树茄子的栽培技术
作者：李风雷石红
来源：《新农村》2011年第03期
锦州市黑山县大王家村是远近闻名的树茄子生产专业村，2006年大王家村成立了虎山绿色蔬菜生产合作社，并探索出一整套先进的“树茄子”生产技术，通过了“树茄子”产品“绿色食品”认证。全村棚室“树茄子”生产平均100延长米毛收入达3万多元，纯收入2.1万元以上。全村依靠“树茄子”收入超过10万元以上的有14户。“树茄子”长势茁壮，株高可达2.3米，结果期从当年的10月中旬到翌年的6月末，长达8-9个月，基本属于周年生产。亩产量达15000公斤以上，亩收入超过3万元。树茄子的生产切实成为当地农民实现增收的致富产业。现将日光温室树茄子栽培技术总结如下：
一、品种选择
1.砧木选择：选用抗病能力强、亲和能力强、根系发达的托鲁巴姆为砧木。
2.接穗品种：选用高产、高质、抗性强的布力塔紫长茄做接穗。
二、育苗
1.浸种催芽。先将砧木托鲁巴姆种子置于55℃温水中不断搅拌，使水温逐渐降至30℃，浸种时间24小时。然后放在25-30℃环境中催芽8小时，每天用清水淘洗1次，约10天左右当种子露白时播种于育苗床内。
2.接穗。浸种催芽。先将接穗种子放置在纸板上暴晒2~3小时。然后用55℃温水浸种15分钟左右，将水温降至30℃左右使水量没过种子5厘米左右，浸种8~10小时后，进行催芽，在28~30℃环境中催芽1~2天左右，当种子露白时播种于育苗床内。
3.育苗床准备。每亩需育苗床6.0㎡左右，3.0㎡作砧木苗床、3.0㎡作接穗苗床。苗床土的配制：用未种过茄果类作物的菜园土6份，腐熟的农家肥4份，充分混拌均匀，并用细筛筛细。
4.播种。砧木生长达两片子叶展平时，播种接穗。播种前一天，苗床浇足水，播种时将露白的种子均匀地播于育苗床上，覆约1厘米厚的营养土，扣上透明塑料地膜或扣上塑料小拱棚以利保湿增温。
5.嫁接。当砧木茎粗达到0.4~0.5厘米、真叶达2~3片，接穗长到1~2片真叶时进行嫁接。备好干净锋利的刀片、嫁接夹、遮阳网、草帘等。
一般的嫁接方法有贴接和劈接二种方法，以贴接最省工省时。
贴接：用刀片在砧木2片真叶上方斜切，斜面长0.8~1.0厘米，角度30°~40°左右，去掉顶端；接穗保留2~3片真叶，削成一个与砧木相反的斜面（去掉下端），然后与砧木贴合在一起，用夹子固定好，立即放入塑料拱棚内，遮光防止嫁接苗萎焉。
嫁接后塑料拱棚4天内要求遮光、不通风、空气湿度95%以上，白天温度要求
25℃~28℃，夜间16℃~18℃。成活后及时摘除砧木萌芽，且要干净彻底，同时要把接穗切口下部的根茎或不定根切除。
三、定植
嫁接后30天左右，当接穗长到5叶一心时进行定植。
定植前整地施肥,每亩施腐熟优质农家肥4500kg，过磷酸钙40kg，硫酸钾型复合肥10kg 作基肥。按宽1.5m做畦,畦高30cm,畦面宽1.2m,每畦栽双行,行距80cm,株距50cm,三角形定植，注意嫁接口不能植入土中。嫁接茄子生长势强,收获期长,中后期株型高大,应适当稀植,一般亩保苗1800株。在定植畦面上覆盖地膜，黑色、白色均可，黑色能防生杂草。
定植后1~2天内中午光强要适当遮阴,缓苗期白天30℃，夜间18~20℃。缓苗后白天
28~30℃，夜间15~18℃。温度的控制通过调节通风口大小来实现。
四、水肥管理
1.水定植时浇足定植水，定植后5天左右浇1次缓苗水，直到门茄谢花前控制浇水，防止茄子植株徒长，进入盛果期以后每15天左右浇一次水。
2.追肥。因基肥充足，前期不追肥，进入盛果期后，每隔15天随灌水追一次肥，每亩用生物有机肥10公斤左右或富含氨基酸类冲施肥15公斤左右。
3.整枝吊蔓：保留主干和门茄下一粗壮侧枝形成双干枝，在门茄膨果期开始吊蔓，当植株长到两米左右时开始打顶。打顶后留侧枝结果，提高整体产量。
4.蘸花定植后10天左右开始蘸花，处理过的花冠如遇阴天要在果实膨大后轻轻摘掉（防止发生灰霉病）。
5.采收一般开花后25天便可采收。茄子萼片与果实相接处白色或淡绿色环状带即将消失，即可采收。
五、病虫害防治
病害主要有苗期猝倒病、立枯病、绵疫病和病毒病。用50%多菌灵可湿性粉剂每平方米苗床8~10克，与细土混匀，播种时下铺上盖。出苗后用75%百菌清可湿性粉剂600倍液喷雾，
茄子生物学特性及夏季栽培技术 （光合尚品：HGY） 一、茄子生物学特性 茄子属茄科植物，为直根系，根系可深达200cm，横向伸长100～150cm，主要根群分布在30cm土层内。 茄子生长发育进程中，根系木质化较早，产生不定根的能力较弱，所以，移栽时苗龄不宜太大，并尽量避免伤根。茄子植株的分枝能力很强，结果潜力大，每一次分枝结一层果实，愈到上层果实愈多。按果实出现的先后顺序，习惯上称之为“门茄”、“对茄”、“四母斗”、“八面风”、“满天星”。 成都地区经过几十年的提纯、复壮，著名的有三叶茄、高杆竹丝茄、墨茄三个品种。 三叶茄:早熟种。株高约1米,开展50～70厘米,茎紫黑色有灰褐色茸毛,叶色深绿,上有紫斑:叶缘凸波状,叶片卵圆形,叶柄和叶脉紫色,第一花着生于 质细，亩产2000公斤。 高杆竹丝茄：早中熟，定植移栽到开始收获60～70天，耐热、抗病力较强、适应性广，植株80～90厘米，开展度65～70厘米，主茎高约27厘米，茎绿色，叶片卵圆形。第一朵花着生在7～11节，果实棍棒形，果蒂部微弯， 果肉松软，外皮薄，质地细嫩，水份少，味甜，籽少，品质好，亩产2000～2500公斤。 墨茄：中晚熟，定植移栽到开始收获80天，抗病抗逆性强，植株高1.0～1.1米，开展度60～65厘米，主茎高约27厘米，茎黑紫色，叶片卵圆形，绿
