职业技能鉴定国家题库
客房服务员中级理论知识试卷（样卷）1
注意事项
1、考试时间：120分钟。
2、本试卷依据2001年颁布的《客房服务员国家职业标准》命制。
3、请首先按要求在试卷的标封处填写您的姓名、准考证号和所在单位的名称。
4、请仔细阅读各种题目的回答要求，在规定的位置填写您的答案。
5、不要在试卷上乱写乱画，不要在标封区填写无关的内容。
一、单项选择(第1题～第160题。选择一个正确的答案，将相应的字母填入题内的括号中。每题0.5分，
满分80分。)
1. 住店宾客经常向话务员询问有关电话号码或通过电话找人。当客人要求总机帮助找人时，总机(D)。
A、不能代为找人，并致歉
B、停下手中工作设法帮助找到客人
C、婉拒客人的要求，并致歉
D、在不影响正常工作的前提下，尽力帮忙
2. 洗衣房客衣组服务员对客人遗留在衣物中的物品钱财(D)。
A、要立即还给客人
B、立即交给大堂副理
C、可做为班组小金库
D、要登记上交
3. 洗涤后的布草必须检查质量后，方能叠好入库，不洁的布草一般应(D)。
A、报损
B、做抹布
C、做其它用途
D、送回重洗
4. 饭店提供加床服务，是否加收费用，加收多少可以有不同的选择，但其费用标准一般(B)。
A、不列入现行房价表
B、列入现行房价表
C、随行就市
D、与客人协商确定
5. “Ginger Ale”中文是指()。
A、淡麦啤酒
B、健力
C、干姜啤酒
D、华盛顿啤酒
6. 客房服务员正确使用服务用语，要做到口齿清楚、语音适当，必要时可以(D)。
A、用眼神示意
B、大声讲话
C、贴近耳朵讲话
D、配合使用手势
7. 客房小酒吧内除配备酒类外，还应配备(C)。
A、水果
B、奶粉
C、软饮料
D、热水
8. 检查空调时，关闭空调机再启动，应至少停机()。
A、1分钟
B、2分钟
C、3分钟
D、5分钟
9. 回大陆省亲的台胞李先生，一般需要较多的服务是(D)。
A、擦鞋
B、叫醒
C、送餐
D、会客
10. 规模小的会见，会见厅形式可按(B)布置。
A、丁字形B 、马蹄形C、长方形D、会议形
11. 双方签字完毕，服务员将放有香槟酒杯的托盘，分别端至双方签字人员面前，请其端取，然后( 88888)。
A、从两边为参签人员依次上酒
B、从桌后站立的参签者中间开始向两边依次分上
C、请参签人员端取
D、按先宾后主原则，分别向参签人员上酒
12. 伏特加酒起源于原苏联，通常呈(C )色。
A、粉红
B、红
C、金黄
D、无
13. 当火灾发生时，服务员应先(A)。
A、打开安全门、安全梯，有步骤地疏散宾客
B、打开所有的客房门，疏导宾客
C、注意不法分子乘机混水摸鱼
D、打开报警器
14. 大多数饭店将(A)视为重要客人，服务中给予特殊的关照。
A、外宾
B、海外华侨
C、同行业的高级职员
D、公务员
15. 在迎接政府代表团到来时，客房部的首要工作是(A)。
A、安排专人迎接
B、注意礼节礼貌
C、房间布置与检查
D、消防安全
16. 水洗棉织品时，应按照棉织品洗涤标准(B )。
A、定时加放原料
B、定量加放原料
C、根据纤维的性能加放原料
D、定时、定量加放原料
17. 清洁员在清扫走客房时，房间如有异味，应(D)。
A、开空调换气
B、打空气清新剂以改异味
C、点香改味
D、打开门窗，进行通风
18. 客房毛巾制品烘干取出后应(A)。
A、立即叠好
B、立即放平C 、立即入库D、立即点数
19. 烘干棉织品时，只能放入相当于机器容量()。
A、50％的布巾量
B、30％的布巾量
C、60％的布巾量
D、80％的布巾量
20. 按服务规程提供服务，可以满足宾客共性的需求，而对宾客的特殊要求则应(D)。
A、同样用服务规程给予满足
B、不予理睬客人有时的挑剔
C、婉拒客人
D、根据情况因人而异提供特殊服务
21. 一、二星级饭店客房配备的信纸便笺，纸质不低于()。
A、30克
B、50克
C、60克
D、70克
22. 为了向宾客提供优质服务，使宾客满意，服务人员除了应具备良好的职业道德、广博的业务知识和熟练的专业技能之外，还要讲究礼节礼貌，注重(C)。
A、超常服务
B、个人卫生
C、仪表仪容
D、个性服务
23. 两件对称的摆件要求观感上(B)，使人在观感上产生匀称的感觉。
A、轻重一致
B、色彩一致
C、轻重均匀
D、色彩相近
24. 摆放客房家具时，要注意家具摆放实用、(B)。
A、安全高雅
B、搭配合理
C、舒适豪华
D、整齐清雅
25. 如果客人预计到店时间较晚（20点以后）晚间客房整理可(A)。
A、提前做好
B、在客人抵达后再做
C、和客人协商时间后再做
D、不做
26. 客房部一般规定在(A)对客用品领用、耗用、结存情况进行全面清点盘库，确保帐物相符，并填写盘库表。
A、月底
B、月中
C、月初
D、下旬
27. 如果住店客人不慎将饭店财产损坏，应根据饭店财产损坏赔偿制度，据财产本身价值、损坏程度等情况，(A)。
A、记入客人帐单
B、加倍记入客人帐单
C、向客人索赔
D、加倍向客人索赔
28. 楼层服务台是国内饭店客房服务(B)的模式。
A、最标准
B、最传统
C、最合理
D、最规范
29. 各饭店加强对低值易耗品的日常管理措施主要有：专人保管，专人领发；鼓励节约，讲究适度；避免库存积压，防止自然损耗；还应(D)。
A、防止积尘、变色
B、防止渗漏、霉蛀
C、防止微生物繁衍
D、防止流失
30. (A)是客房部的信息中心，其基本职能是统一调度对客服务工作，正确显示客房状况，保管宾客的遗留物品以及与其它部门进行联络协调等。
A、客房服务中心
B、PA中心
C、客房部办公室
D、康乐中心
31. 通常客房部日常备有的客人借用品有：吹风机、接线板、万用插头等。客人借用后一般需在(D)以内归还，以备其他客人借用。
A、2小时
B、6小时
C、12小时
D、24小时
32. 饭店客房部经理的主要工作任务是(D)。
A、具体操作
B、督导实施
C、经营决策
D、经营管理
33. 下列选项(D)不属于小组领班每日工作检查核准的内容。
A、病假和事假
B、迟到或早退记录
C、仪表仪容
D、个人爱好
34. 旅游涉外饭店客房部的组织机构设置，应主要考虑饭店的(B)和运行机制。
A、位置、服务、管理方式
B、性质、规模、管理方式
C、设备、标准、管理方式
D、设施、档次、管理方式
35. (B)是客房部的主体。它的职能是负责客房区域的清洁保养和对客服务工作。
A、客房服务中心
B、客房楼层
C、公共区域
D、洗衣场
36. 设立客房服务中心的首要前提条件是客房楼层需有较高的(C)。
A、服务水平
B、服务技能
C、工作效率
D、安全保障
37. 设立客房服务中心这种模式可以减少人员编制，降低劳动力成本支出；并有利于(C)。
A、提高服务效率
B、突出人情味的服务
C、对客房服务进行集中统一调控
D、安全管理
38. 为了保证客房服务工作效率，保证信息的畅通，客房服务中心要有(C)。
A、高级电传机
B、高级传真机
C、先进的通讯联络设备
D、高速复印机和打字机
39. 设立楼层服务台的优点是有利于(B)，突出人情味，还有利于对楼层的安全管理。
A、提高服务效率
B、加强对客人的面对面服务
C、集中统一调控
D、强化客房管理
40. 设立楼层服务台的弊端是花费的(A)较多。
A、人力
B、物力
C、时间
D、投资
41. 我国饭店最传统的、最普遍的客房服务模式是：通过(D)向客人提供服务。
A、客房服务中心
B、楼层服务台和客房服务中心的结合
C、服务总台
D、楼层服务台
42. 楼层领班基本职责是负责客房楼层公共区域保洁，填报设备维修单，楼层员工日常岗上培训，处理客人遗留物品，协助楼层员工满足客人服务要求，此外还负责(D)等。
A、客房清扫
B、为住客房做夜床
C、客房水杯的清洁消毒
D、客房小酒吧控制
43. 会谈桌呈一字型摆放，主谈人的席位应(C)。
A、在会谈桌的左端
B、靠右
C、居中
D、在会谈桌的右端
44. “Do you have anything to be cleaned?”在客房服务中译作()。
A、你有什么东西要清洗
B、您有衣服要洗吗
C、这些衣服什么时候洗
D、您有哪些东西要清洗
45. 按照接待重要客人礼遇要求，对其房间所用的(B)，一般来说应使用新的。
A、毛毯
B、床单、枕套、毛巾
C、烟缸
D、床罩
46. 饭店为防止客人因吸烟不慎引起火灾，在房间内(C)放置防火标志牌。
A、写字台上
B、茶几上
C、床头控制柜上
D、卫生间台面上
47. (A)是影响娱乐供求变化最直接的因素，并直接关系到娱乐部的盈利水平。
A、价格
B、娱乐项目
C、竞争对手
D、娱乐服务
48. 西餐服务中，当客人将刀叉()放在餐盘中，就表示不再用此菜，服务员可以将餐盘撤走。C
A、分开
B、交叉
C、平行
D、无规则
49. 按国际通行的划分标准，拥有客房(C )间的饭店为中型饭店。
A、600～800
B、300～600
C、200～400
D、150～250
50. 健身运动前要先做(A)分钟的准备运动。
A、3～5
B、15～30
C、30～60
D、5～15
51. 饭店娱乐场所(C)。
A、既无娱乐性、又无观赏性
B、具有娱乐性、无观赏性
C、既有娱乐性、又有观赏性
D、不具有娱乐性、只具有观赏性
52. 签字厅正面作为照像背景一般布置(B)。
A、国旗
B、屏风式挂画
C、常青树
D、鲜花
53. 客房内小酒吧英语名称为(A)。
A、Mini Bar
