第五章园艺作物的设施栽培
[目的要求]：
了解蔬菜、果树、花卉设施栽培的现状及主要种类，理解设施栽培园艺作物主要种类的划分依据，掌握蔬菜、果树、花卉的设施栽培技术要点。
[基本内容]：
第一节蔬菜、果树、花卉设施栽培的现状及主要种类
1.蔬菜设施栽培的现状及主要种类
2.花卉设施栽培的现状及主要种类
3.果树设施栽培的现状及主要种类
第二节蔬菜、果树、花卉设施栽培技术要点
[教学重点]：蔬菜、果树、花卉的设施栽培技术要点。
[教学难点]：蔬菜、果树、花卉的设施栽培技术要点。
[教学时数]：2
[教学过程]：
第五章园艺作物的设施栽培简介
第一节蔬菜、果树、花卉设施栽培的现状及主要种类
一蔬菜设施栽培的现状、主要种类
（一）蔬菜设施栽培的现状
近几年，世界蔬菜的产量大幅度增长，2002年世界蔬菜的总产量为8.03亿吨，比1980年增长了1.5倍。中国、美国、印度、意大利和土耳其是世界主要的蔬菜生产大国，年均蔬菜生产量均超过1000万吨。
我国是世界蔬菜第一生产大国，从1980年到2002蔬菜年产量增加了大约6倍，蔬菜产量占世界总产量的60%左右。2000年全国蔬菜播种面积约1520万hm2，总产量4.24亿吨，出口创汇20.3亿美元，进出口顺差19.6亿多美元，位居所有农产品之首。2005年全国蔬菜播种面积约1772万公顷，总产量5亿多吨，人均蔬菜占有量300多kg，是世界平均水平的3倍。2009年，我国蔬菜播种面积达1841万公顷，总产量达6亿多吨。
目前世界上发达国家的蔬菜设施栽培技术日趋成熟，例如，荷兰是世界上温室生产技术最发达的国家，现代玻璃温室生产蔬菜和花卉的面积2001年已达到了1.2万公顷，温室种植每平方米平均产量番茄为52千克，甜椒24千克，黄瓜63千克；果菜大多为一年一茬基质栽培。加拿大的温室面积2100公顷，其中一半以上进行蔬菜的无土栽培；日本的设施栽培面积已超过了51万公顷。
我国目前菜田面积约2000万公顷，其中设施栽培的面积2000年已突破140万公顷，比
1981-1982的0.72万公顷增加了193.8倍。设施蔬菜的人均占有量1980-1981年只有0.2千克，1999-2000年增加到了59千克，增加了290多倍。2005年末设施蔬菜面积达到297.4万hm2 ，与2000年相比增长66％。2009年面积达到335万公顷，现仍然保持高速增长的态势。
蔬菜设施栽培改善了其赖以生存的小气候环境，为蔬菜生长发育创造了良好的生态条件，使蔬菜生产能够抗灾保收、周年供应，并提高了蔬菜生产的产量和质量。
随着科学技术的进步和发展，在蔬菜生产的设施栽培过程中，夏季遮荫降温技术设备的改善，反季节和长周期栽培技术成果的应用，设施环境和肥水调控技术的不断优化和改善，人工授粉技术的应用，病虫害预测、预报及防治等综合农业高新技术的应用等，将使蔬菜设施栽培的经济效益和社会效益不断提高。
（二）设施栽培蔬菜的主要种类：
（1）茄果类：辣椒、番茄、茄子。
（2）瓜类：黄瓜、瓠瓜、西瓜、南瓜、西葫芦、苦瓜、丝瓜等。
（3）豆类：菜豆、扁豆、豇豆、毛豆、豌豆
（4）白菜类：大白菜、小白菜、菜心等。
（5）甘蓝类：花椰菜、青花菜
（6）绿叶菜类：芹菜、莴笋、苋菜、茼蒿等。
（7）葱蒜类：大蒜、大葱、韭菜。
（8）薯芋类：土豆、芋。
（9）多年生蔬菜：芦笋、香椿。
（10）食用菌类：平菇、香菇、双孢蘑菇等。
（11）其它蔬菜：藕、茭白、萝卜、甜玉米，以及荠菜、蒌蒿、蒲公英等一些野生、半野生蔬菜。
二果树设施栽培的现状、主要种类
(一)果树设施栽培的现状
果树设施栽培可以根据果树生长发育的需要，调节光照、温度、湿度和二氧化碳等生态环境条件，人为调控果树成熟期，提早或延迟采收期，可是果树四季结果，周年供应，显著提高果树的经济效益，同时通过设施栽培提高抵御自然灾害的能力，防治果树花期的晚霜危害和幼果发育期间的低温冻害，还可以防止病虫鸟害。可使一些果树在次适宜或不适宜的地区成功栽培扩大果树的种植范围。作为果树栽培的一种特殊形式，设施栽培已有100多年的历史。20世纪70年代以后，随着果树集约化的发展，小冠整形和矮密栽培的推广，工业化为种植国陆续提供了日益强大的资金、材料和技术上的支持，加上果品淡季供应的高额利润，促进了果树设施栽培的迅猛发展。经过20多年来的发展，设施果树已形成促成、延后、避雨等栽培技术体系及相应模式，成为新世纪果树生产最具活力的有机组成部分和发展高效农业新的增长点。
1.国外生产现状：
20世纪70年代以来，日本、澳大利亚、新西兰、意大利、荷兰、罗马尼亚、法国、英国、德国、以色列、韩国、美国、比利时、瑞士、加拿大、俄罗斯及其联邦国家等设施果树栽培发展较多。日本的果树设施栽培面积大，设施种类及所栽培的果树种类也较多，2000年其设施果树面积已达12494公顷，且以葡萄面积最大，约占61％。意大利是欧洲南部地中海北部的一个国家，具有发展果树设施栽培较好的冬暖夏凉的气候条件，目前有几万亩的葡萄和桃，桃大多数采用温室提早成熟，少部分延后到12月成熟，而葡萄大多数则采用在9月初大棚覆盖的延后栽培，一般推迟到圣诞节采收。也有部分杏的温室栽培多采用自花授粉的品种。英国果树设施栽培面积较少，不到全部温室(3万亩)的0.5％，以樱桃设施，栽培面积较大，但果树工厂化栽培的研究最为先进，科研人员利用温室设施把果树条插在像树杈一样的橡胶管子上，管子输送树果生长、结果所需要的各种营养，这些果树枝条便能像在树上一样正常开花结果：而且产量很高，一年能收获3—5次，收获时在胶管中输送脱落素，果实便自行脱落并被机械收获。
荷兰果树设施栽培受花卉业冲击，目前面积较小，主要集中在海牙地区，但仍居欧洲第一位。罗马尼亚目前已发展果树温室3.3万亩，仅次于荷兰。
韩国保护地栽培历史较短，目前已有设施果树1.8万亩，其中香蕉4971亩，菠萝2400亩，柑桔780亩，其它1.0万亩，主要集中在南部的各洲岛。
澳大利亚的水果较为便宜，近年来为了提高果树的生产效益，也发展了较多的设施果树。
比利时的果树设施栽培主要以草莓为主。
以色列的果树设施栽培主要以草莓、葡萄和杏为主重点研究了设施果树的节水问题。
另外，保加利亚、美国目前已注重了果树设施栽培的发展。
2.国内生产现状：
国内生产现状：我国果树设施栽培始于20 世纪50 年代，80年代开始发展，初以草莓促成栽培为主，90年代后，设施栽培的种类渐多，规模渐大。2006年国的果园面积1.5亿亩, 2005年全国果树设施栽培面积达5万余公顷、主要分布在山东、辽宁、北京、河北、河南等省市。以草莓(约占60%) 、葡萄(约占20%) 、桃、油桃为主，杏、李、樱桃、柑橘、枣、无花果为辅。设施类型以日光温室为主，塑料大棚为辅。生产模式以促早栽培为主，延迟栽培为辅。设施栽培草莓, 经济效益可比露地高7.5～16.7 倍, 葡萄高1～2 倍, 桃高2～3 倍。
山东省是设施果树栽培面积最大（2万余公顷）、种类最多、技术最先进的省份，主要种植草莓、樱桃、葡萄、油桃、李和杏等，果品产量近亿千克，50％销往北京、天津、上海和东北地区。主要生产形式为日光温室和塑料大棚。
3.存在问题与对策：
科研投入不足，总体技术含量不高。90年代中期以后，才有：少数中高级科技人员开始从事果树设施栽培技术研究，但能从政府部门得到科研资助的却很少。政府部门对果树设施
生产资助相对较大，而对果树设施生产所必需的理论与技术研究开发资助严重不足。这种投资比例的严重失调，不仅浪费了大量资金，致使投资回报率低，而且使我国果树设施栽培研究的深度和广度都很有限，果树设施生产总体上技术含量不高，生产潜力远未充分发挥出来。
生产模式单一，市场竞争激烈，生产效益迅速下降。目前，我国果树设施生产基本上都采用促早栽培一种模式，销售所生产果品是唯一的获利方式，虽有少量延迟栽培，但尚未脱离露地栽培模式与技术体系，加之所采用的树种品种主要是桃和葡萄的早熟和极早熟品种，上市时期比较集中，市场竞争激烈，生产效益迅速下降。各地应找出自身的生态优势，研究开发和推广相应的栽培模式、生产技术和经营渠道，开发并占领属于自己的市场领域与份额。
生产经营产品单一，市场资源开发利用严重不足。到目前为止二，我国果树设施生产经营产品单一，获利渠道狭窄，市场资源开发利用严重不足。实际上，果树设施栽培不仅可以生产反季节果品，而且可以生产反季节观赏果树——盆栽盆景果树，特别是大中城市周边地区，进行盆栽盆景果树生产，市场广阔，获利丰厚。此外，将反季节果品、异地果品、盆栽盆景果树生产与科研推广、大中专院校园艺专业的教学、高中低等农业职业教育、综合院校、师范院校及中学生物学教学、小学生的科普教育、旅游观光、休闲度假等结合起来，不仅可以满足多领域、多层次的消费需求，而且可以充分利用市场资源，拓宽经营与获利渠道，化解市场风险，创造高额的社会经济效益。
丰富的树种品种资源尚未得到开发利用。目前，我国果树设施栽培以桃和葡萄为主，品种则以极早熟和早熟为主，树种和品种类型少，产品品质差，上市集中，价格不高，这不仅不能满足消费者的需要，而且严重影响了我国果树设施生产的健康发展。今后，应进一步完善并推广杏、李设施快速高效生产技术，研究开发并逐步推广樱桃、猕猴桃、柿、枣、梨、苹果等果树的设施栽培技术：在品种选择上，除了要求外观、内在品质好，生产性能好以外，还要根据不同生产模式的特殊要求，选择专用配套品种，除早熟、极早熟、极晚熟品种外，还可选择中晚熟高档品种。同时，注重研究开发热带、亚热带果树设施栽培技术，在北方进行常绿果树生产，拓展生产经营的树种品种数量，满足消费者多品种、多层次的消费需求，创造高额生产效益。