色。第一朵花着生在10～13节，果实长圆柱形，纵长40厘米左右，横径5.0 子少，皮薄，品质好，亩产2000～2500公斤。 茄子对土壤要求不严，但最适宜种在土层深厚、肥沃、保肥保水力强、pH6.8～7.3的黏土或黏壤土上。轮作中忌同茄科作物连作，一般要求隔3～5年轮作1次，以免受到潜伏在土中的病害(如黄萎病、立枯病等)浸染。 茄子喜肥且比较耐肥，比番茄、黄瓜的需肥量大。茄子需肥量以氮最多，钾次之，磷较少。 每生产1000kg茄子需吸收氮(N)2.62～3.3kg，磷(P2O5)0.63～1kg，钾(K20)3.1～5.1kg。茄子对肥料三要素的吸收量随着其生育期的发展而增加，苗期吸收氮、磷、钾的量分别为其总量的0.05％、0.07％和0.09％，初花期至末果期的吸收量约占总量的90％以上，其中盛果期占2/3。 氮素分布在茄子植株不同部位的大致比例为：叶子中占21％，茎中占9％，根8％，采收的全部果实占62％，可见，果实膨大期需要相当多的氮素。 氮供应充足时，茎叶粗大，生育旺盛。缺氮时，初期对茎部生长影响不大，但下部叶老化、脱落，如果及时补充则很快恢复，缺氮时间较长时，叶色淡黄，茎枝细弱。氮对花果的影响也很明显，氮不足，长柱花减少，生育后期开花数减少，花质降低，开花结果日期推迟，结果率下降，减产严重。如果氮素过多，会使养分在花芽中过多地积聚，出现畸形果。 茄子幼苗期需磷较多，磷促进根系发育，使茎叶健壮，提高定植苗的成活率，提早花芽分化。磷不足则花芽发育迟缓或不能结实。据研究，当土壤有效磷(P)含量为200mg/kg时，增施磷肥，茄子仍可增产。但施磷过多易造成果皮硬化，影响品质。
露地茄子的栽培技术 茄子又名落苏，原产于东南亚、印度，现在在我国南北各地均有栽培。茄子属茄科类蔬菜，是一年生草本植物。 茄子，含有较多的人体所必需的物质，其主要成分有蛋白质、钙、磷、铁等。我国中医认为，茄子性味古寒，有散血瘀、消肿止疼、治疗寒热、祛风通络和止血等功效。 茄子的吃法，荤素皆宜。既可炒、烧、蒸、煮，也可油炸、凉拌、做汤，都能烹调出美味可口的菜肴，是我们餐桌上的美食。 茄子是一种高产作物，一般亩产能达4000-5000公斤。且栽培管理容易，病虫害较轻。因此，栽培茄子能取得较显著的经济效益。今天，我们一起来了解露地茄子的栽培技术。 茄子的植物学特性 茄子植株高大，有“茄树”之称，高0.6－1.0米左右。 茄子主干的木质化程度较高，抽生的分枝也比较多，如果不进行修剪，会着生出无数条侧枝。 茄子的根系发达，主根在不受损害情况下，能深入土中1.3-1.7米，横向伸展1-1.3米，主要根群分布在33厘米土层中。 茄子的叶片为互生单叶，叶片肥大，呈长椭圆形、倒卵圆形或圆形，叶面较粗糙，有茸毛，叶脉及叶柄有刺毛，与枝条颜色相同。 茄子的花为雌雄同株的两性花，呈紫色或淡紫色，一般采用蜜蜂授粉的方式进行授粉结实。茄子在整个生长期不断的开花，枝条上每隔20厘米左右，即可着生一至两个花朵。 茄子果实的形状有圆球形，扁圆形，倒卵圆形和长条形等。果皮的颜色有红紫色、紫色、深紫色、白色、绿色、青色等。茄子果肉幼嫩时带有涩味，是因为含有一种植物硷所致，经煮熟后可以消除。所以，茄子一般不适于生食。 茄子是喜欢高温的植物，种子发芽适温25-30℃，幼苗期发育适温白天25-30℃，夜间15-20℃，开花结果期适宜温度20到30℃。 茄子对光照要求严格，日照时间长，光照度强，植株生育旺盛；日照时间短，光照弱花芽分化和开花期推迟，果实着色也差，特别是紫色品种更为明显。 茄子对土壤的适应性广，沙质和粘质土均可栽培，适合的土壤酸碱度pH值为 6.8- 7.3，较耐盐碱。
茄子高产栽培技术 【内容摘要】：茄子是我国的主要蔬菜之一，栽培历史悠久，从南至北，从东至西的广大区域均有广泛种植，栽培面积大，市场需求也大。在世界范围内有较大的种植面积，随着品种的选育，特别是最近几年随着我国农业产业结构的进一步调整和优化，茄子的种植面积迅速扩大，本论文是作者参考了广大茄子生产和研究工作者的研究成果和经验，以及作者为期一年的实习工作经验编纂而成。文中阐述了茄子的性状；以及生长发育规律，温光管理，病虫害防治等栽培技术。 【关键词】：茄子高产生长周期栽培技术 1 生物学特性 1.1 生长发育周期茄子的生长发育周期可分为发芽期、幼苗期、开花结果期 1.1.1发芽期从种子发芽到第一片真叶露出为发芽期，明显的特征是种子的萌发。 1.1.2幼苗期第一片真叶吐出至茄子门茄现蕾开花为苗期。在苗期同时进行营养器官的生长和生殖器官的分化，茄子的营养器官不断被增大，明显的特征是叶片增多，分枝增加，根系扩展，花呀分化，为开花坐果积累必要的养分。 1.1.3开花坐果期从门茄开花坐果至收获为开花坐果期。门茄的现蕾开花期是是营养生长与生殖生长的过渡期。这个时期以前以营养生长为优势，门茄坐果到达瞪眼期后，营养生长逐渐减弱，果实生长占优势，即植株的营养物质分配已转到以生殖器官为中心。 在开花坐果期，在下部果实膨大的同时，在它的上面则在结果.开花，再上面的则在进行花芽发育，分化，在更上部的在进行茎叶生长，发育分化在同一个体上，同时并进行存着果花茎叶的发育，当茎叶增长的同时，不断进行花芽分化，分化的各个花芽，从各器官的形成，发育到果实发育的生殖生长就不断的连续进行，果实与生长点之间争夺养分，结果盛期时下层果实还对上层果实有抑制作用。因此，必须注意经常保持茄子营养生长的生殖生长的平衡[2]。 1.2 茄子对环境条件的要求 1.2.1温度 茄子属喜温蔬菜，不耐寒。 发芽期：茄子发芽的最低温度为15℃，适宜温度为25-35℃，最高在40℃左右。出苗期，白天保持30℃左右，夜间维持在20℃左右，能够保证出苗整齐。而在恒温条件下，种子发芽不良。所以，生产中常对种子进行变温处理。 幼苗期：茄子苗期生长最适温度为22--30℃，能正常发育的最高温度为32-33℃；最低温度5-6℃。 花芽分化期：气温对茄子花芽分化的影响主要是昼夜温差，在白天30℃左右、夜温24-25℃，秧苗生长旺盛，花芽分化早。 结果期：控制好结果期的温度有利于获得高产。白天温度在20--30℃范围内，开花结实正常，出现35℃左右的高温易产生结实障碍。夜间最适温度为18-20℃。 1.2.2光照条件 茄子对光照条件要求较高。日照长，生长旺盛，尤其在苗期，连续24小时的光照处理条件下，花芽分化快、开花早；而光照不足时，花芽分化及开花延迟。 发芽期：茄科作物的种子，一般是嫌光性的，在光照下发芽慢。而在暗处发芽快。 幼苗期：幼苗生长发育不仅受光照度的影响，而且受日照长短的影响，一般在光照时间为15-16小时的条件下，幼苗初期生长旺盛。 花芽分化期：花芽分化主要受日照长度的影响，15-16小时的光照，花芽分化早，着花