B、Bar Room
C、In Bar
D、Bar
54. 对挂有“请勿打扰”牌的客房，清扫服务员要(D)。
A、敲门进房打扫
B、打电话后进房打扫
C、和领班一同进房打扫
D、记下房号暂不打扫
55. 房间布置好后，检查卫生间时，各处水龙头要放一次水，目的是防止客人用水时(C)。
A、下水不畅
B、马桶水箱无水
C、水质混浊
D、沐浴不出水
56. 旅游饭店的主要接待对象是旅游者，饭店一般要为宾客提供饮食、住宿、(A)等多种服务。
A、旅行游览、购物、娱乐健身
B、贸易、展览、会议、业务洽谈
C、办公、会议、业务洽谈、健身
D、停车、加油、汽车租用、汽车美容
57. 客房内的花草布置一般分为(A)两种。
A、绿色植物和插花
B、长期布置和临时布置
C、复杂布置和简单布置
D、盆栽鲜花和绿色植物
58. 饭店洗涤后的床单要求做到(C)。
A、清洁、洁白
B、柔软、洁白
C、清洁、平整、洁白
D、柔软、清洁
59. 以会议室正门为准将条桌呈横一字型摆放，通常适合于(B)。
A、多边会谈
B、双边会谈
C、讲座
D、报告会
60. 会谈续水操作要领，服务员左脚向两椅子的空档跨出半步()把水倒入杯中，然后盖上杯盖。
A、将杯盖翻过来靠在杯盘边，端下茶杯
B、左手小指和无名指夹住杯盖，端下茶杯，在座位的右后侧
C、右手小指和无名指夹起杯盖，端下茶杯，在座位的左后侧
D、将水瓶口对准杯口缓缓地
61. 会谈中间如果上咖啡、点心等，服务员应先在(D)摆放奶罐、糖罐等。
A、每位客人正上方台面
B、每位客人右上方台面
C、每位客人左上方台面
D、两席位之间台面上
62. U字型会场的布置适用于(C)性质的会议。
A、报告
B、演讲
C、会谈
D、商谈
63. 一般对于学术讲座或报告会，服务员要随时为(A)。
A、主讲人续水送巾
B、与会者续水送巾
C、主讲人更换烟缸
D、与会者更换烟缸
64. 国务院总理会见美国代表团一行12人，会见厅形式可布置成(D)。
A、丁字形
B、会议形
C、长方形
D、马蹄形
65. 代修物品时服务员应问清宾客(B)时间。
A、在店
B、离店准确
C、需用物品
D、物品购买
66. “What is the price per night?”译为()。
A、住宿费多少
B、每晚房金多少
C、房租多少
D、要多少钱
67. “床单”英文称为()。
A、a clean sheet
B、a pay sheet
C、bed spreads
D、a bed sheet
68. 第一次与客人见面应礼貌地说：()。
A、How do you do? welcome to our hotel
B、How are you? welcome to our hotel
C、Nice to see you. Welcome to our hotel
D、How are you? I'm glad to meet you
69. 晚间整理房间时，卫生间内的防滑垫，应(B)。
A、放在卫生间门口地下
B、平放在浴缸内的适中位置
C、放在卫生间浴缸边
D、放在浴缸沿上
70. 对于长住客人房间，服务员应在(C)清扫。
A、客人较少时
B、第一时间
C、客人非办公时间
D、自己方便的时间
71. 一般客人离店时，楼层服务员应主动为其提送行李、(D)。
A、叫电梯
B、叫行李员
C、送至大门外
D、送至大堂72. 住客房应每日(C)检查小酒吧。
A、做夜床时
B、上午整理客房时
C、上午清洁客房时，傍晚做夜床时两次
D、上午清洁客房时、午后整理客房时、傍晚做夜床时三次
73. 我国饭店星级划分的依据是饭店的(B)及管理、服务水平。
A、位置、卫生、设施、设备
B、规模、服务、设施、设备
C、清洁、服务、设施、设备
D、建筑、装饰、设施、设备
74. 服务员对房内放的口杯、茶杯进行消毒，一般采用(D)为佳。
A、擦试消毒法
B、干热消毒法
C、煮沸消毒法
D、浸泡消毒法
75. 在客房送餐服务中，送餐员送餐返回之后，应立即与收银员认真核对一次帐单，并检查(C)。
A、有无漏账
B、有无漏送食品
C、有无宾客签名
D、有无楼层值班签名
76. 西餐中的法式服务是一种豪华型的服务模式，一般要求用(C)。
A、银器餐具
B、金器餐具
C、不绣钢餐具
D、瓷器餐具
77. 规模较大的会见其会见厅形式可布置成(B)。
A、丁字形
B、马蹄形
C、凹字形
D、长方形
78. 在客厅的装饰布置中(A)是现代客厅中不可缺少的主角。
A、沙发
B、花草
C、茶几
D、工艺品
79. 下列不属于健身服务项目的是(B)。
A、高尔夫球
B、卡拉OK
C、游泳
D、健康氧吧
80. 中餐宴会一般使用三套杯具：水杯、葡萄酒杯和白酒杯，摆放时(A)应保持1.5厘米左右间隙。
A、杯体间
B、杯柄间
C、杯底部
D、杯碟
81. 摇酒时双手摇壶的手臂动作要领是(C)。
A、前臂不用力，手腕用力
B、手腕不用力，前臂用力
C、前臂和手腕都要用力
D、大臂带动前臂一同用力
82. 根据《中华人民共和国食品卫生法》规定，禁止经营(A)的食品。
A、超过保存期限
B、超过生产日期一年
C、超过生产日期两年
D、超过生产日期三年
83. 服务员为客人斟酒时，应该确保手握酒瓶中部，酒标(D)。
A、背面向客人
B、向下侧
C、向上侧
D、朝向客人
84. 宾客患突发性疾病，服务员要沉着冷静，在没有(A)的情况下，不可对客人施予任何治疗。
A、医务人员
B、家属陪同
C、接待单位同意
D、饭店领导同意
85. 布置客房家具，要使房间整体布局有(C)，尽量避免过于集中室内某一区域。
A、整齐感
B、安全感
C、舒适感
D、均衡感
86. 客房的整体布置，首先应立足于(A)。
A、方便、舒适、安全
B、温馨、雅观、整齐
C、舒适、协调、安静
D、温暖、雅致、安全
87. 按照当今较流行的方式，客房地毯、床罩、厚窗帘等颜色应(C)。
A、部分相同
B、各不相同
C、基本相同或相近
D、统一为一种
88. 家具的基本格式有时可以决定客房的(A)。
A、等级
B、种类
C、客源
D、安全
89. 客房的家具如选择民间式则表明是(C)。
A、档次较高
B、档次偏低
C、普通客房
D、豪华客房
90. 家具基本色调是根据所选家具(B)来确定的。
A、材料
B、档次
C、价格
D、格式
91. 会见厅的形式一般是根据(D)来布置的。
A、会见的性质
B、会见者的身份
C、会见的内容
D、参加会见的人数
92. 会见厅布置，译员座位应安排在(C)。
A、主宾的后面
B、主宾的右边
C、主人的后面
D、主人的左边
93. “洗衣服务”英语读作(D)。
A、laundry room
B、dry-cleaning
C、use soap
D、laundry service
94. 客房项目中的“turn-down service”是()。
A、做夜床
B、程序服务
C、流动服务
D、房间整理
95. 客房服务项目中的“lost and found”译作()。
A、失物认领
B、失物保管
C、失物登记
D、失物招领单
96. 与客人见面时应礼貌地说()。
A、It was nice seeing you
B、Nice to see you
C、I enjoyed meeting you
D、See you
97. 服务员与客人话别时常用()。
A、I hope you enjoyed your stay
B、I hope you will enjoy your stay
C、I hope you have enjoyed your stay
D、I enjoyed meeting you
98. 美国人用手势表示“OK”其本意是(A)。
A、赞成
B、赞扬
C、允许
D、对或是
99. “a TV set”通常是指()。
A、电视装置
B、电视接收机
C、电视机
D、电视接收机100. “shopping bags”指的是()。
A、洗衣袋
B、塑料袋
C、实用袋
D、购物袋101. “disposable slippe rs”中文是()。
A、拖鞋
B、一次性拖鞋
C、无跟鞋
D、配置无跟鞋102. “Twin Beds”指的是()。
A、床
B、单人床
C、双人床
D、大床103. 饭店客房中的“pillowcases”指的是()。
A、枕套
B、枕头
C、靠垫
D、手套104. “Double Bed”是指()。
A、双人床
B、单人床
C、大床
D、加床105. “希望你好好休息，早日康复”的英语是()。
A、Please take a good rest and I hope you will get well soon.
B、Please take a rest and I hope you'll get soon.
C、Please take several rests and I hope you'll get soon.
D、Please go to rest, I hope you'll get soon.
106. “Do you feel better now?”译作()。
A、你今天怎么了
B、你不舒服吗
C、你今天好些了吗
D、你发烧吗
107. “你不舒服吗？”英语读()。
A、What's the matter with him?
B、What's wrong with you?
C、Do you have a temperature?
D、What's wrong with that?
