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研究报告范例

《农村幼儿园本土资源创设环境现状分析

与指导策略研究》

研究报告

执笔人王海青

课题类别立项课题

所在单位保定市清苑县魏村镇魏村东街幼儿园

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《农村幼儿园本土资源创设环境现状分析

与指导策略研究》

研究报告

《农村幼儿园本土资源创设环境现状分析与指导策略研究》这一课题是我园申报的省级研究课题,本课题研究以农村本土资源创设环境为切入口,旨在经过对农村幼儿园本土资源利用现状的分析,并利用本土资源创设环境指导策略。本课题于 9月被河北省教育科学研究所批准为“十二五”规划立项课题。课题历经两年的研究,已达到了预期的目的,对农村幼儿园本土资源创设环境的现状进行了具体分析,探索出了农村幼儿园本土资源创设环境的指导策略。

一、问题的提出

(一)研究的背景、现状分析

当前,幼儿园环境创设都在做一定的研究,总的来说主要是考虑美化、富有童趣,体现幼儿的主体性、参与性。而如何利用本土资源来创设环境较少提及。国内进行的相关改革首先要提到台湾地区的“乡土教育”,从弘扬本土文化、培养本土精神的角度出发,发挥本土教育资源对儿童的熏陶作用。在一些省级课程改革实验区,如无锡、青岛等地在开发课程时,开始注重发掘本地的特色资源。

利用本土资源创设幼儿园环境是我园办园的特色。我园迎接了全国农村学前教育研讨会参观现场;经过省“普三”复查工

作;召开了河北省和保定市的“普三”巩固提高工作现场会;曾多次接待西藏、山东及周边县市参观交流,得到了上级领导、同仁的好评。在此我们发现以“幼儿发展为本”,结合本土资源创设幼儿发展所需要的环境,就显得尤为重要。

(二)研究的意义

在幼教改革新的发展阶段,农村本土教育资源有效的开发和利用,将会为生态教育、环保教育、可持续发展教育注入新的生机和活力;将为农村幼儿教育研究开辟新的途径,拓宽新的思路;对于提高农村教师队伍的整体素质,促进教师的专业化发展起到积极的促进作用。

经过本研究,将为引导农村幼儿园教师挖掘农村得天独厚的自然资源中的教育价值,挖掘教师、家长及幼儿的智慧和潜能,为幼儿的全面和谐发展创造良好的教育环境,为办好低成本、高效益的幼儿教育积累一些有益的教育实践经验,有利于教师利用本土资源创设环境的能力提高,更有助于幼儿主体作用的发挥,同时,增加了幼儿热爱祖国、热爱家乡的情感。

(三)研究的理论依据

《幼儿园教育指导纲要》指出:“幼儿园环境是重要的教育资源,应经过环境的创设和利用,有效地促进幼儿的发展”。环境作为幼儿园教育的一项重要资源,在《纲要》中被提到较为重要的地位。它要求教师不但要创设,更要充分、有效地利用好“环境”这一教育资源,“促进幼儿的发展”。在新课程条件

下,环境的教育价值显得更为突出。而环境创设的过程,我们应该把重点放在引导幼儿产生与环境互动的效应上。它既反映了幼儿的生活,幼儿的经验,幼儿在家庭和社会中所受的环境的影响,也凝聚了教师对周围环境及幼儿的充分理解。

二、课题界定

本土资源主要指幼儿园所在地区的地域特色、自然景观、文物古迹、地名沿革、历史变迁、社会发展以及民间艺术、民俗风情、名人轶事、语言文化等。它包括自然地理资源、人文历史资源和社会发展资源等。这是狭义的理解。本课题研究的是广义的本土资源,它还包括学生所在学校的校园环境、师资状况、校风学风、学生特长以及学生的家庭环境、家庭生活等。

创设环境就是按照科学原则,准备和运用一定的材料对幼儿园环境进行装饰和布置,投放玩具和材料,以及制定在教师指导下或自由与环境相互作用的规则,以促进幼儿与环境的互动,使幼儿心理得到健康发展,培养幼儿的独立能力、动手动脑操作能力、合作能力等几方面的能力。

本课题中,依据幼儿园的特点,将课题定位于本土资源创设环境的现状分析和本土资源创设环境的指导策略这两方面内容的研究。

三、研究目标:

(一)幼儿园宏观发展目标

在社会经济、文化快速发展的今天,对农村幼儿园环境创设

教学研究课题结题报告的基本格式

教学研究课题结题报告的基本格式 结题报告是一种专门用于科研课题结题验收的实用性报告类文体。它是研究者在课题研究结束后对科研课题研究过程和研究成果进行客观、全面、实事求是的描述,是课题研究所有材料中最主要的材料,也是科研课题结题验收的主要依据。 一篇规范、合格的结题报告,需要回答好3个问题:一是为什么要选择这项课题进行研究?”即这项课题是在怎样的背景下提出来的,研究这项课题有什么理论意义和现实意义。二是这项课题是怎样进行研究的?”要着重讲清研究的理论依据、目标、内容、方法、步骤,讲清研究的主要过程。三是课题研究取得哪些研究成果?” 一份规范的应用性研究课题结题报告,其基本结构大致包括以 下10个部分(也可分为8个部分): 1、课题提出的背景; 2、课题研究的意义(包括理论意义和现实意义,这个部分也可以合并归入课题提出的背景”部分); 这两个部分着重回答上面提出的第一个问题为什么要选择这项课题进行研究?” 3、课题研究的理论依据;

4、课题研究的目标; 5、课题研究的主要内容; 6、课题研究的方法; 7、课题研究的步骤; 8课题研究的主要过程; 从第3部分到第8部分,回答的是上面提出的第二个问题这项课题是怎样进行研究的?” 结题报告的这8个部分,除了第8部分外,从第1到第7部分在填报课题立项申报表、在制定课题研究方案、在开题报告中,都有要求,内容基本相同。到了撰写结题报告时,只须照抄或作适当修改就可以了。而第8部分,则需要通过对课题研究过程进行回顾、梳理、归纳、提炼。有时候,第7、8两个部分也可以合并写。 9、课题研究成果; 这个部分是回答上面提出的第三个问题课题研究取得哪些研究成果?” 10、课题研究存在的主要问题及今后的设想。

调研报告格式范本

Record the situation and lessons learned, find out the existing problems and form future countermeasures. 姓名:___________________ 单位:___________________ 时间:___________________ 调研报告格式

