 5，热稳定性：低聚果糖在１２０°C中性条件下，稳定性与蔗糖相近。 6，其他加工特性溶解性、非着色性、赋形性、耐碱性、抗老化性等优。 二、生理特性 经过研究证实，低聚果糖具有多项生理特性： 1.双向调节体内为生态平衡：促进双歧杆菌的迅速增殖，抑制外源致病菌和肠内腐败细菌的繁殖，减少肠内毒素的污染。 2.润肠通便：促进肠道蠕动、清除肠道垃圾，防止便秘、腹泻，改善肠胃功能。减少有毒代谢产物，保护肝脏。 3.调节血脂：降低血清胆固醇。改善脂质代谢，改善高血压、动脉硬化、心血管疾病。 4.促进人体内维生素B族合成：提高机体新陈代谢水平，增强免疫力和抗病力。 5.促进矿物质吸收：能促进食物中钙、铁、锌等矿物质及蛋白质的消化吸收，改善营养不良，促进发育及预防骨质疏松症。 另外还有预防龋齿，防止肥胖等功效。
低聚果糖改善肠道功能性食品的发展 摘要 低聚果糖（Fructooligosaccharide，FOS）是一种益生元，能够激活体内双歧杆菌或乳酸杆菌等益生菌群的增殖，维持人体微生态平衡，促进体内矿物质吸收，提高机体免疫等。它以其独特饿功能性作用得到广泛的关注和应用，可能成为一种新型食品。本文主要介绍了低聚果糖的功能性作用以及其改善肠道功能性食品的发展、前景。 关键词：低聚果糖菊粉功能性肠道
Abstract Fructooligosaccharide is as a prebiotis that can activate the proliferation of bacillus or bacillus acidic lactic and so on vivo, maintain micro-ecological balance, stimulate the absorption of mineral and enhance immunity in human body. It is extensively attracted and applied dude to its special functional effect and may become a new type of food. This review introduces the functional role of fructooligosaccharides and their improve intestinal functional food development prospects. Key words: fructooligosaccharides inulin functional intestinal canal
进口乳糖检验操作规程 1 目的：建立进口乳糖检验操作规程。 2 适用范围：适用于乳糖（进口）的检验。 3 职责：检验人员对本规程的实施负责。 4 规程： 4.1 编制依据：《进口药品注册标准JX20040023》。 4.2 质量指标：见《乳糖（进口）质量标准》。 4.3 仪器与用具：旋光度、红外光谱仪、电阻炉、干燥箱。 4.4 试药与试液：氨试液、甲醇、二氯乙烷、冰醋酸、酚酞指示液。 4.5 操作方法： 4.5.1 性状：本品为白色或类白色结晶性粉末；无臭，味微甜。本品在水中易溶，在乙醇中几乎不溶。
比旋度：取本品约10g，精密称定，置100ml量瓶中，加水约80ml，加热至50℃使溶解，放冷，加氨试液0.2ml，摇匀，放置30分钟，加水稀释至刻度，摇匀，依《旋光度检验操作规程》检验，应为+54.40至+55.90。 4.5.2 鉴别 4.5.2.1 红外光谱：本品的红外光吸收图谱应与对照品的图谱一致。 4.5.2.2 薄层色谱：取本品25mg，置5ml量瓶中，加甲醇-水（3：2）混合液溶解并稀释至刻度，摇匀，作为供试品溶液。取乳糖对照品适量，加甲醇-水（3：2）混合液制成每1ml中含5mg的溶液，作为对照品溶液（1）；另取葡萄糖、乳糖、果糖和蔗糖对照品各适量，加甲醇-水（3：2）混合液制成每1ml中各含5mg的溶液，作为对照品溶液（2）。照《薄
层色谱法检验操作规程》试验，取上述三种溶液各2μl，分别点于同一硅胶G薄层板上，以二氯乙烷-冰醋酸-甲醇-水（50：25：15：10）为展开剂，展开，取出，晾干，换新的展开剂，再次展开， 晾干，喷以麝香草酚溶液（取麝香草酚0.5g，加乙醇95ml 与硫酸5ml的混合液，使溶解），于130℃烘10分钟，对照品溶液（2）除原点外，应显4个斑点；供试品溶液所显主斑点的颜色和位置应与对照品主斑点一致。 4.5.2.3 化学反应：取本品250mg，加水5ml使溶解，加浓氨溶液3ml，于80℃水浴加热10分钟，溶液应显红色。 4.5.3 检查 4.5.3.1 溶液的澄清度：取本品1.0g，加沸水适量使溶解，冷却，加水稀释至10ml，溶液应澄清。
移动互联网行业概述及产品设计详解 集团文件发布号：（9816-UATWW-MWUB-WUNN-INNUL-DQQTY-