108. 饭店中“front desk”是指()。
A、前厅部
B、总服务台
C、前台
D、前厅
109. 客房内属于馈赠客用品的有(C)。
A、圆珠笔、衣架、茶叶
B、房间用餐菜单、宾客意见书、明信片
C、文具用品、剃须刀、指甲具
D、香皂、牙具、小方巾
110. 星级饭店卫生间配备的浴帽质量应以塑料薄膜制品为主，要求洁净无破损和(A)等。
A、柔软性好
B、耐热性好
C、弹性适宜
D、透气性好
111. 同一客房卫生间的毛巾配备要求应(D)相同。
A、数量
B、质量
C、种类
D、颜色
112. 客房配备的小方巾、烟缸、酒具等属于(D)。
A、一次性消耗品
B、馈赠品
C、固定资产
D、多次性消耗品
113. 客房配置的剃须刀、指甲具、文具用品属于(A)。
A、一次性消耗品
B、备品
C、固定物品
D、多次性消耗品
114. 下列属于客房多次性消耗物品的是(D)。
A、起瓶器、冰桶、化妆品
B、床上用品、卫生用品、文具用品
C、烟缸、火柴、茶叶
D、电话使用说明、服务指南、房间用餐菜单
115. 通常毛巾的毛圈长度在()左右，柔软性、吸水性俱佳。
A、2mm
B、2.5mm
C、3mm
D、1.5mm
116. 饭店选择客房用品，一般是从(C)出发的。
A、饭店的风格
B、符合饭店的星级标准
C、实用性
D、礼遇规格
117. 客人通过使用信用卡、预付款或签订合同等方法来保证饭店取得收入；饭店必须保证为客人提供所需的客房，此种预订称为(B)。
A、确认性预订
B、保证性预订
C、临时性预订
D、信用预订
118. 前厅部与(D)一般属同级机构，在日常工作中必须不断相互提供客房入住情况，以保证掌握最新房态。
A、营销部
B、餐饮部
C、公关部
D、客房部
119. 前厅部通过(B)来带动饭店其他各部门的经营活动，同时及时地将客源、客情、客人需求及投诉等各种信息通报有关部门，共同协调对客服务工作，以确保服务工作的效率和质量。
A、餐饮销售
B、客房销售
C、商品销售
D、公关销售
120. 中餐宴会上菜的一般顺序是(C)。
A、汤类、热炒、大菜、冷盘、饭点、水果
B、冷盘、热炒、大菜、汤类、饭点、水果
C、汤类、冷盘、热炒、大菜、饭点、水果
D、汤类、冷盘、大菜、热炒、饭点、水果
121. 在宾客到达前，对有空调设备的房间应调整好室温，温度应为(C)左右为宜。
A、18°
B、20°
C、23°
D、26°
122. 在中餐宴会服务中，为客人倒酒时，应用左手托盘，从(C)开始，在客人右侧征求客人意见后斟酒。
A、主人
B、副主人
C、主宾
D、副主宾
123. (A)型的客人对自然风光名胜古迹最感兴趣，他们一般早出晚归，所以客房要做好早晚服务工作。
A、观光
B、公务
C、会议
D、商务
124. (B)型的客人不易和别人交往，个人观念很强，平时言语不多，但有主见，容易和别人发生矛盾，以满足自己需要为主要目的。
A、寡言
B、固执
C、犹豫
D、排他
125. 服务员在铺床时，可以把床上的床罩、毛毯、枕头放在(D)。
A、床头柜上
B、写字台上
C、地毯上
D、椅子或备用床上
126. 客房迎宾工作程序主要内容有(A)。
A、迎梯、引领入房、客房介绍、端茶送水
B、梯口迎接、开床、介绍、道别离房
C、摆放开水、端茶送水、道别离房
D、礼貌问候、详细介绍、道别离房
127. 客房服务员正在服务台听电话，而有客人来到面前时应(B)。
A、不予理睬
B、礼貌示意，尽快结束通话，并道歉
C、让客人等候
D、立即挂断电话
128. 迎宾服务工作的四个环节是了解客情、(D)、楼层迎宾、分送行李。
A、清扫客房
B、端茶送水
C、地毯吸尘
D、布置房间
129. 了解客情是正确地进行接待准备的依据，服务员除应了解宾客的风俗习惯、宗教信仰外，还应了解( A)等情况。
A、姓名性别、籍贯、车船班次
B、工作单位、职务级别、政治面貌
C、健康状况、生活特点、接待标准
D、抵店事由、抵店时间、职务级别
130. 客房服务过程中，(B)是第一个环节，又是其它工作顺利进行的基础环节。
A、迎宾服务
B、准备工作
C、行李服务
D、布置房间
131. 为适应我国国际旅游业发展的需要，尽快提高旅游涉外饭店的管理和服务水平，中华人民共和国国家旅游局于(D)正式颁布《中华人民共和国评定旅游涉外饭店星级的规定和标准》。
A、1991年9月1日
B、1986年12月1日
C、1993年9月1日
D、1988年9月1日132. 散客的最大特点是(B)。
A、敏感好动
B、逗留时间短、行李简单、人数较少
C、行李少、要求高
D、人数少
133. 常住客是指(C)。
A、居住饭店时间较长的客人
B、重要客人
C、多次来店住宿者
D、折扣房价住宿者
134. 英国政府代表团来华访问，有一位客人入住客房后，发现客房只有绿茶和花茶，但他爱喝红茶，服务员给他换了红茶这属于(D)服务范畴。
A、标准化
B、规范化
C、程序化
D、针对性
135. “SF, ￥, RMB￥”符号分别代表( C )。
A、法国法郎、日元、中国人民币
B、法郎、人民币、日元
C、瑞士法郎、日元、人民币
D、马克、法郎、日元
136. 如果某饭店当日某间客房未能出租，那么当日该客房的价值将(A)。
A、暂时失去
B、以后补回
C、永远失去
D、其它时间获得补偿
137. 饭店服务的无形性，是指饭店企业很难有效地向宾客描述或展示服务项目，也就是说，饭店很难将服务产品(A)。
A、统一化、科学化
B、具体化、数量化
C、程序化、规范化
D、标准化、科学化
138. 接待政府代表团，要严格按照有关部门和接待单位的要求注意做好(A)工作。
A、保密
B、宣传
C、消毒
D、灭菌
139. 服务员用中指关节有节奏地轻敲房门三下，如房内无人回答，约(B)秒种后，再第二次敲门。A、2 B、5 C、7 D、10
140. 被客人呼唤入房间的服务人员，客人让坐时，应表谢意，(A)。对客人的吩咐要留心听清，办完事立刻离开，离开房间时要面对客人轻轻将门关上。
A、但不宜坐下
B、坐在沙发上
C、坐在床边
D、坐在写字椅上
141. 楼层服务员得知贵宾抵店的时间和房号后，应立即将这些房间进行如下特别清扫：(C)。
A、换床单、换枕套、换灯具
B、换毛毯、换地毯、换被套
C、家具上蜡、擦亮铜器、地毯除渍
D、换毛巾、换家具、换茶具
142. 客人使用过的刀、叉、勺、咖啡壶等器皿，最好用(B)进行消毒。
A、沸煮消毒法
B、浸泡消毒法
C、化学消毒法
D、高温消毒法
143. 服务员在工作期间，发现有住客将钥匙留在房门钥匙孔上，若客人在房间，必须()。
A、敲门提醒客人，将钥匙放入客房内
B、拔下钥匙，放入钥匙格内
C、拔下钥匙，交前台处理
D、拔下钥匙，自行保管
144. 对迎客房卫生的检查应遵循(A)，部门经理巡视检查的制度，做到分工明确、责任清楚。
A、服务员自查、领班全面检查、主管分段检查
B、服务员自查、领班抽查、主管分段检查
C、服务员自查、领班抽查、主管全面检查
D、服务员自查、领班全面检查、主管重点检查
145. 政府代表团具有(A)的特点。
A、身份高、日程安排紧
B、注重仪表、休息较晚
C、年龄大、讲究服务
D、时间观念强、注意服饰
146. 迎客房内洗衣袋、洗衣单及刷衣工具配备要齐全，一般放置在()。
A、写字台内
B、行李柜上
C、衣橱内
D、床头柜内
147. 服务员带初次入店的客人进房后，介绍客房设备、服务项目、住客须知等要热情、大方、自然，一般时间掌握在(A)左右为宜。
A、2分钟
B、5分钟
C、8分钟
D、10分钟
148. 对政府代表团，应根据客人特点采取(D)服务。
A、标准化
B、程序化
C、规范化
D、针对性
149. (B)具有身份高、日程安排紧，店外活动多等特点。
A、旅游观光团
B、政府代表团
C、文艺团队
D、会议团队
150. 在对伊位克政府代表团的服务中，除了按日常工作程序外，还应注意宾客的()，采取针对性服务。
A、身份
B、作息时间
C、宗教信仰
D、性别
151. 为了给宾客创造一个良好的休息和居住的环境，在客房装饰布置时，必须注意色彩的合理运用。装饰布置朝南和朝北的客房分别宜采用(B)色调。
A、中性偏暖和中性偏冷
B、中性偏冷和中性偏暖
C、较冷
D、较暖
152. 对于宾客有宗教信仰方面忌讳的用品，禁止在房间摆放，以示对客人的(B)。
A、关心
B、尊重
C、重视
D、礼遇
153. 布置客房各种家具应造型美观、质地优良、色彩柔和、使用舒适，其档次规格应与(D)相适应。
A、客房等级和酒店星级标准
B、客房朝向
C、客房面积
D、客房类型
154. 楼层领班每日检查服务员清扫房间使用(D)。
A、客房维修报告单
B、房态表
C、楼层住客登记表
D、房间检查表
155. 检查房间时，若发现设备损坏，物品缺少，应立即(C)。
A、通知客房部
B、请客人赔偿
C、通知总台或客房服务中心
D、通知保安部
156. 检查离店客人房间如发现有遗留物品，应立即送交客人。若客人已经离店，一般应将遗留物品交(A )保管。
A、客房服务中心
B、主管
C、领班
D、经理
157. 台班服务员接新到客人住房信息或电梯铃响时，应(A)，等候客人。
A、迅速站到相应的位置
B、在值班室里
C、站立服务台内
D、在客人入住房门前
158. 台班服务员带客人去客房途中，应走在客人的(C)。
A、正前方
B、右前方
