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羊奶粉的优点

羊奶粉的优点
羊奶粉的优点

营养师介绍说:羊奶粉有以下13大优点1、接近人乳:羊奶粉是乳制品中最接近母乳,营养成分最全、最易被人吸收的奶品,羊奶粉与母乳蛋白质组成相似,氨基酸比例接近母乳,不含过敏源。

2、储钙之王:含钙量为牛奶的1.3倍,母乳的3.6倍,可防治人体缺钙所导致的多种病。

3、护肤佳品:羊奶粉含有丰富的上皮细胞生长因子,可延缓皮肤衰老、祛除皱纹。

4、益智健脑:含有组成脑细胞重要物质核苷酸,对脑力工作者和学生具极佳的健脑功能。

5、强体不胖:胆固醇含量低,减轻心脑血管负担,不饱和脂肪酸高,不会造成脂肪堆积。

6、防气管炎:羊奶粉中的上皮细胞生长因子可修复支气管黏膜和预防肺部及呼吸道疾病。

7、护胃使者:羊奶粉中含有的上皮细胞生长因子,可修复胃黏膜。

8、壮阳之神:《本草纲目》记载:羊乳,益精气、补肾虚。

9、润肠通道:《本草纲目》记载:羊乳,和小肠、利大肠。

10、吸收之神:羊奶粉在人体中吸取与利用率高达94%以上,远高于其它动物奶制品。

11、维生素、矿物质丰富:200多种维生素与矿物质及活性营养成分,是难得的天然佳品。

12、碱性食品:羊乳与母乳一样为碱性食品,有利于人体酸碱平

衡,减少因酸性食品引起的各种疾病的发生。

13、防糖尿病.心脏病:《本草纲目》记载:羊乳,卒心痛,治消渴(糖尿病)能预防和治疗胃、肾、支气管炎、高血压、糖尿病、心脏病、高血脂等方面疾病。

羊奶粉是发物吗

羊奶粉是发物吗 目前羊奶粉被各大媒体炒的很火爆,不管是小朋友还是大人,对羊奶粉的了解程度不低于牛奶,很多人纷纷都把喝牛奶的习惯改成了喝羊奶,那么羊奶究竟是否像媒体广告那样,对身体健康那么有帮助吗?其实羊奶粉的好处有很多,但羊奶粉也有着一些缺点,我们具体来看一下。 ★首先,羊奶粉不属于发物,你可以口服。发物主要是包括生葱生蒜生姜,花椒荤香。同时辛辣刺激的食物也属于发物。奶粉中主要含有蛋白质,以及一些微量元素,不用担心,放心用。 ★优点一:羊奶更易消化吸收。羊奶较牛奶含有更多的α- 乳清蛋白,较少的酪蛋白,其蛋白质在胃中形成的凝块细,更易消化吸收。羊奶的脂肪球只有牛奶的三分之一,又含有较多的不饱和脂肪酸,更容易为小肠中的乳糜吸收。

★优点二:羊奶可解除大部分牛奶蛋白引起的过敏症。牛奶中的某些蛋白质如α-S1酪蛋白和β-乳球蛋白是目前公认的过 敏源。在正常情况下,这两种蛋白质能被人体消化吸收,但如果人体的消化能力不足,这两种蛋白质以未被消化的形式进入人体,就会引起过敏反应。一般而言,婴儿0-6个月是最最敏感的时期,两岁以后,随着消化能力的提高和免疫功能的增强,大部分的小朋友不再对牛奶过敏。牛奶过敏的常见症状是皮疹、湿疹以及腹痛、腹泻等胃肠道反应。经过科学家多年研究,人们发现牛奶中α-S1酪蛋白含量占总蛋白的43%,而山羊奶只占1-3%;其次,山羊奶中β-乳球蛋白的含量比牛奶低,且其氨基酸的排列顺序 与牛奶不一样,较牛奶更容易被消化吸收。因此羊奶可以解除大部分牛奶过敏症。 ★优点三:羊奶可增加人体的抗病能力。羊奶中含有和人乳一样的活性因子—上皮细胞生长因子(EGF),有益上皮细胞的生长,增强人体★的抗病能力。 ★缺点:羊奶中缺乏叶酸,维生素C,含铁质亦低,鲜牛奶也如此,因此用鲜羊奶比用鲜牛奶喂养的婴儿更易发生营养性贫血。

羊奶的五大特殊功效

中国羊奶第一门户网站 羊奶100网(https://www.doczj.com/doc/de15241782.html, ) - 1 - 羊奶的五大特殊功效 1、健康益寿。羊奶含有特殊的生物活性因子“环磷腺苷”、“三鳞酸腺苷”和“ EGF ”生长因子,这些因子在体内具有多种调节功能,“环磷腺苷”是科学界公认的防癌抗癌因子,它能使人体新陈代谢维持平衡,能增加血清蛋白和白蛋白的含量,增加人体的抗病力;可活化细胞,改善心肌营养,软化血管,可有效防治血栓形成,对改善防治动脉硬化,高血压具有非常有效的效果。所以 对于老年人来说,性温的羊奶具有较好的滋补作用。 2、益智健脑 。 羊乳中天然核酸( DNA , RNA )含量丰富,它可增加脑细胞对蛋白质的利用率,促进脑细胞尤其是海马细胞和功能的健康发育,对保护孩子视力,促进大脑神经系统的健康发育和增加记忆力具有重要作用。 3、羊乳吃出美丽。《魏书》王琚传记载“常饮羊乳,色如处子。”羊奶蛋白质中不含过敏源,不产生皮疹、湿疹。羊乳中含丰富的核酸,可促进新陈代谢,减少黑色素形成,使皮肤白净细腻;羊乳中维生素 E 、维生素 C 含量丰富,可阻止体内不饱和脂肪酸的氧化,延迟皮肤的衰老过程。羊乳中丰富的环磷腺苷可增加血液中红细胞的数理,调节人体新陈代谢,防止色素在皮肤上沉淀,能抑制皮肤外层上皮细胞分裂,使肌肤健康光滑细腻。 对于爱美的女性来说,羊奶中维生素 E 含量较高,可以阻止体内细胞中不饱和脂肪酸的氧化、分解,延缓皮肤衰老,增加皮肤弹性和光泽。而且,羊奶中的上皮细胞生长因子对皮肤细胞有修复作用。 4、缓解压力。 羊乳中镁和钙非常丰富,镁和钙都被称为抗压力矿物质,是缓和精神紧张,稳定精神状态不可缺少的矿物质。 对于脑力劳动者来说,睡前半小时饮用一杯羊奶,具有一定的镇静安神作用。由于羊奶极易消化,晚间饮用不会成为消化系统的负担,也不会造成脂肪堆积。 5、不膻不火芳香滑爽。脱膻后的羊奶非但没有人们担心的羊膻气,而且比牛奶更芳香滑爽。不配的藏医圣典《四部医典》记载,“山羊奶,奶性轻凉,能定喘治疗烦渴”,《本草纲目》中记载,“羊乳甘温,可润燥治口疮”。祖国医学认为口疮者,三焦实热火盛也。我国古代医学家认为,羊奶是羊肺润燥消炎止咳良药,都非常推崇羊奶的补益功效。 本文由羊奶100网提供

