酒场规则及礼仪
规矩一，酒桌上虽然“感情深，一口闷；感情浅，舔一舔”但是喝酒的时候决不能把这句话挂在嘴上。
规矩二，韬光养晦，厚集播发，切不可一上酒桌就充大。
规矩三，领导相互喝完才轮到自己敬。
规矩四，可以多人敬一人，决不可一人敬多人，除非你是领导。
规矩五，自己敬别人，如果不碰杯，自己喝多少可视乎情况而定，比如对方酒量，对方喝酒态度，切切不可比对方喝得少
规矩六，自己敬别人，如果碰杯，一句，我喝完，你随意，方显大肚。
规矩七，自己职位卑微，记得多给领导添酒，不要瞎给领导代酒，就是要代，也要在领导确实想找人代，还要装作自己是因为想喝酒而不是为了给领导代酒而喝酒。比如领导甲不胜酒力，可以通过旁敲侧击把准备敬领导甲的人拦下。
规矩八，端起酒杯（啤酒杯），右手扼杯，左手垫杯底，记着自己的杯子永远低于别人。自己如果是领导，知趣点，不要放太低，不然怎么叫下面的做人？
规矩九，如果没有特殊人物在场，碰酒最好按时针顺序，不要厚此薄彼。
规矩十，碰杯，敬酒，要有说词，不然，我tmd干吗要喝你的酒？
规矩十一，桌面上不谈生意，喝好了，生意也就差不多了，大家心里面了了然，不然人家也不会敞开了跟你喝酒。
规矩十二，不要装歪，说错话，办错事，不要申辩，自觉罚酒才是硬道理。
规矩十三，假如，纯粹是假如，遇到酒不够的情况，酒瓶放在桌子中间，让人自己添，不要傻不垃圾的去一个一个倒酒，不然后面的人没酒怎么办？
规矩十四，最后一定还有一个闷杯酒，所以，不要让自己的酒杯空着。跑不了的～
规矩十五，注意酒后不要失言，不要说大话，不要失态，不要吐沫横飞，筷子乱甩，不要手指乱指，喝汤噗噗响，不要放屁打嗝，憋不住去厕所去，没人拦你。
规矩十六，不要把“我不会喝酒”挂在嘴上（如果你喝的话），免得别人骂你虚伪，不管你信不信，人能不能喝酒还真能看出来。
规矩十七，领导跟你喝酒，是给你face，不管领导怎么要你喝多少，自己先干为敬，记着啊，双手，杯子要低。
规矩十八，花生米对喝酒人来说，是个好东西。保持清醒的头脑，酒后嘘寒问暖是少不了的，一杯酸奶，一杯热水，一条热毛巾都显得你关怀备至。
如果你酒量不怎么样，给你一些诀窍：
1、不要主动出击，实行以守为攻战略；
2、桌前放两个大杯，一杯放白酒，一杯放矿泉水，拿小酒盅干杯，勤喝水，到酒桌上主客基本都喝8分醉时，可以以水代酒，主动出击；（这条不建议用）
3、干杯后，不要马上咽下去，找机会用餐巾抹嘴，把酒吐餐巾里；（适用女性）
4、上座后先吃一些肥肉类、淀粉类食品垫底，喝酒不容易醉；
5、掌握节奏，不要一下子喝得太猛；
6、不要几种酒混着喝，特别容易醉；
7、领导夹菜时，千万不要转酒桌中间的圆盘，领导夹菜你转盘是酒桌上大忌；
8、喝到六分醉时，把你面前的醋碟中的醋喝下，再让服务员添上……
9.每次干杯时，倒满，然后在喝前假装没有拿稳酒盅，尽量洒出去一些，这样每次可以少喝进去不少呢
山东酒场规则、酒场规矩、酒场顺口溜
山东酒场规则
山东的酒桌跟全国大部分地区一样，是圆桌。因此以下都已圆桌为例
1、“主陪”位置:主陪是请客一方的第一顺位，即是请客的最高职位者，或陪酒的最尊贵的人。位置在正冲门口的正面。主要作用基本就是庄主，把握本次宴请的时间，喝酒程度等。
2、“副陪”位置:副陪是请客一方的第二顺位，是陪客者里面第二位尊贵的人。位置在主陪的对面，即背对门口。传统意义上，这个位置应该坐请客买单的人。但随着近几年请客腐败之风的盛行，一般情况下，陪客者是倾巢出动，因此实际上，掏钱这样的小事是用不到第二顺位的请客者亲自出马的，所以，这个位置更多的是带动客人喝酒。
3、“三陪”位置:这是近几年刚刚流行起来的一个称呼，实际上这个位置跟上面所说的“主陪”和“副陪”的称谓，在山东省内各个地方规矩并不太一样。有些地方是没有这个位置的，但在济南，好像有愈演愈烈的趋势。位置在主陪的右手边第二位置。他的主要作用是跟主陪一左一右把“主宾”夹在中间，便于照顾。大家如果对当地风俗不是特别了解的话，不推荐大家坐这个位置。
4、“主宾”位置:主宾是客人一方的第一顺位，是客人里面职位最高者或地位最尊贵者做的地方。位置在“主陪”的右手边。由于许多人对山东喝酒的猛烈程度有所顾及，所以对山东规矩略知一二的外地客人，有时会选择让酒量大的人来做这个位置，这是不对的。请客的规矩更多的时候实际是一种礼仪，实质还是一个尊重。如果出现上述的情况，实际上真正的主宾不会少喝多少，名誉的主宾一般会被灌倒（因为你不是最尊贵的客人却坐在主宾位置，只是因为你能喝酒，做客的肯定要把你陪好），所以客人会得不偿失，切忌切忌！！！
5、“副主宾”位置:是客人一方的第二顺位。位置在“主陪”的左手方。
6、“三宾”位置:副宾是客人一方的第三顺位。位置在“副陪”的右手方。
7、“四宾”位置:副宾是客人一方的第四顺位。位置在“副陪”的左手方。
餐桌上的位置基本就是这些。需要指出的，以上所列示的“主陪”“主宾”“副陪”“副主宾”这四个位置在整个山东省是全部一样的（leio的帖子把方向列反了，会很尴尬的）。“三陪”的位置在个别地方是比较讲究的。“三宾”和“四宾”在大部分的地区是这样划分的，但在个别地方规矩略有不同。例如我知道有些地方第三顺位以后的客人是依次排列在“主宾”和“副宾”之后，俗称“往上座”。大家在无法准确把握当地风俗的时候，可以“不便应万变”，就是按照主人的安排来坐，防止出现疏漏。
从上面说得可以看出，整个位置是按照“主陪”位置的确认而来的。那么如何确认“主陪”的位置？有两种办法。一是餐巾的摆放。一般情况下，由于各地餐巾的折叠方式不同，从形状上很难区分。但有一点，在山东全省是统一的，即主陪的餐巾折叠是最高的，或者主陪位置的餐巾颜色跟其他不同。二是筷子。比较正规的酒店，主陪和副陪位置的筷子是各两双，俗称“公筷”。公筷的作用下面会说到。
二、上菜
其实不仅仅是上菜，包括倒茶，倒酒等，所有的起始位置都是从主宾位置开始，也就是主陪的右手边。大家落座以后，可以从上述起始位置看出自己的位置是否做错，以及主人们的等级程度。那么上的第一道菜，主陪的主人会用公筷给主宾夹一筷，这表示尊重客人，同时说明大家可以吃菜了。无论客人是否喜欢这道菜，应该是感谢之余要首先吃一口的（如果是民族习惯如回民等应在此之前就提出，主人安排的时候会早有准备。如果客人有特殊忌口，这道菜是可以说明原因并拒绝的，主人会把这一筷放在自己盘子里，其他人依然可以接受到开始吃菜的信号）。从第二道菜以后热情的主陪会继续这个动作，但三陪位置上的主人应该会把这个行为主动接过去，否则让他坐在这个位置有什么用？
6 回复:关于喝酒
大家要注意的是，在这之前是没有开始喝酒的。一定记住，喝酒是要听主人的招呼，不要擅
三、喝酒
喝酒预示着宴会的正式开始。所以喝酒必须是主人开始提议。一般情况下，山东人为了表示对客人的尊重，能喝一点的是选择白酒的，其他红酒，啤酒都可以。由于全国各个省份的名声不一样，因此北方的客人一般会被要求倒白酒，南方的可以宽松一些。但要跟做客的客人说明的是，大家一定要把握自己的量，不能喝酒的要坚决抵制。山东的热情是让人受不了的，如果开始喝上了，除非是喝醉了，否则你中途说我不能喝了换白水吧。这不是不可以，山东人名目繁多的接口都让你不好意思不喝酒，呵呵。
白酒的容器一般是三两三或者而两半的，即一瓶白酒倒三杯或者四杯。我不知道大家对容器的印象如何，一般意义上的茶杯就是二两半。大家如果在山东看到有用还小的杯子来喝白酒，千万不要感到幸运。因为你马上会知道，那是一口喝一个，到时候你后悔都来不及。去烟台的朋友要特别注意，因为这个地区有一种本地酒是二两一瓶的，叫“烟台酤酿”俗称“小姑娘”，配的杯子也是二两的，热情的主人有一套喝酒的程序，下面会说道，估计你看了都得醉倒。
下面说喝酒的规则，还是以白酒为例。
山东全省比较正规的白酒喝法是要求第一杯六口喝掉，以后随意。六口的顺序是，主陪带三口，副陪带三口（也有四二开的）。在这之前，客人是不能主动出击敬酒的。啤酒的比例是一比六或者一比八（按白酒的度数，不同酒桌自行规定）。以上说的是程序，只要是喝酒的，六口以后要求全部干掉。