编号:FS-DY-20214 调研报告格式 对某一情况、某一事件、某一经验或问题,经过在实践中对其客观实际情况的调查了解,将调查了解到的全部情况和材料进行“去粗取精、去伪存真、由此及彼、由表及里”的分析研究,揭示出本质,寻找出规律,总结出经验,最后以书面形式陈述出来,这就是调研报告。 调研报告的核心是实事求是地反映和分析客观事实。调研报告主要包括两个部分:一是调查,二是研究。调查,应该深入实际,准确地反映客观事实,不凭主观想象,按事物的本来面目了解事物,详细地占有材料。研究,即在掌握客观事实的基础上,认真分析,透彻地揭示事物的本质。至于对策,调研报告中可以提出一些看法,但不是主要的。因为,对策的制定是一个深入的、复杂的、综合的研究过程,调研报告提出的对策是否被采纳,能否上升到政策,应该经过政策预评估。

调研报告格式 1、文章题名 文章题名应简明、贴切,能概括文章的内容,一般不超过20个字。 2、作者署名 作者署名应使用真名,如为团体作者的执笔人可标注于篇首页地脚处。 3、摘要 摘要应客观地概括论文的主要内容和观点,篇幅不超过200个字。 4、关键词 关键词为反映论文主题概念的词或词组,具有检索价值。一般为3~6个。 5、作者简介 作者简介为主要作者的姓名、出生年月、性别、所在院(系、所)和专业,置于篇首页地脚处。 6、正文 正文为调研报告的主体部分,不少于4000字(不含调研

行业调查报告范文

行业调查报告范文 行业>调查报告>范文(一) 一、行业简介 化工行业为化学原料及化学制品制造业的简称,是>国民经济中的重要组成部分。根据《国民经济行业分类》(GB/T4754-20**)对化学原料及化学制品制造业的描述,化工行业具体可分为:基础化学原料制造、肥料制造、农药制造、涂料、油墨、颜料及类似产品制造、合成材料制造、专用化学品制造、日用化学产品制造等众多与民众生活细细相关的产业。 20**的金融危机严重影响了化工行业,受需求减少和市场悲观的影响,各个企业的产销量持续下降,大部分企业出现了严重亏损。不过20**年以来,由于经济整体回暖,需求恢复性增长及原材料成本上涨带动产品价格上涨,企业开工率普遍上升等因素化工行业利润回升势头明显,企业亏损额大幅降低,多数企业逐步扭亏为盈。 二、化学原料及化学制品制造业运行现状 至20**年2月,我国从事化学原料及化学制品制造业的企业共有22757家,从业人员达到1200万人,累计产品销售收入达到4190.59亿元。虽然经历了20**年国际金融危机的影响但是至20**年2月,从事该行业的企业增加到28547家,但是从业人员相比20**年初略有减少,不过累计产品销售收入也达到了5753.35亿元。产业资产累计更是从20**年2月的22081.14亿元达到了20**年2月的30722.06亿元。 20**年以来,我国化学原料及化学制品制造业资产规模和销售收入等均较上一年同期有显著提高。据统计,1~2月,行业累计实现产品销售收入5753.55亿元,同比增长42.97%,增速比上年同期上升了50.36%。至20**年6月,我国化学原料及化学制品制造业的总资产、企业数以及从业人员同比都有显著增加。行业规模正在迅速发展壮大。 由于宏观经济持续回升的影响,20**年的第一季度,我国的化学原料及化学制品制造业累计工业销售产值为8621.51亿元,同比增长42.15%,增速比去年同期上升46.32%。 20**年第一季度,随着上游原材料价格的回升以及劳动力成本的增加,化学原料及化学制品制造业成品销售总额同比显著增加,但是由于企业提高产品销售价格企业效益也得到了一定程度的提高。大多数企业逐渐摆脱经济危机的影响,进入正常的发展轨道。 随着形式的好转,>投资者的信心也逐渐增强,20**年第一季度,我国化学原料及化学制品制造业累计固定资产投资为938.43亿元,同比增长16.30%,增幅比去年同期下降了24.30%,增幅低于同期制造业投资总额增幅,这可能与国家对于产能调整的宏观调控有关。 总体来说,经过了数十年的发展,我国的化学原料及化学制品制造业已经具有相当

调查研究报告格式范文

调研报告格式和范文 调研报告即在掌握客观事实的基础上,认真分析,透彻地揭示事物的本质。下面就是为您精心整理的的相关内容,希望可以帮到您。 调研报告格式 1.调研报告的标题 调研报告要用能揭示内容中心的标题,具体写法有以下几种: (1)调研报告标题公文式标题。这类调研报告标题多数由事由和文种构成,平实沉稳,如《关于知识分子经济生活状况的调研报告》;也有一些由调研对象和调查二字组成,如《知识分子情况的调查》。 (2)调研报告标题一般文章式标题。

这类调研报告标题直接揭示调研报告的中心,十分简洁,如《本市老年人各有所好》。 (3)调研报告标题提问式标题,如《人情债何时了》。这是典型调研报告常用的标题写法,特点是具有吸引力。 (4)调研报告标题正副题结合式标题,这是用得比较普遍的一种调研报告标题。特别是典型经验的调研报告和新事物的调研报告的写法。正题揭示调研报告的思想意义,副题表明调研报告的事项和范围,如《深化厂务公开机制创新思想政治工作方法关于武汉分局江岸车辆段深化厂务公开制度的调查》。 2.调研报告的正文。 调研报告的正文包括前言、主体和结尾三部分。 (1)调研报告前言 调研报告的前言简要地叙述为什么对这个问题(工作、事件、人物)进行调查;调查的时间、地点、对象、范围、经过及采用的方法;调查对象的基本情况、

历史背景以及调查后的结论等。这些方面的侧重点由写作者根据调研目的来确定,不必面面俱到。 调研报告开头的方法很多,有的引起读者注意,有的采用设问手法,有的开门见山,有的承上启下,有的画龙点睛,没有固定形式。但一般要求紧扣主旨,为主体部分做展开准备。文字要简练,概括性要强。 (2)调研报告主体 这是调研报告的主干和核心,是引语的引申,是结论的依据。这部分主要写明事实的真相、收获、经验和教训,即介绍调查的主要内容是什么,为什么会是这样的。主体部分要包括大量的材料人物、事件、问题、具体做法、困难障碍等,内容较多。所以要精心安排调研报告的层次,安排好结构,有步骤、有次序地表现主题。 调研报告中关于事实的叙述和议论主要都写在这部分里,是充分表现主题的重要部分。一般来说,调研报告主体的