温室大棚茄子高产栽培技术 一、品种选择 茄子品种要选择高产抗病适宜本地种植的优良品种。 二、培育壮苗 1、配制床土：选3—5年内没有种过茄科作物的园田土4份，腐熟的马粪或鸡粪3份，过筛的细炉渣3份均匀混合，每立方米床土内还需加入尿素0.2—0.3公斤，过磷酸钙1 公斤，硫酸钾0.1公斤。 2、播种：播种前一天将苗床用温水浇透，出苗前不再浇水。播前每平方米苗床撒药土一公斤，播后再撒2公斤药土和细潮土覆盖，总厚度0.8—1.2厘米，然后覆盖地膜。每平方米播种量3克，一般5—6天可齐苗，齐苗后可揭开地膜降湿降温。 3、苗床管理：齐苗后床温白天控制在25℃，夜间降至15℃，两片子叶展开间苗，去掉弱苗和病苗，苗间距2.5厘米为宜。幼苗2—3片真叶时，白天床温23—25℃，适当加大苗床通风，为分苗做准备。3叶期进行分苗。营养土的配制与育苗相同。分苗前2—3天，浇一遍“送嫁水”。分苗时，行距13—15厘米开沟，株距10厘米，先排苗，再浇水，水渗下后随即封沟，并加盖草苫或薄膜。分苗后白天保持28—30℃，夜间在16—20℃。缓苗后，逐渐加大通风，适当
降温，一般白天控制在25—30℃，夜温控制在15—18℃。浅中耕1—2次，深度2—3厘米，在定植前一周进行低温炼苗。 壮苗标准：苗龄60—80天左右，株高15厘米左右，长出7—9片真叶，茎粗0.6—0.8厘米，节间短，叶片大而厚，叶色浓绿带紫，开始现蕾，根系多，无锈根，全株无病虫害，无机械损伤。 四、田间管理 1、定植：一是整地施肥，每亩施粗肥6000——10000 公斤，复合肥60公斤或硫酸钾10—15公斤，过磷酸钙15—20公斤，尿素20公斤，结合深翻25—30厘米，平整后做成高垄。二是盖棚提温，要求定植前10—15天扣棚提温，浇水造墒。三是定植选晴天，在垄上开12厘米深的穴，穴施水，将带土茄苗放入穴中，水渗下后封土。 2、缓苗期的管理：越冬茬和早春茬茄子，重点以提高棚温，在定植后的10—15天内，可使温棚保持在30—35℃，以提高棚内地温。缓苗期一般不浇水，垄间中耕保墒增温。夜间温度不低于12℃。 秋延迟茄子定植后，注意适当浇水和晴天午间遮荫，以减少蒸发。当新叶开始生长，新根出现，这时适当降温，白天控温在25—28℃，夜间17℃左右。 3、结果前期的管理
露天茄子栽培技术 一、播种育苗 宜选择一月下旬至二月中旬，可采用温床或大棚内套小拱棚等方式，以温床为好。每平方米播种10—15克，一般3m2苗可移栽1亩大田，播种前进行种子处理。幼苗2—3片真叶时假植，以100—120天即6—8叶期为移栽适期。 二、品种选择 目前选用的品种有贵州红茄、贵阳紫长茄、全兴紫茄、北京线茄、杭州红茄等长茄品种。 三、定植 1、整地：先深耕、耙细、整平，然后开成厢宽70—80cm、厢高15—24cm，厢间沟宽33cm左右的高畦，并浇足底墒水。 2、施肥：可铺施、沟施或穴施，一般每亩施腐熟有机肥3000—5000公斤以上，另加复合肥40公斤或磷肥30公斤、尿素10公斤、硫酸钾15公斤（或草木灰100公斤）。 3、移栽覆膜：可采用先覆膜后移栽或先移栽后覆膜两种方式，膜宽以90—100cm为宜，行株距50×30—40cm，单株栽培，每厢2行，每亩3000—3500株。移栽时应把大小、高矮较一致的苗分栽到同一厢内，并边栽边浇定根水，提高成活率。 四、大田管理 1、定植成活初期，浇2次以上稳苗扎根水。 2、开花座果期，可用20—30ppm的2，4—D蘸花柄或用50ppm的防落素喷花，以提高座果率。 3、分枝出现后，应将“门茄”以下分枝即主茎第一分杈下的基部分枝及时抹去，以后可保留4个分枝开花结果。门茄采收后，下部的老叶、茎叶可摘除。 4、开花座果和膨大期肥水齐攻，为防止植株早衰，必须分期追肥，原则上少施多次，每隔15—20天每亩追施腐熟人畜粪水2000公斤，加复合肥5—10公斤，盛果期用0.5%—1%的磷酸二氢钾或复合肥液进行叶面喷雾追肥。 露地反季节茄子栽培技术（山西农技中心） 要搞好反季节茄子栽培，应抓好以下几个技术环节。 一、适时播种。选用耐高温抗病性强的品种，如金茄l号等。在7月上旬晴天下午4点钟以后播种。667米2用种子6克，播种前应把种子放在50-60℃的热水中搅拌至水水温了到30℃左右，然后静置浸种8一10小时。苗床整畦要精细，播种前2天667米2用人粪尿100公斤泼浇做底肥，播种时将苗床浇足底水并覆上一层干细土后再把种子拌细土均匀撒下，播后及时讯覆0.5厘米的细土，然后盖上一层麦桔，防止7月份高温晒种最后浇水以降低土温。 二、苗期管理。自播种后前20天，每天傍晚4点30分左右浇水以降低土温，防止晒种苗，当出苗约为0. 5厘米左右时,选在早上8点。将畦上盖的草掀掉，在畦上搭棚，棚高25厘米，用盖畦的麦草盖棚顶，同时喷施50％多菌灵500倍液，防治茄苗小脚瘟和立枯病，并注意保持土壤温度。由于浇水降温容易露根，形成
