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公司微波炉管理规定及使用注意事项

公司微波炉管理规定及使用注意事项
公司微波炉管理规定及使用注意事项

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公司微波炉管理规定及使用注意事项

为方便大家就餐,现公司在一楼临时办公室配备一台微波炉,但是在微波炉的使用和维护上要注意以下几点:

1、微波炉使用注意事项:

(一)、忌超时加热。食物加热1—3分钟即可。

(二)、忌使用金属器皿。禁止将不锈钢饭盒、金属汤勺、筷子、刀叉、铝锅、不锈钢锅、锅铲、水壶、金属锅等放入微波炉。

(三)、忌使用封闭容器。带壳的鸡蛋、带密封包装的食品不能直接烹调,以免爆炸。

(四)、一定要关好炉门,确保连锁开关和安全开关的闭合。微波炉关掉后,不宜立即取出食物,应过1分钟后再取出为好。

(五)、开启微炉后,人应远离微波炉或人距离微波炉至少在1米之外。

(六)、炉内应经常保持清洁。待微波炉冷却后进行一定的清洗。在断开电源后,使用湿布与中性洗涤剂擦拭,不要冲洗,勿让水流入炉内电器中。

2、微波炉的日常管理:

(一)、微波炉的直接管理者为夜班负责人,行政部监管。

(二)、每日在使用完后,务必清洁干净,确保电源断开;由每晚夜班负责人安排人员轮排清洁。

(三)、就餐时间仍按照晚上休息时间,就餐地点不得在办公区域。

(四)、微波炉属于公司所有,大家在使用的同时应做到爱护、保护公司的财产。

(五)微波炉只限公司内部员工工作餐使用,不做其它用途,若违规则按《员工奖惩制度》相关规定处理。

行政办公室2011年11月23日

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冰箱管理制度

冰柜的使用及管理制度 1、合理使用冰柜,制定完善的管理制度,专人负责及监督。 2、冰柜内要做到,原料用具摆放整齐,包装严密,清洁卫生,且生熟分开。 3、定期清点整理冰箱,对过期变质及长时间不用的食物进行清理。 4、杜绝使用锋利工具,以免造成对冰箱的损坏,如有损坏由个人承担。 5、到冰柜拿东西要一次性取出,避免经常性开门,保持温度稳定,东西取出后要及时关闭。 6、热制品必须晾冷后在放入冰柜。 7、当清洁、维修、移动等情况是请拔下冰柜电源的插头。有煤气等易燃气体泄漏时,应关闭泄漏阀门,打开门窗,切勿拔掉或插上冰柜等电器件的电源插头。停电或清洁拔下电源插头后,至少间隔五分钟才能再次接通电源,以防连续启动损坏压缩机。冰柜运行过程中,压缩机和部分产品外置的冷凝器会发热,请勿触摸。 8、不要在冰柜上不放置不稳定的物品,(重物、有水的容器)以免掉下伤人或溢水导致漏电。不准在冰柜上面放置电源插座,稳压电源,微波炉等电器,以免发生电磁干扰或其他意外。

9、冰柜开始运行后,切勿用手触摸箱体内表层,尤其是湿手的时候,否则,皮肤可能粘在这些冰冷的表面上。冰柜处于冷冻或者微冻状态时,请勿将啤酒,饮料,牛奶等放入,以免冻坏。清洁时不要喷淋,冲洗冰柜,也不要将冰柜放在潮湿易溅上水的地方,以免影响冰柜的电器绝缘性能。严禁私自拆卸,改造冰柜、禁止损坏制冷管路。维修冰柜必须由专业人员进行。 10、放置冰柜应该远离热源并避免太阳直射,以免影响冰柜的工作性能。应放置在通风良好的地方,冰柜周围包括后背应留300mm以上的空间,不要放在潮湿及易溅水的地方,溅水及污物应及时用软布擦干净、以防生锈及影响电器绝缘性能。不要在户外或雨天使用冰柜使用时衬口处出现结霜属于正常现象,是内部为了补偿制冷在衬口出绕管胶密所致。 11、使用说明:拆除所有包装组件,包括泡沫底座及固定用的胶带也必须拆除。接通电源,进行温控器旋钮调节(空机运转4-6小时在放入食品)冰柜安放调平、清洁完毕后,先不要接通电源,让冰柜静止30分钟以上,在接通电源,确保冰柜正常运转。 12、此冰柜属于公司财产,如有人为破坏,导致冰柜损坏,应照价赔偿。 13、使用时间每年5.01-10.01期间使用,冬季严禁使用冰柜。

微波炉的使用小常识

最佳答案 一、微波炉使用常识 A、微波炉不要摆放在卧室,最好放在平稳、干燥、通风的地方。机体背部、顶部及两侧都应该留出大约10厘米的空隙以确保具有良好的通风环境。 B、微波炉里不能使用金属或者带有金属配件的容器,也不能使用木制或竹制器具。同时普通塑料容器由于遇热容易变形并容易污染食物、危害人体健康,因此也不能使用。这里建议大家最好使用耐热的玻璃或者是耐热陶瓷等专用器皿。 C、像是袋装食物需要在开启后放入容器内再放入微波炉内,而蛋类必须要打碎搅拌均匀后再放入微波炉内,否则可能会引起爆炸等事故发生。 D、切忌不能用微波炉加热牛奶,因为牛奶中的氨基酸经过微波炉加热后,通常会有一部分转变成对人体有害的物质。 E、加热食物一定要盛放在指定容器中,不能直接将食物放在微波炉内的玻璃转盘上。 F、拿取食物时应该使用适当的夹具,不要直接用手拿取以防烫伤。 G、用微波炉加热或解冻食物时间不应过长。如果忘记取出,食物在炉内存放时间超过2小时建议将其丢掉,以免食物中毒。 H、使用微波炉加热食物时要使用保鲜薄膜,这样可以将水汽封住使加热迅速均匀。在取出食物前可以将保鲜膜刺破以免粘到食物上。 I、不要使用微波炉油炸食品,因为高温油飞溅可能会导致明火出现,引起炉内起火。这时千万不要打开微波炉,而应先关闭电源,待火熄灭后再开门降温。 J、要注意微波炉内外的清洁卫生,这样能够更好的延长其使用寿命。 K、建议大家要习惯性检查微波炉门开启是否正常,如果异常就应该立刻停止使用并送到专业部门进行检修。这主要是因为如果微波炉的电磁外泄将会对人体造成永远不能治愈的烧伤。 L、当微波炉处于工作状态时,大家应该远离微波炉。 二、微波炉应该放置在何处 用户应该将微波炉放置在干燥、通风的地方,以更好的避免热气或水进到里面。 在掌握微波煮食的时间时,必须考虑以下的重要因素:

公司车辆使用管理规章制度

公司车辆使用管理规章制度 一、总则 (一)目的:为了加强公司车辆管理。确保车辆的有效运作,更好地为公司各部门服务,结合公司实际情况,特制定本制度。 (二)、适用范围: 1) 本制度适用于公司所有车辆。 2) 本制度适用于公司专职驾驶员及因公务使用车辆的持有中华人民共和国正 式驾驶执照的员工。 (三)管理职责 1) 办公室的总务部门负责统筹管理工作,包括车辆调配、车辆档案、司机培 训、考核、跟踪、资格验证、招聘、离职管理,车辆年审、保险、修理、安全事故处理。负责制定车辆管理制度,考察各部门车辆使用过程中的合法性、合理性、经济性,定期向总经理汇报总体情况并提出检讨改善意见。 2) 财务部:负责车辆费用预算控制与审计,编制年、季、月费用支出表。 3) 各部门:负责使用过程中的管理。 二、驾驶员管理 2.1 办公室应建立驾驶员档案,凡本公司的驾驶员必须持有中华人民共和国正式驾驶执照。凡遗失车辆各种证件(含驾驶证照、行驶证照),致使公司车辆不能正常营运者,视情节轻重给予相应的处罚。 2.2 驾驶员必须遵守《中华人民共和国道路交通管理条例》及有关交通安全管理的规章制度,安全驾车,并应遵守本公司其他相关的规章制度。驾驶员必须具备高度的事业心、敬业精神、良好的职业道德和热情为公司服务的精神。 2.3 驾驶员出车在外必须随时与公司保持联系,第一时间回复公司的任何联系,并随时注意自身通讯设备的正常使用。遇特殊情况不能按时返回的,应及时设法通知管理人员,并说明原因。如果由于驾驶员疏忽大意造成长时间与公司失去联系者,所发生的一系列事件由驾驶员承担。 2.4 驾驶员未经批准,不得私自用车,不得将自己保管的车辆随便交给他人驾驶或练习驾驶;严禁将车辆交给无证人驾驶;任何人不得利用公司车辆学开车。 2.5 驾驶员要绝对服从公司合理的工作安排,不准借故拖延或不出车。对工作安排有意见的,事后可向总经理反应。 2.6 驾驶员要遵守交通规则,文明开车,不准危险驾车(包括高速、爬坡、紧跟、争道、赛车等)、不准疲劳开车,不准酒后驾车。由此发生事故及损坏车辆者,由驾驶员负责赔偿事故损失。

微波炉使用管理制度

微波炉使用管理制度 受控:分发号: 一、目的 为加强微波炉管理,确保微波炉安全有效使用,特制定本规定。 二、适用范围 本制度适用于公司全体员工。 三、微波炉使用注意事项 1、食物不要直接放在转盘上(要用耐热的玻璃、陶瓷或耐热塑料做成的容器盛放)。 2、绝对不能用金属、铝箔或搪瓷容器,也不宜用带有金属花纹的容器盛放。 3、严禁用微波炉加热密封、表面无孔的食物(例如袋装、瓶装、罐装食品,以及带皮、带壳的食品等);盛放液态食物的分量不能超过容器的三分之二;禁止烹调带壳鸡蛋,以免发生爆炸。 4、微波炉严禁空载使用。(因当炉膛内没有食物时开启微波炉,往往会损坏磁控管) 5、微波炉在使用过程中,应切实保护好炉门,防止因炉门变形或损坏而造成微波泄漏。更不能再炉门开启时,试图启动微波炉,这点十分危险。微波炉工作时,应远离炉体,不要将眼睛紧靠微波炉5厘米之内去观看微波炉工作,虽有安全保险,还要防止万一发生微波辐射伤害人体。 6、选择烹调时间宁短勿长,以免食物过分加热烧焦甚至起火。而重复加热十分方便。端取食物请小心,器皿不要碰撞腔体、陶瓷底板、门体玻璃。 7、烹调后残留在微波炉的食物或菜汁要及时清理,并将凝结在腔体上的水擦净。如果有粘着的食物残渣,待炉腔冷却后必须擦掉。 8、严禁将金属物或异物,如铁丝、手指等深入微波炉的吸气口,排气口;不要在微波炉外罩上放物品。 9、烹调中不要拔掉插头,每次用完之后应拔下电源插头,防止无意自动。搅拌器不转动时一定要排除故障,待恢复正常后再使用。 10、综合管理部将定期检查或抽查微波炉的使用情况,如微波炉在使用中出现故障,应及时上报综合管理部。若由于个别人员使用不当,造成微波炉损坏,由该人员承担相应的赔偿责任。 四、本规定自下发之日起执行。 编制/时间:审核/时间:批准/时间:

微波炉正确使用方法

微波炉正确使用方法 1、在使用微波沪之前,应检查所用器皿是否适用于微波炉 (1)微波烹调时切勿使用金属网架及其它金属器皿,不应使用带金边、银边的 器皿,微波炉中通常使用陶瓷、耐热玻璃、耐热塑料等器皿。 (2)使用光波微波组合烹调时,切勿在金属网架上放置铝制或其它金属容器。 金属网架不应接近炉腔内壁,以防止打火。 (3)使用保鲜纸遮盖食物烹调时,请将保鲜纸一角摺上,使蒸汽可以排出。煮 好后将保鲜纸小心拆开,避免蒸汽灼伤。 2、烹调前应先放入转盘支撑及玻璃转盘,再将盛好食物的器皿放在玻璃转盘上 进行烹调。 3、烹调少量食物时,要多加观察,防止过热起火。不要用微波炉储存任何食物。 4、当食物在塑料、纸或其它可燃材料制成的简易容器中加热或烹调时,应随时 注意,防止起火。 5、从微波炉内拿出食物和器皿时,应当使用隔热手套,以免高温烫手。 6、使用烧烤、光波烹调时,炉内温度很高,故翻转食物应戴上隔热起火手套, 且切勿触碰内上板。 7、为防止玻璃转盘损坏,请遵守下列事项: (1)烹调完食物,应先待转盘冷却后再进行清洗。 (2)切勿将冰冷食品或冰冷器皿放置在炽热的转盘上。 (3)转盘的最大负载重量不能超过5公斤 8、如果微波炉因碰撞、跌落引起炉门、门封、铰链、外壳等发生损坏,请勿继 续使用,必须由专业维修人员检修后才可使用。 9、使用微波炉烹调食物时应注意: (1)切勿煮带壳蛋,压力会使蛋爆裂,应先将蛋打破,要用牙签刺破蛋黄、蛋 白数次。 (2)已煮好的汤圆、荷包蛋等,马上取出可能会因其内部液体沸腾爆破而溅伤 人体。应打开炉门后略搁置一会儿,再取出食物。 (3)烹调食物时不要把时间设置过长,因为煮食时间不足可继续,时间过长则 无法补救。 (4)烹调食谱所提供的是烹调的大约时间,影响烹调时间的因素有:依个人喜 好的煮食程度、食物的初温、形状的大小、份量和使用器皿的形状、大小以及食物的排列、遮盖、翻搅等。 (5)表面无孔的食物(如:蛋、板栗、土豆、香肠等),请去皮或在外皮上开 一裂缝或叉几个小孔,否则受热膨胀,可能发生爆裂。 (6)一般情况下不可用微波炉煎炸食物,除非使用质量可靠的特制微波煎碟。 (7)光波,烧烤烹调时,不可遮盖食物,因为食物需要直接吸收光波和烧烤的 热能。 10、微波炉停止使用时,应将炉门稍稍敞开,使炉腔内水蒸汽充分散发,有利 于腔体的保养。 11、在操作时也可参考微波炉机身上的《微波炉简明使用手册》。