温室结构不够合理，性能较差。目前，除少数农业企业和部分科技力量较强地区的温室结构较合理，性能较好以外，多数农村温室结构不够合理，性能较差。在温室设计建造上，主要表现在温室朝向不合理，前、后屋面角小，墙体及后坡厚度不够，前屋面弧度不合理，外保温层厚度不够，通风口设置不当等，从而导致了温室采光不良，升温、保温、蓄热、降温效果不良，温室强度不够，操作不便等。良好的栽培设施是果树设施生产的重要基础条件，生产者在建造温室时，要请有关专家进行温室设计，并严格按设计要求施工。升温时间过早。落叶果树为适应冬季恶劣的生存环境，在秋季即进入休眠状态，只有在冬季经过一定时间的低温后，才能解除自然休眠。处于自然休眠状态的果树，即使给与适于其生长发育的环境条件，也不能萌芽生长。因此，果树设施栽培中，必须在果树解除自然休眠后，才能揭苫升温。
我国北方进行落叶果树设施栽培，开始揭升温的时间一般应在“冬至”前后，各地可根据当地的气候条件、所用树种品种的需冷量及所采用的加速或打破自然休眠的技术措施，调整并确定具体的揭苫升温时间。
升温速度过快、白天温度过高。不少农民进行果树设施栽培时，常因升温速度过快，白天温度过高，导致栽培失败。“冬至”以后，正值北方冬季温度最低的时期，若升温速度过快，温室内空气温度过高，会导致花器官发育不良，严重影响开花坐果。为保证设施栽培成功，要加强温度，特别是前期温度管理，严格防止白天温度过高，切不可疏忽大意。
忽视棚室内光照条件的改善。适宜的光照条件是一切绿色植物生存和进行物质生产的先决条件之。研究结果表明，光照不良会导致叶片变薄，叶面积增大，栅栏组织变薄，海绵组织间孔隙度增大，叶绿素含量增加，净光合速率下降。光照不良，会降低发芽率、坐果率、单果重、可溶性固形物、可溶性糖、可滴定酸和花青苷含量。因此，光照条件的改善对设施果树生产至关重要。
CO2施肥未引起重视。CO2是绿色植物进行物质生产的主要原料之一。栽培设施一方面在很大程度上阻断了棚室内外的空气流通与交换，导致棚室内CO2的严重匮乏，使绿色植物的光合速率下降，产量和品质大幅度降低：另一方面又使CO2施肥成为可能。实践证明，CO2施肥是大幅度提高设施果树果品产量、品质和经济收益的重要措施，生产者必须给以足够的重视。
忽视采后管理。目前，多数果农十分重视揭苫升温至果实采收期间的管理，而忽视果实采收后对树体的管理。实际上、采前采后管理同等重要。去年的管理是今年生产的基础，今年的果实产量和品质除了受今年管理水平的影响以外，还在很大程度上受去年管理水平的制约：而今年果实采后的管理则在很大程度上决定了下一年的产量和经济效益，决定着是否能连年丰产的问题
4.当前亟待解决的科学技术问题与今后的发展前景
亟持解决的科学技术问题：①进一步完善并规范现有的早期丰产技术。进一步研究、完善并规范桃、葡萄、李、杏树的日光温室、大型连栋与塑料大棚早期丰产技术，并尽快在生产中推广应用。②研究开发多树种的早期丰产、树体控制与连年优质丰产技术。研究开发樱桃、枣、梨及热带亚热带果树的早期丰产技术、树体控制及连年优质丰产技术，进一步研究并完善李、杏树体控制与连年丰产技术。⑧研究开发多种生产模式、配套技术及专用优良品种。除了日光温室促早栽培技术以外，加速开发日光温室延迟栽培技术、一年两树栽培技术、盆栽盆景果树快速生产技术、连栋温室及塑料大棚促早栽培技术。同时，筛选并培育与这些生产模式相配套的专用优良品种。
今后的发展方向：①提高综合管理水平，生产高质量果品。随着生产和消费水平的提高，市场竞争将更加激烈，生产者必须从生产模式、设施种类的选型，设施结构设计与施工，选用与生产模式相配套的专用优良品种，从搞好土肥水管理、整形修剪、群体与树体结构控制、
花果管理等方面入手，提高综合管理水平，生产优质果品，并在保证果品质量的前提下，提高单位面积产量。②发挥区域生态优势，采用最佳生产模式，开发并占领属于自己的消费市场。建议东北、河北北部、内蒙古、山西北部、宁夏北部、甘肃北部、新疆北部等地区，重点开发推广日光温室延迟栽培技术，所生产果品在11月至春节前后成熟上市，占领全国冬季反季节果品消费市场：北京、天津、河北中南部、山西中南部、山东、河南、陕西、甘肃中南部、宁夏中南部、新疆中南部等地重点研究开发并推广日光温室促早栽培技术，重点占领早春、初夏的反季节果品消费市场和夏季高档果品市场：苏北、淮北、湖北、山东南部、河南、陕西南部重点研究开发并推广连栋温室及塑料大棚促早栽培技术，重点占领初夏反季节果品市场，并重点从事常绿果树促早生产并占领相应的市场。⑧拓宽生产经营渠道，满足多层次消费需求。除反季节异地果品生产以外，还可以与观赏植物生产、科普教育、技术推广、旅游观光、休闲度假等结合起来，拓展生产经营领域，满足多方位、多层次的消费需求。(二)设施栽培果树的主要种类
目前世界各国进行设施栽培的果树有落叶果树，也有常绿果树，设计树种达35种之多，其中落叶果树12种，常绿果树23种。落叶果树中，除了板栗、核桃、梅、寒地小浆果等未见报道外，其他均有栽培，其中以多年生草本的草莓栽培面积最大，葡萄次之。树种和品种选择的原则是：需冷量低，早熟，品质优，季节差价大，通过设施栽培可提高品质，增加产量以及适应栽培等。常见落叶果树及主要栽培品种如下：
三花卉设施栽培的现状、主要种类:
(一) 花卉设施栽培的现状
20世纪70年代后，随着国际经济的发展，花卉最早成为一种新型的产业得到了迅速的发展。花卉发展署的数据表明，70年代世界花卉消费额仅100亿美元，80年代后进入平均每年递增25％的飞速发展时期，90年代初世界花卉消费额达到1000亿美元，2000年达到了2000
亿美元左右。据有关资料显示，各国每年人均消费鲜花数量为：荷兰150枚，法国80枚，英国50枚，美国30枚，而中国1998年鲜花产量20.3亿枝，人均消费1.7枝。
荷兰是世界上最大的花卉生产大国。1996年仅花卉拍卖市场总成交额就高达31亿美元，每年出口鲜花和盆栽植物的总价值为25亿美元。荷兰的农业劳动力为29万人，占社会劳动力的4.9％，从事温室园艺作物生产的企业1.6万个，平均每年出口鲜花35亿株，盆栽植物3.7亿盆。
与其他园艺作物不同的是，花卉是以观赏为主，它主要是为了满足人们崇尚自然、追求美的精神需要，因此生产高品质的花卉产品是花卉生产最终的目的。为保证花卉产品的质量，做到四季供应，提高市场竞争能力，温室栽培面积越来越大。以荷兰为例，2000年花卉栽培面积为7328公顷，其中温室面积5378公顷，占总面积的73.4％，除了繁殖种球等陆地生产外，切花和盆栽观赏植物几乎全部在温室生产。为了满足花卉不同品种在不同生长阶段对环境条件的要求，生产高品质的花卉产品，设施栽培贯穿在花卉生长的各个阶段，其在花卉生产中作用主要表现在以下几个方面：
1加快花卉的种苗繁殖速度，提早定植
2.进行切花的花期调控。
3.提高花卉的品质。
4.提高花卉对不良环境的抵抗力，提高经济效益。
5打破花卉生产和流通的地域限制。
6.进行大规模的集约化生产，提高劳动生产率。
改革开放20多年来，我国花卉业取得了突飞猛进的进展。1978—1998年间花卉种植面积从0.47f公顷发展到9.1万公顷，产值从1.5亿元增加到105.3亿元，出口创汇从无增加到7850.4~5美元，其中1996年出口创汇值为12640.4万美元，1999年达到了25953.7万美元。花卉的栽培设施从原来的防雨棚、遮荫棚、普通塑料大棚、日光温室，发展到加温温室和全自动智能控制温室。
目前、我国的花卉种植面积居世界第一，2006年年底,我国花卉种植面积已达14. 75万
hm2 ,是世界花卉种植面积最大的国家, 而出口贸易额还不到荷兰的1/100。因此要生产出高品质的花卉产品，提高中国花卉在世界花卉市场中的份额，就必须充分利用我国的现有设施栽培条件，并继续引进和消化吸收国际上最先进的设施和设施栽培技术。在设施栽培过程中，我们换必须注意投入和产出的比例。由于交通运输的发展，世界花卉生产逐渐走向产地和销售地分离，充分利用自然资源，减低花卉设施栽培成本。由此，在制定花卉设施栽培的发展计划时，应注意全球的花卉发展趋势。
(二)设施栽培花卉的主要种类：
设施栽培的花卉按照其生物学特性可分为一年生花卉、宿根花卉、球根花卉、木本花卉等。按照观赏用途以及对环境条件的要求不同，可以把设施栽培花卉分为切花花卉、盆栽花卉、室内花卉和花坛花卉等。
1.切花花卉
切花花卉指用于生产鲜切花的花卉，它是国际花卉生产中最重要的组成部分。可分为切花类：如菊花、非洲菊、香石竹、月季、唐菖蒲、百合、小苍兰、鹤望兰等：切叶类：如文竹、肾蕨、天门冬等：切枝类：如松枝、银芽柳等。
2.盆栽花卉
盆栽花卉是国际花卉生产的第二个重要组成部分，多为半耐寒和不耐寒花卉。半耐寒花卉一般在北方冬季需要在温室中越冬，具有一定耐寒性，如金盏菊、紫罗兰、桂竹香等。不耐寒的花卉多原产于热带及亚热带，在生长期间要求高温，不能忍受零度以下的低温，这类花卉也叫温室花卉，如一品红、蝴蝶兰、小苍兰、仙客来、马蹄莲、球根秋海棠等。
2.室内花卉
室内花卉泛指可用于室内装饰的盆栽花卉。一般室内光照和通风条件较差，应选用对两者要求不高的的盆花进行布置，常用的有散尾葵、南洋杉、一品红、杜鹃花、瓜叶菊、报春花等。
4.花坛花卉
花坛花卉多为一二年生草本花卉，作为园林化坛花卉，如三色堇、旱金莲、矮牵牛、五色苋、万寿菊、金盏菊、凤仙花、鸡冠花、羽衣甘蓝等。许多多年生宿根和球根花卉也进行一年生栽培用于布置花坛，如四季秋海棠、地被菊、芍药、一品红、美人蕉、大丽花、郁金香、风信子、喇叭水仙等。花坛花卉一般抗逆性和适应性强，进行设施栽培，可以人为控制花期。