C、左前方
D、侧前方
159. 一般饭店规定台班服务员迎接客人时，应笑脸相迎，鞠躬(D)，主动招呼问好。
A、30°
B、15°
C、45°
D、60°
160. 房内小酒吧是一项方便客人的服务，但一般都存在漏帐问题，饭店允许和控制的漏帐率一般应不超过
(5)。
A、1％
B、3％
C、5％
D、10％
二、判断题(第161题～第200题。将判断结果填入括号中。正确的填“√”，错误的填“×”。每题0.5分，
满分20分。)
161. ( )客房家具基本色调是在确定基本格式后，根据基建设计师及美工设计师的思路来确定的。162. ( )去除衣物上的血渍时，应先在温水中浸泡，再擦些肥皂反复揉搓。
163. ( )“pound”的符号为“P”。
164. ( )为了饭店安全，饭店除配有消防设施外，还应经常进行消防演习。
165. ( )为了防止客人因水温过高发生烫伤事故，通常卫生间热水控制在50℃-60℃之间。
166. ( )外国名酒中，葡萄酒以法国的最佳。
167. ( )对待醉酒客人，通常应尽量将醉客安置回客房休息，但要注意房内动静。
168. ( )客人反映在房间内丢失贵重财物时，服务员应报告上级。
169. ( )自然事故的预防关键在于平时加强安全意识和设施设备的维护保养。
170. ( )通常情况下，饭店每隔2年交换整个饭店的钥匙系统，以保安全。
171. ( )客房用品包括“sheet, pillowcase, blanket”。
172. ( )VIP住店期间的服务，服务员应严格按程序和规范进行，特别注意的是确保清洁卫生和安全。173. ( )对于一些需要保密的政府代表团，要严格按照饭店的有关保密规定做好保密工作。174. ( )会见进行中，为了尽量少打扰宾主双方交谈，服务员应听候客人的吩咐续水送巾。
175. ( )为了有效地提示客人注意，总台应在柜台上摆放“有空房”或“客满”的招牌。
176. ( )前厅部的基本任务是销售客房、提供信息、协调对客服务、正确显示客房状况、建立客帐，所以人们常用“神经中枢”来形容前厅部在饭店中的作用与地位。
177. ( )商场部毛利率的高低，主要决定于商场部的内部因素，而不取决于商品的进销价格。
178. ( )在饭店行业，由于其服务的无形性，因而它可以申请专利权，别人不能仿效。
179. ( )中国白酒属于酿造酒类。
180. ( )会见开始后，服务员应按先宾后主的原则上茶水或冷饮。
181. ( )会见厅布置中，翻译的席位应安排在宾主席位的正后方。
182. ( )一般情况下，床单的规格尺寸的选择只要便于铺床操作和洗涤保养即可。
183. ( )套间卫生间应采用高级建筑材料装修地面、墙面，色调高雅柔和，目的物照明度良好。
184. ( )豪华套间卫生间应配备电话副机，摆有小盆景或常青花草植物。
185. ( )在VIP房卫生间，应配备电话副机，摆放大盆绿色植物等。
186. ( )客房室内除窗户部位挂有窗帘外，墙面应清清爽爽，不挂饰品。
187. ( )为了方便客人在紧急情况下逃生，客房门后都贴有安全疏散图。
188. ( )客房清扫员的职责就是清扫客房。
189. ( )一般饭店都有保育员且多是女员工。
190. ( )Are you better与Do you fell better now?是同意语。
191. ( )头脑清醒的患者，要求服务人员为其购药时，服务人员也应婉言拒绝，而应劝客人到医院或医务室治疗。
192. ( )店外应接人员外出迎接客人时，应手持一块接人牌，牌子的正面一般要写有客人的中文姓名，反而写有客人的英文或汉语拼音姓名。
193. ( )收到的邮件如果没写明房号，服务员须认真查核客人的房间号。
194. ( )商务中心接收到发来的电传或传真后，首先应查找接收人姓名、核对份数、页数等。
195. ( )客房服务员整理房间时，对于会议客人放在房内的会议文件、资料等，如是凌乱，应将其摆放整齐。
196. ( )总台排房时，应将老、弱、病、残客人尽量安排在楼层服务台附近的客房。
197. ( )为了防止客人在床上吸烟时随意扔放烟头，饭店应在床头控制柜上放置烟缸。
198. ( )插花是指将花枝剪下后将其艺术地插入花瓶或其它容器的一种观赏花卉形式。
199. ( )接待员为客人办完登记手续即请行李员引领客人去房间。
200. ( )水洗布巾时，布巾投放要适量，以确保有足够的水能正常循环。
职业技能鉴定国家题库 汽车修理工高级理论知识复习卷C 一、单项选择(第1题～第120题。选择一个正确的答案，将相应的字母填入题内的括号中。每 题0.5分，满分60分。) 1. 职业道德是一种( )的约束机制。 A、强制性 B、非强制性 C、随意性 D、自发性 2. 职工对企业诚实守信应该做到的是( )。 A、忠诚所属企业，无论何种情况都始终把企业利益放在第一位 B、维护企业信誉，树立质量意识和服务意识 C、保守企业任何秘密，不对外谈论企业之事 D、完成本职工作即可，谋划企业发展由有见识的人来做 3. 1kWh电可供一只“220V、25W”的灯泡正常发光的时间是( )h。 A、20 B、25 C、40 D、45 4. 在纯电感元件交流电路中，电压和电流的相位差Φ=Φu-Φi是( )。 A、0° B、45° C、90° D、180° 5. “”符号代表（）。 A、二极管 B、三极管 C、稳压管 D、电阻 6. 硅管的正向电压为( )V。 A、0.5 B、0.2 C、0.3 D、0.4 7. 如发动机转速升高时，经常发生烧坏用电设备情况，可能原因是( )的故障。 A、转子总成 B、定子总成 C、整流器 D、电压调节器 8. ( )的功用是将蓄电池的电能转变为机械能，产生转矩，启动发动机。 A、启动系 B、充电系 C、点火系 D、灯系 9. 为了防止水分的凝结，需要对汽车风窗玻璃加热，采用( )。 A、电动刮水器 B、风窗玻璃洗涤装置 C、电动天线 D、风窗除霜装置 10. 在汽车空调装置中，冷凝器安装在( )。 A、发动机散热器前 B、驾驶室内 C、后行李箱内 D、发动机散热器后 11. 在汽车安全气囊装置中，( )由火药和电雷管组成。 A、点火器 B、气囊 C、传感器 D、ECU 12. 搬动( )时，不可歪斜，以免烧伤皮肤。 A、蓄电池 B、发电机 C、分电器 D、点火线圈 13. 进行钻孔操作时( )戴手套。 A、可以 B、一定 C、必须 D、严禁 14. 试验发动机时，( )在车下工作。
中级工知识要求试题 一、是非题 1 、高压隔离开关当动闸刀与静触头分断时，产生的电弧是靠压缩空气把电弧吹长熄灭的。（） 2 、高压负荷开关可以断开和关合电路负荷电流和短路电流。（） 3 、高压六氟化硫断路器的动作快，断中距离大，允许连续开断次数较多。（） 4 、高压断路器不仅能通、断正常的负荷电流，而且能通、断一定的短路电流。（） 5 、当电力变压器的储油柜或防爆管发生喷油时，应立即组织专人监视其情况的变化。（） 6 、电力变压器绕组的绝缘电阻，一般不低于出厂试验值的 25% ，吸收比大于 1.3 。（） 7 、避雷针实际是引雷针，将高压云层的雷电引入大地，使建筑物、配电设备避免雷击。（） 8 、 10kV 的供电系统当发生一相接地时，由于电压较高，接地电流会很大，可达几百安培。（） 9 、 35kV 的供电系统电源中性点是经消弧线圈接地的运行方式，所以当发生单相接地时，不
接地的两相对地电压仍保持为相电压。（） 10 、 10kV 供电系统电源采用中性点不接地的运行方式，目的是当发生单相接地时可继续运行。（） 11 、为避免保护零线（ PE 线）断线，在保护零线上不许设任何开关和熔断器。（） 12 、两根垂直埋设接地极联在一起的总接地电阻，极间距离近的比极间距离远的为小。（） 13 、只要是埋在地下的铁管，都可以作自然接地体。（） 14 、测量接地电阻应在土壤干燥季节和停电的条件下进行，当土壤含水量较大时，测量的接地电阻值应乘以小于 1 的季节系数。（） 15 、工频交流耐压试验是确定电气设备能否投入运行的参考条件。（） 16 、测量绝缘电阻的吸收比，可以用 15s （分子）和 60s （分母）的绝缘电阻的比值来判断绝缘的状况。（） 17 、双臂电桥用于测量 1~10 6 Ω的直流电阻。（） 18 、测量电气设备的绝缘电阻，是检查电气设备的绝缘状态，判断其可否投入或继续运行的唯一有效方法。（）