公司车辆使用管理规定范本

竭诚为您提供优质的服务,优质的文档,谢谢阅读/双击去除 公司车辆使用管理规定范本 公司车辆使用管理规定 总则 第一条为了节约公司公务用车费用开支,提高公务用车的效率,加强对公务用车的管理,特制定本规定。 第二条本规定所指公务车辆为公司现有的: l ××商务车一辆 l ××××商务车一辆 l ××轿车一辆。 车辆管理规定

第三条对司机的要求: 1. 公司车辆应用于公司处理公务事宜,驾驶员未经行政部批准,不得将自己保管的车辆随便交给他人驾驶或练习驾驶;严禁将车辆交给无证人员驾驶;任何人不得利用公司车辆练习驾车; 2. 司机应爱惜所驾车辆,由于驾驶不当或其他自身原因造成的损失,除保险赔付外的一切费用由驾驶者承担; 3. 驾驶人员在没有出车任务时,应在司机办公室待岗,不得擅离职守; 第四条车辆用油管理要求: 1. 行政部按每月核定的出车公里数购买油卡,油卡由行政部办公室管理,司机加油时需要登记后领取油卡。不得无卡加油,特殊情况应通知行政部后方可加油,且无卡加油的次数不得连续超过两次; 2. 司机因公出差需在途中加油时,应提前告知行政部,回公司后应及时提交部门审核及报销; 第五条车辆维护管理:

1. 所有车辆由公司统一安排定期检修、保养。未经允许驾驶员不得私自将车辆送到修理厂修理,否则费用自付; 2. 需要维修的车辆,由司机提出申请,经行政部批准后在公司指定得维修站进行维修,维修费用由财务划帐转拨,不予支付现金; 车辆使用规定 第六条行政部安排用车应按照使用者重要性来安排优先级,派车必须首先考虑优先等级高的人员用车。下级申请用车必须在确认优先等级排在其之前的人员无用车需求,方可出车。 第七条具体关于每辆公务用车驾驶员、使用范围及使用权限优先级的规定如下: 1、××商务车: l 驾驶员:

微波炉使用管理规定

微波炉管理规定及使用注意事项 为方便员工就餐,为大家节约开支,现公司在指定地点各配备一台微波炉,但是在微波炉的使用和维护上要注意以下几点: 一、微波炉使用注意事项: (一)、微波炉要放置在通风的地方,附近不要有磁性物质,以免干扰炉腔内磁场的均匀状态,使工作效率下降。还要和电视机、收音机离开一定的距离,否则会影响视、听效果; (二)、炉内未放烹饪食品时,不要通电工作。不可使微波炉空载运行,否则会损坏磁控管,为防止一时疏忽而造成空载运行,可在炉腔内置一盛水的玻璃杯; (三)、凡金属的餐具,竹器、塑料、漆器等不耐热的容器,有凹凸状的玻璃制品,均不宜在微波炉中使用。瓷制碗碟不能镶有金、银花边。盛装食品的容器一定要放在微波炉专用的盘子中,不能直接放在炉腔内; (四)、微波炉的加热时间要视材料及用量而定,还和食物新鲜程度、含水量有关。由于各种食物加热时间不一,故在不能肯定食物所需加热时间时,应以较短时间为宜,加热后可视食物的生熟程度再追加加热时间。否则,如时间太长,会使食物变得发硬,失去香、色、味。按照食物的种类和烹饪要求,调节定时及功率(温度)旋钮,可以仔细阅读说明书,加以了解; (五)、带壳的鸡蛋、带密封包装的食品不能直接烹调。以免爆炸;

(六)、一定要关好炉门,确保连锁开关和安全开关的闭合。微波炉关掉后,不宜立即取出食物,因此时炉内尚有余热,食物还可继续烹调,应过1分钟后再取出为好; (七)、炉内应经常保持清洁。在断开电源后,使用湿布与中性洗涤剂擦拭,不要冲洗,勿让水流入炉内电器中; 八、定期检查炉门四周和门锁。如有损坏、闭合不良,应停止使用,以防微波泄漏。不宜把脸贴近微波炉观察窗,防止眼睛因微波辐射而受损伤。也不宜长时间受到微波照射,以防引起头晕、目眩、乏力、消瘦、脱发等症状,使人体受损。 二、微波炉的日常管理: (一)、微波炉的直接管理者为放置地点所在项目负责人,行政部监管。 (二)、每日在使用完后,务必清洁干净,确保电源断开;由管理处主任安排人员轮排清洁。 (三)、就餐时间仍按照中午休息时间,自行解决就餐地点,不得在办公区域。清洗碗具时,为减少公司的影响,需轮流洗涤。(四)、微波炉属于公司所有,大家在使用的同时应做到爱护、保护公司的财产。 (五)微波炉只限公司内部员工工作餐使用,不做其它用途,若违规则给予相应处罚。

公司车辆使用管理规定

公司车辆使用管理 规定

公司车辆管理办法一、目的 为了使公司车辆统一合理化使用,最大限度的节约成本,有效的控制车辆使用,最真实的反映车辆的实际情况,尽可能的发挥最大经济效益以及对公司所有车辆的保养和维修进行控制,以确保车辆安全,良好的运行情况及保养和维修的及时、特制定本制度。 本办法所指车辆系指公司的客、货车辆。 二、日常管理 1.公司车辆分为综管部直管车辆、工厂专配车辆。 综管部直管车辆:主要用于公司领导公务活动、公司紧急情况用车,一般情况下,公司工作人员外出不派车; 工厂专配车辆:为运送公司商品及公务物品专用车辆;车辆不得运载任何与业务无关的职员或物品。主要用于工厂业务工作用车。必要时,综管部对工厂专配车辆实行统一调度。 2. 综合办负责(不含领导个专用车辆)公司车辆派遣使用, 并对各部门用车进行审批、协调、安排。工厂专配车辆由工厂办公室负责车辆调度及管理,公司综管部负责监督,财务部负责费用报销审核。旨在最大限度的配置车辆使用,最有