第二节蔬菜、果树、花卉设施栽培技术要点
一、选用适宜设施种植的优良品种
根据设施的类型与性能，选用配套的优良品种，如在冬暖型塑料大棚中进行喜温性蔬菜越冬栽培时，应选用耐低温、耐弱光、易做果、抗逆性强的良种。
二、依据设施及管理条件，适时种植，合理密植
不同的设施及管理条件下，种植的模式差异很大，设施栽培要从实际出发，依据现有的设施及管理条件，适时的进行种植，并且要求合理密植，以最大限度地利用设施条件。三、科学调控设施内的环境条件
设施内的环境包括温度、湿度、光照、通气等环境因子，要解决好主要矛盾和次要矛盾，力争科学控温、尽量增加光照、适时通风换气、合理施用二氧化碳、及时调节土壤和空气湿度等，以做到各因子协调作用，调控好设施内的环境条件。
四、科学施肥，合理茬口，培肥和改良土壤
设施施肥应以有机肥为主，化肥为辅，注意肥料的合理混配。注重设施内作物的科学间、套、轮、混作，不断的培肥和改良土壤，防止土壤元素缺乏、盐渍化等出现。
五、科学运用行之有效的技术措施
地膜覆盖、嫁接换根、人工授粉、植物生长调节剂应用及合理整形等是我国进行多年设施栽培所总结出来的行之有效的重要技术手段，应继续加以应用。
六、加强病虫害综合防治
园艺植物在生长发育过程中，会经常遭受各种病虫草害的危害，轻则导致产量减少、质量降低及经济效益下降，重则将绝产绝收，严重地阻碍了园艺植物生产的发展。因此，搞好园艺植物保护是园艺植物生产中的一个重要环节，是园艺植物丰产的重要保证。
［思考题］
1.蔬菜设施栽培的主要种类。
2.花卉设施栽培的主要种类。
3.果树设施栽培的主要种类。
4.蔬菜、果树、花卉设施栽培技术要点。
作物栽培学试题(A卷) 一、名词解释题（每小题1.5分,共15分）。 https://www.doczj.com/doc/de10710705.html,I 2.生活因子 3.长日照作物 4.NAR 5.生育时期 6.作物布局 7.群体 8.反馈 9.光补偿点 10.蒸腾系数 二、填空(每空0.5分,共10分) 1. 小麦主茎叶片数达7片时，理论上计算单株分蘖数（包括主茎）应为个 子蘖上出现叶时，开始同时发生该子蘖的第一个孙蘖。 2. 作物栽培学是研究作物、及三者关系的一门科学。 3. 作物栽培学中将作物分为粮食物、、。 4. 试写出一篇我国现存的最古老的农学论文的名称，该篇提 出。 5. 玉米根系为，其次生根形成后的作用便减弱。 6. 玉米叶片上表皮有一些特殊的，其叶子的维管束呈 结构。 7. 玉米大喇叭口期，雄穗穗分化处于，叶龄指数在左右。 8. 在前茬作物的生育后期，在其行间播种或移栽其它作物的种植方式， 叫。 9. 作物对太阳总辐射的最大利用率的理论值为，在日辐射中，散射光的比率越 大，群体光合强度。 10. 作物生产上的“种子”，包括由发育而成的种子，由子房发育而成的果实和进行 的作物的根、茎等。 三、判断是非（每题1分，共10分，你认为“是”在题后划“√”号，“非”则在题后划“×”号，不划号不给分）。 1.根据小麦分蘖发生规律，在正常条件下，当小麦III蘖出现时，其主茎叶龄应为6。 （） 2.玉米在大喇叭口期进入需水临界始期。（） 3.在0-7℃温度下，经过15-35天可通过春化类型的是冬性小麦。（） 4.生长分析法的基本观点是在作物生育期间每隔一定天数测量株高、根条数、叶片数、分
蘖数等。（） 5.容重指单位面积的重量。（） 6.在播种覆土过深或肥水极好的条件下，一株小麦可能有两个或多个分蘖节。 （） 7.我国栽培最广泛的玉米类型是硬粒型和普通型。（） 8.生产上确定播种深度时，一般子叶出土或根茎短的作物播种要浅一些；子叶不出土或根 茎长的作物播种可深一些。（） 9.作物生长的温度范围比较宽，发育的温度范围窄一些，而维持生命的温度范围更窄。 （） 10.玉米的生育时期分为出苗期、起身期、拔节期、大喇叭口期、抽雄期、抽丝期和成熟期。 （） 四、选择题（每小题中至少有一个答案是正确的，请把正确答案前字母写在题后括号内，不选或选错均不给分，共7分）。 1.符合麦类作物特征特性的有（） A.籽粒腹部有纵沟 B.茎通常为髓所充实 C.有冬性及春性类型D对温度要求较高 2.以下可以作为油料作物的是（） A.花生 B.大豆 C.高粱 D.油菜 E.向日葵 F.小麦 G.烟草 H.蓖麻 I.高油玉米 J.芝麻 3.属于短日照作物的有( ) A.小麦、玉米、棉花 B.玉米、马铃薯、花生 C.玉米、高粱、水稻 D.玉米、油菜、高粱 4.运城的大豆品种引到太谷种植，其生育期（） A.延长 B.缩短 C.不变 D.有的品种延长，有的品种缩短 5.玉米特有的生育时期是（） A.抽雄期、吐丝期 B.抽穗期、吐丝期 C.抽雄期、拔节期 D.大喇叭口期、出苗期 五、简答题（每小题4分，共40分） 1.合理轮作增产的原因。 2.小麦一生分为几个生育时期，各是什么？ 3.玉米合理密植的原则。 4.玉米地膜覆盖增产的原因。 5.复种的概念和作用是什么？ 6.什么是小麦的分蘖节？小麦分蘖节的作用有那些？ 7.比较小麦和玉米根的相同点和异同点。 8.简述小麦穗的结构。 9.简述作物间作、套作、混作的区别。
华南农业大学期末考试试卷（A卷）201*-201*学年第二学期考试科目：植物育种学 考试类型：（闭卷）考试考试时间：120 分钟 学号姓名年级专业10级农生、农信、农贸 一、填空题（本大题共30空，每空分，共15分） 1、自然异交率≤4%是典型的自花授粉作物，自然异交率在50%～100%之间的是典型的 作物，自然异交率介于两者之间的是作物。 2、现代化农业对作物品种的要求是、、、适应机械化。 3、下列作物的品种间杂交第一代是否分离？（在空白处注明是或否）小麦； 甘薯；玉米。 4、根据瓦维洛夫的学说，作物起源中心有两个主要特征，即基因的多样性和显性基因 的频率较高，所以又可名为基因中心和中心。 5、杂交育种中，单交组合代分离最大，复交组合代分离最大。 6、〔（甲×乙）×甲〕×甲的杂交式中，甲为亲本，乙为亲本。 7、诱变育种的作用主要表现在两方面，育成大量和提供大 量。 8、诱变育种的M1代应采取方法控制分蘖，只收获上的种子。 9、远缘杂交主要有两方面的障碍：和。 10、同源多倍体无论植株、器官还是细胞的最大特征是。 11、遗传的雄性不育分为：和两种类型。 12、环境胁迫可分为：、和三大类。 13、作（植）物抗病性机制有：、、
和等。 14、根据雄性不育的花粉败育特征，可以将花粉败育分为：无花粉型、、圆败和染败等四种类型。 二、单项选择题（本大题共10小题，每小题1分，共10分） 1、作物育种的基本目的是培育符合（）的新品种。 A．自然条件B．生产条件C．经济条件D．人类需要 2、种质资源就是指作物的（）。 A．所有品种B．地方品种C．新品种D．一切基因资源 3、水稻品种南种北引时，以（）易于成功。 A．早熟品种B．晚熟品种C．高产品种D．所有品种 4、自花授粉作物纯系会产生遗传的变异的原因有（）。 A．自交分离B．基因杂合性C．基因型纯合化D．天然杂交和基因突变5、杂交育种后代的选育方法中，集团混合选择法是在（）。 A．早代不选，F4-F8代才开始选株建系 B．分离世代每株只留一粒种子混合播种，F4-F8代才选取株建系 C．在第一分离世代开始按成熟期，株高等相近类型归类，混收混播，至F4-F8代才选株建系 D．分离世代选优株混收混播，F4-F8代才选取株建系 6、在花粉培养中，所培养的外植体的染色体数目是（）。 A．单倍体B．双倍体C．一倍体D．二倍体 7、生产上有意义的计算杂种优势大小的指标是（）。
《园艺概论》复习重点 一、绪论： 1.园艺、园艺学、园艺业的含义（掌握） 1)园艺：通常指果园、菜园、西甜瓜园、有观赏价值的花园（公园、风景园）的营建、栽培管 理及有关种苗的培育技术。既是一门生产技术，又是一门形象艺术。因与园、圃或庭院有关，所以称为“园艺”。 2)园艺学：是研究园艺植物种质资源、生长发育规律和栽培管理技术的科学，属于农业科学的 一个分支。 3)园艺业：即园艺生产产业，属于大农业的一部分。 2.园艺概论讲授的内容（掌握） 资源与分类： 生长发育规律及其与环境的关系： 栽培技术及品种改良与繁殖等： 3、园艺产业的发展热点及在国民经济中的重要地位（大产业）（掌握） 1)园艺产业的发展趋势及热点： ①园艺产品市场国际化（eg.新西兰的猕猴桃，日本的水晶梨，荷兰、以色列的鲜花） 世界范围的市场竞争日益激烈（质量、生产效益的竞争）。 ②资源的最优化利用、生产集约化栽培（土地、以光能为核心的气候资源、植物材料资源 （含野生资源）——“适地适栽”。 eg.50%的苹果产在占国土面积3%的华盛顿州， 80%的柑橘集中产在占国土面积不到5%的佛罗里达州， 90%的葡萄集中产在占国土面积不到4%的加利佛尼亚州）。 ③绿色食品、有机园艺 绿色食品：即安全、营养的食品。主要是针对工业、交通、农药、化肥等对土壤、大气、水资源污染后影响农产品而提出的。* 绿色食品有完备的生产技术体系和质量标准。 有机园艺：园艺植物栽培在无污染的环境中，且不施用化肥、化学农药和生长调节剂等。 ④设施园艺、运输园艺 设施园艺：依靠一定的设施，充分利用太阳能、调节热量进行反季节栽培。蔬菜、花卉生产中已普遍应用，果树生产中也有应用。 *广义的设施包括生产过程中使用的一切设施条件（大棚、温室、遮阳网、驱鸟器、弥雾机、反光板、灌溉设施、施肥设施等）。 运输园艺：园艺产品在最适宜的地区大规模生产，哪里需要就往哪里运输（因不赞同人工加温耗能的温室生产而提出） ⑤社区园艺、家庭园艺、微型园艺 社区园艺：居民区的观赏树木、花卉、草坪以及果树、蔬菜的种植。