茄子高产栽培技术 第一章：茄子施肥技术 一、茄子的需肥特点 茄子是喜肥作物，土壤状况和施肥水平对茄子的坐果率影响较大。在营养条件好时，落花少，营养不良会使短柱花增加，花器发育不良，不宜坐果。此外营养状况还影响开花的位置，营养充足时，开花部位的枝条可展开4片～5片叶，营养不良时，展开的叶片很少，落花增多。 茄子对氮、磷、钾的吸收量，随着生育期的延长而增加。苗期氮、磷、钾三要素的吸收仅为其总量的0．05％、0．07％、0．09％。开花初期吸收量逐渐增加，到盛果期至未果期养分的吸收量约占全期的90％以上，其中盛果期占2／3左右。各生育期对养分的要求不同，生育初期的肥料主要是促进植株的营养生长，随着生育期的进展，养分向花和果实的输送量增加。在盛花期，氮和钾的吸收量显著增加，这个时期如果氮素不足，花发育不良，短柱花增多，产量降低。生产1000公斤茄子需纯氮3．2公斤，五氧化二磷0．94公斤，氧化钾4．5公斤。 二、茄子施肥技术 1、基肥 茄子容易感染黄萎病，栽培茄子的保护地应避重茬。如果隔茬时间较短，一定要进行保护地消毒。大棚种植，每立方米用硫磺4．0克，80％敌敌畏0．1克，锯末8．0克混合均匀后点燃，封闭24小时后再放风。消毒后的保护地按每亩5000公斤～6000公斤腐熟的有机肥，再加25公斤～35公斤的过磷酸钙和15公斤～20公斤硫酸钾，配合施用生物有机肥20-40公斤均匀地撒在土壤表面，并结合翻地均匀地耙入耕层土壤。 2、追肥 茄子定植后，当“门茄”达到“瞪眼期”（花受精后子房膨大露出花等时），果实开始迅速生长，此时进行第一次追肥，亩施纯氮4公斤～5公斤（尿素9公斤～11公斤或硫酸铵20公斤～25公斤），配合施用生物有机肥5公斤。当“对茄”果实膨大时进行第二次追肥，“四面斗”开始发育时，是茄子需肥的高峰，进行第三次追肥。前三次的追肥量相同，以后的追肥量可减半，也可不施钾肥。 （茄子开第一朵花后结实的茄子叫做门茄；第一个茄子处会分出两个分枝（第一次分枝），两个分枝上基本同时开花结实两个茄子，叫做对茄（每枝各一
茄子的栽培与管理技术茄子高产栽培管理技术 1.土壤选择茄子对土壤的适应性较强，但以富含有机质、土层深厚，保肥保水力强、排水良好、微酸至微碱性的壤土为宜。茄子忌连作，不宜与其他茄果类作物及花生连作，需间隔3年以上，最好与水稻或其他水生作物轮作，无条件轮作的地方可采用淹水洗田、客土、改地沟、挖底土等方法补救，以减少青枯病及其他土传病害的传播。在前茬作物收获后，深翻晒土一段时间，使土壤松散，有利于风化和养分的分解。定植前再翻耕1次，每667m2撒施30～50kg石灰与土壤混合。然后整地起畦，单行植，畦宽1.3m（包沟）。双行植，畦宽1.7～ 2.0m（包沟），沟深30cm左右。 2.定植技术 茄子定植时间可根据气候条件及育苗情况而定。一般春季露地栽培常在当地终霜期后开始，日平均气温12℃以上，在不受冻害的情况下应尽量早栽。也可在3月中下旬气温开始回升时移栽，定植后气温过低或遇寒流可用小拱棚覆盖。茄子根系再生能力差，定植时应尽量带土移栽，最好是采用容器育苗。要晴天定植，忌栽湿土，因为移栽湿土缓苗慢，难发新根。一般采用双行植，中、晚熟品种株距50～80cm，亩植900～1500株。春茄应种疏些，夏秋茄应种密些；采收期长的应种疏些，追求早期产量的应种密些；极早熟品种可适当密
植，株距为30cm，亩植2200～2500株。定植后淋足定根水。定植不宜过深，以与子叶节齐平为宜。 3.田间管理 3.1追肥茄子追肥要掌握“轻施苗肥，稳施花肥，重施果肥”的原则。秧苗定植后4～5天，即可追施粪肥或化肥提苗。可结合浇水，淋施稀释2～3倍的粪水或0.5％的复合肥溶液，每隔7～10天施1次。开花至坐果前应适当控制肥水供应，防止徒长，以利于开花坐果。门茄“瞪眼”期，可每亩坑施人粪尿1000kg或穴施复合肥20kg。对茄至四门斗相继坐果膨大期是茄子需肥水的高峰期，应在对茄开始膨大时结合中耕培土进行追肥，一般亩施复合肥25～30kg或尿素、钾肥各15～20kg。 3.2水分管理春季雨水充足，应注意排除积水；夏秋两季天气炎热，易干旱，应及时灌溉，尤其在结果期。但注意不能漫灌，每次灌溉水位约为畦高的4/5为宜，并随灌随排（即灌“跑马水”）。 3.3中耕培土中耕培土多结合除草进行。雨多、土表易板结的地区，通过中耕来铲除杂草，可保证土壤疏松透气，从而促进新根的生长，增强根系的吸收能力。一般从定植开始，每隔10～15天中耕1次。中耕宜在土壤半干半湿时进行。开花结果期中耕，应结合追肥、
茄子设施栽培技术(一) 摘要介绍了茄子设施栽培技术,主要包括播种、苗期管理、定植、田间管理、激素处理、病虫害防治、采收等内容,以期为茄子设施栽培提供技术参考。 关键词茄子;设施栽培;播种;定植;田间管理 茄子(SolanummelongenaL.)在世界大多数地区均有栽培,尤以亚洲、非洲、地中海沿岸、欧洲中南部、中美洲种植广泛,其中亚洲茄子产量占世界总产量的86%1]。目前茄子已成为我国设施栽培面积最大、种植最广泛的主要蔬菜之一。经过多年的努力,茄子生产取得了一定的成绩,但与国外发达国家相比,我国茄子生产仍处于粗放经营阶段,目前我国茄子的供应主要是通过增加种植面积来取得的,茄子的单位面积产量与国外发达国家相比仍存在很大的差距2]。近年来,茄子设施栽培面积的发展速度加快,利用设施进行春早熟、秋延迟、越冬栽培,在我国南北各地均实现了茄子四季生产、周年供应3],茄子设施栽培的规模也呈不断扩大的趋势。现将茄子设施栽培技术总结如下。 1播种 冬春季育苗(冬春茬),长江流域地区春季栽培于10月中旬开始播种育苗。如在保护地内采用电加温线育苗,可将育苗时间推迟到12月中下旬。如采用当年新种子播种,可用100mg/kg赤霉素浸种催芽,以打破休眠。夏秋(秋茬)育苗,一般在6月底播种、育苗,7月中下旬定植。将种子撒播在育苗盘中或直接播在营养钵中。苗床在播种的前一天浇足底水,播后盖细土或基质1.0~1.5cm厚。育苗基质可采用商品育苗基质或草炭+蛭石+有机肥+无机肥2种方法。种子用0.12g/L的GA3或55℃温水浸种催芽8~12h。 2苗期管理 茄子苗期昼夜温度宜保持在15~25℃,冬天用加热温床或地热线加热,在大棚内套盖小拱棚,以增强保温能力。