效的管理车辆。 3.车辆应由专任司机驾驶,需由她人驾驶时,应尽善驾驶人 责任。专任司机应每周实施定期检查及定期保养,以维持机件寿命,确保行车安全。 4.车辆的有关证件及保险资料统由综管部保管备案,并审核 安排一切违规费的缴纳及维修。 5.公车的保险、年检、油料有综管部负责。因公用车产生的 路桥费、停车费、等参照公司财务制度按照程序办理报销手续。 三、车辆使用管理 1.各部门或个人因公需要使用车辆时,应事先填写《用车申请 单》(附表1)经主管领导核准后交综管部调派并备案。无或未审批的《用车申请单》的,司机禁止出车。 2. 《用车申请单》应详填用途及装载品名、数量,需加注里程 数。但能够用“出货清单”代替。 3. 综管部对审批经过的用车申请,(前台/内勤)填制《车辆 出行及加油记录表》将每次外出的时间、地点、公里数记录并有申请外出人签字认可。 4.司机收到《车辆出行及加油记录表》应提前检查车辆状况及 油量情况,司机返回公司后应将填好的《车辆出行及加油记

公司冰箱微波炉使用管理规定

公司冰箱微波炉使用管 理规定 文档编制序号:[KKIDT-LLE0828-LLETD298-POI08]

冰箱、微波炉管理规定及使用注意事项 为方便大家就餐,为大家节约开支,现公司在指定地点各配备两台微波炉,一台冰箱,请大家在使用和维护上要注意以下几点: 一、微波炉使用注意事项: 1、微波炉要放置在通风的地方,附近不要有磁性物质,以免干扰炉腔内磁场的均匀状态,使工作效率下降; 2、凡金属的餐具,竹器、塑料、漆器等不耐热的容器,有凹凸状的玻璃制品,均不宜在微波炉中使用。瓷制碗碟不能镶有金、银花边; 3、带壳的鸡蛋、带密封包装的食品不能直接烹调。以免爆炸; 4、炉内应经常保持清洁。在断开电源后,使用湿布与中性洗涤剂擦拭,不要冲洗,勿让水流入炉内电器中; 5、定期检查炉门四周和门锁。如有损坏、闭合不良,应及时通知行政部门; 6、加热时不宜把脸贴近微波炉观察窗,防止眼睛因微波辐射而受损伤。也不宜长时间受到微波照射,以防引起头晕、目眩、乏力、消瘦、脱发等症状,使人体受损。 二、冰箱使用注意事项 1、冰箱顶部不能置放任何无关物品; 2、刺激性气味较大的食物请密封保存,以免造成其他食物串味; 3、热的食品要晾凉至室温后再放入,以免因大量水分蒸发而形成过多冰霜; 4、冰箱内食品要求码放整齐,不可挡住里冰箱内部抽风口; 5、冰箱内严禁出现腐烂变质食物; 6、即将到期的食物应及时自行清理。

三、日常管理: (一)、冰箱、微波炉的直接管理者为行政部监管; (二)、卫生管理由当周值日人员负责; (三)、每日在使用完后,务必保持炉内清洁干净,确保电源断开;,(四)、冰箱、微波炉属于公司所有,大家在使用的同时应做到爱护、保护公司的财产; (五)、微波炉只限公司内部员工工作餐使用,不做其它用途,若违规则按《公司规章制度》相关规定处理。 行政部

公司车辆使用管理办法

公司车辆使用管理办法 一、目的 为规范车辆管理,提高车辆使用效率,节约开支,进一步做好行政服务工作,特制定本办法。 二、适用范围 1、本办法适用于中建城设公司所有公务车辆。 2、中建城设公司公务车辆分为综合部直管车辆、公司领导专用车辆和单位定向车辆 三、职责和权限 1、直管车辆由综合部实行集中管理、统一调度。 2、定向车辆正常情况下由所在单位管理、调度;专用车辆正常情况下由使用人直接调度,综合部管理;公司特殊需要或定向单位(使用人)没有外出任务时,由综合部实行统一调度。 3、公司公务车辆的证照办理、车辆年审、车辆保险、车辆报修等事项统一由综合部负责管理,按车建立《车辆证件登记表》。 4、综合部有权对各单位公务车辆的使用和管理情况进行检查、监督、考核。 四、派车规定 1、派车范围:原则上为中建城设公司领导、各职能管理部门及下属公司主要负责人;部门经理级以上人员确因工作需要,可由综合部根据情况适当安排;其它人员原则上不安排车辆,但可以搭乘顺向车辆。 2、派车原则:综合部派车时遵循先急后缓、先重后轻、先领导后部门和能够合并用车尽可能合并用车的原则;严格控制长途用车,原则上非公司领导或单位(部门)主要负责人长途不派车;三人以上、任务紧迫或携带物品较多时可酌情派车;一般客人来公司,原则上不安排长途接送;各单位(部门)长途用车符合规定的须提前一个工作日办理用车手续。 3、公司主要领导的用车相对固定,可直接与专车驾驶员联系,由专车驾驶员告知车辆管理人员后出车。 4、各职能管理部门及下属公司主要负责人用车应事先填写《用车审批单》(见附件1),由综合部车辆管理人员协调后统一派车。如有特殊情况不能及时填写《用车审批单》者,应先电话联系车辆管理人员,有出车条件的

微波炉使用安全注意事项(新版)

微波炉使用安全注意事项(新 版) Understand the common sense of safety, you can understand what safety issues should be paid attention to in daily work, and enhance your awareness of prevention. ( 安全管理 ) 单位:______________________ 姓名:______________________ 日期:______________________ 编号:AQ-SN-0946

微波炉使用安全注意事项(新版) 1、使用时请等到运转时间停止(或取消时间)后再打开微波炉;严禁工作状态下打开; 2、请不要将饭盒袋、塑料袋放在微波炉上面的散热口,容易引起微波炉着火; 3、请使用微波炉专用饭盒,不可以将一次性饭盒、不锈钢饭盒放入微波炉,这样容易引起着火或爆炸; 4、请不要使用微波炉进行生食(大米,面食,蔬菜,肉类等)的蒸、煮,这样容易引起着火或爆炸; 5、微波炉一次热饭的数量不宜过多,一般宜为大饭盒一个,小饭盒放两个(放太多饭盒会造成微波炉运转不正常); 6、热饭的时间不宜过长(容易引起爆炸),一般时间不超过3 分钟,不放饭盒的时候请不要启动微波炉;