移动互联网行业概述及产品设计详解 【课程内容】 第一章、4G背景下的移动互联网行业市场发展分析 4G与移动互联网的协同发展 移动互联网的入口争夺 谁能够抢到船票？ 抢占入口优势策略分析 移动社交行业市场发展状况 SNS的分类、价值和推广 微信帝国（微信、飞信、米聊、沃友、翼聊、QQ空间发展分析） 微博战争（新浪、腾讯、搜狐、移动微博的发展分析） SNS发展策略分析 手机游戏行业市场发展状况 手机游戏行业发展现状和特点 手机游戏行业的未来发展趋势 手机游戏市场发展策略分析 移动电子商务行业市场发展状况 电子商务的特点 B2B/B2C/C2C/B2B2C 电子商务的成功要素 移动电子商务市场发展策略分析 移动支付行业市场发展状况 移动支付的标准之争 移动支付的行业发展特点和状况
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我国低聚糖产品生产现状 低聚糖的主要品种有低聚异麦芽糖、低聚果糖、低聚木糖、低聚甘露糖、大豆低聚糖、水苏糖等。但实际年产以万吨计的品种有低聚异麦芽糖，低聚果糖和低聚木糖，年产以千吨计的品种大豆低聚糖，水苏糖属于高端产品，我国生产的还较少。 图2-7我国低聚糖主要品种生产状况
我国低聚糖主要品种生产状况 点击此处查看全部新闻图片 低聚糖应用领域概述 在食品工业领域 ●低聚糖食品添加剂 功能性低聚糖配制的食品，除了可以调整肠道帮助消化外，尚有控制血压、中和脂肪，补充矿物质，控制血糖，降低胆固醇，防龋齿等功能。 ●低聚糖食品配料 功能性低聚糖可以作为食品配料广泛应用于各类食品，低聚果糖成功应用于酸乳、饮料、乳酪、馅料、冰淇淋、焙烤、巧克力、糖果、肉制品等。低聚半乳糖，由于其热稳定性好，能应用于乳制品，饮料、糖果、点心、冷冻甜点、面包、果酱、蜂制品、肉制品等，例如有低聚半乳糖2-4g/瓶和3-4g/100ml的清凉饮料、2-3g/100g的特制婴儿饼干，1-4g/100g的脆米饼等。 保健食品领域 低聚糖具有恢复肠道微生态平衡、防止便秘、调节血糖、降低胆固醇、改善维生素代谢、提高矿物质吸收等作用。因此在以下领域中有很高研究价值。 ●低聚糖降糖产品的研究 ●低聚糖降脂产品的研究 ●低聚糖减肥产品的研究 ●低聚糖润肠通便产品的研究 ●低聚糖运动饮料产品的研究 ●化疗及服用抗生素类药物病人保健品的研究 ●低聚糖与其它药食两用成分的组合物所具有的保健功能也有很高的研究价值。 在饲料添加剂领域
低聚糖添加于饲料的主要功效为： ●促进双歧杆菌增殖 ●提高排便速度 ●减少血氨浓度 ●增进矿物质吸收 ●增强免疫能力 我国饲料工业已发展成为我国工业体系中重要的支柱产业之一，已跃居世界第二大生产大国。按照1996-2020年我国饲料工业发展中、长期发展规划，到2010年我国配合饲料的产量达到1亿吨，浓缩饲料1200万吨，预混合饲料300万吨，对饲料添加剂的需求将大幅增加，低聚糖饲料添加剂将大有作为。 在生化肥料领域 ●低聚糖对土壤微生物也有菌群调节作用，能提高化肥的利用率 ●缓解环境、健康等领域的当前压力
饮料生产作业指导书
饮料生产作业指导书 第一章总则 一．生产作业指导，是企业生产活动的最重要、最基础的管理之一。生产作业活动是最直接关系到企业产品生产的产量、质量和成本。为规范饮料生产作业的操作过程，特制定本生产作业指导书。 二．生产作业指导的主要内容包括工艺流程指导、操作过程与工艺条件指导、质量控制指导和工艺环境卫生管理指导。 三．保障生产作业过程的先进性、合理性，充分发挥设备的效力，优质、高产、低消耗，确保生产作业过程的安全、高效率是生产作业指导的宗旨。四．原辅材料的供应及水、电、汽的供应、运输，劳动组织、设备的维护保养、更新改造、技术改造等，都是为生产作业的高效、安全运行服务的。 因此，必须为保证生产作业的正常、安全运行，创造一个良好的环境和条件。 五．本指导书适用于永昌健源绿色食品有限责任公司、饮料生产车间及各管理部门。 六．本指导书由品管部提出，由总经理批准发布。
第二章工艺流程图
第三章操作过程和工艺条件 一、原料前处理 1原料 选用成熟度高（成熟度9成以上），新鲜度好，品相新鲜果蔬。 2挑拣 剔除病虫害，霉烂以及碰撞伤的不合格果，并去除混入的杂草等。 3冲洗 用流动清水冲净表面泥沙。 4捞出 胡萝卜捞出后，沥干水分。 二、去皮与打浆 1 原料去皮，软化 1.1 作业前准备 1.1.1 领用当班生产用品、用具，穿戴工作服、鞋、帽； 1.1.2 清理并做好车间机器障碍物及工、器具卫生； 1.1.3 检查预煮、破碎机、榨汁机、离心分离机等机器设备是否正常，以保 证生产时运作正常； 1.1.4 检查连接好管道，严格执行前处理车间CIP程序。 1.2 去皮软化 1.2.1 沥干后的胡萝卜进行热汤去皮 1.2.2将原料投入95℃的沸水中热烫10分钟，捞出后用流动水冲洗，表皮会自然脱落，然后将去皮后的原料投入夹层锅，开启蒸汽冷伐煮沸10分钟捞出1.3破碎 启动破碎机，将预煮好的胡萝卜通过提升机进入破碎机内，进行破碎，底部用低位锅进行盛接。 注：破碎时可适当加水，以免堵塞。 三、配料、杀菌、灌装与包装