酸羊奶的好处

喝酸羊奶好处多 早在公元前3000多年前,居住在土耳其高原的古代游牧民族就开始制作和饮用酸奶了。最初的酸奶可能起源于偶然的机会,那是羊奶存放时经常会变质,这是由于细菌污染了羊奶所致,但是又一次空气中的乳酸菌偶尔进入了羊奶,使羊奶发生了变化,变得更为酸甜适口,这就是最早的酸奶,牧人发现这种酸奶很好喝,为了继续得到酸奶,便把它接种到煮开后冷却的新鲜羊奶中,经过一段时间的培养发酵,便获得了新的酸奶。 20世纪初,俄国科学家伊·缅奇尼科夫在研究保加利亚人为什么长寿者较多的现象时,调查发现这些长寿者都爱喝酸奶,他还分离发现了酸奶的酵母菌,命名为“保加利亚乳酸杆菌”。缅奇尼科夫的研究成果使西班牙商人受到启发,他在第一次世界大战后建立了酸奶制造厂,把酸奶作为一种药物作用的“长寿饮料”放在药房销售,但销路平平。第二次世界大战后,卡拉索到美国建了一座酸奶厂,这次他不再在药店销售了,而是打入了咖啡馆、冷饮店,并大做广告,很快酸奶就在美国打开了销路,并迅速风靡了世界。 酸羊奶以鲜乳或复原乳为原料,经乳酸菌发酵制成。它保留了羊奶固有风味和易吸收的营养成分,并且有效地脱除羊奶的膻味,经过有关专家和消费者的品评,一直认为口感细腻、风味独特、营养和保健功能俱佳,而且有迅速改善人体消化道内环境、调节微生态平衡、提高免疫力、防治疾病、促进生长发育、增强体质、延缓衰老等多种生理功能。 1、酸羊奶的营养特性 1.1羊奶营养价值高,营养成分齐全 国内外营养专家研究发现,羊奶从基础结构到特性都与人奶十分相近,富含人体所需的蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质及多种维生素,被世界营养专家一致认为是最接近人奶的乳品,各项营养素配比也均与人奶相近,总营养价值高于牛奶。羊奶的干物质含量比牛奶高10%左右。每千克羊奶的产热量为3264千焦,比牛奶高210千焦。 1.2酸羊奶富含多种矿物质和维生素 酸羊奶中的矿物质,如钙、磷、钾、镁、锰等绝对含量比牛奶高1%,相对含量高14%,钙、磷的含量是人奶的4一8倍,每100克羊奶含钙180毫克,磷120毫克。维生素总含量比牛奶高11.29%,10种主要维生素,如维生素A、B1、B2、B12和维生素C等的总量,每100克山羊奶中含量为780微克,而牛奶中的含量为700微克 1.3酸羊奶脂肪球小、蛋白质品质优良,易消化吸收 酸羊奶含脂率高,脂肪球小。酸羊奶的脂肪含量为3.6%一5.5%,它以脂肪球的形式存在于奶中,脂肪球直径一般在2微米左右,而牛奶脂肪球直径为3一4微米,由于酸羊奶脂肪球直径小,容易被消化,其消化率高达97%~98%。 酸羊奶中蛋白质主要是酪蛋白和乳清蛋白,羊奶、牛奶、人奶三者的酪蛋白和乳清蛋白之比大约为:75:25,85:15,60:40。由于酸羊奶中酪蛋白含量较低,在胃中形成凝乳颗

喝羊奶粉禁忌有哪些

喝羊奶粉禁忌有哪些 羊奶粉是一种比较常见的奶制品,因为羊奶比牛奶粉更加容易消化,所以深受很多人的喜欢。羊奶粉含有丰富的营养物质、氨基酸、矿物质等。对缓解营养不良,强健身体和骨质疏松都有很多的帮助,更重要的是,羊奶粉过敏的现象比较少,虽然养奶粉有很多的优点,但是在喝羊奶粉的时候也是有一些禁忌的。 不空腹喝 空腹是不宜喝羊奶的。空腹喝羊奶,肠胃蠕动加快,羊奶在胃中还没有被完全消化吸收就被排入肠道中,影响羊奶在胃中的停留时间,使得身体不能充分的吸收利用羊奶中的营养成分,甚至会出现肠胃不适的症状。最好是能在喝羊奶之前,先吃一点像面包、馒头、饼干之类的食物,能帮助更好的消化吸收。 不高温蒸煮 煮羊奶时,最好是用隔水锅或是双层锅来煮,外锅装水,内锅装羊奶,温度不宜过高,如果长时间高温蒸煮,会导致羊奶中析出沉淀物,降低营养价值。 不加糖煮 在煮羊奶的过程中不要加糖,羊奶和糖会在高温下形成一种不能被人体吸收的物质,对人体是不利的,应该在加热羊奶后再考虑放糖。 不要隔餐喝 羊奶搁置时间不能过久,特别是夏天不要隔餐喝,打开包装

的羊奶放置时间过久,会有大量细菌繁殖,饮用时容易把这些细菌都喝下去,对身体健康不利。 不和豆浆一起煮 豆浆中含有的抑制因子喝胰蛋白酶,能够刺激肠胃和抑制胰蛋白酶的活性,而这种物质要经过高温蒸煮才能被破坏,而羊奶高温蒸煮则会降低营养价值。所以羊奶和豆浆是不宜一起煮的。 不要储存在保温瓶中 在加热羊奶后,要及时的饮用,不要把羊奶装在保温瓶中,那样容易导致大量的细菌繁衍,饮用之后容易产生不适感。 不要跟药一起同食 喝羊奶时注意不要同时吃药,羊奶中的钙、镁等矿物质容易与药中的某些物质发生化学反应,影响药效和羊奶的营养。 禁忌人群 急性肾炎、肾功能衰竭患者不适宜喝羊奶,会加重肾脏的负担;慢性肠炎、腹部手术患者也是不宜喝羊奶,避免产生胀气,影响伤口愈合。