上面说的烟台喝法是最不人道的（但也不是在所有的烟台宴请都用到）。烟台的规矩是“三二一”“一二三”，主陪副陪各带六口，三杯。主陪带三杯，第一杯三口喝掉，第二杯两口喝掉，第三杯一口喝掉。然后换副陪带三杯，规矩同上，轮次相反。这一圈下来，用二两的杯子计算就是六杯，也就是1斤二两，估计桌子上已经没有什么人了。
在主陪和副陪带完以后，主陪会宣布自由时间开始。这个时候就是私人恩怨了，开始单挑。但在喝的多少上是可以商量的。所以来山东的朋友而且能喝一点的，奉劝大家从现在开始要偷懒耍滑了，尽量不要跟着发飙，否则你有再大的酒量也要趴下。一般情况下，主人方的每一位包括主陪和副陪，会跟每一位客人喝一次，热情的主人会跟每位喝两次，所谓“礼仪之邦，喝酒成双”。普通意义上客人再回敬每位主人一次，基本就进行的差不多了。
最后，主陪会招呼大家喝最后一杯，即宴请结束的信号，俗称“门清”，济南叫“整整盅子”。最后一杯要求是要喝完，但大部分的客人这个时候可以用酒量不行了这类的话逃过这一杯，轻点表示即可。毕竟大家这个时候都喝得差不多了，不会再强求许多。另外可以跟大家说一点小窍门，就是在每喝干一杯的时候不妨留一点，借机少喝一些。因为在山东有一种说法，喝酒不喝根，借“年年有余”的寓意。还有一种说法是“喝瓶底生女儿”。但近年来又兴起“福根”的说法，呵呵，道高一尺，魔高一丈啊。
最后一杯一般会选择在饭上来的同时，这样大家可以开饭了。你只要吃上饭了，就放心吧，今晚的战斗可以结束了。
整体来说，山东省各地的喝酒规矩不尽相同，喝酒风范也很难统一，上面说的如果掌握了，应该不会出现大的问题。山东各地的喝酒猛烈程度也不尽相同，胶东最甚，，威海还有上面说的烟台都在此列。但山东喝酒非常实在，主人敬客人酒是同时喝掉，这个跟河南的端酒风俗不一样。所以如果在山东喝酒，碰上一个不能喝的主陪，大家可以轻松许多。
关于山东喝酒风俗的形成，跟山东的历史渊源是分不开的。所谓礼仪之邦是其一，其二山东是酿酒大省。全省108县，几乎县县都有酿酒厂。而且要跟大家说的是，吃海鲜是不宜喝啤酒的，会得一种叫“痛风”得病，所以靠海边的胶东地区是喝酒最盛的。
随着这几年的交流，山东喝酒之风跟以前比是大有改善，特别是对待外来的朋友，不再是以
喝倒作为招呼周到的标准。山东的宴请已经开始慢慢向南方比较随意，宽松的方向发展。但让我很不理解的是，现在南方的许多商务宴请竟然开始讲究许多规矩，有点向山东靠拢的意思。
酒场规矩
规矩一：酒桌上虽然“感情深，一口闷；感情浅，舔一舔”，但是喝酒的时候决不能把这句话放在嘴上。
规矩二：韬光养晦，厚积薄发，切不可一上桌就充大。
规矩三：领导相互喝完才轮到自己敬。
规矩四：可以多人敬一人，决不可一人敬多人，除非你是领导。
规矩五：自己敬别人，如果不碰杯，自己喝多少可是情况而定，比如对方喝酒态度，对方酒量，且不可比对方喝得少，要知道是自己敬别人。
规矩六:自己敬别人，如果碰杯，一句”我喝完，你随便”方显大度．
规矩七：端起酒杯（啤酒杯），右手扼杯，左手垫杯底，记着自己的杯子要永远低于别人．自己如果是领导，酒杯就不要放太低，不然怎么叫下面的端杯？
规矩八：如果没有特殊人物在场，碰酒最好按顺时针顺序，不要厚次薄彼．
规矩九：桌面上不谈生意，喝好了，生意也就差不多了，大家心里面了了然，不然人家也不会敞开了跟你喝．
规矩十：不要装蒜．说错话，办错事，不要申辩，自觉罚酒才是硬道理．
规矩十一：不要把”我不会喝酒”挂在嘴边，免得别人骂你虚伪，不管你信不信，人能不能喝酒还真能看出来．
规矩十二：酒后嘘寒问暖是少不了的，一杯酸奶，一杯热水，一条毛巾都显得你关怀倍至．规矩十三：自己职位卑微，记得多给领导添酒，不要瞎给领导代酒，就是要代，也要在领导确实想找人代，还要装作自己是因为想喝酒而不是为了给领导代酒而喝酒。
规矩十四：领导跟你喝酒，是给你face，不管领导怎么要你喝多少，自己先干为敬，记着啊，双手，杯子要低。
规矩十四：比如领导甲不胜酒力，可以通过旁敲侧击把准备敬领导甲的人拦下。
规矩十五：碰杯、敬酒要有说词，不然，我干吗要喝你的酒？
规矩十六：假如，纯粹是假如，遇到酒不够的情况，酒瓶放在桌子中间，让人自己添，不要傻不垃圾的去一个一个倒酒，不然后面的人没酒怎么办？
规矩十七：注意酒后不要失言，不要说大话，不要失态，不要吐沫横飞，筷子乱甩，不要手指乱指，喝汤噗噗响，不要放屁打嗝，憋不住去厕所去，没人拦你。
规矩十八：最后一定还有一个闷杯酒，所以，不要让自己的酒杯空着。
酒场顺口溜
[男士敬酒时]：
屁股一抬，喝了重来。
屁股一动，表示尊重。
男人不喝酒，交不到好朋友。
[女士敬酒时]：
激动的心，颤抖的手，我给领导倒杯酒，领导不喝嫌我丑。
[女士和领导敬酒]：
领导在上我在下，您说来几下就几下。
[喝酒时]：
宁可胃上烂个洞，不叫感情裂条缝。
[朋友喝酒时]：
感情深，一口闷；
感情浅，舔一舔；
感情厚，喝不够；
感情薄，喝不着；
感情铁，喝出血。
一两二两漱漱口，
三两四两不算酒，
五两六两扶墙走，
七两八两还在吼。
[男士劝酒时]：
男人不喝酒,枉在世上走！
只要心里有，茶水也当酒。
酒是粮食精，越喝越年轻！
东风吹，战鼓雷，今天喝酒谁怕谁！
酒肉穿肠过，朋友心中留！
人在江湖走，哪有不喝酒？！
男人不喝酒活的象条狗，
男人不抽烟活的象太监，
女人不化妆白活在世上，
男人不抽烟白活在人间。
[喝酒时]：
半斤不当酒，一斤扶墙走，斤半墙走我不走。
酒逢知已千杯少，能喝多少喝多少，喝不了赶紧跑。两腿拌蒜，喝了不算。
辣酒涮牙,啤酒当茶！
[主人劝酒时]：
客人喝酒就得醉,要不主人多惭愧。
[满堂红时]：
女人大点口，男人全进去！
[劝酒时]：
小快活，顺墙摸；
大快活，顺地拖。
[敬酒时]：
不会喝酒,前途没有
一喝九量,重点培养
只喝饮料,领导不要
能喝不输,领导秘书
一喝就倒,官位难保
长喝嫌少,人才难找
一半就跑,升官还早
全程领跑,未来领导
[朋友聚会敬酒时]：
相聚都是知心友，大家喝杯舒心酒。
路见不平一声吼，你不喝酒谁喝酒？
[向女士敬酒时]：
春眠不觉晓，处处闻啼鸟，举杯问大姐，我该喝多少？少小离家老大回，这杯我请大姐陪。
[酒多解围时]：
来时夫人有交代，少喝酒来多吃菜。
酒壮英雄胆，不服老婆管
酒量不高怕丢丑，自我约束不喝酒。
量小非君子，无毒不丈夫
朝辞白帝彩云间，半斤八两只等闲。
危难之处显身手，大哥替你喝杯酒。
一条大河波浪宽，端起这杯咱就干。
万水千山总是情，少喝一杯行不行？
要让客人喝好，自家先要喝倒！
商品经济大流通，开放搞活喝两盅。
酒逢知己千杯少，话不投机大口喝
若要人不知，除非你干杯
天蓝蓝，海蓝蓝，一杯一杯往下传
天上无云地下旱，刚才那杯不能算
酒逢知己饮，诗向会人吟
百川到东海，何时再干杯，现在不喝酒，将来徒伤悲
感情铁不铁? 铁! 那就不怕胃出血!
感情深不深? 深! 那就不怕打吊针!
会喝一两的喝二两, 这样朋友够豪爽!
会喝二两的喝五两, 这样同志党培养!
会喝半斤的喝壹斤, 这样哥们最贴心!
会喝壹斤的喝壹桶, 回头提拔当副总!
会喝壹桶的喝壹缸, 酒厂厂长让你当!
出门在外老婆交代，少喝酒、多叨菜，够不着了站起来。输了咱不喝，赢了咱倒赖，吃不完了兜回来。
酒是米做，不喝不行。
酒里乾坤大,壶中日月长.
只要感情有，喝啥都是酒。
屁股一抬，喝了重来，
屁股一动，表示尊重。
革命小酒天天醉..............
两腿一站，喝了不算。
甘为革命献肠胃
革命的小酒天天醉，
喝红了眼睛喝坏了胃，
喝得手软脚也软，
喝得记忆大减退。
喝得群众翻白眼，
喝得单位缺经费；
喝得老婆流眼泪，
晚上睡觉背*背，
一状告到纪委会，
书记听了手一挥—
能喝不喝也不对，
我们也是天天醉！
辣酒涮牙,啤酒当茶
6个6啊！哥两好啊！谁怕谁啊，乌龟怕铁锤啊！
客人喝酒就得醉,要不主人多惭愧。
主人举杯对在座的说道：“女人大点口，男人全进去。”
革命小酒天天醉,回家和老婆背*背,
老婆告到纪检委员会,纪委书记说:该喝不喝也不对;
老婆告到人大常委会,人大主任说:这笔开支早就在预算内;
老婆告到妇女联合会,妇女主任说:我家那位也是天天醉;
老婆告到市委联席会,市委书记说:喝死了我们为他开追悼会.