果寡糖的作用机理及其在畜禽生产中的应用 杨洪森，梁永，毕小艳，戴晋军 （安琪酵母股份有限公司，湖北宜昌443003） 摘要：果寡糖是天然的绿色饲料添加剂，能增殖肠道内的有益菌、抑制有害菌，起到清楚肠道垃圾，改善肠道功能的作用。本文主要叙述了果寡糖的作用及其在畜禽生产中的应用。 关键词：果寡糖；低聚果糖；作用机理：猪；禽 长期以来，人们一直在研究控制畜禽胃肠道病原菌的问题，目前，由于环保和食品安全的压力，新型饲料添加剂果寡糖（FOS）成为动物营养研究的热点之一，是继抗生素和益生素之后专家关注的又一关注焦点。在动物饲养中，FOS 可以促进肠道内有益菌的增殖，抑制有害细菌的繁殖，改善动物肠道微生态环境，并辅助消化，提高动物的免疫力，从而提高畜禽的生产性能。本文就FOS的作用机理及在生产中的应用给予一定的阐述，为畜禽养殖提供一定帮助。 1果寡糖在机体内的代谢 FOS又称非消化性寡糖，动物对碳水化合物的消化主要限于α-l,4糖苷键，而对β-1,2糖苷键和其他糖苷键的分解能力很弱或不能分解，因此，动物不能利用FOS作为能量的来源。但是胃肠道中微生物如双歧杆菌和乳酸杆菌可分解代谢FOS生成挥发性脂肪酸，丁如酸、乙酸、丙酸和戊酸，经盲肠吸收，参与代谢。 2果寡糖的作用及机理 研究发现，FOS能加深断奶后仔猪隐窝深度[1]，抑制大肠杆菌在肠道黏膜的粘附[2]，能被后肠微生物有效降解产生大量挥发性脂肪酸（VFA），特别是提高丁酸的浓度[1,3]，从而有助于宿主健康。 2.1果寡糖可作为肠道微生物的营养物质 由于动物本身的消化酶基本上只能降解α-1,4糖苷键，低聚果糖使以β-1,2-糖苷键相连，而动物体内分泌的α-淀粉酶、蔗糖酶、麦芽糖酶等均不能水解此键，因此FOS大都能顺利通过胃和小肠而不被降解利用，但大肠中的一些细菌如乳酸杆菌、双歧杆菌、梭状芽孢杆菌等，它们可产生一系列的糖果苷酶，有的可以
果葡糖浆生产操作规程 工艺流程： 调节罐→异构柱→中和→过滤→离交→蒸发→灌装。 岗位操作规程 异构岗位 1. 工艺原理
将葡萄糖原料浆经葡萄糖异构酶催化葡萄糖异构化转换成果糖含量42%的优质果葡糖浆。 2. 工艺参数及质量标准 2.1 原料浆： a) 原料浆浓度45-50%（一般控制在48%）。 b）PH:7.5～8.0。 c）温度在55-60℃之间(一般的58℃)。 d）每调节罐加药剂数量:硫酸镁6.15kg,硫代硫酸钠6.15KG（以上空50CM计）。 e）控制料液的流量，使果糖含量≥42%。 f）调节原料浆PH值用1：10NaOH溶液（水为脱盐水）。 g）原料浆的电导率控制在20μs/cm以下。 3. 操作程序与注意事项 3.1 计量、配料岗位 3.1.1 开机准备 3.1.1.1 检查调节罐内是否洁净，必须清扫洁净方可进料。 3.1.1.2 开机前先检查泵内油是否加至中心线，检查泵循环水是否达到降温效果。 3.1.1.3 检查使用药剂硫酸镁、硫代硫酸钠、氢氧化钠量是否足够。 3.1.1.4检查完后于离交工序协调要料，通知中和工序开启中和1号罐进料阀。 3.1.2 开机过程 打开调节罐进料阀，待料位达到1/3体积时，开启对应的搅拌机，加1.2升左右氢氧化钠饱和溶液，调节PH值在7.5-8.0之间然后加入规定量的药剂，待搅拌均匀后约30分钟关 闭搅拌机，依次开启板式换热器进、出料阀门及进、出水阀门和进汽阀门预热，开启异构进 料泵并调节汽阀门、水阀门使出料温度在55-60℃之间（一般在58℃）然后进入异构柱，开 启异构进料泵，打开精密过滤机进、出料阀，料经精密过滤机进入异构柱。 3.1.3 停机过程 异构柱在停机一天以上必须将异构柱进行保养，将料液浓度提高到58-60%，温度降至45℃， 多添加1-2倍的硫代硫酸钠进行封柱保养。 3.1.4注意事项及异常处理： 3.1. 4.1 将岗位各项工艺指标严格控制规定范围之内。 3.1. 4.2 异构柱不能随便停料，停机时必须上报领导经批准后方可停机并做好异构柱的保养工作； 3.1. 4.3 料液流量要稳，不得断流，不得有气泡。 3.1. 4.4 设备出现紧急异常情况时一定要先切断电源停机然后检查维修。 3.1. 4.5当出现突然停电时迅速关闭原料进料阀、调节罐、异构柱进、出料阀门， 防止压力过大料液压回调节罐。 3.1.5 必须真实记录《异构岗位监控记录》详细记录各项工艺运行数据（流量、进料温度、加药量、 出料温度、进料PH值、出料PH值、进料浓度）。