幼儿园课题研究报告范文

幼儿园课题研究报告范文 工作报告的内容主要是向上级汇报工作,其表达方式以叙述、说明为主。下面是小编为大家整理的幼儿园课题工作报告,希望会对大家有所帮助! 幼儿园课题研究报告范文 一、问题的提出 快速变化的世界使人们更加关注社会的未来,关注未来社会的主体——今天的孩子们。我们强烈地意识到社会赋予了幼儿教育更高的期望和更神圣的使命,创优质高效的幼儿教育是每一个幼教工作者的责任。一所幼儿园的发展离不开教育教学,教育教学的关键在于科学的教学管理,只有通过建立和实施科学的教学常规管理,才能使教学工作有序开展,保证教学效益的提高。 近几年,我园逐步探索了一些管理办法,但是还存在一些问题:(1)管理观念滞后。幼儿园的管理多属于事务型、制度型和经验型。对管理者而言,抓管理就是抓具体目标、计划的检查,抓具体活动的效果。(2)对各项教学工作缺乏相应的评价方法和标准,即使有,可操作性也不强,无法检测工作效果。对于幼儿园

而言,我园迫切需要加强这方面的研究。原因由以下几点:一是我园是黄陂前川地区唯一一所公办园,在全区起着窗口和辐射作用,目前在幼儿园的教学常规管理方面还没有可供我们借鉴的经验,希望通过研究,建立科学的教学常规管理,在全区起辐射和推广作用。二是由于在幼儿园的常规管理上没有经验,因此不能出效益。迫切需要有一套行之有效的管理方法,提高教育教学质量。 根据时代发展的要求和幼儿园教学常规管理中存在的问题,我园决定开展“幼儿园教学常规管理研究”。 二、省内外同类课题研究现状 目前中小学关于教学管理创新研究、教学管理精细化研究、优化教学常规管理研究、有效性教学管理研究等较多,也有一些可供借鉴的经验,如:建立科学合理的教学管理制度,规范教学常规管理,抓好校本教研活动,重视教师素质提升,实行均衡教育教学,推行教学质量评估。还有推行“一个中心、两个基本点”的教学管理模式。“一个中心”即以常规管理为中心,抓住课堂主阵地,全力实施“有效教学”,让教师具有扎实的授课技能,让学生具备良好的学习习惯,通过各种举措提高课堂教学的有效性。“两个基本点”即班主任为单位的班级管理团队和教研组为单位 的学科教师团队。推行教育教学管理重心下移,充分发挥名师、骨干教师和学科带头人的中坚力量,发挥教研组集体研究的潜在

基层调研报告范本

基层调研报告范文 基层调研报告范文(一)7月9日至7月13日,根据镇党政联席会议讨论的意见,由张某某、沈某某、丁某某、秦某某、陆某某组成5人调研小组,在组长张某某率领下,深入村组,深入群众,就调研提纲上的有关内容开展调研。在调研过程中,我们重点走访了某某村、某某村和某某村三个村。本次调研活动在具体实施上做到了既“身入”,又“心入”,在具体方式上,我们主要通过召开各界人士座谈会、村干部座谈会、走访三类对象、到田间地头与农民交谈等方式,听取意见、建议,了解情况。 一、走访单位概况。某某村:位于某某镇南北中轴线的最南端,南靠长江,有7只自然埭,37个村民组,总耕地5298亩,人口4273人,其中党员108名,6个村干部。 20**年全村蔬菜种植面积5287亩,占总耕地的99、8%,农民人均纯收入4800元。某某村:位于某某镇的东北部,紧临336省道,有6只自然埭,32个村民组,总耕地3845亩,有1400户,人口3218人,其中全员劳力1410人,党员116名,5个村干部。 20**年全村蔬菜种植面积2418亩,占总耕地的62、9%,农民人均纯收入4500元。某某村:位于某某镇的东南部,南靠长江,有 4、5只自然埭,26个村民组,总耕地3286亩,有931户,人口2156人,其中全员劳力1068人,党员65人,4个村干部。 20**年全村蔬菜种植面积2615亩,占总耕地的79、6%,农民人均纯收入4700元。 二、调研基本情况。

1、走访三类对象。这一次下基层调研,我们走访慰问了三类对象,一是种养殖大户;二是慰问特困户;三是慰问村干部家属。在某某村,我们走访了示范户卜某某和万某某。慰问了特困户浦某某和黄某某。在某某村,我们调研小组走访了示范户季某某和范某某。慰问了特困户戴某某和管某某在某某村,我们走访了示范户钱某某和黄某某,慰问了特困户黄某某和陆某。我们调研小组在走访示范户和慰问特困户的基础上,又慰问了这三个村的村干部家属,对他们默默的支持好村干部工作表示感谢,希望他们一如既往的当好村干部的“贤内助”,取得了很好的反响。 2、推动落实秋播会议精神。根据镇下达的指标,某某村秋播任务2240亩,某某村秋播任务1040亩,某某村秋播任务1000亩,目前这三个村根据茬口,正在落实规划,分解到农户。某某村、某某村反映,搭棚刀豆和地刀豆的落实有点吃紧,可能难以完成,某某村反映,连片方有点困难,需要加大力度进行宣传。 3、村级财务运行情况。通过这次调研,我们发现,某某村财务运转的比较好,村积累帐面余额有十多万,在去年的安息堂工程建设、联防经费收缴中都能顺利完成,没有留下“尾巴”,只是大病医疗费收缴中,集体垫支5000多元。今年夏季税费收缴任务已超额完成。某某村积累帐面余额有 5、6万余元,去年安息堂工程建设,受某某镇的影响,收到的款资仅1000多元,远远不够工程建设款,目前村集体垫付工程款近2万,尚有5万元无法解决。还有在去年的大病医疗费收缴、联防经费收缴中,集体也垫付了5、6千元。今年的夏季税费收缴,农业税任务已完成,费的收缴任务尚缺全年任务的20%。某某村帐面负债5万余

高职空中乘务专业调研报告范文

高职空中乘务专业调研报告范文 一、调研背景 我院航空服务系的前身为某大学航空服务学院,2007 年开始招生。经过几年的不懈努力,办学思 想、师资力量、设施设备、招生规模等方面都有了明显的进步。在 2012 年秋季我院从某大学剥离后, 学院单独成立了航空服务系。为了探索专业生存的发展空间和前景,我们需要进行广泛深入的调研,为 专业建设提供理论依据和现实支撑。 (一)调研目的。民航旅客运输对空中乘务专业人才的需求,导致国内各大职业院校纷纷开设空中 乘务专业,以满足市场对于职业人才的动态需求:目前全国设置空中乘务专业的院校大中专院校有 70 余家,机遇的同时也带来了办学方面的挑战。一系列尖锐的问题亟需得到解答: 民航业的发展给我们的专业建设带来怎样的影响? 我们怎么在众多开设空中乘务专业的院校中脱颖而出? 我们怎样缓解招生增长带来的就业压力? 除了进入对口专业岗位,我们的人才培养还有怎样的出口渠道? (二)调研时间。2012 年 9 月至 2013 年 1 月。