学生喝羊奶粉的好处1

学生喝羊奶粉的好处 众所周知,羊奶是世界上公认最接近人奶的奶品,且因具有独特的保健作用,被称为“奶中之王”。因此,羊奶或羊奶粉子在全球的饮用人数越来越庞大。 目前,全球已有一半的人在食用羊奶,在欧美国家,羊奶品被视为乳品中的精品,占据欧美市场份额的85%。此外,在东南亚一些较富裕国家和地区,如:新加坡、马来西亚、台湾等,羊奶制品也相当流行。特别是台湾,羊奶或羊奶粉已被广大父母接受。据调查,在经济能力较高的白领阶层,给孩子食用羊奶粉的比例为73.3%。台湾民众还将羊奶产品视为高级营养补品,送给长辈及亲朋好友。 在中国,虽然羊奶粉一直习惯“藏”在牛奶粉的身后。但经过一波又一波牛奶危机后,羊奶粉市场逐渐在扩大,市民对羊奶粉营养价值的认知也逐渐提高。一份第三方机构的市场调查显示:短短一年时间,愿意购买羊奶粉的消费者翻了一番。 事实上,羊奶或羊奶粉不只是有助于学生集中注意力,更可以增强记忆力,缓解紧张的学习压力,同时为生长发育期的青少年补充蛋白质、钙、维生素等营养。并且,这些功能已经得到国内外专家的科学验证。 据了解,美国科学家、诺贝尔生理学医学奖获得者——坎德尔博士证明:若能使第二信使环磷腺苷水平升高,大脑突触功能就能提高,记忆力增强。而羊奶粉中含有丰富的环磷腺苷,这种生物活性因子天然提高记忆力。此外,羊奶中含有200 多种营养素和生物活性物质,丰富的钙,蛋白质,维生素,矿物质等营养成分,可增加脑细胞对蛋白质的利用率,促进脑细胞尤其是海马细胞健康发育。 每天喝羊奶,缓解学习压力。这是因为羊乳中含丰富的泛酸、尼克酸,人体承受压力时,泛酸、尼克酸能够支撑肾上腺,促进分泌肾上腺素抗压荷尔蒙,缓解精神压力。而且,羊乳中维生素C、镁非常丰富,是缓解压力不可缺少的物质,每天喝杯羊奶,可帮助学生舒缓精神压力,使思想与身体得到休养生息的机会。 此外,天然绿色抗体,自然增强抵抗力。据了解,奶山羊抗病力强、喜洁净,凡有异味践踏污染的草则拒绝采食。含有天然的上皮细胞成长因子EGF,帮助呼吸道和消化道上皮黏膜细胞修复,自然提高人体对感染性疾病的抵抗能力,达到自然健康的目的,是一种独特的天然抗生素。 羊乳是营养成分最全、最易被人体吸收的奶品,可以满足孕妈咪的营养需要。与羊乳营养价值基本相同的还有袋鼠奶,在一些发达国家,经济条件允许的家庭将羊乳、袋鼠奶作为高级营养品,给婴儿、孕产妇及手术、患病的人使用。 增强免疫力、补钙、健脑增强记忆力、营养价值丰富、牛磺酸磷脂含量丰富、不会产生腹胀症状、常饮羊奶不易上火、无蛋白过敏反应

羊奶对肾的作用

羊奶对肾的作用 肾是一个功能极其广泛的重要脏器。中医学认为肾的功能表现在三个方面:一主藏精,促进人体生长发育生殖,《素问·六节藏象论》称之“封藏之本”。二主水液代谢,故又有“水脏”之称(《素问·逆调论》)。三主纳气,为“气之根”(《类证治裁·喘咳》)。明代随着命门学说的兴起,肾在人体中的重要作用日益受到重视。张介宾认为“命门总乎两肾,两肾皆属命门。”(《类经附翼·求正录·三焦包络命门辨》)并强调肾内寓真阴、真阳,为五脏六腑阴阳的根本,故肾又有“阴阳之本”之称。李中梓提出“肾为先天之本,脾为后天之本”(《医宗必读·肾为先天本脾为后天本论》),认为肾为生命的关键所在。肾在体合骨,其华在发,在志为恐,在液为唾,开窍于耳及前后二阴。《素问·六节藏象论》曰:“肾者,主蛰,封藏之本,其华在发、其充在骨。”肾与膀胱气化相通,经脉相互络属,故互为表里。此外,在《内经》中以肾主水液为依据,认为肾与膀胱、三焦皆为表里。如《灵枢·本藏》曰:“肾合三焦、膀胱。”《灵枢·本输》曰:“肾合膀胱,膀胱者,津液之府也。少阳属肾,肾上连肺,故将两脏。三焦者,中渎之府也,水道出焉,属膀胱,是孤之府也。”肾的阴阳属性,《内经》有多种提法。《素问·水热穴论》谓其为“阴中之阴”。《素问·六节藏象论》称为“阴中之少阴”。《素问·金匮真言论》以为“阴中之阳”。一般而言,肾为五脏之一,主藏精气而不泻,与六腑相较,其性属阴。五脏之中,肾居膈下,故称之“阴中之阴。”肾在五行中属水,通于冬气。 肾脏是人体的重要排泄器官,其主要功能是过滤形成尿并排出代谢废物,调节体内的电解质和 酸碱平衡。肾脏具有内分泌功能,通过产生肾素、促红细胞生成素、前列腺素、1,25-(OH)2D3等,参与调节血压、红细胞生成和钙的代谢。所以,肾的结构和功能异常,上述正常功能均可受到影响,出现一系列临床症状。 人为什么会患肾病? 1.免疫反应:循环免疫复合物沉积;原位免疫复合物形成。 2.炎症反应:单核巨噬细胞中性粒细胞,嗜酸性粒细胞,血小板,炎症介质等侵犯肾脏。最终导致肾小球滤过膜分子屏障和电荷屏障受损,肾小球滤过膜对血浆蛋白(以白蛋白为主)的通透性增加,致尿中蛋白含量增多,当超过远曲小管回吸收量时,形成大量蛋白尿。

羊奶对成人的作用

在前一篇文章中,我有幸和大家分享了用羊奶代替婴幼儿配方牛奶粉/豆奶粉的好处。那篇文章重点阐述了用配方牛奶粉或豆奶粉喂养孩子的主要缺点。 如果有人认为我所阐述的这些只对比较小的孩子的父母有用,那就大错特错了。山羊奶以及山羊乳制品不仅对我的四个孩子的健康产生了重要的作用,对我也是如此。 牛奶过敏是3岁以下孩子的第一大过敏源。豆奶过敏对孩子来说也很普遍,而且从大豆中提出的“奶”中含有大量的类雌激素物质。学界对于”女性消费豆制品是否具有潜在风险”的问题存在很大争议——不管是有机豆制品还是非有机的。尽管如此,受到政府扶持的牛奶产业仍然使其他替代品的销量上不去。 小开端 美国的牛奶产业是非常庞大的。只是2012年的上半年,美国的800万只奶牛就产出了16.8亿磅的牛奶。从总体饮食情况来看,每个美国人每年要消费将近100加仑的牛奶(包括奶酪、酸奶等奶制品)。牛奶产业不仅对全民健康起着巨大的作用(或许根本没那么重要),它更是全球很多企业名副其实的摇钱树(咳咳)。 也许这对于很多读者来说听起来很奇怪,但山羊奶真的不是“替代品”——全球几乎三分之二的人都在消费山羊乳制品,他们反而觉得喝牛奶才奇怪。当然,在美国,相对于牛奶产业来说,山羊乳制品只占有一小部分,但是饮用羊奶对于青少年和成人的成人的好处远远大于牛奶,而这些好处很可能是在健康饮食的领域被大大忽视的。 Bernard Jensen在他所写的《羊奶的魔力》一书中认为羊奶是“自然界最好的食物”,并且写到:“我知道山羊奶让我更加健康和强壮......我鉴证了它帮助成千上万的男人、女人和孩子们恢复了健康。”