一、名词解释： 1.品种 2.系谱选择法 3.杂种优势 4.基因工程 5.诱变育种 6.实生选种 7.多亲杂交 8.自交衰退 9.双交种10.苗期标记性状11.杂交种品种12.种质13.远缘杂交14.一般配合力15.生物学混杂16.一元单倍体17.杂种不稔性18.品种整齐性19特殊配合力 二、填空题 1.新品种审定的主要内容包括优良、整齐、、、等五个方面。 2.自然进化与人工进化的区别首先在于。 3.在制定育种目标时不但要注重也要注重。 4.园艺产品的品质按产品用途和利用方式大致可分为感官品质、、 和等。 5.豌豆是雌雄同花，南瓜是，菠菜是。 6.保存种子的种子库有短期库、和三种类型。 7.引种的类型包括：和。 8.杜鹃植物引种到北方栽培可能出现生长缓慢，长势差的现象，其原因是因为杜鹃生长发育 过程中喜好类型土壤。 9.为防止有害生物以及病原菌的传播，引种过程中，环节是必须的。 10.兰花、松树等园艺植物一般与土壤中的真菌形成共生关系，为保证引种成功，必要的措 施 是。 11.根据园艺植物对日照长短要求的不同，可将园艺植物分为长日照植物、和。 12.在园林植物引种过程中，必须进行引种试验，其内容具体包括_ __ 试验、_ _ 试验和__ _ 试验，然后确定推广应用。 13.芽变选种一般按二级选种程序，包括初选、_ __ 和_ __ 三个阶段。 14.芽变开始发生时多以嵌合体的形式出现，根据组织发生层内和层间的细胞遗传物质差异可将芽变嵌合体分为__ _ 和_ __ 两种类型；对嵌合体形式的芽变，可采用_ __ 、__ _ 、_ __ 等方法使其转化，最终获得同质的纯化突变体。 15.在园林植物杂交育种中，如果称A×B 为正交，则B×A 称为__ _，（A×B）×B 称为_ __。 16.甘蓝、大白菜等异花授粉植物具有典型的自交不亲和性特点，该特点在选育F1杂种新品种方面具有极大的应用价值。其父、母本的保持常采用手段得以实现。 17.根据不同材料之间性状遗传力大小具有差异，在添加杂交方式中材料应先进行杂交。 18.诱变育种中利用化学药剂处理的方法有、、和注入法。 19.体细胞杂交的程序主要包括、、的鉴定三个环节。 20.根据来源与性质，园艺作物种质资源可以分为主栽品种、、、等。 21.北方洋葱引种到南方栽培常出现地上部徒长，鳞茎发育不良，其原因主要是。 22.栀子引种到北方栽培可能出现生长缓慢，长势差的现象，其原因是因为栀子生长发育过程中喜
《作物育种学》模拟题（八） 一、填空题(每空1分，共10分) 1．农作物品种一般具有二个基本特性(DUS)，即特异性、和。 2．选择育种的基本原理包括作物品种的自然变异现象和学说。 3．作物育种的主要目标包括高产、、稳产、生育期适宜、适应机械化需要。4．引种的基本原理是指相似性原理，生态条件和相似性原理。 5．杂交育种按其指导思想可分为两种类型，一种是育种，另一种是育种6．按照雄性不育花粉败育发生的过程，雄性部育可分为不育和不育两种类型 二、单项选择题(本大题共10小题，每小题1分，共10分) 1．作物育种学的含义是( ) A) 研究遗传和变异的科学B) 一门人工进化的科学 C) 研究选育和繁育优良品种的理论与方法的科学 D) —门综合性强的应用科学 2．选择自种中选择的基本方法有( ) A) 系谱法和混合法B)单株选择和混合选择 C) 一粒传和混合选择D)定向选择和分裂选择 3．稳定不分离的株系称为( ) A) 品种B) 株行 C) 品系D) 株系群 4、与91—1—2—5—4—3亲缘关系最近的系统是( ) A) 91—2—3—5—4—3 B) 91—1—2—5—3—3 C) 91一l一3—5—4—3 D) 91—1—2—5—4—5 5、质核互作雄性不育品种的不育系和保持系互为( ) A) 同核异质体B) 同质异核体 C) 同质纯合体D) 同质杂合体 6、当病原菌侵入寄主前或侵入后，寄生可以凭借固有的或诱发的组织结构障碍，阻止病原菌的侵入和侵入后建立寄生关系，称为( ) A) 抗侵入B)抗扩展 C) 抗生性D)耐病 7、二环系是从( )中选育出来的。 A) 地方品种群体B) 综合品种群体 C) 品种间杂种品种D) 自交系间杂种品种
作物栽培学 一、复试科目 作物栽培学。 二、考查目标 作物栽培学是农学专业的重要必修课程，报考作物栽培学与耕作学科的硕士研究生必须掌握本学科的基本知识、基本理论与基本技能。为测试考生的专业理论知识水平，本课程以大学本科同等学历农学专业的业务要求，对考生进行作物栽培学理论基础知识的测试。考生应掌握作物栽培学概论及主要作物（小麦、棉花、玉米、水稻等）栽培的生物学基础方面的基本理论知识。作物栽培学课程属综合性很强的应用科学，要求考生能解决主要作物生产中的一般栽培技术问题，具备一定的生产实践知识和分析问题的能力。 三、考试内容 （一）作物栽培学概论 要求考生较好理解作物栽培学的学科性质、研究任务和方法，了解作物分类及其栽培的历史、起源，掌握作物生长发育、器官建成的一般规律以及产量形成规律，了解作物增产的光能潜力。 （二）小麦 了解小麦生产的概况，掌握小麦栽培的生物学基础和器官建成的一般规律、小麦生产的土、肥、水条件，掌握冬、春小麦的栽培技术及其高产栽培的关键问题。 （三）水稻 一般了解水稻生产概况，了解水稻品种的多种类型及光温反应特性，理解水稻生长发育和器官建成的一般规律、种植水稻的土、肥、水条件，掌握直播水稻的栽培技术及其田间管理，了解育秧移栽技术和杂交稻的栽培优势等。 （四）玉米 了解玉米生产概况及高产栽培新技术，掌握玉米栽培的生物学基础及器官建成的一般规律、高产玉米的光合生产潜力，掌握玉米栽培技术和地膜覆盖栽培技术要点，了解复播、套种玉米的栽培技术和特用玉米栽培技术要点等。 （五）棉花 了解全国棉花生产形势及棉花高产栽培型技术、新疆棉花生产的资源优势，掌握棉花栽培的生物学基础、棉花生长发育及其器官建成的一般规律，重点掌握棉花地膜覆盖栽培技术及其高产、优质、高效的栽培技术体系，了解长绒棉生产的栽培技术。 （六）甜菜 一般了解甜菜的生产意义，理解甜菜栽培的生物学基础、甜菜两年生作物生长发育的特点，掌握甜菜原料根栽培技术及其收藏，了解地膜覆盖栽培技术和母根采种株栽培技术等。 （七）油料作物 一般了解油料作物的生产意义，重点掌握油菜、向日葵栽培的生物学基础和它们的栽培技术。 （八）其他作物 一般了解大豆、薯类（马铃薯、甘薯）和杂粮（高粱等）等作物生长发育特点和栽培技术要点。
园艺作物育种学总论期末考试答案 一、选择与填空（30分，每空1分） 1、根据种质资源的类型与性质，可以将种质资源分为地方品种、主栽品种、 原始类型、野生近缘种等。 2、常用的植物遗传转化方法有：农杆菌介导法、基因枪法、花粉管介导法。 3、选择的实质就是造成有差别的生殖率，从而能定向的改变群体的遗传组成。基因频率与 基因型频率是群体遗传组成的标志。 4、“先杂后纯”和“先纯后杂”分别是指组合育种、优势育种育种途径。 5、只改善某一品种的1~2个缺点，常采用回交或诱变育种途径。 6、亲本性状互补是杂交育种亲本选配的重要原则，它的含义是①不同性状互补，②同一性状不同单位性状互补。 7、回交育种对非轮回亲本的要求是输出性状特别优良，并是质量性状。 8、多倍体育种时常用的诱变剂是秋水仙素，它的作用原理是作用于正在有丝分裂的细胞，能抑制纺锤丝的形成， 而不抑制染色体的复制，从而使细胞的染色体加倍；多倍体的鉴定方法有形态鉴定、染色体计数、流式细胞仪鉴定等。 9、根据遗传，园艺作物雄性不育系可分为：核雄性不育系、质核互作雄性不育系、细胞质雄性不育系、基因 工程雄性不育系等。 10、根据品质测定的方法，可将果树、蔬菜的品质分为感官品质和化学品质。其中化学品质又可分为营养品质、 卫生品质和药用品质。 11、对某一数量性状进行选择时，入选亲本的后代群体的平均值与最初原始群体平均值之差，称为 C 。 A、遗传力 B、选择差 C、遗传进度 D 、选择强度 12、母系选择法常用于 A 的选择。 A、异花授粉作物 B、常异花授粉 C、自花授粉作物 D无性繁殖园艺作物 13、在杂交育种中只对F1进行选择的园艺作物是 D 。 A、异花授粉作物 B、常异花授粉 C、自花授粉作物 D无性繁殖园艺作物 14、单子传代法最适用于 C 杂交后代的选择。 A、行株距大的自花授粉园艺作物 B、行株距小的自花授粉园艺作物 C、行株距大的异花授粉园艺作物 D、行株距小的异常花授粉园艺作物 二、名词解释：（2分×10=20分） 1、驯化引种：如果引入地区与原分布区自然条件差异较大，或引种植物适应范围较窄，只有改变其遗传性才能适应新环境或必需采用相应的农业措施，使其产生新的生理适应性的称作驯化引种。 2、母系选择法：与系谱法的区别主要是在入选株不进行隔离，对花粉来源不加控制，选择只是根据母本的性状进行，所以称为母系选择法，又称为无隔离系谱选择法。 3、播种品质：与种子播种成苗相关的性状，包括发芽率、发芽势、千粒重等指标。 4、异源多倍体：来源于不同亲本的基因组进行融合获得的多倍体称异源多倍体。 5、新品种保护：植物新品种，是指经过人工培育的或者对发现的的野生植物加以开发，具备新颖性、特异性、一致性和稳定性并有适当命名的植物品种。。 6、特殊配合力：也称组合配合力，是指某两个亲本所配特定的杂交组合与所涉及的一系列杂交组合平均值相比，其生产力高低的指标。即指某种特定组合的实际观察值（如产量或其它性状值）与根据双亲的普通配合力所预测的期望值的离差。 7、自交不亲和系：系统内植株雌蕊正常，授予外来的花粉能正常结籽，但系统内花期自交不结籽或结籽率很低的系统。 8、临界剂量：受辐射处理后材料的存活率或生长量是对照40%的剂量。 9、体细胞杂交：也称原生质体融合，是在离体条件下将同一物种或不同物种的原生质体进行融合培养并获得杂种