(三)调研范围。我们在调研过程中,先后对多个企业进行了走访,访问了相关部门的负责人员, 如海南航空股份有限公司,首都航空、天津航空、祥鹏航空、国际航空公司、中国南方航空等航空领域 的企业,同时走访了东方大厦、香格里拉等酒店,以及银雁金融配套管理公司等单位。 (四)调研对象。调查对象首先为企业人力资源部门负责人;其次为在职毕业生;另外还有一些学 生家长。 (五)调研方式。在调研中,我们采用了访谈、座谈、问卷调查、电话连线、资料收集等多种方法。 在企业调查问卷中,为了了解对企业基本信息,我们设置了单位名称、单位隶属、联系人、联系电 话、邮政编码、通信地址、网址、注册资金、企业规模、从业人员、员工正式录用后是否有保险待遇等 项目。为了征求企业对毕业生的评价意见,设置了企业来我院招聘次数、来我院招聘的职位、我校历届 毕业生在单位发挥的作用、单位对我校人才培养工作及毕业生就业服务与指导工作的意见和建议等项目。 为了了解企业对毕业生专业素质能力、个人品格和实际能力的需要,我们设置了专业知识深度、广度、 分析解决问题能力、任务统筹规划能力、创新能力、学习能力、思想品德、责任心、忠诚性、性格、相

调查报告格式和范文

调查报告格式和范文 调查报告要怎么写?下面整理了调查报告格式范文,欢迎阅读! 调查报告格式范文 什么是调查报告 调查报告是对某一情况、某一事件、某一经验或问题,经过在实践中对其客观实际情况的调查了解,将调查了解到的全部情况和材料进行“去粗取精、去伪存真、由此及彼、由表及里”的分析研究,揭示出本质,寻找出规律,总结出经验,最后以书面形式陈述出来,这就是调查报告,是应用写作的重要文种。 调查报告种类 1、按服务对象分,可分为市场需求者调查报告(消费者调查报告)、市场供应者调查报告(生产者调查报告)。 2、按调查范围分,可分为全国性市场调查报告、区域性市场调查报告、国际性市场调查报告。

3、按调查频率分,可分为经常性市场调查报告、定期性市场 调查报告、临时性市场调查报告。 4、按调查对象分,可分为商品市场调查报告、房地产市场调 查报告、金融市场调查报告等。 调查报告格式 标题 调查报告要用能揭示内容中心的标题,具体写法有以下几种: (1)调查报告标题——公文式标题。这类调查报告标题多数由 事由和文种构成,平实沉稳,如《关于知识分子经济生活状况的 调查报告》;也有一些由调查对象和“调查”二字组成,如《知识 分子情况的调查》。 (2)调查报告标题——一般文章式标题。这类调查报告标题直 接揭示调查报告的中心,十分简洁,如《本市老年人各有所好》。 (3)调查报告标题——提问式标题,如《“人情债”何时了》。这是典型调查报告常用的标题写法,特点是具有吸引力。 (4)调查报告标题——正副题结合式标题,这是用得比较普遍

的一种调查报告标题。特别是典型经验的调查报告和新事物的调 查报告的写法。正题揭示调查报告的思想意义,副题表明调查报 告的事项和范围,如《深化厂务公开机制创新思想政治工作方法———关于武汉分局江岸车辆段深化厂务公开制度的调查》。 正文 调查报告的正文包括前言、主体和结尾三部分。 (1)前言 调查报告的前言简要地叙述为什么对这个问题(工作、事件、 人物)进行调查;调查的时间、地点、对象、范围、经过及采用的 方法;调查对象的基本情况、历史背景以及调查后的结论等。这些 方面的侧重点由写作者根据调查目的来确定,不必面面俱到。 调查报告开头的方法很多,有的引起读者注意,有的采用设 问手法,有的开门见山,有的承上启下,有的画龙点睛,没有固 定形式。但一般要求紧扣主旨,为主体部分做展开准备。文字要 简练,概括性要强。 (2)主体 这是调查报告的主干和核心,是引语的引申,是结论的依据。这部分主要写明事实的真相、收获、经验和教训,即介绍调查的

调研报告格式要求及写作范例

调研报告选题、格式和撰写要求 根据《重庆城市管理职业学院思想政治理论课实践教学网络平台学生学习指南》的有关规定,学生必须完成社会教育环节中的“社会调研”模块的学习。为便于任课教师指导学生完成学习任务,特对相关学习要求作如下说明: 一、任课教师指导任务的要求 1.指导学生组成社会调研小组。每组不得超过10人。 2.指导学生确定调研选题。要联系当学期理论教学实际、社会实际和学生实际,引导学生拟定若干调研选题,供学生选择确定调研项目。 3.指导或审查学生提交的调研选题申请书描述的具体思路、项目的可行性。 4.指导学生开展社会调研。包括拟制调研提纲或调研问卷,开展问卷调研、实地考察、个别访谈,归纳整理分析调研材料,撰写格式规范的调研报告等。 5.在实践教学网络平台“成果展示区”中下载任课班级学生提交的调研报告,对学生的调研报告进行认真审核后,在教师管理平台“成果展示区”中进行成绩评定(点击通过或不通过,对通过者进行分等认定)并推荐优秀调研作品。等级认定标准:选题内容全部原创、富有新意,各方面符合要求的为“优秀”;部分原创、有较大新意,大部分符合要求的为“良好”;有原创成分和一定新意,大部分符合要求的为“中等”;有原创成分,基本符合要求的为“及格”;无原创,完全抄袭的为“不通过”。 二、学生进行社会调研模块学习的要求 1.学习领会《学生学习指南》中有关社会教育环节“社会调研”模块的相关规定,明确学习要求。 2.服从任课教师对社会调研模块学习的相关要求和指导,并按规范格式撰写不少于2500字的调研报告。 3.在当学期结束前两周要将调研报告电子版提交至网络平台“成果展示区”。 三、其他有关事项说明 调研报告封面格式、正文格式、参考范文分别见附件1、附件2、附件3,请在撰写时按格式要求完成。