《美国医学协会会刊》曾报道:“山羊是已知的家畜中最健康的。山羊奶从各方面来讲都优于牛奶。山羊奶是婴儿的理想食物,尤其是消化能力比较弱的孩子。山羊奶是已知的最纯净、最健康、营养最全面的食物。” 山羊奶比牛奶更适合人类饮用,这取决于很多原因。首先,羊奶中的蛋白质更容易消化和吸收,因为其分子大小与母乳类似;第二,羊奶中的钾、硒、钙和镁等矿物质的含量都更高;第三,山羊初乳中含有丰富的免疫球蛋白、细胞活素、乳铁蛋白和许多其他的免疫类分子。第四,山羊奶的乳脂含有丰富的中链和短链脂肪酸,有助于大脑发育、提高精神敏捷性、增强身体能量、增强免疫力。而那些自由放养、食用牧草的山羊所产出的奶,其乳脂中还含有丰富的共轭亚麻油酸(CLA),这种物质被用于治疗癌症、肥胖、恶病质、动脉硬化以及猪流感等疾病,还被用于提高运动员的成绩。 羊奶优于牛奶的一个极具说服力的论点是:羊奶从来不像牛奶那样,为了提高产量而使用生长激素。那些靠催产牛奶中白血球的含量过高(源于奶牛的乳腺炎),所以喝这样的牛奶更容易引发炎症。虽然近些年禁止奶牛牧场使用rBST(重组牛生长激素,就是人工生长激素)来提高产量的举措有很大推进,但奶牛(不管是有机饲养的还是不使用人工激素的)自身所产生的生长激素水平仍然对人体健康有一定害处。 我来进一步解释一下这个概念。牛奶中的生长激素是这样设计的:它要能够使一只仅有100磅的小牛犊长成一只1500磅的大奶牛,所以牛奶中所自然产生的激素力量是与山羊奶有很大不同的。一只小山羊出生的时候一般为5到9磅(和人类的婴儿大小差不多),长大之后为150磅到250磅(也跟人类差不多)。 由于山羊奶对健康的好处非常多,所以它已经成为公认的非常棒的天然健康食品。羊奶的成分给人体带来了非常强大的益处,下面就让我们来详细地了解一下。 山羊奶中的蛋白质

山羊奶的十大益处

山羊奶的十大益处 时间:2010-10-30 10:00来源:未知作者:羊羊100营养师关注:326 一、营养更多:丰富的核酸、核苷酸、A T P、增强机体功能,丰富的磷脂、D N A、胆碱对脑力工作者、学生极佳,丰富的钾、镁,可预防中老年高血压病旨起的中风。 二、吸取收更快:因为羊奶中的乳蛋白质比酪蛋白质高,蛋白凝块细而软,乳化状态好。其脂肪结构中,碳链短、脂肪球小,因此有利于机体的直接利用和吸收。 三、含钙更高:羊奶中钙和磷的含量也高。其含钙量为人乳的5倍,比牛奶多15%,这对于发育旺盛的青少年、生长的婴幼儿及怀孕哺 乳期的妇女,特别需要。 四、不会燥热:每100m l羊奶中,有12种主要维生素,甚生甘、温、滋补,即使长期饮用亦不会上火、燥热。

五、不会过敏:氨基酸比例易于人体消化吸收,接近母乳。不含γ-酪蛋白,不产生皮疹、湿疹、便秘、腹胀、腹泻等乳糖不耐症。 六、不易发胖:山羊奶中糖为乳糖,有调节胃酸促进肠蠕动和消化腺分泌的作用。同时其脂肪球只有牛奶的1/3,人体消化吸收后不会造成脂肪堆积。 七、暖胃补肾:中医认为羊奶属温性食品,有暖胃、补肾的功效,长期饮用能改善夜尿多的现象。厂方经常收到有肾病的患者根据医嘱求购羊奶的电话或信件。 八、护容养颜:山羊奶同母乳一样含有E G F因子(即上皮细胞生长因子),因而可延缓皮肤衰老、预防色斑、祛除皱纹,令皮肤光泽、细嫩、有弹性。 九、增强免疫:山羊奶含有丰富的免疫球蛋白和天然抗生素,长期饮用可增强人体自身免疫力和预防肺部及呼吸疾病。 十、《本草纲目》258页记载,羊乳——吵甘、性温、滋补;有润心肺、利大肠、补肾益精、滋阴养胃、治消渴等食疗功能.

羊奶每天喝多少合适

羊奶每天喝多少合适 羊奶是一种与牛奶截然不同,作用也不用的食品。羊奶是一种营养价值较高,能量较大的食品,喝少了难以发挥它应有的作用,喝多了难以消化吸收利用,应该根据年龄、工作消耗和经济条件,确定每天的喝奶量。那么羊奶每天喝多少是最合适的呢,下面是下面给大家推荐的每天喝羊奶的剂量。 一般来说,成年人一天应喝400~500毫升,即两瓶(两袋)羊奶,但至少要喝250毫升左右,即一瓶(一袋)牛奶。 经济条件许可最好三瓶(三袋)即750毫升左右,但最好不宜超过1000毫升。 建议: 简单地说,就是“保证一瓶,争取二瓶,最好三瓶,不超四瓶”。 好处: 1、更加有利于人体的吸收 这主要是由于羊奶脂肪的结构特殊性,他的碳链比较短,而不饱和脂肪酸含量比较高,这就导致羊乳呈现一个比较良好的乳化状态,并且所含有的脂肪球比较小,更加接近于人奶,所以能够被身体直接吸收利用。研究发现,羊奶在人体之中的消化时间比牛奶所需要的时间缩短了一半左右,所以更加适合被人体所吸收,特别是婴儿和老年人可以适当的多吃,有利于身体健康。 2、促进智力发育,提高身体素质

羊奶之中主要就是乳糖,这种物质能够很好的起到调节胃酸的作用,这对于促进肠道蠕动以及消化腺分泌具有重要的作用。乳糖在人体中消化之后就会成为半乳糖,这种物质能够直接被人体所吸收,并且经过分解之后形成的乳精还能够促进脑苷等等的生成,这对于智力发育就非常重要的影响。乳糖在进入肠道之后,能够哟徐的促进有益乳酸菌的生长,这样就能很好的促进身体对于钙质等等的吸收。 3、羊奶之中含有丰富的维生素 研究发现,大约一百毫升的新鲜羊奶之中就含有12种主要的维生素,所以说他的含量是非常丰富的。要比牛奶高了将近两倍,特别是维生素B和尼克酸的含量更是特别的突出,胆碱还有肌醇的含量也是不可忽视。

羊奶粉的缺点

文章导读 羊奶粉中也含有大量的优质羊奶蛋白,所以羊奶粉也成为了众多家长会给小孩子选择的一种奶粉。而且与牛奶粉比较起来,羊奶粉还具有更容易被肠胃系统消化和吸收的特点。所以对于肠胃消化系统不太好的人来说,可以适当多地饮用一些羊奶粉。但是也有人在喝羊奶粉的同时,会担心羊奶粉有哪些缺点呢? 羊奶的优点 羊奶更易消化吸收。 羊奶较牛奶含有更多的α-乳清蛋白,较少的酪蛋白,其蛋白质在胃中形成的凝块细,更易消化吸收。羊奶的脂肪球只有牛奶的三分之一,又含有较多的不饱和脂肪酸,更容易为小肠中的乳糜吸收。 羊奶可解除大部分牛奶蛋白引起的过敏症。 牛奶中的某些蛋白质如α-S1酪蛋白和β-乳球蛋白是目前公认的过敏源。在正常情况下,这两种蛋白质能被人体消化吸收,但如果人体的消化能力不足,这两种蛋白质以未被消化的形式进入人体,就会引起过敏反应。一般而言,婴