初级电工技能鉴定考核试题 第一卷第一章 一、是非题 1 、指示仪表不仅能直接测量电磁量，而且还可以与各种传感器相配合，进行温度、压力、流量等非电量的测量。（√） 2 、电动系仪表除可以做成交直流两用及准确度较高的电流表、电压表外，还可以做成功率表、频率表和相位表。（√） 3 、准确度为 1.5 级的仪表，测量的基本误差为± 3% 。（×） 4 、要直接测量电路中电流的平均值，可选用电磁系仪表。（×） 5 、电压表的附加电阻除可扩大量程外，还起到温度补偿作用。（√） 6 、电压互感器二次绕组不允许开路，电流互感器二次绕组不允许短路。（×） 7 、直流电流表可以用于交流电路。（×） 8 、钳形电流表可做成既能测交流电流，也能测量直流电流。（√） 9 、使用万用表测量电阻，每换一次欧姆档都要把指针调令一次。（√） 10 、测量交流电路和有功电能时，因是交流电，故其电压线圈、电流线圈和各两个端可任意接在线路上。（×） 11 、用两只单相电能表测量三相三线有功负载电能时，出现有一个表反转，这肯定是接线错误。（×） 12 、电动系功率表的电流线圈接反会造成指针反偏转，但若同时把电压线圈也反接，则可正常运行。（×） 13 、电磁系仪表的抗外磁场干扰能力比磁电系仪表强。（×） 14 、电动系相位表没有产生反作用力矩的游丝，所以仪表在未接入电路前，其指针可以停止在刻度盘的任何位置上。（√） 15 、按仪表对电场或外界磁场的防御能力，分为Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ四级。Ⅱ级仪表在外磁场或外电场的影响下，允许其指示值改变± 1% 。（√） 16 、测量电流的电流表内阻越大越好。（×） 17 、不可用万用表欧姆档直接测量微安表、检流计或标准电池的内阻。（√） 18 、无论是测直流电或交流电，验电器的氖灯炮发光情况是一样的。（×） 19 、装有氖灯泡的低压验电器可以区分火线（相线）和地线，也可以验出交流电或直流电；数字显示低压验电器除了能检验带电体有无电外，还能寻找导线的断线处。（√） 20 、剥线钳可用于剥除芯线载面积为 6mm2 以下的塑料线或橡胶线的绝缘层，故应有直径 6mm 及以下的切口。（×） 21 、电烙铁的保护接线端可以接线，也可不接线。（×） 22 、手动油压接线钳可以用来压接截面为 16~240mm2 的铜、铝导线。（√） 23 、装接地线时，应先装三相线路端，然后装接地端；拆时相反，先拆接地端，后拆三相线路端。（×） 24 、电焊机的一、二次接线长度均不宜超过 20m 。（×） 25 、交流电流表和电压表所指示的都是有效值。（√） 26 、绝缘靴也可作耐酸、碱、耐油靴使用。（×） 27 、铜有良好的导电、导热性能，机械强度高，但在测试较高时易被氧化，熔化时间短，宜作快速熔体，保护晶体管。（×） 28 、熔点低、熔化时间长的金属材料锡和铅，适宜作高压熔断器熔体。（×） 29 、强电用的触点和弱电用的触点，性能要求是相同的，所用材料也相同。（×） 30 、用作传感器、扬声器和微波器件的铝镍钴材料是永磁材料，能在一定的空间内提供
职业技能鉴定国家题库 钳工高级理论知识试卷 注 意 事 项 1、考试时间：120分钟。 2、本试卷依据2001年颁布的《钳工 国家职业标准》命制。 3、请首先按要求在试卷的标封处填写您的姓名、准考证号和所在单位的名称。 4、请仔细阅读各种题目的回答要求，在规定的位置填写您的答案。 5、不要在试卷上乱写乱画，不要在标封区填写无关的内容。 一、单项选择(第1题～第80题。选择一个正确的答案，将相应的字母填入题内的括号中。每题1分，满分80分。) 1. 装配图主要表达机器或部件中各零件的( )、工作原理和主要零件的结构特点。 A 、运动路线 B 、装配关系 C 、技术要求 D 、尺寸大小 2. 允许零件尺寸的变动量称为( )公差。 A 、尺寸公差 B 、加工公差 C 、系统公差 D 、极限偏差 3. 机件与视图处于( )关系的平面或直线，它在该视图上反映实形。 A 、垂直 B 、平行 C 、倾斜 D 、平行或垂直 4. 适用于制造丝锥，板牙等形状复杂工具的材料是( )。 A 、碳素工具钢 B 、合金工具钢 C 、高速钢 D 、硬质合金 5. 磨削导热性差的材料及薄壁工件时，应选( )砂轮。 A 、软 B 、硬 C 、粗粒度 D 、细粒度 6. 长方体工件定位导向基准面上应布置( )个支承点。 A 、一 B 、二 C 、三 D 、四 7. 限制工件自由度少于六点的定位叫( )。 A 、完全定位 B 、不完全定位 C 、过定位 D 、欠定位 8. 夹紧力作用方向，应使夹紧( )尽可能小。 A 、移动 B 、转动 C 、变形 D 、力 9. 当加工工件斜面上孔或深坑内钻孔时，一般选用( )钻套。 A 、固定 B 、可换 C 、快换 D 、特殊 10. 尺寸链中能人为的控制或直接获得尺寸称为( )。 A 、封闭环 B 、组成环 C 、增环 D 、减环 11. 自动空气开关的短路保护功能，由其内部的( )器件完成。 A 、过电流电磁脱扣器 B 、过电压电磁脱扣器 C 、热驱动 D 、熔断器 12. 接触器的额定电压是指( )工作电压。 A 、主触头 B 、辅助触头 考 生 答 题 不 准 超 过 此 线
高级工技能鉴定 2012-12-16 高级工技能鉴定 数控车床高级工操作技能鉴定 [1]书名: 数控车床高级工操作技能鉴定 作者：李银涛 出版社：化学工业出版社 出版时间： 2009年08月 ISBN: 9787122059055 开本： 16开 定价: 28元 百分网内容简介 书中精选了全国数控车削工艺员、数控车削中高级和全国车削大赛的理论及技能题库。 《数控车床高级工操作技能鉴定》可供高技能型数控人才和高等职业技术院校数控及相关专业师生使用，特别适合于作为国家职业技能鉴定数控中高级技工、技师的`考试参考用书，还可作为从事数控机床使用、维修等工作的技术人员的培训教材和参考图书。 百分网图书目录 第一章概述 第一节数控机床原理 第二节数控装置的插补原理 习题 第二章数控车床加工工艺 第一节数控车床加工对象
第二节数控车床加工工艺分析 第三节工件在数控车床上的安装和定位 第四节数控车床刀具的选择 第五节数控车床加工工艺的设计 习题 第三章 FANUC系统数控车床编程基础 第一节数控编程概述 第二节程序编制的内容和步骤 第三节数控车床坐标系 第四节数控车床操作面板介绍及其操作 第五节准备功能字及工件坐标系的设定 第六节数控车床对刀方法和校正 第七节程序的结构与基本编程 第八节进给功能 第九节参考点功能及辅助功能 习题 第四章数控车床刀具补偿功能 第一节刀具位置补偿 第二节刀尖半径补偿 习题 第五章固定形状循环功能 第一节外径(内径)切削循环指令G90 第二节端面切削循环指令G94 第三节外圆粗车循环指令G71与精车循环指令G70
第四节端面粗车循环指令G72 第五节复合形状固定循环指令G73 第六节端面切槽(钻孔)循环指令G74 第七节径向切槽(钻孔)循环指令G75 习题 第六章螺纹加工 第一节螺纹加工工艺的确定 第二节螺纹加工 习题 第七章子程序 第一节子程序调用 第二节子程序编程实例 习题 第八章宏程序 第一节宏程序的基本概述 第二节 A类宏程序 第三节 B类宏程序 习题 第九章中级工实操试题 课题一中级工实操试题1 课题二中级工实操试题2 课题三中级工实操试题3 课题四中级工实操试题4 课题五中级工实操试题5
职业技能鉴定国家题库 餐厅服务员初级理论知识试卷 注 意 事 项 1、本试卷依据2001年颁布的《餐厅服务员 国家职业标准》命制，考试时间：120分钟。 2、请在试卷的标封处填写您的姓名、准考证号和所在单位的名称。 3、请仔细阅读各种题目的回答要求，在规定的位置填写您的答案。 80题。选择一个正确的答案，将相应的字母填入题内的括号中。每题1 分。) 1．落后的道德对产生它的经济基础具有( )。 A 、阻碍作用 B 、积极作用 C 、巩固作用|、 D 、促进作用 2．以下叙述中对社会主义职业道德的社会作用描述错误的选项是( )。 A 、社会主义职业道德是推动社会主义现代化建设的重要精神力量 B 、社会主义职业道德能够促进社会生活的稳定 C 、社会主义职业道德是推动社会主义现代化建设的重要物质力量 D 、社会主义职业道德是促进劳动者自我完善，培养社会主义新人的重要途径 3．以下选项中能够充分体现"诚实守信"内涵的选项是( )。 A 、忠诚老实 B 、有情有义 C 、真实感情 D 、信守承诺 4．培养良好的餐厅服务员职业道德，应从( )等方面进行。 A 、职业认识、职业偏好、职业信念、职业行为、职业习惯 B 、职业认识、职业档次、职业偏好、职业行为、职业习惯 C 、职业认识、职业情结、职业档次、职业行为、职业习惯 D 、职业认识、职业情感、职业信念、职业行为、职业习惯 5．礼貌是指人与人的交往应通过( )体现相互尊重和友好。 。 A 、所处的环境 B 、职位的高低 C 、交谈时间量的大小 D 、语言、表情、行为 6．餐厅服务员掌握了餐厅礼仪，在实际工作就会受到礼仪的( )。 A 、约束 B 、干扰 C 、束缚 D 、惩罚 7．站立时要立正站好，从正面看，两脚跟相靠，脚尖开度在( )。 A 、30°—45° B 、30°—60° C 、45°—60° D 、15°一45° 8．下列那一项是餐厅服务员在餐厅服务工作中不允许的( )。 A 、举止端庄文雅 B 、语言谦虚恭敬 C 、态度诚恳热情 D 、表情异常丰富 9．顾客点菜时要耐心等候，不能催促，让宾客有考虑的时间。如宾窖犹豫不决，服务员应当 好参谋，热情介绍( )。 A 、菜肴品种 B 、服务方式 C 、服务理念 D 、厨师手艺 10．服务语言可分为( ) A 、7类 B 、8类 C 、 9类 D 、10类 11．“再见”或”“请再次光临！”用于客人离开餐厅时，应( )。 A 、热烈而真诚 B 、认真负责 C 、认真而严肃 D 、热情而又歉意 12．在中餐餐桌上不能只顾自己，也要关心别人，尤其要招呼两侧的( )。 A 、亲人 B 、女宾 C 、地位高的人 D 、外国人 l 3．下列不属于汉族传统节日的有( )。 A 、春节 B 、那达慕大会 C 、中秋节 D 、端午节 14．用餐之时，俄罗斯人多用( )。 A 、刀叉 B 、叉勺 C 、刀勺 D 、筷子 15．