秧苗成活后,若棚温超过25℃,通风,即使遇到连续的雨雪天气,白天棚膜都要在中午前后每天揭开2~3h,以增强光照,提高秧苗素质。夏天需要适当遮荫,在平棚或大、中棚上覆盖顶膜,再覆盖遮阳网。冬天浇水应在晴天午后进行,低温季节适当控制浇水,做到营养土不发白不浇水。播种出苗期用地膜覆盖,一般不通风。出苗后冬天一般9~10时揭开小棚薄膜开始通风,15~16时闭棚。 3定植 提前15~20d整地、施基肥。施优质腐熟有机肥60~75t/hm2,氮、磷、钾复合肥1500kg/hm2,先将2/3的肥料撒施在地表,旋耕1遍,将肥土混匀。采用高垄栽培,用地膜覆盖畦面。茄子定植应选择晴天傍晚或阴天定植,以利保苗,定植时浇足水后到门茄“瞪眼”前一般不需再浇水。门茄“瞪眼”后开始浇水,根据土壤湿度情况一般每4~5d浇水1次。冬春茬定植后用竹片搭小拱棚保温,秋茬覆盖遮阳网,早晚揭,以利通风或增加光照。 4田间管理 定植7d内可不通风,以提高棚温,促进缓苗,以后随外界气温升高开始通风,定植7d后,打开小拱棚一端,浇1次缓苗水。当夜间最低气温稳定在13℃以上时,5月中旬选择阴天或晴天下午拆除小拱棚。在定植缓苗后,一般施用含氮量偏高的速效性复合肥;进入结果期后,施腐熟有机肥22.5t/hm2或复合肥450~600kg/hm2,在结果盛期,每隔10d左右一水一肥。每次追肥一般在前批果已经采收、下批果正在迅速膨大时进行。在茄秧未封垄之前,用竹竿或绳子在茄秧外侧搭架,将茄子的结果枝固定在竹竿或绳子上,或者用绳子将结果枝吊起来,固定在棚架上。采取双干整枝法或三干整枝法整枝。摘枝时期是在“门茄”坐稳后,将“门茄”以下所发生的腋芽全部打去;在“对茄”和“四门斗”茄坐稳后可将其下部的腋芽全部摘除,以便使营养集中供给果实发育。“四门斗”茄以后除了及时摘除腋芽,还要及时打顶摘心。在整枝的同时,还可适当摘除一部分下叶片,以减少落花和果实腐烂,促进果实着色。摘叶的方法是:当“对茄”直径3~4cm 时,摘除“门茄”下部的老叶;当“四门斗茄”直径3~4cm时,再摘“对茄”下部老叶,以后一般不再摘
茄子高产栽培技术 茄子是一年生草本植物，直根系，根深达50厘米，横向生长达120厘米，大部分根分布在30厘米耕作层内。茄子生长适温为20—30℃，在南方一年四季均可种植。 茄子要达到优质高产，必须根据其生长习性进行科学管理。 一、选择良种。目前适宜广东地区种植的茄子品种主要以抗青抗病、耐热耐雨水、皮色紫红、果肉白色、长棒形为主。果长30厘米左右的品种有红丰、长丰、早丰、农友长茄、桂林长茄，果长25厘米左右的有粤茄2号、粤丰、石碣红茄。其中红丰果实长大、均匀、外形美观。粤茄2号为高抗青枯病和黄萎病品种；粤丰、石碣红茄颜色深光泽度很好；桂林长茄产量高，抗病，但果肉青色。 二、选地整地。苗床及定植地应选择前作为非茄科作物的地块，最好是水稻田，深耕曝晒，起30厘米以上的高畦。畦宽包沟，双行植1.7米，单行植1米。苗床在播种前7—10天用五氯硝基苯或敌克松500倍加敌敌畏800倍液喷洒并用薄膜覆盖进行消毒。 三、施足基肥。定植地要施足基肥，一般每亩施用充分腐熟的猪牛鸡粪1000—1500公斤、花生麸80公斤、过磷酸钙50公斤、石灰80公斤，在起畦时施入。播种前1—2天每亩用充分腐熟的细碎农家肥加复合肥20公斤作基肥并与表土充分混合。 四、适期播种。春茄的适播期为10月下旬至11月，苗期60—70天。秋茄的适播期6—7月，苗期25—30天，冷凉地区反季节栽培可在3—4月份播种，5月份移植。一般每亩用种量为15—20克。 五、培育壮苗。播种前要对种子进行消毒和打破休眠处理。消毒方法是：用10%磷酸三钠或0.1%高锰酸钾溶液浸泡种子20分钟，取出后用清水冲洗约30分钟，使种子表面干净无粘液；或用55℃的温水浸泡种子30分钟。 打破休眠的处理方法是：用1克赤霉素(九二○)兑水2公斤配成溶液，将种子放入该溶液中
露地茄子种植技术是什么 茄子是大众喜食的蔬菜品种之一，在全国的栽培面积... 但是仍影响不了露地茄子 的种植区域逐年地扩大。 露地茄子种植技术 一、选种育亩:茄子的冬春大棚种植,应选用抗寒、抗病性强、产量高、又有市场前景的优良品种。播种前, ①建好苗床(应选地势干燥、通风、排水良好,前茬未种过茄果类蔬菜的地块),配置 好营养土(苗床土:腐熟有机肥:复合肥=7:3:0.1,均匀拌合而成),并浇足底水; ②种子处理,除去瘪粒,将种子放入50—60℃热水中(三开兑一凉)不断搅拌,直至30℃左右,然后静置8—10小时后喷洒新高脂膜800倍液并拌匀; 下种:将处理好的种子均匀撒在苗床内,播量适宜,播种后盖土1—1.5厘米厚的营养土,并喷施新高脂膜保温保墒增肥效促出苗。 二、移栽定植: ①整地作畦,基肥于定植前半个月施入,要确保各类元素合理匹配。浇足底水。规划作畦,布好株行距,合理定植(一般在12月份定植完毕)。 ②盖膜保温:冬季气温低,要采用二棚三膜覆盖,并给地面和植株喷施新高脂膜,保温 保墒防病虫。要根据气温变化情况每天适时透光降温,棚内温度保持在25℃左右为宜。 ③肥水管理:定植后,根据气温变化和生长采摘情况,合理控制水肥,确保营养均衡充足。 三、促花壮果:植株结束缓苗恢复正常发育后,要及时喷施促花王3号,能有效抑制 主梢和侧芽的狂长,促花芽分化,多开花,多坐果。要在花蕾期、幼果期和膨果期喷施菜 果壮蒂灵,增粗果蒂,提高循环坐果率,促进果实发育,无畸形、无落果。 四、病虫害防治:冬季大棚茄子的主要病害有:黄萎病、菌核病、猝倒病、果腐病、褐纹病、病毒病等,要选用针对性强的药剂(如DT50%、百菌清可湿性粉剂、农用链霉 素等)+新高脂膜800倍液可有效防治。 露地茄子育苗技术