儿0-6个月是最最敏感的时期,两岁以后,随着消化能力的提高和免疫功能的增强,大部分的小朋友不再对牛奶过敏。牛奶过敏的常见症状是皮疹、湿疹以及腹痛、腹泻等胃肠道反应。 经过科学家多年研究,人们发现牛奶中α-S1酪蛋白含量占总蛋白的43%,而山羊奶只占1-3%;其次,山羊奶中β-乳球蛋白的含量比牛奶低,且其氨基酸的排列顺序与牛奶不一样,较牛奶更容易被消化吸收。因此羊奶可以解除大部分牛奶过敏症。 羊奶可增加人体的抗病能力。 羊奶中含有和人乳一样的活性因子—上皮细胞生长因子(EGF),有益上皮细胞的生长,增强人体的抗病能力。 羊奶的缺点 羊奶中矿物质较多,总含量为0.85%,而牛奶中含量只占0.72%,这些矿物质主要是磷、钙、氯、钠、钾,对小于1岁以下之婴儿不适合使用,对肾脏造成负担。另一方面,由于羊奶中铁质、叶酸(folic acid)的含量较低,而这两种物质正是人体骨髓制造红血球所必需的营养成分,如果新生儿只喝鲜羊奶,可能导致恶性贫血,所以鲜羊奶不适合1岁

什么人不适合喝羊奶喝羊奶有什么好处

什么人不适合喝羊奶喝羊奶有什么好处奶类对人体具有很好的保健作用,很多人平时会喝牛奶还有羊奶,相对来说羊奶比较少,那么什么样的人不适合喝羊奶呢?喝羊奶有什么好处呢?下面,就快和松鼠哥一起了解吧! 喝羊奶有什么好处 日常生活中,可能是因为大家比较少接触羊奶,所以对羊奶的了解都不够。因此也造成了很多人把喝羊奶的好处给忽略了。下面让我们来揭开羊奶的面纱,看看到底喝羊奶的好处在哪吧。 1、容易消化吸收 据研究分析得出,羊奶的营养成分接近于母乳。相比起牛奶,它的营养成分不但要高,而且更容易被人体消化吸收。婴儿对羊奶的消化率可达94%以上。 2、防止便秘 羊奶中的脂肪粒比较小,蛋白分子结构也比较小,因此在肠胃中的停留时间也会相对缩小。对于吸收不好的老年人来说,喝羊奶很适合,防止便秘的发生。一般来说,喝羊奶之后的排便都比较稀。 3、补充更多钙质 羊奶中的钙、磷含量不仅比牛奶高,而且是人乳的4到8倍。羊奶中所含的钙质和母乳一样,能有效预防骨质疏松症,促进骨骼发育。羊奶中含有合适的钙、磷比例对孕妇补钙和胎儿成长非常有用。 4、提高免疫力 羊奶中的富含ATP,可以增强人体的免疫功能,并对于机体的正常运行提供积极的意义。 什么人不适合喝羊奶 1、经常接触铅的人 羊奶中的乳糖可促使铅在人体内吸收积蓄,容易引起铅中毒,因此,经常接触铅的人不宜饮用羊奶。 2、乳糖不耐者 有些人的体内严重缺乏要乳糖酶,因而使摄入人体内的羊奶中的乳糖无法转化为半乳糖和葡萄糖供小肠吸收利用,而是直接进入大肠,使肠腔渗透压升高,使大肠粘膜吸入大量水分,此外,乳糖在肠内经细菌发酵可产生乳酸,使肠道PH值下降到6以下,从而刺激大肠,造成腹胀、腹痛、排气和腹泻等症状。 3、羊奶过敏者 有人喝羊奶后会出现腹痛、腹泻等症状,个别严重过敏的人,甚至会出现鼻炎、哮喘或荨麻疹等。 4、返流性食管炎患者 羊奶有降低下食管括约肌压力的作用,从而增加胃液或肠液的返

羊奶的功效

羊奶的功效 在我们的现实生活中,羊奶其实并不常见的,所以,对于羊奶的功效,了解的人还是比较少的。虽说,羊肉我们经常可以吃到,但是对于羊奶,很多人通常都是不敢喝的,因为羊奶的腥气比较重,很多人远远地就可以闻到羊奶的气味,所以一般不敢喝羊奶的人,就是因为受不了羊奶的这种腥气。但是对于一些草原上的人来说,羊奶是再好不过的一种食品了。 和羊奶相比,似乎愿意喝牛奶的人更多。一般人的每天都是要喝牛奶的,主要是因为人们可以通过牛奶来补充身体所需的钙质以及其他所必须的微量元素。其实人们不了解的是,羊奶的营养价值其实要比牛奶高很多,而且羊奶的功效也很多。下面就来说说羊奶的功效有哪些? 与牛奶相比,喝羊奶的人较少,很多人闻不惯它的味道,对它的营养价值也不够了解。其实,早在《本草纲目》中就曾提到:“羊乳甘温无毒、润心肺、补肺肾气。”中医一直把羊奶看作对肺和气管特别有益的食物。 功效作用 羊奶或鲜羊奶味甘,性温,入肝、胃、心、肾经,有温润补虚养血的良好功效。 羊奶营养分析: 羊奶含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、维生素B、钙、钾、铁等营养成分。现代营养学研究发现,羊奶中的蛋白质、矿

物质,尤其是钙、磷的含量都比牛奶略高;维生素A、B含量也高于牛奶,对保护视力、恢复体能有好处。和牛奶相比,羊奶更容易消化,婴儿对羊奶的消化率可达94%以上。 羊奶适合人群: 一般人都可食用 1.适宜营养不良、虚劳赢弱、消渴反胃、肺痨(肺结核)咳嗽咯血、患有慢性肾炎之人食用。羊奶是肾病病人理想的食品之一,也是体虚者的天然补品; 2.急性肾炎和肾功能衰竭患者不适于喝羊奶,以免肾脏加重负担。慢性肠炎患者不宜喝羊奶,避免生胀气,影响伤口愈合,腹部手术患者一两年内不喝羊奶。 羊奶食疗作用: 味甘、性温,入胃、心、肾经;有滋阴养胃、补益肾脏、润畅通便、解毒的作用;可用于虚痨羸瘦、消渴、反胃、呃逆、口疮、漆疮等症。治小儿口疮,以羊奶细细沥于口中;对生漆疮的患者,取羊奶汗涂搽于患部即可。 对人的好处 对于妇女来说,羊奶中维生素E含量较高,可以阻止体内细胞中不饱和脂肪酸氧化、分解,延缓皮肤衰老,增加皮肤弹性和光泽。而且,羊奶中的上皮细胞生长因子对皮肤细胞有修复作用。对于老年人来说,羊奶性温,具有较好的滋补作用。上皮细胞生长因子也可帮助呼吸道和消化道的上皮黏膜细胞修复,提高人体对感染性疾病的抵抗力。羊奶的脂肪球与蛋白质颗粒只有牛奶的1/3,且颗粒大小均匀,所以更容易被人体消化吸收。