( )做礼拜为“主日礼拜”，因为据《圣经·新约》中记载，耶稣在这天复活。另有少数 教派是规定星期六(安息日)为礼拜，这天称为”安息日礼拜”。 A ，星期一 、B 、星期三 肜星期五 D 、星期日 16．不属于餐厅提供给客人无形产品有( )。 A 、烹饪技艺 B 、、服务态度 C 、就餐环境 D 、餐具的质地 17．餐厅服务心理的内容不包括( )。 A 、服务态度 B 、服务项目 C 、服务技术 D 、服务行为 1 8．顾客就餐对清洁卫生的要求不包括( )。 A 、食品卫生 B 、餐具卫生 C 、服务员的卫生 D 、顾客的卫生 19．中年顾客的消费心理特点有( )。 A 、成熟稳重 B 、对服务质量要求不是特别高 C 、有较好的经济收入，没有家庭负担 D 、消费时冲动胜过理智 20．老年顾客在消费中对( )方面极其敏感。 A 、服务环境 百、服务态度 C 、菜品口味 D 、菜肴的价格 2I ．在人际沟通时，( )是最基本的原则。 A 、诚实守信 B 、双向沟通 C 、互惠互利 D 、互相尊重 22．交谈的技巧不包括哪个方面( )。 A 、认真倾听 B 、有声语言 C 、无声语言 D 、第一印象 23．服务员在倾听时要首先向客人表示愿意听的态度，要有诚意，动作不正确的有( )。 A 、身体微微前倾 B 、表情严肃认真 C 、面带微笑 D 、拿好笔和本子 24．有声语言由( )和( )构成。 A 、语音语调 B 、说话的内容语调 C 、语速语调 D 、说话的内容 语音 25． 下列哪些语言属于动作语言( )。 A 、板着脸 B 、坐立时的动作 C 、打出“v”的手势 D 、面红耳赤 26．( )可以更妥善地处理好突发事件。 A 、直接了当的语言 B 、公事公办，按流程来做 C 、幽默风趣的语言 ． D 、一丝不苟，严谨的语言 27．人们生活水平不断提高，富贵病的发生率逐渐增多，( )对防止富贵病的发生具有重要意义。 A 、糖元 B 、．膳食纤维 C 、维生物素 D 、叶酸 28．基础代谢消耗能量是指( ) A 、人体维持生命和运动所需要的最高能量需耍 B 、运动或劳动等体力活动时肌肉需要消耗的能量 C 、人体维持生命的所有器官所需要的最低能量需要 D 、由于进食而引起的能量消耗 29．钙的吸收与年龄有关，随着年龄增长其吸收率( )。 A 、上升， B 、下降 C 、不变 D 、无法预测 30．下列( )方式可使人体获得维生素D 。 A 、晒太阳 B 、多吃蔬菜 C 、多吃谷物食品 D 、多吃豆 31．生物性污染包括( ) A 、微生物、杂物、昆虫污染 B 、微生物、有机和无机物、昆虫污染 C 、微生物、放射物、昆虫污染 D 、微生物、寄生虫、昆虫污染 32．下列方法中，( )能够有效防止细菌性食品污染的发生。 ． A 、夏季不吃冷食 B 、不适抖、炝等烹调方法 C 、合理储藏食品、抑制细菌生长繁殖 D 、不与已经细菌性食物中霉的病人接触 33．敌百虫、敌敌畏、乐果等农药属于( )。 A 、有机磷 B 、有机氯 C 、有机氮 D 、有机汞 考 生 答 题 不 准 超 过 此 线
（售后服务）客房服务员职业技能鉴定国家题库中级
职业技能鉴定国家题库 客房服务员中级理论知识试卷（样卷） 注意事项 1、考试时间：120分钟。 2、本试卷依据2001年颁布的《客房服务员国家职业标准》命制。 3、请首先按要求于试卷的标封处填写您的姓名、准考证号和所于单位的名称。 4、请仔细阅读各种题目的回答要求，于规定的位置填写您的答案。 5、不要于试卷上乱写乱画，不要于标封区填写无关的内容。 壹二总分 得分 得分 评分人 壹、单项选择(第1题～第160题。选择壹个正确的答案，将相应的字母填入题内的括号中。 每题0.5分，满分80分。) 1.住店宾客经常向话务员询问有关电话号码或通过电话找人。当客人要求总机帮助找人时，总机()。 A、不能代为找人，且致歉 B、停下手中工作设法帮助找到客人 C、婉拒客人的要求，且致歉
D、于不影响正常工作的前提下，尽力帮忙 2.洗衣房客衣组服务员对客人遗留于衣物中的物品钱财()。 A、要立即仍给客人 B、立即交给大堂副理 C、可做为班组小金库 D、要登记上交 3.洗涤后的布草必须检查质量后，方能叠好入库，不洁的布草壹般应()。 A、报损 B、做抹布 C、做其它用途 D、送回重洗 4.饭店提供加床服务，是否加收费用，加收多少能够有不同的选择，但其费用标准壹般()。 A、不列入现行房价表 B、列入现行房价表 C、随行就市 D、和客人协商确定 5.“GingerAle”中文是指()。 A、淡麦啤酒 B、健力 C、干姜啤酒 D、华盛顿啤酒 6.客房服务员正确使用服务用语，要做到口齿清楚、语音适当，必要时能够()。 A、用眼神示意 B、大声讲话 C、贴近耳朵讲话 D、配合使用手势 7.客房小酒吧内除配备酒类外，仍应配备()。 A、水果 B、奶粉 C、软饮料 D、热水 8.检查空调时，关闭空调机再启动，应至少停机()。 A、1分钟 B、2分钟 C、3分钟 D、5分钟 9.回大陆省亲的台胞李先生，壹般需要较多的服务是()。 A、擦鞋 B、叫醒 C、送餐 D、会客 10.规模小的会见，会见厅形式可按()布置。 A、丁字形 B、马蹄形 C、长方形 D、会议形 11.双方签字完毕，服务员将放有香槟酒杯的托盘，分别端至双方签字人员面前，请其端取，
职业技能鉴定国家题库 育婴员高级理论知识试卷 注 意 事 项 1、本试卷依据2001年颁布的《育婴员》国家职业标准命制， 考试时间：120分钟。 2、请在试卷标封处填写姓名、准考证号和所在单位的名称。 3、请仔细阅读答题要求，在规定位置填写答案。 一、单项选择(第1题～第160题，每题0.5分，共80分。) 1、职业道德是指从事一定职业的人，在工作或劳动过程中，应该遵循的与其职业活动紧密联系的( )。 A 、道德规范的总和 B 、道德 C 、规范的总和 D 、道德的总和 2、职业道德具有( )的约束性。 A 、行为 B 、服务 C 、态度 D 、纪律 3、育婴员是通过对0～3岁婴幼儿的( )的服务，辅助和指导家长完成科学育儿工作的人员。 A 、生活照料 B 、护理 C 、教育 D 、生活照料、护理和教育 4、育婴员的工作不仅要善于与孩子沟通，还要指导家长，将科学育儿的理念和方法用( )的语言传递给家长，提高家长科学育儿的水平和能力。 A 、专业 B 、儿童化 C 、简明扼要 D 、通俗易懂 5、婴幼儿的身心发展有其独立的特征，并不是一个缩小的成人，所以在比例上( )。 A 、有差异 B 、没有明显的变化 C 、也有明显的变化 D 、没有差异 6、学习走路、学习食用固体食物、学习说话、学习控制排泄机能，是婴幼儿( )。 A 、学习的任务 B 、生长发育的任务 C 、养育的任务 D 、游戏的任务 7、( )左右的婴幼儿可以比较集中注意某个感兴趣的新鲜事物。 A 、1个月 B 、2个月 C 、3个月 D 、4个月 8、1岁以后的婴幼儿，随着动作能力、言语能力的发展，活动范围的扩大，开始表现出强 烈的追求小玩伴的愿望，于是出现( )关系。 A 、亲子 B 、玩伴 C 、朋友 D 、群体 9、婴幼儿1岁左右，在活动过程中，通过( )逐步认识作为生物实体的自我。 考 生 答 题 不 准 超 过 此 线
职业技能鉴定瓦工中级理论知识试卷 姓名：准考证： 一、不定向选择题（每题1分，共80分） 1、建筑工程按建筑性质分为（）。 A、新建 B、改建 C、扩建 D、加固维修 2、砌筑砂浆主要的材料是（） A、水泥 B、砂子 C、石灰膏 D、水 3、砂中的含泥量不应超过（） A、1% B、3% C、5% D、8% 4、水泥砂浆主要由（）组成。 A、水泥 B、石灰膏 C、砂子 D、水 5、天然砂主要由（）几种。 A、河砂 B、山砂 C、海砂 D、湖砂 6、水泥砂浆中水泥用量不应小于（）㎏/M3。 A、100 B、200 C、300 D、400 7、七层以上的工民建工程应采用（）结构。 A、土木 B、砖石结构 C、钢筋混泥土 8、国家标准规定，水泥的初凝时间不得早于（）分钟。 A、30 B、45 C、60 D、90 9、抹灰砂浆中砂子主要起（）作用。 A、骨料 B、填充 C、粘结 10内墙抹灰的厚度按规范应小于（）毫米。 A、15 B、25 C、30 D、40 11、顶棚抹灰的厚度应小于（）毫米。 A、10 B、15 C、20 D、30 12、水泥存放时地面垫板高度应离地（）㎜。 A、100 B、200 C、300 D、500 13、下列为常用的抹灰工具有（）。 A、铁抹子 B、木抹子 C、阳角抹子 D、阴角抹子 14、屋面板的代号是（）。 A、WL B、WB C、TL D、KL 15、石灰膏不能在（）中硬化。 A、空气 B、氧气 C、水 D、油 16、天然砂按粒径分为（）。 A、粗砂 B、中砂 C、细砂 D、马尾砂 17、一般抹灰分为（）三种。 A、高级抹灰 B、中级抹灰 C、普通抹灰 D、地面抹灰
职业技能鉴定国家题库 初级电工 TPMK standardization office【 TPMK5AB- TPMK08- TPMK2C- TPMK18】