7、微波炉的按键是轻触式的,使用时不需要太用力,如遇按键错误请按停止键取消; 8、用完微波炉后请关闭微波炉门,以免灰尘进入,影响大家的健康; 请大家爱护我们的公共设施,共同保持一个良好的工作环境,我们也会管理好这方面的工作,并希望大家能够积极配合,非常感谢! 请大家提高消防意识,注意安全防火! BQSL办公室宣 XXX图文设计 本文档文字均可以自由修改

微波炉使用的安全注意事项标准范本

管理制度编号:LX-FS-A50947 微波炉使用的安全注意事项标准范 本 In The Daily Work Environment, The Operation Standards Are Restricted, And Relevant Personnel Are Required To Abide By The Corresponding Procedures And Codes Of Conduct, So That The Overall Behavior Can Reach The Specified Standards 编写:_________________________ 审批:_________________________ 时间:________年_____月_____日 A4打印/ 新修订/ 完整/ 内容可编辑

微波炉使用的安全注意事项标准范 本 使用说明:本管理制度资料适用于日常工作环境中对既定操作标准、规范进行约束,并要求相关人员共同遵守对应的办事规程与行动准则,使整体行为或活动达到或超越规定的标准。资料内容可按真实状况进行条款调整,套用时请仔细阅读。 1、使用时请等到运转时间停止(或取消时间)后再打开微波炉;严禁工作状态下打开; 2、请不要将饭盒袋、塑料袋放在微波炉上面的散热口,容易引起微波炉着火; 3、请使用微波炉专用饭盒,不可以将一次性饭盒、不锈钢饭盒放入微波炉,这样容易引起着火或爆炸; 4、微波炉一次热饭的数量不宜过多,一般宜为大饭盒一个,小饭盒放两个(放太多饭盒会造成微波炉运转不正常);

5、热饭的时间不宜过长(容易引起爆炸),不放饭盒的时候请不要启动微波炉; 6、微波炉的按键是轻触式的,使用时不需要太用力,如遇按键错误请按停止键取消; 7、用完微波炉后请关闭微波炉门,以免灰尘进入,影响大家的健康; 请在该处输入组织/单位名称 Please Enter The Name Of Organization / Organization Here

格兰仕微波炉正确使用方法

微波炉正确使用方法 A:使用前要详细阅读《使用手册》。 家用微波炉专为家庭加热及烹调食物而设计,故不适用于其他商业用途。精品文档,你值得期待 B: C:用户在使用微波炉之前,应检查所用器皿是否适用于微波炉。 ⑴微波烹调时切勿使用金属网架及其它金属器皿,不应使用带金边、银边的器皿。微波炉中通常使用陶瓷、耐热玻璃、 耐热塑料等器皿。 ⑵使用光波微波组合烹调时,切勿在金属网架上放置铝制或其它金属容器。金属网架不应接近炉腔内壁,以防止打火。 ⑶使用保鲜纸遮盖食物烹调时,请将保鲜纸一角摺上,使蒸汽可以排出。煮好后将保鲜纸小心拆开,避免蒸汽灼伤。D:烹调前应先放入转盘支撑及玻璃转盘,再将盛好食物的器皿放在玻璃转盘上进行烹调。 E:烹调少量食物时,要多加观察,防止过热起火。不要用微波炉储存任何食物。 F:当食物在塑料、纸或其它可燃材料制成的简易容器中加热或烹调时,应随时注意,防止起火。 G:从微波炉内拿出食物和器皿时,应当使用隔热手套,以免高温烫手。 H:使用烧烤、光波烹调时,炉内温度很高,故翻转食物应戴上隔热起火手套,且切勿触碰内上板。 I:为防止玻璃转盘损坏,请遵守下列事项: ⑴烹调完食物,应先待转盘冷却后再进行清洗。 ⑵切勿将冰冷食品或冰冷器皿放置在炽热的转盘上。 ⑶转盘的最大负载重量不能超过5公斤。

J:如果微波炉因碰撞、跌落引起炉门、门封、铰链、外壳等发生损坏,请勿继续使用, 必须由专业维修人员检修后才可使用。 K:使用微波炉烹调食物时应注意: ⑴切勿煮带壳蛋,压力会使蛋爆裂。应先将蛋打破,要用牙签刺破蛋黄、蛋白数次。 ⑵已煮好的汤圆、荷包蛋等,马上取出可能会因其内部液体沸腾爆破而溅伤人体。应打开炉门后略搁置一会儿,再取 出食物。 ⑶烹调食物时不要把时间设置过长,因为煮食时间不足可继续,时间过长则无法补救。 ⑷烹调食谱所提供的是烹调的大约时间,影响烹调时间的因素有:依个人喜好的煮食程度,食物的初温、形状大小、 份量和使用器皿的形状、大小以及食物的排列、遮盖、翻搅等。烹调时需参阅食谱中的“微波炉烹饪技巧”,再参照以上因素,适当调整烹调时间。 ⑸表面无孔的食物(如:蛋、板栗、土豆、香肠等),请去皮或在外皮上开一裂缝或叉几个小孔,否则受热膨胀,可 能发生爆裂。 ⑹一般情况下不可用微波炉煎炸食物,除非使用质量可靠的特制微波煎碟。具体参阅《格兰仕微波食谱》的有关内容。 ⑺光波、烧烤烹调时,不可遮盖食物,因为食物需要直接吸收光波和烧烤的热能。 L:微波炉停止使用时,应将炉门稍稍敞开,使炉腔内水蒸气充分散发,有利于腔体的保养。 在使用微波炉后先不要马上将微波炉的门关上,等一,二分钟后再关上。因为要先将微波炉 内的热气散去后再关,这样可以减少内部接插件的氧化