羊奶整体特点和功效

羊奶整体特点和功效 羊奶是营养最全面丰富的食品之一,含有较牛奶更丰富的钙、蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质、无机盐等营养成分,被国际营养学界誉为“奶中之王”。美国、欧洲的部分国家均把羊奶视为营养佳品,并建议营养缺失人群以及婴幼儿长期饮用。山羊奶在某些发达国家更是被称作“贵族奶”。在未来的营养口市场和高端奶粉市场,羊奶粉必将成为乳粉市场中的高端新品类,更是小道销售商新的利润增长点。 羊奶的脂肪颗粒体积仅为牛奶的三分之一,羊奶中的维生素及微量元素的含量是牛奶的二到三倍,非常利于人体吸收,即使长期饮用羊乳也不会引起发胖。“羊奶甘温无毒、润心肺、补肺肾气。”现代营养学研究发现,羊奶中的蛋白质、矿物质,尤其是钙、磷的含量都比牛奶高;维生素 A、 B含量也高于牛奶,对保护视力、恢复体能有好处。和牛奶相比,羊奶更容易消化,婴儿对羊奶的消化率可达94%以上。

羊奶的三大优点 如上表所示,羊奶和牛奶比较具有三大优点: 优点一:更易消化吸收羊奶较牛奶含有更多的乳清蛋白,较少的酪蛋白,其蛋白分了微小,更利于吸收,羊奶的脂肪球只有牛的 1/3,又含有较多的不饱和脂肪酸。优点二:无蛋白过敏反应羊奶可解除大部分牛奶蛋白引起的过敏症。牛奶中的某些物质被称 为公认的过敏源如( α-S1酪蛋白和β-乳球蛋白)。在正常情况下,这两种蛋白质能被人体消化吸收,但如果人体的消化能力不足,这两种蛋白质以未被消化的形式进入人体,就会引起过敏反应。一般而言,婴儿 0-6个月是最最敏感的时期,两岁以后,随着消化能力的提高和免疫功能的增强,大部分的小朋友不再对牛奶过敏。牛奶过敏的常见症状是皮疹、湿疹以及腹痛、腹泻等胃肠道反应。经过科学家多年研究,人们发现牛奶中α-S1酪蛋白含量占总蛋白的 43%,而山羊奶只占 1-3%;其次,山羊奶中β-乳球蛋白的含量比牛奶低,且其氨基酸的排列顺序与牛奶不一样,较牛奶更容易被消化吸收。因此羊奶可以解除大部分牛奶过敏症。 优点三:增加人体抵抗力羊奶中含有在母乳中才含有的活性因子—上皮细胞生长因子,更含有丰富的免疫球蛋白及各类营养素,可增强机体免疫力,提高人体抵抗力。专家建议患有过敏症、胃肠疾病、支气管炎症或身体虚弱的人群以及婴儿更适宜饮用。 羊奶的五大特殊功效 1、健康益寿 羊奶含有特殊的生物活性因子“环磷腺苷”、“三鳞酸腺苷”和“ EGF”生长因子,这些因子在体内具有多种调节功能,“环磷腺苷”是科学界公认的防癌抗癌因子,它能使人体新陈代谢维持平衡,能增加血清蛋白和白蛋白的含量,增加人体

老年人喝羊奶粉的好处

老年人喝羊奶粉的好处 文章目录*一、老年人喝羊奶粉的好处*二、喝羊奶的禁忌*三、羊奶的禁忌人群 老年人喝羊奶粉的好处1、老年人喝羊奶粉能改善骨质疏松症 老人缺钙,会导致骨质疏松症。长期饮用羊奶,可以改善老年人骨质疏松症。 2、老年人喝羊奶粉能护肝养肝 肝脏不好,容易疲倦者常喝羊奶,对治疗肝病有辅助作用,因羊奶中优良的蛋白质能排除肝内有害脂肪,促使肝细胞更生。 3、老年人喝羊奶粉能补肾养元 人到中年,肾气渐渐衰,五脏六腑精华随之日损,肾虚症状便会逐渐产生,如腰酸、尿频、睡眠不好、手脚冰凉等,常喝羊奶,症状能得到抑制,逐渐恢复身体健康。 4、老年人喝羊奶粉能改善视力不良现象 维生素A不足时,眼睛、口腔、消化管、气管等粘膜将引起种种障碍,发生眼角膜干燥,结膜炎,造成视力下降。羊奶中含丰富的VA,可以改善中老年人的视力不佳的现象。 5、老年人喝羊奶粉易于吸收 大多数老人对营养的吸收能力很差,人到老年后,小肠绒毛变短,吸收面积减小,胰腺逐渐萎缩,间质纤维结缔组织增生,这

些变化使得小肠细菌过度生长,消化道憩室炎和憩室病显着增高,加之退行性变化所引起的摄取不足和营养失调,促成营养吸收不良。很多老人一直长期补钙,效果均不理想,主要是分子太大,不易吸收问题,脂肪更温和、容易消化吸收:羊奶脂肪球直径小,一般为2微米左右,仅为的1/5甚至1/10,且均匀分布于奶中,在消化道中,与消化液接触面积大,易吸收。 7、老年人喝羊奶粉能能防便秘 吸收不好,加上肠蠕动能力的下降,老年人还会遇到便秘的 问题,同样,羊乳与人乳一样,脂肪颗粒细小,蛋白分子结构小,羊乳在胃肠停留时间短、吸收快,肠壁吸收粪便水份较少,所以喝羊乳一般大便都比较稀。对比起来喝牛乳大便相对会干燥些。 喝羊奶的禁忌不空腹喝羊奶 空腹是不宜喝羊奶的。空腹喝羊奶,肠胃蠕动加快,羊奶在胃中还没有被完全消化吸收就被排入肠道中,影响羊奶在胃中的停留时间,使得身体不能充分的吸收利用羊奶中的营养成分,甚至 会出现肠胃不适的症状。最好是能在喝羊奶之前,先吃一点像面包、馒头、饼干之类的食物,能帮助更好的消化吸收。 不高温蒸煮 煮羊奶时,最好是用隔水锅或是双层锅来煮,外锅装水,内锅装羊奶,温度不宜过高,如果长时间高温蒸煮,会导致羊奶中析出沉淀物,降低营养价值。

羊奶粉优点解析—羊奶粉品牌排行榜

国家大力倡导母乳喂养,母乳也是婴儿成长发育需要的最佳营养品。如果宝妈们的母乳足够的话,那对于宝宝来说再好不过了,但是现今有越来越多的宝妈们出现母乳不足的情况,满足不了宝宝成长发育需要。因此,只能靠奶粉来喂养,什么样的奶粉更适合宝宝呢,羊奶粉的出现,无疑给了宝妈们一个更好的选择。那羊奶粉品牌到底哪个好呢?下面由小编带大家去了解一下2014年的羊奶粉排行榜。 1、佳贝艾特 佳贝艾特作为行业影响力品牌,属海普诺凯乳业集团,拥有超过117年的经验,产品的业务遍及世界上50多个国家,覆盖欧洲、中国、越南、北美、俄罗斯、中亚等全球大部分地区。佳贝艾特奶粉选自荷兰纯正奶源,从收奶、加工、生产、到包装、检测,确保对每一环节的监督把控。 2、美可高特 公司成立于1994年,是国内第一家开发品牌羊乳制品并率先投放市场的专业羊乳制品生产企业。公司连续多年被天津市政府评为百强私营企业、功臣企业、优秀企业。2003年公司“美可高特”系列羊乳制品项目获得了天津市商业科技进步二等奖。 3、关山 关山乳业旗下品牌,关山乳业依托57万亩关山天然牧场、八万头良种奶牛和十万只莎能奶山羊,并与高校和科研机构开展技术合作,生产多个系列的牛羊配方奶粉。 4、英博 英博是近三年中国奶粉市场上的新锐国产品牌,在黑龙江省铁力农场拥有牧场奶源,并自建工厂(通过GMP认证),运用“四低一埋一除”湿法生产工艺,采用国际先进的液相匀和低温喷雾技术,均相离子去味电膜脱膳技术防止易挥发营养素的氧化及流失,保持原色原味,使奶粉制品过程中添加的营养和微量元素,能更好的保持有益的物质活性,让其味道纯正淡爽。 5、美羚