露地茄子高产栽培技术 1、品种选择 选用商品性好，抗寒抗病性强、丰产稳产、耐弱光、适于密植和品质优良的品种，如杭茄一号、引茄一号等。 新杂长1号： 属早熟品种，植株高度90㎝，株幅60×55㎝，分枝力强、生长势壮旺，叶形为卵圆形，叶色为浓绿浮有紫晕，茎杆紫黑色，一般在8节出现第一雌花，果实生长速度及再结果能力强，果实形状为长棒形（果长32㎝，果经5㎝），果色为紫黑色，单果重178g，该品系对肥水要求条件高，适宜大棚种植，667㎡产量高达4500公斤以上。2007年、2008年分别在三坪农场、昌吉、乌鲁木齐、吐鲁番等保护地试种，种植面积累计有100亩。 新杂长2号：株高55--75cm, 植株开展度45--55cm,植株生长势较强。茎及叶绿色少浮有紫晕，叶形为椭圆形，一般在6节出现第一雌花，果实为短棍棒形，商品成熟果皮为紫红色，有光泽，平均单果重为150克左右，亩产量达3500公斤以上。 2、育苗及栽培方式 露地茄子一般采用改良阳畦电热线育苗，在1月中下旬播种育苗，4月下旬定植，6月下旬开始收获。 3、播种育苗 3.1、种子处理：浸种前晒种1～2天，后用1％的高锰酸钾溶液浸泡30 分钟，捞出淘洗干净。然后用种子体积5～6倍的50℃～55℃的温水浸种10～15分钟，不断搅拌，降至30℃左右时浸泡8～10小时，捞出用细沙搓去种子表面的粘液，把处理好的种子用湿布包好，放在30℃左右条件下催芽。催芽期间每天用净水冲洗一遍，一般5～7天即可发芽。当有70％以上的种子露白时播种。 3.2播前准备：用60％的未种过茄科蔬菜的肥沃水稻土和40％的猪粪混合 均匀作为培养土，再加适量的三元复合肥以及25%的多菌灵1两。然后做苗床，床宽1.2米，需要的时候每亩铺地热线80～100瓦，然后在上面铺10厘米厚的营养土，浇透水以备播种。 3.3播种：播种选晴天的上午进行，将出芽的种子均匀地撒在畦面上，上 盖1厘米厚的营养土，后盖地膜。出苗前白天温度保持在25℃～30℃，夜间16℃～20℃，地温20℃左右，一般5～6天可出齐苗，70％出苗后撤去地膜。 3.4苗期管理：齐苗后适当降低室温，白天20℃～25℃，夜间15℃，并且 向苗床撒一次干营养土，防止带帽出土，两片子叶完全展开后再撒一次，每次厚度0.3～0.5厘米。当幼苗长至二叶一心时进行分苗，方法是10～15厘米行距开小沟，沟内浇水，按10厘米株距摆开，然后盖营养土。分
茄子露天种植技术方法是什么 茄子露天种植技术 1、品种：选择耐低温、弱光、早熟的品种。如：黑玉、沈茄一号、齐杂茄二号、绿圆茄、黑圆茄二号、永丰黑杂茄等。 2、床土的准备：用无污染的大田土壤6份、腐熟优质鸡粪或猪粪2份、腐熟的马粪或稻糠2份，混匀后过筛备用。 3、浸种、催芽：用1%高锰酸钾浸种30分钟，经反复冲洗后，放入55℃水中浸种15分钟，而后在20℃水中浸泡24小时。催芽前用细砂搓掉种皮上的粘液，然后包在湿布里，放在25-30℃处催芽，一般需5-6天出芽。 4、播种：在温室内用育苗盘或木箱铺好10厘米床土，拍平浇透水。然后将种子均匀播到床面上。每平方米播种量35-40克。 5、分苗：以8-10厘米的株行距移栽幼苗，分苗后浇透水。前期提高昼温至25-30℃，夜温15-18℃。缓苗后降低温度，白天25℃，夜间15℃，最低不能低于10℃。茄子苗龄多在80天以上，由于苗龄长，后期易脱肥，可采用0.3%磷酸二铵根外追肥。 6、定植 (1)定植前的准备
闷棚消毒：每立方米温室或棚室，用硫磺粉4克，加80%敌敌畏0.1克和锯沫8克，混匀后点燃，密封温室或大棚24小时，然后开口放大风。 整地施肥：亩施优质农家肥5000千克，粪土混匀耙平，并按55厘米行距开10-15厘米深的定植沟。亩施磷酸二铵20千克，硫酸钾30千克，施肥后覆土5厘米(要躲开滴水线)。 (2)定植：以25-30厘米株距摆苗(注意避免苗坨破碎引起的缓苗慢)，随后在沟内浇足定植水，渗后培土成垄。第二天覆膜，用1.0-1.2米宽地膜，一次扣两垄，拉成与垄同长，然后用刀片在每个植株位置划成纵口，将苗从口中引出，最后拉紧地膜，用土压严，封好定植口。 (3) 定植后管理 水肥：定植后3-4天浇一次缓苗水，缓苗后开始蹲苗，到门茄瞪眼时(13天左右)开始暗沟灌水，地温达到18℃后，明暗沟均可灌水，但要注意放风排湿。门茄瞪眼时，亩追施尿素10-15千克或磷酸二铵10千克，每隔20天追一次。也可用大民绿兴或云大120 根外追肥。 整枝打叶：采用双干整枝。门茄形成后，剪去两个向外的侧枝，只留两个向上的双干。一般到第7个果摘心，以促进果实早熟。门茄瞪眼时打掉基部3片叶，以后随着植株生长，逐渐打掉底层
夏季露地茄子种植技术 搭架和整枝露地茄子搭架一般采用”人字架，方法是每1-1.5米间距，在厢边插上长2米的立柱并相连形成”人字,然后在距地面高40厘米左右的地方绑一横竿。茄子植株固定于横竿上。随茄子的长高，在上面加一道横竿。适当多摘除老叶片，往往能提高产量，还可以加强通风透光，提高坐果率和果实着色度，减少病虫害的发生。 夏季茄子病虫螨虫用36%克螨蝇乳油1000-1500倍液、5%卡死克乳油2000倍液、1.5%阿巴丁乳油3000倍液。 斑潜蝇5月后期，小麦和油菜收获以后，大量的雌成虫从小麦田和油菜田迁徙飞入蔬菜田造成危害。雌成虫把植物叶片刺伤，进行取食和产卵，幼虫潜入叶片和叶柄为害，产生不规则蛇形白色虫道（所以又名叶线虫），叶绿素被破坏，影响光合作用，受害重的叶片脱落，美洲斑潜蝇发生初期虫道呈不规则线状伸展，虫道终端常明显变宽。防治方法在受害作物某叶片有幼虫3头时，掌握在幼虫2龄前（虫道很小时），于8-11时露水干后幼虫开始到叶面活动或者熟幼虫多从虫道中钻出时开始喷洒25%斑潜净乳油1500倍液、1.8%爱福丁乳油3000倍液、5%顺式氰戊菊酯乳油2000倍液、25%杀虫双水剂500倍液、98%杀虫单可溶性粉剂800倍液、1%增效7051生物杀虫素2000倍液、1.5%阿巴丁乳油3000倍液、20%康福多浓可溶剂4000倍液、5%抑太保乳油2000倍液、36%克螨蝇乳油1000-1500倍液、5%卡死克乳油2000倍液。防治时间掌握在成虫羽化高峰的8-12时效果好。此外，还可选用生物防治法。释放姬小蜂等寄生蜂对斑潜蝇寄生，控制率较高。 百粉病在叶片上布满白色粉状物，使叶片失绿黄化，造成植株早衰。