人在江湖走，哪能不喝酒
不会喝酒,前途没有
相聚都是知心友，我先喝俩舒心酒。
路见不平一声吼，你不喝酒谁喝酒？---
跟着感觉走，这次我喝酒。---咳，没办法，喝了吧
来时夫人有交代，少喝酒来多吃菜。
酒壮英雄胆，不服老婆管
酒量不高怕丢愁，自我约束不喝酒。
量小非君子，无毒不丈夫
东风吹，战鼓擂，今天喝酒谁怕谁？
万水千山总是情，少喝一杯行不行？
要让客人喝好，自家先要喝倒！
商品经济大流通，开放搞活喝两盅。
酒逢知己饮，诗向会人吟
百川到东海，何时再干杯，现在不喝酒，将来徒伤悲
感情铁不铁? 铁! 那就不怕胃出血!
感情深不深? 深! 那就不怕打吊针!
会喝一两的喝二两, 这样朋友够豪爽!
会喝二两的喝五两, 这样同志党培养!
会喝半斤的喝壹斤, 这样哥们最贴心!
会喝壹斤的喝壹桶, 回头提拔当副总!
会喝壹桶的喝壹缸, 酒厂厂长让你当!
出门在外老婆交代，少喝酒、多吃菜，够不着了站起来。
点菜原则：
进入与身份对应的餐馆，就成功了一半
第一、先要清楚所在地有哪些档次的餐馆，高档中档低档都在哪里；
第二、先去餐馆摸一下比较特色的菜，口味和价位；
第三、先评估要请的人的身份和口味，选择合适餐馆，重要的客人一定要点包间；
第四、如果要谈比较敏感的话题，一定要点包间或距离客人生活圈比较远的餐馆；
第五、如果客户身份比较高，又要考虑自己节约的时候，酒水最好自己带。在外买的比酒店里便宜的不是一点两点了
点菜学问：
第一、请客人先选菜，如果客人谦让点菜权，主人也不必过于勉强；
第二、点菜过程要快，不要点了很久都没有定，重点菜和口味菜询问一下客人是否喜欢，尤其注意不要适合自己口味点太辣或者太油腻的菜；
第三、点菜要先评估预算，一般主菜要比客人多一个到两个，配一个冷盘和一道汤就足够了，特别的油腻的菜，一般点一个就可以，例如椒盐排骨，猪膀，扣肉，东坡肉一类，如果超过4道主菜可以考虑有鱼、有鸡或鸭、有肉类，最后一定要有一道口味清淡的菜，例如青菜；
第四、点菜要上档次，只需点一到两个有特色，上档次的菜，不需要每个菜都很贵；
第五、点菜不要同时点几道同类型的菜，例如都是鱼，不过做法不同，如果是肉类，种类和做法最好有区分；
第六、点完菜要询问客人用什么酒水，如果不想喝酒，可以考虑来点啤酒或者红酒，如果完全不能用酒，可以用要开车，或者下午有工作安排不便饮酒，或者干脆说公司不允许午餐用酒来解释，不过喝酒未必比喝酸奶或果汁便宜，有的客人认为果汁不卫生，要仔细确认下生产日期、厂家等信息
第七，点酒注意事项
1、白酒的价格最好单瓶不要超过这顿饭预算的1/3—1/2；
2、喝红酒注意和菜的搭配，记住“红酒配红肉，白酒配白肉”的原则就好了。也就是如果是海鲜，尽量喝干白，中餐如油腻的食物，最好是干红；
点酒的学问大了去了，点不好，你这顿饭就算是白请了。
第八，如果是第一次去的餐馆，可以请服务员推荐几道特色菜，然后选择一些比较家常菜，估计味道差也不会差到哪里去；
第九，最后点主食；
第十，如果吃饭时间紧张，一定不要点要费时间做的菜（往往是贵重主菜），不清楚的情况下可以找服务员确认；
第十一，没钱别上馆子，到了馆子就别尽点便宜菜。
中餐礼仪及餐具的使用
和西餐相比较，中餐的一大特色就是就餐餐具有所不同。我们主要介绍一下平时经常出现问题的餐具的使用。
1．筷子
筷子是中餐最主要的餐具。使用筷子，通常必须成双使用。用筷子取菜、用餐的时候，要注意下面几个“小”问题：
一是不论筷子上是否残留着食物，都不要去舔。用舔过的筷子去夹菜，是不是有点倒人胃口？
二是和人交谈时，要暂时放下筷子，不能一边说话，一边像指挥棒似地舞着筷子。
三是不要把筷子竖插放在食物上面。因为这种插法，只在祭奠死者的时候才用。
四是严格筷子的职能。筷子只是用来夹取食物的。用来剔牙、挠痒或是用来夹取食物之外的东西都是失礼的。
2．勺子
它的主要作用是舀取菜肴、食物。有时，用筷子取食时，也可以用勺子来辅助。尽量不要单用勺子去取菜。用勺子取食物时，不要过满，免得溢出来弄脏餐桌或自己的衣服。在舀取食物后，可以在原处“暂停”片刻，汤汁不会再往下流时，再移回来享用。
酒场礼仪常识 酒场礼仪常识 酒场诀窍 诀窍1 酒桌上虽然"感情深，一口闷;感情浅，舔一舔"但喝酒的时候决不能把这句话挂在嘴上。 诀窍2 韬光养晦，厚积薄发，切不可一上酒桌就充大。 诀窍3 领导相互喝完才轮到自己敬。 诀窍4 可以多人敬一人，决不可一人敬多人，除非你是领导。 诀窍5 自己敬别人，如果不碰杯，自己喝多少可视乎情况而定，比如对方酒量，对方喝酒态度，切不可比对方喝得少，要知道是自己敬人。 诀窍6 自己敬别人，如果碰杯，一句，我喝完，你随意，方显大度。 诀窍7 自己职位卑微，记得多给领导添酒，不要瞎给领导代酒，就是要代，也要在领导确实想找人代，还要装作自己是因为想喝酒而不是为了给领导代酒而喝酒。比如领导甲不胜酒力，可以通过旁敲侧击把准备敬领导甲的人拦下。 诀窍8 端起酒杯(啤酒杯)，右手扼杯，左手垫杯底，记着自己的杯子永远低于别人。自己如果是领导，知趣点，不要放太低，不然怎么叫下面的做人? 诀窍9 如果没有特殊人物在场，碰酒最好按时针顺序，不要
厚此薄彼。 诀窍10 碰杯，敬酒，要有说词。转自转自诀窍11 桌面上不谈生意，喝好了，生意也就差不多了，大家心里面了然，不然人家也不会敞开了跟你喝酒。 诀窍12 不要装歪，说错话，办错事，不要申辩，自觉罚酒才是硬道理。 诀窍13 假如，纯粹是假如，遇到酒不够的情况，酒瓶放在桌子中间，让人自己添，不要傻不啦叽地去一个一个倒酒，不然后面的人没酒怎么办? 诀窍14 最后一定还有一个闷杯酒，所以，不要让自己的酒杯空着。跑不了的～ 诀窍15 注意酒后不要失言，不要说大话，不要失态，不要唾沫横飞，筷子乱甩，不要手指乱指，喝汤噗噗响，不要放屁打嗝，憋不住上厕所去，没人拦你。 诀窍16 不要把"我不会喝酒"挂在嘴上(如果你喝的话)，免得别人骂你虚伪，不管你信不信，人能不能喝酒还真能看出来。 诀窍17 领导跟你喝酒，是给你脸，不管领导要你喝多少，自己先干为敬，记着啊，双手，杯子要低。 诀窍18 花生米对喝酒人来说，是个好东西。保持清醒的头脑，酒后嘘寒问暖是少不了的，一杯酸奶，一杯热水，一条热毛巾都显得你关怀备至。 酒量不行的9个技巧 1、不要主动出击，实行以守为攻战略; 2、桌前放两个大杯，一杯放白酒，一杯放矿泉水，拿小酒盅
酒桌接待的礼仪常识 导读：酒桌接待礼仪常识1 1、将究顺时针顺序敬酒，同时自己的杯子低于别人。 自己的酒杯低于别人的酒杯，这个基本的礼仪相信只要是喝过酒的人基本都是知道的，简单说，就是表示尊敬。敬酒礼仪常识敬酒的顺序，如果和领导或长辈喝酒，就先从领导或长辈开始，一个一个来，一般朋友就比较随意，如果你讲究一点的就是按照瞬时间的方向来。 2、将究先后顺序，等领导、长辈相互喝完，你才可敬酒。 领导或长辈在场的时候是要特别讲究的，就想上一个菜，一般要等领导或长辈先吃，然后小辈们才开始吃的原则，在敬酒也是一样的。敬酒礼仪常识一般是会让领导或长辈自己相互喝酒，他们相互喝完了，接下来才是晚辈们孝敬的时候，所以这个时候才是你开始敬酒的时候，不要一开始就给领导或长辈敬酒，一上来就给领导下马威：先干为敬，领导请随意这是不可取的。 3、领导、长辈的特权，你不能有：领导长辈可以一人敬多人， 你不可以。 领导和长辈毕竟是资质、年龄、经验一般是比我们要大一圈的，也之所以成为我们的领导和长辈，也因此会有一些特权，敬酒礼仪常识最基本的一个要记住：就是他们可以一个人你们所有人，可以一对多。而你晚辈们就不行了，你就只能一个敬一个了。敬酒礼仪常识除非等你晋级成为领导的时候再说吧。所有不要自作聪明，我敬大家一
杯，听起来很好，其实不可取的。 4、察言观色，多帮忙给添酒，适时敬酒。 酒桌上要眼观四象，耳听八方，是非常重要的，时候把我领导或长辈的饮酒需求，如果你要想把领导或长辈配好的话。敬酒礼仪常识察言观色很重要，简单的，及时为他们添加酒，特别是杯子空的时候，然后添酒的顺序也要讲究，先领导。另外，除了标准的敬酒流程之后，敬酒礼仪常识要在适当的时候去敬酒，不要在领导出现想喝酒没人敬的尴尬场面，那你就完蛋了。 5、祝酒词，敬酒一定要准备合适的敬酒词。 喝酒除了酒量大外，会说，能说出一口好听的祝酒词，也是非常重要的。能说到领导或是长辈心头的，新颖的.祝酒词，让他们眉开眼笑的祝酒词才是最成功的的。敬酒礼仪常识杜绝和闷酒，那是你一个人喝酒的行为。如果你词汇不是很多，或是表达能力不是很好，就要之前好好做做功课，简单背熟几个常用的祝酒词，就可以随机应变，避免举杯尴尬场面。 酒桌接待礼仪常识2 1。桌面上不谈生意，喝好了，生意也就差不多了，大家心里面了了然，不然人家也不会敞开了跟你喝酒。 2。不要装歪，说错话，办错事，不要申辩，自觉罚酒才是硬道理。 3。领导跟你喝酒，是给你面子，不管领导怎么要你喝多少，自