建材市场调研报告范本

建材市场调研报告范本 为了改造、提升玉林城区各大专业市场,重塑玉林商贸形象,促进玉林商贸业进一步繁荣发展,根据区委、区政府的部署,由区建设局牵头,工商、税务派员参与组成建材市场调研工作组,于11月25日—27日对玉林市建材市场进行了专项调研。调研以走访、实地考察等形成进行。两天来调研组分别走访了玉州区国家税务局第三分局、玉州区地方税务局第三所、玉州区工商局环北工商所、玉林市市场开发服务中心环北市场服务部、以及搪瓷瓷砖、卫生洁具、建筑钢材、水暖器材等业主各十户,实地考察了玉林市建材市场。现将调研情况汇报如下: 一、市场的基本情况 玉林市建材市场,原名玉林建材家具市场,由玉林市市场开发服务中心于一九九五年五月投资兴建,并负责管理。市场是集建筑材料、摩托车销售于一体的大型综合性市场,是玉林市人民政*规划建设的重点项目之一。 市场位于玉林市一环北路中段(一环北路307号),地理位置优越,交通便利,南、北能便捷通达广州、湛江、茂名、海南、北海和南宁、柳州、桂林、贵港、梧州等地,进入市区乘坐15路公交车可直接到达。

综合市场总占地面积10万平方米,其中建材市场部分万方米。建材市场有围4万平方米,摩托车市场部分约6约.墙包围,呈封闭式,内部道路宽畅,建设和安装有卫生保洁、仓储保管、金融、通讯、消防等一流的配套设施,聘请有治安保卫、运输装卸队,大小货车24小时可以装卸货物,服务周到,治安状况良好。 市场建筑面积29108平方米(包括:商住面积4020平方米,仓库面积3060平方米,经营面积22028平方米),共有门店500间。市场最初为经营副食、五金、旧货、兽药等行业的综合性市场,到一九九六年最终发展成为专业性的建材市场。市场开业之初,已有广东、福建、浙江、南宁、柳州、贵港、钦州、北流等省市的经营户180多户进场经营,虽有的经营业主在中途转手,但门店出租率始终保持在99%以上。市场经营的产品主要有产于广东佛山等地的塘瓷瓷砖、水暖器材、卫生洁具、厨具、五金制品、防盗门、建筑涂料、石材,和产于柳州、江西萍乡、贵州水城、云南昆明等地的建筑钢材等,共有上千个品种,商品门类广泛,品种齐全。商品的销售络覆盖整个玉林市,部分的商品销售还辐射附近的地区,如贵港、桂平、岑溪、合浦、浦北、灵山等县市。据统计,目前市场的日客流量在10000人以上,年成交额约达3亿元,年上缴税金310万元,其它征费约70多万元。 经调查,建材市场目前铺面利用率达99%以上,销售量基

调查报告的格式及范文

调查报告的格式 调查报告一般由标题和正文两部分组成。 (一)标题。标题可以有两种写法。一种是规范化的标题格式,即“发文主题”加“文种”,基本格式为“××关于××××的调查报告”、“关于××××的调查报告”、“××××调查”等。另一种是自由式标题,包括陈述式、提问式和正副题结合使用三种。 (二)正文。正文一般分前言、主体、结尾三部分。 1、前言。有几种写法:第一种是写明调查的起因或目的、时间和地点、对象或范围、经过与方法,以及人员组成等调查本身的情况,从中引出中心问题或基本结论来;第二种是写明调查对象的历史背景、大致发展经过、现实状况、主要成绩、突出问题等基本情况,进而提出中心问题或主要观点来;第三种是开门见山,直接概括出调查的结果,如肯定做法、指出问题、提示影响、说明中心内容等。前言起到画龙点睛的作用,要精练概括,直切主题。 2、主体。这是调查报告最主要的部分,这部分详述调查研究的基本情况、做法、经验,以及分析调查研究所得材料中得出的各种具体认识、观点和基本结论。 3、结尾。结尾的写法也比较多,可以提出解决问题的方法、对策或下一步改进工作的建议;或总结全文的主要观点,进一步深化主题;或提出问题,引发人们的进一步思考;或展望前景,发出鼓舞和号召。 范文: 留守儿童问题调查报告 一、基本情况 xx县地处湖南省西北部,全县总面积3474平方公里,辖39个乡镇(场),总人口43万多人,其中少数民族占88%。外出务工农民达10万多人,留守儿童约2万人,空巢老人约3万人,留守妇女约1万人。 随着农村父母离乡进城打工、经商人数的增多,留守儿童、老人、妇女的问题也越来越多。现就留守儿童的问题作一简介。 1、留守儿童的监护情况 留守儿童的父母不在身边,他们的监护情况有以下四种情形: (1)一种是隔辈监护,监护人是爷爷、奶奶或外公、外婆,他们是留守儿童的监护主体。他们占监护者总数的90%左右。他们的年龄大都在60岁以上,这些人绝大多数人都是文盲,或者受过极少教育。 (2)第二种监护方式是上辈监护,监护的主体是叔叔、婶婶,舅舅、舅妈,姑姑、姑父,姨、姨父,干爹、干妈。这类监护比例不是很大。但是,这种监护方式存在着监护权比较频繁流动的问题,很不稳定。他们有可能因为这样或那样的原因,如监护人也要外出打工或者被监护者与监护者本人或是跟他们子女之间的矛盾冲突等等原因而更换监护人。 (3)第三类是同辈监护,监护者是哥哥、嫂嫂或姐姐、姐夫。这类监护者一般是年纪较轻,文化水平较高,如果有就业信息或机会随时都会外出打工,这类监护者存在着监护权不稳定的问题。 (4)最后一种是监护缺失,农村流动父母外出打工后,留守儿童无人监护。这类留守儿童往往除了要自己照顾好自己的生活和学习外,他们还要承担起农业劳动力的角色—照顾好自家的农田。 2、留守儿童的就学成长情况

课题研究报告范文.doc

课题研究报告范文 课题研究报告范文 此博文包含音乐课题研究报告 课题名称: 《化学教学中引导探究式学习的研究与实践》 课题负责人: 指导老师: 所在单位: 通讯地址: 内容摘要: 本课题以认知结构学习理论、建构主义学习理论、人本主义学习理论等教育心理学理论和素质教育理论为理论依据,探讨了探究式学习的本质和在化学课堂教学中引导学生进行探究式学习的必要性和重要意义。在课堂教学实践中,以学生为主体,引导学生探究式学习,使学生能够在主动参与、积极探究中构建新知,发展能力。通过本课题的研究,探索出有效地引导学生探究式学习的实施策略。通过课题组成员们三年多的实践和探索研究,对课题的实施效果进行综合评价的结果表明,在化学课堂教学中引导学生探究式学习,能够改变学生单纯接受式学习方式,提高学生的综合能力,培养学生的问题意识、大胆质疑的探究精神。 关键词:课堂教学;引导;探究式学习;学习方式 引言:

“让科研成为一种习惯,让文化成为一种品牌,让读书成为一种享受。”是我们课题组成员在课题研究中一直期待的理想境界。三年来,我们在常州市教育科学研究所指导下,在溧阳市科研部领导的具体关注下,在我校教科室的帮助下,我们课题组五位教师共同努力,不仅形成了教育科研的浓厚氛围,促动了课题组成员的专业化发展,更使教育科研与学校课堂教学紧密结合,开发出了具有独特风格气质的科研文化,在一定程度上引领学校走上文化成长之路。课题研究取得了一定的成效。 一、课题的提出及意义: 1. 时代发展的要求 联合国教科文组织在《教育一财富蕴藏其中》的研究报告中指出教育应当为人的一生幸福做好准备,使学生学会认知,学会做事,学会生活,学会生存。因此,实施素质教育,培养具有创新精神和创新能力的人才已成为21世纪教育面临的重要任务。 2. 课程改革的需要 我国新一轮基础教育课程改革在世纪之交启动,基础教育课程改革的目标是:以创新精神和实践能力的培养为重点,建立新的教学方式,促进学习方式的改革,关注学生的学习过程和方法。 3.目前 教学中存在的问题 3.1高中化学教学中存在的问题 20xx年秋江苏省正式进入了高中新改革,在高中化学教材中

个人调研报告范本

个人调研报告 20XX年个人调研报告(1) xxxx县作为一个九山半水半分田的国家扶贫开发工作重点县,要实现跨越发展目标,就必须依托资源优势,把招商引资作为扩大经济总量、积蓄发展后劲、提升综合实力的有效手段,精心策划项目,创新招商方式,全力做好引资金、引人才、引技术、引管理等工作,不断提高招商实效。 一、招商引资基本情况 近年来,我县始终把招商引资作为提升县域经济实力和推动产业发展的金钥匙,开拓创新,真抓实干,招商引资工作取得了明显成效。一是招商环境不断优化。坚持把优化投资环境作为扩大招商引资成果的重要抓手,制定了项目建设管理办法、招商引资考核奖励暂行办法等规章制度,成立了三大园区环境监察室,开通了xxxx客商投诉热线,对重点企业实行挂牌保护。严格执行首问责任制、限时办结制、服务承诺制,完善了六个一项目推进包抓机制,简化审批程序,提高行政效能,着力打造软环境,确保了客商招得来、留得住、能发展。二是引资规模迅速扩大。牢固树立抓招商就是抓发展理念,积极利用各类招商节会平台,强化宣传推介,创新招商形式,广泛开展叩门招商、以商招商、网络招商,5年来全县累计引进项目50个,引资106.54亿元,到位资金32.43亿元。仅xxxx2年上半年,签约项目28个,引资78亿元,到位资金15.93亿元,引资规模创历史新高。三是主导产业快速发展。始终把发展壮大主导产业作为推进跨越发展的重要举措,通过招商引资,先后建成了小岭工业区、营盘生态旅游产业园和盘龙生态产业园,引进了大西沟铁矿、警苑集团、欧珂公司等一批关乎招商长远发展的大

项目,建成了2个90万吨菱铁采选、120万吨球团加工、60万吨铜铁采选等重大工业项目,牛背梁国家森林公园、秦楚古道等景区景点对外开放,盘龙公司上市前期工作稳步推进,三大园区承载三大产业、三大产业支撑县域经济的发展格局已经形成。四是综合实力显著增强。依托优势资源,加强与大企业、大集团联系,采取得力措施,强力推进主导产业、基础设施、公共事业等方面的大项目、好项目加快建设,县域经济实力得到显著增强,生产总值连续多年保持2位数增长,财政总收入先后突破1亿元、3亿元大关,在全省县域经济综合排名中由xxxx6年的第81位前移到xxxx1年的39位,获得了陕南突破发展先进县、全省县域经济社会发展争先进位奖和招商引资先进县等40余项荣誉。 二、存在的问题 近年来,虽然我县招商引资工作取得了较好成绩,但整体水平还不高,工作思路、方式方法与跨越发展的要求还有一定距离,服务意识和服务水平仍跟不上企业对环境的要求,一些工作的短腿逐步暴露出来,主要表现在以下几个方面:一是招商认识不够到位。个别单位认为招商引资是招商部门的事,与本部门无关,部分干部群众思想不解放,视野不开阔,存在小进则满、小富即安的思想,工作中缺乏闯劲、拼劲,主观能动性没有充分发挥。二是招商环境不够宽松。有些部门职能转变不到位,重收费、轻服务,重承诺、轻践诺现象在一定范围还存在,乱收费、乱检查、乱摊派问题时有发生,少数群众从狭隘的个人利益出发,对企业施工建设、生产经营百般刁难、肆意阻挠,严重挫伤了客商的投资热情。三是招商信息不够灵通。驻外招商服务站尚未建立,信息闭塞,现有的招商渠道大都是客户、朋友、亲戚或外商找上门来的,少数部门捕捉招商信息的意识较差,一味坐等上门,招商成功率不高。四是招商方式不够专业。由于以企业和中介机构

行政管理专业调查报告范文

关于未成年人思想道德建设现状调查报告 一、调查目的、内容和范围: 日前,为贯彻落实《中共中央国务院关于进一步加强和改进未成年人思想道德建设的实施意见》,深入了解未成年人的思想道德状况,探索新形势下加强未成年人思想道德建设的新思路,,今年3-4月份到开展了对未成年人思想道德状况调研。调查主要采取走访座谈、问卷调查等方式进行。调查对象以涵盖全县重点中、小学,普通中学及职业中学为调查点,按各自的问卷调查对象机械抽样500名中小学生(其中小学生100名、初中生200名、高中生200名;男生287名、女生213名)进行当场问卷调查。共收到有效答卷498份,内容涉及学生理想与追求、法律意识、兴趣爱好、心理状态等方面。(调查表附后)现将调研情况报告如下: 调查结果表明,如今未成年人的优点明显,但缺点也非常突出。优点是思维活跃,能快速接受新鲜事物,有创新精神,法律意识普遍提高;缺点是依赖感强,缺乏责任心,吃苦耐劳、勤俭节约、团结协作精神较差,奉献精神不强,个人主义严重,心理承受挫折能力弱等等。 主要表现在:对祖国的情感和态度正确的占77.1%;对信仰有正确认识的占58.9%;对世界观、人生观、价值观比较正确认识的占54.5%;对诚实守信、人际交往、社会公德能正确对待的占63.6%;法制观念比较强的占72.35%。此次问卷调查同时暴露出当前未成年人思想道德也存在着不少令人忧虑的状况。统计数据反映:——你认为人活着首先是为了“享受物质”占7.2%;“精神追求”的还有1.8%:——认为在人的一生中,“金钱最重要”的占2.55%,“权力最重要”的占0.80%;——崇拜的对象是“明星”的达11%,“专家教授”的仅占3.90%,“英雄模范”的占5.20%;——每月零花钱在“100元左右”的占8.9%,“200元以内”的占4.6%,“200元以上”的占3.2%;——每天上网时间超过了2小时的占6.8%,不到2小时的占2.6%,从不上网的占0.6%等等。 二、调查内容分析 随着社会科技的不断发展,对未成年人思想道德建设也将面临着复杂和严峻