┊┊┊┊┊┊┊┊┊┊┊┊┊装┊┊┊┊┊订┊┊┊┊┊线┊┊┊┊┊┊┊┊┊┊┊┊┊ 摘要 功能性低聚糖属于寡糖，主要包括水苏糖、棉籽糖、乳酮糖、低聚果糖、低聚木糖、低聚半乳糖、低聚异麦芽糖、低聚龙胆糖、大豆低聚糖、壳聚糖等。由于人体胃肠道内没有水解它们的酶系统，因而它们不被消化吸收而直接进入大肠内。这种特性使得它们可以优先为双歧杆菌所利用．是双歧杆菌的增殖因子。本文介绍了几种常见的功能性低聚糖并阐述了其功能。 关键词功能性低聚糖，双歧杆菌，保健作用。
┊┊┊┊┊┊┊┊┊┊┊┊┊装┊┊┊┊┊订┊┊┊┊┊线┊┊┊┊┊┊┊┊┊┊┊┊┊ 目录 引言 (3) 1功能低聚糖 (3) 1.1低聚异麦芽糖 (3) 1.2低聚半乳糖 (4) 1.3低聚果糖 (4) 1.4低聚木糖 (4) 1.5大豆低聚糖 (5) 2功能性低聚糖的直接功能 (5) 2.1抗龋齿 (5) 2.2降血脂、降胆固醇 (5) 2.3增殖双歧杆茵、优化肠道茵群 (6) 3功能性低聚糖由双歧杆菌引起的间接功能 (6) 3.1生物屏障作用与抗衰老功能性低聚糖可得到了大幅度提高 (6) 3.2 营养作用 (6) 3.3防止便秘功能 (6) 结语 (8) 致谢 (9) 参考文献 (10)
┊┊┊┊┊┊┊┊┊┊┊┊┊装┊┊┊┊┊订┊┊┊┊┊线┊┊┊┊┊┊┊┊┊┊┊┊┊引言 低聚糖集营养、保健、食疗于一体，广泛应用于食品、保健品、饮料、医药、饲料添加剂等领域。它是替代蔗糖的新型功能性糖源，是面向二十一世纪“未来型”新一代功效食品。是一种具有广泛适用范围和应用前景的新产品，近年来国际上颇为流行。美国、日本、欧洲等地均有规模化生产，我国低聚糖的开发和应用起于90年代中期，近几年发展迅猛。低聚糖(oligosaccharide)称寡糖，是由2—10个单糖通过糖苷键连接形成直链或支链的低度聚合糖。分子量约为300—2000，可分类为普通性低聚糖和功能性低聚糖两大类。普通性低聚糖包括蔗糖、麦芽糖、乳酸糖、海藻糖和麦芽三糖等，它们可被机体消化吸收；功能性低聚糖包括低聚异麦芽糖、大豆低聚糖、果糖低聚糖、低聚半乳糖、壳聚糖、壳低聚糖、低聚木糖等，因在人体肠道内不具备分解消化的酶系统，不能被人体胃酸和胃酶所降解，故不能消化吸收，而是直接进入小肠内为有益菌双歧杆菌所利用，对人体发挥独特的生理功能。本文主要是就功能性低聚糖做一个介绍，下面先来介绍一些功能性低聚糖。 1功能低聚糖 1.1低聚异麦芽糖 低聚异麦芽糖是指葡萄糖基以a一1，6糖苷键结合而成的、单糖数在2-6不等的一类低聚糖，它是一种支链、非发酵性低聚糖，又称分枝低聚糖或称寡聚葡萄糖，其英文缩写为IMO。低聚异麦芽糖的主要成分为异麦芽糖、潘糖、异麦芽三糖和异麦芽四糖占总糖的50％以上。低聚异麦芽糖分子中含有a一1，4键及a一1，6键，以及少量a一1，3键和a一1，2键。低聚异麦芽糖在酱油、清酒、酱类、蜂蜜及果葡糖浆中有少量存在，广泛存在于大麦、小麦和马铃薯等植物性饲料中，极少以游离状态存在于自然界。 IMO的甜度温和，为蔗糖的45％～50％，可代替部分蔗糖以降低食品甜度及改善食品风味。异麦芽三糖、四糖、五糖等随着聚合度的增加，甜度降低甚至消失。其黏度介于相同浓度的蔗糖与麦芽糖之间。其黏度比蔗糖高，更易于保持结构稳定；其黏度比麦芽糖低，食品加工时操作方便，且对糖果、糕点等的组织与物理性质无不良影响。同时，低聚异麦芽糖对酸和热的稳定性极强。将IMO添加到饮料、罐头及高温处理或低pH值食品中，其特性和生理功能不受影响。IMO具有良好的保湿性，对各种食品的湿润和品质的维持有较好的效果。它还能抑制蔗糖的结晶，防止淀粉类食品的回生，从而延长货架期。分子末端有还原基团，与蛋白质和氨基酸共热会发生美拉
各种低聚糖的功能性质及其应用简介 聚糖, 性质, 简介, 功能, 应用 摘要:在简述低聚糖性质的基础上重点介绍了低聚果糖、低聚异麦芽糖、低聚半乳糖和大豆低聚糖、低聚木糖的理化特性以及它们的应用。 关键字:功能性低聚糖功能性质应用 1 低聚糖简介 低聚糖又称寡糖，是由2～10个单糖通过糖苷键连接形成直链或支链的一类寡糖的总称，其分子量约为300～2000，分为功能性低聚糖和普通低聚糖两大类。蔗糖、麦芽糖、乳糖、海藻糖和麦芽三糖等属于普通低聚糖，它们可被机体消化吸收。现在世界上主要研究和生产的功能性低聚糖主要有低聚异麦芽糖、大豆低聚糖、低聚果糖、低聚木糖和低聚麦芽糖等。自然界中主要存在于人乳、大豆、棉籽、桉树、甜菜、龙胆属植物根及淀粉的酶水解物中。因人体肠道内不具备分解消化它们的酶系统，所以不能被消化吸收，而是直接进入肠道内为有益菌双歧杆菌所利用。功能性低聚糖因其独特的生理功能而成为-种重要的 功能性食品基料。 2 几种重要的功能性低聚糖的特性及应用 2.1 低聚异麦芽糖 又称分枝低聚糖，是指葡萄糖以α-1，6糖苷键结合而成的，单糖数在2～5个不等的一类低聚糖。其主要成分为异麦芽糖、异麦芽三糖和潘糖等。低聚异麦芽糖具有淀粉糖浆的优良理化特性，甜度仅为蔗糖的４５％～５０％。