点酒和敬酒礼仪 所谓无巧不成书，无酒不成席。给所有爱喝酒，爱敬酒的人士整理报道商务礼仪中宴请礼仪中的点酒礼仪和敬酒礼仪。 商务礼仪中宴请礼仪之点酒礼仪 在国际商务宴请中，葡萄酒所散发的悠扬气质往往能最快地融化彼此的社交坚冰。酒杯晃动的畅快感觉往往能柔顺最剑拔弩张的会谈。 面对大千世界里林林总总的葡萄酒，作为商务精英的你会如何选择一款最适合的酒让你与客户的谈话渐入佳境呢?或许宴请人本身并不太熟悉酒，这种情况下，记住事先先计划，临场好好发挥的原则即可，你淡定而得体的点酒礼仪将会给商务合作伙伴留下好印象。 在此中国礼仪网奉上商务宴请中点酒的几个秘籍，助你轻松点得美酒： 化繁为简，让自己成为最优雅的选择供应商 如果你精通红酒知识，或者碰巧你宴请的餐厅没有侍酒师这样的一个角色可以为您做参考，那么这样的几个问题会让你迅速而从容地找到你与客人餐点需要的葡萄酒：您是喜欢白葡萄酒还是红葡萄酒，香槟?喜欢新世界的酒还是旧世界的酒?有什么钟爱的国家和年份吗?今晚想吃红肉还是白肉?今晚我们点什么价位的酒呢?这样的问题组合往往会非常快速地帮助你和你的客人搜索到酒单上配合餐点的那款酒，让你轻松过关。
盘活资源，让餐厅侍酒师成为你宴请的盟友 侍酒师(Sommelier)有酒类活字典的别号。他们在各种西式高级餐厅中会为客人建议最适合餐点的葡萄酒，以优雅的礼仪穿梭席间为客人斟酒。最好的侍酒师往往是最好的服务生，也是提升你与客户用餐体验的最佳配角。在宴请客人之前，在没有客人盯着的压力下，与侍酒师随意休闲地聊一聊，因为他们有的不仅是酒的知识，还有对酒的热情。像所有狂热的爱好者一样，他们喜欢有这样的机会去给你讲各种各样的酒的知识。你可以让侍酒师成为你这次商务宴会的盟友，把他们当成专业人士对待，而不只是一个给你拔开酒塞的人，你也不必担心自己缺乏常识，特别是在这个年代，酒单越来越长，变化又快，把你的意向跟侍酒师说得越明确越好，让他们为你在客人来到之前提供事前建议。你可以放开来聊所有重要的细节、价格，让客人既不会把你当成一个吝啬鬼，也不会认为你太挥霍。吃饭的时候，你点酒时的淡定而迅速会在餐桌上给对方留下好印象。 以客为尊，遵循万无一失的游戏规则 商务宴请的指向很明确：通过轻松的餐饮互动了解你客人的需求从而达成合作意向。充分尊重客人的餐饮习惯至关重要。套用北京王府井希尔顿酒店的侍酒师Peter Deng的话：一个商务礼仪得体的客人会要求我尽最大限度的独立，帮助他的客人选择最喜欢的饮品，哪怕这款酒他自己并不喜欢。 另外，如果你知道你的客人是个葡萄酒的钟爱者，你一
倒酒礼仪常识_怎么给别人倒酒 本文是关于倒酒礼仪常识_怎么给别人倒酒，仅供参考，希望对您有所帮助，感谢阅读。 倒酒礼仪常识 红酒的倒酒方式： 试完酒后, 如果接受, 便可让侍应生倒酒, 每次倒入的分量应为 1/3 杯──国内很多侍应生都会倒得过多。倒酒時酒标 wine label 应面向顾客。以免瓶口的红酒滴下来弄花酒标, 损害酒的欣赏价值。同样道理, 每次向下倒酒后, 不要直线向上拿起瓶, 应一边轻微旋转酒瓶, 一边提起酒瓶, 这样, 酒便不会沿着酒瓶滴下, 因为已经均匀分布在酒瓶口的四周。倒酒时，通常正确的方式为酒杯的13或12满。为了留下旋转葡萄酒以及闻葡萄酒的空间，不要将酒杯斟满。对于显得比较严肃的红葡萄酒来说，杯子的1/3处是最佳的斟酒位置;(这符合为葡萄酒通气的概念。)白葡萄酒可以斟至酒杯的一半处;而葡萄汽酒则可斟至酒杯的3/4处。 白酒、啤酒倒酒的礼仪： 一、商标面向自己，手握在酒瓶三分之一处 二、中国的方式倒酒要倒三分之二，除非客人有特殊要求，西餐是要倒二分之一 三、要依逆时钟方向进行，从坐在左侧的客人开始，最后才是自己。 1:如果是家人亲戚，先从辈份高的到最后自己 2:你和同事和客户、老板，现主后宾，注意女士要先哦! 3:喝啤酒，倒酒时要‘杯壁下流’!八分和九分满!喝红酒要倒六分满，喝白酒最好八分. 倒酒注意事项 不论宴会在家还是在餐厅，务必把酒瓶拿出来给客人看看。款待客人的时候，红酒的温度应相当于室温。 款客的红酒温度应相当于室温。如果你的红酒太冰,可建议客人用手暖酒。白
葡萄酒要先冰镇，摆在冰箱至少两小时,或放人装着冰块和冰水的冰酒器20分钟。记住,白酒品质愈好,降温所需时间也愈短。如果忘记预冰,请把酒瓶放进冰室15分钟。 许多人偏好整晚只喝自己喜爱的某种酒,所以一个用心的主人会同时准备红酒和白酒。虽然隔热器放在桌上不好看,但在盛夏夜晚用来保持白酒冰度却相当实用。请把两种酒瓶分放在桌子两端。记住绝对不要让客人用同一个杯子喝两种酒,这是基本礼貌。 如果你提供的只是普通酒类,请事先把酒倒在有塞子的玻璃瓶内,玻璃瓶不用放在垫子或银盘上。许多品酒师都觉得,加重酒精浓度的葡萄酒,应先倒进有塞子的玻璃瓶,再端出款客。 除非技巧炉火纯青,否则倒酒时请在瓶颈垫上一条毛巾防滑,而且瓶口尽量朝上,免得酒洒出来。 有时你需要一个装酒瓶的篮子，酒瓶以近水平的斜面放置，这样瓶中沉淀物就不会和酒混在一起。 酒桌上给别人倒酒的礼仪 酒桌上给别人倒酒的哪些讲究?如果朋友在一起喝酒，就无所谓了。 如果是比较正规或严肃的场合，还是有讲究的，先看给别人倒酒的基本礼仪： 1、倒酒是有讲究的，一般在一桌吃饭的被给长辈倒酒，其在你左边用右手倒酒，反之则用左手;朋友在起则按从左到右的顺序倒酒，左边的用右手，右边的用左手倒酒，这是非常重要的! 2、酒不可倒的太满，基本上七——八分杯为宜，便于端起不致洒散酒! 3、最不不拿对方杯子，这仅出于卫生考虑;如上长辈也可拿起对方杯子倒酒，要轻拿轻放。 给别人倒酒的细节 给别人倒酒时，出于礼貌应该是走到他身边去倒，而不是在你的对面拿着他的杯子去倒。 倒酒时，杯子可以端起来，也可以不端起来，按礼仪上说为了不撒酒，不端杯子，但倒酒时候必须事先征求客人的意见，一般红酒是杯子的3分之1，并且倒
公务电话的礼仪常识 公务接打电话也是公务员的工作之一。下面是干货资源社小编 给大家搜集整理的公务电话的礼仪文章内容。希望可以帮助到大家! 客户临门，你自然会欢迎他，邀请他进入你的办公室，让他舒 舒服服地坐下。 有人来电话，实质上也是访客，理应获得相同的礼遇。你欢迎 电话访客的方式，就是先清清楚楚地提供自己和公司，让对方明白 他这通电话没打错地方。 邀请电话访客进入你氛围的方式，就是仔细聆听他所要陈述的 事情。 让电话访客舒舒服服坐下的方式，就是向他证明你如何能协助他，或将电话访客转接到能够提供协助的人员。在你确保他获得服 务之前，都不能匆匆退场，将他弃而不顾。 这些也就是公务电话致候入门要领。听起来全是最基本的要求，可是在今日复杂的企业界里，区区目标却极难掌握得当。如果你真 想精擅商业礼仪，立刻去查查你们公司的现行电话程序。有人打电 话进公司，你可知道? 他会经历到什么? 欢迎电话访客的，是类似下述的多项菜单选择吗? 如果您知道对方分机号码，请输入分机号码。如果您需要订单 或索取账户资料，请按9，再按*号键，请准备好您22位数的账户 号码。如果您需要本公司透过布朗并购公司提供的新产昂资讯，请
拔(020)123456。如果您需要重听这段录音，请按8，再按#字键。 如果您使用的不是按键式电话，请等待录音重复5次之后，本公司 人员会自动协助您。我们重视您的来电，但是由于线路繁忙，服务 人员都在讲话中，请您别挂断电话，服务人员会依照来电顺序接听 您的电话。 祝您有个美好的一天! 当有人打电话给您，或想与公司某职员联系时，他听到的，是 不是这一类的欢迎辞?或者，也许是一名忙昏头的接线生在接收电话，说：“你等一下?”她问都还没问完，根本不知道你是不是能等，就 又忙着去接另一条线。经过一番折腾，她终于把你转接到你想通话 的分机上头，你却发现你抵达的竟是那人的语音信箱。它告诉你， 你得留言，或按数字7，或按某某分机，会有助理人员协助你。你 乖乖地一步一步遵从指示，到头来，发现面对的仍是助理的语音信箱。 请问，这种经验是不是会让你气愤?即使说得再好听，那无论如 何也是一种无礼的待遇。对于你自己的电话访客，你当然不希望他 们遭受相同的经历。 即使你一本初衷，致力改善电话沟通品质，可是倘若不时时监 听所属单位的电话致候礼仪，情况还是会“进化”到以上例证的某 一型“变奏”。你坚守这些基本原则，你的电话访客就可以免于尖 叫的冲动，将那些尖叫留待观看恐怖电影时再尽情发泄出来吧!