初级电工知识试卷 职业技能鉴定国家题库 初级电工知识试卷 （考试时间：120分钟） 一、选择题（第1题∽第50题。选择一个正确的答案，将相应的字母填入题内的括号中。每题1分，满分50分。） 1、不属于电工常用电气图的是（） A、系统图 B、电路图 C、接线图 D、施工图2、同材料同长度导线的电阻与截面积的关系是（）A、截面积越大电阻越大B、截面积越大电阻越小C、不确定D、无关3、电容器的容量大小与（）有关。 A、所加电压 B、存储电量 C、极板面积 D、电源的电动势4、纯电感元件是一个（）元件。 A、产能 B、耗能 C、储能 D、直流元件5、“220V40W”的纯电阻元件，允许通过的额定电流是（）A、1AB、0.18AC、0.5AD、2A6、若使电路中某点电位提高，则（） A、改变电路中某些电阻的大小一定能实现 B、改变参考点可能实现 C、增大电源电动势一定能实现 D、减少电源电动势一定能实现7、电位差的实际方向是（） A、由负极指向正极 B、由低电位指向高电位 C、由高电位指向低电位 D、方向可随意确定 8、将一段电阻为R的导线对折后合并起来，电阻值将变为（）A、R/4B、R/2C、2RD、4R9、闭合电路欧姆定律表达式为（）
A、I=U/R B、I=u/z C、I=E/R D、I=E/（R+R0） 10、电阻电路中电压有效值为20V，电阻为4Ω，则通过电阻的电流有效值为（） A、5A B、0.5A C、8A D、4A 11、在纯感电路中uL=141Sin314T，XL=20欧，则电流的表达式为（） A、i=141Sin314T B、i=5Sin（314T-900） C、i=10Sin314T D、i=7Sin（314T-900） 12、万用表使用万毕后，应将转换开关置于（）档。 A、电流档 B、电阻档 C、空档 D、任意档13、快热式电烙铁持续通电时间不超过（）。 A、1min B、2min C、3min D、5min14、关于绝缘鞋的保管下列（）说法不正确。A、不应与油类的油脂接触，以防老化B、存放处的环境温度不得变化过大C、其上可堆放其它物件D、应存放在专用的柜子里 15、钢芯铝绞线的型号为（） A、LJ B、LGJ C、GJ D、HLJ16、电工绝缘材料按极限温度划分为（）个耐热等级。 A、五 B、六 C、七 D、八17、电焊变压器属于（） A、控制变压器 B、特殊变压器 C、电力变压器 D、升压变压器18、自耦变压器的用途是（） A、变换阻抗 B、改变频率 C、变换电压 D、改变相位19、变压器的运行电压不应超过额定电压的（） A、±2% B、±5% C、±8% D、±10%20、大型变压器铁芯截面常采用（） A、方形 B、长方形 C、阶梯形 D、其它形状21、变压器的输出功率与输入功率的比值称为（） A、负载率 B、效率 C、负载系数 D、都不是22、电容起动是（）电动机常用起动的方法之一。
职业技能鉴定国家题库 数控车工技师理论知识试题 注意事项 1.请首先按要求在试卷的标封处填写您的姓名、考号和所在单位的名称。 2.请仔细阅读各种题目的回答要求，在规定的位置填写您的答案。 3.不要在试卷上乱画乱写，不要在标封区填写无关内容 第一题第二题第三题第四题总分评分人得分 得分 评分人 一、判断题（请将判断的结果填入题前的括号内，正确的填“√”，错误 的填“×”每题2分，共20分。 （√）1、广泛应用的三视图为主视图、俯视图、左视图。 （×）2、机械制图图样上所用的单位为cm。 （×）3、在三爪卡盘中，工件被夹紧了，说明其6个自由度均被限制了。 （×）4、退火与回火都可以消除钢中的应力，所以在生产中可以通用。 （×）5、牌号T4和T7是纯铜。 （×）6、增大后角可减少摩擦，故精加工时后角应较大。 （√）7、车细长轴时，为减少热变形伸长，应加充分的冷却液。 （√）8、我国动力电路的电压是380V。 （×）9、工件在夹具中定位时，欠定位和过定位都是不允许的。 （×）10、零件的表面粗糙度值越小，越易加工。 （×）11、因CNC机床一般精度很高，故可对工件进行一次性加工，不需分 粗、精加工。 （×）12、数控机床最适合用于多品种、大批量生产。 （√）13、M99是用于子程序结束，并返回主程序。 （×）14、工件切断时的切削速度是始终不变的。 （√）15、CNC机床坐标系统采用右手直角笛卡儿坐标系，用手指表示时，大拇指代表X轴。 （√）16、使用M01与M00指令的区别在于M01可以通过机床操作面板上的“暂停”开关实现程序计划停止。 （√）17、对刀点可以选择在零件上某一点，也可以选择零件外某一点。 （√）18、基准轴的上偏差等于零。 （√）19、钢渗碳后，其表面即可获得很高的硬度和耐磨性。 （×）20、车刀的刀位点是指主切削刃上的选定点。 得分 评分人 二．选择题（每题1.5分，共30分） 1、图样中螺栓的底径线用（ C ）绘制。 A、粗实线 B、细点划线 C、细实线 D、虚线 2、公差为0.01的Φ10轴与公差为0.01的Φ100轴相比加工精度（B ）。 A、Φ10高 B、Φ100高 C、差不多 D、无法判断 3、图样中所标注的尺寸，为零件的（B ）完工尺寸。 A、第一道工序 B、最后一道工序 C、第二道工序 D、中间检查工序 4、以下（D ）不属于滚珠丝杠螺母副的特点。 A、传动效率高 B、灵敏度高 C、寿命长 D、自锁性好 5、配合代号G6/h5应理解为（B ）配合。 A、基孔制间隙 B、基轴制间隙 C、基孔制过渡 D、基轴制过渡 6、钢和铁的区别在于含碳量的多少，理论上含碳量在（ D）以下的合金称为 钢。 A、0.25% B、0.60% C、1.22% D、2.11% 7、轴类零件的调质处理—热处理工序安排在（B ）。 A、粗加工前 B、粗加工后，精加工前 C、精加工后 D、渗碳后 8、传动螺纹一般都采用（ C ）。 A、普通螺纹 B、管螺纹 C、梯形螺纹 D、矩形螺纹
2001年职业技能鉴定题（炼钢中级工A卷） 一、填空题（每题1分，共10分） 1、普通钢的含铜量应（﹤0.03% ）。 2、所谓软烧石灰是指900～1100℃范围内陪烧的石灰，软烧石灰具有（高活性）。 3、开新炉应连续冶炼（ 10 ）炉，间隔时间不能大于10分钟。 4、吹炼末期有（ Mn ）的还原，而Si则没有这个现象。 5、吹炼中期，渣中氧化铁降低，炉渣变粘，出现了（返干）现象。 6、吹炼过程中，控制过程温度的原则就是熔池（升温和降碳）协调起来。 7、钢中常见的非金属夹杂物有（氧化物）、硫化物、硅酸盐。 8、每座转炉有（ 1 ）个余热锅炉。 9、钢中常见的气体有氮气、氢气和（氧气）。 10、炉容比小的转炉，易造成（喷溅）。 二、判断题(在题末括号内作记号, “√”表示对,“×”表示错；每小题2分，共2０分) 1、活性石灰特点是氧化钙(CaO)含量高、气孔率高、活性度小于300ml。（×） 2、合金化加入顺序：合金化的合金元素先加，脱氧用的合金元素后加。（×） 3、双渣法是指吹炼过程中倒出或扒出部分炉渣，再重新加石灰造渣。（√） 4、合理的供氧制度主要根据：炉子容量、铁水成分、冶炼的钢种等方面统 筹确定。（√） 5、高碱度、大渣量、高温、高氧化亚铁（FeO）有利去磷。（×） 6、转炉炼钢影响炉渣的氧化性是枪位和脱碳速度及氧压，而与溶池温度无 关。（×） 7、转炉炼钢供氧强度是指单位时间内每吨金属装入量消耗的氧气量。（√） 8、出钢时钢包“回磷”的主要原因是碱度降低，而∑氧化亚铁（FeO）降 低的影响要小些。（×）
9、经济炉龄即为最佳炉龄，也就是要获得最好的生产率和最低的成本。 （√） 10、平炉钢与氧气转炉钢相比较，终点钢水有害气体含量少。（×） 三、选择题（在题后供选择答案中选出正确答案，将其序号填入题中；每小题2分，共40分） 1、石灰石生产成石灰的化学反应式为②。 ①Ca(OH)2加热 CaO + H2O(蒸气) ↑ ②CaCO3加热 CaO + CO2↑ ③CaCO3 + C 加热 CaO +2CO ↑ 2、转炉炼钢的主要金属料是指③。 ①铁水、氧化铁皮、矿石 ②铁水、铁合金、脱氧剂 ③铁水、废钢 3、转炉装入铁水废钢比是根据②。 ①废钢资源多少确定的 ②是根据废钢资源和吹炼热平衡条件确定的 ③是根据铁水废钢市场价确定的 4、氧气顶吹转炉氧枪枪位是指③。 ①氧枪喷头端部至转炉底间的距离 ②氧枪喷头端部至转炉溶池渣面间的距离 ③氧枪喷头端部至转炉溶池金属液面间距离 5、一般情况下，脱磷主要在冶炼①进行。 ①前期②中期③后期 6、炉渣中③含量对脱硫有利。 ①二氧化硅（SiO2）②三氧化二铝（Al2O3）、五氧化二磷（P2O5）、氧化镁