温室茄子栽培技术 温室茄子栽培什么时候育苗？怎样培育健壮、无病虫害的秧苗？ 茄子适应性强、耐热、寿命长，在温室内栽培其经济寿命可长达2—3年，所以，多采用1年1作式栽培。茄子市场价格在不同的季节差价幅度较大，1年当中，以春节前后，市场价格最高。为追求此时期产量，应该在7月份至8月上中旬育苗为好。 要培育健壮、无病虫危害的秧苗，首先要建好“三防”育苗床。苗床分播种床与分苗床。播种床：每667米2温室，需建育苗畦4－5米2，建设方法、营养土配制同番茄播种床。 1、种子处理：每667米2温室需种子50--60克，晒种1－2天，播种前用 50－55℃热水烫种25－30分钟，再以30℃清水浸种15－18小时（中间需换水2次），后以1%的高锰酸钾药液或10%的磷酸三钠药液浸种20分钟，杀菌消毒，以清水充分清洗（直至不含一点药液），甩净水分，置于土制恒温箱内，以25－30℃温度催芽。有少量种子发芽时，再放入冷冻盒内，用－2－0℃温度处理4－6小时，后放入井水中回暖15分钟，捞出种子甩净水分继续催芽，70%的种子发芽后播种。 2、播种：发芽的种子放入盛有清水的瓷盆内，以新炊帚搅匀和水一起均匀 甩撒入苗床内，覆土1厘米厚，覆地膜，盖好防虫网和旧薄膜，防雨、遮荫、防止害虫侵入。 3、苗床管理：严格控制温度，出苗前白天28－32℃，夜温20－23℃；出苗 后白天25－30℃，夜温18－23℃；分苗前白天20－30℃，夜温14－18℃。温度高于适宜温度时，可在降温沙石层内浇灌井水并遮荫降温，以利出苗和幼苗发育。 幼苗出土时，在早晨或傍晚及时揭去地膜。 4、分苗：幼苗长到2－4片真叶时要及时分苗，分苗床每667米2温室建 40--50米2，建设方法与苗床土配制同番茄育苗。 注意！分苗时要干土起苗，随起苗随栽植，株行距10－12厘米，成正方形排列。栽后浇透水。分苗后随即喷洒600倍“天达—2116”（壮苗专用型） 6000倍96%天达恶霉灵 3000倍2%天达阿维药液，促苗健壮、防病防虫。并要注意适当遮荫，防止幼苗萎蔫。遮荫应只遮强光，使幼苗多见散射光。 分苗后，床温维持在25－30℃、夜温18－23℃，以利缓苗。缓苗后浇透水，随即切块，切块后撒细干土1厘米厚，后控制浇水，并要防雨水淋苗，严防苗床温度过高，引起幼苗徒长。 5、控制幼苗旺长：分苗以后，如长势过旺，需用1000倍助壮素药液或40 －100毫克/千克的多效唑药液喷洒幼苗，抑制其营养生长，促进幼苗花芽分化。 6、苗期病虫害防治：出苗后每7－10天喷洒一次6000倍96％天达恶霉灵 ＋600倍“天达－2116”（壮苗专用型）药液，或500倍70%的乙磷铝锰锌 600倍“天达—2116”（壮苗专用型）＋天达裕丰1000倍，或500倍50％DT杀菌剂 0.1%硫酸锌药液，防治病害。如有蚜虫为害可喷布1500倍天达啶虫脒 1000倍 洗衣粉，或3000倍2％天达阿维菌素药液（或2000倍天达高效氯氟氰菊酯药液）＋1000倍中性洗衣粉。 茄子的生长发育要求什么样的环境条件？
茄子露地春早熟栽培技术 一、品种选择宜选择耐寒性强，早期产量高，抗病、优质的早熟茄子品种，如湘早茄、油杂二号、早育茄等。 二、培育壮苗 长江流域一般于10 月下旬冷床育苗。温室或温床育苗，播种期可推迟到12月中、下旬。东北地区可于 1 月中、下旬温室或温床育苗。 三、整地作畦选择三年内未种过茄科蔬菜的田土，于头年秋冬季深耕晒垡。结合整地，每亩施入腐熟农家肥5000 千克，磷肥50 千克，钾肥30 千克或草木灰200 千克作基肥。郊区菜农施基肥，选晴天用人畜粪浇泼在定植穴内，每亩用量为1500-2000 千克，并加 50 千克腐熟的饼肥，晒干后锄松，使肥料与土壤均匀混合。在定植前，每亩再施入腐熟堆肥1500 千克，堆肥填入定植穴内，使堆肥略高于畦面，浇“压蔸水” 后定植穴即可与畦面平齐。 茄子作畦因地区及土壤质地而有不同，南方多采用深沟窄畦方式，一般畦宽 1.3—2.O 米，沟深20—30 厘米，津京地区一般做成小高畦，畦高10 一15 厘米，宽60 一65 厘米，用90—100 厘米幅宽的地膜覆盖，栽两行。东北则先沟施肥料，而后做成宽50 厘米的垄，每两条垄耧平做成 1 米宽的小高畦，采取条开沟的方法，一畦定植双行。 四、定植
茄子的定植期，可根据当地的气候条件及育苗情况而定。一般晚稻过后便可定植。为争取早熟，在不致受冻害的情况下应尽量早栽。采取地膜覆盖栽培时，无论垄栽或畦栽，均需精细整土，铺膜要绷紧，四周用土压平，以防风吹而发生撕裂。京津地区采取改良地膜覆盖栽培方式，可特定植期提前10天左右（气温稳定在12C即可定植）。其做法是：开深26 厘米，宽40 厘米的上宽下窄的倒梯形沟，开好沟后施入基肥。定植时，把带土坨苗排放到挖好的穴内，留地 1 —2 厘米高埋严，边栽边盖膜，栽后顺沟浇水，当沟内温度升到25 C 时，扎孔放风；当叶片触及天膜时，划十字掏苗，放天膜为地膜，进入 6 月份后，撤掉地膜，向植株根部壅土，即可防倒伏，又利于排灌。 茄子根系再生能力弱，定植时应尽量带土移栽，最好采用容器育苗。要趁晴天定植，忌栽湿土，湿土移栽缓苗慢，难发新根，不易成活。茄子是一种高产蔬菜，单位面积产量是由每亩株数、单株果数和单果重三个因素构成的。合理密植是提高产量的重要措施，密植的程度依植株的生长状态和土壤肥力水平而定。在一般情况下，茄子的丰产指标是叶面积指数要达到3—4，保持这个指数的时间愈长（要求维持40 一50 天以上），则愈有利于增产。密植能较早达到合适的叶面积指数，因此，早期产量较高。生产上，早熟品种每亩需栽2200-2500 株。 茄子的定植方法，北方因春季干旱，常用暗水稳苗定植，即先