调查报告格式和范文.doc

关于房地产市场现状 调查报告 小组成员名单:

目录 第一部分:背景说明 一、调查目的 二、调查方法 三、调查实施 第二部分:调查结果 通过用图表、数字或文字说明,对问卷中的问题进行分析。通常要对问卷中的每一问题进行说明。 第三部分:基本结论 第四部分:附件

房地产市场现状调查报告 一、调查背景 随着现代生活水平的提高,居民收入逐渐增多,住房问题就成了市民十分关心的问题。为使广大市民对房地产有一个客观的认识,来做此房地产市场调查。 二、调查基本情况 (一)调查目的 (1)确定用户接受房地产公司装修服务的可能性及哪些用户希望获得装修服务; (2)确定装修服务的内容和费用预算范围及用户对装修服务的要求; (3)确定用户对现有住房的满意程度及理想中的住宅类型。 (二)项目执行情况 本次调查历时一个月(2010/9/07-2010/10/07)。 调查实施时间为9月7日至10月7日,调查方法为街头拦截式访问。根据实际情况,我们此次调研发放问卷220份,收回217份,有效问卷为185份,问卷有效率为85.3%。调查实施自始至终都进行了严格的质量控制,督导员(由调研所核心成员担任)对调查过程进行了全过程检查、督导,并对完成的问卷进行了100%的检查,实施主管对验收后的问卷进行了30%的复核。 数据处理和制图、制表使用SPSS和EXCEL软件。 (三)被访者基本情况 在185个有效样本中,男女比率约为1:1。 被访者年龄大体集中在55岁以下人群中,其中30岁以下55.6% ,31~45岁26.7% ,46~55岁11.1% ,56岁以上6.7%。 被访者职业分布广泛,但主要集中在制造工业(18.9%)、政府公务员(16.7%)和商贸企业(10%)。 本次调查对象的收入水平处于中上等水平,其中家庭年收入为50000元的被访者占70.9%,50000元以上的为23.2%。 三、调查结果

课题研究结题报告范文

篇一:课题结题报告的格式要求范文 课题结题报告的格式要求范文 课题结题报告格式要求:1、课题结题报告背景及立项 (800~1000字左右) 2、课题结题报告简介 (500字左右) 3、课题结题报告主持人及课题结题报告实验学校 建议包含以下部分: 领导小组成员 实验校 起止时间 4、课题结题报告的理论依据 (500~800字左右) 建议包含以下部分: 理论依据 课题结题报告研究目的与意义 5、课题结题报告理论研究和探索 (5000~8000字左右) 6、课题结题报告研究的主要阶段成果 (500~800字左右) 7、课题结题报告终结成果目录 8、参考文献 课题结题报告组成部分:1、报告标题:课题名称+结题报告 2、作者署名:单位+姓名(负责人或负责人和撰写人),署在标题的下面。 3、内容提要:主要观点、内容。超过4000字的就要写内容摘要。 4、问题提出:意义(重要性和必要性,是对研究方案中的研究意义部分的深化)、理论依据、前人研究综述(包括研究方案中前人研究综述以及立项后又看到过的同类课题研究成果)。 5、研究过程:简单介绍研究经过、方法、步骤。方案中的研究过程是一种假设,而结题报告中的研究过程是实际做的。 6、结果分析:摆事实,讲道理,对研究内容进行分析。这块是结题报告的主体部分,应按原来设计的内容,分几个部分把自己已做的工作加以描述分析出来。这些事情做后得到什么启发,得出什么规律性的东西,可以有数据分析、案例分析等。 7、成效分析:研究所取得的成绩、效果的分析。成绩与效果的分析最好是对比分析,通过前测、中测、后测得到三组数据,最能反映表面出成效。也可以通过具体案例的描述看出效果,如某个学生行为的变化,研究之前什么样的行为,通过一年的干预发生了怎样的变化,把他们的行为描述出来。 8、问题思考:研究的特点,今后努力的方向。充分肯定自己课题研究成果的基础上,看看还存在什么问题。 9、参考文献:引用(注释),参考他人的成果。注释,即原滋原味地引用别人的成果的,要注出谁的文章,哪一年,哪一篇文章,第几页。参考文献则附在后面。(注释的方法和参考文献的注入格式附后) 10、附录:不便列入正文的原始材料等。如一些原始材料,包括调查问卷,一些统计过的数据,一些典型的案例,一些照片等材料。 课题结题报告范文一篇:《中考作文升格途径的探索》课题研究结题报告论文

专业建设调研报告范文

机电专业建设的调研报告 为了适应安徽省经济建设的高速发展,满足各行各业对机电类职业类技术人才的需求,进一步推动职业教育体制改革,我院遵照教育部关于发展高等职业教育的有关精神,结合我校实际情况,加快了机电专业的建设步伐,并且针对机电专业的建设方案及模式进行了广泛地社会调研。 一、机电一体化专业简介 随着现代化工业生产的发展,自动化控制技术的集成应用正起着越来越重要的作用。由于机械技术、液压技术、电子技术、PLC技术、网络及通讯技术等学科的强烈相互渗透而形成的机电一体化技术,已成为当今工业科技的重要组成部分。 机械技术可以承受较大载荷,但不易实现微小和复杂运动的控制,而电子技术则相反,不能承受较大载荷,却容易实现微小运动和复杂运动的控制。所以,传统意义上的机电一体化,主要指机械与电工电子及电气控制这两方面的一体化,并且明显偏重于机械方面。当前,科技发展的态势特别注重学科间的交叉、融合以及电子计算机的应用。机电一体化技术的内涵也发生了变化,它是利用电子技术、信息技术(主要包括传感器技术、控制技术、计算机技术等)使机械实现柔性化和智能化的技术。其本质是将电子技术引入机械控制中,也就是利用传感器检测机械运动,将检测信息输入计算机,计算得到能够实现预期运动的控制信号,由此来控制执行装置。机电一体化技术将机械技术与电子技术实现完美结合,充分发挥各自长处,实现互补。所以说,一件真正意义上的机电一体化产品,应具备两个明显特征:一是产品中要有运动机械;二是采用了电子技术,使运动机械实现柔性化和智能化。因而,机电一体化技术是自动化技术与机械设备紧密结合的产物,也是机械设备向自动化方向发展的必然趋势。它的应用范围涉及了工业、农业、交通、能源、国防等众多领域,具有广阔的发展前景。 二、机电技术专业人才的社会需求调研及分析 当今,世界高科技竞争和突破正在创造着新的生产方式和经济秩序,高新技术渗透到传统产业,引起传统产业的深刻变革。机电一体化技术正是这场新技术革命中产生的新兴领域,机电一体化产品的功能,除了精度、动力、快速性外,更需要自动化、柔性化、信息化、智能化,逐步实现自适应、自控制、自组织、自管理,向智能化过渡。从典型的机电一体化产