商务宴请点酒的四大礼仪与技巧如今，葡萄酒在商务宴请中扮演了越来越重要的角色，其散发出来的悠扬气质能最快融化彼此的社交坚冰。当然，想要真正发挥葡萄酒的社交作用，就必须得了解一些关于商务宴请时的葡萄酒知识，而餐前点酒又是其重中之重。下面是小编给大家搜集整理的商务宴请点酒的四大礼仪与技巧。商务宴请点酒的四大礼仪与技巧一、遵循先点菜后点酒原则 在用餐时，葡萄酒是需要与菜肴搭配的，而酒配餐是有一定的搭配规则的，所以正确的顺序应该是先决定吃什么，再决定选什么酒与之搭配。如果菜品以红肉类为主，比如牛排、培根等，那么选择的酒类也以干红为主;而如果宴席上海鲜类菜品比较多，那么点几款上等的干白无疑是明智的选择。 另外，如果宴席上有女士参加，那么不妨为她单独点一瓶冰酒，她一定会为你的贴心举动而点赞。 二、让侍酒师成为你的盟友 现在许多高档餐厅的酒单上会列出数十种甚至上百种葡萄酒，而大多都是我们不熟悉的。直接向侍酒师打听会显得很low很外行，尤其是提到价格时，会很尴尬。所以，巧妙地请侍酒师推荐是一个不错的选择，这就需要一定的技巧了请侍酒师走近，指着酒单上自己心仪的价格，告诉他你想要这种类型的酒，请他推荐一款，侍酒师一定能心领神会，帮你挑出一瓶价位合适的葡萄酒的。
当然，如果是非常重要的客户，那么就简单了，记住几款知名度高、品质公认不错，消费起来也有面子的酒，比如常作为国宴用酒的张裕爱斐堡国际酒庄干红，然后在商务宴请时点上，自然能达到事半功倍的效果。 三、每人半瓶的点酒量 一般来说，点酒量为每人半瓶为佳;以此为根据，算上参与的人数，就知道点几瓶酒合适了。而如果你提前打听到你的宴请伙伴酒量不错的话，可以适量的多点上一瓶，以防出现酒不够的尴尬。 四、优雅的让侍酒师回避 如今许多高档餐厅的侍酒服务都比较周到，侍酒师会时不时过来给你喝完的酒杯里倒酒。但如果你的宴请是比较重要的商务洽谈，不希望别人来打搅，那么如何优雅的让侍酒师回避呢? 很简单，当侍酒师把酒拿上来之后，打开酒请主人检查软木塞是否良好，继而把酒倒入主人杯中请其检查颜色、香气、口感是否满意。这时候，你只需要说一个不错，然后不再做声，侍酒师就会心领神会的斟完酒后选择回避。而接下来的过程，只需要你去全心关注你的客人，与他/她觥筹交错，共饮美酒。 商务宴请喝酒的礼仪谈起喝酒，几乎所有的人都有过切身体会，酒文化也是一个既古老而又新鲜的话题。现代人在交际过程中，已经越来越多地发现了酒的作用。的确，酒作为一种交际媒介，迎宾送客，聚朋会友，彼此沟通，传递友
餐桌上的礼仪 中国餐桌上的礼仪归结以下几点： 1.入座的礼仪。先请客人入座上席，在请长者入座客人旁依次入 座。入座时要从椅子左边进入，入座后不要动筷子，更不要弄 出什么响声来，也不要起身走动。如果有什么事要向主人打招 呼。 2.进餐时。先请客人、长者动筷子。夹菜时每次少一些，离自己 远的菜就少吃一些，吃饭时不要出声音，喝汤时也不要出声响。 喝汤用汤匙一小口一小口地喝，不宜把碗端到嘴边喝，汤太热 时凉了以后再喝，不要一边吹一边喝。有的人吃饭喜欢咀嚼食 物，特别是使劲咀嚼脆食物发出很清晰的声音来，这种做法是 不合礼仪要求的。特别是和众人一起进餐时，就要尽量防止出 现这种现象。 3.进餐时不要打嗝，也不要出现其他声音。如果出现打喷嚏、肠 鸣等不由自主的声响时，就要说一声“真不好意思”、“对不起”、“请 原凉”之内的话以示歉意。 4.如果要给客人或长辈布菜，最好用公筷，也可以把离客人或长 辈远的菜肴送到他们跟前。按我们中华民族的习惯，菜是一个 一个往上端的。如果同桌有领导、老人、客人的话，每当上来 一个新菜时就请他们先动筷子，或着轮流请他们先动筷子，以
表示对他们的重视。 5.吃到鱼头、鱼刺、骨头等物时，不要往外面吐，也不要往地上 扔，要慢慢用手拿到自己的碟子里，或放在紧靠自己餐桌边或 放在事先准备好的纸上。 6.要适时地抽空和左右的人聊几句风趣的话以调和气氛。不要光 着头吃饭不管别人，也不要狼吞虎咽地大吃一顿，更不要贪杯。 7.最好不要在餐桌上剔牙。如果要剔牙时，就要用餐巾或手挡住 自己的嘴巴。 8.要明确此次进餐的主要任务。要明确以谈生意为主，还是以联 络感情为主，或是以吃饭为主。如果是前者，在安排座位时就 要注意，把主要谈判人的座位相互靠近便于交谈或疏通情感。 如果是后者，只需要注意一下常识性的礼节就行了，把重点放 在欣赏菜肴上。 9.最后离席时，必须向主人表示感谢，或者就此时邀请主人以后 到自己家做客以示回敬。饮食礼仪 餐桌上的基本礼仪 (一)就座和离席 1.应等长者坐定后，方可入坐。 2.席上如有女士，应等女士座定后，方可入座。如女士座位 在隔邻，应招呼女士。 3.用餐后，须等男、女主人离席后，其他宾客方可离席。
喝酒礼仪知识以及禁忌事项 俗话说，酒是越喝越厚，但在酒桌上也有很多学问讲究，以下总结了一些酒桌上的你不得不注意的小细节： 1.领导相互喝完才轮到自己敬酒。敬酒一定要站起来，双手举杯。 2.可以多人敬一人，决不可一人敬多人，除非你是领导。 3.自己敬别人，如果不碰杯，自己喝多少可视乎情况而定，比如对方酒量，对方喝酒态度，切不可比对方喝得少，要知道是自己敬人。 4.自己敬别人，如果碰杯，一句，我喝完，你随意，方显大度。 5.记得多给领导或客户添酒，不要瞎给领导代酒，就是要代，也要在领导或客户确实想找人代，还要装作自己是因为想喝酒而不是 为了给领导代酒而喝酒。比如领导甲不胜酒力，可以通过旁敲侧击 把准备敬领导甲的人拦下。 6.端起酒杯(啤酒杯)，右手扼杯，左手垫杯底，记着自己的杯子永远低于别人。自己如果是领导，不要放太低。 7.如果没有特殊人物在场，碰酒最好按时针顺序，不要厚此薄彼。 8.碰杯，敬酒，要有说词。 9.桌面上不谈生意，喝好了，生意也就差不多了，大家心里面了了然，不然人家也不会敞开了跟你喝酒。 10.假如遇到酒不够的情况，酒瓶放在桌子中间，让人自己添。 一、酒杯的拿法 盛白葡萄酒及香槟的酒杯为高脚杯，喝时拿住杯脚下面部分，手不要碰到杯身，因为白葡萄酒及香槟喝时通常是要冰冻的，而手的
温度会使它温热起来。敬酒时可以用拇指、无名指和小指牢牢握住杯脚下方，中指扶着杯脚，食指轻搭在杯脚与酒杯连接处。手指尽量伸直，显现手部优美曲线。 盛红酒的酒杯杯脚较短，杯身较肥大，可以用食指和中指夹住杯角，喝时拿近杯身，手的温度有助红酒释放其香味。 在敬酒与人碰杯时，自己的杯身比对方略低时，表示你对对方的尊重。 喝酒时绝对不能吸着喝，而是倾斜酒杯，像是将酒放在舌头上似的喝。轻轻摇动酒杯让酒与空气接触以增加酒味的醇香，但不要猛烈摇晃杯子。杯底应该留有少量剩余，不可一饮而尽。 二、斟酒礼仪 在接受斟酒的时候，绝对不可以把酒杯拿在手里，主要是为了防止酒杯撞倒酒瓶。 在正式场合倒酒的时候，啤酒和葡萄酒都是不能手持酒杯的。但在轻松的场合，啤酒是可以手持着倒的，但要注意右手拿瓶，左手拿杯，并且右手要倾斜着倒才美观。另外，注意啤酒泡沫要与杯口齐平，不能有溢出。 按照规范来说，除主人和服务人员外，其他宾客一般不要自行给别人斟酒。如果主人亲自斟酒，应该用本次宴会上最好的酒斟，宾客要端起酒杯致谢，必要的时候应该起身站立。 如果是作为大型的商务用餐来说，都应该是服务人员来斟酒。斟酒一般要从位高者开始，然后顺时针斟。如果不需要酒了，可以把手挡在酒杯上，说声“不用了，谢谢”就可以了。这时候，斟酒者就没有必要非得一再要求斟酒。 三、敬酒的举止要求 在较为正式的场合，饮用酒水颇为讲究具体的程式。常见的饮酒程式之中，斟酒、祝酒、干杯应用得最多。