公司公车使用管理制度

公司车辆管理制度 1.1 公司公务用车的证照保管,车辆年审、车辆保险支出等事项统一由财务部负责管理。公司车辆由专人驾驶、保养、维修、检验、清洁等。 1.2 本公司人员因公用车,须事前向总经理申请调派,总经理依其重要性指定派车,不按规定申请,不予派车。 1.3 车辆驾驶人必须具有合法的相应驾照。 1.4 未经总经理批准,公司车辆不得借予本公司之外的人员使用。 1.5 费用报销 1.5.1 公务车油料由财务部发放油卡加油,或由司机代付,回公司凭发票实报实销。 1.6 车辆维修应事先填写“车辆保修申请单”,注明行驶里程,经总经理核准后方可送修;清洗、打腊等事先应及时报告。 1.7 公司一般公务用车应指定特约修理厂维修,否则维护费不准报销。如情况特殊,经总经理同意可据实报销。可自行修复的,报销购买材料零件费用。 1.8 车辆于行驶途中发生故障或其他耗损急需修复、更换零件时,可视实际需要进行修理,但无迫切需要或修理费超过200元时,应事先征得总经理批准。 1.9 如因驾驶员使用不当或车管专人疏于保养,致使车辆损坏或机件故障,其所需要修护费,应依情节轻重,由公司或责任人予以负担。 1.10 在无照驾驶、非公驾驶外出、未经许可车辆驾驶员将车借予他人使用,违反交通规则、发生事故或造成车辆损坏等情况,由车辆驾驶员及其直接责任人承担一切后果,坚决杜绝酒后驾车。 1.11 私闯红灯、乱停车、驾驶未佩带安全带、驾驶时车速超规定等驾驶车辆违反交通规则行为,其罚款和费用根据具体情况来确定双方承担比例。 1.12 各种车辆如在公务途中遇不可抗拒车祸发生,应先急救伤患人,向附近公安机关报案,并立即与公司联络处理。突发性其它类临时事故或故障,也应遵守“先报告再处理”原则。 1.13 发生人为原因造成责任事故造成经济损失时,按实际损失,责任者应赔偿。 a.一般事故(经济损失在1000元以下者):按经济损失的30%处罚; b.严重事故(经济损失在1000~5000元者):按经济损失的20%处罚; c.重大事故(经济损失在5000~10000元以上者):按经济损失的10%处罚; d.特大事故(经济损失在10000元以上者):按经济损失的8%处罚。 1.14 因意外事故造成车辆损坏,公司承担相应维修费用。 1.15 公司领导自行出车,出现责任事故,按本制度规定处理。 1.16 公司驾驶员要认真做好对公司领导和各部门的驾驶服务。 1.17 工作积极主动,服从分配,同事之间搞好团结互助,有事提前请假,不得无故缺勤。 1.18 公司职工不得用公车学习汽车驾驶,否则,一切后果及损失由车辆保管者负责。 1.19 对用车者服务 a.不论用车者是否是本公司职工,司机都应热情接待,礼貌服务,安全驾驶,遵守交通规则,确保交通安全; b.维护公司的良好形象; c.乘车人带大件物品时,司机应予以帮助。 1.20 离车注意

微波炉的使用禁忌

健康知识 1、忌将肉类加热至半熟后再用微波炉加热:因为在半熟的食品中细菌仍会生长,第二次再用微波炉加热时,由于时间短,不可能将细菌全杀死。冰冻肉类食品须先在微波炉中解冻,然后再加热为熟食。 2、忌再冷冻经微波炉解冻过的肉类:因为肉类在微波炉中解冻后,实际上已将外面一层低温加热了,在此温度下细菌是可以繁殖的,虽再冷冻可使其繁殖停止,却不能将活菌杀死。已用微波炉解冻的肉类,如果再放入冰箱冷冻,必须加热至全熟。 3、忌油炸食品:因高温油会发生飞溅导致火灾。如万一不慎引起炉内起火时,切忌开门,而应先关闭电源,待火熄灭后再开门降温。 4、忌超时加热:食品放入微波炉解冻或加热,若忘记取出,如果时间超过2小时,则应丢掉不要,以免引起食物中毒。 5、忌用普通塑料容器:使用专门的微波炉器皿盛装食物放入微波炉中加热,一是热的食物会使塑料容器变形,二是普通塑料会放出有毒物质,污染食物,危害人体健康。 6、忌用金属器皿:因为放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等器皿,微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波,既损伤炉体又加热不熟食物。 7、忌使用封闭容器:加热液体时应使用广口容器,因为在封闭容器内食物加热产生的热量不容易散发,使容器内压力过高,易引起爆破事故。即使在煎煮带壳食物时,也要事先用针或筷子将壳刺破,以免加热后引起爆裂、飞溅弄脏炉壁,或者溅出伤人。 8、忌将微炉臵于卧室:同时应注意不要用物品覆盖微波炉

上的散热窗栅。 9、忌长时间在微波炉前工作:开启微炉后,人应远离微波炉或人距离微波炉至少在1米之外。 在微波炉的使用和维护上也要注意以下几点: 1.微波炉要放臵在通风的地方,附近不要有磁性物质,以免干扰炉腔内磁场的均匀状态,使工作效率下降。还要和电视机、收音机离开一定的距离,否则会影响视、听效果。 2.炉内未放烹饪食品时,不要通电工作。不可使微波炉空载运行,否则会损坏磁控管,为防止一时疏忽而造成空载运行,可在炉腔内臵一盛水的玻璃杯。 3.凡金属的餐具,竹器、塑料、漆器等不耐热的容器,有凹凸状的玻璃制品,均不宜在微波炉中使用。瓷制碗碟不能镶有金、银花边。盛装食品的容器一定要放在微波炉专用的盘子中,不能直接放在炉腔内。 4.微波炉的加热时间要视材料及用量而定,还和食物新鲜程度、含水量有关。由于各种食物加热时间不一,故在不能肯定食物所需加热时间时,应以较短时间为宜,加热后可视食物的生熟程度再追加加热时间。否则,如时间太长,会使食物变得发硬,失去香、色、味。按照食物的种类和烹饪要求,调节定时及功率(温度)旋钮,可以仔细阅读说明书,加以了解。 5.带壳的鸡蛋、带密封包装的食品不能直接烹调,以免爆炸。 6.一定要关好炉门,确保连锁开关和安全开关的闭合。微波炉关掉后,不宜立即取出食物,因此时炉内尚有余热,食物还可继续烹调,应过1分钟后再取出为好。 7.炉内应经常保持清洁。在断开电源后,使用湿布与中性洗涤剂擦拭,不要冲洗,勿让水流入炉内电器中。