低聚异麦芽糖有甜'味，异麦芽三糖、异麦芽四糖、异麦芽五糖等随聚合度的增加，其甜味逐渐降低直至消失。该糖对酸、热的稳定性很强，具有很好的保湿性，能抑制食品中淀粉回生、老化和结晶糖的析出，水分活 性低，具有抑菌作用，为难消化性糖。 低聚异麦芽糖还具有双歧杆菌增殖活性和低龋齿特性，它能强烈抑制砂糖链球菌合成非水溶性葡聚糖，并能强烈抑制砂糖产生的葡聚糖在牙齿上的附着，从而阻碍形成牙垢， 防止牙齿表面珐琅质脱落。 由于它具有热量低，能抑制血糖上升和降低血中胆固醇等特性，基本上不增加血糖和血脂，摄入后不会导致肥胖，因此可作为糖尿病人的甜味品。 2.2大豆低聚糖 2.2.1大豆低聚糖的性质 典型的大豆低聚糖是从大豆籽粒中提取出可溶性低聚糖的合称，主要组分为水苏糖、棉籽糖和蔗糖。水苏糖和棉籽糖都是由半乳糖、葡萄糖和果糖组成的支链低聚糖。大豆低聚糖广泛存在各种植物中，以豆科植物含量居多，除大豆外，豇豆、扁豆、豌豆、绿豆和 花生等中均有存在。 大豆低聚糖的甜味特性接近于蔗糖，甜度为蔗糖的70%，能量值仅为蔗糖的一半。大豆低聚糖具有良好的热稳定性，并且基本不受胃酸、胆汁和消化酶的作用，对温度、水分、
年产3000吨低聚果糖建设项目可行性研究报告 第一章总论 1.1项目概要 称 年产3000吨低聚果糖建设项目 设单位 xxxx科技有限公司 设地点 xxxx工业园区 设类型 新建 设规模和产品方案 一、建设规模 建设年产3000吨低聚果糖生产线及配套装置 二、产品方案 年产3000吨低聚果糖 算及资金来源 一、投资概算 本项目建设总投资5602.42万元，其中固定资产投资3273.08万元，固定资产投资中设备投资含安装费为1789.36万元，建筑工程
投资为904.87万元；建设期利息为29.70万元；正常年份流动资金投资为2299.64万元。 二、资金来源 项目建设总投资5602.42万元，企业在本项目建设中自筹资金4602.42万元，占总投资的82.15%；申请银行贷款1000.00万元，占总投资的17.85%。 行费用与效益分析 根据估算，本项目总投资为5602.42万元，低聚果糖直接生产成本为15327.60元/吨，销售价格为32500.00元/吨。项目建成投产后正常年份销售收入9750.00万元，年平均利润总额可达2080.08万元，项目年均总成本费用为5235.44万元，年均经营成本费用为5026.04万元，项目投资利润率为37.13％，投资回收期3.52年。 由以上数据可以看出，本项目投资回收期短，投资利润率较高，具有较好的经济效益。 1.2项目可行性报告编制单位 单位名称：xxxxx 法人代表：xxxx 注册地点：xxxx 企业性质：国有企业 1.3项目可行性报告编制依据 1、轻工总会颁发的QBJS5―92《轻工业建设项目可行性研究报告编制内容深度规定》；
r-tPA静脉溶栓操作规程 用药前 1、病史和体征符合急性缺血性卒中 2、治疗前检查：体重、血常规、血型、PT、PTT、纤维蛋白原、电解质、Bun、Cr、Glu 、 ECG、biomarker 3、治疗前CT检查 4、治疗前MRI检查（DWI/PWI、Flair、MRA） 5、符合后述的入选/排除标准 入选标准 1.年龄18～75岁； 2.临床症状符合缺血性卒中的诊断 3.卒中症状或体征出现从发病到治疗的时间窗在3－9小时内 4.首次发病或既往卒中未遗留明显后遗症（mRS≤1）； 5.NIHSS评分>4分（至少有肢体力弱得分） 6.MRI检查能够在卒中发作后小时内完成 7.累及半球灰质的PWI异常灌注区最大直径＞2 cm 8.PWI/DWI不匹配区≥20% 9.MRA显示TICI分级为0或1级 排除标准 1.CT检查发现高密度病灶(出血)、明显的占位效应伴中线移位（梗塞范围大）、急性低密 度病灶或脑沟消失>MCA供血范围的1/3、颅内肿瘤、动静脉畸形或蛛网膜下腔出血征象 2.患者在行MRI检查后30－60分钟之内仍不能得到试验治疗者 3.昏迷 4.卒中症状在随机分组过程中迅速好转 5.严重的卒中症状（NIHSS>25） 6.6周内有卒中史
7.发病初有癫痫发作 8.由于治疗脑内动脉瘤或动静脉畸形的介入操作而引起的卒中（由诊断性脑血管造影或心 脏介入引起的卒中应该治疗） 9.临床有剧烈头痛、呕吐、颈强等表现，高度怀疑蛛网膜下腔出血，即使MRI提示正常 10.既往有脑出血、肿瘤、蛛网膜下腔出血、动静脉畸形或动脉瘤病史 11.估计为脓毒性栓子栓塞； 12.出现近期的急性心肌梗塞相关的心包炎； 13.近期内（30天内）有过手术、实质脏器的活检和腰穿； 14.近期内（30天内）有过外伤（包括头外伤），内脏损伤或溃疡； 15.肯定的活动性感染性肠炎、溃疡性结肠炎或肠憩室； 16.任何近期（30天内）活动性出血； 17.肯定的遗传性或获得性出血素质，基本的实验室检查提示血小板数<100 000/ mm3，血 球压积<25 % 或口服抗凝治疗者INR值> 18.