《园艺学概论》，程智慧主编，北京中国农业出版社2003,S6/74=2 第01页一、园艺产品在人类生活中的作用 第05页二、园艺生产的意义 第06页三、园艺的历史和发展 第10页第一章园艺植物分类 第10页第一节植物学分类 第15页第二节栽培学分类 第15页一、果树栽培学分类 第16页二、蔬菜栽培学分类 第17页三、观赏植物栽培学分类 第17页第三节生态学分类 第17页一、观赏植物生态学分类 第19页二、果树生态学分类 第20页三、蔬菜生态学分类 第22页第二章园艺植物生物学 第22页第一节园艺植物的器官形态与结构 第22页一、园艺植物的根系 第24页二、园艺植物的茎 第27页三、园艺植物的叶 第29页四、园艺植物的花 第30页五、园艺植物的果实 第30页六、园艺植物的种子 第31页第二节园艺植物的生长发育第33页二、园艺植物器官的生长发育第37页三、园艺植物的生命周期 第39页四、园艺植物器官生长的相关性第40页第三节园艺植物对环境条件的要求 第45页第三章园艺植物品种改良 第63页第四章园田规划及园艺设施 第68页第二节园艺设施 第69页一、园艺设施的类型 第84页三、园艺设施的利用 第87页第五章园艺生产基本技术 第87页第一节园艺植物的繁殖 第107页第二节园艺植物的栽植 第110页第三节园艺植物的肥水管理第110页一、园艺植物施肥 第114页二、园艺植物灌水与排水 第117页第四节园艺植物整形与修剪第125页第五节园艺植物病虫草害防治 第125页一、园艺植物的主要病害第126页二、园艺植物的主要虫害 第128页三、园艺植物的草害 第129页四、园艺植物病虫草害的防治 第134页第六章果树园艺 第183页第七章蔬菜园艺 第253页第八章观赏园艺 第301页第九章茶园艺 第302页第二节茶树生物学特性 第302页一、植物学特征 第325页第十章园艺产品及采后处理 第325页第一节园艺产品质量安全 第326页第二节园艺产品采后生理和 采后病害 第326页一、园艺产品采后生理 第329页二、园艺产品采后病害 第331页第三节园艺产品商品处理 第334页第四节园艺产品贮藏技术 《园艺植物研究法》廖明安 主编，中国农业出版社 2005,S688/30 第001页一、园艺植物研究法的内涵 第002页二、园艺业的发展趋势 第003页三、园艺植物科学研究的意义 与任务 第004页第一章园艺植物科学试验研究 概述 第004页第一节科学技术和科学研究 的概念与分类 第006页第二节园艺植物科学试验研 究特点 第007页第三节园艺植物科学试验研 究方法 第010页二、试验研究方法 第011页三、实验室实验法 第14页第四节园艺植物科学试验研究 程序 第020页三、制订研究方案 第025页第二章园艺植物试验设计技 术 第027页三、园艺植物试验种类 第029页四、园艺植物试验的基本要求 第071页第三章园艺植物生物学特性 调查 第071页第一节蔬菜植物的生物学特 性调查 第071页一、蔬菜植物的物候期调查 第073页二、蔬菜植物的植物学特征调 查 第075页三、蔬菜植物各器官的调查 第087页四、蔬菜产品器官形成的研究 方法 第102页第三节观赏植物生物学特性 调查 第103页一、观赏植物的物候期调查 第106页二、观赏植物各器官的调查 第135页第五章园艺植物种质资源研 究 第135页第一节园艺植物种质资源的 收集、保存和利用 第135页一、园艺植物种质资源的搜集 第136页二、园艺植物种质资源的保存 第137页三、园艺植物种质资源的利用 第138页第二节园艺植物种质资源的 描述、评价和分类 第138页一、园艺植物种质资源描述和 评价的主要内容和要求 第139页二、园艺植物种质资源的分类 研究 第139页第三节孢粉学分析研究 第139页一、应用扫描电子显微镜观察 花粉的研究方法 第146页第四节园艺植物种质资源染 色体水平的鉴定 第150页七、植物染色体原位杂交 第150页第五节同工酶和分子标记技术 在园艺植物种质资源研究中的应用 第150页一、同工酶在园艺植物种质资 源研究中的应用 第151页二、分子标记技术在园艺植物 种质资源研究中的应用 第153页第六章园艺植物砧木研究 第153页第一节砧木的选择研究 第165页第三节砧木与接穗相互关系 的研究 第169页第四节砧木抗逆性的研究 第169页一、山东苹果砧木资源研究 第178页第七章园艺植物土肥水管理 试验 第178页一、园艺植物对土壤的生物学 表现及适应性 第180页二、土壤改良研究是园艺植物 生产可持续发展的重要任务 第181页三、根际微域环境研究 第193页一、研究任务 第196页第八章园艺植物整形修剪试
园艺植物育种学作业1 绪论，第1~3章 （要求：第三周末以前完成） 一、名词解释 1.种质资源：种质资源又称遗传资源。种质是指生物体亲代传递给子代的遗传物质，它往往存在于特定品种之中。如古老的地方品种、新培育的推广品种、重要的遗传材料以及野生近缘植物，都属于种质资源的范围。 2.引种：把别的地区的动植物优良品种引入本地区，选择适于本地区条件的加以繁殖推广。把外地的优良品种引入本地种植 3.光周期现象：光周期现象：是指光照周期长短对植物生长发育的反应 4.选择育种：利用的是现有品种在繁殖过程中的自然变异作为选择工作的原始材料?杂交育种等是用现有品种先人工创造出变异，然后进行选择工作?引种是以品种或杂交组合为单位进行比较选择?选种首先是以个体为单位进行选择，然后进行系统群体间比较? 5.遗传力：遗传力又称遗传率，指遗传方差在总方差（表型方差）中所占的比值，可以作为杂种后代进行选择的一个指标。遗传力分为广义遗传力和狭义遗传
力。数量性状受到环境因素的影响很大，那么表型的变异可能有遗传的因素，也有环境的因素，甚至还有环境和遗传相互作用的因素。 二、填空题 1．根据群体的遗传组成不同，品种可分为自交系品种、群体品种、杂交种品种、多系品种和无性系品种。 2. 育种目标是指作物通过遗传改良后要达到的目的。育种目标总的分为生物学目标和经济学目标。3．在相当长的时期内我国植物种资源研究工作重点仍将是“广泛收集、妥善保管、深入研究、积极创新、充分利用”。 4. 根据生产实践经验，引种成功与否以引入品种表现的适应性指标、效益指标和繁殖能力作为评定引种成功的主要指标。 5. 育种最基本、最重要的工作是从引种开始，其正确与否及水平高低直接影响育种进展速度的快慢和获得成果的大小。 三选择题 1. 观赏的花卉有时要求同一品种中有不同的花色组成（但比例可控），指的是品种的（ b ）。A.特异性一致性 C.稳定性 D.优良性 2. 利用绝对无融合生殖所产生的种子进行繁殖的群体是
热点6农作物的栽培与管理 专项专练，突破高考热点大关，冲刺满分！ 1. 磷酸烯醇式丙酮酸（PEP）是某油料作物细胞中的一种中间代谢产物，在两对独立遗传的基因（A 和a、B和b）的控制下,可转化为油脂或蛋白质。某科研小组通过RNA干扰的方式获得了产油率更 高的品种，基本原理如图所示。下列说法正确的是（） PEP 懿L RN,①诱导转录链 基因酶寸風―②正常转录^2-T 油脂蛋白质 A. 产油率高的植株和产蛋白质高的植株的基因型分别为AAbb aaBB B. 图示中过程①与过程②所需要的嘧啶碱基数量一定相同 C. 该研究通过抑制基因B表达过程中的翻译阶段来提高产油率 D. 图示表明基因是通过控制蛋白质和脂质的合成来控制性状的 【解析】选G产油率高的植株中有酶a无酶b,所以基因型是A_bb，产蛋白质高的植株中无酶 a 有酶b，所以基因型是aaB_;过程①与过程②的模板链不同，所需要的嘧啶碱基数量不一定相同；由题图可知，基因B的非模板链转录形成的单链能够与mRNA形成双链RNA从而抑制基因B表达过程中的翻译阶段来提高产油率；题图表明基因是通过控制酶的合成来控制性状的。 2. 下列有关生物育种实例与原理相符的是（） A. 无子西瓜的培育——基因重组 B. 高产青霉素菌株- 基因突变 C. 用花粉（Ab）培养成幼苗，再用秋水仙素处理获得纯种植株（AAbb）――基因突变 D. 培育能产生胰岛素的大肠杆菌——染色体结构变异 【解析】选B。三倍体无子西瓜的培育是利用染色体变异的原理；高产青霉素菌株是用诱变剂处理青霉菌获得的，其原理是基因突变；用花粉（Ab）培养成幼苗，再用秋水仙素处理获得纯种植株是利用染色体变异原理；通过基因工程培育能产生胰岛素的大肠杆菌是利用基因重组的原理。 3. 我国科学家用秋水仙素处理二倍体西瓜的幼苗，获得四倍体植株，发现四倍体植株上所结的西 瓜少子。再将萘乙酸（生长素类似物）涂抹在四倍体植株花的雌蕊上，诱导子房发育得到完全无子西瓜。下列相关叙述不正确的是（） A. 西瓜少子可能是四倍体联会出现紊乱造成的 B.完全无子西瓜果肉细胞中只有2个染色体组