最新公司车辆公车使用管理制度

公司车辆使用管理制度 第一章总则 1、为使公司车辆管理统一化、制度化,合理有效的调配和使用各种车辆,最大限度的节约 成本,尽可能的发挥最大经济效益并对公司所有车辆的保养和维修进行控制,以确保车辆安全、良好的运行,特制定本制度; 2、公司车辆是指本公司购置的所有公务车辆; 3、公司行政人资部为公司车辆的主管部门,主要负责公司车辆的购置、调配、保养、 维修、年审、保险等项目的管理; 第二章车辆的使用 1、公司各部门因公需要用车的,应提前一天向行政人资部提出派车申请,行政人资部根据 各部门工作的轻重缓急、请派先后顺序,统筹安排,不按规定流程进行用车登记的,行政人资部责人有权拒绝派车;每次出车前及将车辆归位后都必须根据公司的要求把车辆的起始及终止公里数,填写于每辆车的指定登记簿里,为每月底行政人事部的分析报告提供数据。 2、车辆借出如出现加油、违章、超速、违停、现场处罚、交通事故,应在车辆借出登记簿 备注栏注明,特殊情况应告知行政人资部,并提交相关资料至行政人资部存档,车辆出车期间需临时改变计划应在同一申请下另起行标注途径地及相关事项。 3、所有车辆的钥匙连同各类车证,都保管在一个设于行政人资部办公室里的带锁的钥匙柜 里。钥匙柜的钥匙仅为行政秘书及部门经理备用。每次因工作需要用车都必须由上述人派出车匙,并作相应的登记。同样,车匙入库亦需履行相同程序。 第三章车辆的停放 1、公司所有车辆钥匙由行政人资部统一保存、管理,公务车辆在交车时,应将钥匙行政人 资部;用车申请经批准后,若次日执行事项紧急并早于公司人员上班时间的,可提前一天领取钥匙。 2、未出车时,车辆应停放于公司办公楼停车场,并将车门车窗锁妥;任意放置车辆导致违 反交通规则或车辆损毁、失窃的,由当事人赔偿损失,并予以处分。 3、无论任何时间段,出车返回后,必须将车辆停放在公司指定停车位,未经行政人资部同 意,公司任何人员不得擅自将公司车辆开回家存放或开出停车场私用。

微波炉实验

微波炉的拆装及检修 实验时间班级姓名 一、实验目的 1、了解微波炉的工作原理,简单结构及正确的使用方法。 2、学习和掌握微波炉的拆装方法。 3、掌握用常用仪表和工具检测微波炉。 二、实验仪表和用具 1、实验用微波炉1只 2、MF500型万用表1只 3、20W电烙铁1只 4、尖嘴钳1只 5、烧杯2只 6、温度计1只 三、实验内容与步骤 1、微波炉的拆装步骤 (1)把微波炉置于工作台上,打开炉门,取出玻璃转盘。 (2)用十字螺丝刀旋出外壳的紧固螺钉,取下外壳,然后用一根万用表表笔短接高压电容器的两极,给高压电容放电。 (3)用螺丝刀旋出位于微波炉右后侧,固定于后壳上的风扇的紧固螺钉,拔去电动机电源插片,取下风扇,再取下扇叶,旋出电动机的固定螺钉,取下电动机。 (4)旋出高压电容器的紧固螺钉,拔出高压电容器极上的电源插片,取下高压电容器,再旋开高压硅堆的外壳,取出其中的高压硅堆。 (5)拔下过热保护器上的电源插片,旋出紧固螺钉,取下过热保护器。 (6)旋出炉灯塑料外壳的紧固螺钉,拔下炉灯电源插片,取下炉灯外壳,再旋下炉灯。(7)拔除磁控管上的电流插片,旋出紧固螺钉,将磁控管取下。 (8)取下高压变压器上的连接件,旋出紧固螺钉,将高压变压器与底座分离。 (9)旋出电路板的紧固螺钉,拔出电路板上的各种电源线插头,取下电路板。注意各种电源线在线路板上的位置,根据电源线的颜色,应做出相应的标记,以防安装时电源线插错,烧毁电路板。 (10)拔出主联锁开关和副联锁开关上的电源插片,用一字螺丝刀轻轻拨开固定联锁开关的塑料卡,取下两只联锁开关,注意,千万不能折断塑料卡,否则,安装联锁开关时,联锁开关无法固定。 (11)旋出炉门的紧固螺钉,轻轻取下炉门,注意不要碰损炉门,以防炉门变形,使微波泄漏。 (12)用一字螺丝刀轻轻拨开控制面板内侧的塑料卡,取下控制面板。旋出控制面板内侧的紧固螺钉。 (13)再把剩下的微波炉支架倒置于台面上,取下底板,旋出转盘电机紧固螺钉,拔除电源插片,取下转盘电机。 (14)微波炉的安装步骤和上述拆卸过程相反,注意各种电源线不能插错,且一定要插紧各种电源线。各种紧固螺钉要旋紧。

公司冰箱微波炉使用管理规定

冰箱、微波炉管理规定及使用注意事项 为方便大家就餐,为大家节约开支,现公司在指定地点各配备两台微波炉,一台冰箱,请大家在使用和维护上要注意以下几点: 一、微波炉使用注意事项: 1、微波炉要放置在通风的地方,附近不要有磁性物质,以免干扰炉腔内磁场的均匀状态,使工作效率下降; 2、凡金属的餐具,竹器、塑料、漆器等不耐热的容器,有凹凸状的玻璃制品,均不宜在微波炉中使用。瓷制碗碟不能镶有金、银花边; 3、带壳的鸡蛋、带密封包装的食品不能直接烹调。以免爆炸; 4、炉内应经常保持清洁。在断开电源后,使用湿布与中性洗涤剂擦拭,不要冲洗,勿让水流入炉内电器中; 5、定期检查炉门四周和门锁。如有损坏、闭合不良,应及时通知行政部门; 6、加热时不宜把脸贴近微波炉观察窗,防止眼睛因微波辐射而受损伤。也不宜长时间受到微波照射,以防引起头晕、目眩、乏力、消瘦、脱发等症状,使人体受损。 二、冰箱使用注意事项 1、冰箱顶部不能置放任何无关物品; 2、刺激性气味较大的食物请密封保存,以免造成其他食物串味; 3、热的食品要晾凉至室温后再放入,以免因大量水分蒸发而形成过多冰霜; 4、冰箱内食品要求码放整齐,不可挡住里冰箱内部抽风口; 5、冰箱内严禁出现腐烂变质食物; 6、即将到期的食物应及时自行清理。 三、日常管理: (一)、冰箱、微波炉的直接管理者为行政部监管; (二)、卫生管理由当周值日人员负责; (三)、每日在使用完后,务必保持炉内清洁干净,确保电源断开;, (四)、冰箱、微波炉属于公司所有,大家在使用的同时应做到爱护、保护公司的财产; (五)、微波炉只限公司内部员工工作餐使用,不做其它用途,若违规则按《公司规章制度》相关规定处理。 行政部

微波炉的原理解说和修理技巧

微波炉的原理解说和修理技巧 目录 第一节微波炉的工作原理 (一)微波炉的种类和性能 (二)微波炉的工作原理 第二节微波炉的原理图和原理解说 (一)格兰仕WP700---800微波炉电路图 (二)格兰仕WP700---800微波炉电路分析 1,四个电路部分 2,三个电流回路 3,主要器件所在位置 第三节微波炉的修理技巧 (一)盖板折装 (二)看图识件 (三)快修技巧 1,读熟三个电流回路 2,万用表扩大量程 3,高压带电检测法 ` 第一节微波炉的工作原理