建(构)筑物消防员职业技能鉴定考试指导手册 (初级) 第一篇基础知识 第一章消防工作概述 一、判断题 1、火就是以释放热量并伴有烟或火焰或两者兼有为特征的燃烧现象。(对) 2、火灾就是失去控制的燃烧所造成的灾害。(错) 3、国家标准GB/T 4968-2008《火灾分类》中根据可燃物的类型与燃烧特性,将火灾定义为A 类、B类、C类、D类、E类、F类六种不同的类型。(对) 4、按火灾损失严重程度把火灾划分为特别重大火灾、重大火灾、较大火灾与一般火灾四个等级。(对) 5、重大火灾就是指造成30人以上死亡,或者100人以上重伤,或者一亿元以上直接财产损失的火灾。(错) 6、较大火灾就是指造成10人以上30人以下死亡,或者50人以上100人以下重伤,或者5000万元以上一亿 元以下直接财产损失的火灾。(错) 7、一般火灾就是指造成3人以下死亡,或者10人以下重伤,或者1000万元以下直接财产损失的火灾。(对) 8、A类火灾就是指普通固体可燃物燃烧引起的火灾。(错) 9、B类火灾就是指液体或者可熔化的固体物质火灾。(对) 10、乙烷引起的火灾属于B类火灾。(错) 11、E类火灾就是指烹饪器具内的烹饪物(如动植物油脂)火灾。(错) 12、煤油引起的火灾属于C类火灾。(错) 13、石蜡引起的火灾属于属于B类火灾。(对) 14、防火与灭火就是一个问题的两个方面,“消”为防创造条件,“防”为消提供补充。(错) 15、消防工作具有广泛的社会性,它涉及到社会的各个领域、各个行业、千家万户。(对) 16、消防工作由国务院领导,由地方各级公安部门负责。(错) 17、消防安全就是公共安全的重要组成部分,做好消防工作,维护公共安全,就是政府及政府有关部门履行社会 管理与公共服务职能,提高公共消防安全水平的重要内容。(对) 18、单位的主要负责人就是本单位的消防安全责任人。(对) 19、“防消结合”,就就是要求把同火灾作斗争的两个基本手段——防火与灭火有机地结合起来,做到相辅相成、互相促进。(对) 20、消防工作的原则就是政府统一领导、部门依法监管、单位全面负责、公民积极参与。(对) 二、选择题(四选一) 1、造成30人以上死亡,或者100人以上重伤,或者一亿元以上直接财产损失的火灾属于A。 (A)特别重大火灾(B)重大火灾(C)较大火灾(D) 一般火灾 2、造成10人以上30人以下死亡,或者50人以上100人以下重伤,或者5000万元以上一亿元以下直接财产损失的火灾属于B。 (A)特别重大火灾(B)重大火灾(C)较大火灾(D) 一般火灾 3、造成3人以上10人以下死亡,或者10人以上50人以下重伤,或者1000万元以上5000万元以下直接财产损失的火灾属于C。
国家职业技能鉴定题库开发指南 理论知识题库 理论知识考试是职业技能鉴定两大鉴定考核方式之一。按照职业技能鉴定命题基本理论利国家题库开发技术规程，理论知识考试命题主要有以下两个工作环节： ---依据国家职业标准，参考有关职业资格培训教程，确定《理论知识鉴定要素细目表》； ---按照《理论知识鉴定要素细目表》和试题编制要求，编制理论知识试题。 以上每一个工作环节皆有明确的阶段成果，经审定后，这些阶段成果皆是下一工作环节的基础。 一、编制《理论知识鉴定要素细目表》 《理论知识鉴定要素细目表》是以国家职业标准为依据，根据标准中“比重表”确定的鉴定比重，分等级对“基本要求”和“相关知识”进行逐级(层)细分形成的结构化表格，是理论知识命题的基础依据。（细目表举例见汇编） (一)《理论知识鉴定要素细目表》主要内容 《理论知识鉴定要素细目表》主要包括两个方面的内容：一是层次结构，即将理论知识鉴定要素按国家职业标准逐级细化后，组成具有多层次结构的表格；二是特征参数，即各层次鉴定要素的代码、重要程度指标、鉴定比重箅参数指标。 (二)《理论知识鉴定要素细目表》编写基本步骤和要求 《理论知识鉴定要素细目表》按职业、分等级进行编制，即一个职业每一个等级编制一套细目表。 1.根据国家职业标准中“基本要求”和“工作要求”中相关知识的内容，分别确定理论知识鉴定要素细目表》各级“鉴定范围”。’ ●理论知识鉴定范围一级：是理论知识鉴定的总体要素。 名称与国家职业标准对应，一般分为“基本要求”利“相关知识”； 代码分别用“A”“B”表示；鉴定比重按国家职业标准确定； 重要程度比例是它所包含的“鉴定范围二级”的重要程度比例的累计值。 根据国家职业标准，“基本要求”为初、中、高三个等级必须掌握的内容，原则上，“基本要求”部分的试题三个等级相同。 ●理论知识鉴定范围二级：是对“鉴定范围一级”的分解，一般对应国家职业标准中的“基本要求”和“工作要求”中的有关内容，将从业人员所应掌握的理论知识按所隶属的职业活动范围领域进行划分。 名称与国家职业标准中“职业道德”、“基础知识”和“职业功能”中有关内容对应； 代码按其在鉴定要素细目表中的自然排列顺序，分别用人写英文字母“A”“B”“C”……表示； 鉴定比重按国家职业标准确定； 重要程度比例是它所包含的“鉴定范围三级”的重要程度比例的累计值。 ●理论知识鉴定范围三级：是对“鉴定范围二级”分解，一般对应国家职业标准“基本要求”、“工作内容”，将从业人员应掌握的理论知识按所隶属的工作内容范围进行划分，也可按知识单元进行划分。 名称一般与国家职业标准中的“职业道德基本知识、职业守则、基础知识和工作内容”中有关内容相对应，或按知识单元确定名称； 代码按其在鉴定要素细日表中的自然排列顺序，分别用大写英文字母“A”“B”“C”……表示； 鉴定比重按国家职业标准确定，如国家职业标准未给出具体比重则按该鉴定范围重要性由专家具体
国家职业技能鉴定焊工中级工题库(有答案)
国家职业技能鉴定焊工中级工题库 (一)判断题（下列判断题中，正确的打“√”，错误的打“×”） 1.焊接时产生的弧光是由紫外线和红外线组成的。（） 2.弧光中的紫外线可造成对人眼睛的伤害，引起白内障。（） 3.用酸性焊条焊接时，药皮中的萤石在高温下会产生氟化氢毒气体。（） 4.焊工尘肺是指焊工长期吸入超过规定浓度的烟尘或粉尘所引起的肺组织纤维化的病症。（） 5.焊工最常用的是穿深色的工作服，因为深色易吸收弧光。（） 6.为了工作方便，工作服的上衣应紧系在工作裤里边。（） 7.使用耳罩时，务必不要使耳罩软垫圈与周围皮肤贴合。（） 8.焊工工作服一般用合成纤维织物制成。（） 9.在易燃易炸场合焊接时，鞋底应有鞋钉，以防滑倒。（）
渣中的碱性氧化物（） 21.低合金钢焊条型号中，在化学成分分类代号后加“L”时，表示含锰低。（） 22.E5515焊条中的“55”表示熔敷金属抗拉强度最小值为55Mpa。（） 23.选用低合金钢焊条，首先要遵守等强度原则，有的也要考虑化学成分等因素。（） 24.不锈钢焊条型号中，字母“E”后面的数字表示熔敷金属化学成分分类代号。（） 25.埋弧焊时依靠任何一种焊剂都能向焊缝大量添加合金元素。（） 26.焊剂粒度的选择主要依据焊接工艺参数，一般大电流焊接时，应选用粗粒度颗粒，小电流焊接时，选用细粒度颗粒。（） 27.焊剂回收后，只要随时添加新焊剂并充分拌匀就可重新使用。（） 28.氩气比空气轻使用时易漂浮散失因此焊接时必须加大氩气流量。（） 29.使用CO2气体保护焊要解决好对熔池金属的氧化问题，一般是采用含有脱氧剂的焊丝来进行焊接。（） 30.CO2气体中水分的含量与气压有关，气体压
[熔炼工（初级）]考试考核大纲 本大纲依据《熔炼工职业标准》规定的基础理论知识部分和对初级工工作要求（技能要求、相关知识）部分制定。 一、考核内容 (一) 基础理论知识 1.职业道德：（1）诚实守信的基本内涵；（2）企业员工遵纪守法的具体要求。 2.质量管理：（1）全面质量管理的基本方法；（2）关键工序的管理。 3.合金材料：（1）汽车常用的金属材料种类（铸铁、铝合金）； （2）合金的牌号，性能与选用。 4.机械识图：（1）表面粗糙度；（2）位置公差的定义；（3）识图知识。 5.电工基本知识：(1)熔炼设备常用电器及电气传动知识； (2)安全用电知识。 （二）熔炼理论 1.铸铁及其熔炼：（1）影响铸铁铸态组织的因素；（2）铸铁的结晶及组字形成； （3）特种性能铸铁； （4）铸铁的熔炼。 2.铸钢及其熔炼:（1）铸钢分类；（2）铸钢熔炼。 3.铸造非铁特合金及其熔炼：（1）铸造铝合金；（2）铸造铝合金熔炼。 （三）熔炼操作技能 1.常用铸造合金材料的牌号及特性。 2.常用炉衬材料及保温知识。 （四）熔炼工艺 1.熔炼工具：（1）装配工具种类；（2）工具适用范围。 2.铝合金熔炼及精炼设备设备选择。 3.熔炼工艺参数选择。 4.精炼工艺参数选择。 二、考试题型及题量 1、理论（120分钟）： ①单项选择题（40题，共40分）； ②判断题（35题，共35分）； ③简答题（3题，15分）； ④计算题（2题，共10分）。 2、实作（100分）： 工具涂料配置、涂刷及密度当量分析（时间120分钟）。 三、推荐教材目录 1《铸造合金及其熔炼》机械工业出版社
职业技能鉴定理论考试复习题 熔炼工（初级） 一、单选题（100题）： 1．在市场经济条件下职业道德具有（ C ）的社会功能。 A鼓励人们自由择业 B遏制牟利最大化 C 促进人们的行为规范 D 最大限度地克服人们受到利益驱动 2．职业道德通过（ A ）起着增强企业凝聚的作用。 A 协调员工之间的关系 B 增加职工福利 C 为员工创造发展空间 D 调节企业与社会关系 3．为了促进企业的规范化发展，需要发挥企业文化的（ D ）功能。 A 娱乐 B 主导 C 决策 D 自律 4．文明礼貌的职业道德规范要求员工做到（ B ）。 A 忠于职守 B 待人热情 C 办事公道 D 讲究卫生 5．对待职业和岗位，（ D ）并不是爱岗敬业所要求的。 A 树立职业理想 B 干一行爱一行专一行 C 遵守企业规章制度 D 一职定终身 6．下列关于诚信的表述，不恰当的一项是（ B ）。 A 诚信是市场经济的基础 B商品交换的目的就是诚实守信 C 重合同就是守信用 D 诚信是职业道德的根本 7．下列选项中不是办事公道具体要求的一项是（ B ）。 A 热爱、坚持真理 B 服从上级 C 不谋私利 D 公平公正 8．下列选项中，（ C ）是团结互相道德规范要求的中心环节。 A 平等尊重 B 顾全大局 C 互相学习 D 加强协作 9．职工对企业诚实守信应该做到的是（ B ）