规矩一，酒桌上虽然“感情深，一口闷；感情浅，舔一舔”但是喝酒的时候决不能把这句话挂在嘴上，否则你得“感情铁，喝出血”了！切记！切记！ 规矩二，韬光养晦，厚积薄发，切不可一上酒桌就充大。 规矩三，领导相互喝完才轮到自己敬，绝对不能领导正要提杯，你把话头接过去了。 规矩四，可以多人敬一人，决不可一人敬多人，除非你是领导，这条很重要，总有那些不明白的。如果你是小兵，酒量不行，那你就直接敬领导一杯。其他的中层领导，部长、处长、科长不敬也罢。大家都不敬，不失礼，倘若你只敬一个火或几个，那么对不起，得罪人的事可是你自己干的！痛苦就在比较之中。 规矩五，自己敬别人，如果不碰杯，自己喝多少可视乎情况而定。比如对方酒量，对方喝酒态度，切不可比对方喝得少，要知道是自己敬人。这里说的是白酒，如果是啤酒，而且是普通的口杯，你敬别人的话绝对要一口闷下去。这是礼数！ 规矩六，自己敬别人，如果碰杯，一句，我喝完，你随意，方显大度。但大哥，你可别拿这话和领导说去，否则会死得很难看！！ 规矩七，自己职位卑微，记得多给领导添酒，不要瞎给领导代酒，就是要代，也要在领导确实想找人代，还要装作自己是因为想喝酒而不是为了给领导代酒而喝酒。比如领导甲不胜酒力，可以通过旁敲侧击把准备敬领导甲的人拦下。酒场上查察言观色，耳听八方，随时准备出击。 规矩八，端起酒杯（啤酒杯），右手扼杯，左手垫杯底，记着自己的杯子永远低于别人！自己如果是领导，知趣点，不要放太低，不然怎么叫下面的做人？ 规矩九，如果没有特殊人物在场，碰酒最好按时针顺序，不要厚此薄彼。最重要的就是大家都要敬到，切不可喝蒙了，把谁落下。要知道你根本不清楚旁边那个小瘪三是
女性在酒桌上面的社交礼仪常识 女性在酒桌上面的社交礼仪常识 女性在酒桌上面的社交礼仪常识1 一、中餐的礼仪 要想成为人人称赞的优雅女性，首先要知道入座的礼仪，圆桌正对大门即离入口最远的座位是上座、主客位，而最靠近入口的座位是下座，右为上、左为下;其次要正确使用餐具，不要用筷子在菜汤中捞取食物，不可以舔筷子，说话交流时要放下，不用时不能竖插食物上。用勺喝汤不要洒落，不能用嘴吹，也不能把勺子塞进嘴里，或反复舔食，当众剔牙是大忌，可用一只手遮掩口部，另一只手剔除异物。要明白餐前餐巾用作擦手，餐后餐巾用作擦嘴，不可随意错用。 二、西餐的礼仪 西餐长桌的座次有别于中餐。在西餐礼仪里，女士处处备受尊重，女宾的座位要比男宾的座位稍高，在排列位次时，女主人坐主位，男主人坐第二主位，男主宾坐女主人右侧，女主宾坐男主人右侧，其他男女应遵循交叉排列的原则就坐。当女性单独与男士共进西餐时应坐男士右边或靠墙而坐，当与丈夫及另一位男士共同时应坐其中间。 入座和离座都应从左侧，坐姿端正，腹部和桌子保持约一个拳头的距离，两脚不要交叉，双手不要放桌子下面。在点完料理
后打开餐巾，对折口朝外放于双膝上;用餐中需暂时离席，应将餐巾放在座位上，用餐完毕将餐巾折好放餐桌上表示宴会结束。使用餐具是右手拿刀，左手拿叉;不要用餐刀直接进食;餐中如想休息，呈八字形刀于右侧、叉于左侧并叉背朝上放于盘中;用餐完毕时，刀外叉内并列放于盘中表示用餐结束。 女性酒桌社交礼仪常识约会餐桌礼仪 第一关：接受约会至到达餐厅 ●答应对方的邀请后如果临时有事要迟到甚至取消约会，必须事先通知对方。赴会时稍迟是可以接受的，但若超过十五分钟便会给对方留下不重视约会的坏印象。 ●来到座位后勿须第一时间拉椅就座，因为对方可能已准备好为你位开椅子，就给他一个表现绅士风度的'机会吧。 ●坐在椅子上时应坐直，要紧靠在椅背上，双眼正视前方，别只顾垂头避对方的视线。手腕(不是手肘)可自然地放在桌子边沿上。椅子与桌旁的距离不宜太远。否则进餐时会增加身体移动的机会。 ●待对方拿起餐巾后，你便可把它放在大腿上。如果餐巾很大可对摺成长方形成或三角形，较小的则可直接把餐巾放在大腿上，以防用餐时汁液弄污衣服。 女性在酒桌上面的社交礼仪常识2 第一关：接受约会至到达餐厅
XX社交酒桌上的礼仪常识酒桌上的倒酒礼仪常识 我们国家是一个传统的礼仪之邦，下面来给大家分享女性社交酒桌上的礼仪常识，希望对大家有帮助！ 要想成为人人称赞的优雅女性，首先要知道入座的礼仪，圆桌正对大门即离入口最远的座位是上座、主客位，而最靠近入口的座位是下座，右为上、左为下; 1、报上自己的大名，要全称。 第一次见面，要报上自己名字的全称，如果你的名字太难记或者很难写，有生僻字之类的，最好写下来，递给你面对的朋友。 2、再被介绍的时候，站起来示意。 当你的名字被介绍到的时候，保持站立能够让你的形象更加突出。相较于坐着，更不容易被忽视。如果你来不及站立或者由于某种特殊情况而无法站立起来，也应该身向前倾，表示“有要站起来的意思”。 3、在对话中只说一次或者两次“谢谢”。
在一次对话或演讲中，最好只说一次或两次“谢谢”，如果说太多“谢谢”的话，会淡化你的谢意，而且显得你自己很窘迫或者显得很不淡定，分量会被冲淡…… 4、分别向你要感谢的人表达谢意。 不要笼统的感谢，要做到一对一的表达。而且对于你想感谢的人，最好在24小时之内，单独表达谢意。 5、不要为别人拉座椅。 对于招待客人来说，无论男女，你可以为他拉出座椅。但在商务场合，可以无视这些礼仪——因为无论男女，都有能力自己为自己拉开座椅。 6、不要翘二郎腿。 无论男女，翘二郎腿在商务场合中都不好。而且对血液循环也不好。 7、不要用单个手指指向他人，最好是用全部手指即手掌指出。
用食指指向别人往往意味着侵略性，最好是用手掌指出。在手指这一点上，女性倾向更大于男性。 8、永远不要打包你的菜。 尽管有“光盘行动”，但你在商务场合是去谈生意的，而不是为了其他的。在家庭聚餐这种场合可以要求打包，但商务场合，不太合适。 9、与用餐者点配套的菜。 比如对方点了饭后的甜点，你也最好点一个饭后的什么东东，尽量不要让客人吃着你看着，比较尴尬。 10、点餐前揣摩一下请客人的偏好。 如果主人订的是一家清真的兰州拉面，你就需要考虑一下对方是否是回族了;另一方面，从预定的餐馆，也可能推测出对方的偏好。这一点需要考虑。 11、食物、刀叉餐具、酒杯的摆放问题（涨姿势了！）。
女性酒场礼仪 酒场座次 座次是尚左尊东、面朝大门为尊。若是圆桌，则正对大门的为主客，主客左右手边的位置，则以离主客的距离来看，越靠近主客位置越尊，相同距离则左侧尊于右侧。若为八仙桌，如果有正对大门的座位，则正对大门一侧的右位为主客。如果不正对大门，则面东的一侧右席为首席。 一些大的宴会，桌与桌间的排列讲究首席居前居中，左边依次2、4、6席,右边为3、5、7席，根据主客身份、地位，亲疏分坐。 如果你是主人，你应该提前到达，然后在靠门位置等待，并为来宾引座。如果你是被邀请者，那么就应该听从东道主安排入座。东道主安排入座。请客户最高级别的坐在主座左侧位置。除非这次招待对象的领导级别非常高。 酒场敬酒 酒场敬酒简单归纳为：主人敬主宾，陪客敬主宾，主宾回敬，陪客互敬。 敬酒是一种礼节,和长辈在一起不一定必须敬酒的,也要看情况和场合的。 别人敬你酒，人家喝完了，你是不是必须得喝完?这个问题按照各个地方的风俗习惯都有所不同，最重要的就是看你自己能不能喝酒，想不想喝酒，如果你不能或不想喝的话可以预先打个招呼，说你不能喝酒，那样你就可以不喝完了，或是你就不用喝酒了。 但是也要看和什么人在一起喝酒，如果那人对你前途有帮助的话我劝你硬着头皮都要陪他喝，只要自己不要喝得人都不认识就可以了。还有就是你酒喝多了之后有不良习惯的最好不要喝。 酒场注意事项 领导相互喝完才轮到自己敬酒。敬酒一定要站起来，双手举杯。 可以多人敬一人，决不可一人敬多人，除非你是领导。 自己敬别人，如果不碰杯，自己喝多少可视乎情况而定，喝酒态度，切不可比对方喝得少，要知道是自己敬人。自己敬别人，如果碰杯，一句，我喝完，你随意，方显大度。 记得多给领导或客户添酒，不要瞎给领导代酒，就是要代，也要在领导或客户确实想找人代，还要装作自己是因为想喝酒而不是为了给领导代酒而喝酒。 端起酒杯，右手扼杯，左手垫杯底，记着自己的杯子永远低于别人。