妊娠期、哺乳期和前30天内分娩者； 19.对碘对比剂严重过敏者； 20.其他严重的疾患或估计生命不足1年者； 21.任何其他的医生肯定一旦开始降纤治疗将使患者承受很大的风险情况下，如淀粉样脑血 管病； 22.两次积极的降压治疗后高血压仍未得到控制。未控制的高血压是指间隔至少10分钟， 重复2次测得的收缩压>180mmHg或舒张压>105mmHg。 23.MRI显示ICH 或SAH 24.DWI 异常范围＞1/3 MCA 供血区 25.PWI提示无灌注异常 26.颅内病变干扰PWI和DWI的评估 27.MRI检查的任何禁忌症 知情同意 向患者及家属交代治疗的目的、效果、出血并发症、溶栓后血管再闭塞可能、效果不理想的
中国互联网+企业服务行业概述 36氪研究院 2016年4月
报告摘要 ?互联网+企业服务涵盖了通过互联网对其他企业进行关于产品、服务或信息交易的企业；行业目前主要分为多个利用互联网提供服务的子行业，包括云计算、数据服务、传统软件开发、安全服务、网络营销、网络招聘、商业地产租赁以及如法务、财务等外包服务，涵盖企业的多种商业需求。 ?在经济下行压力增大，企业预算收紧的大环境下，互联网+企业服务能够为企业用户提供多个维度的运营解决方案，帮助企业用户节省软件及硬件成本，提高运营效率。目前我国互联网+企业服务行业的市场规模已达到十万亿级，互联网+企业服务行业将成为新一轮的投资热点。 ?云计算目前已从概念推广的萌芽期转变为行业发展期，市场规模快速增长。预计2015年全球云计算市场规模将达到近500亿美元。其中SaaS服务占比过半，是云计算最主要的组成部分。预计2015年全球SaaS服务市场规模将接近300亿美元。 ?大数据能够从海量数据中提取有用信息，帮助企业开展市场营销活动，进行市场预测与生产优化，通过风险控制最终实现经营活动的利润最大，在数据服务中占据着越来越重要的地位，为传统数据服务带来更加精细化的行业变革。 ?互联网+企业服务行业核心数据： 2015年我国互联网+企业服务市场交易规模达到10.7万亿元，预计2016年将达到12.8万亿元。 2015年我国云计算市场规模预计将超过2100亿人民币，同比增长62.7%。2015年我国大数据市场规模预计将达到1105.6亿元，大数据应用市场规模将达到110.6亿元。
CHAPTER1 互联网+企业服务行业概述 ?互联网+企业服务行业概述 ?行业分析 互联网+企业服务行业发展现状与竞争格局 互联网+企业服务行业未来发展趋势
果糖车间离交岗位作业指导书 1. 工艺原理 树脂是一种高分子化合物,离子交换是利用树脂内部的网状结构吸附糖液中阳离子和阴离子，（饱和后的树脂经再生后重复使用），以达到精制糖液的目的。 2. 工艺参数及质量标准 2.1 来料澄清、无色、透明。 2.2 再生液：盐酸溶液4.0±0.2Bè 氢氧化钠溶液4.0±0.2Bè 2.3 串洗电导率：≤20μs/cm 2.4阳床冲洗PH值；2.0-2.5，阴床冲洗PH值；6.5-7.0 2.5 糖液交换温度43～48℃ 3. 操作程序及注意事项 3.1 开机准备 3.1.1开机前检查各料泵是否正常运转（油位达到油窗中 心线），打开料泵机械密封降温水阀门，检查是否 达到降温效果。 3.1.2 检查各料阀、水阀、再生阀是否能关严达到使用状态。 3.2 糖液交换 3.2.1以糖顶水流量8～12m3/H决不能超过15m3/H 3.2.2先打开一阳床进料阀，然后打开阴床下排，再打开
板式散热器出水阀、进水阀、出料阀、进料阀、精 密袋式过滤机出料阀、进料阀(需回收软水时打开 回收水阀门将回收软水流入回收罐内)启动交前出 料泵。 3.2.3料液经板式散热器降温后温度控制在（43～48℃之 间），当阴床下排水有甜味或浓度达0.5%时，开糖 水阀关下排阀门. 当料液浓度达15%时，打开阴床 出料阀，关闭糖水阀门，流量控制在10M3左右, 将料液压入二次中和脱色罐1号罐进行二次脱色， （走料时经常注意电导率、PH值、色相的变化）。 3.2.4 料液电导率达到≥20μs/cm、PH值低于4,0离交 柱不起作用（根据树脂情况电导率持续上升）时， 应用脱盐水压料，关闭阳床进料阀打开水阀启动脱 盐水泵直至离交柱出糖浓度低于15％时，关出料 阀，开糖水阀门。 3.2.5当阴床下排水无甜味或浓度达到0 时，关糖水阀， 开下排阀。各柱分别进行反洗：先开进水阀开下进 阀，关上进阀，开上排阀门关下排阀门再开启动软 水罐泵，（阳床和阴床操作步骤相同）其间水流量 逐步加大，正洗阳床流量不超过15m3/H，反洗阴床 不超过5m3/H. 3.2.6如情况特殊第一个阳柱可再慢慢加大一点反洗流 量，但不能太高，反洗以不跑树脂为好，冲洗至出
