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酒店客房部服务员工作流程图

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轻敲客房门三次,并报“您好,服务员如无客人回应缓慢开门将房门打15c并“您好服务员,如客如有客人回应,并报“您好,服务员,您需要退房吗?清点酒水、日用品及保健品的数量和种类检查酒水、日用品及保健品是否有打开包装的痕迹在房态表上记录客人消费数量打开电视机、电脑、电灯,检查是否损坏检查地毯、窗帘是否有污渍和丢失,镜子、茶杯、口杯等是否损坏检查门、衣架、衣柜、桌子、椅子等是否损坏。如有损坏,记录

检查方巾、浴巾、面巾是否有污渍、损坏和丢失。如有相关赔偿4.1

记录在房态表和酒水单上。检查床单、被套、枕套、床垫、床护垫、床尾垫是否有污渍、损4.2 和丢失。如有相关赔偿,记录在房态表和酒水单上。

保健品数量及赔偿物品和金额报给前台将客人消费酒水日用品5.1 O“××房间,消费××几个,

丢失××,赔偿金额××,其”

5.2 把酒水单交送前台,经前台核对后并签字。

将烟灰缸及内桌面的赃物赃物倒入垃圾桶

撤下客人用过的枕套、床单、被套,并放入工作车布袋内

并检查布草是否有破损和未洗净的污渍从工作车上取出干净布草,

站在床尾中间,两手叠好床单尾部,将头部向床尾平扬过去展开床单尾部,双手紧握床单两角,双臂均匀用力,向前方甩出双手向床头下方轻拉床单,使床单头部边与尾部相同包角:由里向外顺时针方向侧包,角应有棱有角,紧而平手臂插入枕套内,用力抖开一手抓住枕芯前端一角,一手张开枕套双手抓住枕套口,用力抖动,使枕芯完全装入被套再次抖动枕头使其饱满平整,并放入床头,枕套中线与床单中线

站在床尾,将被套罩头部找出,并用力抖动使其平整

将被芯头折叠并用右手抓住,左手顺势开启被套罩,将被芯塞入被

左手紧抓被叠起左角,两手打开,将被芯角置于被套头的两角内

在放置好的同时,将被芯中部和尾部顺垫理平,再将尾部两角放置

用力抖动,待匀称后平铺于床上,尾部与地保持一到两指宽,中线6.5

至与床单合并后,将头部折回25cm30cm。

、除尘7.1 检查设备设施,并按顺时针或逆时针方向进行抹尘。7

8.1 撤到茶杯、口杯、烟灰缸等,清洗面盆、卫浴、马桶等设施。8、洗刷

补充卫生间及房间缺少物品。9、补给9.1

用湿布从里到外拖一遍,清扫房间内各死角,10.1 从里到外的顺序打扫,10、清洁再用干布拖一遍。

巡视房间内物品是否摆放整齐美观,有无遗漏项目。11.1 、自检11 1、撤出房12.1取出房卡,管好房门,作好房态记录,并上报领班

,如设备设施损坏,报“维修房

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