创建于1978年,是专业羊乳制品加工企业,陕西省农业产业化重点龙头企业,也是陕西省羊乳制品出口备案企业。公司以"打造中国第一、世界知名羊乳品牌" 为目标,全产业链经营,国内首创"适度规模养殖,机械化挤奶,冷链贮运,奶款直付"源头质量控制红星模式。 6、欢恩宝 国内最早的羊奶粉品牌之一,目前拥有新西兰原装进口羊奶粉和国产三个系列羊奶粉。欢恩宝因为杰出的品质和优秀的口感,在消费者中拥有很好的口碑,在羊奶粉行业中据有显著地位。 7、御宝 创建于1985年,1993年经过全面改造成陕西首家公司制乳品企业。西安百跃乳业有限公司是一个有长期从事羊乳制品生产历史的企业,工厂座落在陕西奶山羊基地的正中,为800里秦川天然牧场,非常适合山羊放养,工厂所在地阎良武屯镇,为关中"萨能"奶山羊最佳牧场之一,周围100公里无任何工业污染。天然纯净的平原草地,成就“御宝羊奶”的优异品质。 8、羊羊100 “羊羊100”是青岛瑞氏生物科技有限公司的主要品牌,主打接近母乳配方。坚持“营养要加分,妈妈要满分”的营养理念;恪守“产品合格率100%”的质量理念,巨资打造了10万级的GMP无菌车间、全自动化生产流水线、先进的产品检测设备等硬件设施,为中国宝宝的营养需求与安全提供了坚实的保障。 9、宝乐滋 陕西宝乐滋食品有限公司是一家专业从事关中奶山羊开发、研制、销售和服务于一体的综合性企业,致力为中国宝宝提供高品质的产品和服务。依托国内外羊乳品专家团队的技术支持,深入挖掘几千年以来厚重的羊奶历史文化,为中国消费者提供一个安全,优质,多元的羊乳制品。 10、圣妃 杨凌圣妃乳业有限公司旗下品牌,圣妃乳业主打液态羊奶,建成国内首家利乐砖液态羊奶生产线,是目前国内规模最大品类最全的羊奶专业化生产企业,在陕西本地颇有名气。

喝羊奶有什么好处

喝羊奶有什么好处? 1、中医认为羊奶属温性食品,有暖胃作用。上海医学院附属新华医院金谷城教授在1982年第11期“大众医学。杂志曾以《羊奶与胃病蛋白尿》为题,发表重要论文,确认羊奶对胃病有特殊的疗效。 2、羊奶有补肾效果,一般肾虚的人应常吃羊奶及羊奶制品,厂方经常收到有肾病的患者,根据医嘱,求购羊奶粉。 3、《本草纲目》对羊奶的认为是: 喝羊奶,可益五脏、补劳损、养心肺、利皮肤、润毛发、明目、使人润泽。 与牛奶相比,喝羊奶的人较少,很多人对它的营养价值不够了解。其实,早在《本草纲目》中就曾提到:“羊乳甘温无毒、润心肺、补肺肾气。”中医一直把羊奶看作对肺和气管特别有益的食物。 现代营养学研究发现,羊奶中的蛋白质、矿物质,尤其是钙、磷的含量都比牛奶略高;维生素A、B含量也高于牛奶,对保护视力、恢复体能有好处。和牛奶相比,羊奶更容易消化,婴儿对羊奶的消化率可达94%以上。

对于妇女来说,羊奶中维生素E含量较高,可以阻止体内细胞中不饱和脂肪酸氧化、分解,延缓皮肤衰老,增加皮肤的弹性和光泽。而且,羊奶中的上皮细胞生长因子对皮肤细胞有修复作用。对于老年人来说,羊奶性温,具有较好的滋补作用。上皮细胞生长因子也可帮助呼吸道和消化道的上皮黏膜细胞修复,提高人体对感染性疾病的抵抗力。对于脑力劳动者来说,睡前半小时饮用一杯羊奶,具有一定的镇静安神作用。由于羊奶极易消化,晚间饮用不会成为消化系统的负担,也不会造成脂肪堆积。 据营养学专家介绍,羊奶在国际营养学界被称为"奶中之王",羊奶的脂肪颗粒体积为牛奶的三分之一,更利于人体吸收,并且长期饮用羊奶不会引起发胖。羊奶中的维生素及微量元素明显高于牛奶,美国、欧洲的部分国家均把羊奶视为营养佳品,欧洲鲜羊奶的售价是牛奶的7倍。专家建议患有过敏症、胃肠疾病、支气管炎症或身体虚弱的人群以及婴儿更适宜饮用。 与牛奶相比,喝羊奶的人较少,很多人闻不惯它的味道,对它的营养价值也不够了解。其实,早在《本草纲目》中就曾提到:"羊乳甘温无毒、润心肺、补肺肾气。"中医一直把羊奶看作对肺和气管特别有益的食物。 随着高科技应用于生物制药、食品加工,脱膻技术的应用给羊奶界带来腾飞发展的可能。羊奶粉成功实现了脱膻,保全羊奶营养价值