一、作物栽培学的性质、任务 1.性质：作物栽培学是研究农作物高产优质栽培理论与技术的一门应用科学。 2.任务：研究作物生长发育和产量形成规律及其与环境条件的关系，提出高产、优质、高效、安全的栽培技术措施。 二、作物的起源、分类和分布 1.作物的起源： 起源地：（1）中国的中部和西部山区及其毗邻的低地是“第一个最大的独立的 世界农业发源地和栽培植物起源地”（2）中南美洲地区 2.作物的分类： （一）根据作物的生理生态特性分类 按作物对温度条件的要求，分为喜温作物和耐寒作物。喜温（10°C）：稻、玉米、高粱、谷子、棉花、花生、烟草；耐寒（1~3°C）：小麦、大麦、黑麦、 燕麦、马铃薯、豌豆、油菜。 按作物对光周期的反应，分为长日照作物、短日照作物、中性作物和定日照作物。长日照作物（在日照变长时开花的作物）：麦类作物、油菜；短日照作物（在日照变短时开花的作物）：稻、玉米、大豆、棉花、烟草；中性作物（对日照长短没有严格要求的作物）：荞麦；定日照作物：甘蔗的某些品种只能在 12.75h的日照长度下才开花。 根据作物对CO2同化途径的特点分为三碳（C3）作物和四碳（C4）作物。 C3作物（光合作用CO2补偿点高）：水稻、小麦、大豆、棉花、烟草 C4作物（光合作用CO2补偿点低）：玉米、高粱、谷子、甘蔗（二）按作物用途和植物学系统相结合分类 1. 粮食作物：谷类作物（小麦、大麦、燕麦、稻、玉米、谷子、高粱等） 豆类作物（大豆、豌豆、绿豆、蚕豆、豇豆、菜豆等） 薯芋类作物（甘薯、马铃薯、木薯、豆薯、山药、芋等） 2.经济作物:纤维作物（棉花、大麻、亚麻、洋麻、黄麻、龙舌兰、蕉麻等）
绪论 1、园艺作物育种学的概念及任务是什么？ 2、举例说明优良品种有什么作用？ 3、园艺作物有哪些育种目标？ 4、以一种园艺作物为例说明育种目标的多样性？ 5、如何制定育种目标？ 第一章种质资源 1、什么叫种质，什么叫种质资源？ 2、根据来源与性质，园艺作物种质资源可以分为哪几类？各有什么特点？ 3、根据不同的特点，园艺作物种质资源如何保存？ 4、如何正确评价和利用种质资源？ 5、瓦维洛夫的起源中心学说的主要论点是什么，对园艺作物育种有什么指导意义？ 6、如何开展种质资源的评价和利用？ 第二章引种 1、简单引种与驯化引种有什么区别？ 2、有哪些因素会影响园艺作物的引种？ 3、引种的程序是什么？ 4、举例说明南方、北方相互引种时要注意什么问题？ 第三章选择育种 1、基本概念：单株选择法、混合选择法、母系选择法、集团选择法、亲系选择法、选择强度 2、选择的实质是什么？ 3、如何进行单株选择和混合选择？ 4、有性繁殖的园艺作物作物，根据其开花授粉习性可分别采用哪些选择方法？ 5、异花授粉授粉园艺作物选择育种时要注意什么问题？ 6、选择育种的程序是什么？ 7、在选择育种中可以采用哪些措施缩短育种年限？ 8、如何进行株选，有哪些因素会影响选择效率，在实际选择育种过程中如何提高株选的效率？ 第四章芽变育种 1、什么是芽变育种？ 2、芽变有哪些类型，各有什么特点？ 3、如何鉴定芽变和饰变？ 4、在实际育种过程中，你认为在什么时期进行芽变选择比较适宜？ 5、芽变育种的程序是什么？ 第五章杂交育种 1、基本概念：多系杂交、单交、正反交、回交、饱和回交、不饱和回交、供体、轮回亲本、系统群、姊妹系、远缘杂交、远缘杂交不亲和性、远缘杂种不育性、远缘杂种不稔性。 2、杂交育种时如何进行亲本的选择选配？
第五章园艺植物品质改良 第一节概述 概述 园艺作物品种改良确实是通过对园艺作物遗传组成的改良，以选育更易于栽培和利用价值更高的优良新品种，同时还要进行良种种子的生殖。现代园艺作物育种不仅利用自然界现有变异选育优良品种，而且还将依照需要，利用品种间杂交、远缘杂交、杂种优势、人工引变等途径来制造新的变异类型，按照一定的目的进行选择，应用比较快速、准确的鉴定方法来提高选择的效果，结合组织培养等现代生物技术加速材料的纯合和生殖加代，尽可能地缩短育种周期，通过田间比较试验，评选出优良新品种。 一、品种的概念和良种的作用
1、种与品种的概念 种是生物学的差不多单位，是自然选择形成的。有三个特点： 1) 具有一定的形态及生理遗传特征； 2) 有一定的自然分布区域； 3) 不同种间不能交配或不能交配产生有生殖能力的后代。 品种是人类在一定的生态和经济条件下，依照自己的需要而制造的某种栽培植的一个群体，它具有相对稳定的遗传性，在一定的栽培环境条件下，个体间在形态、生物学和经济性状方面保持相对一致性。在产量、品质和适应性等方面符合一时期内的生产和消费者的需要。 种与品种的区不： 甘蓝的不同种
萝卜的不同品种 1) 种是自然选择形成的，而品种是人工选择形成； 2) 种的遗传性不稳定，而品种的遗传性稳定； 3) 种不具有时空性，而品种有专门强的时空性。 2、优良品种的作用 1) 优良品种一般都具有较大的丰产潜力和抗逆力； 2) 在提高产品质量方面，良种的作用也十分显著； 3) 优良品种在增强抗病力和抗逆性方面效果特不显著； 4) 现代化商品园艺作物的生产，对品种质量要求更为严格，如爱护地栽培、产品加工，就需专用品种。 二、我国园艺作物育种工作的进展和要紧成就
作物栽培学与耕作学学科 复试专业课笔试试题库 参考书名称： 1、《作物栽培学各论》（北方本）于振文主编，中国农业出版社，2003.4 2、《作物栽培学总论》董钻，沈秀瑛主编，中国农业出版社，2000.12 一、名词解释 1、作物栽培学：是研究作物生长发育、产量和品质形成规律及其与环境条件的关系，探索通过栽培管理、生长调控和优化决策等途径，实现作物高产、优质、高效及可持续发展的理论、方法与技术的科学。作物栽培学是农业科学中最基本和最重要的组成部分。 2、分蘖节：着生分蘖的密集的节和节间部分通常称为分蘖节。 3、生态需水：为作物创造适宜的生态环境所需要的水分。 4、春化：有些花卉需要低温条件，才能促进花芽形成和花器发育，这一过程叫做春化阶段，而使花卉通过春化阶段的这种低温刺激和处理过程则叫做春化作用。 5、免耕法：为防止土壤侵蚀，不采用土壤翻耕措施的作物种植制度。 6、作物生长率：在一定时间内单位土地面积上作物群体的干物质总重的增长率。 7、高油玉米：高油玉米是一种高附加值玉米类型，其突出特点是籽粒含油量高。普通玉米含油量为4～5％，而籽粒含油量比普通玉米高50%以上的粒用玉米称高油玉米。 8、长日照作物：每天日照时间在12 h以上(黑夜短于12 h)才能开花的植物。 9、“库”： 10、“流”： 11、障碍性冷害：障碍性冷害是冷害的一种类型，是指作物在生殖生长期（主要是从颖花分化期到抽穗开花期）遇到短暂而强烈的低温，生殖器官受破坏而减产的现象。
12、经济产量：根据人类社会生产目标获得的生物产品产量。 13、生殖生长：当植物营养生长到一定时期以后，便开始分化形成花芽，以后开花、授粉、受精、结果（实），形成种子。植物的花、果实、种子等生殖器官的生长，叫做生殖生长。 14、作物生育期：一般指作物从播种到种子成熟所经历的时间。以所需的日数表示。部分作物如麻类、薯类、甘蔗、绿肥等系指播种到主产品收获所经历的时间。 15、作物的物候期：就是指作物的生长，发育，活动等规律与生物的变化对节候的反应，正在产生这种反应的时候叫作物的物候期 16、种子：,裸子植物和被子植物特有的繁殖体，它由胚珠经过传粉受精形成。种子一般由种皮、胚和胚乳3部分组成，有的植物成熟的种子只有种皮和胚两部分。 17、种子寿命：种子从完全成熟到丧失生活力所经历的时间，被称为种子的寿命。 18、作物生长S曲线：当种群在有限资源里生长，其生长符合逻辑斯谛微分方程，随时间变化的生长曲线就呈S形状。在数学上，它是逻辑斯谛微分方程的解析解。 19、延迟型冷害：延迟性冷害是冷害的一种类型，是指作物生长发育期间（主要是营养生长期、有时也包括生殖生长期）遇到低温，消弱了生理活性而使生育期显著延迟，作物不能正常成熟而减产的现象。 20、群体结构：作物生物量(根、茎、叶、植株、品种等)的空间分布。 21、叶龄余数：就是指还未抽出的叶片数，是水稻主茎总叶数减去主茎已出叶数之差。 22、感光性：植物因光强变化的刺激而发生的感性生长运动或感性膨压运动。水稻品种因受日照长短的影响而改变其生育期的特性，称为感光性。 23、感温性：作物生长、发育对温度条件的反应特性。水稻品种因受温度影响而改变其生育期的特性，称为感温性。 24、基本营养生长性：基本营养生长性即使在最适合的光照和温度条件下，水稻品种也必须经过一个必需的最短营养生长期，才能进入生殖生长，开始幼穗分化。这个短日、高温下的最短营养生长期称为基本营养生长期（又称短日高温生长期），水稻这种特性称为基本营养生长性。 25、生物产量：生物产量一般指经济生物所产生的有价值的物质的质量，比如一段时间内植物有机物的产生量 26、相对生长率：在对不同作物群体或植株生长能力进行比较时，生长速度是一个