干部酒桌礼仪大全(最全) 2021-01-23 干部酒桌礼仪大全(最全) 酒文化是一个既古老而又新鲜的话题。现代人在交际过程中，已经越来越多地发现了酒的作用。酒作为一种交际媒介，迎宾送客，聚朋会友，彼此沟通，传递友情，发挥了独到的作用，所以，探索一下酒桌上的奥妙，有助于你求人交际的成功。 一、酒桌细节 1、众欢同乐，切忌私语。 大多数酒宴宾客都较多，所以应尽量多谈论一些大部分人能够参与的话题，得到多数人的认同。因为个人的兴趣爱好、知识面不同，所以话题尽量不要太偏，避免唯我独尊，天南海北，神侃无边，出现跑题现象，而忽略了众人。特别是尽量不要与人贴耳小声私语，给别人一种神秘感，往往会产生就你俩好的嫉妒心理，影响喝酒的效果。 2、瞄准宾主，把握大局。 大多数洒宴都有一个主题，也就是喝酒的目的。赴宴时首先应环视一下各位的神态表情，分清主次，不要单纯地为了喝酒而喝酒，而失去交友的好机会，更不要让某些哗众取宠的酒徒搅乱东道主的意思。 3、语言得当，诙谐幽默。 洒桌上可以显示出一个人的才华、常识、修养和交际风度，有时一句诙谐幽默的语言，会给客人留下很深的印象，使人无形中对你产生好感。所以，应该知道什么时候该说什么话，语言得当，诙谐幽默很关键。 4、劝酒适度，切莫强求。 在酒桌上往往会遇到劝酒的现象，有的人总喜欢把酒场当战场，想方设法劝别人多喝几杯，认为不喝到量就是不实在。以酒论英雄，对酒量大的人还可以，酒量小的就犯难了，有时过分地劝酒，会将原有的朋友感情完全破坏。 5、敬酒有序，主次分明。
敬酒也是一门学问。一般情况下敬酒应以年龄大小、职位高低、宾主身份为序，敬酒前一定要充分考虑好敬酒的顺序，分明主次。即使与不熟悉的人在一起喝酒，也要先打听一下身份或是留意别人如何称呼，这一点心中要有数，避免出现尴尬或伤感情的局面。敬酒时一定要把握好敬酒的顺序。有求于某位客人在席上时，对他要倍加恭敬，但是要注意，如果在场有更高身份或年长的人，则不应只对能帮你忙的人毕恭毕敬，也要先给尊者长者敬酒，不然会使大家都很难为情。 6、察言观色，了解人心。 要想在酒桌上得到大家的赞赏，就必须学会察言观色。因为与人交际，就要了解人心，左右逢源，才能演好酒桌上的角色。 7、锋芒渐射，稳坐泰山。 酒席宴上要看清场合，正确估价自己的实力，不要太冲动，尽量保留一些酒力和说话的分寸，既不让别人小看自己又不要过分地表露自身，选择适当的机会，逐渐放射自己的锋芒，才能稳坐泰山，不致给别人产生就这点能力的想法，使大家不敢低估你的实力。 二、酒桌技巧 1.如果自己不能喝，就别开始第一口，自己端着饭碗夹了菜一边吃着去。 2.如果确信自己要喝，就别装墨迹，接下来就是规矩了。 3.酒桌上虽然感情深，一口闷；感情浅，舔一舔但是喝酒的时候决不能把这句话挂在嘴上。 4.韬光养晦，厚积薄发，切不可一上酒桌就充大。 5.领导相互喝完才轮到自己敬。 6.可以多人敬一人，决不可一人敬多人，除非你是领导。 7.自己敬别人，如果不碰杯，自己喝多少可视乎情况而定，比如对方酒量，对方喝酒态度，切不可比对方喝得少，要知道是自己敬人。 8.自己敬别人，如果碰杯，一句，我喝完，你随意，方显大度。 9.自己职位卑微，记得多给领导添酒，不要瞎给领导代酒，就是要代，也要在领导确实想找人代，还要装作自己是因为想喝酒而不是为了给领导代酒而喝酒。比如领导甲不胜酒力，可以通过旁敲侧击把准备敬领导甲的人拦下。
白酒倒酒礼仪 本文是关于白酒倒酒礼仪，仅供参考，希望对您有所帮助，感谢阅读。 白酒倒酒礼仪 1、倒酒的过程 如果倒的是用软木塞封口的酒，开瓶后，主人应该先倒点酒到自己酒杯中，自己先尝一尝酒是否变味了。如果变味了，则立即倒掉。换一瓶新酒。没有变味，则可以放心的倒给客人们品尝。如果是白酒的话，则就不需要上面的程序了。倒酒的时候，应该按照一定的顺序，应该先给首席客人倒酒，而后在给其他宾客倒酒。一般情况下，是按照逆时针的顺序，最后在给自己的酒杯倒上酒。 2、倒酒的时候 应该将商标对着客人，万万不可以将瓶口对着客人。如果是倒汽酒的话，应当用右手持杯略斜，将酒沿着酒杯内壁轻缓地倒入，以免将酒中的二氧化碳迅速散开。当倒完一杯酒后，应该快速将瓶口旋转半圈，然后将其倾斜，避免瓶口的酒滴到杯子外面。以保持杯子的美观。 3、杯中的酒量 有句俗语是这样说的---茶七酒八，这正是对茶杯、酒杯中的酒或者酒应该倒在哪种程度而言的。一般说来，如果是白兰地酒的话，只需要倒入酒杯中三分之一的酒或者更少些，至于红葡萄酒的话，则倒入三分之二的酒就可以了。 白酒的营养功能 白酒在营养上的作用，从饮食学而言，酒精既是一种调味品或刺激剂，也是一种营养料，每克酒精在人体内燃烧，完全氧化后，能发生热量7.1千卡。例如每克淀粉可发热量4.1千卡，葡萄糖仅发3.37卡热量。过去有人认为乙醇有较强的食物特殊动力作用，它在体内代谢燃烧时，不但乙醇本身的热量散出体外，还能被人体利用，而且促进其它营养素吸收，增加代谢率，也造成散发蛋白质、脂肪、碳水化合物所产生的热量。现在试验证明：白酒的1/3热量补偿肝脏消耗的能量，2/3的能量在肝外参加蛋白质、碳水合物等营养素能量代谢，乙醇70%可供给人体热量，并被人体利用，因此，纠正了过去片面的论点。现认为乙醇可实际
酒桌上喝酒的礼仪和技巧 规矩一 酒桌上虽然感情深，一口闷；感情浅，舔一舔但是喝酒的时候决不能把这句话挂在嘴上规矩二 韬光养晦，厚集播发，切不可一上酒桌就充大 规矩三 领导相互喝完才轮到自己敬 规矩四 可以多人敬一人，决不可一人敬多人，除非你是领导 规矩五 自己敬别人，如果不碰杯，自己喝多少可视乎情况而定，比如对方酒量，对方喝酒态度，切不可比对方喝得少，要知道是自己敬人 规矩六 自己敬别人，如果碰杯，一句，我喝完，你随意，方显大肚 规矩七 自己职位卑微，记得多给领导添酒，不要瞎给领导代酒，就是要代，也要在领导确实想找人代，还要装作自己是因为想喝酒而不是为了给领导代酒而喝酒比如领导甲不胜酒力，可以通过旁敲侧击把准备敬领导甲的人拦下 规矩八 端起酒杯（啤酒杯），右手扼杯，左手垫杯底，记着自己的杯子永远低于别人自己如果是领导，知趣点，不要放太低，不然怎么叫下面的做人？ 规矩九 如果没有特殊人物在场，碰酒最好按时针顺序，不要厚此薄彼 规矩十 碰杯，敬酒，要有说词，不然，我干吗要喝你的酒？ 规矩十一 桌面上不谈生意，喝好了，生意也就差不多了，大家心里面了了然，不然人家也不会敞开了跟你喝酒 规矩十二 不要装歪，说错话，办错事，不要申辩，自觉罚酒才是硬道理 规矩十三 假如，纯粹是假如，遇到酒不够的情况，酒瓶放在桌子中间，让人自己添，不要傻不垃圾的去一个一个倒酒，不然后面的人没酒怎么办？ 规矩十四 最后一定还有一个闷杯酒，所以，不要让自己的酒杯空着跑不了的～ 规矩十五 注意酒后不要失言，不要说大话，不要失态，不要吐沫横飞，筷子乱甩，不要手指乱指，喝汤噗噗响，不要放屁打嗝，憋不住去厕所去，没人拦你 规矩十六 不要把我不会喝酒挂在嘴上（如果你喝的话），免得别人骂你虚伪，不管你信不信，人能不能喝酒还真能看出来 规矩十七 领导跟你喝酒，是给你face，不管领导怎么要你喝多少，自己先干为敬，记着啊，双
中国酒场礼仪 等待 客人到齐，第一波凉菜上来之后，就标志着酒席的正式开始了。切记这时不要自顾自就开始动筷子了，若你不是领导，请等待领导 即兴说几句，待他或她宣布开始的时候，你才能开始。若你是领导 或者饭局的组织者，要么然主动号召大家，要么然说几句话暖场， 请客人中最重要的那一位先说几句或者先动筷子。 不抢酒 一般情况下，当凉菜上齐，大家都吃了些东西以后，敬酒就算拉开了序幕。但是不要急着表现，要先等你的领导和客人的领导互相 敬过酒之后，逐级而动，等到了你的这一级别，你才能开始敬酒。 不卑不亢 敬酒的姿势也有一定讲究，端起酒杯(比如啤酒杯)，右手扼杯，左手垫杯底，记着自己的杯子永远低于别人。自己如果是领导，请 不要放太低，不然叫底下的人会很难做。另外要记得，敬酒的时候 可以多人敬一人，但不可一人敬多人，除非你是领导。 不胡乱替酒 自己职位卑微，记得多给领导添酒，不要瞎给领导代酒，就是要代，也要在领导确实想找人代，还要装作自己是因为想喝酒而不是 为了给领导代酒而喝酒。比如领导甲不胜酒力，可以通过旁敲侧击 把准备敬领导甲的人拦下。 一切尽在不言中 桌面上不谈生意，喝好了，生意也就差不多了，大家心里都了然，不然人家也不会敞开了跟你喝酒。