茄子是北京地区种植最广泛的蔬菜作物之一。随着保护地面积的不断扩大和对茄子周年供应的要求不断提高，加之近几年保护地黄瓜、番茄的经济效益相对较差，不少菜农将保护地种植目标转向茄子。早春大棚茄子生产已初具规模。它对调节早春蔬菜淡季供应以及增加蔬菜花色品种起了重要作用。茄子是喜温作物，其各个生长期对温度要求比番茄、大椒高2℃左右，因此保护地茄子生产难度更大。笔者根据多年的工作经验，在进行大量调查的基础上，总结出对春大棚茄子栽培管理技术的要点，概述如下。 1 优良品种的选择 由于茄子育种起步较晚，目前北京地区尚缺乏保护地专用品种，种植面积最大的品种为北京七叶茄。其特点是中早熟、生长势较强，适合保护地和露地早熟栽培。其果实肉质致密，品质好，符合北京地区的消费习惯。该品种经北京市蔬菜研究中心提纯复壮后，植株株形整齐、紧凑，叶色深绿；果实紫黑发亮，商品性能很好。 2 培育壮苗 北京地区茄子育苗期间正值低温季节，一般要求在加温温室或日光温室铺地热线育籽苗，待长出2片真叶时分苗至日光温室中。 2.1 营养土的配制 播种床由于播种密度大，在单位面积内从床土中吸收水分和矿物质总量比较大；另外，根系密集，其呼吸作用对氧的要求比较严，所以播种床的营养土必须透气性好，含有幼苗生长所需要的各种营养成份。一般取肥沃的田园土5份，腐熟马粪4份，炉渣1份。另外，每立方米加入磷酸二铵2kg，充分混合、碾碎、过筛，即做成床土。 铺床：每亩地需播种床面积1.5m2。铺床方法是，先铺一层粘重土壤，耙平踩实，上面铺3～5cm的营养土，然后浇透水，将催过芽的种子均匀撒播在床面上，再覆盖1cm厚的营养土。床面支小拱棚，覆盖地膜，既保持水分又利于提高温度，促进出苗。 2.2 种子处理 茄子种子可采用温汤浸种，也可用药剂处理，以达到消毒的目的。其方法是，将种子放入55 ℃水中，不断搅拌，直至降到室温，或用高锰酸钾1000倍液处理15～20分钟。茄子浸种时间为10～12小时，要求不断搓洗种子，把粘液除掉，以加快吸水和呼吸，促进发芽。浸种完毕，用清水清洗干净、沥干，再进行催芽。 2.3 催芽 将种子包于干净湿布中，放于28～30℃的地方催芽。若采取变温处理，每天16小时30℃和8 小时20℃交替变温处理，则出芽整齐、粗壮。 2.4 幼苗期管理 播种后密闭保温，尽量提高苗床温度，促进出苗。待80%出苗后，打开地膜放风，降低温度和湿度，防止猝倒病发生。茄子易发生带帽出土现象，可用喷雾器于傍晚把种壳喷湿，让籽苗夜间脱帽。也可在种子拱土时，均匀撒一层细土，既防带帽出土，也能防止出苗拱土而引起的漏风现象。幼苗期，白天温度应维持在25～28℃，夜间温度15～18℃。待长出2片真叶时即可分苗。分苗前一天，将籽苗床浇一次透水。 2.5 分苗床的准备及分苗 分苗土的制备与播种床的营养土制备方法一样。分苗床土的厚度为8～10cm，以保证整个苗期根系对养分和空气的需要。分苗密度为8～10cm见方。近年来，营养钵被广泛应用到茄果类育苗上，既可有效地保护根系，又便于操作、管理、运输。茄子育苗用直径10cm 的营养钵较为合适。把营养土装入钵中，用手指在中央插个孔，把苗子栽入孔中，然后封孔浇透水。 2.6 苗期管理 分苗后，将床面支小拱棚以提高温度，尽快恢复根系生长，促进缓苗。一般5～7天即可
露地番茄种植技术方案 仁产地环境:要选择地势高燥、排灌方便、地下水位较低、土层深厚疏松的壤土地块，并符合GB/T 18407.1 - 2001《农产品安全质量无公害蔬菜产地环境要求》。 2.品种选择:种子质量符合DB 3703/003 - 2002《无公害蔬菜生产投入品使用准则》。选择抗病、优质、高产、商品性好、耐贮运、适合市场需求的品种。拒绝使用转基因番茄品种。 2.1种子处理 2.1.0种子存放条件种子应存放在通风、适温（不高于30度）、干燥的地方，长期储藏应放在3-5度的冷库或冰箱。 2.1.1随机测试芽势芽率抽取2-3份种子，每份100粒，在28 °恒温箱进行发芽测试，72小时内发芽50%以上、7日内平均发芽率85%以上为合格。如发现芽势弱可采用 0.5%KNO3溶液浸泡12小时，晾干后播种。芽率不足可按如下公式计算：计划播种包数=定植总株数* （每包粒数x实测芽率）2.1.2 温汤浸种：把种子放入55 C热水中，搅拌至30 C后 浸泡3-4小时。主要防治叶霉病、溃疡病、早疫病、晚疫病。 2.1.3 磷酸三钠浸种：先用清水浸种3－4 小时，再放入10% 磷酸三钠溶液中浸泡20 分钟，捞出洗净，主要防治病毒病。 2.1.4 干热处理：将干燥种子放于80 C的恒温箱中处理48
小时，可有效防治病毒病。 2.2 浸种催芽 浸种后将种子放置在25 - 28 C的条件下催芽，待60 - 70% 的种子出芽即可播种。 3 .培育无病虫壮苗 3.1 播种前准备 3.1.1 选用温室、大棚、阳畦等育苗设施，为有效防治病虫害，育苗室应配有防虫遮阳设施。 3.1.2 调制营养土：用1/3 充分腐熟的圈肥，2/3 无病原物熟土，拍细过筛；每m3 营养土中，加过磷酸钙1kg ，草木灰5kg 或15-15-15 三元复合肥2kg 。或购买进口草炭、蛭石、珍珠岩各1/3 混合而成。 3.1.3 苗床消毒：可用如下两种方法之一：一是每m2 播种床用福尔马林30 - 50ml，加水3L ,喷洒床土，用塑料薄膜闷盖 3 天后揭膜，待气味散尽后进行播种；二是每m3 营养土掺入50% 的多菌灵80g 。 3.1.4 苗室消毒:育苗前2 天对整个育苗室系统消毒,使用消毒水/高锰酸钾/漂粉精/新洁尔灭等,包括地面、水池、棚膜、 管道、穴盘、工具等进行全方位消毒，做到360 °无死角。3.2 播种育苗 3.2.1 播种期：根据定植时间要求确定播种期，夏季苗龄时间为20-25 天，冬季为35-55 天，春秋为30-35 天。