农学院 农学 [主修课程] 普通生物学、生物化学、遗传育种学、生物统计与田间试验设计、作物（热带作物）栽培学、耕作学、植物保护概论、农业推广学、农产品贮藏与加工技术、农业经济管理、种子学等。 [就业方向] 适合于到农林行政管理部门、科教单位、农业综合开发公司、种子公司等相关单位工作，以及在农业基层单位从事技术推广、生产管理等工作。 草业科学 [主修课程] 草地资源调查与规划学、牧草育种学、草坪学、草地保护学、牧草栽培学、畜牧学、牧草与饲料作物加工与贮藏、环境保护学、反刍动物营养学、草地生态学等。 [就业方向] 本学科毕业生可在城市园林、水土保持、环保、畜牧、草原管理、人工草场、草坪运动场、城建等企事业部门从事各种类型草坪的建植与管理工作，以及从事各种功能草地的培育、优良牧草和草坪草的选育、优良草种品种种子生产等技术与管理工作；也可从事高尔夫球场建造、高尔夫球场经营策划、高尔夫俱乐部管理、在高等院校和科研院所从事高尔夫市场调研、高尔夫赛事组织、高尔夫运动管理等科研、教学工作，以及培养能在牧草生产、饲料加工与储藏领域进行应用研究、技术开发、生产管理和行政管理等工作的应用型、复合型高级技术人才。 农业资源与环境 [主修课程] 物理化学、植物生理学，生物化学、土壤学、地理信息系统、土壤资源利用、土壤农化分析、仪器分析、农产品品质分析、植物营养与肥料学、植物营养研究法、环境土壤学、环境质量评价、环境监测、环境化学、微生物学、生态学、测量学、栽培学等。 [就业方向] 培养具备农业资源与环境方面的基本理论和基本知识，掌握农业资源调查与规划、农产品质量监测、土壤、水资源分析和新型肥料研发等基本技能，毕业后能适合于农业、土地、环保、水利、农资等部门或单位从事农业资源管理及应用、国土资源开发及保护、分析测试、生态农业、农业环保、资源遥感与信息技术及土壤肥料的教学、科研、管理等工作的高级科学技术人才。 生物技术 [主修课程] 基础生物学、植物学、动物生物学、微生物生物学、生物化学、细胞生物学、遗传学、分子生物学、生理学、免疫学、生物统计学现代生物技术、基因工程原理、细胞工程、蛋白质工程、发酵工程、生物技术制药、生化技术原理与实验、分子克隆技术、育种学原理。 [就业方向] 本科毕业后可继续攻读生命科学领域的各类硕士研究生专业，近年来，本专业每年均有50%以上的毕业生考取研究生，可到农、林、牧、渔、环保、园林、医药、食品、工业等行业的企事业单位和行政管理部门从事与生物技术有关的应用研究、技术开发、生产管理、教学研究和行政管理等工作。 动物科学 [主修课程] 动物生理学、动物生物化学、动物遗传学、家畜育种学、动物营养学、动物繁殖学、动物环境卫生学、动物生产学、饲料学、牧草和饲料生产学、畜牧微生物学等。 [就业方向] 适合到畜禽生产企业、各级畜牧行政部门、科学研究单位，从事生产、科研、经营管理及科技推广，以及在高等院校从事科研教学工作。 园艺园林学院 园艺 [主修课程] 植物学、植物生理生化、测量学、土壤肥料学、田间试验设计与生物统计、热带园艺作物种子种苗学、园艺学（园艺作物栽培学、果树栽培学、热带果树栽培学、观赏树木学、花卉学或蔬菜栽培学等）、园艺作物育种学、园艺作物虫害防治、园艺作物病害防治、热带园艺产品采后技术、园艺产品商品学、园艺设施栽培、农业经济管理、园艺作物组织培养等。 [就业方向] 适合于农林行政管理部门、科教单位、农业综合开发区、旅游风景区、城镇园林绿化等单位从事果树、花卉和蔬菜的遗传育种、栽培管理、种苗繁育，植物造景（含插花与盆景制作）园艺产品采后处理与保鲜，园艺技术开发等相关工作。园林 [主修课程] 绘画、设计初步、观赏树木学、观赏花卉学、园林规划设计原理、建筑结构、建筑构造、园林建筑设计、园林工程、园林设计、种植设计、园林生态学，园林史、建筑史，风景区规划，城市绿地系统规划、环境小品设计、计算机辅助设计等。 [就业方向] 适合于城建、园林等系统的有关管理部门、公司从事园林规划设计和管理工作，以及科研机构、农林院校从事科研教学工作。具有从事各类城市和乡村景观规划设计、施工、管理以及教研科学工作。 园艺（果树方向） [主修课程] 植物学、植物生理生化、遗传学、土壤肥料学、田间试验设计与生物统计、园艺作物育种学、果树学、果树栽培生理、园艺作物病虫害防治、园艺产品采后技术、果品加工、园艺产品商品学、农业经济管理、特种热带果树栽培、园艺设施栽培等。 [就业方向] 适合到农林行政管理部门、科教单位、农林苗木生产部门、农业综合开发区、等单位从事果树、花卉、蔬菜的遗传育种、栽培管理、技术指导、园艺产品采后处理与保鲜、果品加工、营销、管理等工作。 园艺（花卉与景观设计方向） [主修课程] 植物学、植物生理生化、测量学、土壤肥料学、田间试验设计与生物统计、观赏植物繁殖技术、观赏树木学、花卉学、花卉应用、观赏植物配置、园艺作物育种学、园艺作物虫害防治、园艺作物病害防治、热带园艺产品采后技术、园艺产品商品学、园艺设施栽培、农业经济管理、园艺作物组织培养、园林设计、园林绿地规划、计算机辅助设计等。 [就业方向] 适合于农林行政管理部门、科教单位、农业综合开发区、旅游风景区、城镇园林绿化等单位从事花卉等园艺植物的栽培、繁育管理，植物造景（含插花与盆景制作），园艺技术开发，景观规划、设计、施工、概算、评估、养护等相关工作。 设施农业科学与工程 [主修课程] 农业设施学、农业建筑学、设施农业工程学、设施环境工程学、设施作物遗传育种学、无土栽培原理与技术、农业设施设计基础、计算机辅助设计、温室的设计与建造、农业园区规划设计与管理、植物生理生化、设施作物病虫害。 [就业方向] 适合从事设施农业及相关领域的规划设计、产品制造、产业开发、技术推广、经营管理工作，以及科研机构、农林院校从事科研教学工作。 海洋学院 水产养殖学 [主修课程] 鱼类增养殖学、虾蟹增养殖学、贝类增养殖学、水产动物育种学、水产动物疾病防治、水环境化学等。 [就业方向]适合从事水产苗种繁育、水产养殖、水产饲料研发、水产品加工运输等行业的技术工作，从事水产养殖和海洋资源开发利用等领域的科学研究、教育和行政管理工作。本专业历届毕业生一次就业率高达95%以上，具有广阔的就业前景。 制药工程 [主修课程] 有机化学、生物化学、药物化学、化工原理、基因工程、制药工程、药剂学、药物分析、药理学、制药工艺学、天然药物化学、生物技术药物等。 [就业方向] 适合到医药、农药、生物工程和精细化工等部门和领域从事医药产品的生产、药物检验、科技开发、应用研究、经营管理及教学工作。毕业生也可以继续攻读制药工程、生物工程、药学与生命科学等方面的硕士研究生，从事高等学校和科研单位的教学科研工作。 环境与植物保护学院 环境科学 [主修课程] 环境生态学、环境学、环境化学、环境生物学、环境监测、环境工程学、大气污染控制工程、水污染控制工程、固体废弃物处理与处置、环境质量及评价、环境规划与管理、环境信息系统、环境法学、、环境经济学等。 [就业方向] 适合于农林生产部门、环境理论研究机构等单位从事环境规划、环境管理、土地利用、生态修复、城市规划等方面的实际运用工作，以及大气、海洋、交通、工业、农业、医学、军
绪论 1、进化要素：变异(突变、基因重组)、遗传和选择。 2、自然进化与人工进化的主要区别 3、品种：经人类培育选择创造的、经济性状及农业生物学特性符合生产和消费要求，在一定的栽培条件下，依据形态学、细胞学、化学等特异性可以和其他群体相区别，个体间的主要性状相对相似，以适当的繁殖方式（有性或无性）能保持其重要特性的一个栽培植物群体。 4、品种的特性：优良性、适应性（地区性）、整齐性、稳定性、特异性 5、优良品种：具有优良的种性和优良的品质，其遗传特性符合当地农业生产的要求，能够生产出高产、优质、并能适时供应产品的品种。 6、品质优良：优良的播种品质（充实饱满、均匀整齐、活力强）和品种品质（真实可靠、纯度高），符合国际或国家规定的种子质量标准。 7、良种：（品质优良）、（品质优良） 8、种质: 是决定生物遗传性状，并将遗传信息从亲代传递给子代的遗传物质。包括动植物的个体，具有遗传全能性的器官、组织、细胞，甚至控制生物遗传性状的基因。 9、种质资源：具有种质并能繁殖的生物体统称为种质资源。 10简单引种（直接引种）：从原产地直接引品种于引进地，不需要人工选择和培育，不改变其基因型，就能正常生长发育的引种。 11、驯化引种（间接引种）：从原产地引入种子、实生苗、花粉于引进地，改变了原有植物的基因型，通过自然选择、人工选择、培育，才能在引进地正常生长发育，用于栽培。 12、选择育种：利用现有种类、品种的自然变异群体，通过选择的手段而育成新品种的途径。 13、选择的实质就是造成有差别的生殖率，从而能 定向的改变群体的遗传组成。（差别繁殖） 14、选择的基本方法：混合选择法、单株选择法 15、自花授粉植物：指在自然条件下，同一朵花的 花粉传播到同朵花的雌蕊柱头上繁殖后代的植物。例如豆类、番茄等。 16、常异花授粉植物：以自花受粉为主，也能进行 异花受粉。蚕豆、辣椒、棉花、高梁 17、异花授粉作物：在自然条件下，通过不同植株 花朵的花粉进行传粉而繁殖后代的作物。如玉米、黑麦、荞麦、向日葵、大麻、甜菜、白菜型油菜、瓜类、十字花科的一些蔬菜等。 包括：（1）雌雄异株（石刁柏，菠菜，银杏）；（2）雌雄同株异花（瓜类）；（3）雌雄同花（十字花科）,有自交不亲和的特性。 18、杂种优势：两个性状不同的亲本杂交产生的杂种F1，在生长势、生活力、繁殖力、适应性以及产量、品质等性状方面超过其双亲的现象。 19、自交衰退：异花授粉植物在进行连续多代自交后，会出现生理机能的衰退，表现为植株的生长势、抗病性和抗逆性减弱，生活力下降，经济性状退化的现象。 20、自交:同一个植株或同一朵花的雌、雄配子相互结合(完全花、同株异花) 21、优势杂交育种：利用植物杂种优势的培育植物 新品种的途径称为优势杂交育种或一代杂种育种法。 22、传递力——是指某种无性繁殖园艺植物的具体 品种在某一性状总遗传值中加性效应值所占的百分率，用平均值来估算。 23、童期——指从种子萌发到实生苗具有正常开花 潜能这一段时期 24、童程——指最低始（花）果点至根颈的枝干长 度童性是指某种果树实生苗童期阶段或童区所表现的形态特征、解剖结构和生理特性。 25、物理诱变：利用辐射等物理诱变因素，诱发植 物产生遗传变异，从中选择和培育新品种的方法。