` 据说,1946年美国斯潘瑟一个偶然的机会,发现微波溶化了糖果。事实证明,微波辐射能引起食物内部的分子振动,从而产生热量。1947年,第一台微波炉问世。但大家用微波来煮饭烧菜还是最近几年的事。微波是一种电磁波。这种电磁波的能量不仅比通常的无线电波大得多,而且还很有"个性":微波一碰到金属就发生反射,金属根本没有办法吸收或传导它;微波可以穿过玻璃、陶瓷、塑料等绝缘材料,但不会消耗能量;而含有水分的食物,微波不但不能透过,其能量反而会被吸收。微波炉正是利用微波的这些特性制作的。微波炉的外壳用不锈钢等金属材料制成,可以阻挡微波从炉内逃出,以免影响人们的身体健康。装食物的容器则用绝缘材料制成。微波炉的心脏是磁控管。这个叫磁控管的电子管是个微波发生器,它能产生每秒钟振动频率为24.5亿次的微波。这种肉眼看不见的微波,能穿透食物达5cm深,并使食物中的水分子也随之运动,剧烈的运动产生了大量的热能,于是食物"煮"熟了。这就是微波炉加热的原理。用普通炉灶煮食物时,热量总是从食物外部逐渐进入食物内部的。而用微波炉烹饪,热量则是直接深入食物内部,所以烹饪速度比其它炉灶快4至10倍,热效率高达80%以上。目前,其他各种炉灶的热效率无法与它相

微波炉使用安全注意事项示范文本

微波炉使用安全注意事项 示范文本 In The Actual Work Production Management, In Order To Ensure The Smooth Progress Of The Process, And Consider The Relationship Between Each Link, The Specific Requirements Of Each Link To Achieve Risk Control And Planning 某某管理中心 XX年XX月

微波炉使用安全注意事项示范文本使用指引:此管理制度资料应用在实际工作生产管理中为了保障过程顺利推进,同时考虑各个环节之间的关系,每个环节实现的具体要求而进行的风险控制与规划,并将危害降低到最小,文档经过下载可进行自定义修改,请根据实际需求进行调整与使用。 1、使用时请等到运转时间停止(或取消时间)后再 打开微波炉;严禁工作状态下打开; 2、请不要将饭盒袋、塑料袋放在微波炉上面的散热 口,容易引起微波炉着火; 3、请使用微波炉专用饭盒,不可以将一次性饭盒、 不锈钢饭盒放入微波炉,这样容易引起着火或爆炸; 4、请不要使用微波炉进行生食(大米,面食,蔬 菜,肉类等)的蒸、煮,这样容易引起着火或爆炸; 5、微波炉一次热饭的数量不宜过多,一般宜为大饭 盒一个,小饭盒放两个(放太多饭盒会造成微波炉运转不 正常); 6、热饭的时间不宜过长(容易引起爆炸),一般时

间不超过3分钟,不放饭盒的时候请不要启动微波炉; 7、微波炉的按键是轻触式的,使用时不需要太用力,如遇按键错误请按停止键取消; 8、用完微波炉后请关闭微波炉门,以免灰尘进入,影响大家的健康; 请大家爱护我们的公共设施,共同保持一个良好的工作环境,我们也会管理好这方面的工作,并希望大家能够积极配合,非常感谢! 请大家提高消防意识,注意安全防火! BQSL 办公室宣 请在此位置输入品牌名/标语/slogan Please Enter The Brand Name / Slogan / Slogan In This Position, Such As Foonsion

使用微波炉的好处

微波炉的好处 现在,微波炉已经成为人们烹调食物不可缺少的帮手。不过,对于使用微波炉,人们总心存一些疑惑:微波会不会对人体产生不利影响?用它加热食物会损失更多营养吗? 有句话不知您听过没有,只有有毒的剂量,没有有毒的物质。即使是砒霜,用量合适也能治病。微波炉也一样,使用得当,就应该没有问题。但如何才算使用得当呢? 微波炉的核心是磁控管,它可产生每秒钟振动频率为24.5亿次的微波,使得水分 子高速振动而产生摩擦热。所以微波加热非常迅速,而且水分含量高的食物加热得更快。但同时微波的穿透力有限,大块的食物加热就会困难、耗时长。而且它不能穿透金属,有金属边的容器及壁厚的容器都是不安全的或者更耗时耗电,所以不推荐使用。 用微波炉来烹调植物类食物,在营养上的损失与其他烹调方法类似。不过它有另外一些优势,用微波炉制作的植物性食物颜色更加亮丽,而且一些活性成分损失得更少。植物性食物含水量多,一般可达到80%~95%左右,而动物性食物含水量波动很大,从百分之二三十到百分之五六十,各不相同。用微波炉烹饪动物性食物,需要的时间比植物性食物要长不少。动物性食物中含有的蛋白质和脂肪不可避免地会受到微波的影响,尤其是宝贵的不饱和脂肪酸在长时间的微波加热后会有所降低。但是用微波炉加热牛奶,不会损失大量营养,相比传统的加热方式,营养损失更小。 总的来说,用微波炉短时间烹饪或者加热高水分的食物是可以的。但在使用时要注意以下问题: ●如果使用杯子,不要用纸杯、塑料杯,最好用玻璃杯或者瓷杯。杯子上不要有金属边或者装饰物,杯壁薄些更好。 ●加热完毕,不要急着把容器拿出来,要在微波炉里先放一放,避免烫伤。 ●液体食物在喝之前要先用勺子搅匀。 用微波炉来烹调植物类食物,在营养上的损失与其他烹调方法类似。不过它有另外一些优势,用微波炉制作的植物性食物颜色更加亮丽,而且一些活性成分损失得更少。植物性食物含水量多,一般可达到80%~95%左右,而动物性食物含水量波动很大,从百分之二三十到百分之五六十,各不相同。用微波炉烹饪动物性食物,需要的时间比植物性食物要长不少。动物性食物中含有的蛋白质和脂肪不可避免地会受到微波的影响,尤其是宝贵的不饱和脂肪酸在长时间的微波加热后会有所降低。但是用微波炉加热牛奶,不会损失大量营养,相比传统的加热方式,营养损失更小。 微波炉由于烹饪的时间很短,对食物营养的破坏相当有限,能很好地保持食物中的维生素和天然风味。而且微波食物中矿物质、氨基酸的存有率也比其他烹饪方法高。比如,用微波炉煮青豌豆,可以使维生素C几乎一点都不损失。另外,微波还可以消毒杀菌。

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