项目调研报告范文

项目调研报告范文(精选多篇) 第一篇:项目调研报告一般结构 项目调研报告 一、项目选址地区概况 1、区域介绍 城市介绍、地理位置、基础设施建设情况、行政区域、人口及城市发展的荣誉(配图) 2、区域及基础设施状况(配图) (1)公路、铁路、水路、港口和机场 (2)能源、供、排水、邮电通信、、防灾等设施 3、区域发展政策、空间布局和发展方向 (1)国家和地方政府发展政策 (2)城市空间结构和城市发展方向(配图) 二、项目选址区域经济发展情况 1、区域经济发展情况

(1)区域的优势资源和特色产业 (2)区域经济社会发展情况调查表(大区域内城市之间比较分析) (3)国企、外企和民企(数量、发展现状、经济实力、发展方向) (4)当地消费能力分析 2、项目有关行业分析 三、项目概况分析 1、项目可行性分析 项目背景研究及必要性分析、基础分析(产业分析)市场分析、 2、项目所在区域整体规划和项目开发思路 政府整体规划、项目整体规划、开发思路(配图) 3、项目选址地块的现状和折迁情况 4、项目选址分析 选址地块交通分析、五通一平分析、地理位置分析(配图)

5、项目的评估及效益分析 投资额、投资面积、投资条件、地价问题、经济效益分析、社会效益分析 四、投资建议 1、能否投资及在什么条件下可以投资 2、投资谈判建议---谈判应遵循什么原则,如何谈判 3、投资中应注意的问题 备注:首页封面、第二页目录 第二篇:广元项目调研报告 广元家居建材市场情况 一、广元概况 【城市概括】广元市是年经国务院批准的省辖地级市,位于四川盆地北部边缘、嘉陵江上游,气候温和湿润、四季分明。广元下辖四县三区,辖市利州、元坝、朝天三区和苍溪、旺苍、剑阁、青川四县,幅员面积1.万平方公里,总人口约3万,城市人口万,市城区面积.万平方公里。是对外开放城市、全国首批农科教结合示范区,全国城市、全国双拥模范城市和四川省山水园林

大学专业调查报告范文汇编范文

篇1 韩山师范学院烹饪工艺与营养专业是粤东地区一所开办烹饪专业的高校,在广东省有三所——湛江师范学院烹饪与营养教育专业、韩山师范学院烹饪工艺与营养专业、顺德职业技术学院烹饪工艺与营养专业。这将传统的烹饪人才提升了一个档次。古人云:君子远庖厨。如今烹饪专业也提升到了大学这个层次,需要通过高考这个门槛才能接受教育,明显地指出目前市场上需要的是不单单是有技艺的厨师,更需要的是有知识,有文化底蕴,有专业素质的厨师。 现代市场上出现的情况: 一、缺乏有知识的专业人才。民以食为天,在人民生活日新月异的今天,人们越来越最求的不只是吃得饱,更要吃得好,吃得健康,这也就给传统厨师上了一个瓶颈,没有科学的依据,没有文化知识做底气,他们在菜肴的创新上难以给顾客一种说服力,需要学习专业理论知识,考取职业技能等级证书或者聘请专业人才。这就给这个专业腾出了发展空间。 二、陈旧的厨房管理。现在厨房普遍的一个弊端,员工素质、文化普遍低下,不愿接受文化知识,单纯最求技艺上的东西,很难有突出的创新改革。以及单纯地做好自身的工作,没有灵动地为酒店创造新的产品,开拓新的市场。这就是厨房没有一套严密的管理系统,就像跟酒店脱节,无法接受酒店的企业文化。这便需要厨房管理这方面的人才,带动厨房管理形成一套新型管理,与酒店接轨。 三、新一代人才的培养。烹饪工艺与营养专业是一个新兴专业,对比与传统厨师,这个专业的学生多了更多理论性强、科学性强的专业知识。但是有一个共同点就是在技艺上,目前烹饪教育人才缺乏专业导师,技艺方面大多聘请行业上的老厨师作为教师,他们的技艺固然是好,但是授予的菜肴和方法没能与学生学到的理论知识达成科学性的结合。这就需要烹饪专业的学生自主创新,能够形成自己一套独特的教学理念,达成技艺与科学理论的一个结合授予新一代的烹饪专业学生。 针对目前市场上出现的情况,很明显地说明烹饪工艺与营养专业有很大的发展空间,市场上需要这方面的专业人才。我个人认为,烹饪工艺与营养专业发展有三个方向:培养营养知识扎实技艺精湛类厨师;管理型厨师;将传统技艺与理论知识结合的厨师教师。 很明显,我指出的三个方向都离不开厨师,因为我想,我们学的是烹饪工艺与营养专业,烹饪,本身就是一种技艺,但是社会发展到今天,单纯的技艺是不能满足社会需求,要做个一个社会需要的新型人才,那么技艺还是基础,做到技艺与专业科学理论知识的结合让我们更有说服力,市场很大,需要我们去开拓。 营养知识扎实技艺精湛类厨师。为什么要这个与其它两个方向不同,要强调技艺精湛呢?我认为:针对上述第一点阐述的弊端,“没有科学的依据,没有文化知识做底气,他们在菜肴的创新上难以给顾客一种说服力”。我们要以一股新生的力量闯进传统厨房,技艺是我们的先锋队,只有在技艺上得到肯定,我们不仅能科学地在技艺上将菜肴创新,运用广阔的见识在菜肴美观上创新,更能将营养知识渗入其中,做到菜肴的营养搭配,针对不同群体的营养方案。做出一个新兴的菜肴评价标准:色、香、味、型、营养面面具备。 管理型厨师。现代厨房管理需要一套新的理念。造就一支优秀的厨房员工队伍。措施:完善制度。对于现代酒店,严格的制度是企业成功的一半,制度建立起来后,根据运作情况来逐步完善,明确厨工的奖罚制度,制定科学的激励机制。

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