26、电离辐射的遗传效应：遗传分子结构的改变， 染色体畸变，染色体数量的变化 27、化学诱变育种：是指采用化学诱变剂处理一 定的植物材料，以诱变植物遗传物质的突变，进而引起特征、特性的变异，对这些变异根据育种目标进行选择鉴定培育，最后育出新品种。（能诱发更多的点突变） 28、抗病程度：免疫、高抗、中抗和低抗 29、垂直抗病性：是指作物品种只对一种或某几种 病菌生理小种或害虫生物型表现抗性，对另一些则不表现抗性。 30、水平抗病性：指作物品种对病菌的生理小种或 害虫的各种生物型均具有相似的抗性 31、生理小种：指在专化型以下，在形态上没有差异，但对不同寄主植物品种的致病性不同而划分的生物群 32、同源多倍体：指体细胞中染色体组相同的多倍体。33、异源多倍体：由不同种、属间个体杂交得到的 F1经染色体加倍而成。 34、单倍体:具有配子体染色体数目的孢子体。 35、单倍体育种：重要的育种手段之一。即利用花 药、花粉、子房培养等方法诱导产生单倍体，并使其 单一的染色体加倍成对，成为有活力、能正常结实的 纯合体，从而选育出新的品种。 36、体细胞杂交：也称原生质体融合，是在离体条 件下将同一物种或不同物种的原生质体进行融合培 养并获得杂种细胞的再生植株。 第一章：育种目标 1.园艺植物主要育种目标及其对应的目标性状有哪 些？ （1）高产稳产——产量性状 （2）品质优良——品质性状 （3）适应性强——适应性 （4）抗病虫害和除草剂——对病虫害和除草剂的抗 耐性 （5）不同成熟期——成熟期 （6）适于机械化生产——对机械化生产的适宜性 （7）适于设施生产——对设施生产的适宜性2.简 述园艺植物育种目标制定的原则？1.有一定科学性 2.制订目标要有明确性 3.制订目标要有一定的预见 性4.制订育种目标要注意现实性 3.针对保护地的 生态环境，保护地专用品种有什么特殊要求？答：由 于保护地内相异的生态条件，要求品种对低温、弱光、 高温、高湿、土壤不同微生物种群要有广泛的适应性， 要喜肥水，株型要适合密植。 第二章：种质资源 3、中国国家种质资源库国家种质库的总建筑面积为 3200平方米，由试验区、种子入库前处理操作区、 保存区三部分组成。种质贮藏条件为：温度-18℃ ±1℃，相对湿度<50%。4植物种质资源分为四类： 本地种质资源、外地种质资源、野生植物资源、人工 创造的种质资源 5、对作物起源中心有重要贡献的科学家：（1）、瑞 典的De candle（2）、前苏联的瓦维洛夫：首次提出 了栽培植物起源中心学说，创立了八大起源中心。 （3）、茹考夫斯基：提出大基因中心概念，划分为 12个起源中心。 6、种质资源保存方式：就地保存、迁地保存、资源 圃保存、种质库保存、离体试管保存、利用保存、基 因文库保存。7、就地保存指在资源植物的产地, 通过保护其生态环境达到保存资源的目的。8、迁地 保存常针对资源植物的原生境变化很大, 难以正常 生长及繁殖、更新的情况, 选择生态环境相近的地段 建立迁地保护区, 有效地保存种质资源。 9、保存 种子的种质库 （1）. 短期库任务是临时贮存应用材料, 并 分发种子供研究、鉴定、利用。库温 10-15 ℃或 稍高,R.H.50%-60%。种子存入纸袋或布袋, 一般可 存放 5 年左右； （2）. 中期库任务是繁殖更新, 对种质进行 描述鉴定、记录存档, 向育种家提供种子。库温 0-10 ℃, R.H.60% 以下。种子含水量 8% 左右, 存入防潮布袋, 或装入硅胶的聚乙烯瓶或螺旋口铁 罐, 要求安全贮存10-20年；（3）、长期库它是 中期库的后盾, 防备中期库种质丢失, 一般不分发 种子; 为确保遗传完整性, 只有在必要时才进行繁 殖更新。库温在-10 ℃、-18 ℃或 -20 ℃, R.H.50% 以下, 种子含水量 5-8%。种子存入盒口密封的种 子盒内, 每 5-10年检测种子发芽力, 要求能安全 贮存种子 50-100 年。第三章3、引种成功的标准： （1）不需要特殊的保护设施，能安全越冬或越夏（2） 没有降低其经济价值（3）没有严重的病虫害（4） 能用原来的方法进行繁殖 4、引种的遗传学原理（1）简单引种的遗传学原理 简单引种是引种材料在本身遗传性适应范围内的迁 移，即在迁移适应的过程中，未改变本身的遗传性。 引种时，可直接引进无性繁殖材料。简单引种，基因 型未发生改变，但并不等于其表现型不发生改变。 （2）、驯化引种的遗传学原理驯化引种是植物向其遗 传性适应范围以外的迁移，必须要改变植物的遗传 型，才能使植物的适应范围扩大。引种时，必须引 进种子。 5、引种是以群体为单位，引种时必须注意检疫。第 四章4、有性繁殖植物选择育种的程序原始材料圃— —株系谱——品比预备试验圃——品种比较试验圃 —生产试验或区域试验—大面积推广加速选种进程 的措施：（怎么提高育种效率（数量性状）？）（1）. 灵活运用各种选择法（2）.圃地设置的增减（3）、 适当缩减圃地设置年限（4）.提前进行生产试验与 多点试验（5）.利用保护地或易地栽种加速繁殖 （6）、提早繁殖与提高繁殖系数 6、无性繁殖植物的选择育种（包括芽变选种、营养 系微突变选种和实生选种） 7、芽变：(sport)来源于体细胞中自然发生的遗传 物质变异，变异部位是芽的分生组织或经分裂发育进 入芽的分生组织，就形成了变异芽。 8、饰变：由于环境条件（土壤、气候、栽培措施等） 的变化引起的不可遗传的变异。 9、芽变选种：指利用发生变异的枝、芽进行无性繁 殖，使之性状固定，通过比较鉴定，选出优系，培育 成新品种的选择育种法。 10、芽变的特点：（1）芽变的嵌合性（2）芽变的 多样性（3）芽变的同源平行性（4）芽变性状的局 限性和多效性（5）芽变频率在种类和性状间的不均 衡性10、芽变分析依据（芽变、饰变怎么区别？）（1） 变异性状性质如属于质量性状一般为芽变。 （2）变异体的范围大小变异体包括枝变、单株变 及多株变三种类型。枝变，且是扇形嵌合体，一定 是芽变；（3）变异方向凡是饰变一般与环境条 件的变化相一致，而芽变则否。（4）变异性状的稳定 性饰变是在特定环境条件下产生，某一环境因素 消失时，饰变也将消失，而芽变则否。（5） 变异性状的变异程度环境条件造成的饰变不会 超出某一品种的基因型反应规范，超出即可能 是芽变。11、芽变选种的关键是鉴别芽变和饰变。 12、芽变选种的程序*1.初选（1）发掘优良变异 （2）分析变异、筛除饰变（3）变异体的分离同型 化 *2. 复选 (1)鉴定圃 (2)复选圃 A：有充分的 证据说明变异是十分优良的芽变，并且没有相关的劣 变，可直接参加品试和区试B：变异性状明显，表现 优良，但不能证明是否为芽变，可先进行高接鉴定。 C: 有充分的证据说明变异是十分优良的芽变，但是 还有些性状尚不了解，可不经高接鉴定圃直接进入 选种圃进行精确鉴定。 *3.决选：选种单位对复 选合格品系提出复选报告后，由主管部门组织有关人 员进行决选评审13、实生选种：对自然授粉的种子 实生繁殖产生的遗传变异进行选择、培育新品种的工 作叫实生选种特点：古老、简单、创新、有效天然杂 交率依次为：异花授粉→常异花授粉→自花授粉 （50-100%）（50-5%）（5%以下）第五章 1、授粉：花粉从花药传到柱头上的过程 2、自交、异交、自花授粉、异花授粉区别 3、不同基因型配子结合产生杂种, 称之为杂交或有 性杂交。 4、有性杂交类型：近缘杂交、远缘杂交 5、有性杂交育种：通过人工杂交的手段，把分散在 不同亲本上的优良性状组合到杂种中，对其后代进行 多代培育选择，比较鉴定，获得遗传性相对稳定、有 栽培利用价值的定型新品种的育种途径，也叫组合育 种、聚合育种。 6、杂交育种是以性状为单位。 7、亲本选择：指根据育种目标选用具有优良性状的 品种类型作为杂交亲本。亲本选配：指从入选的亲本 中选用哪些亲本杂交，怎样杂交。亲本选择选配原 则？选择原则（1）广泛搜集符合育种目标原始材料， 精选亲本（2）亲本应当具有尽可能多的优良性状， 尽可能少的不良性状。（3）明确选择亲本的目标性状， 分清主次及性状的构成性状（4）重视选用地方品种 （5）亲本的一般配合力要高（6）亲本的优良性状 遗传力要高，不良性状的遗传力要低选配原则：（1） 父母本性状互补：不同性状的互补，同一性状的不同 单位性状的互补（2）选用不同类型或不同地理起 源的亲本相配（3）以具有较多优良性状的亲本作 母本（4）亲本之一的性状应符合育种目标（5） 用一般配合力高的亲本配组（6）注意父母本的开花 期和雌蕊的育性 8、回交：杂交第一代及其以后世代与其亲本之一再 进行杂交的方式。回交育种：两品种杂交后，通过用 杂种与亲本之一连续多代重复回交，把亲本的某些特 定性状导入另一亲本的育种方法。轮回亲本（受体亲 本）：多次参加回交的亲本非轮回亲本（供体亲本）： 只参加一次杂交的亲本 12、多亲杂交包括添加杂交、合成杂交、多父本杂交 多个亲本逐个参与杂交的叫添加杂交。参加杂交的亲 本先两两配成单交杂种, 然后将两个单交杂种杂交。 这种多亲杂交方式叫做合成杂交。注意两种杂交后代 核遗传组成、育种年限、组合次序13、有性杂交技 术流程？熟悉花器构造和开花习性制定杂交计划 准备器具亲本株的培育与选择隔离和去雄花 粉的制备授粉、标记和登录授粉后的管理 14、去雄：除去隔离范围的花粉来源, 包括雄株、雄 花和雄蕊。 15、有性繁殖园艺作物杂交后代的选择方法：系谱法 （我给你讲）混合法单子传代法优缺点广 义遗传力：遗传方差占表现型方差的百分率狭义遗 传力：加性方差占表现型方差的百分率 16、回交亲本选择选配的原则（除了上面几点加下面