常喝羊奶好处多

常喝羊奶,好处多多 羊奶的优点 1、脂肪和蛋白质含量比牛奶高 在蛋白质中,羊奶中的乳蛋白质比酪蛋白质高,因此蛋白凝块细而软,易被人体消化吸收。羊奶脂肪的结构中,碳链短,不饱和脂肪酸含量高,且呈良好的乳化状态,脂肪球小,接近人乳,因此有利于机体的直接利用,不会引起胃部不适、腹泻等乳制品过敏症状发生,是任何体质的人都可以接受的乳制品。羊奶在人体内的消化时间比牛奶缩短一半,饮羊奶更有利于人体吸收,适合婴儿和老年人饮用。 2、羊奶中的糖为乳糖,乳糖有调节胃酸促进肠蠕动和消化腺分泌的作用。乳糖经体内消化后成半乳糖, 可被人体直接吸收,经分解后的乳精可促进脑苷和粘多糖的生成,对婴儿的智力、发育有远期影响。 乳进入肠道,有益于乳酸菌生长,乳酸的生成又有利于钙和其他物质的吸收。 3、羊奶中有丰富的维生素,每100ml鲜奶中,有12种主要维生素,维生素总量羊奶为2316IU,牛奶 为1888IU。特别是维生素B和尼克酸羊奶要比牛奶高一倍多。羊奶中的V A比牛奶高318IU,羊奶中的肌醇、胆碱比牛奶要高得多。 4、羊奶中钙和磷的含量也高。这对于发育旺盛的青少年、生长的婴幼儿及怀孕哺乳期的妇女,特别需要。 5、羊奶中富含与母乳相同的上皮细胞生长因子(EGF),对人体鼻腔、血管、咽喉等黏膜有良好的修复作 用,能够提高人体抵抗感冒等病毒侵害的能力,减少疾病的发生。 与牛奶相比,喝羊奶的人较少,很多人闻不惯它的味道,对它的营养价值也不够了解。其实,早在《本草纲目》中就曾提到:“羊乳甘温无毒、润心肺、补肺肾气。”中医一直把羊奶看作对肺和气管特别有益的食物。 现代营养学研究发现,羊奶中的蛋白质、矿物质,尤其是钙、磷的含量都比牛奶略高;维生素A、B含量也高于牛奶,对保护视力、恢复体能有好处。和牛奶相比,羊奶更容易消化。研究证实,婴儿对羊奶的消化率可达94%以上;羊奶的蛋白质结构构成与母乳基本相同,含有大量的乳清蛋白,且不含牛奶中可致过敏的异性蛋白。因此,任何体质的婴儿都可以接受羊奶,特别是胃肠较弱、体质较差的婴儿;同时,羊奶中还富含母乳中才有的上皮细胞生长因子(牛奶中不含),临床证明上皮细胞生长因子可修复上鼻、支气管、胃肠等黏膜,所以羊奶对患呼吸道、胃肠道疾患的婴幼儿,无疑是最佳食疗奶品。很多妈咪由于自身和外界的种种原因,无法坚持母乳喂养,这个时候,选择和母乳最为接近的羊奶可以帮妈咪们减少一些不能母乳喂养的遗憾,尤其是对于早产、体弱、易患病的宝贝,因自身抵抗力差,这个时候羊奶更能派上大用场。对于妇女来说,羊奶中维生素E含量较高,可以阻止体内细胞中不饱和脂肪酸氧化、分解,延缓皮肤衰老,增加皮肤弹性和光泽。而且,羊奶中的上皮细胞生长因子对皮肤细胞有修复作用。对于老年人来说,羊奶性温,具有较好的滋补作用。上皮细胞生长因子也可帮助呼吸道和消化道的上皮黏膜细胞修复,提高人体对感染性疾病的抵抗力。对于脑力劳动者来说,睡前半小时饮用一杯羊奶,具有一定的镇静安神作用。由于羊奶极易消化,晚间饮用不会成为消化系统的负担,也不会造成脂肪堆积。 一、羊奶对胃病病人有哪些好处? 答:羊奶与牛奶相比,牛奶偏酸性,羊奶略偏碱性,这对胃酸分泌过多的人和溃疡病患者,具有治疗作

中老年配方羊奶粉的好处

中老年配方羊奶粉的好处 人的年龄到了中老年的时候,身体机能就会逐步下降,体质也远远不如年轻的时候,免疫力也会逐渐降低。所以,中老年人应该经常饮用一些补品来提高身体的免疫力,增强体质,羊奶粉就是一种不错的选择。中老年人常喝羊奶粉可以提高人体的蛋白质含量,身体更加强壮。那么,中老年配方羊奶粉都有哪些好处呢? 一、喝羊奶的好处 羊奶性温、羊乳可益五脏、补肾虚、益精气、养心肺、利皮肤、润毛发、明目、使人润泽。”羊乳的各项营养元素配比母乳相似,它独特的促进细胞生长因子(EGF)可有效提高人体免疫能力,促进骨骼生长发育。羊乳的脂肪球细胞小,与母乳脂肪球细胞大小相近,且含有丰富不饱和脂肪酸,易消化易吸收。羊奶有很高的营养价值和医疗价值,是最接近母乳、营养成分最全、最易被人体吸收的乳品。羊奶不仅能够补充营养,对身体较为虚弱的老年人尤其适合,具有较好的滋补作用。 二、羊奶粉对中老年人的好处 1、保护骨骼健康、预防骨质疏松 羊奶中天然小分子钙的含量为牛奶的3倍,且容易消化吸收,有效补充老年人对钙的需求,保护牙齿和强健骨骼,预防老年人常见的骨质疏松症。 2、助眠安神、提高睡眠质量

羊奶中含有大量的烟酸等助眠安神物质,睡前半小时候饮用一杯羊奶,具有一定的镇静安神作用,有效解决老年人失眠、睡眠质量差等问题。 3、增强免疫力、减少疾病侵扰 羊奶中含有丰富的上皮细胞成长因子EGF,帮助呼吸道和消化道上皮黏膜细胞修复,提高人体对感染性疾病的抵抗能力,减少老年人被疾病侵扰的机率。 4、调节胆固醇浓度、预防高血压 配方羊奶粉中含有大量牛磺酸,可有效调节血液中胆固醇的浓度和血压,预防老年人高血压等症状。

新鲜羊奶的功效与作用

新鲜羊奶的功效与作用 羊奶是一种比较常见的奶类,也是一种在营养价值比较高的饮品,无论是对于初生的婴儿,还是对于成年人而言,经常喝新鲜的羊奶,都是有着很大的作用的。而在挑选羊奶的时候,大家也需要掌握一定的方法和技巧。下面,就为大家介绍一下新鲜羊奶的功效作用以及挑选方法! 一、羊奶的功效与作用 羊奶含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、维生素B、钙、钾、铁等营养成分。现代营养学研究发现,羊奶中的蛋白质、矿物质,尤其是钙、磷的含量都比牛奶略高;维生素A、B含量也高于牛奶,对保护视力、恢复体能有好处。和牛奶相比,羊奶更容易消化,婴儿对羊奶的消化率可达94%以上。 羊奶味甘、性温,入胃、心、肾经;有滋阴养胃、补益肾脏、润畅通便、解毒的作用;可用于虚痨羸瘦、消渴、反胃、呃逆、口疮、漆疮等症。治小儿口疮,以羊奶细细沥于口中;对生漆疮的患者,取羊奶汗涂搽于患部即可。 二、如何挑选羊奶 选购:新鲜的羊奶比牛奶稍发黄一些,这是因为羊奶的脂肪、蛋白质含量比牛奶高,干物质含量也高,是这些物质本身发黄所致。羊奶闻起来比牛奶的乳香味更浓郁。

储存:热水浴法。把取回的鲜奶倒入不锈钢奶锅中,将奶锅浸入内盛沸水的平口锅内水浴15分钟。然后取出并立即浸入冷水中存放,直至饮用。存放时间不宜超过9小时。 三、羊奶的适合体质 一般人都可食用。 1.适宜营养不良、虚劳赢弱、消渴反胃、肺痨(肺结桉)咳嗽咯血、患有慢性肾炎之人食用。羊奶是肾病病人理想的食品之一,也是体虚者的天然补品; 2.急性肾炎和肾功能衰竭患者不适于喝羊奶,以免肾脏加重负担。慢性肠炎患者不宜喝羊奶,避免生胀气,影响伤口愈合,腹部手术患者一两内不喝羊奶。

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