低聚果糖的作用及功效 低聚果糖是一种营养物质，也是人体所必须的一种物质，具有着一定的促进人体健康的功效和作用。总结起来，低聚果糖具有促进双歧杆菌增殖、防止热气和上火、营养作用、促进人体对矿物质的吸收、防止便秘、防止龋齿、美容作用等多方面的功效作用。下面将对低聚果糖的功效进行详细介绍。 1、促进双歧杆菌增殖 双歧杆菌在肠道内数量越多越好。人体试验表明，摄入低聚果粮可以促使双歧杆菌迅速增殖，从而抑制有害菌的生长，维护肠道菌群平衡。科学研究表明，肠道菌群紊乱会引起腹泻，腹泻也会导致肠道菌群失调，二者互为因果。因此，微生态制剂，调整肠道菌群而防治腹泻。 2、防止热气和上火 试验表明，人体每天摄入3-6克低聚果糖，3周之内，即可减少44.6%有毒发酵产物和40.9%有害细菌毒素的产生。从而减少有毒代谢物引起的热气或上火、口臭、口苦等现象。同时减轻肝脏的解毒负担，起到保护肝脏的作用。 3、营养作用 在肠道内可以自然合成维生素B1、B2、B6、B12、烟酸及叶酸，从而提高人体新陈代谢水平，改善肠道的功能，提高免疫力和抗病力，减少口腔溃疡的发生。 4、促进人体对矿物质的吸收在大肠内被细菌发酵生成L-乳酸
可以溶解钙、镁、铁等矿物质，促进人体对矿物质的吸收;实验证实，低聚果糖促进钙的吸收率达70.8%。因此，低聚果糖可以促进儿童生长发育。 5、防止便秘 低聚果糖在肠道内通过双歧杆菌发酵，会产生大量的短链脂肪酸，这种脂肪酸能够刺激肠道蠕动、增加粪便湿润度并保持一定的渗透压，从而防止便秘的产生。在人体试验中，每天摄入5克的低聚果糖，一周之内便可起到防止便秘的效果。 6、防止龋齿 低聚果糖不能被突变链球菌利用生成不溶性葡聚糖而提供口腔微生物沉积、产酸和腐蚀的产所，因此，可以防止龋齿。 7、美容作用 低聚果糖在肠道内减少毒性代谢产物的生成，同时迅速将毒性代谢物排出体外，排除肠道内的宿便，即给“肠子洗个澡”，减少毒性代谢物对皮肤的损伤，儿童可以减少过敏的发生，成人可以防止面疮、青春痘、黑斑、雀斑、老人斑，使皮肤亮丽，起到排毒养颜的作用。
蜂蜜检验标准操作规程1 目的 制订蜂蜜检验标准操作规程，以确保质量。 2 适用范围 本公司所购进辅料蜂蜜。 3 职责 质量管理部 4 内容 4.1 品名、物料代码 4.1.1 品名：蜂蜜 4.1.2 物料代码：F001 4.2 引用标准 中国药典2015年版一部 4.3 经批准的供应商 见《合格供销商目录一览表》。 4.4取样、检验方法或相关操作规程编号 4.5 质量指标
4.6 检验标准操作规程 4.6.1性状 本品为半透明、带光泽、浓稠的液体，白色至淡黄色或橘黄色至黄褐色，放久或遇冷渐有白色颗粒状结晶析出，气芳香，味极甜。 具体操作和注意事项见文件SW10-04-009-00《性状检查标准操作规程》。 4.6.2 相对密度本品如有结晶析出，可置于不超过60℃的水浴中，待结晶全部融化后，搅匀，冷至25℃，照相对密度测定（通则0601）项下的韦氏比重秤测定，相对密度应在1.349以上。 具体操作和注意事项见文件SW10-04-012-00《相对密度测定法标准操作规程》。
4.6.3检查 4.6.3.1 水分 取本品（有结晶析出的样品置于不超过60℃的恒温水浴中温热使融化）1～2滴，滴于棱镜上（预先连接阿贝折光计与恒温水浴，并将水浴温度调至40℃±0.1℃至恒温，用新沸过的冷水校正折光计的折光指数为1.3305）测定，读取折光指数，按下式计算：X=100-[78+390.7（n-1.4768）] X——样品中的水分含量（％） n——样品在40℃时的折光指数 4.6.3.2 酸度 取本品10g，加新沸过的冷水50ml，混匀，加酚酞指示液2滴与氢氧化钠滴定液(0.1mol/L)4ml，应显粉红色，10秒钟内不消失。 4.6.3.3 淀粉和糊精 取本品2g，加水10ml，加热煮沸，放冷，加碘试液1滴，不得显蓝色、绿色或红褐色。 4.6.3.4 寡糖 取本品2g，置烧杯中，加入10ml水溶解后，缓缓加至活性炭固相萃取柱（在固相萃取空柱管底部塞入一个筛板，压紧，置固相萃取装置上。称取硅藻土0.2g，加水适量混匀，用吸管加至固相萃取柱管中，自然沉降形成3mm厚的硅藻土层，打开真空泵吸引，称取活性炭0.5g加10ml水搅拌，混匀，用吸管加入，在真空泵的吸引下使活性炭沉降，当水面接近活性炭层面时，再次注入0.2g用水混匀的硅藻土，在真空泵的吸引下，以1秒/滴的速度用25ml的水预洗，当液面到达柱面上2mm时关掉活塞，再压入上筛板，备用）中，打开活塞，在真空泵的吸引下，使溶液通过柱子，待液面下降到柱面以上2mm 时，用7%乙醇25ml洗脱，弃去洗脱液。再用50%乙醇10ml洗脱，收集洗脱液，置65℃水浴中减压浓缩至干，残渣加30%乙醇1ml使溶解，作为供试品溶液。另取麦芽五糖对照品，加30%乙醇制成每1ml含1mg的溶液，作为对照品溶液。照薄层色谱法(详见文件SW10-04-010-00《薄层色谱法标准操作规程》)试验，吸取供试品溶液与对照品溶液各3μl，分别点于同一高效硅胶G薄层板上，以正丙醇-水-三乙胺（60：30：0.7）为展开剂，展开，取出，晾干，喷以苯胺-二苯胺-磷酸的混合溶液（取二苯胺1g，苯胺1ml，磷酸5ml，加丙醇[1]至50ml，混匀），加热至斑点显色清晰，在日光下检视。供试品色谱中，在与对照品相应位置的下方，应不得显斑点。 具体操作和注意事项见文件SW10-04-010-00《薄层色谱法标准操作规程》