不要得意忘形 有些人酒品很差，尤其是在喝酒后更是展现地淋漓尽致。要么然大呼小叫，胡言乱语，要么然勾肩搭背，动手动脚;也有口沫横飞， 喋喋不休的。更有甚者，摔碗摔盘，当众呕吐。这样做是非常失礼的，会让人觉得你举止轻浮、难当大事，至于你们合作的项目，怕 也是要岌岌可危了。 1座次 总的来讲，座次是“尚左尊东”、“面朝大门为尊”。若是圆桌，则正对大门的为主客，主客左右手边的位置，则以离主客的距离来看，越靠近主客位置越尊，相同距离则左侧尊于右侧。若为八仙桌，如果有正对大门的座位，则正对大门一侧的右位为主客。如果不正 对大门，则面东的一侧右席为首席。 如果为大宴，桌与桌间的排列讲究首席居前居中，左边依次2、4、6席,右边为3、5、7席，根据主客身份、地位，亲疏分坐。 如果你是主人，你应该提前到达，然后在靠门位置等待，并为来宾引座。如果你是被邀请者，那么就应听从东道主安排入座。 一般来说，如果你的老板出席的话，你应该将老板引至主座，请客户最高级别的坐在主座左侧位置。除非这次招待对象的领导级别 非常高。 2点菜
酒桌必备的敬酒礼仪常识 酒桌必备的敬酒礼仪常识 中国对于敬酒礼仪非常的看重，如果你不懂一些敬酒礼仪常识还是不要喝酒为好，那样会很容易出错的。那么，敬酒礼仪常识有哪些呢？ 1、顺时针顺序敬酒，同时自己的杯子低于别人。 自己的酒杯低于别人的酒杯，这个基本的礼仪相信只要是喝过酒的人基本都是知道的，简单说，就是表示尊敬。敬酒礼仪常识敬酒的顺序，如果和领导或长辈喝酒，就先从领导或长辈开始，一个一个来，一般朋友就比较随意，如果你讲究一点的就是按照瞬时间的方向来。 2、等领导、长辈相互喝完，你才可敬酒。 领导或长辈在场的时候是要特别讲究的，就想上一个菜，一般要等领导或长辈先吃，然后小辈们才开始吃的原则，在敬酒也是一样的。敬酒礼仪常识一般是会让领导或长辈自己相互喝酒，他们相互喝完了，接下来才是晚辈们孝敬的’时候，所以这个时候才是你开始敬酒的时候，不要一开始就给领导或长辈敬酒，一上来就给领导下马威：“先干为敬，领导请随意”这是不可取的。 3、领导、长辈可以一人敬多人，你不可以。 领导和长辈毕竟是资质、年龄、经验一般是比我们要大一圈的，也之所以成为我们的领导和长辈，也因此会有一些
特权，敬酒礼仪常识最基本的一个要记住：就是他们可以一个人你们所有人，可以一对多。而你晚辈们就不行了，你就只能一个敬一个了。敬酒礼仪常识除非等你晋级成为领导的时候再说吧。所有不要自作聪明，我敬大家一杯，听起来很好，其实不可取的。 4、察言观色，多帮忙给添酒，适时敬酒。 酒桌上要眼观四象，耳听八方，是非常重要的，时候把我领导或长辈的饮酒需求，如果你要想把领导或长辈配好的话。敬酒礼仪常识察言观色很重要，简单的，及时为他们添加酒，特别是杯子空的时候，然后添酒的顺序也要讲究，先领导。另外，除了标准的敬酒流程之后，敬酒礼仪常识要在适当的时候去敬酒，不要在领导出现想喝酒没人敬的尴尬场面，那你就完蛋了。 5、祝酒词，敬酒一定要准备合适的敬酒词。 喝酒除了酒量大外，会说，能说出一口好听的祝酒词，也是非常重要的。能说到领导或是长辈心头的，新颖的祝酒词，让他们眉开眼笑的祝酒词才是最成功的的。敬酒礼仪常识杜绝和闷酒，那是你一个人喝酒的行为。如果你词汇不是很多，或是表达能力不是很好，就要之前好好做做功课，简单背熟几个常用的祝酒词，就可以随机应变，避免举杯尴尬场面。 s(“content_relate”);
酒场礼仪 最近我经常在我们的客服那里听到，很多人来我们这里都问一些如何关于酒水之类的问题。以茶待客，以酒会友。古往今来酒水一直都是在人际交往中扮演着重要角色，逢年过节这更是少不了的喝酒，以至于有了无酒不成席的说法。应酬多了这个喝酒就是无法避免的一件事了，随着社会的发展生活水平的提高，咖啡、洋酒逐渐的渗入到了我们的生活当中，节日里咱们喝的东西多了，这个礼数也就多了，平日里喝茶有什么讲究？喝咖啡怎样才称得上优雅？今天咱们就在走亲访友中来说道说道酒水文化礼仪。 古代就有“柴米油盐酱醋茶，琴棋书画诗酒花”如此俗中带雅的句子点明了“吃”“喝”二字。这个“吃”和“喝”是我们每个人不能回避的问题，在日常交往中对于“喝”的问题要是拿捏不准不免会引起一些尴尬。有一句俗话“酒满敬人，茶满欺人”，不过在这里大家要注意了“酒满敬人”只在国内可用，在国外一般都是倒一半为好。拿我们的学员举个例子：我们的培训课堂是设在北京大学的，北大嘛，难免会有几个老外在里边“晃悠”。这天中午吃饭了，大家都围在一张桌子上，这时候来了一老外，其中一个很想表现一下的学员就跟那个老外打招呼，老外也很热情的回应。就这样一来二去老外坐到桌上了，学员都很热情倒茶的拿筷子的，这时候一个学员拿了一个大杯子，把酒瓶盖子那么一窍咕咚咕咚……，这样可把人家老外吓到了“oh ~ my god！” 上面我们说了倒酒时要注意的地方，那么下面我就来说倒茶的时候我们要注意哪些呢？ 古往今来，茶是我们中国人日常生活中不可或缺的一种饮品。不同地区的人喝茶有不同的讲究，北方人喜欢喝花茶，江浙地区的是绿茶，台湾福建地是乌龙茶。郑板桥有一个至今都让人津津乐道的一副对联“坐请坐请上座，茶上茶上好茶”在现在礼仪中我们要注意了，这个所谓的“上好茶”不是你认为的好茶。举个例子：我们的学员大都来自天南海北，有广东的、上海的、杭州、山东、北京等等什么地方的都有。记得那是我们第18期口才培训班发生的事情了，有一位上海的学员，带了一盒碧螺春，课间休息的时候拿出他的碧螺
1、席位的排列：一般是以“右”为尊。这里讲的右是由大会门的位置来确定的。这也叫“面门定位”。 2、餐具的使用： （1）筷子：一是不“品尝”筷子；二是不“跨放”筷子；三是不“插放”筷子；四是不“舞动”筷子；五是不“滥用”筷子。 （2）匙：一不用勺子时，应放在自己的食碟上。二用勺子取完食后放回原处。三食物若很烫的话，不要用嘴去吹来吹去。 （3）碗：一碗里有剩余食物不可将其直接到入口中；二不要把碗里食物乱仍。 （4）盘：一不能一次放太多菜肴在里；二不宜入口的食物应放在盘子前端，不能与食物混乱。 3、用餐的表现： 一餐前的表现：（1）适度修饰（2）准时到场（3）各就各位（4）认真交际（5）倾听致词 二餐时表现：（1）不违食俗（2）不坏吃相（3）不胡布菜（4）不乱挑菜（5）不争抢菜（6）不玩餐具（7）不吸香烟（8）不清嗓子（9）不作修饰（10）不乱走动 饮酒特别是祝酒、敬酒时进行干杯，需要有人率先提议，可以是主人、主宾，也可以是在场的人。提议干杯时，应起身站立，身体微微前倾，右手端起酒杯，或者用右手拿起酒杯后，再以左手托扶杯底，面带微笑，目视其他特别是自己的祝酒对象，嘴里同时说着祝福的话。
饭前颂主名饭后赞主人 不挑剔食物可褒奖 就近而食劝告不懂吃饭礼节的人 禁止连续不断地往口里喂枣及其它除非同伴 从盘子边缘吃不要从中间吃 不能倚靠着吃饭 用三个指头吃饭 在饮料中吹为可憎 坐下喝水比站看喝水更好 在毫无准备的情况下，被推举出来提议祝酒可能是非常令人紧张的。此时最好的解决办法就是说出你的感受。祝酒辞从来用不着太长。如果当你在毫无准备的情况下被叫起来致祝酒辞，你可以说一些简单的话摆脱困境，如“向肯致意，上帝保佑你。”或“向出色的朋友和伟大的老板，格里塔致意。” 但是如果你想表现得更有风度，更有口才，你就会想增加一些回忆，赞美，以及相关的故事或笑话。然而，祝酒辞应当和与场合相吻合。