低聚半乳糖和低聚果糖 对于很多新手父母而言，在选购奶粉的时候，总是容易被各种各样的概念所混淆，比如说低聚果糖和低聚半乳糖，就是父母们在选购时，十分需要注意的两种概念。两者看起来很相似，其实之间还是存在着比较大的区别的。下面，就为大家详细介绍一下这两者的概念以及两者之间的区别! 一、低聚果糖 是一种天然活性物质。低聚果糖是一种水溶性膳食纤维。除具有一般功能性低聚糖的物理化学性质外，最引人注目的生理特性是它能明显改善肠道内微生物种群比例，对肠道益菌的增殖作用。低聚果糖对肠道中有益菌群如双岐杆菌、乳酸杆菌等有选择性增殖作用，使有益菌群在肠道中占有优势，抑制有害菌的生长，减少有毒物质(如内毒素、氨类等)的形成，对肠粘膜细胞和肝具有保护作用，从而防止病变肠癌的发生，增强机体免疫力。 二、低聚半乳糖 低聚半乳糖是一种具有天然属性的功能性低聚糖，其分子结构一般是在半乳糖或葡萄糖分子上连接1~7个半乳糖基，即Gal-(Gal)n-Glc/Gal(n为0-6)。在自然界中，动物的乳汁中存在微量的GOS，而人母乳中含量较多，婴儿体内的双歧杆菌菌群的建立很大程度上依赖母乳中的GOS成分。
三、低聚半乳糖、低聚果糖的区别 低聚半乳糖、低聚果糖都是出现的配方奶中常见的低聚糖种类。乍一看，两者很像，虽然两者都是低聚糖，但其实它们之间是有区别的哦。 低聚半乳糖(GOS)是一种具有天然属性的功能性低聚糖。在自然界中，是一种具有天然属性的功能性低聚糖，人母乳中含量较多，婴儿体内的双歧杆菌菌群的建立很大程度上依赖母乳中或者奶粉中的GOS成分。 低聚果糖是一种天然活性物质，是具有调节肠道菌群，增殖双歧杆菌，促进钙的吸收，调节血脂，免疫调节，抗龋齿等保健功能的新型甜味剂，所以低聚果糖在奶粉中更多的是起到“改善口味”的作用。 低聚半乳糖都能够被人体肠内8大有益菌所利用，能够抑制宝宝肠内有害菌的生长繁殖，低聚半乳糖具有较强的耐酸性、耐热性，不会因为在加工过程中的高温杀菌及人体胃酸所分解而失去其本来应有之特性，而低聚果糖则不具备这些特性。低聚半乳糖能有效地被双歧杆B菌和乳酸杆A菌同时利用。低聚果糖FOS 等低聚糖则只可被乳酸杆A菌利用,对双歧杆B菌则不明显。
移动互联网行业概述及 产品设计详解 Company Document number：WUUT-WUUY-WBBGB-BWYTT-1982GT
移动互联网行业概述及产品设计详解 【课程内容】 第一章、4G背景下的移动互联网行业市场发展分析 ?4G与移动互联网的协同发展 ?移动互联网的入口争夺 ?谁能够抢到船票 ?抢占入口优势策略分析 ?移动社交行业市场发展状况 ?SNS的分类、价值和推广 ?微信帝国（微信、飞信、米聊、沃友、翼聊、QQ空间发展分析） ?微博战争（新浪、腾讯、搜狐、移动微博的发展分析） ?SNS发展策略分析 ?手机游戏行业市场发展状况 ?手机游戏行业发展现状和特点 ?手机游戏行业的未来发展趋势 ?手机游戏市场发展策略分析 ?移动电子商务行业市场发展状况 ?电子商务的特点 ?B2B/B2C/C2C/B2B2C ?电子商务的成功要素 ?移动电子商务市场发展策略分析 ?移动支付行业市场发展状况 ?移动支付的标准之争 ?移动支付的行业发展特点和状况 ?移动支付市场发展策略分析 ?移动电子阅读行业市场发展状况 ?移动电子阅读市场的客户群、内容、版权问题分析
?电子阅读器的发展分析 ?移动电子阅读市场发展策略分析 ?移动视频行业市场发展状况 ?移动视频的需求状况 ?国内移动视频的发展分析 ?移动视频市场发展策略分析 案例分享：格力为什么要做手机 案例分享：中国移动在GMSA大会上提出“三新”体验的内涵案例分享：新营销的灵魂“参与感” 案例分享：日本运营商的移动支付市场发展策略 第二章、4G背景下的物联网、云计算和大数据行业市场发展趋势?什么是物联网和云计算 ?什么是大数据 ?4G和物联网、云计算、大数据协同发展 ?物联网和云计算在国内外的发展现状和趋势 ?大数据在国内的成功案例 ?大数据给国内运营商公司带来哪些机遇 案例分享：物联网在汽车行业的发展现状和趋势 案例分享：云计算与大数据的区别 案例分享：阿里巴巴的大数据战略分析 案例分享：基于大数据的营销策略分析 案例分享：美国某运营商云计算发展策略分析 第三章、互联网产品设计专题 1.撰写产品计划书 2.用户需求调研分析 3.设计产品架构 4.设计交互流程 5.页面视觉设计